Loading Content...

رز مصري محشي

Loading...


Unique profiles
13
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Tiamun
Average media age
648.5 days
to ratio
1.8
<span class="emoji emoji1f348"></span> محشي بصل <span class="emoji emoji1f348"></span> ام سعودي البطل<span class="emoji emoji263a"></span>️ <span class="emoji emoji1f348"></span>حشوة البصل : 2بصل _ نصف ربطة من كلٍ من ( بقدونس _ كزبرة _ بصل أخضر ) ربع ربطة ...
Media Removed
محشي بصل ام سعودي البطلحشوة البصل : 2بصل _ نصف ربطة من كلٍ من ( بقدونس _ كزبرة _ بصل أخضر ) ربع ربطة نعناع _١ طماطم _١/٢راس ثوم _ حبة فلفل ) توضع كلها في خلاط الكاس و تطحن و نضيفها لِثلاثة أكواب رز مصري و يضاف لها بهارات مشكلة _ فلفل _كمون _ كزبرة _ملح - ١م ملح ليمون - علبة معجون طماط - عصير 2ليمونة _ ... 🍈 محشي بصل 🍈 ام سعودي البطل☺️
🍈حشوة البصل : 2بصل _ نصف ربطة من كلٍ من ( بقدونس _ كزبرة _ بصل أخضر ) ربع ربطة نعناع _١ طماطم _١/٢راس ثوم _ حبة فلفل ) توضع كلها في خلاط الكاس و تطحن و نضيفها لِثلاثة أكواب رز مصري و يضاف لها بهارات مشكلة _ فلفل _كمون _ كزبرة _ملح - ١م ملح ليمون - علبة معجون طماط - عصير 2ليمونة _ ٢فنجال زيت زيتون _ 1/4 كجم لحم مفروم تخلط و تكون حشوتنا جاهزة 🍈تجهيز البصل للحشو و أنا أفضل البصل الأبيض نقشر البصل و أدخل السكين في البصل بشكل طولي و أقطع الى مركز البصلة بالطول وأوقف نضع البصل في قدر فيه مرق دجاج او ثلاث حبات ماجي وماي يغطيه و نسلقه 10 دقايق ثم نبتدي نحرك الطبقات الخارجية من البصل إذا استوت و صارت لينة نطفي النار و نتركه في المرق ربع ساعة ثم نرفع حبات البصل في طبق و نحتفظ في السائل لنطبخ فيه المحشي ثم أفتح ورقات البصل ورقة ورقة تجهيزًا للحشو نضع حشو على طرف الورقة و نبتدي بلفها نحشي كل البصل ثم نضع في قاع صينية فرن عميقة شرايح بطاطس أو طماط و نصف البصل المحشي في الصينية
🍲 سائل الطبخ 🍲نذوب نص كيس تمر هندي في كاس و نص ماء مغلي و نصفيه و نخلطه مع السائل اللي غلينا فيه البصل و شوية زيت و علبة صلصة و نغليهم ثم نصب أغلب مرق الطبخ فوق البصل و نغلف الصينية و ندخلها فرن حامي بعد نص ساعة نشوف المحشي اذا يحتاج زيادة سائل نزيده و نرجعه الفرن من جديد و نتركه يطبخ على نار هادية لمدة ساعة ثم نطفي الفرن و نضيف حسب الرغبة عصير ليمون و زيت الزيتون و نتركه لما يبرد نصفه في الصحن و نزينه بشرايح ليمون و عليكم مليون عافية
#محشي_بصل_ام_سعودي #بصل_محشي_ام_سعودي #محشي_بصل #بصل_محشي #ام_سعودي #بصل #رز #عيش #محشي_ام_سعودي #السعودية #الدمام #البحرين #محاشي_ام_سعودي #رز_محشي_ام_سعودي #أطباق_لطيفة #مقبلات_ام_سعودي #لطيفة_الدوسري 0

#محشي_بصل_ام_سعودي #محشي_بصل #ام_سعودي #محشي_ام_سعودي #محشي #محاشي_ام_سعودي
Read more
Loading...
 #محشي #محاشي #وصفات_طبخات_فطوم_الزهيري اليوم يوم المحشي<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> مقادير الحشوه: نص كوب لحم مفروم ...
Media Removed
#محشي #محاشي #وصفات_طبخات_فطوم_الزهيري اليوم يوم المحشي مقادير الحشوه: نص كوب لحم مفروم كوب رز مصري شويه كزبره / بقدونس / شبت حبه بصله وسط مقطعه صغيييير ملح / فلفل اسود / بهارات مشكله ٤ فصوص ثوم ........... . . نسوي كشنه بصله و فصين ثوم و حبتين طماطم مطحونه و نحط مربع ماجي و فلفل ... #محشي #محاشي #وصفات_طبخات_فطوم_الزهيري

اليوم يوم المحشي😍😋 مقادير الحشوه:
نص كوب لحم مفروم
كوب رز مصري
شويه كزبره / بقدونس / شبت
حبه بصله وسط مقطعه صغيييير
ملح / فلفل اسود / بهارات مشكله
٤ فصوص ثوم ...........
.
.

نسوي كشنه بصله و فصين ثوم و حبتين طماطم مطحونه و نحط مربع ماجي و فلفل اسود و بهارات مشكله و نخلي ع النار يتسبك
..........
.

