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久しぶりに1人ゆっくりきままごはん。 ごはんというかつまみ。。。 はさみ揚げ用の鶏ひき肉のタネが残っていたので、ソヤ畝畑のゆうきくんが送ってくれた野生のミョウガ千切りと黒胡椒挽いて鶏ひき肉タネ入れて巻いて揚げる。 適当な思いつきで作ったのにほぼ完成された味になったー!!! このミョウガの香りのなせる技としか言えないほどミョウガの香りが生きていて、そこに黒胡椒が絶妙にマッチしている。。。 ...
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久しぶりに1人ゆっくりきままごはん。 ごはんというかつまみ。。。 はさみ揚げ用の鶏ひき肉のタネが残っていたので、ソヤ畝畑のゆうきくんが送ってくれた野生のミョウガ千切りと黒胡椒挽いて鶏ひき肉タネ入れて巻いて揚げる。 適当な思いつきで作ったのにほぼ完成された味になったー!!! このミョウガの香りのなせる技としか言えないほどミョウガの香りが生きていて、そこに黒胡椒が絶妙にマッチしている。。。 この春巻き用の鶏ひき肉ダネを作ってやるともっと完成度上がるな・・・・次は卵白入れたフワフワダネ作ろう! #あゆみ食堂の覚え書き 久しぶりに1人ゆっくりきままごはん。
ごはんというかつまみ。。。 はさみ揚げ用の鶏ひき肉のタネが残っていたので、ソヤ畝畑のゆうきくんが送ってくれた野生のミョウガ千切りと黒胡椒挽いて鶏ひき肉タネ入れて巻いて揚げる。

適当な思いつきで作ったのにほぼ完成された味になったー!!!
このミョウガの香りのなせる技としか言えないほどミョウガの香りが生きていて、そこに黒胡椒が絶妙にマッチしている。。。 この春巻き用の鶏ひき肉ダネを作ってやるともっと完成度上がるな・・・・次は卵白入れたフワフワダネ作ろう!

#あゆみ食堂の覚え書き
先週と今週と大好きな人たちの誕生日のためにご飯を作れて嬉しかった! 持ち込みOKのカラオケに持ち込んでカラオケ誕生日パーティー! ざっくんのアカペラレミオロメン忘れないよ。。。🤣
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先週と今週と大好きな人たちの誕生日のためにご飯を作れて嬉しかった! 持ち込みOKのカラオケに持ち込んでカラオケ誕生日パーティー! ざっくんのアカペラレミオロメン忘れないよ。。。🤣 先週と今週と大好きな人たちの誕生日のためにご飯を作れて嬉しかった!

持ち込みOKのカラオケに持ち込んでカラオケ誕生日パーティー!
ざっくんのアカペラレミオロメン忘れないよ。。。🤣
久々に手打ちやった。。。 ひさことなおこのために汗だくで20分ほど打ったで・・・・・・むちゃくちゃ美味しかった。 バジルペーストのラザニヤ食べつつ合間に晩夏のラタトゥイユ挟むのたまらん。。。
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久々に手打ちやった。。。 ひさことなおこのために汗だくで20分ほど打ったで・・・・・・むちゃくちゃ美味しかった。 バジルペーストのラザニヤ食べつつ合間に晩夏のラタトゥイユ挟むのたまらん。。。 久々に手打ちやった。。。 ひさことなおこのために汗だくで20分ほど打ったで・・・・・・むちゃくちゃ美味しかった。

バジルペーストのラザニヤ食べつつ合間に晩夏のラタトゥイユ挟むのたまらん。。。
ほっぺた落ちた。。。<span class="emoji emoji1f60b"></span> おいしかったなぁ〜
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ほっぺた落ちた。。。 おいしかったなぁ〜 ほっぺた落ちた。。。😋
おいしかったなぁ〜
さちことさとみ。 楽しい午後でした♪
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さちことさとみ。 楽しい午後でした♪ さちことさとみ。
楽しい午後でした♪
4人で4つのデザートは妥当な数ですね<span class="emoji emoji1f60b"></span> この間は2人で5つのデザート食べたからね・・・・・ 楽しかった昨夜のテーブル。 トウモロコシのムースと雲丹、そしてリエットとミョウガのピクルスがものすごく好みだった。 楽しい会話と美味しい料理、それがあればだいたい人生幸せです。
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4人で4つのデザートは妥当な数ですね この間は2人で5つのデザート食べたからね・・・・・ 楽しかった昨夜のテーブル。 トウモロコシのムースと雲丹、そしてリエットとミョウガのピクルスがものすごく好みだった。 楽しい会話と美味しい料理、それがあればだいたい人生幸せです。 4人で4つのデザートは妥当な数ですね😋
この間は2人で5つのデザート食べたからね・・・・・ 楽しかった昨夜のテーブル。
トウモロコシのムースと雲丹、そしてリエットとミョウガのピクルスがものすごく好みだった。

楽しい会話と美味しい料理、それがあればだいたい人生幸せです。
この人会いたいなぁ。。。 と思ってた人に、意外とすんなり会えちゃった昨夜。。。 私のご飯食べてラップで返してくれた人初だわぁ〜<span class="emoji emoji1f35a"></span> 次会った時はアンサーラップできるようにMCあゆみ食doがむばりやすっ! ふぉげっと! #チョコレートピエロ ...
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この人会いたいなぁ。。。 と思ってた人に、意外とすんなり会えちゃった昨夜。。。 私のご飯食べてラップで返してくれた人初だわぁ〜 次会った時はアンサーラップできるようにMCあゆみ食doがむばりやすっ! ふぉげっと! #チョコレートピエロ #ushiochocolatl この人会いたいなぁ。。。
と思ってた人に、意外とすんなり会えちゃった昨夜。。。 私のご飯食べてラップで返してくれた人初だわぁ〜🍚 次会った時はアンサーラップできるようにMCあゆみ食doがむばりやすっ!

ふぉげっと!

#チョコレートピエロ
#ushiochocolatl
たかはしよしこ大先生の四十のお祝いにお料理させていただき大変光栄でめちゃくちゃ幸せな夜でした。 気がつけばわたしがよしこさんと出会ってちょうど10年でもありました。 10年前は漠然と面白い仕事がしたい!!!と思って飛び込んだアシスタントの世界、独立なんて微塵も考えていなかったけれど、気がつけば独立して6年以上の月日が経っていました。 手探りでいろんなことをよしこさんとひたすらやっていたアシスタント時代の3年半は、さまざまな伝説がありすぎて一晩語り合えるほどです。笑 マジでイラッ<span class="emoji emoji1f4a2"></span>としたことも沢山あるし、はぁ??😧と呆れたことも沢山ありますし・・・・・笑(というのも大先生の天才的な閃きがタイミングを考えずに降ってくるためです。<span class="emoji emoji1f602"></span>) あの当時は若気の至りで、言われることに沢山反発心を抱いておりました。 けれど、今仕事をしながらその時に言われたことの意味をやっと理解している感じです。感謝。。。 ...
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たかはしよしこ大先生の四十のお祝いにお料理させていただき大変光栄でめちゃくちゃ幸せな夜でした。 気がつけばわたしがよしこさんと出会ってちょうど10年でもありました。 10年前は漠然と面白い仕事がしたい!!!と思って飛び込んだアシスタントの世界、独立なんて微塵も考えていなかったけれど、気がつけば独立して6年以上の月日が経っていました。 手探りでいろんなことをよしこさんとひたすらやっていたアシスタント時代の3年半は、さまざまな伝説がありすぎて一晩語り合えるほどです。笑 マジでイラッとしたことも沢山あるし、はぁ??😧と呆れたことも沢山ありますし・・・・・笑(というのも大先生の天才的な閃きがタイミングを考えずに降ってくるためです。) あの当時は若気の至りで、言われることに沢山反発心を抱いておりました。 けれど、今仕事をしながらその時に言われたことの意味をやっと理解している感じです。感謝。。。 ... たかはしよしこ大先生の四十のお祝いにお料理させていただき大変光栄でめちゃくちゃ幸せな夜でした。

気がつけばわたしがよしこさんと出会ってちょうど10年でもありました。
10年前は漠然と面白い仕事がしたい!!!と思って飛び込んだアシスタントの世界、独立なんて微塵も考えていなかったけれど、気がつけば独立して6年以上の月日が経っていました。
手探りでいろんなことをよしこさんとひたすらやっていたアシスタント時代の3年半は、さまざまな伝説がありすぎて一晩語り合えるほどです。笑
マジでイラッ💢としたことも沢山あるし、はぁ??😧と呆れたことも沢山ありますし・・・・・笑(というのも大先生の天才的な閃きがタイミングを考えずに降ってくるためです。😂)
あの当時は若気の至りで、言われることに沢山反発心を抱いておりました。
けれど、今仕事をしながらその時に言われたことの意味をやっと理解している感じです。感謝。。。 食材に対しても人に対してもいつも真っ直ぐに向き合って嘘がないところも、大いに笑って大いに泣いて忙しないところも、全部すきです。

10年前にペーペーでなんもできなかった私が、10年経ってなんとかここまでやってこれたのは全部よしこさんのおかげなので、昨日は愛溢れるお祝いの会でお料理させてもらえたこと本当に嬉しかったです。

サプライズの仕掛け人の景くんはじめ休日にもかかわらず手伝ってくれたSSスタッフまなちゃんけんちゃんマッチー、そしてアシスタント時代から一緒に仕事をしてきた前田さんと小野原さんにも大変お世話になりました。
ありがとうございました!

