Loading Content...

Bir daha hiã dakika

Loading...


Unique profiles
82
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Istanbul, Turkey, Stella Point, Hillside Beach Club
Average media age
698.3 days
to ratio
7.3
İnsan zihni bir kez yeni bir fikirle esnedi mi, bir daha hiç bir zaman eski boyutlarına geri dönemez. #aniyakala ...
Media Removed
İnsan zihni bir kez yeni bir fikirle esnedi mi, bir daha hiç bir zaman eski boyutlarına geri dönemez. #aniyakala #objektifimden #hayatakarken #fotografheryerde #gununkaresi #turkinstagram #zamanidurdur #bir_dakika #gulumseaska #altinvizor #allshotsturkey #ig_eurasia #objektifimdenyansiyanlar ... İnsan zihni bir kez yeni bir fikirle esnedi mi, bir daha hiç bir zaman eski boyutlarına geri dönemez.
#aniyakala #objektifimden #hayatakarken #fotografheryerde #gununkaresi #turkinstagram #zamanidurdur #bir_dakika #gulumseaska #altinvizor #allshotsturkey #ig_eurasia #objektifimdenyansiyanlar #kadrajturkiye #gf_turkey #hayatinrenkleri #follow #instagram #natgeo #canon_turkey @canon_photos #istanbul #followforfollow #globalcapture #ig_turkey #ig_today #anadolugram #anıyakala
Read more
Loading...
Benim bir çok hamur işini tavada yaptığımı biliyorsunuz<span class="emoji emoji2665"></span>️ Bu arada yeni gelen takipçilerime ...
Media Removed
Benim bir çok hamur işini tavada yaptığımı biliyorsunuz️ Bu arada yeni gelen takipçilerime de bir merhaba demeliyim, hoş geldiniz, sefalar getirdiniz Bu defa tavada enfes bir kek yaptım, pamuk gibi, mis kokulu bir ıslak kek TAVADA BOL SOSLU ISLAK KEK Büyükçe bir yapışmaz tava ... Benim bir çok hamur işini tavada yaptığımı biliyorsunuz♥️
Bu arada yeni gelen takipçilerime de bir merhaba demeliyim, hoş geldiniz, sefalar getirdiniz 💋💋
Bu defa tavada enfes bir kek yaptım, pamuk gibi, mis kokulu bir ıslak kek👋
TAVADA BOL SOSLU ISLAK KEK
Büyükçe bir yapışmaz tava
Videosunu da daha sonra paylaşacağım ♥️
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt veya yoğurt
(Fotoğraftakine yoğurt koymuştum)
2 yemek kaşığı damla çikolata
1 yemek kaşığı kakao
Biraz tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 _2 su bardağı un
PİŞTİKTEN SONRA Üzerine SOS
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 dolu yemek kaşığı kakao
3_4 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
Un hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın
NOT;Ben bu kek ile pratik şekilde nasıl kek yapılacağını gösterdim, videoda göreceksiniz, un hariç diğerlerini hep birlikte çırptığım halde kekimi mükemmel kabardı
Unu ekleyerek mikseri düşük devriyle çırpın
Çok hızlı olmasın bu defa kabarmış yumurta söner, kek hiç güzel olmaz, isterseniz tel çırpıcıyla çırpabilirsiniz
Tereyağ ile Yağlanmış altı kalın tavaya dökün
Üzerini kapatın
Ocağın en küçük yerine kısık ateşe koyun
25 dakika hiç açmayın
Daha sonra kontrol edin üzeri kurulduğu zaman olmuş demektir
Bu kek çok kabardı için pişmesin 35 dakika sürdü
Siz 2 yumurta ile yaparsanız daha da çabuk pişer

Kek pişince
Bir kapta sos malzemelerini güzelce çırpın
Keki çatalla delin
SOSU üzerinde gezdirin
Kapağını kapatın
Soğuduğu zaman bol soslu ıslak bir Kekiniz olacak, yemeye doyamayacaksınız, bir deneyin daha sonra misafirlere de yapacaksınız inanın,,
Tabii ıslak olduğu için tavadan çıkarmadım, çizmeyen bıçağımla içinde dilimledim, akşam yaptım, yatana kadar kek bitmişti 😀😀
#kek #ıslakkek #islakkek
#cake #tavadakek #pratiktarifler #pratikkek #lezzetlerim
#yasamutfakta #onlinelezzetler #surpriztarifler #tarifsunum #yemekrium #lezzetli_tariflerle #en_iyileri_keşfet #mukemmellezzetler #lezzetli_tariflerle
Read more
Bugün Samos’ta maceralı ama çok keyifli bir gün geçirdik ve gün sonunda yine spontane bir şekilde ...
Media Removed
Bugün Samos’ta maceralı ama çok keyifli bir gün geçirdik ve gün sonunda yine spontane bir şekilde Türkiye’ye dönmeye karar verdik. 😀🇹🇷️🇬🇷 🚴🏽‍♂️🚴🏽‍♂️🚴🏽‍♂️ Samos’taki maceramız hikayelerde var. Ben hemen Fourni’den eksik kalanları anlatayım. Fotoğraftaki yer de KASSİDİ PLAJI ... Bugün Samos’ta maceralı ama çok keyifli bir gün geçirdik ve gün sonunda yine spontane bir şekilde Türkiye’ye dönmeye karar verdik. 😀🇹🇷⛵️🇬🇷
🚴🏽‍♂️🚴🏽‍♂️🚴🏽‍♂️
Samos’taki maceramız hikayelerde var. Ben hemen Fourni’den eksik kalanları anlatayım. Fotoğraftaki yer de KASSİDİ PLAJI bu arada. :)
😇
Fourni, Türkiye’ye çok yakın olmasına rağmen nedense tekne sahipleri dışında Türk turistlerin hiç uğramadığı bir ada. 🤷🏼‍♂️ Turistlerin hemen hepsi İtalyan. Fournililer de bilmiyor neden İtalyanların bu kadar çok geldiğini. Türk turistler de gelsin istiyorlar. Bizi görünce mutlu oluyorlar.
🏠
Konaklama kısmını anlatacaktım. Biz biliyorsunuz son dakika gittik. Gider gitmez de sahilde minibüsüyle gezinen Yorgo amca boş odakarı olduğunu söyledi. Fotoğraflarda iyi görününce de bakalım dedik. Sahile 4-5 dakika yürüme mesafesinde, tertemiz, kocaman odaları var. Kişi başı 15 Euro’ya anlaştık gecelik. Hanımı Yorgia da çok tatlı birisi. Pansiyon da ismini onda almış zaten. GEORGIA STUDIOS adı. Telefonu da +30-697-3988138.
💦
Biz burada kaldık ve memnun da kaldık ama tabii sahilde olmak her zaman daha iyi olur. :) Orada tanıştığımız ve bize çok yardımcı olan Dimitris’in pansiyonuna göz atabilirsiniz. İçini ben de görmedim ama fotoğraflarda fena durmuyor. Ona da @infopatrasapartments hesabından ulaşabilirsiniz. :)
🇬🇷 @nereyekacsak 🇬🇷
#nereyekacsak #fourni #yunanistan #furni #fournoi #greece #visitgreece #kassidibeach #ege #aegean #aegeansea #grecia #seyahat #traveling #viaggiare #nkfourni #nkyunanistan #nereyekaçsak
Read more
“Derin bir nefes alıp seçimimi yaptım. Hiç kimsenin aklına gelmeyeni seçtim. Victor Faust olmayı ...
Media Removed
“Derin bir nefes alıp seçimimi yaptım. Hiç kimsenin aklına gelmeyeni seçtim. Victor Faust olmayı seçtim.” • • J. A. Redmerski Hanım ne yapıyorsunuz? Ben Katiller Çetesi'nin bir kitabını okurken kalpten gitsem ne olacak? Bunun hesabını kim verecek? Kitapta olaylar bir an bile durmuyor. ... “Derin bir nefes alıp seçimimi yaptım. Hiç kimsenin aklına gelmeyeni seçtim. Victor Faust olmayı seçtim.”


J. A. Redmerski Hanım ne yapıyorsunuz? Ben Katiller Çetesi'nin bir kitabını okurken kalpten gitsem ne olacak? 😂 Bunun hesabını kim verecek? 😂 Kitapta olaylar bir an bile durmuyor. Heyecan hiç bitmiyor 🙈 Yazar bir beş dakika durup nefes almanıza asla izin vermiyor 😍 Mükemmellikte sınır tanımıyor.. Daha ne yapsın yani sorarım size 😂

Aslında birçok şey söylemek istesem de konuya hiç girmeyeceğim çünkü hak verirsiniz ki bir serinin 7. kitabından bahsediyoruz. Ne desem seri hakkında kritik bir bilgi olabilir 😂 Sadece şunu söyleyeceğim her kitabını heyecanla okuduğum bu seride olaylar hiçbir zaman bitmiyor. Siz bitti, daha ne olabilir ki deseniz de yazar bitti demeden bitmiyor. Sorarım size bir okur bir kitapta kaç kere ters köşe yapılabilir? Yazar bu kitapta ters köşe nasıl yapılır adlı bir ders vermiş. Hem de kitap içinde değil ilk kitaplardan gelen bir ters köşe. Daha bir şey demem kitabı okuyun, görün 😏

Bu kitapla birlikte Birlik'in her üyesi kendi derdine düşüyor resmen. Hepsinin kendince uğraşması gereken sorunlar var. Tabi yine yazar hanımcım öyle bir yerde bitirmiş ki 8. kitabı nasıl bekleyeceğiz Allah bilir 😔
Kitap sonunda her şey en başa dönüyor gibi 🙈 Yine Izabel yine yepyeni bir başlangıç 😍 Bak bir şey söylemeyeceğim dedim yine bir sürü şey söyledim 😂 Eğer ısrarla şu harika seriyi okumayan varsa beklemesin daha fazla lütfen 😊 Kendim için bir şey istemiyorum vallahi... Amaç siz bu güzelliklerden mahrum kalmayın 😂😂
LYDIA | J. A. REDMERSKI
.
📷: @medusaninkutuphanesi
#ephesusyayınları #kitap #kitapkurdu #katillerçetesi #jaredmerski #lydia #reader #book #roman
Read more
En vazgeçemediğim ve de yıllardır hiç bıkmadan usanmadan çok sık yaptığım tek yiyecek Halep dolması ...
Media Removed
En vazgeçemediğim ve de yıllardır hiç bıkmadan usanmadan çok sık yaptığım tek yiyecek Halep dolması sanırım ...Fark ettim de nerdeyse hiç paylaşmamışım sizlerle. Neyse şimdi vakti geldi o zaman buyrun bakalım tarife 🏻 Halep Dolma’sı için Malzemeler 30 adet kuru biber 30 adet kuru ... En vazgeçemediğim ve de yıllardır hiç bıkmadan usanmadan çok sık yaptığım tek yiyecek Halep dolması sanırım 😍🙈...Fark ettim de nerdeyse hiç paylaşmamışım sizlerle. Neyse şimdi vakti geldi o zaman buyrun bakalım tarife 👇🏻👀 Halep Dolma’sı için Malzemeler
30 adet kuru biber
30 adet kuru patlıcan
İçi için:
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
3 adet büyük boy kuru soğan
Yarım demet inçe kıyılmış maydanoz
1,5 adet limonun suyu
1 küçük paket kuş üzümü
1 küçük paket dolmalık fıstık (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı yenibahar
Yarım çay bardağı narekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı isot
2 tatlı kaşığı tuz
Biraz karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
3 adet inçe kıyılmış sarımsak
HAZIRLANIŞI
Öncelikle kuş üzümlerini bir kasede sıcak suda yarım saat bekletin. Yer fıstıklarını sıvıyağında kızarana kadar kavurun.
Dolmaları önce patlıcanlar sonra biberleri olacak şekilde 7’er dakika haşlayın.
Bulgur ve pirinci yıkayın ve süzün.
Maydanoz ve soğanı ince doğrayın.
İç malzemelerin hepsini büyük bir kapta birleştirin ve elinizle iyice yoğurun.
Tencerenin dibine sığacak bir tabağı ters bir şekilde yerleştirin. Dolmaları çok sıkı olmadan bor parmak eksik alacak şekilde doldurun, ağızlarını birbirinin üstüne kapatın. Dolmaları resimdeki gibi ters çevirdiğiniz tabağın üstüne sırayla yerleştirin. En dibe en uzun ve en büyük olanları yerleştirirseniz daha iyi pişer.
En son üstüne gelecek kadar sıcak suyun içerisinde biraz narekşisi, tuz ve sumak koyup karıştırın ve dolmaların üstüne dökün. Kapağını kapatın. Önce harlı ateşte kaynayana kadar sonra kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin.
Afiyet olsun 🙋🏻‍♀️
Read more
Sizlere sokağın ortasında nasıl donla kalakaldığımı anlatayım :D Yakın arkadaşlarım bilir. ...
Media Removed
Sizlere sokağın ortasında nasıl donla kalakaldığımı anlatayım :D Yakın arkadaşlarım bilir. Ben Balat'ta doğdum.Hani balıkçılar çarşısının yanı, eski Ermeni mezarlığının karşısı. Adım altan, arkadaşlarım deyimiyle şerefsiz Altan. Annem, babam beni tanıyan her kim varsa bana böyle ... Sizlere sokağın ortasında nasıl donla kalakaldığımı anlatayım :D Yakın arkadaşlarım bilir. Ben Balat'ta doğdum.Hani balıkçılar çarşısının yanı, eski Ermeni mezarlığının karşısı. Adım altan, arkadaşlarım deyimiyle şerefsiz Altan. Annem, babam beni tanıyan her kim varsa bana böyle seslenir. Hatta hiç abartmıyorum şu anki çalıştığım şirketteki koordinatörüm @yoncaozer_ beni şerefsiz oğlum diye sever. Kadın arkamı o kadar toparladı, başına o kadar iş aştım ki utanıyorum yaptımlarımdan :D Başka bir şirkette olsam bin kere kovulmam gerekir, bu aşiret kültürünün harman olduğu yüce kadın sapkınca beni koruyup kollar her defasında. Hatta diğerlerinden de beni kayırız, her türlü şerefsizlikliklerimi katlanır, derler toparlar beni. Ara ara şerefsiz oğlum diye başımı okşar. Birde pötürgeli yeşim var. Kız hayatı boyunca deli gibi çalışıp didinmiş, her türlü zorluğa göğüs germiş bir emekçi. Yani hayatın içinde kalabilmek için herşeyi başarmış kız. İşe başlamışım. Ben tam bir katıksız yavşak. Dünya umrumda değil. Hiçbir şey için delice uğraşmayıpta herşey nasıl yolunda gidiyor anlatamam size. Yeşim'in tırnaklarıyla kazıyarak elde ettiği her şeyi, evren bana çatır çatır veriyor. Benim Allah'a isyan ettirecek kadar yolunda giden hayatım haliyle kızın ortalığı çatırtatacak bir enerji oluşturmasını sağlıyor. Nazar olarak ben de patlıyor. Size nasıl anlatsam kız bana bakınca yediğim kek ortadan ikiye mi ayrılmadı, yepis yeni araba aldım, galeriden çıkalı 5 dakika olmadı kaza mı yapmadım, gece 4 te boş yolda tırın lastiği arabanın önüne mi düşmedi, neler neler. Ama severim yeşimi, iyi kızdır. Ne zaman ihtiyacım olsa gelir, yardım eder. Ben de ona aynı şekilde. Allah razı olsun kızdan. Hakkını ödeyemem. Neyse benim 20'li yaşlarımın başı.Kendimi nasıl seksi,nasıl yakışıklı hissediyorum anlatamam size. Sanki Orlanda Bloom.Tabi gerçek olan Aşk-ı Memnu Beşir. O zamanlar kadınlar konusunda daha tecrübesizim.Böyle 4-6 snıper gibi,nereye kurulsam,oraya sıkasım geliyo.Sebep-Sonuç ilişkisi sıfır. :D ( devamı yorumlarda )👇🏿👇🏿👇🏿
Read more
Loading...
#yapdayiyelim dediğin hamarat arkadaşını etiketle, daha önce muhtemelen hiç denemediğin bu yumurtanın tadını birlikte çıkarın. Dışı çıtır, içi akışkan, karşınızda: Çıtır yumurta! #tarifiyemekcomdan: Çıtır yumurta Malzemeler: 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 tatlı kaşığı ... #yapdayiyelim dediğin hamarat arkadaşını etiketle, daha önce muhtemelen hiç denemediğin bu yumurtanın tadını birlikte çıkarın. Dışı çıtır, içi akışkan, karşınızda: Çıtır yumurta!😍😋😋 #tarifiyemekcomdan: Çıtır yumurta

