Loading Content...

سكر بني ١ ٢

Loading...


Unique profiles
43
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Al Mesayel Kuwait, Park Hyatt Jeddah - بارك حياة جدة - المارينا، النادي و المنتجع
Average media age
767.8 days
to ratio
1.1
كوكيز بالشوفان المقادير صبع زبده ١٠٠ غرام ١/٢ ك سكر بني ١/٢ ك سكر ابيض ١ م فانيلا ١ بيضه ٣/٤ ك ...
Media Removed
كوكيز بالشوفان المقادير صبع زبده ١٠٠ غرام ١/٢ ك سكر بني ١/٢ ك سكر ابيض ١ م فانيلا ١ بيضه ٣/٤ ك طحين ١/٢ ك شوفان ١/٤ ك بودرة الكاكاو المره ١ م شاي بكينج صودا ١/٢ م شاي بكينغ بودر ٢ م حليب بودر رشة ملح فانيلا ٣/٤ ك قطع شوكلاته نخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف البيضة مع الفانيلا ننخل المكونات ... كوكيز بالشوفان
المقادير
صبع زبده ١٠٠ غرام
١/٢ ك سكر بني
١/٢ ك سكر ابيض
١ م فانيلا
١ بيضه
٣/٤ ك طحين
١/٢ ك شوفان
١/٤ ك بودرة الكاكاو المره
١ م شاي بكينج صودا
١/٢ م شاي بكينغ بودر
٢ م حليب بودر
رشة ملح
فانيلا
٣/٤ ك قطع شوكلاته

نخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم نضيف البيضة مع الفانيلا
ننخل المكونات الجافة ونضيفها للخليط
تتكون عجينة ناعمة وهشة لا تلتصق باليد الا شيء بسيط في حال كانت تلتصق نقوم باضافة طحين بالتدريج
نغلفها بنيلون بشكل اسطواني ونتركها تبرد بالثلاجة على الاقل ساعة.. من الممكن تحضيرها قبل بيوم
بعدها نصف الكوكيز مثل الصورة

واخيرا في وسط فرن محمى درجة ٣٥٠ لمدة ١١-١٥ دقيقة
ملاحظة:
١-الكوكيز اول ما يخرج من الفرن يكون لين وهش نتركه يبرد قليلا ليتماسك قبل التقديم
٢- نترك مسافة بين بين حبات الكوكيز لانها تتمدد عند الطبخ
Read more
Loading...
‏‎‏ ‎تعلمي اسرار و فنون الطبخ ‎يا مسهل الشديد وملين الحديدأخرج مرضانا ‏‎ ومرضى المسلمين من مرضهم واسعد من قال امين يارب ● ‏‎المطبخ العربي ● ‏@rahaf_cooks ● ‏‎مطبخنا ● ‏@kuwaitvideo ● ● ‏‎بروتين ماركوجا ثيرابي لاول مره في الخليج ‏‎يعمل على فرد و علاج الشعر ويوقف التساقط و تسريع ... ‏‎‏ ‎تعلمي اسرار و فنون الطبخ 😍 ‎يا مسهل الشديد وملين الحديد❤أخرج مرضانا
‏‎ ومرضى المسلمين من مرضهم❤ واسعد من قال امين يارب🙌

‏‎المطبخ العربي

‏@rahaf_cooks ●
‏‎مطبخنا

‏@kuwaitvideo

● ‏‎بروتين ماركوجا ثيرابي لاول مره في الخليج
‏‎يعمل على فرد و علاج الشعر ويوقف التساقط و تسريع نموه
‏@saloon1q ‏@ea7salon


😘 ●
فتة الدجاج على طريقة حبايبي اهل فلسطين 🇵🇸 وغزه تحديدا. .
البعض يعملها بالروب ، لكن هذي احد الاساليب التقليديه
_
المقادير =
دجاجة
٢ مكعبات مرقة دجاج بالبهارات السبعه من اسناد للسلق
٦ كوب ماء ساخن للسلق
هيل، قرفه ،ورق غار للسلق
بصله كبيره انصاف للسلق
م ص ملح للسلق
م ك ثوم مهروس للدقه
م ص فلفل حار مهروس للدقه
نصف م ص ملح للدقه
٢ كوب رز مصري مغسل ومنقوع
٢ م ك زيت زيتون للرز
٣ كوب ماء ساخن للرز
م ك ملح للرز
خبز رقاق ابيض ناشف
م ص معجون طماطم للصلصه
م ص سكر بني رطب للصلصه
م ك زيت زيتون للصلصه
م ك عصير ليمون للصلصه
م ص بهار دجاج للصلصه
للتزين ( صنوبر ، بقدونس )
الطريقة =
١. بالقدر نحط
مقادير السلق 👆 ونتركها ٣٥ دقيقه تطبخ
( اول خمس دقايق نار عاليه ونشيل الزفر ثم نخلي النار متوسطه هاديه
٢. نخلط مقادير الدقه مع اضافة ٣ غرفات من مرقة سلق الدجاج
٣. نخلط مقادير تحميرة الدجاج وندهنها وندخل الدجاج بصينيه فيها ش من مرق الدجاج للفرن للتحمير من فوق النار ع ١٨٠ درجة ل ١٥-٢٠ دقيقه
٤. الرز منقوع ومنظف ٣٠ دقيقه ونصفيه وعلى القدر نحط الزيت يحمى ثم الرز والملح ونقلبه ٣ دقايق بالقدر ثم نحط الماء ونخلي النار اعلى شي دقيقه ثم نوطيهل هاديه ونقفل القدر ١٥-٢٠ دقيقهيستوي
٥. بصحن الرز نحط الخبز الناشف ونسقيه مرق دجاج ساخن، نتركه خمس دقايق ، نغرف الرز والدجاج ونزين ونسقي مرق دجاج زياده وبالعافيه يتقدم مع الدقه ●
@misho_baeshen ●

#حلويات #حلويات_باردة #حلويات_منعشة #وصفات_سهله #وصفات_مصورة #وصفات_فيديو ‏👌🏻 ‎ #وجبات_١٥_ثانية  #ميلفوي #حلا_ميلفوي #الخميس #حلا_سهل #الخميس_الونيس  #السعودية #السعوديه #وصفة #وصفات  #recipe
Read more
. . #كوكيز هش ولذييذ ويذوب بالفم لنجاح الكوكيز اهم شي تضربون البيض والزبده والسكر مع بعض الين يصير ...
Media Removed
. . #كوكيز هش ولذييذ ويذوب بالفم لنجاح الكوكيز اهم شي تضربون البيض والزبده والسكر مع بعض الين يصير الخليط كريمي . نخلط بيضتين اصبع زبده بحرارة الغرفه ملعقه ص فانيليا ٢/١ كوب سكر بني ٤/١ كوب سكر ابيض كوبين طحين نص ملعقه ص بيكنج بودر نص ملعقه ص كربونات الصودا كوب حبوب شوكولاته هيرشي . تخلط ... .
.
#كوكيز هش ولذييذ ويذوب بالفم
لنجاح الكوكيز اهم شي تضربون البيض والزبده والسكر مع بعض الين يصير الخليط كريمي 👏😋
.
نخلط
بيضتين
اصبع زبده بحرارة الغرفه
ملعقه ص فانيليا
٢/١ كوب سكر بني
٤/١ كوب سكر ابيض
كوبين طحين
نص ملعقه ص بيكنج بودر
نص ملعقه ص كربونات الصودا
كوب حبوب شوكولاته هيرشي
.
تخلط بالعجانه وتكور في صينيه مدهونه بخاخ زبده وتدخل فرن مسبق التسخين ١٠ دقائق من تحت فقط
وتمتعوا ب احلى والذ كوكيز👌
.
Read more
 #Repost @cleanfood.nouf ・・・ كوكيز التشوكليت تشيبس <span class="emoji emoji1f36a"></span> . . . ١٠٠غ زبدة بحرارة الغرفة ٣/١ كوب ...
Media Removed
#Repost @cleanfood.nouf ・・・ كوكيز التشوكليت تشيبس . . . ١٠٠غ زبدة بحرارة الغرفة ٣/١ كوب سكر جوزالهند او سكر بني ٤-٥ مغلفات ستيفيا . . نخلطهم مع بعض بعدين نضيف: ١ بيضة متوسطة الحجم ١م ص فانيليا سائلة . . بعدين نضيف: ١.٥ك دقيق (استخدمت دقيق أبيض عضوي) ١م ك نشا الذرة ٢/١م ص بايكينج ... #Repost @cleanfood.nouf
・・・
كوكيز التشوكليت تشيبس 🍪
.
.
.

١٠٠غ زبدة بحرارة الغرفة
٣/١ كوب سكر جوزالهند او سكر بني
٤-٥ مغلفات ستيفيا
.
.
نخلطهم مع بعض بعدين نضيف:
١ بيضة متوسطة الحجم
١م ص فانيليا سائلة
.
.
بعدين نضيف:
١.٥ك دقيق (استخدمت دقيق أبيض عضوي)
١م ك نشا الذرة
٢/١م ص بايكينج باودر
٢/١م ص بايكينج صودا .
.
آخر شي نضيف ٣/١ك تشوكليت تشيبس
.
.
بملعقة ايس كريم صغيرة أو بحجم ملعقة كبيرة نسوي تقريبا ٢٤ كورة ونسطحها شوية بعدين نحطها في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠ حوالي ١٢-١٥ دقيقة. .
.
المعلومات الغذائية لكل حبة من أصل ٢٤:
٨٨ كالوري
٤.٦غ دهون
١١غ كارب (٠.٥غ ألياف - ٤غ سكريات)
١.٣غ بروتين
Read more
‏Mongolian beef​ ​. المقادير: . م ك زيت ٢ م وسط زنجبيل ١ م ك ثوم ١/٢ كوب صلصة صويا ١/٢ كوب ماء ...
Media Removed
‏Mongolian beef​ ​. المقادير: . م ك زيت ٢ م وسط زنجبيل ١ م ك ثوم ١/٢ كوب صلصة صويا ١/٢ كوب ماء ٣/٤ كوب سكر بني . ٣/٤ كيلو شرايح ستيك ١/٢ كوب نشا ١/٤ م وسط فلفل مجروش بصل أخضر زيت للقلي . . الطريقة : . نبدأ بإضافة النشاء لشرايح الستيك وتركهم جانباً ربع ساعة. لعمل الصلصة نضيف ملعقة ... ‏Mongolian beef​
​.
المقادير:
.
م ك زيت
٢ م وسط زنجبيل
١ م ك ثوم
١/٢ كوب صلصة صويا
١/٢ كوب ماء
٣/٤ كوب سكر بني
.
٣/٤ كيلو شرايح ستيك
١/٢ كوب نشا
١/٤ م وسط فلفل مجروش
بصل أخضر
زيت للقلي
.
.
الطريقة :
.
نبدأ بإضافة النشاء لشرايح الستيك وتركهم جانباً ربع ساعة.
لعمل الصلصة نضيف ملعقة الزيت في مقلاه على نار متوسطه ثم الزنجبيل والثوم ويشوح لثواني
نضيف الصويا، الماء والسكر البني نتركهم حتى الغليان
ثم نخفض الحرارة ونتركه مدة ١٥-٢٠ دقيقة حتى يتبخر ويثقل قليلاً.
.
نسخن الزيت لقلي اللحم في مقلاه كبيرة على نار حامية
نضيف شرايح الستيك ونقلبهم بالزيت حتى الإستواء​
نرفع اللحم ونتخلص من زيت القلي ثم نعيد اللحم لنفس المقلاه وتصب الصلصة فوقه وشرايح البصل الأخضر والفلفل المجروش دقيقتين أو حتى تثقل الصلصة قليلا بفعل النشا بالمقلاه واللحم.
.
يقدم مع الرز الأبيض
.
مداخيل العافية ❤️ ‏​
.​
.​
.​
#طبخ #طبخات #الكويت #السعودية # الإمارات #البحرين #قطر #عمان #أكلات #أطباق #صيني #وصفة #أكل #طبخاتي #وصفات #عرب #غرد_بصورة #طبخي #الرياض #دبي #kuwait #q8food #food #q8 #حريم #كويتيات
Read more
بسكوت اللوز بالدارك شوكلت ١/٢ كيلو لوز مطحون ناعم ٣/٤ك طحين اسمر ٣/٤ ك شوفان ١ بيضة ١/٤ ك بودرة ...
Media Removed
بسكوت اللوز بالدارك شوكلت ١/٢ كيلو لوز مطحون ناعم ٣/٤ك طحين اسمر ٣/٤ ك شوفان ١ بيضة ١/٤ ك بودرة كاكاو مرة ١/٢ ك سكر بني ممكن تريدوها اذا حابين يبين طعم السكر ١/٢ ك زبدة ١ م بكينج بودر رشة ملح خشن رشة قرفة ١م فانيلا قطع شوكلاته حسب الرغبة فستق للوجه (اختياري) تخلط جميع المقادير وترص ... بسكوت اللوز بالدارك شوكلت
١/٢ كيلو لوز مطحون ناعم
٣/٤ك طحين اسمر
٣/٤ ك شوفان
١ بيضة
١/٤ ك بودرة كاكاو مرة
١/٢ ك سكر بني ممكن تريدوها اذا حابين يبين طعم السكر
١/٢ ك زبدة
١ م بكينج بودر
رشة ملح خشن
رشة قرفة
١م فانيلا
قطع شوكلاته حسب الرغبة
فستق للوجه (اختياري)

تخلط جميع المقادير وترص في صينية
حرارة ٣٥٠ وسط الفرن لمدة ١٣-١٥ د
ملاحظة:
اول ما يطلع البسكوت من الفرن راح يكون طري نقصصه في هذي الاثناء ونخليه بالصينية يبرد ويتماسك بعدها نقدمه
Read more
Loading...
🏽‍♂️ صباح الخير تارت الماسكربون بالعسل و التين التارت: - ١ كوب طحين - ربع كوب سكر بني - ملعقتين صغيرتين دقيق الذرة - رشة ملح - ١٠٠ جرام زبدة باردة - ملعقة كبيرة ماي بارد - صفار بيضة ⠀ الطريقة: ١- في الخفاقة الكهربائية، امزجوا الطحين، السكر البني، دقيق الذرة، الملح و الزبدة. ٢- ضيفوا ... 🙋🏽‍♂️ صباح الخير
تارت الماسكربون بالعسل و التين
التارت:
- ١ كوب طحين
- ربع كوب سكر بني
- ملعقتين صغيرتين دقيق الذرة
- رشة ملح
- ١٠٠ جرام زبدة باردة
- ملعقة كبيرة ماي بارد
- صفار بيضة

الطريقة:
١- في الخفاقة الكهربائية، امزجوا الطحين، السكر البني، دقيق الذرة، الملح و الزبدة.
٢- ضيفوا الماي و صفار البيض، و بتتكون عندكم العجينة.
٣- اضغطوا العجينة في قالب تارت مدهون بالزيت، و اخبروا ع درجة حرارة ١٦٠ ما بين ١٥-٣٠ دقيقة.

الكريمة:
- ٢٠٠ جرام جبنة الماسكربون
- ١٥٠ مل روب
- ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
- ملعقتين كبار سكر بودرة

الطريقة:
١- اخفقوا جميع المقادير، و عندكم الكريمة جاهزة!
٢- صوبها فالتارت، و صفوا فوقها تين مقطع و أعواد شوكولاه بنكهة النعناع.
٣- صبوا شوية عسل، و دخلوها الثلاجة حتى وقت التقديم. بالعافية عليكم 💚

Honey-mascarpone figs tart
Crust:
- 1 cup all purpose flour
- 1/4 cup brown sugar
- 2 tsp cornstarch
- pinch of salt
- 100g cold butter (1/2 cup)
- 1 tbsp cold water
- 1 egg yolk
- cooking spray ⠀
Method:
1- In a food processor, pulse the flour, brown sugar, cornstarch, salt and cold butter until lumps form.
2- Add in the water and egg yolk to form a ball.
3- Press into a greased tart pan and bake at 160C for 15-30 minutes. ⠀

Filling:
- 200g mascarpone cheese
- 150ml yogurt
- 1 tbsp vanilla extract
- 2 tbsp powdered sugar

Topping:
- Sliced figs
- Honey
- Mint chocolate sticks ⠀
Method:
1- Whisk all of the filling ingredients together and you have your frosting.
2- Fill the cooled tart shell with your frosting and spread to the sides.
3- Decorate with sliced figs and mint chocolate sticks, then drizzle with honey and refrigerate.
Serve it cold and enjoy!⠀
#WithChefB
Read more
om_maeesهذي العجينة أسوي منها سينبون وبيتزا وفطاير مقادير العجينه 3 كاسات دقيق 3 ملاعق حليب ...
Media Removed
om_maeesهذي العجينة أسوي منها سينبون وبيتزا وفطاير مقادير العجينه 3 كاسات دقيق 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة ونص خميرة ملعقة باكنج بودر فنجال سكر رشة ملح بيالة زيت كاس ونص ماء دافي حشوه السينابون قرفه بودره سكر بني او ابيض كاكاو بودره زبده بحراره الغرفه جوز حسب الرغبه طريقه ... om_maeesهذي العجينة أسوي منها سينبون وبيتزا وفطاير
مقادير العجينه

3 كاسات دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونص خميرة
ملعقة باكنج بودر
فنجال سكر
رشة ملح
بيالة زيت
كاس ونص ماء دافي

حشوه السينابون
قرفه بودره
سكر بني او ابيض
كاكاو بودره
زبده بحراره الغرفه
جوز حسب الرغبه

طريقه العجينه
نجمع جميع المقادير الجافه مع بعض ونخلطها جيداً ثم نضع الزيت ونفركها حتى تختلط ثم نضيف الماء وتعجن جيدا وتترك حتى تختمر نص ساعه او على حسب حراره الجوء .
نضع العجينه على سطح مرشوش با الدقيق او مغطى بورق الزبده ونفردها ونحاول تكون مستطيله الشكل قدر الامكان
ثم ندهن العجينه با الزبده ونرش السكر ثم القرفه والكاكاو والجوز
ونلف العجينه على شكل رول ثم تقطع قطع متساويه
وترص في صينيه ويترك بينها مسافات او توضع في قوالب الكب كيك وتغطي وتترك تختمر ربع ساعه ثم تدخل فرن حامي حتى تتحمر
التغطيه
على حسب الرغبه
الخلطة ١-
خلط حليب نستله و4 حبات كيري بالخلاط
وازينه بصوص شوكولاته هرشي
الخلطه ٢-
علبه حليب نستله
اربع قطع جبن كيري
ملعقه شكولاته بودره
ملعقه قرفه
ملعقه نسكافيه
عين الجمل مجروش صغيره
ملعقه زبده كبيره
ملعقه قشطه
الطريقه
تذوبين الزبده وتحمسين معها عين الجمل وتحطين ملعقه قشطه
بعد كذا تخلطين جميع المقادير وصبيها فوقها
ورشي عليها شوي شكولاته هيرشي

الخلطة ٣-
سكر اذا ذاب احط كريمة خفق واضيف
له كاجو وجوز🌹
Read more
Loading...
بوب كورن الكرامل (١) واحد ونص كوب بوب كورن حب ٢كوب سكر بني ٢ قالب زبده ١٠٠ جم نص كوب كورن سيرب او جلوكوز ١م ...
Media Removed
بوب كورن الكرامل (١) واحد ونص كوب بوب كورن حب ٢كوب سكر بني ٢ قالب زبده ١٠٠ جم نص كوب كورن سيرب او جلوكوز ١م ص بيكربونات الصودا ١ م ص فانيليا ١ م ص ملح #وصفات_وفاءالكندري #wafaa_recipes بوب كورن الكرامل (١)
واحد ونص كوب بوب كورن حب
٢كوب سكر بني
٢ قالب زبده ١٠٠ جم
نص كوب كورن سيرب او جلوكوز
١م ص بيكربونات الصودا
١ م ص فانيليا
١ م ص ملح
#وصفات_وفاءالكندري
#wafaa_recipes
Coco's salad Balsmic vinegar dressing for salads. لكل اللي سألني عن طريقة عمل صلصة كوكوز للسلطات. هي ...
Media Removed
Coco's salad Balsmic vinegar dressing for salads. لكل اللي سألني عن طريقة عمل صلصة كوكوز للسلطات. هي مناسبة جدا للسلطات اللي نكون مكوناتها مالحة ومع الجرجير ٣ م ط مايونيز ٣ م ط سكر بني ٢ م ط زيت زيتون ١ م ص عصير ليمون ١/٤ م ص ملح ٢ م ص ماسترد بالعسل أو بدون ونضيف ١ م ص عسل ١/٢ كوب خل البلسيمك ... Coco's salad Balsmic vinegar dressing for salads.
لكل اللي سألني عن طريقة عمل صلصة كوكوز للسلطات.