بعد ما نحشي الخضار طبعا ثلاث ارباعها لا تملوها كلها عشان لما يستوي الرز راح يرتفع ع فوق المهم نرصها ف القدر نصب الصوص عليها و نغطي و نخليها ع نار هاااديه لين تستوي ....... . .
لما نفرغ الكوسه و البطاطس
نحطهم ف صاج مع زيت و نحط عليه حبه طماطم مقطعه صغير / مربع ماجي / فلفل اسود / شويه بهارات / فصين ثوم / حبه بصله صغيره مقطعه صغييير/ و الأحلى لو معاها فلفل حار و خليها ع نار هااااديه لين تستوي
مررره لزيزه ..
.
.
المرجع > امي الله يحفظها 😍💓
@omhaytam
Read more
' بالمقام العالي بقلبي | .. ولا يُعلى عليك <span class="emoji emoji2665"></span>️ ' جديد شيف كالتشر @chefculture.sa @chefculture.sa @chefculture.sa ‘ محشي ...
Media Removed
' بالمقام العالي بقلبي | .. ولا يُعلى عليك ️ ' جديد شيف كالتشر @chefculture.sa @chefculture.sa @chefculture.sa ‘ محشي ملفوف ( #مصري ) على أصوله الله عليه شلون ذكرني بمحشي جارتنا المصريه ام عمرو ☹️ اللي يعرف الملفوف المصري بيعرف الطعم الصح ! البعيد تمام البعد عن ملفوفنا اللي ... '
بالمقام العالي بقلبي | ..
ولا يُعلى عليك ♥️
'
جديد شيف كالتشر
@chefculture.sa
@chefculture.sa
@chefculture.sa