Malzemeler: 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 adet yumurta (1 tanesi kesede çırpılacak), 1 su bardağı un (bulamak için), 2 dal taze biberiye, 1 su bardağı ekmek kırıntısı, 2 litre su (kaynatmak için)

Yapılışı:
Derin bir tencerenin içerisinde su koyun ve kaynatın.

Kaynayan suyun içerisine sirke ve tuzu ekleyin.

Tenceredeki suyu kaşık yardımıyla karıştırın ve bir girdap oluşturun.

Yumurtalardan birini kaseye kırın ve girdap oluşturduğunuz suyun içerisine yavaşça bırakın.

Yaklaşık 3 dakika kadar pişirin ve suyunu süzdürerek tencereden alın.

Pişirdiğiniz poşe yumurtayı önce una bulayın sonra bir adet çırptığınız yumurtaya bulayın.

Son olarak taze biberiye ile ekmek kırıntılarını bir kasede karıştırın. Un ve yumurtaya buladığınız poşe yumurtaları ekmek kırıntısına bulayın ve yağda 2 dakika arkalı önlü altın rengi olacak şekilde kızartın.

Sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle tüketin. #tarif #çıtıryumurta #kahvaltı #haftasonu #haftasonukahvaltısı #sunum #lezzet #yum #yummy #food #foodie #instafood #foodshare #foodlover #instavideo #video #foodvideo @foodvideo #foodgasm #foodporn #recipe #cookbook #weekend #breakfast
Read more
Manavgat'ta 3-4 yaşlarındaki turist kız zabıta memuru Himmet Tan'ı görünce gitti parmağına yapıştı… Sorunca ...
Media Removed
Manavgat'ta 3-4 yaşlarındaki turist kız zabıta memuru Himmet Tan'ı görünce gitti parmağına yapıştı… Sorunca ismini söyledi, annesinin-babasının ismini söyledi, kaldıkları otelin adını bilmiyordu… Hiç beklenmeyen bir davranışla memurun telefonunu istedi… Memur “Numarayı ver ... Manavgat'ta 3-4 yaşlarındaki turist kız zabıta memuru Himmet Tan'ı görünce gitti parmağına yapıştı…
Sorunca ismini söyledi, annesinin-babasının ismini söyledi, kaldıkları otelin adını bilmiyordu… Hiç beklenmeyen bir davranışla memurun telefonunu istedi… Memur “Numarayı ver ben arayayım” dedi, minik kız başını iki yana sallayarak kabul etmedi…
Tabii ki Türkçe bilmiyordu, memurdan telefonun dilini İngilizce'ye çevirmelerini istedi, İngilizce'ye çevirip eline verdiler… Küçük kız memurdan Facebook'u kapatmasını istedi, kapattılar…
Küçük parmaklarıyla telefonla biraz oynayıp kendi Facebook sayfasını basit bir şifreyle açtı…
Memurlar hayretle izliyorlardı…
Şöyle bir mesaj yazdı:
“Ailem, ben kayboldum… Şu anda polis karakolundayım… Gelip beni almanızı bekliyorum…”
Bir de konum attı…
*
Küçük kız telefonu iade edip teşekkür etti…
Bir sandalyeye ilişti, beklemeye başladı…
Mesajında “polis” demişti, zabıtalar “Biz zabıtayız” dediler… “Hayır polissiniz” diye itiraz etti, memurlar İngilizce sözlüğü açıp baktılar; hakikaten zabıta polis demekti…
On dakika sonra ailesi geldi, annesi-babası tatile çıkmadan önce çocuklarına kaybolması halinde yapması gerekenleri öğrettiklerini söylediler…
Teşekkür edip kızlarını alarak gittiler…
*
Bu mesajı yazan, örnek kamu görevlisi, Manavgat Belediyesi zabıta memuru Himmet Tan, notunun sonunda şöyle diyor:
“Anneler, babalar… Çocuklarınızı eğitin, emin olun sizden daha çabuk öğreneceklerdir… Daha çok canımız yanmasın…”
*
Yıllardır durmadan “Çok çocuk değil, iyi yetiştirilmiş çocuklar istikbaldir” diyoruz…
Anlamıyorlar…
*BEKİR ÇOŞKUN
Read more
Loading...
Elma şekeri akla gelince hangimiz çocukluğu düşlemez . . . . 4 – 5 tane yeşil elma 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su Limon Dilediğiniz renkte gıda boyası Çubuk olarak kullanılabilecek materyal. ( Dondurma çubukları kullanılabilinir ) Yağlı kağıt . .Öncelikle elmalarımızı ... 🍎🍭Elma şekeri akla gelince hangimiz çocukluğu düşlemez . . .
.

4 – 5 tane yeşil elma
2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

Limon

Dilediğiniz renkte gıda boyası

Çubuk olarak kullanılabilecek materyal. ( Dondurma çubukları kullanılabilinir )

Yağlı kağıt
.
.Öncelikle elmalarımızı güzelce soğuk su ile yıkıyoruz. Üzerinde hiç toz kalmaması için bilhassa sap kısmını çıkarıp ovarak yıkadığımız elmaları kağıt havlu ile kurulayıp buzdolabına kaldırıyoruz. Elmalar soğuk olursa hazırlayacağımız şeker daha rahat donacaktır.
.
Orta ateşte yanan ocağımıza bir tencere içerisinde suyu ve şekeri ilave ediyoruz. Şerbetimiz kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. Eğer şekerimiz daha az ise kaynaması daha geç olabilir. ancak en fazla 15 – 20 dakika sürecektir.
Bu esnada buz dolabından çıkardığımız elmaların sap kısmına çubuk saplıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra içerisine 4 – 5 damla kadar limon suyu sıkıp gıda boyasını karıştırıyoruz. Şerbetinizin yeterli kıvama geldiğini anlamanın birkaç yolu var. Bunlardan en pratiği de bir elmayı hafifçe batırmaktır. Eğer elma üzerine şeker yapışıyorsa kıvama gelmiş demektir. Ateşten aldığınız şerbetin içerisine elmalarımızı teker teker batırıyoruz
Elmalarımızın her yerini şerbetin rengini alana kadar sos içerisinde çevirelim ve sonrasında yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsi veya tabağa sap kısmı yukarıda kalacak şekilde dik olarak dizelim.
Üzerindeki şekerin tam olarak kuruması için en az 1 saat dinlendirdikten sonra elma şekerlerimiz yenmeye hazır!
Buzdolabında muhafaza ederken ertesi günlerde de elmalı şekerlerimizi tüketebiliriz.
.
.
._________ 🍎🍏 Afiyet Olsun . .
.
.
.
.
#apples #elmaşekeri #mutfak
#candyapples #kitchen
#instastyle #instatube
#tube #video #delicious
#yummy #yummyfood
#instagood #like #follow
#instafood
#foodphotography
#instaart #instablogger
#vsconature #vscoturkey
#berlin #worldwide
#ig_worldclub #sweet
#webstagram
#creative #people
#igersoftheday
#mybestfriends .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Read more
Benim bir çok hamur işini tavada yaptığımı biliyorsunuz️ Bu arada yeni gelen takipçilerime de bir merhaba demeliyim, hoş geldiniz, sefalar getirdiniz Bu defa tavada enfes bir kek yaptım, pamuk gibi, mis kokulu bir ıslak kek TAVADA BOL SOSLU ISLAK KEK Büyükçe bir yapışmaz tava ... Benim bir çok hamur işini tavada yaptığımı biliyorsunuz♥️
Bu arada yeni gelen takipçilerime de bir merhaba demeliyim, hoş geldiniz, sefalar getirdiniz 💋💋
Bu defa tavada enfes bir kek yaptım, pamuk gibi, mis kokulu bir ıslak kek👋
TAVADA BOL SOSLU ISLAK KEK
Büyükçe bir yapışmaz tava
Videosunu da daha sonra paylaşacağım ♥️
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt veya yoğurt
(Fotoğraftakine yoğurt koymuştum)
2 yemek kaşığı damla çikolata
1 yemek kaşığı kakao
Biraz tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 _2 su bardağı un
PİŞTİKTEN SONRA Üzerine SOS
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 dolu yemek kaşığı kakao
3_4 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
Un hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın
NOT;Ben bu kek ile pratik şekilde nasıl kek yapılacağını gösterdim, videoda göreceksiniz, un hariç diğerlerini hep birlikte çırptığım halde kekimi mükemmel kabardı
Unu ekleyerek mikseri düşük devriyle çırpın
Çok hızlı olmasın bu defa kabarmış yumurta söner, kek hiç güzel olmaz, isterseniz tel çırpıcıyla çırpabilirsiniz
Tereyağ ile Yağlanmış altı kalın tavaya dökün
Üzerini kapatın
Ocağın en küçük yerine kısık ateşe koyun
25 dakika hiç açmayın
Daha sonra kontrol edin üzeri kurulduğu zaman olmuş demektir
Bu kek çok kabardı için pişmesin 35 dakika sürdü
Siz 2 yumurta ile yaparsanız daha da çabuk pişer

