Aã å aãƒâ tabak mutfak repost

Unique profiles
2
Most used tags
Total likes
0
Top locations
İTÜ Maçka Kampüsü
Average media age
546 days
to ratio
 #Repost @temiztabakhareketi (@get_repost) ・・・ Temiz Tabak Hareketi, geleceğimiz, gençler ...
Media Removed
#Repost @temiztabakhareketi (@get_repost) ・・・ Temiz Tabak Hareketi, geleceğimiz, gençler ile birlikteydi ️ İtü Gastronomi Kulübü’nün organize ettiği Mutfak Zirvesi’nden bir anı... @aydinchef @chef_tevfik_alparslan Temiz Tabak Hareketi “Geçmişi, şimdiyi ... #Repost @temiztabakhareketi (@get_repost)
・・・
Temiz Tabak Hareketi, geleceğimiz, gençler ile birlikteydi ❤️ İtü Gastronomi Kulübü’nün organize ettiği Mutfak Zirvesi’nden bir anı...
@aydinchef @chef_tevfik_alparslan ✨✨✨✨✨✨✨✨ Temiz Tabak Hareketi
✨✨✨✨✨✨ “Geçmişi, şimdiyi ve geleceği kapsayan yeni, bütünsel ve araştırmacı bir yaklaşım” geliştirmek, “Sürdürülebilir gelişim” için güçlü bir “birliktelik” oluşturmak,
Yeniden öğrenmek, gelişmek, gıdanın her aşamasına hakim olmak, ne pişirdiğini gerçek anlamda bilmek,
Türk Gastronomisi’nin geleceğini şekillendirmek, bu hareketin amaçlarından bir kaçıdır... ✨✨✨✨✨✨✨Clean Plate Movement... ✨
Independent movement of Turkish Chefs ✨
Developing “a new holistic and investigative approach”, Build up a strong “togetherness” as part of a “sustainable development”
Re-learn, grow up, master every step of the food we cook, to know what we cook in real meaning,
Re-forming the future of Turkey’s Gastronomy... These are some of the objectives of the Clean Plate Movement... ✨ #temiztabak #temiztabakhareketi #turkishchef #turkishcousine #gastronomy #turkishgastronomy #chefstalk #chefsofinstagram #chefsofinstagram #today #chefslife #chefstyle #food #chef #türkmutfağı #cheflife #turkey #aydinsefinlezzetyolculugu #theworld50thbest #finedininglovers #foodsafety #local #anatoliancuisine #
Read more
 #Repost @lezzet_rehberi ・・・ Bu lezzeti denemeyen pişman olur kat kat efsane bir tat <span class="emoji emoji1f44c"></span><span class="emoji emoji1f44c"></span> TAVUKLU ...
Media Removed
#Repost @lezzet_rehberi ・・・ Bu lezzeti denemeyen pişman olur kat kat efsane bir tat TAVUKLU PIRASALI ÇITIR BÖREK Malzemeler 1çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı süt 1yumurta 1yemek kaşığı sirke Yarım paket kabartmatozu 1çay kaşığı tuz aldığı kadar un İÇ HARCI 2 adet pırasa, 2 ... #Repost @lezzet_rehberi
・・・
Bu lezzeti denemeyen pişman olur kat kat efsane bir tat 👌👌
TAVUKLU PIRASALI ÇITIR BÖREK
Malzemeler
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı süt
1yumurta
1yemek kaşığı sirke
Yarım paket kabartmatozu
1çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
İÇ HARCI
2 adet pırasa,
2 adet kalçalı but(haşlanmış didilmiş)
1kuru soğan
1 su bardağı haşlanmış mantar
Yarım yemek kaşığı biber salçası
tuz, karabiber,kırmızı biber,
Üzeri için
200 gr.tereyağ
açmak için nişasta
Yapılışı
Hamurunun mazemeleri aldığı kadar unla yoğurulur.Yumuşak bir hamur elde edilir..Yarım saat dinlendirilir.
Hamurunuzu 30 adet bezeye ayırın.Bezeleri tabak büyüklüğünde nişastayla açın ve üstüste koyun aralarına nişasta koyun 15 er iki guruba ayırın.Hamurlar dinlenirken pırasalarınızı jülyen doğrayın ve soğanınızı ince ince doğrayın tavada 2 kaşık sıvıyağla hafifce kavurun.Kavrulan pırasalarınıza jülyen doğranmış havuç ve biber salça tuz,kırmızı biber ve karabiberinizi ekleyin haşlanmış mantarlarıda ekleyip İyice kavrulan pırasalı harcın içine didilen kavuklarıda koyun karıştırın.
Daha sonra tepsiyi yağlayın. Hamurunuzu nişastayla tepsi büyüklüğünde açın ve tepsiye dikkatlice yayın.Sonrada soğumuş olan iç harcınızı koyun.Üzerine diğer 15 kat hamurunuzu nişastayla açın ve üzerine yayın.Dikkatlice dilimleyin ve en üzerine erimiş kızgın tereyağını her yerine eşit dökün.
170 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin ister sıcak ister ılık servis yapın afiyet olsun..
Ben bu sefer merdaneyle açtığım 15 kat olan yufkanın bir kenarına iç harç koyup rulo yaptım iki parmak kalınlığında kestim üzerine yağı gezdirip fırına verdim diğer yufkayı da aynı şekilde yaptım ☺️
#sunumönemlidir #lezzetli_tariflerle #gurmegram #cigdemlesunum #en_guzel_sunumum #tarifsunum #tencereyemegim #hayatburada #mavipembesunum #nefisyemektarifleri #gulunsectikleri #lezzetlerim #sahanelezzetler #lezzetkareleri #enguzel_sunumlar #enguzelsunumbenim #enguzelsunumlar #enfestarifler #mutfak #paylasim_platformu #grammutfa #sunum_diyarii #sunumaski #enlezzetlitarifler #gorsellezzetler #lezizsalatalar
Read more