Loading Content...

توت فرنگی از

Loading...


Unique profiles
69
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Tehran, Iran, Hamedan, Hamadan, Iran, Qeshm, Hormozgan, Iran
Average media age
821.4 days
to ratio
7.3
اسلایس کیک توت فرنگی از سهیلا جون @shur_o_shirin #اسلایس_کیک_توتفرنگی_با_سس_توتفرنگی ...
Media Removed
اسلایس کیک توت فرنگی از سهیلا جون @shur_o_shirin #اسلایس_کیک_توتفرنگی_با_سس_توتفرنگی (کپی با ذکر منبع) سلااام دوستای گلم در چه حالید،خوبید؟ الهی هرجایی که هستین دلتون خوش و تنتون سالم باشه ، # میوه های شیرین وخوشمزه تابستونی که میاد، نمیشه هوس کیک میوه ای نکرد،مخصوصا توی این روزای ... اسلایس کیک توت فرنگی

از سهیلا جون

@shur_o_shirin #اسلایس_کیک_توتفرنگی_با_سس_توتفرنگی (کپی با ذکر منبع)
سلااام دوستای گلم 🙋🙋 در چه حالید،خوبید؟ الهی هرجایی که هستین دلتون خوش و تنتون سالم باشه ، #
میوه های شیرین وخوشمزه تابستونی که میاد، نمیشه هوس کیک میوه ای نکرد،مخصوصا توی این روزای طولانی و بلند، درست کردن کیک برای عصرونه خانواده عزیزمون خیلی لذتبخش و سرگرم کننده ست ، من که عاشق کیکایی هستم که توش تیکه های میوه باشه ،این سری کیک رو اسلایسی و نازک درست کردم ک هر گاز از کیک میزنم حتما یه برش میوه هم داشته باشه 😋😋( خیلی شیکموام می‌دونم) کنارشم سس توت فرنگی درست کردم که طعم عالی به کیک میده
مواد لازم کیک:
تخم مرغ دوعدد
ارد یک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی
شکر نصف پ
شیر یکچهارم پ
روغن مایع نصف پ
توت فرنگی خرد شده به مقداری لازم
بکینگپودر نصف ق م
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ ،شکر و انیل رو پنج دقیقه با همزن میزنیم
حالا روغن رو اضافه و یک دقیقه بزنید و بعد شیر رو اضافه ومخلوط کنید سپس ارد و بکینگپودر رو باهم مخلوط کنید ودر دو مرحله روی مواد الک کنید و با همزن دستی مخلوط کنید
بعد کف و حتما دیواره قالب رو #روغن_جدا_کنندهshur_o_shirin بزنید و مواد کیک رو به ضخامت یک سانت داخلش بریزید مطابق فیلم و روشو صاف کنید، من مواد کیکم اضافه اومد و در یه قالب دیگه هم ریختم سپس توت فرنگی هارو روی سطح مواد کنار هم بچینید و در در فر که از یک ربع قبل با دمای صدو هشتاد درجه گرم شده بزارید چون ضخامت مواد کمه خیلی زود میپزه، بعد از بیست تا بیست و پنج دقیقه چک کنید بستگی به فرتون داره دور کیک که طلایی بشه پختش کافیه
برای سس توت‌فرنگی یک لیوان توت فرنگی خرد شده و یک تا دو قاشق غذاخوری شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت کم بذارید با گوشتکوب دستی یا برقی پوره کنید ،حالا یک قاشق مرباخوری پودر نشاسته رو با یک قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط و به مواد اضافه کنید و سریع مخلوط کنید تا گلوله نشه ، کمی که غلیظ شد ازحرارت بردارید ،غلطتش باید مثل فرنی باشه ، حالا سس رو از الک درشت رد کنید تا یک سس یکدست و روون داشته باشید دقت کنید الک ریز نباشه ، اگر سس خیلی غلیظ و سفت شد کمی آب جوش مخلوطش کنید، این سس خوشمزه رو همراه کیک سرو کنید،میتونید به مقداربیشتر درست کنید و در فریزر نگهداری کنید و هر موقع لازم داشتید کنار کیک یا بستنی یا دسرهاتون سرو کنید
Read more
Loading...
دوشنبه، یکمِ مرداد در تالار قشقایی؛ کمال تبریزی نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» را افتتاح می‌کند اجراهای نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» با طراحی و کارگردانی مهدی پاشایی، دوشنبه، یکم مرداد، ساعت ۱۹، توسط کمال تبریزی ـ کارگردان خوش‌نام سینمای ایران ـ در تالار قشقایی مجموعه‌ی تئاترشهر افتتاح می‌شود. نویسنده: ... دوشنبه، یکمِ مرداد در تالار قشقایی؛
کمال تبریزی نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» را افتتاح می‌کند

اجراهای نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» با طراحی و کارگردانی مهدی پاشایی، دوشنبه، یکم مرداد، ساعت ۱۹، توسط کمال تبریزی ـ کارگردان خوش‌نام سینمای ایران ـ در تالار قشقایی مجموعه‌ی تئاترشهر افتتاح می‌شود.

نویسنده: #سپیده_فلاح_فر
طراح و کارگردان: #مهدی_پاشایی
بازیگران (به ترتیب حروف الفبا):
#سهیل_برخورداری
#سمیرا_حسن‌پور
#مهدی_زمین‌پرداز
#سحر_صباغ_سرشت
#منصور_عربی
#پرستو_علیزاده
#علیرضا_مهران
با صدای: #حامد_کمیلی
ایده ، طراحی و ساخت تیزر نمایش: #سامان_سالور
مدیر فیلمبرداری ؛ #مسعود_سلامی

خلاصه‌داستان: جمع‌شدنِ دوستانِ قدیمی در باغِ لواسان برای تقسیم باغ که این جمع‌شدن باعث نمایان‌شدن روابط مخفی زناشویی می‌شود.
رزرو و خرید بلیت از سایت #تیوال www.tiwall.com
رزرو تلفنی: 09300207927
مکان و زمان اجرا: تئاترشهر، تالار قشقایی، از یکم مردادماه، هر روز ساعت ۱۹
Read more
یه روز خوب در مزرعه توت فرنگی ، واقعا کار پر زحمتیه ، خانواده در حال تلاش به نیت کسب روزی حلال ، جالبه که ...
Media Removed
یه روز خوب در مزرعه توت فرنگی ، واقعا کار پر زحمتیه ، خانواده در حال تلاش به نیت کسب روزی حلال ، جالبه که اصلا در این مزرعه از سم و کود شیمیایی استفاده نمیشه ، البته غیر از توت فرنگی محصولات دیگه ای هم داشتند که در پستای بعدی حتما میزارم #مزرعه_توت_فرنگی #مادر_فرزند #تلاش #کشاورزی #روستا یه روز خوب در مزرعه توت فرنگی ، واقعا کار پر زحمتیه ، خانواده در حال تلاش به نیت کسب روزی حلال ، جالبه که اصلا در این مزرعه از سم و کود شیمیایی استفاده نمیشه ، البته غیر از توت فرنگی محصولات دیگه ای هم داشتند که در پستای بعدی حتما میزارم😊
#مزرعه_توت_فرنگی
#مادر_فرزند
#تلاش
#کشاورزی
#روستا
فوائد توت فرنگی: فولیک اسید موجود در توت فرنگی برای جلوگیری از افسردگی بسیار مفید است و نیز از سکته مغزی و قلبی پیشگیری میکند دادن توت فرنگی به کودکان زیریکسال بسیارخطرناک است tlgrm.me/:@mahboobnurse #strawberry #baby #acid folic #MI #CVA #depressed فوائد توت فرنگی:
فولیک اسید موجود در توت فرنگی برای جلوگیری از افسردگی بسیار مفید است

و نیز از سکته مغزی و قلبی پیشگیری میکند

دادن توت فرنگی به کودکان زیریکسال بسیارخطرناک است
🍃tlgrm.me/:@mahboobnurse🍃
#strawberry #baby #acid folic #MI #CVA #depressed
<span class="emoji emoji1f36a"></span><span class="emoji emoji1f370"></span><span class="emoji emoji1f353"></span> #پنکیک خونگی #توت فرنگی و دارچین _ Strawberry Pancakes پ ن : اگه بهش عادت کنی نبودش کلافت می کنه ...
Media Removed
#پنکیک خونگی #توت فرنگی و دارچین _ Strawberry Pancakes پ ن : اگه بهش عادت کنی نبودش کلافت می کنه . مداد لازم برای دو سه نفر : آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ یک عدد شیر یک لیوان بکینگ پودر یک ق غ شکر یک ق غ نمک نصف ق چ کره یک عدد کوچک طرز تهیه : ابتدا آرد و نمک و بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و سپس تخم ... 🍪🍰🍓
#پنکیک خونگی #توت فرنگی و دارچین _ Strawberry Pancakes
پ ن : اگه بهش عادت کنی نبودش کلافت می کنه .
مداد لازم برای دو سه نفر :
آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ یک عدد
شیر یک لیوان
بکینگ پودر یک ق غ
شکر یک ق غ
نمک نصف ق چ
کره یک عدد کوچک
طرز تهیه :
ابتدا آرد و نمک و بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و سپس تخم مرغ و #شیر و #کره را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مایه ی غلیظی و یکدستی به دست آید . سپس از مخلوط یک ملاقه داخل #ماهیتابه ریخته و دو دقیقه میزاریم تا خوب سرخ شود و رنگش قهوه ای شود سپس طرف دیگر را هم به همین صورت انجام میدیم .
برای تزیین هم از دارچین و توت فرنگی استفاده می کنیم .
.
.
#غذا #آشپزی #آشپز #خوشمزه #توت_فرنگی #Cook #Food #Chef #Pancakes #Strawberry #Lunch #Yummy #Tasty #CookCenter
Read more
. چای توت فرنگی منبع غنی از فیبر ،ویتامین c، پتاسیم، آنتی اکسیدان، کلسیم، آهن،و فسفر است. فشار ...
Media Removed
. چای توت فرنگی منبع غنی از فیبر ،ویتامین c، پتاسیم، آنتی اکسیدان، کلسیم، آهن،و فسفر است. فشار خون را کاهش می دهد. توت فرنگی به علت داشتن کلسیم وفسفر،در رشد کودکان ،استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان بسیار موثر است . در درمان بیماری لثه موثر است و به هضم غذا کمک می کند. پتاسیم موجود در ... .
چای توت فرنگی
منبع غنی از فیبر ،ویتامین c، پتاسیم، آنتی اکسیدان، کلسیم، آهن،و فسفر است.
فشار خون را کاهش می دهد.
توت فرنگی به علت داشتن کلسیم
وفسفر،در رشد کودکان ،استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان بسیار موثر است .
در درمان بیماری لثه موثر است
و به هضم غذا کمک می کند.
پتاسیم موجود در توت فرنگی ،
فشار خون را کاهش داده و باعث
کاهش خطربروز سکته های قلبی
می شود.
توت فرنگی : اشتها آور ،تقویت.
کننده ، مغذی، تصفیه کننده خون،
ترمیم کننده املاح معدنی بدن ،
قلیایی کننده خون و پاک کننده
روده و مثانه است.
قیمت:۱۵۰۰۰تومان
تحویل:فوری
صفایی: ۰۹۱۱۱۲۷۷۳۰۴
گودرزی: ۰۹۳۰۷۲۲۰۴۲۴
Read more
Loading...
هوووم به به ، براتون دستور یه کیک خوشمزه آوردم از جنس توت فرنگی و با تزئین توت فرنگی <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span> . . با لایکاتون ...
Media Removed
هوووم به به ، براتون دستور یه کیک خوشمزه آوردم از جنس توت فرنگی و با تزئین توت فرنگی . . با لایکاتون عین همیشه بهم کلی انرژی بدید منم قول می دم دستورشو شب براتون توی کانال تلگرامم بگذارم 🤗 . . آدرس کانال توی پروفایل پیجم قابل دسترسه روی لینک آبی بزنید و افتخار بدین و جوین شید. . . #توت_فرنگی #کیک #کیک_توت_فرنگی #یامی # #strwburrry ... هوووم به به ، براتون دستور یه کیک خوشمزه آوردم از جنس توت فرنگی و با تزئین توت فرنگی 😍😍🍓🍓🍓 .
.
با لایکاتون عین همیشه بهم کلی انرژی بدید منم قول می دم دستورشو شب براتون توی کانال تلگرامم بگذارم 🤗❤❤🌹 .
.
آدرس کانال توی پروفایل پیجم قابل دسترسه😊 روی لینک آبی بزنید و افتخار بدین و جوین شید.
.
.
#توت_فرنگی #کیک #کیک_توت_فرنگی #یامی #
#strwburrry #strwburrrycake #yummyfruit #yummy #teastest #yummycake #cake #
Read more
مرباي توت فرنگي سلام دوستان عزيزتر از جان خوبيد ؟دلم براتون تنگ شده بود ،گفتم بيام خدمتتون يه عرض ...
Media Removed
مرباي توت فرنگي سلام دوستان عزيزتر از جان خوبيد ؟دلم براتون تنگ شده بود ،گفتم بيام خدمتتون يه عرض ادب بكنم و جوياي احوالتون باشم اميدوارم حال دلتون خوب خوب باشه و تو اين روزاي ارديبهشتي از اين هواي عالي و باروني حسابي لذت ببريد. مرباي توت فرنگي توت فرنگي ١ كيلو شكر ٨٠٠ گرم توت ها رو حلقه يا چهار ... مرباي توت فرنگي
سلام دوستان عزيزتر از جان خوبيد ؟دلم براتون تنگ شده بود ،گفتم بيام خدمتتون يه عرض ادب بكنم و جوياي احوالتون باشم اميدوارم حال دلتون خوب خوب باشه و تو اين روزاي ارديبهشتي از اين هواي عالي و باروني حسابي لذت ببريد.
مرباي توت فرنگي
توت فرنگي ١ كيلو شكر ٨٠٠ گرم
توت ها رو حلقه يا چهار قاچ ميكنيم توي يك قابلمه ي لعابي يه رديف توت و يه رديف شكر ميپاشيم تا توت ها تموم شه بعد ٢٤ساعت داخل يخچال قرار ميديم تا توت ها كاملا آب بياندازه و بعد از ٢٤ ساعت روي حرارت گذاشته تا جوش بياد وقتي جوش اومد كف هاي روي مربا رو ميگيريم ،اينكار باعث ميشه تا مرباي خوشرنگ تري داشته باشيم بعد از جوش آمدن و كف گيري حدود نيم ساعت زمان ميديم تا توت ها پخته و مربا به قوام برسه ، تو اين مرحله خيلي بايد مراقب بود كه مربا بيش از حد نجوشه چون باعث ميشه مرباتون كاراملي بشه و رنگ و طعم خوبي نداشته باشه،بعد از اينكه مربا رو از روي حرارت برداشتيد اجازه بديد ٦،٧ساعت داخل همون ظرف بمونه تا كاملا خنك شه و اگر بعد از خنك شدن ديديد قوام مرباتون خوبه اون رو داخل شيشه تميز بريزيد و در يخچال نگهداري كنيد.
*من چون نميخواستم از مربام شربت بگيرم مقدار شكر رو كمتر ريختم ولي شما اگر دوست داريد شربت داشته باشيد مقدار شكر رو ١كيلو بريزيد.
#اركيده_صورتي #مربا #مربا_توت_فرنگی #خوشمزه #بهار۹۷ #ارديبهشت
Read more
Loading...
پودینگ توت فرنگی دفتر نقاشی خدا همیشه زیباست اما فصل بهار را برای دل خودت آرام تر ورق بزن و تمامی ...
Media Removed
پودینگ توت فرنگی دفتر نقاشی خدا همیشه زیباست اما فصل بهار را برای دل خودت آرام تر ورق بزن و تمامی رنگ ها را به خاطر بسپار که عشق لابلای همین رنگهای زیباست سلام دوستان وقتتون بخیر🏻🏻🏻🏻 پودينگ توت فرنگي شیر ……………………………………نیم لیتر شکر ……………………………………۵۰ گرم نشاسته ……………………………….۵۰ ... پودینگ توت فرنگی
دفتر نقاشی خدا همیشه زیباست
اما فصل بهار را برای دل خودت
آرام تر ورق بزن
و تمامی رنگ ها را به خاطر بسپار
که عشق لابلای همین
رنگهای زیباست🌸

سلام دوستان وقتتون بخیر✋🏻✋🏻✋🏻✋🏻
پودينگ توت فرنگي
شیر ……………………………………نیم لیتر

شکر ……………………………………۵۰ گرم

نشاسته ……………………………….۵۰ گرم

خامه صبحانه ………………………………..یک عدد قوطي كوچك

اسانس توت فرنگی ……………………چند قطره

رنگ مجاز خوراکی صورتی…………….. اندکی

وانیل ……………………………کمی

طرز تهیه
نشاسته را داخل شیر حل کرده و كنار میگذاریم. شکر، وانیل، اسانس توت فرنگی را به شیر و نشاسته اضافه میکنیم و روي حرارت ملايم ميگذاريم و مرتب هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یک دست شوند.

به غلظت فرنی که رسید از روی حرارت برداشته و رنگ صورتی و خامه را اضافه کرده و با هم مخلوط ميكنيم .

پودینگ آماده را داخل ظرف ریخته و در یخچال میگذاریم تا خنک شود. *من کف ظرفم بیسکوییت پتی بر پودر شده ریختم.

#دسر_اركيده_صورتي #دسر #پودینگ_توت_فرنگی #بهار۹۷
Read more
؛ و #عشق اگر با حضور همین روزمرگی ها عشق بماند؛ عشق است... "نادر ابراهیمی" <span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span> ؛ #مربای_توت_فرنگی ...
Media Removed
؛ و #عشق اگر با حضور همین روزمرگی ها عشق بماند؛ عشق است... "نادر ابراهیمی" ؛ #مربای_توت_فرنگی #strawberryjam # مواد لازم: #توت_فرنگی 1کیلو -شکر 800گرم طرز تهیه: توت فرنگیها رو داخل قابلمه لعابی بریزید و لایه لایه شکر بپاشید و آروم مخلوط کنید و 24ساعت توی یخچال بذارید تا ... ؛
و #عشق
اگر
با حضور همین روزمرگی ها
عشق بماند؛
عشق است...
"نادر ابراهیمی"
❤❤❤❤ ؛
#مربای_توت_فرنگی 🍓
#strawberryjam #🍓
مواد لازم:
#توت_فرنگی 1کیلو -شکر 800گرم
طرز تهیه:
توت فرنگیها رو داخل قابلمه لعابی بریزید و لایه لایه شکر بپاشید و آروم مخلوط کنید و 24ساعت توی یخچال بذارید تا آب بندازه.
با همون قابلمه روی گاز بذارید و حرارتو زیاد کنید تا به جوش بیاد.به محض جوش اومدن، شعله رو کم کنید و مرتب کف روی مربا رو با قاشق بگیرید.
بعد از 35دقیقه مرباتون آماده س.
توی همون قابلمه بذارید سرد بشه و بعد توی شیشه خشک و تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
با این روش چون آب در تهیه مربا استفاده نمیشه، محاله کپک بزنه
البته با این مقادیر یک شیشه شربت هم راهی یخچال شد. نکته: میتونید مقدار شکر رو تا 1کیلو افزایش بدید.ولی در اون صورت امکان داره مربا شکرک بزنه و بنابرابن باید آخر پخت کمی آبلیمو به مرباتون اضافه کنید

#مربا_زهره

#matbakhe_khatoon #persian_chefs #fidilio #chefs_battle_show #food_mystyle #foodpics #top_food_of_instagram #food52grams #feedfeed #instafood #persianfood #vscocook #onthetable #storyofmytable #tv_stilllife #tv_living #gloobyfood #iranianfood #ashpazi_shoma #mustseeiran #delicious #breakfast #lunch #iranianfood #jam
Read more
. مربای توت سفید با خلال پسته . #WhiteMulberries #Jam . مواد لازم : توت سفید تقریبا نارس500 گرم ...
Media Removed
. مربای توت سفید با خلال پسته . #WhiteMulberries #Jam . مواد لازم : توت سفید تقریبا نارس500 گرم ، پودر وانیل شکری نصف ق چ  یا پودر هل ساییده ، خلال پسته 3 ق غ ، شکر 2 و نیم پیمانه ، آب یک پیمانه ، آب لیموترش 3 ق غ . طرز تهیه : مربای توت را باید از توت های تقریبا نارس تهیه کرد که توتها داخل مربا له نشود . قبل ... .
مربای توت سفید با خلال پسته
.
#WhiteMulberries #Jam
.
مواد لازم : توت سفید تقریبا نارس500 گرم ، پودر وانیل شکری نصف ق چ  یا پودر هل ساییده ، خلال پسته 3 ق غ ، شکر 2 و نیم پیمانه ، آب یک پیمانه ، آب لیموترش 3 ق غ .
طرز تهیه : مربای توت را باید از توت های تقریبا نارس تهیه کرد که توتها داخل مربا له نشود . قبل از رسیدن کامل توت باید آنرا بخرید و مربا تهیه کنید و توتی را بخرید که تقریبا 3/4 آن نارس ولی درشت  میباشد . رسیده ها را جدا کرده و نوش جان کنید . سپس توت ها را تمیز کرده و خوب بشویید و ابکش کنید و سپس لابلای آنها مانند توت فرنگی یک پیمانه شکر بپاشید . و در یخچال قرار دهید و یکشب اجازه دهید بماند و در این میان آنها را تکان داده و زیر و رو کنید تا شکر به همه توت ها برسد و داخل بافت توت ها شود .
روز بعد ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده و سپس شهد را روی حرارت تهیه کنید .
شهد باید کاملا قوام آمده و آماده باشد . اکنون توت ها را داخل شهد آماده بریزید و مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید . در همین حال وانیل شکری را اضافه کنید و به ارامی آنها را هم بزنید . قبل از خاموش کردن , خلال پسته و آب لیموترش را بریزید و پس از 5 دقیقه از روی حرارت بردارید و بلافاصله قابلمه را داخل آبسرد قرار دهید تا با شوک برودتی  زودتر سرد شود و سپس در هوای آزاد قرار دهید تا مربا خنک شود و سپس در ظرف بریزید و درب آن را باز بگذارید تا کاملا خنک شود .
میتوانید هنگام سرو مربا با مربای زرشک یا هویج یا هر مربای رنگی دیگر تزیین کنید .
نکته : با سرد کردن مربا توت ها را سریعا سرد میکنید چون اگر بیش از این حرارت و گرما داده شود رنگ توت ها تیره میشود .
.
اگر با حرارت بسیار کم مربا در مدت طولانی تری بپزد مربا کاراملی خواهد شد .
#مربا_توت_سفید
#مربا_سفره_خونه
#سفره_خونه #fidilio #sofrehkhune
Read more
یکمِ مردادماه در تالار قشقایی؛ کمال تبریزی نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» را افتتاح می‌کند اجراهای نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» با طراحی و کارگردانی مهدی پاشایی، دوشنبه، یکم مرداد، ساعت 19، توسط کمال تبریزی ـ کارگردان خوش‌نام سینمای ایران ـ در تالار قشقایی مجموعه‌ی تئاترشهر افتتاح می‌شود. نویسنده: ... یکمِ مردادماه در تالار قشقایی؛
کمال تبریزی نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» را افتتاح می‌کند
اجراهای نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» با طراحی و کارگردانی مهدی پاشایی، دوشنبه، یکم مرداد، ساعت 19، توسط کمال تبریزی ـ کارگردان خوش‌نام سینمای ایران ـ در تالار قشقایی مجموعه‌ی تئاترشهر افتتاح می‌شود. نویسنده: #سپیده_فلاح_فر
طراح و کارگردان: #مهدی_پاشایی
بازیگران:
#سحر_صباغ_سرشت
#علیرضا_مهران
#سهیل_برخورداری
#سمیرا_حسن‌پور
#مهدی_زمین‌پرداز
#پرستو_علیزاده
#منصور_عربی
با صدای: #حامد_کمیلی
خلاصه‌داستان: جمع‌شدنِ دوستانِ قدیمی در باغِ لواسان برای تقسیم باغ که این جمع‌شدن باعث نمایان‌شدن روابط مخفی زناشویی می‌شود.
رزرو و خرید بلیت از سایت #تیوال www.tiwall.com
رزرو تلفنی: 09300207927
مکان و زمان اجرا: تئاترشهر، تالار قشقایی، از یکم مردادماه، هر روز ساعت 19
Read more
Loading...
بستنی توت فرنگی سی دا رو حتما تیست کنین. تا دوازده شب بازن. حملهههههههههههه️ @syda_icecream @syda_icecream آدرس: تهران، سهروردی شمالی، پایین تر از بهشتی، نبش اندیشه سوم، پلاک ۴۱۹، بستنی سی دا تلفن: ۸۸۴۵۸۷۲۷ #مسترتیستر #ایران #تهران #بستنی #توت_فرنگی #بستنی_فروشی #سی_دا #بستنی_سی_دا ... بستنی توت فرنگی سی دا رو حتما تیست کنین. تا دوازده شب بازن. حملهههههههههههه😊🙏❤️
@syda_icecream
@syda_icecream
آدرس: تهران، سهروردی شمالی، پایین تر از بهشتی، نبش اندیشه سوم، پلاک ۴۱۹، بستنی سی دا
تلفن: ۸۸۴۵۸۷۲۷
#مسترتیستر #ایران #تهران #بستنی #توت_فرنگی #بستنی_فروشی #سی_دا #بستنی_سی_دا #بستنی_توت_فرنگی
#mrtaster #iran #tehran #icecream #foodie #foodcritic #instafood #strawberry
Read more
. @bread.page . از پیج مینا جان @food_lander . . سلام سلام عصرتون بخیر‍♀️ . ‍ #بستنی_سرخکرده #دسر مواد لازم: بستنی اماده چند اسکوپ بیسکوییت پودر شده تخم مرغ همزده شده من بستنی شو خودم درست کردم میتونید بستنی اماده تهیه کنید در هر طعمی که دوس دارید بستنی من ثعلب نداره در اصل یه کرم ... .
@bread.page
.
از پیج مینا جان
@food_lander
.
.
سلام سلام عصرتون بخیر🙋‍♀️ . ‍ #بستنی_سرخکرده
#دسر
مواد لازم:
بستنی اماده چند اسکوپ
بیسکوییت پودر شده
تخم مرغ همزده شده
من بستنی شو خودم درست کردم میتونید بستنی اماده تهیه کنید در هر طعمی که دوس دارید
بستنی من ثعلب نداره در اصل یه کرم پنیری که به ذائقه خودتون میتونین پنیرشو کم یا حذف کنید
مواد لازم:
خامه فرم گرفته دو پیمانه
پنیر لبنه یک پیمانه
پودر قند یک دوم پیمانه
توت فرنگی خرد شده یک پیمانه
اساس توت فرنگی یا وانیل به میزان لازم
طرز تهیه
پنیر و پودر قند را با همزن برقی میزنیم تا صاف و یکدست بشه اساس یا وانیل را اضافه میکنیم سپس خامه فرم گرفته و توت فرنگی خرد شده با دور کند همزن کمی میزنیم در حد مخلوط شده
در این مرحله مواد رو داخل قالب بستنی میریزیم داخلش چوب بستنی گذاشته و داخل فریزر میگذاریم
یا داخل یه ظرف کوچیک گود بریزید بزارید فریزر سفت که شد اسکوپ بزنید
یا مث من داخل قالب پوپ کیک بریزید
بزارید فریزر سفت که شد بستنی ها رو از قالب در بیارید دوبازه بزارید فریزر سطحشم سفت بشه
بیسکویت پودر شده رو داخل ظرف گود بریزید .تخم مرغ زده شده را هم داخل ظرف گود میریزیم
بستنی های سفت شده رو دونه دونه داخل تخم مرغ غوطه ور شده میزنیم و سپس داخل بیسکوییت پودر شده میغلطانیم دوباره این مراحل رو تکرار میکنیم
تمام بستنیها رو به همین شکل اماده میکنیم
دوباره بستنیها رو داخل فریزر میزاریم به مدت یکساعت
داخل ظرف کوچک و گودی روغن مایع میریزیم روی حرارت متوسط کاملا داغ میکنیم
بستنی ها رو دونه دونه داخل روغن داغ میندازیم سریع زیرو رو میکنیم همینکه رنگ گرفت از روغن خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار میدیم و داخل ظرف سرو میکشیم و با میوه و خامه و سس شکلات و میوه تزیین میکنیم
نوش جاااان😍😊😋
@chefmina تگ کانال👈
. .
#بستنی_سرخکرده_آشپزی_شما
#ویدیو_آشپزی_شما . . .
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian
Read more
میدانید کفشهای شما اولین چیزی است که افراد نا خودآگاه درباره اش توجه می کنند. کفش خوب بپوش. اگر بیش از 11ساعت در روز بنشینید پنجاه در صد احتمال وجود دارد که شما در ظرف سه سال آینده فوت کنید. شش نفر در دنیا هستند که درست مثل شما هستند نه در صد شانس وجود دارد که شما در طول عمرتان با یکی از آنها ملاقات کنی. خوابیدن ... میدانید کفشهای شما اولین چیزی است که افراد نا خودآگاه درباره اش توجه می کنند. کفش خوب بپوش.

اگر بیش از 11ساعت در روز بنشینید پنجاه در صد احتمال وجود دارد که شما در ظرف سه سال آینده فوت کنید.

شش نفر در دنیا هستند که درست مثل شما هستند نه در صد شانس وجود دارد که شما در طول عمرتان با یکی از آنها ملاقات کنی.

خوابیدن بدون بالش از درد پشت میکاهد و ستون فقرات شما را قویتر می کند.

قد شخص با پدر و وزن افراد با مادرشان معین میگردد.

اگر قسمتی از بدنتان خواب رفت میتوانی تقریبا همیشه با تکان دادن سرت بیدارش کنی.

سه چیز است که انسان نمیتواند در توجه به آنها مقاومت کند.غذا ,آدمهای جّذاب و خطر.

افراد راست دست تمایل جویدن غذا با طرف راست شان دارند.

گذاشتن یک تی بگ درکفش و یا ساک محتوای وسائل ورزشی باعث جذب بوهای نامطبوع میگردد.

انواع سیب در دنیا باندازه ایست که اگر هر روز یک نوع از آن را بخورید 20 سال طول می کشد تا همه آنها را امتحان کرده باشید

شما میتوانید بدون غذا دو هفته جان سالم بدر برید,ولی بدون خواب 11 روز.

افرادی که زیاد میخندند سالم تر از آن هائی هستند که نمی خندند.

تنبلی و عدم فعالیت باندازه کشیدن سیگار افراد را میکشد.

ظرفیت مخ بشر برای ذخیره اطلاعات 5 برابر ويکى پدیا جا دارد.

مخ ما به اندازه یک لامپ ده وات انرژی مصرف می کند.

بدن ما در نیم ساعت باندازه جوش آوردن 1.5 لیتر آب انرژی تولید
اسید معده باندازه ای قویست که میتواند یک تیغ ژیلت را آب کند.

نهايتاً ده تا 30 دقیقه پیاده روی و خنده در روز ، ضد افسردگی است.
هر روز ده دقیقه بشین و سکوت کن.

وقتی صبح از خواب بیدار میشوی برای منظور و مقصودت از خداوند راهنمائی بخواه.

بیشتر از غذاهای درختی استفاده کن تا از غذاهای کارخانه ای.

چای سبز با آب فراوان بنوشید و بلوبرى,بروکلی و مغر بادام بخورید (بلوبرى؛ نوعی توت از خانواده توت فرنگی است که بشکل انگور یاقوتی ولی آبی رنگ است )
سعی کن هر روز حد اقل سه نفر را بخندانى

انرژی گران بهایت را صرف حرفهای خاله زنک بازی نکن مسائل گذشته و افکار منفی و چیزائی که در کنترلت نیستند را دور بریز, و انرژیت را بطور مثبت برای زمان حال صرف کن.

زندگی منصفانه نیست ولی هنوز خوبه.

زندگی کوتاه و با ارزش تر از آنست که از کسی متنفر باشی. برای همه چیز ببخششان.

خود را خیلی جدی و مهم نگیر , دیگری هم شما را جدى نمی گیرد.

شما نباید در همه بحث ها ببری , با تضاد داشتن توافق کن.

دلخوری و رنجش از گذشته را کنار بگذار تا زمان حال تان را خراب نکند.
زندگی خودت را با دیگر
Read more
Loading...
ژله_ویترینی داخل قالب کیکم از جنس آلومینیومی درست کردم نه چرب کردم نه کار دیگه ای فقط وقتی خواستم ...
Media Removed
ژله_ویترینی داخل قالب کیکم از جنس آلومینیومی درست کردم نه چرب کردم نه کار دیگه ای فقط وقتی خواستم برگردونم قالب و چند ثانیه داخل آب گرم گذاشتن به راحتی از قالب جدا شد پس با خیال راحت تو هر قالبی که دوست دارید درست کنید دو بسته ژله الوورا رو با سه لیوان ابجوش مخلوط کردن و گذاشتم بن ماري شد و وقتی کمی ولرم ... ژله_ویترینی
داخل قالب کیکم از جنس آلومینیومی درست کردم نه چرب کردم نه کار دیگه ای فقط وقتی خواستم برگردونم قالب و چند ثانیه داخل آب گرم گذاشتن به راحتی از قالب جدا شد پس با خیال راحت تو هر قالبی که دوست دارید درست کنید 🌹
دو بسته ژله الوورا رو با سه لیوان ابجوش مخلوط کردن و گذاشتم بن ماري شد و وقتی کمی ولرم شد یک مقدار داخل قالبم ریختم و گذاشتم یخچال وقتی نیم بند شد توت فرنگی ها رو یکی درمیون گذاشتم روش و دوباره کمی ژله ریختم تا نصف توتم و بگیره وگذاشتم یخچال تا فیلکس بشه و مرحله بعد روش ژله آلوورا ریختم تا روی توت فرنگی رو بپوشونه و گذاشتم یخچال نیم بند که شد مابقی ژله آلوورا که موند رو با کمی شیر که به دمای محیط رسیده بود مخلوط کردم و ریختم روش و گذاشتم یخچال بازم وقتی نیم بند شد یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان ابجوش مخلوط کردم و وقتی ولرم شد ریختم تو قالب و گذاشتم یخچال تا خوب ببنده.
در کل از سه بسته ژله استفاده کردم
.
.
.