Kek pişince
Bir kapta sos malzemelerini güzelce çırpın
Keki çatalla delin
SOSU üzerinde gezdirin
Kapağını kapatın
Soğuduğu zaman bol soslu ıslak bir Kekiniz olacak, yemeye doyamayacaksınız, bir deneyin daha sonra misafirlere de yapacaksınız inanın,,
Tabii ıslak olduğu için tavadan çıkarmadım, çizmeyen bıçağımla içinde dilimledim, akşam yaptım, yatana kadar kek bitmişti 😀😀
#kek #ıslakkek #islakkek
#cake #tavadakek #pratiktarifler #pratikkek #lezzetlerim
#yasamutfakta #onlinelezzetler #surpriztarifler #tarifsunum #yemekrium #lezzetli_tariflerle #en_iyileri_keşfet #mukemmellezzetler #lezzetli_tariflerle
Read more
Memleketimizin hemen hemen her bölgesine özgü, her biri birbirinden lezzetli en az bir köfte çeşidimiz ...
Media Removed
Memleketimizin hemen hemen her bölgesine özgü, her biri birbirinden lezzetli en az bir köfte çeşidimiz var.İzmir köftede bunlardan biri olup hiç kuşkunuz olmasın çok çok lezzetli bir yemek.Ne yapsam diye düşünenler için bir fikir olsun.Şimdi sosunu hazırlayıp fırında pişireceğim.Sağlıcakla ... Memleketimizin hemen hemen her bölgesine özgü, her biri birbirinden lezzetli en az bir köfte çeşidimiz var.İzmir köftede bunlardan biri olup hiç kuşkunuz olmasın çok çok lezzetli bir yemek.Ne yapsam diye düşünenler için bir fikir olsun.Şimdi sosunu hazırlayıp fırında pişireceğim.Sağlıcakla kalın.
İzmir köfte
Malzemeler
✔️600 gr orta yağlı kıyma
✔️Tuz
✔️Kimyon
✔️Karabiber
✔️kırmızı pulbiber
✔️1 adet kuru
✔️1 yumurta
✔️3 dilim bayat ekmek içi
✔️5 patates
✔️Yeşil biber
✔️Domates • Kızartmak için ayçiçeği yağı
Sosu için
✔️Bir yemek kaşığı domates salçası
✔️2 yemek kaşığı sıvı yağ
✔️2 su bardağı sıcak su
✔️Tuz
Yapılışı
Köfte için kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğan,galeta unu, yumurta, bayat ekmek içi ( hafif su ile ıslatın), tuz ve baharatı ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın. Kızgın yağda hafifçe kızartıp kağıt havlu üzerine aktarın. Patateslerin kabuğunu soyup parmak dilimi şeklinde kesin. Tuzla tatlandırdıktan sonra kızgın yağda hafifçe kızartın. Aynı şekilde kağıt havlu üzerine aktarın. Yemeğin sosu için; salça ile birlikte sıvıyağ 3 dk kavurun ve sıcak su ilavesi ile toplam 10 dakika pişirin. Tuz ile tatlandırın. Sosu ocaktan alın. Isıya dayanıklı bir kaba patatesleri ve üzerine köfteleri yerleştirin. Üzerine sosunu dökün. Kızartığınız Sivri biberlerin ve çiğ doğradığınız domatesleri köftenizin arasına serpiştin.Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alın, sıcak servis yapın.
.
.
.
#köfte #izmirköfte #türkiye #yemek #nefisyemektarifleri #sahanelezzetler #kesfet #yöreselyemekler #yöresellezzetler #sunumönemlidir #foto #fotografia #instafood
Read more
Bu gece erken yatmalı. Yarın sabah bana çokta para kazandırmayan işime başlamak ve inatla devam ...
Media Removed
Bu gece erken yatmalı. Yarın sabah bana çokta para kazandırmayan işime başlamak ve inatla devam etmek için... Benim kendimde gördüklerimle, görmek istediklerim arasında uçurum var gibi görünse de... tam da olmak istediğim yerdeyim. Burası bir aynalar gezegeni. Nereye baksam kendimi ... Bu gece erken yatmalı. Yarın sabah bana çokta para kazandırmayan işime başlamak ve inatla devam etmek için... Benim kendimde gördüklerimle, görmek istediklerim arasında uçurum var gibi görünse de... tam da olmak istediğim yerdeyim.
Burası bir aynalar gezegeni. Nereye baksam kendimi gördüğüm, attığım tokat kadar tokat yediğim ve sunduğum zeytin dalları sayısınca yine bana, beni geri sunan "ben"ler dünyası.
Yazmaktan korkmadan, bunu gezegene sunma cesaretini gosterdigimden beri hayat daha bir kolay ve keyifli hale geldi.
Antidepresanların etkisiyle yazmaktan ve üretmekten geri kaldigim günlerden bu yana hiç bu kadar barışık hissetmemiştim, aksi sedadaki yüzümle.
Bu sahnede oyuncu değişikliği yapmaya karar vermemin üzerinden 10 dakika geçti. Şimdi sahneye ben'i sunuyorum. Antidepresansız, izdirabiyla barışık, hürriyetini kaybetmiş, amasız, olduğu gibi öylece... Ilginç, hürriyetini kaybettiğin kadar özgüleşiyorsun. Bazı şeyleri isteselerde elinden alamıyorlar. Cesur ruhlar için tutsaklık yoktur.
Şimdi ağlamakla, gülümsemenin güzelliği aynılaştı.
Bu nasıl engin bir duygu. Savaşı kazandım. Bazı şeyler aniden bitiverir. Ben arsız kendimle, savaşımda galibim.
#shortstory #kisahikaye #uzunyol
Read more
Loading...
Galete en sevdiğim atıştırmalıkların başında gelir hele birde kendi ellerinizle yapıp içeriğini ...
Media Removed
Galete en sevdiğim atıştırmalıkların başında gelir hele birde kendi ellerinizle yapıp içeriğini bildiğimizden olsa gerek , yerken alınan o haz anlatılamaz yaşanır ki bu haleti ruhiyeyi tüm marifetli ev hanımları çok iyi anlayacaktır... Efendim gelelim bu güzel lezzeti nasıl hazırladığıma Malzemeler 1,5 ... Galete en sevdiğim atıştırmalıkların başında gelir hele birde kendi ellerinizle yapıp içeriğini bildiğimizden olsa gerek , yerken alınan o haz anlatılamaz yaşanır ki bu haleti ruhiyeyi tüm marifetli ev hanımları çok iyi anlayacaktır...
Efendim gelelim bu güzel lezzeti nasıl hazırladığıma💕
Malzemeler
1,5 su bardağı un
1/2 paket instant maya (5gr)
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin
2 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
Kavrulmuş Susam
Yapılışı :Mayayı şeker ve ılık suyla karıştırıp bir kaç dakika kabarcıklar oluşmasını bekleyelim. Tuz, yağ ve un yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Galete hamurumuzun üzerini strec film yada temiz bir mutfak bezi örterek yaklaşık 45 dakika dinlendirelim.
Hamurun havasını almak için tekrar bir yoğuralım ve iki eşit parçaya ayıralım.
Bu şekilde de 15 dk dinlendirelim ve merdane yardımıyla bir nevi dikdörtgen şeklinde uzunlamasına açarak 15 cm 30 cm büyüklüğünde olacak şekilde açalım .
Bu ölçülendirme tamamen benim eşit görüntü takıntım ile alakalı yani siz dilediğiniz boyutta açarak parmak kalınlığında çubuk şeklinde kesebilirsiniz.
Yaptığımız çubukları istenilen uzunlukta kesilip bir kabın içersinde su ile pekmezi karıştıralım ve galetala hamurumuzu önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama batırarak tepsiye dizelim .
Diğer bezeyi hazırlarken kesme tahtasının üzerine serdiğim yağlı kağıt üzerinde açarak üzerine fırça yardımıyla pekmezli suyu sürdüm susam ile kapladıktan sonra kestim ve hiç bozmadan fırın tepsime rahatlıkla yerleştirip pişerken yapışmaması için spatula yardımıyla aralarında 1 cm kadar boşluk bırakarak ayırdım.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkartıp birkaç dakika bekleyelim ve gevrek hale
gelmesi için fırınımızın ayarını 100 dereceye düşürelim ve 15 dakika daha pişirelim.
İnanın ki yemeklere doyamayacağınız müthiş lezzetli Galetalar elde edeceksiniz.
Bir kabın içersine yerleştirip buzdolabında uzun süre ilk günkü tazeliğinde muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
#galete #galette #sahanelezzetler #nefisyemektarifleri #kesfet
Read more
 #Repost @tarifkafe ・・・ Mutlu huzurlu sabalar :) El Açması Tadında Patatesli Çıtır Börek Malzemeler: • 4 ...
Media Removed
#Repost @tarifkafe ・・・ Mutlu huzurlu sabalar :) El Açması Tadında Patatesli Çıtır Börek Malzemeler: • 4 adet yufka • 5 adet patates • 1 adet büyük soğan • Tuz • Karabiber, pulbiber, kekik, nane • Sıvı yağ Sosu İçin; • 1 su bardağı sıvı yağ • 1 su bardağı su • 1 kase un • 100 ... #Repost @tarifkafe
・・・
Mutlu huzurlu sabalar :) El Açması Tadında Patatesli Çıtır Börek
Malzemeler:
• 4 adet yufka
• 5 adet patates
• 1 adet büyük soğan
• Tuz
• Karabiber, pulbiber, kekik, nane
• Sıvı yağ
Sosu İçin;
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 kase un
• 100 gr. tereyağı
Hazırlanışı:
• Sıvı yağ ve suyu bir kasede karıştırıyoruz.
• İç harcı için; haşladığımız patatesleri eziyoruz.
• Tavamıza yemeklik doğranmış soğan ve sıvı yağını koyup kavuruyoruz.
• Soğanlar kavrulunca içine patates ve baharatları katıp 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
• Yufkanın 1' ini tezgaha seriyoruz.
• Her yerini yağlı sulu karışımdan fırça ile sürüyoruz.
• Daha çay süzgecine un alıp yufkanın her yerine eleyerek serpiyoruz.
• Yufkayı ikiye katlıyoruz.
• Yarım daire şeklindeki yufkaya da yağlama ve unlama işlemini yapıyoruz.
• Yufkanın uzun kenarına boydan boya iç harçtan koyup, sıkı sıkı sarmaya başlıyoruz.
• Yufkanın yarısına gelince bıçakla boydan boya kesiyoruz.
• Diğer yarısına da iç malzemeden koyup sarıyoruz.
• Yani 1 yufkadan 2adet börek çıkacak.
• Yağlanmış tepsiye ruloları diziyoruz.
• Tereyağını yakmadan eritip, biraz soğuması için bekletiyoruz.
• Fırçayla böreğin her tarafına ve aralarına da iyice sürüyoruz.
• Önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık 50-55 dakika üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Emin olun. Bu böreği yapınca favoriniz olacak. Pastane ve börekçilerdeki satılan börek tadında. Üstünü kapatmasanız da hiç bir şekilde kurumuyor hep yumuşacık. İstediğiniz iç malzemeyle yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet Olsun... #mavipembesunum #tarifli_lezzetlerim #yemek_video #yemekrium #tarifsepetiniz #görsellezzetler #tarifsunum #lezzetlerim #mutfaktasolenvar #gorsellezzetler #cheflerintariferi #tencereyemegim #sunumlariniz #sahanelezzetler #lezzetli_tariflerle #misss_lezzetler #kesfet #onlinesunumlar #lezzetlerim #yummyfood #seninevin #yemektarifleri #nerminin_enfes_mutfagi #lezzetlitariflerle #tarifsunum #yemektarifleri
Read more
Biz Samos’a döndük ama bugün size Fourni’nin plajlarını anlatacağım. <span class="emoji emoji2600"></span>️ <span class="emoji emoji27a1"></span>️ Fourni’de organize ...
Media Removed
Biz Samos’a döndük ama bugün size Fourni’nin plajlarını anlatacağım. ️ Fourni’de organize plajlardan daha ziyade havlunuzu, yiyeceğinizi, içeceğinizi, kitabınızı veya müzik dinlemek için kablosuz hoparlörünüzü alıp gidebileceğiniz sakin, doğal plajlar var. 🏖🏖🏖 Biz kısa ... Biz Samos’a döndük ama bugün size Fourni’nin plajlarını anlatacağım. ☀️
➡️ Fourni’de organize plajlardan daha ziyade havlunuzu, yiyeceğinizi, içeceğinizi, kitabınızı veya müzik dinlemek için kablosuz hoparlörünüzü alıp gidebileceğiniz sakin, doğal plajlar var.
🏖🏖🏖
Biz kısa sürede farklı plajlara gittik. Hepsinin de suyu pırıl pırıldı. Bizim sahillerimiz de çok güzel ama nedense araçla ulaşılabilenlerin hemen hiçbiri böyle temiz değil. Nasıl beceriyoruz bunu anlamıyorum!
🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️
Neyse, gelelim hemen kaydetmelik plaj tavsiyelerime :) Öne çıkan hikayelerde hepsini görebilirsiniz.
📌 VLİHADA - Bu fotoğrafta gördüğünüz plaj. En çok burayı sevdim. Adanın en güneyinde, Patmos’un tam karşısında. Korunaklı bir koy olduğu için su çarşaf gibi dümdüz oluyor. Girişinde 1 metre filan taş var, gerisi kum.
📌 KASSİDİ - Vlihada’nın hemen yan koyu. İkisine de aynı yoldan ulaşılıyor. Kumlu ve çabuk derinleşmeyen bir plaj. Çocuklu aileler çok soruyor. İşte burası tam size göre :)
📌 PETROKOPİO - Ada merkezine yakın mesafede, yakındaki mermer yataklarından dolayı açık turkuaz suyu olan nefis bir plaj. Girişi beyaz taşlı, gerisi kum.
📌 KAMPİ - Sanırım adada işletmesi, şezlongları olan tek plaj burası. 🏖🥪🥗🍺 O yüzden tekne sahibi Türklerin de uğrak yerlerinden. Kumlu bir plaj. Merkezden 10-15 dakika yürüyerek de geliniyor.
📌 ELİDAKİ - Buna gidemedik ama tepeden gördüm. Hikayelerde var. Küçük, yine suyu pırıldayan bir plaja benziyor. Benim içimde kaldı, eğer olur da Fourni’ye giderseniz, benim yerime de yüzün burada. :)
🚗🚗🚗
Hemen plajlara ULAŞIM konusunu da anlatayım. Ada küçücük ve sadece iki tane araba kiralama şirketi var. Biz son dakika geldiğimiz için araç kalmamıştı. Günlüğünü benzin dahil 40 €’ya veriyorlarmış bu sezonda. Motor kirası da 15 €.
🚌
Araba kiralamak şart değil zaten adada. Taksi-dolmuş hizmeti veren Fraçeska abla var. Sizi minibüsüyle istediğiniz koya götürüyor. Sonra istediğiniz saatte alıp diğerine götürüyor. Biz üç koy için kişi başı 8 €’ya anlaştık.Telefonu +306978490770.
🇬🇷 @nereyekacsak 🇬🇷
#nereyekacsak #fourni #yunanistan #fourni #fournoi #greece #visitgreece #nkfourni #nkyunanistan #seyahat #traveling #viaggiare #ege #nereyekaçsa
Read more
Loading...
<span class="emoji emoji1f345"></span>KONSERVE DOMATES SOSU<span class="emoji emoji1f345"></span> 30 kg domates ve 10 kg papya biberi (kırmızı biber).Yani kırmızı biberi ...
Media Removed
KONSERVE DOMATES SOSU 30 kg domates ve 10 kg papya biberi (kırmızı biber).Yani kırmızı biberi domatesin üçte biri oranında yapıyorum. Domatesin kabuklarını soymuyorum, kabuğu bol miktarda likopen içeriyor. Zaten blendırdan geçirdiğimiz için hiç belli olmuyor. Domatesleri ... 🍅KONSERVE DOMATES SOSU🍅
30 kg domates ve 10 kg papya biberi (kırmızı biber).Yani kırmızı biberi domatesin üçte biri oranında yapıyorum. 🍅 Domatesin kabuklarını soymuyorum, kabuğu bol miktarda likopen içeriyor. Zaten blendırdan geçirdiğimiz için hiç belli olmuyor.🍅 Domatesleri ve kırmızı biberleri güzelce yıkıyoruz. Domatesleri dörde bölüp tencereye atıyoruz. Biberlerin de çekirdeklerini ayıklayıp üçe dörde bölüp aynı tencereye atıyoruz.🍅 Ocağı orta ateşte açıyoruz, 10-15 dakika sonra domatesler ve biberler yumuşamaya başlayınca (bir taraftan pişmeye devam ederken) üstlerinden blendırla bastırıp pürüzsüz olana dek çekiyoruz. Tıpkı mercimek çorbasında olduğu gibi. Zaten bir taraftan pişip yumuşadığı için kısa sürede kolayca pürüzsüz hâle geliyor.🍅 Sosa sadece çok az miktarda tuz ilave ediyorum.🍅 Ortalama 2-3 saatte iyice kıvam alana dek kaynatıyoruz.🍅 Sos pişerken mutlaka 10 dakikada bir karıştırıyoruz, dibine tutmasın diye.🍅 Kavanozları kaynar su ile çalkalıyoruz . 🍅 Pişen sosu hâlâ kaynamaya devam ederken (bu aşama önemli çünkü vakumlama yapmak kolaylaşıyor, bu şekilde yapınca kesinlikle ayrıca su dolu tencerede konserveleri kaynatıp vakumlamanıza gerek olmuyor) kaynar kaynar kavanozlara doldurup seri bir şekilde kapaklarını kapatıyoruz ve başaşağı bekletiyoruz bir gün boyunca, bu arada konserveler kendiliğinden vakumlanıyor. 🍅 Hazırladığımız sosları serin ve güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediyoruz.
✔ Ben küçük kavanozlara yaptım, açıldığında taze taze tüketebilmek için. ✔ Sosa sarımsak koymanızı tavsiye etmem zamanla sosun tadını ağırlaştırıyor. ✔ Sadece domatesle değil de kırmızı biberle birlikte yapmamın nedeni çok daha lezzetli olmasından. ✔ Bu sosu kışın bütün yemeklerinizde kullanabilirsiniz. ✔ Pizza sosu da çok güzel oluyor bu sos ile ; pizza sosu hazırlarken bunun içerisine o anda taze taze sarımsak, kekik ve zeytinyağı ilave etmeniz yeterli. Ve daha bir çok yemeginize lezzet katıyor.
Read more
 #Repost @ozgunozturk with @get_repost ・・・ 11 Eylül 2009, Bahçeşehir sel felaketinde barınakta ...
Media Removed
#Repost @ozgunozturk with @get_repost ・・・ 11 Eylül 2009, Bahçeşehir sel felaketinde barınakta sağ kalan köpekleri kurtarma operasyonu sonrası. Perişanlıktan gözümü açamamışım. Bacaklarımız balçık çamura gömülü 45 dakikada 1 hayvanı ancak çıkarabiliyorduk epey bir mesafe yürüyerek. ... #Repost @ozgunozturk with @get_repost
・・・
11 Eylül 2009, Bahçeşehir sel felaketinde barınakta sağ kalan köpekleri kurtarma operasyonu sonrası. Perişanlıktan gözümü açamamışım. Bacaklarımız balçık çamura gömülü 45 dakikada 1 hayvanı ancak çıkarabiliyorduk epey bir mesafe yürüyerek. Balçık tüm oranın sanayi bölgesi atıkları ve kanalizasyon atıklarından oluşuyordu. Sanırım 2 km'ydi yürüdüğümüz mesafe.
Bahçeşehir selinden kurtardığımız hayvanları Yedikule barınağına götürmüştük Tolga Oztorun 'la. @tolgaoztorun Yetkililer ve bazı hayvanseverler 'her şey yolunda' derken Umut Girgin 'e @umut_gn inanmayı tercih etmiştim ben bir gece önce ve o gece durmadan yayın yapmıştık. Ertesi gün bir grup insan buluşup gidince felaketin boyutlarına inanamamıştık. O kadar çok hayvan kafeslerin ardında, çıkamayıp bopularak ölmüştü ki. En çok da yavru köpekler ve kediler :(
Büyük bir kurtarma operasyonuydu, herkes birlik olmuştu. O geceyi hiç unutmadım. @meralolcayy ablanın bizi nasıl karşıladığını da...Bgd'nin ambulansı vardı o zaman, bizimkileri amnulansla götürmüştük Yedikule Barınağı'na Tolga' yla.
Gecenin trajik başka bir olayı ise 45 dakika kah çamura saplanarak kah düşerek zar zor getirdiğim köpeği kamyona yükleyip bir tane daha almak üzeri geri döndüğümde yolun belli bir kısmında canım çıkarak götürdüğüm köpeğin yanımda bitmesiydi. Beni evlat edinmiş, koşarak peşimden gelmiş, benimle barınağa yürüyordu. Yüzünde de kocaman bir gülümseme. Beni sahiplenmişti. Tekrar oraya yürüyordu benimle. Artık daha önce nasıl sevgi görmediyse, nasıl sevgiye açsa...
Barınaklar böyle yerler işte. Sevgisizlikten bu hale koyan... Öyle işte... BİR SONRAKİ FOTO O FELAKET TEN KURTARILAN VE HALA YAŞAYAN SAKIZ KIZ😊
#tb #2009 #hayvanhakları #animalrights #activism
Read more
Gününüz aydın olsun<span class="emoji emoji1f60a"></span> Daha önce bir çok çeşidini yaptım. Elmalısı, kayısılısı, şeftalisini de ...
Media Removed
Gününüz aydın olsun Daha önce bir çok çeşidini yaptım. Elmalısı, kayısılısı, şeftalisini de severek yedik🙂 20 gün önce bahçeden bolca armut geldi. Bir kısmı ile reçel bir kısmını dondurucuya bir kısmı ile de konserve yaptım Bu kekin üzerindeki armutları deneme amaçlı açtığım bir ... Gününüz aydın olsun😊
Daha önce bir çok çeşidini yaptım. Elmalısı, kayısılısı, şeftalisini de severek yedik🙂
20 gün önce bahçeden bolca armut geldi. Bir kısmı ile reçel bir kısmını dondurucuya bir kısmı ile de konserve yaptım🙈 Bu kekin üzerindeki armutları deneme amaçlı açtığım bir kavonoz konserve armut ile yaptım🙂 Bu saklama yöntemini sevdim. Hiç fark yoktu tadinda 🙂
Armutlu Alt Üst Kek
malzemeler :
Üzeri için ;
4-5 adet armut
2-3 çorba kaşığı pekmez
1 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
Kek malzemeleri ;
3 yumurta
1su bardağı toz şeker
1su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet kabartma tozu
2 su bardağı un
Yapılışı: Armutları soyup ince dilimleyin. Bir tavaya tereyağı ve pekmezi alin. Tarcini ekleyip karıştırın. Dilimlenmiş armutları ekleyip. 3-5 dakika kavurun. ( İsterseniz şekerde koyabilirsiniz) Kek kalıbının tabanına dizin. Tavada kalan karışımı armutların üzerine dökün.  Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyin. Tarçını ekleyin. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. En son dövülmüş cevizi ekleyin. Armutların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Öneri: kek hamurunun şekerini az azaltıp pekmez ekleyebilir ve kuru üzüm ilave edebilirsiniz.
#armutlukek #hayirlicumalar #gulaymutfaktakekler #sahanelezzetler #nefisyemektarifleri
Read more
Loading...
KAPILARI ÇALAN BENİM KAPILARI BİRER BİRER, GÖZÜNÜZE GÖRÜNEMEM GÖZE GÖRÜNMEZ ÖLÜLER… 6 Ağustos ...
Media Removed
KAPILARI ÇALAN BENİM KAPILARI BİRER BİRER, GÖZÜNÜZE GÖRÜNEMEM GÖZE GÖRÜNMEZ ÖLÜLER… 6 Ağustos 1945 günü, sabah saat sekiz sularında ‘Enola Gay’ isimli bir uçak belirdi Hiroşima semalarında. Halk korkmadı onu fark edince çünkü yüzlerce uçakla yapılan taarruzlara çoktan alışmışlardı. ... KAPILARI ÇALAN BENİM KAPILARI BİRER BİRER, GÖZÜNÜZE GÖRÜNEMEM GÖZE GÖRÜNMEZ ÖLÜLER…

