سس قارچ و مرغ

Unique profiles
63
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Hamedan, Hamadan, Iran, Mirdamad Boulevard, متل قو Motelghoo
Average media age
736.7 days
to ratio
15.7
. سلاااام به دوستای گلم . عیدتون مبارک . امیدوارم این دو سه روز تعطیلی حسابی بهتون خوش گذشته باشه . انرژیتون هم بیشتر شده باشه و پست ها رو لایک کنید یادتون نره لایک نکنید دیگه پست ها براتون تو صفحه اصلی دیده نمیشن . . #خوراک_گوشت_و_سیب زمینی با #سس_قارچ_و_پنیر با یه غذای خوشمزه ی روسی اومدم ... .
سلاااام به دوستای گلم . عیدتون مبارک . امیدوارم این دو سه روز تعطیلی حسابی بهتون خوش گذشته باشه . انرژیتون هم بیشتر شده باشه و پست ها رو لایک کنید 😉یادتون نره لایک نکنید دیگه پست ها براتون تو صفحه اصلی دیده نمیشن 👍
.
.
#خوراک_گوشت_و_سیب زمینی با #سس_قارچ_و_پنیر

با یه غذای خوشمزه ی روسی اومدم . امیدوارم خوشتون بیاد. این غذا رو با انواع گوشت سفید یا قرمز میتونید درست کنید
مواد لازم برای یه سینی بزرگ فر که برای ۸ نفر کاملا کافی هست :

گوشت گوسفند تازه نازک اسلایس شده: ۸۰۰ گرم تا ۱ کیلو( این مقدار برای ۸ نفر کاملا کافیه و اگه غذایی کنارش باشه تا ۱۰ نفرم خووب چواب میده پس نگید اوه چه خبره اینهمه گوشت. شما به نسبت تعداد کمش کنید)نوع گوشت هم اختیاریه فقط اگه تازه نیست حتما با بیفتک کوب بکوبیدش که ترد بشه. 👈( گیاهخواران عزیزجایگزین گوشت بهتره بادمجان باشه)👉
سیب زمینی ۱ کیلو اسلایس شده
نمک و فلفل سیاه و اویشن
برای سس: خامه ۱۵۰ گرم که با یک ق غ سس خردل ملایم و نمک و فلفل و اویشن و پودر سیر مخلوط شده .( جایگزینش سس بشامل میتونه باشه)

قارچ ۵۰۰ گرم اسلایس شده
پیاز یک عدد
پنیر پیتزا یا ترکیبی از موزارلا و چدار ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم ( مقدارش سلیقه ایه)

روغن زیتون یا کره
گوشت اسلایس شده و سیب زمینی رو مثل کلیپ داخل سینی چرب شده یا ظرف مورد نظر بچینید بهتره با فلفل سیاه و کمی نمک مزه دار بشن .
سس رو روی گوشت و سیب زمینی بکشید و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعا قرار بدید ... میتونید روی سینی فویل بکشید.
بعد داخل تابه پیاز رو تفت داده قارچ هم اضافه و تفت بدید تا سرخ بشن و نمک و فلفل و اویشن هم بزنید . بعد این مواد رو روی گوشت و سیب زمینی که تقریبا پخته بریزید. پنید هم بریزید و داخل فر حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت یا زمینی که پنیر طلایی بشه و مواد بپزن قرار بدید . بعد با گریل میتونید پنیر رو طلایی تر کنید. 👍👍👍این غذا بسیار خوشمزه اس . 👍👍👍اگه گوشت قرمز دوس ندارید با سینه مرغ یا بوقلمون درستش کنید . بازم چیزی از ارزشای این غذا کم نمیشه😁 .
.

دستپخت و توضیحات گل بانو
@chefartist.ir
Read more
يك سوال : شما سوخاري هاي كدام رستوران رو پيشنهاد ميدين ؟!؟ 🧐 من خودم خروس تو اندرزگو .... تو كامنت ...
Media Removed
يك سوال : شما سوخاري هاي كدام رستوران رو پيشنهاد ميدين ؟!؟ 🧐 من خودم خروس تو اندرزگو .... تو كامنت ها برامون بنويسيد و دوره سوخاري هامونم از دست ندين ! . . انواع سوخاري ها و سس ها در اين دوره شما را با طريقه اصلي سوخاري كردن آشنا خواهيم كرد .....با روش روز اروپا،بدون نياز به دستگاه هني ... يك سوال :
شما سوخاري هاي كدام رستوران رو پيشنهاد ميدين ؟!؟ 🧐
من خودم خروس تو اندرزگو ....
تو كامنت ها برامون بنويسيد و دوره سوخاري هامونم از دست ندين ! ❤️💛💙
.
. 🍗انواع سوخاري ها و سس ها🍟
در اين دوره شما را با طريقه اصلي سوخاري كردن آشنا
خواهيم كرد .....با روش روز اروپا،بدون نياز به دستگاه
هني پني به روش اصلي و اورجينال همراه با ساخت و تهيه پودر سوخاري ،طريقه مرينيت كردن،دماي بيروني پخت،
دماي داخلي پخت ،روش صحيح بردينگ كردن مرغ ،
روش مرينيت كردن بدون مرينيتور ،پولك زدن بدون دستگاه و ....
🤓در اين دوره هنرجويان به صورت ورك شاپ در كنار مربي كار عملي انجام خواهند داد.
🎖در انتهاي دوره در صورت تمايل هنرجو ،گواهي شركت در دوره اعطا ميگردد.
.
👨‍🍳مدرس :
رامين عباسي
(۱۴ سال راه اندازی رستوران و فست فود در تمام نقاط ایران ،تنها راه انداز فست فود های باشگاه هاي ورزشي کشور بخصوص پرسپولیس ،دارای مدارک بین المللی فست فود و غذاهای ایرانی و فرنگی و سسیر)
.
🍗🍖مواردمورد آموزش :
ساخت و تلفیق پودر سوخاری
مرغ سوخاری نرمال
مرغ سوخاری اسپایسی
زینگر
فیله استریپس
دبل چیکن با پنیر و بیکن
چیکن کریسپی با پودر ترکیبی
🍟پيش غذاها :
سیب زمینی سوخاری
زیتون سوخاری
مرغ پاپکورنی
قارچ سوخاری
🍵سس ها :
سس بادام زمینی
سس هالوپینو
سس استریپس
سس تمشک
سس چیلی
سس فرانسوی
.
⏰تاريخ برگزاري :
پنجشنبه _ بيست و هفتم ارديبهشت
☎️براي رزرو و نام نويسي :

٠٢١٢٢٧٩٥٨٩٠
٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣
.
#موندريان #آموزشگاه #آشپزي #راه_اندازی #فست_فود #رمضان #اينستاگرام #سلامتی #كافه #قنادي #نوشيدني #سس #سوخاري #سيب_زميني #قارچ #نان #آموزش_آشپزی
Read more
سلام دوستان طاعاتتون مقبول <span class="emoji emoji2764"></span> #تمپورا شبیه گوش فیله! ولی اشتباه نکنید! ایشون <span class="emoji emoji1f448"></span><span class="emoji emoji1f448"></span><span class="emoji emoji1f448"></span><span class="emoji emoji1f448"></span><span class="emoji emoji1f448"></span> #تمپورای_مرغ ...
Media Removed
سلام دوستان طاعاتتون مقبول #تمپورا شبیه گوش فیله! ولی اشتباه نکنید! ایشون #تمپورای_مرغ هستن یا همون #بنیه مرغ من با مرغ ش رو گذاشتم پیاز و قارچ هم بود دیگه راستش پیاز ش در حین سرخ کردن قارچ ها تموم شد توسط خودم شما با همین خمیر هر چی دوست داشتین سرخ کنید میگو و .... این دستور #بدون_تخم_مرغ ... سلام دوستان طاعاتتون مقبول

#تمپورا
شبیه گوش فیله! ولی اشتباه نکنید! ایشون 👈👈👈👈👈 #تمپورای_مرغ هستن یا همون #بنیه مرغ😍😍😍
من با مرغ ش رو گذاشتم پیاز و قارچ هم بود دیگه راستش پیاز ش در حین سرخ کردن قارچ ها تموم شد توسط خودم😂😂😁😅😅 شما با همین خمیر هر چی دوست داشتین سرخ کنید میگو و ....
این دستور #بدون_تخم_مرغ هست و
خیلی آسون و فوق العاده خوشمزه و ترد و کرانچی
مواد لازم
آرد سه صفر یا همون سعید قنادی ۶ ق غذاخوری
نشاسته ذرت (همون که سفیده) ۲ ق غذاخوری
جوش شیرین یک چهارم ق چایخوری
بیکینگ پودر نصف ق چایخوری
آب خیلی سرد نصف لیوان (من دو ق ماالشعیر هم اضافه کردم ولی الزامی نیست)
و نمک به میزان کم
سینه مرغ کوچک ۱ عدد .

سینه مرغ رو نازک و دراز به اندازه دو بند انگشت و یا نازک و مربعی شکل خرد میکنید مهم نازک بودنشه
و با نمک فلفل ادویه های دلخواه و سیر مزه دار میکنید حدود ۲ ساعت در یخچال
بعد برای اینکه آبش گرفته بشه روی دستمال آشپزخانه میذازیدشون
برای خمیر بنیه هم همه رو با هم مخلوط میکنید باید خمیر رقیق باشه اگه نبود یه کوچولو تب یخ اضافه کنید من بجاش ماالشعیر ریختم
روغن باید کاملا داغ باشه داخل تابه
مرغ ها رو یکی یکی داخل خمیر رقیق میبریم و داخل روغن می اندازیم رنگش که طلایی شد ینی پخته👍💪
👈👈👈در صورت اضافه اومدن خمیر برای حق الزحمه خودتون حتما پیاز رو حلقه ای کنید و به همون روش بسرخین به شدت خستگی از تنتون درمیاد😂😂😂💪💪💪💪💪😎🙈
.
و اما سسش 😍😍 تارتار خیلی خوبه باهاش
من ماست و مایونز و کمی آب لیمو و خیار شور،فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده رو با نمک و فلفل و سیر در صورت تمایل مخلوط میکنم
یه کوچولو جعفری خشک خرد شده هم اضافه کردم خیلی عالی تر شد😋😋😋
جاتون خالی🌹
دستور اصلی خمیرش از شف طیبه نازنینه👌
.
#مرغ #مرغ_سوخاری
#mmonaeeمرغ
#mmonaeefastfood
#شف_مونا
#فست_فود #سس #پفکی #مرغ_پفکی #خمیر_بنیه #بنیه_مرغ
Read more
دوست داران سوخاري <span class="emoji emoji1f63b"></span> نام نويسي كردين ؟!؟ فردا ميبينمتون <span class="emoji emoji2764"></span>️<span class="emoji emoji1f49b"></span><span class="emoji emoji1f499"></span> . . <span class="emoji emoji1f357"></span>انواع سوخاري ها و سس ها<span class="emoji emoji1f35f"></span> پيشروان ...
Media Removed
دوست داران سوخاري نام نويسي كردين ؟!؟ فردا ميبينمتون . . انواع سوخاري ها و سس ها پيشروان پژوهش خوراك در اين دوره شما را با طريقه اصلي سوخاري كردن آشنا خواهيم كرد .....با روش روز اروپا،بدون نياز به دستگاه هني پني به روش اصلي و اورجينال همراه با ساخت و تهيه پودر سوخاري ،طريقه مرينيت ... دوست داران سوخاري 😻
نام نويسي كردين ؟!؟
فردا ميبينمتون ❤️💛💙
.
. 🍗انواع سوخاري ها و سس ها🍟
پيشروان پژوهش خوراك ❤️💛💙
در اين دوره شما را با طريقه اصلي سوخاري كردن آشنا
خواهيم كرد .....با روش روز اروپا،بدون نياز به دستگاه
هني پني به روش اصلي و اورجينال همراه با ساخت و تهيه پودر سوخاري ،طريقه مرينيت كردن،دماي بيروني پخت،
دماي داخلي پخت ،روش صحيح بردينگ كردن مرغ ،
روش مرينيت كردن بدون مرينيتور ،پولك زدن بدون دستگاه و ....
🤓در اين دوره هنرجويان به صورت ورك شاپ در كنار مربي كار عملي انجام خواهند داد.
🎖در انتهاي دوره در صورت تمايل هنرجو ،گواهي شركت در دوره اعطا ميگردد.
.
👨‍🍳مدرس :
رامين عباسي
(۱۴ سال راه اندازی رستوران و فست فود در تمام نقاط ایران ،تنها راه انداز فست فود های باشگاه هاي ورزشي کشور بخصوص پرسپولیس ،دارای مدارک بین المللی فست فود و غذاهای ایرانی و فرنگی و سسیر)
.
🍗🍖مواردمورد آموزش :
ساخت و تلفیق پودر سوخاری
مرغ سوخاری نرمال
مرغ سوخاری اسپایسی
زینگر
میگو سوخاری
فیله استریپس
دبل چیکن با پنیر و بیکن
چیکن کریسپی با پودر ترکیبی
🍟پيش غذاها :
سیب زمینی سوخاری
زیتون سوخاری
پنیر سوخاری
مرغ پاپکورنی
قارچ سوخاری
🍵سس ها :
سس بادام زمینی
سس هالوپینو
سس استریپس
سس شاه توت
سس چیلی
سس فرانسوی
.
⏰تاريخ برگزاري :
پنجشنبه _ بيست و هفتم ارديبهشت
☎️براي رزرو و نام نويسي :

٠٢١٢٢٧٩٥٨٩٠
٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣ .
#موندريان #آموزشگاه #قنادي #آشپزي #راه_اندازی #فست_فود #رمضان #سلامتی #اينستاگرام #سوخاري #مرغ #كنتاكي #كافه #رستوران #نانوايي #آموزش #منو
Read more
<span class="emoji emoji1f357"></span>انواع سوخاري ها و سس ها<span class="emoji emoji1f35f"></span> در اين دوره شما را با طريقه اصلي سوخاري كردن آشنا خواهيم كرد .....با روش ...
Media Removed
انواع سوخاري ها و سس ها در اين دوره شما را با طريقه اصلي سوخاري كردن آشنا خواهيم كرد .....با روش روز اروپا،بدون نياز به دستگاه هني پني به روش اصلي و اورجينال همراه با ساخت و تهيه پودر سوخاري ،طريقه مرينيت كردن،دماي بيروني پخت، دماي داخلي پخت ،روش صحيح بردينگ كردن مرغ ، روش مرينيت كردن بدون ... 🍗انواع سوخاري ها و سس ها🍟
در اين دوره شما را با طريقه اصلي سوخاري كردن آشنا
خواهيم كرد .....با روش روز اروپا،بدون نياز به دستگاه
هني پني به روش اصلي و اورجينال همراه با ساخت و تهيه پودر سوخاري ،طريقه مرينيت كردن،دماي بيروني پخت،
دماي داخلي پخت ،روش صحيح بردينگ كردن مرغ ،
روش مرينيت كردن بدون مرينيتور ،پولك زدن بدون دستگاه و ....
🤓در اين دوره هنرجويان به صورت ورك شاپ در كنار مربي كار عملي انجام خواهند داد.
🎖در انتهاي دوره در صورت تمايل هنرجو ،گواهي شركت در دوره اعطا ميگردد.
.
👨‍🍳مدرس :
رامين عباسي
(۱۴ سال راه اندازی رستوران و فست فود در تمام نقاط ایران ،تنها راه انداز فست فود های باشگاه هاي ورزشي کشور بخصوص پرسپولیس ،دارای مدارک بین المللی فست فود و غذاهای ایرانی و فرنگی و سسیر)
.
🍗🍖مواردمورد آموزش :
ساخت و تلفیق پودر سوخاری
مرغ سوخاری نرمال
مرغ سوخاری اسپایسی
زینگر
فیله استریپس
دبل چیکن با پنیر و بیکن
چیکن کریسپی با پودر ترکیبی
🍟پيش غذاها :
سیب زمینی سوخاری
زیتون سوخاری
مرغ پاپکورنی
قارچ سوخاری
🍵سس ها :
سس بادام زمینی
سس هالوپینو
سس استریپس
سس تمشک
سس چیلی
سس فرانسوی
.
⏰تاريخ برگزاري :
پنجشنبه _ بيست و هفتم ارديبهشت
☎️براي رزرو و نام نويسي :

٠٢١٢٢٧٩٥٨٩٠
٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣
.
#موندريان #آموزشگاه #قنادي #آشپزي #رمضان #سلامتی #رمضان_كريم #اينستاگرام #خوشمزه #سوخاري #مرغ #فست_فود #راه_اندازی #كافه #رستوران #نانوايي #نوشيدني #غذا
Read more
. @bread.page . از پیج @Atiyeh.azad.16 . . #پاستا_با_سس_آلفردو  پاستا.....300گرم سینه ...
Media Removed
. @bread.page . از پیج @Atiyeh.azad.16 . . #پاستا_با_سس_آلفردو  پاستا.....300گرم سینه مرغ ......یک عدد پنیر پارمسان...... یک لیوان خامه...... یک لیوان شیر پرچرب ......یک ليوان پنیر چدار.....نصفه لیوان( دلبخواه) پنیر خامه ای......نصفه لیوان سیر...... دوحبه جعفری....... ... .
@bread.page
.
از پیج
@Atiyeh.azad.16
. .
#پاستا_با_سس_آلفردو
 پاستا.....300گرم
سینه مرغ ......یک عدد
پنیر پارمسان...... یک لیوان
خامه...... یک لیوان
شیر پرچرب ......یک ليوان
پنیر چدار.....نصفه لیوان( دلبخواه)
پنیر خامه ای......نصفه لیوان
سیر...... دوحبه
جعفری....... به میزان لازم
قارچ...... یک لیوان
نمک فلفل...... به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا پاستا را دراب جوش جوشانده وابکشي میکنیم و کنار می گزاریم .بهتره از پاستا پنه استفاده کنید.من مرغ ورقه کردم.با نمک و فلفل و سس خردل مزه دار کردم.بعد کمی روغن در تابه ریختم و سرخ کردم.به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید.بعد قارچ ورقه کرده در همون تابه سرخ کنید به همراه و نمک و یک قاشق آبلیمو.
داخل ظرف دیگری روغن بریزد. بعد سیر را اضافه میکنیم وبعد همه پنیرها رو بریزد به همراه خامه.شیر هم اضافه کنید.بزارید کمی غلیظ بشه.ادویه را اضافه میکنیم وبعد قارچ ورقه ای را اضافه میکنیم.بعد مرغ خرد شده.بعد پاستا را اضافه میکنیم تا طعم دار شود درنهایت داخل پاستا را داخل ظرف سرومان می ریزیم ونصف دیگر پنیر پارمسان را رویش ميپاشيم وبا جعفری تزیین ميکنيم.
insta:@Atiyeh.azad.16
Telegram:t.me/chefatiyehazad .
#پاستا_با_سس_آلفردو_آشپزی_شما
#پاستا_آشپزی_شما .
.
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #آشپزی #food
Read more
 #پيراشكي_گوشت ومینی پیتزا از گندم عزیز @r_sh_sh تخم مرغ 2عدد اب ولرم 1ليوان روغن مايع نصف ...
Media Removed
#پيراشكي_گوشت ومینی پیتزا از گندم عزیز @r_sh_sh تخم مرغ 2عدد اب ولرم 1ليوان روغن مايع نصف ليوان نمك 1ق چ خمير مايع 1ق غ آرد 3ليوان شايدم بيشتر مواد براي داخل پيراشكي: گوشتت چرخكرده 500گرم نمك و فلفل ب ميزان لازم فلفله دلمه2عدد متوسط پياز 1عدد ابتدا ارد را داخل ظرفي ريخته و وسطش ... #پيراشكي_گوشت ومینی پیتزا
از گندم عزیز
@r_sh_sh
تخم مرغ 2عدد

اب ولرم 1ليوان
روغن مايع نصف ليوان
نمك 1ق چ

خمير مايع 1ق غ
آرد 3ليوان شايدم بيشتر
مواد براي داخل پيراشكي:

گوشتت چرخكرده 500گرم

نمك و فلفل ب ميزان لازم
فلفله دلمه2عدد متوسط
پياز 1عدد
ابتدا ارد را داخل ظرفي ريخته و وسطش رو گود ميكنيم تخم مرغ ،روغن مايع ،نمك،خمير مايه و اب را ريخته ورز ميدهيم تا زماني ك خمير يكدست و نرمي بدست بياد اگه خميرمون شل بود كمي ارد اضافه ميكنيم حدود يكونيم ساعت ب خمير استراحت ميدهيم در اين بين مواد داخل پيراشكي رو اماده ميكنيم .
گوشت چرخكرده را همرات نمك و فلفل داخل ماهيتابه ميريزيم با حرارت خيلي كم ميزاريم تا بپزه بعد پياز رو نگيني خرد كرده ب مواد گوشتيمون اضافه ميكنيم يك كمي روغن داخل ماهيتابه ميريزيم خوب تفت ميديم و در اخر فلفل دلمه رو هم خرد كرده ب موادمون اضافه ميكنيم يك كمي تفت داده از رو حرارت برميداريم.

حالا پف خمير رو ميگيريم چانه هاي كوچك برداشته از مواد گوشتي داخلش قرار ميدهيم ب هر شكل ك دوست داشتيم فرم ميدهيم و روش رو با يك عدد تخم مرغ رومال كرده و كنجد ميپاشيم و توي فري ك از قبل گرم كرديم با درجه حرارت 180بمدت 30دقيقه قرار ميدهيم

#ميني_پيتزا_مرغ

مرغ نصف یک چهار سینه

پنیر پیتزا 250 گ

قارچ متوسط 6 عدد

پیاز متوسط دو عدد

سس گوجه فرنگی

آویشن یک ق م

ادویه کاری یک قاشق مرباخوری

فلفل دلمه سبز و رنگی 100 گرم

نمک ،زردچوبه ، دارچین و فلفل به میزان کافی
ذرت ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رنگی به دلخواه

مرغ رو ابپز كرده بعد گوشت مرغ ابپز شده را ريش ريش كرده و كمي توي ماهيتابه با روغن كم تفت داده و پياز رو هم خلالي خرد كرده اونم سرخ ميكنيم و قارچ رو نگيني خرد كرده اون رو هم ي تفت ميدهيم بعد همه اين سرخ كردنيارو باهم خوب مخلوط كرده نمك و فلفل و اويشن ك بسته ب ذائقه هر كسي داره اضافه ميكنيم
@Ashpazi_r_sh_sh
حالا از خمير اندازه نارنگي برداشته توي دست صاف كرده يا با ته استكان صاف ميكنيم كمي سس كچاب ماليده بعد كمي پنير پيتزا قراشته از مواد مرغ قرار داده دوباره پنير پيتزا قرار داده بشكل دلخواه هر موادي دوست داشتين روش حيده داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت180قرار ميدهيم

@Ashpazi_r_sh_sh

#خميرجادويي

آرد ۳ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر یا آب ۱ لیوان
روغن ۶ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند )
ادامه در کامنت
Read more
سیب زمینی شکم پر مواد لازم سیب زمینی بزرگ ۶ عدد فیله مرغ ۳۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه نصف یک عدد پیاز ...
Media Removed
سیب زمینی شکم پر مواد لازم سیب زمینی بزرگ ۶ عدد فیله مرغ ۳۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه نصف یک عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و ادویه و روغن به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی ها رو خوب بشویید و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ سانتی گراد به مدت ۱ تا ۱ و نیم ساعت بپزید. بعد ... سیب زمینی شکم پر

مواد لازم
سیب زمینی بزرگ ۶ عدد
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه نصف یک عدد
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه
سیب زمینی ها رو خوب بشویید و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ سانتی گراد به مدت ۱ تا ۱ و نیم ساعت بپزید.
بعد از این مدت یک چنگال توی سیب زمینی فرو کنید و اگر به راحتی فرو رفت یعنی سیب زمینی پخته است.
در این فاصله پیاز رو خرد کنید و با کمی روغن تفت بدید.
وقتی پیاز نرم شد , فیله مرغ نگینی رو به اون اضافه کنید و تفت بدید. وقتی فیله مرغ تفت خورد, قارچ اسلایس شده و فلفل دلمه نگینی رو هم اضافه کنید و تفت بدید.
حالا نمک و فلفل و ادویه بزنید و حرارت رو خاموش کنید.
از روی سیب زمینی یک لایه با چاقوی تیز برش بدید.
حالا توی سیب زمینی رو با یک قاشق خالی کنید و سیب زمینی های خارج شده رو به موادتون اضافه کنید.
همه سیب زمینی ها رو به همین ترتیب خالی کنید و کل سیب زمینی های خارج شده رو با مواد میانی مخلوط کنید و هم بزنید.
کف سیب زمینی ها رو با یک لایه پنیر پیتزا پر کنید.
با قاشق از مواد توی سیب زمینی بریزید و فشرده کنید و دوباره روی اونا رو با پنیر پر کنید.
حالا سیب زمینی ها رو در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۵ درجه بذارید تا روی اون طلایی بشه. ***نکات
*بهتره سیب زمینی های شما بزرگ و عریض باشن تا راحت تر بتونید شکم اونا رو پر کنید.
*مواد توی شکم سیب زمینی رو میتونید به دلخواه خودتون تغییر بدید.
*میتونید به مایه مواد میانی کمی رب انار یا شیره تمر هندی هم اضافه کنید.
*میتونید سس تند هم به مواد میانی اضافه کنید.
*این میزان برای ۳ نفر کافیه!

#سیب_زمینی #سیب_زمینی_تنوری #سیب_زمینی_شکم_پر #سیب_زمینی_شکمپر #سیب_زمینی_پنیری #سیبزمینی #سیبزمینی_پنیری #سیب_زمینی_شکم_پر_شف_گیلدا
#kumpir #kumpirbox #kumpirtime
Read more
. . سلام😀روزتون بخیر وشادی<span class="emoji emoji1f339"></span>دلم براتون یک ذره شده بود<span class="emoji emoji1f614"></span><span class="emoji emoji1f494"></span> بعد از یک تاخیر طولانی مدت برگشتم <span class="emoji emoji1f604"></span>...متاسفانه ...
Media Removed
. . سلام😀روزتون بخیر وشادیدلم براتون یک ذره شده بود بعد از یک تاخیر طولانی مدت برگشتم ...متاسفانه بخاطر پاره ای از مشکلات پست گزاشتن ها به تاخیر میفته ... خیلی ممنون از دوستانی که منتظر موندن .. خب...اگر سریال پاستا رو دیده باشین مطمئنا دلتون پاستا خواسته😎به همین دلیل امروز دستور پخت ... .
.
سلام😀روزتون بخیر وشادی🌹دلم براتون یک ذره شده بود😔💔 بعد از یک تاخیر طولانی مدت برگشتم 😄...متاسفانه بخاطر پاره ای از مشکلات پست گزاشتن ها به تاخیر میفته ... خیلی ممنون از دوستانی که منتظر موندن .. ❤
خب...اگر سریال پاستا رو دیده باشین مطمئنا دلتون پاستا خواسته😎😉به همین دلیل امروز دستور پخت یک پاستای خوشمزه که در رستوران های کره رایج هست و زیاد سرو میشه رو براتون اوردم😊 عکس غذا در پست قبلی . این عکس مراحل تهیه هست که برای آسون تر شدن کار شما گزاشتم☺ امیدوارم خوشتون بیاد .🍝
🔴مواد لازم :
• اسپاگتی 212 گرم
. •1/2 قاشق چایخوری و 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
. •گوشت پهلو گوساله یا گاو (به صورت باریکه مطابق شکل)
•یک فنجان بروکلی
•1/2 فنجان پیاز
•1/2 فنجان قارچ
. • 2 حبه سیر .
🔴 مواد لازم برای تهیه ی سس :
• یک فنجان خامه سنگین •یک فنجان شیر
• 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمزان
• نمک • فلفل سیاه
• یک زده ی تخم مرغ
. 🔵 طرز تهیه :
1.🔘 5 فنجان آب را در ماهیتابه ای ریخته و به جوش آورید . گوشت را به 4 ت 6 قطعه برش دهید .قارچ ،پیاز و کلم بروکلی را مطابق شکل برش دهید . سیر را نیز ریز کنید .
.
2.🔘 2 قاشق سوپ خوری کره را در تابه داغ کنید و سپس گوشت های قطعه قطعه شده را به همراه سیر یه آن بیافزایید.
روی شعله ی متوسط  بگزارید برای حدود 2 دقیقه سرخ شوند .
.
3.🔘 پیاز و کلم بروکلی و قارچ ها را اضافه کرده ،سپس برای 2 دقیقه ی دیگر آن ها را سرخ کنید.  درضمن سرخ شدن مواد داخل تابه ،  تمام مواد سس را در کاسه ای با یکدیگر مخلوط کنید : 1 فنجان خامه ، 1 فنجان شیر ، 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمزان، مقداری نمک و فلفل و همچین زرده ی تخم مرغ .
.
4.🔘 اسپاگتی را داخل آب جوش بریزید . از قبل نیز به آب 1/2 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون اضافه کرده باشید (برای طعم بهتر)
بگزارید اسپاگتی روی شعله متوسط برای حدود 2 دقیقه جوش بخورد .

5.🔘 بعد از 2 دقیقه مواد سس را داخل تابه ای که گوشت را در آن سرخ میکردیم ریخته و همه ی مواد را به مدت 8 دقیقه روی شعله ی متوسط میپزیم تا زمانی سس غلیظ شود . گهگاه نیز مواد را هم بزنید.
6.🔘 اسپاگتی و سس باید پخته شده باشند . اسپاگتی را آبکش کرده و سپس به مواد سس اضافه کنید .
7.🔘 بازهم مواد مخلوط شده را به مدت 2 دقیقه  روی شعله زیاد بپزید سپس گاز را خاموش کنید . در این مرحله میتوانید در صورت تمایل پنیر پارمزان یا نمک را مطابق سلیقه و ذایقه ی خود به مواد اضافه کنید .
8.🔘 غذا را در ظرف جدایی سرو کرده و از آن لذت ببرید 😊😋
.
.
Read more
*** نمی‌دونستم قراره چی بپزم فقط دلم می‌خواست یه چیزی بپزم که هم خوشمزه باشه و هم قشنگ شبیهِ امروزم. ...
Media Removed
*** نمی‌دونستم قراره چی بپزم فقط دلم می‌خواست یه چیزی بپزم که هم خوشمزه باشه و هم قشنگ شبیهِ امروزم. سرِ راه خونه مرغ و بروکلی خریدم. مرغ رو سرخ کردم. کدوحلوایی رو نیم‌پز کردم و یه سسِ غلیظ با شیر و خامه و گردو و سیر و قارچ درست کردم و بعد این ظرف رو چیدم *** نمی‌دونستم قراره چی بپزم فقط دلم می‌خواست یه چیزی بپزم که هم خوشمزه باشه و هم قشنگ شبیهِ امروزم. سرِ راه خونه مرغ و بروکلی خریدم. مرغ رو سرخ کردم. کدوحلوایی رو نیم‌پز کردم و یه سسِ غلیظ با شیر و خامه و گردو و سیر و قارچ درست کردم و بعد این ظرف رو چیدم
تنفس شروع زندگیست ، عشق قسمتی از زندگیست ، اما دوست خوب قلب زندگیست دلتون پُرمهر <span class="emoji emoji2764"></span>️ عصر تون پُر از ...
Media Removed
تنفس شروع زندگیست ، عشق قسمتی از زندگیست ، اما دوست خوب قلب زندگیست دلتون پُرمهر ️ عصر تون پُر از مهربانی و نشاط و ️ میز پذیرایی جهت #تولد ‎ #ایده #تزئین #جشن #مهمانی #خاص #لوکس #شیک #سورپرایز #دوستان #دورهمی #لوکس #عشق #مراسم لطفاً ورق بزنید تصوير ١ -آماده سازی ميز تولد تصوير ٢-ساندويچ ... تنفس شروع زندگیست ، عشق قسمتی از زندگیست ، اما دوست خوب قلب زندگیست
دلتون پُرمهر ❤️
عصر تون پُر از مهربانی و نشاط و ❤️ میز پذیرایی جهت #تولد ‎ #ایده #تزئین #جشن #مهمانی #خاص #لوکس #شیک #سورپرایز #دوستان #دورهمی #لوکس #عشق #مراسم
لطفاً ورق بزنید🙏
تصوير ١ -آماده سازی ميز تولد
تصوير ٢-ساندويچ لقمه ايی : ناگت مرغ و قارچ آماده، برش گوجه فرنگی، كاهو فرانسوی‌و نان باگت لقمه ای سياهی چشم فلفل سياه و سفيدی آن با مايونز یا پنير خانه ای .
تصوير ٣- پاچينی زعفرانی و اسپايسی :
استخوان بال مرغ را با یک دست گرفته و بادست دیگر با چاقو یک برش دهید تا گوشت از استخوان جدا شود سپس با دست یا چاقو به سمت پایین بال را بِبرید وبرگردونید و فرم دهید وبا نمک ، فلفل سیاه و زعفران آب شده مزه دار کنید و با پودر سوخاری زعفرانی یا اسپایسی خوب پوشش دهید و در ظرف وگود با مقدار نسبتأ زیاد روغن سرخ کنید. اول روغن را داغ کنید و بعد با حرارت کم سرخ کنید سپس روی دستمال آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافه آن گرفته شود.
تصوير ٤-نان باگت فينگرچهار گوش،پنير رنگی ورقه ای گودا، پپرونی ، خیار شور و گوجه فرنگی .
تصوير ٥- #سالادشوید_وسیبزمینی_مهشید :
سينه مرغ آبپز، سيب زمينی آبپز،خيارشور وكرفس و پيازچه نگينی شده.
سس: ماست چكيده، مايونز، نمك و فلفل سياه، روغن زيتون و آبليمو
تزيين: پنير رنگی گودا و چوب شور .
تصوير ٦-سالاد ماكارونی :ماكارونی رنگی پفكی ، ژامبون دودی ، خيارشور ، هويج بخار پز،كنسرو ذرت و نخود فرنگی و پنير دودی رشته ای
سس: ماست چكيده ، مايونز ، نمک، فلفل سياه ، آبليمو و روغن زيتون.
تصوير ٧-فيله سوخاری :
فيله های مرغ را بين يك كيسه فريزر با
گوشكوب يا بيفتك كوب به آرامی كمي پهن و نازك كنيد ، نمك و فلفل سياه زعفران آب شده زده و در پودر سوخاری پوشش داده و سپس سرخ كنيد .
تصوير ٨-حُمُس و نان كنجدی برای حُمُس این غذای لبنانی دو‌لیوان نخود خیس خورده ابپز شده و پوست گرفته شده را با نصف استکان اب بافیمانده در غذا ساز پوره کرده سپس به ان سه حبه سیر رنده شده ریز یک لیوان ارده ، آبلیمو نمک و فلفل قرمز در حد ذائقه مخلوط وبا روغن زیتون تزیین می کنیم
تصوير ٩- #کشک_بادمجان_مهشید_پز
کپی بدون ذکر منبع ⛔️
اضافه شده :به فیله ها و پاچینی. ارد و تخم مرغ نزدم وقتی با برس زعفران ابشده میزنید بلافاصله پودر سوخاری بزنید .