کاری از کدبانوی باسلیقه
@ashpazi.sahar
Read more
تو اين فصل هرچي از ميوهاش استفاده كني بازم كمممممممه<span class="emoji emoji263a"></span>️<span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span> مواد لازم براي كيك توت فرنگي<span class="emoji emoji263a"></span>️ ‎تخم ...
Media Removed
تو اين فصل هرچي از ميوهاش استفاده كني بازم كمممممممه مواد لازم براي كيك توت فرنگي️ ‎تخم مرغ: دو عدد ‎شکر: یک پیمانه ‎شیر: یک پیمانه ‎آرد: دو پیمانه ‎کره‌ی آب شده: نصف پیمانه ‎توت فرنگی: دو پیمانه ‎بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری ‎وانیل: نصف قاشق چایخوری ‎طرز تهیه: ‎شکر و کره را در ... تو اين فصل هرچي از ميوهاش استفاده كني بازم كمممممممه☺️😋🍓🍓🍓
مواد لازم براي كيك توت فرنگي☺️
‎تخم مرغ: دو عدد
‎شکر: یک پیمانه
‎شیر: یک پیمانه
‎آرد: دو پیمانه
‎کره‌ی آب شده: نصف پیمانه
‎توت فرنگی: دو پیمانه
‎بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
‎وانیل: نصف قاشق چایخوری ‎طرز تهیه: ‎شکر و کره را در ظرفی ریخته با همزن ميزنيم و تخم مرغ، وانیل و شیر را به آن اضافه و خوب مخلوط می‌کنیم.
‎آرد و بکینگ پودر را کم کم به مواد قبلی اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم با ليسك تا یکدست شود. ‎دانه‌های توت فرنگی را به مایه‌ی کیک می‌افزاییم و مخلوط می‌کنیم.
‎مخلوط آماده شده را در قالب کیک که از قبل چرب کرده بودیم قرار می‌دهیم روي كيك رو تيكه هاي توت فرنسگي و گردو ميريزيم و آن را در فری با دمای 180 درجه سانتیگراد كه از قبل گرم كرديم به مدت یک ساعت قرار می‌دهیم.
‎پس از آماده شدن آن را به مدت ده دقیقه کنار می‌گذاریم تا سرد شود. کیک را از قالب جدا کرده و سرو می‌کنیم. نوش جان☺️
#كيك #توتفرنگي #خوشمزه #رسپي
Read more
 #توت فرنگی به دلیل داشتن #ویتامین C،در درمان #بیماری #لثه مؤثربوده وبه #هضم #غذا کمک زیادی می‌کند. ...
Media Removed
#توت فرنگی به دلیل داشتن #ویتامین C،در درمان #بیماری #لثه مؤثربوده وبه #هضم #غذا کمک زیادی می‌کند. #دانشجویان و افرادی که #تمرینات #فکری می‌کنند،بهتراست حتماتوت فرنگی میل کنند چرا که خوردن این میوه باعث تامین #فسفر مورد نیاز #مغزشان میشود. همچنین، توت فرنگی به علت داشتن ویتامین B درکاهش ... #توت فرنگی به دلیل داشتن #ویتامین C،در درمان #بیماری #لثه مؤثربوده وبه #هضم #غذا کمک زیادی می‌کند.
#دانشجویان و افرادی که #تمرینات #فکری می‌کنند،بهتراست حتماتوت فرنگی میل کنند چرا که خوردن این میوه باعث تامین #فسفر مورد نیاز #مغزشان میشود.
همچنین، توت فرنگی به علت داشتن ویتامین B درکاهش و رفع #ترس، #عصبانیت، #خمودی، #اضطراب، #هیجان و #سستی مؤثرست.
#توت #فرنگی نقش مهمی در #خونسازی بدن دارد وازخاصیت #ضدعفونی کننده‌ای برخوردارست. علاوه بر اینها خوردن توت فرنگی باعث پاک شدن خون از مواد #مضر و زاید مثل اوره، #اسیداوریک و #چربی می‌شود و نیز درمان کننده #نقرس است.
ویتامین A موجود در توت باعث #رشد #ناخن‌ها و #تقویت #چشم می‌شود.
@The_Secret_Health
Read more
Loading...
دوشنبه، یکمِ مرداد در تالار قشقایی؛ کمال تبریزی نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» را افتتاح می‌کند اجراهای نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» با طراحی و کارگردانی مهدی پاشایی، دوشنبه، یکم مرداد، ساعت ۱۹، توسط کمال تبریزی ـ کارگردان خوش‌نام سینمای ایران ـ در تالار قشقایی مجموعه‌ی تئاترشهر افتتاح می‌شود. نویسنده: ... دوشنبه، یکمِ مرداد در تالار قشقایی؛
کمال تبریزی نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» را افتتاح می‌کند

اجراهای نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» با طراحی و کارگردانی مهدی پاشایی، دوشنبه، یکم مرداد، ساعت ۱۹، توسط کمال تبریزی ـ کارگردان خوش‌نام سینمای ایران ـ در تالار قشقایی مجموعه‌ی تئاترشهر افتتاح می‌شود.

نویسنده: #سپیده_فلاح_فر
طراح و کارگردان: #مهدی_پاشایی
بازیگران (به ترتیب حروف الفبا):
#سهیل_برخورداری
#سمیرا_حسن‌پور
#مهدی_زمین‌پرداز
#سحر_صباغ_سرشت
#منصور_عربی
#پرستو_علیزاده
#علیرضا_مهران
با صدای: #حامد_کمیلی
ایده ، طراحی و ساخت تیزر نمایش: #سامان_سالور
مدیر فیلمبرداری ؛ #مسعود_سلامی

خلاصه‌داستان: جمع‌شدنِ دوستانِ قدیمی در باغِ لواسان برای تقسیم باغ که این جمع‌شدن باعث نمایان‌شدن روابط مخفی زناشویی می‌شود.
رزرو و خرید بلیت از سایت #تیوال www.tiwall.com
رزرو تلفنی: 09300207927
مکان و زمان اجرا: تئاترشهر، تالار قشقایی، از یکم مردادماه، هر روز ساعت ۱۹
Read more
. @bread.page . از پیج نسرین جان @nasrin._.z . . . #بزن #تارتلت . . سلامی دوباره با آرزوی ...
Media Removed
. @bread.page . از پیج نسرین جان @nasrin._.z . . . #بزن #تارتلت . . سلامی دوباره با آرزوی قبولی طاعات و عبادات . . تارتلت های پنیری درست کردم با توت فرنگی گردو هم گذاشتم تنگش . . . #تارلت_پنیری_نسرینپز #تارلت_پنیر_نخودفرنگی #پیش_غذا . . خمیر تارت و که بلدین درست کنین اگه دستور ... .
@bread.page
.
از پیج نسرین جان
@nasrin._.z
.
.
.
#بزن #تارتلت .
.
سلامی دوباره با آرزوی قبولی طاعات و عبادات .
.
تارتلت های پنیری درست کردم با توت فرنگی 🍓 گردو هم گذاشتم تنگش 👌
.
.
.
#تارلت_پنیری_نسرینپز #تارلت_پنیر_نخودفرنگی #پیش_غذا .
.
خمیر تارت و که بلدین درست کنین اگه دستور شو بخواین برین به این هشتک 👈 #خمیر_تارت_نسرینپز .
.
خمیر و که درست کردیم دوساعت میذاریم تو یخچال و بعد بین کاغذ روغنیو با وردنه باز میکنیم تقریبا نیم سانت خوبه و بعد به اندازه ی قالبها برش میزنیم و میذاریم داخل قالب و کف و دیواره ها رو با خمیر پوشش میدیم و کف قالب و با چنگال چندین سوراخ ایجاد میکنیم و تو هر قالب کاغذ روغنی میذاریم و با لوبیا و یا نخود پر میکنیم ( من برای اینکار از نون سنگکی سنگهای ریز گرفتم و شستم و استفاده میکنم ) و یک ربع با دمای 175 درجه ی سانتیگراد میذاریم بپزه ... بعد از یکربع از فر درمیاریم و کاغذ روغنی و محتویات و برمیداریم و دوباره میذاریم تو فر تا زمانیکه تارتلت ها کمی طلایی بشن .... میذاریم خنک بشه و بعد فیلینگ دلخواه و پر میکنیم و تزیین میکنیم . .
.
فیلینگی که استفاده کردم : یه بسته پنیر لبنه ( پنیر خامه ای هم میتونین استفاده کنین ) و 3قاشق غذا خوری نخودفرنگی تازه پخته و کمی شوید تازه ... همه ی این مواد و با پوره ساز میکس کردم و داخل قیف با ماسوره ریختم و نیم ساعت تو یخچال گذاشتم که خوب سفت بشه و بعد داخل تارتلت ها گل خامه ای زدم و با توت فرنگی و گردو تزیین کردم اگر شما مزه ی توت فرنگی رو با پنیر نمیپسندین ، برا تزیین از گوجه گیلاسی هم میتونین استفاده کنین . .
.
.
. .
در پناه حق باشین و به امید دیدار ❤️
.
.
.
. .
.
#تارتلت_پنیر_گردو_آشپزی_شما
#تارتلت_آشپزی_شما
#نان_آشپزی_شما .
.
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian
Read more
<span class="emoji emoji1f338"></span> سلام شب خوش دوستای همیشه همراه من <span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ اینم نتیجه استوری دیشب به اضافه ی ژله بستنی<span class="emoji emoji1f60d"></span> <span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f338"></span> . #ژله_مورب: تشکیل ...
Media Removed
سلام شب خوش دوستای همیشه همراه من ‍♀️ اینم نتیجه استوری دیشب به اضافه ی ژله بستنی . #ژله_مورب: تشکیل شده از ژله توت فرنگی، ژله آلوورا (همراه خامه)و ژله بلوبری ابتدا یک بسته ژله توت فرنگی رو با یا یک لیوان آب جوش کاملا حل کرده و روی حرارت کتری قرار میدیم تا کاملا شفاف بشه، بعد با نصف ... 🌸
سلام شب خوش دوستای همیشه همراه من 🙋‍♀️ اینم نتیجه استوری دیشب به اضافه ی ژله بستنی😍
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
.

#ژله_مورب:
تشکیل شده از ژله توت فرنگی، ژله آلوورا (همراه خامه)و ژله بلوبری
ابتدا یک بسته ژله توت فرنگی رو با یا یک لیوان آب جوش کاملا حل کرده و روی حرارت کتری قرار میدیم تا کاملا شفاف بشه، بعد با نصف لیوان آب سرد مخلوط میکنیم.
سپس جام ها رو بصورت مایل داخل ظرفی که خوب اونها رو نگه داره قرار داده و ژله رو میریزیم. (برای اینکه ظرفها تکان نخورن مطابق عکسی که توی استوری گذاشتم مابین و زیر ظرفها دستمال کاغذی قرار میدیم، فقط دقت کنید که همه در یک زاویه باشن تا یکدست باشن،میتونید توی ظرفی که بابرنج پر شده هم قرار بدید).
در مدتی که ژله ها داخل یخچالن، لایه ی بعدی رو آماده میکنیم.
ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط و کاملا حل کرده و سپس وقتی کاملا از حرارت افتاد و خنک شد با نصف لیوان خامه (یا بستنی آب شده یا شیر یا ماست) خوب مخلوط کرده و توی جام ها میریزیم و باز توی یخچال قرار میدیم .
ژله بلوبری رو با یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد با نصف لیوان آب سرد مخلوط میکنیم.
ظرفهای ژله رو از داخل کاسه بیرون آورده و به صورت ایستاده قرارمیدیم و ژله بلوبری رو روی لایه ی سفید ریخته و داخل یخچال قرار میدیم وبعد وقتی بست، باز یه لایه از مخلوط ژله آلوورا و خامه. سپس به دلخواه تزیین میکنیم.
.
#ژله_بستنی
برای این قالب 2 بسته ژله توت فرنگی رو با 2لیوان و نصفی آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت کتری قرار میدیم، تا کاملا حل و شفاف بشه. دو عدد بستنی وانیلی کوچک(معادل یک لیوان بستنی)رو از فریزر خارج کرده و اجازه میدیم تا کاملا آب و هم دما با محیط بشه، بعد با ژله مخلوط کرده و داخل قالب میریزیم.
*اگر ژله سرد نشده باشه و بستنی هم همدما نشده باشه ژله دورنگ میشه. پس برای اینکه ژله بستنیه یکدستی داشته باشیم باید ژله و بستنی کاملا همدما باشن.
#دسرهای_سمانه
#دسر #ژله
Read more
. ️اينم الوعده وفا...(با تاخير)فيلم مراحل ژله پست قبل . . . . اَللّهُمَّ رَبَّ شَهْرِ رَمَضانَ الَّذى اَنْزَلْتَ فیهِ الْقُرْآنَ اي سبكبال در اين راه شگرف در دعاي سحرت در مناجات خدايي شدنت هر گز از ياد نبر من جامانده بسي محتاجم ... . . التماس دعا🏻️ . . . . . مراحل ژله توت فرنگي ... . ☺️اينم الوعده وفا...(با تاخير🙈)فيلم مراحل ژله پست قبل .
.
.
.
🌸🌿اَللّهُمَّ رَبَّ شَهْرِ رَمَضانَ الَّذى اَنْزَلْتَ فیهِ الْقُرْآنَ🌿🌸 اي سبكبال در اين راه شگرف
در دعاي سحرت در مناجات خدايي شدنت
هر گز از ياد نبر
من جامانده بسي محتاجم ... .
.
التماس دعا🙏🏻❤️
.
. . .
. 🍓مراحل ژله توت فرنگي و شير عسل با مغز مارمالاد توت فرنگي 🍓
.
👌نكات: .
.
👈🏻تو مرحه اي ك ژله شيرعسل رو روي مارمالاد ميريزيم حتما بايد نيم بند شده باشه تا با مارمالاد حل نشه و كارتون رو خراب كنه. .
👈🏻تو مرحله ايجاد شيار، حتما ژله شير عسل خوب بسته شده باشه و ابزارتون(چاقو،قالب يا هر چيزي ك انتخاب ميكنيد) رو كمي داخل اب گرم بذاريد تا برش راحت تر باشه .
.
.
👈🏻اينجا من از ژله توت فرنگي و مارمالاد توت فرنگي استفاده كردم. طبيعتا ميشه ميوه ها و طعم و رنگهاي ديگه رو جايگزين كرد.
.
.
👈🏻براي ژله شير عسلي: دو قاشق مرباخوري ژلاتين+يك و نيم ليوان اب جوش+سه تا چهار قاشق غذاخوري شير عسل(قوطي حليب/لوازم قنادي ها و سوپري هاي بزرگ دارن)
.
.
👈❤️دوستان اگر مطلبي براتون مفيد واقع شد ممنون ميشم در دلتون صلواتي نثار حضرت محمد ص و اهل بيتش بفرماييد
. .
. #ژله #توت_فرنگي🍓 #ژله_توت_فرنگی #ليلاسادات٣١٣
Read more
میز رو که چیدیم مجتبا گفت توت فرنگی بخورم؟ گفتم نه صبر کن صنم برسه همه با هم. بعد بارون گرفت. بارون که ...
Media Removed
میز رو که چیدیم مجتبا گفت توت فرنگی بخورم؟ گفتم نه صبر کن صنم برسه همه با هم. بعد بارون گرفت. بارون که میاد تهران تبدیل میشه به یه پارکینگ بزرگ. صنم سه ساعت توی ترافیک موند. ما هی کارهامون رو کردیم اومدیم از اینجا رد شدیم به توت فرنگی ها نگاه کردیم. اون آخرها درست قبل از اینکه صنم برسه دیگه از فرط انتظار ... میز رو که چیدیم مجتبا گفت توت فرنگی بخورم؟ گفتم نه صبر کن صنم برسه همه با هم. بعد بارون گرفت. بارون که میاد تهران تبدیل میشه به یه پارکینگ بزرگ. صنم سه ساعت توی ترافیک موند. ما هی کارهامون رو کردیم اومدیم از اینجا رد شدیم به توت فرنگی ها نگاه کردیم. اون آخرها درست قبل از اینکه صنم برسه دیگه از فرط انتظار به پوچی رسیدیم. گفتم مجتبا بیا توت فرنگی بخوریم و تمام .
🌳
.
به صنم میگم وقتی اینجایی انگار یکی از اعضای خونواده ام اینجان. صنم می خنده . نیمه شبه و قلبم گرمه. تهران همچنان ابریه و حالا دیگه ماشین ها برگشتن توی پارکینگ ها
.
اگر کله ات رو از پنجره ببری بیرون و چشمهات رو ریز کنی، شهر تبدیل میشه به بوکه های نور و رنگ . خوب هم اگر گوش بدی یه قطعه موسیقی هم می شنوی .. بستگی داره چطور گوش بدی و چطور ببینی . 🌳
.
#شب_بخیر
Read more
توت‌فرنگی‌های وحشی فیلمی سوئدی به کارگردانی اینگمار برگمان محصول سال هزار و نهصد و پنجاه و هفت ...
Media Removed
توت‌فرنگی‌های وحشی فیلمی سوئدی به کارگردانی اینگمار برگمان محصول سال هزار و نهصد و پنجاه و هفت است. این فیلم در مورد پیرمردی است که گذشته خود را به یاد می‌آورد. توت فرنگی‌های وحشی برندهٔ جایزه خرس طلایی جشنواره فیلم برلین در سال هزار و نهصد و پنجاه و هشت و جایزه گلدن گلوب برای بهترین فیلم ... توت‌فرنگی‌های وحشی فیلمی سوئدی به کارگردانی اینگمار برگمان محصول سال هزار و نهصد و پنجاه و هفت است. این فیلم در مورد پیرمردی است که گذشته خود را به یاد می‌آورد. توت فرنگی‌های وحشی برندهٔ جایزه خرس طلایی جشنواره فیلم برلین در سال هزار و نهصد و پنجاه و هشت و جایزه گلدن گلوب برای بهترین فیلم خارجی در سال هزار و نهصد و شصت شد. این فیلم همچنین نامزد جایزه اسکار بهترین فیلم‌نامه غیراقتباسی شده بود. توت‌فرنگی‌های وحشی از اولین نمونه‌های برجسته استفاده از جریان سیال ذهن در سینماست.
Read more
حتما برای اکثرتون اتفاق افتاده که به قنادی رفتین وکیکی رو انتخاب کردین که ظاهر خوبی داشته روش شکلات ...
Media Removed
حتما برای اکثرتون اتفاق افتاده که به قنادی رفتین وکیکی رو انتخاب کردین که ظاهر خوبی داشته روش شکلات وتوت فرنگی بوده ولی وقتی برش زدین فقط چندتا تکه موز وگردو زیر دندونتون رفته یا اینکه کیکی با خامه سفید تزیین شده وفکر کردین وانیلی هست ووقتی به منزل اومدین وبرش زدین شکلاتی بوده وازقضا نمیخواستین ... حتما برای اکثرتون اتفاق افتاده که به قنادی رفتین وکیکی رو انتخاب کردین که ظاهر خوبی داشته روش شکلات وتوت فرنگی بوده ولی وقتی برش زدین فقط چندتا تکه موز وگردو زیر دندونتون رفته یا اینکه کیکی با خامه سفید تزیین شده وفکر کردین وانیلی هست ووقتی به منزل اومدین وبرش زدین شکلاتی بوده وازقضا نمیخواستین شکلاتی باشه اولین اصل واستاندارد در ارائه کیک های خامه ای( نه فوندانت) این هست که از هرموادی که درداخل کیک به عنوان فیلینگ استفاده شده باید از همون مواد هم برای تزیین روی کیک استفاده بشه که دراینصورت وقتی مشتری اونو میبینه بدونه که کیکی که داره انتخاب میکنه چه فیلینگی داره درنمونه کیکی که اجرا کردم براتون گذاشتم کاملا مشخصه که درون کیک از توت فرنگی وتکه های شکلات استفاده شده ولی در قنادیها رعایت نمیشه وبه دلیل نبودن تنوع در فیلینگ کیک ها اگر هم رعایت میشد باید شاهد کیک هایی باتزیین موز وگردو میبودیم وگاهی اصلا فیلینگ خاصی ندارن وفقط خامه ساده ویا شکلاتی بین کیک هست البته با توجه به اینکه میدونم که چقدر کار همکارانم سخت هست وضمن تشکر وخداقوت باید بگم کار قنادی یعنی هنر ساختن طعمهای به یادماندنی در ذهن مشتری و کارفرماها ومدیران این فضا وشرایط رو با تهیه مواد اولیه متنوع تر ومیوه های فصلی وتازه وگاهی چشم پوشی از سود بیشتر ایجاد کنن
Read more
شارلوت بستنی توت‌فرنگی مواد لازم: بستني وانيلي ۱ کیلو كيك رولي ۴ بسته توت‌فرنگی و بادام پرک ...
Media Removed
شارلوت بستنی توت‌فرنگی مواد لازم: بستني وانيلي ۱ کیلو كيك رولي ۴ بسته توت‌فرنگی و بادام پرک به مقدار دلخواه طرز تهیه: رولت هارو برش زدم و ته یک کاسه يك كيسه فريزر رو باز کردم و رولت ها رو چیدم. بعد بستنی كه يه مقدار نرم شده رو روي رولت ریختم و یه لایه توت‌فرنگی خرد شده و بادام پرک شده ریختم و دوباره ... شارلوت بستنی توت‌فرنگی

مواد لازم:
بستني وانيلي ۱ کیلو
كيك رولي ۴ بسته
توت‌فرنگی و بادام پرک به مقدار دلخواه

طرز تهیه:
رولت هارو برش زدم و ته یک کاسه يك كيسه فريزر رو باز کردم و رولت ها رو چیدم. بعد بستنی كه يه مقدار نرم شده رو روي رولت ریختم و یه لایه توت‌فرنگی خرد شده و بادام پرک شده ریختم و دوباره بستنی و توت‌فرنگی و بادام. در انتها دوباره کیک گذاشتم و کیسه فریزر رو روش برگردوندم و تو فریزر گذاشتم. بعد از چند ساعت كه سفت شد درآوردم.

نکته:
۱- برش کیک رو هم نازک بزنید وقتی کلفت باشه موقع سرو طعم کیک به بستنی قالب میشه.
۲- بستنی رو نگذارید خیلی آب بشه، بعد دیگه سخت می‌بنده.
۳- روش رو حتما با کیسه فریزر ببندید که کیک تو فریزر خشک نشه.
۴- برای سرو از کارد و چنگال و قاشق استفاده کنید.

نوش جان
Read more
سلام و صدتا سلام امیدوارم شب چهارشنبه سوری بهتون خوش گذشته <span class="emoji emoji1f647"></span> من سالهای گذشته هم از این شیرینهای مربایی ...
Media Removed
سلام و صدتا سلام امیدوارم شب چهارشنبه سوری بهتون خوش گذشته من سالهای گذشته هم از این شیرینهای مربایی که هم به اسم شیرینی مشهدی و هم آلمانی معروفن درست کردم. امسال خودم مربای وسط شیرینی رو آماده کردم به اینصورت که توت فرنگی رو با شکر پختم و با کوشتکوب برقی له کردم و از صافی گدروندم و دوباره توی ظرف گذاشتم ... سلام و صدتا سلام امیدوارم شب چهارشنبه سوری بهتون خوش گذشته 🙇
من سالهای گذشته هم از این شیرینهای مربایی که هم به اسم شیرینی مشهدی و هم آلمانی معروفن درست کردم. امسال خودم مربای وسط شیرینی رو آماده کردم به اینصورت که توت فرنگی رو با شکر پختم و با کوشتکوب برقی له کردم و از صافی گدروندم و دوباره توی ظرف گذاشتم و کمی بهش نشاسته زدم تا ژلاتینی بشه و البته خیلی کم رنگ خوراکی که خوشرنگتر بشه و یک قطره هم اسانس توت فرنگی .تو استوری مراحل پخت رو گذاشتم که ببینید.مواد لازم:پودر قند صدو پنجاه گرم،دوقاشق غذاخوری باز هم پودر قند واسه شربت. آب یک دوم لیوان،آرد ششصد گرم،کره سیصد گرم،وانیل نصف قاشق چایخوری (وانیل شکری )زعفران نصف قاشق چایخوری،شیر سی میلی ،تخم مرغ دو عدد،پسته،بادام،پودر نارگیل برای تزیین
طرز تهیه:زعفران،دو قاشق پودر قندو آب رو با هم مخلوط میکنیم میزاریم روی شعله تا غلیظ بشه و میزاریم کنار تا خنک بشه. کره رو با پودر قند با همزن برقی حسابی میزنیم و شربت رو که حالا دیگه سرد شده به مخلوطمون اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم دیگه نیازی به همزن برقی نیست و دو عدد تخم مرغ رو یکی یکی اضافه میکنیم و وانیل و شیر هم بهش اضافه میکنیم و ارد رو که چند بار با الک شده کم کم بهش میزنیم و با دست مخلوط میکنیم تا اونجایی که خمیر بدست نچسبه و میزاریم یخچال تا نیم ساعت استراحت کنه. بعد میز رو ارد پاشی میکنیم و خمیر رو باز میکنیم به ضخامت نیم سانت و قالب میزنیم. و در سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و فاصله رو رعایت کنید، چون این شیرینی دوتاییه وقتی قالب میزنیم یکی بعدی رو با قالب کوچکتر وسطش رو درمیاریم و توی فر نه از قبل گرم شده میزاریم بهمدت پانزده دقیقه یا کمی بیشتر ،کافیه رنگ بیسکویتها عوض بشه درجه حرارت 170 بمدت 15 دقیقه، پنجره وسط، وقتی خنک شدن بین دوتا بیسکویت مارمالاد یا ژلاتین طعمدار رنگی میزنیم و روی هم میچسبونیم. و روی شیرینی رو با عسل یا اب قند غلیظ میزنییم تا مواد تزیینی بهش بچسبه.من از بادام ،پودر پسته،پسته،بادام،و کنجد استفاده کردم
واسه شکلاتیش از خامه صبحانه و شکلات شیرین و پودر کاکائو و به روش بن ماری اب کردم و استفاده کردم.
#شیرینی_آلمانی_افسانه_پز
#شیرینی_آلمانی_افسانه_پز
استوری رو چک کنید😊
پست قبل هم ببینید لطفا
Read more
STRAWBERRY PINEAPPLE POPSICLE بستنی چوبی توت فرنگی و آناناس دوپیمانه آناناس خردشده (ترجیحا ...
Media Removed
STRAWBERRY PINEAPPLE POPSICLE بستنی چوبی توت فرنگی و آناناس دوپیمانه آناناس خردشده (ترجیحا تازه) ، دویست و پنجاه گرم توت فرنگی ، صد گرم بلوبری (اختیاری) و دو قاشق آبلیموی تازه رو بریزین تو میکسر یا غذاساز و کمی بزنین تا میوه ها یکدست بشه ، یک چهارم پیمانه ماست یونانی (میتونین بجاش خامه صبحانه ... STRAWBERRY PINEAPPLE POPSICLE
بستنی چوبی توت فرنگی و آناناس
دوپیمانه آناناس خردشده (ترجیحا تازه) ، دویست و پنجاه گرم توت فرنگی ، صد گرم بلوبری (اختیاری) و دو قاشق آبلیموی تازه رو بریزین تو میکسر یا غذاساز و کمی بزنین تا میوه ها یکدست بشه ، یک چهارم پیمانه ماست یونانی (میتونین بجاش خامه صبحانه بریزین) و یک سوم پیمانه هم عسل بریزین و باز چند پالس بزنین تا کاملا میکس بشن ، مواد رو تو قالب ریخته و چوب مخصوص بستنی هم بذارین داخلش و بذارین حداقل هشت ساعت تو فریزر بمونه و بعد آماده‌ست.
دستور از سایت:
https://simplyhomecooked.com/
#popsicle #pineapple #strawberry
#بستنی_چوبی #توت فرنگی #آناناس #پاپسیکل
#soh_popsicle
Read more
<span class="emoji emoji1f357"></span><span class="emoji emoji1f354"></span><span class="emoji emoji1f35b"></span><span class="emoji emoji1f35f"></span><span class="emoji emoji1f356"></span> . پارفیت میوه یک دسرمقوی اگر برای برنامه غذایی خود به دنبال یک میان وعده ی جدید و البته خوش ...
Media Removed
. پارفیت میوه یک دسرمقوی اگر برای برنامه غذایی خود به دنبال یک میان وعده ی جدید و البته خوش طعم و پرخاصیت هستید پارفیت میوه را از دست ندهید. آماده کردنش شاید 20 دقیقه هم وقتتان را نگیرد. از ویژه گی های این میان وعده می توان به پایین بودن کلسترول، کم چربی، چربی اشباع بسیار کم، و کم سدیم بودن ... 🍗🍔🍛🍟🍖
.
پارفیت میوه یک دسرمقوی
اگر برای برنامه غذایی خود به دنبال یک میان وعده ی جدید و البته خوش طعم و پرخاصیت هستید پارفیت میوه را از دست ندهید. آماده کردنش شاید 20 دقیقه هم وقتتان را نگیرد.
از ویژه گی های این میان وعده می توان به پایین بودن کلسترول، کم چربی، چربی اشباع بسیار کم، و کم سدیم بودن آن اشاره کرد. همه از خواص عسل با خبریم، ماست حاوی پروتئین است، میوه ها حاوی آنتی اکسیدان و انواع ویتامین ها و گندمک نیز کربوهیدرات را به این غذای خوشمزه اضافه می کند مثل اینکه همه چیز برای سلامتی آماده است!

مواد لازم:

یک فنجان ماست چکیده بدون چربیسه قاشق غذا خوری عسلدو و یک چهارم قاشق چای خوری عصاره خالص وانیلیک و یک دوم فنجان هندوانه که به قطعات مکعبی برش داده ایدیک و یک دوم فنجان آناناس، که به قطعات مکعبی برش داده اید ( می توانید از کمپوت آناناس نیز استفاده کنید )یک و یک دوم فنجان توت فرنگی، که به قطعات مکعبی برش داده ایدشش قاشق غذا خوری گندمک کم شیرین

روش تهیه:

ماست چکیده، عسل و عصاره ی وانیل را در یک کاسه با هم ترکیب کنید.دیگر موادی را که در دستور آماده در شش لیوان ( مقدار مواد گفته شده در دستور برای 6 وعده است ) لایه لایه روی هم بچینید به این ترتیب: قطعات هندوانه، ترکیب ماست چکیده، قطعات آناناس، ترکیب ماست چکیده، قطعات توت فرنگی، ترکیب ماست چکیده. و روی هر لیوان نیز یک قاشق گندمک بریزید

#دسر #سالم #خوشمزه #مقوی #میوه #غذا #مفید #آشپزباشی #آشپزی
Read more
دوشنبه، یکمِ مرداد در تالار قشقایی؛ کمال تبریزی نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» را افتتاح می‌کند اجراهای نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» با طراحی و کارگردانی مهدی پاشایی، دوشنبه، یکم مرداد، ساعت ۱۹، توسط کمال تبریزی ـ کارگردان خوش‌نام سینمای ایران ـ در تالار قشقایی مجموعه‌ی تئاترشهر افتتاح می‌شود. نویسنده: ... دوشنبه، یکمِ مرداد در تالار قشقایی؛
کمال تبریزی نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» را افتتاح می‌کند

اجراهای نمایش «سُسِ توت‌فرنگی» با طراحی و کارگردانی مهدی پاشایی، دوشنبه، یکم مرداد، ساعت ۱۹، توسط کمال تبریزی ـ کارگردان خوش‌نام سینمای ایران ـ در تالار قشقایی مجموعه‌ی تئاترشهر افتتاح می‌شود.