6 Ağustos 1945 günü, sabah saat sekiz sularında ‘Enola Gay’ isimli bir uçak belirdi Hiroşima semalarında. Halk korkmadı onu fark edince çünkü yüzlerce uçakla yapılan taarruzlara çoktan alışmışlardı. Amerikan hava gücü, aylardır Japon şehirlerini sürekli bombalıyorlardı. Bir tek uçak, en fazla ne yapabilirdi ki?..
Oysa birkaç dakika sonra tarihin en korkunç bombası patlayacaktı şehirlerinin üzerinde. Bir B29 bombardıman uçağı olan ‘Enola Gay’ saat tam 08.13’te, on bin metre yükseklikten yarıçapı 0.7, boyu 3 metre olan ‘Little Boy’ yani ‘Küçük Çocuk’ adını taktıkları atom bombasını Hiroşima’nın üzerine bıraktı. Bomba atıldıktan 45 saniye sonra, şehrin 580 metre yukarısında patladı.
İşte o anda çapı 230 metre, sıcaklığı 4000°C olan bir alev topu, saniyede 440 metre hızla her yöne doğru yayılmaya başladı. Otuz saniyede 12 kilometrelik alana yayılan şok dalgaları, patlamadan sekiz dakika sonra 9000 metre yükseklikteki, o hepimizin bildiği mantar bulutunu ortaya çıkardı.
İlk birkaç dakikada 70 bin kişi bombanın çıkardığı muazzam ısıyla buharlaştı. İki ay içerisinde radyasyon sebebiyle 70 bin insan daha hayatını kaybetti. 60 bin kişi ise beş yıl içerisinde vefat edince, Hiroşima’nın bilançosu 200 bin ölü, on binlerce yaralı ve sakat oldu…
Üç gün sonra, 9 Ağustos’ta ‘Bockscar’ isimli başka bir B29, ikinci bombanın hedefi olan Kokura’ya doğru havalandı. Uçak, şehrin yoğun dumanla kaplı olması yüzünden rotasını Nagazaki’ye çevirdi ve bu kez de o kentin insanları tanıştı atom bombasının dehşetiyle.
‘Fat man’ yani ‘Şişman Adam’ adam ismini verdikleri ikinci bomba, ilk anda 100 bin, toplamda 150 bin kişiyi öldürdü. Her iki bombanın yarattığı can kaybı 300 binleri aştı. Ve Japonya, 14 Ağustos 1945 günü teslim olduğunu açıkladı. Amerika ve müttefikleri savaşı kazanmıştı. Ancak Hiroşima ve Nagazaki’de yüzbinlerce masumu öldüren bin insanlık suçuna imza atarak…
Savaş sonrasında Müttefikler, Nazilerin ve Japonya'nın savaş suçlarını mahkemelerde yargıladılar. Fakat ne hazindir ki tarihi her zaman olduğu gibi yine kazananlar yazdı ve atom bombasının hesabı hiçbir zaman sorulmadı…
Read more
Şuraya Ramazan da yaptığım Balparmak tatlısının videosunu bırakayım. Tatlı yapmak isteyenlere minik bir öneri ve ben koşturmacaya devam hiç bir şeye yetişemiyorum anlamadım gitti valla 😀😀 İçi bol iri çekilmiş cevizle lezzetine lezzet katan Balparmak tatlısı....Gerçek tarifinde ... Şuraya Ramazan da yaptığım Balparmak tatlısının videosunu bırakayım. Tatlı yapmak isteyenlere minik bir öneri ve ben koşturmacaya devam hiç bir şeye yetişemiyorum anlamadım gitti valla 😀😀
İçi bol iri çekilmiş cevizle lezzetine lezzet katan Balparmak tatlısı....Gerçek tarifinde içinde ceviz yok ama ben koydum şahane oldu hafif insanı baymayan bir tatlı tavsiye ederim....
# Tarifi ekledim kaydetmeyi unutmayın bayram geliyor💕💕💕
#kurban
#arefe
#bayram
Malzemeler;
2 tane yumurta
125 gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
bir tutam tuz
4 yemek kaşığı pudra şekeri
yarım paket kabartma tozu
4-45 su bardağı un2-3 damla lşmon suyu
1 yemek kaşığı
İri çekilmiş ceviz içi
Şerbeti için;

3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
4-5 damla limon suyu

Üzerine bulamak için irmik
Yapılışı;

Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve ocağa koyun kaynamaya başlayınca orta ateşte 9-10 dakika daha kaynatın ve soğuması için bir kenara alın.Şekeri ve oda ısısında yumuşamış tereyağını mikserle iyice çırpın.Un hariç kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın.Unu yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda açın içine iri çekilmiş cevizden koyun ve kapatın. Elinizle parmak şeklinde yuvarlayın. Yaptığınız tatlıları irmiğe bulayın ve dikdörtgen borcama veya fırın tepsisine dizin. .180 dereceli önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin ve fırından alıp 3-4 dakika bekletin.Soğuğa yakın ılık şerbeti tatlınızın üzerine dökün ve 3-4 saat şerbetini çekmesini bekleyip servis edin afiyetle... #lezzetlerim #lezzetli_tariflerle #şahanelezzetler #lezzetduragi #lezzetkareleri #sunum_dunyam #tarifsunum #yasamintatlari #mukemmellezzetler #enfes_gorseller #yemek_tarzimiz #enguzelsunumum #sizinsunumlar #lezzetrium #gorsellezzetler #enlezzetlitarifler #cay_saati_tariflerim #yemekhane #eyvahmisafirgeldi #sahanelezzetler #lezzetkareleri #canliyemektarifleri #sahanesunum #sahanelezzetler #zuleyhaninmutfagi #anayemekler #lezizsofralar #anayemekler #mutfaktaki_gurme #lezzet_kareleri @lezzet.kareleri
Read more
Bir şeyi sıfırdan hayal etmek tasarlamak yaratmak, oluşturmak... Tüm ekibimin ellerine sağlık... ...
Media Removed
Bir şeyi sıfırdan hayal etmek tasarlamak yaratmak, oluşturmak... Tüm ekibimin ellerine sağlık... güzel şeyler kolay olmuyor... kan olmadan ter olmadan acı olmadan iyi birşey yapıldığını görmedim... o yüzden Afife için acıttıklarıma da "hiç bişey için pişman olmadığımı" söylemiş ... Bir şeyi sıfırdan hayal etmek tasarlamak yaratmak, oluşturmak... Tüm ekibimin ellerine sağlık... güzel şeyler kolay olmuyor... kan olmadan ter olmadan acı olmadan iyi birşey yapıldığını görmedim... o yüzden Afife için acıttıklarıma da "hiç bişey için pişman olmadığımı" söylemiş olayım 😈olur öyle:) Tolga Afşin Kaya'ya hepimizi bu dansı yapmak adına motive ettiği için Teşekkür ediyorum... Beyhan Murphy'e ve dansçılarımıza tek tek teşekkür ediyorum 4 taraftan izlenebilen 4 boyutlu bir dekorda koreografiyi harika uyguladılar, benim son dakika değişikliklerime ve taleplerimle büyük bir profesyonellik ve yetkinlikle uyum sağladılar. Zeynep Koloğlu sana ne söylesem az, aklımın dekoderi bir koruyucu meleksin... Gustona cesaretine, zerafetine, aklına, fikrine sağlık. Harika bir iş çıkarttın her zamanki gibi... Kaan Kurbanoğlu doğu almanyada bürokrasi zor ilerliyor sen olmasan hiç ilerleyemeyecekti teşekkürler... Vedat özdemir, çok teşekkürler, çok kısa vakitte harika bir iş çıkarttın... Ahmetcan Çakırca, ne diyim ben sana benim önüme o kadar görüntüyü atsalar hemen uzaklaşırdım ordan:) eline sağlık... Cem Öget daha sonra fi müzikleri ile ilgili konuştuğumda uzun uzun anlatırım Cem'i ama müthiş bir iş yine çok dar zaman teşekkürler... Neslihan Demirer ve onun adıyla tüm ekip ve oyuncularıma teşekkürler... Son olarak Serenay Sarıkaya, ne söylesem az... Sadece dans etmenin yetmediği, Hem Afife'nin hem Duru'nun tüm duygusunu taşırken dans edilmesi gereken bir sahnede müthiş bir performans gösterdin hem oyuncu hem dansçı olarak çok iyiydin... her baba yiğidin harcı değildir arkadaşlar Serenay'a ayrıca bir alkış ve teşekkür benden... ayaklarındaki yaralar iyileşmiştir umarım 🤞🏼😬🌺😈 izleyenler ne hissetti? Ne düşündü? Umarım bizim kadar sevmişlerdir...
Read more
Biraz önce oğlumun viral mikrop illetine yenik düşen vücudunun neler çektiğini,kaç gün hastanede ...
Media Removed
Biraz önce oğlumun viral mikrop illetine yenik düşen vücudunun neler çektiğini,kaç gün hastanede kaldığımızı,kaç saat uyumadığımı falan birkaç dakika konuştuk.Tam iyileşecek gibi olacakken aynı hastalığın ablasına bulaşmasını,duşa kabinimin o gece tuzla buz olmasını gülerek ... Biraz önce oğlumun viral mikrop illetine yenik düşen vücudunun neler çektiğini,kaç gün hastanede kaldığımızı,kaç saat uyumadığımı falan birkaç dakika konuştuk.Tam iyileşecek gibi olacakken aynı hastalığın ablasına bulaşmasını,duşa kabinimin o gece tuzla buz olmasını gülerek andık işte.
Birkaç dakika valla.
Aylar öncesi yaşanmış olsada her salisesini asla unutamayacağım bir ömürdü.
Geldi mi hepsi birden geliyor,tam bittim dediğim anda rabbim ferahlık kapısını aralıyordu.Yanımıza gelip işte burdayım ,bende varım deyip derman olmuştu yaralarımıza.
O yokken bir elimde kızım bir elimde oğlum sırtımda koca bir yük çuvalı taşıyormuşum gibi hissediyorum.Yan yana olduğumuzda o yükü alıyor sırtımdan ve ben dimdik yürüyorum.Hep böyle tarif ediyorum.
Buraya gelirken bile veda anını düşündüm.
Çocukların o son kapıda babalarına nasıl el sallayacaklarını,ağladıklarında nasıl teselli edeceğimi,emindim edemeyeceğimi falan.Hem beni kim teselli etsin ki.
Hiç planda yokken bizimle geleceğini,bizi evimize onun götüreceğini söylediğinde çok mutlu oldum.Bir havaalanı kapısında değil de kendi evimin içinde uğurlamak onu, bizim için daha kolay olacaktı.Sormadım o yüzden geliyor olmalı.
İmtihanım olan evliliğimde çokça gözyaşını,yalnızlığı,çaresizliği rafa kaldırdım ben.Tazecik ama,hala içimde uğraşıyorum.
Karşıma sapasağlam duran anlayan,konuşan,anlayış gösterebilen iki olgun kişiyi,sabrı ve inancı alıyorum.
Uzun yol arkadaşlığına niyet edince yürüdüğün yollarda,geçtiğin duraklarda hepsi var çünkü.
Toprağımıza yeni yeni sevgi tohumları ekiyorum.
Kalbimde güneşi en fazla aldığı yere koyuyorum.Suyunu ne çok fazla verip çürütürüm ne susuz bırakıp soldururum.Artık biliyorum.
Bazen “seni seviyorum”demezsin de bir halin, ,hareketin,ince bir düşüncen bedeldir içine bir sürü şey sığdırdığın o kelimelere.
#yaşayaraköğreniyorum
#geceyenot
Read more
Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili dostlar... Severmisiniz triliçeyi? Benim çok sevdiğim bir ...
Media Removed
Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili dostlar... Severmisiniz triliçeyi? Benim çok sevdiğim bir lezzettirdün akşam hazırlayıp sabah okulumuza götürmüştüm !Yiyenlere afiyet şifalar olsun insaallah! ~ ~ Nokta dahi olsa beğeni ve yorumlarınızla bizleri destekleyebilirsiniz 🏼! Şimdiden ... Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili dostlar...
Severmisiniz triliçeyi?
Benim çok sevdiğim bir lezzettir😍dün akşam hazırlayıp sabah okulumuza götürmüştüm !Yiyenlere afiyet şifalar olsun insaallah! ~
~
Nokta dahi olsa beğeni ve yorumlarınızla bizleri destekleyebilirsiniz 👍🏼!
Şimdiden hepinize cok teşekkür ederim 🌹
Buyrun tarifimiz:
~
~
KARAMELLİ TRİLİÇE

5 yumurta
1 bardak şeker
10 kaşık un
5 kaşık sıcak su
1 vanilya
1 paket kabartma tozu
~
~
ŞERBETİ İÇİN:
3 bardak süt
2 paket krema
1 bardak şeker
~
~
KARAMELİ İÇİN:
1 bardak seker
1 paket krema
1 yemek kaşığı tereyağı
~
@z.e.e.i ~
HAZIRLANIŞI:

Yumurta ve şeker 10 dakika çırpılır iyice köpürtülür....
Köpüren yumurtaların içerisine sıcak su ilave edilir....
Un,kabartma tozu, vanilya da ayrı bir yerde elenerek karışıma eklenir...
Spatula yardımıyla söndürmeden yavaş yavaş birbirine yedirilir....
Sıvı yağ ile yağlanan borcam tepsimize harcımız dökülür...
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir...
❗️Bu arada fırının kapağı hiç açılmadan kontrollü bir şekilde pişirilir❗️
Diğer taraftan süt şeker ve krema soğuk olarak biraz mikserlenir...
Fırından çıkan tatlının üzerine kürdanla delikler açılır.... Şerbet hemen direk olarak sıcak tatlımızın üzerine dökülür....
Karameli için; şeker çelik tencereye konulur bu aşamada yanmaması için kontrollü bir şekilde karıştırılır...
Şeker tamamen eriyip rengi sararınca krema eklenir...
Soğuk krema ile buluşan şeker sertleşir, kısık ateşte şekerin erimesi beklenir...
Şeker eriyince içerisine tereyağı eklenir, 15 dak daha kaynatılıp ocaktan alınır...
Şerbetini çeken tatlının üzerine sıcak olarak dökülür....
Sonra soğuması icin buzdolabına kaldırılır... AFİYETLER OLSUN...
@z.e.e.i #sunum #sunumönemlidir #food #foodfotography #instafood #karamellitrileçe #trilice #yummy #afiyetolsun #mukemmellezzetler #kahvaltiyadair #tatlı #lezzetlerim
Read more
<span class="emoji emoji1f343"></span><span class="emoji emoji1f33a"></span><span class="emoji emoji1f343"></span> <span class="emoji emoji1f468"></span>🏼‍⚕Psikiyatr Prof. Dr. Nevzat TARHAN <span class="emoji emoji1f468"></span>🏼‍⚕ Hocamızdan sağlıklı ❣ve mutlu <span class="emoji emoji1f60a"></span>bir hayat için ...
Media Removed
🏼‍⚕Psikiyatr Prof. Dr. Nevzat TARHAN 🏼‍⚕ Hocamızdan sağlıklı ❣ve mutlu bir hayat için tavsiyeler: 1. Bol su için. 2. Kahvaltıda çok, öğle yemeğinde 🌮orta, akşam yemeğinde az yiyin. 3. Ağaçlarda 🌳ve bitkilerde yetişen yiyecekleri daha çok tüketin, fabrikalarda ... 🍃🌺🍃
👨🏼‍⚕Psikiyatr Prof. Dr. Nevzat TARHAN 👨🏼‍⚕ Hocamızdan sağlıklı ❣ve mutlu 😊bir hayat için tavsiyeler😉:
1. Bol su için.🍶 2. Kahvaltıda🍳 çok,
öğle yemeğinde 🌮orta,
akşam yemeğinde 🍲az yiyin.

3. Ağaçlarda 🌳ve bitkilerde 🌾yetişen yiyecekleri daha çok tüketin,
fabrikalarda üretilen🍱 yiyecekleri hiç tüketmeyin❗

4. Hiç bir şeyi içinize atmayın😏

5. İbadet🕌 ve dua 👐için bol bol zaman ayırın

6. Her gün en az 10 dakika 😐sessiz olarak oturun.Tefekkür edin🤔

7. Uykunuzu 🛌 düzenli tutun.

8. Her gün 10-30 dakika yürüyüş 👟 yapın.
Ve yürürken gülümseyin 😊

9. Hayatınızı başkalarınki ile karşılaştırmayın 😒. Onların seyahatinin nasıl olduğuna dair hiçbir fikriniz 🙄 yok.

10. Kontrol edemeyeceğiniz olumsuz düşüncelere 😧 sahip olmayın. Bunun yerine enerjinizi 😉 şu an için harcayın, nefes aldığınız her anın kıymetini bilin 😌, keyfine varın 🤗

11. Sadeliğin 💫güzelliğini keşfedin.

12. Hayatı çok da ciddiye almayın 🙃
Fâni olduğunuzu ⚰unutmayın.

13. Kıymetli enerjinizi☇başkaları hakkında konuşarak 🤐 boşa harcamayın.

14. Sû-i zandan ☻ kaçının

15. Kıskançlık, çekememezlik 😡zamanın boşa ⏰ harcanmasıdır. İhtiyacınız olan her şeye zaten sahipsiniz 😌

16. Geçmiş meseleleri 😏 unutun. Kişilerin geçmiş hatalarını 🤐 hatırlatmayın. Bu durum mevcut mutluluğunuzu 😊bozar😔

17. Hayat, birisine kin duyarak 😕zamanı boşa harcamak için çok kısadır⏳. Kimseden nefret 😉 etmeyin.

18. Geçmişinizle 🤗barış yapın ki, şimdiki zamanı 🌟bozmasın.

19. Hayatın bir okul🏢 olduğunu ve öğrenmek 🙇🏼‍♀ için burada olduğumuzu unutmayın. Problemler, matematik 🔢 dersi gibi gelip giden, ancak aldığımız derslerin bir ömür boyu👴👵 devam ettiği eğitim programının bir parçasıdır.

20. Daha fazla gülümseyin ☺ ve pozitif ➕olmaya çalışın.

21. Her tartışmayı kazanmak 🗣durumunda değilsiniz. Aynı fikirde olmasanız da, anlaşın👍

22. Ailenizi 👪sık arayın 📲

23. Her gün diğerlerine iyi bir şey verin. Gülümseme 🙂, teşekkür🤗, iltifat👌, yardım😇, destek 👍 moral... 24. Herkesi her şey için affedin💞