هي مناسبة جدا للسلطات اللي نكون مكوناتها مالحة ومع الجرجير

٣ م ط مايونيز
٣ م ط سكر بني
٢ م ط زيت زيتون
١ م ص عصير ليمون
١/٤ م ص ملح
٢ م ص ماسترد بالعسل أو بدون ونضيف ١ م ص عسل
١/٢ كوب خل البلسيمك
تخلط المقادير في خلاط كهربائي
#وصفات_مي
Read more
. . ويك اند سعيد متابعين فرشلي <span class="emoji emoji1f495"></span> لمحبين التين جربوا ضفيرة البريوش بالتين <span class="emoji emoji1f44c"></span>🏼 . . .• المقادير: . • ...
Media Removed
. . ويك اند سعيد متابعين فرشلي لمحبين التين جربوا ضفيرة البريوش بالتين 🏼 . . .• المقادير: . • العجينة: 500 جرام طحين 40 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز 2 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة ملح 230 مللتر حليب دافئ أو كريمة طازجة أو مزيج من الإثنين 100 جرام زبدة طرية صينية ... .
.
ويك اند سعيد متابعين فرشلي 💕 لمحبين التين جربوا ضفيرة البريوش بالتين 👌🏼
.
.
.• المقادير:
.
• العجينة:
500 جرام طحين
40 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
230 مللتر حليب دافئ أو كريمة طازجة أو مزيج من الإثنين
100 جرام زبدة طرية
صينية كيك طويلة مدهونة ومغطاة بورقة خبز
.
.
.• حشوة التين المجفف:
500 جرام تين مجفف
60 جرام سكر بني
100 جرام بندق محمص ومطحون
عود فانيليا طازجة
2 ملعقة كبيرة قشر ليمون معسل
250 مللتر ماء
2 ملعقة كبيرة قشر ليمون أخضر
.
.
.• الطريقة:
١. يقطع التين قطع صغيرة، يخلط مع الماء ويوضع على نار خفيفة تقريباً مدة 30 دقيقة إلى أن يطرى كلياً.
٢. يضاف السكر، قشر الليمون ونواصل طبخه مدة 10 دقائق تقريباً إلى أن يذوب السكر وتمتزج المكونات.
٣. يبعد عن النار ويترك ليبرد ثم يضاف إليه قشر الليمون المعسل والمفروم، ثم يضاف البندق ويخلط. .
.
• العجينة:
١. يخلط الطحين، السكر، خميرة الخبز، الفانيليا والحليب المخلوط مع البيض، ونعجن تقريباً مدة 5 دقائق.
٢. يضاف الملح ويخلط ثم الزبدة ونواصل العجن 7 إلى 8 دقائق أخرى.
٣. تغطى العجينة وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها.
٤. ترش طاولة العمل بقليل من الطحين، تنزل العجينة دون العجن، ثم تفرد مستطيل كبير قطره 3 إلى 4 متر.
٥. يغطى بحشوة التين ويدهن على كل سطح العجينة بطبقة خيفة.
٦. تلف العجينة المحشية لتشكل لولب.
٧. يقسم هذا اللولب إلى نصفين دون الوصول إلى الحافة بحيث تظهر طبقات العجين والحشوة ثم تلف القطعتين على بعضها، تغطى وتترك لتختمر مرة أخرى.
٨. يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنايت.
٩. تدخل البريوش لتخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة مع مراقبة الفرن في الدقائق الأخيرة.
١٠. تخرج من الفرن ثم من الصينية، وتوضع فوق شبك لتبرد، ترش بالسكر الناعم أو تدهن بالمربى للمعان. .
.
.• شاركونا صور تطبيقاتكم بعمل تاق او على #مطبخ_فرشلي .
.
.• منشنوا الي حابين يجربون 👏🏼
.
#فرشلي
Read more
مساء السعاده <span class="emoji emoji1f495"></span> لمحبي البسبوسه .. جبت لكم هالمره بسبوسه مميزه <span class="emoji emoji1f44c"></span>🏻<span class="emoji emoji1f525"></span> بسبوسة الجزر روووووعه من جد خياليه . المقادير: ٢ ...
Media Removed
مساء السعاده لمحبي البسبوسه .. جبت لكم هالمره بسبوسه مميزه 🏻 بسبوسة الجزر روووووعه من جد خياليه . المقادير: ٢ بيض رشة فانيليا علبة قشطه كوب سكر نص كوب زيت ثلاثة ارباع الكوب جزر مبشور ١ كوب سميد ١ ملعقة طعام بيكنج بودر . مقادير خلطة الجوز: ١ ملعقه صغيره قرفه مطحونه نص كوب سكر ... مساء السعاده 💕
لمحبي البسبوسه .. جبت لكم هالمره بسبوسه مميزه 👌🏻🔥
بسبوسة الجزر روووووعه من جد خياليه
.
المقادير:
٢ بيض
رشة فانيليا
علبة قشطه
كوب سكر
نص كوب زيت
ثلاثة ارباع الكوب جزر مبشور
١ كوب سميد
١ ملعقة طعام بيكنج بودر
.
مقادير خلطة الجوز:
١ ملعقه صغيره قرفه مطحونه
نص كوب سكر بني
جوز مفروم خشن
.
الطريقه:
تخلط المقادير ثم توضع في صينيه مدهونه
يوزع فوقها خليط الجوز و تدخل الفرن حتى تنضج
و بالعافيه ♥️
.
ملاحظات:
اللي ماتحب الجوز ممكن ماتحط الخلطه فوق البسبوسه
بس تضيف مع خليط البسبوسه ملعقه صغيره قرفه مطحونه
@joy_of_cooking
Read more
Loading...
#وصفة_الكوكيز المقادير: ٢ اصباع زبده بحرارة الغرفه ضروري ١ كوب سكر بني ٢ حبه بيضه بحرارة الغرفه ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم ١ ملعقه كبيره فانيليا سايله واذا ماعندك ملعقه صغيره بودره ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه صغيره ملح ٣ اكواب دقيق الكويت ٣ جالكسي ساده كوب حبيبات الهيرشي ... #وصفة_الكوكيز 😋🍪
المقادير:
٢ اصباع زبده بحرارة الغرفه ضروري ✅
١ كوب سكر بني
٢ حبه بيضه بحرارة الغرفه
ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
١ ملعقه كبيره فانيليا سايله واذا ماعندك ملعقه صغيره بودره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره ملح
٣ اكواب دقيق الكويت
٣ جالكسي ساده
كوب حبيبات الهيرشي ----
بخلاط الكيك نخلط الزبده والسكر الين يسير كريمي نضيف البيض والفانيليا ونخلط شويه .. نضيف المقادير الجافه بعد مانخلطها مع بعض ونخلطها الين تندمج اخر شي نضيف كوب حبيبات الهيرشي ونقلب بالملعقه ... نقسم الخليط قسمين نفرد النص في الصينيه وبعدها نرص حبات الجالكسي ... ونضيف النصف الثاني من الخليط ونفرد وبعدها ع الفرن نكون مسخنينه من قبل ع درجة حراره ٣٥٠ ١٢ دقيقه فقط وبعدها نحمر تحمير دقيقتين من فوق بس ضروري تلتزمو بالوقت نزينها بحبيبات هيرشي ونوتيلا واسكريم 😍وبالعافيه🍪😋 #فديوهات #فديو #videos #pancakes #cakes #coofee #food #قهوتي #حلى_قهوة #كوفي #كوكيز #بانكيك #نوتيلا #تصوير_فوتوغرافي #حلى #حلويات #كوفي #شوكليت #شوكولاته #سوفليه #ماكرون #كيك #تارت #عصيرات #روقان #مساء_الخير #عرب_فوتو_انستقرام #cookies
Read more
. . فتة الدجاج على طريقة حبايبي اهل فلسطين 🇵🇸 وغزه تحديدا. . البعض يعملها بالروب ، لكن هذي احد الاساليب التقليديه __________________ للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen _____________________ لاتفوتكم مسابقة @esnadfoods @esnadfoods راح تربح/ي ... . .

فتة الدجاج على طريقة حبايبي اهل فلسطين 🇵🇸 وغزه تحديدا. .

البعض يعملها بالروب ، لكن هذي احد الاساليب التقليديه
__________________
للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
_____________________
لاتفوتكم 😍 مسابقة
@esnadfoods
@esnadfoods
راح تربح/ي ٥٠٠٠ ريال 😍😱🤑 وسحب اسبوعي على ١٠٠٠ ريال 💵😱
وعلى صناديق مجموعة اسناد المميزه 😍

للمشاركة في المسابقة :
- صور/ي منتج أسناد بجانب طبق تم تحضيره بنفس المنتج.
- تابعي حسابات أسناد .
- عمل تاق للصورة لحساب أسناد - استخدمي هاشتاق #عبري_بطبخك
- عمل منشن لـ 5 من أصدقاء
- المشاركة من داخل السعودية

_________________________

المقادير =

دجاجة
٢ مكعبات مرقة دجاج بالبهارات السبعه من اسناد للسلق
٦ كوب ماء ساخن للسلق
هيل، قرفه ،ورق غار للسلق
بصله كبيره انصاف للسلق
م ص ملح للسلق
م ك ثوم مهروس للدقه
م ص فلفل حار مهروس للدقه
نصف م ص ملح للدقه
٢ كوب رز مصري مغسل ومنقوع
٢ م ك زيت زيتون للرز
٣ كوب ماء ساخن للرز
م ك ملح للرز
خبز رقاق ابيض ناشف
م ص معجون طماطم للصلصه
م ص سكر بني رطب للصلصه
م ك زيت زيتون للصلصه
م ك عصير ليمون للصلصه
م ص بهار دجاج للصلصه

للتزين ( صنوبر ، بقدونس )
الطريقة =

١. بالقدر نحط
مقادير السلق 👆 ونتركها ٣٥ دقيقه تطبخ
( اول خمس دقايق نار عاليه ونشيل الزفر ثم نخلي النار متوسطه هاديه
٢. نخلط مقادير الدقه مع اضافة ٣ غرفات من مرقة سلق الدجاج
٣. نخلط مقادير تحميرة الدجاج وندهنها وندخل الدجاج بصينيه فيها ش من مرق الدجاج للفرن للتحمير من فوق النار ع ١٨٠ درجة ل ١٥-٢٠ دقيقه
٤. الرز منقوع ومنظف ٣٠ دقيقه ونصفيه وعلى القدر نحط الزيت يحمى ثم الرز والملح ونقلبه ٣ دقايق بالقدر ثم نحط الماء ونخلي النار اعلى شي دقيقه ثم نوطيهل هاديه ونقفل القدر ١٥-٢٠ دقيقهيستوي
٥. بصحن الرز نحط الخبز الناشف ونسقيه مرق دجاج ساخن، نتركه خمس دقايق ، نغرف الرز والدجاج ونزين ونسقي مرق دجاج زياده وبالعافيه يتقدم مع الدقه
Read more
عسى كل من تضغط #لايك وتكتب كلمه حلوه ربي يكتب لها عمره قريبه ويحقق كل امانيها وانا معاكم وكل من قال امين يارب اكتبها لي ولكم ' ' . '. ' فتة الدجاج على طريقة حبايبي اهل فلسطين 🇵🇸 وغزه تحديدا. . البعض يعملها بالروب ، لكن هذي احد الاساليب التقليديه المقادير = دجاجة ٢ مكعبات مرقة دجاج للسلق ٦ ... عسى كل من تضغط #لايك وتكتب كلمه حلوه ربي يكتب لها عمره قريبه ويحقق كل امانيها وانا معاكم وكل من قال امين يارب اكتبها لي ولكم
' ' .
'. '
فتة الدجاج 🍗على طريقة حبايبي اهل فلسطين 🇵🇸 وغزه تحديدا. .

البعض يعملها بالروب ، لكن هذي احد الاساليب التقليديه
المقادير = 🍗دجاجة
٢ مكعبات مرقة دجاج للسلق
٦ كوب ماء ساخن للسلق
هيل، قرفه ،ورق غار للسلق
بصله كبيره انصاف للسلق
م ص ملح للسلق
🍲م ك ثوم مهروس للدقه
م ص فلفل حار مهروس للدقه
نصف م ص ملح للدقه
٢ كوب🍚 رز مصري مغسل ومنقوع
٢ م ك زيت زيتون للرز
٣ كوب ماء ساخن للرز
م ك ملح للرز
خبز رقاق ابيض ناشف
🥫م ص معجون طماطم للصلصه
م ص سكر بني رطب للصلصه
م ك زيت زيتون للصلصه
م ك عصير ليمون للصلصه
م ص بهار دجاج للصلصه

للتزين ( صنوبر ، بقدونس ) ☘️الطريقة =

١. بالقدر نحط
مقادير السلق 👆 ونتركها ٣٥ دقيقه تطبخ
( اول خمس دقايق نار عاليه ونشيل الزفر ثم نخلي النار متوسطه هاديه
٢. نخلط مقادير الدقه مع اضافة ٣ غرفات من مرقة سلق الدجاج
٣. نخلط مقادير تحميرة الدجاج وندهنها وندخل الدجاج بصينيه فيها ش من مرق الدجاج للفرن للتحمير من فوق النار ع ١٨٠ درجة ل ١٥-٢٠ دقيقه
٤. الرز منقوع ومنظف ٣٠ دقيقه ونصفيه وعلى القدر نحط الزيت يحمى ثم الرز والملح ونقلبه ٣ دقايق بالقدر ثم نحط الماء ونخلي النار اعلى شي دقيقه ثم نوطيهل هاديه ونقفل القدر ١٥-٢٠ دقيقهيستوي
٥. بصحن الرز نحط الخبز الناشف ونسقيه مرق دجاج ساخن، نتركه خمس دقايق ، نغرف الرز والدجاج ونزين ونسقي مرق دجاج زياده وبالعافيه يتقدم مع الدقه
'

من ابداعات الشيف العالمي هشام☕️🍫
@misho_baeshen
@misho_baeshen
______________

اعجبتك الوصفة حطي لايك وشاركي
بتعليق جميل كجمالك😉
'
' #عريب #3reib_kitchen #سلطات_عريب #سلطات_النواعم
#مطبخ_النواعم 🎀 #ma6ba5_alnwa3em #صباح_الخير #مساء_الخير #العين #عرب_فوتو #خلود_امين #عدسات_عربية #تغذية_بصرية #الناس_الرايئة #غرد_بصوره #تصويري #ورود #طبيعة #برد #السعودية #الكويت #شيف #طباخ_سعودي #طبخ #وصفات #شورما #مندي #كابلي
Read more
Loading...
بسكويت المربى المشهورة باللوز الوصفة حلوة و خفيفة لفوالة للعيد، و وايد سريعة فالتحضير 🧡 - ١٠٠ جرام زبدة - ١/٤ كوب سكر بني - رشتين ملح - ١ بيضة - فانيلا - ١ كوب طحين جراند ميلز - لوز مبشور - مربى الفراولة ⠀ الطريقة: ١- اخفقوا الزبدة و السكر و صفار البيض و الفانيلا. ٢- ضيفوا المقادير الجافة. ٣- ... بسكويت المربى المشهورة باللوز
الوصفة حلوة و خفيفة لفوالة للعيد، و وايد سريعة فالتحضير 🧡
- ١٠٠ جرام زبدة
- ١/٤ كوب سكر بني
- رشتين ملح
- ١ بيضة
- فانيلا
- ١ كوب طحين جراند ميلز
- لوز مبشور
- مربى الفراولة ⠀
الطريقة:
١- اخفقوا الزبدة و السكر و صفار البيض و الفانيلا.
٢- ضيفوا المقادير الجافة.
٣- كوروا العجينة و اغمسوها في بياض البيض، و عقبه فاللوز.
٤- اضغطوا عليه و ضيفوا فيه المربى.
٥- اخبزوهم ع درجة حرارة ١٨٠ ل٣٠-٤٠ دقيقة، و بالعافية 🧡

Eid strawberry jam & almond cookies:
- 100g butter
- 1/4 cup brown sugar
- Pinches of salt
- 1 egg
- 1 cup @grandmillsflour
- Vanilla extract
- Crushed almonds
- Strawberry jam