نویسنده: #سپیده_فلاح_فر
طراح و کارگردان: #مهدی_پاشایی
بازیگران (به ترتیب حروف الفبا):
#سهیل_برخورداری
#سمیرا_حسن‌پور
#مهدی_زمین‌پرداز
#سحر_صباغ_سرشت
#منصور_عربی
#پرستو_علیزاده
#علیرضا_مهران
با صدای: #حامد_کمیلی
ایده ، طراحی و اجرای تیزر: #سامان_سالور
مدیر فیلمبرداری؛ #مسعود_سلامی
خلاصه‌داستان: جمع‌شدنِ دوستانِ قدیمی در باغِ لواسان برای تقسیم باغ که این جمع‌شدن باعث نمایان‌شدن روابط مخفی زناشویی می‌شود.
رزرو و خرید بلیت از سایت #تیوال www.tiwall.com
رزرو تلفنی: 09300207927
مکان و زمان اجرا: تئاترشهر، تالار قشقایی، از یکم مردادماه، هر روز ساعت ۱۹
Read more
شنيديد ميگن احتياج مادر اختراعه<span class="emoji emoji1f44c"></span><span class="emoji emoji263a"></span>️ . راستش يسري قالباي چند بعدي جديد تو لوازم قنادي اومده ك انصافا ...
Media Removed
شنيديد ميگن احتياج مادر اختراعه️ . راستش يسري قالباي چند بعدي جديد تو لوازم قنادي اومده ك انصافا قشنگن ، ولي از قضا خييييلي گرونن ، نميصرفه برا دو سه بار دسر ساختن انقد هزينه كرد(بماند ك من باورم نميشد و هي با دست رو صفر اخر رو ميگرفتم دوباره ميخوندم بلكن خطاي ديداري بوده باشه) . . و خلااااصه ... شنيديد ميگن احتياج مادر اختراعه👌☺️
.
راستش يسري قالباي چند بعدي جديد تو لوازم قنادي اومده ك انصافا قشنگن ، ولي از قضا خييييلي گرونن 😒، نميصرفه برا دو سه بار دسر ساختن انقد هزينه كرد😅(بماند ك من باورم نميشد و هي با دست رو صفر اخر رو ميگرفتم دوباره ميخوندم بلكن خطاي ديداري بوده باشه🙈😁) .
.
و خلااااصه بدين سان جوان ايراني دست بكار مي گردد😜💪🏻 .
.
👈🏻فيلم مراحل خلاقيت جوان ايراني رو اگر مايل بوديد ان شالله پست هاي بعد ميذارم😁😉😂.
.
.
🍓ژله توت فرنگي و شير عسل با مغز مارمالاد توت فرنگي 🍓
.
. #ژله #توت_فرنگي🍓 #ژله_توت_فرنگی #ليلاسادات٣١٣
Read more
<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span>اکلر پسته<span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> <span class="emoji emoji1f448"></span>🏻اکلر<span class="emoji emoji1f449"></span>🏻 <span class="emoji emoji2b05"></span>️اکلر رشد ۱ بسته <span class="emoji emoji2b05"></span>️شیر:۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه) <span class="emoji emoji2b05"></span>️آب :۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) <span class="emoji emoji2b05"></span>️کره:۵۰ ...
Media Removed
اکلر پسته 🏻اکلر🏻 ️اکلر رشد ۱ بسته ️شیر:۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه) ️آب :۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) ️کره:۵۰ گرم ️تخم مرغ: ۳ عدد درشت یا ۴ عدد ریز 🏻خامه🏻 ️پودر خامه رشد => ۱ بسته ️شیر سرد=> ۱۵۰ گرم یا ۲/۳ پیمانه ️پسته => ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم ️ توت فرنگی برای تزیین 1️⃣نان اکلر : ️اکلر رو ... 😍😋اکلر پسته😋😍
👈🏻اکلر👉🏻
⬅️اکلر رشد ۱ بسته
⬅️شیر:۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
⬅️آب :۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
⬅️کره:۵۰ گرم
⬅️تخم مرغ: ۳ عدد درشت یا ۴ عدد ریز
👈🏻خامه👉🏻
⬅️پودر خامه رشد => ۱ بسته
⬅️شیر سرد=> ۱۵۰ گرم یا ۲/۳ پیمانه
⬅️پسته => ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
⬅️ توت فرنگی برای تزیین
1️⃣نان اکلر :
♦️اکلر رو از روی دستور پخت پشت جعبه درست کنین.
2️⃣پودر خامه رشد :
🔸 پودر خامه وانیلی رشد رو توی ظرف گودی بریزین.
🔸شیر رو اضافه و ۴ تا ۵ دقیقه با دور تند همزن هم بزنین تا کاملا پف کنه و سفت بشه طوری که رد پره های همزن روی خامه باقی بمونه.
🔸 پسته رو به مخلوط اضافه و هم بزنین(میتونین اگر دوست دارین از رنگ سبز غذا هم استفاده کنین که خامتون سبزتر بشه)
🔔پیشنهاد: می تونین برای افزایش کیفیت، خامه آماده شده رو ۱۵ دقیقه توی فریزر بذارین تا بافت و حالت سفت تری پیدا کنه.
3️⃣با چاقو، کنار اکلر ها رو برش بدین و کنار بگذارین .
♦️ خامه ی پسته ای رو توی قیف یه بار مصرف بریزین و روی اکلر رو پر کنین.
♦️توت فرنگی های برش خورده رو روی اکلر بذارین .
اکلرها رو تو یخچال بذارین تا خنک و آماده سرو بشه.
❇️نکته:اگر دلتون خواست میتونین از شکلات و کرم داخل بسته هم طبق دستور تهیه ی پشت جعبه استفاده کنین.
.
❇️پ.ن❇️
.
💠از رشد مارکت آنلاین خرید کنین 💠
.
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
.
➡️www.roshdmarket.com⬅️
.
.
🔸@roshd.group 🔸
🔸@roshd.group 🔸
🔸@roshd.group 🔸
🔸@roshd.group 🔸
.
لینک آپارات:
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
https://www.aparat.com/roshdmarket
https://www.aparat.com/roshdgroup
⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️
.
#رشد #صنایع_غذایی_رشد #پودرکیک_رشد #اکلر
#پودرکیک #آشپزی #شیرینی #دستورپخت #رسپی #دسر #به_همین_سادگی #به_همین_خوشمزگی
#cakerecepie #roshd #eclair
Read more
. (ورق بزنید) #تارت_توتفرنگی_بدون_فر #تارت یخچالی #کرم شکلاتی برای امروزم یک دسر یا شیرینی ...
Media Removed
. (ورق بزنید) #تارت_توتفرنگی_بدون_فر #تارت یخچالی #کرم شکلاتی برای امروزم یک دسر یا شیرینی خوشمزه ی بدون فر براتون آماده کردم ، که نیازی نباشه توی این گرما فرو روشن کنید، همینجوری شم از شدت گرما داریم آبپز میشیم به خدا مواد لازم کراست یا پایه ی تارت: بیسگویت کرمدار صد گرمی. سه بسته کره ... .
(ورق بزنید)
#تارت_توتفرنگی_بدون_فر #تارت یخچالی #کرم شکلاتی
برای امروزم یک دسر یا شیرینی خوشمزه ی بدون فر براتون آماده کردم ، که نیازی نباشه توی این گرما فرو روشن کنید، همینجوری شم از شدت گرما داریم آبپز میشیم به خدا 😥

مواد لازم کراست یا پایه ی تارت:
بیسگویت کرمدار صد گرمی. سه بسته
کره هفتاد گرم
مواد لازم کرم شکلاتی( فیلینگ) :
پودر نشاسته دو قاشق غذاخوری
شکر. نصف پیمانه
پودر کاکائو یک ق غ سر پر
وانیل نوک ق مرباخوری
کره. یک ق غ
شیر. یک و نیم پیمانه
آرد. یک ق غذاخوری
تخم مرغ متوسط یک عدد
مقداری هم توت فرنگی برای تزیین تارت حدود نیم کیلو
کلا برای تارت بهتره که قالب مخصوص تارت که کفه اش جدا میشه داشته باشیم که تارت راحت از قالب دربیاد
ولی اگر نداشتیداشکالی نداره میتونید تارت رو داخل ظرف خودش سرو کنید
اول بیسکوییت رو خوب پودر کنید سپس کره آب شده رو باهاش مخلوط کنید، من از دستگاه خرد کن استفاده کردم
و درکف و دیواره ی قالب حسابی فشرده کنید مطابق فیلم و یکی دوساعت در یخچال بذارید
در این فاصله کرم شکلاتی رو آماده کنید تخم مرغ رو کمی بزنید ،همه ی مواد خشک رو با هم مخلوط و یکبار الک کنید و به تخم مرغ زده شده اضافه و مخلوط کنید ، حالا شیر رو کم کم اضافه و با هم زن دستی مخلوط کنید
روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا ته نگیره وقتی خوب غلیظ شد کره و وانیل رو اضافه و از رو حرارت بردارید میتونید میزان شکرش رو کمی بیشتر کنید، کمی که خنک شد داخل تارت بریزید و روشو صاف کنید
حالا روش توت فرنگی بچینید وچند ساعت بره یخچال تا کاملا خنک بشه و بعد مطابق فیلم تارت رو از قالب خارج کنید ودر ظرف سرو بگذارید و نوش جان کنید .

@shur_o_shirin
Read more
. سلام . سلام حال و احوالتون خوبه ؟ قبول باشه روزه هاتون .... . از من میشنوین این اسموتی خوشمزه ...
Media Removed
. سلام . سلام حال و احوالتون خوبه ؟ قبول باشه روزه هاتون .... . از من میشنوین این اسموتی خوشمزه رو درست کنین و بعد از افطار میل بفرمایین .... برای رفع عطش فوق العاده اس ! با اکثر میوه های تابستونی میتونین اسموتی درست کنین ... اینی که تو عکس میبینین ، اسموتی طالبی و توت فرنگی هست . اگر خواستین ... .
سلام . سلام
حال و احوالتون خوبه ؟
قبول باشه روزه هاتون ....
.
از من میشنوین این اسموتی خوشمزه رو درست کنین و
بعد از افطار میل بفرمایین ....
برای رفع عطش فوق العاده اس !

با اکثر میوه های تابستونی میتونین اسموتی درست کنین ...
اینی که تو عکس میبینین ،
اسموتی طالبی و توت فرنگی هست
.

اگر خواستین ؛ طرز تهیه شو بزارم ....
خیلی هم راحته
.

شبتون آروووووووم 😍
.
.
.
.
سوم رمضان
۲۹ اردی بهشت نود و هفت
.
.
.
.
یه طالبی رو پوست بکنید و تخمهاشو جدا کنید و به قطعات کوچیکتر خرد کنید و با دوسوم لیوان ماست ساده و یه لیوان توت فرنگی و چند قاشق شکر ، داخل مخلوط کن بریزین تا کاملا پوره و یکنواخت بشه و بعد از خنک شدن میل کنید .... به جای ماست از بستنی هم میتونین استفاده کنین . مقدار شکر هم سلیقه ای هست و اینکه خود طالبی که انتخاب کردین ، چقدر شیرین باشه .... .
.
. #اسموتی
#اسموتی_طالبی
#ماه_رمضان
#التماس_دعا
#بفرما
#موبایل_گرافی
#فیدیلیو
#سفره_خونه .
.
.
.
.
. #sanazsania #ashpazi_shoma #persian_chefs #yummy #perian_foods #yemek #cooking #sofrekhune #mustseeiran_insta #instagram #radiojavan. .
.
.
.
Read more
سلام سلام<span class="emoji emoji1f60a"></span> خوبین خانوم خوشگلا<span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> اومدم با یه ژله رنگی رنگی با نکات ژله <span class="emoji emoji1f60a"></span>که خیلی راحت از قالب در بیاد. ...
Media Removed
سلام سلام خوبین خانوم خوشگلا اومدم با یه ژله رنگی رنگی با نکات ژله که خیلی راحت از قالب در بیاد. مراحل درست کردن این ژله هم داخل تلگرام میزارم من از سه تا رنگ ژله استفاده کردم الوعه ورا، توت فرنگی، لیمو اول ژله الورا رو با سه چهارم لیوان اب جوش مخلوط کنین وخوب هم بزنین یا به صورت بن ماری یا مستقیم ... سلام سلام😊
خوبین خانوم خوشگلا🌹😍
اومدم با یه ژله رنگی رنگی با نکات ژله 😊که خیلی راحت از قالب در بیاد. مراحل درست کردن این ژله هم داخل تلگرام میزارم🌹🌹
من از سه تا رنگ ژله استفاده کردم
الوعه ورا، توت فرنگی، لیمو
اول ژله الورا رو با سه چهارم لیوان اب جوش مخلوط کنین وخوب هم بزنین یا به صورت بن ماری یا مستقیم روی گاز هم بزنین تا کامل شفاف بشه. اگه نستقیم روی گاز میزارین مواظب باشین حرارت زیاد نباشه و جوش نیاد ژله.
خوب بر ای مات شدن ژله نیاز به بستنی وانیلی داریم
بستنی وانیلی هم 3 چهارم لیوان لازم داریم. بزارین ژله به دمای محیط برسه و بعد بستنی رو اضافه کنین. بستنی هم یه مقدار اب شده باشه بهتره
نکته👈قالب من قیمتش 2 هزار تومنه👈یه قالب لاک معمولی👈بهترین قالب برای ژله همینجور قالب هاست👈اگه میخواین ژلتون عین هلو بیفته تو ظرفتون😁اول قالب و چرب کنین👈بعد داخل ظرفتون اب بریزین و بچرخونین👈بعد اب و کامل خالی کنین و بتکونین 👈بعدم بزارین تو فریزر👈بعد برین سراغ زله درست کردن😀
خوب قالب من روش گل داشت وبرای هر گل من یه رنگ در نظر گرفتم. اینجا من از رنگ خوراکی استفاده کردم. مواد الوعه ورارو دو قاشق غذا خوری داخل ظرفا ریختم و رنگ خوراکی ریختم. اگه ژله هاتون در حال بسته شدن بود بزارین روی حرارت غیر مستقیم تا یه مقدار رقیق بشه.خوب اینجا دونه دونه گلهارو بریزین. ممکنه وارد گل دیگه بشه رنگا. بزارین یخچال وقتی بسته اون تیکه های رنگی که رفتن تو گلهای دیگه ببرین و کارتونو ادامه بدین. یه مقدار صبرو حوصله میخواد 😁اگه ندارین یهویی همرو بریزین راحت 😂صبرو حوصلم نمیخواد😐
بعدم که رنگیا تموم شد روش باقی ژله الوعه ورا رو اصافه کردم. قسمت بعدم ژله توت فرنگی شفاف ریختم که اونم مقدار اب رو کمتر ریختم. ردیف بعدیم ژله لیمو با ترکیب بستنی به همون روش الوعه ورا
من این زله رو اصلا داخل اب داغ نزدم. از بخچال در اوردم کناره هارو جدا کردم و خیلی راحت از قال در اومد😊
#ژله #رنگی_رنگی #گل_گلی #عالی #شیک #خوشمزه
Read more
 #ژله_با_تخم_شربتی_ ممنونم از تک تک دوستانی که لطف کردن و در نظرسنجی استوری شرکت کردن<span class="emoji emoji1f64f"></span><span class="emoji emoji2764"></span>.از عزیزانی ...
Media Removed
#ژله_با_تخم_شربتی_ ممنونم از تک تک دوستانی که لطف کردن و در نظرسنجی استوری شرکت کردن.از عزیزانی هم که دوس نداشتن ژله پست بشه عذرخواهی میکنم _____ #ژله_با_تخم_شربتی_ . اول از همه مقداری تخم شربتی رو با آبگرم خیس دادم وقتی حجیم شد آبش رو کاملا دور ریختم. حالا یک بسته ژله لیمو نعنایی رو ... #ژله_با_تخم_شربتی_
ممنونم از تک تک دوستانی که لطف کردن و در نظرسنجی استوری شرکت کردن🙏❤.از عزیزانی هم که دوس نداشتن ژله پست بشه عذرخواهی میکنم🙏❤
_____
#ژله_با_تخم_شربتی_
.
اول از همه مقداری تخم شربتی رو با آبگرم خیس دادم وقتی حجیم شد آبش رو کاملا دور ریختم.
حالا یک بسته ژله لیمو نعنایی رو با یک لیوان ابجوش حسابی مخلوط کردم بعد نصف بیشتر لیوان ابسرد بهش اضافه کردم و با همون ظرف گذاشتمش یخچال تا نیم بند بشه.تا اون داخل یخچال بود یک بسته ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کردم نصف لیوان ابسرد بهش اضافه کردم و برای اینکه مات بشه و خودشو نشون بده ۴ق غ شیر همدمای محیط هم بهش اضافه کردم.حالا ژله لیمویی رو از یخچال درآوردم با چنگال هم زدم و ۱ق غ تخم شربتی غلیظ بهش اضافه کردم .اینجوری دیگه تخم شربتی ها ته نشین نمیشن و داخل ژله قشنگ شناور و معلق میمونن.قالبم رو چرب کردم ژله لیمو با تخم شربتی رو داخلش ریختم گذاشتمش یخچال وقتی با انگشت سطح ژله رو تست کردم و دیدم نیم بند شده ژله بعدی که توت فرنگی بود رو بهش اضافه کردم مجددا گذاشتمش یخچال تا خوب سفت و منسجم بشه.بعدم اطراف ژله رو با نوک انگشت یا دسته قاشق از کناره های قالب جدا کردم تا هوا بیفته زیر ژله .بعدم بشقابی دهانه قالبم گذاشتم و ژله رو برگردوندم.

از گالری دوست خوبم @royaaaa777
Read more
مرباى توت فرنگي<span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span> . . مرباى توت فرنگى توت 3 کيلو شکر 2/5 کيلو دم توتها رو گرفته ودر ظرف بزرگى ...
Media Removed
مرباى توت فرنگي . . مرباى توت فرنگى توت 3 کيلو شکر 2/5 کيلو دم توتها رو گرفته ودر ظرف بزرگى لابه لاى توت شکر مى ريزيم و بمدت 2 ا 3 ساعت ميذاريم تا شکر کاملا خيس بشه سپس رو حرارت متوسط ميذاريم تا شکر آب بشه سپس حرارت رو تند ميکنيم و کف هاى روى توت رو ميگيريم و ميذاريم تا قوام بياد همه اينا از شروع تا ... مرباى توت فرنگي🍓🍓🍓
.
.
مرباى توت فرنگى
توت 3 کيلو
شکر 2/5 کيلو
دم توتها رو گرفته ودر ظرف بزرگى لابه لاى توت شکر مى ريزيم و بمدت 2 ا 3 ساعت ميذاريم تا شکر کاملا خيس بشه سپس رو حرارت متوسط ميذاريم تا شکر آب بشه سپس حرارت رو تند ميکنيم و کف هاى روى توت رو ميگيريم و ميذاريم تا قوام بياد همه اينا از شروع تا پايان بايد نيم ساعت باشه نه بيشتر و نه کمتر اگر بيشتر باشه باعث تغيير رنگ که تيره ميشه و همچنين انسانس شو از دست ميده يعنى اون طمع توت رو نميده . اگه توت فرنگى درمدت 2 ساعت شکر کاملا خيس شد ميتونين درست کنيد اجازه نديد زياد اب بندازه چون هر چه اب بيشتر داشته باشه زمان زيادى نياز دارين براى مدت پخت که اصلا خوب نيست اين روش براى البالو و تمشک هم هست🍓🍓🍓
.
ممنون از دستور بينظير دوست عزيزم رويا جان💝💝.
.
.
#مربا #توتفرنگی #توت_فرنگي #مربای_توت_فرنگی #بهار #خرداد #رشت #گلسار #گيلان
Read more
مواد لازم برای 8 نفر: تخم مرغ (5 عدد) آرد (دو پیمانه سر پر) شکر (یک پیمانه سر خالی) شیر (یک پیمانه) روغن ...
Media Removed
مواد لازم برای 8 نفر: تخم مرغ (5 عدد) آرد (دو پیمانه سر پر) شکر (یک پیمانه سر خالی) شیر (یک پیمانه) روغن مایع (یک پیمانه سر خالی) وانیل (یک قاشق چای خوری) بکینگ پودر (دو قاشق مربا خوری) توت فرنگی(دو قاشق غذا خوری) طرز تهیه: قبل از آماده کردن مایه کیک، فر را روشن کنید تا همزمان با تهیه مایه، ... مواد لازم برای 8 نفر:

تخم مرغ (5 عدد)
آرد (دو پیمانه سر پر)
شکر (یک پیمانه سر خالی)
شیر (یک پیمانه)
روغن مایع (یک پیمانه سر خالی)
وانیل (یک قاشق چای خوری)
بکینگ پودر (دو قاشق مربا خوری)
توت فرنگی(دو قاشق غذا خوری)
طرز تهیه:

قبل از آماده کردن مایه کیک، فر را روشن کنید تا همزمان با تهیه مایه، داغ شود.

تخم مرغ ها و شکر را با همزن خوب مخلوط کنید به طوری که مایع کاملا سفید و غلیظ شود (حداقل 10 دقیقه برای این کار زمان لازم است). توجه داشته باشید که هر چه تخم مرغ و شکر را بیشتر بزنید، کیک بیشتر پف می کند.
شیر، روغن مایع، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید (خیلی کم فقط به طوری که غلظت مایع یکنواخت شود).
آرد را اضافه کنید و باز فقط تا حدی هم بزنید که آرد در مایع حل شده و به صورت گلوله های باز نشده باقی نماند. (هم زدن بیش از حد آرد موجب پف نکردن و عدم حالت اسفنجی کیک می شود)
به اندازه یک قاشق غذاخوری روغن مایع کف ظرف قالب ریخته و با قلموی شیرینی پزی کف و لبه های ظرف را چرب کنید. (می توانید از قلموهای موجود در بازار برای آشپزی استفاده کنید و اگر قلمو در دسترس ندارید، از پشت قاشق برای مالیدن روغن به کف و لبه های ظرف استفاده کنید.) بهتر است برای دفعات اول پخت کیک که هنوز در مورد زمان پخت مهارت ندارید از ظرف های بزرگ پیرکس به عنوان قالب استفاده کنید تا بتوانید کف ظرف را از بیرون ببینید و از سوختن ته کیک جلوگیری کنید.
سه چهارم مایه را داخل ظرف چرب شده بریزید.
توت فرنگی هارو روی مایع کیک بچینید و سپس مابقی مایع کیک را روش بریزید.
ظرف را به مدت 15 الی 20 دقیقه روی طبقه وسط فر با دمای بالا (حدود 210 تا 230 درجه) قرار دهید.
پس از این مدت و زمانی که مایه کیک داخل قالب کمی پف کرد، فر را کم کنید (حدود 120 درجه) و مدت 20 دقیقه دیگر در این حالت نگه دارید تا کیک مغز پخت شود.
پس از پخته شدن کامل کیک، گریل فر را به مدت دو دقیقه روشن کنید تا روی کیک نیز پخته شود. (معمولا یک روش مناسب برای اطمینان از مغزپخت شدن کیک، فرو کردن چوب کبریت داخل کیک است، اگر هنگام بیرون آوردن چوب کبریت، مایع خام کیک به آن نچسبیده بود، کیک کاملا پخته است.)
کیک را بیرون آورده و برش دهید.
در صورت تمایل از روکش خامه ای یا شکلاتی استفاده کنید.
.
.
ارسالی از
@pranses_sanaz
Read more
@parto.amiri كيك با تاپينگ ميوه این کیک, از اون کیکهاییه که عطر خوشش تو کل ساختمونتون می پیچه و هوش ...
Media Removed
@parto.amiri كيك با تاپينگ ميوه این کیک, از اون کیکهاییه که عطر خوشش تو کل ساختمونتون می پیچه و هوش از سر همه می بره. درست کردنش بسیااار راحته مخصوصا با این رسپی. مرد خونه که معتقد بودن این خوش بافت ترین و سبک ترین و خوشمزه ترین کیکی هست که من تا حالا پختم امتحان کنید و عکسای قشنگتون رو برام بفرستید! ... @parto.amiri
كيك با تاپينگ ميوه
این کیک, از اون کیکهاییه که عطر خوشش تو کل ساختمونتون می پیچه و هوش از سر همه می بره. درست کردنش بسیااار راحته مخصوصا با این رسپی. مرد خونه که معتقد بودن این خوش بافت ترین و سبک ترین و خوشمزه ترین کیکی هست که من تا حالا پختم 😊 امتحان کنید و عکسای قشنگتون رو برام بفرستید! .
پیش از هر چیز, تمام مواد لازم رو از یک ساعت قبل در دمای اتاق قرار بدید.
فر را با دمای 180 گرم کنید. چند تا توت فرنگی سالم و یک اندازه رو پس از شستن خشک کرده و برش بدید و کنار بگذارید (یا سیب سفت و سالم رو ورقه کنید و دو طرفش دارچین بپاشید)
٣ عدد تخم مرغ رو با ١ ل سر پر شکر و نوک ق چ وانیل , پنج شش دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. بعد سه ق غ روغن و یک ل ماست همزده (من کم چرب مصرف کردم) که بهم زدید و یکنواخت شده رو به تخم مرغ اضافه کنید و باز با همزن بزنید. می تونید نوک ق چ زعفران هم به مایه تخم مرغ اضافه کنید.
در یه ظرف دیگه ,٢ ل آرد و ٢ ق چ بیکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید. آرد را کم کم به مواد مایع افزوده و در حد مخلوط شدن بهم بزنید ( بر هم زدن بیش از حد تاثیر بیکینگ پودر را از بین میبره,با لیسک در یک جهت و آروم مخلوطشون کنید) . مواد را در قالب چرب شده بریزید, توت فرنگی ها یا ورقه های سیب را روی آن بچینید و به مدت 35 تا 40 دقیقه در فر بپزید. .
👈بافت کیک رو در عکس سوم ببینید, این کیک با 3 ق غ روغن, بسیار نرم و لطیف میشه. مصرف یک ل یا نصف لیوان روغن واقعا غیر ضروریه!
Read more
 #apricotjam<span class="emoji emoji1f351"></span> #strawberryjam<span class="emoji emoji1f353"></span> سلام عصر جمعتون بخیر<span class="emoji emoji1f618"></span><span class="emoji emoji1f618"></span><span class="emoji emoji1f618"></span>ا . . هفته گذشته دست و دلم به پست گذاشتن ...
Media Removed
#apricotjam #strawberryjam سلام عصر جمعتون بخیرا . . هفته گذشته دست و دلم به پست گذاشتن نرفت و هر روزمون با اخبار بد و بدتر گذشتهمگی در جریان هستید و لازم به یادآوری و زیاده گویی من نیست، امیدوارم خداوند عاقبت همگیمونو به خیر کنه . . زندگی در جریانه و منم دوست دارم حداقل وقتی توی ... #apricotjam🍑
#strawberryjam🍓

سلام عصر جمعتون بخیر😘😘😘ا
.
.
هفته گذشته دست و دلم به پست گذاشتن نرفت و هر روزمون با اخبار بد و بدتر گذشت😥😣همگی در جریان هستید و لازم به یادآوری و زیاده گویی من نیست، امیدوارم خداوند عاقبت همگیمونو به خیر کنه🙏🌹 .
.

زندگی در جریانه و منم دوست دارم حداقل وقتی توی پیج من میاید دلتون باز بشه و یه چیزی یاد بگیرید.
.
.

دیشب دو مدل مربا درست کردم که توی دو سال گذشته صدها مسیج در موردشون داشتم و همه دنبال دستورش بودن، امسال بالاخره قسمت شد و درستشون کردم #مربای_زردآلو و #مربای_توت_فرنگی دو تا از مرباهای پرطرفدار هستن، اینایی که من درست کردم در اصل مربا هستند به روش فرنگی، ولی توی ایران به #مارمالاد شناخته میشن که اشتباهه! یعنی ما هر مربایی که له شده یا پوره شده باشه بهش میگیم مارمالاد در حالیکه مارمالاد فقط به مرباهایی گفته میشه که از مرکبات یا پوستشون گرفته بشه! ممکنه تو دهنمون نچرخه و طبق عادت همچنان دوست داشته باشیم بگیم مارمالاد! ولی خیلی خوبه که اصلشو یاد بگیریم و اشتباه اسم گذاری نکنیم خود منم دو سالی هست که از گمراهی دراومدم🤪🤭 چون میدونستم کپشن طولانی میشه و دستورا جا نمیشه این عکس رو گذاشتم تا توضیحات لازم رو بدم فردا انشالله پست آموزش مربای زردآلو و بعد هم مربای توت فرنگی رو براتون میذارم، اون مرباهای متداولی که ما همیشه درست میکنیم یه کم مجلسی طور هستن و میوه توشون درسته میمونه و نباید له بشه توی هر پست توضیح میدم که اونا رو هم چطور درست کنید. عکسم سر تراس گرفتم وخیلی حس و حالشو دوست دارم😊😍
.
.
.
#مربا_معجزه_چاشنی #معجزه_چاشنی #مارمالاد
Read more
. آموزش این دسر خوشمزه از دوست عزیزم @h_mersadi . چیز کیک توت فرنگی<span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span> . هوا گرم شده و کیک سرد میچسبه<span class="emoji emoji1f609"></span><span class="emoji emoji1f609"></span><span class="emoji emoji1f609"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> .چیز ...
Media Removed
. آموزش این دسر خوشمزه از دوست عزیزم @h_mersadi . چیز کیک توت فرنگی . هوا گرم شده و کیک سرد میچسبه .چیز کیکها انواع مختلفی داره به دوصورت سرد وگرم هم درست میشه با بیس بیسکوییت ویا کیک خیلی خیلی خوشمزه است من که وقتی درستش میکنم دیگه بی خیال رژیم وکالری میشم . . موادلازم: .لایه ... .
آموزش این دسر خوشمزه از دوست عزیزم @h_mersadi .
چیز کیک توت فرنگی🍓🍓🍓🍓 .
هوا گرم شده و کیک سرد میچسبه😉😉😉😍😍
.چیز کیکها انواع مختلفی داره به دوصورت سرد وگرم هم درست میشه با بیس بیسکوییت ویا کیک خیلی خیلی خوشمزه است من که وقتی درستش میکنم دیگه بی خیال رژیم وکالری میشم😄😉😉
.
.
موادلازم:
.لایه اول ( کراست):پودر بیسکویت:۲۰۰گرم، کره:۱۲۵گرم
.لایه دوم(فیلینگ):پنیرخامه ای۱۰۰گرم،خامه:۲۰۰گرم،شکر:۲قاشق غذاخوری،پودرژلاتین:۲قاشق غذاخوری. وانیل : ۱/۴قاشق چایخوری،شیر:۲/۳لیوان
.لایه سوم:پودر ژله توت فرنگی:۱بسته،توت فرنگی برای تزیین
.طرز تهیه:
.بیسکویت ها رو کاملا پودر کرده با کره نرم شده مخلوط کرده در قالب ریخته کاملا فشار داده تا منسجم وسفت شود در یخچال به مدت یک ساعت میزاریم پودر ژلاتین رو به روش بن ماری آب کرده وبعد سرد شدن همه مواد لایه دوم رو باهم مخلوط کرده وروی بیسکویت های سفت شده میریزیم ودوباره دریخچال میزاریم تا کاملا ببنده بعد ژله توت فرنگی رو طبق دستور روش درست میکنیم وآروم روی لایه دوم میریزیم ودر یخچال میزاریم تا ژله ببنده وآماده بشه (باهر ژله ومیوه دلخواهتون میتونید درستش کنید)نوووووووش جوووووونتون💕💕💕
Read more
ژله عمودی ابتدا دو بسته ژله آلوئورا رو با دو لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم از حرارت بیفته بعد بهش ...
Media Removed
ژله عمودی ابتدا دو بسته ژله آلوئورا رو با دو لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم از حرارت بیفته بعد بهش دو لیوان شیر و یک لیوان بستنی که حتما کاملا آب شده و با دمای محیط یکی شده رو به ژله حل شده که حتما اون هم سرد شده اضافه میکنیم حتما باید هم بستنی از سرما بیفته و کاملا آب شه و هم ژله آلوئورای مخلوط شده توی آبجوش ... ژله عمودی

ابتدا دو بسته ژله آلوئورا رو با دو لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم از حرارت بیفته بعد بهش دو لیوان شیر و یک لیوان بستنی که حتما کاملا آب شده و با دمای محیط یکی شده
رو به ژله حل شده که حتما اون هم سرد شده اضافه میکنیم حتما باید هم بستنی از سرما بیفته و کاملا آب شه و هم ژله آلوئورای مخلوط شده توی آبجوش باید از داغی بیفته اگه ژله داغ و بستنی سرد رو با هم بلافاصله مخلوط کنیم ژله کاملا بریده بریده میشه و مخلوط ژله و شیر و بستنی رو توی قالب فلزی که یه ساعت قبل توی فریزر گذاشتیم تا کاملا یخ بزنه قالب چون بعدا ژله از توش راحت درآد بعد قالب فلزی رو چرب میکنیم و مخلوط رو توش میریزیم حالا قالب محتوی ژله آلویورا و بستنی و شیر رو بعد از اینکه یک شب توی یخچال گذاشتیم درآورده و یک در میان با چاقویی که هی به آبجوش میزنیم میبریم برشها رو یک در میون درمیاریم توی جاهای خالی ژله آلوئورا میریزیم انواع میوه ها رو خرد میکنیم که من از سیب قالب زده و کیوی قالب زده و توت فرنگی و پرتغال استفاده کردم ولی توی شکل از توت فرنگی و پرتغال و موز استفاده شده انواع میوه ها رو خرد میکنیم که من از سیب قالب زده و کیوی قالب زده استفاده کردم این نکته اگه خواستید از کیوی توی این دسر یا هر ژله دیگه استفاده کنید چون کیوی حاوی آنزیمیه که نمیذاره ژله ببنده پس کیویه قالب زده رو 10 دقیقه با آب و شکر حتما بجوشونید و کیوی رو از شهدش جدا کنید و بذارید سرد شه و بعد در ژله بریزید وقتی میوه ها را داخل ژله ریختید قالب رو دوباره داخل یخچال میذاریم و دوباره یک شب دیگه داخل یخچال میذاریم تا کاملا ژله ببنده و روز بعد ژله رو داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم
Read more
<span class="emoji emojiae"></span><span class="emoji emojiae"></span><span class="emoji emojiae"></span><span class="emoji emojiae"></span><span class="emoji emojiae"></span><span class="emoji emojiae"></span> توت فرنگی رو خیلی دوست داشتم برای همین یه شب توت فرنگی هامو با خودم بردم تو تخت خوابم که پیش ...
Media Removed
توت فرنگی رو خیلی دوست داشتم برای همین یه شب توت فرنگی هامو با خودم بردم تو تخت خوابم که پیش خودم بخوابن، اما صبح که بیدار شدم دیدم همه توت فرنگیام له شدن... اونوقت فهمیدم اونی که دوسش دارم رو نباید ببرم تو تخت خوابم چون خراب میشه ! وقتی مدرسه میرفتم یه آبرنگ داشتم که خیلی دوسش داشتم و به همه ... ®®®®®®
توت فرنگی رو خیلی دوست داشتم
برای همین یه شب توت فرنگی هامو با خودم بردم تو تخت خوابم که پیش خودم بخوابن، اما صبح که بیدار شدم دیدم همه توت فرنگیام له شدن... اونوقت فهمیدم اونی که دوسش دارم رو نباید ببرم تو تخت خوابم چون خراب میشه !
وقتی مدرسه میرفتم یه آبرنگ داشتم که خیلی دوسش داشتم و به همه همکلاسیام نشونش میدادم، اما یه روز دیدم که تو کیفم نیست و هیچ وقت معلوم نشد که کی اونو برداشته....اونوقت فهمیدم که اونی که دوسش دارم رو نباید به هیچ کس نشون بدم چون ممکنه ازم بدزدنش !
وقتی یه نفرو دوست داشتم، همیشه بهش میگفتم که دوسش دارم و به خاطرش هرکاری میکردم اما وقتی دیدم داره ازم دور میشه فهمیدم دیگه نباید بهش بگم دوسش دارم وگرنه از دست میدمش !
برای همین دیگه نگفتم دوسش دارم، دیگه آزاد گذاشتمش، تو دستم نگرفتمش که بیوفته بشکنه، به کسی نشونش ندادم که ازم بدزدنش، نگران از دست دادنش نشدم که از دستم بره... اما یه روز که برگشتم بهش نگاه کردم دیدم سرش با کسای دیگه ای گرم شده و منو فراموش کرده... هیچوقت نفهمیدم اونی که دوسش دارم رو چجوری نگه دارم...!!
Read more
_ واویشکا یه پیاز بزرگ رو نگینی خورد کرده و سرخ کردم بعد گوشت چرخکرده را بهش اضافه کردم و تفت دادم بعد ...
Media Removed
_ واویشکا یه پیاز بزرگ رو نگینی خورد کرده و سرخ کردم بعد گوشت چرخکرده را بهش اضافه کردم و تفت دادم بعد زردچوبه،فلفل،نمک و یک قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کردم و تفت دادم یک لیوان آب ریختم اواسط پخت دو عدد گوجه فرنگی را رنده کردم و بهش اضافه کردم گذاشتم بپزه و جا بیفته.سیب زمینی راقالب زدم و سرخ کردم و روش ... _
واویشکا
یه پیاز بزرگ رو نگینی خورد کرده و سرخ کردم بعد گوشت چرخکرده را بهش اضافه کردم و تفت دادم بعد زردچوبه،فلفل،نمک و یک قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کردم و تفت دادم یک لیوان آب ریختم اواسط پخت دو عدد گوجه فرنگی را رنده کردم و بهش اضافه کردم گذاشتم بپزه و جا بیفته.سیب زمینی راقالب زدم و سرخ کردم و روش گذاشتم .
.