25. 70 yaşından büyük👴👵 ve 6 yaşından küçük 👶 kimselerle vakit geçirin...
.
Devamı...⤵️
Read more
Bir doğumcunun kaderi 😬 ... Bugün için bizim miniklere söz vermiştim, onları tekne ile gezdirip, ...
Media Removed
Bir doğumcunun kaderi 😬 ... Bugün için bizim miniklere söz vermiştim, onları tekne ile gezdirip, yüzdüreceğim diye ... Önce tüp bebek muhalefeti ile karşılaştık Son dakika planlar değişti, bu sabah hem yumurta toplama, hem embriyo transferi çıktı, hem de 4-5 hastanın ultrason ... Bir doğumcunun kaderi 😬
...
Bugün için bizim miniklere söz vermiştim, onları tekne ile gezdirip, yüzdüreceğim diye 👍
...
Önce tüp bebek muhalefeti ile karşılaştık 🐣
Son dakika planlar değişti, bu sabah hem yumurta toplama, hem embriyo transferi çıktı, hem de 4-5 hastanın ultrason takipleri gerekti 🧐
Sevgili @drserkanaydogdu tatilde olunca, iş başa düştü 🤓
Sabah 7’den öğleye kadar mesai yaptık 😷
...
Sonra hava muhalefeti belirdi 🌧
Meteoroloji dedi ki, tüm öğleden sonrası yağışlı 💦
Neyseki sıkça olduğu gibi yine yanıldılar ☀️
Hava nefis 🙏
...
Son dakikada bambaşka ama en önemli muhalefet devreye girdi 😨
Hastamın doğum kasılmaları başladı 😱
Halbuki daha dün görmüştüm ve hiç bir işaret bile yoktu 🙄
Hemen buluştuk, muayenemizi yaptık ve doğumun başladığını ama yine de daha çok çok erken olduğunu tespit ettik 👍
Ama kasılmalar o kadar düzenliydi ki, hastanede takibe başladık 🚨
Allahtan annemizin ilk doğumu ve annemiz süper can-dost 😍
Açıkça konuştuk, hala çok zaman olduğunu, benim her an gözümün üzerinde olacağını konuştuk 😉
Sonra o hastaneye gitti ben ise marinaya ⛵️⚓️
...
Şimdilik işler yolunda 🙏
Doğum süreci minik minik ilerliyor ☺️
Annemizin keyfi yerinde 😍
Biz teknedeyiz, benim minikler pek mutlu 😁
Muhtemelen akşama doğumhanedeyiz, gece de bebeğimiz ile kavuşacağız 🐣🐥
...
Bu arada annemizden daha heyecanlı olanlar merak edip endişelenecektir 🙈
Kaptan her an tetikte 👨🏻‍✈️
İşler hızlanırsa beni yetiştirecek 🚀
...
#haftasonu
#teknekeyfi ⛵️
#sözvermiştim 😬
#doğumcununsözüyatsıyakadar 🙈
#gündüzdeniz
#gecedoğumhane
#myfamily 👨‍👩‍👧‍👦 #kayabasoglu
@nesvekayabasoglu
@beren_ali_kayabasoglu
Read more
Daha önce patlıcanlı brownie duymadığınıza,yemediğinize ve şaşırdığınıza eminim🤩Bağırsak ...
Media Removed
Daha önce patlıcanlı brownie duymadığınıza,yemediğinize ve şaşırdığınıza eminim🤩Bağırsak sağlığını iyileştiren şekersiz ve glutensiz tarifler içeren ‘The Clever Guts Diet Book’ kitabındaki patlıcanlı brownie tarifini görünce çok ilgincime gitti ve denemek istedim.Sonuç olarak ... Daha önce patlıcanlı brownie duymadığınıza,yemediğinize ve şaşırdığınıza eminim🤩Bağırsak sağlığını iyileştiren şekersiz ve glutensiz tarifler içeren ‘The Clever Guts Diet Book’ kitabındaki patlıcanlı brownie tarifini görünce çok ilgincime gitti ve denemek istedim.Sonuç olarak hiç patlıcan tadı gelmeyen,içi akışkan ve bol çikolata tadı olan bu keke bayıldım😍
Sağlıklı kek veya pasta tariflerine sebze konulmasındaki amaç hem tarife bir yumuşaklık ve ıslaklık vermesi hem de bu bahaneyle sebze tüketmek☺️
Gelelim malzemelere;
🍫3/4 bardak rondodan geçirilmis badem,1 tatlı kasigi hindistan cevizi yagi,8-9 adet minik dogranmis hurma,1 orta boy alacalı soyulup kup dogranmış patlıcan,1 küp doğranmış elma veya armut,1 avuç iri parçalanmış ceviz,1 avuç kuru üzüm,3 yumurta,120-130 gr %85 kakaolu çikolata,1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 çimdik tuz
🍫Alacalı soyulmuş ve küp küp doğranmış patlıcanları suda 15 dakika haşlayın.
🍫Süzüp patlıcanlar sıcakken hindistan cevizi yağı ve çikolatayı ekleyip eriyene dek karıştırın.İçine doğranmış hurmaları da ekleyin ve el blendırıyla iyice parçaları ezip karıştırın.
🍫Karışıma tuz,çırpılmış yumurta,kabartma tozu ve çekilmiş bademleri ekleyip tekrar karıştırın.
🍫En son elma veya armutları,üzüm ve iri kıyılmış cevizleri ekleyip karıştırın.
🍫Karışımı hindistan cevizi yağıyla yağlanmış, tercihen kelepçeli bir kek kalıbına alıp 30-35 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra 10 dakika da fırın kapağı açıkken bekletin.
🍫Ben üzerini süslemedim ama isterseniz siz hindistan cevizi serpip meyveler ekleyebilir daha süslü yapabilirsiniz,tercih sizin😊
Read more
YAZIK... İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin en çok övündüğü ve kaldırılacak denildiğinde hayır ...
Media Removed
YAZIK... İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin en çok övündüğü ve kaldırılacak denildiğinde hayır kaldırılmayacak diye açıklama yaptığı ve hatta Ocak 2018 Büyükşehir Meclisi'nde Aziz Başkan tarafından kaldırılmayacak açıklaması yapılan "90 DAKİKA UYGULAMASI" 985 Nolu hattan başlayarak ... YAZIK...
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin en çok övündüğü ve kaldırılacak denildiğinde hayır kaldırılmayacak diye açıklama yaptığı ve hatta Ocak 2018 Büyükşehir Meclisi'nde Aziz Başkan tarafından kaldırılmayacak açıklaması yapılan "90 DAKİKA UYGULAMASI" 985 Nolu hattan başlayarak kaldırılıyor. 985 Nolu yeni oluşturulan hatta deneme amaçlı başlatılan sistem ile birlikte 90 Dakika Uygulaması kaldırılıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi hizmeti olan HİM'e twitter üzerinden sormuş olduğum sorunun cevabını ekte göndermişler. Şimdi, koskoca İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Aziz KOCAOĞLU ocak ayında kalkmayacak diye açıklama yapıyor üstünden iki ay geçiyor karar alınıyor ve 90 Dakika Uygulaması 985 Nolu hatta kaldırılıyor ve görünen ilçe otobüslerinde 90 dakika uygulaması kısım kısım kaldırılacak.
En zor soruyu buradan sorayım İzmir Büyükşehir Belediyesi bile bunu yapıyor ise biz kime inanacağız? O zaman bugün yapmayacağım dedikleri şeyleri yarın yapabilirler, bugün yapacağız dedikleri şeyleri yapmayabilirler. İzmirli bunu haketmiyor, dün söylediğim dünde kalmıştır mantığı hiç ama hiç sağlıklı bir düşünce değil. Daha önce mahkeme kararı çıkınca 209 Nolu hattı kapatan yönetim bugün de hata yapmaktadır. Bir an önce bu hatadan dönülmesi gerekmekte. Güneş İzmir'den Doğuyor deyip Türkiye'ye İzmir Modelini örnek gösteriyor isek bu hataları yapmamamız gerek. 209 Nolu hat kaldırıldığında da söylemiştim şimdi kısım kısım 90 dakika uygulamasının kaldırılmasında da söylüyorum, hiç yakışmıyor bu bize, ayıp çok ayıp hemde...
#izmir #izmirbüyükşehirbelediyesi #eshot
Read more
. Hisset, fark et diye diye 2 yıldır her duyguyu daha derinden yaşamayı kabul ettim. Sevincim, ...
Media Removed
. Hisset, fark et diye diye 2 yıldır her duyguyu daha derinden yaşamayı kabul ettim. Sevincim, heyecanım daha coşkulu..üzüntüm, acım daha sancılı.. Sancı demişken asıl anlatmak istediğim regl dönemlerindeki hormonal değişiklikler...ya da delilikler de diyebilirim... Eskiden ... .
Hisset, fark et diye diye 2 yıldır her duyguyu daha derinden yaşamayı kabul ettim. Sevincim, heyecanım daha coşkulu..üzüntüm, acım daha sancılı..
Sancı demişken asıl anlatmak istediğim regl dönemlerindeki hormonal değişiklikler...ya da delilikler de diyebilirim... Eskiden bu değişimlerin de o kadar farkında değildim. Şimdi başlamadan birkaç gün önce stres, kızgınlık, korku, kendimi hiç beğenmeme, öfke, pişmanlık -Allah ne verdiyse - tüm negatif duygular geliyor birlikte sürünüyoruz. Genelde gizli gizli ağlamakla geçiyor (çocuklar görmesin diye). Resmen depresyon hali...
Sonra birkaç gün içinde regl başlayınca kara bulutlar yavaş yavaş
dağılıyor, bir dakika hayat çok da fena değilmiş, ben de değilmişim demeye başlıyorum.
Özellikle son 1 senedir artık depresif yanımın (hormonların) gelişini biliyorum, onunla yaşarken her şey normalmiş gibi davranmakta zorlanıyorum ama geçeceğini de biliyorum.

Bu sefer sıkça şefkat meditasyonu yaptım, annemin yaptığı bayram tatlısından bol bol yedim ve yine gizli gizli ağladım.

Hepsi geçti. Hepsi tamam.
Bugünü sorarsan; 'nerde kalmıştık' hissi içindeyim.

Evet hayat nerde kalmıştık?
#reglikonuşalım
Read more
Minik bir aşk hikayem var… 5 yıl önce bugün Bodrum’da, keyifli bir öğle yemeğinden sonra Murat; ...
Media Removed
Minik bir aşk hikayem var… 5 yıl önce bugün Bodrum’da, keyifli bir öğle yemeğinden sonra Murat; bu zavallı kuçucuğu gördün mü diye facebook’ta bir fotoğraf gösterdi. “Gördüm ve kahroldum ne olur tekrar gösterme” dediğimi hatırlıyorum. Gümüşlük’te bir sabah bir büyük yat yanaşmış ... Minik bir aşk hikayem var…
5 yıl önce bugün Bodrum’da, keyifli bir öğle yemeğinden sonra Murat; bu zavallı kuçucuğu gördün mü diye facebook’ta bir fotoğraf gösterdi. “Gördüm ve kahroldum ne olur tekrar gösterme” dediğimi hatırlıyorum.
🐶🐶
Gümüşlük’te bir sabah bir büyük yat yanaşmış bu garibim kuçuyu bırakmışlar ve toz olmuşlar. Ve zavalı köpek suyun içine girmiş, uzaklara bakıp, sahibinin geri dönmesini bekliyor, yüzü ise acıdan bir heykel gibi; kahredici bir fotoğraf.
🐶🐶
Murat 10 dakika geçmeden “Özlem ben çok kötüyüm; nefes alamıyorum, o köpeği biz alalım” dedi. Ben de sanki kocamın her sözünü yerine getirirmişim gibi ilgili numarayı aradım. “Biz o köpeği almaya talibiz” dedim. Başkası sahiplendi onu dediler; “sorun değil biz köpek için ölüp bitmiyoruz, siz istediğinizle konuşun, kimse almazsa biz alırız” dedim ve telefonu kapattım. 10 dakika sonra bizi geri arayıp “biz size geliyoruz” dediler ve bizi resmen sorguya çektiler, meğer büyük köpekleri alıp dövüştürüyorlarmış, sonunda bizden emin oldular. Peki “hani bu köpek sahiplenilmişti” deyince de “siz köpeğin yaşı, cinsiyeti gibi hiçbir soru sormadınız, onun için sizi seçtik” dediler. O kadar cahiliz ki sorulacak sorulardan bile habersiziz.
🐶🐶
“Siz en iyisi köpeği görün son kararınızı verin” dedi sevgili Hayvist ekibi. Çok kızdığımı hatırlıyorum, ne yani boyunu, rengini beğenmezsem almayacak mıydım bu nasıl saçma bir yaklaşımdı böyle. “Sanırım anlatamadık bizim gelmemize bile gerek yok o köpeği biz aldık” dedik.
🐶🐶
O gecenin sonunda; hiç köpek bakmamış biz, 45 kiloluk Rot ve Kurt karışımı bir tatlı canavarla başbaşa kaldık ve 5 yıldır birlikte hayalleri süsleyecek kadar güzel bir aşk yaşıyoruz. Bahçenin ucundan beni görüp yelken kulaklarını sallayarak bana doğru koşmaya başladığı an; kendimi 4. Oscarını almış Merly Streep kadar mutlu hissediyorum. Biliyorum çok uzun anlattım ama lütfen bana inanın cinsi cibiliyeti belli olmayan bir sokak köpeği sizi dünyanın en iyi ırktan gelen köpeği kadar hatta daha çok sevecek, lütfen asalet, ırk, cins gibi saçmalıklara takılmayın ve önceliğinizi sokak hayvanlarına verin lütfen
🐶🐶
#aşk #truelove #satınalmasahiplen #dontbuyadopt #dogstagram #dog #köpek #dogs
Read more
Baklavalık yufkalar kendini hiç bu kadar hafif hissetmemişti!<span class="emoji emoji1f60d"></span> İçinde süt ve ceviz olan bu hafif ...
Media Removed
Baklavalık yufkalar kendini hiç bu kadar hafif hissetmemişti! İçinde süt ve ceviz olan bu hafif tatlı, iftar sofralarında yenen misler gibi yemeklerin ardından çok iyi gidiyor, adeta baklava ile güllavın güçlerini birleştirdikleri bir lezzet sunuyor. #ramazandayemekcom #tarifiyemekcomdan: ... Baklavalık yufkalar kendini hiç bu kadar hafif hissetmemişti!😍 İçinde süt ve ceviz olan bu hafif tatlı, iftar sofralarında yenen misler gibi yemeklerin ardından çok iyi gidiyor, adeta baklava ile güllavın güçlerini birleştirdikleri bir lezzet sunuyor.😋 #ramazandayemekcom #tarifiyemekcomdan: Yalova sütlüsü

Malzemeler: 24 yaprak baklavalık yufka, 1 litre süt, 2.5 su bardağı toz şeker, 1 paket margarin, 1 çay bardağı ayçiçek yağı
İçi için: 1,5 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
Üzeri için: 3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Yapılışı:
Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Bunun için bir tencereye şeker ve sütü alın ve ocağın altını yakmadan önce karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.

Şeker tamamen eridikten sonra ocağın altını açın ve ara ara karıştırarak sütlü şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Şerbeti soğumaya bırakın.

Margarini bir tavada eritin ve içerisine sıvı yağı da ekleyerek karıştırın. Bir fırın tepsinin dibini bir fırça yardımı ile erittiğiniz margarin ve sıvı yağ karışımını kullanarak yağlayın. Ardından 3 yaprak yufkayı tepsiye güzelce yayın.

Üstünü yağla her tarafı yağlanacak şekilde yağlayın, ardından 3 adet daha yufka serip aynı işlemi tekrarlayın böylece 3 yufkada bir yağlayarak 12 yaprak yufkayı tepsiye yerleştirin.

Üstüne ince çekilmiş ceviz içini serpiştirin ve üstüne 3 kat yufka serin yine aynı şekilde üstünü yağlayın ve tüm yufkalar bitene dek, 3 yufkada bir yağlayarak aynı işlemi tekrarlayın.

Tüm yufkalar bittiğinde tatlınızı kare kare dilimleyin ve kalan yağı üstüne gezdirin.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üstünün kızarmasına asla müsaade etmeden ve ara ara çevirerek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.

Fırından alın ve ılıklaşmasını bekleyin.

Tatlı ılıklaştıktan sonra üstüne soğumuş olan sütlü şerbeti gezdirin ve şerbeti çekmesi için bir kenara alın.

