الحار مع البيض

Unique profiles
11
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Khobar, Saudi Arabia
Average media age
2156.9 days
to ratio
0.8
أرز المدينة باللحم مقادير الوصفة للتقديم: بيض مسلوق قرون فلفل زبيب مقلي لوز مقلي لسلق اللحم: 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 10 فص مستكة 10 فص هيل صحيح 10 حبة فلفل اسود صحيح 10 حبة قرنفل صحيح 1 عود قرفة 2 قطعة ورق غار 1 كيلو لحم مقطع الأرز: 1 ملعقة كبيرة ملح 4 كوب ارز بسمتي الصلصة الحمراء: 2/1 ... أرز المدينة باللحم

مقادير الوصفة

للتقديم:
بيض مسلوق
قرون فلفل
زبيب مقلي
لوز مقلي
لسلق اللحم:
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
10 فص مستكة
10 فص هيل صحيح
10 حبة فلفل اسود صحيح
10 حبة قرنفل صحيح
1 عود قرفة
2 قطعة ورق غار
1 كيلو لحم مقطع

الأرز:

1 ملعقة كبيرة ملح
4 كوب ارز بسمتي
الصلصة الحمراء:
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
4/1 كوب ماء كادي
2/1 كوب زبدة
1 كوب معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة كبيرة هيل مجروش
1 ملعقة صغيرة لومي مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1 .لسلق اللحم: احضري قدر مناسب، ضعي الزيت في القدر، سخني على نار متوسطة، اضيفي المستكة الهيل، الفلفل، القرنفل، القرفة، والغار قلبي البهارات قليلا لتتحمص وتتصاعد نكهتها (كوني حريصة لكي لا تتناثر البهارات الساخنة على يديك، يجب ان تبتعدي عن القدر أثناء هذه الخطوة) .
2 .أضيفي اللحم وقلبيه لبضع دقائق ليتحمر، اغمري اللحم بالماء واتركيه على نار متوسطة لينضج تماما.
3 .أخرجي اللحم. صفي المرق، خذي حوالي كوبين من المرق أتركيه جانبا لإستعماله لتجهيز الصلصة. إستعملي بقية المرق لسلق الأرز، يجب أن يكون لديك حوالي 6 كوب من المرق، اذا كانت الكمية أقل أضيفي ماء.
4 .دعي المرق يغلي بقوة ثم أضيفي الملح، أضيفي الأرز، دعيه يغلي بقوة لبضع دقائق ثم خففي النار، غطي القدر وأتركيه لينضج.
5 .الصلصة : انقعي الزعفران في ماء الكادي.
6 .في قدر سخني الزبدة وأضيفي المعجون وقلبي ليتحمص مع الزبدة وتتصاعد نكهة المعجون.
7 .أضيفي البهار، الهيل، اللومي، القرفة، الفلفل ثم المرق و خليط الزعفران والكادي، دعيه يغلي بضع دقائق لتتسبك الصلصة.
8 .ضعي اللحم في الصلصة، وأتركيه يطهى بهدوء بضع دقائق، يجب ان يكون مثل اليخني وكمية الصلصة تكون متناسبة مع كمية اللحم.
9 .ضعي الأرز في طبق مناسب ثم ضعي اللحم والصلصة فوق الأرز.
10 .قدميه مع البيض، الزبيب واللوز، قرون الفلفل الحار
.
.
.

#منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي #مطبخ_منال_العالم #تسلم_الأيادي_الحلوة #