محشي ملفوف ( #مصري ) على أصوله 😍
الله عليه شلون ذكرني بمحشي جارتنا المصريه ام عمرو ☹️💔
اللي يعرف الملفوف المصري بيعرف الطعم الصح ! البعيد تمام البعد عن ملفوفنا اللي نسويه بالبيوت ✋🏻
مافيه حموضه الدبس وحشوته مو مليانه !
الملفوف هذا كأنه ملفوف بشريحه وحده ومشدوده بقوه اقرب ماله كأنه اصابع تاكلها كذا ورا بعض 😍🔥
بالنسبه للطعم كثير حبيته و يطغى عليه نكهة الشبت قوووويه فيه 😋
امس جربته كان حار حار و اليوم جربته قللوا حرارته 👌🏻
'
#ساره_الثنيان_شيف_كالتشر .
تجاربي للمطعم بس ماكنت اصور بالانستقرام :
لحم تندوري 👌🏻
غدانا في العيد ( ذبيحه )👌🏻
الملفوف 👌🏻
دجاج مع رز ( خليجي ) 👌🏻
'
موقع المطعم :
الخبر - الخبر الشماليه - شارع الامير مساعد - يطلع لكم بقوقل ماب ( شيف كالتشر ) .
- طلبات خارجيه مافيه جلسات حالياً .
'
سناب :
Sarah_7ail
Read more
ميني بوفيه من سن سن <span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f372"></span><span class="emoji emoji1f357"></span><span class="emoji emoji1f356"></span> محاشي مشكله كشري مصري مع الصوص لازانيا باللحم المفروم كرات اللحم بالصور مسقعه ...
Media Removed
ميني بوفيه من سن سن محاشي مشكله كشري مصري مع الصوص لازانيا باللحم المفروم كرات اللحم بالصور مسقعه باللحم المفروم رز ابيض لطلب الواتساب او الاتصال على الرقم 0562469228 يوجد توصيل مكة  #محشي #ملفوف #ورق_عنب #كرنب #كبسة #كشري #طبخ #طبخات #مطبخ #بسبوسة #حلى #هاشتاق #صورة #حمام_محشي ... ميني بوفيه من سن سن 🍝🍝🍲🍗🍖 محاشي مشكله
كشري مصري مع الصوص
لازانيا باللحم المفروم
كرات اللحم بالصور
مسقعه باللحم المفروم
رز ابيض
لطلب الواتساب او الاتصال على الرقم 0562469228
يوجد توصيل مكة  #محشي #ملفوف #ورق_عنب #كرنب #كبسة #كشري #طبخ #طبخات #مطبخ #بسبوسة #حلى #هاشتاق #صورة #حمام_محشي #لازنيا #ملوخية #كيك #بط #دجاج #اكلات_مصرية #ام_علي #صواني #بوفيه #فرح #توزيعات #طلبيه #توصيل #بهارات #تبوله #تسليم_فوري
Read more
. . . تيامن ... عنوانهم التحلية بجوار فطور فارس حسابهم بالانستقرام : @tiamun_resturant . . المطعم انترناشونال يقدمو اصناف مختلفة من المأكولات ايطالي وشرقي جربتهم اكتر من مرة لكن التقييم هيكون على وقت الغداء ... فترة الغداء في تيامن بيقدمو منيو مصري بالاضافة الى الطلبات من المنيو ... .
.
.
تيامن ...
عنوانهم التحلية بجوار فطور فارس
حسابهم بالانستقرام :
@tiamun_resturant
.
.
المطعم انترناشونال يقدمو اصناف مختلفة من المأكولات ايطالي وشرقي جربتهم اكتر من مرة لكن التقييم هيكون على وقت الغداء ...
فترة الغداء في تيامن بيقدمو منيو مصري بالاضافة الى الطلبات من المنيو الاساسي ..
الطلبات :
١- سلطة فتوش السعر ١٥ ريال عادية ...
٢ - ملوخية سادة ب ١٥ ريال جميلة ومطبوخة على الطريقة المصرية التقييم ٩/١٠...
٣- بامية باللحم السعر ٢٥ ريال ايضا جمييلة التقييم ٩/١٠...
٤- داود باشا مع الرز ب ٣٠ ريال الطبق جمييل لكن اللحمة كانت قاسية شوي التقييم ٨/١٠...
٥- محشي ورق عنب ب ٢٠ ريال حبة الورق عنب XXL 😂 لكن ايضا جمييل التقييم ٩/١٠...
٦- نص بط ب ٨٠ ريال البط كان مستوي زيادة عن اللزوم الي خلى اللحمة تكون قاسية التقييم ٧/١٠...
٧- رز بالشعيرية ورز سادة الطبق ب ١٠ ريال ...
المشروبات :
فرولة ب ١٦ ريال
مانجا ب ١٦ ريال
بيبسي ب ٥ ريال .
الحساب ل ٤ اشخاص : ٢٥٨ ريال
التقييم بشكل عام :
الخدمة والنظافة : ٩/١٠
الاكل : ٨.٥/١٠
الاسعار ٨/١٠
المطعم جمييل من ناحية التصميم الجو العام ويستحق الزيارة المنيو كبير والاسعار متفاوتة بعضها مناسب وبعضها مرتفع...
.
وشكرا نراكم في تقييم وتقرير اخر...
سنابي : Mo_zohair
Read more
ميني بوفيه من سن سن <span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f372"></span><span class="emoji emoji1f357"></span><span class="emoji emoji1f356"></span> محاشي مشكله كشري مصري مع الصوص لازانيا باللحم المفروم كرات اللحم بالصور مسقعه ...
Media Removed
ميني بوفيه من سن سن محاشي مشكله كشري مصري مع الصوص لازانيا باللحم المفروم كرات اللحم بالصور مسقعه باللحم المفروم رز ابيض لطلب الواتساب او الاتصال على الرقم 0562469228 يوجد توصيل مكة  #محشي #ملفوف #ورق_عنب #كرنب #كبسة #كشري #طبخ #طبخات #مطبخ #بسبوسة #حلى #هاشتاق #صورة #حمام_محشي ... ميني بوفيه من سن سن 🍝🍝🍲🍗🍖 محاشي مشكله
كشري مصري مع الصوص
لازانيا باللحم المفروم
كرات اللحم بالصور
مسقعه باللحم المفروم
رز ابيض
لطلب الواتساب او الاتصال على الرقم 0562469228
يوجد توصيل مكة  #محشي #ملفوف #ورق_عنب #كرنب #كبسة #كشري #طبخ #طبخات #مطبخ #بسبوسة #حلى #هاشتاق #صورة #حمام_محشي #لازنيا #ملوخية #كيك #بط #دجاج #اكلات_مصرية #ام_علي #صواني #بوفيه #فرح #توزيعات #طلبيه #توصيل #بهارات #تبوله #تسليم_فوري
Read more
Loading...
ملفوف محشي من مطبخ نورا خالد Noora_k7aled : نسلق ملفوف مع شرايح ليمون وقطرات خل لمدة 20 دقيقه : نشوح بصل وثوم ثم نضيف البهارات عباره عن (فلفل اسود،ملح خشن،كركم،بزار مشكل) ونضيف معجون طماطم وطماطم نضربها بالخلاط ونتركها تتسبك 15 د ثم نضيف رز مصري مغسل ومنقوع ونقلبه مع الكشنه ونرفعه ... ملفوف محشي
من مطبخ نورا خالد
Noora_k7aled
:
نسلق ملفوف مع شرايح ليمون وقطرات خل
لمدة 20 دقيقه
:
نشوح بصل وثوم
ثم نضيف البهارات عباره عن (فلفل اسود،ملح خشن،كركم،بزار مشكل)
ونضيف معجون طماطم
وطماطم نضربها بالخلاط ونتركها تتسبك 15 د
ثم نضيف رز مصري مغسل ومنقوع ونقلبه مع الكشنه
ونرفعه عن النار ونضيف (البقدونس والكسبره والشبت)
:
ونحشي الملفوف بالحشوه السابقه ونصفه فوق قطع البطاطس والفلفل الرومي )
ونضيف عليه مرقه عباره عن (ماء مغلي،معجون طماطم،مكعب مرقة دجاج)
نصبها فوق الملفوف الكميه اللي تغطي سطح الملفوف تماماً
ثم نضع ثقل عليه ونتركه يطبخ من ساعه الى ساعه وربع
ويقدم بعد مايبرد 😋
'
،
،
لاتنسون اللايك
 #وصفات 
 #وصفات_مصورة #وصفات_بالفيديو #شوربات #لذيذ #شيف #yummylicious #yummiyummiyummi #yummy #yummi #yummyfood #yummylicious
Read more
ربي يرزقكم ويرزقني بتحقيق أغلى دعوة ننتظرها .. يااارب و يتفرج كربي وكربكم و يتحقق مرادكم ومرادي و تبشر بالي تنتظرونه عاجلا غير اجلا . .. . ' ' طريقتي بمحشي الملفوف لاتفوتكم الطريقه قمه بالذاااااذه طريقتي شرح كامل ملفوف محشي نسلق ملفوف مع شرايح ليمون وقطرات خل لمدة 20 دقيقه : نشوح ... ربي يرزقكم ويرزقني بتحقيق أغلى دعوة ننتظرها .. يااارب و يتفرج كربي وكربكم و يتحقق مرادكم ومرادي و تبشر بالي تنتظرونه عاجلا غير اجلا🌹🌹 . ..
. '
'
طريقتي بمحشي الملفوف لاتفوتكم الطريقه قمه بالذاااااذه
طريقتي شرح كامل
ملفوف محشي 🍣
نسلق ملفوف مع شرايح ليمون وقطرات خل
لمدة 20 دقيقه
:
نشوح بصل وثوم
ثم نضيف البهارات عباره عن (فلفل اسود،ملح خشن،كركم،بزار مشكل)
ونضيف معجون طماطم
وطماطم نضربها بالخلاط ونتركها تتسبك 15 د
ثم نضيف رز مصري مغسل ومنقوع ونقلبه مع الكشنه
ونرفعه عن النار ونضيف (البقدونس والكسبره والشبت)
:
ونحشي الملفوف بالحشوه السابقه ونصفه فوق قطع البطاطس والفلفل الرومي )
ونضيف عليه مرقه عباره عن (ماء مغلي،معجون طماطم،مكعب مرقة دجاج)
نصبها فوق الملفوف الكميه اللي تغطي سطح الملفوف تماماً
ثم نضع ثقل عليه ونتركه يطبخ من ساعه الى ساعه وربع
ويقدم بعد مايبرد
'
@noora_k7aled