ارسالی از دوست خوبم @mahshidsayadi
Read more
بفرماييد سوخاري <span class="emoji emoji1f60d"></span> همه مدل و همه رنگ و همه طعم 🤦🏼‍♀️ يادتون باشه ، هنوز ما افزايش شهريه نداشتيم ! و ...
Media Removed
بفرماييد سوخاري همه مدل و همه رنگ و همه طعم 🤦🏼‍♀️ يادتون باشه ، هنوز ما افزايش شهريه نداشتيم ! و اخرين سري سوخاري هامون هست در تابستان و با روال قبليمون 🤩 . . مدرس : رامين عباسي . مواردمورد آموزش : ساخت و تلفیق پودر سوخاری مرغ سوخاری نرمال مرغ سوخاری اسپایسی زینگر میگو سوخاری فیله ... بفرماييد سوخاري 😍
همه مدل و همه رنگ و همه طعم 🤦🏼‍♀️
يادتون باشه ،
هنوز ما افزايش شهريه نداشتيم !
و اخرين سري سوخاري هامون هست در تابستان و با روال قبليمون 🤩
.
.
👨‍🍳مدرس :
رامين عباسي
.
🍗🍖مواردمورد آموزش :
ساخت و تلفیق پودر سوخاری
مرغ سوخاری نرمال
مرغ سوخاری اسپایسی
زینگر
میگو سوخاری
فیله استریپس
دبل چیکن با پنیر و بیکن
چیکن کریسپی با پودر ترکیبی
🍟پيش غذاها :
سیب زمینی سوخاری
زیتون سوخاری
پنیر سوخاری
مرغ پاپکورنی
قارچ سوخاری
🍵سس ها :
سس بادام زمینی
سس هالوپینو
سس استریپس
سس شاه توت
سس چیلی
سس فرانسوی
.
⏰تاريخ برگزاري :
سه شنبه _ سيزدهم شهريور
☎️براي رزرو و نام نويسي :
.
٠٢١٢٢٧٩٥٨٩٠
٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣
.
#موندريان #آموزشگاه #قنادي #آشپزي #سوخاري #خوشمزه #سس #اپليكيشن #مجازي #كلاس #فست_فود #رستوران #كافه
Read more
. <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span>. . هنر دوست عزیز @ashpazi.mojallal دنیای بدون لبخند،مثل آسمون بدون خورشیده پس، لبخند ...
Media Removed
. . . هنر دوست عزیز @ashpazi.mojallal دنیای بدون لبخند،مثل آسمون بدون خورشیده پس، لبخند يادتون نره سلام ملیکوم رفقای گل من . این # پیراشکی رژیمی من که فوقالعاده اس من تو تنور گازی میزارم و واقعا نرم و #خوشمزه اس و خیلیییی خوشمزه تر از پیراشکی که تو روغن سرخ شده تو فر هم میتونید. بزارید ... . 👇 👇 👇. .
هنر دوست عزیز
@ashpazi.mojallal
دنیای بدون لبخند،مثل آسمون
بدون خورشیده پس، لبخند يادتون نره

سلام ملیکوم رفقای گل من 👋
.
این # پیراشکی رژیمی من که فوقالعاده اس من تو تنور گازی میزارم و واقعا نرم و #خوشمزه اس
و خیلیییی خوشمزه تر از پیراشکی که تو روغن سرخ شده
تو فر هم میتونید. بزارید من با این دو تا قالبی که تو عکس میبینید درست کردم
و اما رسیپی
.
#خمیر_همه_کاره
شیر......یک پیمانه
روغن مایع.....نصف پیمانه
تخم مرغ.......یک عدد
نمک.....1قاشق.چ.خ
شکر.....2قاشق چ.خ
خمیرمایه....1قاشق غ.خ.سرخالی
بکینگ پودر:1قاشق مربا خوری
آرد....به میزان لازم حدود نیم کیلو
یک چهارم پیمانه آب ولرم که هم دمای بدن باشه راباخمیرمایه وشکر مخلوط کرده ده دقیقه استراحت میدهیم...تخم مرغ وشیر هم دمای محیطوروغن مایع ونمک راباهم مخلوط کرده وبعد سه قاشق آرد اضافه کرده وبعد خمیرمایه را اضافه میکنیم.بعدآرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر سیر آرد شود وبدست نچسبد.روی خمیر را سلفون میکشیم تا استراحت کند ور بیاید وحجمش دوبرابر شود.وقتی خمیر را با انگشت فشار دهید گود شود اما به حالت اولیه برنگردد...آماده استفاده است...زمان استراحت حدود دو ساعت مي باشد،امیدوارم از تهیه این #خمیر لذت ببرید.

نکته :بعد از پیجیدن پیراشکی ها حتما نیم ساعت استراحت بدید
بعد رومال زرده ی تخم مرغ ،نمک کمی، زعفران،کمی شیر
مخلوط کنید و با برس روی پیراشکی ها بزنید

مواد داخل پیراشکی هم سلیقه ایس
من مخلوط ،پیاز داغ ،گوشت چرخ کرده،قارچ،فلفل دلمه ای ،ادویه و به جای رب سه قاشق سس کچاپ میزنم به مواد
نوش جان

روز خوش
در پناه حق
یا علی👋.
.

برای دیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس  کنید.
#خمیرغذایی_پرشین_شفز
#فست_فود_پرشین_شفز
___________________
Tag your photos with 👇.
#persian_chefs
___________________
Read more
. <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span>. . هنر دوست عزیز @tata.lifestyle لطفا عکسها را ورق بزنید. . #میگو سوخاری .اول از همه #سیب_زمینی ...
Media Removed
. . . هنر دوست عزیز @tata.lifestyle لطفا عکسها را ورق بزنید. . #میگو سوخاری .اول از همه #سیب_زمینی ها رو خرد کردم،شستم روی پارچه تمیز پهن کردم تا خشک بشن و بعدم توی روغن زیاد سرخ کردم با مقداری نمک. خمیر بنیه "مارک تردک" که مخصوص میگو هم بود پودرش رو طبق دستورش غلظتش رو تا حد ماست چکیده رسوندم ... . 👇 👇 👇. .
هنر دوست عزیز
@tata.lifestyle
لطفا عکسها را ورق بزنید. .
#میگو سوخاری .اول از همه #سیب_زمینی ها رو خرد کردم،شستم روی پارچه تمیز پهن کردم تا خشک بشن و بعدم توی روغن زیاد سرخ کردم با مقداری نمک.
خمیر بنیه "مارک تردک" که مخصوص میگو هم بود پودرش رو طبق دستورش غلظتش رو تا حد ماست چکیده رسوندم .
میگو ها و حلقه های پیاز رو به مدت نیم ساعت توی خمیر استراحت دادم تا ادویه های خمیر بنیه زمان کافی داشته باشن که میگو ها رو مزه دار کنن..
و بعد دونه دونه میگو و پیاز ها رو توی روغن داغ مینداختم با حرارت نسبتا بالا و حدود 2 تا 3 دقیقه هم زمان لازم داشت برای سرخ شدن وقتی طلایی میشدن از روغن خارج میکردم و روی دستمال کاغذی میذاشتم تا روغن اضافیش کشیده شه و برای قارچ های سوخاری هم همین کارو انجام دادم که توی استوری ها میتونید ببینید..
فقط ترتیب سرخ کردنشون رو رعایت کنید چون اگر ترتیبشون اینجوری نباشه شکل ظاهریشون زشت میشه..
#سس_تار_تار که مخصوص میگو هست رو اصلا فراموش نکنید 3 تا خیار شور رو یا رنده بزنید یا ریز خرد کنید کمی گشنیر ساطوری بهش اضافه کنید و 4 قاشق سس مایونز،فلفل،یک عدد سیر رنده شده که دلبخواهیه، بچشید و اگر نمک لازم داشت نمک بزنید و در کنار میگو ها سرو کنید..
برای قارچ سوخاری هم حتما از سس کچاپ استفاده کنید.
#پاستا_پنه_با_سس_آلفردو :
همونطور که توی استوری میبینید یک عدد سینه ی مرغ رو نواری برش دادم و توی تابه با روغن زیتون،دو حبه سبر،فلفل و نمک تفت دادم و بعد از پخته شدن 400 گرم قارچ برش داده رو اضافه کردم و دو تا 3 قاشق آبلیمو به قارچ ها زدم که رنگش تغییر نکنه بعد تفت دادن کنار گذاشتم تو این فاصله آب گذاشتم جوش اومد که نصف بسته پاستا پنه رو اضافه کنم تا پخته شه بعد رفتم سس آلفردو رو درست کردم
#سس_آلفردو :کره رو توی یک تابه آب کردم یک حبه سیر رنده شده همراه با فلفل،نمک،200 گرم خامه،نصف پیمانه پنیر پارمزان رنده شده اضافه کردم و گذاشتم تا زمان سرو روی حرارت کم بمونه..
میتونید همه ی مواد رو با پاستاهایی که آبکش کردیم مخلوط کنید تا به خورد هم برن و با جعفری ساطوری شده روی ظرف رو تزیین کنید..
.
یه نکته رژیمی درباره پاستا ،هرچقدر بیشتر پخته شه کالریه بیشتری از خودش آزاد میکنه اگر با تپلی دارین میجنگید سعی کنید از پاستای دم کشیده خیلی کم استفاده کنید یا سهم خودتون رو دم نکنید تا کالریه کمتری به بدنتون برسونید.
برای دیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس کنید.
#ماهی_میگو_پرشین_شفز
#پاستا_ماکارونی_پرشین_شفز
#سس_پرشین_شفز
#غذای_ملل_پرشین_شفز
#persian_chefs
Read more
. وای چه خوشمزس<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span>کیا مثه من عاشق این هستن که پنیر پیتزا اینجوری برشته شه<span class="emoji emoji1f60d"></span> • سینه‌ی بدون استخون ...
Media Removed
. وای چه خوشمزسکیا مثه من عاشق این هستن که پنیر پیتزا اینجوری برشته شه • سینه‌ی بدون استخون مرغ رو برش‌های نواری نسبتا نازک میزنم و قارچ رو هم خرد میکنم، میزان مرغ و قارچ به کرم شما و اینکه دوست دارین پاستاتون چقد پر ملات باشه بستگی داره، نظر من اینه که برای هر سه نفر یه سینه‌ی کامل مرغ در نظر گرفته ... .
وای چه خوشمزس😍😍😍کیا مثه من عاشق این هستن که پنیر پیتزا اینجوری برشته شه😍

سینه‌ی بدون استخون مرغ رو برش‌های نواری نسبتا نازک میزنم و قارچ رو هم خرد میکنم، میزان مرغ و قارچ به کرم شما و اینکه دوست دارین پاستاتون چقد پر ملات باشه بستگی داره، نظر من اینه که برای هر سه نفر یه سینه‌ی کامل مرغ در نظر گرفته بشه و برای هر نفر صد گرم قارچ

تو یه قابلمه آب میریزیم تا بجوشه. تو قابلمه‌ی دیگه، روغن زیتون میریزیم، حرارت رو زیاد میکنیم و وقتی روغن داغ شد، تکه‌های مرغ رو به اندازه‌ای که فقط در یک لایه کف قابلمه قرار بگیرن اضافه میکنیم، روشون نمک و فلفل تازه آسیاب شده میریزیم و تفت میدیم تا بپزن. حرارت باید زیاد باشه و در قابلمه رو نبندین که آب نندازه و زود بپزه، یک دقیقه مونده به برداشتنشون، دو حبه سیر رو له کنید و با مرغ‌ها تف بدین تا مرغ‌ها طعم سیر بگیرن، اما نسوزن و خوش عطر بمونن

بعد مرغ‌ها رو بردارین و بقیه‌ی مرغ‌ها رو هم به همین ترتیب (سیر یادتون نره) بپزین و از قابلمه خارج کنین، بعد قارچ‌ها رو اضافه کنین، با حرارت بالا تفت بدین تا آبشون خشک بشه و در نهایت مرغ‌ها رو برگردونین تو قابلمه

حرارت رو کم کنید، خامه‌تونو که از قبل بیرون گذاشتین تا به دمای محیط برسه اضافه کنید (برای هر سه چهار نفر یه بسته خامه صبحونه لازمه)، یکم هم بزنید تا خامه گرم شه ولی نجوشه، یکم شیر هم اضافه کنید تا سستون غلیظ نباشه و آبدار باشه

پاستاتونو تو این فاصله بپزین (برای هر نفر حدود ۷۰ تا ۸۰ گرم)، آبکش کنین و بریزین تو قابلمه

هم بزنید و بذارین پاستاها سه چهار دقیقه‌ی دیگه با سس داخل قابلمه بپزن. حالا حرارت رو خاموش کنین و پنیر پارمزان رو اضافه کنین و هم بزنید، قطعا که هر چه بیشترش خوشمزه‌تره 😁 ولی نرمالش به نظرم برای هر سه چهار نفر، ۵۰ گرمه. اگه میخواین پاستاتون خیلی خفن بشه، یکم پنیر پیتزا هم توش بریزین و پاستای خوشمزه‌تون آماده‌س 😋

اگر هم مثل فامیل‌های من دوست دارین گراتن باشه، پاستا رو تو ظرف مخصوص فر بریزین، روهش پنیر پیتزا و بذارین چند دقیقه تو فر.
.
.
دستپخت گل بانو
@miitara
Read more
. روزبخیر . . <span class="emoji emoji1f525"></span>مجموعه هتل رسپینا در راستای احیای جشن باستانی چهارشنبه سوری برنامه های ویژه ایی ...
Media Removed
. روزبخیر . . مجموعه هتل رسپینا در راستای احیای جشن باستانی چهارشنبه سوری برنامه های ویژه ایی دارد : . ●غذای اصلی شام سبزی پلو با ماهی / کوکوی سبزی / ترش تره / آش رشته / برنج زعفرانی / جوجه کباب ترش / اسپرینگ رول / قیمه نثار/ فسنجان رولت مرغ با سس قارچ . ●پیش غذا زیتون پرورده / کال کباب / سالاد شیرازی ... .
روزبخیر .
.
🔥مجموعه هتل رسپینا در راستای احیای جشن باستانی چهارشنبه سوری برنامه های ویژه ایی دارد : .
●غذای اصلی شام
سبزی پلو با ماهی / کوکوی سبزی / ترش تره / آش رشته / برنج زعفرانی / جوجه کباب ترش / اسپرینگ رول / قیمه نثار/ فسنجان
رولت مرغ با سس قارچ .
●پیش غذا
زیتون پرورده / کال کباب / سالاد شیرازی / سالاد فصل / سالاد اندونزی / انواع ترشیجات / انواع ماست
. ●تنقلات
انواع میوه / شیرینی / آجیل / نوشیدنی
. ●دسر
ژله / کرم کارامل / موس شکلات
. . 🎶🎶🎶به همراه موسیقی زنده پاپ🎶🎶🎶 👦👦هزینه ی ورودی به ازای هر نفر ۱۲۵.۰۰۰ تومان
. 👶👶کودک زیر پنج سال رایگان می باشد. ⏰⏰ از ساعت ۸ الی ۱۲ شب ☎️☎️جهت هماهنگی و رزرو با شماره ۴۲۳۶۸۰۰۰ تماس حاصل فرمایید.
. 🔥 ۹۶/۱۲/۲۲ هتل پنج ستاره ی رسپینا⭐⭐⭐⭐⭐
.
[ #بزن ] [ #بفرما ] [ #خوشمزه ] [ #خوراكي ] [ #رشت ] [ #گيلان ] [ #شمال ] [ #غذاباز ] [ #شكمو ] [ #نهار ] [ #غذاباز ] [ #رستوران ] [ #محلي ] [ #نهار ] [ #ايراني ] [ #رستوران_گردي ] [ #رستورانگردي ] [ #كباب ]
[ #food ] [ #yummy ] [ #rasht ] [ #gilan ] [ #restaurant ] [ #foodlove ] [ #fooblog ] [ #foodie ] [ #shomal ] [ #lunch ]
Read more
تست شکم پر ی پیش غذای خوشمزههه #تست_شکم_پر طرز تهیه: دوتا نون تستو رو هم گذاشتم و با وردنه روش کشیدم ...
Media Removed
تست شکم پر ی پیش غذای خوشمزههه #تست_شکم_پر طرز تهیه: دوتا نون تستو رو هم گذاشتم و با وردنه روش کشیدم تا بهم بچسبن. با لیوان قالب زدم. داخل تخم مرغ و آرد سوخاری زدم و تو روغن سرخ کردم. وقتی سرخ میشه قسمت وسطش پف میکنه و نونا از هم باز میشن. گذاشتم سرد شد و با قیچی نصف کردم. داخلشم با مخلرط قارچ, کالباس, ... تست شکم پر ی پیش غذای خوشمزههه
#تست_شکم_پر
طرز تهیه:
دوتا نون تستو رو هم گذاشتم و با وردنه روش کشیدم تا بهم بچسبن. با لیوان قالب زدم. داخل تخم مرغ و آرد سوخاری زدم و تو روغن سرخ کردم. وقتی سرخ میشه قسمت وسطش پف میکنه و نونا از هم باز میشن. گذاشتم سرد شد و با قیچی نصف کردم. داخلشم با مخلرط قارچ, کالباس, ذرت, سس مایونز و خیارشور پر کردم
Read more
<span class="emoji emoji1f37a"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span> من گیاهخوار نیستم و از شما پنهون نباشه فکر هم نکنم بتونم گیاهخوار بشم، البته خیلی هم اهل غذاهای ...
Media Removed
من گیاهخوار نیستم و از شما پنهون نباشه فکر هم نکنم بتونم گیاهخوار بشم، البته خیلی هم اهل غذاهای گوشتی نیستم مثلا گوشتهای توی خورشت رو خیلی دوست ندارم، خیلی ماهی نمیخورم، گوشت مرغ هم اگر یه کمی بو بده اصلا نمیتونم لب بزنم. فهمیدین بد ادا و بد غذام؟؟؟؟ حالا اینها به کنار در کل غذاهای گیاهی و بدون ... 🍺🍝
من گیاهخوار نیستم و از شما پنهون نباشه فکر هم نکنم بتونم گیاهخوار بشم، البته خیلی هم اهل غذاهای گوشتی نیستم مثلا گوشتهای توی خورشت رو خیلی دوست ندارم، خیلی ماهی نمیخورم، گوشت مرغ هم اگر یه کمی بو بده اصلا نمیتونم لب بزنم. فهمیدین بد ادا و بد غذام؟؟؟؟ 😉 حالا اینها به کنار در کل غذاهای گیاهی و بدون گوشت رو خیلی خیلی دوست دارم و هر از گاهی خودم رو مهمون یه غذای بدون گوشت میکنم. امشب هم دیدم من که تو یخچال شیر و خامه و قارچ و سیر و پنیر و از همه مهمتر جعفری تازه دارم چی بهتر از یه سس آلفردوی ویژه با پاستا.
اصولا در بلاد کفر با پاستاهایی که پایه سسشون شیر و پنیره آبجو یا شراب سفید سرو میکنن، شما کنار پاستا چجور نوشیدنی رو دوست دارین؟
#شام #پاستا #آلفردو #گیاهی #گیاهخواری #پنیر #پارمزان #ریکوتا #پنیرخامه #خونگی #خودم_پز #شف_خونگی #بفرما #بزن #نوش_جان
#homemade #three #cheeses #alfredo #pasta # #sauce #vegeterian #vegan #nomeat #dish #eatingwell #ricotta #parmesan #creamcheese #instafood
Read more
° با چندتا غذای فوق‌العاده خوشمزه آشنابشیم... . <span class="emoji emoji1f536"></span>️کاری ماسامان، تایلند: کاری ماسامان نوعی ...
Media Removed
° با چندتا غذای فوق‌العاده خوشمزه آشنابشیم... . ️کاری ماسامان، تایلند: کاری ماسامان نوعی کاری پُرمَلات و مقوی تایلندی است که برگرفته از آشپزی ایرانی است. این غذا طعم فوق‌العاده‌ای دارد و بر همین اساس در صدر فهرست خوشمزه‌ترین غذاهای جهان در مجله CNN قرار دارد. . ️پیتزای Neapolitan؛ ... °
با چندتا غذای فوق‌العاده خوشمزه آشنابشیم...
.
🔶️کاری ماسامان، تایلند:
کاری ماسامان نوعی کاری پُرمَلات و مقوی تایلندی است که برگرفته از آشپزی ایرانی است. این غذا طعم فوق‌العاده‌ای دارد و بر همین اساس در صدر فهرست خوشمزه‌ترین غذاهای جهان در مجله CNN قرار دارد.
.
🔶️پیتزای Neapolitan؛ ایتالیا:
ایتالیا یعنی پیتزا و پاستا! متنوع‌ترین پیتزاها و ناب‌ترین طعم‌ها را باید در ایتالیا چشید. پیتزاها انواع مختلفی دارند، اما این پیتزا که بسیار محبوب است، در ساده‌ترین شکل ممکن تهیه می‌شود و در آن تنها از خمیر پیتزا، سس گوجه و پنیر موزارلا فراوان استفاده می‌شود و گاها مقدار اندکی سبزی معطر روی آن ریخته می‌شود. طعم این پیتزا فوق‌العاده است.
.
🔶️آسام لاکسا (Assam Laksa)؛ مالزی:
آسام لاکسا یک غذای بسیار خوشمزه و تند است که از غذاهای معروف مالزی است که به‌خصوص در پنانگ تهیه می‌شود و طعم خاصی دارد. محتویات این غذا رشته، آب گوشت، آب تمبر هندی ، برگ نعنا ، علف لیمو، پیاز و آناناس است. در واقع می‌توان گفت این غذا یک سوپ نودل تند است که طعم متفاوتی دارد.
.
🔶️شاه‌میگو یا لابستر:
لابستر یا شاه میگو یکی از غذاهایی است که شهرت جهانی دارد و با ترکیبات و روش‌های متفاوتی پخته می‌شود. در بسیاری از کشورها هزینه این غذا بیشتر از غذاهای دیگر است، اما طعم بی‌نظیر و فوق‌العاده‌ای دارد و بافت نرم داخل پوسته سخت آن، بسیار لذیذ است.
.
🔶️شیش کباب (Shish kebab):
شیش کباب یکی از معروف‌ترین کباب‌ها در جهان است که منشا آن خاورمیانه است و امروزه در کشورهای اروپایی نیز طبخ می‌شود و طرفدارن بسیاری دارد. در این کباب در لابلای گوشت‌ها از سبزیجات مختلف مانند فلفل و قارچ استفاده می‌شود. این غذا اغلب با نان داغ سرو می‌شود و می‌توان هم از گوشت گوسفند استفاده کرد هم از گوشت مرغ. 🌷دراستوری شیرازتخفیف از جدیدتربن تخفیف ها باخبر شوید.
.
🌺👉 @shiraztakhfif 😍
.
#شیراز_تخفیف #شیرازتخفیف
Read more
📸 | @i30nus با تشكر از شما براي ارسال عكس خوبتون در شعبه شهرك غرب <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f64f"></span>🏻<span class="emoji emoji1f339"></span> ‎<span class="emoji emoji1f354"></span> | بيگ اسلايد گوشت ٤ لايه با ...
Media Removed
📸 | @i30nus با تشكر از شما براي ارسال عكس خوبتون در شعبه شهرك غرب 🏻 | بيگ اسلايد گوشت ٤ لايه با هالوميكس و پلاس ٨٠٠ گرم گوشت گوساله گريل شده + پنير هالومي، موزارلا و گودا + ژامبون و قارچ + جعفري، گوجه فرنگي تازه و سس مخصوص ️اين برگرها بصورت سفارشي هستن و ميتونين تعداد لايه هاي گوشت و مرغ و تعداد ... 📸 | @i30nus
با تشكر از شما براي ارسال عكس خوبتون در شعبه شهرك غرب 😍🌹🙏🏻🌹
‎🍔 | بيگ اسلايد گوشت ٤ لايه با هالوميكس و پلاس
٨٠٠ گرم گوشت گوساله گريل شده + پنير هالومي، موزارلا و گودا + ژامبون و قارچ + جعفري، گوجه فرنگي تازه و سس مخصوص😍
⭕️اين برگرها بصورت سفارشي هستن و ميتونين تعداد لايه هاي گوشت و مرغ و تعداد هالوميكس و پلاس رو انتخاب كنيد❤️
——————————
‎‏‎‏IT'S AWESOME❤️👌🏻
——————————
⏰ هرروز هفته از ساعت دوازده ظهر تا دوازده و نيم شب در كنارتون هستيم❤️
🛵 سرويس دهي در محدوده هاي سعادت آباد، شهرك غرب، پونك ، ستارخان، ونك و آتي ساز
‏‎‏‎‏‎‏
‏‎‏‎‏‎📍شهرك غرب ، ميدان صنعت ، روبروي ميلاد نور ، اسلايد برگر
☎️88562006 - 8
‏‎‏‎‏‎📍سعادت آباد ، سرو غربي ، بين ميدان قيصر امين پور (شهرداري) و چهارراه سرو ، خيابان صدف ، اسلايد برگر
☎️ 22378394 - 22378360
‏‎‏‎‏‎‏‎‏‎ #شكموها_در_همين_دنيا_به_بهشت_ميروند
‏‎‏‎‏‎‏‎‏‎ #اسلایدبرگر #اسلايدر #برگر #همبرگر #معركست❤️ ‏
‏ #slideburger #slider #burger #ITS_AWESOME❤️
Read more
گریل میکس: فیله گوشت و مرغ طعم دار، فلفل رنگی، زیتون، قارچ و سس مخصوص Grilled Mix Pizza: Beef Fillet, ...
Media Removed
گریل میکس: فیله گوشت و مرغ طعم دار، فلفل رنگی، زیتون، قارچ و سس مخصوص Grilled Mix Pizza: Beef Fillet, Marinated Chicken, Capsicum, Mushroom, Olive, Special Sauce Photo Credit: @hamoondigitalcinema #food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #photooftheday #barooj #dinner ... گریل میکس: فیله گوشت و مرغ طعم دار، فلفل رنگی، زیتون، قارچ و سس مخصوص
Grilled Mix Pizza: Beef Fillet, Marinated Chicken, Capsicum, Mushroom, Olive, Special Sauce
Photo Credit: @hamoondigitalcinema
#food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #photooftheday #barooj #dinner #lunch #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #eat #hungry #foodgasm #fastcasual #رستوران #فست_کژوال #پیتزا #برگر #خوشمزه #مرغ_سوخاری #سیب_زمینی #باروژ #hamoondigitalcinema
Read more
. یکی از اون شب هایی که از ظهرش همگی خونه ی پدر شوهرم بودیم داشتیم فکر میکردیم شام و چیکار کنیم ؟ که بین ...
Media Removed
. یکی از اون شب هایی که از ظهرش همگی خونه ی پدر شوهرم بودیم داشتیم فکر میکردیم شام و چیکار کنیم ؟ که بین مرغ بریون بیرونی و پیتزای خونگی ( روی گاز ) رای گیری کردیم و پیتزا با رای ۱۰ - ۲ برنده شد ( یکی از همونایی ک گفت مرغ بریون بیرونی خودم بودم ) . . هر کس مسئولیت یه کاری و به عده گرفت و کلی پیتزای خوشمزه ... .
یکی از اون شب هایی که از ظهرش همگی خونه ی پدر شوهرم بودیم داشتیم فکر میکردیم شام و چیکار کنیم ؟ که بین مرغ بریون بیرونی و پیتزای خونگی ( روی گاز ) رای گیری کردیم و پیتزا با رای ۱۰ - ۲ برنده شد 😉
( یکی از همونایی ک گفت مرغ بریون بیرونی خودم بودم 🙈 )
.
.
هر کس مسئولیت یه کاری و به عده گرفت و کلی پیتزای خوشمزه و هیجان انگیز داشتیم .🍕 .
.
خمیرش رو با پودر خمیر پیتزا آماده کردیم چون دیر وقت بود . موادشم پیاز و گوشت و سیر و ادویه های خوش طعم و خوش عطر بود . به همراه قارچ سرخ شده و فلفل دلمه و گوجه نگینی خرد شده و پیاز خلالی خام . .
.
ترتیب آماده سازیش هم ب این صورت بود که خمیر رو با توجه به دستور تهیه ش آماده کردیم و پهن کردیم توی تابه های تفلون چرب شده ، روش سس گوجه و آویشن مالیدیم ، یکمی پنیر پیتزا ریختیم روش و بعدشم اسپری آب ( باعث کش اومدن پنیر میشه )، بعد مواد گوشتی رو ریختیم و دوباره پنیر پیتزا و آخرشم پیاز خلالی و گوجه نگینی خرد شده . میره روی شعله ی گاز و روشم در میذاریم . بعد از حدود یک ربع الی بیست دقیقه روی حرارت موندن هم خمیر کاملا پخته میشه و هم پنیر پیتزا آب میشه . میتونید با کفگیر بلندش کنید و ببینید زیرش تا چه حدی پخته و آماده شده .
چون تعداد پیتزا ها بالا بود چهار تا چهارتا از روی گاز بر میداشتیم و سری جدید رو میذاشتیم . تا قبلی ها خورده میشد جدیدا هم آماده میشدن . .
.
اون یه دونه هم که پنیر نداره برای یکیمون بود که به پنیر پیتزا حساسیت دارن . .
.
جاتون خالی ❤❤
Read more
@simasimrestaurant رستوران سيماسيم رستوراني بي نظير و قديمي واقع در قيطريه تهران يادمه وقتي ...
Media Removed
@simasimrestaurant رستوران سيماسيم رستوراني بي نظير و قديمي واقع در قيطريه تهران يادمه وقتي سنم خيلي كمتر بود رستوران سيما سيم تو پاسداران شمالي بود و هميشه فكر ميكردم كه هيچ كجا پيدا نميشه كه استيك هاي سيماسيم رو داشته باشه بعد از يه مدتي رستوران شون تعطيل شد و محل رستوران تبديل به يه برج بلند ... @simasimrestaurant
رستوران سيماسيم رستوراني بي نظير و قديمي واقع در قيطريه تهران
يادمه وقتي سنم خيلي كمتر بود رستوران سيما سيم تو پاسداران شمالي بود و هميشه فكر ميكردم كه هيچ كجا پيدا نميشه كه استيك هاي سيماسيم رو داشته باشه بعد از يه مدتي رستوران شون تعطيل شد و محل رستوران تبديل به يه برج بلند شد ...ولي طعم و مزه ي استيك هاشو سس قارچ خوشمزه اش هميشه تو يادم بود تا اينكه امروز تو اينترنت به طور اتفاقي رستوران رو دوباره تو قيطريه پيداش كرديم...وخيلي مصمم تصميم گرفتيم كه شام رو اونجا باشيم...البته فكر ميكنم هنوز كيفيت استيك هاش تغيير نكرده،هنوز خوشمزه و لذيذ و ترد بود پيشنهادم اينه اگه يه روز هوس كرديد تو رستوران استيك بخوريد فقط سيماسيم رو انتخاب كنيد....استيك هاش بهترين در تهرانه حرفه اي با كيفيت بالا...بقيه غذاها هم خوشمزه و عالي بود.برخورد پرسنل بسيار با احترام و بي نقص بود .پذيرايي فوق العاده...فضاي رستوران خيلي دنج و رمانتيك بود بيشتر مناسبه قرار هاي رمانتيك و دو نفره بود..قيمت ها رو هم حرفي ندارم تفسيرش با خودتون😊😊
#ashpazi_tazin #simasim #steak #dinner #restaurant #رستوران #رستورانگردی #رستوران_سيماسيم #ميگو_پفكي #پنه_آلفردو #شنيسل_مرغ #قيطريه #شام #رستوران_گردی
Read more
جوجه چینی از نجمه جون @najmeh_beigi #جوجه_چینی #ناهار #تایم #خوشمزه #خودمپز #بفرما #اینستافود مواد ...
Media Removed
جوجه چینی از نجمه جون @najmeh_beigi #جوجه_چینی #ناهار #تایم #خوشمزه #خودمپز #بفرما #اینستافود مواد لازم : فیله یا سینه مرغ 600الی700 گرم آب 1 پیمانه دلستر1پیمانه بکین پودر 1قاشق چایخوری ارد ب میزان لازم نمک وفلفل وپودرسیر وزعفران ب میزان لازم مواد لازم سس تارتار: خیار شور 3عددمتوسط ... جوجه چینی

از نجمه جون
@najmeh_beigi
#جوجه_چینی #ناهار #تایم #خوشمزه #خودمپز #بفرما #اینستافود
مواد لازم :
فیله یا سینه مرغ 600الی700 گرم
آب 1 پیمانه
دلستر1پیمانه
بکین پودر 1قاشق چایخوری
ارد ب میزان لازم
نمک وفلفل وپودرسیر وزعفران ب میزان لازم
مواد لازم سس تارتار:
خیار شور 3عددمتوسط ریز رنده شده
نمک وفلفل به میزان لازم
جعفری 1قاشق غذاخوری خردشده
پیازریزرنده شده1 قاشق غذاخوری
ابلیمو1تا2قاشق غذاخوری
سس مایونز 1 پیمانه
سیر رنده شده 1ق
طرزتهیه:
ابتدا سینه یا فیله مرغ رو بصورت نوار بلند وباریک برش میزنیم تقریبا به اندازه۱در ۱۰ خوبه .بعد اونا رو به نمک و فلفل و پودر سیر اغشته میکنیم و میذاریم داخل یخچال یکی دوساعتی بمونه تا مزه دار بشه.در مرحله بعد مواد سس تار تار رو باهم ترکیب میکنیم و میذاریم داخل یخچال تا موقع سرو مواد حسابی بخورد هم رفته باشن.و بعد از طی این مدت میربم سراغ درست کردن خمیر بنیه .داخل ظرف اب و دلستر رومیریزیم وبعد بکین پودر رو اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم .ارد رو کم کم ب مواد اضافه میکنیم تا جایی ک غلظت مایه مثل فرنی شود نمک و فلفل وکمی پودرسیر هم میریزیم و بدلخواه مقداری زعفرون هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .خمیر ما اماده است .سینه یا فیله مرغ رو یکی یکی داخل خمیر اغشته میکنیم و داخل روغن غوطه ور سرخ میکنیم .
نکته:💥💥💥💥
💥موقع سرخ کردن بهتره ک بیشترازیک یا دو تیکه مرغ داخل روغن نندازید .اینجوری بهترپف میکنن.
💥بجای مرغ میتونیداز ماهی و میگو هم استفاده کنید همینطور از پیاز حلقه شده وحتی سبزیجاتی مثل قارچ ،کلم بروکلی یاکلم پیچ و...
💥میتونید از این خمیر برای میوه های دلخواهتون هم استفاده کنید به اینصورت ک نمک وفلفل روحذف کنیدو وبجاش سه تاچهار قاشق شکر بریزید و از میوه هایی ک حلقه کردید داخل مایه بزنید وسرخ کنید
Read more
. . سلام عزیزای دل<span class="emoji emoji2764"></span> . . میخوام آموزش یه کوکوی فوق العاده و خوشمزه رو بهتون آموزش بدم که اگه بجُنبید ...
Media Removed
. . سلام عزیزای دل . . میخوام آموزش یه کوکوی فوق العاده و خوشمزه رو بهتون آموزش بدم که اگه بجُنبید میتونید برای افطار آماده ش کنید . . میدونم همه تون میپسندین و اون کوکوی مرغ و قارچه به روش افسانه . . نصف مرغ پخته شده و ساطوری ریز شده 200گرم قارچ خرد شده و تفت داده شده( کاملا آب قارچ گرفته ... .
.
سلام عزیزای دل❤
.
.
میخوام آموزش یه کوکوی فوق العاده و خوشمزه رو بهتون آموزش بدم که اگه بجُنبید میتونید برای افطار آماده ش کنید 😍
.
.
میدونم همه تون میپسندین و اون کوکوی مرغ و قارچه به روش افسانه 😋
.
.