Method:
1- Whisk the butter, sugar, vanilla & egg yolk.
2- Add in the remaining dry ingredients.
3- Roll the dough into mini balls and dip them into the egg whites followed by the crushed almonds.
4- Indent them with the back of a spoon or your finger, and pipe jam into it.
5- Bake at 180C for 30-40 minutes. Enjoy!
#GrandMillsFlour #WithChefB
Read more
مفن بالكرز . ١ وثلاثة ارباع ك دقيق ٢ م ص بيكنج باودر ربع م ص بيكنج صودا ثلاثة ارباع ك سكر نص م ص ملح بيضه مع ملعقة فانيلا ١ ك زبادي نص ك شوفان نص ك زيت ١ ونص ك كزر فرش بدون بذر ومقطع نصفين للوجه ربع ك شوفان مع ملعقتين سكر بني . خلطت المكونات الجافه مع بعض خلطت البيض والزبادي والسكر والزيت واضفت ... مفن بالكرز
.
١ وثلاثة ارباع ك دقيق
٢ م ص بيكنج باودر
ربع م ص بيكنج صودا
ثلاثة ارباع ك سكر
نص م ص ملح
بيضه مع ملعقة فانيلا
١ ك زبادي
نص ك شوفان
نص ك زيت
١ ونص ك كزر فرش بدون بذر ومقطع نصفين
للوجه ربع ك شوفان مع ملعقتين سكر بني
.
خلطت المكونات الجافه مع بعض
خلطت البيض والزبادي والسكر والزيت واضفت عليه الخليط الجاف واخر شي اضفت الشوفان والكرز وقلبته عدل ووزعته بملعقة الايس كريم في صينية المفن وعلى الوجه وزعت الخليط ملعقه كبيره لكل حبه دخلته فرن ساخن لمدة ٢٢ دقيقه وبالعافيه
#joonaa2010
Read more
. ، ماربل كيك / مقادير : بيضتين -ملعقه صغيرة فانيلا سائله -كوب سكر بني -نص كوب زيت -نص كوب حليب سائل ...
Media Removed
. ، ماربل كيك / مقادير : بيضتين -ملعقه صغيرة فانيلا سائله -كوب سكر بني -نص كوب زيت -نص كوب حليب سائل -كوب وثلاث ارباع الكوب دقيق - رشة ملح +٢م ص بيكنج باودر - ملعقه صغيرة بيكنج صودا -ثلاث ملاعق صغيره كاكاو باودر مر الطريقة : ١-نخفق البيض مع الفانيلا والسكر الى ان يتضاعف حجمه ٢-نضيف الزيت ٣- ... .
،
ماربل كيك /
مقادير :
بيضتين -ملعقه صغيرة فانيلا سائله -كوب سكر بني -نص كوب زيت -نص كوب حليب سائل -كوب وثلاث ارباع الكوب دقيق - رشة ملح +٢م ص بيكنج باودر - ملعقه صغيرة بيكنج صودا -ثلاث ملاعق صغيره كاكاو باودر مر
الطريقة :
١-نخفق البيض مع الفانيلا والسكر الى ان يتضاعف حجمه
٢-نضيف الزيت
٣- نضيف الدقيق +الملح + البيكنج باودر والصودا بالتناوب مع الحليب
٤- ناخذ كوب من خليط الكيك ونضيف الكاكاو الباودر ثم نخلط لين يمتزج الخليط
٥-فصينيه مدهونه زيت ودقيق نضيف بملعقة الايس كريم مره من خليط الڤانيلا ومره من الكاكاو اخر شي بعود خشب نحاول نمزج الخليط نخليه ياخذ شكل الماربل
٦-ندخل الكيكه ع فرن حامي من تحت درجة الحراره١٨٠ المدة ع حسب فرنك بس اول ٣٠دقيقه لاتفتحي الفرن
الصوص:
كوب كريمة خفق سايله نسخنها ع النار مجرد تسخين بسيط ماتغلي**
بعدها نضيف حبيبات البترسكواتش لين تذوب ويبرد الخليط ندخله الفريزر يبرد عشان نقدر نخفق ونزين فيه الكيكه واخر شي كراميل للتزين ..
ممكن نضيف نوتيلا فقط ع الوجه او غاناش الشوكولاته
Read more
Loading...
"قبلت تحدي #ادهن_التمر من @goodykitchen و ابتكرت وصفة ( قطايف بالتمر ) الآن أرشح ١- @s.binyamen ٢- @hendabuhaimed ٣- @njoodfood دوركم تدهنوا التمر نشوف ابداعتكم😎🏻 . حلا القطايف معروف خاصة بأيام رمضان لكن غيرنا فيه كثير وخليناه بالتمر والقشطة . . مكونات العجينة: يفضل تكون ... "قبلت تحدي #ادهن_التمر من @goodykitchen و ابتكرت وصفة ( قطايف بالتمر ) الآن أرشح
١- @s.binyamen
٢- @hendabuhaimed
٣- @njoodfood
دوركم تدهنوا التمر
نشوف ابداعتكم😎💪🏻❤
.
حلا القطايف معروف خاصة بأيام رمضان🌙 لكن غيرنا فيه كثير وخليناه بالتمر والقشطة
.
.
مكونات العجينة:
يفضل تكون خفيفة
كوب دقيق
٢ كوب ماء" و زيادة اذا كانت ثقيلة"
نص كوب سميد
٢ ملعقة حليب
ملعقة بكنج باودر
ملعقة سكر بني و عادي لو ابيض
رشة ملح
والمنتج الجديد من قودي " التمر القابل للدهن"
الطريقة:
نسخن الصاج ونبدأ بتوزيع العجين ومانقلبه الا بعد ماينشف تماماً من تحت ويأخذ لون ذهبي

نبدأ بمسح اول طبقة من التمر القابل للدهن من قودي
والطبقة الثانية من القطايف مسحتها بقشطة
ونكرر الطبقات
وطبعاً اضفت على التمر مكسرات فستق وجوز مطحون
ويقدم بالعافية مع العسل او طحينة
‏@goodykitchen
‏@goodykitchen
Read more
رواسي بالزيت سميجة مقلية وصفة خالي هوريشي باياك البهارات م ط ملح م ط ٢ سكر بني م ط نص فلفل اسود م ط كركم م ط كمون م ط نص دارسين م ط كزبرة بودر م ط كزبرة مجروشة م ط فلفل احمر حار م ط نص زنجبيل بودر م ط لومي اسود م ط ربع بودرة ستار انيس او بهار النجمة او يانسون م ط ربع مسمار بودر م ط ربع بودرة ورق غار ... رواسي بالزيت
سميجة مقلية وصفة خالي هوريشي باياك
البهارات
م ط ملح
م ط ٢ سكر بني
م ط نص فلفل اسود
م ط كركم
م ط كمون
م ط نص دارسين
م ط كزبرة بودر
م ط كزبرة مجروشة
م ط فلفل احمر حار
م ط نص زنجبيل بودر
م ط لومي اسود
م ط ربع بودرة ستار انيس او بهار النجمة او يانسون
م ط ربع مسمار بودر
م ط ربع بودرة ورق غار ————-
الصلصة
٢ معجون طماط
ربع كوب صلصة السمج
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب صلصة الصويا —————————- الخضراوات
٢ بصل احمر مقطع
١ بصل ابيض مقطع
كوب بصل اخضر مقطع
كوب طماط مقطع
٢٠٠ جرام فلفل اخضر حار
٣٠٠ جرام زنجبيل
٣٠٠ جرام ثوم
زيت ذرة للحمسة
#chefjananalassfour
هالوصفة لمطاعم او لمحترفين في مطابخهم واللي ماعنده خبرة وتوه مبتدأ لا يجربها لأنها خطرة
Read more
. . بالراحه راح تحب هذا الطاجن وراح تحبني وتحب الانستغرام الي جمعنا وتحب الحياه كمان 🏼 _________________________ استخدمت بالوصفة مكعبات مرق دجاج ماجي الجديده 🏼 بالاعشاب والبهارات الطبيعيه وما احتجت اضيف ملح للوصفة وكانت روعه تستاهلكم . حياكم بحساب @maggiarabia ____________ للمزيد ... . .

بالراحه راح تحب هذا الطاجن وراح تحبني وتحب الانستغرام الي جمعنا وتحب الحياه كمان 😂❤️👌🏼 _________________________

استخدمت بالوصفة مكعبات مرق دجاج ماجي الجديده 😍👌🏼 بالاعشاب والبهارات الطبيعيه وما احتجت اضيف ملح للوصفة وكانت روعه تستاهلكم .

حياكم بحساب

@maggiarabia
____________

للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي

@misho_baeshen
@misho_baeshen
_______________

الطريقة = لكل كيلو دجاج

١. بالصاج ملعقتين كبيره زيت زيتون / نحمر وجه الدجاج ونشيله على جنب بقدر الفخار
٢. بالصاج نفسه نحمس م ك ثوم مهروس / علبه طماطم معلبه مهروسه / م ص سكر بني غامق/ م ك معجون طماطم / ٢ مكعب ماجي بالاعشاب / ٢ كوب ماء / نخليه يفور / نشيله ع جنب
٣. بالفخار نحط بصل ولومي اسود وكزبره مربوطه وفلفل حار وبطاطس مقطع ارباع / نصب مرقة الطماطم / ونغطيه قصدير للفرن النار من تحت ٣٠ دقيقه .

٤. العجينة = كوب ونص دقيق وملح ونزل ماء دافي شوي شوي ونعجن لين تمسك العجينه
٥. نطلع الفخار ونغطيه. بالعجين ودهنه بحليب او بيض وحليب ودخله الفرن ثاني يطبخ لين يتحمر من فوق

حرارة الفرن ٢٥٠ من تحت
_________________[

لا تنسوني دعواتكم ..... وشاركوني اطباقكم بمنتجات ماجي على
#maggiarabia
#سفرة_ماجي
Read more
كيكة النجاح <span class="emoji emoji1f389"></span><span class="emoji emoji1f389"></span><span class="emoji emoji1f38a"></span><span class="emoji emoji1f38a"></span> (Chocolate Sheet Cake) ترجمت الوصفة من الشيف أينا جارتن وهي من الكيكات المعتمدة ...
Media Removed
كيكة النجاح (Chocolate Sheet Cake) ترجمت الوصفة من الشيف أينا جارتن وهي من الكيكات المعتمدة عندي من سنين لذييييذة وطعمها فخممموكميتها جيدة لحفلة او مناسبة والحلو فيها انها بسيطة من طبقة واحدة وتخلي الاولاد يشاركوا في تزيينها ويستمتعوا🏻 المقادير؛ كوبين ونصف دقيق كوب ونصف كاكاو ... كيكة النجاح 🎉🎉🎊🎊
(Chocolate Sheet Cake)

ترجمت الوصفة من الشيف أينا جارتن وهي من الكيكات المعتمدة عندي من سنين لذييييذة وطعمها فخممم😅وكميتها جيدة لحفلة او مناسبة
والحلو فيها انها بسيطة من طبقة واحدة وتخلي الاولاد يشاركوا في تزيينها ويستمتعوا👌🏻 المقادير؛
كوبين ونصف دقيق
كوب ونصف كاكاو بودرة (استخدمت كاكاو هيرشيز)
ملعقتين ص وربع باكينج صودا
رشة ملح
اصبعين زبدة طرية او ٢٠٠ غ
كوب سكر ابيض
كوب سكر بني رطب(يفضل ماركة دومينو)
٤ بيضات متوسطة الحجم
٣ ملاعق ص فانيلا
كوب ونصف لبن شرب وليس حليب (buttermilk )
٣/٤ كوب قشطة رائبة (سور كريم)
٣ ملاعق طعام بودرة النسكافيه

لعمل طبقة الجناش:
(الكمية كبيرة ممكن تاخدوا نصف المقدار)
استخدمت كيسين ونصف من رقائق شكولاتة هيرشيز الشبه محلاة

كوب ونصف كريمة خفق

١/٢ ملعقة ص فانيلا

ملعقتين طعام شراب الذرة
ربع كوب او ٥٠ جرام زبدة طرية

الطريقة:

لعمل الكيكة:

_تخفق الزبدة مع السكر بنوعيه حتى يصبح المزيج كريمي الملمس نضيف البيض والفانيلا ونخفق ثم اضيف المواد الجافة (الدقيق والباكينج صودا والكاكاو والملح بعد نخلهم )بالتناوب على ٣ دفعات مع المواد السائلة (اللبن والقشطة الرائبة والنسكافيه والفانيلا) ،،نبدأ بالمواد الجافة وننتهي بها حتى تختلط المقادير جيدا
_يصب الخليط في صينية مستطيلة ١٢ في ١٨ انش مغطاة بورق الزبدة مع دهن جوانبها ويساوى سطحها جيدا ونخبطها على الرخام برفق حتى تخرج فقاعات الهواء منها ثم نخبزها في فرن ١٨٠م مسخن مسبقا لمدة٢٥_٣٠ د وتترك لتبرد تماما قبل التزيين
_لعمل الجناش:
تذوب الشكولاتة مع الكريمة في حمام مائي ثم ترفع عن النار ويضاف لها الفانيلا وشراب الذرة والزبدة وتخفق ثم نصبها فورا على الكيكة
_تزين الكيكة حسب الرغبة برقائق شكولاتة هيرشيز البيضاء وحلاوة ام اند امز او اي نوع وبالعااافية 🎉🌹
ملاحظات:
📌ممكن استبدال القشطة الرائبة او السور كريم باللبن الزبادي
📌ممكن استبدال شراب الذرة بالشيرة الثقيلة 📌ممكن استخدام اي شكل من الصواني مو شرط الشكل اللي انا استخدمته
Read more
طريقة التشيز كيك الي سويتها في السناب<span class="emoji emoji1f496"></span><span class="emoji emoji2728"></span><span class="emoji emoji1f370"></span> المقادير للقاعدة: كوب بسكوت مفتت اصبع واحد زبدة / ١١٣ ...
Media Removed
طريقة التشيز كيك الي سويتها في السناب المقادير للقاعدة: كوب بسكوت مفتت اصبع واحد زبدة / ١١٣ جرام ملعقة سكر بني .. للحشوة: ١-علبة جبنة فيلادلفيا وحده / ٢٢٦ جرام ٢-كوب سكر ٣-ملعقة فانيليا ٤-نص كوب ساور كريم (قشطة رائبة) ٥-ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور ٥-بيضتين (ماتشا باودر اختياري ... طريقة التشيز كيك الي سويتها في السناب💖✨🍰
المقادير
للقاعدة:
كوب بسكوت مفتت
اصبع واحد زبدة / ١١٣ جرام
ملعقة سكر بني
..
للحشوة:
١-علبة جبنة فيلادلفيا وحده / ٢٢٦ جرام
٢-كوب سكر
٣-ملعقة فانيليا
٤-نص كوب ساور كريم (قشطة رائبة)
٥-ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
٥-بيضتين
(ماتشا باودر اختياري للون الاخضر)
نخلط مقادير القاعدة ونرصها في صينية مدهونة بالزبدة وندخلها للثلاجة على مانجهز الحشوة (استخدمت الصينية الي تنفصل )
..
نخلط مقادير الحشوة لحد ماتتمازج تماما ماعدا البيض.. بعد ماتتمازج نضيف البيض كل وحده على حده ونخلط بخفيف فقط حتى يتمازج ، في حالة رغبتكم يكون التشيز بنكهة الماتشا (الشاي الاخضر) تخلطون بودرة الماتشا مع شوي حليب نخلطه بالتدريج لحد مايتكون عندنا خليط أخضر ثقيل وتضيفونه بنفس وقت البيض..
وبعدها نصب كل المكونات في الصينية
*فقرة الفرن*
عشان ماتسود اطراف او سطح التشيز كيك نحط الصينية في صينية ثانيه فيها القليل من الماء المغلي حتى ماتسود اطراف التشيز كيك ، اذا تحسون ان الماء ممكن يدخل لصينيه التشيز كيك غلفوها بقصدير من الاسفل يعزلها عن ماء الصينية الثانيه..
واخيرا حطوا قطعة قصدير كبيرة فوق الصينية على شكل خيمه او مثلث .. هذا بيمنع سواد السطح لان حول الصينيه بيكون رطب نوعاً ما فمايحترق..
وندخلها على فرن حار مسبقاً بحرارة ٣٢٥ فهرنهايت ١٨٠مئويه لمدة ساعة.. ثم نتركها تبرد تمام وندخلها الثلاجة كم ساعة وتكون جاهزة .. اول مانطلعها من الثلاجة نفصلها من الصينيه لانها تكون متماسكه اكثر..
زينتها بنستله مخلوط معها ماتشا فصارت نستله خضرا .. وبعض الورود القابله للأكل..
ممكن تزينونها بالتوت او الكراميل او أي نكهه تفضلونها مع التشيزكيك♥️🍰
.
ملاحظة : سر نجاح التشيز انه مايكون فيه فقاعات كثيره عشان ماينتفش ويتشقق سطحه .. لذلك نحط البيض في النهاية ومانخفقه ..
وبالعافية 🍃💖
الطريقة بدون الماتشا من مقطع يوتيوب : Cheesecake Byron talbott.
.
🔴 شكراً لسؤالكم .. أنا على قيد الحياة ، أمر بظروف ولي عودة بإذن الله🙏🏻 أتمنى لكم السعادة
Read more
صدور الدجاج بتتبيلة البيري بيري <span class="emoji emoji1f63b"></span> لا تنسون اللايك معاكم <span class="emoji emoji1f44c"></span> تتبيلة لذيذة جداً وسهلة <span class="emoji emoji1f60b"></span> سنابي rozella17 ...
Media Removed
صدور الدجاج بتتبيلة البيري بيري لا تنسون اللايك معاكم تتبيلة لذيذة جداً وسهلة سنابي rozella17 . . صدور دجاج او افخاذ م ص بابريكا نص م ص اوريغانو نص م ص فلفل احمر مجروش نص م ص ثوم بودرة ٢ م ك ليمون ١ م ك زيت زيتون رشة سكر بني ملح حسب الرغبة . . تدخل الفرن ٢٥ دقيقة وبعدها تحمر من الاعلى ... صدور الدجاج بتتبيلة البيري بيري 😻 لا تنسون اللايك معاكم 👌
تتبيلة لذيذة جداً وسهلة 😋
سنابي rozella17 .
.
صدور دجاج او افخاذ
م ص بابريكا
نص م ص اوريغانو
نص م ص فلفل احمر مجروش
نص م ص ثوم بودرة
٢ م ك ليمون
١ م ك زيت زيتون
رشة سكر بني
ملح حسب الرغبة
.
.
تدخل الفرن ٢٥ دقيقة وبعدها تحمر من الاعلى وتقدم 😋
Read more
كل ما كان الطبخ باسلوب بسيط جدا كل ما كان الذ وانجح . . _____________________ لا تفوتكم منتجات داري @darifoods جوده خصوصا الفخذه _______________________ للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen ___________________________ طريقة الرز المديني ... كل ما كان الطبخ باسلوب بسيط جدا كل ما كان الذ وانجح . .