#manalalalem #Queen_of_the_Arabian_kitchen #instagramers #photooftheday #20likes #amazing #smile #follow4follow #like4like #look #instalike #instadaily #instafollow #followme #bestoftheday
#foodporn #yum #yummy #amazing #photooftheday #sweet #fresh #tasty #eating #foodpics #follow4follow
Read more
تمرية بيض زبدة وزيت بصل ملح وفلفل اسود قليل من الفلفل الأحمر الحار والكمون تمر صقعي او اي نوع تفضلون ...
Media Removed
تمرية بيض زبدة وزيت بصل ملح وفلفل اسود قليل من الفلفل الأحمر الحار والكمون تمر صقعي او اي نوع تفضلون اهم شي يكون ناشف التمر بيض التحضير قليت خبزة لبناني بالكامل حطيت عليها خليط البيض مع التمر وفوق الخليط خبز لبناني مقطع ومقلي رشيت دبس تمر وقيمر وعليكم بست تمرية بيض زبدة وزيت بصل ملح وفلفل اسود قليل من الفلفل الأحمر الحار والكمون تمر صقعي او اي نوع تفضلون اهم شي يكون ناشف التمر بيض التحضير قليت خبزة لبناني بالكامل حطيت عليها خليط البيض مع التمر وفوق الخليط خبز لبناني مقطع ومقلي رشيت دبس تمر وقيمر وعليكم بست
طريقة الرشاد او الحسو نخفق خمس بيضات تقريبا مع فلفل اسود وشوية كركم وشوية بهارات مشكله وحسب الرغبه كمون في الجدر نذوب السمنه او الزبده ونخلط البيض زي مانسوي الشكشوكه ونكون مغسلين اربع فناجين تقريبا رشاد نحطهم فوق البيض ونصب الماي الحار عليهم ونحط سكر حسب الرغبه وحبتين ليمون اسود ونتركه يغلي ... طريقة الرشاد او الحسو نخفق خمس بيضات تقريبا مع فلفل اسود وشوية كركم وشوية بهارات مشكله وحسب الرغبه كمون في الجدر نذوب السمنه او الزبده ونخلط البيض زي مانسوي الشكشوكه ونكون مغسلين اربع فناجين تقريبا رشاد نحطهم فوق البيض ونصب الماي الحار عليهم ونحط سكر حسب الرغبه وحبتين ليمون اسود ونتركه يغلي لما نحس انه بدا يثخن واذا موحابين فقرة البيض الغوها احنا طريقتنا كذا بالبيض غالبا تكون للنفاس
Read more
فول بالبيض ٠ ٠ علبه فول ساده ٢ بيض بصله مقطعه ناعم ٢ طماط مقطع ناعم فلفل حار اخضر واحمر ثوم هرده طحينيه ملح كمون كركم فلفل اسود واحمر ليمون ٠ ٠ نحمس البصل مع الفلفل الحار لين يذبل تالي احط الثوم واحمسه واحط الطماط واحرك عدل وارش البهارات انطر الطماط لين يذبل احط الفول ورشه الهرده ... فول بالبيض
٠
٠
علبه فول ساده
٢ بيض
بصله مقطعه ناعم
٢ طماط مقطع ناعم
فلفل حار اخضر واحمر
ثوم
هرده طحينيه
ملح
كمون
كركم
فلفل اسود واحمر
ليمون
٠
٠
نحمس البصل مع الفلفل الحار لين يذبل تالي احط الثوم واحمسه واحط الطماط واحرك عدل وارش البهارات انطر الطماط لين يذبل احط الفول ورشه الهرده ( طحينيه ) والليمون انطره يتسبك شوي واسوي مكان بالنص حق البيض رشه زيت واحط البيض ورشه ملح وفلفل اسود عليه وبس اصكر عليه وازينه رشه بقدونس ورشه بصل ناعم وزيت زيتون
٠
٠