نصف مرغ پخته شده و ساطوری ریز شده
200گرم قارچ خرد شده و تفت داده شده( کاملا آب قارچ گرفته بشه.) موقع تفت دادن بهش کمی آب لیمو بزنید تا رنگش عوض نشه 👉
پیاز رنده شده یک عدد متوسط و آب گرفته شده
پیاز سرخ شده دوقاشق غذاخوری
رب گوجه نصف قاشق غ
آبلیمو دوقاشق غ
تخم مرغ سه عدد
سیر دوحبه رنده شده.( حذفش نکنید لطفا😒) نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه کافی
ابتدا مرغ رو با دولیوان آب و یک عدد پیاز و نمک و فلفل و یک عدد برگ بو ویک حبه سیر بزارید کاملا بپزه.بعد از خنک شدن خوب روی تخته گوشت ساطوری کنید. تمام مواد ذکر شده رو بهش اضافه کنید. داخل تابه روغن بریزید وقتی گرم شد مواد رو داخلش بریزید و درِ تابه رو بزارید تا کاملا مواد خوب خودشو بگیره بعد برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه.
.
.
دوستان : از آب مرغ اضافه اومده تون دور نریزید یک قاشق رب گوجه رو با کمی روغن تفت بدید تا خوشرنگ بشه بشه آب مرغ رو بهش اصافه کنید و کمی ابلیمو و یا آب نارنج بزنید و بعنوان سس کنار غذا یا نونی یا با برنج استفاده کنید.
.
.
.
بپزید و نهایت لذت رو ببرید 😍
چون مهمون داشتم نتونستم از بُرش خوردش عکس بذارم 🙈
.
.
.
دوستان پست میز شام دیشب رو هم براتون میذارم ولی چون قول کوکو رو داده بودم فعلا این رو داشته باشید تا بعد 😊😍 دوستتون دارم ❤
Read more
پاستا و سس قارچ: Pasta& mushroom sauce <span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span> پاستا اشيانه اي رو ميپزيد و آبكش ميكنيد و كنار ميزاريد ...
Media Removed
پاستا و سس قارچ: Pasta& mushroom sauce پاستا اشيانه اي رو ميپزيد و آبكش ميكنيد و كنار ميزاريد . يه دونه پياز رو نگيني خرد كرده و تفت ميديد واسه يه بسته پاستا شش تا پيمونه قارچ رو خرد كرده و اضافه مي كنيد خيلي كم تفت ميديد يه مقدارپودرسير و فلفل سياه و نمك اضافه مي كنيد يه دونه كره پنجاه گرمي ... پاستا و سس قارچ:

Pasta& mushroom sauce 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 پاستا اشيانه اي رو ميپزيد و آبكش ميكنيد و كنار ميزاريد . يه دونه پياز رو نگيني خرد كرده و تفت ميديد واسه يه بسته پاستا شش تا پيمونه قارچ رو خرد كرده و اضافه مي كنيد خيلي كم تفت ميديد يه مقدارپودرسير و فلفل سياه و نمك اضافه مي كنيد يه دونه كره پنجاه گرمي يه دونه خامه صبحونه يه ليوان شير رو به قارچ ها اضافه مي كنيد در ظرف رو ميزاريد تا كاملا جا بيفته پاستاهاي آبكش ده رو با يه بسته پنير پارمزان مخلوط كرده و به مدت پانزده دقيقه توي فر با دماي صد و پنجاه قرار ميديد.اگر دوست داشتيد ميتونيد چنتا دونه فيله مرغ رو مزه دار وگريل كنيد و روي پاستا سرو كنيد
در كنار غذاهاي پركالري مثل پاستا از خوردن سالاد غافل نشيد

#پاستا_آلفردو #پاستا_پنه #پاستا #آشپزي #غذاي_ايتاليايي #pasta #pasta🍝 #alfredopasta #penepasta #italianfood #italianfoodbloggers #ashpazi_shoma #ashpazie_melal #ashpazie_melal #salad #instafood
Read more
آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان ۱۹ و ۲۰ شهریور ماه از ساعت ۳ تا ۷ عصر آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ ...
Media Removed
آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان ۱۹ و ۲۰ شهریور ماه از ساعت ۳ تا ۷ عصر آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه) تارت پیتزا الویه قیفی با روش اصولی کراکر قارچ ساوارین گوشت مافین اسفناج و پنیر همبرگر مینی پیتزا و سس ناپولتیانا کلاب چدار چیزکیک بوقلمون و ذرت تنوری رول مرغ تریاکی چیکن ماکارون ... آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان
۱۹ و ۲۰ شهریور ماه از ساعت ۳ تا ۷ عصر

آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه)

تارت پیتزا
الویه قیفی با روش اصولی
کراکر قارچ
ساوارین گوشت
مافین اسفناج و پنیر
همبرگر
مینی پیتزا و سس ناپولتیانا
کلاب چدار
چیزکیک بوقلمون و ذرت تنوری
رول مرغ تریاکی
چیکن ماکارون
رولت رلیف مت کلاسیک
اشیانه سوخاری
راتا ۲مدل
بیسکوییت پرتزل پنیری 🍔🥘🌭🍕🧀🍔🍟🌮🥙🍔🍔
کلیه خمیرهای آموزشی دست ساز هستند
خمیرها بصورت ورکشاپ برگزار میگردد
ارائه جزوه به هنرجویان عزیز
مواد اولیه کلاس برعهده اموزشگاه میباشد.
هزینه کلاس ۴۰۰ هزار تومان میباشد.
لطفا برای ثبتنام پیام بزارین.
ظرفیت محدود میباشد. پیش ثبتنام برای حضور در کلاس ضروریست. مریم رضوی
09357684104
Read more
آموزش یک روزه فینگرفودها در تهران ۱۷ شهریورماه از ساعت 9 صبح تا ۷ عصر مکان :تهران، هفت تیر جنب هتل ...
Media Removed
آموزش یک روزه فینگرفودها در تهران ۱۷ شهریورماه از ساعت 9 صبح تا ۷ عصر مکان :تهران، هفت تیر جنب هتل مروارید _مرکز اموزش ماربین آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه) تارت پیتزا الویه قیفی با روش اصولی کراکر قارچ شورینی آلمانی چیزکیک بوقلمون تنوری ساوارین گوشت مافین اسفناج و پنیر همبرگر ... آموزش یک روزه فینگرفودها در تهران
۱۷ شهریورماه از ساعت 9 صبح تا ۷ عصر

مکان :تهران، هفت تیر جنب هتل مروارید _مرکز اموزش ماربین
آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه)

تارت پیتزا
الویه قیفی با روش اصولی
کراکر قارچ
شورینی آلمانی
چیزکیک بوقلمون تنوری
ساوارین گوشت
مافین اسفناج و پنیر
همبرگر
مینی پیتزا و سس ناپولتیانا
کلاب چدار
رول مرغ تریاکی
چیکن ماکارون
رولت رلیف مت کلاسیک
فرنچ بادامی
اشیانه سوخاری
راتا ۲مدل
بیسکوییت پرتزل پنیری
🍔🥘🌭🍕🧀🍔🍟🌮🥙🍔🍔
کلیه خمیرهای آموزشی دست ساز هستند
خمیرها بصورت ورکشاپ برگزار میگردد
ارائه جزوه به هنرجویان عزیز
مواد اولیه کلاس برعهده اموزشگاه میباشد.
هزینه کلاس ۴۰۰ هزار تومان میباشد.
لطفا برای ثبتنام پیام بزارین.
ظرفیت محدود میباشد. پیش ثبتنام برای حضور در کلاس ضروریست. 🔴ارائه گواهینامه معتبر از سازمان فنی حرفه ای کشور (هزینه جداگانه) #مریم_رضوی
09357684104
Read more
كيلپ_آموزشي️ سالاد_ماكاروني_گيله_دختر نصف بسته پاستا فرمي تن ماهي ٢٠٠ گرم خيارشور نگيني ٤ ق غ ذرت بخارپز ٤ق غ هويج بخارپز ٤ق غ سيب زميني نگيني ١ ليوان قارچ بخارپز ٥ ق ف ماست ٢ ق غ سس هزار جزيره به ميزان لازم نمك فلفل پودر سير و پودر اويشن به ميزان لازم اب رو ميزاريم جوش بياد و پاستارو همراه ... كيلپ_آموزشي♥️ سالاد_ماكاروني_گيله_دختر
نصف بسته پاستا فرمي
تن ماهي ٢٠٠ گرم
خيارشور نگيني ٤ ق غ
ذرت بخارپز ٤ق غ
هويج بخارپز ٤ق غ
سيب زميني نگيني ١ ليوان
قارچ بخارپز ٥ ق ف
ماست ٢ ق غ
سس هزار جزيره به ميزان لازم
نمك فلفل پودر سير و پودر اويشن به ميزان لازم
اب رو ميزاريم جوش بياد
و پاستارو همراه با روغنو كمي نمك ميپزيم( طوري ك از موقعي ك ميخوايم ماكاروني تهيه كنيم نرمتر بشه)
سيب زمينيو نگيني كرده و ميپزيم
ذرتو هويجو قارچو بخار پز ميكنيم و به اسلايس دلخواه در مياريم
پاستاهاي خنك شده + سيب زميني+ هويج+ خيارشور + تن ماهي+ ذرت و قارچو خوب مخلوط ميكنيم
سس و ماستو اضافه كرده + ادويه ها
و خوب مخلوط كرده
درون قالب ميان تهي نايلون ميندازيم
و سالادو ميريزيم و با پشت قاشق خوب فشار ميديم
١ ساعت ميزاريم يخچال و بعد در ظرف سرو برميگردونيم *گيله دختر نوشت: رسپي هاي مختلفي وجود داره بجاي تن ماهي از كالباس يا مرغ نگيني ميشود اضافه كرد ولي تن ماهي هم طعم دلپذيري داره
نوش جان .
.

کاری از کدبانوی باسلیقه
@gile.dokhtar
Read more
آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه) تارت پیتزا الویه قیفی ...
Media Removed
آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه) تارت پیتزا الویه قیفی با روش اصولی کراکر قارچ ساوارین گوشت مافین اسفناج و پنیر همبرگر مینی پیتزا و سس ناپولتیانا کلاب چدار چیزکیک بوقلمون رول مرغ تریاکی چیکن ماکارون رولت رلیف مت کلاسیک اشیانه سوخاری راتا ... آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان

آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه)

تارت پیتزا
الویه قیفی با روش اصولی
کراکر قارچ
ساوارین گوشت
مافین اسفناج و پنیر
همبرگر
مینی پیتزا و سس ناپولتیانا
کلاب چدار
چیزکیک بوقلمون
رول مرغ تریاکی
چیکن ماکارون
رولت رلیف مت کلاسیک
اشیانه سوخاری
راتا ۲ مدل
بیسکوییت پرتزل پنیری 🍔🥘🌭🍕🧀🍔🍟🌮🥙🍔🍔
کلیه خمیرهای آموزشی دست ساز هستند
خمیرها بصورت ورکشاپ برگزار میگردد
ارائه جزوه به هنرجویان عزیز
مواد اولیه کلاس برعهده اموزشگاه میباشد.
هزینه کلاس ۴۰۰ هزار تومان میباشد.
لطفا برای ثبتنام پیام بزارین.
ظرفیت محدود میباشد. پیش ثبتنام برای حضور در کلاس ضروریست. مریم رضوی
09357684104
http://telegram.me/khatoon1974
Read more
اسپرینگ رول با مواد مختلفی میتونه درست بشه مثل سبزیجات یا مرغ و گوشت ...و من نوع گوشتی اون رو درست کردم... #اسپرینگ_رول : اول مواد گوشتی رو آماده کنید به این صورت که پیاز رو نگینی ریز کنید و کمی تفت دهید ،شفاف که شد گوشت چرخکرده رو اضافه کنید و خوب تفت بدید در اواسط کار فلفل دلمه نگینی و قارچ رو به همراه ... اسپرینگ رول با مواد مختلفی میتونه درست بشه مثل سبزیجات یا مرغ و گوشت ...و من نوع گوشتی اون رو درست کردم...
#اسپرینگ_رول :
اول مواد گوشتی رو آماده کنید به این صورت که پیاز رو نگینی ریز کنید و کمی تفت دهید ،شفاف که شد گوشت چرخکرده رو اضافه کنید و خوب تفت بدید در اواسط کار فلفل دلمه نگینی و قارچ رو به همراه نمک و فلفل و زردچوبه اضافه و بذارید آب گوشت کشیده بشه،میتونید یک قاشق رب یا دو قاشق سس کچاب به این مواد اضافه کنید(من همیشه دو قاشق سس کچاپ اضافه میکنم و خوش طعم میشه)
بعد حرارت رو خاموش کنید و بذارید مواد خنک بشه.
✔مایه گوشتی نباید روغن زیادی داشته باشه وگرنه باعث پاره شدن خمیر یوفکا میشه.
✔میتونید به مواد گوشتی کمی پودر آویشن هم اضافه کنید.
بعد از مایه گوشتی روی ورقه خمیر یوفکا مثلثی بریزید و لوله کنید.
✔در بسته خمیر رو که باز میکنید،ورقه های خمیر رو تک تک از داخل بسته دربیارید چون خیلی سریع خمیر خشک شده و میشکنه.
✔هر کدوم از اسپیرینگ رولها رو که لوله کردید بلافاصله در ظرف در دار کنار هم لچینید و در فاصله پیچیدن رولها درب ظرف رو ببندید تا رولها خشک نشه.
✔بعد هم در روغن سرخ و در آخر روی دستمال حوله ای قرار بدید تا روغن اضافی اونها کشیده بشه.
❎اسپرینگ رول با بورک متفاوته البته هر دو در یوفکا پیچیده میشن ولی برای بورک حتما قبل از پیچیدن مواد در خمیر روی خمیر رو با ماست یا شیر و روغن رومال میکنن و بعد مواد رو در خمیر میپیچن ولی برای اسپرینگ رول نیازی به رومال کردن خمیر نیست.و اینکه بیشتر اسپرینگ رول رو به صورت سرخ شده سرو میکنن ولی #بورک رو در فر بیشتر میپزن.
از گالری دوست عزیز
@souzan.shariat .
.
#اشپزی #آشپزی #فینگرفود
Read more
پیتزای جدیدمون:‌ پیتزا کارنوسو گوشت چرخ کرده با سس مخصوص، ژامبون فیله گوشت، قارچ، فلفل رنگی و سس ...
Media Removed
پیتزای جدیدمون:‌ پیتزا کارنوسو گوشت چرخ کرده با سس مخصوص، ژامبون فیله گوشت، قارچ، فلفل رنگی و سس مخصوص Carnoso Pizza is our New Pizza The ingredients are: Minced Meat with special sauce, Ham, Mushroom, Capsicum Photo Credit: @hamoondigitalcinema #food #foodporn #yum #instafood ... پیتزای جدیدمون:‌ پیتزا کارنوسو
گوشت چرخ کرده با سس مخصوص، ژامبون فیله گوشت، قارچ، فلفل رنگی و سس مخصوص
Carnoso Pizza is our New Pizza
The ingredients are: Minced Meat with special sauce, Ham, Mushroom, Capsicum
Photo Credit: @hamoondigitalcinema
#food #foodporn #yum #instafood #yummy #amazing #photooftheday #barooj #dinner #lunch #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #eat #hungry #foodgasm #fastcasual #رستوران #فست_کژوال #پیتزا #برگر #خوشمزه #مرغ_سوخاری #سیب_زمینی #باروژ #hamoondigitalcinema
Read more
. <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span>. . هنر دوست عزیز @sana.firuzi #گراتن #سوسیس سوسیس(هات داگ) ۲ عدد بزرگ سیب زمینی ۳ عدد قارچ ...
Media Removed
. . . هنر دوست عزیز @sana.firuzi #گراتن #سوسیس سوسیس(هات داگ) ۲ عدد بزرگ سیب زمینی ۳ عدد قارچ ورقه ۱ پیمانه آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری شیر ۲ لیوان کره ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم پنیر پیتزا بمیزان لازم روش تهیه: سیب زمینی ها رو ورقه کرده و سرخ میکنیم #هات_داگ هارو ورقه ... . 👇 👇 👇. .
هنر دوست عزیز
@sana.firuzi
#گراتن #سوسیس
سوسیس(هات داگ) ۲ عدد بزرگ
سیب زمینی ۳ عدد
قارچ ورقه ۱ پیمانه
آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۲ لیوان
کره ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم
پنیر پیتزا بمیزان لازم
روش تهیه:
سیب زمینی ها رو ورقه کرده و سرخ میکنیم
#هات_داگ هارو ورقه و سرخ میکنیم.خیلی کم که خشک نشن.
قارچها رو با حرارت بالا تفت میدیم.
آرد رو با کمی کره تفت میدیم و نمک و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم یواش یواش شیر رو اضافه کرده و با ویسک مخلوط میکنیم تا غلیظ بشه البته روی حرارت…
کف پیرکس رو چرب کرده و سیب زمینی ها رو میچینیم.
یک لایه هات داگ روی اونا میچینیم.
میتونید تو این مرحله یه لایه فیله #مرغ تفت داده هم روی مواد بریزید که من نریختم.
روی مواد پودر آویشن و فلفل سیاه بپاشید.
دوباره یه لایه سیب زمینی و قارچ تفت داده میچینید.
روی مواد رو با سس سفید میپوشونیم.
و در نهایت پنیر پیتزا میپاشیم.
۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۳۰ دقیقه
درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
نوش جان😻
.
.

برای دیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس  کنید.
#فست_فود_پرشین_شفز
#غذای_ملل_پرشین_شفز
___________________
Tag your photos with 👇.
#persian_chefs
___________________
Read more
آموزش یک روزه فینگرفودها در تهران 25مرداد ماه از ساعت 9 صبح تا ۷ عصر مکان :تهران،خ شریعتی ،پايينترازظفر ...
Media Removed
آموزش یک روزه فینگرفودها در تهران 25مرداد ماه از ساعت 9 صبح تا ۷ عصر مکان :تهران،خ شریعتی ،پايينترازظفر بن بست افضل (فست فودسوپراستار) پلاک 4 واحد 1 آموزشگاه شکلات آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه) تارت پیتزا الویه قیفی با روش اصولی کراکر قارچ شورینی آلمانی چیزکیک بوقلمون تنوری ساوارین ... آموزش یک روزه فینگرفودها در تهران
25مرداد ماه از ساعت 9 صبح تا ۷ عصر

مکان :تهران،خ شریعتی ،پايينترازظفر بن بست افضل (فست فودسوپراستار) پلاک 4 واحد 1 آموزشگاه شکلات

آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه)

تارت پیتزا
الویه قیفی با روش اصولی
کراکر قارچ
شورینی آلمانی
چیزکیک بوقلمون تنوری
ساوارین گوشت
مافین اسفناج و پنیر
همبرگر
مینی پیتزا و سس ناپولتیانا
کلاب چدار
رول مرغ تریاکی
چیکن ماکارون
رولت رلیف مت کلاسیک
فرنچ بادامی
اشیانه سوخاری
راتا ۲مدل
بیسکوییت پرتزل پنیری
🍔🥘🌭🍕🧀🍔🍟🌮🥙🍔🍔
کلیه خمیرهای آموزشی دست ساز هستند
خمیرها بصورت ورکشاپ برگزار میگردد
ارائه جزوه به هنرجویان عزیز
مواد اولیه کلاس برعهده اموزشگاه میباشد.
هزینه کلاس ۴۰۰ هزار تومان میباشد.
لطفا برای ثبتنام پیام بزارین.
ظرفیت محدود میباشد. پیش ثبتنام برای حضور در کلاس ضروریست. #مریم_رضوی
09357684104
Read more
. #سمبوسه مواد داخل سمبوسه کاملا سلیقه ایه و اما<span class="emoji emoji1f447"></span><span class="emoji emoji1f447"></span><span class="emoji emoji1f447"></span> موادى كه من توى سمبوسه مى ريزم: گوشت چرخ كرده ...
Media Removed
. #سمبوسه مواد داخل سمبوسه کاملا سلیقه ایه و اما موادى كه من توى سمبوسه مى ريزم: گوشت چرخ كرده سرخ شده در پياز (در روغن خيلي كم كه باعث ميشه مواد كه ميره لاي نون روغنش پس نده و نتيجه نهايي تردتر بشه)نمك ،زردچوبه و خيلى خيلى كم رب گوجه و فلفل دلمه ای تفت داده شده ،قارچ خورد شده و تفت داده همه را باهم ... .
#سمبوسه
مواد داخل سمبوسه کاملا سلیقه ایه و اما👇👇👇
موادى كه من توى سمبوسه مى ريزم:
گوشت چرخ كرده سرخ شده در پياز (در روغن خيلي كم كه باعث ميشه مواد كه ميره لاي نون روغنش پس نده و نتيجه نهايي تردتر بشه)نمك ،زردچوبه و خيلى خيلى كم رب گوجه و فلفل دلمه ای تفت داده شده ،قارچ خورد شده و تفت داده همه را باهم مخلوط میکنم و یه تفت کوچولو میدم
نان لواش را که بهتر است کمی خمیر باشد، به صورت نوارهای باریکی می بریم و در ابتدای نوار، از مایه سمبوسه روی نان می گذاریم و به شکل مثلثی آن ها را می پیچیم
مراقب باشید که نان لواش در حین پیچیدن خشک نشود. برای این منظور می توانید نان ها را یکی یکی از کیسه در آورده و اضافی آن را درون کیسه قرار دهید تا نرم باقی بماند.
طرز پیچیدن نان سمبوسه:
نان را به صورت مستطیل می بریم و در گوشه چپ، مقداری از مواد را می گذاریم. سپس گوشه نان را روی مواد می آوریم. این طوری یک ضلع مثلث ساخته می شود. در مرحله بعد باید ضلع دیگر آن را بسازیم. در نتیجه نان سمت راست را روی مواد می آوریم. بدین ترتیب ما دو ضلع از مثلث را ساخته ایم. اگر دقت کنید، دو ضلع بالایی مثلث را داریم. ولی مثلثمان ضلع پایینی ندارد. در نتیجه میزان نان باقیمانده که در پایین مثلث دیده می شود را از زیر مثلث رد می کنیم تا ضلع سوم ساخته شود. به این ترتیب سه ضلع مثلث ایجاد شده و ما یک تکه اضافه نان هم داریم. می توانید آن را روی سمبوسه بیاورید. اگر به سمبوسه های حاضری نگاه کنید، معمولا یک تکه نان اضافه هم روی آن قرار دارد.
#سوپ_شیر
اگر میخواید سوپ شیر خیلی خوشمزه ای داشته باشید جو درسته رو از شب قبل خیس کنید. جو خیس خورده رو بپزید وقتی جو پخته شد نمک و فلفل سیاه نیم کوب، مرغ پخته ریش شده، هویج پخته ریز خرد شده و قارچ با کره تفت داده شده داخلش بریزید و اجازه بدید کمی بپزد در اخر بیست گرم کره را با یک قاشق غذاخوری ارد تفت داده و شیرمونو بهش اضافه میکنین و مرتب هم میزنیم وقتی به جوش اومد به سوپمون اضافه کرده و میزاریم ده دقیقه ای پخته و جا بیفتد چند دقیقه قبل از خاموش کردن یک ق.غ خامه اضافه کنید و توی ظرف سرو بکشید. از جعفری ساطوری هم میتونید برای تزیین استفاده کنید.
.
برای سالاد هم نصف کلم سفید را با یک عدد هویج خوب رنده کردم و با سس مایونز مخلوط کرده و کمی ذرت و نخود فرنگی اضافه کردم
Read more
جشنواره دانشجویی کارن به مدت محدود همبرگر با سس مخصوص: 2800 تومان هات داگ تنوری: 7000 تومان پیتزا ...
Media Removed
جشنواره دانشجویی کارن به مدت محدود همبرگر با سس مخصوص: 2800 تومان هات داگ تنوری: 7000 تومان پیتزا مرغ و قارچ یک نفره: 9000 تومان پیتزا مرغ و قارچ دو نفره: 13000 تومان #شیراز #پیتزا #هات_داگ #برگر #فست_فود #shiraz #burger #pizza #hotdog #fastfood جشنواره دانشجویی کارن به مدت محدود
همبرگر با سس مخصوص: 2800 تومان
هات داگ تنوری: 7000 تومان
پیتزا مرغ و قارچ یک نفره: 9000 تومان
پیتزا مرغ و قارچ دو نفره: 13000 تومان

#شیراز #پیتزا #هات_داگ #برگر #فست_فود #shiraz #burger #pizza #hotdog #fastfood
بهترین آدمها زندگی همانهایی هستند که وقتی کنارشان میشینی چایی ات سرد میشود ودلت گرم . . . <span class="emoji emoji1f33b"></span> پیتزا مرغ ...
Media Removed
بهترین آدمها زندگی همانهایی هستند که وقتی کنارشان میشینی چایی ات سرد میشود ودلت گرم . . . پیتزا مرغ و قارچ خودم پز مخلفات: روغن زیتون # مرغ ریش ریش # فلفل دلمه # قارچ # پودر آویشن #پنیر پیتزا # پیاز # ذرت # زیتون حلقه # پودر نعنا خشک # سس کچاپ # بهترین آدمها زندگی همانهایی هستند که وقتی کنارشان میشینی چایی ات سرد میشود ودلت گرم . . .
🌻 پیتزا مرغ و قارچ خودم پز😋😋😋😋
مخلفات: روغن زیتون # مرغ ریش ریش # فلفل دلمه # قارچ # پودر آویشن #پنیر پیتزا # پیاز # ذرت # زیتون حلقه # پودر نعنا خشک # سس کچاپ #
. سلام بچه ها خوبین<span class="emoji emoji270b"></span> . استوري ها رو ديدين<span class="emoji emoji1f604"></span><span class="emoji emoji1f44a"></span>🏻 . چون از صبح تا عصر كار داشتم ميخواستم امشب طرزتهيه ...
Media Removed
. سلام بچه ها خوبین . استوري ها رو ديدين🏻 . چون از صبح تا عصر كار داشتم ميخواستم امشب طرزتهيه ي ساطري پلو ( نه ساطوري پلو )رو براتون پست بزارم اما خاله بازي امروز برنامه رو به هم ريخت قضيه از اين قرار بود صبح اول وقت یه جلسه کاري داشتم كه بعدش بايد ميرفتم دنبال هلن بريم استخر ميترام رو اين حساب ... .
سلام بچه ها خوبین✋
.
استوري ها رو ديدين😄👊🏻
.
چون از صبح تا عصر كار داشتم ميخواستم امشب طرزتهيه ي ساطري پلو ( نه ساطوري پلو 😂 )رو براتون پست بزارم اما خاله بازي امروز برنامه رو به هم ريخت قضيه از اين قرار بود
صبح اول وقت یه جلسه کاري داشتم كه بعدش بايد ميرفتم دنبال هلن بريم استخر ميترام رو اين حساب قرار يه دورهمي با دوستهاشو گذاشته بود كه سربزنگاه مربيش پيام داد امروز آموزش هلن جان كنسله🤓اين شد كه ما امروز فقط با هلن خاله بازي كرديم مابينش يه پاستا كته هم درست كرديم😂
.
پاستا پنه آلفردو و چند تاي ديگه تو پيج دارم يكيشم كه استوري هايلايت شده بيو پيج هست به اسم " پاستا پنه"
.
اين مقدار براي يه ظرف بزرگ يكنفره يا يه نفرو نصفي كافيه
١٥٠ گرم قارچ خرد شده رو با يه قاشق كره ( حدود ١٥ گرم ) تفت بدين روش آب نصف ليمو ترش بريزين بعد دوتا فيله رو خرد كنين و به قارچ اضافه كنين رنگ مرغ كه سفيد شد بهش نمك و فلفل و پودر سير به اندازه دلخواهتون بزنين بعد دوپيمونه پاستا بهش اضافه كنين و بلافاصله سه پيمونه شير اضافه كنين اول حرارت زياد تا جوش اومد حرارتو كم كنين و در قابلمه رو ببندين وقتي شير كاملا به خورد پاستا رفت پاستا كته ي شما آماده س حالا اگه ديدين هنوز پاستا خوب نرم نشده دوباره بهش يه پيمونه شير اضافه كنين جايگزين شير ميتونين آب بريزين مثه كته ي برنج اما باشير خوشمزه تره براي روش هم از پنير پارمزان و كلم بروكلي بلانچ شده يا ذرت آبپز ميتونين استفاده كنين👌🏻😋
.
بزودي سالاد سزار و سس جذابشم پست ميذارم🙋‍♀️
.
عکس بمونه به یادگار از یه روز خاله بازي هلن و مامانيش👵👶
بچه ها اينو هشتگش كنم ؟ #ماماني_نگو_بلا_بگو 👊🏻😄
.
خوش گذشت مهموني ؟😘 @mitranemat
.
.
Read more
آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان ۱۹ و۲۰ شهریور ماه از ساعت ۳ تا ۷ عصر آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ ...
Media Removed
آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان ۱۹ و۲۰ شهریور ماه از ساعت ۳ تا ۷ عصر آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه) تارت پیتزا الویه قیفی با روش اصولی کراکر قارچ ساوارین گوشت مافین اسفناج و پنیر همبرگر مینی پیتزا و سس ناپولتیانا کلاب چدار چیزکیک بوقلمون و ذرت تنوری رول مرغ تریاکی چیکن ماکارون ... آموزش ۲روزه فینگرفودها در کاشان
۱۹ و۲۰ شهریور ماه از ساعت ۳ تا ۷ عصر