_____________________

لا تفوتكم منتجات داري
@darifoods
جوده خصوصا الفخذه 👌

_______________________

للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي

@misho_baeshen
@misho_baeshen
___________________________

طريقة الرز المديني :

١. في القدر نسلق الفخذه بالماء / نشيل الزفر لو طلع / نحط هيل / رشه جوزة طيب/ مستكه / ملح حسب الرغبه نخلي النار متوسطه هاديه بيستوي في ساعه ونص تقريبا
٢. صوص دهن اللحم =
ملعقتين كبيره معجون طماطم / ملعقه كبيره عصير ليمون / ملعقه صغيره بهار مشكل / ملعقه كبيره سكر بني ( او ابيض) / ملعقه كبيره زيت / ملعقه كبيره ماء ورد مع زعفران او لون زعفران / ثلث كوب مرق لحم ونقلبهم

٣. نحط اللحم بصينية وندهنه بالصوص / ونصب شوي من مرق اللحم بصينية وندخله الفرن النار ع ٢٥٠ من فوق يتحمر
٤. الرز =
كوبين رز بسمتي منقوعين نص ساعه / نحط بالقدر مع هيل / نحط مرق اللحم عليه بمقدار ٣ اكواب ونص / نخلي النار اعلا شي / لين يبرز الرز نخلي النار شمعه ونغطي القدر لين يستوي حوالي ثلث ساعه ياخذ / نضيف سمن بري ونقلب الرز ونقفله يرتاح ١٠ دقايق بعدها نغرف

٥. التززين
في صاج نحط شوي زيت ونحمر اللوز مع الزبيب المنقوع وصنوبر
وبالعافيه لا تنسوني من دعواتكم

#وصفات_رمضان #وصفات_سهله #وصفات_طبخ #وصفات #رمضان #رمضان_كريم #طبخي
Read more
كل ما كان الطبخ باسلوب بسيط جدا كل ما كان الذ وانجح . . _____________________ لا تفوتكم منتجات داري @darifoods جوده خصوصا الفخذه _______________________ للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen ___________________________ طريقة الرز المديني ... كل ما كان الطبخ باسلوب بسيط جدا كل ما كان الذ وانجح . .

_____________________

لا تفوتكم منتجات داري
@darifoods
جوده خصوصا الفخذه 👌

_______________________

للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي

@misho_baeshen
@misho_baeshen
___________________________

طريقة الرز المديني :

١. في القدر نسلق الفخذه بالماء / نشيل الزفر لو طلع / نحط هيل / مستكه / ملح حسب الرغبه نخلي النار متوسطه هاديه بيستوي في ساعه ونص تقريبا
٢. صوص دهن اللحم =
ملعقتين كبيره معجون طماطم / ملعقه كبيره عصير ليمون / ملعقه صغيره بهار مشكل / ملعقه كبيره سكر بني ( او ابيض) / ملعقه كبيره زيت / ملعقه كبيره ماء ورد مع زعفران او لون زعفران / ثلث كوب مرق لحم ونقلبهم

٣. نحط اللحم بصينية وندهنه بالصوص / ونصب شوي من مرق اللحم بصينية وندخله الفرن النار ع ٢٥٠ من فوق يتحمر
٤. الرز =
كوبين رز بسمتي منقوعين نص ساعه / نحط بالقدر مع هيل / نحط مرق اللحم عليه بمقدار ٣ اكواب ونص / نخلي النار اعلا شي / لين يبرز الرز نخلي النار شمعه ونغطي القدر لين يستوي حوالي ثلث ساعه ياخذ / نضيف سمن بري ونقلب الرز ونقفله يرتاح ١٠ دقايق بعدها نغرف

٥. التززين
في صاج نحط شوي زيت ونحمر اللوز مع الزبيب المنقوع وصنوبر
وبالعافيه لا تنسوني من دعواتكم
Read more
وصفه فطيره التفاح <span class="emoji emoji1f34f"></span> اول شي بقولكم ان هالوصفه وايد وايد احبها لانها من امي<span class="emoji emoji2764"></span>️ قديمه وايد وامي معتمدتها ...
Media Removed
وصفه فطيره التفاح اول شي بقولكم ان هالوصفه وايد وايد احبها لانها من امي️ قديمه وايد وامي معتمدتها .. المهم ، فطيره التفاح لها كذا طريقه وبطريقه امي ماتطبخه قبل الفرن ، بس ينطبخ مره وحده بالفرن .. لان في طريقه ان نطبخ التفاح وتالي نحشيه بالكرست وندخله الفرن فيصير انطبخ مرتين وانا جربت هالطريقه ... وصفه فطيره التفاح 🍏
اول شي بقولكم ان هالوصفه وايد وايد احبها لانها من امي❤️ قديمه وايد وامي معتمدتها ..
المهم ، فطيره التفاح لها كذا طريقه وبطريقه امي ماتطبخه قبل الفرن ، بس ينطبخ مره وحده بالفرن ..
لان في طريقه ان نطبخ التفاح وتالي نحشيه بالكرست وندخله الفرن فيصير انطبخ مرتين وانا جربت هالطريقه وماحبيتها .. والناس اذواق طبعا بس انا افضل هالطريقه🙈
.
الكرست (العجينه):
٤١٠ جرام طحين (يمكن بالكوب يصير ٣ اكواب بس مو متاكده لان الكوب مو دقيق بالطحين كلش ، الافضل تستخدمون الميزان)
٢/١ م ص ملح
٢٠٠ جرام زبده ، مقطعه قطع صغيره (بارده جدا)
٢/١ كوب ماء بارد .
حشوه التفاح:
٥ اكواب تفاح اخضر ، مقشر ومقطع قطع صغيره
٢/١ كوب طحين
٣/١ كوب سكر (ابيض او بني)
٢/١ او ٤/١ م ص قرفه / دارسين
٤/١ م ص جوزه الطيب
.
٢ م ك زبده ، مذابه
.
للوجه:
١ بيض
٢ م ك حليب
.
باستخدام خلاط الكيك نستخدم اداة paddle
او محضره الطعام food processor
نخلط الطحين والملح والزبده الى ان يصير الخليط مثل الفتات ونحاول مانخلطه وايد عشان نحافظ على بروده الزبده .. بعدها نضيف الماء ونخلط قليلا الى ان تصير العجينه جاهزه .. نقسمها نصفين ونغطيهم نايلون ونخليهم بالثلاجه ٣٠ دقيقه.
.
نسخن الفرن من تحت فقط على حراره ١٨٠ سيليزي او ٣٥٠ فهرنهايت. الحديده بالوسط.
في وعاء نخلط السكر والطحين والقرفه وجوزه الطيب ، ونضيف عليهم التفاح ونخلطهم وتكون حشوه التفاح جاهزه.
.
ندهن قالب او بايركس دائري ، ٩ انش.
نفرد النصف الاول من العجينه ونفردها في القالب ونضغطها في القالب ونقطع الزايد من الاطراف .. وبعدها نضيف حشوه التفاح ونرش عليها الزبده المذابه .. ونرجع نفرد النصف الاخر من العجينه ونفردها فوق حشوه التفاح .. وبالاصابع نضغط على اطراف العجينتين مع بعض.
ندهن وجه الكرست (العجينه) بخليط البيض والحليب باستخدام الفرشاة.
يُخبز بالفرن لمده ٥٠ الى ٦٠ دقيقه او الى ان تتحمر من فوق. تبرد على الشبك ٣٠ دقيقه والاحلى تتقدم ساخنه🍏
Read more
يا فارج الهم فرج همومنا ويسر أمورنا أجمعين ومن قال آمين يارب يا كريم @chef_kuwaitya مربعات القرفه 🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ نقطع التوست مربعات ثم نغطيه بالتغطيه " ٢ بيض + ١ م ك سكر + ١ م ص فانيلا سائله + نصف كوب حليب سايل" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ثم نشوحهم ب زبده من كل الجهتين وثم ... يا فارج الهم فرج همومنا ويسر أمورنا أجمعين🙌
ومن قال آمين يارب يا كريم
@chef_kuwaitya
مربعات القرفه 🤤
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
نقطع التوست مربعات ثم نغطيه بالتغطيه " ٢ بيض + ١ م ك سكر + ١ م ص فانيلا سائله + نصف كوب حليب سايل"
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ثم نشوحهم ب زبده من كل الجهتين وثم نقلبهم ب " سكر وقرفه وسكر بني " وياسلام واخر شيء كراميل سيرب وبالعافيه لذيذ لذيذ لذيذ 🤤 @ hendabuhaimed .
Read more
طريقة شاورما ورد تميم لاتنسون اللايكات والكومنت ️ مقادير خبز الشاورما وطريقته : ٣ كاس دقيق ١ وربع ماء ربع ملعقة صغيره خميره ويكنج بودر رشة ملح ملعقة صغيره سكر ٢ ملعقة حليب بودر ٣/٤ بيالة زيت الطريقة : تعجن المقادير مع بعض ماعدا الدقيق اخر شي حتى تصبح لديك عجينة اقسى من عجينة الفطائر ... طريقة شاورما ورد تميم 🌹
لاتنسون اللايكات والكومنت 🙊❤️
مقادير خبز الشاورما وطريقته :

٣ كاس دقيق
١ وربع ماء
ربع ملعقة صغيره خميره ويكنج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيره سكر
٢ ملعقة حليب بودر
٣/٤ بيالة زيت
الطريقة :
تعجن المقادير مع بعض ماعدا الدقيق اخر شي حتى تصبح لديك عجينة اقسى من عجينة الفطائر تترك نص ساعه بعد كذا نكورها بحجم صفار البيضة وترق خفيف جداً وتخبز فوق الغاز على صاج تيفال مدة الخبز اقل من دقيقه حتى ماتقسى الخبزه وتنلف بسهولة بعد من خبزها توضع في حافظة وتغطى بمنشفه 🍜

طريقة دجاج الشاورما وخبزه :
٥ قطع صدور دجاج تقطع شرايح خفيفه
ثم تفرك بعصير ليمون وخل وبعد كذا تغسل جيدا بالماء بعد كذا نضع عصير برتقاله وبرش البرتقال نص ملعقه صغيره هيل ناعم و ثوم طازج ورنجبيل طازج ملعقة صغيره من كل نوع
ملح كزبره جافه بابريكا فلفل اسود
علبة زبادي ورشة كمون او بهار ورد المميز ينقع وتخلط مع بعض باليد لكي يتجانس الدجاج مع المكونات الاخرى ويترك بالثلاجة لمدة ٣ ساعات او ليلة كامله ،،،،،
بعد كذا نحمي صينية او قلاية تيفال ونضع زيت ثم نضع الدجاج بشرط يكون الزيت حار او مايتغير لون الدجاج بني فاتح توضع الصينيه بالفرن ومشغله الشوايه نترك الدجاج يتحمر وجه بشرط لاينشف الخليط الي في الدجاج
الحشوات للشاورما :
يوضع بالخلاط حبة بطاطس مسلوقه وحبة ثوم وملح وفلفل اسود وزبادي ويخلط جيداً
بطاطس مقلي وشرائح خيار
بعد كذا نبدء باللف بوضع صوص ودجاج وخيار وبطاطس وتبرم الشاورما وتلف بورق خلص للشاورما وبالعافية للجميع
وكتبت طريقة الشاورما لعيون متابعاتي الجميلات ❤️😍وتفرجوا على الفديوات بسحب الشاشه يمين ويسار # شاورما #ورد #تميم # طبخ #شيف #طبخ # خبز #صوص شاورما #طبخ بيت #فن #سنع
Read more
المرحلة الرابعة - الإستمرارية : ممكن اتباعها اذا كان الوزن الزايد اقل من خمسة كيلو او للحامل او المرضع . . هنا ...
Media Removed
المرحلة الرابعة - الإستمرارية : ممكن اتباعها اذا كان الوزن الزايد اقل من خمسة كيلو او للحامل او المرضع . . هنا تبدأ مرحلة حياة الرشاقة الجديدة ويتحول نظام اتكنز من حمية غذائية إلى أسلوب حياة. والسر في ذلك هو كمية الكربوهيدرات والسكريات وباقي أصناف الطعام المناسبة لك والتي تم التعرف عليها ... المرحلة الرابعة - الإستمرارية :
ممكن اتباعها اذا كان الوزن الزايد اقل من خمسة كيلو او للحامل او المرضع
.
.
هنا تبدأ مرحلة حياة الرشاقة الجديدة ويتحول نظام اتكنز من حمية غذائية إلى أسلوب حياة. والسر في ذلك هو كمية الكربوهيدرات والسكريات وباقي أصناف الطعام المناسبة لك والتي تم التعرف عليها في المرحلة السابقة قبل الإستمرارية.
.
وطالما استمريت على الوزن المنشود او في حدود الجرامات الأخيرة وبمعدل ٢.٥ كيلوغرام منه فالنظام يعمل جيدا.
.
في حالة زيادة الوزن أكثر من ذلك فيجب تعديل كمية الكربوهيدرات مرة اخرى للرجوع للوزن المنشود.
.
خياراتها مفتوحة ولكن يتم تناول النشويات والسكريات بإعتدال وللإطمئنان يتم البقاء على الخيارات المسموحة في المراحل الثلاثة السابقة مثل :

١- جميع أنواع الألبان الأجبان والألبان والكريمة واللبنة والقشطة.
.
٢- جميع أنواع الخضار. والتقليل من البطاط والجزر والذرة والشمندر.
.
٣- جميع أنواع الزيوت والدهون.
.
٤- جميع أنواع اللحوم والأسماك والبيض.
.
٥- أنواع المكسرات وأفضلها : لوز - كازو - فستق - بندق - مكديميا - جوز - بيكان - صنوبر - حب شمسي - حب قرع - فول سوداني - سمسم - زبدة وحليب ودقيق المكسرات
.
٦- أنواع الفواكه وأفضلها : فراولة - توت بري - توت أزرق - كرز - شمام - تفاح - مشمش - عنب - جريب فروت - كيوي - برتقال - بابايا - خوخ - كمثرى - برقوق - رمان - بطيخ والتقليل من الفواكه مرتفعة السكر مثل المانجو والتمر
.
٧- الواح بروتينية ومنتجات اتكنز - والإبتعاد عن الحلويات العادية أو ذات السكر الطبيعي.
.
٨- أنواع البقوليات وأفضلها : فاصوليا - عدس - فول - حمص - لوبيا - بازلاء - ادمامي - حنطة - فول الصويا.
.
٩- أنواع الحبوب وأفضلها : دقيق ذرة - جريش - دقيق قمح - برغل - دخن - نخالة ودقيق شوفان - كينوا - أرز بني وأحمر.
.
١٠- شاي وقهوة وأعشاب - سكر ستيفيا - مشروبات الدايت - جميع أنواع الصلصات - منعشات الفواكه
.
#likeforlikes #likeforfollow #followforfollowback #حمية #دايت
Read more
<span class="emoji emoji1f490"></span><span class="emoji emoji2728"></span> ... أسعد الله مساءنا بذكره وعفوه .. وحفظنا بحفظه ورعايته ووهبنا شكره ونعمه ورزقنا خير هذا اليوم ...
Media Removed
... أسعد الله مساءنا بذكره وعفوه .. وحفظنا بحفظه ورعايته ووهبنا شكره ونعمه ورزقنا خير هذا اليوم وخير ما بعده . . .. مساء الخير ———————————— بسبوسة الحليب والسميد المحمس ——_—— ((كوب سميد محموس كوب حليب بودرة محموس ملعقتين اكل مليانة جوز هند محموس ملعقة اكل ونصف باكنج باودر)) ——_—— في ... 💐✨ ... أسعد الله مساءنا بذكره وعفوه .. وحفظنا بحفظه ورعايته ووهبنا شكره ونعمه ورزقنا خير هذا اليوم وخير ما بعده .
. .. ❤🌹 مساء الخير 🌹❤ ———————————— بسبوسة الحليب والسميد المحمس🍰
——_——
((كوب سميد محموس
كوب حليب بودرة محموس
ملعقتين اكل مليانة جوز هند محموس
ملعقة اكل ونصف باكنج باودر))
——_——
في الخلاط
٣ بيضات
كوب سكر
علبة قشطة
نصف كوب زيت
رشة فانيلا
——-_——-
نخلط المقادير الجافة مع السائلة وندهن صينية وسط بمسحة زيت او طحينة سائلة
نصب الخليط ونزينه بلوز وفستق
ويكون الفرن مشغل مسبقاً من تحت مدة ٥ دقائق ثم مشغل من تحت وفوق مع بعض مدة ٥ دقائق ثم نخرجها من الفرن ونسقيهاوهي حارة بحليب محلى مكثف علبة كبيرة
وبالعافية
———_———-
✅ملاحظة✅
١-الطريقة سهلة ومضبوطة بإذن الله جربوها وارسلوا تطبيقاتكم خاص
٢- تأخذ ١٠ دقائق في الفرن ولان المقادير الجافة محموسة فننتبه انها ماتنحرق
٣- نحمس او نحمر المقادير الجافة على نار هادية وتحريك مستمر ليصبح لونها بني ذهبي وممكن حمسها مع بعض( السميد والحليب وجوز الهند)
٣- ممكن عمل البسبوسة بدون حمس وكما تحبون
——-_———
#بسبوسة_بالقشطه #بسبوسه #بسبوسة_الحليب_المحموس #بسبوسة_الحليب_المحمص
@OM__SAAD8
@OM__SAAD8 مطبخ ام سعد
------✅💟------💟
#وصفات_أم_سعد
#om__saad8
#لقيمات #لقيمات_محشيه #سمبوسة #سمبوسه_هنديه #سمبوسةبف مطبخ أم سعد #
- #كبسة #مكرونة #باستا #فوتشيني #حلى #حلى قهوة #بطاطا #جمبري #بيتزا #كنافة #سلطات #مقبلات #مأكولات_بحرية #كب_كيك #حلويات #جريش #مرقوق #محشي #محاشي #رمضان
Read more
بارز الشوكولاتة بالبندق / . . . *المقادير :: *البارز : ٢٠٠غ شوكولاتة غامجة ٧٠٪‏ ١٥٠غ زبدة غير ...
Media Removed
بارز الشوكولاتة بالبندق / . . . *المقادير :: *البارز : ٢٠٠غ شوكولاتة غامجة ٧٠٪‏ ١٥٠غ زبدة غير مملحة لينة ١/٢ م ص ملح ١/٢ م ص فانيلا سائلة ١٥٠غ سكر أبيض ٣ بيض بحرارة الغرفة ٥٠غ لوز مطحون ٥٠غ نشا *حشوة البندق : ٢ بيض بحرارة الغرفة ١٢٠غ شراب الذرة الفاتح ١٢٠غ سكر بني رشة ملح ١٠٠غ بندق محمص ... بارز الشوكولاتة بالبندق / .
.
.
*المقادير :: *البارز :
٢٠٠غ شوكولاتة غامجة ٧٠٪‏ ١٥٠غ زبدة غير مملحة لينة
١/٢ م ص ملح
١/٢ م ص فانيلا سائلة
١٥٠غ سكر أبيض
٣ بيض بحرارة الغرفة
٥٠غ لوز مطحون
٥٠غ نشا *حشوة البندق :
٢ بيض بحرارة الغرفة
١٢٠غ شراب الذرة الفاتح
١٢٠غ سكر بني
رشة ملح
١٠٠غ بندق محمص مجروش *للزينة : شوكولاتة بيضاء مذابة .
.
.
*الطريقة :
١- تذاب الشوكولاتة و الزبدة في حمام مائي ثم تزال من الحمام المائي .. ٢- يضاف السكر ، الملح و الفانيلا و يخلط يدوياً بالشبك .
٣- يضاف البيض بالتدريج ، واحدة حتى يختفي أثرها ثم الأخرى و هكذا .
٤- يضاف اللوز المطحون و النشا و يخلط جيداً .. ٥- يسكب الخليط في صينية فرن مربعة ٩ إنش ، مبطنة بورق الزبدة ، ثم يخبز في الفرن على حرارة ١٧٥c لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة .. ٦- يخرج من الفرن بحيث يكون الوسط لازال ليّن ثم يترك ليبرد مدة ١٠ دقائق .
٧- أثناء ذلك ، تخلط كل مقادير الحشوة عدا البندق حتى تمتزج جيداً ثم يضاف البندق و يخلط .
٨- يسكب على طبقة الشوكولاتة و يدخل الفرن لمدة ١٠-١٥ دقيقة على حرارة ١٧٥c .
٩- يترك ليبرد تماماً ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة - ساعتين { يفضل وضعه ليلة كاملة } .
١٠- يزين بالشوكولاتة المذابة ثم يقطع لمكعبات حسب الرغبة . .
.
.
🌿 يمكن إستخدام أيّ نوع مكسرات أو خليط مكسرات 🌿 /
حركوا الصور لليمين عسب تشوفون الفيديو 📽👉🏻
.
.