誕生日ケーキはメルシーケーキという最後まで超絶豪華な会でした。

あぁ良き夜。
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リビセンをウロウロしていて手に取った瞬間にすぐ取り置きして連れ帰った丼。 とろっとつるっとしているけど、無骨な厚みが心地よい、縦に長くて深さのある感じも格好良く、最近はこればかり使ってしまう。 裏返すとハングルのような文字、韓国のものだろうか。 と、友と話して今年の年末は韓国へ行こうということになる。笑 たのしみだ。
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リビセンをウロウロしていて手に取った瞬間にすぐ取り置きして連れ帰った丼。 とろっとつるっとしているけど、無骨な厚みが心地よい、縦に長くて深さのある感じも格好良く、最近はこればかり使ってしまう。 裏返すとハングルのような文字、韓国のものだろうか。 と、友と話して今年の年末は韓国へ行こうということになる。笑 たのしみだ。 リビセンをウロウロしていて手に取った瞬間にすぐ取り置きして連れ帰った丼。

とろっとつるっとしているけど、無骨な厚みが心地よい、縦に長くて深さのある感じも格好良く、最近はこればかり使ってしまう。

裏返すとハングルのような文字、韓国のものだろうか。

と、友と話して今年の年末は韓国へ行こうということになる。笑

たのしみだ。
美味しいもんてのは、だいたい冷蔵庫の残り物を片付けるときに生まれるもんだよねぇ。。。 焼きナスにして皮むいて冷蔵庫にいれてたのと、残り物の鶏ひき肉、自家製ラー油と長ネギの端っこみじん切り、鰹出汁で作ったナス麻婆麺。 麺は邦栄堂の細麺ストレート、このストレート麺がむちゃくちゃ合う!!! ...
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美味しいもんてのは、だいたい冷蔵庫の残り物を片付けるときに生まれるもんだよねぇ。。。 焼きナスにして皮むいて冷蔵庫にいれてたのと、残り物の鶏ひき肉、自家製ラー油と長ネギの端っこみじん切り、鰹出汁で作ったナス麻婆麺。 麺は邦栄堂の細麺ストレート、このストレート麺がむちゃくちゃ合う!!! ナスの焦げ風味も味のうちという具合に美味しいのだ。 意図しない時の美味しさって、なかなか誰かと味わう機会がなくて残念。。。 #あゆみ食堂の覚え書き 美味しいもんてのは、だいたい冷蔵庫の残り物を片付けるときに生まれるもんだよねぇ。。。 焼きナスにして皮むいて冷蔵庫にいれてたのと、残り物の鶏ひき肉、自家製ラー油と長ネギの端っこみじん切り、鰹出汁で作ったナス麻婆麺。
麺は邦栄堂の細麺ストレート、このストレート麺がむちゃくちゃ合う!!! ナスの焦げ風味も味のうちという具合に美味しいのだ。

意図しない時の美味しさって、なかなか誰かと味わう機会がなくて残念。。。 #あゆみ食堂の覚え書き
大好きな日進ワールドデリカテッセンは旧店舗での営業を終了し斜め向かいの建物へと移転した。 今日久しぶりの買出しへ行ってわかったのは、私はあの場所のあの建物の日進がすごく好きだったのだということだ。 ちょっと古めかしい建物、ひろーい店内に悠々と陳列されるさまざまな食材、買い物している人は日本人と外国の人が大体半々で、買出しとはいえぼーっと店内を歩くだけで散歩しているようなきぶんになったりして、買出し物以外のものも欲しくなったりしてさ・・・・そして、ここのショッパーのビニル袋もすき。しっかりした質感の半透明の袋にローマ字表記。カッコ良いのだ。 でも、1番好きだったのは入り口のエスカレーター登りながら大きな窓から見える東京タワー! 青空の下の赤いそれも、夜空の下に光るそれも、どの風景もなんだかノスタルジックでちょっとエモくて、本当に最高だった。 大好きな東京の景色がまた一つなくなった。 切ないなぁ。。。
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大好きな日進ワールドデリカテッセンは旧店舗での営業を終了し斜め向かいの建物へと移転した。 今日久しぶりの買出しへ行ってわかったのは、私はあの場所のあの建物の日進がすごく好きだったのだということだ。 ちょっと古めかしい建物、ひろーい店内に悠々と陳列されるさまざまな食材、買い物している人は日本人と外国の人が大体半々で、買出しとはいえぼーっと店内を歩くだけで散歩しているようなきぶんになったりして、買出し物以外のものも欲しくなったりしてさ・・・・そして、ここのショッパーのビニル袋もすき。しっかりした質感の半透明の袋にローマ字表記。カッコ良いのだ。 でも、1番好きだったのは入り口のエスカレーター登りながら大きな窓から見える東京タワー! 青空の下の赤いそれも、夜空の下に光るそれも、どの風景もなんだかノスタルジックでちょっとエモくて、本当に最高だった。 大好きな東京の景色がまた一つなくなった。 切ないなぁ。。。 大好きな日進ワールドデリカテッセンは旧店舗での営業を終了し斜め向かいの建物へと移転した。

今日久しぶりの買出しへ行ってわかったのは、私はあの場所のあの建物の日進がすごく好きだったのだということだ。

ちょっと古めかしい建物、ひろーい店内に悠々と陳列されるさまざまな食材、買い物している人は日本人と外国の人が大体半々で、買出しとはいえぼーっと店内を歩くだけで散歩しているようなきぶんになったりして、買出し物以外のものも欲しくなったりしてさ・・・・そして、ここのショッパーのビニル袋もすき。しっかりした質感の半透明の袋にローマ字表記。カッコ良いのだ。

でも、1番好きだったのは入り口のエスカレーター登りながら大きな窓から見える東京タワー!
青空の下の赤いそれも、夜空の下に光るそれも、どの風景もなんだかノスタルジックでちょっとエモくて、本当に最高だった。

大好きな東京の景色がまた一つなくなった。

切ないなぁ。。。
一年以上ぶりの cafe ilo iloプレートからのキャロットケーキまで! 全部美味しかったぁぁぁ。。。 スペルト小麦のクッキーも噛むほどにじわじわ来る感じで、最高だった。。。 ...
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一年以上ぶりの cafe ilo iloプレートからのキャロットケーキまで! 全部美味しかったぁぁぁ。。。 スペルト小麦のクッキーも噛むほどにじわじわ来る感じで、最高だった。。。 ここにあるのは毎日食べたい食べ物ばかりだよ・・・・なんで近所に無いんだ!?🤔 一年以上ぶりの cafe ilo iloプレートからのキャロットケーキまで!

全部美味しかったぁぁぁ。。。 スペルト小麦のクッキーも噛むほどにじわじわ来る感じで、最高だった。。。 ここにあるのは毎日食べたい食べ物ばかりだよ・・・・なんで近所に無いんだ!?🤔
トヨチーニとドライトマトの炊き込みご飯をどうしてもいれたかったのでそれを入れる前提でかんがえたら少し洋食よりの内容。 10月に出す本にもレシピを載せたハーブバーグ<span class="emoji emoji1f33f"></span>がとても美味しいです。 プリッとしとる❣️
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トヨチーニとドライトマトの炊き込みご飯をどうしてもいれたかったのでそれを入れる前提でかんがえたら少し洋食よりの内容。 10月に出す本にもレシピを載せたハーブバーグがとても美味しいです。 プリッとしとる❣️ トヨチーニとドライトマトの炊き込みご飯をどうしてもいれたかったのでそれを入れる前提でかんがえたら少し洋食よりの内容。

10月に出す本にもレシピを載せたハーブバーグ🌿がとても美味しいです。
プリッとしとる❣️
佐々木ファームのミニ人参は太白と黒胡椒と塩で蒸し煮に、ササキシーズさんのお野菜は高橋さんのレシピでラタトゥイユに。 今日も暑い、暑い、暑ーい!!! けれど、空の景色は少しずつ秋に、夕方に吹く風も秋の風に変りつつある気がするこの頃。 夏野菜が終わるのを惜しむように料理をする日々。
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佐々木ファームのミニ人参は太白と黒胡椒と塩で蒸し煮に、ササキシーズさんのお野菜は高橋さんのレシピでラタトゥイユに。 今日も暑い、暑い、暑ーい!!! けれど、空の景色は少しずつ秋に、夕方に吹く風も秋の風に変りつつある気がするこの頃。 夏野菜が終わるのを惜しむように料理をする日々。 佐々木ファームのミニ人参は太白と黒胡椒と塩で蒸し煮に、ササキシーズさんのお野菜は高橋さんのレシピでラタトゥイユに。