______________

اعجبتك الوصفة حطي لايك وشاركي
بتعليق جميل كجمالك😉
'
' #عريب #3reib_kitchen #سلطات_عريب #سلطات_النواعم
#مطبخ_النواعم 🎀 #ma6ba5_alnwa3em #صباح_الخير #مساء_الخير #العين #عرب_فوتو #خلود_امين #عدسات_عربية #تغذية_بصرية #الناس_الرايئة #غرد_بصوره #تصويري #ورود #طبيعة #برد #السعودية #الكويت #شيف #طباخ_سعودي #معجنات #عبدالله_الدبيخي #كيكه_مالحه
Read more
Loading...
 #محشي_البصل <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f343"></span> . * المقادير + الطريقه مع بعض / بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه ...
Media Removed
#محشي_البصل . * المقادير + الطريقه مع بعض / بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه تقريبا ًربع الى ثلث ساعه . وتصفينه من الماء وتخليه على جنب لما يبرد بعد ما يبرد البصل نقطع البصل بالسكين من الجنب للنص يعني إلى أن نوصل لمركز الوس ط راح تتفتح البصلة إلى شرآئح بالطول بعدين نحشي كل شريحة ... #محشي_البصل 😍🍃
.
* المقادير + الطريقه مع بعض /
بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه تقريبا ًربع الى ثلث ساعه .
وتصفينه من الماء وتخليه على جنب لما يبرد بعد ما يبرد البصل نقطع البصل بالسكين من الجنب للنص يعني إلى أن نوصل لمركز الوس ط راح تتفتح البصلة إلى شرآئح بالطول بعدين نحشي كل شريحة .☺️ ) . . .
الحين نجي نجهّز الحشوه /
٤طماطم مقطع صغير أو مفروم + حبة بصل كبيره مقطعه مره ناعم + ٤-٥ فصوص ثوم مفرومه + قبضة بقدونس مفرومه + كزبره مفرومه + شوي نعناع مفروم + بهارات مشكله مطحونه ، ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر حار ( حسب الرغبه ) + كوبين رز مصري .
.
نحمر البصل مع الثوم بشوي زبده مع زيت
وبعدين نضيف الطماطم بعدين نضيف الرز ونضيف البهارات والملح ونصب عليها تقريبا كاس مويه ونقصر عليها النار لحد ما يتشرب الرز الماء .. وبعدين نطفي النار ونخلط معه البقدونس والكزبره والنعناع . .
الحين نجيب صينية بايركس الكبيره ونصف فيها شرائح بطاطس وبعدين نبدى نحشي البصل ونصفه جنب بعض بالصينيه .
.
إذا خلصنا نصب عليه التسقيه عباره عن /
كوبين ماء + ملح + نص كاس ليمون على حسب الرغبه اذا تحبون حامض او عادي + ملعقه كبيره دبس الرمان + ملعقتين كبار زيت زيتون + شوي صلصه طماطم + أي نكهة تفضلونها أنا أحب أضيف بهارات مشكله حسب الرغبة وشوي فلفل حار ☺️ .
وبس تصبونها فوق البصل إلى ان تغطي البصل وتقصدرون الصينيه وع الفرن تجلس تقريبا ًساعه ونص .
يكون الفرن حار وبعدين اذا دخلتو الصينيه خلوه على نار وسط .
وبعدين اذا استوى نخليه إلى أن يفتر ويقدّم وبألف عافيه على قلوبكم * ملاحظه :
مع التسقيه تقدرون تحطون تمر هندي بس ماكان عندي يعطي طعم لذيذ 👍 . .
Read more
الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله و الله أكبر الله أكبر الله أكبر و لله الحمد تطبيقي ...
Media Removed
الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله و الله أكبر الله أكبر الله أكبر و لله الحمد تطبيقي لليبرق ( ورق عنب بقطع اللحم ) من اختي وحبيبتي حور جنان @hoorgenan الله يسعدها ويبارك لها في عافيتها و ذريتها و يسلموا ع الوصفة اللذيذة رغم إني خربتها شوي بس تعرفين خليجيين إستحالة ما أحط بهارات ... الله أكبر الله أكبر الله أكبر
لا إله إلا الله
و الله أكبر الله أكبر الله أكبر
و لله الحمد

تطبيقي لليبرق ( ورق عنب بقطع اللحم ) من اختي وحبيبتي حور جنان
@hoorgenan
الله يسعدها ويبارك لها في عافيتها و ذريتها و يسلموا ع الوصفة اللذيذة رغم إني خربتها شوي بس تعرفين خليجيين إستحالة ما أحط بهارات إلا فلفل أسود يدي حكتني و حطيت كمون وكزبرة و شوية زنجبيل بس المهم أنها لذيذة و أهم شي أعجبت رويحة الجنة الله يحفظها
الطريقة بتغييراتي

هالوصفة بدون ورقيات  وتعتمد على طعم اللحمة جربوها من باب التغيير هي لذيذة و لها طعم مختلف ( يبرق ) محشي ورق عنب باللحم و الرز /ام سعودي البطل
هالوصفة بدون ورقيات  وتعتمد على طعم اللحمة جربوها من باب التغيير هي لذيذة و لها طعم مختلف
حشوة اليبرق :
كاسين رز مصري / نص كجم لحم مفروم مدهن / بصلة مقطعة / فصوص ثوم حب / ملعقة من فلفل اسود و فلفل احمر / ملعقة من كلا من ( كمون وكزبرة و زنجبيل ) ملعقة ملح / عصير ليمونتين / ملعقة ملح ليمون / شوية سمن
تخلط المكونات و نحشي فيها الورق عنب
مرق الطبخ :