عند النقل من دون الهاشتاق ❌
#وصفات_شكرم
Read more
كيك خفيف بانواع التوت . للكيك ١ ك دقيق ١ ونص م ص بيكنج باودر نص ك سكر نص ك حليب ١ بيض ٢ م ك زيت ١ ك انواع توت مثلجه او طازجه . لحشو الكيكه والوجه ثلث ك سكر ناعم ثلث ك سكر بني نص ك دقيق ٢ م ص قرفه ١ م ص فاينلا سايله ٣ م ك زبده بدرجة حرارة الغرفه نص ك بيكان مقطع . خلطت كل مكونات الحشوه عدا البيكان ... كيك خفيف بانواع التوت
.
للكيك
١ ك دقيق
١ ونص م ص بيكنج باودر
نص ك سكر
نص ك حليب
١ بيض
٢ م ك زيت
١ ك انواع توت مثلجه او طازجه
.
لحشو الكيكه والوجه
ثلث ك سكر ناعم
ثلث ك سكر بني
نص ك دقيق
٢ م ص قرفه
١ م ص فاينلا سايله
٣ م ك زبده بدرجة حرارة الغرفه
نص ك بيكان مقطع
.
خلطت كل مكونات الحشوه عدا البيكان وفركتها مع بعض صارت تتماسك بالضغط قسمتها نصفين واضفت لنصف منهم البيكان
خلطت البيكنج باودر مع الدقيق وخلطت السكر والزيت والبيض واضفت لهم الحليب واخر شي اضفت الدقيق وانواع التوت ( ممكن الاكتفاء بنوع توت واحد)
دهنت الصينيه بزبده ووزعت نصف خليط الكيك ورشيت عليه خليط الحشوه بدون البيكان
واضفت فوقه باقي خليط الكيك واخر شي الوجه القسم الي معه بيكان
دخلتها الفرن ساخن ١٨٠ درجه لمدة نصف ساعه ممكن تاخذ اقل
تقدم دافئه للفطور او بارده مع الشاي
وبالعافيه
#joonaa2010
Read more
كيكة البرتقال مقياس معياري ٣ م زبدة جوز الهند او زبدة عادية ٣ م زيت ٢ بيضه ١/٤ ك سكر ١/٤ ك سكر بني ١/٢ ...
Media Removed
كيكة البرتقال مقياس معياري ٣ م زبدة جوز الهند او زبدة عادية ٣ م زيت ٢ بيضه ١/٤ ك سكر ١/٤ ك سكر بني ١/٢ ك زبادي ١ برتقالة معصورة بقشرها ١ ١/٢ ك طحين ١ ١/٤ م بيكينج بودر ١/٤ م بيكينج صودا/ ممكن استبدالها بالبيكينج بودر رشة ملح رشة قرفة رشة زنجبيل ماي زهر تدهن الصينية وتصف فيها شرائح البرتقال ... كيكة البرتقال مقياس معياري
٣ م زبدة جوز الهند او زبدة عادية
٣ م زيت
٢ بيضه
١/٤ ك سكر
١/٤ ك سكر بني
١/٢ ك زبادي
١ برتقالة معصورة بقشرها
١ ١/٢ ك طحين ١ ١/٤ م بيكينج بودر
١/٤ م بيكينج صودا/ ممكن استبدالها بالبيكينج بودر
رشة ملح
رشة قرفة
رشة زنجبيل
ماي زهر
تدهن الصينية وتصف فيها شرائح البرتقال مغموسة بقليل من السكر وتدخل فرن محمى ٣٥٠د في هذه الاثناء نقوم بتجهيز خليط الكيك
خليط الكيك:
تخلط السوائل في اناء ما عدا عصير البرتقال . والنواشف في اناء اخر نخلطهم سويا واخر خطوة نضيف عصير البرتقال لخليط الكيك وبعد التمازج نصب الخليط على شرائح البرتقال
فرن حرارة٣٥٠ مدة ٤٠ د
Read more
. زنجر مطااافي ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ _________________ للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen _____________________ الطريقة : اولا تجهيز صدور الدجاج : صدر الدجاج نقسمه بالنص ثم نفرده بالمطرقه ثانيا التتبيلات الثلاث : تتبيلة التنقيع = ٢ م ك شطة / ... .
زنجر مطااافي 🔥💦 😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ _________________

للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
_____________________
الطريقة :

اولا تجهيز صدور الدجاج :
صدر الدجاج نقسمه بالنص ثم نفرده بالمطرقه
ثانيا التتبيلات الثلاث :

تتبيلة التنقيع =
٢ م ك شطة / ١ م ك عصير ليمون / ١ م ك صلصلة ويرشيستر / ١/٢ م ص زنجبيل / م ص فلفل احمر
تتبيلة حمام البيض =
بيضتين / نص كوب لبن / شطه / ١ م ص فلفل احمر
تتبيلة الدقيق = كوب دقيق / ١ م ك ملح / ١ م ص لكل من ( فلفل اسود ، ثوم بودر ، بصل بودر ، زنجبيل بودر ، فلفل احمر ، اعشاب جافه ، بيكن بودر)
الطريقة :
١.ننقع قطع الدوجاج في تتبيلة النقيع من ساعه الى ٢٤ ساعه
٢. نغطيها بتتبيلة الدقيق .
٣. نحطها بحمام البيض.
٤.نرجعها بتتبيلة الدقيق
ندخلها الثلاجه تمسك
الزيت =
افضل شي زيت غزير يكون حامي على حراره متوسطه هاديه ( نشغل النار قبل ١٠ دقايق من وقت الوصفه )
نخليها بالزيت لين تاخذ اللون الذهبي ( من ٤ الى ٥ دقايق )
______________

نطلعها تهدا وتنشف من الزيت ع ورق ونحطها بالساندويتش مع الاضافات المفضله ( مايونيز ، خس ، جبن ، صلصه الخ .. )
_____________

ملاحظة : اللبن هو اللبن الرائب الحامض .. وليس الحليب
بديل الويرشيسته = ملعقه صغيره خل + نص ملعقه صغيره سكر بني .. ___________________

لا تنسوني من دعائكم ❤️ وتعليقاتكم الجميله
_________________

#شيف #حلويات #كيك #لقيمات #وصفات #وصفات_سهلة #تصويري #نيكون #طباخ #الخبر #الظهران #كبده #فطور #كبسه #نكت #باعشن #مطاعم_الخبر_والدمام #مطاعم_الدمام #khobar #dammam #البحرين # #مطاعم_الخبر #مطاعم_البحرين #مطاعم_جدة #مطاعم_الكويت #مطاعم_الاحساء #foodporn #foodie #مندي #breakfast
Read more
وصفه كيكه الخوخ لذيذه لازم تجربونها<span class="emoji emoji1f60d"></span> والخوخ فيها اختياري. او تقدرون تستبدلونه بالتفاح . كرمب ...
Media Removed
وصفه كيكه الخوخ لذيذه لازم تجربونها والخوخ فيها اختياري. او تقدرون تستبدلونه بالتفاح . كرمب التغطيه والحشوه: ١ كوب طحين ٢/١ كوب سكر بني فاتح ٢ م ص قرفه (دارسين) ٤/٣ كوب شرائح لوز ٢/١ كوب او ١٠٠ جرام زبده ، مذابه . خليط الكيك: ٢ كوب طحين ٢/١ م ص بيكنق باودر ٢/١ م ص بيكنق صودا ٢/١ م ص ملح ١٥٠ ... وصفه كيكه الخوخ
لذيذه لازم تجربونها😍 والخوخ فيها اختياري. او تقدرون تستبدلونه بالتفاح
.
كرمب التغطيه والحشوه:
١ كوب طحين
٢/١ كوب سكر بني فاتح
٢ م ص قرفه (دارسين)
٤/٣ كوب شرائح لوز
٢/١ كوب او ١٠٠ جرام زبده ، مذابه
.
خليط الكيك:
٢ كوب طحين
٢/١ م ص بيكنق باودر
٢/١ م ص بيكنق صودا
٢/١ م ص ملح
١٥٠ جرام او ١ونصف اصبع زبده ، بحراره الغرفه
١ و ٤/١ كوب سكر
٢ بيض
١ صفار بيض
١ م ص خلاصه الفانيلا
٤/١ م ص خلاصه اللوز (نكهه) (اختياري)
٤/٣ كوب لبن او روب مخفف بقليل من الماء
١ كوب شرائح خوخ طازج (تقريبا ٣ حبات)
.
القليز او صلصه التزيين:
٢/١ كوب سكر مطحون
١ او ١ونص ملعقه كبيره حليب
٢/١ م ص فانيلا
.
*اولا: تجهيز خليط التغطيه والحشوه:
في وعاء وسط ، نخلط الطحين والسكر والقرفه واللوز ، نضيف الزبده المذابه ونقلبه باستخدام الشوكه. ونتركه جانبا.
.
*ثانيا: نسخن الفرن من تحت فقط على حراره ١٨٠ سيليزي او ٣٥٠ فهرنهايت. الحديده بالوسط.
نجهز قالب التشيزكيك ٩ انش ونرشه ببخاج الزبده او ندهنه بالزبده.
.
ثالثا: نحضر خليط الكيك:
- في وعاء وسط (نجهز خليط النواشف) ، ننخل او (نخلط باستخدام الملعقه الشبك whisk) ، الطحين والبيكنق باودر وصودا والملح. ونتركه جانبا.
- باستخدام العجانه / خلاط الكيك ، نخلط الزبده والسكر على سرعه متوسطه لمده ٤ دقائق تقريبا. نضيف البيض وصفار البيض وحده تلو الاخرى. نضيف خلاصه الفانيلا واللوز. بعدها ، على سرعه بطيئه ، نضيف نصف خليط الطحين ونصف كميه اللين ونخلط قليلا ، ونرد نضيف باقي كميه النواشف واللبن الى ان تمتزج المكونات جيدا.
- .
*رابعا: تجهيز الكيك بالقالب:
نضيف نصف كميه خليط الكيك في قاع القالب ، ثم نضيف نصف كميه الكرمب (اللي جهزناه اول شي) ، وبعدها نصفف قطع الخوخ على شكل دائره (مثل ماهو موضح بالصوره عاليسار). بعدها نضيف فوق الخوخ باقي خليط الكيك ، وفوقه نضيف باقي خليط الكرمب.
.
*خامسا: يُخبز بالفرن لمده ٥٠ الى ٦٥ دقيقه. او الى ان يستوي من الوسط (نغرس عود خشب بالنص ولازم يطلع نظيف) . ** هالنقطه مهمه: اذا الكيك تحمر من فوق والاطراف وبالنص للحين مو مستوي ، نغطي القالب بقصدير ونخليه يكمل بالفرن لين مايستوي بالنص (خطوه القصدير عشان مايتحمر اكثر ويحترق).
بعد ماتستوي الكيكه ، نطلعها من الفرن ونخليها بالقالب وبحراره الغرفه تبرد لمده ٢٠ دقيقه. بعدها نفتح طرف القالب وننتظر الكيكه تبرد تماما.
.
*سادسا: تحضير القليز : باستخدام الشوكه نخلط الحليب والفانيلا والسكر المطحون جيدا ، ولازم يكون الخليط ثقيل شوي حتى يحافظ على لونه وماتتشربه الكيكه ، ونزين فيه الكيك. وبالعافيا❤️
Read more
فطيره التوت بالجبن<span class="emoji emoji1f370"></span><span class="emoji emoji1f382"></span> ٣ ١/٢ كوب طحين ١٠٠ غ زبده بشر. ليمونه ١/٣ ك سكر بني ١/٣ ك سكر ٢ م ص باكنغ باودر رشه ...
Media Removed
فطيره التوت بالجبن ٣ ١/٢ كوب طحين ١٠٠ غ زبده بشر. ليمونه ١/٣ ك سكر بني ١/٣ ك سكر ٢ م ص باكنغ باودر رشه ملح تخلط في الفوود بروسيسر حتي تصبح مثل الخليط المفتت نضيف ٢ حبه بيض والفانيليا وتخلط يوضع نصف الخليط في قالب التشيز كيك المبطن بالقاع بورق الزبده وترفع من الجوانب نخلط علبه جبنه كريمي٢٠٠غ علبه ... فطيره التوت بالجبن🍰🎂
٣ ١/٢ كوب طحين
١٠٠ غ زبده
بشر. ليمونه
١/٣ ك سكر بني
١/٣ ك سكر
٢ م ص باكنغ باودر
رشه ملح
تخلط في الفوود بروسيسر حتي تصبح مثل الخليط المفتت
نضيف ٢ حبه بيض والفانيليا وتخلط
يوضع نصف الخليط في قالب التشيز كيك المبطن بالقاع بورق الزبده وترفع من الجوانب
نخلط
علبه جبنه كريمي٢٠٠غ
علبه جبنه مسكربون ٢٠٠ غ
٢ بيض وفانيليا
١/٢ ك سكر
٢ م ك نشا
يوضع خليط الجبن في القالب
ترش بكوب من التوت الاسود
نضع باقي العجين وتدخل الفرن حرارته١٨٠ لما تتحمر
نخلط ٣ م ك سكر بودره و١ م ص حليب وتزين بها الفطيره
تقدم بارده
Read more
وصفات سما ماخدة جتة من قلبي دي الايام ، توصلني للطعم المطلوب @sama_jaad لفو يسار تحصلوا الطريقة ...
Media Removed
وصفات سما ماخدة جتة من قلبي دي الايام ، توصلني للطعم المطلوب @sama_jaad لفو يسار تحصلوا الطريقة فيديو (مو كل المكونات واضحة بس اهم شي تشوفوا القوام) . . كيكة التمر بنكهه القهوة العربية . . ١ ١/٢ ك تمر منزوع النوى من ٢٠-٢٢ تمرة ١ ١/٢ ك ماء مغلي ١ م ص باكينج صودا ١ ١/٢ ك دقيق ٢ بيض بحرارة الغرفة ١/٢ ... وصفات سما ماخدة جتة من قلبي دي الايام ، توصلني للطعم المطلوب @sama_jaad
لفو يسار تحصلوا الطريقة فيديو (مو كل المكونات واضحة بس اهم شي تشوفوا القوام)
.
.
كيكة التمر بنكهه القهوة العربية .
.
١ ١/٢ ك تمر منزوع النوى من ٢٠-٢٢ تمرة
١ ١/٢ ك ماء مغلي
١ م ص باكينج صودا
١ ١/٢ ك دقيق
٢ بيض بحرارة الغرفة
١/٢ ك سكر بني
١/٤ ك زيت نباتي
٢ م ص باكينج باودر
١ م ص هيل
٢م ك بن قهوة عربي
١م ص فانيليا
١/٢ م ص ملح
٣/٤ ك جوز مكسر
. .
في زبدية نضع التمر والماء والباكينج صودا وتترك لمدة ١٠ دقائق
في زبدية اخرى نضع الدقيق والملح والهيل والبن والباكينج باودر
نضع خليط التمر في خلاط ونضع السكر والزيت ونخفق الى ان يصبح سائل، ثم نضع البيض والفانيليا ونخفق لمدة ٢ دقيقه نضع الدقيق ونخفق الى ان يتمازج الخليط فقط بدون مبالغه في الخفق نضع الجوز ونقلب بالملعقة ويخبز على حرارة ١٨٠ م مدة الخبز حسب حجم الصينية .، يفضل صينية صغيرة
يزين بالتوفي والتمر والورد وبالعافيية
Don’t forget to add some love 💕 #samaskitchen #kitchen #thekitchen #love #food #foods #foodie #foodies #cake #datescake #toffee #arabiancoffee #yum #طبخ #مطبخ #وصفة #وصفاتي #وصفات_سهله #وصفات_رمضان #كيكة_التمر #بن_عربي #توفي #هيل #جوز
Read more
مفن الجزر #joonaa2010 . ١ ك سكر بني ١ ك زيت علبة زبادي ٤ بيض ٢ م ص فانيلا ٢ وربع ك دقيق ٢ م ص بيكنج باودر ١ م ص بيكنج صودا ١ م ص ملح ٢ م ص قرفه ربع م ص جوزة الطيب ( اختياري) نص م ص زنجبيل ٢ ك جزر مبشور ١ ك جوز بيكان مقطع نص ك زبيب اسود (اختياري) . خلطت السكر والزيت والبيض والفانيلا والزبادي مع بعض ... مفن الجزر #joonaa2010
.
١ ك سكر بني
١ ك زيت
علبة زبادي
٤ بيض
٢ م ص فانيلا
٢ وربع ك دقيق
٢ م ص بيكنج باودر
١ م ص بيكنج صودا
١ م ص ملح
٢ م ص قرفه
ربع م ص جوزة الطيب ( اختياري)
نص م ص زنجبيل
٢ ك جزر مبشور
١ ك جوز بيكان مقطع
نص ك زبيب اسود (اختياري)
.
خلطت السكر والزيت والبيض والفانيلا والزبادي مع بعض واضفتهم على المكونات الجافه بعد خلطها واضفت البيكان والزبيب وخلطتهم واخر شي الجزر ووزعت الخليط بملعقة الايس كريم في صينية المفن مدهونه ببخاخ الزيت ودخلته الفرن ٢٢ دقيقه لذيذه جربوها وبالعافيه #joonaa2010
Read more
بمناسبه احتفال #اميريكان_جاردن @americangardenarabia بعيدهم الثلاثين ، اخترت لكم وصفه كوكيز بالبوب كورن ، واستخدمت بالوصفه بوب كورن بالزبده من اميريكان جاردن . ١ كيس بوب كورن بالزبده (ناخذ منه ٣ اكواب) ١٠٠ جرام او صبع زبده ، بحراره الغرفه ٤/٣ كوب سكر بني ١ بيض ٢/١ م ص فانيلا سائله ١ ... بمناسبه احتفال #اميريكان_جاردن @americangardenarabia
بعيدهم الثلاثين ، اخترت لكم وصفه كوكيز بالبوب كورن ، واستخدمت بالوصفه بوب كورن بالزبده من اميريكان جاردن💞 .
١ كيس بوب كورن بالزبده (ناخذ منه ٣ اكواب)
١٠٠ جرام او صبع زبده ، بحراره الغرفه
٤/٣ كوب سكر بني
١ بيض
٢/١ م ص فانيلا سائله
١ و ٢/١ كوب طحين
١ م ص بيكنق صودا
٢/١ الى ٤/٣ كوب رقائق شوكولاته
.
نسخن الفرن على حراره ١٨٠ سيليزي او ٣٥٠ فهرنهايت. من تحت فقط والحديده بالوسط.
.
يوضع كيس البوب كورن في الميكروويف لمدة دقيقتان. نفرغ كيس الفشار في وعاء ونتركه جانبا ليبرد قليلا.
.
في وعاء العجانه او خلاط الكيك ، نخلط الزبده والسكر البني الى ان تمتزج المكونات. نضيف البيض والفانيلا ونخلط قليلا. نضيف الطحين والبيكنق صودا. وبعد ماتتجانس المكونات نضيف البوب كورن و رقائق الشوكولاته ونخلط قليلا.
نكور قطع الكوكيز ونصفهم في صينيه الخَبز.
يُخبز بالفرن لمده ٩ الى ١٠ دقائق.
.
وشرايج هند @hends_cooking تسوين لنا وصفه من منتجات اميريكان جاردن؟ 💞
.
واذا ودكم تربحون من منتجات اميريكان جاردن ، تقدرون تطبقون اي وصفه خاصه فيكم باستخدام منتجات من اميريكان جاردن ، واهم شي لا تنسون تسوون لي و لهم تاق على تطبيقكم @americangardenarabia 😍
Read more
كيكة الكوكيز بشكولاتة هرشيز والزبدة البنية (BROWN BUTTER CHOCOLATE CHIP COOKIE SKILLET <span class="emoji emoji1f36a"></span><span class="emoji emoji1f36a"></span><span class="emoji emoji1f36a"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f44c"></span>🏻 ...
Media Removed
كيكة الكوكيز بشكولاتة هرشيز والزبدة البنية (BROWN BUTTER CHOCOLATE CHIP COOKIE SKILLET 🏻 ...تغنيكم بصراحة عن أكلها في الكافيهات @hersheyskitchensarabia المقادير : كوب وثلاث ارباع دقيق ١/٢ م صغيرة باكينج بودر رشة ملح بيضة كاملة +صفار بيضة ٢ م صغيرة فانيلا سائلة ٢٠٠ غ او اصبعين ... كيكة الكوكيز بشكولاتة هرشيز والزبدة البنية (BROWN BUTTER CHOCOLATE CHIP COOKIE SKILLET 🍪🍪🍪😋👌🏻 ...تغنيكم بصراحة عن أكلها في الكافيهات
@hersheyskitchensarabia
المقادير :
كوب وثلاث ارباع دقيق
١/٢ م صغيرة باكينج بودر
رشة ملح
بيضة كاملة +صفار بيضة
٢ م صغيرة فانيلا سائلة
٢٠٠ غ او اصبعين أو كوب زبدة
١/٣ كوب سكر ابيض
١/٢ كوب سكر بني
كوب رقائق شكولاتة هيرشيز الغامقة (SEMISWEET CHOCOLATE 🍫 )
ايسكريم وصوص شكولاتة وكراميل للتقديم