پاناکوتا_وانیلی_با_سس_توت_فرنگی
۱لیوان شیر و ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین و ۲تا۳ق غ شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارین روی بخار آب تا پودر ژلاتین و شکر حل بشه.
بعد ۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه و در صورت تمایل ۱ قاشق گلاب اضافه کنید ،مواد رو خوب مخلوط کنید و داخل قالب بریزین و بزارین داخل یخچال تا ببنده و بعد از یکی دو ساعت توی ظرف مورد نظرتون برگردونید ،
نکته: این دسر چون خامه داره و چرب هست نیازی به چرب کردن قالب نیست و راحت از قالب درمیاد.
برای تهیه سس
وقتی مربای توت فرنگی درست کردید به شهد اضافه ش، یک پیمانه شکر اضافه کنید و بزارید غلیظ بشه و به عنوان سس برای دسرهاتون استفاده کنید ..
.
.
شربت_تخم_شربتی
۳ قاشق غذاخوری تخم شربتی را نصف لیوان آب مخلوط کردم، شکر را در ظرفی با نصف لیوان آب گرم مخلوط کردم وقتی دونه های شکر حل شد با تخم شربتی قاطی کردم حالا دو قاشق غذاخوری گلاب و یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کردم و گذاشتم یخچال تا کاملا خنک بشه.

ته_چین

برای ته چین ۵ ق.غ ماست چکیده را با دوق.غ روغن و یک عدد تخم مرغ ویک ق.غ زعفران دم کرده و دو کفگیر برنج رامخلوط کرده(اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سفیده رو نریزید)کف قابلمه را چرب و داغ میکنیم ومواد ته چینو میریزیم ۵ دقیقه با حرارت ملایم میزاریم روی اجاق و برنج سفید رو روش میریزیم و بمدت یکساعت میزاریم روی حرارت ملایم تا دم بکشه.
.
.
.

کاری از کدبانوی باسلیقه
@shirin.design.art
Read more
. سلام دوستان خوبم قبول باشه روزه هاتون .... . اینایی که میبینین ، خوشمزه ها و گوگولیای بعد از ...
Media Removed
. سلام دوستان خوبم قبول باشه روزه هاتون .... . اینایی که میبینین ، خوشمزه ها و گوگولیای بعد از افطار هستند... . . شما کدوم یکی از این خوشمزه هارو بیشتر دوست دارین و ترجیح میدین ؟؟ . من خودم توت و توت فرنگی رو ترجیح میدم توخونه ما گوجه سبز خیلی طرفدار نداره .... . . چهارم رمضان سی ام اردیبهشت ... .
سلام دوستان خوبم
قبول باشه روزه هاتون ....
.
اینایی که میبینین ،
خوشمزه ها و گوگولیای بعد از افطار هستند...
.
.
شما کدوم یکی از این خوشمزه هارو بیشتر دوست دارین و ترجیح میدین ؟؟
.
من خودم توت و توت فرنگی رو ترجیح میدم 😍
توخونه ما گوجه سبز خیلی طرفدار نداره ....
.
.
چهارم رمضان
سی ام اردیبهشت نود و هفت
.
.
.
#توت_فرنگی
#توت
#گوجه_سبز
#بزن
#موبایل_گرافی
#سفره_خونه
#فیدیلیو
#بهارونه
.
.
#yummy #yemek #cooking #sofrekhune #mustseeiran_insta #instagram #radiojavan. .
.
.
.
Read more
هنر کدبانوی با سلیقه @reihaneh_l نظر و لا یک یادتون نره<span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span>دوستان ژله رنگین کمان مورب طرز تهیه: پنج ...
Media Removed
هنر کدبانوی با سلیقه @reihaneh_l نظر و لا یک یادتون نرهدوستان ژله رنگین کمان مورب طرز تهیه: پنج الی شش رنگ ژله (موز،توت فرنگی، بلوبری،لیمو،انگور) جداگانه با یک استکان آبجوش روی بخار کتری بن ماری می کنیم تا خوب ژله حل بشه و ژله شفافی داشته باشیم  تو این مرحله میتونید یک قطره رنگ خوراکی ... هنر کدبانوی با سلیقه
@reihaneh_l
نظر و لا یک یادتون نره❤❤❤دوستان
ژله رنگین کمان مورب

طرز تهیه:
پنج الی شش رنگ ژله (موز،توت فرنگی، بلوبری،لیمو،انگور) جداگانه با یک استکان آبجوش روی بخار کتری بن ماری می کنیم تا خوب ژله حل بشه و ژله شفافی داشته باشیم  تو این مرحله میتونید یک قطره رنگ خوراکی به ژله اضافه کنید که خوشرنگ تر بشه چون وقتی با بستنی ترکیب می کنیم خیلی کمرنگ میشه بعد میزاریم کنار که خوب خنک بشه ، به هر کدوم از ژله ها یک استکان بستنی اضافه می کنیم خوب هم میزنیم تا کامل ترکیب بشه تا مرز بین لایه ها تمیز در بیاد هر ده دقیقه هم میزنیم تا رویه نبنده و سفت نشه ( اینطوری باعث میشه تا خوب مرز بینشون حفظ بشه و ژله داغ نباشه و ژله زیرین آب نمی کنه)
خوب حالا میریم سراغ قالب برای ژله مورب باید از قالب های محکم مثل پلاستیکی و آلمینیومی استفاده کنیم که کار آسان تر باشه،اول از رنگ های روشن تر شروع می کنیم به ترتیب تا برسیم به رنگ های تیره تر👇
اول قالب کج به یک طرف کف دست نگه میداریم و ژله موز گوشه قالب میریزیم به همان شکل کج میزاریم داخل یخچال برای فیکس کردن شکل قالب من از یه حوله کوچک استفاده کردم ،بعد از این که خودشو گرفت قالب بیرون میاریم و آن سمت خالی  کف دست نگه میداریم و ژله توت فرنگی گوشه دیگه قالب میریزیم دو باره میزاریم یخچال تا انتها به همین شیوه ادامه میدیم،برای خارج کردن ژله از قالب: سه چهارم یک ظرف بزرگتر از قالب ژله را از آب تقریبا جوش پر می کنیم قالب ژله را داخل آن سی ثانیه نگه میداریم ظرف سرو روی قالب میزاریم و ژله را برمیگردونیم،اگر با یک بار بر نگشت این کارو دوباره تکرار می کنیم.
نوش جان❤
Read more
<span class="emoji emoji2728"></span> بهمنی ها سرد نیستن فقط زبون چاپلوسی بلد نیستن اونا با احساس ترین مخلوق خداوندن اگه عشق اول ی بهمنی ...
Media Removed
بهمنی ها سرد نیستن فقط زبون چاپلوسی بلد نیستن اونا با احساس ترین مخلوق خداوندن اگه عشق اول ی بهمنی بودی بدون تا ابد توی ذهنش موندگاری اگه رفیقشی بدون باهات صادقه به همون مقدار هم راز دار خوبیه دوستای زیادی داره چون منبع انرژیه اما اگه کسی جلوی پیشرفتش بگیره از زندگی حذفش میکنه خلاصه اگه ...
بهمنی ها سرد نیستن
فقط زبون چاپلوسی بلد نیستن
اونا با احساس ترین مخلوق خداوندن
اگه عشق اول ی بهمنی بودی بدون تا ابد توی ذهنش موندگاری
اگه رفیقشی بدون باهات صادقه
به همون مقدار هم راز دار خوبیه
دوستای زیادی داره چون منبع انرژیه
اما اگه کسی جلوی پیشرفتش بگیره از زندگی حذفش میکنه
خلاصه اگه کسی با اومدن ی بهمن ماهی ذوق مرگ نشه
قطعا با رفتنش دق مرگ میشه
پس اگه داریش قدرشو بدون

______________________________

وقتی بهم گفتی فاطی برات توت گرفتم ی لحظه اصن نفهمیدم چی گفتی
گفتم چی؟ توت چیه ؟از کجا؟
گفتی توت فرنگی
مثه همیشه ذوق مرگ نشدم فقط گفتم ها مرسی
اما برا ی لحظه تو این فکر فرو رفتم
که واقعا پای حرفتی
حرفی که موقع خاک کردن بابا داشتم گریه میکردم میگفتم بابایی تو قول دادی همیشه کنارمون باشی تنهامون نذاری چطور دلت اومد اینجوری بری
تو دستم گرفتی
گفتی فاطی دادا بیا بریم انور بابا اذیت میشه دخترش بین اینهمه مرد باشه
بخدا قسم من جلو بابا بهت قول میدم
که همیشه پیشت باشم
خودم میشم بابات
خودم پشتتم
هیچ وقت تنهات نمیزارم
هیچی برات کم نمیزارم
واسه ی لحظه تمام صحنه ها و حرفا و قولات تو ذهنم پیچید

دلم قرص شد که دارمت
الهی که همیشه داشته باشمت
همیشه برامون بمونی
همیشه شاد بودنت رو ببینم
برادرم الهی که ۱۰۰۰امین بهمن سال رو ببینی و همیشه سالم باشی 💜👫
@mehdi_mirzae1
_________________________________
رفیقم

رفیق 16 ساله ام

پایه همیشگیم

با جنبه ترین رفیقم

تولد تو گل دختر بهمن ماهی هم بهت تبریک میگم
الهی که همیشه کنار همسر و خانواده و عزیزانت شاد و سبز ببینمت💜👭
@z.s.1372o
Read more
. 3 - روزانه 5 وعده میوه و سبزی بخورید از رژیم غذایی غنی از مواد گیاهی استفاده کنید، گیاهان دارای ...
Media Removed
. 3 - روزانه 5 وعده میوه و سبزی بخورید از رژیم غذایی غنی از مواد گیاهی استفاده کنید، گیاهان دارای فیبر بیشتر و مواد مغذی ضد سرطان هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با سرطان کمک می کنند. بشقاب غذایی که حداقل دو سوم آن از منابع گیاهی نظیر غلات سبوس دار، سبزیجات و میوه پر شده باشد و حداکثر ... .
3 - روزانه 5 وعده میوه و سبزی بخورید

از رژیم غذایی غنی از مواد گیاهی استفاده کنید، گیاهان دارای فیبر بیشتر و مواد مغذی ضد سرطان هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با سرطان کمک می کنند.

بشقاب غذایی که حداقل دو سوم آن از منابع گیاهی نظیر غلات سبوس دار، سبزیجات و میوه پر شده باشد و حداکثر یک سوم آن از منابع غذایی حیوانی نظیر فرآورده های لبنی، ماهی و یا گوشت باشد، بشقاب غذای سالم است.

روزانه پنج بار یا بیشتر سبزیجات و میوه های متنوع مصرف کنید.

مصرف سبزیجات سرخ شده را محدود کنید و از آب میوه و سبزیجات خالص استفاده کنید، در هنگام پخت سبزیجات از مقدار کمی آب استفاده کنید ،پخت بیش ار حد سبزی باعث از بین رفتن بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن می شود.

میوه ها و سبزیجات رنگارنگ غنی از مواد شیمیایی گیاهی هستند، هر چه تنوع رنگی آنها بیشتر باشد، مواد مفید بیشتری به بدن خواهد رسید.

مصرف بیشتر میوه و سبزی ها باعث کاهش خطر سرطان ریه ،دهان، مری، معده و روده می شود.

سبزیجات خانواده کلم ،رشد سلول های سرطانی پستان، رحم،ریه، کبد و راست روده را متوقف می کند و خطر ابتلا به سرطان پروستات و مثانه را کاهش می دهند.مقدار ماده شیمیایی گیاهی موثر در کلم بروکلی بیشتر از بقیه کلم هاست.

سبزیجات پهن برگ نظیر اسفناج، کلم برگی، کاهو از رشد سلول های سرطانی مربوط به پوست ،معده و ریه جلوگیری می کنند و باعث کاهش احتمال بروز سرطان پستان در زنان و سرطان ریه در افراد سیگاری می شوند.

مصرف گوجه فرنگی با کاهش خطر چند نوع سرطان از جمله سرطان پروستات، پستان، رحم و ریه ارتباط دارد.
میوه های خانواده توت نظیر توت فرنگی، تمشک و شاتوت خواص ضد سرطان پوست ، مثانه ، ریه ، مری و پستان دارند. در این میان تاثیر ذغال اخته، تمشک سیاه و شاتوت در تقویت سیستم دفاعی در برابر سرطان بیش از بقیه است.
.
***اگر به سلامت دوستانتان حساسید. سفیر ما باشید***‌
.با دنبال کردن ما در شبکه های اجتماعی از مطالب معتبر و تایید شده در مورد سرطان آگاهی یابید.
#saratan #puyeshsaratan #cancer
#سبزیجات #میوه #سبزی #ویتامین #سرطان #بیمار #سلامتی #پویش #مرکز_جامع_سرطان #پویش_ملی_مبارزه_با_سرطان #پیشگیری

سرطان قابل درمان است ، با خود مراقبتی و امید .
*مطالب ببشتر و به هنگام درتلگرام مرکز جامع سرطان - لینک در بیو *
*ان شأالله هر روز مطلبی از این پویش در پیج اینستاگرام و کانال قرار خواهد گرفت*
***دوستانتان را تگ کنید***. مطالب تکمیلی در :
www.ncii.ir
Read more
 #شیرینی #زعفرونی #کاسترد #شیرینی #عید #شکل توت شیرینی کاسترد زعفرونی مدل توت فرنگی مواد کره ۲۰۰ ...
Media Removed
#شیرینی #زعفرونی #کاسترد #شیرینی #عید #شکل توت شیرینی کاسترد زعفرونی مدل توت فرنگی مواد کره ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم آرد شیرینی ۳۰۰ گرم نشانه ذرت ۱ ق غذا پودر کاسترد ۴ ق غذا زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ق چ بکین پودر ۱/۲ق چ کمی نقل رنگ صورتی و کمی خلال پسته زعفرون دم کرده ۲ ق چ کره +پودر قند ۵ ... #شیرینی #زعفرونی #کاسترد #شیرینی #عید #شکل توت شیرینی کاسترد زعفرونی مدل توت فرنگی
مواد
کره ۲۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
آرد شیرینی ۳۰۰ گرم
نشانه ذرت ۱ ق غذا
پودر کاسترد ۴ ق غذا
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر هل ۱ق چ
بکین پودر ۱/۲ق چ
کمی نقل رنگ صورتی و کمی خلال پسته
زعفرون دم کرده ۲ ق چ
کره +پودر قند ۵ دقیقه با هم زن میزنیم
بعد زرده+پودر هل و زعفرون دم کرده رو اضافه کرده هم زده.
آردها رو الک کرده مثل آرد ذرت+آرد گندم +بکین پودر +پودر کاستردهمه رو باهم اضافه کرده خمیر نرمی بدست میاد. این مرحله نباید از هم زن برفی استفاده کرد با دست ورز دادم
کمی استراحت به خمیر داده بعد بین دوتا نایلون پهن کرده قالب کاتر توت فرنگی که آردی کرده قالب میزنیم
بعد از نقل صورتی برای روی تون فرنگی استفاده کردم که موقع پخت به خمیر میچسبه کمی خلال پسته برای تزئین بالای توت میزنم در فر از قبل گرم شده در سینی چیده با فاصله درجه ۱۶۰ به مدت ۱۰ دقیقه میپزیم
Read more
. مواد غذایی موثر در کاهش علائم آرتروز: ۱. مواد غذایی که سرشار از ترکیبات امگا ۳ باشند مانند انواع ...
Media Removed
. مواد غذایی موثر در کاهش علائم آرتروز: ۱. مواد غذایی که سرشار از ترکیبات امگا ۳ باشند مانند انواع ماهی ها بویژه ماهی های چرب اگرچه برخی از چربی‌ها عامل اصلی بروز التهاب در بدن هستند اما برخی از چربی‌های مفید دیگری هم هستند که می توانند التهاب را کاهش دهند. البته باید همواره یک تعادل بین اسیدهای ... .
مواد غذایی موثر در کاهش علائم آرتروز:

۱. مواد غذایی که سرشار از ترکیبات امگا ۳ باشند مانند انواع ماهی ها بویژه ماهی های چرب
اگرچه برخی از چربی‌ها عامل اصلی بروز التهاب در بدن هستند اما برخی از چربی‌های مفید دیگری هم هستند که می توانند التهاب را کاهش دهند. البته باید همواره یک تعادل بین اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۳ د ر بدن وجود داشته باشد.
شاید این توصیه خوبی باشد که برای آشپزی از روغن زیتون استفاده کنید و برای چاشنی زدن به غذاها و سالادهای خود از روغن کلزا استفاده کنید.

۲. مواد سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدان می توانند پیشنهادی بسیار عالی برای افراد مبتلا به آرتروز باشند.
میوه ها و سبزیجات غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان شامل: آلو سیاه، کشمش، زغال لخته، تمشک، توت فرنگی، آلو خشک، پرتقال، انگور قرمز، گیلاس، کلم پیچ، اسفناج، بروکسل، جوانه، گل کلم، بروکلی، چغندر، فلفل قرمز، پیاز، ذرت، بادمجان می باشند که توصیه می شود برای حفظ سلامتی ۳ – ۵ واحد از آن ها را در طول روز مصرف نماید.

۳. مواد غذایی موثر در درمان آرتروز باید فاقد اسیدهای چرب ترانس باشند که این اسیدهای چرب را در روغن های جامد و مواد غذایی سرخ شده می توانیم پیدا کنیم بنابراین توصیه می شود، از مصرف اسیدهای چرب در برنامه غذایی استفاده نگردد.

۴. مواد غذایی موثر در درمان آرتروز باید فاقد ترکیبات آلرژی زا باشد.

۵. رژیم غذایی نباید کالری بالایی داشته باشد، زیرا اضافه وزن می تواند دردهای افراد مبتلا به آرتروز را تشدید کند.
اگر اضافه وزن دارید  حتما به فکر کاهش وزن خود باشید:
مفاصل و به ویژه زانوها به دلیل تحمل وزن، بیشترین آسیب را از اضافه وزن و چاقی می‌بینند. توجه به این مسئله بسیار مهم است که به ازای هر یک کیلو اضافه وزن مفاصل زانوها ۵ کیلو وزن بیشتری تحمل می‌کنند. این بار اضافی تحمیل شده بر روی مفاصل زانو باعث سرعت گرفتن تخریب غضروف‌ها در ناحیه زانو بویژه در افراد مبتلا به آرتروزمی‌شود. بنابراین افراد مبتلا به آرتروز که اضافه وزن نیز دارند باید درد بیشتری را تحمل کنند. بنابراین اگر اضافه وزن دارید  حتما به فکر کاهش وزن خود باشید.
#pourateb #health #healthy #arthrosis #osteoarthritis #omega3 #olive_oil #diet
#پوراطب #سلامت #سلامتی #آرتروز #استئوآرتریت #امگا۳ #روغن-زیتون #ماهی #تغذیه #رژیم
Read more
 #بستنی_توت فرنگی از فریبا جون @ashpazi.modern.man ۶۰۰ گرم خامه مینارین(شیرین قنادی) رو ...
Media Removed
#بستنی_توت فرنگی از فریبا جون @ashpazi.modern.man ۶۰۰ گرم خامه مینارین(شیرین قنادی) رو با چنگال زدم تا کمی شل شد ۲۰۰ گرم توت فرنگی رو با رنده درشت رنده کردم کمی که آب پس داد آبش رو کنار گذاشتم(یعنی نباید داخل خامه ریخته بشه) به همراه ۱ قطره اسانس ۱ قطره رنگ قرمز(دلبخواهی بزنین بهتر میشه) داخل ... #بستنی_توت فرنگی

از فریبا جون

@ashpazi.modern.man
۶۰۰ گرم خامه مینارین(شیرین قنادی) رو با چنگال زدم تا کمی شل شد
۲۰۰ گرم توت فرنگی رو با رنده درشت رنده کردم کمی که آب پس داد آبش رو کنار گذاشتم(یعنی نباید داخل خامه ریخته بشه)
به همراه ۱ قطره اسانس ۱ قطره رنگ قرمز(دلبخواهی بزنین بهتر میشه)
داخل خامه ریخته و همش زدم وقتی یکدست شد داخل فریزر به مدت یک شب قرار دادم
بعد با اسکوپ.... داخل ظرف سرو گذاشته سرو کنین
نوش جان

ی مدل دیگه این بستنی رو براتون با خامه صبحانه میگم👇

مواد لازم:
خامه ۲۰۰ گرمی ۳ پاکت
شیر عسلی یک قوطی کوچک
توت فرنگی ۲۰۰ گرم
اسانس توت فرنگی ۲ تا ۳ قطره
رنگ قرمز ۲ قطره
طرز تهیه:
ابتدا خامه ها را درون ظرف استیل ریخته شیر عسلی رو افزوده و کمی مخلوط کنید و در فریزر قرار بدین تا کمی خودش را بگیره و کشدارتر بشه توت فرنگی را اگر سفت بود رنده درشت
کنید و اگر کمی نرم بود با چنگال له کنید ولی پوره نکنید سپس وقتی که خامه و شیر عسلی سفت شده بود
از فریزر خارج کرده و با قاشق کاملا به هم بزنید و توت فرنگی را با رنگ خوراکی و اسانس توت فرنگی اضافه کنید چون توت فرنگی تنها رنگ لازم را به بستنی نمی ده پس رنگ را با توجه به سلیقه شخصی خودتان اضافه کنید و اگر اسانس را اضافه نکنید به هیچ عنوان مزه توت فرنگی نمی گیرد بلکه بیشتر مزه شیر عسلی قالب است مجددا داخل فریزر بگذارید تا یک شب خودشو بگیره
#icecream
Read more
. از پیج @Atiyeh.azad.16 . . . #پاناکوتا_توت_فرنگی شیر توت فرنگی.....3لیوان پودر ژلاتین.....3قاشق ...
Media Removed
. از پیج @Atiyeh.azad.16 . . . #پاناکوتا_توت_فرنگی شیر توت فرنگی.....3لیوان پودر ژلاتین.....3قاشق غذاخوری خامه.....100 گرم دنت توت فرنگی.....1عدد آب سرد.....نصفه پیمانه طرز تهیه: ابتدا شیر توت فرنگی داخل قابلمه می ریزیم روی حرارت می زاریم.بعد خامه رو اضافه می کنیم.با همزن ... .
از پیج
@Atiyeh.azad.16
. . . #پاناکوتا_توت_فرنگی
شیر توت فرنگی.....3لیوان
پودر ژلاتین.....3قاشق غذاخوری
خامه.....100 گرم
دنت توت فرنگی.....1عدد
آب سرد.....نصفه پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا شیر توت فرنگی داخل قابلمه می ریزیم روی حرارت می زاریم.بعد خامه رو اضافه می کنیم.با همزن دستی هم می زنیم تا کاملا یکدست شود.دقت کنید حرارت زیاد نباشه.پودر ژلاتین رو روی آب سرد می پاشیم.روی بخار کتری قرار می دهیم تا صاف و یکدست بشه.ژلاتین را به شیر اضافه می کنیم.در آخر دنت اضافه می کنیم.قالب یکم چرب کنید.من داخل حفره هاش اول نصفه بسته پودر ژله توت فرنگی را با 3/4 پیمانه آب جوش که حل کردم، ریختم.گذاشتم یکم خودشو بگیره بعد پاناکوتا رو ریختم.
نکته: به جای شیر توت فرنگی می تونید شیر ساده بریزد.ولی حتما باید حدود سه چهارم تا یک پیمانه بهش شکر اضافه می کنیم.حتما بهش اسانس توت فرنگی و یک قطره رنگ خوراکی بزنید که خوشرنگ بشه.
insta:@Atiyeh.azad.16
Telegram:t.me/chefatiyehazad .

کپی بدون ذکر پیج ممنوع📛
.
.

#پاناکوتا_توت_فرنگی_آشپزی_شما
#پاناکوتا_آشپزی_شما
#ویدیو_آشپزی_شما . . .

لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #food #آشپزی #بفرما
Read more
عكس ارسالي از دوست عزيزمون ❣️ . . . @mehrakhosseini سلام دوستان با گرم شدن هوا نوشیدنی های خنک ...
Media Removed
عكس ارسالي از دوست عزيزمون ❣️ . . . @mehrakhosseini سلام دوستان با گرم شدن هوا نوشیدنی های خنک ودسر های میوه ای بیشتر میچسبه مخصوصا توت فرنگی که از میوه های مورد علاقه منه این دسر خوشمزه رو تقدیمتون میکنم مطمئنم که عاشقش مبشید چون همه خامه ایه هم پراز پوره توت فرنگیه وهم پنیریه ،پس بریم سراغ ... عكس ارسالي از دوست عزيزمون ❣️
.
.
.
@mehrakhosseini
سلام دوستان
با گرم شدن هوا نوشیدنی های خنک ودسر های میوه ای بیشتر میچسبه مخصوصا توت فرنگی که از میوه های مورد علاقه منه😋🍓🍓 این دسر خوشمزه رو تقدیمتون میکنم مطمئنم که عاشقش مبشید چون همه خامه ایه هم پراز پوره توت فرنگیه وهم پنیریه ،پس بریم سراغ دستور این خوشمزه 🍓🍃دسر بوراتوس🍓🍃 شیر ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
دسردنت توت فرنگی ۲ عدد
پوره توت فرنگی200گرم
بستنی مخلوط توتها (توت فرنگی،بلو بری،رد بری مارک میهن)200گرم
ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری سرخالی

طرز تهیه:
شیر و بستنی را در ظرفی ریخته و روی حرارت میگذاریم ، وقتی به جوش اومد از روی اجاق برداشته و ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کرده و سپس پنیر خامه ای و خامه و دنت ها رو با همزن کمی زده تا یکدست بشن بعد مخلوط شیر و بستنی رو که از حرارت افتادن اضافه کرده بعلاوه پوره توت فرنگی مجدد همزده تا یکدست بشن . حتما داخل قالب سیلیکونی ریخته و داخل یخچال میگذاریم تا خوب بسته شود....
من داخل قالب تکسچر دار ریختم .
بجای دنت توت فرنگی میتونید از طعمای دیگه هم استفاده کنید.
این دسر خیییلی خوشمزه و خوش عطره ،حتما امتحان کنید.
اگه شیرینی دسر به نظرتون کم بود میتونید به سلیقه خودتون بهش شکر اضافه کنید.
من تو قالب تکسچر دار درست کردم که تکسچرشرک میتونید در مدلهای مختلف تهیه کنبد.
#دسر_بوراتس_مهرک #دسر_توت فرنگی #دسر #
#khoshmazeh__tarin #khoshmazeh__tarin
Read more
اسم كار : چيز كيك توت فرنگي شركت كننده شماره :٧ دوره سي وششم مسابقه من و سام با حمايت : @samgroup_co ...
Media Removed
اسم كار : چيز كيك توت فرنگي شركت كننده شماره :٧ دوره سي وششم مسابقه من و سام با حمايت : @samgroup_co چیز کیک توت فرنگی آرد3/4 پیمانه . بکینگ پودر1/2 ق چ نمک1/4 ق چ . کره آب شده1/4 پیمانه شکر1/2 پیمانه .تخم مرغ بزرگ1 عدد . شیر6 ق غ . ماست پرچرب1/8 پیمانه وانیل1/4 ق چ + 1 و 1/2 ق چ . پنیر ماسکارپونه یا پنیر ... اسم كار : چيز كيك توت فرنگي
شركت كننده شماره :٧
دوره سي وششم مسابقه من و سام
با حمايت : @samgroup_co
چیز کیک توت فرنگی
آرد3/4 پیمانه . بکینگ پودر1/2 ق چ نمک1/4 ق چ . کره آب شده1/4 پیمانه شکر1/2 پیمانه .تخم مرغ بزرگ1 عدد . شیر6 ق غ . ماست پرچرب1/8 پیمانه وانیل1/4 ق چ + 1 و 1/2 ق چ . پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای230 گرم خامه پرچرب1 پیمانه . پودر شکر1 پیمانه . پودر ژلاتین1 و 1/2 ق چ . آب سرد2 ق غ . توت فرنگی نیم کیلو . ژله توت فرنگی1 بسته . آب جوش2 پیمانه
طرز تهیه کیک پایه چیز کیک

فر رو در دمای ۱۸۰ درجه  سانتی گراد بزارید تا گرم بشه. داخل قالب کاغذ روغنی بیندازید و با اسپری روغن بپاشید در ظرفی دیگر ارد و بیکینگ پودر و نمک را الک کنید سپس کره و شکر را در ظرفی دیگر با هم بزنید تخم مرغ را اضافه کنید و بزنید شیر و وانیل را هم اضافه کنید و بزنید به ارامی مواد خشک را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید مواد را داخل ظرف ریخته و در فر بگذارید ۱۸ تا ۲۰ دقیقه بماند سپس با سیخ چوبی چک کنید اگر مواد به سیخ نچسپید یعنی کیک پخته است از فر بیرون بیاورید و چند دقیقه صبر کنید و بعد کیک را از ظرف بیرون آورده و روی توری بگذارید تا سرد شود طرز تهیه ی مواد روی چیز کیک ابتدا خامه ی قنادی را کامل بزنید تا فرم بگیرد سپس پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید سپس کمی وانیل و ژلاتین حل شده در اب را اضافه کنید هم بزنید و روی کیک سرد شده بریزید و صاف کنید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا منسجم شود . سپس ژله را درست کنید و کنار بگذارید تا کمی سرد شود توت فرنگی هارو روی مواد بچینید و آرام روی انها بریزید . چند ساعت داخل یخچال گذاشته تا ژله سفت شود .
Read more
Chocolate & strawberry cupcakes شکلات و‌ مشتقاتش رو معمولا همه دوست دارن ، اما بعضیا هم هستن که میونه ...
Media Removed
Chocolate & strawberry cupcakes شکلات و‌ مشتقاتش رو معمولا همه دوست دارن ، اما بعضیا هم هستن که میونه خوبی با شکلات ندارن ، شکلات (البته از نوع مرغوب و مخصوصا تلخ) علاوه بر خوشمزه بودن برای سلامتی هم مفیده ، از جمله مزایای شکلات دارا بودن آنتی اکسیدان فلاونوئیده که از سیستم قلب و عروق محافظت میکنه ... Chocolate & strawberry cupcakes
شکلات و‌ مشتقاتش رو معمولا همه دوست دارن ، اما بعضیا هم هستن که میونه خوبی با شکلات ندارن ،
شکلات (البته از نوع مرغوب و مخصوصا تلخ) علاوه بر خوشمزه بودن برای سلامتی هم مفیده ، از جمله مزایای شکلات دارا بودن آنتی اکسیدان فلاونوئیده که از سیستم قلب و عروق محافظت میکنه و خیلی مزایا و خواص مفید دیگه...
البته مضراتی هم داره ، ممکنه بعضیا به شکلات آلرژی داشته باشن ، همچنین شکلات دارای مقادیری کافئینه که برای افراد مضطرب و‌ یا کسانی که به بی خوابی مبتلا هستن مصرفش توصیه نمیشه.
اگر اطلاعاتی در زمینه شکلات دارین خوشحال میشم کامنت کنین 😊
🔻کاپ کیک شکلات و توت فرنگی
البته از نوع سالم و کم کالری
چون تو پختش از کره یا روغن استفاده نشده و برای شیرین شدنس هم شکر قهوه ای ریختم که بالطبع سالمتر از شکر سفیده
🔻✔️روش پخت: دوتا تخم‌مرغ درشت (اگه کوچک بود سه تا) همراه با یک ق چایخوری وانیل و یک پیمانه شکرقهوه ای (توبازار ترکیب شکرسفید با ملاس زیاده که با شکر قهوه ای متفاوته ، حواستون باشه که شکر قهوه ای باید کمی نرم و چسبناک باشه) هم بزنین تا حجیم و رنگش روشن بشه ، صدوبیست گرم شکلات شیری آب شده (من از شکلات با طعم توت فرنگی استفاده کردم) و یک پیمانه هم شیر ولرم اضافه کنید ، اگر کالری براتون مهم نیست میتونین تو این مرحله صد گرم کره نرم یا نصف پیمانه روغن مایع اضافه کنید.
دوپیمانه آرد ، یک چهارم پیمانه پودر کاکائو و دو و یک چهارم ق چایخوری بیکینگ پودر و نوک قاشق نمک رو سه بار الک کنید و به موادفوق اضافه کنید و با دور کند همزن یا با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه ، درانتها هفتاد گرم شکلات تلخ رو خرد کنید و به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید ، قالب کاپ کیک رو تا دوسوم با مواد پرکنید اگه دوست داشتین یه برش نازک توت فرنگی هم بذارین روش و بمدت بیست الی بیست و پنج دقیقه بذارین تو فرداغ ۱۸۰ درجه ، تو این فاصله مقداری توت فرنگی رو ریز خرد کنید و روش شکر بپاشین هم بزنین و بذارین کنار تا آب بندازه ، بعد از پختن و خنک شدن توت فرنگی ها رو با مقداری از شهدش بریزین روی کاپ کیک همراه با یه تیکه شکلات شیری.
#کاپ_کیک #شکلات #شکلات_تلخ #کاپ_کیک_شکلاتی #توت_فرنگی #cupcakes #cupcake #chocolate #chocolate_strawberry_cupcake
Read more
 #چیز_کیک شکلاتی توت فرنگی <span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f365"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f365"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f365"></span><span class="emoji emoji1f353"></span> از @mehrakhosseini تخم مرغ 3عدد شکر 1پیمانه شیر کمتر از ...
Media Removed
#چیز_کیک شکلاتی توت فرنگی از @mehrakhosseini تخم مرغ 3عدد شکر 1پیمانه شیر کمتر از 1پیمانه روغن کمتراز 1پیمانه پودر کاکائو2قاشق غذاخوری آرد 2پیمانه بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری وانیل مایع 1قاشق چایخوری طرزتهیه: تخم مرغها وشکر ووانیل رو خوب میزنیم تا کرم وکشدار بشه بعد ... #چیز_کیک شکلاتی توت فرنگی
🍓🍥🍓🍥🍓🍥🍓 از
@mehrakhosseini
تخم مرغ 3عدد
شکر 1پیمانه
شیر کمتر از 1پیمانه
روغن کمتراز 1پیمانه
پودر کاکائو2قاشق غذاخوری
آرد 2پیمانه
بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری
وانیل مایع 1قاشق چایخوری

طرزتهیه:
تخم مرغها وشکر ووانیل رو خوب میزنیم تا کرم وکشدار بشه بعد شیر رو اضافه کنید وکمی بزنید وسپس روغن رو اضافه کنید بازم کمی بزنید .
حالا بیکینگ پودر وآرد وپودر کاکائو الک شده را با هم مخلوط کنید وتا حد مخلوط شدن بزنید ودر فر 175درجه که از قبل گرم کردیم میپزیم به مدت تقریبی 45 درجه.
حتما قالب رو با کره چرب وآرد پاشی کنید.یا اسپری جدا کننده بزنید.
وقتی که کیک کمی خنک شد از قالب جدا کنید تا سرد بشه .