آیتمهای آموزشی : (۱۶آیتم و ۹ رسپی هدیه)

تارت پیتزا
الویه قیفی با روش اصولی
کراکر قارچ
ساوارین گوشت
مافین اسفناج و پنیر
همبرگر
مینی پیتزا و سس ناپولتیانا
کلاب چدار
چیزکیک بوقلمون و ذرت تنوری
رول مرغ تریاکی
چیکن ماکارون
رولت رلیف مت کلاسیک
اشیانه سوخاری
راتا ۲ مدل
بیسکوییت پرتزل پنیری 🍔🥘🌭🍕🧀🍔🍟🌮🥙🍔🍔
کلیه خمیرهای آموزشی دست ساز هستند
خمیرها بصورت ورکشاپ برگزار میگردد
ارائه جزوه به هنرجویان عزیز
مواد اولیه کلاس برعهده اموزشگاه میباشد.
هزینه کلاس ۴۰۰ هزار تومان میباشد.
لطفا برای ثبتنام پیام بزارین.
ظرفیت محدود میباشد. پیش ثبتنام برای حضور در کلاس ضروریست. مریم رضوی
09357684104
http://telegram.me/khatoon1974
Read more
پیتزا سوپریم در فست فود بین المللی بابا علی با ۳۰% تخفیف پرداخت ۱۹۶۰۰ تومان به جای ۲۸۰۰۰ تومان جهت ...
Media Removed
پیتزا سوپریم در فست فود بین المللی بابا علی با ۳۰% تخفیف پرداخت ۱۹۶۰۰ تومان به جای ۲۸۰۰۰ تومان جهت خرید و کسب اطلاعات بیشتر به سایت تخفیف بازان مراجعه کنید یا با شماره های زیر تماس حاصل نمایید 07136466352 07136466353 پیتزا سوپریم شامل : (سس مخصوص، ژامبون گوشت، ژامبون مرغ، پنیر، قارچ، ... پیتزا سوپریم در فست فود بین المللی بابا علی
با ۳۰% تخفیف
پرداخت ۱۹۶۰۰ تومان
به جای ۲۸۰۰۰ تومان

جهت خرید و کسب اطلاعات بیشتر به سایت تخفیف بازان مراجعه کنید یا با شماره های زیر تماس حاصل نمایید
07136466352
07136466353

پیتزا سوپریم شامل :
(سس مخصوص، ژامبون گوشت، ژامبون مرغ، پنیر، قارچ، فلفل دلمه، زیتون )
پخت پیتزا سوپریم به سبک ایتالیایی
دارای سرآشپز بین المللی در رستوران بابا علی
بدون نیاز به پرداخت مالیات بر ارزش افزوده
با بیش از ۴۰ سال تجربه بین المللی
پخش موزیک دلنشین
دارای فضای پذیرایی باز و آرام
فضای پارک مناسب
استفاده از مواد اولیه با کیفیت و تازه
محیط کلاسیک و شیک که مناسب همه جور جمعی هست

#پیتزا_سوپریم
#فست_فود_باباعلی
#پیتزا_ایتالیایی
#رستوران
#هات_داگ
#شام_رویایی
#takhfifbazan
#شیراز
#تخفیف_بازان
#تخفیف
Read more
كارخانم Neda Gh . چيكن استراگانف با مرغ درست ميشه و با سيب زميني خلال شده باريك سرو ميشه و اگر ميخواهيد ...
Media Removed
كارخانم Neda Gh . چيكن استراگانف با مرغ درست ميشه و با سيب زميني خلال شده باريك سرو ميشه و اگر ميخواهيد چيكن استراگانف روبا برنج سرو كنيد بايد بيشتر آب ولعاب داشته باشه . طرزتهيه :چيكن استراگانف .... يك عدد سينه مرغ رو به صورت نوارهاي باريك خرد كردم و با يك پياز ريز شده تفت دادم ...بعد كمي نمك و ... كارخانم Neda Gh
.
چيكن استراگانف با مرغ درست ميشه و با سيب زميني خلال شده باريك سرو ميشه
و اگر ميخواهيد چيكن استراگانف روبا برنج سرو كنيد بايد بيشتر آب ولعاب داشته باشه . 💜طرزتهيه :چيكن استراگانف ....
يك عدد سينه مرغ رو به صورت نوارهاي باريك خرد كردم و با يك پياز ريز شده تفت دادم ...بعد كمي نمك و فلفل سفيد يا سياه اضافه كردم و روي حرارت كم به سرخ كردن ادامه دادم ...هيچ آبي اضافه نكردم بعد از اينكه مرغ پخته شد و قارچ جداگانه تفت داده رو بهش اضافه كردم .و ٢ قاشق غذاخوري آرد سفيد ريختم و تفت دادم و بعد يك قاشق مربا خوري سس خردل براي خوشرنگتر شدن اضافه كردم وبه سرخ كردن ادامه دادم ...
بعد از چند دقيقه نصف ليوان شير اضافه كردم و گذاشتم تا بجوشه و غليظ بشه ....در انتها كمي هم خامه اضافه كردم همزدم يك دست شد از روي حرارت برداشتم
٢ عدد سيب زميني بزرگ رو به صورت خلال هاي باريك ونازك ، سرخ مي كنيم و كنار غذا سرو مي كنيم
.
Read more
. بهترین سوخاری رو کجا داره؟! . اغذیه پاتوق آریاشهر، بین فلکه اول و دوم بشقاب میکس سوخاری بزرگ ...
Media Removed
. بهترین سوخاری رو کجا داره؟! . اغذیه پاتوق آریاشهر، بین فلکه اول و دوم بشقاب میکس سوخاری بزرگ ۱۵ هزار تومان شامل سیب زمینی و جوجه چینی و فیله مرغ سوخاری و قارچ سوخاری دو مدل سس هزار جزیره و تای سس داره که من بخاطر این تای سس میرم اینجا همیشه تاریک بود عکسش خوب نشد 😎😎 خیلی شلوغه سرشون ... .
بهترین سوخاری رو کجا داره؟!
.

اغذیه پاتوق
آریاشهر، بین فلکه اول و دوم
بشقاب میکس سوخاری بزرگ ۱۵ هزار تومان
شامل سیب زمینی و جوجه چینی و فیله مرغ سوخاری و قارچ سوخاری 😋😋😋😋🍟
دو مدل سس هزار جزیره و تای سس داره که من بخاطر این تای سس میرم اینجا همیشه 😋😝😋😝😋 تاریک بود عکسش خوب نشد 😎😎
خیلی شلوغه سرشون ولی سریع مشتری راه میندازن ،جای نشستن نداره و بیرون مغازه صندلی گذاشتن و خیلی ها هم توی ماشین هاشون میل میکنن
.

#رستوران_گردها عکس های #رستورانگردی خودتون رو همراه با آدرس و قیمت و توضیح مختصری از #غذا و #رستوران از طریق دایرکت برای ما ارسال کنید.

#بزن #ناهار #شام #خوشمزه #فست_فود #کافه #کافی_شاپ #آشپزی #چالش_لاغری #تهران #سوخاری
Read more
@farzaneh.tohidi سلام عزیزان، شام دیشبمون برای مهمونای عزیزم بود جاتون خالی، باقالی پلو با مرغ ...
Media Removed
@farzaneh.tohidi سلام عزیزان، شام دیشبمون برای مهمونای عزیزم بود جاتون خالی، باقالی پلو با مرغ زعفرانی، سوپ شیر، لازانیا، دسر، سالاد فصل #لازانیا . طرز تهیه :گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو با هم تفت میدیم به اونا فلفل دلمه ای و ذرت و جعفری و قارچ فراوان اضافه میکنیم. لازانیا رو به همراه ... @farzaneh.tohidi
سلام عزیزان، شام دیشبمون برای مهمونای عزیزم بود جاتون خالی،
باقالی پلو با مرغ زعفرانی، سوپ شیر، لازانیا، دسر، سالاد فصل

#لازانیا
.
طرز تهیه :گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو با هم تفت میدیم به اونا فلفل دلمه ای و ذرت و جعفری و قارچ فراوان اضافه میکنیم. لازانیا رو به همراه روغن و نمک آبکش کرده.
سس بشامل:کره رو بهمراه 2قاشق آرد تفت داده و به اون حدود دولیوان شیر اضافه میکنیم تا زمانی که شیر بجوشد و کمی غلیظ شود .
اول به کف ظرف مقداری سس میزنیم بعد ورقه های لازانیا را کنار هم میگذاریم روی آن از مواد بعد دوباره سس و پنیر. به این ترتیب 2 یا 3 لایه مواد میگذاریم . لایه آخر سس بشامل بعد پنیر پیتزا میریزیم.
.
Read more
. سلام عزیزان، شام دیشبمون برای مهمونای عزیزم بود جاتون خالی، باقالی پلو با مرغ زعفرانی، سوپ شیر، ...
Media Removed
. سلام عزیزان، شام دیشبمون برای مهمونای عزیزم بود جاتون خالی، باقالی پلو با مرغ زعفرانی، سوپ شیر، لازانیا، دسر، سالاد فصل #لازانیا . طرز تهیه :گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو با هم تفت میدیم به اونا فلفل دلمه ای و ذرت و جعفری و قارچ فراوان اضافه میکنیم. لازانیا رو به همراه روغن و نمک آبکش کرده. ... .
سلام عزیزان، شام دیشبمون برای مهمونای عزیزم بود جاتون خالی،
باقالی پلو با مرغ زعفرانی، سوپ شیر، لازانیا، دسر، سالاد فصل

#لازانیا
.
طرز تهیه :گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو با هم تفت میدیم به اونا فلفل دلمه ای و ذرت و جعفری و قارچ فراوان اضافه میکنیم. لازانیا رو به همراه روغن و نمک آبکش کرده.
سس بشامل:کره رو بهمراه 2قاشق آرد تفت داده و به اون حدود دولیوان شیر اضافه میکنیم تا زمانی که شیر بجوشد و کمی غلیظ شود .
اول به کف ظرف مقداری سس میزنیم بعد ورقه های لازانیا را کنار هم میگذاریم روی آن از مواد بعد دوباره سس و پنیر. به این ترتیب 2 یا 3 لایه مواد میگذاریم . لایه آخر سس بشامل بعد پنیر پیتزا میریزیم.
.
.
میزبانی گل بانو
@farzaneh.tohidi
.
Read more
<span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f357"></span> مرغ سوخاری از اون غذاهاییه که وقتی با تعداد زیادی از دوستا یا خانواده هستیم همیشه بین سفارش‌ها ...
Media Removed
مرغ سوخاری از اون غذاهاییه که وقتی با تعداد زیادی از دوستا یا خانواده هستیم همیشه بین سفارش‌ها جای خاص خودش رو داره. اگر این غذا قیمت پایینی داشت همیشه در کنار غذاهای دیگه سفارشش می‌دادیم. هم به خاطر ترد بودنش جذابیت زیادی داره و هم به خاطر سیب زمینی سرخ شده زیادی که به همراهش سرو میشه. همینطور ... 😋🍗
مرغ سوخاری از اون غذاهاییه که وقتی با تعداد زیادی از دوستا یا خانواده هستیم همیشه بین سفارش‌ها جای خاص خودش رو داره. اگر این غذا قیمت پایینی داشت همیشه در کنار غذاهای دیگه سفارشش می‌دادیم. هم به خاطر ترد بودنش جذابیت زیادی داره و هم به خاطر سیب زمینی سرخ شده زیادی که به همراهش سرو میشه. همینطور سس‌های رنگ و وارنگ و جذابی که کنارشه و لذتش رو چند برابر میکنه.🍟😋
اگر میخواین بدونین بهترین مرغ سوخاری رو کجا بخورید این مطلب رو از دست ندید👇
.
📍مرغ سوخاری خروس: رستوران خروس شلوغ‌ترین و معروف‌ترین مرغ سوخاری تهرانه. جایی که فقط مرغ سوخاری ارائه می‌کنه و دلیوری‌هاش بیشتر از سفارش‌های سالنه. یکی از ویژگی‌هایی که خروس رو متمایز کرده همین دلیوری پر قدرته. اکثر مشتری‌ها از غذای داغی که به دستشون می‌رسه کاملا راضی هستند.
📍مرغ سوخاری دی: دی رستوران قدیمی و صاف و ساده و بدون تجملات تو خیابون مطهریه. اینجا از قدیم پاتوق مرغ سوخاری و کنتاکی تهران بوده و هنوز هم همون مزه رو حفظ کرده.
📍مرغ سوخاری چیترچیکن: یه رستوران زنجیره‌ای و همه چیز تموم در زمینه ارائه انواع سوخاریه. منو چیترچیکن شامل انواع پیش غذا از قارچ سوخاری و پیاز سوخاری گرفته تا منوهای ترکیبیه. .
.
برای اطلاعات کامل در مورد این رستوران‌ها مثل منو، آدرس و قیمت به اپ فیدیلیو مراجعه کنید. 📱📍
.
.
#فیدیلیو #کافه_گرد #رستورانگردی #کافه_گردی #کجا_چی_بخوریم #رستوران #کافه #خوشمزه #شکمو #ناهار #شام #کجاخوبه #غذا #fidilio
Read more
<span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> از چپ رول ژامبون با پنیر کرپ مرغ و بلوچیز کیش مرغ و قارچ با سس آلفردو بروسکتا بوقلمون و پنیر بروسکتا ...
Media Removed
از چپ رول ژامبون با پنیر کرپ مرغ و بلوچیز کیش مرغ و قارچ با سس آلفردو بروسکتا بوقلمون و پنیر بروسکتا تن ماهی قارچ پرشده با مرغ قیمت ها ️ کانال تلگرام/واتس اپ/ تماس تلفنی #recipecatering #fingerfood #canapes #appetizer #cooking #instafood #yummy #tehran #perfect #friends ... 😋😋😋
از چپ
رول ژامبون با پنیر
کرپ مرغ و بلوچیز
کیش مرغ و قارچ با سس آلفردو
بروسکتا بوقلمون و پنیر
بروسکتا تن ماهی
قارچ پرشده با مرغ

قیمت ها ⬅️⬅️⬅️ کانال تلگرام/واتس اپ/ تماس تلفنی

#recipecatering #fingerfood #canapes #appetizer #cooking #instafood #yummy #tehran #perfect #friends #event #instagood #food #party  #fresh #sandwich #catering  #فینگرفود #کیترینگ #تهران #مراسم #مهمانی #غذا
Read more
 #پیتزا_چیز_بایت از مریم جون @mmontazeri21 طرز تهیه خمیر پیتزا:<span class="emoji emoji1f355"></span> یک لیوان شیر را ولرم کنید ...
Media Removed
#پیتزا_چیز_بایت از مریم جون @mmontazeri21 طرز تهیه خمیر پیتزا: یک لیوان شیر را ولرم کنید و یک قاشق غذاخوری شکر را در آن حل کنید بعد یک قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه را روی شیر بپاشید.روی ظرف را بپوشانید ده دقیقه فرصت دهید تا عمل بیاید. در این فرصت در یک کاسه یک عدد تخم مرغ و شش قاشق غذاخوری روغن ... #پیتزا_چیز_بایت
از مریم جون

@mmontazeri21
طرز تهیه خمیر پیتزا:🍕
یک لیوان شیر را ولرم کنید و یک قاشق غذاخوری شکر را در آن حل کنید بعد یک قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه را روی شیر بپاشید.روی ظرف را بپوشانید ده دقیقه فرصت دهید تا عمل بیاید.
در این فرصت در یک کاسه یک عدد تخم مرغ و شش قاشق غذاخوری روغن مایع و کمی نمک را با هم مخلوط کنید .حالا شیر که به عمل اومده و پف کرده رو به این مخلوط اضافه کرده و به هم بزنید.آرد رو الک کرده و به مواد اضافه میکنیم(تا جایی که خمیر به دست نچسبه)زیاد آرد نریزید که بعد از پخت خمیر خشک نشه..من برای کیفیت بهتر خمیر از یک قاشق مربا خوری بهبود دهنده هم استفاده کردم .اگه نداشتید هم مشکلی نداره.
خمیر را چند دقیقه خوب ورز بدید و چند بار بلند کنید و به ظرف بکوبید..
خمیر رو در یک ظرف قرار بدید و روش رو با کیسه فریزر بپوشونید.روی ظرف یک پارچه تمیز بندازید و یک ساعت استراحت بدید.
در این فاصله مواد پیتزا را آماده کنید.
250 گرم گوشت چرخ شده را با پیاز داغ تفت بدید و نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن و ادویه مخصوص پیتزاو خیلی کم رُب اضافه کنید تا آماده بشه.
قارچ ها را خرد کرده و تفت بدید تا آبش کشیده شود.
فلفل دلمه ها را خرد کرده و تفت دهید تا نرم شود.

بعد از اینکه خمیر ور اومد و حجمش دوبرابر شد ،خمیر را دو قسمت کنید یک قسمت را به شکل دایره یا هر شکل که دوست دارید کف سینی فر که کاغذ روغنی انداختید باز کنید.از قسمت دیگر خمیر،به اندازه ی گردو بردارید و داخلش پنیر گودا یا پنیر پیتزا بریزید و کامل ببندید(من همون از مواد گوشتی و پنیر پیتزا ریختم داخل خمیر و بستم) و دور هادور قالب روی خمیر قبلی بچینید.روی خمیری که نازک باز کردید سس کچاب بمالید و کمی پنیر پیتزا بریزید..مواد گوشتی را بریزید و در همه جای خمیر پخش کنید و روی آن ها پنیر پیتزا بریزید..قارچ ها را اضافه کنید و پنیر پیتزا بریزید و در آخر فلفل دلمه ها را بریزید و با پنیر پیتزا روی مواد را بپوشانید..( در هر لایه کمی آویشن بریزید روی مواد).و یک ربع روی خمیر را با پارچه تمیز بپوشانید تا استراحت کند.
خمیر اطراف پیتزا را با زرده تخم مرغ رومال کنید(میتونید کنجد هم روی خمیر بریزید) و قالب را در طبقه ی وسط فر که ده دقیقه قبل روشن کردید با دمای ۱۷۰ درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید دو دقیقه هم گریل را روشن کنید..
( برای اینکه خمیر بعد از پخت خشک نشود یک ظرف کوچک آب در فر قرار دهید)
Read more
سلام دوستان وقت به خیر اینم یک پست #رژیمی از وسایل مفیدی که تو اکثر خونه ها داریم همین ساندویچ سازه ...
Media Removed
سلام دوستان وقت به خیر اینم یک پست #رژیمی از وسایل مفیدی که تو اکثر خونه ها داریم همین ساندویچ سازه که می تونید انواع #کوکو رو با حداقل مصرف روغن داخلش درست کنید این مدل کوکو هم امروز درست کردم اصلا نچسبید مواد کوکو هم از مرغ و سبزیجات تشکیل شده و حداقل میزان کالری داره در ضمن بسیار هم خوشمزه است پستهای ... سلام دوستان وقت به خیر اینم یک پست #رژیمی
از وسایل مفیدی که تو اکثر خونه ها داریم همین ساندویچ سازه که می تونید انواع #کوکو رو با حداقل مصرف روغن داخلش درست کنید این مدل کوکو هم امروز درست کردم اصلا نچسبید
مواد کوکو هم از مرغ و سبزیجات تشکیل شده و حداقل میزان کالری داره در ضمن بسیار هم خوشمزه است
پستهای رژیمی دوست داری؟ پس لایک فراموش نشه😉😉😉
#کوکوی_مرغ_رژیمی
مواد لازم برای بیست عدد #کوکوی_میکری
مواد لازم:مرغ یک سینه کامل.قارچ خرد شدهچهار عدد.تخم مرغ سه عدد.هویج رنده شده یک عدد کوچک.فلفل دلمه ای خرد شده چهار ق غ.سیر له شده یک حبه.نمک سه ق چ.فلفل یک ق چ.پودر سیر یک ق چ.سس کچاب یک ق غ سرپر.آرد چهار ق غ.
سینه مرغ رو با پیاز می پزیم وقتی پخت کامل ریش ریش کنید و ریز کنید باید کاملا مرغ له بشه بعد باقی مواد رو باهاش مخلوط کنید و خوب ورز بدین سبزیجات رو خوب ریز کنید مایه کوکو نه خیلی باید شل بشه نه سفت اگر خیلی سفت شد تخم مرغ اضافه کنید اگر هم شل بود آرد بزنید
حالا کف ساندویچ ساز رو چرب کنید و بزارین پنج دقیقه بمونه تا داغ بشه بعد از مواد کوکو داخلش بریزین و درش رو ببندین پنج دقیقه زمان پخت میخواد اگر دوست دارین روش برشته تر بشه بعد این زمان کوکوها رو برگردانید و دوسه دقیقه بمونه تا برشته بشه
@ashpazi.saeede
.
#اشپزی
#کوکو_میکری
#کوکو_مرغ
Read more
. . ‎رستوران ايتاليايي پاي . سفارش ما چيكن استراگانف ٢٣٥٠٠تومان (شنسل مرغ سرخ شده ، قارچ، سس ...
Media Removed
. . ‎رستوران ايتاليايي پاي . سفارش ما چيكن استراگانف ٢٣٥٠٠تومان (شنسل مرغ سرخ شده ، قارچ، سس بشامل و سيب زميني خلالي) . پيتزا ايتاليايي ميلانو ٢٥٥٠٠ تومان (سس سير و گوجه ، فيله گوساله، قارچ ، پياز ، فلفل دلمه اي و پنير) خوشمزه بود. . حجم غذا ها زياد هست. . ‎آدرس: بين وكيل آباد ٧٧ و ٧٩ ‎تلفن ... .
.
‎رستوران ايتاليايي پاي
.
سفارش ما
چيكن استراگانف ٢٣٥٠٠تومان (شنسل مرغ سرخ شده ، قارچ، سس بشامل و سيب زميني خلالي) .
پيتزا ايتاليايي ميلانو ٢٥٥٠٠ تومان (سس سير و گوجه ، فيله گوساله، قارچ ، پياز ، فلفل دلمه اي و پنير) خوشمزه بود.
.
حجم غذا ها زياد هست.
.
‎آدرس: بين وكيل آباد ٧٧ و ٧٩ ‎تلفن سفارشات: ٠٥١٣٥٠٢٢٠٠٨
@italian_restaurant_pie
@italian_restaurant_pie @italian_restaurant_pie
#mashhad #topshow #iran #italian #resturant #pie #pasta #pitza #food #fastfood #love #happy #barekfast #مشهد #صبحانه #غذا #خوشمزه #ايران #مشهد #ايتاليايي #پاي #پيتزا #پاستا #تاپ_شو
Read more
خوراك زبان گوساله با سس قارچ، منوي سفارشي، حداقل قبول سفارش١٥ پرس ////غذاي خانگي وكيلي منوي روزانه ...
Media Removed
خوراك زبان گوساله با سس قارچ، منوي سفارشي، حداقل قبول سفارش١٥ پرس ////غذاي خانگي وكيلي منوي روزانه + روزهاي هفته غذاي ثابت روزانه : زرشك پلو مرغ١٣٥٠٠ سبزي پلو گوشت٣٣٠٠٠ سبزي پلو مرغ١٥/٠٠٠ كشمش پلو گوشت٣٣/٠٠٠ سبزي پلو گردن٣٨/٠٠٠ سبزي پلو ماهي قزل الا٢٧/٠٠٠ چلو خورش فسنجان ... خوراك زبان گوساله با سس قارچ، منوي سفارشي، حداقل قبول سفارش١٥ پرس ////غذاي خانگي وكيلي
منوي روزانه + روزهاي هفته 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴 غذاي ثابت روزانه :

زرشك پلو مرغ١٣٥٠٠
سبزي پلو گوشت٣٣٠٠٠
سبزي پلو مرغ١٥/٠٠٠
كشمش پلو گوشت٣٣/٠٠٠
سبزي پلو گردن٣٨/٠٠٠
سبزي پلو ماهي قزل الا٢٧/٠٠٠
چلو خورش فسنجان با مرغ٢٦/٠٠٠
چلو خورش اسفناج با مرغ١٧/٠٠٠
چلو خورش اسفناج با گوشت ٣٠/٠٠٠
چلو جوجه سرخي(اكبرجوجه)١٧/٠٠٠
چلو كباب تابه اي١٨٠٠٠
خوراك مرغ ٩/٥٠٠
خوراك جوجه سرخي١١٠٠٠
خورش فسنجان بي برنج ٢٠/٠٠٠
خوراك كباب تابه١٣٥٠٠
كبابها🍖🍖🍖🍖
چلو كوبيده مخصوص١٩/٠٠٠
چلو جوجه كباب بي استخوان١٩/٠٠٠
چلو برگ فيله٣٣/٠٠٠
چلو سلطاني٣٨/٠٠٠
چلو جوجه كوبيده٢٥/٥٠٠
چلو كباب بال١٥/٠٠٠
يك سيخ كوبيده ١٥٠ گرمي ٦٥٠٠
يك سيخ گوجه ٢/٥٠٠
يك سيخ جوجه ١٣/٠٠٠
چلو كره٦٠٠٠
برنج سبزي٦٠٠٠
مخلفات و پيش غذا🍟🥖🥗🌶🌶🌶
كشك و بادمجان٨/٥٠٠
الويه (نيم كيلو) ٨/٥٠٠
ميرزا قاسمي(شام)٧/٥٠٠
شامي ترش(شام) ١٢/٥٠٠
سوپ جو ساده ٣٥٠٠
سيب زميني سرخ شده ٦٠٠٠
كتلت سرد بسته هاي ٥ تايي ٨٠٠٠
انواع ماست بوراني( كدو لبو اسفناج بادمجان دلال ساده و ماست و خيار) ٣٥٠٠
ترشي ٢٥٠٠
سبزي خوردن٢٥٠٠
سالاد فصل٣/٥٠٠
سالاد ماكاراني٦٠٠٠
زيتون پرورده ٣٥٠٠
ماست ساده و موسير، انواع نوشيدني.... غذاي مخصوص روزهاي هفته
@Vakilifoods🍗😋
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴 غذاي مخصوص روزهاي هفته
شنبه:🔻🔻🔻
چلو قورمه سبزي١٥/٠٠٠
چلو خورش بيج بيج١٥/٠٠٠
لوبيا پلو١٣/٥٠٠
خورش قورمه/خورش بيج بيح١٠٠٠٠
كتلت (شام) هر عدد٢/٢٠٠
كوكوي كدو٧٠٠٠

يكشنبه و چهار شنبه🔻🔻🔻👇
چلو خورش قيمه بادمجان١٥/٠٠٠
چلو خورش الو ١٨٠٠٠
كتلت(شام) ٢٢٠٠
ماكاراني(شام) ١٣/٠٠٠
كوكوي كدو ٧٠٠٠

دوشنبه🔻🔻🔻👇👇👇 عدس پلو گوشت ١٥/٠٠٠
چلو خورش مرغ ترش ١٧٠٠٠
چلو خورش بيج بيج ١٤٥٠٠
خورش مرغ ترش بدون برنج١٢٥٠٠
عدس پلو مرغ١٥/٠٠٠

سه شنبه🔻🔻🔻 👇👇👇
چلوخورش مرغ بادمجان ١٧٠٠٠
چلو قورمه سبزي١٥٠٠٠
كتلت (شام) ٢٢٠٠
خوش بادمجان بدون برنج١٢٥٠٠
چهارشنبه، مثل منوي يكشنبه
پنجشنبه 🔻🔻🔻👇👇👇
چلو خورش شكم پر ٢٠/٠٠٠
مرغ شكم پر كامل ٤٧/٠٠٠
سبزي پلو ماهيچه ٣٨/٠٠٠
عدس پلو١٥/٠٠٠
چلو بيج بيج١٥/٠٠٠

جمعه🔻🔻🔻👇👇👇
ته چين زعفراني ١٨٠٠٠
سبزي پلو ماهيچه ٣٨/٠٠
چلو خورش كرفس با گوشت گوسفندي٢٧/٠٠٠
چلو خورش سير انار مرغ٢٢/٠٠٠ 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
امكان پرداخت با دستگاه كارتخوان سيار موجود ميباشد
لطفا براي رسيدن به موقع غذا درب منزل حداقل ٤٥ دقيقه قبل سفارش دهيد
@vakilifoods.
Read more
و بالاخره میز شام تولد<span class="emoji emoji1f609"></span><span class="emoji emoji1f609"></span> بخش خوشمزه هر جشن و پارتی<span class="emoji emoji1f60a"></span><span class="emoji emoji1f60a"></span> #سالاد_کاهو #سالاد_ماکارونی #سمبوسه #ژله #تارت_مرغ_قارچ #تارت ...
Media Removed
و بالاخره میز شام تولد بخش خوشمزه هر جشن و پارتی #سالاد_کاهو #سالاد_ماکارونی #سمبوسه #ژله #تارت_مرغ_قارچ #تارت قارچ و مرغ سینه مرغ کامل 1 عدد . قارچ خرد شده 2 لیوان .  پیاز 2 عدد . پودر سیر 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان . خمیر تارت مقدار لازم . نمک و فلفل مقدار ... و بالاخره میز شام تولد😉😉
بخش خوشمزه هر جشن و پارتی😊😊 #سالاد_کاهو
#سالاد_ماکارونی
#سمبوسه
#ژله
#تارت_مرغ_قارچ

#تارت قارچ و مرغ
سینه مرغ کامل 1 عدد .
قارچ خرد شده 2 لیوان . 
پیاز 2 عدد .
پودر سیر 1 قاشق چایخوری

پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان .
خمیر تارت مقدار لازم .
نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه : سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید ، پیاز رنده شده و پودر سیر را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند ، قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس مرغ ریش ریش شده ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا خنک شود.

قالب تارت را چرب کنید و خمیر تارت را داخل قالب ها بریزید و با دست دیواره قالب را خوب پوشش دهید ، داخل قالب ها را با مخلوط قارچ و مرغ پر کنید و روی مواد پنیر پیتزای رنده شده بریزید.

قالب های تارت را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 10 دقیقه قرار دهید تا لبه های تارت طلایی و پنیر آب شود ، کمی صبر کنید تا تارت خنک شود سپس از قالب خارج کنید و بهمراه سس دلخواه سرو نمایید.
خمیر مخصوص تارت
آرد ۸۰ گرم
نمک ۱.۴ قاشق چایخوری
شکر ۱.۲قاشق چایخوری
کره سرد ۵۰ گرم
آب سرد  یا شیر مقدار لازم

طرز تهیه : آرد ، نمک و شکر را داخل میکسر بریزید و مخلوط کنید سپس کره سرد را از یخچال خارج کنید و به تکه های کوچک خرد کنید و به مواد دیگر اضافه نمایید ( در صورتی که میکسر ندارید میتوانید از انگشتان دست برای مخلوط کردن مواد استفاده کنید ). کمی مخلوط کنید تا آرد و کره به خورد هم بروند ، پس از اینکه تکه های کره کمی با آرد مخلوط شد چند قاشق آب سرد اضافه و مخلوط کنید تا مواد ترکیب شوند و حالت خرده نان به خود بگیرند.