الطريقة :
_يسخن الفرن الى درجة ١٨٠م وتدهن صينيتي حديد برذاذ الزبدة (قطرها ٥ انش تقريبا)
_تخلط المواد الجافة معا وتوضع جانبا
_يذوب اصبع ونصف من الزبدة (١٥٠غ) في مقلاة على نار متوسطة حتى تبدا الزبدة تغمق في اللون ويصير بني فاتح مع تقليبها بين الحين والآخر ثم ترفع عن النار ويضاف لها الباقي من الزبدة الباردة (لتخفيض درجة حرارتها)وتقلب حتى تذوب ثم تصفى من خلال مصفاة للتخلص من الشوائب
_ثم يضاف السكر بنوعيه ويقلب جيدا ثم البيض والفانيلا ويخفق جيدا ثم المواد الجافة وتقلب ثم رقائق الشكولاتة وتقلب برفق داخل العجين
_تقسم العجينة بين الصينيتين ويساوى سطحها وتخبز مدة ٢٠_٢٥د حتى تتماسك الاطراف (حتى لو كان الوسط يبدو انه غير ناضج ،فكوكيز غير ناضج تماما افضل من الناضج كليا)تخرج من الفرن وتقدم مع سكوب من الايسكريم وصوص الكراميل والشكولاتة وبالعافية ..
ملاحظة :
*الصينية المستخدمة من الصلب او الحديد المطلي متوفرة في الدانوب وممكن استخدام اي نوع صينية *للحصول على كوكيز رااقي من ناحية النكهة استخدمي دائما مكونات عالية الجودة وبالذات الزبدة ونوعية الشكولاتة..
*ممكن تشكيل الكوكيز على شكل دوائر ولكن لابد من تبريد العجين في الثلاجة اولا لمدة ساعتين وبعدها شكليه واخبزيه *مدة الخبز تعتمد على نوعية الصينية والفرن وطريقة تشكيل الكوكيز
Read more
مفن بدون ولانقطة زيت وبدون ولانقطة طحين !!! يستحق التجربة !! <span class="emoji emoji1f369"></span> كيك المفن بالشوفان والزبادي و الموز ...
Media Removed
مفن بدون ولانقطة زيت وبدون ولانقطة طحين !!! يستحق التجربة !! كيك المفن بالشوفان والزبادي و الموز . من حساب @chelseasmessyapron . مدة التحضير:١٥ دقيقة مدة الطبخ:٢٠ دقيقة . المقادير: . ١ كوب زبادي بنكهة الفانيلا. ١ كوب موز مهروس جيدا. ٢ بيضة. ١ ملعقة صغيرة بودرة الفانيلا. ٤ ... مفن بدون ولانقطة زيت وبدون ولانقطة طحين !!! يستحق التجربة !!
🍩 كيك المفن بالشوفان والزبادي و الموز 🍩
.
من حساب @chelseasmessyapron
.
مدة التحضير:١٥ دقيقة
مدة الطبخ:٢٠ دقيقة
.
المقادير:
.
١ كوب زبادي بنكهة الفانيلا.
١ كوب موز مهروس جيدا.
٢ بيضة.
١ ملعقة صغيرة بودرة الفانيلا.
٤ ملاعق كبيرة سكر بني.
١ كوب ونصف دقيق الشوفان ( شوفان
مطحون).
٢/٣ كوب شوفان سريع التحضير.
" انا حطيت كوبين شوفان مطحون "
نصف ملعقة شاي قرفة." حطيت الدبل "
نصف ملعقة شاي باكنج صودا.
نصف ملعقة شاي باكنج بودر.
" انا دبلت المقدار تبع الباكينق صودا والباكينق بودر مرتين وزيادة عشان ينتفخ "
ربع ملعقة شاي ملح.
نصف كوب قطع شوكولاته سوداء.
" دبلت المقدار " .
طريقة العمل:
.
- قومي بتجهيز الفرن على درجة حرارة
١٨٠ مئوية، جهزي قوالب المفن بمسحها
بقليل من الزيت و رشها بالدقيق.
- في زبدية كبيرة قومي بخفق الزبادي و
الموز ( تأكدي من أن الموز قد هرس جيدا)، أضيفي البيض و الفانيلا و السكر البني.
- في زبدية أخرى ضعي دقيق الشوفان، و
الشوفان، القرفة، الباكنج صودا
الباكنج بودر، و الملح اخلطيهم جيدا.
- ضعي المقادير الجافة على الخليط و اخلطيه.
- اضيفي الشوكولاته. - ضعي الخليط في قوالب المفن ( هذا الخليط لا ينتفخ، لذا من الأفضل ان تقومي بملء القالب ).
قبل ادخله الفرن حطيت على الوجه قطع كاكاو غامق ٧٠٪ كاكاو . شكلت قطع كبيرة وقطّع صغيرة
- يخبز لمدة ١٧-٢٠ دقيقة.
خبزت الميني كب كيك ١٢ دقيقة والكبير ١٧ د -اخرجيها من الفرن و ضعيها على شبك حتى تبرد.
- تستطيعين نخزينها في علبة زجاجية أو في
كيس و توضع في الثلاجة و تسخن
بالماكروويف قبل الاكل.
شكراً #طريقة_المفن #مفن_صحي #موز #شوكليت #اكل_صحي #مفن #مفن_بالقرفة
Read more
تشوكليت تشيب كوكيز قالب زبده ٣/٤ كوب سكر بني ١/٤ كوب سكر عادي ٢ ملعقه كبيره شراب القيقب ( أو عسل ) ٢ ملغقه صغيره ڤانيلا بيضه ١ ٣/٤ كوب طحين ( وممكن نحتاج زياده ملعقه الى ثلاث ملاعق طحين ) ١/٤ ملعقه صغيره بيكنج صودا ١/٣ ملعقه صغيره ملح ٣/٤ كوب تشوكليت تشيب الطريقه : ١- نسخن الفرن على حرارة ... تشوكليت تشيب كوكيز
قالب زبده
٣/٤ كوب سكر بني
١/٤ كوب سكر عادي
٢ ملعقه كبيره شراب القيقب ( أو عسل )
٢ ملغقه صغيره ڤانيلا
بيضه
١ ٣/٤ كوب طحين ( وممكن نحتاج زياده ملعقه الى ثلاث ملاعق طحين )
١/٤ ملعقه صغيره بيكنج صودا
١/٣ ملعقه صغيره ملح
٣/٤ كوب تشوكليت تشيب
الطريقه :
١- نسخن الفرن على حرارة ٣٥٠ فهرنهايت
نسخن الزبدع في المايكرويف ٣٠ ثانيه لما يصير نصها ذايب
٢- في خلاط كهربائي نخلط نوعين السكر + الزبده لما يصير الخليط فاتح وكريمي
بعدها نضيف البيض + شراب القيقب + الڤانيلا ونخلط لما يتجانسون
٣- نضيف الطحين + البيكنج صودا + الملح ونخلط لما تتجانس المكونات بعدها نضيف التشوكليت تشيب ( ونبقي شوي نحطه فوق الكوكيز بعد مانكوره )
٤- في صينية خبز نكور الكويكز ثم نحطه في الفرن ل ١٠ - ١١ دقيقه ( ننتبه مانطول عشان مايحترق لأن الكوكيز بعد مانطلعه يكمل استواء )
نخليه يبرد ١٠ دقايق وبالعافيه
Read more
. . ☆بسكويـــت الــــشوفان☆ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ زبده صغير ١٠٠ جرام ١/٢ ...
Media Removed
. . ☆بسكويـــت الــــشوفان☆ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ زبده صغير ١٠٠ جرام ١/٢ سكر بني ١ بيضه ١/٤ ملعقه صغيره بيكنج بودر ١/٤ ملعقه صغيره كربونات الصوديوم ١/٢ ملعقه صغيره قرفه مطحون وزنجبيل ١ كأس شوفان مطحون ١/٢ كأس دقيق ابيض ١/٢ دقيق اسمر بُر رشة فانيليا _ ملح . . . ️نخلط ... . .
☆بسكويـــت الــــشوفان☆
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

زبده صغير ١٠٠ جرام
١/٢ سكر بني
١ بيضه
١/٤ ملعقه صغيره بيكنج بودر
١/٤ ملعقه صغيره كربونات الصوديوم
١/٢ ملعقه صغيره قرفه مطحون وزنجبيل
١ كأس شوفان مطحون
١/٢ كأس دقيق ابيض
١/٢ دقيق اسمر بُر رشة فانيليا _ ملح .
.
.
🔸️نخلط الزبده🧀 بالمضرب حتى تصبح كريمي ثم السكر ثم البيضه ث🥚م تضاف باقي المقادير وتعجن وتفرد بالشوبك على ورق زبده وتشكل بالقالب ثم تخبز بحراره متوسطه .
.
▫️استخدمت الاكواب المعياريه.
.
✍✍✍
.
#بسكوتات_ام_منذر
Read more
كوكيز براوني الطبقة الاولى الكوكيز: يخلط في وعاء ٢كوب دقيق +نص ملعقة صغير بيكربونات الصوديم ...
Media Removed
كوكيز براوني الطبقة الاولى الكوكيز: يخلط في وعاء ٢كوب دقيق +نص ملعقة صغير بيكربونات الصوديم +نص ملعق صغير ملح في مظرب الشبك نص كوب سكر ابيض+ثلاث ارباع كوب سكر بني+١ ونص اصبع زبده بحرارة الغرفه تخلط جيدا ثم يضاف اليها ٢حبه بيض +نص ملعقة صغير فانيليا تهلط جيداً حتى تتجانس ثم يضاف خليط ... كوكيز براوني
الطبقة الاولى
الكوكيز:
يخلط في وعاء
٢كوب دقيق +نص ملعقة صغير بيكربونات الصوديم +نص ملعق صغير ملح
في مظرب الشبك
نص كوب سكر ابيض+ثلاث ارباع كوب سكر بني+١ ونص اصبع زبده بحرارة الغرفه
تخلط جيدا ثم يضاف اليها
٢حبه بيض +نص ملعقة صغير فانيليا
تهلط جيداً حتى تتجانس
ثم يضاف خليط الدقيق
ثم يوضع نص كوب حبيبات الهيرشي ويقلب باليد
يرص في قاعدة القالب
الطبقه الثانيه
البراونيز:
يخلط في وعاء
١وربع كوب دقيق+نص ملعقة صغيره ملح+ ملعقة صغيرة بكنج بودر+ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديم
يخفق بمظرب الشبك
١وربع كوب سكر +٤حبات بيض جيداً حتى يتجانس
ثم يضاف
ثلاث ارباع زبدة بحراره لينه+٢/٣ثلثين كوب كاكاو بودر+ملعقة صغيره فانيليا ويخلط دقائق
ثم يضاف خليط الدقيق ويضاف عليه كوب حبيبات هيرشي ويقلب باليد
ثم يوضع فوق الكوكيز ويدخل الفرن مسبق التسخين لمده تقريباً ٣٠ دقيقه او حتى الاستواء
وبالعافيه تطبيق من حساب @froohat_alemarat
Read more
كوكيز براوني الطبقة الاولى الكوكيز: يخلط في وعاء ٢كوب دقيق +نص ملعقة صغير بيكربونات الصوديم ...
Media Removed
كوكيز براوني الطبقة الاولى الكوكيز: يخلط في وعاء ٢كوب دقيق +نص ملعقة صغير بيكربونات الصوديم +نص ملعق صغير ملح في مظرب الشبك نص كوب سكر ابيض+ثلاث ارباع كوب سكر بني+١ ونص اصبع زبده بحرارة الغرفه تخلط جيدا ثم يضاف اليها ٢حبه بيض +نص ملعقة صغير فانيليا تهلط جيداً حتى تتجانس ثم يضاف خليط ... كوكيز براوني
الطبقة الاولى
الكوكيز:
يخلط في وعاء
٢كوب دقيق +نص ملعقة صغير بيكربونات الصوديم +نص ملعق صغير ملح
في مظرب الشبك
نص كوب سكر ابيض+ثلاث ارباع كوب سكر بني+١ ونص اصبع زبده بحرارة الغرفه
تخلط جيدا ثم يضاف اليها
٢حبه بيض +نص ملعقة صغير فانيليا
تهلط جيداً حتى تتجانس
ثم يضاف خليط الدقيق
ثم يوضع نص كوب حبيبات الهيرشي ويقلب باليد
يرص في قاعدة القالب

الطبقه الثانيه
البراونيز:
يخلط في وعاء
١وربع كوب دقيق+نص ملعقة صغيره ملح+ ملعقة صغيرة بكنج بودر+ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديم
يخفق بمظرب الشبك
١وربع كوب سكر +٤حبات بيض جيداً حتى يتجانس
ثم يضاف
ثلاث ارباع زبدة بحراره لينه+٢/٣ثلثين كوب كاكاو بودر+حملعقة صغيره فانيليا ويخلط دقائق
ثم يضاف خليط الدقيق ويضاف عليه كوب حبيبات هيرشي ويقلب باليد
ثم يوضع فوق الكوكيز ويدخل الفرن مسبق التسخين لمده تقريباً ٣٠ دقيقه او حتى الاستواء 😋😋وبالعافيه
مشاركة جميلة و لذيذه من :
@600_mesho
@600_mesho
@600_mesho
Read more
. . بالراحه راح تحب هذا الطاجن وراح تحبني وتحب الانستغرام الي جمعنا وتحب الحياه كمان 🏼 __________________ استخدمت بالوصفة مكعبات مرق دجاج ماجي الجديده 🏼 بالاعشاب والبهارات الطبيعيه وما احتجت اضيف ملح للوصفة وكانت روعه تستاهلكم . حياكم بحساب @maggiarabia ____________ للمزيد ... . .

بالراحه راح تحب هذا الطاجن وراح تحبني وتحب الانستغرام الي جمعنا وتحب الحياه كمان 😂❤️👌🏼 __________________

استخدمت بالوصفة مكعبات مرق دجاج ماجي الجديده 😍👌🏼 بالاعشاب والبهارات الطبيعيه وما احتجت اضيف ملح للوصفة وكانت روعه تستاهلكم .

حياكم بحساب

@maggiarabia
____________

للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي

@misho_baeshen
@misho_baeshen
_______________

الطريقة = لكل كيلو دجاج

١. بالصاج ملعقتين كبيره زيت زيتون / نحمر وجه الدجاج ونشيله على جنب بقدر الفخار
٢. بالصاج نفسه نحمس م ك ثوم مهروس / علبه طماطم معلبه مهروسه / م ص سكر بني غامق / ٢ مكعب ماجي بالاعشاب / ٢ كوب ماء / نخليه يفور / نشيله ع جنب
٣. بالفخار نحط بصل ولومي اسود وكزبره مربوطه وفلفل حار وبطاطس مقطع ارباع / نصب مرقة الطماطم / ونغطيه قصدير للفرن النار من تحت ٣٠ دقيقه .