وبس نغوووص فيه بالعافيه
٠
٠

#فول_بالبيض_بوعمره
٠
٠
حسابي الثاني
@omar.ketchen .
Read more
جيز كيك المكرون لعمل ١٦ قطعة .. المقادير : للماكرون : ٣ بياض بيض بحرارة الغرفة ربع كوب سكر عادي كوب وثلاثة ارباع سكر بودر كوب طحين لوز ٣ نقط من لون احمر للحشوة : علبة جبن فيلادلفيا كوب سكر بودر ملعقتين حليب .. ((نخفقهم مع بعض ونضع الخليط في كيس التزيين ..)) . مربى الفراولة للوسط . الطريقة: نخفق ... جيز كيك المكرون
لعمل ١٦ قطعة ..
المقادير :
للماكرون :
٣ بياض بيض بحرارة الغرفة
ربع كوب سكر عادي
كوب وثلاثة ارباع سكر بودر
كوب طحين لوز
٣ نقط من لون احمر
للحشوة :
علبة جبن فيلادلفيا
كوب سكر بودر
ملعقتين حليب ..
((نخفقهم مع بعض ونضع الخليط في كيس التزيين ..))
.
مربى الفراولة للوسط
.
الطريقة:
نخفق بياض البيض حتى تظهر الرغوة ثم نضيف السكر العادي مع استمرار الخلط ببطئ..
ننخل السكر البودر وطحين اللوز على الخليط مع استمرار الخلط حتى نحصل على خليط ناعم هش ..
(رجاءا عدم المبالغة في الخفق)
نقسم الخليط قسمين ونضيف اللون الاحمر لاحداهماونخلط قليلاً فقط..
نضع كل لون في كيس ونعصر الاثنين في كيس واحد مثل الفيديو..
ننزل دوائر صغيرة في صينية فرن مشمعة ونهز الصينية ويترة جانبا تقريباً ساعة واحدة حتى يجف تماماً..
ثم يدخل الفرن الحار مسبقاً على ١٤٠ درجة مدة ربع ساعة تقريباً ثم يخرج ويترك ليرتاح ١٠ دقائق ..
ثم نحشي كل قطعتين بخليط الجبن على شكل دائرة ونحشي الوسط بمربى الفراولة ويبرد بالثلاجة حتى وقت التقديم ..
.
ترجمة :
@nojoomy_kitchen .
.

#طبخ #طبخات #وصفات #اكلات #حلويات #مكياج #مطابخ #معجنات #صواني_فرن #جلابيات #كيك #عصاير #رمضان #اطباق #مقبلات #ازياء #معارض #مقليات #باستا #مطاعم #فيديو_طبخ #بيتزا #سلطات #تسريحات #برياني
#فطائر #كاكاو
#macarons
Read more
ماشاء الله الكل كانت إجابته قريبه من الوصفه بس اكثر واحد قرب هو المبدع @fit.mohd . . #اقراص_الكوسا بالجبن أو #خبز_عروق بطريقه اتكنزيه كيتونيه سهله . . نبشر الكوسا ونقطع البصل شرايح رفيعه . . نتخلص من الماي الموجوده بالكوسا والبصل بعصرهم بقطعة شاش . . الخطوه ذي مهمه جدا هي إلا بتخلي الخليط ... ماشاء الله الكل كانت إجابته قريبه من الوصفه بس اكثر واحد قرب هو المبدع @fit.mohd .
.
#اقراص_الكوسا بالجبن أو #خبز_عروق بطريقه اتكنزيه كيتونيه سهله .
.
نبشر الكوسا ونقطع البصل شرايح رفيعه .
.
نتخلص من الماي الموجوده بالكوسا والبصل بعصرهم بقطعة شاش .
.
الخطوه ذي مهمه جدا هي إلا بتخلي الخليط مقرمش .
.
نتبل المزيج بالملح والبهارات وورق الغار والاسبنت الجاف أو الطازج بالاضافه الي الفلفل الحار وبالامكان اضافه اي نوع خضار بشرط التخلص من الماء اللي فيه مثل البروكلي والقرنبيط ممكن سبانخ
.
.
انا خلطتي كانت فقط كوسا . بصل . اسبنت جاف. ورق غار.فلفل اخضر حار وبهارات وجبن شيدر
.
.
نضيف البيض ونقيس بالنظر بحيث مايكون خليطنا سائل وايد أو كثيف وايد .
.
نقلب الخليط علي شكل أقراص دائريه .
.
ما قلت لكم سهل ولذيذ صحي ومفيد .

