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Dádiva Odonata 2016. 12,0% ABV, 60 IBU. Russian Imperial Stout. Cervejaria: Dádiva; Origem: ...
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Dádiva Odonata 2016. 12,0% ABV, 60 IBU. Russian Imperial Stout. Cervejaria: Dádiva; Origem: Várzea Paulista (SP), Brasil; Volume: Garrafa de 375mL; Cerveja de cor preta, opaca, com espuma bege, média-baixa formação, pouca retenção e duração. Aroma de perfil maltado, com notas ... Dádiva Odonata 2016. 12,0% ABV, 60 IBU. Russian Imperial Stout.
Cervejaria: Dádiva;
Origem: Várzea Paulista (SP), Brasil;
Volume: Garrafa de 375mL;
Cerveja de cor preta, opaca, com espuma bege, média-baixa formação, pouca retenção e duração. Aroma de perfil maltado, com notas de torrefação, café, chocolate amargo; notas frutadas, lembrando levemente frutas escuras, ameixas, uvas passas; leve amadeirado; frutas vermelhas, amora, framboesa; levemente vinho. Sabor de dulçor médio-alto, amargor médio a médio-alto, de torrefação, sabor de lúpulo nenhum, leve acidez final, álcool leve, com as notas do aroma, com leve baunilha. Retrogosto com persistência do torrado, café e chocolate amargor. Paladar adocicado. Sensação de boca licorosa. Corpo alto. Baixa carbonatação. 4,0/5,0.
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O PITACO DE MESA DE BAR:
Excelente cerveja! Aroma rico, malte torrado servindo de base pra meio mundo de notas: madeira, frutado, frutas vermelhas levemente e frutas secas, vinho etc. O álcool 'tá bem inserido, aparecendo apenas na boca e não muito. A breja é um blend das três primeiras versões da Odonata do ano retrasado, envelhecidas em barris de carvalho. Essa garrafa passou seis meses guardada aqui em casa (podia até ter deixado mais tempo), mas não resisti. Saúde!
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Tropical IPA. 5,0% ABV, 55 IBU. NE IPA. Cervejaria: Way Beer; Origem: Pinhais (PR), Brasil; Volume: ...
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Tropical IPA. 5,0% ABV, 55 IBU. NE IPA. Cervejaria: Way Beer; Origem: Pinhais (PR), Brasil; Volume: Garrafa de 355mL. Cerveja de cor amarela, turva, com espuma branca, de média formação, média retenção e duração. Aroma de perfil lupulado, frutado, com notas de frutas amarelas, frutas ... Tropical IPA. 5,0% ABV, 55 IBU. NE IPA.
Cervejaria: Way Beer;
Origem: Pinhais (PR), Brasil;
Volume: Garrafa de 355mL.
Cerveja de cor amarela, turva, com espuma branca, de média formação, média retenção e duração. Aroma de perfil lupulado, frutado, com notas de frutas amarelas, frutas tropicais, maracujá, abacaxi, melão, manga. Sabor de dulçor médio-baixo, amargor médio, sabor de lúpulo médio-alto, retorno das notas do aroma com presença do cítrico. Retrogosto com frutado e cítrico persistentes, com leve amargor residual. Paladar seco. Sensação de boca aveludada. Corpo médio-baixo. Carbonatação média. 3,5/5,0.
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O PITACO DE MESA DE BAR:
Cerveja boa, apesar de eu ter a impressão de estar bebendo uma cerveja um pouco judiada, pelo tempo. Acabei esquecendo que tinha essa IPA no fundo da geladeira. Poderia ter bebido a breja mais fresca. Saúde!
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