今日も暑い、暑い、暑ーい!!!
けれど、空の景色は少しずつ秋に、夕方に吹く風も秋の風に変りつつある気がするこの頃。

夏野菜が終わるのを惜しむように料理をする日々。
諏訪から戻って、暑い東京にぐったりでなかなかエンジンがかからなかったのだけど、昨日は仕事後にまきちゃんと久々に銀座のWESTでゆっくりお茶。 年末の旅の予定も話し合い、なんてことないドラマの話もして(湊先生のおにぎり食べる仕草をコンビーフサンドイッチで真似する、とか。。。笑)キャッキャキャッキャして日比谷まで散歩して、THREEぷらっと見て、地下の鈴懸で栗大福とどら焼き買って、また明日ってなかんじ。 そのまた明日の今日は仕事の現場で一緒で、カメラマンはキッチンさんだし、デザインは高い山だし、関わる人みんな大好きで信頼できる人ばかりで、じわーんと元気をもらって、完全にダルさが抜けた!!! ...
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諏訪から戻って、暑い東京にぐったりでなかなかエンジンがかからなかったのだけど、昨日は仕事後にまきちゃんと久々に銀座のWESTでゆっくりお茶。 年末の旅の予定も話し合い、なんてことないドラマの話もして(湊先生のおにぎり食べる仕草をコンビーフサンドイッチで真似する、とか。。。笑)キャッキャキャッキャして日比谷まで散歩して、THREEぷらっと見て、地下の鈴懸で栗大福とどら焼き買って、また明日ってなかんじ。 そのまた明日の今日は仕事の現場で一緒で、カメラマンはキッチンさんだし、デザインは高い山だし、関わる人みんな大好きで信頼できる人ばかりで、じわーんと元気をもらって、完全にダルさが抜けた!!! ... 諏訪から戻って、暑い東京にぐったりでなかなかエンジンがかからなかったのだけど、昨日は仕事後にまきちゃんと久々に銀座のWESTでゆっくりお茶。
年末の旅の予定も話し合い、なんてことないドラマの話もして(湊先生のおにぎり食べる仕草をコンビーフサンドイッチで真似する、とか。。。笑)キャッキャキャッキャして日比谷まで散歩して、THREEぷらっと見て、地下の鈴懸で栗大福とどら焼き買って、また明日ってなかんじ。

そのまた明日の今日は仕事の現場で一緒で、カメラマンはキッチンさんだし、デザインは高い山だし、関わる人みんな大好きで信頼できる人ばかりで、じわーんと元気をもらって、完全にダルさが抜けた!!! よっしゃ!
頑張るぞーう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

WESTでは初めてパイアラモードを食べました。いろんな白の中にあるシャインマスカットの可愛らしいさ。。。♡ WESTに行くからこのブラウスにしたのよ、というまきちゃんの可愛さ♡

良き時間でした。
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今時期佐々木ファームのフワフワとして水のようなリーフが大充実で、ここぞとばかりに食べる、食べる! サラダにはトレビスを少し入れて風味をつけるのが好きです。 今夜はサラダ春菊トレビスで、添えたのは先日モリカゲさんスガさんからお土産にいただいた岩崎さんのジャガイモをじわじわとフライパンで焼いたもの! このジャガイモはさらっとしているのにトロッとした旨味を併せ持つ風味のコクうま系かな。とーっても美味しかった!!! ...
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今時期佐々木ファームのフワフワとして水のようなリーフが大充実で、ここぞとばかりに食べる、食べる! サラダにはトレビスを少し入れて風味をつけるのが好きです。 今夜はサラダ春菊トレビスで、添えたのは先日モリカゲさんスガさんからお土産にいただいた岩崎さんのジャガイモをじわじわとフライパンで焼いたもの! このジャガイモはさらっとしているのにトロッとした旨味を併せ持つ風味のコクうま系かな。とーっても美味しかった!!! 野菜それぞれに、それぞれの個性的な美味しさがある。 楽しい!!! 今時期佐々木ファームのフワフワとして水のようなリーフが大充実で、ここぞとばかりに食べる、食べる!
サラダにはトレビスを少し入れて風味をつけるのが好きです。
今夜はサラダ春菊トレビスで、添えたのは先日モリカゲさんスガさんからお土産にいただいた岩崎さんのジャガイモをじわじわとフライパンで焼いたもの!
このジャガイモはさらっとしているのにトロッとした旨味を併せ持つ風味のコクうま系かな。とーっても美味しかった!!! 野菜それぞれに、それぞれの個性的な美味しさがある。
楽しい!!!
まだもう少し先のお話ですが、11月9日にBOOKTRUCKの三田修平さんとトークをさせていただくことになりました! だいぶおひさしぶりにメールがきたと思ったら、トークのゲストお願いできませんか?とのこと。 えー!私でええのんか??と聞いたら(いや、もっと丁寧に聞きましたよ。。。)是非にと言ってくださり、お相手させていただくことになりました。 三田さんがなんで私にご連絡くれたのかと聞くと、自分の好きなことを仕事にして楽しそうに生きてる人というので私が浮かんだそうな<span class="emoji emoji1f602"></span> はい、毎日楽しいです!!! ...
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まだもう少し先のお話ですが、11月9日にBOOKTRUCKの三田修平さんとトークをさせていただくことになりました! だいぶおひさしぶりにメールがきたと思ったら、トークのゲストお願いできませんか?とのこと。 えー!私でええのんか??と聞いたら(いや、もっと丁寧に聞きましたよ。。。)是非にと言ってくださり、お相手させていただくことになりました。 三田さんがなんで私にご連絡くれたのかと聞くと、自分の好きなことを仕事にして楽しそうに生きてる人というので私が浮かんだそうな はい、毎日楽しいです!!! ... まだもう少し先のお話ですが、11月9日にBOOKTRUCKの三田修平さんとトークをさせていただくことになりました!

だいぶおひさしぶりにメールがきたと思ったら、トークのゲストお願いできませんか?とのこと。
えー!私でええのんか??と聞いたら(いや、もっと丁寧に聞きましたよ。。。)是非にと言ってくださり、お相手させていただくことになりました。

三田さんがなんで私にご連絡くれたのかと聞くと、自分の好きなことを仕事にして楽しそうに生きてる人というので私が浮かんだそうな😂

はい、毎日楽しいです!!! よかった、楽しそうに見えてて。。。笑

ということで、遅読でなかなか読書の進まない私ですけれども、そんな私の中にも自分が仕事をする上でヒントをくれる本というのがありまして・・・・・そんな本の中から3冊を選んで、その話をベースにしながらお話させていただきたいと思っております。

少し先のことなので、まだまだご都合などわからないかなと思いつつ、頭の片隅にでも入れていただけたら嬉しいです。

私以外の皆さんもとても面白そう!!!
このメンバーで私が1番適当でふざけている気がするけど、頑張ります!笑
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もはや家飲みのレベルが高くなりすぎて本当に外食しなくなりそうだよ。。。(いや、するけどね。笑) かおりさんが持ってきてくれたワイン4本どれもこれも美味しかった。。。 ...
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もはや家飲みのレベルが高くなりすぎて本当に外食しなくなりそうだよ。。。(いや、するけどね。笑) かおりさんが持ってきてくれたワイン4本どれもこれも美味しかった。。。 最後電車越しのバイバイする2人が可愛すぎて、なんかとってもしあわせな気分になった夜。 ももこのアーバンな家も最高やった。 次は4人で10階から釣りするかもな・・・・ もはや家飲みのレベルが高くなりすぎて本当に外食しなくなりそうだよ。。。(いや、するけどね。笑)

かおりさんが持ってきてくれたワイン4本どれもこれも美味しかった。。。 最後電車越しのバイバイする2人が可愛すぎて、なんかとってもしあわせな気分になった夜。

ももこのアーバンな家も最高やった。

次は4人で10階から釣りするかもな・・・・
あづい。。。 暑すぎるから、尾白川渓谷の清流と霧ヶ峰の青空で涼もう。
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あづい。。。 暑すぎるから、尾白川渓谷の清流と霧ヶ峰の青空で涼もう。 あづい。。。
暑すぎるから、尾白川渓谷の清流と霧ヶ峰の青空で涼もう。
美味しいーーーー!!! 使ってみたかったワインビネガーをやっとこ買って今夜使ってみました。 とっても美味しいっ!!!
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美味しいーーーー!!! 使ってみたかったワインビネガーをやっとこ買って今夜使ってみました。 とっても美味しいっ!!! 美味しいーーーー!!! 使ってみたかったワインビネガーをやっとこ買って今夜使ってみました。
とっても美味しいっ!!!
ひちゃこのケーキ、やっぱりおいひぃ。 なおちゃんの美味しい豆でアイスコーヒーと共に至福。
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ひちゃこのケーキ、やっぱりおいひぃ。 なおちゃんの美味しい豆でアイスコーヒーと共に至福。 ひちゃこのケーキ、やっぱりおいひぃ。

なおちゃんの美味しい豆でアイスコーヒーと共に至福。
hortaのアイスクリームサンドウィッチ! 仕込みの一服にガブリ!! おいひぃ。。。
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hortaのアイスクリームサンドウィッチ! 仕込みの一服にガブリ!! おいひぃ。。。 hortaのアイスクリームサンドウィッチ!