#اتكنز_العرب #اتكنز_مع_جرين_تي #تحدي_الميزان_٥كيلو_ashjan
Read more
حسابي برعاية مصنع عطوه للكيماويات خبره 20 عاما في صناعة مواد التنظيف منتجات سعوديه 100% أسعار منافسه ...
Media Removed
حسابي برعاية مصنع عطوه للكيماويات خبره 20 عاما في صناعة مواد التنظيف منتجات سعوديه 100% أسعار منافسه وجوده عالميه للتواصل واتس 0506505103 انستجرام @atwahchemicals كيكة الدريم ويب كيكة الدريم ويب المقادير :@afnan.alam ٤ بيضات ثلاثة ارباع كوب سكر ٢ ظرف دريم ويب ٢ كوب دقيق نصف كوب ... حسابي برعاية مصنع عطوه للكيماويات خبره 20 عاما في صناعة مواد التنظيف منتجات سعوديه 100% أسعار منافسه وجوده عالميه للتواصل واتس 0506505103
انستجرام @atwahchemicals
كيكة الدريم ويب
كيكة الدريم ويب
المقادير :@afnan.alam
٤ بيضات
ثلاثة ارباع كوب سكر
٢ ظرف دريم ويب
٢ كوب دقيق
نصف كوب زيت
م/ك فانيليا
٢م/ص بيكينج بودر@afnan.alam
ذرة ملح
كوب من كريمة الخفق = ٢٥٠ مل
الطريقة:@afnan.alam
اولا قبل اي شي اشعلي نار الفرن من تحت حتى يسخن الفرن
-في خلاط الكيك اضيفي البيض والفانيليا والسكر واخفقي الى ان يتضاعف حجمها على سرعة متوسطة
-اخفضي سرعة الخلاط و اضيفي الزيت على شكل خيط بالتدريج الى ان يتجانس الزيت مع الخليط
-اوقفي الخلاط ابدا باضافة نصف كوب من الكريمة مع نصف المكونات الجافه و الخلط يكون على شكل دائري ونصف الى ان يتجانس@afnan.alam
ثم اضيفي باقي الكريمة وباقي المكونات الجافه و الخلط يكون على شكل دائري ونصف الى ان يتجانس
-صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت@afnan.alam
-اخبزي الكيك في الفرن الحار على درجة حرارة ١٨٠درجة
مع مراعاة عدم فتح باب الفرن لمدة لاتقل عن نصف ساعه
@afnan.alam
#افنان_العالم وصفات
Read more
.. . ‏New York Style Cheesecake ❣️ نيويورك ستايل تشيزكيك <span class="emoji emoji1f44c"></span>🏼<span class="emoji emoji1f370"></span><span class="emoji emoji2728"></span> روعة زي الكافيهات بالضبط و لذيذ ...
Media Removed
.. . ‏New York Style Cheesecake ❣️ نيويورك ستايل تشيزكيك 🏼 روعة زي الكافيهات بالضبط و لذيذ لاخر قطرة هش و يذووووب و حلاه متوازن
.
طريقته مرة سهلة: شغلي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت من تحت.. تحطين بالصينية بسكوت دايجستف مطحون مع اصبع زبدة ذايب و ملعقة سكر و اضغطيهم عالقاعدة و الجوانب حسب ... ..
.
‏New York Style Cheesecake ❣️
نيويورك ستايل تشيزكيك 👌🏼🍰✨
روعة زي الكافيهات بالضبط و لذيذ لاخر قطرة 😩😭😍 هش و يذووووب و حلاه متوازن💓
.
طريقته مرة سهلة: شغلي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت من تحت.. تحطين بالصينية بسكوت دايجستف مطحون مع اصبع زبدة ذايب و ملعقة سكر و اضغطيهم عالقاعدة و الجوانب حسب الرغبه ودخليه الفرن يتماسك ٥ دقايق..
.
نسوي الحشوة، لازم كل المقادير بدرجة حرارة الغرفة:
علبتين فيلادلفيا (٢٢٠ جم الواحدة)
ثلثين كاس سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
٣ بيضات