خرده های خمیر را روی نایلون منتقل کنید و با نوک انگشتان دست کمی مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود ( خمیر را ورز ندهید تا به روغن نیفتد ، در حدی که خمیر یکدست شود کافی است ) ؛ خمیر اماده را حداقل به مدت 1 – 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شود سپس برای تهیه تارت استفاده کنید ( پیشنهاد میشود خمیر یک شب داخل یخچال بماند ). البته من از تارت آماده استفاده کردم که الان تو بازار موجوده
Read more
. لازانیا با سس خامه پنیر . لازانیا به ورقه های پهن و بلند پاستا گفته میشود که با دو روش قابل تهیه است . ورقه های لازانیا هم به صورت خام و خشک و هم بصورت جوشانده در آب و نمک قابل مصرف در خوراک هستند . وقتی خام در خوراک مصرف میکنیم فقط کافیه مرطوب شون کنیم . در ضمن لازانیا یه نوع گراتن محسوب میشه چون با تعاریف ... .
لازانیا با سس خامه پنیر 👌😘
.
لازانیا به ورقه های پهن و بلند پاستا گفته میشود که با دو روش قابل تهیه است . ورقه های لازانیا هم به صورت خام و خشک و هم بصورت جوشانده در آب و نمک قابل مصرف در خوراک هستند . وقتی خام در خوراک مصرف میکنیم فقط کافیه مرطوب شون کنیم . در ضمن لازانیا یه نوع گراتن محسوب میشه چون با تعاریف داخل اون طبقه جا میگیره .به بیان ساده تر مثل همه گراتن ها : سس سفید و پنیر داره و در فر تهیه میشه تا رویه طلایی بشه .
.
#lasagna .
در این کلیپ قطعات مرغ درسته و خرد نشده مزه دار شده و سرخ شده و در قالب لازانیا بکار رفته اند . شما میتونید خرد کنید و مانند مایه چیکن استراگانف میان ورقه ها بکار ببرید . کف قالب و میان ورقه ها و روی مرغ از سس پست قبل #سس_پنیر_سیر_پیاز و یا حتی #سس_قارچ_سفره_خونه هم بریزید .
رویه لازانیا رو هم با پنیر رنده شده چدار یا پارمزان و یا گودا یا مخلوطی از هرسه و یا هرکدام در دسترس بود بپوشانید و در فر با حرارت حدود 180 درجه سانتیگراد به مدت حدود 30 تا 45 دقیقه بسته به اندازه بزرگی یا کوچکی قالب و اندازه قطعات مرغ بپزید . مواد اندازه نداره و دلخواهه . ورقه لازانیا به اندازه قالبه و میتونید کوتاهش کنید و تو قالب وصله پینه کنید ! یعنی اگر قالب کوچک بود میشه ورقه لازانیا رو کوتاه کرد . حاشیه قالب رو هم با اون کوتاه شده ها پر کرد و وصله زد ! 😂
.
اگه دوست دارید بازم درس شیرین لازانیا ادامه پیدا کنه ؟! بله یا خیر ؟ 🌷
.
#لازانیا_مرغ_سس_پنیر
#لازانیا_سفره_خونه
#خوراک_سفره_خونه
#سفره_خونه #لازانیا
Read more
خوراک فیله مرغ با سس ترش و شیرین مواد لازم فیله مرغ ۵۰۰ گرم سویا سس رقیق شده ۴ قاشق غداخوری سیر ۶ ...
Media Removed
خوراک فیله مرغ با سس ترش و شیرین مواد لازم فیله مرغ ۵۰۰ گرم سویا سس رقیق شده ۴ قاشق غداخوری سیر ۶ حبه نمک و فلفل و کره و روغن به میزان لازم سبزیجات شامل فلفل دلمه, کرفس, پیاز, پیازچه, قارچ, جوانه ماش, کدو, هویج و کلم برگ از هر کدام به میزان دلخواه مواد لازم برای سس ترش و شیرین کنجد ۲ قاشق غداخوری آب ... خوراک فیله مرغ با سس ترش و شیرین

مواد لازم
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
سویا سس رقیق شده ۴ قاشق غداخوری
سیر ۶ حبه
نمک و فلفل و کره و روغن به میزان لازم
سبزیجات شامل فلفل دلمه, کرفس, پیاز, پیازچه, قارچ, جوانه ماش, کدو, هویج و کلم برگ از هر کدام به میزان دلخواه

مواد لازم برای سس ترش و شیرین
کنجد ۲ قاشق غداخوری
آب آناناس یک دوم پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق چایخوری
سرکه ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه
فیله مرغ رو با سویا سس رقیق شده, سیر و نمک و فلفل مزه دار کنید و بعد از حداقل ۱ ساعت توی تابه چدنی تفت بدید.
سبزیجات رو به اندازه دلخواه خرد کنید. اول سبزیجات سخت تر مثل فلفل دلمه, هویج, پیاز, کرفس و کلم برگ رو تفت بدید. بعد مابقی سبزیجات رو اضافه کنید و تفت بدید.
در انتها وقتی سبزیجات کمی نرم شدن, فیله مرغ رو اضافه کنید و سس رو هم به غذا اضافه کنید.
نمک و فلفل غذا رو اندازه کنید و سپس سرو کنید.

طرز تهیه سس
مقداری کره توی تابه بریزید.
کنجد رو اضافه کنید. بعد رب گوجه رو هم اضافه کنید و کمی تفت بدید تا بوی خامی رب گرفته بشه.
حالا آب آناناس و سرکه رو هم اضافه کنید و وقتی جوش اومد, روی غذا بریزید. ***نکات
*هر کدوم از سبزیجات رو که دوست نداشتید میتونید حذف کنید.
*چون سس سویا شور هست, در ریختن نمک دقت کنید.
*این میزان برای ۴ تا ۶ نفر کافیه!

#خوراک #خوراک_مرغ #خوراک_سبزیجات #خوراک_مرغ_سبزیجات #انواع_خوراک #خوراک_ #خوراک_مرغ_و_سبزیجات #خوراک_مرغ_شف_گیلدا #خوراک_مرغ_ترش_شیرین #سس_ترش #سس_شیرین
#chicken #chickens #chickenfood #chickenveg #chickenveggies
Read more
سلام و شب بخیر بر همه دوستان و همراهان نازنین<span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span> #pizza_time <span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> پیتزای مرغ و قارچ <span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span> <span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span> طرز ...
Media Removed
سلام و شب بخیر بر همه دوستان و همراهان نازنین #pizza_time پیتزای مرغ و قارچ طرز تهیه : کف سینی یا قالبتون رو کمی چرب کنید ،یک لایه نازک ازخمیر پیتزا کف سینی پهن کنید و کمی سس کچاپ و یک لایه نازک پنیر پیتزا روی خمیر بریزید و یک لایه کامل از مخلوط سبزیجات( از جمله فلفل دلمه ای رنگی ... سلام و شب بخیر بر همه دوستان و همراهان نازنین🌹🌹🌹🌹🌹🌹 #pizza_time 🍕🍕😍😍 پیتزای مرغ و قارچ 🍕🍕🍕🍕🍕🍕 🍕🍕
طرز تهیه :
کف سینی یا قالبتون رو کمی چرب کنید ،یک لایه نازک ازخمیر پیتزا کف سینی پهن کنید و کمی سس کچاپ و یک لایه نازک پنیر پیتزا روی خمیر بریزید و یک لایه کامل از مخلوط سبزیجات( از جمله فلفل دلمه ای رنگی و پیازچه خردشده ،کنسرو ذرت ،قارچ تفت داده شده کمی فیله گوجه فرنگی نگینی شده و یا ریزخرد شده ) (من اینبار سبزیجات نریختم فقط مرغ و قارچ و فلفل دلمه ای ) همراه با مرغ پخته و قطعه قطعه شده روی سطح خمیر بریزید و با پنیر پیتزا کامل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده180 درجه بمدت حداقل نیم ساعت قرار دهید اگر روی پیتزا برشته نشده بود چند دقیقه هم گریل را روشن کنید 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽🍕🍕🍕🍕🍕
برای دیدن چند مدل هیجان انگیز دیگر از پیتزاهای مادام شف میتونید هشتک پیتزا مادام شف رو در کامنتها ببینید ❤
Read more
. @bread.page . از پیج ریحانه جان @reyhane.food76 . . #همه چی سوخاری😎<span class="emoji emoji1f60d"></span> #سیب_زمینی_سوخاری<span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f35f"></span> ...
Media Removed
. @bread.page . از پیج ریحانه جان @reyhane.food76 . . #همه چی سوخاری😎 #سیب_زمینی_سوخاری #قارچ_سوخاری #مرغ_سوخاری . سیب زمینی سوخاری: سیب زمینی رو به قطعه های بزرگ برش بزنید ،در آب و نمک درحال جوش بزارید نیم پز بشه . بعد آبکش کنید تا خنک بشه . ۲ تا تخم مرغ با دو قاشق شیر و نمک و اویشن ... .
@bread.page
.
از پیج ریحانه جان
@reyhane.food76
. .
#همه چی سوخاری😎😍
#سیب_زمینی_سوخاری😋🍟 #قارچ_سوخاری
#مرغ_سوخاری . 🚫سیب زمینی سوخاری:
سیب زمینی رو به قطعه های بزرگ برش بزنید ،در آب و نمک درحال جوش بزارید نیم پز بشه .
بعد آبکش کنید تا خنک بشه .
۲ تا تخم مرغ با دو قاشق شیر و نمک و اویشن و پودر سیر هم بزنید .
آرد سفید و نمک
و پودر سوخاری درشت
اول سیب زمینی هارو تو ارد سفید بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاری درشت بزنید و تو روغن سرخ کردنی داغ سرخ کنید .
بعد از سرخ شدن روی توری بزارید تا روغن های اضافیش بره و ترد تر بشه.
🛑قارچ سوخاری:
قارچ و بشورید پوستشو بکنید و با دستمال آشپزخانه کامل خشکش کنید .
آرد سفید .نمک .فلفل.پودر سیر .آرد ذرت و نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر و باهم مخلوط کنید تا ب صورت یه سس غلیظ دربیاد.
قارچ ها در سس بزنید و بعد توی آرد سوخاری درشت و روغن داغ و بعد از سرخ شدن روی توری بزارید.
🛑مرغ سوخاری:
مرغ هاتونو با پیاز و زرچوبه و نمک و فلفل نیم پز کنید .نه خیلی له بشه نه خام باشه .
بعد ازینکه پخت بزارید سرد بشه .
توی آرد سفید که طعم دار کردید بزنید
بعد تخم مرغ (نمک ‌فلفل پودر سیر)
و بعد ارد سوخاری درشت و سرخ کنید
.
.
#سیب_زمینی_سوخاری_آشپزی_شما
#قارچ_سوخاری_آشپزی_شما
#مرغ_سوخاری_آشپزی_شما
#سیب_زمینی_آشپزی_شما
.
.
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #آشپزی #food
Read more
. ساندويچ مرغ و قارچ خانگي : مواد لازم براي پنج نفر : سينه مرغ كامل ١ عدد پيازخام متوسط ١ عدد پياز ...
Media Removed
. ساندويچ مرغ و قارچ خانگي : مواد لازم براي پنج نفر : سينه مرغ كامل ١ عدد پيازخام متوسط ١ عدد پياز داغ ٢ قاشق غذاخوري قارچ ١٥٠ گرم فلفل دلمه اي نگینی رنگی ۴ قاشق غذاخوري گوجه فرنگي درشت ١ عدد جعفري ساتوري ۱ پيمانه سس مايونز ۳ قاشق غذاخوري نمك و فلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم نان باگت به تعداد ... .
ساندويچ مرغ و قارچ خانگي :
مواد لازم براي پنج نفر :
سينه مرغ كامل ١ عدد
پيازخام متوسط ١ عدد
پياز داغ ٢ قاشق غذاخوري
قارچ ١٥٠ گرم
فلفل دلمه اي نگینی رنگی ۴ قاشق غذاخوري
گوجه فرنگي درشت ١ عدد
جعفري ساتوري ۱ پيمانه
سس مايونز ۳ قاشق غذاخوري
نمك و فلفل سياه و زردچوبه به ميزان لازم
نان باگت به تعداد لازم
دستور تهيه : ابتدا سينه مرغ را با پیازخام و نمك و فلفل و زرد چوبه و ٢ ليوان آب ميپزيم و بعد از اینکه خنک شد ، آنرا ريش ريش مي كنيم .
در ظرف ديگر پياز داغ را با زردچوبه تفت داده و فلفل دلمه اي رنگي نگینی را اضافه کرده و تفت میدهیم و گوجه فرنگي را پوست كنده و حبه قندی خرد کرده و با پياز داغ حرارت مي دهيم تا گوجه ها نرم شود و نمك و فلفل را به آن اضافه ميكنيم .
قارچ را اسلایس کرده و جداگانه تفت میدهیم و آب آنرا گرفته و به همراه مرغ ريش ريش به گوجه و پیاز داغ اضافه ميكنيم و سس مايونز و جعفري ساتوري را با مرغ مخلوط کرده و مواد را زیر و رو میکنیم تا سس به خوردشان برود .
هنگام سرو ، خمیر نان باگت ها را خارج کرده و از مايه مرغ پر ميكنيم و خيار شور گذاشته و نوش جان میکنیم . .
دوستان اگر دستورهاي غذايي كه مينويسم براي شما كاربردي داشت و اگر مايل بوديد صلواتي بر جمال ( محمد و آل محمد ص ) براي شادي اموات خودتون و من هديه بفرماييد .. 💥✨💫💥✨💫💥✨💫💥🌼اللهم صل علي محمدوآل محمدص وعجل فرجهم
#کدبانو #سرآشپز #غذای_ایرانی #غذا #پیش_غذا #دستپخت_مادر #شیک_و_مجلسی #اینستافود
#کدبانو #سرآشپز #آشپزی #آشپزخانه #غذای_ایرانی #خوشمزه #ساندويچ_رويايي #ساندويچ_مرغ #آشپزخانه_رويايي # #mazeh #breakfast #gunaydin #mustseeiran #persia #ashpazi_shoma #instamagazine #sofrehkhune #mustseeiran #iranianfood #fidilo #iran #ashpaziha #sarashpaz #tehran #iran #as
Read more
.. پنکیک کدو کره ای<span class="emoji emoji1f60a"></span> اگر سریال های کره ای رو نگاه کرده باشین مطمئنا این غذا به چشم تون خورده ^^ یک غذای ...
Media Removed
.. پنکیک کدو کره ای اگر سریال های کره ای رو نگاه کرده باشین مطمئنا این غذا به چشم تون خورده ^^ یک غذای فرعی یا میان وعده ی سبک و خوشمزه مواد لازم : یک عدد کدو سبز یک عدد تخم مرغ بزرگ آرد نمک (ترجیحا نمک دریایی) روغن سبزیجات یا روغن زیتون سس سویا سرکه ی برنج یا سرکه معمولی دانه کنجد سرخ شده ... ..
پنکیک کدو کره ای😊
اگر سریال های کره ای رو نگاه کرده باشین مطمئنا این غذا به چشم تون خورده ^^ یک غذای فرعی یا میان وعده ی سبک و خوشمزه 😋🍛
🔴مواد لازم :
یک عدد کدو سبز
یک عدد تخم مرغ بزرگ
آرد
نمک (ترجیحا نمک دریایی)
روغن سبزیجات یا روغن زیتون
سس سویا
سرکه ی برنج یا سرکه معمولی
دانه کنجد سرخ شده .
🔵 طرز تهیه :
1.🔘 کدو را مطابق شکل حلقه حلقه برش زده و در ظرفی قرار دهید .
2.🔘 قبل از اینکه لایه های دیگر کدو را اضافه کنید روی لایه های قبلی به آرامی نمک بپاشید .
3.🔘 بگذارید برای 5 تا 7 دقیقه بماند تا به اندازه ی لازم نمک جذب کرده و طعم شوری بگیرد.
4.🔘 در همین حین مقداری آرد در ظرفی که زیاد عمیق نباشد بریزید . تخم مرغ را نیز در ظرفی دیگر شکسته و مقداری نمک به آن پاشیده و هم بزنید .
5.🔘 حلقه های کدو را در آرد غلت دهید تا خوب اطرافش را بگیرد .
6.🔘 حدودا دو قاشق روغن زیتون را در ماهیتابه ریخته و روی شعله ی متوسط داغ شود . حلقه های کدوی آردی شده را یک یکی برداشته و داخل تخم مرغ غلت دهید تا کاملا اطرافش را بگیرد .سپس هر یک را در ماهیتابه بگذارید تا سرخ شود .
7.🔘 وقتی هردو طرف کدو خوب سرخ و قهوه ای رنگ شد میتوانید آن را بیرون بیاورید.
8.🔘 برای طعم لذیذ تر پنکیک در ظرفی جدا گانه سسی درست میکنیم به این صورت که سس سویا و سرکه را مخلوط کرده و در پیاله ای میریزم .
9.🔘 میتوانید سس را روی پنکیک ها بریزید یا هر بار موقع خوردن مقداری به سس آغشته کنید و از طعم آن لذت ببرید . برای تزیین میز میتوانید کنجد سرخ شده روی پنکیک بپاشید .
چند نکته ی قابل ذکر :
این غذا را میتوانید با جایگزینی ماهی،قارچ و یا صدف خوراکی نیز طبخ کنید و همچنین بهتر است این غذا داغ سرو شود تا لذیذ تر باشد ^^ گرچه سرد آن هم طعم مطبوعی دارد .
نوش جــــان 😊 🍛
.
.
🍡لایک و تگ فراموش نشه 😇 .
.
----------------------
#غذا #غذا_کره #غذای_کره_ای #صبحانه #ناهار #شام #آشپزی #آشپز #کره #سریال_کره #یانگوم #دستپخت #هنرمند #پنکیک #پنکیک_کدو #خوشمزه #food #recipe #koreafoodrecipe #koreanfood #koreanpancake
Read more
. گزارش ارسالی از گزارشگر حرفه ای کجاخوبه، محسن @moh3nd . مدتی بود که برای خوردن پیراشکی مجبور بودیم ...
Media Removed
. گزارش ارسالی از گزارشگر حرفه ای کجاخوبه، محسن @moh3nd . مدتی بود که برای خوردن پیراشکی مجبور بودیم مسیر زیادی رو بریم اما به تازگی خانه پیراشکی توی هفت تیر افتتاح شده دسترسی رو به یه پیراشکی خوشمزه راحت تر و سریعتر کرده، تعریف های اینجا رو زیاد شنیده بودم مخصوصا برای مجالس مختلف مثل تولد و مهمونی ... .
گزارش ارسالی از گزارشگر حرفه ای کجاخوبه، محسن @moh3nd .
مدتی بود که برای خوردن پیراشکی مجبور بودیم مسیر زیادی رو بریم اما به تازگی خانه پیراشکی توی هفت تیر افتتاح شده دسترسی رو به یه پیراشکی خوشمزه راحت تر و سریعتر کرده، تعریف های اینجا رو زیاد شنیده بودم مخصوصا برای مجالس مختلف مثل تولد و مهمونی خیلی از این پیراشکی ها استفاده میشه
.
دیشب برای شام اومدیم اینجا و پیراشکی رست بیف سفارش دادیم با یه دوبل برگر 90درصد و یک سیب زمینی ویژه دو نفره
.
اندازه خود پیراشکی و حجم مواد داخلش خیلی خوب بود و خوردنش با سس های دست سازشون خیلی لذت بخش بود
.
سس کچاپ، سس سیر، سس فرانسوی و سس تند سالسا تنوع سس هاشون بود که طرفدار های سس تند حتما سالسا رو امتحان کنن
.
دوبل برگر با قارچ و پنیر بود که حجم خیلی خوبی داشت و گوشت 90درصدش خوشمزه بود
.
سیب زمینی ویژه دونفره هم شامل سیب زمینی قارچ و پنیر و کالباس بود
.
تنوع پیراشکی ها شامل پیراشکی رست بیف ، گوشت چرخ کرده، مرغ و قارچ، پیتزا، سبزیجات، و شامل 2 مدل پیراشکی رست بیف مینی و مرغ و قارچ مینی بود که دوستانی که یکبار پیراشکی های این سبکی رو امتحان کرده باشن میدونن چقدر عالیه و جایی برای تعریف نداره
.
قیمت پیراشکی رست بیفی که سفارش دادم 10 تومن، دوبل برگر با قارچ 13.5 و قیمت سیب زمینی ویژه 9 تومن بود
.
آدرس: نبش هفت تیر 13
.
اینستاگرام: @khane_piroshkey
Read more
. هی واااای من این خوشمزه ها چی میگن؟<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> . . دستپخت دوست عزیز @miitara پیشنهاد امروزم هم واسه ...
Media Removed
. هی واااای من این خوشمزه ها چی میگن؟ . . دستپخت دوست عزیز @miitara پیشنهاد امروزم هم واسه اون دسته دوستانی که مثل من به دنبال غذاهایی هستن که هم آسون و سریع باشن و هم خوشمزه‌ پیتزا با نون تسته. راستشو بخواین اصلا فکرشو نمی‌کردم اینقدر خوشمزه بشه، فقط به شدت هوس پیتزا کرده بودم و حوصله‌ی ... .
هی واااای من این خوشمزه ها چی میگن؟😍😍😍😍😍
.
.
دستپخت دوست عزیز
@miitara
پیشنهاد امروزم هم واسه اون دسته دوستانی که مثل من به دنبال غذاهایی هستن که هم آسون و سریع باشن و هم خوشمزه‌ 😉😁🙈 پیتزا با نون تسته. راستشو بخواین اصلا فکرشو نمی‌کردم اینقدر خوشمزه بشه، فقط به شدت هوس پیتزا کرده بودم و حوصله‌ی خمیر پیتزا درست کردن هم نداشتم، یهو یادم افتاد یکم نون تست داریم و زودی دست به کار شدم. یک تکه سینه‌ی مرغ رو گذاشتم با پیاز و نمک و برگ بو آبپز بشه و تو اون فاصله یکم قارچ و فلفل دلمه‌ای و گوجه و زیتون خرد کردم. بعد که سینه‌ی مرغ پخت و کمی خنک شد، به صورت تکه‌های کوچیک خردش کردم و با کمی روغن زیتون و فلفل تفشون دادم. روی نونای تست رو کمی سس کچاپ مالیدم، جوری که تمام سطحشو بپوشونه بعدم مرغ‌ها و فلفل‌ها و قارچ‌های خام رو چیدم روشون. بعد پنیر پیتزا ریختم و روی پنیر پیتزا هم گوجه‌ها و زیتون و ذرت شیرین و کمی دیگه قارچ چیدم. رو بعضی‌هاشونم چندتا فلفل هالوپینو گذاشتم که تندتر بشن 😉😋 بعدم نونارو چیدم تو سینی فر و فقط از بالا بهشون حرارت دادم که پنیرا آب بشن. وقتی هم از تو فر درشون آوردم، روشون یکم آویشن پاشیدم و با برگ‌های ریحون و جعفری و پیاز قرمز خشگلشون کردم (پیشنهاد می‌کنم حتما پیتزا رو با برگ‌های ریحون تازه امتحان کنین) 😉😍. فوق‌العاده خوشمزه شدن، به نسبت راحتی‌شون، کاملا قابلیت رقابت با پیتزاهای معمولی رو داشتن (تازه اگه نخوام بگم بهتر از پیتزاهای معمولی بودن) 😉😁🙈
.
پ.ن. تنها نکته‌ی مهمش به نظرم همینه که سعی کنین تا حد ممکن روی نون‌ها رو خوب کچاپ بمالید و با مواد و پنیر بپوشونین که خشک نشن. ضمنا استفاده از قارچ خام به دلیل اینکه کمی آب می‌ندازه هم باعث میشه نونا خشک نشن و هم به کش اومدن پنیر کمک می‌کنه 😉
.
Read more
. جوجه چینی خمیر بنیه برای سوخاری کردن هر چیزی که به ذهنتون میرسه کاربرد داره از ماهی و میگو بگیر تا قارچ و پیاز. نزدیک ترین رسپی خمیر بنیه که شبیه سوخاری های بیرون میشه این دستور هست که خدمتتون میگم مواد لازم برای خمیر بنیه: شیر یا ماست یا ماء الشعیر: ۱ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد بیکینگ پودر: ۱ قاشق ... .
جوجه چینی
خمیر بنیه برای سوخاری کردن هر چیزی که به ذهنتون میرسه کاربرد داره از ماهی و میگو بگیر تا قارچ و پیاز. نزدیک ترین رسپی خمیر بنیه که شبیه سوخاری های بیرون میشه این دستور هست که خدمتتون میگم
مواد لازم برای خمیر بنیه: 👇
شیر یا ماست یا ماء الشعیر: ۱ لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم شده: ۲ قاشق غذاخوری
پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز … از هر کدام نصف قاشق چایخوری
آرد: به مقدار لازم ‌‌‌‌‌(حدودا ۲ لیوان)
دستور تهیه خمیر بنیه :👇
تخم مرغ رو کمی هم زده و بعد باقی مواد رو بهش اضافه میکنیم تا یک دست بشه و بعد کم کم آرد رو بهش اضافه میکنیم.
اضافه کردن آرد تا زمانی ادامه پیدا میکنه تا غلظتش مثل عسل ماست چکیده بشه یعنی از قاشق نچکه.
بهترین طعم دهنده برای این مایع پودر سیر هستش پس همون اول کمی هم پودر سیر به موادمون میزنیم.
دقت کنین که داخل این خمیر نباید از نمک استفاده کنیم چرا که مانع پف کردن سوخاری هامون میشه.
روغن رو میذاریم داغ بشه ؛ هر چیزی رو که برای سوخاری انتخاب کردین در #خمیر_بنیه غوطه ور کنین و به کمک ی قاشق اون رو در روغنی که حسابی داغ شده بنوازید.
چون در خمیر نباید نمک ریخت میتونین موادی که برای خمیر انتخاب کردین قبل از سوخاری کردن با نمک و هر چیزی که دوست دارین طعم دار کنین.
بسیار خوشمزه اس
و اما چیزهایی که میتونین با خمیر بنیه سوخاری کنین: میگو , ماهی , مرغ پخته شده ، بنیه کلم سفید , کدو , بنیه پیاز , بنیه فلفل ، بنیه قارچ ، بنیه کالاماری ، سیب زمینی و ….
نکته طلایی :👇
بهتره از مخلوط شیر و ماء الشعیر در خمیر استفاده بشه ، یعنی هر کدوم از شیر یا ماست رو انتخاب کردین در کنارش از ماء الشعیر بدون طعم هم استفاده بشه نسبت هاشو میتونین برابر بگیرین. سس ها هم شامل سس کچاب و هست
.
از کدبانوى هنرمند :👇
@qaza_deser_1👩🏻‍🍳
Read more
. سوفله لقمه مدرس: صادق کوهستانی عکس: هانیه خسروی مواد لازم گوجه فرنگی: شش عدد پاپریکا درشت: ...
Media Removed
. سوفله لقمه مدرس: صادق کوهستانی عکس: هانیه خسروی مواد لازم گوجه فرنگی: شش عدد پاپریکا درشت: یک عدد سیر: چهار حبه گشنیز: یک پیمانه مرغ پخته شده: 300 گرم قارچ بلانچ شده: یک پیمانه پنیر موزارلا: یک و نیم پیمانه نان بزرگ: سه عدد روغن زیتون و نمک: به میزان لازم طرز تهیه گوجه فرنگی ها را ... .
سوفله لقمه
مدرس: صادق کوهستانی
عکس: هانیه خسروی
مواد لازم
گوجه فرنگی: شش عدد
پاپریکا درشت: یک عدد
سیر: چهار حبه
گشنیز: یک پیمانه
مرغ پخته شده: 300 گرم
قارچ بلانچ شده: یک پیمانه
پنیر موزارلا: یک و نیم پیمانه
نان بزرگ: سه عدد
روغن زیتون و نمک: به میزان لازم
طرز تهیه
گوجه فرنگی ها را در سینی فر چیده، فلفل پاپریکا را تکه کرده و همراه سیرهای پوست کنده شده کنار هم می چینیم. مقداری روغن زیتون و نمک روی آنها پخش کرده و در فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا پخته و آب بیندازند، سپس همه مواد را همراه گشنیز در دستگاه غذاساز ریخته تا سس یکدست شود.
مرغ را تکه کرده و همراه قارچ، نیمی از پنیر و نیمی از سس گوجه فرنگی مخلوط می کنیم. از مواد در نان ها ریخته، رول کرده و از قسمت تا خورده داخل ظرف نشکنی می چینیم، بعد مابقی سس و پنیر را روی آن پخش کرده و در فر با حرارت 230 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه می گذاریم تا برشته شود.
نکته
می توان از انواع نان باگت یا حتی نان تست استفاده کرد.

#آشپزی_خانواده_سبز #مجله #آشپزی #خانواده_سبز #خوراک #پیشخوراک #پیش_خوراک #دسر #خورش #برنج #سوپ #غذا #شیرینی #کاپ_کیک #کیک #خوشمزه #غدای_خوشمزه #طعم #چی_بخوریم #فینگرفود #چیزکیک
#food #cook #cooking #chef
Read more
. از پیج بیتا جان @ashpazi.bita . . سلام عزیزان خوب کمکم داریم میریم که وارد فصل عشاق فصل پاییز ...
Media Removed
. از پیج بیتا جان @ashpazi.bita . . سلام عزیزان خوب کمکم داریم میریم که وارد فصل عشاق فصل پاییز دلبر بشیم وای من که خیلی خوشحالم چون واقعا گرما دوست ندارم خوب بریم برای غذای امروز من سعی میکنم در هفته دو بار غذای بدون برنج و فست فود درست کنم اینم یکیشه اول این که دیگه سراغ فست فودهای گرون قیمت ... .
از پیج بیتا جان
@ashpazi.bita
. .
سلام عزیزان خوب کمکم داریم میریم که وارد فصل عشاق فصل پاییز دلبر بشیم وای من که خیلی خوشحالم چون واقعا گرما دوست ندارم 😊😊😊خوب بریم برای غذای امروز
من سعی میکنم در هفته دو بار غذای بدون برنج و فست فود درست کنم اینم یکیشه اول این که دیگه سراغ فست فودهای گرون قیمت سرسام آور نریم دوم اینکه میدونم توش چی ریختم و سالمه
#ساندویج_مرغ
برای درست کردنشم من یه مقدار فیله مرغ باریک برش زدم بعد با پیاز خوب تفت دادم کمی بهش نمک زردچوبه و پودر ریحون کمی ادویه تندوری و فلفل هندی زدم خوب که تفت خورد قارچ اسلایس شده اضافه کردم زیر شعله کمی زیاد کردم تا با آب قارچ و در بسته مرغ پخته بشه.بعد که پخت گذاشتم مرغ خنک شد بهش دو قاشق سس خردل و دو قاشق سس قرمز اضافه کردم.
سه تا خیار شور رنده کردم با مقداری سس مایونز و فلفل مخلوط کردم تمام دیواره نون باهاش سسی کردم مواد داخل نون گذاشتم یه پنیر گودا هم کنارش گذاشتم روش فویل کشیدم داخل فر فقط در حد آب شدن پنیر چیزی حدود 10 تا 15 دقیق قرار دادم ساندویچ آماده است به همین راحتی

كپي لطفا باذكرمنبع .
.
.