仕込みの一服にガブリ!! おいひぃ。。。
旅のお供の一冊。 19才のややちゃんに、31才の也哉子さんに色々と思い出させてもらった。 相変わらず遅読の私、春に買った本をやっと読み終わりました。 時折また開きたい本。 今回の旅にぴったりでした。
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旅のお供の一冊。 19才のややちゃんに、31才の也哉子さんに色々と思い出させてもらった。 相変わらず遅読の私、春に買った本をやっと読み終わりました。 時折また開きたい本。 今回の旅にぴったりでした。 旅のお供の一冊。
19才のややちゃんに、31才の也哉子さんに色々と思い出させてもらった。

相変わらず遅読の私、春に買った本をやっと読み終わりました。

時折また開きたい本。
今回の旅にぴったりでした。
先週の木曜日に諏訪に来て一週間、諏訪周辺を思い切り楽しんだ日々でした。 なにより、まだ白楽にあったときから大好きでちょこちょこと通っていたお店にすごく久しぶりに行けたことがたまらなく嬉しかった。 今は、やまゆりという名前で、うどんとパンと和菓子の店。 月曜日にかなちゃんと電車でテクテク出かけて、お店に入った瞬間にあっこさんが私のことを覚えていてくれて嬉しかったなぁ。。。 ...
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先週の木曜日に諏訪に来て一週間、諏訪周辺を思い切り楽しんだ日々でした。 なにより、まだ白楽にあったときから大好きでちょこちょこと通っていたお店にすごく久しぶりに行けたことがたまらなく嬉しかった。 今は、やまゆりという名前で、うどんとパンと和菓子の店。 月曜日にかなちゃんと電車でテクテク出かけて、お店に入った瞬間にあっこさんが私のことを覚えていてくれて嬉しかったなぁ。。。 白楽・菊名時代とは全然違う雰囲気なのに、どこか同じ空気が流れていて、でももっともっと自由でおおらかな感じで、のびのびと美味しいものを味わえる場所だった。 あまりに気持ちが良かったので、昨日もりょーこちゃんと一緒に夕方にカキ氷を食べに寄って、驚かれた!笑 好きだー!!! と思うと、なんどもそこにばかり行きたくなる、というか行ってしまう。 昨日も積もる話が止まらなくてあっという間に時間が経ってしまった・・・・・ ... 先週の木曜日に諏訪に来て一週間、諏訪周辺を思い切り楽しんだ日々でした。

なにより、まだ白楽にあったときから大好きでちょこちょこと通っていたお店にすごく久しぶりに行けたことがたまらなく嬉しかった。
今は、やまゆりという名前で、うどんとパンと和菓子の店。

月曜日にかなちゃんと電車でテクテク出かけて、お店に入った瞬間にあっこさんが私のことを覚えていてくれて嬉しかったなぁ。。。 白楽・菊名時代とは全然違う雰囲気なのに、どこか同じ空気が流れていて、でももっともっと自由でおおらかな感じで、のびのびと美味しいものを味わえる場所だった。

あまりに気持ちが良かったので、昨日もりょーこちゃんと一緒に夕方にカキ氷を食べに寄って、驚かれた!笑

好きだー!!!
と思うと、なんどもそこにばかり行きたくなる、というか行ってしまう。
昨日も積もる話が止まらなくてあっという間に時間が経ってしまった・・・・・ 随分前にちょこちょこと会ったりパンの注文をしたり、共通の話題でメールや手紙のやり取りを少ししただけなのに、こうして覚えてもらっていることって嬉しいなと思う。
20代のはじめの頃、今みたいにスマホなんてなかったから、いく先々のDMやフライヤーやショップカードの中から好きそうな雰囲気のところには片っ端から行っていた、けどそれが何になるのかなんて考えたこともなくて、ただただ好きだから通った、それだけのことが今こうして繋がっていることの面白さ。

やりたいことが多すぎて必死でいろんなことを追いかけていたけれど、こうして料理を作る道をつけてもらえたこと、ありがたいことだと思います。

料理を通してたくさんの人と出会える今が嬉しくて楽しいと、仕事を重ねる度にそう思うのです。

思い出と友達は宝だ。
大変なとき辛いとき、ジワリと思い出して救われる存在、これらがなかったらわたしはきっと生きていかれないなと思う。

今年も良い夏を過ごせたことに感謝する。
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霧ヶ峰の夕暮れ。 やっぱり山は良いなぁ〜 山育ちはやっぱり山が好き。
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霧ヶ峰の夕暮れ。 やっぱり山は良いなぁ〜 山育ちはやっぱり山が好き。 霧ヶ峰の夕暮れ。
やっぱり山は良いなぁ〜
山育ちはやっぱり山が好き。
道の駅で買った野菜盛りだくさんで最期の夕ご飯! レタスとさけるチーズでサラダwithトマト 枝豆茹でただけ とうきび茹でただけ ナスとズッキーニと鶏肉焼いただけ 生・茹で・焼き、それだけでものすごいご馳走だった。 一週間最高に楽しかったなぁ。。。 リビセンのみんなに大感謝!!! ...
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道の駅で買った野菜盛りだくさんで最期の夕ご飯! レタスとさけるチーズでサラダwithトマト 枝豆茹でただけ とうきび茹でただけ ナスとズッキーニと鶏肉焼いただけ 生・茹で・焼き、それだけでものすごいご馳走だった。 一週間最高に楽しかったなぁ。。。 リビセンのみんなに大感謝!!! 明日からまたがんばるぞっ! 道の駅で買った野菜盛りだくさんで最期の夕ご飯!

レタスとさけるチーズでサラダwithトマト
枝豆茹でただけ
とうきび茹でただけ
ナスとズッキーニと鶏肉焼いただけ

生・茹で・焼き、それだけでものすごいご馳走だった。

一週間最高に楽しかったなぁ。。。
リビセンのみんなに大感謝!!! 明日からまたがんばるぞっ!
ぷらぷらと松本まで出かけて、隅々まで美味しい満のお料理に胸いっぱいになりながら、松本民芸館へ。 だるまの木型の存在感と格好良さ、そして良き言葉。 いつだって自分の感覚を研ぎ澄ませていたい。
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ぷらぷらと松本まで出かけて、隅々まで美味しい満のお料理に胸いっぱいになりながら、松本民芸館へ。 だるまの木型の存在感と格好良さ、そして良き言葉。 いつだって自分の感覚を研ぎ澄ませていたい。 ぷらぷらと松本まで出かけて、隅々まで美味しい満のお料理に胸いっぱいになりながら、松本民芸館へ。

だるまの木型の存在感と格好良さ、そして良き言葉。

いつだって自分の感覚を研ぎ澄ませていたい。
リビセンに来たら一度は食べる! 徒歩1分以内のところにあるパイのお店シュクルのパイ! これは王道チョコバナナ!!! サイズ感と味が絶妙で大好きです。 一つが大体300円以内という値段設定も嬉しいもの。 二つ買ってもペロリ!今日と明日で一つづつ食べるも楽しい♪ 今回はチョコバナナとレモンパイ。 クールな接客のおっちゃんのイメージとは裏腹?な優しい美味しさですよ♡
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リビセンに来たら一度は食べる! 徒歩1分以内のところにあるパイのお店シュクルのパイ! これは王道チョコバナナ!!! サイズ感と味が絶妙で大好きです。 一つが大体300円以内という値段設定も嬉しいもの。 二つ買ってもペロリ!今日と明日で一つづつ食べるも楽しい♪ 今回はチョコバナナとレモンパイ。 クールな接客のおっちゃんのイメージとは裏腹?な優しい美味しさですよ♡ リビセンに来たら一度は食べる!
徒歩1分以内のところにあるパイのお店シュクルのパイ!