برای رویه کیک
۱۰۰گرم پنیر ماسکار پونه
۱۰۰گرم خامه صبحانه
به مقدار دلخواه پودر شکر
کمی وانیل
ویک فنجان پوره توت فرنگی یعنی توت فرنگی رو با هر وسیله ای که دارید له کنید تا یکدست بشه.
همه مواد رو با هم مخلوط کنید وبا همزن بزنید تا یکدست بشه وکمی سفت بشه من پودر ژلاتین یا ژله توت فرنگی نزدم چون میخواستم رویه کیکم کرمی باشه نه سفت وژلاتینی اگه شما دوس داشتید میتونید بهش ۱/۳از پودر ژله رو هم که با کمی آب باز کردید اضافه کنید.
دورش رو هم با ماسوره کنگره داره ریز ماسوره زدم که اونم مخلوطی از پنیر وخامه قنادی وپوره توت فرنگیه.
برای تزیین وسط هم از توت فرنگی وکمی پوره توت فرنگی استفاده کردم.
insta:
mehrakhosseini
Read more
ژله ويتريني مواداولیه برای ۸ نفر : پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری شکر به میزان ...
Media Removed
ژله ويتريني مواداولیه برای ۸ نفر : پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری شکر به میزان لازم توت فرنگی به میزان لازم بستنی یک و نیم لیوان (توت فرنگی) پودر ژله ۲ بسته (توت فرنگی ) طرز تهیه: ابتدا حدود ۲ سوم لیوان آب جوش را با پودر ژلاتین و گلاب و مقدار مناسبی شکر (در حدی که شیرینی آن مناسب ... ژله ويتريني
مواداولیه برای ۸ نفر :

پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
شکر به میزان لازم
توت فرنگی به میزان لازم
بستنی یک و نیم لیوان (توت فرنگی)
پودر ژله ۲ بسته (توت فرنگی )
طرز تهیه:

ابتدا حدود ۲ سوم لیوان آب جوش را با پودر ژلاتین و گلاب و مقدار مناسبی شکر (در حدی که شیرینی آن مناسب باشد) مخلوط کرده و داخل مایکروویو کاملا حل می کنیم (می توانید به روش بن ماری هم این کار را انجام دهید).
قالب خود را چرب کرده و ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار می دهیم. کف قالب مقدار خیلی کمی از محلول را ریخته و آن را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه به فریزر منتقل می کنیم تا ژله “نیم بند” شود.
ظرف را از فریزر خارج کرده و ظرف بزرگتری(مثل قابلمه)را انتخاب کرده و داخل آن حوله قرار میدهیم. حال ظرف ژله را به صورت مورب روی حوله قرار می دهیم و توت فرنگی ها را کمی داخل آن فشار می دهیم طوری که مقدار کمی از توت فرنگی ها داخل ژله قرار گیرد.
حال روی ژله را تا حد دلخواه از محلول پر میکنیم در حدی که بعد از بسته شدن توت فرنگی ها کاملا فیکس شوند.
هر بسته ژله توت فرنگی را با ۳ چهارم لیوان آب جوش مخلوط کرده و داخل مایکروویو قرار می دهیم تا کاملا ذرات ژله حل شوند (می توانید روی بخار کتری هم این کار را انجام دهید). حال بستنی را داخل اتاق قرار می دهیم تا کاملا روان شود .
کمی صبر میکنیم تا ژله از دما بیفتد اما نبندد. وقتی ژله حسابی خنک شد آن را با بستنی مخلوط می کنیم. ژله بستنی را روی محلول بسته شده ریخته و داخل یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببندد. سپس ژله را با دقت و حوصله داخل ظرف برمی گردانیم.

نوش جان
Read more
خیلی ذوق زده ام<span class="emoji emoji1f601"></span><span class="emoji emoji1f601"></span>برای اولین بار مربای توت فرنگی پختم.تو عمرا این دومین باره که مربادرست میکنم<span class="emoji emoji1f604"></span> ولی ...
Media Removed
خیلی ذوق زده امبرای اولین بار مربای توت فرنگی پختم.تو عمرا این دومین باره که مربادرست میکنم ولی خیلی خوب و عالی شد. #مربا_توت_فرنگی...یسناگلی از @fereshteh8405 توت فرنگی ۲کیلو شکر یک کیلو و هشتصد گرم آبلیمو یک قاشق مرباخوری توت فرنگی ها رو قسمت برگ سبزشو جدا میکنیم و میشوریم و ... خیلی ذوق زده ام😁😁برای اولین بار مربای توت فرنگی پختم.تو عمرا این دومین باره که مربادرست میکنم😄 ولی خیلی خوب و عالی شد.😋😋 #مربا_توت_فرنگی...یسناگلی
از
@fereshteh8405

توت فرنگی ۲کیلو
شکر یک کیلو و هشتصد گرم
آبلیمو یک قاشق مرباخوری

توت فرنگی ها رو قسمت برگ سبزشو جدا میکنیم و میشوریم و میزاریم کاملاآبش کشیده بشه.
داخل قابلمه کمی از شکر رو میریزیم و توت فرنگی ها رو اگه ریز بود که درسته میزاریم،اگه درشت بود از وسط نصف میکنیم و یکم شو روی شکر میریزیم و دوباره شکر میریزیم روی توت فرنگی ها،به همین ترتیب ادامه میدیم و در قابلمه رو میزارم و حدود ۲۴ساعت داخل یخچال میزاریم تا آب بندازه.
روی حرارت میزاریم تا جوش بیاد،وقتی جوش اومد،حواستون باشه حرارت رو کم کنین یعنی شعله متوسط باشه،کف های روی مربا روکامل بردارین،فقط کف ها رو.توت فرنگی زود پخته میشه،از زمان جوش اومدن حدود بیست الی نیم ساعت بزارید بپزه،بیشتر از این نزارین بجوشه چون بعدا شکرک میزنه،آخرش که آب مربا کم شد یک قاشق مرباخوری آبلیمو اضافه کنین.زیادی نزارین آبش خشک بشه،چون بعد از خنک شدن هم کمی سفت میشه...نوووش جوووون🌺

@Ashpaziyasnagoli
Read more
بستنی_سه_رنگ_با_ماست_یونانی <span class="emoji emoji1f366"></span><span class="emoji emoji1f370"></span><span class="emoji emoji1f366"></span><span class="emoji emoji1f370"></span><span class="emoji emoji1f366"></span><span class="emoji emoji1f370"></span> <span class="emoji emoji2705"></span>مواد اولیه برای 3 نفر: لایه صورتی: ماست یونانی 2 قاشق ...
Media Removed
بستنی_سه_رنگ_با_ماست_یونانی مواد اولیه برای 3 نفر: لایه صورتی: ماست یونانی 2 قاشق غذا خوری عسل 2 قاشق غذا خوری توت فرنگی منجمد یک کاسه کوچک لایه سفید: ماست یونانی یک کاسه کوچک عسل 1 قاشق غذا خوری لایه بنفش: ماست یونانی 2 قاشق غذا خوری زغال اخته منجمد یک کاسه کوچک عسل 1 قاشق ... بستنی_سه_رنگ_با_ماست_یونانی
🍦🍰🍦🍰🍦🍰 ✅مواد اولیه برای 3 نفر:

لایه صورتی:
ماست یونانی 2 قاشق غذا خوری
عسل 2 قاشق غذا خوری
توت فرنگی منجمد یک کاسه کوچک

لایه سفید:
ماست یونانی یک کاسه کوچک
عسل 1 قاشق غذا خوری

لایه بنفش:
ماست یونانی 2 قاشق غذا خوری
زغال اخته منجمد یک کاسه کوچک
عسل 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

لایه صورتی:
توت فرنگی،ماست و عسل را داخل مخلوط کن بریزید تا یک دست شوند،1/3 لیوان را با این مخلوط پر کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فریزر قرار میدهیم.
لایه سفید:
ماست و عسل را باهم مخلوط میکنیم تا صاف شود. بعد از مدت زمان ذکر شده برای لایه ی صورتی از این ترکیب داخل لیوان بستنی به اندازه ی 1/3 میریزیم و مجددا 30 تا 40 دقیقه به فریزر انتقال میدهیم.
لایه بنفش:
زغال اخته به همراه ماست و عسل را مخلوط کرده تا یک دست شوند و بعد از مدت زمان ذکر شده برای لایه ی سفید داخل لیوان بستنی ریخته تا 1/3 دیگر لیوان هم کاملا پر شود.
و به مدت حداقل 4 ساعت داخل فریزر قرار میدهیم تا کاملا بسته شود.

نوش جان!
Read more
<span class="emoji emoji1f448"></span><span class="emoji emoji1f448"></span><span class="emoji emoji1f448"></span> دوستان به سوال پایانی جواب بدین <span class="emoji emoji1f334"></span>یک: برنج رو بدون نمک به صورت کته بپزید و بعد برنج رو خمیر کنید و ...
Media Removed
دوستان به سوال پایانی جواب بدین یک: برنج رو بدون نمک به صورت کته بپزید و بعد برنج رو خمیر کنید و به صورت بمالید. کمی آب داشته باشه. بیست دقیقه بمونه. روزی یکی دو بار این کارو انجام بدین. به مرور لکه ها خیلی کم رنگ میشن. دو: یک قاشق عسل+ یک قاشق عسل + یک قاشق آب خیار نیم ساعت روی صورت بمونه. هفته ای ... 👈👈👈 دوستان به سوال پایانی جواب بدین
🌴یک: برنج رو بدون نمک به صورت کته بپزید و بعد برنج رو خمیر کنید و به صورت بمالید. کمی آب داشته باشه. بیست دقیقه بمونه. روزی یکی دو بار این کارو انجام بدین. به مرور لکه ها خیلی کم رنگ میشن. 🌴دو: یک قاشق عسل+ یک قاشق عسل + یک قاشق آب خیار
نیم ساعت روی صورت بمونه. هفته ای سه بار 🌴سه: آب لیمو ترش تازه رو دو دقیقه روی پوست ماساژ بدین و بعد بشورین 🌴چهار: یک تخم مرغ + یک قاشق آب خیار + نصف قاشق آرد نخود چی + روغن بادام
اینارو با همزن به خوبی مخلوط کنید و بیست دقیقه روی صورت بذارین. 🌴پنج: یک عدد توت فرنگی رنده شده + یک قاشق خامه (شیر یا روغن بادام هم میتونه جایگزین بشه)
این مخلوط رو بیست دقیقه روی صورت بذارید.
عزیزانی که کک و مک یا لکه های بارداری دارن دقت کنید حتما حتما از آفتاب ساعت ده صبح تا سه بعد از ظهر اجتناب کنید و دایم کرم ضد آفتاب بزنید. حتی بهتره زیر نور لامپ های مهتابی هم ضد آفتاب بزنید. سعی کنید زیر نور آفتاب از کرم های رنگ تیره و برنزه استفاده نکنید چون نور رو بیشتر جذب می کنه. غذاهای حاوی ویتامین ب زیاد بخورید. مثل تخم مرغ ، موز، لوبیا و غیره. دایم روی پوست ماسک میوه هایی مثل آلبالو، توت فرنگی، سیب و لیموترش بذارید. لایه برداری های قوی هم نداشته باشید مگر با رعایت صد در صد شرایطش یعنی آفتاب رو باید حذف کنید و دایما پوست رو مرطوب نگه دارید. وگرنه لکه ها بدتر میشن.
👈👈👈 عزیزانم بهترین روشی که برای از بین بردن کک و مک می شناسین چی هست؟
#پوست_من_لک
Read more
شربت #مربا #شربت_توت_فرنگی #مربا_توت_فرنگی #مربا_توت_فرنگی_خودم_پز<span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span><span class="emoji emoji1f353"></span> اینم شربت و مربا توت ...
Media Removed
شربت #مربا #شربت_توت_فرنگی #مربا_توت_فرنگی #مربا_توت_فرنگی_خودم_پز اینم شربت و مربا توت فرنگی با باقیمانده توت فرنگی پذیرایی عید شربت و مربای توت فرنگی توت فرنگی ۱ کیلوگرم شکر ۱/۲۰۰ کیلوگرم آبلیمو ۱ ق غ طرز تهیه : دم توت فرنگی ها را کندم شستم آبش که کشیده شد داخل قابلمه لعابی ... شربت #مربا #شربت_توت_فرنگی #مربا_توت_فرنگی #مربا_توت_فرنگی_خودم_پز🍓🍓🍓🍓 اینم شربت و مربا توت فرنگی با باقیمانده توت فرنگی پذیرایی عید
🍓🍓🍓🍓 شربت و مربای توت فرنگی

توت فرنگی ۱ کیلوگرم
شکر ۱/۲۰۰ کیلوگرم
آبلیمو ۱ ق غ

طرز تهیه :

دم توت فرنگی ها را کندم شستم آبش که کشیده شد داخل قابلمه لعابی ریختم و شکر رو لابلای توت فرنگی ها اضافه کردم .
۲۴ ساعت بیرون از یخچال تو محیط آشپزخونه گذاشتم تا کاملا توت فرنگی ها آب انداخت بعد روی حرارت ملایم یکساعت زمان برد تا آماده بشه تو این فاصله باید مراقب باشید تا کف حاصله از جوش آمدن رو مرتب بگیرید تا شربت و مربای شفافی داشته باشید
وقتی به غلظت مورد نظرم رسید توت فرنگی ها رو جدا کردم و آبلیمو رو به شربت اضافه کردم اینکار از شکرک زدن شربت و مربا جلوگیری می کنه.
بعد با اندازه ای که روی توت فرنگی ها رو بپوشونه روش شربت ریختم و مابقی هم موند برای نوشیدنی توت فرنگی
به همین راحتی 🍓🍓🍓🍓 میزان شکر رو بیشتر ریختم چون شربت هم می خواستم داشته باشم اگر فقط مربا بخواهید میزان توت فرنگی و شکر باید برابر باشه

#مربا_توت_فرنگی
#شربت_توت_فرنگی
Read more
دسر بوراتوس #deserland شیر ۲۰۰ گرم بستنی وانیلی۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم دنت توت فرنگی کوچک ...
Media Removed
دسر بوراتوس #deserland شیر ۲۰۰ گرم بستنی وانیلی۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم دنت توت فرنگی کوچک ۱ عدد ژله توت فرنگى ١/٢بسته پودر ژلاتين ١قاشق سوپخورى توت فرنگی پوره شده 1/2پيمانه آب سرد ۱/۴ پيمانه ابتدا ژلاتین را روی آب سرد ریخته و اجازه بدین حالت اسفنجی پیدا کند. بعد روی بخار قرار داده ... دسر بوراتوس
#deserland
شیر ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
دنت توت فرنگی کوچک ۱ عدد
ژله توت فرنگى ١/٢بسته
پودر ژلاتين ١قاشق سوپخورى
توت فرنگی پوره شده 1/2پيمانه
آب سرد ۱/۴ پيمانه
ابتدا ژلاتین را روی آب سرد ریخته و اجازه بدین حالت اسفنجی پیدا کند. بعد روی
بخار قرار داده تا به روش بن ماری ژلاتین حل شود
نصف بسته ژله توت فرنگى را با ١/٤پيمانه آب جوش حل كرده و ١/٤پيمانه آب سرد به آن بيفزاييد و كنار بگذاريد،در اين مرحله براى خوشرنگ شدن دسر ميتوان از مقدار كمى رنگ خوراكى به دلخواه استفاده كرد و به ژله افزود.
شیر و بستنی آب شده را در ظرفی ریخته و روی حرارت میگذاریم وقتی که
از کناره ها شروع به جوش آمدن کرد از روی شعله برداشته و ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه میکنیم.
پنیر خامه ای و دنت توت فرنگی رو با مقداری از مواد خوب باز کرده و به بقیه
مواد را اضافه کرده و خوب با چنگال هم میزنیم در آخر پوره توت فرنگی و ژله توت فرنگى را اضافه کنید و هم بزنید.
مواد دسر رو داخل قالب سیلیکونی طرح دار ریخته و داخل یخچال میگذاریم تا بسته شود. در آخر روى پايه بيسكوييتى به دلخواه بر ميگردانيم و با شكلات تزيين مى كنيم.
مدت زمان بستن دسر ١٢ساعت میباشد.
#deserland
Read more
. متفاوت بودن رژیم غذایی بیماران کلیوی: زمانی که کلیه ها بخوبی کار نمی کنند، برخی مواد و مایعات ...
Media Removed
. متفاوت بودن رژیم غذایی بیماران کلیوی: زمانی که کلیه ها بخوبی کار نمی کنند، برخی مواد و مایعات اضافی در بدن ساخته می شود. به مرور زمان، این مواد اضافی مشکلاتی را برای قلب، استخوان و سایر اندام ها بوجود می آورد. در برنامه غذایی بیماران کلیوی، مقدار املاح معدنی موجود در خوراکی ها و نوشیدنی ها محدود ... .
متفاوت بودن رژیم غذایی بیماران کلیوی:

زمانی که کلیه ها بخوبی کار نمی کنند، برخی مواد و مایعات اضافی در بدن ساخته می شود. به مرور زمان، این مواد اضافی مشکلاتی را برای قلب، استخوان و سایر اندام ها بوجود می آورد. در برنامه غذایی بیماران کلیوی، مقدار املاح معدنی موجود در خوراکی ها و نوشیدنی ها محدود می شود. ماندن مواد و مایعات اضافی در بدن مشکلاتی را برای فرد ایجاد می کند. نحوه محدود کردن برنامه غذایی به مرحله بیماری بستگی دارد. در مراحل اولیه بیماری، فرد بیمار محدودیتی در مصرف خوراکی ها یا نوشیدنی ها ندارد و یا این محدودیت ها کمتر است، اما با پیشرفت و وخامت بیماری، پزشک مصرف پتاسیم، فسفر و برخی مایعات را برای بیمار ممنوع می کند.

پتاسیم:

پتاسیم یکی از املاح معدنی است که در تمامی غذاها یافت می شود. بدن برای عملکرد ماهیچه ها نیاز به مقداری پتاسیم دارد اما مصرف پتاسیم زیاد می تواند خطرناک باشد. زمانی که کلیه ها خوب کار نمی کنند، میزان پتاسیم بدن بشدت بالا یا پایین می رود. افزایش یا کاهش پتاسیم موجب گرفتگی عضله، بی نظمی تپش قلب و ضعف عضلانی می شود. بیماران کلیوی لازم است مصرف پتاسیم را محدود کنند اما در صورت نیاز به کم کردن پتاسیم باید با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
در لیست زیر با غذاهای حاوی پتاسیم کم یا زیاد آشنا می شوید

خوراک هایی با پتاسیم کمتر:سیب، انگور، آناناس، توت فرنگی، کران بریپیاز، فلفل، گل کلم، تربچه، کدوحلوایی، کاهوگوشت گوساله (بیف)، گوشت مرغ و برنج سفید

خوراکی های غنی از پتاسیم:آووکادو، موز، هندوانه، پرتقال، آلو، کشمشکنگر فرنگی، کدوی اسلامبولی، اسفناج، سیب زمینی، گوجه فرنگی، بارهنگ، محصولات سبوس دار و گرانولالوبیاها (پخته، سیاه، خال دار)، برنج قهوه ای یا وحشی

پزشک یک داروی خاص بنام potassium binder را به بیماران تجویز می کند که این دارو، بدن را از هر گونه پتاسیم اضافی پاک می کند.

فسفر:

فسفر نوع املاح معدنی است که تقریبا در تمامی غذاها یافت می شود. این عنصر به همراه کلسیم و ویتامین D به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. کلیه های سالم، مقدار مناسبی از فسفر را در بدن نگه می دارند. زمانی که کلیه ها خوب کار نمی کنند، فسفر در بدن ساخته می شود که فسفر زیاد در خون منجر به سست شدن و شکنندگی استخوان ها می شود.  بیشتر بیماران کلیوی لازم است فسفر کمتری را مصرف کنند. این بیماران در صورت نیاز به محدود کردن فسفر باید با پزشک تغذیه صحبت کنند.
#pourateb #kidney #renal
#پوراطب #کلیه #نارسایی_کلیه #سنگ_کلیه #رژیم_بیماران_کلیوی
Read more
مربای توت فرنگی ای پخته ام که مپرس… <span class="emoji emoji1f60b"></span> توت فرنگی 1 کیلوگرم . شکر 1 کیلوگرم . آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روش ...
Media Removed
مربای توت فرنگی ای پخته ام که مپرس… توت فرنگی 1 کیلوگرم . شکر 1 کیلوگرم . آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روش اول : دم توت فرنگی ها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و از وسط نصف کنید ؛ شکر را لابلای توت فرنگی ها بریزید و بگذارید 24 ساعت در یخچال بمانند تا توت فرنگی ها آب بیندازند. توت فرنگی ها را درون قابلمه بریزید و ... مربای توت فرنگی ای پخته ام که مپرس… 😋

توت فرنگی 1 کیلوگرم . شکر 1 کیلوگرم . آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روش اول : دم توت فرنگی ها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و از وسط نصف کنید ؛ شکر را لابلای توت فرنگی ها بریزید و بگذارید 24 ساعت در یخچال بمانند تا توت فرنگی ها آب بیندازند.
توت فرنگی ها را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید ، هنگام جوشیدن کف روی مربا را بگیرید ، پس از اینکه شربت مربا قوام آمد قابلمه را از روی حرارت بردارید.
برای آماده شدن مربای توت‌فرنگی به حدود نیم‌ساعت زمان نیاز است و هر چه این مدت طولانی‌تر باشد مربا تیره تر میشود ؛ در پایان کار آبلیمو را برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید و این کار را حتما در انتهای پخت انجام دهید تا مربا تیره نشود ، در قابلمه را در زمان پخت باز بگذارید تا مربای توت فرنگی تیره نشود.

طرز تهیه دوم : پس از شستشوی توت فرنگی‌ها مقداری از شکر را در یک لیوان آب بریزید و روی شعله اجاق بگذارید تا بجوشد ، در مدت زمان جوشیدن آب و شکر ، کف روی آب را بگیرید و پس از آنکه شربت کمی غلیظ شد توت فرنگی‌ها را به آرامی داخل شربت بریزید و بگذارید روی شعله اجاق گاز چند دقیقه بجوشند تا پخته شوند.

نکته : هیچگاه از قاشقی که خوب تمیز نشده برای هم زدن مربا استفاده نکنید چون موجب میشود مربا زود کپک بزند.
نشانه قوام آمدن مربا : مقداری از شربت را در قاشقی بریزد ، اگر شیره پس از خنک شدن سریع از قاشق نریخت یعنی که شربتش قوام آمده است.

دلیل کپک زدن مربا : شکر آن کم باشد ، قوام نیامده باشد ، کاملا پخته نشده باشد.
دلیل شکرک زدن مربا : این حالت معمولاً در مرباها و شیره ها دیده می‌شود ، وقتی مربا یا شیره بیش از حد بجوشد یا آنکه شیرینی آن کم باشد شکرک می‌زند و برای رفع آن باید در شربت یا مربا کمی آب جوش و مقداری آبلیمو اضافه کنید و بگذارید چند جوش بزند تا شکرک ان از بین برود.

من از روش دوم استفاده کردم و در اواخر پخت یک بسته پودر ژله توت فرنگی به مربا اضافه کردم و بعد از چند جوش خاموش کردم 😜
Read more
در یکی از روستاهای کوهستانی "دیاربکر" ترکیه ، آموزگار دبستانی بنام احمد در درس ریاضی به شاگردانش ...
Media Removed
در یکی از روستاهای کوهستانی "دیاربکر" ترکیه ، آموزگار دبستانی بنام احمد در درس ریاضی به شاگردانش می‌گوید که اگر در یک کاسه ۱۰ عدد توت فرنگی باشد، در ۵ کاسه چند عدد توت فرنگی داریم. دانش آموزان: آقا اجازه، توت فرنگی چیه؟ معلم: شما نمیدانید توت فرنگی چیه؟ دانش آموزان: ما تابحال توت فرنگی ندیده‌ایم. معلم ... در یکی از روستاهای کوهستانی "دیاربکر" ترکیه ، آموزگار دبستانی
بنام احمد در درس ریاضی به شاگردانش می‌گوید که اگر در یک کاسه
۱۰ عدد توت فرنگی باشد، در ۵ کاسه چند عدد توت فرنگی داریم.
دانش آموزان: آقا اجازه، توت فرنگی چیه؟
معلم: شما نمیدانید توت فرنگی چیه؟
دانش آموزان: ما تابحال توت فرنگی ندیده‌ایم.

معلم فکری به نظرش می‌رسد،
مقداری از خاک آن روستا را به یک موسسه کشت و صنعت در شهر "
بورسا" فرستاده و از آنها سوال می‌کند که آیا این خاک برای کشت توت
فرنگی مناسب است یا نه؟

آن موسسه پاسخ می‌دهد که این خاک و آب و هوای دیاربکر برای کشت
توت فرنگی مناسب بوده و همچنین مقداری بوته توت فرنگی و
دستورالعمل کاشت و داشت محصول را برای وی می‌فرستد.
معلم بچه ها را به حیاط مدرسه برده و طرز کاشتن بوته‌های توت فرنگی
را به دانش آموزان یاد می‌دهد. و به آنها می‌گوید: که امسال از شما امتحان ریاضی نخواهم گرفت،
بجای آن به هر کدام از شما چهار بوته توت فرنگی می‌دهم که آنها را به
خانه برده و کاشت آنها را همانطوریکه یاد گرفته‌اید، به پدر و مادرتان یاد
بدهید وقتی که توت فرنگی‌ها رسیدند آنها را توی بشقاب گذاشته و به مدرسه
می‌آورید. برای هر ۱۰ عدد توت فرنگی یک نمره خواهید گرفت.
وقتی میوه‌ها رسیدند، بچه‌ها آنها را در بشقابی گذاشته و به مدرسه
می‌آورند.
معلم می‌پرسد که مزه‌شان چطور بود؟
بچه ها می‌گویند که چون پای نمره در میان بود، اصلا از آنها نخورده ایم
معلم می‌خندد و می‌گوید همه شما نمره کامل را می‌گیرید.
می‌توانید بخورید
بچه‌ها با ولعی شیرین توت فرنگی‌ها را میخورند.
بعد از دوسال از آن ماجرا، مردم آن روستایی که تا به آن زمان توت
فرنگی ندیده بودند، در بازارهای محلی‌شان، توت فرنگی میفروشند.
معلم بودن یعنی این
فقط روی تخته سیاه آموزش ضرب وتقسیم نیست

معلم بودن شاید از خود اثری برجا گذاشتن باشد.
پس بیاییم در زندگی اثری از خود بجا بگذاریم
بیایم زندگی مردم را به سمت شادی تغییر دهیم
کاری کنیم بعد از مرگمان مارا دعا کنند نه لعنت

#cupcake #کاپکیک #جشن #تولد #مهمانی #شیرینی #کیک #تشریفات
Read more
الگوی زیبایی برای دیگران باش" سعی کن کسی که تو را می بیند، آرزو کند مثل تو باشد از ایمان سخن نگو! بگذار ...
Media Removed
الگوی زیبایی برای دیگران باش" سعی کن کسی که تو را می بیند، آرزو کند مثل تو باشد از ایمان سخن نگو! بگذار از نوری که بر چهره داری، آن را احساس کند. از عقیده برایش نگو! بگذار با پایبندی تو آن را بپذیرد. از عبادت برایش نگو! بگذار آن را جلوی چشمش ببیند. از اخلاق برایش نگو! بگذار آن را از طریق مشاهده ... الگوی زیبایی برای دیگران باش"
سعی کن کسی که تو را می بیند، آرزو کند مثل تو باشد
از ایمان سخن نگو!
بگذار از نوری که بر چهره داری، آن را احساس کند.
از عقیده برایش نگو!
بگذار با پایبندی تو آن را بپذیرد.
از عبادت برایش نگو!
بگذار آن را جلوی چشمش ببیند.
از اخلاق برایش نگو!
بگذار آن را از طریق مشاهده ی تو بپذیرد.
از تعهد برایش نگو!
بگذار با دیدن تو، از حقیقت آن لذت ببرد.
"بگذار مردم با اعمال تو خوب بودن را بشناسند

سلام سلام سلام رفقای گل🌹🌹
هوا بسی گرم است..... کولر بنده خدا هم 24 ساعته داره کار میکنه ، چی بشه حالا اول صبح و آخر  شب دو ساعتی بهش استراحت بدم.. واقعا سخته. خدا مخترعش رو بیامرزه(روحش شاد) که روح و روانمون رو شاد کرده.😁
باز با این وجود آدم تو این گرما دلش یک چیز خنک میخواد. چه بسا این چیز خنک جذاب خوشمزه دست ساز باشه. 😍😋
خیلی خوبه ها آدم هر از گاهی چیزهایی درست کنه که کار دست خودش باشه. بشینه و با لذت اون ها رو بخوره بدون ترس و استرس از مواد نگهدارنده و مواد شیمیایی واینا..... الکی مثلا من خیلی رعایت میکنم 😁😂😂
................................ .......
طرز تهیه بستنی خونگی شف زهرا
مواد لازم بستنی شف زهرا:
موز چهار عدد
توت فرنگی یک بسته
شیر سه چهارم لیوان
شکر به مقدار خیلی کم حدود یک ق غذاخوری
شکلات به مقدار لازم
خلال بادام
........
طرز تهیه بستنی شف زهرا
اول همه موزها رو برش حلقه ایی می‌زنید و توت فرنگی ها رو هم جدا جدا برش می‌زنید و  میگذارید داخل فریزر تا منجمد بشه. بعد از اون اول موز رو با مقدار خیلی کمی از اون شیر مخلوط میکنید تا حالت خمیری خیلی غلیظ به خودش بگیره. تا اینجای کار میتونید ازش استفاده کنید و بستنی رو سرو کنید اما ما میخواییم قالب بزنیم پس مخلوط رو داخل قالب های مخصوص که داخلش چوب بستنی خالی میکنیم. نصف موز دیگه رو با توت فرنگی مخلوط میکنیم و باز بهششیر اضافه میکنیم تا بشه مثل همون قبلی مایه غلیظ. اون رو هم میریزیم روی بقیه مواد. حالا این بستنی دو رنگ رو می‌گذاریم داخل فریزر  و اجازه میدیم تا کاملا ببنده. تو این فاصله شکلات رو ذوب میکنیم بهش خلال بادام رو اضافه میکنیم و بعد که بستنی یخ زد و سفت شد داخل شکلات با خلال میکنیم و روی صفحه توری می‌گذارید تا شکلات اضافه بریزه و برای پنج دقیقه مجدد وارد فریزر میکنیم و بعدش آماده است نوش جان کنید راستی شکر رو اگر خواستید به توت فرنگی اضافه کنید تا شیرینی کار بیشتر بشه هرچند کم شیرینی بودن اون بهتر. .🌷❤️نوش جان شف زهرا❤️🌷
Instagram : chef.zahra
Read more
سلام عزیزان به عشق خودتون اومدم این پست رو بزارم وگرنه حالم مساعد نبود😶 من کلا دوست دارم انرژی مثبت بدم پس میگم خیلی دوستون دارم و به عشق شماها بهترمخب بریم سر پست عالی امشب پودر ژله توت فرنگی را ابتدا با یک لیوان آبجوش مخلوط میکنیم و بنماری میکنیم، بعد یک لیوان آبسرد اضافه میکنیم... لیوان‌ها ... سلام عزیزان به عشق خودتون اومدم این پست رو بزارم 🌹وگرنه حالم مساعد نبود😶
من کلا دوست دارم انرژی مثبت بدم پس میگم خیلی دوستون دارم و به عشق شماها بهترم😍خب بریم سر پست عالی امشب
پودر ژله توت فرنگی را ابتدا با یک لیوان آبجوش مخلوط میکنیم و بنماری میکنیم، بعد یک لیوان آبسرد اضافه میکنیم...
لیوان‌ها را به صورت کج تو قالب مافین میگذاریم یا اینکه داخل یخچال به کمک حوله‌ای چیزی ثابت نگه‌میداریم، تا وقتی که ژله رو میریزیم کج تو ظرف بمونه تا خودشو بگیره...
در این فاصله پاناکوتا را اماده میکنیم...
.
موادلازم:
شیر 2 لیوان 
شکر 8 ق‌غ
خامه صبحانه 3 ق غذا خوری
پودر ژلاتین 18 گرم( 2 ق‌غ+ نصف ق‌م) 
آب سرد نصف لیوان
توت فرنگی پوره یا خرد شده به میزان دلخواه 
اسانس توت فرنگی و رنگ خوراکی صورتی 
چند قطره .
.
📝طرز تهیه:
شیر رو روی حرارت ملایم بگذارید و شکر رو بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید ( نباید جوش بیاد)
پودر ژلاتین رو با آب سرد به روش بن ماری(روی بخار کتری)ذوب کنید.
شیر را از روی حرارت برداشته و اسانس توت فرنگی، رنگ خوراکی و ژلاتین را اضافه کنید.
مایع را کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد سپس خامه و توت فرنگی رو اضافه کنید.
وقتی از دما افتاد روی ژله میریزیم، اگه گرم باشه ژله رو اب میکنه و ظاهر دسر خوب نمیشه...
.
میتونید این پاناکوتا رو قالبی هم سرو کنید
از: 
@nili__cooking
دوستای گل امیدوارم خوشتون اومده باشه🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹
پنج وارونه چه معنا دارد ؟

خواهر کوچـکم ایـن را پرسـید!