كاس ساور كريم (قشطة رائبة) انتبهوا مو قشطة عادية ولا زبادي☝🏼
.
الطريقة:
اخلطي الجبن لحد ما تجانس و اضيفي السكر والفانيلا و الليمون و اخلطي زييين لحد ما يصير كريمي😋.. اضيفي البيض حبة حبة بالتدريج و خففي سرعة الخلط عشان ما يدخل هواء و يخفس التشيزكيك.. و اخر شى اضيفي الساور كريم ولا تخلطين كثير..
.
حطيه بالفرن الحار مسبقاً على ٣٥٠ فهرنهايت من تحت فقط✋🏼 لمدة ٢٠ دقيقة بعدين غطيه بقصدير و خليه بالفرن ١٠ دقايق زيادة.. سكري نار الفرن و شيلي القصدير و خلي باب الفرن مفتوح والتشيزكيك جوا لا تطلعينه عشان ما يخفس لمدة ربع ساعة و طلعيه (كذا يبرد بالتدريج) و اذا برد دخليه الثلاجة عالاقل ٤ ساعات او طول الليل.. و زينية بالي تحبين🍓🍒🍇
.
و بالعافية لذييييذ جداً 🍰✨ و لا تنسون المنشن للي تبونهم يسوونه لكم 😂👇🏼
الطريقه من حساب:
@arwadhl
Read more
. ‏إذا لم تسيطر على أفكارك بنفسك، أحدهم سيفعلها بدلاً عنك. . صباح الخير <span class="emoji emoji1f49e"></span> . #فطوري اومليت البيض ...
Media Removed
. ‏إذا لم تسيطر على أفكارك بنفسك، أحدهم سيفعلها بدلاً عنك. . صباح الخير . #فطوري اومليت البيض بالشوفان زيتون اخضر بالفلفل الحار برتقااله .. . . . . #دايت_النقاط #رجيم_النقاط  #رجيم_صحي  #رجيم  #رياضة #١تحدي_ألاء_لنقاط #رجيم_السعرات  #تحدي_اتكنز #تجارب_افكار. #تخفيف. ... .
‏إذا لم تسيطر على أفكارك بنفسك، أحدهم سيفعلها بدلاً عنك.
.
صباح الخير 💞
.
#فطوري
اومليت البيض بالشوفان
زيتون اخضر بالفلفل الحار
برتقااله ..
.
.
.
.
#دايت_النقاط #رجيم_النقاط  #رجيم_صحي  #رجيم  #رياضة
#١تحدي_ألاء_لنقاط #رجيم_السعرات 
#تحدي_اتكنز
#تجارب_افكار. #تخفيف. #تحدي_اتكنز. #دايت_المحبوب. #دايت. #دشتي. #اتكنزيون. #اتكنز_دايت #رشاقة #رجيمي #رجيم #تحدي_نفسك_مع_اتكنز
#اتكنز_العرب. #اتكنز_بلا_تعذيب. #اتكنز_دايت. #اتكنز. #اتكنز_اسلوب_حياة .
#تحدي_متابعات_خلود
Read more
رز مقلي بالخضار والروبيان ( ناسي قورين)  اكله اندونيسيه  كاسين رز مسلوق في ماء وملح _كاسين روبيان ...
Media Removed
رز مقلي بالخضار والروبيان ( ناسي قورين)  اكله اندونيسيه  كاسين رز مسلوق في ماء وملح _كاسين روبيان حبه صغيره اومتوسطه نص حبة ملفوف صغيره مقطعه شرايح رقيقه ومقليه _بصلتين وسط مقطعه جوانح رقيقه ومقليه _ حبتين جزر وسط مقطعه شرايح مايله صغيره اومربعات ومقليه _ نص كاس فاصوليه مقطعه شرايح مايله ... رز مقلي بالخضار والروبيان ( ناسي قورين) 
اكله اندونيسيه 
كاسين رز مسلوق في ماء وملح _كاسين روبيان حبه صغيره اومتوسطه
نص حبة ملفوف صغيره مقطعه شرايح رقيقه ومقليه _بصلتين وسط مقطعه جوانح رقيقه ومقليه _ حبتين جزر وسط مقطعه شرايح مايله صغيره اومربعات ومقليه _ نص كاس فاصوليه مقطعه شرايح مايله ومقليه _ حبة فلفل رومي مقطعه شرايح خفيفه ومقليه _ ملعقتين طعام بصل اخضر _ ملعقتين طعام كزبره مفرومه _ ورقتين خس مقطعه شرايح خفيفه _ حبتين بيض مخفوقه ومقليه في نفس زيت الخضار _ ثلاث ملاعق طعام صويا صوص حلوه _ ثلاثه فصوص ثوم _ خمسه حبات فلفل حار مفروم اوحسب الرغبه. 
الطريقه