1️⃣ نسلق  نص كيلو ريش او  لحم  بالعظم و إذا نضج ثلاث ارباع نضج نطفي عنه و نضيف له شوية ملح و فلفل اسود و كمون
2️⃣ نضع في قاع  قدر الضغط بصل شرايح و فوقه اللحمة المسلوقة و  فوقها ورق العنب  و حبات الثوم و نحط فوقه صحن
3️⃣ نسقيه بسائل طبخ اللحمة إلى مستوى الصحن و نسكر القدر و نضغطه إلى أن يصفر  و بعد التصفير نقصر عليه النار و نحط تحت القدر  حديدة  توزيع الحرارة
4️⃣ نتركه ساعة ونص بعدين نطفي عنه  و لا نفتح القدر بس نشيل صمام الامان عشان البخار يطلع على راحته
5️⃣ نصفي السائل في زبدية و لو حابين طعم الحمض أقوى  نضيف عليه عصير ليمونتين و يقدم جانب اليبرق للي يحب يغمس فيه
6️⃣ نغرف ورق العنب في الصحن بعدين نزينه باللحم  و يقدم بالعافية
#يبرق_ام_سعودي
#ام_سعودي #ورق_عنب #ورق_عنب_ام_سعودي
#محشي_ام_سعودي #محاشي_ام_سعودي #محشي_ورق_عنب_ام_سعودي #ورق_عنب #يبرق_سعودي #ام_سعودي #رز #عيش
#اكلات_شامية #يبرق #يبرق_لذيذ #يبرق_ورق_عنب_باللحمة #يبرق_سوري #عيش_ام_سعودي #اكل #رز_ام_سعودي
Read more
محشي الملفوف بكل حشواته لذيذ سواء ساده فقط لحمة ورز او مجموعة خضار وترى اسهل من شكله بس اختاروا الورق الاملس ما عرضت طريقة سلقه لانها موجوده عدة مرات بالحساب المقادير: ملفوفه كبيرة حجم كيلوين او حبتين حسب الموجود نص كيلو لحمة مفرومة كوبين رز مصري حبتين طماطم مفرومة حبتين بصل مفروم كوب ... محشي الملفوف
بكل حشواته لذيذ سواء ساده فقط لحمة ورز او مجموعة خضار وترى اسهل من شكله بس اختاروا الورق الاملس ما عرضت طريقة سلقه لانها موجوده عدة مرات بالحساب
المقادير:
ملفوفه كبيرة حجم كيلوين او حبتين حسب الموجود
نص كيلو لحمة مفرومة
كوبين رز مصري
حبتين طماطم مفرومة
حبتين بصل مفروم
كوب بصل اخضر مفروم من الجهتين
كوب بقدونس
حزمة كزبرة خضراء
حزمة شبت مفروم
كم سن ثوم مفروم
ملعقتين اكل معجون طماطم
نص كوب زيت زيتون
ثلث كوب عصير ليمون
ملعقة اكل ملح
حبة فلفل اخضر حار مفروم
البهارات:
ملعقة اكل نعناع يابس
ملعقة صغيرة مليانه فلفل احمر مجروش
ملعقتين صغار بهارات مشكله
ملعقه صغيرة من كل من بابريكا وقرفه وكمون ناعم وفلفل اسود
الطريقه:
بعد سلق الملفوف يقطع الاعواد القاسيه منه وترص في قاع القدر
تخلط جميع المقادير ما عدا الرز تخلط جيدا جدا ثم يغسل الرز ويضاف ويقلب
تقطع كل ورقه حسب الحجم قسمين او ثلاثه
تحشى ملعقه من الحشوة وتلف اصابع متساوية وترص في القدر
يوضع فوقها صحن ثقيل ويصب الخليط التالي فوقها:
كوبين ماء دافيء
ثلث كوب عصير ليمون
ثلث كوب زيت زيتون
ملعقه صغيرة ملح
تترك تغلي ثم تخفف الحرارة ويغطى القدر غطاء محكم على نار خفيفه ساعه واربعين دقيقه ممكن اكثر بس يفحص في نص المده لو نشف الماء يضاف قليل زياده ويغطى ويكمل الطبخ
يغرف ويقدم
تشكيلة الخضار والبهارات تعطيه طعم مميز جدا
لاتنسون اللايك
#deliciousfood #delish #delicious #taste #tasty #tastyfood #yemek #yummi #yummyfood #yummy #yumm #food #foods #foodporn #foodstyling #amazingfood #lezzet #منى قبوري #وصفات #وصفات_بالفيديو #وصفات_مصوره #اكلات_شعبية #محشي #ملفوف #شيف #شيفات #طباخين #@munaqubori
Read more
محشي ورق العنب من سناب نورا خالد : نقعت رز مصري نص ساعه شوحت البصل مع زيت زيتون وبهارات مشكله وملح،ثم ضفت عليه الثوم ومعجون الطماطم ضفت عليه الطماطم ثم عصير ليمون ودبس رمان حطيت الرز وطفيت النار ثم تركته يبرد واضفت بقدونس وكسبره مفرومه : حشيت ورق العنب بالحشوه ثم صفيت بقاع القدر بطاطس ثم ... محشي ورق العنب
من سناب نورا خالد :
نقعت رز مصري نص ساعه
شوحت البصل مع زيت زيتون وبهارات مشكله وملح،ثم ضفت عليه الثوم ومعجون الطماطم
ضفت عليه الطماطم ثم عصير ليمون ودبس رمان
حطيت الرز وطفيت النار
ثم تركته يبرد واضفت بقدونس وكسبره مفرومه :
حشيت ورق العنب بالحشوه ثم صفيت بقاع القدر بطاطس ثم صفيت ورق العنب والوجه غطيته بالبطاطس :
حطيت عليه صحن زجاج وغطاء فخار
وحضرت المرقه عباره عن (ماء مغلي+معجون طماطم+دبس رمان،ملح خشن،زيت زيتون)
:
وتركته يطبخ على نار هاديه من 50 د الى ساعه
وبقدر الضغط تاخذ 30 د
:
يقدم بعد مايبرد تماماً للحفاظ على لونه الاخضر ،
،
لاتنسون اللايك
 #وصفات 
 #وصفات_مصورة #وصفات_بالفيديو #شوربات #لذيذ #شيف #yummylicious #yummiyummiyummi #yummy #yummi #yummyfood #yummylicious
Read more
Loading...
. ضغطتين على الصوره تعني لي الكثييير وجعل من ضغط وحط كومنت ماتمس يده النار يارب ' ' ' <span class="emoji emoji1f365"></span>* بصل محشي * <span class="emoji emoji1f365"></span>لذااااذه . الصراحه ...
Media Removed
. ضغطتين على الصوره تعني لي الكثييير وجعل من ضغط وحط كومنت ماتمس يده النار يارب ' ' ' * بصل محشي * لذااااذه . الصراحه مآ تخيلته بهاللذآذه شي شي يهببببببببل لأبعد حد وشكلي رآح أطيح فيه طيحتن قشرآ . * المقادير + الطريقه مع بعض / بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه تقريبا ًربع ... .
ضغطتين على الصوره تعني لي الكثييير
وجعل من ضغط وحط كومنت ماتمس يده النار يارب ' ' ' 🍥* بصل محشي * 🍥لذااااذه
.
الصراحه مآ تخيلته بهاللذآذه شي شي يهببببببببل لأبعد حد وشكلي رآح أطيح فيه طيحتن قشرآ 😂
.
* المقادير + الطريقه مع بعض /
بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه تقريبا ًربع الى ثلث ساعه .
وتصفينه من المويه وتخلينه على جنب لين يبرد بعد ما يبرد البصل نقطع البصل بالسكين من الجنب للنص يعني إلى أن نوصل لمركز الوس ط راح تتفتح البصلة إلى شرآئح بالطول بعدين نحشي كل شريحة . ( اكتبو بقوقل محشي بصل وراح تشوفون الطريقه بالصور للي مافهم علي ☺️ ) . . .
*الحين نجي نجهّز الحشوه /
٤طماطم مقطع صغير أو مفروم + حبة بصل كبيره مقطعه مره ناعم + ٤-٥ فصوص ثوم مفرومه + قبضة بقدونس مفرومه + كزبره مفرومه + شوي نعناع مفروم + بهارات مشكله مطحونه ، ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر حار ( حسب الرغبه ) + كوبين رز مصري .
.
نحمس البصل مع الثوم بشوي زبده مع زيت
وبعدين نضيف الطماطم بعدين نضيف الرز ونضيف البهارات والملح ونصب عليها تقريبا كاس مويه ونقصر عليها النار لين يتشرب الرز المويه .. وبعدين نطفي النار ونخلط معه البقدونس والكزبره والنعناع . .
الحين نجيب صينية بايركس الكبيره ونصف فيها شرائح بطاطس وبعدين نبدى نحشي البصل ونصفه جنب بعض بالصينيه .
.
* إذا خلصنا نصب عليه التسقيه عباره عن /
كوبين مويه + ملح + نص كاس ليمون على حسب الرغبه اذا تحبون حامض او عادي + ملعقه كبيره دبس الرمان + بيالة زيت زيتون + شوي صلصه طماطم + أي نكهة تفضلونها أنا أحب أضيف بهارات ايطاليه وشوي فلفل حار ☺️ .
وبس تصبونها فوق البصل لين تغطي البصل وتقصدرون الصينيه وع الفرن تجلس تقريبا ًساعه ونص .
يكون الفرن حار وبعدين اذا دخلتو الصينيه خلوه على نار وسط .
وبعدين اذا استوى نخليه لين يفتر ويقدّم وبألف عافيه على قلوبكم 😘❤️ .
* ملاحظه :
مع التسقيه تقدرون تحطون تمر هندي بس ماكان عندي يعطي طعم لذيذ 👍 . .