#ساندویج_مرغ_آشپزی_شما
#ساندویچ_آشپزی_شما . . .
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma


Tag photo: #ashpazi_shoma

#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #آشپزی #food
Read more
اینجا، رستوران فرنو <span class="emoji emoji2705"></span>و باز هم غذاهايي كه كيفيتش عالي بود البته طعمش هم همينطور <span class="emoji emoji1f448"></span>فرنو برگر ، كه شامل ...
Media Removed
اینجا، رستوران فرنو و باز هم غذاهايي كه كيفيتش عالي بود البته طعمش هم همينطور فرنو برگر ، كه شامل حدود ١٣٠ گرم گوشت برگر دستي، بيكن، قارچ، پنير گودا هست و ... استيك مرغ كه شامل : ٢٥٠ گرم سينه مرغ گريل شده، سس قارچ بسيار خوشمزه و دورچين سالاد البته در كنار استيك مرغ، پوره سيب زميني به هم به عنوان ... اینجا، رستوران فرنو
✅و باز هم غذاهايي كه كيفيتش عالي بود
البته طعمش هم همينطور 👈فرنو برگر ، كه شامل حدود ١٣٠ گرم گوشت برگر دستي، بيكن، قارچ، پنير گودا هست🍔 👈و ... استيك مرغ كه شامل : ٢٥٠ گرم سينه مرغ گريل شده، سس قارچ بسيار خوشمزه و دورچين سالاد🍗 ✅البته در كنار استيك مرغ، پوره سيب زميني به هم به عنوان دورچين هست كه من نخواستم و به جاش سالاد كلم برام سرو شد
👈سس قارچ كه كنار استيك مرغ سرو ميشه خيلي خوشمزس🍄🍄🍄
✅💰قيمت :👇
👈💰فرنو برگر : ١٧ تومان
👈💰استيك مرغ : ١٩ تومان
📍آدرس : بلوار دانشجو، نبش دانشجو ١٥
☎️تلفن : ٣٨٦٦٦٦٤٦
👈پيك رايگان در محدوده هم دارن🛵
Read more
. <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span>. . هنر دوست عزیز @my.sweet_kitchen #پیراشکی قارچ و گوشت از خمیر جادویی استفاده کردم, به ...
Media Removed
. . . هنر دوست عزیز @my.sweet_kitchen #پیراشکی قارچ و گوشت از خمیر جادویی استفاده کردم, به جای روغن مایع از کره استفاده کردم. برای مواد میانی هم از ترکیب هر مواد دلخواه میشه استفاده کرد. گوشت چرخ شده+قارچ+فلفل دلمه ای+ذرت+هویج+ پنیر پیتزا و ادویه های معطر مثل آویشن و هر ماده دلخواه که ... . 👇 👇 👇. .
هنر دوست عزیز
@my.sweet_kitchen
#پیراشکی قارچ و گوشت
از خمیر جادویی استفاده کردم, به جای روغن مایع از کره استفاده کردم.
برای مواد میانی هم از ترکیب هر مواد دلخواه میشه استفاده کرد.
گوشت چرخ شده+قارچ+فلفل دلمه ای+ذرت+هویج+ پنیر پیتزا و ادویه های معطر مثل آویشن و هر ماده دلخواه که مثل مایه ماکارونی آماده میشه.
و خمیرو با وردنه باز و به سایز دلخواه قالب زدم و از مواد داخلش گذاشتم و با کمک چنگال لبه های خمیرو فیکس کردم و رومال زرده تخم مرغ و کنجد پاشیدم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت بیست دقیقه گذاشتم.
___
#راتا مرغ و بادام
مرغ پخته و میکس شده 1 و 1/2 پیمانه
بادام پودر شده 1/2 پیمانه
هویج خام رنده شده 1 تا 2 ق غ
سس مایونز 2 ق غ
پنیر خامه ای لبنه 4 ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
نان تست به مقدار لازم

همه ی مواد رو با هم مخلوط کردم تا حالت ماست چکیده یا سالاد الویه شد پنیر و سس رو کم کم اضافه کنید ممکنه کمتر یا بیشتر از این مقدار نیاز باشه.
#نون تست رو با کاتر یا قالب میگنو پورشن قالب بزنید.
بعد از اینکه تعداد مورد نیاز رو قالب زدم نون تست رو دوباره داخل کاتر قرار دادم و از مواد آماده روی نون فشرده کردم و با کمک یه شات کوچیک از زیر به نون تست فشار کمی وارد کردم و راتای آماده شده از کاتر جدا شد و برای تزیین از بادام و زرشک و جعفری استفاده کردم.
___
#تست_مرغ_قارچ_پنیری
سینه مرغو نگینی خورد کردم یه حبه سیرو رنده و به مرغ اضافه کردم و تفت دادم ، پیاز داغ و قارچ خورد شده رو به مرغ تفت داده شده اضافه کردم تا زمانیکه با آب انداختن قارچ مرغ هم پخته شد نمک و فلفل و آویشن اضافه کردم.
سس بشامل آماده کردم و با مواد مخلوط و کنار گذاشتم.
سطح نون تست رو با کره رومال کردم و کمی پنیر پیتزا و از مواد آماده ریختم و دوباره پنیر و جعفری و گوجه و فلفل دلمه ای ریختم و داخل فر از قبل گرم شده گذاشتم تا زمانیکه سطح پنیر طلایی شود.
__
مینی کیک های مرغ و گردو
مرغ پخته شده نگینی 2 پیمانه.
گردو نگینی 1 پیمانه .
سس مایونز 2 پیمانه . ماست چکیده (ترکیب ماست چکیده غلیظ +ماست خامه ای+ماست موسیر 2 پیمانه .
خامه صبحانه نصف پیمانه .
تره خورد شده 1 پیمانه
نمک وفلفل به مقدار لازم
ماستها + سس مایونز + خامه + نمک و فلفل رو مخلوط کردم  و به دو قسمت تقسیم کردم به یک قسمتش مرغ نگینی پخته و گردو نگینی و تره اضافه کردم و یک لایه از نون تستم رو گذاشتم و روش از مواد مخلوطم ریختم و یک لایه از نون تست و روش رو از مخلوط سس مایونز و ماست چکیده و ماست موسیر و خامه پوشوندم.
Read more
. پاستاپنه با سس آلفردو مواد لازم براي شش نفر کره ۴۰ گرم شیر ۱ لیوان قارچ ۱۵۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم سیر ...
Media Removed
. پاستاپنه با سس آلفردو مواد لازم براي شش نفر کره ۴۰ گرم شیر ۱ لیوان قارچ ۱۵۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم سیر خام ۱,حبه پاستا پنه ۱بسته بیبی اسفناج ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان ۱۵۰ گرم سينه مرغ کامل ۱ عدد قرص عصاره مرغ ۱ عدد آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زعفران دم كرده ۱ قاشق مربا خوری دستور ... .
پاستاپنه با سس آلفردو
مواد لازم براي شش نفر
کره ۴۰ گرم
شیر ۱ لیوان
قارچ ۱۵۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
سیر خام ۱,حبه
پاستا پنه ۱بسته
بیبی اسفناج ۱۰۰ گرم
پنیر پارمزان ۱۵۰ گرم
سينه مرغ کامل ۱ عدد
قرص عصاره مرغ ۱ عدد
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران دم كرده ۱ قاشق مربا خوری
دستور تهيه
سينه مرغ را به صورت اریب و باریک برش زده و با کمی نمک و فلفل مزه دار کرده و با ۲۰ گرم كره و سیر؛ تفت داده و زعفران دم كرده را اضافه کرده و با حرارت کم زمان ميدهيم تا مغز پخت شود
قارچها را اسلايس کرده و به همراه اسفناج با دو قاشق روغن تفت داده و کنار میگذاریم .
آرد را با ۲۰ گرم کره تفت داده وبعد قرص عصاره مرغ را در شیر حل کرده و داخل سس میریزیم و هم می‌زنیم تا یکدست شود و خامه و پنير پارمزان را اضافه کرده و با حرارت ملايم مشغول هم زدن میشویم و در آخر قارچ و اسفناج تفت داده را به سس اضافه کرده و مواد را مخلوط میکنیم .
پاستا را به مدت ده دقيقه در آب جوش حرارت داده و آبكش کرده و بعد از اینکه آبش کشیده شد به همراه مرغ ؛ داخل ماهیتابه سس و قارچ ریخته و با قاشق زيرو رو میکنیم تا مزه سس به خورد پاستا برود و بعد از سه دقیقه از روی حرارت برمیداریم و در ظرف مورد نظر سرو میکنیم .
نکته .... میتوانیم پاستا رشته ای را جایگزین پاستا پنه قرار دهیم
نکته .....در عصاره‌های گوشت و مرغ یا سبزی، انواع چاشنی‌ها وجود دارد و پس از استفاده از آن‌ها، نیازی به اضافه کردن چاشنی در غذا نیست.

دوستان اگر دستورهاي غذايي كه مينويسم براي شما كاربردي داشت و اگر مايل بوديد صلواتي بر جمال محمد و آل محمد (ص) براي شادي اموات خودتون و من هديه بفرمایید.
🌼اللهم صل علي محمدوآل محمدص وعجل فرجهم🌼

#کدبانو #سرآشپز #آشپزی #آشپزخانه #غذای_ایرانی #غذا #سلیقه #پاستا #سالاد #پیش_غذا #دستپخت #اینستافود #شیک_مجلسی #پاستا_رويايي #آشپزخانه_رويايي #خوشمزه #پاستاپنه
Read more
. فیله مرغ گریل و قارچ با سس مخصوص . فيله مرغ گريل هستند كه هميشه درست ميكنم البته با كمي تغييرات ...
Media Removed
. فیله مرغ گریل و قارچ با سس مخصوص . فيله مرغ گريل هستند كه هميشه درست ميكنم البته با كمي تغييرات و به اضافه سس ترياكي و قارچ امروزه واژه تریاکی را در بسیاری از دستورات آشپزی می شنویم. شاید این سوال به ذهنتان خطور کند که تریاکی چیست؟ تریاکی یک روش پخت و پز ژاپنی است که متشکل از دو کلمه "تری" به معنای ... .
فیله مرغ گریل و قارچ با سس مخصوص
.
فيله مرغ گريل هستند كه هميشه درست
ميكنم البته با كمي تغييرات و به اضافه سس ترياكي و قارچ
امروزه واژه تریاکی را در بسیاری از دستورات آشپزی می شنویم. شاید این سوال به ذهنتان خطور کند که تریاکی چیست؟ تریاکی یک روش پخت و پز ژاپنی است که متشکل از دو کلمه "تری" به معنای براق و درخشنده و " یاکی" به معنای گریل شده یا کباب شده است.
.
طرز تهيه : فيله مرغ يا سينه مرغ به روش خودم
ابتدا فيله مرغ رو به همراه پودر سير وپودر پياز (اسلايس پياز) فلفل سياه و آويشن و پودر پاپريكا و روغن زيتون ونمك آغشته كرده وبه مدت دو ساعت ميذاريم توي يخچال مزه دار بشه و بعد از يخچال بيرون اورده و با دستگاه گريل ميكنيم.
.
طرز تهيه قارچ :
ابتدا قارچ رو با كمي كره تفت ميديم و به اندازه نصف استكان شير و نصف ق غ آرد بهش اضافه ميكنيم و خوب حلش ميكنيم و به قارچ اضافه ميكنيم و مقداري هم گشنيز تازه خرد شده بهش اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا غليظ بشه .
.
🔴 سس ترياكي: البته اين سس رو به روشهاي مختلفي درست ميكنند
اين روش كه من درست ميكنم مورد پسند خانواده واقع شد.🔴 .
.
.طرز تهيه سس ترياكي:
عسل يك قاشق غذاخوري يا شكر قهوه اي
سس سويا نصف استكان (نصف كمتر)
پودر سير يا زنجبيل نصف ق چ
آرد ذرت سفيد نصف قاشق غذا خوري با نصف استكان آب سرد حل ميكنيم
تمام مواد رو با هم مخلوط كرده و بعد روي حرارت ملايم ميذاريم تا غليظ بشه وبعد روي فيله مرغها مي ريزيم و نوش جان كنيد
. .
.
Read more
 #پیتزا #مرغ #قارچ #سس_پستو پیتزا مرغ و قارچ با سس پستو (pesto) خمیر پیتزا رو با هر دستوری که بلدیم ...
Media Removed
#پیتزا #مرغ #قارچ #سس_پستو پیتزا مرغ و قارچ با سس پستو (pesto) خمیر پیتزا رو با هر دستوری که بلدیم درست می کنیم و می ذاریم استراحت کنه سینه مرغ رو خرد کرده و با پیاز و روغن تفت می دیم تا کاملا تکه های مرغ بپزه و طلایی بشه پودر سیر ، آویشن ، نمک و فلفل رو هم بهش اضافه می کنیم خمیر رو بعد از آماده شدن در ... #پیتزا #مرغ #قارچ #سس_پستو
پیتزا مرغ و قارچ با سس پستو (pesto)

خمیر پیتزا رو با هر دستوری که بلدیم درست می کنیم و می ذاریم استراحت کنه
سینه مرغ رو خرد کرده و با پیاز و روغن تفت می دیم تا کاملا تکه های مرغ بپزه و طلایی بشه
پودر سیر ، آویشن ، نمک و فلفل رو هم بهش اضافه می کنیم

خمیر رو بعد از آماده شدن در سینی فر پهن می کنیم (سینی رو چرب می کنیم یا آرد می پاشیم که خمیر نچسبه )

سطح خمیر رو کاملا با سس پستو( که قبلا طبق دستور شف طیبه آماده کردیم) آغشته می کنیم
یک لایه پنیر پیتزا روش می ریزیم طوری که کاملا سطح خمیر پوشیده بشه
بعد تکه های مرغ و پیاز رو روی پنیر می چینیم بعد از اون قارچ و در آخر گوجه فرنگی حلقه شده رو قرار می دیم و دوباره یک لایه نازک پنیر پیتزا.
یک مقدار با دست روی مواد رو فشار می دیم تا منسجم بشه و داخل فری که از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه (یا بیشتر) می پزیم
اگر سطحش برشته نشد می تونیم چند دقیقه شعله بالایی فر رو روشن کنیم ولی کنار فر منتظر می مونیم تا خدایی نکرده سطحش جزغاله نشه😱
زمان پخت بستگی به نوع فر داره و متغیره
روی پیتزا هم به جای سس کچاپ همون سس پستو می ریزیم و میل می کنیم
من که مزشو خیلی دوست داشتم امیدوارم شما هم امتحان کنید و خوشتون بیاد
برای دستور خمیر پیتزا و سس پستو هر کدام را با ذکر عبارت کارگاه آشپزسازی در گوگل جستجو کنید
همیشه موفق و مؤید باشید 🌹🌹🌹🌹
Read more
بشقاب مخصوص(استیک فیله گوساله،سینه مرغ گریل،میگو سوخاری همراه با سس قارچ و سیب زمینی سرخ شده) #رستورانگردی ...
Media Removed
بشقاب مخصوص(استیک فیله گوساله،سینه مرغ گریل،میگو سوخاری همراه با سس قارچ و سیب زمینی سرخ شده) #رستورانگردی #رستورانبازها #گريل #پاستا #خوشمزه #برگر #پيتزا #استيك #رستوران #ايتاليايي #تراس #بالكن #رستوران ايتاليايي مانلي #خوشمزه #لذيذ #شام #ناهار #fidilio #كجاخوبه #كجابريم_چي_بخوريم ... بشقاب مخصوص(استیک فیله گوساله،سینه مرغ گریل،میگو سوخاری همراه با سس قارچ و سیب زمینی سرخ شده)
#رستورانگردی #رستورانبازها #گريل #پاستا #خوشمزه #برگر #پيتزا #استيك #رستوران #ايتاليايي #تراس #بالكن #رستوران ايتاليايي مانلي #خوشمزه #لذيذ #شام #ناهار #fidilio #كجاخوبه #كجابريم_چي_بخوريم #فيديليو #خوشمزه #ميگو #ميكس برگر #دبلبرگر #میگو
Read more
لازانیای قالبی یا کیک لازانیا <span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span><span class="emoji emoji1f36e"></span> مواد لازم : ورق لازانیا.............. تقریبا یک ...
Media Removed
لازانیای قالبی یا کیک لازانیا مواد لازم : ورق لازانیا.............. تقریبا یک و نیم بسته برای 4 نفر فیلینگ دلخواه شامل سس ماکارونی ، مواد پیتزا ، سس مرغ و سبزیجات ، سس قارچ و سبزیجات و یا هر ترکیب دلخواه دیگر ......... حداقل 500 گرم پنیر پیتزا ................ یک الی دو پیمانه ... لازانیای قالبی یا کیک لازانیا 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮
مواد لازم :
ورق لازانیا.............. تقریبا یک و نیم بسته برای 4 نفر
فیلینگ دلخواه شامل سس ماکارونی ، مواد پیتزا ، سس مرغ و سبزیجات ، سس قارچ و سبزیجات و یا هر ترکیب دلخواه دیگر ......... حداقل 500 گرم
پنیر پیتزا ................ یک الی دو پیمانه
سس بشامل ............ یک الی دو پیمانه
نمک و زردچوبه و روغن مایع .......... به مقدار لازم
طرز تهیه : داخل یک قابلمه بزرگ اب را جوش می آوریم و نمک , زردچوبه و کمی روغن مایع اضافه می کنیم . بعد ورقه های لازانیا را به ارامی و تک تک داخل اب میریزیم و اجازه میدهیم حدود ۵ الی ۷دقیقه در آب جوش غوطه ور بمانند و بعد ارام لازانیا را ابکش می کنیم .سپس بلافاصله ورقه های لازانیا را تک تک با اب سرد میشوییم تا به هم نچسبند . کف قالب پیرکس یا تفلون گود را اندکی چرب میکنیم ورقه های لازانیا را از درازا در مرکز کف قالب طوری چیدمان میدهیم که هر ورق اندکی روی ورق بعدی قرار گیرد و دنباله ورقها از قالب آویزان بماند . از مواد کف قالب میریزیم و سپس یک لایه پنیر و اندکی سس بشامل میریزیم . لایه های بعد را به روش معمول بصورت افقی میچینیم و مواد میانی را ریختهه و سپس پنیر و سس میریزیم و در نهایت در اخرین لایه دنباله ورق های دیواره را که نخست چیده بودیم را روی لازانیا قرار داده و اندکی با دست فشار میدهیم تا کاملا شکل قالب را بگیرد و در قالب فرو رود . ظرف را در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت حدودا 25 دقیقه و در طبقه وسط قرار میدهیم تا پنیر طلایی شود . در پایان لبه های لازانیا را از قالب با کارد با ملایمت جدا کرده و میتوانیم پس از برگرداندن لازانیا از قالب روی آن را پنیر و سس بشامل ریخته و برای پنج تا ده دقیقه گریل کنیم . 👈 🍴طرز تهیه سس بشامل
یک عدد پیاز را بارنده ریز رنده کرده و با پنجاه گرم کره کمی تفت میدهیم و پس از آن یک قاشق سوپخوری آرد اضافه میکنیم و مدام بهم میزنیم تا بوی خامی آن گرفته شود . پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد باید کم کم یک لیوات شیر اضافه کرد ، سریع و یکنواخت مخلوط میکنیم تا سس غلیظ شود سپس از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدهیم تا سس خنک شود.
#هنر #آشپزی #هنر درخانه #آشپزخانه #لازانیا
Read more
دانانو متل قو بچه ها پیشنهاد اکید می کنم این رستوران رو. محیطش بی نظیره و کلی خوش می گذره. اصلا انتظار ...
Media Removed
دانانو متل قو بچه ها پیشنهاد اکید می کنم این رستوران رو. محیطش بی نظیره و کلی خوش می گذره. اصلا انتظار چنین کیفیتی رو نداشتم. برگرش فوق العاده خوشمزه بود. سیب زمینی تنوری که اول دادن بهمون با سس قارچ و ژامبون و فلفل بی نظیر بود، سالاد سزار هم فوق العاده خوشمزه بود. استیک فوق العاده بود و سیصد گرم گوشت ... دانانو متل قو
بچه ها پیشنهاد اکید می کنم این رستوران رو. محیطش بی نظیره و کلی خوش می گذره. اصلا انتظار چنین کیفیتی رو نداشتم. برگرش فوق العاده خوشمزه بود. سیب زمینی تنوری که اول دادن بهمون با سس قارچ و ژامبون و فلفل بی نظیر بود، سالاد سزار هم فوق العاده خوشمزه بود. استیک فوق العاده بود و سیصد گرم گوشت لذیذ که پختش مدیوم ریر بود رو زدیم بر بدن. پیتزا آمریکانو گرفتیم که ترکیب مرغ گریل شده و پنیر و پیاز و سس گوجه بود. اسپاگتی بلونز رو هم که دیگه نگو. در مجموع یکی از بهترین تجربه ها بود و خیلی خوش گذشت.
قیمت پیتزا آمریکانو: ۴۱۹۰۰ تومان
سالاد سزار:۲۷۹۰۰ تومان
بلونز:۳۳۹۰۰ تومان
استیک:۸۹۰۰۰ تومان
برگر:۲۶۵۰۰ تومان
کلا عاشق این ۹۰۰ شدم😂🙈🙏❤️
@danano.restaurant
آدرس: متل قو، نرسیده به برج های عظیم زاده، نبش دهکده شیرین، رستوران ایتالیایی دانانو
تلفن: ۰۱۱۵۴۶۳۰۴۶۹
#مسترتیستر #ایران #چالوس #متل_قو #استیک #برگر #اسپاگتی #بلونز #سالادسزار #رستوران #دانانو #غذا
#mrtaster #iran #mazandaran #food #foodie #foodcritic #chalos #motelghoo #instafood #burger #steak #pizza
Read more
قابل توجه آشپزها و علاقه مندان به آشپزی ملل (خانم ها و آقایان) مجموعه تاپ شف ایران با همکاری آموزشگاه ...
Media Removed
قابل توجه آشپزها و علاقه مندان به آشپزی ملل (خانم ها و آقایان) مجموعه تاپ شف ایران با همکاری آموزشگاه هور مهر برگزار میکند: دوره تخصصی آموزش آشپزی بین المللی با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور با ارائه مدرک بین المللی سازمان فنی و حرفه ای کشور مدیران رستورانها و علاقه مندان به طبخ غذاهای ... قابل توجه آشپزها و علاقه مندان به آشپزی ملل (خانم ها و آقایان)
مجموعه تاپ شف ایران با همکاری آموزشگاه هور مهر برگزار میکند:
دوره تخصصی آموزش آشپزی بین المللی
با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور
با ارائه مدرک بین المللی سازمان فنی و حرفه ای کشور
مدیران رستورانها و علاقه مندان به طبخ غذاهای بین المللی
سر آشپز آقای سلیمان خانی (مدرس آشپزی بین المللی)
موارد آموزش :
1-استیک نیویورک
2_لوگر استیک
3-پپر استیک
4-فیله مینیون
5-پاستا آلفردو
6-آون پاستا
7-تومیتو پاستا
8-پاستا پستو
9-پیتزا گیروس
10-پیتزا کاپری چیوسا
11-پیتزا ناپل
12-اسکالپ لمون
13-رست چیکن
14-اسکالپ پنه
15-چیکن هاسیئندا
16-میگو گامبرتی
17-فیش اند چیپس
18-لابستر
19-گراتین سیب زمینی
20-بروسکتا
21-ناچوز
22-کارپاچیو
23-سالاد سزار
24-سالاد یونانی
25-گرین سالاد فرانسوی
26-سوپ مینسترون
27-سوپ قارچ و مرغ
28-سوپ بروکلی
29-سس چری
30-سس مارسلا
31-سس پستو
32-سس سزار
33-سس وینگرت
34-سس بشامل
35-سس هالندز
36-سس قارچ
37-سس تارتار
38-سس تای
39-سس مدیترانه
40-سس مارینارا
موضوع کلاس :
1-تاریخچه آشپزی و غذاها
2-شناسنامه غذاها
3-آموزش انواع سس های ترکیبی
4-آموزش گارنیش غذاها
5-آموزش مدیریت آشپزخانه بین المللی
6-چیدمان آشپز خانه
7-آموزش و طراحی منو
8-آموزش آنالیز و رسپی غذاها و سس ها
9-آموزش بهداشت و نگهداری مواد غذایی
10-آموزش مدیریت آشپز خانه و رستوران 👈👈ظرفیت کلاس 20نفر 👉👉 آدرس :
تهران ، رسالت غرب ، ابتدای مجیدیه جنوبی ، پلاک 411 ، طبقه اول ، آموزشگاه هور مهر
شماره های هماهنگی و ثبت نام 09126899601

ساعت تماس: 10صبح الی 10 شب .
شروع ثبت نام. #آشپزی_با_حرفه_ای_ها #آشپز #آشپزی #آموزش_آشپزی #آموزش #آموزش_غذا #آموزشگاه #رستوران
Read more
دوستای گلم اول دو تاضربه روی عکس بزنید<span class="emoji emoji1f601"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji2764"></span> . خب یه غذای خیلی خوشمزززه و راحت که با نون میشه ...
Media Removed
دوستای گلم اول دو تاضربه روی عکس بزنید . خب یه غذای خیلی خوشمزززه و راحت که با نون میشه سرو کرد .دوستای خوبم که درخواست غذای نونی داشتین کجایید ؟؟ . . #خوراک_مرغ با سبزیجات بسی خوشمزززززه .. . برای تهیه نیاز این غذا دارین به ؛ یک عدد سینه ی مرغ یا فیله مرغ . کدو . بادمجان . قارچ . ... دوستای گلم اول دو تاضربه روی عکس بزنید😁❤❤❤❤❤❤❤❤❤
.

خب یه غذای خیلی خوشمزززه و راحت که با نون میشه سرو کرد .دوستای خوبم که درخواست غذای نونی داشتین کجایید ؟؟ .
.

#خوراک_مرغ با سبزیجات بسی خوشمزززززه
..
.

برای تهیه نیاز این غذا دارین به ؛ ✔یک عدد سینه ی مرغ یا فیله مرغ . کدو . بادمجان . قارچ . فلفل دلمه . پیاز . سیب زمینی پخته ( در صورت تمایل البته من نریختم) .. گوجه فرنگی .
میزان مواد به میل و ذائقه ی خودتون بستگی داره معمولا قارچ و مرغ بیشتر باشه خوشمزه تره. ✔فیله یا سینه ی مرغ را بصورت مکعبی شکل خرد کنید و با پیاز خرد شده و پودر سیر و ادویه و ابلیمو بزارین چند ساعت تو بخچال طعم دار بشه.
.
. ✔بادمجان را نگینی خرد کرده و نمک بزنید بزازین دو  سه ساعت تلخیش بره . بعد سرخ کنید و از تابه در بیارین
کدو را هم نگینی خرد کنید و بعد تفت بدین.
✔حالامرغ را داخل تابه بریزین و تفت داده در تابه رو بزاربن تا با حرارت خیلی کم آب بندازه و بپزه و سرخ  و نرم بشه.
.قارچ هم نگینی خرد کرده و با دو قاشق ابلیمو و حرارت زیاد تفت بدبن تا آب نندازه. ✔و بعد دو تا پیاز خرد کرده و قتی سبک و شیشه ای شد یه قاشق رب گوجه فرنگی باهاش تفت میدیم تا رنگ باز کنه و خوشرنگ بشه .
✔حالا دو تا گوجه فرنگی خرد شده ( یا پوره ی گوجه ) هم بهش اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای رنگی .
✔و در نهایت تمام موادی که از قبل سرخ کردین و کنار گداشتین توی تابه بریزین با ادویه اویشن و فلفل و ...
خوب مخلوط کنید [email protected]
✔در کنارش پیاز و جعفری و گوجه و خیار شور با یه سس تند و تیز 😈 نوش جانتون
.
✔اگر دوس داشتین در نهایت روی مواد کمی پنیر بریزین و در تابه رو بزارید و بعد خاموش کنید وای چی میشه حیف که پر کالریه .😣
Read more
بشقاب بن جو <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> استیک مرغ و فیله گوساله با سس قارچ ،پنه آلفردو ،سیب زمینی و کلی سبزیجات خوشمزه <span class="emoji emoji1f60a"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> ...
Media Removed
بشقاب بن جو استیک مرغ و فیله گوساله با سس قارچ ،پنه آلفردو ،سیب زمینی و کلی سبزیجات خوشمزه #استیک #استیک_بزن #پنه #پنه_آلفردو #پنه_با_سس_آلفردو #استیک_مرغ #استیک_گوشت #استیک_گوشت_با_سس_قارچ #استیک_مرغ_با_سس_قارچ #سیب_زمینی #سبزیجات_بخار_پز #شکمگردی #کجا_بریم #کجا_چی_بخوریم ... بشقاب بن جو 😍😍😍 استیک مرغ و فیله گوساله با سس قارچ ،پنه آلفردو ،سیب زمینی و کلی سبزیجات خوشمزه 😊😋😋😋😍😍😍 #استیک #استیک_بزن #پنه #پنه_آلفردو #پنه_با_سس_آلفردو #استیک_مرغ #استیک_گوشت #استیک_گوشت_با_سس_قارچ #استیک_مرغ_با_سس_قارچ #سیب_زمینی #سبزیجات_بخار_پز #شکمگردی #کجا_بریم #کجا_چی_بخوریم #کجا_خوبه #گشنمون_شد #بهترین_رستوران #بزن_بر_بدن #شکموها #خوشمزه_جان #غذا #چی_بخوریم #رستوران #رستورانگردی #رستوران_ایتالیایی #رستوران_میرداماد #رستوران_بن_جو #بن_جو #فیدیلیو #زودفود
Read more
 #grilledchickenstak سلام روزتون بخیر<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span>ا . . قوت غالب خونه ما استیک مرغه<span class="emoji emoji1f605"></span> چون گل پسر خیلی دوست ...
Media Removed
#grilledchickenstak سلام روزتون بخیرا . . قوت غالب خونه ما استیک مرغه چون گل پسر خیلی دوست داره منم معمولا هفته ای یکی دو بار درست میکنم براش و تقریبا اکثر اوقات با سیب زمینی تنوری و بدون سس قارچه، امروز برای ایجاد تنوع و قرتی بازی با پوره سیب زمینی و سس قارچ سروش کردم ولی خداییش با سیب زمینی ... #grilledchickenstak
سلام روزتون بخیر😍😍😍ا
.
.
قوت غالب خونه ما استیک مرغه😅 چون گل پسر خیلی دوست داره منم معمولا هفته ای یکی دو بار درست میکنم براش😊 و تقریبا اکثر اوقات با سیب زمینی تنوری و بدون سس قارچه، امروز برای ایجاد تنوع و قرتی بازی با پوره سیب زمینی و سس قارچ سروش کردم ولی خداییش با سیب زمینی تنوری خیلی بهتره و صد البته سالم تر .
.
#استیک_مرغ_معجزه_چاشنی

مواد لازم:
سینه مرغ بدون استخوان ۳ عدد
سیر ۶ حبه رنده شده
سس خردل ۱قاشق غذاخوری
سس چیلی تایلندی ۲ قاشق غذاخوری
سس سویا ۱ قاشق غذاخوری
سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چای خوری سر خالی
پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه به میزان لازم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
سینه مرغ را روی تخته کار بگذارید و روی آن را با یک تکه پلاستیک بپوشانید و با بیفتک کوب روی سینه مرغ ضربه بزنید تا کمی پهن شود، هر سه تکه سینه را به همین شکل آماده کنید.
سیر، سس ها، ادویه ها، نمک، روغن و آبلیمو را در میکسر کوچکی خوب مخلوط کنید یا در کاسه ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سس به دست آمده را روی تکه های کوبیده شده مرغ ریخته و در ظرف دردار بگذارید و برای حداقل یک ساعت اجازه دهید در این مایه استراحت کند.
تابه مخصوص گریل را روی حرارت بگذارید و با برس آشپزخانه تابه را کمی چرب کنید یا اسپری روغن بپاشید، تکه های سینه مرغ را از مایه مرینیت خارج کرده و در تابه داغ بیاندازید، اگر دوست دارید خط های تابه روی استیک بیافتد نباید آن را جابه جا کنید، بعد از ۴، ۵ دقیقه استیک ها را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شده و خط گریل روی آن بیافتد، حرارت زیر تابه متوسط رو به بالا باشد، اگر حرارت را کم کنید سینه مرغ آب انداخته و در نتیجه پخت طولانی میشود و استیک سفت خواهد شد. اگر سینه مرغ درشت باشد بعد از خط انداختن روی آن ها، میتوانید برای ۶ تا ۸ دقیقه استیک ها را در فر داغ بگذارید(حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد و طبقه وسط) اگر فر ندارید استیک ها را با حرارت متوسط گریل کنید.