これは王道チョコバナナ!!!
サイズ感と味が絶妙で大好きです。

一つが大体300円以内という値段設定も嬉しいもの。
二つ買ってもペロリ!今日と明日で一つづつ食べるも楽しい♪

今回はチョコバナナとレモンパイ。

クールな接客のおっちゃんのイメージとは裏腹?な優しい美味しさですよ♡
湧き水まで散歩してふらふら違う道を通ったら大好きなはちみつを売る店に吸い込まれ、散々試食して初めて食べた植物の蜜を買う。 はちみつに弱い。
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湧き水まで散歩してふらふら違う道を通ったら大好きなはちみつを売る店に吸い込まれ、散々試食して初めて食べた植物の蜜を買う。 はちみつに弱い。 湧き水まで散歩してふらふら違う道を通ったら大好きなはちみつを売る店に吸い込まれ、散々試食して初めて食べた植物の蜜を買う。

はちみつに弱い。
信濃境駅の周りの景色は、実家の夏休み感しかありませんっ! しゃらしゃらと揺れる丸い葉っぱに、爽やかな白い蕎麦の花、山の合間を進んで行く線路。 あゆみ食堂はこの辺でやろうかなぁ。。。妄想膨らむ。。。
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信濃境駅の周りの景色は、実家の夏休み感しかありませんっ! しゃらしゃらと揺れる丸い葉っぱに、爽やかな白い蕎麦の花、山の合間を進んで行く線路。 あゆみ食堂はこの辺でやろうかなぁ。。。妄想膨らむ。。。 信濃境駅の周りの景色は、実家の夏休み感しかありませんっ!

しゃらしゃらと揺れる丸い葉っぱに、爽やかな白い蕎麦の花、山の合間を進んで行く線路。

あゆみ食堂はこの辺でやろうかなぁ。。。妄想膨らむ。。。
土日二日間のリビセン出店は緩やかながらもバタバタと忙しくさせてもらい、今回は東京からの知り合いのお客様も多く、諏訪でこうして会えるのがなんだか新鮮な気持ちでした。 伊野家、平野家、お会いしたかった東ちかさんご家族も! いつもパンでお世話になってるカルパのご家族も来てくれて、他にも会いたかったいろんな人に一気にワーッと会えて最高でした。 みなさまありがとうございました! さて、私は今日から少しだけ夏休み。 やっとゆっくり諏訪に滞在できて嬉しいな♪
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土日二日間のリビセン出店は緩やかながらもバタバタと忙しくさせてもらい、今回は東京からの知り合いのお客様も多く、諏訪でこうして会えるのがなんだか新鮮な気持ちでした。 伊野家、平野家、お会いしたかった東ちかさんご家族も! いつもパンでお世話になってるカルパのご家族も来てくれて、他にも会いたかったいろんな人に一気にワーッと会えて最高でした。 みなさまありがとうございました! さて、私は今日から少しだけ夏休み。 やっとゆっくり諏訪に滞在できて嬉しいな♪ 土日二日間のリビセン出店は緩やかながらもバタバタと忙しくさせてもらい、今回は東京からの知り合いのお客様も多く、諏訪でこうして会えるのがなんだか新鮮な気持ちでした。

伊野家、平野家、お会いしたかった東ちかさんご家族も!
いつもパンでお世話になってるカルパのご家族も来てくれて、他にも会いたかったいろんな人に一気にワーッと会えて最高でした。

みなさまありがとうございました!

さて、私は今日から少しだけ夏休み。
やっとゆっくり諏訪に滞在できて嬉しいな♪
あゆみ食堂の冷やし中華はおかげさまで売り切れました!\( ˆoˆ )/ おやつのサンデーはまだまだあり〼 お茶時間のお供に是非どうぞ!
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あゆみ食堂の冷やし中華はおかげさまで売り切れました!\( ˆoˆ )/ おやつのサンデーはまだまだあり〼 お茶時間のお供に是非どうぞ! あゆみ食堂の冷やし中華はおかげさまで売り切れました!\( ˆoˆ )/ おやつのサンデーはまだまだあり〼

お茶時間のお供に是非どうぞ!
おはよう諏訪の朝。 朝の色もすこしずつ秋に近づく。
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おはよう諏訪の朝。 朝の色もすこしずつ秋に近づく。 おはよう諏訪の朝。
朝の色もすこしずつ秋に近づく。
いつも東京で年末の忘年ホームパーティーにお料理をお届けしている伊野家が夏休みを過ごしている北杜から遊びに来てくれました!私のご飯を大人の倍以上黙々と食べてくれるしゅーちゃん、今日も安定の食べっぷりでした!ラブ<span class="emoji emoji2764"></span>️しゅーちゃん<span class="emoji emoji1f493"></span> あゆみ食堂の冷やし中華ランチは明日も11時からご用意します! 15時L.O.(売り切れごめん!)ですのでお待ちしておりますねー!! ...
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いつも東京で年末の忘年ホームパーティーにお料理をお届けしている伊野家が夏休みを過ごしている北杜から遊びに来てくれました!私のご飯を大人の倍以上黙々と食べてくれるしゅーちゃん、今日も安定の食べっぷりでした!ラブ️しゅーちゃん あゆみ食堂の冷やし中華ランチは明日も11時からご用意します! 15時L.O.(売り切れごめん!)ですのでお待ちしておりますねー!! ササキシーズさんのお野菜の奥深さに感激しています。 甘いトマトは、ただ甘いのでは無くてほんのりとまろやかな甘みの奥にジワーンと広がる豊かな甘さを感じるし、シャキシャキきゅうりにも爽やかな旨味を、トロンととろける焼きなすにはふくよかな旨味を感じます。 一つ一つ味付けとかした方が良かったかなぁと思ったけど、食べてみて、いやいや、このまんまの素を味わってほしいと感じました。 最初はそのまま口に入れ、次は麺とタレと絡めて頬張ってください! いろんな味の変化を楽しんでもらえたら嬉しいです! 写真はたえさんが撮ってくれたもの! ありがとう〜♪ ... いつも東京で年末の忘年ホームパーティーにお料理をお届けしている伊野家が夏休みを過ごしている北杜から遊びに来てくれました!私のご飯を大人の倍以上黙々と食べてくれるしゅーちゃん、今日も安定の食べっぷりでした!ラブ❤️しゅーちゃん💓

あゆみ食堂の冷やし中華ランチは明日も11時からご用意します!
15時L.O.(売り切れごめん!)ですのでお待ちしておりますねー!! ササキシーズさんのお野菜の奥深さに感激しています。
甘いトマトは、ただ甘いのでは無くてほんのりとまろやかな甘みの奥にジワーンと広がる豊かな甘さを感じるし、シャキシャキきゅうりにも爽やかな旨味を、トロンととろける焼きなすにはふくよかな旨味を感じます。
一つ一つ味付けとかした方が良かったかなぁと思ったけど、食べてみて、いやいや、このまんまの素を味わってほしいと感じました。
最初はそのまま口に入れ、次は麺とタレと絡めて頬張ってください!

いろんな味の変化を楽しんでもらえたら嬉しいです!

写真はたえさんが撮ってくれたもの!
ありがとう〜♪ 明日も元気にまっとります!
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仕込みの一日! 佐々木さんのきゅうりを千切り2キロノック!! サクサクサクサクと美しいグリーンの線が生まれ、サラーッと冷たい水に放たれた時の美しさ、仕込みの時にしか見えない景色。 こういうのがいちいち好きで、いちいち何度も新鮮に感動する。 明日はシャキシャキきゅうり、トロンと美味しい焼き茄子、ジュワッとあげた万願寺唐辛子に白オクラ、キュッとあまーいトマト、錦糸卵、茹で鶏をのせて、五味醤油さんこやまごみそをベースにして作った自家製ラー油入りの胡麻味噌ダレをかけて食べるあゆみ食堂風冷やし中華をご用意します。 丹精込めて育てられた佐々木さんのスーッと体に染み入る美味しさをみなさんに感じていただけたら嬉しいです。 そして! おやつは、フローズンヨーグルト・プラムのシャーベット・フローズンブルーベリー・自家製ザクザククランブル・赤スグリのソースを使ったサンデーをご用意させていただきます。 6月にとれたてをひーちゃんと一緒に枝から外して分け分けした桜井農園さんの赤スグリのちゃん、ソースにして大切に保存していたものを使います! 爽やかなデザートもあわせてどうぞ!!! ...
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仕込みの一日! 佐々木さんのきゅうりを千切り2キロノック!! サクサクサクサクと美しいグリーンの線が生まれ、サラーッと冷たい水に放たれた時の美しさ、仕込みの時にしか見えない景色。 こういうのがいちいち好きで、いちいち何度も新鮮に感動する。 明日はシャキシャキきゅうり、トロンと美味しい焼き茄子、ジュワッとあげた万願寺唐辛子に白オクラ、キュッとあまーいトマト、錦糸卵、茹で鶏をのせて、五味醤油さんこやまごみそをベースにして作った自家製ラー油入りの胡麻味噌ダレをかけて食べるあゆみ食堂風冷やし中華をご用意します。 丹精込めて育てられた佐々木さんのスーッと体に染み入る美味しさをみなさんに感じていただけたら嬉しいです。 そして! おやつは、フローズンヨーグルト・プラムのシャーベット・フローズンブルーベリー・自家製ザクザククランブル・赤スグリのソースを使ったサンデーをご用意させていただきます。 6月にとれたてをひーちゃんと一緒に枝から外して分け分けした桜井農園さんの赤スグリのちゃん、ソースにして大切に保存していたものを使います! 爽やかなデザートもあわせてどうぞ!!! ... 仕込みの一日!
佐々木さんのきゅうりを千切り2キロノック!! サクサクサクサクと美しいグリーンの線が生まれ、サラーッと冷たい水に放たれた時の美しさ、仕込みの時にしか見えない景色。
こういうのがいちいち好きで、いちいち何度も新鮮に感動する。
明日はシャキシャキきゅうり、トロンと美味しい焼き茄子、ジュワッとあげた万願寺唐辛子に白オクラ、キュッとあまーいトマト、錦糸卵、茹で鶏をのせて、五味醤油さんこやまごみそをベースにして作った自家製ラー油入りの胡麻味噌ダレをかけて食べるあゆみ食堂風冷やし中華をご用意します。
丹精込めて育てられた佐々木さんのスーッと体に染み入る美味しさをみなさんに感じていただけたら嬉しいです。