وخلصنا ... جرّبوه مره تدمنونه مرآت 😚😉 . @abeer_alamerah
Read more
محشي الخضار المشكل الحشوة ٣ أكواب رز مصري منقوع لمدة ساعة ربع كيلو لحم مفروم بدون دهن بصله مفرومه ...
Media Removed
محشي الخضار المشكل الحشوة ٣ أكواب رز مصري منقوع لمدة ساعة ربع كيلو لحم مفروم بدون دهن بصله مفرومه ناعم +رأس ثوم مفروم ٣حبات طماطم مفرومه نص كوب بقدونس وكزبرة وشبت ملعقة بهارات مشكله كبيرة ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا +ملعقتين صغيرة ملح ملعقتين كبيرة زيت زيتون ملعقتين ... محشي الخضار المشكل
الحشوة
٣ أكواب رز مصري منقوع لمدة ساعة
ربع كيلو لحم مفروم بدون دهن
بصله مفرومه ناعم +رأس ثوم مفروم
٣حبات طماطم مفرومه
نص كوب بقدونس وكزبرة وشبت
ملعقة بهارات مشكله كبيرة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا +ملعقتين صغيرة ملح
ملعقتين كبيرة زيت زيتون
ملعقتين كبيرة دبس رمان
وتخلط مع بعض وتحشى الخضار بها
بطاطس + كوسا + فلفل اخضر + طماطم +باذنجان
ونفس الحشوة بدون لحم لورق العنب والكرنب
والبصل الابيض
والقدر يحمس ملعقتين ثوم بالزيت لحد ماتطلع ريحتها وتضاف علبتين معجون طماطم وفنجان سكر وملعقتين دبس رمان ولب حبات الطماطم مطحون وبهارات مشكله وملح وعصير ليمونه وتتسبك مع بعض ويضاف ربع القدر ماء واول مايغلي توضع بالترتيب البطاطس وبعدها الباذنجان والكوسا والفلفل الرومي والطماطم وتصب باقي كمية الماء الى ان تتغطى الخضار ويغطى القدر ويترك لمدة ساعة بقدر. الضغط على نار هاديه وساعة ونص بالقدر العادي على نارهاديه وبالعافية #طبخات_السنعة_vip
Read more
بعدد احرف القرآن اسعد قلب من كتب{ يارب }<span class="emoji emoji2764"></span>️ * بصل محشي * <span class="emoji emoji1f629"></span><span class="emoji emoji1f498"></span><span class="emoji emoji1f618"></span> . الصراحه مآ تخيلته بهاللذآذه شي شي يهببببببببل ...
Media Removed
بعدد احرف القرآن اسعد قلب من كتب{ يارب }️ * بصل محشي * . الصراحه مآ تخيلته بهاللذآذه شي شي يهببببببببل لأبعد حد وشكلي رآح أطيح فيه طيحتن قشرآ . * المقادير + الطريقه مع بعض / بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه تقريبا ًربع الى ثلث ساعه . وتصفينه من المويه وتخلينه على جنب لين ... بعدد احرف القرآن اسعد قلب من كتب{ يارب }❤️
* بصل محشي * 😩💘😘
.
الصراحه مآ تخيلته بهاللذآذه شي شي يهببببببببل لأبعد حد وشكلي رآح أطيح فيه طيحتن قشرآ 😂
.
* المقادير + الطريقه مع بعض /
بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه تقريبا ًربع الى ثلث ساعه .
وتصفينه من المويه وتخلينه على جنب لين يبرد بعد ما يبرد البصل نقطع البصل بالسكين من الجنب للنص يعني إلى أن نوصل لمركز الوسط راح تتفتح البصلة إلى شرآئح بالطول بعدين نحشي كل شريحة . ( اكتبو بقوقل محشي بصل وراح تشوفون الطريقه بالصور للي مافهم علي ☺️ ) . . .
*الحين نجي نجهّز الحشوه /
٤طماطم مقطع صغير أو مفروم + حبة بصل كبيره مقطعه مره ناعم + ٤-٥ فصوص ثوم مفرومه + قبضة بقدونس مفرومه + كزبره مفرومه + شوي نعناع مفروم + بهارات مشكله مطحونه ، ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر حار ( حسب الرغبه ) + كوبين رز مصري .
.
نحمس البصل مع الثوم بشوي زبده مع زيت
وبعدين نضيف الطماطم بعدين نضيف الرز ونضيف البهارات والملح ونصب عليها تقريبا كاس مويه ونقصر عليها النار لين يتشرب الرز المويه .. وبعدين نطفي النار ونخلط معه البقدونس والكزبره والنعناع . .
الحين نجيب صينية بايركس الكبيره ونصف فيها شرائح بطاطس وبعدين نبدى نحشي البصل ونصفه جنب بعض بالصينيه .
.
* إذا خلصنا نصب عليه التسقيه عباره عن /
كوبين مويه + ملح + نص كاس ليمون على حسب الرغبه اذا تحبون حامض او عادي + ملعقه كبيره دبس الرمان + بيالة زيت زيتون + شوي صلصه طماطم + أي نكهة تفضلونها أنا أحب أضيف بهارات ايطاليه وشوي فلفل حار ☺️ .
وبس تصبونها فوق البصل لين تغطي البصل وتقصدرون الصينيه وع الفرن تجلس تقريبا ًساعه ونص .
يكون الفرن حار وبعدين اذا دخلتو الصينيه خلوه على نار وسط .
وبعدين اذا استوى نخليه لين يفتر ويقدّم وبألف عافيه على قلوبكم 😘❤️ .
* ملاحظه :
مع التسقيه تقدرون تحطون تمر هندي بس ماكان عندي يعطي طعم لذيذ 👍 . .