مـــن بــــــــــــــه او خــــنــدیـــــدم .

کــمـی آزرده و حــیــرت زده گــفــت :

روی دیــــــوار و درخــــتــــــان دیــــــــدم

بــــازهم خندیدم! گفت دیروز خودم دیـدم

پسر همسایه پنج وارونه به مینو مــــیداد

آنقدر خنده برم داشت که طفلک تــرسید

بغلش کردم و بوسیدم و با خود گفتم

بــــــعــــــدهــــا وقــــتــی غــــم

سقـــف کوتاه دلت را خم کرد

بـی گــــمــــان می فهــــمی

پنج وارونه چه معنا دارد 💛💙💜💚❤
اگه خوشتون اومد لایک یادتون نره ممنون😘
Read more
 #strawberryjam سلام رفقا<span class="emoji emoji1f618"></span><span class="emoji emoji1f618"></span><span class="emoji emoji1f618"></span>امروز براتون یه مربای خیلی خوشرنگ و خوشمزه آوردم<span class="emoji emoji1f353"></span> با اون مربای توت ...
Media Removed
#strawberryjam سلام رفقاامروز براتون یه مربای خیلی خوشرنگ و خوشمزه آوردم با اون مربای توت فرنگی همیشگی که دیدین فرق میکنه و کاملا مناسب برای سرو در وعده صبحانه استپس بریم سراغ دستورش . . . #مربای_توت_فرنگی_معجزه_چاشنی مواد لازم: توت فرنگی نیم کیلو شکر ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم لیمو ترش ... #strawberryjam
سلام رفقا😘😘😘امروز براتون یه مربای خیلی خوشرنگ و خوشمزه آوردم🍓 با اون مربای توت فرنگی همیشگی که دیدین فرق میکنه و کاملا مناسب برای سرو در وعده صبحانه است😋پس بریم سراغ دستورش👇
.
.
.
#مربای_توت_فرنگی_معجزه_چاشنی

مواد لازم:
توت فرنگی نیم کیلو
شکر ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
لیمو ترش تازه ۲ تا ۳ عدد یا ۳ قاشق سوپ خوری آب لیموی تازه
سیب سبز یا زرد ترش یک عدد (در صورت دلخواه)

طرز تهیه:
توت فرنگی را نگینی خرد کنید و در قابلمه بریزید، سیب را با پوست رنده ریز بزنید یا در مخلوط کن پوره کنید و به توت فرنگی اضافه کنید،آب لیمو و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید، قابلمه را روی حرارت بگذارید و شعله را ملایم کنید، گاهی هم بزنید تا شکر آب شده و آب میوه خارج شود، حرارت حتما کم باشد تا میوه آب بیشتری بیاندازد، مربا که شروع به جوش خوردن کرد کمی حرارت را بیشتر کنید و اجازه دهید حدود یک ربع بیست دقیقه بجوشد تا قوام آید (روش امتحان کردن قوام مربا را در دستور #مربای_زردآلو_معجزه_چاشنی و نکات مربا کامل توضیح دادم) کف ایجاد شده روی مربا را جمع نکنید چون ابتدای کار ممکن است خیلی زیاد باشد، بعد از کمی جوش خوردن کمتر شده و میتوانید با کمک ملاقه تمیزی کف ها را جمع کنید، مربای آماده را در شیشه های جوشیده شده و تمیز بریزید و با در بسته ده دقیقه دیگر در قابلمه آب جوش بگذارید(در مورد این روش هم کامل توضیح دادم پست #مربای_زردآلو_معجزه_چاشنی را مطالعه کنید) شیشه مربا را حدود ۱۲ ساعت روی کانتر آشپزخانه بگذارید سپس در یخچال یا فریزر بگذارید.

نکته:استفاده از سیب برای تامین پکتین مورد نیاز مرباست ولی الزامی نیست!

اگر توت فرنگی شیرین باشد لازم نیست شکر را برابر وزن توت فرنگی در نظر بگیرید مگر اینکه مربای شیرین را ترجیح بدهید. من کمتر از وزن توت فرنگی شکر ریختم چون ترجیح میدم مربا کم شیرین و کمی ملس باشه
.
.
.
#مربا_معجزه_چاشنی #مربای_توت_فرنگی #تابستان
Read more
Raspberry Mousse Cups موس تمشک یا توت فرنگی<span class="emoji emoji1f353"></span> برای 6 ظرف از سایت: natashaskitchen.com 2ونیم ...
Media Removed
Raspberry Mousse Cups موس تمشک یا توت فرنگی برای 6 ظرف از سایت: natashaskitchen.com 2ونیم پیمانه ویا 283 گرم تمشک یا توت فرنگی 1/2 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 3 پیمانه خامه پرچرب 6 قاشق غذاخوری پودر شکر نصف بسته بیسکوییت لیدی فینگر - برای شیره: 1 ... Raspberry Mousse Cups
موس تمشک یا توت فرنگی🍓
برای 6 ظرف
از سایت:
natashaskitchen.com
2ونیم پیمانه ویا 283 گرم تمشک یا توت فرنگی
1/2 پیمانه شکر
2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
3 پیمانه خامه پرچرب
6 قاشق غذاخوری پودر شکر
نصف بسته بیسکوییت لیدی فینگر
-
برای شیره:
1 پیمانه آب گرم
1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
1 قاشق غذاخوری شکر
-
در یک قابلمه متوسط، شکر و توت فرنگی هارو بریزین، و بپزین (بعضا هم بزنین) تا غلظتش مثل مربا شه، بعد از روی شعله بردارین و از الک رد کنین، با لیسک له کنین تا کمش داخل الک بمونه، (اونم نندازین بیرون، حیفه). بعد بازم بزارین روی شعله ملایم و آب لیمو و پودر ژلاتین رو اضافه کنین و هم بزنین تا ژلاتین کاملا حل شه ولی نجوشونین، از روی شعله بردارین و بزارین سرد شه تا سفت شه، اونقدر که نشه راحت همش زد.
بیسکوییت های لیدی فینگر رو به 3 قسمت تقسیم کنین، شیره رو درست کنین و هر بیسکوییت رو 2 ثانیه داخل شیره بزارین و بردارین، بعد زیر هر ظرف 2 لایه لیدی فینگر(6 عدد) بزارین.وقتی سس تمشک یا توت فرنگی به دمای اتاق رسید، خامه و پودر شکر رو با درجه بالای همزن، 2 دقیقه بزنین تا فرم بگیره و پفی شه، خیلی نزنین چون کره میشه، بعد 1ونیم پیمانه از خامه فرم گرفته رو داخل قیف که ماسوره ستاره بزرگ داره پر کنین و بزارین یخچال.
به بقیه خامه فرم گرفته به آرامی سس تمشک رو اضافه کنین که به دمای اتاق رسیده (هر سری 1/4 پیمانه از سس اضافه کنین) و هر سری با لیسک زیرو رو کنین تا مخلوط شن، بعد اینم داخل قیف ماسوره دیگه بریزین و نصفش رو روی لیدی فینگر ها بزنین، بعد تمشک ها یا توت فرنگی هارو روی خامه ها بچینین و مقداری هم برای تزیین نگه دارین، بعد نصف دیگه خامه رو روی تمشک یا توت فرنگی ها با ماسوره بزنین، ودر آخر روشون خامه ای که در یخچال گذاشتین رو بزنین و با تمشک یا توت فرنگی، برگ نعناع تازه تزیین کنین و حداقل 1 ساعت بزارین یخچال تا خوب خودشو بگیره.
صفحه دومم: @banooye_elegant
#زهراجون_دسرها

از گالری دوست خوبم @ashpazi_zahrabanoo
Read more
. از پیج مینا جان @turkyemekler . كاری از: Gorsel sahibi @lezzeti_ask ترجمه از: Tercuman @mina_alzs . مینی تارت توت فرنگی مواد لازم خمیر: 200گرم کره در دمای اتاق 1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک،80 گرم) نصف استکان شکر(35 گرم) 1 قاشق غذاخوری پر ماست 1 عدد تخم مرغ ... .
از پیج مینا جان
@turkyemekler
.

كاری از:
Gorsel sahibi
👉@lezzeti_ask 👈
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
.
مینی تارت توت فرنگی
مواد لازم خمیر:
200گرم کره در دمای اتاق
1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک،80 گرم)
نصف استکان شکر(35 گرم)
1 قاشق غذاخوری پر ماست
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
4الی 4.5لیوان آرد

برای سس توت فرنگی:
2 لیوان توت فرنگی
1 قاشق مرباخوری نشاسته(ذرت یا گندم)
1 قاشق غذاخوری شکر
نزدیک نصف استکان آب
برای کرم:
2عدد زرده تخم مرغ
نزدیک2استکان شکر(140 گرم)
1 پنس نمک
4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
4 قاشق غذاخوری آرد
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
4لیوان شیر
1پاکت پودر کرم شانتی(75گرم ،همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)

برای تزیین:
پسته،توت فرنگی شکلاتی

طرز تهیه:
برای خمیر تارت کره،شکر ،روغن مایع،ماست و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. این دستور بکینگ پودر ندارد فقط وانیل اضافه کنید. ابتدا4لیوان آرد و وانیل را داخل ظرف بریزید و ورز بدید اگر مقدار آرد کم بود مجدد با کنترل آرد بریزید من کلا4.5لیوان آرد استفاده کردم.خمیر باید مثل خمیر قرابیه نرم باشد و به دست نچسبد.از خمیر تکه های کوچکی بردارید و داخل قالب کوچک تارت که خوب چرب شده پهن کنید برای اینکه خمیر تارت پف نکند با چنگال از چند جا سوراخ کنید.در فر170درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 15 دقیقه)
در زمان پخت تارت کرم را آماده کنید تمام مواد بجز پودر کرم شانتی و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود سپس کنار بذارید وقتی ولرم شد پودر کرم شانتی و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید.
برای سس توت فرنگی،توت فرنگی ها را داخل غذاساز پوره کنید و داخل ماهیتابه بریزید نشاسته،شکر و آب را اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و در حالیکه هم میزنید بپزید وقتی شروع به حباب زدن کردن با حرارت کم گاهی هم بزنید و بپزید.
خمیرهای تارت را از فر بیرون آورید و صبر کنید سرد شود و از قالب بیرون آورید کرم را داخل قیف بریزید و داخل خمیرهای تارت را با کرم پر کنید(اگر قیف ندارید با قاشق پر کنید)سس توت فرنگی سرد شده را در قسمت وسط بریزید.با میوه های مختلف میتوانید سس آماده کنید.روی سس توت فرنگی پسته بریزید و توت فرنگی شسته و خشک شده را 5دقیقه داخل فریزر بذارید توت فرنگی سرد را در شکلات گرم بزنید و روی سس توت فرنگی بذارید.
Read more
 #اکلر_تارت_توت_فرنگی از عاطفه جون @faghaniatefe تخم مرغ: ۳عدد درشت آرد:۱پیمانه(سه بار ...
Media Removed
#اکلر_تارت_توت_فرنگی از عاطفه جون @faghaniatefe تخم مرغ: ۳عدد درشت آرد:۱پیمانه(سه بار الک شده) روغن مایع:۲ق غ شکر:۲ق غ وانیل:۱/۴ق چ آب:۱/۴_ ۱ پیمانه نمک:۱پنس توت فرنگی یا میوه دلخواه: به میزان لازم *** مواد لازم برای کرم پاتیسر زرده تخم مرغ:۲ عدد شکر:۱/۳پیمانه آرد:۲ق ... #اکلر_تارت_توت_فرنگی

از عاطفه جون

@faghaniatefe
تخم مرغ: ۳عدد درشت
آرد:۱پیمانه(سه بار الک شده)
روغن مایع:۲ق غ
شکر:۲ق غ
وانیل:۱/۴ق چ
آب:۱/۴_ ۱ پیمانه
نمک:۱پنس
توت فرنگی یا میوه دلخواه: به میزان لازم
***
مواد لازم برای کرم پاتیسر
زرده تخم مرغ:۲ عدد
شکر:۱/۳پیمانه
آرد:۲ق غ
نشاسته ذرت:۲ق غ
شیر۱/۲_ ۱پیمانه
وانیل: ۱/۴ق چ
آب و شکر و روغن مایع و نمک رو توی قابلمه می ریزیم روی حرارت ملایم می زاریم تا به جوش بیاد بعد آرد رو یکباره اضافه می کنیم و حدود ۵ دقیقه هم می زنیم تا مثل حلوا وسط ظرف جمع شه. خمیر رو از روی حرارت برمیداریم و اجازه می دیم تا ولرم شه بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه می کنیم با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه می کنیم تا خمیر سفت و چسبناکی داشته باشیم. کف قالب ۲۵ رو کاغذ روغنی می زاریم و خمیر رو یکدست پهن می کنیم و حدود ۴۰ دقیقه می زاریم توی فر. ۲۰ دقیقه اول با دمای ۲۰۰ درجه و بعد از اون با دمای ۱۷۰ درجه. تا زمانی که خوب طلایی شه. بعد از پخت خمیر اجازه بدید خوب سرد شه و با کرم دلخواه و میوه ی دلخواه تزیینش کنید.حدود یکساعت بزارید توی یخچال و بعد از اون میل کنید.

#کرم_پاتیسیر برای روی تارت
زرده تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید بعد شیر و ترکیب آرد و نشاسته ذرت رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه در آخر وانیل رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. اجازه بدید خنک شه و برای تزیین ازش استفاده کنید.
پ ن: یه توضیح کوچولو در مورد خمیر ...اونم اینکه خمیرش مثل خمیر نون خامه ایه با کمی تفاوت و اینکه خمیر توی یه ربع اول توی فر مثل کوه پف می کنه. اما بعد پخت کامل پفش می خوابه. پس اگه دیدید خمیرتون گنبدی شکل شده نگران نباشین
Read more
 #کیک_توت فرنگی از @farisov کیک پختم چه کیکی چه عطری<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> تخم مرغ ۳ عدد کره به دمای محیط رسیده ۱۲۰ ...
Media Removed
#کیک_توت فرنگی از @farisov کیک پختم چه کیکی چه عطری تخم مرغ ۳ عدد کره به دمای محیط رسیده ۱۲۰ گرم ماست یک دوم پیمانه توت فرنگی به اندازه دلخواه ارد دوپیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل کمی https://telegram.me/joinchat/A0_bDD5XiDnLnFaswxHNuQ شکر یه پیمانه ابتدا شکر ... #کیک_توت فرنگی
از
@farisov
کیک پختم چه کیکی چه عطری😍😍😍 تخم مرغ ۳ عدد
کره به دمای محیط رسیده ۱۲۰ گرم
ماست یک دوم پیمانه
توت فرنگی به اندازه دلخواه
ارد دوپیمانه
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل کمی
https://telegram.me/joinchat/A0_bDD5XiDnLnFaswxHNuQ
شکر یه پیمانه
ابتدا شکر وکره رو خوب میزنیم بعد وانیل و بعد دانه دانه با فاصله تخم مرغها رو اضافه میکنیم هرتخم مرغ را کمی زدیم بعدی رو اضافه میکنیم بعد ماست رو اضافه میکنیم به ارد رو در چند مرحله اضافه میکنیم (مایه کیک سفت وغلیط هست)
نیمی ازمواد رو داخل قالب میریزیم توت فرنگی های ورقه شده رو میچینیم وبعد بقیه مواد کیک رو میریزیم و توت فرنگی روی اون میچینیم
داخل فراز قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه بمدت یکساعت باز بستگی به فرتون داره میزاریم تا بپزه
با کارد یا خلال دندون که داخل کیک فرو کردیم مایه به اون نچسبید کیک اماده هست
از فریده
@farisov
https://telegram.me/joinchat/A0_bDD5XiDnLnFaswxHNuQ
Read more
 #کرم_توت فرنگی از آرزو جان @arezoo_usef توت فرنگی پوره شده 600گرم پودر ژله توت فرنگی یک بسته پودر ...
Media Removed
#کرم_توت فرنگی از آرزو جان @arezoo_usef توت فرنگی پوره شده 600گرم پودر ژله توت فرنگی یک بسته پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری سر صاف اب سرد نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری شکر نصف لیوان خامه 200 گرم شیر یک لیوان توت فرنگی رو داخل بلندر میکس کنید در صورت تمایل از صافی رد کنید تا دونه هاش جدا ... #کرم_توت فرنگی

از آرزو جان

@arezoo_usef
توت فرنگی پوره شده 600گرم
پودر ژله توت فرنگی یک بسته
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری سر صاف
اب سرد نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر نصف لیوان
خامه 200 گرم
شیر یک لیوان
توت فرنگی رو داخل بلندر میکس کنید در صورت تمایل از صافی رد کنید تا دونه هاش جدا شه و کرم لطیف تری داشته باشید.پودر ژلاتین و پودر ژله رو در اب به روش بن ماری حل کنید.به جای شکر از مارمالاد یا شهد مربای توت فرنگی هم می تونید استفاده کنید .تمامی مواد رو در بلندر میکس کنید و در داخل قالب مورد نظرتون بریزید.
Read more
. . یادمه همیشه می گفت آدما بیشتر از هر کسی به خودشون ضربه می زنن... خواسته یا ناخواسته باعث اذیت ...
Media Removed
. . یادمه همیشه می گفت آدما بیشتر از هر کسی به خودشون ضربه می زنن... خواسته یا ناخواسته باعث اذیت و آزار خودشون میشن... فرقی نداره با تصمیمات اشتباه یا حتی تلاش نکردن واسه چیزی که می خوان. خیلی وقتا به حرفاش فکر می کردم... بی راه نمی گفت... تو زندگیم کم اشتباه نکرده بودم...کم به خودم ضربه نزده بودم...کم ... .
.

یادمه همیشه می گفت آدما بیشتر از هر کسی به خودشون ضربه می زنن... خواسته یا ناخواسته باعث اذیت و آزار خودشون میشن... فرقی نداره با تصمیمات اشتباه یا حتی تلاش نکردن واسه چیزی که می خوان. خیلی وقتا به حرفاش فکر می کردم... بی راه نمی گفت... تو زندگیم کم اشتباه نکرده بودم...کم به خودم ضربه نزده بودم...کم از خودم انتقام نگرفته بودم! همیشه دنبال مقصر می گشتم ولی خوب که نگاه می کردم بیشترین سهم رو تو اشتباهات زندگیم داشتم...
راستش اکثر ما توانایی عجیبی تو خودآزاری داریم ولی بدترین قسمت ماجرا وقتی هست که نمی تونیم خودمون رو ببخشیم... مدام تو ذهنمون با خودمون بحث می کنیم... خودمون رو محاکمه می کنیم و برای اتفاقاتی که تو گذشته افتاده حکم صادر می کنیم.. حکمی که باعث میشه همه چیز روز به روز بدتر بشه... خودمون رو سرزنش کنیم، از خودمون کینه به دل بگیریم و نتونیم اشتباهات گذشته رو جبران کنیم... اما من یه روز تصمیمم رو گرفتم...فهمیدم تا دلم با خودم صاف نشه نمی تونم اشتباهاتم رو جبران کنم...تصمیم گرفتم خودم رو ببخشم چون نمی خواستم کسی که باعث ناراحتیم میشه خودم باشم... دیگه نه دنبال مقصر گشتم و نه دنبال کسی که کمکم کنه... دست خودم رو گرفتم و قول دادم همه چیزو از نو بسازم.. ساختم... اشتباهاتم رو جبران کردم و دوباره آرامش رو تو زندگیم دیدم...آرامشی که برای یه تصمیم بود... "من خودم رو بخشیدم... "

#حسین_حائریان 🌼🌼🌼 سلام به روی ماه شما دوستای خوبم...
عصر بارونی و سردتون بخیر 🤗
شایدم برای من سرده نمیدونم 🤔😅 از پیام ها و همراهی پر از مهرتون ممنونم 😚😍 #دسر_لیوانی:

۳ لیوان شیر و ۳ قاشق سرخالی نشاسته ذرت و ۳/۴ لیوان شکر رو روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه ، بعد کمی وانیل و نصف فنجان خامه اضافه کردم و گذاشتم تا خامی مواد گرفته بشه و کمی غلیظ بشه ،
(من چون نمیخواستم داخل قالب بریزم دیگه از ژلاتین استفاده نکردم اگه میخواید از قالب استفاده کنید بهتره به جای نشاسته ژلاتین بریزید )
مواد رو نصف کردم و به یک قسمتش کمی اسانس توت فرنگی و یک قطره رنگ خوراکی قرمز اضافه کردم تا صورتی شد ، میتونید از پوره ی توت فرنگی هم به جای رنگ و اسانس استفاده کنید ، برای لایه های وسط هم یک بسته ژله توت فرنگی و یک بسته ژله موزی رو با یک لیوان آب گرم و نصف لیوان آب سرد آماده کردم گذاشتم کاملا خنک بشه و بعد موز خرد شده رو به ژله موز و توت فرنگی خرد شده رو به ژله توت فرنگی اضافه کردم، حتما بزارید ژله ها خنک بشن بعد میوه هارو اضافه کنید، ترتیب قرار گرفتن رنگها هم کاملا سلیقه ای هست.

#دسر_گلپونه
Read more
سلام دوستان به اردیبهشت زیبا خوش اومدید <span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span> امروز رو با این دسر خوشگل و خوشمزه شروع کنیم،اميدوارم ...
Media Removed
سلام دوستان به اردیبهشت زیبا خوش اومدید امروز رو با این دسر خوشگل و خوشمزه شروع کنیم،اميدوارم تا آخر این ماه هرروزتون زیبا و شیرین باشه. دسر توت فرنگی برای تهیه این دسر خوشمزه وراحت احتیاج داریم به؛ یه بسته ژله آلوئه ورا یه قاشق پر پودر ژلاتین یه لیوان بستنی وانیلی یه لیوان خامه اگر ... سلام دوستان به اردیبهشت زیبا خوش اومدید ❤❤
امروز رو با این دسر خوشگل و خوشمزه شروع کنیم،اميدوارم تا آخر این ماه هرروزتون زیبا و شیرین باشه. 🍓دسر توت فرنگی 🍓

برای تهیه این دسر خوشمزه وراحت احتیاج داریم به؛
یه بسته ژله آلوئه ورا
یه قاشق پر پودر ژلاتین
یه لیوان بستنی وانیلی
یه لیوان خامه
اگر دوست داشتید دسر شیرین تر بشه چند قاشق هم شکر به پودر ژله اضافه کنید
برای سس توت فرنگی ؛
چهار قاشق شکر
حدود 15 تا توت فرنگی
یه قاشق پودر ژلاتین
نوک قاشق چایخوری وانیل
#طرز_تهیه
بستنی رو از فریزر خارج میکنیم که سرد بشه
پودرژلاتین رو روی نصف لیوان آب سرد میریزیم و روی بخارکتری میذاریم،و مدام هم میزنیم که شفاف بشه، حالا یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب داغ مخلوط میکنیم و پودر ژلاتین هم بهش اضافه میکنیم (اگر دسر رو شیرین تر میپسندید تو این مرحله بهش شکوکنار میذاریم که خنک بشه،حالا بستنی نرم شده و خامه رو کاملا باهم مخلوط میکنیم که گلوله نداشته باشه، ژله خنک شده رو بهش اضافه و تو قالب تارت که وسطش برجستگی داره میریزیم،به مدت ده دقیقه تو فریزر میذاریم که سریع خودشو بگیره،تو این فاصله یه قاشق پودر ژلاتین رو به نصف استکان آب سرد اضافه میکنیم و روی بخار کتری میذاریم توت فرنگی ها رو تو مخلوط میریزیم شکر و وانیل رو بهش اضافه میکنیم بعد پودر ژلاتین حل شده رو میریزیم و کنار میذاریم،وقتی دسر کمی خودشو گرفت(نباید بین این دوتا مرحله فاصله زیادی بیفته چون در اون صورت دو لایه از هم جدا میشه) تو ظرف مورد نظر برمیگردونیم و تو فضای خالی که وسط دسر به وجود اومده سس توت فرنگی میریزیم و دوباره به مدت دو ساعت تو یخچال میذاریم تا کامل ببنده، بعد هم #تزئین و سرو میکنیم.
پ،ن: اگر توت فرنگیتون شیرین نیست سس توت فرنگی خیلی شیرین نمیشه مقدار شکر رو میتونید اضافه کنید.
#دسر_توت_فرنگی #دسر #توت_فرنگی #پاناکوتا #ژله_بستنی #خوشمزه #دسر_خونگی #خوشمزه_ها #آشپزی_باعشق #آشپزی_باهم #ashpazi_ba_ham_ #ashpazi_shoma #ashpazi_kadbanoo #ashpazi_ba_bartarin_kadbanuha #deser #deser_ironi #zhele_irani #shirini_ba_asatid #matbakhe_khatoon #persian_pastry #ashpazi_modern #ashpazi_ba_ham_
Read more
. از پیج @yasharoshayan . . سلام به همگی <span class="emoji emoji1f64c"></span> کیکش #اسفنجی هست که طرز تهیه اش تو پستهای قبلی موجوده ...
Media Removed
. از پیج @yasharoshayan . . سلام به همگی کیکش #اسفنجی هست که طرز تهیه اش تو پستهای قبلی موجوده ، برای روکش از سس براق فرانسوی با طعم توت فرنگی استفاده کردم ، اولین بار بود که این سس رو درست میکردم و خیلی ازش خوشم اومد هم از طعمش و هم درست کردنش فیلینگ هم کرم توت فرنگی زدم که تو پست بعد طرزتهیه اش رو ... .
از پیج

@yasharoshayan
. .

سلام به همگی 🙌
کیکش #اسفنجی هست که طرز تهیه اش تو پستهای قبلی موجوده ، برای روکش از سس براق فرانسوی با طعم توت فرنگی استفاده کردم ، اولین بار بود که این سس رو درست میکردم و خیلی ازش خوشم اومد هم از طعمش و هم درست کردنش فیلینگ هم کرم توت فرنگی زدم که تو پست بعد طرزتهیه اش رو مینویسم حالا طرز تهیه
سس براق فرانسوی :
پودر ژلاتین ۵۰ گرم _ شکر ۳۰۰ گرم _ گلوکز ۳۰۰ گرم _خامه صبحانه ۲۰۰ گرم _ شکلات سفید ۳۰۰ گرم _ رنگ خوراکی و اسانس دلخواه به میزان لازم
ابتدا پودر ژلاتین را با ۲۳۰ گرم آب سرد مخلوط کرده به صورت بن ماری حل میکنیم تا کاملا شفاف و روان شود ، بعد از خنک شدن به مدت یک شب داخل یخچال میگذاریم
روز بعد شکر و گلوکز را با ۱۵۰ گرم آب مخلوط کرده روی شعله قرار میدهیم گرم که شد و دور ظرف حباب های ریز ایجاد شد از روی حرارت برمیداریم نباید بجوشد ، #شکلات_سفید خرد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا #شکلات ذوب شود بعد #خامه #صبحانه و رنگ و اسانس دلخواه را ریخته یک دقیقه با همزن برقی میزنیم من رنگ قرمز و اسانس توت فرنگی ریختم ، ۱۰۰ گرم از ترکیب #ژلاتینی روز قبل را خرد کرد به مواد اضافه میکنیم و با لیسک آرام هم میزنیم تا ژلاتین حل شود و به خورد مواد برود در آخر سس را از صافی رد میکنیم تا یکدست شود ، برای استفاده کیک را خامه کشی کرده و چند ساعت داخل یخچال میگذاریم یا دو ساعت داخل فریزر و بعد سس را روی آن میریزیم .
چند تا نکته : اول اینکه من نصف این مقدار مواد رو درست کردم و برای این #کیک کافی بود و دیگه اینکه اگر #سس اضافه موند میتونید داخل یخچال نگه دارید و قبل استفاده به صورت بن ماری کمی گرمش کنید ، و در آخر اینکه کیک باید تمیز و صاف #خامه_کشی بشه 🚫 کپی با ذکر منبع لطفا . .
#کیک_اسفنجی_آشپزی_شما
#سس_براق_آشپزی_شما
#سس_آشپزی_شما .
.

لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #food
Read more
. اینروزا انقدر سرمون شلوغه که وقت نمیکنیم به عزیزانمون یاد آوری کنیم، چقدر برامون مهمن.یه راه خوب ...
Media Removed
. اینروزا انقدر سرمون شلوغه که وقت نمیکنیم به عزیزانمون یاد آوری کنیم، چقدر برامون مهمن.یه راه خوب برای یاد آوری این حس میتونه صرف وقت و درست کردن یه دسر تابستونی براشون باشه .. 🏻‍🏼‍تیرامیسو میوه ای🏻‍🏼‍ بیسکوئیت لیدی فینگر در جعبه ی تیرامیسو ️تخم مرغ:۲ عدد️روغن مایع:۱ قاشق غذاخوری خامه ... .
اینروزا انقدر سرمون شلوغه که وقت نمیکنیم به عزیزانمون یاد آوری کنیم، چقدر برامون مهمن.یه راه خوب برای یاد آوری این حس میتونه صرف وقت و درست کردن یه دسر تابستونی براشون باشه ..
👩🏻‍🍳👨🏼‍🍳تیرامیسو میوه ای👩🏻‍🍳👨🏼‍🍳
بیسکوئیت لیدی فینگر در جعبه ی تیرامیسو ♦️تخم مرغ:۲ عدد♦️روغن مایع:۱ قاشق غذاخوری
خامه در جعبه ی تیرامیسو رشد
♦️پودر خامه رشد:۱ بسته♦️پنیر ماسکارپونه یا پنیرخامه ای: ۱۰۰تا ۱۵۰گرم♦️شیر سرد:۸۵ گرم (۱/۴ پیمانه باضافه ۵ قاشق غذاخوری
مارمالاد توت فرنگی:
♦️توت فرنگی:۲۰۰ گرم♦️شکر: ۱۵۰ گرم♦️پودر ژلاتین: ۱/۲ قاشق چایخوری♦️آب سرد: ۲ قاشق غذاخوری♦️توت فرنگی خرد شده:۲۰۰ گرم برای سرو
👈🏻بیسکویت لیدی فینگر:💠فر رو ۱۵ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه گرم کنین.💠پودر بیسکویت رو توی ظرف گودی بریزین.💠تخم مرغ ها و روغن رو اضافه کنین و با دور تند همزن۱ تا ۲ دقیقه هم بزنین.💠کاغذ روغنی رو کف سینی فر بذارین💠 خمیر رو دتو قیف مناسب ریخته و روی کاغذ روغنی نوارهای ۱۰ سانتی متری بریزین، که در نهایت ۲۰ تا ۲۲ عدد بیسکویت داشته باشین.💠بیسکویت ها رو ۱۰ تا ۱۲ دقیقه طبقه وسط فر بذارین، تا رنگ بیسکویت ها طلایی روشن بشه.💠سینی رو خارج کنین و بیسکویت ها که سرد شدن، از کاغذ روغنی جدا کنین.
👈🏻خامه پنیری تیرامیسو:💠 پودر خامه رو تو ظرف گود بریزین و شیر سرد رو اضافه کنین و با دور تند همزن ۴ دقیقه مخلوط کنین تا خامه فرم بگیره و سفت بشه.💠پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای رو اضافه کنین و ۱ دقیقه دیگه با دور تند هم بزنین.
👈🏻مارمالاد توت فرنگی:💠توت فرنگیها را پوره و شکر و اضافه کنین و روی شعله بگذارین تا شکر حل بشه💠آب سرد و تو ظرفی ریخته و پودر ژلاتین و روش بپاشین و ظرف ژلاتین رو روی بخار کتری بذارین تا ژلاتین تو آب حل بشه و شفاف بشه.💠محلول ژلاتینی رو به مارمالاد در حال جوش اضافه کنین و از روی شعله بردارین و زمان بدین خنک بشه.
👈🏻 تیرامیسو :💠بیسکوییت ها رو خرد کنین و کف ظرفهای سرو بریزین .💠کمی مارمالاد خنک شده و توت فرنگی خرد شده بیریزین بعد ۲ قاشق از مخلوط خامه پنیری روش بریزین، باز کمی مارمالاد و توت فرنگی خرد شده بریزین و لایه ها رو تکرار کنین تا ظرف پر بشه.💠میتونین روی لیدی فینگرها مارمالاد بیشتری بریزین تا مارمالاد باعث مرطوب شدن و خوشمزه تر شدنش بشه.💠تیرامیسو رو ۳ ساعت تو یخچال بذارین و بعد سرو کنین.
💠از رشد مارکت آنلاین خرید کنین 💠
➡️www.roshdmarket.com⬅️
🔸@roshd.group 🔸
لینک آپارات:
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
https://www.aparat.com/roshdmarket
https://www.aparat.com/roshd group
Read more
سلام دوستان عزیزم <span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ شب خوش ..! اگر دنبال دستور یک کیک کره ای فوق العاده هستید این دستور رو حتما ...
Media Removed
سلام دوستان عزیزم ‍♀️ شب خوش ..! اگر دنبال دستور یک کیک کره ای فوق العاده هستید این دستور رو حتما امتحان کنید کیک خامه ای مواد لازم آرد : ۲ پیمانه تخم مرغ : ۴ عدد شکر : ۱پیمانه بیکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری کره : ۱پیمانه شیر : ۳ قاشق غذاخوری وانیل : ۱ قاشق چای خوری نمک : نوک چاقو (مواد لازم برای ... سلام دوستان عزیزم 🙋‍♀️
شب خوش ..!
اگر دنبال دستور یک کیک کره ای فوق العاده هستید این دستور رو حتما امتحان کنید 😉😉 کیک خامه ای مواد لازم
آرد : ۲ پیمانه
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱پیمانه
بیکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری
کره : ۱پیمانه
شیر : ۳ قاشق غذاخوری
وانیل : ۱ قاشق چای خوری
نمک : نوک چاقو
(مواد لازم برای تزیین )
خامه : ۱ لیتر
موز : ۳ عدد
گردو : ۲۵۰ گرم
پودر قند : ۳ قاشق غذاخوری
وانیل : ۱ قاشق غذاخوری
آب کمپوت : مقداری
( طرز تهیه )
ابتدا کره ؛ شیر و تخم مرغ را از نیم ساعت قبل بیرون از یخچال می گزاریم تا به دمای محیط برسد کره را با شکر هم بزنید تا کرمی رنگ شود تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ خوب هم بزنید سپس وانیل را اضافه کنید آرد را با بیکینگ پودر و نمک مخلوط کنید سپس الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید زیاد هم نزنید چون باعث می شود کیک پف نکند شیر را هم با مواد قبلب مخلوط کنید سپس کف یک قالب ۲۳ سانتی را با کره چرب کنید یا با کاغذ روغنی بپوشانید مایع کیک را درون قالب بریزید روی مایع رو با لیسک صاف کنید و در فر از قبل گرم شده طبقه وسط روی درجه ۳۵۰ فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه بگزارید تا بپزد البته درجه فرها متفاوت است لطفا زمان را با فر خود تنظیم کنید .قبل از خارج کردن کیک از داخل فر به وسیله یک خلال دندان یا چنگال تست کنید خلال دندان یا چنگال را داخل کیک فرو کنید اگر چنگال تمیز بیرون آمد کیک پخته است . بعد از سرد شدن کیک اسفنجی کیک را از وسط نصف کنید و به وسیله برس آب کمپوت روی سطح کیک بمالید سپس یک لایه خامه زده شده ، موز حلقه حلقه شده و مقداری گردو گذاشته دوباره خامه بمالید و لایه بعدی را روی آن قرار داده و یک مقدار با کف دست فشار دهید تا به هم بچسبند دور تا دورکیک را خامه مالیده و روی آن را با انواع میوه یا شکوفه های خامه ای و ترایفل تزیین کنید من اینبار کیک را با انگور سیاه و سبز ؛ توت فرنگی و هلو تزیین کردم...
( طرز تهیه خامه فرم گرفته )ابتدا یک ظرف استیل یا کریستال را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر بگزارید سپس خامه پرچرب ۳۵% یا ۴۰% را درون ظرف ریخته با دورمتوسط همزن شروع به هم زدن می کنیم کمی می زنیم و پودر قند را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم و کمی وانیل اضافه می کنیم و می زنیم تا جائی که خامه خوب سفت شود و فرم بگیرد خامه را بیش از حد بزنید تبدیل به کره خواهد شد پس مراقب باشید .اگر هم بخواهید خامه شما رنگی شود چند قطره رنگ خوراکی همان ابتدا به خامه اضافه کنید : نوش جان ; آزاده
Read more
نمازو روزه هاتون قبول باشه <span class="emoji emoji1f603"></span><span class="emoji emoji1f319"></span> اولین روز خردادماهو دیگه هِچی، تابستونو بعدهم پاییزوزمستونو هِچی، ...
Media Removed
نمازو روزه هاتون قبول باشه اولین روز خردادماهو دیگه هِچی، تابستونو بعدهم پاییزوزمستونو هِچی، تا به خودمون بیایم میبینیم که دستمون رسید به دیوارِ تحویل سالو....به قول نَقی هِچی . . . . . عجالتا اینم دستوری که قولش رو داده بودم، خدایی دیدید تو پیجمون حوصله ی هیچکس سر نمیره...!! تا این حد خوبیم ... نمازو روزه هاتون قبول باشه 😃🌙 اولین روز خردادماهو دیگه هِچی، تابستونو بعدهم پاییزوزمستونو هِچی، تا به خودمون بیایم میبینیم که دستمون رسید به دیوارِ تحویل سالو....به قول نَقی هِچی😌
. . . . . عجالتا اینم دستوری که قولش رو داده بودم، 😜خدایی دیدید تو پیجمون حوصله ی هیچکس سر نمیره...!! تا این حد خوبیم ما 😇 هم عکسو دلنوشته هامو میزارم بخونید✍️هم تبلیغ کلاسهامومیکنم، هم کارای هنرجوهامونشون میدم هم رسپی خوشمزه میزارم واستون🍰 .
. . حالا هی لایک نکنید🤔 . . ❣️😃 بریم سر درسمون 😃چیز کیک توت فرنگی 🍓🍓
برای کراست این چیزکیک ازیه کیک شکلاتی ساده استفاده کردم، شما اگه خواستید میتونید کراست بیسکوییتی بزارید یا هر کیک دیگه ای که بلدید، توی کانال دستورکیک ساده و شکلاتی زیاد داریم، اول از همه کف قالب کمربندی رو کاغذ بزارید و مایه کیک رو بریزید بعد از پخت روی توری فلزی خنکش کنید، ولی دیگه جداش نکنید
لبه های کیک چسبیده به قالب باعث میشه که موقع ریختن ژله در مرحله ی نهایی از لای درز قالبتون مواد شره نکنه، یه کیک سه تخم مرغه تو قالب 25 چون نمیخوایم زیاد ارتفاعش بلند باشه و تا بالا بیاد
حالا بریم سراغ فیلینگ، 🍓

پودر ژلاتین را در یک کاسه بریزید.
و ۱/۴ پیمانه آب را به آن اضافه کنید. بزارید بن ماری بشه
خوب هم بزنید تا ژلاتین حل شود و مخلوط شفاف شود سپس کنار بگذارید تا سرد بشه. چهارصد گرم خامه صبحانه و شش قاشق پودر قند و یه بسته دویست گرمی پنیر خامه ای را درمیکسر بریزیدو آنقدر بزنید تا سبک و پفکی شود
میتونید اسانس توت فرنگی🍓 را به همراه یکی دو قطره رنگ خوراکی صورتی به مخلوط پنیری اضافه کنید.
ژلاتین سرد شده را نیز به مخلوط اضافه کنید خوب بزنید تا مایع یکدست بشه،
مایع پنیری را روی کراست میریزید و حداقل ۴ ساعت میزاریم در یخچال بمونه تا ببنده
بعد، نوبت لایه ی آخر میشه، 🍓ژله ی توت فرنگی برای لایه ی بالایی استفاده می کنید ۱۶۰ گرم پودر ژله را در یک کاسه می ریزید.
۱ و ۱/۲ پیمانه آبجوش را به آن اضافه می کنید.
خوب هم میزنیم تا پودر ژله حل شود و مایه شفاف شود. ژله را کنار میگذارید تا کاملا در دمای محیط سرد شود.سپس روی لایه ی پنیری میریزید.(حتما دقت کنید ژله کاملا خنک شده باشد)
حداقل ۴ ساعت در یخچال بزارید تا ببنده و بعد
با چاقوی تیز برش بزنید و در ظرف سرو قراربدید. (چاقو را بعد از هربار برش زدن در آبجوش زده و با حوله خشک کنید و بعد برش بزنید تا برش های شما زیباتر شود)
روی چیز کیک روبا توت فرنگی یا هرچیزدیگه به سلیقه ی خودتون تزیین کنید🍓
. .
Read more
♡ دسر شانامو ♡ مواد لازم: پنیر خامه ای ۲۰۰گرم بستنی وانیلی ۱ عدد شیرعسلی نصف قوطی خامه صبحانه ...
Media Removed
♡ دسر شانامو ♡ مواد لازم: پنیر خامه ای ۲۰۰گرم بستنی وانیلی ۱ عدد شیرعسلی نصف قوطی خامه صبحانه ۲۰۰گرم پودر ژلاتین ۳ق غ ژله توت فرنگی یا هر طعمی که دوس دارین ۱بسته طرز تهیه: ابتدا ژله توت فرنگی را با یه لیوان آب جوش بن ماری میکنیم و نصف لیوان آب سرد میریزیم و کنار میگذاریم و نیز پودر ژلاتین را ... ♡ دسر شانامو ♡

مواد لازم:
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
بستنی وانیلی ۱ عدد
شیرعسلی نصف قوطی
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین ۳ق غ
ژله توت فرنگی یا هر طعمی که دوس دارین ۱بسته

طرز تهیه:
ابتدا ژله توت فرنگی را با یه لیوان آب جوش بن ماری میکنیم و نصف لیوان آب سرد میریزیم و کنار میگذاریم و نیز پودر ژلاتین را با یک سوم لیوان آب یا شیر بن ماری میکنیم و میگذاریم تا هر دو به دمای محیط برسند.
پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه را به آن اضافه میکنیم و کمی با همزن میزنیم. بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه میکنیم و در آخر ژله توت فرنگی و پودر ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه میکنیم و سپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد. .
.

کاری از کدبانوی باسلیقه
@shadi.afazeli57
Read more
سلام مهربونا شروع هفته تون چه طور بود؟ . دوستای عزیزم خوشگلا حتما این پست رو لایک کنید<span class="emoji emoji1f44d"></span>الگوریتم ...
Media Removed
سلام مهربونا شروع هفته تون چه طور بود؟ . دوستای عزیزم خوشگلا حتما این پست رو لایک کنیدالگوریتم اینستا عکسایی که لایک نشه رو هاید میکنه پس یادتون نره لایک کنید تا پستامونو از دست ندید عزیزایی که هنوز به جمع ما اضافه نشدند چون پیج رو مدت محدودی باز میزارم حتما فالو کنید با زدن تگ @bastaniiii وارد ... سلام مهربونا
شروع هفته تون چه طور بود؟
.
دوستای عزیزم خوشگلا حتما این پست رو لایک کنید👍الگوریتم اینستا عکسایی که لایک نشه رو هاید میکنه پس یادتون نره لایک کنید تا پستامونو از دست ندید☝
عزیزایی که هنوز به جمع ما اضافه نشدند چون پیج رو مدت محدودی باز میزارم حتما فالو کنید با زدن تگ @bastaniiii وارد صفحه اصلی ما بشید و پستای دیگه مونم ببیند یادتون نره فالو کنید اینجوری هر شب دسرای جدید یاد میگیرید و هر وقت هم بخاید یه عالمه دسر یه جا مثل یه فهرست دارید که به دلخواه انتخاب کنید و درست کنید
ِ
#_دسر_مگنولیا

موادلازم📝
شیر 1 لیتر
شکر 1 لیوان
زرده تخم مرغ 1عدد
وانیل 1 ق چ
آرد 3 ق غ
نشاسته ذرت 3 ق غ
آرد برنج 2 ق
خامه 200 گرم
پنیرلبنه 150 گرم
موز 3 عدد
بیسکوئیت پتی بور 1 بسته
توت فرنگی 10_12 عدد
خلال پسته و فندق برای تزیین ✍️طرزتهیه:

شیر، شکر و زرده تخم مرغ را مخلوط کرده داخل قابلمه میریزیم. بعد آردها را افزوده با مفتول هم میزنیم و از صافی رد میکنیم. بعد آن را روی حرارت متوسط قرار داده مرتب هم میزنیم تا مانند فرنی شود و از روی حرارت برمیداریم خامه و پنیرلبنه را با همزن زده به همراه وانیل به قابلمه اضافه کرده هم میزنیم تا یکدست شوند. بیسکوئیت را پودر کرده داخل ظرف ها ریخته روی آن مایه مگنولیا ریخته موز حلقه شده چیده، کمی پودر بیسکوئیت میریزیم. برش های توت فرنگی را به دیواره ی ظرف چسبانده بقیه ی مایه مگنولیا را میریزیم و با فندق و خلال پسته تزیین میکنیم. 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
چون سیب رسیده ای

رها شده در رؤیا

با رود می‌روم

کاش

شاخه ای که از آب می‌گیردَم

دست تو باشد

رضا کاظمی
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
لایک یادتون نره,سوال یا درخواست دسر هم دارید بگید در خدمتم😍🙏
شبتون عسلی
Read more
<span class="emoji emoji1f338"></span> سلام بچه ها شبتون بخیر تیرامیسو یکی از خوشمزه ترین دسرهای دنیا از نوع توت فرنگیش<span class="emoji emoji1f447"></span> #تیرامیسو_توت_فرنگی ...
Media Removed
سلام بچه ها شبتون بخیر تیرامیسو یکی از خوشمزه ترین دسرهای دنیا از نوع توت فرنگیش #تیرامیسو_توت_فرنگی مواد لازم: بیسکوییت لیدی فینگر :نصف بسته ، پنیر ماسکار پونه: نصف بسته(100 گرم)، خامه فرم گرفته : 200 گرم ، توت فرنگی پوره شده : نصف لیوان، قهوه یا نسکافه دم کرده غلیظ: یک لیوان ، پودر قند: ... 🌸
سلام بچه ها شبتون بخیر
تیرامیسو یکی از خوشمزه ترین دسرهای دنیا از نوع توت فرنگیش👇
#تیرامیسو_توت_فرنگی
مواد لازم:
بیسکوییت لیدی فینگر :نصف بسته ، پنیر ماسکار پونه: نصف بسته(100 گرم)، خامه فرم گرفته : 200 گرم ، توت فرنگی پوره شده : نصف لیوان، قهوه یا نسکافه دم کرده غلیظ: یک لیوان ، پودر قند: 2 ق غ
طرز تهیه:
ابتدا پنیر رو با پودر قند دو دقیقه با همزن میزنیم تا پنیر نرم بشه و بعد خامه رو اضافه میکنیم و باز دو دقیقه میزنیم تا مواد یکدست بشن و در آخر پوره توت برنگی رو اضافه کرده و هم میزنیم.
سپس بیسکوییت ها رو داخل قهوه دم شده ی غلیظ میزنیم و کف ظرف مورد نظرمون چیده و روی بیسکوییت ها از مخلوط خامه و پنیر میریزیم و باز بیسکوییت و خامه.
در آخر به دلخواه تزیین میکنیم.
*این دسر هرچی بیشتر توی یخچال بمونه خوشمزه تر میشه حدود 5 تا 6 ساعت.
*به جای لیدی فینگر میشه از بیسکوییت ساده هم استفاده کرد.
*به جای خامه قنادی میشه از خامه صبحانه هم استفاده کرد.
#دسرهای_سمانه
#تیرامیسو
Read more
. <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span>اکلر خامه و توت فرنگی<span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> <span class="emoji emoji1f448"></span>🏻اکلر<span class="emoji emoji1f449"></span>🏻 <span class="emoji emoji2b05"></span>️اکلر رشد ۱ بسته <span class="emoji emoji2b05"></span>️شیر:۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه) <span class="emoji emoji2b05"></span>️آب :۱۰۰ ...
Media Removed
. اکلر خامه و توت فرنگی 🏻اکلر🏻 ️اکلر رشد ۱ بسته ️شیر:۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه) ️آب :۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) ️کره:۵۰ گرم ️تخم مرغ: ۳ عدد درشت یا ۴ عدد ریز 🏻کرم اکلر🏻 ️پودر کرم پاتیسیر رشد ۱ بسته(موجود در بسته اکلر رشد) ️شیر:۳۰۰ میلی لیتر ️کره:۲۵ گرم 🏻خامه🏻 ️پودر خامه ... .
😍😋اکلر خامه و توت فرنگی😋😍
👈🏻اکلر👉🏻
⬅️اکلر رشد ۱ بسته
⬅️شیر:۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
⬅️آب :۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
⬅️کره:۵۰ گرم
⬅️تخم مرغ: ۳ عدد درشت یا ۴ عدد ریز
👈🏻کرم اکلر👉🏻
⬅️پودر کرم پاتیسیر رشد ۱ بسته(موجود در بسته اکلر رشد)
⬅️شیر:۳۰۰ میلی لیتر
⬅️کره:۲۵ گرم
👈🏻خامه👉🏻
⬅️پودر خامه رشد: 1 بسته
⬅️شیر سرد: ۱۵۰ گرم یا ۲/۳ پیمانه
⬅️پودر شکر برای تزیین درصورت تمایل
👈🏻مارمالاد توت فرنگی👉🏻
⬅️توت فرنگی خرد شده: ۲۵۰ گرم
⬅️ شکر: ۱۵۰ گرم
⬅️پودر ژلاتین:۱/۲ قاشق چایخوری
⬅️آب سرد: ۲ قاشق غذاخوری
.
1️⃣نان اکلر رو از روی دستور پخت پشت جعبه درست کنین.
2️⃣مارمالاد توت فرنگی
♦️توت فرنگیها رو تو قابلمه بریزین .
♦️شکر رو روش بریزین و ۱ ساعت زمان بدین و بعد روی شعله ملایم بذارین تا مارمالاد کمی بجوشه.
♦️تو کاسه کوچکی آب سرد بریزین و پودر ژلاتین رو اضافه کنین و کاسه رو روی بخار کتری بذارین و هم بزنین تا ژلاتین تو آب حل و شفاف بشه.
♦️ژلاتین آماده رو به مربای در حال جوش اضافه کنین و خوب هم بزنین تا کاملا مخوط بشه و از روی شعله بردارین تا کاملا خنک بشه.
3️⃣پودر خامه رشد رو از روی دستور تهیه ی پشت جعبه درست کنین.
4️⃣کرم (کرم پاتیسیر) داخل بسته اکلر رو از روی دستور تهیه ی پشت جعبه درست کنین.
♦️کرم سرد رو به خامه فرم گرفته اضافه کنین .
5️⃣با چاقو، کنار اکلر ها رو برش بدین و کنار بگذارین .
♦️کرم خامه ای رو توی قیف یه بار مصرف بریزین و توی اکلر رو پر کنین.
♦️یکم مارمالاد توت فرنگی سرد روش بریزین .
♦️لایه برش خورده اکلر و روش بذارین .
♦️ پودر شکر رو روی اکلرها الک کنین. اکلرها رو تو یخچال بذارین تا خنک و آماده سرو بشه.
❇️نکته:اگر دلتون خواست میتونین از شکلات داخل بسته طبق دستور تهیه ی پشت جعبه برای تزیین استفاده کنین.
.
❇️پ.ن❇️
.
💠از رشد مارکت آنلاین خرید کنین 💠
.
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
.
➡️www.roshdmarket.com⬅️
.
.
🔸@roshd.group 🔸
🔸@roshd.group 🔸
🔸@roshd.group 🔸
🔸@roshd.group 🔸
.
لینک آپارات:
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
https://www.aparat.com/roshdmarket
https://www.aparat.com/roshdgroup
⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️
.
#رشد #صنایع_غذایی_رشد #پودرکیک_رشد #اکلر
#پودرکیک #آشپزی #شیرینی #دستورپخت #رسپی #دسر #به_همین_سادگی #به_همین_خوشمزگی
#cakerecepie #roshd #eclair
Read more
<span class="emoji emoji1f378"></span>اسموتی موز و توت فرنگی و انگور مواد لازم برای یک لیوان موز خرد شده و یخ زده یک عدد شیر یک پیمانه بستنی ...
Media Removed
اسموتی موز و توت فرنگی و انگور مواد لازم برای یک لیوان موز خرد شده و یخ زده یک عدد شیر یک پیمانه بستنی دو اسکوپ توت فرنگی خرد شده و یخ زده ۱۰ عدد انگور ۱/۳ پیمانه طرز تهیه موز را با نصف شیر و نصف بستنی داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا موز له شود و با مواد مخلوط شود اسموتی موزی را ته لیوان میریزیم. توت ... 🍸اسموتی موز و توت فرنگی و انگور

مواد لازم برای یک لیوان
موز خرد شده و یخ زده یک عدد
شیر یک پیمانه
بستنی دو اسکوپ
توت فرنگی خرد شده و یخ زده ۱۰ عدد
انگور ۱/۳ پیمانه
طرز تهیه
موز را با نصف شیر و نصف بستنی داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا موز له شود و با مواد مخلوط شود اسموتی موزی را ته لیوان میریزیم.
توت فرنگی و انگور و بقیه شیر و بستنی را در مخلوط کن خوب میزنیم تا توت فرنگی و انگور له شوند و با مواد کاملا مخلوط شوند این مواد را هم روی اسموتی موزی میریزیم تا یه حالت دو رنگ شود.
اسموتی ما آماده است توی این هوای گرم خیلی می چسبه نوش جان کنید و لذت ببرید..😄
. *اسموتی اصولا از ترکیب ماست شیرین یا شیر و میوه یخ زده درست می شود،اضافه کردن بستنی ابتکاریست.
*برای رژیمی شدن اسموتی به جای شیر از ماست کم چرب استفاده کنید.
*اگر اسموتی شیرین دوست دارید بهتر است از عسل برای شیرین شدن استفاده کنید.
*به جای میوه یخ زده می توان از میوه و یخ خرد شده استفاده کرد.
.
Read more
کارشناسان تغذیه و #سلامت در یک مطالعه جدید دریافتند که مصرف #توت_فرنگی و تمشک آبی خطر حمله قلبی را ...
Media Removed
کارشناسان تغذیه و #سلامت در یک مطالعه جدید دریافتند که مصرف #توت_فرنگی و تمشک آبی خطر حمله قلبی را در #زنان کاهش می‌دهد. به گزارش سرویس سلامت ایسنا، این کارشناسان در مقاله جدیدی که در مجله انجمن قلب آمریکا موسوم به «گردش خون» منتشر شده یادآور شدند: مصرف سه نوبت یا بیشتر در هفته از این میوه‌ها خطر ... کارشناسان تغذیه و #سلامت در یک مطالعه جدید دریافتند که مصرف #توت_فرنگی و تمشک آبی خطر حمله قلبی را در #زنان کاهش می‌دهد.
به گزارش سرویس سلامت ایسنا، این کارشناسان در مقاله جدیدی که در مجله انجمن قلب آمریکا موسوم به «گردش خون» منتشر شده یادآور شدند: مصرف سه نوبت یا بیشتر در هفته از این میوه‌ها خطر بروز حمله قلبی را تا یک سوم در زنان کاهش می‌دهد.
به گزارش خبرگزاری شینهوا،‌ توت فرنگی و تمشک آبی حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات طبیعی موسوم به فلاوونوئیدها هستند که در انگور و توت سیاه نیز یافت می‌شوند. گروه خاصی از این فلاوونوئیدها که آنتوسیانین نام دارند می‌توانند به باز شدن عروق و سرخرگ‌ها کمک کنند و مزایای قابل توجهی برای #قلب و عروق دارند.
دکتر اریک ریم کارشناس ارشد و استادیار دانشکده بهداشت عمومی هاروارد در این باره اظهار داشت: توت فرنگی و #تمشک_آبی از مواد خوراکی هستند که زنان می‌توانند آنها را به راحتی به رژیم غذایی هفتگی خود بیافزایند و از مزایای فوق العاده آن بهره مند شوند. با این تغییر ساده در رژیم غذایی می‌توان در جهت تلاش برای پیشگیری از مشکلات قلبی و عروقی در زنان گام مهمی برداشت.
#تناسب_اندام #لاغری #رژیم #بانوان #گیاهی #درمان #کاهش_وزن #پیشگیری #تغذیه #دخترونه #سبزیجات #چالش_مادام_العمر_دیسیپلین #پوست #جواني #ضد_سرطان #خوشمزه
Read more
جمعه ها و روزای تعطیل تنها روزاییه که میشه به صبحانه متنوع و متفاوت تر از همیشه درکنار خانواده فکر کرد ...
Media Removed
جمعه ها و روزای تعطیل تنها روزاییه که میشه به صبحانه متنوع و متفاوت تر از همیشه درکنار خانواده فکر کرد و البته از نوع دیرهنگام 🕦 امیدوارم شما هم روز خوبی در کنار خانوادتون داشته باشید🏻 ️ نان با فیلینگ پنیر و آلبالو ، نیمرو با فلفلای رنگی ، خوراک لوبیا ، اون سیخا هم براونی با توت فرنگی و موز هست. #soh_breakfast ... جمعه ها و روزای تعطیل تنها روزاییه که میشه به صبحانه متنوع و متفاوت تر از همیشه درکنار خانواده فکر کرد
و البته از نوع دیرهنگام 🕦😄
امیدوارم شما هم روز خوبی در کنار خانوادتون داشته باشید🙌🏻
⬅️ نان با فیلینگ پنیر و آلبالو ، نیمرو با فلفلای رنگی ، خوراک لوبیا ، اون سیخا هم براونی با توت فرنگی و موز هست.
#soh_breakfast #soh_brunch #breahfast #englishbreakfast #luxury #luxurybreakfast
Read more
<span class="emoji emoji2728"></span> تاتر علیامخدره به پیشنهاد مهسای عزیزم من خیلی دوسش داشتم کافه ش هم خیلی قشنگ بود البته وقت نداشتیم ...
Media Removed
تاتر علیامخدره به پیشنهاد مهسای عزیزم من خیلی دوسش داشتم کافه ش هم خیلی قشنگ بود البته وقت نداشتیم بشینیم ولی بعدش از خجالت خودمون در اومدیم یه لحظه تصور کنید که قَد یه دیس اسفناج تهچین نهار خورده باشی،بعد بعد ازظهر دنبال کافه بگردی یه چیزی بخوری که اونا رو هضم کنه، که یهو چشمت به پاستا الفردو ...
تاتر علیامخدره
به پیشنهاد مهسای عزیزم
من خیلی دوسش داشتم
کافه ش هم خیلی قشنگ بود البته وقت نداشتیم بشینیم
ولی بعدش از خجالت خودمون در اومدیم
یه لحظه تصور کنید که قَد یه دیس اسفناج تهچین نهار خورده باشی،بعد بعد ازظهر دنبال کافه بگردی یه چیزی بخوری که اونا رو هضم کنه، که یهو چشمت به پاستا الفردو تو منو میخوره، حالا نوشیدنی هم که باید باشه،منی که بستنی دوس ندارم اصلا نمیدونم چرا و چی شد که گلاسه توت فرنگی گفتم،گارسونه با یه نگاه تعجب انگیز پرسید الفردو و توت فرنگی گلاسه و کاپوچینو رو باهم بیارم منو زینبم با قاطعیت: بله....... 😄
هیچی دیگه به قول زینب یه ترکیبی زدیم که ترکیبی زناش هم نمیزنن،
من هنوز اسفناج ها رو سر معده ام حس میکردم که اینهمه سفارش دادم و به خودم بد کردم
دیگه اومدیم بیرون چشام سیاهی میرفت میخواستم پنجره رو بدم پایین در ماشینو باز میکردم 😂
فقط به گارسونه میگفتیم زودتر رو میزو جمع کن مردم خندشون میگیره ببینم ما چیا رو با هم میخوریم فکر میکنن بار اولمونه میایم 😂

@zeynabnad چقدر خوبه که هستی ❤️
Read more
لذت آشپزی با زرین <span class="emoji emoji1f35d"></span>🥘<span class="emoji emoji1f372"></span><span class="emoji emoji1f35c"></span><span class="emoji emoji1f35b"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f379"></span><span class="emoji emoji1f378"></span> "سرویس چینی ماربل" چینی زرین ایران <span class="emoji emoji1f35d"></span>🥘<span class="emoji emoji1f372"></span><span class="emoji emoji1f35c"></span><span class="emoji emoji1f35b"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f379"></span><span class="emoji emoji1f378"></span> اسموتی کاسه ای شکلات ...
Media Removed
لذت آشپزی با زرین 🥘 "سرویس چینی ماربل" چینی زرین ایران 🥘 اسموتی کاسه ای شکلات توت فرنگی 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 مواد لازم: شكلات سفید 200 گرم توت فرنگی یخ زده 1/2 پیمانه خرد شده موز یخ زده 1/2 پیمانه خرد شده انبه یخ زده 1/3 پیمانه خرد شده شیر بادام 2 قاشق سوپخوری بادام تست شده 2 قاشق سوپخوری ... لذت آشپزی با زرین
🍝🥘🍲🍜🍛🍮🍹🍸
"سرویس چینی ماربل" چینی زرین ایران
🍝🥘🍲🍜🍛🍮🍹🍸
اسموتی کاسه ای شکلات توت فرنگی
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
مواد لازم:
شكلات سفید 200 گرم
توت فرنگی یخ زده 1/2 پیمانه خرد شده
موز یخ زده 1/2 پیمانه خرد شده
انبه یخ زده 1/3 پیمانه خرد شده
شیر بادام 2 قاشق سوپخوری
بادام تست شده 2 قاشق سوپخوری خرد شده
گردو تست شده 2 قاشق سوپخوری خرد شده
موز، توت فرنگی، گل های خوراكی، دانه چیا، تخم كتان و گردو بلوبری برای تزئین
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
طرز تهیه:
شكلات سفید را با حرارت غیر مستقیم (بن ماری) ذوب كنید و در قالب تخم مرغی یا قالب گرد ریخته و برگردانده و دوباره از شكلات پر كنید و قالب را خالی كنید، به اصطلاح پوسته گیری كنید. کاسه شکلاتی را برای 15 دقیقه در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد. توت فرنگی یخ زده، موز یخ زده و انبه یخ زده را به همراه بادام و گردو تست شده در میكسر بریزید تا كاملا مخلوط شود و سپس شیر بادام را اضافه كنید.
برای سرو از كاسه شكلاتی که در فریزر قرار داده بودیم استفاده کرده و با میوه و گل و دانه های دلخواه تزیین كنید.
________________________________________________
#چینی_زرین #چيني #زرين #لذت_آشپزی_با_زرین #آشپزی #شکلات_توت_فرنگی #توت_فرنگی #اسموتی #شکلات
Read more
قرار شد یه لایه هم پاناکوتای ساده بیاد روی اون ژله و توت‌فرنگی‌های خرد شده، تا یه دسر ساده اما در عین ...
Media Removed
قرار شد یه لایه هم پاناکوتای ساده بیاد روی اون ژله و توت‌فرنگی‌های خرد شده، تا یه دسر ساده اما در عین حال خوشمزه بشه، که شد. اینم دستور پاناکوتا که خیلی راحت و با مواد کمی درست میشه. . شیر یک لیوان، خامه ۴۰۰ گرم،پودر ژلاتین دو‌قاشق غذاخوری، شکر نصف لیوان(یا دو قاشق عسل) ، وانیل یا عصاره‌ی وانیل مقداری(حدود ... قرار شد یه لایه هم پاناکوتای ساده بیاد روی اون ژله و توت‌فرنگی‌های خرد شده، تا یه دسر ساده اما در عین حال خوشمزه بشه، که شد. اینم دستور پاناکوتا که خیلی راحت و با مواد کمی درست میشه.
.

شیر یک لیوان، خامه ۴۰۰ گرم،پودر ژلاتین دو‌قاشق غذاخوری، شکر نصف لیوان(یا دو قاشق عسل) ، وانیل یا عصاره‌ی وانیل مقداری(حدود یک دوم قاشق چایخوری)
.

پودر ژلاتین رو روی شیر سرد بپاشین و بعد روی حرارت کتری بذارین‌تا کاملا حل بشه.خامه رو توی یه قابلمه بریزین و روی حرارت مستقیم بذارین تا گرم بشه اما نجوشه میتونید یه تیکه چوب دارچین در خامه بندازین و‌در آخر درس بیارین(عطر خوبی میده بهش).شیر (که ژلاتین توش حل شده) رو اضافه کنید .و بعد شکر رو بریزین. با همزن دستی خوب هم بزنید تا شکر حل بشه و شیرینیش رو هم بچشین و اگه خواستین یه کم دیگه شکر بریزین.و در آخر هم وانیل رو به مخلوط اضافه کنید. وقتی از کناره‌ها حباب زد سریع خاموشش کنید.
من از قبل ژله‌‌ی توت‌فرنگی رو آماده کردم و توی ظرف‌های مورد نظرم ریختم و توش هم توت‌فرنگی‌های خرد شده ریختم(عکساشو گذاشته بودم توی استوری) پس ژله‌ها کاملا سفت بودن. مایه پاناکوتا که کمی خنک شده ریختمشون روی ژله ها و گذاشتم توی یخچال تا خوب سفت بشه
.
.

_این مقدار مواد رو میتونید نصف یا هر چند برابر که خواستین بکنید.
_پاناکوتای ساده رو میشه با شکلات آب شده، انواع سس میوه‌، انواع ژله و یا میوه‌ی خرد شده سرو کرد.
.
.
.