そして!
おやつは、フローズンヨーグルト・プラムのシャーベット・フローズンブルーベリー・自家製ザクザククランブル・赤スグリのソースを使ったサンデーをご用意させていただきます。
6月にとれたてをひーちゃんと一緒に枝から外して分け分けした桜井農園さんの赤スグリのちゃん、ソースにして大切に保存していたものを使います!
爽やかなデザートもあわせてどうぞ!!! 明日はありがたいことにご予約たくさんいただいておりまして、もしかしたら日曜日の方がゆっくりしていただけるかもしれません。
当日飛び込みでのランチも歓迎です!

11時〜15時L.O.(売り切れごめん!) @rebuildingcenterjp @live.in.sense でおまちしておりまーす!
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仕込みひと段落して散歩。 涼しいを通り越してちょっと寒い時もある。。。 秋の匂いがする。
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仕込みひと段落して散歩。 涼しいを通り越してちょっと寒い時もある。。。 秋の匂いがする。 仕込みひと段落して散歩。
涼しいを通り越してちょっと寒い時もある。。。 秋の匂いがする。
今週末は諏訪にあるリビルディングセンター @rebuildingcenterjp にて土日の二日間あゆみ食堂のお食事とおやつを作ってお待ちしております。 今回のあゆみ食堂は、五味醤油さんのやまごみそと自家製のラー油を使った胡麻味噌ダレをかけて、ササキシーズ ...
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今週末は諏訪にあるリビルディングセンター @rebuildingcenterjp にて土日の二日間あゆみ食堂のお食事とおやつを作ってお待ちしております。 今回のあゆみ食堂は、五味醤油さんのやまごみそと自家製のラー油を使った胡麻味噌ダレをかけて、ササキシーズ @sasaki_seeds さんの新鮮な夏野菜をたっぷりと使い、鎌倉邦栄堂製麺所の麺にのせて混ぜ混ぜしながら味わっていただく冷やし中華風混ぜ麺をご用意します。 おやつは、ザクザククランブルに、スグリのソースやブルーベリー、フローズンヨーグルトにプラムのグラニテを合わせたサンデーをご用意させていただきまーす\( ... 今週末は諏訪にあるリビルディングセンター @rebuildingcenterjp にて土日の二日間あゆみ食堂のお食事とおやつを作ってお待ちしております。

今回のあゆみ食堂は、五味醤油さんのやまごみそと自家製のラー油を使った胡麻味噌ダレをかけて、ササキシーズ @sasaki_seeds さんの新鮮な夏野菜をたっぷりと使い、鎌倉邦栄堂製麺所の麺にのせて混ぜ混ぜしながら味わっていただく冷やし中華風混ぜ麺をご用意します。

おやつは、ザクザククランブルに、スグリのソースやブルーベリー、フローズンヨーグルトにプラムのグラニテを合わせたサンデーをご用意させていただきまーす\( ˆoˆ )/ まだまだご予約受付中ですので、 @rebuildingcenterjp @live.in.sense こちらのトップページURLよりご予約ください。

明日から久しぶりの諏訪!
みなさまひお会いできるのを楽しみにしております!
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出張前の大放出ごはん祭り!!! フルーツと野菜のサラダやカナッペから始まりケーコのおみやげのぶどうのデザート(ブドウ戦争勃発!?)まで、久しぶりの大人数でほっぺが攣りそうになるほど笑いまくりながらの久々の宴。 本日の逸品は、イサキの焼いたのにアーモンドソースを添え、さらにズッキーニとジャガイモの炒め煮を添え、二つを一緒に食べ合わせるというやつ。 これはかなりグッときてハッとする美味さでありやした!!! ...
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出張前の大放出ごはん祭り!!! フルーツと野菜のサラダやカナッペから始まりケーコのおみやげのぶどうのデザート(ブドウ戦争勃発!?)まで、久しぶりの大人数でほっぺが攣りそうになるほど笑いまくりながらの久々の宴。 本日の逸品は、イサキの焼いたのにアーモンドソースを添え、さらにズッキーニとジャガイモの炒め煮を添え、二つを一緒に食べ合わせるというやつ。 これはかなりグッときてハッとする美味さでありやした!!! 最終的に私が今山﨑賢人ハマってるていうとこらから、私がハマる俳優はみんな朝ドラに出ている!次は誰だ!!!???ってことで、みんなにあれやこれやと言われつつ言いつつ爆笑の渦になって終わりました。。。笑 終始くだらない話を目一杯して、みんなで美味しいを連呼して、今宵も幸せな夜でありました。 んで、最後1人で片付けしながらおもったんですが。 大好きな元DA ... 出張前の大放出ごはん祭り!!!
フルーツと野菜のサラダやカナッペから始まりケーコのおみやげのぶどうのデザート(ブドウ戦争勃発!?)まで、久しぶりの大人数でほっぺが攣りそうになるほど笑いまくりながらの久々の宴。

本日の逸品は、イサキの焼いたのにアーモンドソースを添え、さらにズッキーニとジャガイモの炒め煮を添え、二つを一緒に食べ合わせるというやつ。
これはかなりグッときてハッとする美味さでありやした!!! 最終的に私が今山﨑賢人ハマってるていうとこらから、私がハマる俳優はみんな朝ドラに出ている!次は誰だ!!!???ってことで、みんなにあれやこれやと言われつつ言いつつ爆笑の渦になって終わりました。。。笑

終始くだらない話を目一杯して、みんなで美味しいを連呼して、今宵も幸せな夜でありました。

んで、最後1人で片付けしながらおもったんですが。
大好きな元DA PUMPのshinobuもちゅらさんで朝ドラでてたのでみんなの見解はあながち間違えてないっすね。
みんな、くだらない私の話をいつも楽しそうに聞いてくれてありがとうーーーーー!!!!だいすきです♡

@makitakeuchi_ @hisako_maeda @fu_koshop_ @haru_na @shimizuchiaki66 @_keikosaito_
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今日の水餃子 邦栄堂のもちもち皮の水餃子に夏の合わせ薬味と人参とミニトマトのせて、自家製ラー油入りの胡麻味噌ダレでワシッと頬張る!!! ゆるゆると20時までやって〼
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今日の水餃子 邦栄堂のもちもち皮の水餃子に夏の合わせ薬味と人参とミニトマトのせて、自家製ラー油入りの胡麻味噌ダレでワシッと頬張る!!! ゆるゆると20時までやって〼 今日の水餃子

邦栄堂のもちもち皮の水餃子に夏の合わせ薬味と人参とミニトマトのせて、自家製ラー油入りの胡麻味噌ダレでワシッと頬張る!!! ゆるゆると20時までやって〼
本日、15時頃より 武蔵小山の Hand Saw Press @handsawpress にて只今開催中の古本市に合わせて水餃子やりまーっす!!! ほかにもちょこちょこ作ろうかと思ったのですが、スペース的にも水餃子一本にした方がいいかなと思い、本日は夏の薬味たっぷりのせて、自家製のラー油を使った胡麻味噌タレをかけたもちもち水餃子だけを出します! ビールもあるよっ!!! ...
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本日、15時頃より 武蔵小山の Hand Saw Press @handsawpress にて只今開催中の古本市に合わせて水餃子やりまーっす!!! ほかにもちょこちょこ作ろうかと思ったのですが、スペース的にも水餃子一本にした方がいいかなと思い、本日は夏の薬味たっぷりのせて、自家製のラー油を使った胡麻味噌タレをかけたもちもち水餃子だけを出します! ビールもあるよっ!!! 売り切れ次第終了ですが、ゆるやかに20時までやっておりますので是非いらしてください! 古本探ししながらまっとりやす。 (写真はワンタンだけど、こんなイメージ!) 本日、15時頃より
武蔵小山の Hand Saw Press @handsawpress にて只今開催中の古本市に合わせて水餃子やりまーっす!!! ほかにもちょこちょこ作ろうかと思ったのですが、スペース的にも水餃子一本にした方がいいかなと思い、本日は夏の薬味たっぷりのせて、自家製のラー油を使った胡麻味噌タレをかけたもちもち水餃子だけを出します!