وخلصنا ... جرّبوه مره تدمنونه مرآت 😚😉 .
.
.
.
@abeer_alamerah .
.
.
طاولات تلفاز جديدة وكمياتها محدودة😍👇
@samasm000
@samasm000 .
🔴الكمية محدودة الحقوا عليهم👏🏃🏻‍♀️👆🔴
.
.
.

#سنعات #طبخ #فطاير #معجنات #السعودية
#لايك #منشن #حلويات #ابداع #تشيز_كيك
#السعودية #الكويت #شيف #طباخ_سعودي
#طبخ #وصفات #خبز #معجنات #لذيذ

#السعودية #منشن #لايك #كومنت #شيف
#حلويات #مخبوزات #روعه #لذيذة
#صباح_الخير #رز #كبسه #مشهي #سناب # #regrann
Read more
Loading...
بعدد احرف القرآن اسعد قلب من كتب{ يارب }<span class="emoji emoji2764"></span>️ * بصل محشي * <span class="emoji emoji1f629"></span><span class="emoji emoji1f498"></span><span class="emoji emoji1f618"></span> . الصراحه مآ تخيلته بهاللذآذه شي شي يهببببببببل ...
Media Removed
بعدد احرف القرآن اسعد قلب من كتب{ يارب }️ * بصل محشي * . الصراحه مآ تخيلته بهاللذآذه شي شي يهببببببببل لأبعد حد وشكلي رآح أطيح فيه طيحتن قشرآ . * المقادير + الطريقه مع بعض / بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه تقريبا ًربع الى ثلث ساعه . وتصفينه من المويه وتخلينه على جنب لين ... بعدد احرف القرآن اسعد قلب من كتب{ يارب }❤️
* بصل محشي * 😩💘😘
.
الصراحه مآ تخيلته بهاللذآذه شي شي يهببببببببل لأبعد حد وشكلي رآح أطيح فيه طيحتن قشرآ 😂
.
* المقادير + الطريقه مع بعض /
بصل تقطعينه من فوق ومن تحت وتشيلين قشرته وتسلقينه تقريبا ًربع الى ثلث ساعه .
وتصفينه من المويه وتخلينه على جنب لين يبرد بعد ما يبرد البصل نقطع البصل بالسكين من الجنب للنص يعني إلى أن نوصل لمركز الوسط راح تتفتح البصلة إلى شرآئح بالطول بعدين نحشي كل شريحة . ( اكتبو بقوقل محشي بصل وراح تشوفون الطريقه بالصور للي مافهم علي ☺️ ) . . .
*الحين نجي نجهّز الحشوه /
٤طماطم مقطع صغير أو مفروم + حبة بصل كبيره مقطعه مره ناعم + ٤-٥ فصوص ثوم مفرومه + قبضة بقدونس مفرومه + كزبره مفرومه + شوي نعناع مفروم + بهارات مشكله مطحونه ، ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر حار ( حسب الرغبه ) + كوبين رز مصري .
.
نحمس البصل مع الثوم بشوي زبده مع زيت
وبعدين نضيف الطماطم بعدين نضيف الرز ونضيف البهارات والملح ونصب عليها تقريبا كاس مويه ونقصر عليها النار لين يتشرب الرز المويه .. وبعدين نطفي النار ونخلط معه البقدونس والكزبره والنعناع . .
الحين نجيب صينية بايركس الكبيره ونصف فيها شرائح بطاطس وبعدين نبدى نحشي البصل ونصفه جنب بعض بالصينيه .
.
* إذا خلصنا نصب عليه التسقيه عباره عن /
كوبين مويه + ملح + نص كاس ليمون على حسب الرغبه اذا تحبون حامض او عادي + ملعقه كبيره دبس الرمان + بيالة زيت زيتون + شوي صلصه طماطم + أي نكهة تفضلونها أنا أحب أضيف بهارات ايطاليه وشوي فلفل حار ☺️ .
وبس تصبونها فوق البصل لين تغطي البصل وتقصدرون الصينيه وع الفرن تجلس تقريبا ًساعه ونص .
يكون الفرن حار وبعدين اذا دخلتو الصينيه خلوه على نار وسط .
وبعدين اذا استوى نخليه لين يفتر ويقدّم وبألف عافيه على قلوبكم 😘❤️ .
* ملاحظه :
مع التسقيه تقدرون تحطون تمر هندي بس ماكان عندي يعطي طعم لذيذ 👍 . .