کاری از کدبانوی باسلیقه
@taabizza
Read more
توت فرنگی‌ها روند پیری را به تاخیر می‌اندازند ما پیر می‌شویم، زیرا سلول‌های بدن مان پیر می‌شوند، ...
Media Removed
توت فرنگی‌ها روند پیری را به تاخیر می‌اندازند ما پیر می‌شویم، زیرا سلول‌های بدن مان پیر می‌شوند، اما دراین روند می‌توان کمی تاخیر ایجاد کرد. در معرض آفتاب و آلودگی قرار گرفتن باعث سرعت بخشیدن به رشد سلول‌ها می‌شود، اما اگر به دنبال راه حل طبیعی برای درمان باشید، می‌توانید تعادل ایجاد کنید. ... توت فرنگی‌ها روند پیری را به تاخیر می‌اندازند

ما پیر می‌شویم، زیرا سلول‌های بدن مان پیر می‌شوند، اما دراین روند می‌توان کمی تاخیر ایجاد کرد. در معرض آفتاب و آلودگی قرار گرفتن باعث سرعت بخشیدن به رشد سلول‌ها می‌شود، اما اگر به دنبال راه حل طبیعی برای درمان باشید، می‌توانید تعادل ایجاد کنید. توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است که توانایی مقابله با رادیکال‌های آزاد را که منجر به پیری زودرس می‌شوند را بالا می‌برد. طبق یافته‌های مطالعات انجام شده، شما پس از مصرف توت فرنگی‌ها قادر خواهید بود سطح آنتی اکسیدان را تا نیم ساعت پس از مصرف افزایش دهید.

برای درمان آکنه مفید هستند

اگر فقط حدود نیم ساعت را برای استفاده از ماسک توت فرنگی اختصاص دهید، قادر به کاهش آکنه و چین و چروک‌ها پوست تان خواهید بود. آنتی اکسیدان‌ها محتویات توت فرنگی‌ها متفاوت عمل می‌کنند، به جای خوردن آن‌ها، به صورت ماسک به طور مستقیم بر روی پوست تان اعمال کنید. این ماسک به خصوص در تابستان می‌تواند بسیار مفید باشد. #دکتر_سلام #توتفرنگی #جوانسازی #پوست_مو #زیبایی_پوست
Read more
ترایفل توت فرنگی کیک اسفنجی یا ساده: 300 تا 400 گرم مربا توت فرنگی: به مقدار لازم شربت یا آب توت ...
Media Removed
ترایفل توت فرنگی کیک اسفنجی یا ساده: 300 تا 400 گرم مربا توت فرنگی: به مقدار لازم شربت یا آب توت فرنگی، به مقدار لازم توت فرنگی تازه: 400 گرم، اسلایس یا ریز شده پودر شکر: 1 قاشق غذاخوری کاستارد وانیلی: 500 گرم خامه فرم گرفته: 250 گرم طرز تهیه مرحله 1 - کیک را از وسط نصف کرده و بین آنرا مربای ... ترایفل توت فرنگی

کیک اسفنجی یا ساده: 300 تا 400 گرم
مربا توت فرنگی: به مقدار لازم
شربت یا آب توت فرنگی، به مقدار لازم
توت فرنگی تازه: 400 گرم، اسلایس یا ریز شده
پودر شکر: 1 قاشق غذاخوری
کاستارد وانیلی: 500 گرم
خامه فرم گرفته: 250 گرم
طرز تهیه

مرحله 1 - کیک را از وسط نصف کرده و بین آنرا مربای توت فرنگی بزنید، دوباره دو لایه را روی هم قرار دهید، سپس آنها را بصورت مربع برش بزنید.

مرحله 2 - توت فرنگی های برش خورده را در ظرفی ریخته و پودر شکر را روی آنها بپاشید.

مرحله 3 - کیک های مربعی را بین 6 لیوان تقسیم کرده و درون آنها بگذارید، کمی شربت یا آب توت فرنگی را روی آنها بریزید.

مرحله 4 - توت فرنگی ها را اضافه کرده، سپس کاستارد وانیل ر ا افزوده و در آخر خامه را اضافه کنید.

مرحله 5 - روی ترایفل را با توت فرنگی، برگ نعناع، شکلات و... تزئین کرده، سپس سرو نمائید.
Kare doostemoon @sorour89
.
.
✔کامنت شما نشانه شخصیت شماست.
هشتگ ما #chocolate_for_u
.
✔لایک و تگ شما بهترین معیار برای سنجش ارزش این پست است‼
Read more
. چیزکیک ساده #تنبل_بازار_سفره_خونه محصول مشترک عروس جان و مادرشوهرجان 🤨😎🙄 . ما به جای پنیرخامه ای از کوارک استفاده کردیم که نوعی لبنیات بین پنیر خامه ای و ماست چکیده ست و در اروپا مرسومه و تو ایران ندیدم . شما همون پنیرخامه ای بریزید . بخش اولشو یادمون رفت فیلم بگیریم ! 🤨 اصلا قناد که دوتا ... .
چیزکیک ساده #تنبل_بازار_سفره_خونه محصول مشترک عروس جان😍💋 و مادرشوهرجان 😂🤨😎🙄😌😁
.
ما به جای پنیرخامه ای از کوارک استفاده کردیم که نوعی لبنیات بین پنیر خامه ای و ماست چکیده ست و در اروپا مرسومه و تو ایران ندیدم . شما همون پنیرخامه ای بریزید . بخش اولشو یادمون رفت فیلم بگیریم ! 😁🤨✋ اصلا قناد که دوتا میشه ، آدم همیشه عکس و فیلم یادش میره !!😂😂.
:
چیز کیک میوه های تابستانی :
مواد لازم برای لایه کیکی : سه بسته بیسکویت ساده هر بسته حدود ۱۰۰ گرم ؛ ۱۰۰ گرم کوارک یا خامه بجای کره که لطیف تر بشه ، برای لایه پنیری : دو بسته کوارک ۲۵۰ گرمی بی نمک 1 پیمانه شکر ، ۴ عدد تخم مرغ . .
برای رویه : یک بسته پودر ژله توت فرنگی. در صورت تمایل پوره میوه 100 گرم. .
طرز تهیه : بیسکویت ها و مقداری از خامه یا کره رو میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید . یا تو قالب مافین تقسیم و بعد فشرده کنید . برخی این لایه را ده دقیقه در فر میپزند.
. پودر ژله توت فرنگی را در نیم لیوان آب گرم حل کنید .
پنیر و خامه یا همون کوارک و تخم مرغ ها رو برای لایه پنیری میکس کنید و روی لایه بیسکویت ریخته و سی دقیقه داخل فر با ۱۶۰ درجه سانتیگراد بپزید و بعد خنک کنید .
.
پودر ژلاتین که به روش بنماری ذوب کردید را میکس کرده و بر روی لایه پنیر بریزید . ما پودر خاص دیگه ای خریدیم که باید جوش میدادیم . و کمی که خنک شد روی کیک با قاشق ریختیم . سپس حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .
بعدا میوه های دلخواه را روی لایه ژله بذارید و مجدد در یخچال قرار دهید نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.
.
.
.
ما اینو درست کردیم که مهمونی ببریم . مسابقه فوتبال بود و دوستان پسرخان برای تماشای مسابقه دعوت کرده بودند . اما چیز کیک رو فراموش کردیم ببریم ! یکهفته چیزکیک میخوردیم و تموم نمیشد !! 😂😂😂😂
.
.
.
#کیک_شیرینی_سفره_خونه
#چیزکیک_توت_فرنگی_سفره خونه
#sofrehkhune #mustseeiran
#سفره_خونه #گردشگری #کیک_پنیر #خوراک_دانشجویی #دانشجویی #fidilio
Read more
 #چيز_كيك_ از سمیه جون @food_somaye #چیز_کیک_شیر عسلی:: قبل شروع هر کاری يك قوطي شيرعسلي پلمپ ...
Media Removed
#چيز_كيك_ از سمیه جون @food_somaye #چیز_کیک_شیر عسلی:: قبل شروع هر کاری يك قوطي شيرعسلي پلمپ رو بذارين توي ی ظرف آب و بذارين روحرارت تا حدود دوساعت بجوشه و بعد از رو حرارت بردارين و بذاريد خنك شه. تو فاصله این دو ساعت کیک رو درست میکنیم برا پایه من کیک اسفنجی دو تخم مرغی درست کردم ک دستورش توی ... #چيز_كيك_

از سمیه جون
@food_somaye
#چیز_کیک_شیر عسلی::
قبل شروع هر کاری يك قوطي شيرعسلي پلمپ رو بذارين توي ی ظرف آب و بذارين روحرارت تا حدود دوساعت بجوشه و بعد از رو حرارت بردارين و بذاريد خنك شه.
تو فاصله این دو ساعت کیک رو درست میکنیم
برا پایه من کیک اسفنجی دو تخم مرغی درست کردم ک دستورش توی پیچ هست.میتونید از هر کیکی استفاده کنید ولی من اسفنجی چون بافتش سبکه برا چیز کیک اونو ترجیح میدم
میتونید بجای کیک از پایه بیسکویتی استفاده کنید من خودم کیک رو ترجیح میدم تا بیسکویت(دوبسته بسكويت پتي بور ساده يا شكلاتي يا تركيب از هردو (بسته ١٠٠گرمي جمعا ٢٠٠گرم) را تو غذاساز تا پودر شه، هفتاد گرم كره آب شده اضافه و باز ميكس کرده تا بیسكويت و كره تركيب شن و حالت شن مرطوب رو داشته باشه‌)من کیک تو قابل ۲۵ سانت درست کردم و ب اندازه قالب کمربندیم ک ۲۳ سانته برش زدم و کف قالب قرار دادم،(دور تا دور قالب رو کاغذ روغنی گزاشتم اینجوری چیز کیک تمیز تر در میاد و راحتر جدا میشه)
مایه چیز کیک:
یک قاشق غذا خوری پودرژلاتين رو روي نصف بسته ژله توت فرنگی+ ۳/۴ لیوان آب جوش هم ميزنيم(اگه پودر ژلاتین بیشتری بریزید مایه چیز کیک سفتر میشه با این مقدار بافت کرمی و نرمی داره)و بعد ميذاريم رو بخار كتري تا ژلاتين حل بشه و بعد ميذاريم كنار تا از داغي بيفته، دو بسته پنیر ماسکارپونه رو همراه با سه قاشق س شکر دانه ریز(مقدار شکر بستکی ب ذائقه خودتون داره)و كمي وانيل هم بزنين تا نرم شه، يك بسته خامه صبحانه رو اضافه و باز هم زده تاسبك شه، قوطي شيرعسلي كه حالا تبديل شده به كارامل را بازكنيد و نصفشو به تركيب پنير و خامه اضافه كنيد و درحد مخلوط شدن هم زده، دراخر تركيب اب و ژلاتين رو اضافه با ليسك مواد رو تركيب كنيد و بريزين رو کیک،روشو صاف كنيد و بذارين چهار ساعت يا بيشتر تويخچال بمونه من شب تا صب گزاشتم تا كامل خودشو بگيره، براي ديزاينش هم كمي شکلات رو بن ماری آب کردم توي قيف ريختم و نوكشو قيچي كرده و بصورت زیگزاگ روي برشهای چيزكيك ريختم و با خامه و برگ نعنا تزین کردم
این چیز کیک بافت نرم و خوشمزه ای داره
اضافه کردن ژله توت فرنگی اختیاریه من بیشتر برا رنگش ریختم وگرنه همون پودر ژلاتین هم کافیه
Read more
میوه ها و سبزیجات خوردن میوه ها و سبزیجات خاص می تواند به حذف لکه های سطحی و ذرات غذایی از دندان ها کمک ...
Media Removed
میوه ها و سبزیجات خوردن میوه ها و سبزیجات خاص می تواند به حذف لکه های سطحی و ذرات غذایی از دندان ها کمک کند. کرفس، سیب، هویج و توت فرنگی همه گزینه های غذایی عالی هستند. توت فرنگی به دلیل میزان فراوان ویتامین C و آنزیم های سالم بسیار موثر است. نه تنها می توانید این میوه خوشمزه را بخورید، بلکه می توانید ... میوه ها و سبزیجات

خوردن میوه ها و سبزیجات خاص می تواند به حذف لکه های سطحی و ذرات غذایی از دندان ها کمک کند. کرفس، سیب، هویج و توت فرنگی همه گزینه های غذایی عالی هستند.

توت فرنگی به دلیل میزان فراوان ویتامین C و آنزیم های سالم بسیار موثر است. نه تنها می توانید این میوه خوشمزه را بخورید، بلکه می توانید یک توت فرنگی و قلم مو را نیز بشویید! با برخی از توت فرنگی ها دو تا سه بار در هفته توصیه می شود.

مسواک زدن پس از نوشیدن یا خوردن

در حالی که موثر است، مسواک زدن دندان ها بعد از نوشیدن یا خوردن غذا همیشه امکان پذیر نیست (مثلا در محل کار و مدرسه). اما مسواک زدن پس از خوردن یا نوشیدن، منافعی واقعی دارد. یعنی، آن را بهبود می بخشد بهداشت دهان و دندان را کاهش می دهد و از زرد شدن دندان جلوگیری می کند.

روغن نارگیل

درست زمانی که فکر می کنیم همه مزایای سلامتی بی نظیر روغن نارگیل را کشف کرده ایم، چیزی شگفت انگیزی پیدا می کنیم.

محققان در یک مطالعه منتشر شده در مجله بهداشت معاصر دندانپزشکی نوشتند: "درمان خوراکی روغن کشیدن طبیعی است، بی خطر است و هیچ عارضه جانبی ندارد. از این رو، این می تواند به عنوان یک درمان پیشگیرانه در خانه برای حفظ بهداشت دهان و دندان در نظر گرفته شود. "دلیل اینکه روغن نارگیل یک درمان پیشگیرانه عالی است این است که دارای خواص ضد باکتری قوی است.

همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که یک قاشق روغن نارگیل در دهان خود قرار دهید و حدود ۲۰ ثانیه آن را بشویید. چیز دیگری که می توانید انجام دهید: چند قطره بر روی مسواک خود و قلم مو را به طور معمول قرار دهید! #مسواک #سفیدی_دندان #نارگیل #روغن #غذا
Read more
‍ طرز تهیه یک نوشیدنی سالم و خوشمزه مناسب فصل گرما<span class="emoji emoji1f60d"></span> <span class="emoji emoji2935"></span>️ مواد لازم 1- لیمو ترش اسلایس شده 4 عدد 2- برگ ...
Media Removed
‍ طرز تهیه یک نوشیدنی سالم و خوشمزه مناسب فصل گرما ️ مواد لازم 1- لیمو ترش اسلایس شده 4 عدد 2- برگ نعنا نصف فنجان 3- شکر یک فنجان 4- توت فرنگی و شاه توت یک فنجان 5- آب 1 لیتر 6- آب گازدار 1 لیتر ️ طرز تهیه 1- لیمو ها رو ته یک پارچ بزرگ بریزید 2- نصف فنجان نعنا تاره و 1 فنجان شکر رو روی لیموها بریزید ... ‍ طرز تهیه یک نوشیدنی سالم و خوشمزه مناسب فصل گرما😍 ⤵️ مواد لازم
1- لیمو ترش اسلایس شده 4 عدد
2- برگ نعنا نصف فنجان
3- شکر یک فنجان
4- توت فرنگی و شاه توت یک فنجان
5- آب 1 لیتر
6- آب گازدار 1 لیتر ⤵️ طرز تهیه
1- لیمو ها رو ته یک پارچ بزرگ بریزید
2- نصف فنجان نعنا تاره و 1 فنجان شکر رو روی لیموها بریزید
3- با یه قاشق چوبی 1 دقیقه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید
4- توت فرنگی و شاه توت رو هم به پارچ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید
5- آب رو هم به پارچ اضافه کنید و خوب هم بزنید و بذارید توی یخچال تا خنک بشه
برای سرو نوشیدنی توی یه لیوان بلند یخ بریزید و به اندازه سه چهارم لیوان از مخلوط توی پارچ بریزید و رو بقیه لیوان رو هم با آب گازدار پر کنید و سرو کنید . نوش جان 😊 • به جای شاه توت اگه بلوبری هم پیدا کنید خوب میشه .بجای شکر از عسل هم میتوان استفاده کرد.

#نوشیدنی #نوشیدنی_سرد #نوشیدنی_طبیعی #نوشیدنیهای_سلامت #نوشیدنی_مدرن #نوشیدنی_خنک #نوشیدنی_تابستانی #نوشیدنی_خوشمزه #آموزش_آشپزی #آشپزی #بزن_خنک_شی #رستوران #رستورانگردی #رستوران_ایتالیایی #رستوران_میرداماد #رستوران_بن_جو #میرداماد #بن_جو #بهترین_رستوران #غذای_ایتالیایی
Read more
سلام دوستان عزیزم <span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️<span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️<span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ روز به خیر <span class="emoji emoji1f60a"></span><span class="emoji emoji1f60a"></span><span class="emoji emoji1f60a"></span> با امید پیروزی تیم ملی فوتبال کشورمون در مقابل اسپانیا ...
Media Removed
سلام دوستان عزیزم ‍♀️‍♀️‍♀️ روز به خیر با امید پیروزی تیم ملی فوتبال کشورمون در مقابل اسپانیا 🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷 عزیزان امروز براتون دستور کرم باواریا وانیلی با تزیین خامه رو می زارم که از آموزش های کلاس آشپزیم هست این کرم طعم خییلی خوبی داره و خییلی هم شیرین نیست و شما می توانید ... سلام دوستان عزیزم 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️ روز به خیر 😊😊😊
با امید پیروزی تیم ملی فوتبال کشورمون در مقابل اسپانیا 🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
عزیزان امروز براتون دستور
کرم باواریا وانیلی با تزیین خامه
رو می زارم که از آموزش های کلاس آشپزیم هست 😊 این کرم طعم خییلی خوبی داره و خییلی هم شیرین نیست و شما می توانید با اضافه کردن اسانس های مورد علاقه مثل شکلات آب شده . پودر زعفران . پودر کاکائو و ... طعم مورد علاقه خودتون رو تهیه کنید
این هم دستور 👇👇👇👇👇👇 کرم باواریا (Bavarian cream)
مواد لازم
شیر : 1 لیتر
خامه : 250 میلی لیتر
ژلاتین : 8 ورق
شکر دانه ریز : 250 گرم
زرده تخم مرغ : 8 عدد
وانیل خالص یا چوب وانیل : 1 عدد
طرز تهیه
شیر را در قابلمه ای ریخته چوب وانیل یا وانیل خالص( استوک ) را به آن اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا گرم شود
در این فاصله ورق های ژلاتین را در کاسه ای آب سرد ( تا حدی در کاسه آب بریزید که روی ژلاتین ها را بپوشاند) خیس کرده و بعد از اینکه مقداری نرم شدند خوب در دست فشرده کرده آب اضافی آن را گرفته و به شیر اضافه می کنیم در ظرفی دیگر زرده های تخم مرغ را با 200 گرم شکر دانه ریز مخلوط کرده و با همزن خوب می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود .
سپس به شیر روی حرارت اضافه می کنیم و بعد از اینکه کاملا گرم شد و چند جوش ریز زد و ذرات شکر کاملا حل شد از روی حرارت برداشته از صافی رد می کنیم زمانی که مایه سرد شد در آخر خامه فرم گرفته را نیز به مواد قبلی اضافه می کنیم و خوب مخلوط کرده در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 6 ساعت یا یک شب در یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببندد .
باواریا انواع مختلف دارد که با اضافه کردن رنگ یا اسانس مورد علاقه
می توانید طعم مورد علاقه خود را تهیه کنید
مانند باواریای شکلاتی، باواریای توت فرنگی باواریای قهوه و باواریای زعفرانی ...
باواریا را می توان با انواع سس ها و انواع میوه ها تزیین کرد که ما در کلاس با خامه فرم گرفته تزیین کردیم
پ ن : برای خامه 250 میلی لیتر خامه 40% چربی رو + 50 گرم شکر دانه ریز و 1/2 قاشق چایی خوری وانیل با همزن ابتدا با دور کند سپس با دور تند زدیم تا فرم گرفت ..
نوش جان
آزاده
#دسر #فرنگی #کرم_باواریا #کرم_وانیلی #لذیذ #خودم_پز #بزن #خیلی_خوشمزه #آشپزی #دسر_ #خوردنی #بفرما #بهبه
#instapic #instalike #instafood #yummy #ir_food #instairanian #lekker #ashpazi_melal
Read more
روز خوش دوستان <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f339"></span> در راستاي پرسش استوري مبني بر اينكه ترجمه دستور رو ادامه بدم يا نه و استقبال خيلي ...
Media Removed
روز خوش دوستان در راستاي پرسش استوري مبني بر اينكه ترجمه دستور رو ادامه بدم يا نه و استقبال خيلي خوب دوستان هميشه همراه ، امروز هم يه ترجمه رسپي ديگه دارم براتون هر چند هميشه خصوصا براي كوكي باكس بيشتر رسپي هاي ترك رو زير و رو و ترجمه ميكنم ، اما اساسا ارتباط روحي نزديك تري با سبك و سليقه اروپايي ... روز خوش دوستان 😍🌹
در راستاي پرسش استوري مبني بر اينكه ترجمه دستور رو ادامه بدم يا نه و استقبال خيلي خوب دوستان هميشه همراه ، امروز هم يه ترجمه رسپي ديگه دارم براتون 😍

هر چند هميشه خصوصا براي كوكي باكس بيشتر رسپي هاي ترك رو زير و رو و ترجمه ميكنم ، اما اساسا ارتباط روحي نزديك تري با سبك و سليقه اروپايي و امريكايي ها دارم تا تركها ، به دليل اينكه هميشه تكنيكهاي تخصصي تر رو توي اموزشهاشون بيشتر لحاظ ميكنن تا رسپي هاي دست چندم و غالبا پر كالري ؛ اما به مرور رسپي هاي ساده ترك هم توي اين مجموعه ترجمه خواهم كرد . .
.
.
😍 #پاى_توت_فرنگى 😍
مواد لازم
آرد سه و يك چهارم پيمانه
پودر توت فرنگي يك فنجان ( ميتونيد چند قطره رنگ خوراكي قرمز و چند قطره اسانس توت فرنگي رو جايگزين كنين به شرط اينكه نصف پيمانه ارد بيشتر در نظر بگيريد )
كره سرد خرد شده يك پيمانه
آب يخ يك سوم پيمانه
تخم مرغ يه دونه براي رومال
توت فرنگي خرد شده چهار پيمانه
شكر نصف پيمانه
دارچين سه قاشق چايخوري
خامه قنادي در صورت دلخواه براي تزيين
طرز تهيه
آرد و پودر توت فرنگي و كره رو توي غذاساز با چند پالس با هم تركيب كنيد تا به حالت اسكرامبل يا شني دربياد .اگر با دست ورز ميدين دقت كنيد فقط نوك انگشتهاتون با مواد در تماس باشه . كم كم آب سرد رو اضافه كنيد تا خمير الاستيكي به دست بياد و بدون هيچ ورز اضافه خمير رو بصورت توپي دربيارين و سي دقيقه سرپوشيده توي يخچال استراحت بدين .
بعد از استراحت خمير رو روي تخته كار به ضخامت پنج تا هفت ميليمتر و كف قالب پهن كنيد و مجددا يك ساعت در يخچال قرار بدين . براي اينكه خمير پف نكنه روي خمير داخل قالب مقداري حبوبات بريزيد و روي قالب فويل بكشيد و بيست دقيقه در فر گرم ١٨٠ درجه قرار بدين ( اسم اين تكنيك blind bake هست . يعني پختن مرحله اول خمير پاي بدون محتويات داخلش ) . بعد از اين زمان حبوبات رو از قالب خارج كنيد و روي خمير اگ واش ( رومال تخم مرغ) بزنين و پنج دقيقه ديگه تو فر بزاريد و بعد توي دماي محيط خنك كنيد .
روي خمير پخته شده #توت_فرنگی رو پخش كنيد و شكر و دارچين رو به همه جا بپاشيد . بقيه خمير رو مثل ويديو به شكل توت فرنگي دربياريد و روي پاي رو بپوشونيد و سي دقيقه مجددا توي فر قرار بدين و بعد از ده پونزده دقيقه با خامه فرم گرفته تزيين و سرو كنيد 🍓🍓🍓 براي تهيه پودر توت فرنگي ، توت فرنگي رو ورقه كنيد و مثل ساير ميوه ها خشك كنيد و بعد توي ميكسر پودر كنيد اين پودر قابل مصرف توي انواع #كيك و #دسر خواهد بود و سالم تر از رنگ و اسانسهاي شيميايي هست .
Credit to : @tastemade
Read more
 # #اسلایس_کیک_توتفرنگی_با_سس_توتفرنگی سلام به روی ماهتون مهربونا <span class="emoji emoji1f64b"></span><span class="emoji emoji1f64b"></span> خوبییین <span class="emoji emoji1f618"></span><span class="emoji emoji1f618"></span><span class="emoji emoji1f49a"></span><span class="emoji emoji1f339"></span> اینم دستور ...
Media Removed
# #اسلایس_کیک_توتفرنگی_با_سس_توتفرنگی سلام به روی ماهتون مهربونا خوبییین اینم دستور اسلایس توتفرنگی تقدیم شما خوبان ،خیلی آسون و خوشمزه ست ، درست کنید و در کنار عزیزانتون لذتشو ببرید ورق بزنید کلیپش بعدشه موادم کیک: تخم مرغ دوعدد ارد یک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی شکر ... #
#اسلایس_کیک_توتفرنگی_با_سس_توتفرنگی
سلام به روی ماهتون مهربونا 🙋🙋 خوبییین 😘😘💚🌹 اینم دستور اسلایس توتفرنگی تقدیم شما خوبان ،خیلی آسون و خوشمزه ست ، درست کنید و در کنار عزیزانتون لذتشو ببرید ورق بزنید کلیپش بعدشه😍
موادم کیک:
تخم مرغ دوعدد
ارد یک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی
شکر نصف پ
شیر یکچهارم پ
روغن مایع نصف پ
توت فرنگی خرد شده به مقداری لازم
بکینگپودر نصف قاشق مرباخوری
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ ،شکر و انیل رو پنج دقیقه با همزن میزنیم تا خوب پف کنه
حالا روغن رو اضافه و یک دقیقه بزنید و بعد شیر رو اضافه ومخلوط کنید سپس ارد و بکینگپودر رو باهم مخلوط کنید ودر دو مرحله روی مواد الک کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگر ارد کمی گلوله شد فقط هفت ثانیه بادور کند همزن بزنید فقط هفت ثانیه چون باعث میشه کیک پف نکنه
بعد کف و حتما دیواره قالب رو روغن بزنید و مواد کیک رو به ضخامت یک سانت داخلش بریزید و روشو صاف کنید، اگر میخواهید کیکتون اسلایسی بشه نباید مواد زیاد در قالب بریزید من مواد کیکم اضافه اومد و در یه قالب دیگه هم ریختم سپس توت فرنگی هارو روی سطح مواد کنار هم بچینید و در در فر که از یک ربع قبل با دمای صدو هشتاد درجه گرم شده بزارید چون ضخامت مواد کمه خیلی زود میپزه، بعد از بیست تا بیست و پنج دقیقه چک کنید بستگی به فرتون داره دور کیک که طلایی بشه پختش کافیه
طرز تهیه سس توت‌فرنگی
یک لیوان توت فرنگی خرد شده و یک تا دو قاشق غذاخوری شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت کم بذارید با گوشتکوب دستی یا برقی پوره اش کنید ،حالا یک قاشق مرباخوری پودر نشاسته رو با یک قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید و به مخلوط توت فرنگی اضافه کنید و سریع مخلوط کنید تا گلوله نشه ، کمی که غلیظ شد از رو حرارت بردارید ،غلطتش باید مثل فرنی باشه و نباید خیلی غلیظ بشه ، حالا سس رو از الک درشت رد کنید تا یک سس یکدست و روون داشته باشید دقت کنید که سوراخ‌های الک ریز نباشه ، اگر دیدین سس خیلی غلیظ و سفت شده کمی آب جوش باهاش مخلوط کنید، این سس خوشمزه رو همراه کیک سرو کنید مقدار ش برای این مقدار کیک مناسبه ، میتونید به مقداربیشتر درست کنید و در فریزر نگهداری کنید و هر موقع لازم داشتید کنار کیک یا بستنی یا دسرهاتون سرو کنید ،ممنون دوستای خوب من برای لایکا و کامنتای قشنگتون 😘😘 در پناه خدا باشید 💖😘😘💚🌹.
.
.
از دوست گل
@shur_o_shirin
Read more
سلااااااام <span class="emoji emoji1f64b"></span>🏻‍♀️ خب نوبتی هم باشه نوبت چیز کیک یخچالیِ <span class="emoji emoji1f469"></span>🏻‍<span class="emoji emoji1f373"></span> البته من اینجا چیز تارت درست کردم که ...
Media Removed
سلااااااام 🏻‍♀️ خب نوبتی هم باشه نوبت چیز کیک یخچالیِ 🏻‍ البته من اینجا چیز تارت درست کردم که فرقش در اینه که از قالب تارت برای تهیه چیز کیکم استفاده کردم . مواد لازم برای کراست : ۲۰۰ گرم پودر بیسکویت ۱۰۰ گرم کره آب شده ۱ قاشق غذاخوری پودر شکر ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل مواد فیلینگ : خامه ... سلااااااام 🙋🏻‍♀️
خب نوبتی هم باشه نوبت چیز کیک یخچالیِ 👩🏻‍🍳
البته من اینجا چیز تارت درست کردم که فرقش در اینه که از قالب تارت برای تهیه چیز کیکم استفاده کردم
.
مواد لازم برای کراست :
۲۰۰ گرم پودر بیسکویت
۱۰۰ گرم کره آب شده
۱ قاشق غذاخوری پودر شکر
۱/۸ قاشق چایخوری وانیل

مواد فیلینگ :
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ سی سی
پودر شکر ۲ قاشق غذاخوری
پوره توت فرنگی ۱۵۰ گرم
ورق ژلاتین ۵ ورق

طرز تهیه:
مواد کراست رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب تارت یا کمربندی پرس میکنیم و داخل یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره .
ورق های ژلاتین رو اول تو آب سرد نرم میکنیم بعد داخل شیر گرم حل میکنیم
اگر پودر ژلاتین دارید همینطور خشک بریزید روی شیر گرم و حل کنید
شکر رو هم داخل شیر گرم حل کنید
مواد فیلینگ رو باهم مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه و بعد از اینکه کراست سِفت شد مایه رو روی کراست میریزیم و پُر میکنیم و حداقل ۳ ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره
.
🍓میتونید بعد از اینکه مایه پنیری خودشو گرفت، ژله توت فرنگی آماده کنید و روی مایه پنیری کلی توت فرنگی تازه بچینید و بعد ژله رو بریزید روش تا خودشو بگیره یا مثل من تزئین کنید 😊
🍓 میتونید به جای توت فرنگی میوهای دیگه جایگزین کنید مثل بلوبری، شاه توت، رزبری و ....
🍓 اگر از مایع کراست و پنیرتون اضافه موند میتونید دسر شاتی درست کنید ، ابتدا تو شات های کوچیک کراست رو پرس کنید و قتی تو یخچال خودشو گرفت مایع پنیری رو روش بریزید و دوباره بزارید یخچال خودشو بگیره و بعد روش رو با میوه و خامه فرم گرفته تزئین کنید
🍓 بیسکویت هم پتی بور خوبه، هم ساقه طلایی و هم مادر
🍓 هر ورق ژلاتین بزرگ معادل یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین است.(از نظر وزنی هر دو ۴ گرم هستند)
.
نوش جان 😋😘
.
با چیز کیک ژاپنی هم موافقید!؟ 😉
#cheesecake #cheesetart #strawberry #yummy #چیزکیک #چیزتارت #چیزکیک_توت فرنگی #آشپزی #خوشمزه #بزن #garnish
Read more
. دسر مگنولیا شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان زرده تخم مرغ 1عدد وانیل 1 ق چ آرد 3 ق غ نشاسته ذرت 3 ق غ آرد برنج ...
Media Removed
. دسر مگنولیا شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان زرده تخم مرغ 1عدد وانیل 1 ق چ آرد 3 ق غ نشاسته ذرت 3 ق غ آرد برنج 2 ق خامه 200 گرم پنیرلبنه 150 گرم موز 3 عدد بیسکوئیت پتی بور 1 بسته توت فرنگی 10_12 عدد خلال پسته و فندق برای تزیین شیر، شکر و زرده تخم مرغ را مخلوط کرده داخل قابلمه میریزیم. بعد آردها را افزوده ... .
دسر مگنولیا
شیر 1 لیتر
شکر 1 لیوان
زرده تخم مرغ 1عدد
وانیل 1 ق چ
آرد 3 ق غ
نشاسته ذرت 3 ق غ
آرد برنج 2 ق
خامه 200 گرم
پنیرلبنه 150 گرم
موز 3 عدد
بیسکوئیت پتی بور 1 بسته
توت فرنگی 10_12 عدد
خلال پسته و فندق برای تزیین
شیر، شکر و زرده تخم مرغ را مخلوط کرده داخل قابلمه میریزیم. بعد آردها را افزوده با مفتول هم میزنیم و از صافی رد میکنیم. بعد آن را روی حرارت متوسط قرار داده مرتب هم میزنیم تا مانند فرنی شود و از روی حرارت برمیداریم خامه و پنیرلبنه را با همزن زده به همراه وانیل به قابلمه اضافه کرده هم میزنیم تا یکدست شوند.
بیسکوئیت را پودر کرده داخل ظرف ها ریخته روی آن مایه مگنولیا ریخته موز حلقه شده چیده، کمی پودر بیسکوئیت میریزیم. برش های توت فرنگی را به دیواره ی ظرف چسبانده بقیه ی مایه مگنولیا را میریزیم و با فندق و خلال پسته تزیین میکنیم.
یکی از دسر های خوشمزه و مورد علاقه ی خانواده
. .

کاری از کدبانوی باسلیقه

@monoliya2328
Read more
Loading...
Load More
Loading...