ビールもあるよっ!!! 売り切れ次第終了ですが、ゆるやかに20時までやっておりますので是非いらしてください!

古本探ししながらまっとりやす。 (写真はワンタンだけど、こんなイメージ!)
鶏のリエット、ナス・ズッキーニオイル漬け・マイクロトマトをカルパのフォカッチャラスクにのせて。 うまっ! ハーブとレモン汁キュッとするともっと美味しくなりそう♡
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鶏のリエット、ナス・ズッキーニオイル漬け・マイクロトマトをカルパのフォカッチャラスクにのせて。 うまっ! ハーブとレモン汁キュッとするともっと美味しくなりそう♡ 鶏のリエット、ナス・ズッキーニオイル漬け・マイクロトマトをカルパのフォカッチャラスクにのせて。

うまっ!

ハーブとレモン汁キュッとするともっと美味しくなりそう♡
大好き長九郎農園のミニトマトちゃん! 今日も幸せな場所の真ん中の食卓にごはんをお届けさせていただけたこと、嬉しくて嬉しくて、今噛み締めている。 大所帯の家族の会にお料理をお届けしました。 大それたことはできないけれど、家族の笑顔の真ん中にこうして〝季節の美味しい″を届けさせていただける幸せ。 嬉しくってありがたいお仕事をいただけて幸せだ。 いつの時代も家族ってみんなの帰る場所みたいな存在だよなと思う。 ありのままの自分でいて大丈夫、みたいなね。 そんな場所にするっと入っていけるこの仕事がすきです。 今週も怒濤だっだなぁ〜 明日はハンドソープレスの古本市でお待ちしております!
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大好き長九郎農園のミニトマトちゃん! 今日も幸せな場所の真ん中の食卓にごはんをお届けさせていただけたこと、嬉しくて嬉しくて、今噛み締めている。 大所帯の家族の会にお料理をお届けしました。 大それたことはできないけれど、家族の笑顔の真ん中にこうして〝季節の美味しい″を届けさせていただける幸せ。 嬉しくってありがたいお仕事をいただけて幸せだ。 いつの時代も家族ってみんなの帰る場所みたいな存在だよなと思う。 ありのままの自分でいて大丈夫、みたいなね。 そんな場所にするっと入っていけるこの仕事がすきです。 今週も怒濤だっだなぁ〜 明日はハンドソープレスの古本市でお待ちしております! 大好き長九郎農園のミニトマトちゃん!

今日も幸せな場所の真ん中の食卓にごはんをお届けさせていただけたこと、嬉しくて嬉しくて、今噛み締めている。

大所帯の家族の会にお料理をお届けしました。
大それたことはできないけれど、家族の笑顔の真ん中にこうして〝季節の美味しい″を届けさせていただける幸せ。

嬉しくってありがたいお仕事をいただけて幸せだ。

いつの時代も家族ってみんなの帰る場所みたいな存在だよなと思う。
ありのままの自分でいて大丈夫、みたいなね。

そんな場所にするっと入っていけるこの仕事がすきです。

今週も怒濤だっだなぁ〜

明日はハンドソープレスの古本市でお待ちしております!
早めの時間に仕事一区切りつけ、両替からの古本を置きにハンドソープレス。 本日17時から始まっている古本市とっても魅力的な内容ですっ!!! 私は、明後日日曜日に水餃子(プラスαでちょこちょこフード作るよ!)を出すので来てね♡ そこから、ボーッと歩いていて思い立ち千石の大好きスポットへ<span class="emoji emoji2764"></span>️ 今年初コーヒーフロート\( ...
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早めの時間に仕事一区切りつけ、両替からの古本を置きにハンドソープレス。 本日17時から始まっている古本市とっても魅力的な内容ですっ!!! 私は、明後日日曜日に水餃子(プラスαでちょこちょこフード作るよ!)を出すので来てね♡ そこから、ボーッと歩いていて思い立ち千石の大好きスポットへ️ 今年初コーヒーフロート\( ˆoˆ )/ 英気を養ったので帰って一仕事するかな! 今夜はレモンサワーだなぁ・・・ 早めの時間に仕事一区切りつけ、両替からの古本を置きにハンドソープレス。
本日17時から始まっている古本市とっても魅力的な内容ですっ!!!
私は、明後日日曜日に水餃子(プラスαでちょこちょこフード作るよ!)を出すので来てね♡

そこから、ボーッと歩いていて思い立ち千石の大好きスポットへ❤️
今年初コーヒーフロート\( ˆoˆ )/ 英気を養ったので帰って一仕事するかな!

今夜はレモンサワーだなぁ・・・🍺
今年の夏も美味しいとうもろころしが手に入る限り作りまくっているとうもろころしコロッケ! 色々な芋で試しましたが、ダントツで佐々木ファームのキタアカリで作るのがうまいっ!!!!! ...
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今年の夏も美味しいとうもろころしが手に入る限り作りまくっているとうもろころしコロッケ! 色々な芋で試しましたが、ダントツで佐々木ファームのキタアカリで作るのがうまいっ!!!!! しっとりと旨味と甘味を蓄えたキタアカリちゃん、最高!! 今年の夏も美味しいとうもろころしが手に入る限り作りまくっているとうもろころしコロッケ!
色々な芋で試しましたが、ダントツで佐々木ファームのキタアカリで作るのがうまいっ!!!!! しっとりと旨味と甘味を蓄えたキタアカリちゃん、最高!!
やっちんオススメのストレート細麺で鶏ネギ麺! シンプルな鶏出汁細く斜めに切ったネギと茹で鶏を添える。 仕上げに熱々に熱した米油をネギにジュッ!とかけ、胡椒を挽く。 スーッとまっすぐに染みる。 ストレート細麺最高!!! うまいっす!!! ...
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やっちんオススメのストレート細麺で鶏ネギ麺! シンプルな鶏出汁細く斜めに切ったネギと茹で鶏を添える。 仕上げに熱々に熱した米油をネギにジュッ!とかけ、胡椒を挽く。 スーッとまっすぐに染みる。 ストレート細麺最高!!! うまいっす!!! @offcraftworks_houeidou.n.f @kamaggg ここ最近連日高校野球をBGMに過ごしている。 今日の第四試合、花咲徳栄対鳴門の試合はすごかった!!! 最後の力強い逆転劇にはかなり興奮!!! 高校野球は本当に本当に最後の最後まで全く読めないところが面白い。 今年の一回戦は素晴らしい試合が多い気がする。 それぞれが一分一秒でも長くこの場所で白球を追いたい!という思いが見えて常に目頭熱くなって困ります。 個人的にはやっぱり静岡代表常葉菊川を応援しているのだけど、監督のスタイルが未だ嘗てない感じに驚き!!!サインないって・・・・今まで聞いたことないわ!!! 自由野球どこまでいけるかな!楽しみですっ!!! やっちんオススメのストレート細麺で鶏ネギ麺!