برای تهیه پوره سیب زمینی، دو سه عدد سیب زمینی متوسط را پوست کنده و نگینی درشت خرد کنید، در قابلمه بریزید و روی آن را با آب بپوشانید، مقداری نمک و در صورت دلخواه کمی زردچوبه اضافه کنید و اجازه دهید سیب زمینی بپزد، سپس آبکش کرده و با پوره کن دستی سیب زمینی را له کنید، یک تکه کره اضافه کنید و مجددا قابلمه سیب زمینی را روی حرارت برگردانید و کم کم شیر اضافه کنید تا پوره به غلظت مناسب برسد، نمک و فلفل اضافه کنید.
.
.
ادامه دستور در کامنت👇
Read more
اقا درسته من مسافرتم اما دوستان شکمو همیشه در صحنه واسمون #گزارش ارسال میکنن<span class="emoji emoji1f60d"></span> . هوم برگر(شعبه اهواز) سفارش ...
Media Removed
اقا درسته من مسافرتم اما دوستان شکمو همیشه در صحنه واسمون #گزارش ارسال میکنن . هوم برگر(شعبه اهواز) سفارش و قیمت:هوم برگر سفارشی سینگل ۱۹۰۰۰ تومان،چیکن هوم برگر بیکن و پنیر ۲۶۰۰۰ تومان،توراندو ۱۲۰۰۰ تومان نظر:امشب رفتم هوم برگر،منو یکم تغییر کرده و یکم بیشتر شد،نسبت به یه مدت پیش و منوی ... اقا درسته من مسافرتم اما دوستان شکمو همیشه در صحنه واسمون #گزارش ارسال میکنن😍
.
هوم برگر(شعبه اهواز)
سفارش و قیمت:هوم برگر سفارشی سینگل ۱۹۰۰۰ تومان،چیکن هوم برگر بیکن و پنیر ۲۶۰۰۰ تومان،توراندو ۱۲۰۰۰ تومان
نظر:امشب رفتم هوم برگر،منو یکم تغییر کرده و یکم بیشتر شد،نسبت به یه مدت پیش و منوی قبل قیمت ها بیشتر شده بود(که البته طبیعی بخاطر شرایط اقتصادی).سفارش توراندو دادم اول که نسبت به قبل حجمش بیشتر شده بود ولی به شخصه نظرم این هست که کیفیت قبل بهتر بود،سیب ها خیلی خشک بودن و به باریکی چیپس شده بودن و کمی سس الفردو و قارچ روش سرد بود،ساندویچ هوم برگر سفارشی سینگل(برگر گریل شده،پنیر،سس الفردو)خوب بود طعمش مثل همیشه خوشمزه بود و یه ساندویچ سبک به حساب میاد،طعم برگرش هم خوب بود،چیکن هوم برگر بیکن و پنیر(فیله مرغ،بیکن گریل،پنیر گودا،سس الفردو)که من سفارش هوم برگر بیکن پنیر دادم که به اشتباه صندوق دار چیکن هوم برگر شنیدن(نکته منفی نیست به هر حال اشتباه پیش میاد و من خودم باید رسید رو چک میکردم)ولی به هر حال یه چیز متفاوت تر بود،طعم ساندویچ عالی بود بیکن زخیم و پنیر گودا زیاد ولی فقط فقط کاش مرغ طعم دار تر بود و اون طعم ضخمش کمتر حس میشد،
نکات مثبت:سرویس دهی خوب،دسترسی اسان،منو کامل
نکات منفی:قیمت ها کمی بالا بود،کیفیت سیب امده بود پایین نسبت به قبل.
.
آدرس: کیانپارس ۱۷ شرقی
@homeburger.ahw
@homeburger.ir
نظر شما درباره اینجا چیه؟! #اهواز #خوشمزه #شکمو #تراندو #سیبزمینی #همبرگر #بیکن #ahvaz #ahvazia #ahvazfood #foodie #foody #foodporn #foodbeast #foodbloger
Read more
سوپ خور ها دستا بالا <span class="emoji emoji270b"></span>🏻<span class="emoji emoji270b"></span>🏻<span class="emoji emoji270b"></span>🏻<span class="emoji emoji270b"></span>🏻 شما هم مثل من وقتي ميرين رستوران ترجيح ميدين چند تا پيش غذا بگيرين ؟ يا ...
Media Removed
سوپ خور ها دستا بالا 🏻🏻🏻🏻 شما هم مثل من وقتي ميرين رستوران ترجيح ميدين چند تا پيش غذا بگيرين ؟ يا غذاي اصلي ؟! 🧐🧐🧐 : سوپ و پيش خوراك ( متناسب ماه مبارك رمضان) پيشروان پژوهش خوراك در طول ماه مبارك رمضان ، افراد روزه دار بيشتر تمايل به ميل كردن سوپ ها و آش هاي مقوي و غذاهاي سبك و مقوي دارند. ... سوپ خور ها دستا بالا ✋🏻✋🏻✋🏻✋🏻
شما هم مثل من وقتي ميرين رستوران ترجيح ميدين چند تا پيش غذا بگيرين ؟ يا غذاي اصلي ؟! 🧐🧐🧐
:
🍵سوپ و پيش خوراك ( متناسب ماه مبارك رمضان)
پيشروان پژوهش خوراك ❤️💛💙
در طول ماه مبارك رمضان ، افراد روزه دار بيشتر تمايل به ميل كردن سوپ ها و آش هاي مقوي و غذاهاي سبك و مقوي دارند. خوراك ها بايد به گونه اي طراحي و پخت شوند كه فرد را در طول روز سير نگه دارد و آب بدن تامين شود و بعد از سرو به فرد احساس دل درد يا حس نا مطلوب ندهد. استفاده از انواع سبزيجات و مواد غذايي مغذي و چربي هاي اشباع نشده و گروه نشاسته هاي ساده ضروري است.
🎖در انتهاي دوره در صورت تمايل هنرجو ،گواهي شركت در دوره اعطا ميگردد.
.
👨🏻‍🍳مدرس :
جناب عمران
.
🥑موارد مورد آموزش :
سوپ بروكلي و پنير چدار
سوپ قارچ و فلفل خامه اي
سوپ كدو سبز و پنير گودا
سوپ پياز فرانسوي و پنير بلوچيز
سوپ مرغ و سبزيجات
كينوآ پوريج دارچين و عسل با شير نارگيل و اجيل
گراماسالا چيكن با پوره هل و زيره و برنج جاسمين
تاكوي مكزيكي گوشت و لوبيا
رولت مرغ و اسفناج با سس پنير و گردو
برنج تفت داده شده با سبزيجات و بادام هندي
و سس بالزاميك
.
.
⏰تاريخ برگزاري :
چهارشنبه _ بيست و ششم ارديبهشت .
☎️براي نام نويسي:
٠٢١٢٢٧٩٥٨٩٠
٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣
.
.
#موندريان #آموزشگاه #آشپزي #قنادي #رستوران #كافه #نانوايي #راه_اندازي #سوپ #سالاد #پيش_غذا #آموزش #هنرجو #مدرك #گواهي #كلاس #اينستاگرام
Read more
. گزارش ارسالی از گزارشگر کجاخوبه محسن @moh3nd دیروز به پیشنهاد یکی از دوستان برای تست یه غذای جدید ...
Media Removed
. گزارش ارسالی از گزارشگر کجاخوبه محسن @moh3nd دیروز به پیشنهاد یکی از دوستان برای تست یه غذای جدید از پیتزا دایا به اینجا اومدم و هات چیکن رو سفارش دادم که محتویاتش فیله های بزرگ مرغ طعم دار شده به همراه قارچ و سس خامه هست که داخل بشقاب با حجم مناسبی سرو میشه و روی اون کامل پنیر پیتزای قرار داره، هات ... .
گزارش ارسالی از گزارشگر کجاخوبه محسن @moh3nd
دیروز به پیشنهاد یکی از دوستان برای تست یه غذای جدید از پیتزا دایا به اینجا اومدم و هات چیکن رو سفارش دادم که محتویاتش فیله های بزرگ مرغ طعم دار شده به همراه قارچ و سس خامه هست که داخل بشقاب با حجم مناسبی سرو میشه و روی اون کامل پنیر پیتزای قرار داره، هات چیکن یه غذای خیلی خاص و خوشمزس که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید پشیمون نمیشید ، قیمت هم 22500 تومن بود .
آدرس: نبش هفت تیر ۲۲، پیتزا دایا
اینستاگرام: @pizza_daya
Read more
 #creamytomatopasta #پاستا البته اگر دوست دارید سس پاستای شما رقیق تر باشه. یه مقدار از اون آب پاستا ...
Media Removed
#creamytomatopasta #پاستا البته اگر دوست دارید سس پاستای شما رقیق تر باشه. یه مقدار از اون آب پاستا رو قبل از اینکه پاستا تون رو آبکش کنید، توی یه لیوان بریزید و کنار بذارید. بعد با همون آب پاستا میتونید غلظت سس رو تنظیم کنید. بچشید و چاشنی هاش رو هم تنظیم کنید و بعدش سرو کنید. البته من واسه خودمون ... #creamytomatopasta #پاستا

البته اگر دوست دارید سس پاستای شما رقیق تر باشه. یه مقدار از اون آب پاستا رو قبل از اینکه پاستا تون رو آبکش کنید، توی یه لیوان بریزید و کنار بذارید.
بعد با همون آب پاستا میتونید غلظت سس رو تنظیم کنید.
بچشید و چاشنی هاش رو هم تنظیم کنید و بعدش سرو کنید.
البته من واسه خودمون کنارش یه چیزای دیگه هم میذارم. مثلا اینجا چند برش قارچ و کمی جعفری اضافه کردم که من و لیانا عاشقشیم. اما مهدی قارچ هم نمیخوره. پس ساده ساده ساده میذارم جلوش.
شما میتونید با سبزیجات گریل شده یا مرغ و گوشت کباب شده سروش کنید.
و یا ساده ساده ساده.

آخه به صورت سنتی هم ساده سرو میشه.  بچه ما هم اهل احترام به سنت هاست. مشغول الذمه اید اگر فکر کنید لوسه!!! کپی برداری از مطلب مجاز نمیباشد. لطفا به همین صفحه لینک دهید. متشکرم
براي استفاده بهتر از كارگاه آشپزسازي لطفا مبحث سوالات متداول را به صورت كامل مطالعه بفرماييد
Read more
. سلام دوستان جان تو ماه رمضون که برای افطار مهمون داشتیم ، برای افطار سوپ گندم پخته بودم <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> هم خوشمزه ...
Media Removed
. سلام دوستان جان تو ماه رمضون که برای افطار مهمون داشتیم ، برای افطار سوپ گندم پخته بودم هم خوشمزه اس و هم خیلی مقوی.... امتحانش کنین . طعمش عالیه ... . شبتون آروم . . . . . گندم پوست کنده رو چند ساعت خیس کنید و بعد با آب مرغ یا آب گوشت و نمک بزارین تابپزه . کمی که پخت ، نخود فرنگی و هویج خرد ... .
سلام دوستان جان
تو ماه رمضون که برای افطار مهمون داشتیم ،
برای افطار سوپ گندم پخته بودم 😍😍 هم خوشمزه اس و هم خیلی مقوی.... امتحانش کنین . طعمش عالیه ...
.

شبتون آروم 😍😍
.
.
. .
.
گندم پوست کنده رو چند ساعت خیس کنید و بعد با آب مرغ یا آب گوشت و نمک بزارین تابپزه . کمی که پخت ، نخود فرنگی و هویج خرد شده یا رنده شده رو بهش اضافه کنید و بزارین تا سوپ کاملا بپزه و لعاب بندازه. در آخر قارچ و سبزی سوپ که شامل گشنیز و جعفری یا جعفری خالی هست، بهش اضافه کنید . در آخر سس سفید ( آرد . کره . شیر و فلفل و درصورت تمایل خامه ) هم درست کنید و بهش اضافه کنید. نخود فرنگی و قارچ رو اگر دوست نداشتین ، میتونین اضافه نکنین . و اینکه میتونین به این سوپ ، رب گوجه فرنگی اضافه کنین . در صورت اضافه کردن رب ، سس سفید رو حذف کنین ..... #سوپ
#سوپ_گندم
#فیدیلیو
#سفره_خونه
#آشپزی
#افطار .
.. #sanazsania #ashpazi_shoma #persian_chefs #yummy #perian_foods #yemek #cooking #mustseeiran_insta #instagram #radiojavan
.
.
.
Read more
. <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span> <span class="emoji emoji1f447"></span>. . هنر دوست عزیز @mahnaz.vlz61 کـسـی چـه مـی دانــد ؟ ! شاید روزی بیاید که حال من هم خوب شود ...
Media Removed
. . . هنر دوست عزیز @mahnaz.vlz61 کـسـی چـه مـی دانــد ؟ ! شاید روزی بیاید که حال من هم خوب شود ... هــوا خـــوب شـــود ... عــشــق خــوب شــود ... و تـــــو ... خــــوب مــن شـــوی !!. . #مینی_پیتزا قبل هر کاری یه خمیر هیجان انگیز درست کردم با این رسپی شیر: ۲لیوان روغن مایع:۱/۲ لیوان شکر ... . 👇 👇 👇. .
هنر دوست عزیز
@mahnaz.vlz61

کـسـی چـه مـی دانــد ؟ ! شاید روزی بیاید که حال من هم خوب شود ... هــوا خـــوب شـــود ... عــشــق خــوب شــود ... و تـــــو ... خــــوب مــن شـــوی !!.
.
#مینی_پیتزا
قبل هر کاری یه خمیر هیجان انگیز درست کردم با این رسپی

شیر: ۲لیوان
روغن مایع:۱/۲ لیوان
شکر :۲ق غ
خمیر مایه:۱ق س
نمک: کمی
آرد: به میزان لازم
پودر سیر: ۱/۳ق غ

مواد لازم برای پیتزا
کوکتل یا ژامبون به میزان لازم
مرغ پخته شده وریش ریش شده
فلفل دلمه ای و قارچ به میزان لازم
پنیر پیتزا و آویشن و سس گوجه فرنگی به میزان لازم

شیر ولرم و نمک و شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنید تا شکر حل شه.بعد روغن مایع رو اضافه کنید و در نهایت آرد و پودر سیر رو اضافه کنید . میزان آرد تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد.
خمیر رو حدود یک ساعت استراحت بدید تا ور بیاد. بعد این زمان سطح کار رو کمی آرد پاشی کنید و از خمیر به اندازه یه گردو بردارید توی سینی فر بزارید و بعد کمی پهنش کنید و مرکزش رو با کمک ته استکان یا هر چیز دیگه ای حفره ایجاد کنید.کمی سس گوجه فرنگی و آویشن بزنید و کمی پنیر پیتزا بریزید رو ی پنیر رو برش های کوکتل و قارچ و فلفل دلمه ای بزارید و مجدد کمی پنیر بپاشید و مجدد ۱۵ دقیقه استراحت بدید . و توی فر با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار بدید
رسپی از عاطفه عزیز

برای دیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس  کنید.
#خمیرغذایی_پرشین_شفز
#پیتزا_پرشین_شفز

___________________
Tag your photos with 👇.
#persian_chefs
___________________
Read more
. . تا حالا فست فود پارما رو رفتين؟ من با دوتا از دوستان تصميم گرفتيم امشب اينجا بريم سفارشامون ...
Media Removed
. . تا حالا فست فود پارما رو رفتين؟ من با دوتا از دوستان تصميم گرفتيم امشب اينجا بريم سفارشامون پيتزا رست بيف بود که از تیکه های استیک بود که همراه با سس #سیر (که یکی از پایه های غذا های ایتالیایی هست ) ، قارچ و پنیر .... بود به نظرم توی اهواز یکی از بهتریناس پیتزاشون ( مخصوصا نونش 🏻) . یه استیک ... .
.
تا حالا فست فود پارما رو رفتين؟
من با دوتا از دوستان تصميم گرفتيم امشب اينجا بريم
سفارشامون پيتزا رست بيف بود که از تیکه های استیک بود که همراه با سس #سیر (که یکی از پایه های غذا های ایتالیایی هست ) ، قارچ و پنیر ....
بود
به نظرم توی اهواز یکی از بهتریناس پیتزاشون ( مخصوصا نونش 😍👌🏻)
.
یه استیک مرغ گرفتیم که دورچین فوق العاده خوبی داشت
و نسبت به حجمی که داشت قیمتش متوسط بود البته به نظرم اگه یه خورده بیشتر #گریل میشد بهتر بود👌🏻
.
یه پنینی مرغ هم سفارش دادیم که با نون جو درست میکنن و همراه با سس مخصوص ، گریل میکنن 👌🏻
.
قیمت💰 :
پیتزا ایتالیایی رست بیف (دونفره) ۳۲۰۰۰ تومن
پنینی مرغ ۲۰۰۰۰ تومن
استیک مرغ ۲۸۰۰۰ تومن
.
آدرس : کیانپارس خ ۱۳ شرقی .
.
شماره تماس 📞 : ۳۳۹۲۵۸۸۳
شماره رزرو :٠٩٣٣٥٨٠٨٠٠٥
ساعت كاري ⏰ : ١٩الي ٣ بامداد
#ahvaz_coffee_parma_restaurant
🆔@parma_restaurant
اون دوستت که دوست داری فردا دعوتت کنه رو تگ‌کن😍👌🏻
Read more
🥙🥪 فست فود كينگ هوم <span class="emoji emoji1f355"></span>🥪 . . اسم سفارش :ا استیک مرغ با سس قارچ قیمت ۳۱ استیک فیله گوشت با سس قارچ‌قیمت ...
Media Removed
🥙🥪 فست فود كينگ هوم 🥪 . . اسم سفارش :ا استیک مرغ با سس قارچ قیمت ۳۱ استیک فیله گوشت با سس قارچ‌قیمت ۴۴ . . ️تمامي غذاهاي موجود در منو بدون استفاده از سوسيس و كالباس هستند. . . ادرس: كيان اباد . نبش خيابان سوم غربي شماره تماس : 061-33736161 061-33736363 راستي نظر شما راجب اينجا چيه ️ @king.home.fastfood #ahvaz_coffee_king_home_fastfood 🥙🥪 فست فود كينگ هوم 🍕🥪
.
.
اسم سفارش :ا استیک مرغ با سس قارچ قیمت ۳۱
استیک فیله گوشت با سس قارچ‌قیمت ۴۴
. . ✔️تمامي غذاهاي موجود در منو بدون استفاده از سوسيس و كالباس هستند.
.
.
ادرس🏠: كيان اباد . نبش خيابان سوم غربي
شماره تماس 📞 :
061-33736161
061-33736363
راستي نظر شما راجب اينجا چيه ⁉️❗️
@king.home.fastfood
#ahvaz_coffee_king_home_fastfood
دیشب به همراه تیم ادمین ها برای تیست به مجموعه ی لکا رفتیم . در بدو ورود دیزاین داخلی مجموعه و نورپردازی ...
Media Removed
دیشب به همراه تیم ادمین ها برای تیست به مجموعه ی لکا رفتیم . در بدو ورود دیزاین داخلی مجموعه و نورپردازی مناسب برای ما بسیار خوش آیند بود . منوو نسبتا کامل و خوبی داشتن . سفارش ما : سالاد سزار با سس مخصوص سیب زمینی مخصوص لکا برگر مخصوص پیتزا سر آشپز استیک هالوین مدت زمان آماده شدن غذاها حدودا ... دیشب به همراه تیم ادمین ها برای تیست به مجموعه ی لکا رفتیم .
در بدو ورود دیزاین داخلی مجموعه و نورپردازی مناسب برای ما بسیار خوش آیند بود .
منوو نسبتا کامل و خوبی داشتن .
سفارش ما :
سالاد سزار با سس مخصوص
سیب زمینی مخصوص
لکا برگر مخصوص
پیتزا سر آشپز
استیک هالوین
مدت زمان آماده شدن غذاها حدودا ۲۰ دقیقه بود که مناسبه .
و تقریبا تمام سفارش ها با هم آماده شد که بهتره پیش غذاها و سالاد زودتر از غذای اصلی سرو بشه .
سالاد سزار حجم و اندازه ی خیلی خوبی داشت و مقدار مخلفاتش کاملا مناسب بود .فقط سس مخصوص سزار رو اشتباهی سرو کرده بودن که بعد از اتمام شام و تذکر ما متوجه این قضیه شدن و پوزش خواستند .

سیب زمینی مخصوص فوق العاده لذیذ و دلچسب بود که با اون همه مخلفات خودش یه غذای کامل محسوب میشه .

لکا برگر عالی بود که شامل یه همبرگر بزرگ به همون اندازه سینه ی مرغ اسپایسی و پنیر گودا ورقه های گوجه فرنگی و خیارشور و پیاز ورقه ای بود .که ترکیب بسیار لذیذی بود و جزو بهترین برگرهای بندرعباس محسوب میشه .

استیک هالوین کم وزن ترین استیک منوو بود که ۱۸۰ گرم گوشت بود یعنی یه ورق نسبتا نازک که ما ترجیح میدادیم کمتر پخته بشه ولی سس قارچ خوشمزه ای داشت و البته پوره ی سیب زمینی بسیار خوش طعم که به صورت جالبی در یه سیب زمینی درسته سرو شده بود .

نقطه ی عطف شام ما پیتزای سر آشپز بود که فوق العاده خوشمزه بود .یکی از بهترین پیتزا ایتالیایی هایی بود که بندرعباس تیست کردیم .

بعد از شام جناب همایون زرگر صاحب مجموعه به جمع ما آمدند و با صبوری و مناعت طبع به تمام نظرات و انتقادات و پیشنهادات ما با حوصله گوش دادن و حدودا یک ساعت حسابی در مورد خیلی مسائل باهم صحبت کردیم و جالب بود که بر خلاف اکثر مجموعه دارها ایشون خیلی خوب از نظرات ما استقبال کردند .

در کل شب خوب و شام لذیذی بود .

برای جناب زرگر و مجموعه ی لکا آرزوی موفقیت روز افزون داریم . 💐💐💐💐
Read more
اسم کار: رولت مرغ شرکت کننده شماره:٧ دوره سی و پنجم مسابقه من وسام با حمایت : @samgroup_co طرزتهیه: براي ...
Media Removed
اسم کار: رولت مرغ شرکت کننده شماره:٧ دوره سی و پنجم مسابقه من وسام با حمایت : @samgroup_co طرزتهیه: براي دو تا رول از یک سینه بزرگ استفاده کردم یک عدد پیاز متوسط و دوحبه سیر یک تخم مرغ ادویه جات شامل نمک فلفل و پودر زیره و فلفل سبز دلمه ای و قارچ و دو عدد هویج رو هم کامل با مواد ریختم داخل غذاساز و همه ... اسم کار: رولت مرغ
شرکت کننده شماره:٧
دوره سی و پنجم مسابقه من وسام
با حمایت : @samgroup_co
طرزتهیه:
براي دو تا رول از یک سینه بزرگ استفاده کردم یک عدد پیاز متوسط و دوحبه سیر یک تخم مرغ ادویه جات شامل نمک فلفل و پودر زیره و فلفل سبز دلمه ای و قارچ و دو عدد هویج رو هم کامل با مواد ریختم داخل غذاساز و همه رو با هم میکس کردم.سس و بابا رب و روغن و رب انارطعم دادم.رولهایه مرغ و که تو نایلون پیچیده بودم انداختم تو سس رقیق گذاشتم بپزه و بعد غلیظ شدن برش زدم.خیلی عالی میشه.داخل رولها رو میتدنید پر کنید با سبزی و گردو و تخم مرع ابپز.بعد بپیچید
نکته که حتما هنگام پیچیدن رولها نایلون و چرب کنید و دستتون هم مدام خیس باشه که نچسبه

جهت شركت در مسابقه عكس غذا ويا دستر وكيكتون رو به دايركت هنر اشپزي ارسال كنيد جوايز مسابقه لوازم خانگي من وسام هست و سه نفر اول مسابقه در مجله اعلام ميشه
Read more
دنيا يك روز بيش نيست.همين يك روز است كه هميشه تكرار مي شود. صبح ان را به ما مي دهند و شب ان را پس مي گيرند. پس ...
Media Removed
دنيا يك روز بيش نيست.همين يك روز است كه هميشه تكرار مي شود. صبح ان را به ما مي دهند و شب ان را پس مي گيرند. پس از اين يك روزمان نهايت استفاده را ببريم. ️ . سپاس براى لايك هاى طلايى و كامنت هاى پرمهرتون عزيزان 🏻نميدونم اين پيتزا چيه كه همه دوسش دارن بخصوص بچه ها راستش ميخواستم مينى پيتزا درست ... دنيا يك روز بيش نيست.همين يك روز است كه هميشه تكرار مي شود.
صبح ان را به ما مي دهند و شب ان را پس مي گيرند.
پس از اين يك روزمان نهايت استفاده را ببريم. ❤️❤️❤️❤️❤️
.
سپاس براى لايك هاى طلايى و كامنت هاى پرمهرتون عزيزان 🙏🏻نميدونم اين پيتزا چيه كه همه دوسش دارن بخصوص بچه ها راستش ميخواستم مينى پيتزا درست كنم ولى صبر و تحمل بچه ها فرصت نداد ناچاراً نصفش مينى شدونصفش روكلى داخل سينى درست كردم. .
#پيتزا_با_خمير_جادويى و همه كاره ❤️
مواد لازم :
آرد 3ليوان
روغ مايع 6 ق غ
نمك 1 ق چ
تخم مرغ 1 عدد آب ولرم 1 ليوان
خمير مايه 3 ق چ
شكر 4 ق چ
پودر بهبوددهنده1/2ق چ
طرز تهيه :
خمير مايه ، آب ولرم كه دست نسوزه و 2 ق چ شكر راداخل ظرفى ريخته مخلوط كرده و 10 دقيقه اجازه مى دهيم تا مايه عمل كف كند بعد در ظرف ديگرى مابقى شكر ، تخم مرغ ،روغن و نمك راباهم مخلوط كرده تا يكدست شوند و خمير مايه آماده را باچند ق آرد مخلوط كرده و به مواد قبلى اضافه كرده هم زده وسپس مابقى آرد راكم، كم اضافه كرده تا جايى كه خمير جمع و به دست نچسبد روى سطحى آرد بپاشيد و 10 دقيقه خمير را ورز بدهيد وروى سطح كار بكوبيد و باز كنيد كه خمير نرم و لطيفى بدست بيايد. بعد خمير را داخل كيسه نايلون در جاى گرم به مدت يك ساعت استراحت مى دهيم تاحجم خمير دو برابر شود و پف كند.
موادروى پيتزا : از هر چيزى كه دوست داريد مى تونيد استفاده كنيد 👇🏻 سيب زمينى ، فيله مرغ يا گوشت چرخ كرده، پياز ، ذرت ، سوسيس خانگى ، قارچ ، فلفل دلمه ، گوجه گيلاسى، كمى سس قرمز ، پنير پيتزا رنده شده ، نمك و فلفل و ادويه كارى ، آويشن ، پودر سير و زنجبيل
خمير رو پهن مى كنيم روى خمير با چنگال چندتا سوراخ مى زنيم وسطح خميرروسس قرمز ماليده و كمى پيتزا ريخته و مواد مورد نظر كه من از قارچ و سوسيس و ذرت و فلفل دلمه اى استفاده كردم بعد پودر آويشن و كمى پودر سير و زنجبيل پاشيدم و در آخر روى مواد رو با پنير پيتزا پوشش دادم. روى پنير رو هم با گوجه حلقه شده و ذرت و فلفل دلمه تزئين كردم و داخل فر از قبل گرم شده قراردادم با حرارت 200درجه به مدت نيم ساعت و ده دقيقه هم گريل رو روشن كردم تا روى پيتزا طلايى بشه. به همين راحتى ❤️
INSTA: MARYAMBANOO57
#پيتزا #هنر #ايده #خلاقيت #سفارشى
Read more
<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> حتما بخونين<span class="emoji emoji1f447"></span>🏻<span class="emoji emoji1f447"></span>🏻 بازم جاي جديد و خيلي خوشگل و خوشمزه يه جاييييييي پيدا كردم، هم دكورش خاصه، ...
Media Removed
حتما بخونين🏻🏻 بازم جاي جديد و خيلي خوشگل و خوشمزه يه جاييييييي پيدا كردم، هم دكورش خاصه، هم مدل تزيين غذاها خيلي ناز و هيجان انگيز و خاص بود،و هم طعمش خيلي خوب بود، نحوه پذيرايي شونم خيلي حساب شده و منظم بود، مشخص بود درست آموزش ديدن صندلي هاي هر ميز متفاوت با ميز ديگه است، اما اين باعث شلوغي ... 😍😍😍
حتما بخونين👇🏻👇🏻
بازم جاي جديد و خيلي خوشگل و خوشمزه
يه جاييييييي پيدا كردم، هم دكورش خاصه، هم مدل تزيين غذاها خيلي ناز و هيجان انگيز و خاص بود،و هم طعمش خيلي خوب بود، نحوه پذيرايي شونم خيلي حساب شده و منظم بود، مشخص بود درست آموزش ديدن
صندلي هاي هر ميز متفاوت با ميز ديگه است، اما اين باعث شلوغي نشده، بلكه خيلي هم خوشگل و خوش رنگ شده محيط!
اول با نوشيدني Wellcome ازمون پذيرايي شد، بعد بستني سفارش داديم كه كلي ذوق كردیم
اين ويديو ادامه داره، تو پست بعدي راجع به غذاهاي جذابش توضيح ميدم😍😍 فعلا فضا رو ببينين تو اين ويديو... .
ورق بزننننننننییید حتما😃😃😃😃😃😃😃
👇🏻👇🏻
(اول قبليو ببينين)😝 قرار بود از غذاها بهتون بگم!
غذاها با زمان بندي خيلي خوبي اورده شد، پيش غذا ها همراه هم اورده شد، سيب زميني همراه بيكن و قارچ و پنير تو ظرف مسی مدرن بامزه اي سرو شد كه كنارش يه سس خيلي لذيذ و يه سوپرايز جالب بود كه بايد خودتون برين و تستش كنين😍
همون سفيد فرفريه رو ميگم😝اگه گفتين چيه!؟(تو استوريم عكسش هست)
پيش غذاي ديگه مون يك سالاد بود كه توش كلي چيزاي رژيمي و متنوع داشت
كاهو پيچ، تخم مرغ آبپز، بادوم هندي، توت فرنگي ، كرنبري(ذغال اخته فرنگی)،سينه مرغ گريل، پرتقال،...
غذاي اصليمون يكيش پيتزايي ايتاليايي فيلتو بود وای فقط فیله گوساله بود اصلا راسته نداشت خیلی هزینه کیفیت کردن ، پاستا چيكن آلفردو و اوني كه ميخوام براتون ازش خيلي تعريف كنم لم چاپس!!!!!❤️❤️❤️❤️
به طرز عجيبي لذت بردم ازش، تو ظرف داغ سرو شد، صداي جيليز ويليزش و بوي گوشت كباب شدش منو كشت، از طعم برنجش نميدونم چطوري براتون بگم، بس كه لذيذ بووود, گوشتش هم به شدت خوب و خوش طعم!😢☹️😔دلم براش تنگ شد الان باز
تازه شیشلیک پنج عدد هستش ولی اینجا شش تکه گذاشته بودن لذیذ تر از هرجای دیگه عالیییی بود
ادرس:
مشهد، سجاد، بزرگمهر جنوبي ٢٢ .
.
.
.

#مشهد_الرضا #مشهد_غذا #مشهد_دوست_داشتنی #مشهد_دوست_داشتنی #مشهد_غذای_سالم_ #مشهد_سجاد #مشهد #مشهد_برند #مشهد_غذاهای #مشهدگردی #مشهدیا #مشهد_عکس #مشهد_خبر #مشهد_رستوران #مشهد_رستورانگردی #مشهد_رستوران_تژه
.
.
.
#کافه_مشهدی_ها #مشهد_کافه_گردی #مشهد_کافه
. .
.
پيج شون اینجاست بچه ها👇👇👇👇 .
.
@Tejeh_restaurant_cafe
Read more
<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> حتما بخونين<span class="emoji emoji1f447"></span>🏻<span class="emoji emoji1f447"></span>🏻 بازم جاي جديد و خيلي خوشگل و خوشمزه يه جاييييييي پيدا كردم، هم دكورش خاصه، ...
Media Removed
حتما بخونين🏻🏻 بازم جاي جديد و خيلي خوشگل و خوشمزه يه جاييييييي پيدا كردم، هم دكورش خاصه، هم مدل تزيين غذاها خيلي ناز و هيجان انگيز و خاص بود،و هم طعمش خيلي خوب بود، نحوه پذيرايي شونم خيلي حساب شده و منظم بود، مشخص بود درست آموزش ديدن صندلي هاي هر ميز متفاوت با ميز ديگه است، اما اين باعث شلوغي ... 😍😍😍
حتما بخونين👇🏻👇🏻
بازم جاي جديد و خيلي خوشگل و خوشمزه
يه جاييييييي پيدا كردم، هم دكورش خاصه، هم مدل تزيين غذاها خيلي ناز و هيجان انگيز و خاص بود،و هم طعمش خيلي خوب بود، نحوه پذيرايي شونم خيلي حساب شده و منظم بود، مشخص بود درست آموزش ديدن
صندلي هاي هر ميز متفاوت با ميز ديگه است، اما اين باعث شلوغي نشده، بلكه خيلي هم خوشگل و خوش رنگ شده محيط!
اول با نوشيدني Wellcome ازمون پذيرايي شد، بعد بستني سفارش داديم كه كلي ذوق كردیم
اين ويديو ادامه داره، تو پست بعدي راجع به غذاهاي جذابش توضيح ميدم😍😍 فعلا فضا رو ببينين تو اين ويديو... .
ورق بزننننننننییید حتما😃😃😃😃😃😃😃
👇🏻👇🏻
(اول قبليو ببينين)😝 قرار بود از غذاها بهتون بگم!
غذاها با زمان بندي خيلي خوبي اورده شد، پيش غذا ها همراه هم اورده شد، سيب زميني همراه بيكن و قارچ و پنير تو ظرف مسی مدرن بامزه اي سرو شد كه كنارش يه سس خيلي لذيذ و يه سوپرايز جالب بود كه بايد خودتون برين و تستش كنين😍
همون سفيد فرفريه رو ميگم😝اگه گفتين چيه!؟(تو استوريم عكسش هست)
پيش غذاي ديگه مون يك سالاد بود كه توش كلي چيزاي رژيمي و متنوع داشت
كاهو پيچ، تخم مرغ آبپز، بادوم هندي، توت فرنگي ، كرنبري(ذغال اخته فرنگی)،سينه مرغ گريل، پرتقال،...
غذاي اصليمون يكيش پيتزايي ايتاليايي فيلتو بود وای فقط فیله گوساله بود اصلا راسته نداشت خیلی هزینه کیفیت کردن ، پاستا چيكن آلفردو و اوني كه ميخوام براتون ازش خيلي تعريف كنم لم چاپس!!!!!❤️❤️❤️❤️
به طرز عجيبي لذت بردم ازش، تو ظرف داغ سرو شد، صداي جيليز ويليزش و بوي گوشت كباب شدش منو كشت، از طعم برنجش نميدونم چطوري براتون بگم، بس كه لذيذ بووود, گوشتش هم به شدت خوب و خوش طعم!😢☹️😔دلم براش تنگ شد الان باز
تازه شیشلیک پنج عدد هستش ولی اینجا شش تکه گذاشته بودن لذیذ تر از هرجای دیگه عالیییی بود
ادرس:
مشهد، سجاد، بزرگمهر جنوبي ٢٢ .
.
.
.