وخلصنا ... جرّبوه مره تدمنونه مرآت 😚😉 .
.
.
.
@abeer_alamerah .
.
.
طاولات تلفاز جديدة وكمياتها محدودة😍👇
@samasm000
@samasm000 .
🔴الكمية محدودة الحقوا عليهم👏🏃🏻‍♀️👆🔴
.
.
.

#سنعات #طبخ #فطاير #معجنات #السعودية
#لايك #منشن #حلويات #ابداع #تشيز_كيك
#السعودية #الكويت #شيف #طباخ_سعودي
#طبخ #وصفات #خبز #معجنات #لذيذ

#السعودية #منشن #لايك #كومنت #شيف
#حلويات #مخبوزات #روعه #لذيذة
#صباح_الخير #رز #كبسه #مشهي #سناب # #regrann
Read more
يارب كل من حطت لايك وكتبت لي كومنت تفرج همها وتيسر امرها وتسعدها مثل مااسعدتني بتفاعلها.. . . . محشي الكرنب المكونات)) . . @polo_bh واحدة كبيرة ملفوف ،بصلتين كبار مبشورين ناعم ،كيلو طماطم كاملة النضج او شبه مستوية معصورة ومصفاة  اثنين ملعقة كبيرة معجون طماطم ،زيت ذرة  ملح وفلفل اسود ... يارب كل من حطت لايك وكتبت لي كومنت تفرج همها وتيسر امرها وتسعدها مثل مااسعدتني بتفاعلها..🌹 .
.
.
محشي الكرنب
المكونات)) .
.
@polo_bh
واحدة كبيرة ملفوف ،بصلتين كبار مبشورين ناعم ،كيلو طماطم كاملة النضج او شبه مستوية معصورة ومصفاة 
اثنين ملعقة كبيرة معجون طماطم ،زيت ذرة 
ملح وفلفل اسود وكمون وشطة بودرة وقرن فلفل حار
3كوب ارز مصري مغسول ومصفى من الماء 
بقدونس وشبت وكزبرة خضراء

الطريقة

لخلطة المحشي ))
نضع الزيت عالنار وتكون كمية وفيرة 
نشوح البصل المفروم فالزيت حتى يدبل قليلا
نضع الطماطم حتى تتسبك تماما على نار هادية وتثقل
عندما يبرد صوص الطماطم نضيف الارز والملح والفلفل الاسود والشطة والشبت والبقدونس وقرن الفلفل والكزبرة الخضراء
نقلب الخلطة بملعقة وتترك جانبا 
نسلق الملفوف بماء حار وملح وكمون

طريقة السلق تفك ورقات الملفوف من بعضها وتسلق 
يسلق مدة من 3 الى 5دقائق تقريبا 
نرصه بصنية كبيرة حتى يبرد تماما 
ثم تقطع كل ورقه الى قطع صغيرة او حسب الرغبه
ويجهز للحشو . طريقة الطهي ))
يلف الملفوف بالطريقة المعتادة 
نرصه بالقدر او الحلة ونضيف ونغطيه بالماء الحار مضاف له 
حبة ماجي وملعقة صلصة طماطم يغطى القدر ونضعه على نار عالية عند الغليان نهدي النار جدا ونتركه حتى الاستواء تقريبا ساعة 
منشن  #لمحبي الملفوف
.
حبايبي ملاحظة //دي الطريقه المصريه الاصليه اللي حابه تضيف دبس او سماق او ليمون او اي شي تضيف لكن مابتعطي نفس الملفوف المصري 
حتى اللي تحط الملفوف بالفريزر وتطلعه تلفهةوتطبخه ابدا ماراح يطلع معاك ذايب✋ مثل مابنسلقه ومابنسكره من الجوانب ولابيتفكك ولاشي بالعكس متماسك ولاحبه رز من الحشو نزلت منه والسر لاتقلبين المحشي نهائيا من وقت للثاني هزي القدر بيدك وهو على النار عشان تتوزع كل السوائل فيه . .
.
.
.
. #طبخات #طباخه #طبخ #كبسه #كبسة #كبستي #هدايا #ساعات #مفارش #فساتين #تاجره #متجر #مكياج #تسريحات #نقش #نقوش #حلى #ورق_عنب #وناسه #نكت #عطور #بخور #جده #الرياض #الطائف
Read more
Loading...