シンプルな鶏出汁細く斜めに切ったネギと茹で鶏を添える。
仕上げに熱々に熱した米油をネギにジュッ!とかけ、胡椒を挽く。
スーッとまっすぐに染みる。
ストレート細麺最高!!!
うまいっす!!! @offcraftworks_houeidou.n.f
@kamaggg
ここ最近連日高校野球をBGMに過ごしている。
今日の第四試合、花咲徳栄対鳴門の試合はすごかった!!!
最後の力強い逆転劇にはかなり興奮!!!
高校野球は本当に本当に最後の最後まで全く読めないところが面白い。
今年の一回戦は素晴らしい試合が多い気がする。
それぞれが一分一秒でも長くこの場所で白球を追いたい!という思いが見えて常に目頭熱くなって困ります。

個人的にはやっぱり静岡代表常葉菊川を応援しているのだけど、監督のスタイルが未だ嘗てない感じに驚き!!!サインないって・・・・今まで聞いたことないわ!!!
自由野球どこまでいけるかな!楽しみですっ!!!
来週の週末18日と19日は諏訪にあるリビルディングセンター @rebuildingcenterjp のカフェ @live.in.sense にてお食事とおやつをお出しします! 五味醤油さんのやまごみそや自家製ラー油を使った味噌だれを、邦栄堂の麺や農家さんの美味しい野菜に絡めながら食べる、あゆみ食堂の冷やし中華的和え麺をご用意します! (写真は昨日のお昼の賄い冷やし中華。冷蔵庫の残り物乗せただけ!イメージね、イメージ。。。) ...
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来週の週末18日と19日は諏訪にあるリビルディングセンター @rebuildingcenterjp のカフェ @live.in.sense にてお食事とおやつをお出しします! 五味醤油さんのやまごみそや自家製ラー油を使った味噌だれを、邦栄堂の麺や農家さんの美味しい野菜に絡めながら食べる、あゆみ食堂の冷やし中華的和え麺をご用意します! (写真は昨日のお昼の賄い冷やし中華。冷蔵庫の残り物乗せただけ!イメージね、イメージ。。。) 和え麺はなかなかにお出しするのが難しいのでなかなかできないのですが、久しぶりに作りたくなりました!笑 今後はどのタイミングでできるかわからないのでご都合合いましたら是非食べにいらしてくださいね! ご予約優先制となりまーす。 おやつは、夏のひんやりサンデーを作る予定でーす! そして!!! 今週末12日の日曜日には武蔵小山の ... 来週の週末18日と19日は諏訪にあるリビルディングセンター @rebuildingcenterjp のカフェ @live.in.sense にてお食事とおやつをお出しします!
五味醤油さんのやまごみそや自家製ラー油を使った味噌だれを、邦栄堂の麺や農家さんの美味しい野菜に絡めながら食べる、あゆみ食堂の冷やし中華的和え麺をご用意します!
(写真は昨日のお昼の賄い冷やし中華。冷蔵庫の残り物乗せただけ!イメージね、イメージ。。。) 和え麺はなかなかにお出しするのが難しいのでなかなかできないのですが、久しぶりに作りたくなりました!笑
今後はどのタイミングでできるかわからないのでご都合合いましたら是非食べにいらしてくださいね!
ご予約優先制となりまーす。

おやつは、夏のひんやりサンデーを作る予定でーす!

そして!!!
今週末12日の日曜日には武蔵小山の @handsawpress の古本市で水餃子をお出しします。
もちもちジュワッな水餃子に自家製のピリ辛ダレをかけて夏の薬味をのせてお召し上がりいただきます!
邦栄堂のもちもちの皮を使うとちょっとした麺料理っぽくもあり不思議な美味しさです。

久しぶりのイベント出店どちらも皆さんのお越しをおまちしております
\( ˆoˆ )/
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毎年8月6日を迎える時に心に浮かぶ二文字。 きちんと私たちの手で守らねばならないもの。 忘れられない、忘れてはいけない、8月の出来事です。
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毎年8月6日を迎える時に心に浮かぶ二文字。 きちんと私たちの手で守らねばならないもの。 忘れられない、忘れてはいけない、8月の出来事です。 毎年8月6日を迎える時に心に浮かぶ二文字。

きちんと私たちの手で守らねばならないもの。

忘れられない、忘れてはいけない、8月の出来事です。
お得意の急な告知ですっ! 今度の週末、12日の日曜日に武蔵小山のHand saw press にて水餃子(邦栄堂の皮使用!もちもち♡)をお出しします。 お盆でわりとゆるゆるとやると思うので、その場で茹でる分だけ包んで、美味しいタレをかけて夏の薬味をのせて食べてもらう予定です!!! 去年黒磯のSHOZOMOONでやって大好評だったので今年もやりたいなと思って・・・・てへへ♪ みんなの本も楽しみな企画です! みなさま遊びに来てくださいまし♡ 平成! 真夏の古本市 平成30年 ...
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お得意の急な告知ですっ! 今度の週末、12日の日曜日に武蔵小山のHand saw press にて水餃子(邦栄堂の皮使用!もちもち♡)をお出しします。 お盆でわりとゆるゆるとやると思うので、その場で茹でる分だけ包んで、美味しいタレをかけて夏の薬味をのせて食べてもらう予定です!!! 去年黒磯のSHOZOMOONでやって大好評だったので今年もやりたいなと思って・・・・てへへ♪ みんなの本も楽しみな企画です! みなさま遊びに来てくださいまし♡ 平成! 真夏の古本市 平成30年 8月10日(金)ー13日(月) @Hand ... お得意の急な告知ですっ!
今度の週末、12日の日曜日に武蔵小山のHand saw press にて水餃子(邦栄堂の皮使用!もちもち♡)をお出しします。
お盆でわりとゆるゆるとやると思うので、その場で茹でる分だけ包んで、美味しいタレをかけて夏の薬味をのせて食べてもらう予定です!!!
去年黒磯のSHOZOMOONでやって大好評だったので今年もやりたいなと思って・・・・てへへ♪

みんなの本も楽しみな企画です!
みなさま遊びに来てくださいまし♡

平成!
真夏の古本市
平成30年 8月10日(金)ー13日(月)
@Hand saw press
東京都品川区小山5-8-18(武蔵小山駅/西小山駅より徒歩5分)

10金●17時〜22時
ーALLTIME・居酒屋あいちゃん
11土●13時〜20時
ーALLTIME・居酒屋あいちゃん/17時~シャラポア野口ライブ
12日●13時〜20時
ー15時~20時・あゆみ食堂の水餃子
13月●13時〜20時
ーALLTIME・アグネスパーラーの宇宙ドリンク屋さん

古本・物販
あゆみ食堂/アグネス/安藤僚子/碇本学/伊藤洋志(ナリワイ)/小田晶房(なぎ食堂)
小田原亜梨沙/小川知子/尾花大輔/Kanae Entani/神ノ川智早/川瀬知代/片岡メリヤス
加瀬透/熊谷充紘(ignitin gallery)/サラダ&内田るん/SUNNY BOY BOOKS/篠沢隆文
間芝勇輔/シャラポア野口/ショートリード・ジェシカ/福田教雄(Sweet Dreams Press)
鷹取愛(山ト波)/チェルシー舞花/前田ひさえ/山口洋佑/山フーズ AND MORE・・・
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念願の歩屋 @_h_o_y_a_ のお弁当! むぎゅーっと詰まったさまざまな味わい、嬉しい楽しい美味しい!!! そしてホッとする。。。 めっちゃくちゃ美味しかったー<span class="emoji emoji1f62d"></span> 来年末(だいぶ先、2019年の12月。。。)は歩屋の15周年に駆けつけます!!! その前に高知に遊びに行くぞ! あぁ、ほんと嬉しい美味しい。。。 幸せだー!
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念願の歩屋 @_h_o_y_a_ のお弁当! むぎゅーっと詰まったさまざまな味わい、嬉しい楽しい美味しい!!! そしてホッとする。。。 めっちゃくちゃ美味しかったー 来年末(だいぶ先、2019年の12月。。。)は歩屋の15周年に駆けつけます!!! その前に高知に遊びに行くぞ! あぁ、ほんと嬉しい美味しい。。。 幸せだー! 念願の歩屋 @_h_o_y_a_ のお弁当!
むぎゅーっと詰まったさまざまな味わい、嬉しい楽しい美味しい!!!
そしてホッとする。。。 めっちゃくちゃ美味しかったー😭

来年末(だいぶ先、2019年の12月。。。)は歩屋の15周年に駆けつけます!!!
その前に高知に遊びに行くぞ!

あぁ、ほんと嬉しい美味しい。。。
幸せだー!
緩やかなダンスミュージックかけながら夏全開の弁当作ったべさ。 塩麹・粒マスタード・胡椒・ニンニク・オリーブオイルを混ぜ合わせたものに鶏胸肉を1日〜2日漬け込み、皮目だけ焼き色つけてから150℃のオーブンで20分ほど焼き、そのままオーブンに入れて余熱で中まで火を通す。 しっとりと焼ける。 これ、最近のハマりメニュー! #あゆみ食堂の覚え書き
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緩やかなダンスミュージックかけながら夏全開の弁当作ったべさ。 塩麹・粒マスタード・胡椒・ニンニク・オリーブオイルを混ぜ合わせたものに鶏胸肉を1日〜2日漬け込み、皮目だけ焼き色つけてから150℃のオーブンで20分ほど焼き、そのままオーブンに入れて余熱で中まで火を通す。 しっとりと焼ける。 これ、最近のハマりメニュー! #あゆみ食堂の覚え書き 緩やかなダンスミュージックかけながら夏全開の弁当作ったべさ。

塩麹・粒マスタード・胡椒・ニンニク・オリーブオイルを混ぜ合わせたものに鶏胸肉を1日〜2日漬け込み、皮目だけ焼き色つけてから150℃のオーブンで20分ほど焼き、そのままオーブンに入れて余熱で中まで火を通す。
しっとりと焼ける。
これ、最近のハマりメニュー!

#あゆみ食堂の覚え書き