#مشهد_الرضا #مشهد_غذا #مشهد_دوست_داشتنی #مشهد_دوست_داشتنی #مشهد_غذای_سالم_ #مشهد_سجاد #مشهد #مشهد_برند #مشهد_غذاهای #مشهدگردی #مشهدیا #مشهد_عکس #مشهد_خبر #مشهد_رستوران #مشهد_رستورانگردی #مشهد_رستوران_تژه
.
.
.
#کافه_مشهدی_ها #مشهد_کافه_گردی #مشهد_کافه
. .
.
پيج شون اینجاست بچه ها👇👇👇👇 .
.
@Tejeh_restaurant_cafe
Read more
. سلام و عصر بخیر بر همه دوستان و همراهان نازنین<span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span> <span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> پیتزای مرغ و قارچ <span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span> <span class="emoji emoji1f355"></span><span class="emoji emoji1f355"></span> طرز تهیه : کف ...
Media Removed
. سلام و عصر بخیر بر همه دوستان و همراهان نازنین پیتزای مرغ و قارچ طرز تهیه : کف سینی یا قالبتون رو کمی چرب کنید ،یک لایه نازک ازخمیر پیتزا کف سینی پهن کنید و کمی سس کچاپ و یک لایه نازک پنیر پیتزا روی خمیر بریزید و یک لایه کامل از مخلوط سبزیجات( از جمله فلفل دلمه ای رنگی و پیازچه خردشده ... .
سلام و عصر بخیر بر همه دوستان و همراهان نازنین🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🍕🍕😍😍 پیتزای مرغ و قارچ 🍕🍕🍕🍕🍕🍕 🍕🍕
طرز تهیه :
کف سینی یا قالبتون رو کمی چرب کنید ،یک لایه نازک ازخمیر پیتزا کف سینی پهن کنید و کمی سس کچاپ و یک لایه نازک پنیر پیتزا روی خمیر بریزید و یک لایه کامل از مخلوط سبزیجات( از جمله فلفل دلمه ای رنگی و پیازچه خردشده ،کنسرو ذرت ،قارچ تفت داده شده کمی فیله گوجه فرنگی نگینی شده و یا ریزخرد شده ) (من اینبار سبزیجات نریختم فقط مرغ و قارچ و فلفل دلمه ای ) همراه با مرغ پخته و قطعه قطعه شده روی سطح خمیر بریزید و با پنیر پیتزا کامل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده180 درجه بمدت حداقل نیم ساعت قرار دهید اگر روی پیتزا برشته نشده بود چند دقیقه هم گریل را روشن کنید
Read more
پیتزا لقمه ای مواد لازم سینه مرغ ۱ عدد قارچ نگینی ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده ۱ پیمانه ذرت ۱ پیمانه کدو ...
Media Removed
پیتزا لقمه ای مواد لازم سینه مرغ ۱ عدد قارچ نگینی ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده ۱ پیمانه ذرت ۱ پیمانه کدو نگینی شده ۲ عدد پیازچه ۱۰ تا ۱۲ شاخه نان تست ۲ بسته کوچک پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر روغن به میزان لازم طرز تهیه سینه مرغ رو نگینی خرد کنید و برای ۱ ساعت در نمک و ... پیتزا لقمه ای

مواد لازم
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ نگینی ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده ۱ پیمانه
ذرت ۱ پیمانه
کدو نگینی شده ۲ عدد
پیازچه ۱۰ تا ۱۲ شاخه
نان تست ۲ بسته کوچک
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر روغن به میزان لازم

طرز تهیه
سینه مرغ رو نگینی خرد کنید و برای ۱ ساعت در نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر مزه دار کنید.
بعد از این مدت سینه مرغ رو تفت بدید. کدو رو جداگانه تفت بدید.
در یک تابه پیازچه خرد شده, فلفل دلمه ای رنگی و قارچ رو اضافه کنید و تفت بدید. حالا کدو و مرغ و ذرت رو اضافه کنید و نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
نانهای تست رو قالب بزنید. اونا رو در قالب مافین بذارید و برای ۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ سانتی گراد بذارید.
حالا قالب رو از فر در بیارید و از مواد توی قالب ها بریزید و روی اون پنیر پیتزا بریزید.
دوباره قالب رو برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که روی پنیر طلایی بشه, در فر بذارید.
اگر دوست داشتید روی پنیر طلایی بشه, میتونید گریل رو روشن کنید. ***نکات
*میتونید به موادتون کمی سس هزار جزیره و سس خردل اضافه کنید.
*میتونید به موادتون هر ادویه ای که دوست داشتید اضافه کنید.
*میتونید به مواد, ترکیب سویا سس و سرکه بالزامیک اضافه کنید.
*در غذاهای پنیری از آویشن استفاده کنید, ترکیب این دو تا عالیست!
*منظور از گریل فر, شعله بالای فر است!
*این میزان برای ۴ تا ۶ نفر کافیه!

#پيتزا #پيتزا🍕 #پيتزا_مخلوط #پيتزا_مخصوص #پيتزاپيتزا #پیتزاخونگی #پيتزالقمه #پيتزا_لقمه #پیتزالقمه #پيتزاگرام #پيتزامرغ #پيتزا_مرغ
#pizza #pizzas #pizzatime #pizzapics #pizzalover #pizzapizzapizza #chikenpizza #pizzaday #pizzaislife #pizzalove
Read more
گراتن_پاستا یه پیاز و نگینی خورد کردم و کمی زردچوبه زدم و تفت دادم بعد گوشت چرخ کرده اضافه کردم ( از ...
Media Removed
گراتن_پاستا یه پیاز و نگینی خورد کردم و کمی زردچوبه زدم و تفت دادم بعد گوشت چرخ کرده اضافه کردم ( از ترکیب گوشت چرخ کرده و مرغ چرخ کرده استفاده کردم البته بیشترش مرغ بود ) و تفت دادم تا رنگش عوض شه بهش نمک اضافه کردم و نصف لیوان آب اضافه کردم و در تابه رو بستم تا گوشت بپزه و آبش کشیده بشه بعد فلفل دلمه ای خورد ... گراتن_پاستا
یه پیاز و نگینی خورد کردم و کمی زردچوبه زدم و تفت دادم بعد گوشت چرخ کرده اضافه کردم ( از ترکیب گوشت چرخ کرده و مرغ چرخ کرده استفاده کردم البته بیشترش مرغ بود ) و تفت دادم تا رنگش عوض شه بهش نمک اضافه کردم و نصف لیوان آب اضافه کردم و در تابه رو بستم تا گوشت بپزه و آبش کشیده بشه بعد فلفل دلمه ای خورد شده اضافه کردم و بعدم قارچ اسلایس شده همه مواد و هم زدم بعد دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کردم و هم زدم بازم یکم آب ریختم تا جوش بخوره و رب رنگش باز شه جا افتاد زیرشو خاموش کنید دقیقا مثل مایع ماکارونی تو قابلمه آب بریزید و بزارید رو گاز تا جوش بیاد بعد پاستا رو بریزید تو آب دو تا جوش خورد آبکش کنید بعد با آب سرد بشورید تا از هم جدا شن
تو ظرف مورد نظرتون کمی پاستا بریزید بعد روش سس گوشتی بعد سس بشامل و بعدم روش پنیر پیتزا و همینطور تکرار کنید تا ظرفتون پر شه البته میتونید همون اول پاستا رو سس گوشتی و با هم مخلوط کنید یکم تو ظرف بریزید بعد روش پنیر دو سه بار اینکار و تکرار کنید تا ظرفتون پر شه بعد در آخر روش سس بشامل بریزید و روشم پنیر پیتزای فراوون و بزارید تو از از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه به مدت بیست دقیقه بعد دو دقیقه گریل و روشن کنید تا پنیر طلایی شه
#سس_بشامل
دو لیوان شیر و با دو قاشق آرد سفید مخلوط کنید خوب هم بزنید تا گوله نشه بعد تو قابلمه پنجاه گرم کره بریزید تا آب شه دو تا حبه سیر و نگینی خورد کنید و با کره تفت بدین طلایی که شد مخلوط شیر و آرد و اضافه کنید کمی نمک بزنید و مرتب هم بزنید به غلظت مورد نظرتون رسید زیرشو خاموش کنید نزارید زیاد غلیظ شه چون سرد شه سفت میشه کمی غلظت بگیره کافیه
غذای خوشمزه ایه حتما امتحان کنید 🤗
.
.
.

کاری از کدبانوی باسلیقه
@fateme__mokhtari
Read more
سلام دوستان حال و احوالتون چطوره؟؟ با بدو بدو های قبل از سال تحویل چه میکنید؟ کارهای عیدتون رو انجام ...
Media Removed
سلام دوستان حال و احوالتون چطوره؟؟ با بدو بدو های قبل از سال تحویل چه میکنید؟ کارهای عیدتون رو انجام دادید؟ خونه تکونی هاتون تموم شده؟ خریدای عید چطور؟ برنامه ریزی های سفر چطور؟ امیدوارم هر جا که هستید یک سال بسیار خوب همراه با شادی و سلامتی پیش روی تک تک شما دوستان خوبم باشه وقتی سری به کشورهای ... سلام دوستان
حال و احوالتون چطوره؟؟
با بدو بدو های قبل از سال تحویل چه میکنید؟
کارهای عیدتون رو انجام دادید؟ خونه تکونی هاتون تموم شده؟ خریدای عید چطور؟ برنامه ریزی های سفر چطور؟
امیدوارم هر جا که هستید یک سال بسیار خوب همراه با شادی و سلامتی پیش روی تک تک شما دوستان خوبم باشه😊😊
وقتی سری به کشورهای آسیایی میزنید اینقدر تنوع غذایی زیاده که واقعا نمیدونید کدوم غذا رو از کدوم کشور انتخاب کنید برای خوردن!😉😉
غذای خیابونی تو این کشورا برای خودشون جایگاه ویژه ای دارن! طرفداران این غذاها هم کم نیستن!
در همین راستا ما هم دلمون رو زدیم به دریا و این دفعه رفتیم سراغ غذای چینی!😊😊😉😉
چینی ها یه غذا دارن به اسم:
Claypot chicken rice
حالا چطور درست میشه؟!
اول از همه پیازچه و کمی زنجبیل رو توی ووک (تابه گود مخصوص غذایهای آسیایی) با روغن کنجد حرارت میدن و وقتی بوش بلند شد مرغ رو اضافه میکنن و میذارن تا حدود ۵ دقیقه مرغ بپزه! بعضی وقتا کمی قارچ و هویج اسلایس هم اضافه میکنن!
وقتی مرغ پخت کنار میذارن!
توی ظرف سفالی مثل تصویر برنج رو با کمی آب میپزن!
توی این فاصله مرغ رو روی درب ظرف سفالی میذارن تا اونم کمی بپزه!
وقتی برنج پخت، مرغ رو بهش اضافه میکنن و بعدش با سویا سس، نمک و کمی فلفل چیلی در صورت تمایل مخلوط میکنن! اجازه میدن تا این مواد با هم برای ۵ دقیقه بپزن!
موقع سرو هم سویا سس تیره و روشن و اویستر سس( مزه شور و شیرین داره) و کمی آب رو با هم مخلوط میکنن و روی غذا میریزن و پیازچه روش میپاشن و مخلوط میکنن و سرو میکنن!
غذای جالب و متفاوتی بود!
اگر روزی گذرتون به کشورهای آسیایی افتاد میتونید به راحتی به محله چینی ها برید و یک روز رو با اونا و غذاهای خیابونیشون بگذرونید!😉😉
Read more
@niloofar.b3652 سلام .. جاتون خالی #پیتزا داشتیم اونم #پیتزا_خانگی #پیتزا_مرغ_قارچ با #خمیر_جادویی ...
Media Removed
@niloofar.b3652 سلام .. جاتون خالی #پیتزا داشتیم اونم #پیتزا_خانگی #پیتزا_مرغ_قارچ با #خمیر_جادویی طرزتهیه #خمیر_جادویی : تخم مرغ ۱ عدد آرد تا جایی ک ب دست نچسبه .. ۴ لیوان کنار دستتون باشه حتما آب داغی ک دست رو نسوزونه ۱ لیوان روغن ۶ ق غ خوری ک میشه ۱/۳ استکان نمک ۱ ق چ خوری پودر خمیرمایه ... @niloofar.b3652
سلام .. جاتون خالی #پیتزا داشتیم اونم #پیتزا_خانگی #پیتزا_مرغ_قارچ
با #خمیر_جادویی
طرزتهیه #خمیر_جادویی :
تخم مرغ ۱ عدد
آرد تا جایی ک ب دست نچسبه .. ۴ لیوان کنار دستتون باشه حتما
آب داغی ک دست رو نسوزونه ۱ لیوان
روغن ۶ ق غ خوری ک میشه ۱/۳ استکان
نمک ۱ ق چ خوری
پودر خمیرمایه ۱ ق غ خوری + ۱ ق م خوری شکر
خب اول پودر خمیر مایه رو با شکر داخل ظرف کوچیکی با مقداری از آب داغمون مخلوط و درشو میذاریم تا پف کنه و عمل بیاد . از طرفی تخم مرغ و نمک و روغن رو با همزن دستی هم میزنیم .. بقیه ی آب رو هم اضافه میکنیم .. خمیر مایه ک عمل اومد اضافه و آرد رو با الک نیم لیوان نیم لیوان اضافه و هم میزنیم تاااا زمانی ک خمیر لطیفی بدست بیارین .. اواخر کار قاشق قاشق آرد بزنین ک یهو خمیرتون سفت نشه . ۵ دیقه ای ورزش بدین .. ی کاسه ی بزرگتر بردارین و یکم چربش کنین و خمیرو بذارین داخلش و روشو سلفون بکشین و داخل ی حوله یا پارچه بپیچین بذارین جای گرم بمدت یک تا دوساعت .. وقتی حجمش دوبرابر شد و طبق تصویر حباب زد خمیر آماده س..
کف قالبتونو چرب کنین از خمیر مقداری روی صفحه ی کار با وردنه پهن کنین و داخل قالب بذارین .. همه جای قالبو پوشش بده بعد باچنگال سوراخهایی روی خمیر ایجاد کنین و سپس ی کم سس گوجه و ی لایه کم پنیر بریزین سپس موادتون و دوباره ی لایه کامل پنیر فراوون . 🔴روی پنیر هم حتما آب اسپری کنین . 🔴 مواد پیتزای من مرغ و قارچ بود با مقداری سوسیس خرد شده بخاطر بچه ها 😒 ک هیچی براشون سوسیس کالباس نمیشه 😑 .. حالا ما هرچی میخوایم غذای سالم بپزیم آخرش اینا نمیذارن ک .. !!
دما برای من ۱۵۰ درجه و زمان حدود نیم ساعت بود . ۵ دیقه آخرم گریل .
Read more
چیکن لوف. #آفرین #پیش_غذا #پیش غذا_آفرین #تزیین #بفرما #بزن . چیکن لوف مواد لازم:یکو نیم سینه ...
Media Removed
چیکن لوف. #آفرین #پیش_غذا #پیش غذا_آفرین #تزیین #بفرما #بزن . چیکن لوف مواد لازم:یکو نیم سینه یک مرغ_ ٣تخم مرغ_دو ق غ پودر سوخاری_دو ق غ پر سس مایونز_زعفران _نمک و فلفل_قارچ خورد شده ٢۵٠ گرم و فلفل دلمه ایه رنگارنگ طرز تهیه:یک و نیم سینه ی یک مرغو تو غذاساز خوب خورد میکنیم یا با چرخ گوشتی دوبار ... چیکن لوف.

#آفرین #پیش_غذا #پیش غذا_آفرین #تزیین #بفرما #بزن .

چیکن لوف
مواد لازم:یکو نیم سینه یک مرغ_ ٣تخم مرغ_دو ق غ پودر سوخاری_دو ق غ پر سس مایونز_زعفران _نمک و فلفل_قارچ خورد شده ٢۵٠ گرم و فلفل دلمه ایه رنگارنگ
طرز تهیه:یک و نیم سینه ی یک مرغو تو غذاساز خوب خورد میکنیم یا با چرخ گوشتی دوبار چرخ میکنیم, بعد سه تخم مرغ و دو ق غ پودر سوخاری و نمک و فلفل و زعفران فراوان و دو ق غ سس مایونز را هم اضافه و باز غذاسازو روشن میکنیم و در آخر قارچ و فلفل هایه خورد,شده ی رنگی را اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم و قالب لوف متوسط را چرب میکنیم من کف قالب را کاغذ روغنی انداختم و مایه را داخل قالب میریزیم و رویه قالب را فویل میکشیم و چند سوراخ رویه فویل ایجاد میکنیم و به مدته یک ساعت با درجه ١٧٠ در طبقه ی وسط فر میگذاریم بپزد, بعد از یک ساعت فویل را برمیداریم و یم ساعت دیگه با درحه ١۵٠ میگذاریم بپزد , البته حرارت فرها فرق میکنه برایه من حرارت فرم کمه. نوش جان(آفرین)
Read more
. <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> #شنیسل_مرغ.. به روش دوست گلمون سینه مرغ یک عدد تخم مرغ یک عدد آرد سفید آرد سوخاری پیاز زعفران ...
Media Removed
. #شنیسل_مرغ.. به روش دوست گلمون سینه مرغ یک عدد تخم مرغ یک عدد آرد سفید آرد سوخاری پیاز زعفران دم کرده آبلیمو،نمک،فلفل،پودر سیر سینه مرغ را به دو قسمت،تقسیم کنین و باز تکه رو به صورت نازک و پهن برش بزنین. زعفران و نمک و آبلیمو و فلفل و کمی پودر سیر به سینه مرغ آغشته کنین و پیاز خلال ... .
😋😍😍😍 #شنیسل_مرغ.. به روش دوست گلمون

سینه مرغ یک عدد
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید
آرد سوخاری
پیاز
زعفران دم کرده
آبلیمو،نمک،فلفل،پودر سیر

سینه مرغ را به دو قسمت،تقسیم کنین و باز تکه رو به صورت نازک و پهن برش بزنین.
زعفران و نمک و آبلیمو و فلفل و کمی پودر سیر به سینه مرغ آغشته کنین و پیاز خلال خرد کنین و روی مرغ بریزید و بزارید داخل یخچال تا مزه دار و نرم بشه.دو ساعت زمان میبره.
بعد از اینکه مزه دار شد،تکه های سینه مرغ را یکی یکی،لای نایلون قرار بدین و با بیفتکوب یا گوشتکوب،روی آن ضربه بزنین تا کاملا نرم و پهن تر بشه.
بعد داخل آرد سفید بزنین و بعد داخل تخم مرغ و بعد داخل آرد سوخاری.و داخل روغن داغ بندازین و اجازه بدین که پخته و سرخ بشه.
(به آرد سوخاری نمک و فلفل و پودر سیر اضافه کنین)
می تونین به آرد سوخاریتون کنجد هم اضافه کنید....نوش جون🌺
#سس_قارچ..یسنا گلی

سه قاشق کره رو داخل ظرف بریزید و دو قاشق سرخالی آرد اضافه کنید و کمی تفت بدید،اگه کره کم بود میتونین اضافه کنین.
نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.حالا شیر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید.(قارچ ها رو ورقه کنید و جدا گانه تفت بدین)
قارچ هارو به مواد شیری اضافه کنید و مخلوط کنید،آخرش هم یک قاشق خامه اضافه کنین و از رو حرارت بردارید...نوووش جووون🌺
.
دستپخت گل بانو
.
@fereshteh8405
Read more
 #kyckling #ungsbakad #potatisgratäng . . فكر كنم يك هيجده ساعتى تو جا بودم....همه بدنم درد مى ...
Media Removed
#kyckling #ungsbakad #potatisgratäng . . فكر كنم يك هيجده ساعتى تو جا بودم....همه بدنم درد مى كرد و هنوزم درد مى كنه... ديشب يك قرص خوردم و خوابيدم، فكر كردم تا صبح خوب مى شم... ولى صبح از سردرد و ماهيچه درد مجبور شدم خونه بمونم و استراحت كنم. حالا ببينم تا فردا به چه حال و روزى مى رسم! . ديروز به ... #kyckling #ungsbakad #potatisgratäng .
.
فكر كنم يك هيجده ساعتى تو جا بودم....همه بدنم درد مى كرد و هنوزم درد مى كنه... ديشب يك قرص خوردم و خوابيدم، فكر كردم تا صبح خوب مى شم... ولى صبح از سردرد و ماهيچه درد مجبور شدم خونه بمونم و استراحت كنم.
حالا ببينم تا فردا به چه حال و روزى مى رسم!
.
ديروز به خيلى ها قول دادم دستور اين #خوراك_مرغ را كه خيلى راحت هست بگذارم.
#خوارك_مرغ_مريمى

تكه هاى مرغ را توى ظرف فر بچينين.
بعد سبزيجاتى مثل، كدو، پياز، بادمجان، سير، قارچ و جعفرى را خرد كنين و توى همون طرف بزارين. روش را ادويه هايى مثل، پودر پياز، گريل، نمك و فلفل بريزين.
بعد يك دونه استاك مرغ را توى اب جوش حل كنين و روى مرغ ها بريزين.
يك سس گوجه هم از ميكس گوجه و اويشن و ريحون روى سبزيجات بريزين و روش را حلقه هاى گوجه بزارين و بزارين توى فر.
اگر بخواين زودتر بپزه روش را فويل بكشين ولى روش را با چنكال سوراخ كنين كه هوا از توش بيرون بياد.
خدود يك ساعت و نيم توى فر كاملا پخته مى شه!
.
اميدوارم كه درست كنين و دوست داشته باشين!
.
قدر سلامتى را بايد دونست كه يك مريضى ساده همه زندگى ادم را به هم مى ريزه!
امروز اقاى همسرى كلى از من پذيرايى كرد و خدا را شكر كه غذا از مهمونى تعطيلات داشتيم!
.
.
خدايا هميشه شاكر داده هات هستم!🙏🏻🙏🏻
Read more
پیتزا تابه ای با خمیر فوری مواد لازم برای خمیر برای دو تا تابه متوسط آرد سفید قنادی یک و نیم لیوان.ماست ...
Media Removed
پیتزا تابه ای با خمیر فوری مواد لازم برای خمیر برای دو تا تابه متوسط آرد سفید قنادی یک و نیم لیوان.ماست نصف لیوان.بکینگ پودر یک ق چ.نمک یک ق چ.روغن دو ق غ.تخم مرغ یک عدد تخم مرغ رو خوب با چنگال میزنیم وقتی یکدست شد روغن و نمک و ماست رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد هم آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم ... پیتزا تابه ای با خمیر فوری
مواد لازم برای خمیر برای دو تا تابه متوسط
آرد سفید قنادی یک و نیم لیوان.ماست نصف لیوان.بکینگ پودر یک ق چ.نمک یک ق چ.روغن دو ق غ.تخم مرغ یک عدد
تخم مرغ رو خوب با چنگال میزنیم وقتی یکدست شد روغن و نمک و ماست رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد هم آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم خمیر حالت چسبنده داره به هیچ عنوان بهش آرد اضافی نزنید دستتان رو چرب کنید
کف تابه یا قالب رو خوب چرب کنین از خمیر بردارین و کف تابه یا قالب خوب پهن کنید با این میزان خمیر می تونید دو تا پیتزای متوسط یا سه عدد پیتزای کوچک درست کنید
بعد روش سس گوجه بریزید بعد از مواد روش بریزین اگر قارچ میرزین حتما تفت بدین قبلش که آب نندازه و پیتزا خمیر نشه
وقتی پنیر پیتزا رو ریختین روش قارچ و فلفل دلمه ای رو بریزین به این دلیل که مواد آبدار از سطح نان پیتزا دور باشن و آب نندازن و نون پیتزا خمیر بمونه
روش پخت روی گاز
در تابه رو بزارین تابه رو روی شعله پخش کن با حرارت ملایم مدت نیم ساعت قرار بدین بعد این زمان چک کنید اگر زیر خمیر طلایی شده بود و کناره های خمیر پف کرده بود آماده است وگرنه بزارین تا چهل دقیقه بمونه
روش پخت داخل فر
فر روی حرارت ۱۸۰ بزارین ده دقیقه گرم بشه بعد قالب رو مدت سی دقیقه داخل فر بزارین تا پیتزا آماده بشه حتما یک کاسه آبجوش داخل فر بزارین تا خمیر خشک نشه اگر میخواین پنیر برشته بشه دو دقیقه گریل رو روشن کنید
.
.

کاری از کدبانوی باسلیقه
@ashpazi.saeede
Read more
<span class="emoji emoji1f354"></span><span class="emoji emoji1f35b"></span><span class="emoji emoji1f35f"></span><span class="emoji emoji1f356"></span><span class="emoji emoji1f357"></span> . غذای چینی با نودل و سبزیجات غذاهای چینی از آن دسته غذاهای سالم، سبک و خوش‌طعمی هستند که بدون ...
Media Removed
. غذای چینی با نودل و سبزیجات غذاهای چینی از آن دسته غذاهای سالم، سبک و خوش‌طعمی هستند که بدون شک با یک‌بار درست‌کردنشان که البته بسیار هم آسان است، مشتری دائم آنها خواهید شد. نودل و سبزیجات عضو جدا نشدنی این غذاها هستند و بقیه موارد به اختیار خود شماست. مثلا می‌توانید از انواع گوشت، فیله ... 🍔🍛🍟🍖🍗
.
غذای چینی با نودل و سبزیجات
غذاهای چینی از آن دسته غذاهای سالم، سبک و خوش‌طعمی هستند که بدون شک با یک‌بار درست‌کردنشان که البته بسیار هم آسان است، مشتری دائم آنها خواهید شد. نودل و سبزیجات عضو جدا نشدنی این غذاها هستند و بقیه موارد به اختیار خود شماست. مثلا می‌توانید از انواع گوشت، فیله مرغ و یا میگو و یا انواع مختلف سبزیجات در این غذا استفاده کنید. این مدل غذای چینی که طرز تهیه‌اش در ادامه خواهد آمد یکی از ساده‌ترین و البته خوش‌طعم‌ترین غذاهای چینی است که بعید نیست همین حالا هم همه مواد لازمش را در یخچال داشته باشید

مواد لازم:
نودل با طعم مرغ، قارچ و یا سبزیجات1 بسته
روغن زیتون_ 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه‌ای سبز، زرد، قرمز، نارنجی خورد شده_ هر کدام 1 عدد 
پیاز بزرگ خورد شده_ 1 عدد
زنجبیل تازه‌ی خورد شده_ 2 قاشق غذا خوری
پیازچه خورد شده_ 2 تا 3 عدد
ریحان تازه‌ی خورد شده_ 1 فنجان (اختیاری)

مواد لازم برای تهیه سس:
عسل_ 4/1 فنجان
رب گوجه فرنگی_ 2 قاشق غذا خوری
عصاره سبزیجات_ 1 فنجان
آرد ذرت_ 4 قاشق مربا خوری
روغن کنجد_ 2 قاشق غذا خوری
سویا سس_ 3/1 فنجان
سرکه سفید_ 4/1 فنجان

طرز تهیه:
در یک کاسه کوچک با همزن دستی مواد تشکیل‌دهنده سس را مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم. 
نودل را بر اساس دستور پخت درج شده بر روی پاکت آماده کنید.
همزمان در یک ماهی‌تابه بزرگ و عمیق، با حرارت متوسط رو به بالا روغن را ریخته و به ترتیب فلفل‌ها، پیازها و زنجبیل‌ها را اضافه کنیدو برای 4 تا 5 دقیقه تفت دهید. از آنجاییکه این یک غذای سالم چینی به حساب می‌آید فقط کافیست که سبزیجات کمی تفت داده شده و تغییر رنگ ندهند.
نودل و پیازچه و پس از آن سس را به سبزجات اضافه کرده و مخلوط کنید. اجازه بدهید یکی دو دقیقه دیگر هم بر روی آتش بماند تا سس کمی غلیظ شود. سپس آن را برداشته، با ریحان تزئین کرده و به سرعت سرو کنید
.
#غذاچینی #گیاهی #سالم #خوشمزه #مفید #سس #نودل #قارچ #سبزیجات #آشپزی #آشپزباشی #آشپزي #آشپزباشي #آشپزي_ایراني #آشپزی_ایرانی
Read more
دوره هاي جناب عباسي ، ازون دوره هاي كاربردي هست كه اصولا بعد از شركت هنرجوياني كه كافه و رستوران دارن ، كلي به دردشون ميخوره و منوهاشون تغيير ميكنه ما هنيشه بعد كلاسا ، اين مشكلرو داريم كه وسايل قنادي ميره تو آشپزي، آشپزي تو قنادي ، قيمه تو ماست اون هم زن دستي كه دارن استفاده ميكنن تو فيلم مخصوص اشپزيه ... دوره هاي جناب عباسي ، ازون دوره هاي كاربردي هست كه اصولا بعد از شركت هنرجوياني كه كافه و رستوران دارن ، كلي به دردشون ميخوره و منوهاشون تغيير ميكنه 😊
ما هنيشه بعد كلاسا ، اين مشكلرو داريم كه وسايل قنادي ميره تو آشپزي، آشپزي تو قنادي ، قيمه تو ماست 😆 اون هم زن دستي كه دارن استفاده ميكنن تو فيلم مخصوص اشپزيه ! چون فلزي نيست و ظروف رو خراب نميكنه! درسته اسپانسر ظروف ما شركت محترم @zarsab_horeca @zarsab هست ، ولي ما بايد مواظب ظرفامون باشيم 🤗
تا ديدم ، فك كردم فلزيه ، اومدم بگم خانم همتي... ديدم نه ! درسته !
يه نكته ديگه:
خدا وكيلي نميفهمم چرا اين قدر فيلم ميگيريد ؟!؟ چرا سر كلاس بجاي كار كردن بقل دست مربي ، فيلم ميگيريد ؟ دوست عزيز سمت چپ فيلم ، خدا قوت 👋🏻 يه دست فيلم ميگيرين و يه دست مينويسيد !
ميدونيد تو كلاساي خارج از ايران بردن گوشي كلا تو فضاي ورك شاپ ممنوعه ؟ الودگي داره گوشي خيلي زياااد ! و حواس پرتي شديد !
باور كنيد با دقت گوش بدين و ته كلاسم جمع بتدي كنيد و بنويسيد ، و به جاش كنار مربي كار كنيد ، ملكه ذهنتون ميشه!
از من گفتن بود !
اما كلاس فردا 👇🏻👇🏻👇🏻
🍔برگر ها و سس ها 🍔
@raminabbasichef 👨🏻‍🍳رامين عباسي 👨🏻‍🍳 ‏‎🍔🍟موارد مورد آموزش :

بیف برگر
گوشت گوساله ،سس پیمنتو چیز ،بیکن ،سس چدار سیب زمینی با ادویه مخصوص

ماتن برگر
گوشت گوسفندی ،سس اسموکی،سس قارچ ایتالیایی،سس چدار

استاف برگر
گوشت گاو اسموکی،سس پنیر فیلادلفیا، پنیر بلوچیز
چیکن برگر
مرغ طعم دار شده ،سس چدار ،سس pink ،پنیر بلوچیز،بیکن

برگر تندوری
گوشت گاو،ادویه مخصوص،پنیر بلوچیز ،سس قارچ ،سس آندلوس

برگر اسموکی
گوشت گوساله ،سس کوکتل، پیاز کارملایز ،پنیر گورگونزالا،فلفل هالوپینو

میکس برگر
گوشت گوساله،چیکن ،سس گرین ‌، پنیر موتزارلا،پنیر بلوچیز
بیگ میکس برگر
گوشت گاو ،بیکن ،سس چدار ،گوشت گوسفندی ،سس قارچ ،پیاز کارملایز
و
رسپي نان برگر و دو نوع سالاد 🍞🥗🍞🥗 ‏‎تاريخ برگزاري:
جمعه _ يكم تير ماه ‏‎براي رزرو:
٠٢١٢٢٧٩٥٨٩٠
٠٩١٩٨٠٢٨٢٤٣
.
#موندريان #آموزشگاه #قنادي #آشپزي #آموزش #آموزشي #آموزشگاه_آشپزی #برگر #فست_فود #رستوران #كافه #پنير
Read more
ساندویچ مرغ و قارچ . . برای این خوراک خوشمزه حدود سیصد گرم فیله مرغ رو به صورت نواری خرد کردم و توی روغن ...
Media Removed
ساندویچ مرغ و قارچ . . برای این خوراک خوشمزه حدود سیصد گرم فیله مرغ رو به صورت نواری خرد کردم و توی روغن داغ تفت دادم و بهش نمک و فلفل سیاه و سس تاباسکو و سس ووسترشر زدم . بعدش یه دونه پیاز متوسط رو خلال برش دادم و روی مرغها ریختم و سر ماهیتابه رو گذاشتم که پیاز ها نرم بشن بعدش هم قارچ رو اضافه کردم و تفت دادم ... ساندویچ مرغ و قارچ .
.
برای این خوراک خوشمزه حدود سیصد گرم فیله مرغ رو به صورت نواری خرد کردم و توی روغن داغ تفت دادم و بهش نمک و فلفل سیاه و سس تاباسکو و سس ووسترشر زدم . بعدش یه دونه پیاز متوسط رو خلال برش دادم و روی مرغها ریختم و سر ماهیتابه رو گذاشتم که پیاز ها نرم بشن بعدش هم قارچ رو اضافه کردم و تفت دادم تا آب اضافی قارچ گرفته شه و در انتها فلفل های دلمه ای رنگی که خلالی خرد کرده بودم رو بهش اضافه کردم همینکه فلفل ها نرم شدن خوراک مرغ خوشمزه رو توی نان باگت ریختم و با کاهو سرو کردم😊😋😍. .
.
.
( اضافه کردن ووسترشر اختیاریه اگه در دسترس نیست حذفش کنید.... با یک قاشق سویا سس هم این خوراک خوشمزه میشه ) امیدوارم درست کنید و لذت ببرید . ❤🌹✌
Read more
 #پاستا_تورینو ترکیب هیجان انگیزی از #فیله‌‌_مرغ و ‌ #فیله_گوساله طعم دار به همراه پاستا و قارچ ...
Media Removed
#پاستا_تورینو ترکیب هیجان انگیزی از #فیله‌‌_مرغ و ‌ #فیله_گوساله طعم دار به همراه پاستا و قارچ خرد شده. اگر میل دارید حس فانتزی و جذاب سس #مارینارا، پنیر #پارمسان و پنیر #پیتزا را در یک بشقاب فراموش نشدنی تجربه کنید، پاستای تورینوی #شانلی ویژه شماست. وقتی همه چیز در شأن شماست. #رستوران_شانلی ... #پاستا_تورینو

ترکیب هیجان انگیزی از #فیله‌‌_مرغ و ‌ #فیله_گوساله طعم دار به همراه پاستا و قارچ خرد شده.

اگر میل دارید حس فانتزی و جذاب سس #مارینارا، پنیر #پارمسان و پنیر #پیتزا را در یک بشقاب فراموش نشدنی تجربه کنید، پاستای تورینوی #شانلی ویژه شماست. ▪وقتی همه چیز در شأن شماست.

#رستوران_شانلی #بین_المللی
#پاستا #مرزداران #تهران
Read more
Loading...
Load More