في قدر كبير حمري الثوم والفلفل الحار في ملعقة طعام زيت زيتون وضيفي له الرز والروبيان وضيفي الصويا صوص وضيفي الخضار المقليه والبيض وقلبيها مع بعض وبالعافيه

الي مايحب القلي يحط ثلث كاس زيت زيتون بمقلاه عميقه وفي البدايه يحمر البصل والكرم ويطلعه وبعدين يحمر الخضار وبعدها البيض
لذيذ جربوه😋

لاتنسون اللايك احبتي💓💓
Read more
#نودلز الدجاج و صوص الفول السوداني . المكونات : . كيس نودلز صيني . بصله بيضاء مقطعه مكعبات كبيره . صحن صدور دجاج مقطع شرايح :450 غ . فلفله خضراء بارده مقطعه شرايح . جزره مقطعه شرايح . فنجان ثوم مفروم / فنجان زنجبيل / حبه ليمون غراس ( عشبه الليمون ) . فنجان صويا صوص / فنجان صوص سويت تشيلي / نصف ... #نودلز الدجاج و صوص الفول السوداني .
المكونات : .
كيس نودلز صيني .
بصله بيضاء مقطعه مكعبات كبيره .
صحن صدور دجاج مقطع شرايح :450 غ .
فلفله خضراء بارده مقطعه شرايح .
جزره مقطعه شرايح .
فنجان ثوم مفروم / فنجان زنجبيل / حبه ليمون غراس ( عشبه الليمون ) .
فنجان صويا صوص / فنجان صوص سويت تشيلي / نصف فنجان صوص المحار / نصف فنجان خل الرز / فنجان كزبره مفرومه / ملعقه طعام كبيره سمسم محمص / فنجانين زيت نباتي/ ملعقه طعام كبيره فول سوداني مفروم خشن / كوب من زبده الفول السوداني / ملعقه طعام عسل او سكر بني / ملعقتي طعام صوص السومطره الحار حسب الرغبه .
ماء مغلي لسلق النودلز / بيضتين .
الطريقه : .
1- نغلي الماء و نسلق النودلز مده 3 دقائق ثم نصفيهم من الماء و نتركها جانبا .
2- بالمقلى نضع القليل من الزيت و نحمر الليمون غراس و الثوم و الزنجبيل .
3- نضع عليهم زبده الفول السوداني و نقلب ثم نضيف عليهم الصويا صوص و السويت تشيلي صوص و الخل و صوص المحار و السومطره و العسل و نقلب جيدا ثم نرفع الصوص جانبا .
4- بنفس المقلى نضيف الزيت ثم الدجاج و نقلب جيدا الى ان يتحمر ثم نضيف ملعقه ثوم مفروم و نقلب .
نضيف الجزر و الفليفله و نقلب ثم النودلز و صوص الفول السوداني الذي حضرناه سابقا و حسب الرغبه يمكن اضافه البيض المقلي عليها .
تقلب المكونات على نار عاليه مده لا تزيد عن دقيقتين ثم نقدمهم بطبق التقديم مع تزينها بالفول السوداني المفروم و السمسم و الكزبره الخضراء و بالعافيه .
#sndاسيوي #food #foodporn #foodstagram #instagood #instafood #foodie #noodles .
#السعودية #الخبر #اكلات #اكلات_سهله #اكلات_سريعه #اكلات_لذيذه #وصفات #وصفات_طبخ #وصفات_سهله #وصفات_مصوره
Read more