٤. العجينة = كوب ونص دقيق وملح ونزل ماء دافي شوي شوي ونعجن لين تمسك العجينه
٥. نطلع الفخار ونغطيه. بالعجين ودهنه بحليب او بيض وحليب ودخله الفرن ثاني يطبخ لين يتحمر من فوق

حرارة الفرن ٢٥٠

لا تنسوني من دعواتكم ❤️ #سفرة_ماجي
#maggiarabia
#حلويات_رمضان
#وصفات_طبخ
#وصفات_سهله
Read more
Part 1 اسرع كوكيز 🏻 (كوكيز النوتيلا بالمايكرويف) - مده التحضير : ١٠ دقائق مده الطبخ : ٢-٣ دقائق - المقادير : ١ ملعقه كبيره زبده ذائبه ١ ملعقه كبيره كاكاو نوتيلا ٢ ملعقه كبيره سكر بني مطحون ٤ ملاعق كبيره طحين ١ صفار بيضه ١-٢ ملعقه كبيره جوكلت تشيبس (قطع الشوكولاته) ١/٢ ملعقه شاي فانيلا - الطريقه ... Part 1
اسرع كوكيز 💅🏻
(كوكيز النوتيلا بالمايكرويف)
-
مده التحضير : ١٠ دقائق
مده الطبخ : ٢-٣ دقائق -
المقادير :
١ ملعقه كبيره زبده ذائبه
١ ملعقه كبيره كاكاو نوتيلا
٢ ملعقه كبيره سكر بني مطحون
٤ ملاعق كبيره طحين
١ صفار بيضه
١-٢ ملعقه كبيره جوكلت تشيبس (قطع الشوكولاته)
١/٢ ملعقه شاي فانيلا
-
الطريقه :
نخلط السكر و البيض و الزبده و الفانيلا
نضيف النوتيلا و الطحين ونخلطها
نضع التشوكلت تشيبس
نضعها في صحن و نشكلها
نضعها في المايكرويف لمده ٢-٣ دقائق (لا تضعينها كثيرا مجرد ان يكون السطح ليّن تكون جيده)
تزين بالايسكريم و صوص الهيرشي
بالعافيه 💜
By : @6ab5_waw
-
#microwavecookie1
Read more
، مساء الخير وتقبل الله طاعاتكم <span class="emoji emoji1f490"></span>. / موس الشوكولاتة الداكنة ، لعمل طبقة البسكويت المقرمش مع ...
Media Removed
، مساء الخير وتقبل الله طاعاتكم . / موس الشوكولاتة الداكنة ، لعمل طبقة البسكويت المقرمش مع الشوكولاتة البيضاء : مكونات البسكويت المقرمش / ٢٥ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة ٥٠ جرام دقيق ٢ ملعقة كبيرة سكر بني رشة ملح ١ حبة شوكولاتة هرشيز كوكيز أند كريم (١١٣جرام ) تخلط الزبدة والسكر ... ،
مساء الخير وتقبل الله طاعاتكم 💐.
/

موس الشوكولاتة الداكنة ،

لعمل طبقة البسكويت المقرمش مع الشوكولاتة البيضاء :
مكونات البسكويت المقرمش /
٢٥ جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
٥٠ جرام دقيق
٢ ملعقة كبيرة سكر بني
رشة ملح
١ حبة شوكولاتة هرشيز كوكيز أند كريم (١١٣جرام )
تخلط الزبدة والسكر والدقيق حتى يصبح بقوام متفتفت يوضع في صينية ويدخل الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ١٢ دقيقة ، ثم يترك ليبرد .. تذوب الشوكولاتة البيضاء ثم يضاف لها البسكويت وتوضع في أكواب التقديم .
لعمل موس الشوكولاتة /
١ كوب كريمة خفق
١ حبة شوكولاتة هرشيز الداكنة (١١٣ جرام) @hersheyskitchensarabia ( ٤/١ كوب سكر بودرة ) يمكن الزيادة حسب الرغبة
١ ملعقة صغيرة فانيلا (لتعميق لون الشوكولاتة يمكن زيادة ٢ ملعقة كبيرة من صلصة الشوكولاتة أو كاكاو بودرة )
الطريقة : تذوب الشوكولاتة الداكنة وتترك لتبرد تمامًا ، تخفق كريمة الخفق مع السكر والفانيلاً ثم تضاف الشوكولاتة بالتدريج مع الخفق المستمر ثم توضع في أكواب التقديم .
الطبقة الثالثة :
توت أسود
٣ ملعقة كبيرة سكر
الطريقة : يضاف السكر للتوت ويوضع في المايكرويف لمدة دقيقة ونصف أو حتى يصبح التوت لين ويسهل هرسه يضاف قليل من الماء عند الحاجة ، يهرس التوت بشكل بسيط ثم يوضع بالثلاجة حتى يبرد و يوضع على الموس ،
تزيين أكواب الموس بقطع من شوكولاتة هرشيز والقليل من حلوى (غزل البنات ) .. وبالعافية .
Read more
كيكة التفاح وجوزالهند بالقرفه . ١ وربع ك زيت ١ وربع ك سكر ٢ بيض ٢ م ص فانيلا ٣ ك دقيق ١ ونص م ص بيكنج ...
Media Removed
كيكة التفاح وجوزالهند بالقرفه . ١ وربع ك زيت ١ وربع ك سكر ٢ بيض ٢ م ص فانيلا ٣ ك دقيق ١ ونص م ص بيكنج صودا ١ م ص قرفه ١ م ص جوزة الطيب نص م ص ملح ١ ك جوزهند محلى ٣ تفاحات مقطعه صغار . سخنت الفرن درجة حراره ١٨٠ وخلطت المكونات الجافه مع بعض في العجانه خلطت الزيت والسكر وبعدها البيض والفانيلا واضفت ... كيكة التفاح وجوزالهند بالقرفه
.
١ وربع ك زيت
١ وربع ك سكر
٢ بيض
٢ م ص فانيلا
٣ ك دقيق
١ ونص م ص بيكنج صودا
١ م ص قرفه
١ م ص جوزة الطيب
نص م ص ملح
١ ك جوزهند محلى
٣ تفاحات مقطعه صغار
.
سخنت الفرن درجة حراره ١٨٠ وخلطت المكونات الجافه مع بعض
في العجانه خلطت الزيت والسكر وبعدها البيض والفانيلا واضفت لها المكونات الجافه
واخر شي اضفت التفاح وجوزالهند
الخليط يكون ثقيل وزعته بالتساوي في صينيه ودخلتها الفرن مدة ساعه تقريبا
بعد مابردت زينتها بصوص الكراميل وشرايح جوزهند محمصه وشرايح تفاح جففتها بالفرن .
التفاح قطعتها شرايح ورشيت عليها شوي سكر وقرفه
ودخلتها الفرن لمدة ساعه درجة حراره ١٥٠ .
صوص الكراميل سهل ولذيذ
في قدر صغير اصبع زبده ١٠٠ غرام مع كوب سكر بني وملعقة ماء ورشة ملح تغلي على النار لمدة ٥ دقايق
بعذها اضفت ثلث كوب حليب مبخر وشوي فانيلا وحركته بسرعه واستخدمته بعد ماجمد 👌🏼
#joonaa2010
Read more
دجاج صيني حامض حلو ========= في زبدية نضيف التالي: ١/٢ كيلو مكعبات صدور الدجاج او ربيان او فيليه ...
Media Removed
دجاج صيني حامض حلو ========= في زبدية نضيف التالي: ١/٢ كيلو مكعبات صدور الدجاج او ربيان او فيليه سمك ١/٤ كوب نشاء ١/٣ كوب دقيق ١ بياض بيض اذا ماتحبو البيض لاتحطوه. ٢ ملعقة كبيرة خل ابيض او خل التفاح ١ ملعقة كبيرة صويا صوص المالحة رشة ملح وفلفل ابيض او اسود **نقلبهم كويس ونقلي الدجاج في ... دجاج صيني حامض حلو
=========
في زبدية نضيف التالي:
١/٢ كيلو مكعبات صدور الدجاج او ربيان او فيليه سمك
١/٤ كوب نشاء
١/٣ كوب دقيق
١ بياض بيض اذا ماتحبو البيض لاتحطوه.
٢ ملعقة كبيرة خل ابيض او خل التفاح
١ ملعقة كبيرة صويا صوص المالحة
رشة ملح وفلفل ابيض او اسود
**نقلبهم كويس ونقلي الدجاج في زيت غزير الين يسير لونه ذهبي ونشيله على جنب.
**في صاج عميق نضع ٤ ملاعق كبيرة زيت ثم نضيف
ملعقة صغيرة ثوم مفروم مع ١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم نقلبهم الين يذبل الثوم اهم شي مايتغير لون الثوم بعدين نضيف مكعبات فلفل رومي اخضر واحمر الكمية حسب الرغبة ومكعبات بصل ابيض وشرائح جزر
الكميات حسب الرغبة اهم شي مانخلي الخضار تذبل ولايتغير لونها يعني كل شي نطبخه عالسريع.
نقلبهم دقيقتين ونضيف ١/٢ كوب كاتشب مع ١/٢ كوب عصير اناناس معلب او موية نذوب فيها ملعقة صغيرة سكر بني.
ثم نضيف ملعقة كبيرة خل ابيض او خل التفاح مع رشة ملح وفلفل ابيض او اسود حسب الرغبة.
اخر شي نضيف الدجاج المقلي ونقلبه مع الخليط الين الدجاج يتشرب الصوص .
#المطبخ_الصيني #سويت_اند_سور #حامض_حلو #صيني #وصفات_سهلة #هديل #هديل_بخاري
Read more
دجاج صيني حامض حلو ========= في زبدية نضيف التالي: ١/٢ كيلو مكعبات صدور الدجاج او ربيان او فيليه سمك ١/٤ كوب نشاء ١/٣ كوب دقيق ١ بياض بيض اذا ماتحبو البيض لاتحطوه. ٢ ملعقة كبيرة خل ابيض او خل التفاح ١ ملعقة كبيرة صويا صوص المالحة رشة ملح وفلفل ابيض او اسود **نقلبهم كويس ونقلي الدجاج في ... دجاج صيني حامض حلو
=========
في زبدية نضيف التالي:
١/٢ كيلو مكعبات صدور الدجاج او ربيان او فيليه سمك
١/٤ كوب نشاء
١/٣ كوب دقيق
١ بياض بيض اذا ماتحبو البيض لاتحطوه.
٢ ملعقة كبيرة خل ابيض او خل التفاح
١ ملعقة كبيرة صويا صوص المالحة
رشة ملح وفلفل ابيض او اسود
**نقلبهم كويس ونقلي الدجاج في زيت غزير الين يسير لونه ذهبي ونشيله على جنب.
**في صاج عميق نضع ٤ ملاعق كبيرة زيت ثم نضيف
ملعقة صغيرة ثوم مفروم مع ١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم نقلبهم الين يذبل الثوم اهم شي مايتغير لون الثوم بعدين نضيف مكعبات فلفل رومي اخضر واحمر الكمية حسب الرغبة ومكعبات بصل ابيض وشرائح جزر
الكميات حسب الرغبة اهم شي مانخلي الخضار تذبل ولايتغير لونها يعني كل شي نطبخه عالسريع.
نقلبهم دقيقتين ونضيف ١/٢ كوب كاتشب مع ١/٢ كوب عصير اناناس معلب او موية نذوب فيها ملعقة صغيرة سكر بني.
ثم نضيف ملعقة كبيرة خل ابيض او خل التفاح مع رشة ملح وفلفل ابيض او اسود حسب الرغبة.
اخر شي نضيف الدجاج المقلي ونقلبه مع الخليط الين الدجاج يتشرب الصوص .
#المطبخ_الصيني #سويت_اند_سور #حامض_حلو #صيني #وصفات_سهلة #هديل #هديل_بخاري
Read more
كيكه جوز الهند والتوفي 1ك طحين ١ م ص باكنغ باودر ١/٤ م ص ملح ٢ بيض وفانيليا ٣/٤ ك سكر ١/٢ك حليب ١٥غ ...
Media Removed
كيكه جوز الهند والتوفي 1ك طحين ١ م ص باكنغ باودر ١/٤ م ص ملح ٢ بيض وفانيليا ٣/٤ ك سكر ١/٢ك حليب ١٥غ زبده خلطه جوز الهند والتوفي ١/٣ ك سكر بني ٤٠ غ زبده ١/٤ ك كريمه حفق ١/٢ جوز الهند مبشور الطريقه نخلط الحليب والزبده علي النار وتترك جانبا نخلط البيض والسكر لما ينفش اضيف الطحين المنخول ... كيكه جوز الهند والتوفي
1ك طحين
١ م ص باكنغ باودر
١/٤ م ص ملح
٢ بيض وفانيليا
٣/٤ ك سكر
١/٢ك حليب
١٥غ زبده
خلطه جوز الهند والتوفي
١/٣ ك سكر بني
٤٠ غ زبده
١/٤ ك كريمه حفق
١/٢ جوز الهند مبشور
الطريقه
نخلط الحليب والزبده علي النار وتترك جانبا
نخلط البيض والسكر لما ينفش
اضيف الطحين المنخول والملح والباكنغ باودر
اضيف خليط الحليب والزبده علي سرعه بطيئه
أصب الخليط في صبنيه وادخله الفرن حرارته١٨٠ لما تتحمر
اخلط الزبده والسكر والكريمه حتي تغلي
أسكر النار واضيف جوز الهند
بعد ما تستوي الكيكه أصب عليها خلطه جوز الهند وأدخلها الفرن شوايه فقط لمده ٣ دقايق
هشششه الكيكه لذيذه😋❤️🌹
Read more
السلام عليكم مساء الخير عليكم جميعا..❣ شكرا للطفكم و ردودكم الجميلة 😙 تفضلوا الطريقة لعيونكم ...
Media Removed
السلام عليكم مساء الخير عليكم جميعا..❣ شكرا للطفكم و ردودكم الجميلة 😙 تفضلوا الطريقة لعيونكم سهلة جدا .. مقادير وطريقة كيكة الجزر؛ ٢ بيض ثلاث ارباع كوب سكر بني ربع كوب سكر ابيض ناعم نص كوب زيت ١ ملعقة صغيرة خل ٣ حبات جزر مبشورة تعادل ٢ ونص كوب ١ وربع ملعقة شاي صغيرة قرفة ١ ونص كوب دقيق نصف ... السلام عليكم
مساء الخير عليكم جميعا..❣
شكرا للطفكم و ردودكم الجميلة 😙
تفضلوا الطريقة لعيونكم سهلة جدا .. مقادير وطريقة كيكة الجزر؛
٢ بيض
ثلاث ارباع كوب سكر بني
ربع كوب سكر ابيض ناعم
نص كوب زيت
١ ملعقة صغيرة خل
٣ حبات جزر مبشورة تعادل ٢ ونص كوب
١ وربع ملعقة شاي صغيرة قرفة
١ ونص كوب دقيق
نصف كوب جوز هند محمص
١ ملعقة شاي باكنغ باودر
ربع ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقة شاي ملح - توضع بزبدية الخلط البيض والسكر والزيت والجزر والخل والقرفة وتخلط حتى تتجانس ثم توضع باقي المقادير وتخلط جيدا..
يتم تجهيز صينية الخبز باستخدام صينية التشيز كيك الحجم الوسط وذلك بوضع ورق زبدة بالقاعدة ويتم دهن الاطراف بالزيت والدقيق..
يوضع خليط الكيك بالصينية ويترك جانبا لحين تجهيز خليط التشيز كيك.. مقادير وطريقة التشيز كيك؛
٥٠٠ جرام جبنة كريمية (سواء فيلادلفيا او كيري)
نصف كوب سكر
٢ بيض
٢ ملعقة طعام كبيرة دقيق
١ ملعقة شاي خل
ربع كوب جوز هند محمص - تخلط المقادير خلط سريع حتى تتجانس ثم توضع على خليط كيك الجزر ويوضع على خليط التشيز كيك جوز الهند المحمص

يتم تجهيز الفرن سابقا على درجة حرارة ١٨٠ من تحت ويتم وضع الصينية بالرف الاوسط وتترك لمدة ٤٥ الى ٥٠ دقيقة ثم يتم تشغيل الفرن من الاعلى لمدة ٥ الى ٧ دقائق حتى تتماسك..
بعدها يتم اختبار الاستواء وذلك بتحريك الصينية وثبات الكيكة وعدم وجود خليط سائل/ او إدخال عود خشبي اذا خرج نظيفا فهذا دليل على استواءها ..
يتم اطفاء الفرن وترك الكيكة داخل الفرن حتى تبرد تماما ثم تترك بالثلاجة اقلها ٥ ساعات.. للتزيين؛
كريمةمخفوقة مع قرفة
وجزر مبشور
ملاحظات؛
١- تم استخدام العجانة في تحضير الكيك وخليط التشيز كيك.
٢- عدم فتح باب الفرن الا بعد مرور نصف ساعة، اذا تم فتح باب الفرن بالبداية سيؤدي الى هبوط الكيكة.
٣- تم استخدام الخل لقطع رائحة وطعم البيض.
٤- الأفران تختلف عند البعض ف المهم ان تكون درجة الحرارة غير عالية؛ حتى يتن استواءها بالكامل.

وبالعافية عليكم😊❣
اي استفسار انا موجودة ..
Read more
. #سنعآت : . قطعة هشة لذيذة مليئة بقطع الشكولاته بالحليب، يعلو وجهها كرة من الايسكريم بنكهة الفانيلا الشهية و النوتيلا الذائبة و رشة سخية من البندق المحمص🤤 . [email protected]_96 . . كيكة #كوكييز_روان . . . ⏺-المقادير: ٣/٤ ك سكر بني بيضة + صفار بيضة ربع ك سكر ابيض رشة ملح ١٠٠جم ... .
#سنعآت :
.
قطعة هشة لذيذة مليئة بقطع الشكولاته بالحليب، يعلو وجهها كرة من الايسكريم بنكهة الفانيلا الشهية و النوتيلا الذائبة و رشة سخية من البندق المحمص🤤
.
[email protected]_96
.
.
كيكة #كوكييز_روان 💦👅🍪
.
.
.
⏺-المقادير:

٣/٤ ك سكر بني
بيضة + صفار بيضة
ربع ك سكر ابيض
رشة ملح
١٠٠جم زبدة بحرارة الغرفة
١ ١/٢ كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
غطا فانيلا
شوكلت شيبس +جالكسي +نوتيلا
.
. ⏺-الطريقة :
١- نخفق الزبدة و نوعين السكر ونضيف لها البيض و الفانيلا .
.
٢- نضيف الطحين و البيكربونات ولما نخلطهم مع بعض نضيف التشوكليت شيبس .
.
.

٣- حطي العجينة بالتلاجة ٣٠ دقيقة و افرديها بالصينية " انا ما حطيتها فردتها على طول و خبزتها عشان كنت مشغولة😂💔" .
.

٤-فردت نص المقدار في الصينية و دهنتو نوتيلا و حطيت النص الباقي عالوجه عشوائي حتى لو ما تغطت النونيلا تماما عادي كل شي حيختفي فالخبز و عالوج حطيت جالكسي
.
.

٥- حميت الفرن من قبل ، خبزتها على حرارة ١٨٠ ، 10 دقايق تقريبا مش اكتر و حمرتها دقيقتين من فوق تاخد لون وطلعتها على طول خليها بالصينية تهدا عشر دقايق برا قبل التقطيع لانو ما حتكون متماسكة معاكي يعني لو قطعتيها حتكون قطع مش مرتبة .
.

٦- وقت التقديم حطيت فوقها كورة ايسكريم ونوتيلا و رشة بندق مجروش و بالعافية😘
.
.
.
.
.

#شيف #حلويات #كيك #لقيمات #وصفات #وصفات_سهلة #تصويري #باستا #طباخ #طبخ #الظهران #كبده #فطور #كبسه #مطاعم_الخبر_والدمام #مطاعم_الدمام #dammam #البحرين # #مطاعم_البحرين #مطاعم_جدة #مطاعم_الكويت #مطاعم_الاحساء #foodporn #foodie #مندي #breakfast
#مطاعم_الخبر
Read more
أحيوا سُنة التكبير اللّه أكبر ، اللّه أكبر ، لا إله إلا اللّه ، واللّه أكبر ، اللّه أكبر ، و للّه الحمد ' دجاج صيني حامض حلو ========= في زبدية نضيف التالي: ١/٢ كيلو مكعبات صدور الدجاج او ربيان او فيليه سمك ١/٤ كوب نشاء ١/٣ كوب دقيق ١ بياض بيض اذا ماتحبو البيض لاتحطوه. ٢ ملعقة كبيرة خل ابيض ... أحيوا سُنة التكبير 🌷
اللّه أكبر ، اللّه أكبر ، لا إله إلا اللّه ، واللّه أكبر ، اللّه أكبر ، و للّه الحمد 🌺 ' 🍍دجاج صيني حامض حلو🍗
=========
في زبدية نضيف التالي:
١/٢ كيلو مكعبات صدور الدجاج او ربيان او فيليه سمك
١/٤ كوب نشاء
١/٣ كوب دقيق
١ بياض بيض اذا ماتحبو البيض لاتحطوه.
٢ ملعقة كبيرة خل ابيض او خل التفاح
١ ملعقة كبيرة صويا صوص المالحة
رشة ملح وفلفل ابيض او اسود
**نقلبهم كويس ونقلي الدجاج في زيت غزير الين يسير لونه ذهبي ونشيله على جنب.
**في صاج عميق نضع ٤ ملاعق كبيرة زيت ثم نضيف
ملعقة صغيرة ثوم مفروم مع ١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم نقلبهم الين يذبل الثوم اهم شي مايتغير لون الثوم بعدين نضيف مكعبات فلفل رومي اخضر واحمر الكمية حسب الرغبة ومكعبات بصل ابيض وشرائح جزر
الكميات حسب الرغبة اهم شي مانخلي الخضار تذبل ولايتغير لونها يعني كل شي نطبخه عالسريع.
نقلبهم دقيقتين ونضيف ١/٢ كوب كاتشب مع ١/٢ كوب عصير اناناس معلب او موية نذوب فيها ملعقة صغيرة سكر بني.
ثم نضيف ملعقة كبيرة خل ابيض او خل التفاح مع رشة ملح وفلفل ابيض او اسود حسب الرغبة.
اخر شي نضيف الدجاج المقلي ونقلبه مع الخليط الين الدجاج يتشرب الصوص .
@hadeel4cooking
Read more
كيكة السينابون. . . المقادير : . مقادير العجينة : بيضتين ١ ونص كوب حليب سائل نص كوب زبدة ١ كوب سكر ٣ اكواب طحين ٣ ملاعق صغيرة باكينج باودر ٢ ملعقة صغيرة ڤانيليا رشة ملح . مقادير الحشوة : ١ كوب زبدة ١ كوب سكر بني ٢ ملعقة كبيرة طحين ملعقة ونص كبيرة قرفة مطحونه. . مقادير الصوص: ٢ ... كيكة السينابون.
.
.
➖ المقادير :
.
مقادير العجينة :
بيضتين
١ ونص كوب حليب سائل
نص كوب زبدة
١ كوب سكر
٣ اكواب طحين
٣ ملاعق صغيرة باكينج باودر
٢ ملعقة صغيرة ڤانيليا
رشة ملح
.
مقادير الحشوة :
١ كوب زبدة
١ كوب سكر بني
٢ ملعقة كبيرة طحين
ملعقة ونص كبيرة قرفة مطحونه.
.
مقادير الصوص:
٢ كوب سكر باودر
٥ ملاعق كبيرة حليب سائل
١ ملعقة صغيرة ڤانيليا
.
.
➖ الطريقة :
.
1️⃣ نخلط المقادير السائلة للعجينة مع السكر حتى يذوب السكر، ثم نضيف الطحين بعد ما ننخله ونضيف باقي المقادير. ونعجنها حتى تتجانس
.
2️⃣ ندهن صينية القالب المتحرك بالزيت و ننثر عليها طحين، ثم نضيف العجينه كامله ونوزعها بالتساوي.
.
3️⃣ نخلط مقادير الحشوة بالخلاط ثم نضعها في القمع فتحته حجمها وسط وندخلها في العجين ونحشي العجين بشكل حلازوني، او نستخدم ملعقة صغيرة ونحشي مثل ما هو موضح بالفيديو.
.
4️⃣ نشغل الفرن قبل البدء بالعجن ثم ندخل الكيكة الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ٢٥ دقيقة تقريباً.
.
5️⃣ نخفق مقادير الصوص حتى يثقل قوامه ثم نوزعه على الكيك بعد إخراجه من الفرن ووضعه في صحن التقديم.
.
.
و #بالعافية 💕
#reem_cooks
Read more
سينابون قطني وهش مكونات(١) كوب حليب دافي ثلث كوب مويا ملعقه ونص خميره اربع ملاعق سكر ثلاث ملاعق ...
Media Removed
سينابون قطني وهش مكونات(١) كوب حليب دافي ثلث كوب مويا ملعقه ونص خميره اربع ملاعق سكر ثلاث ملاعق حليب بودرة : (٢)مكونات خمس اكواب دقيق ملعقه صغيره بكنج بودر ملعقة صغيرة ملح مكونات (٣) ملعقه صغيره فانيليا نص كوب زيت ثلث كوب لبن زبادي الطريقه: اخلط مكونات(١) واتركها ربع ساعه تخمر ... سينابون قطني وهش
مكونات(١)
كوب حليب دافي
ثلث كوب مويا
ملعقه ونص خميره
اربع ملاعق سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة : (٢)مكونات
خمس اكواب دقيق
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
مكونات (٣)
ملعقه صغيره فانيليا
نص كوب زيت
ثلث كوب لبن زبادي
الطريقه:
اخلط مكونات(١) واتركها ربع ساعه تخمر واضيفها على مكونات(٢) واضيف مكونات (٣) واعجن جيدا واترك العجين تخمر ساعه انا قسمتها العجينه وفردتها على قد مااقدر وحطيت خليط القرفه ولفيت العجينه وقطعتها وحطيتها على ورق زبده وتركتها تخمر ٤٥ دقيقه وعلى فرن حرارته ١٨٠ لحد ماتتحمر ثم احمرها من فوق واصب عليها خليط النستله وصوص توفي او صوص شوكولاته
خليط القرفه:
١٠٠غ زبده ذايبه احط عليها خمس ملاعق قرفه وخمس ملاعق سكر بني وملعقه نشا
واخلط جيداً
خليط النستله:
علبه حليب مركز (نستله)وعلبه قشطه وثلاث قطع كيري واخلطهم بالخلاط
سر العجينه الهشه اللذيذه انه لما اعجنها مااكثر دقيق
Read more
عجينة السينابول اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه : * ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي . ( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير . ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ... 🔹عجينة السينابول 🔸اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه :
* ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي .
🔸( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير .
ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ونعجنها لمدة عشرة دقايق ،، عادي ممكن تتلصق و نتركها تختمر ساعه ،، 🔹الحشو :
٢ ملعقة كبيره دارسين
٢ ملعقة كبيره سكر بني
٢ ملعقة كبيرة سكر عادي
١ ملعقة كاكاو بودر . 🔹الصوص :
٧ جبن كيري
٢ علبة نسلة الصغير
١/٢ علبة قشطة🍃🍃 اتشرف بالمتابعه في سنابي و في قناتي موضي ناصر خطوات طبخي ويامرحبا بالجميع 🍃🍃 #طبخ #طبخات #تعليم_طبخ #دجاج #برياني #سناب_طبخ #يوميات #ام_اسامة #كبسة #دقوس #كانيلوني_بالباشميل_ #عصير_طازج #فطور #بيض #تورتيلا #عجينة #كبسة_لحم #مقلوبة #سيفود #فلافل #طرشي_الجزر #فلافل #تارت_الفلافل #برياني #كوشري #مطبق #بانك_كيك #فليه_دجاج #شاورما #خبز_هش _ساقو_موضي #مطبق_كنعد #بخاري_موضي
Read more
عجينة السينابول اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه : * ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي . ( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير . ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ... 🔹عجينة السينابول 🔸اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه :
* ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي .
🔸( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير .
ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ونعجنها لمدة عشرة دقايق ،، عادي ممكن تتلصق و نتركها تختمر ساعه ،، 🔹الحشو :
٢ ملعقة كبيره دارسين
٢ ملعقة كبيره سكر بني
٢ ملعقة كبيرة سكر عادي
١ ملعقة كاكاو بودر . 🔹الصوص :
٧ جبن كيري
٢ علبة نسلة الصغير
١/٢ علبة قشطة🍃🍃 اتشرف بالمتابعه في سنابي و في قناتي موضي ناصر خطوات طبخي ويامرحبا بالجميع 🍃🍃 #طبخ #طبخات #تعليم_طبخ #دجاج #برياني #سناب_طبخ #يوميات #ام_اسامة #كبسة #دقوس #كانيلوني_بالباشميل_ #عصير_طازج #فطور #بيض #تورتيلا #عجينة #كبسة_لحم #مقلوبة #سيفود #فلافل #طرشي_الجزر #فلافل #تارت_الفلافل #برياني #كوشري #مطبق #بانك_كيك #فليه_دجاج #شاورما #خبز_هش _ساقو_موضي #مطبق_كنعد #بخاري_موضي
Read more
عجينة السينابول اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه : * ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي . ( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير . ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ... 🔹عجينة السينابول 🔸اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه :
* ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي .
🔸( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير .
ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ونعجنها لمدة عشرة دقايق ،، عادي ممكن تتلصق و نتركها تختمر ساعه ،، 🔹الحشو :
٢ ملعقة كبيره دارسين
٢ ملعقة كبيره سكر بني
٢ ملعقة كبيرة سكر عادي
١ ملعقة كاكاو بودر . 🔹الصوص :
٧ جبن كيري
٢ علبة نسلة الصغير
١/٢ علبة قشطة🍃🍃 اتشرف بالمتابعه في سنابي و في قناتي موضي ناصر خطوات طبخي ويامرحبا بالجميع 🍃🍃 #طبخ #طبخات #تعليم_طبخ #دجاج #برياني #سناب_طبخ #يوميات #ام_اسامة #كبسة #دقوس #كانيلوني_بالباشميل_ #عصير_طازج #فطور #بيض #تورتيلا #عجينة #كبسة_لحم #مقلوبة #سيفود #فلافل #طرشي_الجزر #فلافل #تارت_الفلافل #برياني #كوشري #مطبق #بانك_كيك #فليه_دجاج #شاورما #خبز_هش _ساقو_موضي #مطبق_كنعد #بخاري_موضي
Read more
عجينة السينابول اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه : * ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي . ( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير . ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ... 🔹عجينة السينابول 🔸اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه :
* ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي .
🔸( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير .
ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ونعجنها لمدة عشرة دقايق ،، عادي ممكن تتلصق و نتركها تختمر ساعه ،، 🔹الحشو :
٢ ملعقة كبيره دارسين
٢ ملعقة كبيره سكر بني
٢ ملعقة كبيرة سكر عادي
١ ملعقة كاكاو بودر . 🔹الصوص :
٧ جبن كيري
٢ علبة نسلة الصغير
١/٢ علبة قشطة🍃👍🏻🍃🍃 اتشرف بالمتابعه في سنابي و في قناتي موضي ناصر خطوات طبخي ويامرحبا بالجميع 🍃🍃 #طبخ #طبخات #تعليم_طبخ #دجاج #برياني #سناب_طبخ #يوميات #ام_اسامة #كبسة #دقوس #كانيلوني_بالباشميل_ #عصير_طازج #فطور #بيض #تورتيلا #عجينة #كبسة_لحم #مقلوبة #سيفود #فلافل #طرشي_الجزر #فلافل #تارت_الفلافل #برياني #كوشري #مطبق #بانك_كيك #فليه_دجاج #شاورما #خبز_هش _ساقو_موضي #مطبق_كنعد #بخاري_موضي
Read more
عجينة السينابول اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه : * ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي . ( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير . ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ... 🔹عجينة السينابول 🔸اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه :
* ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي .
🔸( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير .
ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ونعجنها لمدة عشرة دقايق ،، عادي ممكن تتلصق و نتركها تختمر ساعه ،، 🔹الحشو :
٢ ملعقة كبيره دارسين
٢ ملعقة كبيره سكر بني
٢ ملعقة كبيرة سكر عادي
١ ملعقة كاكاو بودر . 🔹الصوص :
٧ جبن كيري
٢ علبة نسلة الصغير
١/٢ علبة قشطة🍃🍃 اتشرف بالمتابعه في سنابي و في قناتي موضي ناصر خطوات طبخي ويامرحبا بالجميع 🍃🍃 #طبخ #طبخات #تعليم_طبخ #دجاج #برياني #سناب_طبخ #يوميات #ام_اسامة #كبسة #دقوس #كانيلوني_بالباشميل_ #عصير_طازج #فطور #بيض #تورتيلا #عجينة #كبسة_لحم #مقلوبة #سيفود #فلافل #طرشي_الجزر #فلافل #تارت_الفلافل #برياني #كوشري #مطبق #بانك_كيك #فليه_دجاج #شاورما #خبز_هش _ساقو_موضي #مطبق_كنعد #بخاري_موضي
Read more
عجينة السينابول اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه : * ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي . ( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير . ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ... 🔹عجينة السينابول 🔸اولاً تفعيل الخميرة : معلقة سكر - ربع كأس ماء دافي - ملعقة خميرة ، نحركها ليين تنفش،، في العجانه :
* ملعقة طعام كبيرة حليب بودرة . * فنجان سكر . * رشة ملح . * نص كوب زيت . * كأس ماء دافي . * علبة زبادي .
🔸( نخلط الى ان تمتزج المقادير ) * نضيف تفاعل الخمير .
ونضيف بعدها ٤ الى ٥ أكواب طحين ،، ونعجنها لمدة عشرة دقايق ،، عادي ممكن تتلصق و نتركها تختمر ساعه ،، 🔹الحشو :
٢ ملعقة كبيره دارسين
٢ ملعقة كبيره سكر بني
٢ ملعقة كبيرة سكر عادي
١ ملعقة كاكاو بودر . 🔹الصوص :
٧ جبن كيري
٢ علبة نسلة الصغير
١/٢ علبة قشطة🍃🍃 اتشرف بالمتابعه في سنابي و في قناتي موضي ناصر خطوات طبخي ويامرحبا بالجميع 🍃🍃 #طبخ #طبخات #تعليم_طبخ #دجاج #برياني #سناب_طبخ #يوميات #ام_اسامة #كبسة #دقوس #كانيلوني_بالباشميل_ #عصير_طازج #فطور #بيض #تورتيلا #عجينة #كبسة_لحم #مقلوبة #سيفود #فلافل #طرشي_الجزر #فلافل #تارت_الفلافل #برياني #كوشري #مطبق #بانك_كيك #فليه_دجاج #شاورما #خبز_هش _ساقو_موضي #مطبق_كنعد #بخاري_موضي
Read more
طريقة شاورما ورد تميم <span class="emoji emoji1f339"></span> لاتنسون اللايكات والكومنت <span class="emoji emoji1f64a"></span><span class="emoji emoji2764"></span>️ مقادير خبز الشاورما وطريقته : ٣ كاس دقيق ...
Media Removed
طريقة شاورما ورد تميم لاتنسون اللايكات والكومنت ️ مقادير خبز الشاورما وطريقته : ٣ كاس دقيق ١ وربع ماء ربع ملعقة صغيره خميره ويكنج بودر رشة ملح ملعقة صغيره سكر ٢ ملعقة حليب بودر ٣/٤ بيالة زيت الطريقة : تعجن المقادير مع بعض ماعدا الدقيق اخر شي حتى تصبح لديك عجينة اقسى من عجينة الفطائر ... طريقة شاورما ورد تميم 🌹
لاتنسون اللايكات والكومنت 🙊❤️
مقادير خبز الشاورما وطريقته :

٣ كاس دقيق
١ وربع ماء
ربع ملعقة صغيره خميره ويكنج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيره سكر
٢ ملعقة حليب بودر
٣/٤ بيالة زيت
الطريقة :
تعجن المقادير مع بعض ماعدا الدقيق اخر شي حتى تصبح لديك عجينة اقسى من عجينة الفطائر تترك نص ساعه بعد كذا نكورها بحجم صفار البيضة وترق خفيف جداً وتخبز فوق الغاز على صاج تيفال مدة الخبز اقل من دقيقه حتى ماتقسى الخبزه وتنلف بسهولة بعد من خبزها توضع في حافظة وتغطى بمنشفه 🍜

طريقة دجاج الشاورما وخبزه :
٥ قطع صدور دجاج تقطع شرايح خفيفه
ثم تفرك بعصير ليمون وخل وبعد كذا تغسل جيدا بالماء بعد كذا نضع عصير برتقاله وبرش البرتقال نص ملعقه صغيره هيل ناعم و ثوم طازج ورنجبيل طازج ملعقة صغيره من كل نوع
ملح كزبره جافه بابريكا فلفل اسود
علبة زبادي ورشة كمون او بهار ورد المميز ينقع وتخلط مع بعض باليد لكي يتجانس الدجاج مع المكونات الاخرى ويترك بالثلاجة لمدة ٣ ساعات او ليلة كامله ،،،،،
بعد كذا نحمي صينية او قلاية تيفال ونضع زيت ثم نضع الدجاج بشرط يكون الزيت حار او مايتغير لون الدجاج بني فاتح توضع الصينيه بالفرن ومشغله الشوايه نترك الدجاج يتحمر وجه بشرط لاينشف الخليط الي في الدجاج
الحشوات للشاورما :
يوضع بالخلاط حبة بطاطس مسلوقه وحبة ثوم وملح وفلفل اسود وزبادي ويخلط جيداً
بطاطس مقلي وشرائح خيار
بعد كذا نبدء باللف بوضع صوص ودجاج وخيار وبطاطس وتبرم الشاورما وتلف بورق خلص للشاورما وبالعافية للجميع
وكتبت طريقة الشاورما لعيون متابعاتي الجميلات ❤️😍وتفرجوا على الفديوات بسحب الشاشه يمين ويسار
Read more
Loading...