Şerbeti çektikten sonra dilimlerin üstünü Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. #tarif #yalovasütlüsü #iftar #iftarmenüsü #turkishfood #ramazan #ramazan2018 #ramadan #sahur #yalova #yalovayemekleri #günaydın #turkishfood #oruç #yum #yummy #sunum #lezzet #dessert #food #foodie #foodshare #foodlover
Read more
Özellikle son zamanlarda çok popüler olan bir tatlıyı, yeni keşfettiğim Dr. Oetker Bisküvili ...
Media Removed
Özellikle son zamanlarda çok popüler olan bir tatlıyı, yeni keşfettiğim Dr. Oetker Bisküvili Puding ile çok kısa bir zamanda, hem lezzetli, hem de herkesin zevkine göre yaptım. Herkes çok mutlu oldu :) Nasıl mı? Kızım için muzlu, eşim için muz ve çikolatalı, kendim içinde tabi ki çilek ... Özellikle son zamanlarda çok popüler olan bir tatlıyı, yeni keşfettiğim Dr. Oetker Bisküvili Puding ile çok kısa bir zamanda, hem lezzetli, hem de herkesin zevkine göre yaptım. Herkes çok mutlu oldu :) Nasıl mı? Kızım için muzlu, eşim için muz ve çikolatalı, kendim içinde tabi ki çilek ile hazırlayarak 😉
Okuldan gelen çocuklar, ani gelen misafirler, yaz aylarında, özellikle ramazan sofraları için çok hızlı ve lezzetli bir seçenek, hemen tarifliyorurum.
2 su bardağı süt ve 1 yumurta sarısı, yani evde her zaman bulunan malzemeler ilavesi ile hazırlanıyor. Sonrası ise sizin damak zevkinize ve hayal gücünüze kalmış. Meyve parçaları, çikolata parçaları v.s.
1- Sütü tencereye alıyoruz ve üzerine yumurta sarısı ile toz tatlı karışımı ilave ediyoruz. Orta ateşte el çırpıcısı ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynama başladığında ocağın altını kısıyoruz ve 1 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
2- Altını kapatınca çırpma kabına alıyoruz  ve elektrikli mikser ile  düşük hızda 2 dakika çırpıyoruz. Daha sonra arada karıştırarak soğutuyoruz.
3- Kasenin her birine yaklaşık iki üç yemek kaşığı tatlı yani puding koyup üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı bisküvi parçası serpiyoruz. Dilimlenmiş çilek, muz vb. meyve veya çikolata parçalarını diziyoruz. Tekrar tatlıdan  üzerine  iki üç yemek kaşığı koyuyoruz ve üzerine  tekrar bisküvi parçalarını serpiyoruz.
4- Üzerine meyve ve çikolata parçaları ile son dokunuşu yaptıktan sonra buzdolabında soğutup tadıma geçiyoruz :)
Son olarak bir notum daha var. Mutlaka 2 paket alın. Çünkü hiç anlamadan kasenin dibine geliyorsunuz🙈

#droetkerturkiye
@droetkerturkiye
Read more
Sulu köfte sevenlere nefis bir tarif @nurdane_mutfakta @nurdane_mutfakta Aaaah caanım Sulu köfte ahhhh .... Sulu yemeklerin arasinda EN bi sevdigim yemekdir desem yalan olmaz... sulu köftede bir çok çesit Tarifler var .. birisi eksi digeri acı ve pirincli, öbürü bulgurlu Ama ... Sulu köfte sevenlere nefis bir tarif😍😍😋👌
@nurdane_mutfakta
@nurdane_mutfakta
Aaaah caanım Sulu köfte ahhhh .... Sulu yemeklerin arasinda EN bi sevdigim yemekdir desem yalan olmaz... sulu köftede bir çok çesit Tarifler var .. birisi eksi digeri acı ve pirincli, öbürü bulgurlu
Ama ben heeepsinden severim ki.... 😅
Bizde sulu köfteler genelde salcali, bulgur ile hazirlanir... biraz zahmetli bi işdir ama sonuç için kesinlikle değer 🤗
Ben çokça yapip buzluga atiyorum acil durumlarda çok pratik yemek oluyor.Hele birde et suyu olupta eklerseniz tadina doyum olmaz benden söylemesi 😍
Not:Bu köfteleride dondurucudan çıkarıp pişirdim.Hiç çözdürmeden direk pisiriyoruz.Çok konuştum şimdi gelelim tarife🤗
SULU KÖFTE
Malzemeler
*yaklasik 350 gr kıyma
*1 çay bardagi ince köftelik bulgur
*1 adet kuru soğan rendelenmiş veya küçük küçük dogranmiş
*1 adet yumurta
. *Tuz karabiber pul biber .
*4 adet patetes
*2 adet havuç
Varsa 1 su bardağı etsuyu(yoksa eklemeyin)
Yapılışı
Sebzelerimizi kücük kücük dogriyalim. Köfte harcı hazırlamak icin Kıyma ince bulgur soğan yumurta ve baharatlar güzelce yogurun. Küçük bir kaseye su konulur köfte harcından küçük küçük kopartılıp avuc icinde yuvarlanır. köfteyi yaparken arada kasedeki su ile avuç içi hafif islatılır. yuvarladıgımız köfteleri bir tepsıye koyalim ve üstüne bi avuç un serpelım. Daha sonra 3 yemek kaşığı sıvı yağı 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 tatlı kaşığı biber salçası az domates suyu önceden tencereye koydugumuz sıvı yağa eklenir
kavrulur üzerine sebzeler ve üzerini geçecek kadar kaynamiş su ilave edilir kaynamaya bırakılır. Sonra köfteler ve etsuyu ilave edelir tuz pul biber karabiber eklenir 15 -20 dakika orta dereceli atesde pisirilir indirmeye yakin biraz maydanoz ilave etip ocağın altı kapatılır .Afiyet olsun
.
.
#objektifimden #ig_turkey #mutluyumçünkü #aşk #antalya #eniyilerikesfet #istanbul #mutluluk #lovely #love #instafood #followme #foodporn #eating #breakfast #family  #hashtag #yaspasta
#instalike #chocolate
#afia #keşfet
#eniyilerikesfet #amazing #خوشمزه #aniyakala #맛스타그램 #집밥 #köfte
Read more
Bir Pazar Klasiği Lavaş Pizza <span class="emoji emoji1f355"></span> Öncelikle kapaklı bir tavaya ihtiyacınız var yada tavaya kapak ...
Media Removed
Bir Pazar Klasiği Lavaş Pizza Öncelikle kapaklı bir tavaya ihtiyacınız var yada tavaya kapak olarak kullanabileceğiniz başka bir malzemeye. Lavaşın ilk katına sos ve kaşar peyniri rendesi üstüne bir lavaş daha ve malzeme olarak sos sucuk, pastırma, mantar ve çok az kaşar peyniri ... Bir Pazar Klasiği
Lavaş Pizza 🍕
Öncelikle kapaklı bir tavaya ihtiyacınız var yada tavaya kapak olarak kullanabileceğiniz başka bir malzemeye.
Lavaşın ilk katına sos ve kaşar peyniri rendesi üstüne bir lavaş daha ve malzeme olarak sos sucuk, pastırma, mantar ve çok az kaşar peyniri rendesi. Bu şekilde tavada yağsız ve kısık ateşte kontrollü şekilde yaklaşık 8 dakika kadar pişiriyoruz. Yada hiç tava ile uğraşmadan fırında da rahatlıkla yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Mutlu Pazarlar
#birpazarklasiği #food #foodie #foodporn #yemek #food52 #foodphotography #foodgasm #foodstagram #foods #foodblogger #yemekyemek #yemekneredeyeniristanbul #yemektarifleri #yemekrium #yemekkonseyi #tatlı #yemekvideo #YemekTarifi #yemektakip #yemekgram #yemekteyiz #yemeksunumu #pasta #yemekktarifleri #yemekfotografciligi #yemekneredeyenir #yemekler #çikolata #yemekstilistligi
Read more
Kilo verenler hiç hata yapmayanlar değil, her şeye rağmen diyete ve spora devam edenlerdir. İnsan ...
Media Removed
Kilo verenler hiç hata yapmayanlar değil, her şeye rağmen diyete ve spora devam edenlerdir. İnsan bazen yolunu şaşırır. Diyetteyim der, üç dilim kek yer veya bir başka zararlı. Pişman ol, üzül, suçluluk duy. Ama hemen ayağa kalk ve doğru yoluna devam et. Merak etme, vücudun senin dostundur. Hemen ... Kilo verenler hiç hata yapmayanlar değil, her şeye rağmen diyete ve spora devam edenlerdir.

İnsan bazen yolunu şaşırır. Diyetteyim der, üç dilim kek yer veya bir başka zararlı. Pişman ol, üzül, suçluluk duy. Ama hemen ayağa kalk ve doğru yoluna devam et. Merak etme, vücudun senin dostundur.

Hemen iki bardak fazla su iç, bir fincan bitki çayı iç, bir sonraki öğünde 3 kaşık daha az yemek ye, aç Tarkan'ın veya sevdiğin bir şarkıcının hareketli şarkılarını, on dakika dans et.

Toparlan ve yola devam et. Diyet yapmaktan değil, fazla kilolu olmaktan sıkıldın belki de? 🤗 Arzu
Read more
Bazı hikâyeler olta iğneleri gibidir, kendini daha derine gömen ölümcül hikâyeleriyle, amansız ...
Media Removed
Bazı hikâyeler olta iğneleri gibidir, kendini daha derine gömen ölümcül hikâyeleriyle, amansız bir biçimde dinleyenlerin zihnine saplanır, onları dinlemeye devam etmeye zorlar. Benim bu tür masallara verdiğim ad perpetuum mobile'dir, başı ya da sonu olmayan, hep kaim olan ölümü ... Bazı hikâyeler olta iğneleri gibidir, kendini daha derine gömen ölümcül hikâyeleriyle, amansız bir biçimde dinleyenlerin zihnine saplanır, onları dinlemeye devam etmeye zorlar. Benim bu tür masallara verdiğim ad perpetuum mobile'dir, başı ya da sonu olmayan, hep kaim olan ölümü anlatan hikâyeler.
Bazen bu hikâyeler, dinleyicilerinin gözlerindeki korkulu bakışlardan, daha sonra onları rahat bırakmayacak, uykularını kaçırıp gözlerini tavana diktirecek kâbusvari hayaller görmelerinden zevk alan vicdansız kişilerce anlatılır.
Perpetuum mobile bazen de bir kitabın kapakları arasında bulunur, bu durumda mevzubahis cildin kapağını kapatarak ondan kaçınmak mümkündür. Ve şimdi size vereceğim tavsiye de budur: OKUMAYA DEVAM ETMEYİN!

Bu hikâyenin elinize nasıl geçtiği hakkında hiçbir fikrim yok. Tek bildiğim bu hikâyenin sizin için yazılmadığı. Böylesi korkunç olayların anlatıldığı bir hikâyenin kimsenin eline geçmesine izin verilmemelidir. En kötü düşmanınızın bile.

Bana inanın, söylediklerim tecrübeyle sabittir. Ben gözlerimi kapatmadım ya da kitabı bir kenara bırakmadım. Peki neden? Çünkü gözyaşları kan damarları gibi yanaklarından akan bir adamın hikâyesi - yalnızca birkaç dakika önce nefes alan ve yaşayan ve seven kasılı kalmış bir insan eti yığınını kucaklayan bir adamın hikâyesi - ne bir romandır ne de bir film senaryosu. Hayal gücünün bir ürünü değildir bu.

Bu benim yazgım.
Benim yaşamım.
Bu hikâyede, tam da zihnindeki ızdırap doruğuna ulaştığı anda aslında daha ölümün yeni başladığını anlamak zorunda kalan bir adam var. O adam benim. Alexander Zorbach

Göz Koleksiyoncusu, Sebastian Fitzek
Psikolojik Gerilim - 387 Sayfa

#kitap #gözkoleksiyoncusu #sebastianfitzek #gerilim #psikolojikgerilim #pegasusyayınları
Read more
 #tbt adalet yürüyüşü. adalet isteğinden, savaş, eşitsizlikten bıktığımızdan. gazeteciler ...
Media Removed
#tbt adalet yürüyüşü. adalet isteğinden, savaş, eşitsizlikten bıktığımızdan. gazeteciler için, hdpli tüm tutuklu vekiller için de yürüdük. konvoyun 2 km gerisindeydik, hızla yürüdük ve 40 dakika kadar sonra öne doğru yaklaştık. yürüyüşçüler ile partililer arasındaki güvenlik ... #tbt adalet yürüyüşü.
adalet isteğinden, savaş, eşitsizlikten bıktığımızdan. gazeteciler için, hdpli tüm tutuklu vekiller için de yürüdük. konvoyun 2 km gerisindeydik, hızla yürüdük ve 40 dakika kadar sonra öne doğru yaklaştık. yürüyüşçüler ile partililer arasındaki güvenlik boşluğuna doğru geldiğimizde ali şeker, hilmi yarayıcı ve veli ağbaba öne, kemal kılıçdaroğlu’nun yanına kadar bize eşlik etti. beş on dakika genel başkanla yürüyüp laflayacaktık.
ön sıraya ulaştığımızda yarımca/izmit’deydik. çocukluğumuzun geçtiği yer. sosyal demokrat, şahane bir yerken aldığı göçlerle hızla muhafazakarlaşmış, refah/yol döneminde milli görüşçülere, cemaatlere teslim olmuştu. şimdilerde ne hale geldiğini söylememe gerek yok.
kemal bey biz çocukken, sevdiğimiz bir komşumuzun, bacanağının evine ziyarete gelirmiş. Bizimkilerin yalancısıyım. Onu söyledim sonra bu güzel yerin nasıl dönüştüğünü hatırlıyor musunuz dedim, çok iyi hatırlıyorum dedi. Yürüyüş sonrası ne olacak gibilerden de bir şeyler konuştuk. Her koşulda Kemal beyi CHP’nin efsanelerinde biri yapacak mitin adalet yürüyüşü olduğunu söyledim. Bizim çocuklar da bir şeyler konuştu, Kemal bey hiç yorulmamışcasına, jilet gibi, dimdik yürüyerek esprili yanıtlar verdi. Televizyonda göründüğü gibi değil, daha karizmatik biri :) Merak eden olacaktır ne müzikten konuştuk ne de bir talebimiz oldu.
Zaman zaman eleştirsem de (gazetede yazdıklarım, twitter ortada) Kılıçdaroğlu’nun seçimlerde şansı daha yüksek birini, bir partiliyi, bir önceki kurultayda kendisini en sert eleştiren ismi, Muharrem İnce’yi onaylamış olması çok değerli. Nedeni niyesi ayrı bir tartışma konusu. Tek adamlardan, tek akılsızlıklardan bu denli gelmişken hele de.
HDP’yi ittifak dışında tutma kısmını yanlış bulsam da mecliste HDP cumhurbaşkanlığı için Muharrem İnce diyecek pek çok kişi olacaktır. Bu da bir taktik! CHP de HDP de bunun farkında.
biraz sağduyu, biraz pragmatizm gerekecek. Ekmeleddin ve Gül tercihi gibi değil bu kez durum. İnce Akşener’e gidecek oyların yeni adresi de olacak. sağ/muhafazakar ve ulusalcı seçmenden oy almanın başka yolu yok sanki.
Neyse kızarız, bozuluruz ama Kılıçdaroğlu’nun bir başkasını işaret etmesi kıymetli.
Read more
Hiç kimse, hiçbir ÅŸey söylemeyen karıncadan, daha iyi öğüt veremez.ðŸ<span class="emoji emoji2122"></span>‚ Hayırlı Sabahlar... ...
Media Removed
Hiç kimse, hiçbir ÅŸey söylemeyen karıncadan, daha iyi öğüt veremez.🂠Hayırlı Sabahlar... Hayırlı Cumalar... 🂠✪ #anadolugram ✪ #bir_dakika ✪ #fotografheryerde ✪ #hayatakarken ✪ #caylakfotografcilar ✪ #macro ✪ #minimalmood â Hiç kimse, hiçbir ÅŸey söylemeyen karıncadan, daha iyi öğüt veremez.🙂 Hayırlı Sabahlar... Hayırlı Cumalar... 🙂 ✪ #anadolugram ✪ #bir_dakika ✪ #fotografheryerde ✪ #hayatakarken ✪ #caylakfotografcilar ✪ #macro ✪ #minimalmood â
Vallah nasıl desem 5 kişi bu “minnacık“ 12 dilimlik pastayı 1 saat içerisinde hemencecik bitirdik ️...Yani demem o ki tadına doyum olmadı . Daha fazla söze gerek yok görüyorsunuz ...Beğenip kayıt etmeyi unutmayın. Haydi bakalım Tarife: Tam kıvamında Cheesecake Tarifi: Malzemeler: ... Vallah nasıl desem 5 kişi bu “minnacık“ 12 dilimlik pastayı 1 saat içerisinde hemencecik bitirdik ☺️...Yani demem o ki tadına doyum olmadı 😋. Daha fazla söze gerek yok görüyorsunuz 😄...Beğenip kayıt etmeyi unutmayın. Haydi bakalım Tarife:

Tam kıvamında Cheesecake Tarifi:

Malzemeler:
100g tereyağı
150g Burçak Bisküvi
1 yemek kaşığı şeker
900g Labne peyniri
250g şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin şekeri
1 tane portakalın ince rendelenmiş kabukları
1 tane limonun ince rendelenmiş kabukları
3 yumurta
2 yumurta sarısı
200g krema

Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 24 cm'lik kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin.
Tereyağını bir tavada eritin. Bisküvileri robottan geçirin. Eritilmiş yağı, bisküvileri ve 1 yemek kaşığı şekeri bir kapta karıştırın ve kek kalıbının tabanına bastırarak yerleştirin. Fırında 10 dakika pişirin, daha sonra soğumaya bırakın.
Şimdi fırını 200 dereceye ayarlayın.
Labne peynirini şekeri ve unu bir kapta iyice karıştırın. Şimdi vanilin şekerini, portakal ve limon kabuklarını, 3 tane yumurtayı ve 2 yumurta sarısını yavaş yavaş ilave edip iyice yedirin. En son kremayı ilave edin ve karıştırın.
Bu karışımı tabanın üstüne dökün ve kalıbı bir iki kere tezgaha vurun ki kabarcıklar çıksın. 15 dakika pişirdikten sonra fırını 110 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişmeye bırakın.
Fırını kapatın ve en az 2 saat kapağını hiç açmayın. Servis yapmadan önce bir gece buzdolabında bekletin.
Sosu İçin dondurulmus böğürtlenleri püre haline getirdim, biraz kiraz suyu ve nişasta ekleyip kaynattım. Siz dilediğiniz sosu kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun

#sahanelezzetler #en_iyileri_kesfet #mukemmellezzetler #tarifsunum
#mucizetatlar #sahanetatlar #lezzetligram #lezzetli_tariflerle #lezzetlisunumlar #sunumduragi #sunumaski #sunumgünlüğüm #mutfakkapisi #lezzetligramkitchen #kahvaltiyadair #hergune1tarif #tarifcegram #instasunumlar #mutfakgram #sizinsunumlar #suslumutfaklar #biziimmutfak #lezzetsokagi #keyiflisunumlar #hayatimmutfak #enlezizler #tarifleriniz #lezzetlerim #enfeslezzetler #enfes_lezzetler
@lezzetlisunumlarvetarifler @yemek.kulubum @enguzelsunumum @enguzel_sunumlar
@sunum.dunyasi
@lezzet.kareleri
@mavipembe_sunum @muhtesemyemekler
Read more
| Parazit | <span class="emoji emoji1f489"></span> #kitapyorumu ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ E F S A N E Y D İ ! Distopyaları çok seven benim gibi biri için ...
Media Removed
| Parazit | #kitapyorumu ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ E F S A N E Y D İ ! Distopyaları çok seven benim gibi biri için o şaşırtıcı sonu ve kitap boyu beni kendisine hayran bırakan karakterleriyle harika bir serüvendi okuduğum. Maggie'nin güçlü ve kendinden emin duruşu, bir an olsun sevdikleri ve idealleri ... | Parazit | 💉 #kitapyorumu
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
E F S A N E Y D İ !
Distopyaları çok seven benim gibi biri için o şaşırtıcı sonu ve kitap boyu beni kendisine hayran bırakan karakterleriyle harika bir serüvendi okuduğum. 😻 Maggie'nin güçlü ve kendinden emin duruşu, bir an olsun sevdikleri ve idealleri için kendinden taviz vermeyen hallerini okumak beni çok etkiledi gerçekten. Aynı şekilde Gus ile önce çıkar ilişkisiyle başlayıp sonrasında gerçek bir dostluğa dönüşen hikayelerine tanık olmak hem eğlenceli hem de çok güzeldi. Quin'den hiç bahsetmiyorum bile, çünkü varlığı ve inatçı tavrıyla kitabın daha en başından kendini sevdiren bir karakterdi kendisi. 😆😂
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Şimdi derin bir nefes alın ve kendinizi teknolojinin günümüzdekinden çok daha fazla hüküm sürdüğü bir dünyada olduğunuzu farz edin. Öyle bir dünyaki bu, M-Bant adı verilen ve devlet tarafından kanunlaştırılan mikroçipler tüm sosyal statülerinizi, sağlığınızı ve aşk hayatınız da dahil olmak üzere ileride evleneceğiniz kişiye kadar olan tüm kararları sizin için değerlendiriyor ve sizden bunun doğrultusunda hareket etmenizi bekliyor. Feromonlarınızı ve olası birliktelerinize kadar her şeyi detaylıca inceleyen bu sistem size birden çok eş seçeneği sunuyor. Tabii bir de 'Neg'ler var. Bir ay içinde 3 defadan fazla olumsuz eşleşme yaşadığınızda devlet tarafından bir anda tüm her şeyinizin elinizden alındığı, hiç kimsenin nereye götürüldüğünüzü bilemediği, adını bile duymak istemeyeceğiniz bir statü bu. Herhangi bir seçim hakkınız ya da direnmeniz söz konusu bile değil, çünkü böyle bir şey yaptığınız an kendinizi Negler ile aynı yerde bulmanız çok yakın.
Sadece bir dakika.
Sadece bir dakikalığına hayatınızın varlığını hiç bilmediğiniz  yüzdelere dayalı olduğunu düşünün.
Nasıl hissederdiniz?
Pes edip size dayatılan bu kurallara boyun mu eğer, yoksa tıpkı Maggie gibi bir anda 'Neg' olduğuna karar verilerek kendisinden uzaklaştırılan babasına ulaşabilmek için elinizden gelen her şeyi yapar mıydınız? Söz konusu azim ve sevgi olduğunda bence her şeyi yapabilmek mümkün.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
(Devamı yorumda 👇)
Read more
Dünya üzerindeki 7. dalışımdan günaydın. Deneyimli dalış hocam Ercan Tutal’la bu sefer dalış noktamız Kaş; derinliğimiz 12 metre. Video geçen haftadan. 🧜🏻‍♀️🧜🏻‍♀️🧜🏻‍♀️ Çocukluğumdan beri şnorkelle denizin dibini seyrederdim ama dalmak başka bir şey. Dünyayı, üzerindeki dertleri ... Dünya üzerindeki 7. dalışımdan günaydın. Deneyimli dalış hocam Ercan Tutal’la bu sefer dalış noktamız Kaş; derinliğimiz 12 metre. Video geçen haftadan.
🧜🏻‍♀️🧜🏻‍♀️🧜🏻‍♀️
Çocukluğumdan beri şnorkelle denizin dibini seyrederdim ama dalmak başka bir şey. Dünyayı, üzerindeki dertleri unutturan bir çeşit uzay mekiği yolculuğu.
🚀🚀🚀
Ben bu dalışımı @duslerakademisi_kas eşliğinde yaptım ama Kaş Limanından kalkan pek çok ciddi dalış okulu var. Eğer yanlış öğrenmediysem kişi başı 120 TL’ye, tüm ekipmanlarınız ve eğitmen eşliğinde Kaş’ta deneme dalışı deneyimleyebiliyorsunuz.
🦋🦋🦋
🔹 Deneme dalışı öncesi size bir eğitim veriliyor, ardından kıyafetiniz giydiriliyor, dalış takımlarını nasıl kullanacağınız, su altında body’niz (eğitmeniniz) ile nasıl anlaşacağınız konusunda tekrar bilgi veriliyor ve su üzerinde pratik yapılıyor.
🔹 Deneme dalışı 20-25 dakika sürüyor ve maximum 6 metreye dalınabiliyor. (Benim daha öncesinden Çeşme Dalyan’da gittiğim dalış okulu sebebiyle aldığım PADI Open Water Scuba Diver sertifikam var o nedenle 12 metreye dalış yapabiliyorum ama bu sertifika dalgıçlıkta en alt seviye onu da belirteyim)
🔹 Ve tabi en önemli nokta; dalıştan önce kesinlikle alkol tüketmemeniz gerekiyor!
🔹 Video dalışımızın en başı, hocam bir süre sonda beni kendi halime bıraktı ama tabi yanımdan hiç ayrılmadı.
🔹 Deneme dalışında ise eğitmeninizin bir eli hep üzerinizde olacak ve bu da size güven verecek.
🔹 Kısacası dalmaktan korkmayın, kendinizi güvenli ellere teslim edin ve Kaş’ın muhteşem su altı hazinelerinin keyfini çıkarın.
Read more
. #canlar Bu cadı dün akşamdan beri hiç hareket etmediği için önce annesini babasını sonra da ...
Media Removed
. #canlar Bu cadı dün akşamdan beri hiç hareket etmediği için önce annesini babasını sonra da beni endişelendirdi.... . Biz de ne yaptık sabahın en güzel vaktinde daha kurtlar ve kuşlar bile ayakta değilken kliniğe gelip ultrasonla endişemizi giderdik... . 🏼🏼🏼 Oh çok ... .
#canlar
Bu cadı dün akşamdan beri hiç hareket etmediği için önce annesini babasını sonra da beni endişelendirdi....
.
👶👶👶
Biz de ne yaptık sabahın en güzel vaktinde daha kurtlar ve kuşlar bile ayakta değilken kliniğe gelip ultrasonla
endişemizi giderdik...
.
👼🏼👼🏼👼🏼
Oh çok şükür bir şeyi yok... sadece biraz dinlenmek istemiş hareket etmemiş annesinin karnında...
Sonraki keyfini anlatamam ama... görüyorsunuz zaten...
Bu anneyi ve Gökçen teyzeyi endişelendirip ilgi görmenin hazzından kaynaklanan müsnesna bir gülümsememiydi, yoksa rüyasında meleklerle mi oynuyor bilemedik ama sonuçta aynı anda hepimizi keyiflendirdi...
.
🤱🤱🤱
Bu arada annesinden elmalı tarçınlı kek ve kısır sözü aldım ki bu saatte beni evden getirecek tek kuvvetin bebek kaygısı olduğunu biliyor 💜her ne kadar bugün onda ben de şiş gözlerle gezecek olsak da buna değerdi...
.
😇😇😇
Sonuçta canlar gebeyseniz gün içinde bebeğinizin mutlak hareketlerini takip edin. 1 saat içinde bebeğinizin hiç bir hareketini hissetmiyorsanız o vakit şekerli şeyler yiyip çikolata, kesme şeker gibi ya da (meyvesuyu içip) sol tarafınıza yatın ve 20 -30 dakika takip edin... mutlaka bir veya daha fazla hareketini hissedersiniz... hissetmezseniz bunu bir defa daha tekrarlayın... yine hissetmezseniz mutlaka hekiminize danışın... bebeğiniz uyuyor olabilir ya da daha ciddi sorunlarla karşı karşıya olabilirsiniz... ihmal etmeyin emi...
.
👼🏼👼🏼👼🏼
İlk gebelikte 19-20 haftadan sonra;
Sonraki haftalarda daha erken Bebek hareketini hissedersiniz... pıt pıt vuruşlar şekilde, atışlar şeklinde ya da perdenin arkasından perdeye fiske vurmalar şeklinde tarif edilir... zaman geçtikçe bu vuruşlara alışıp onu hissedersiniz... hatta gün gelir bu tekmeleyemeye dönüp dışardan hissedilebilir...
.
💐💐💐💐💐💐💐💐👎🏿💐💐
Yani bugün klinikte çay, kek, börek ziyafeti var 💜
.
💐💐💐💐💐💐💐💐👍🏻💐💐
.
Unutmayın, bebeğinizin hareketlerini takip edin..
💜💜💜💜💜
#gebelik #ultrason #obstetrics #obstetricia #ayrıntılıultrason #ayrıntılıultrasonankara #ayrintiliultrason #doğum #baby #drgokcenerdogan #drgökçenerdoğan #3boyutluultrason #4boyutluultrason #ikilitaramatesti #downsendromu #divaklinik
Read more
 #trilice hem şerbetli hem sütlü bir tat istiyorsanız işte bu tarifi yapın<span class="emoji emoji1f44c"></span>🏼 Buarada yanlış anlaşılmasın ...
Media Removed
#trilice hem şerbetli hem sütlü bir tat istiyorsanız işte bu tarifi yapın🏼 Buarada yanlış anlaşılmasın hikayemde paylaştığım sayfa bana ait..ilgilerler olursa diye paylaştım️ herkese hayırlı iftarlar dilerim. TRILECE •5yumurta •200gr seker(10 dolu çorba kaşığı) •200gr un ... #trilice hem şerbetli hem sütlü bir tat istiyorsanız işte bu tarifi yapın👌🏼 Buarada yanlış anlaşılmasın hikayemde paylaştığım sayfa bana ait..ilgilerler olursa diye paylaştım☺️ herkese hayırlı iftarlar dilerim. TRILECE
•5yumurta
•200gr seker(10 dolu çorba kaşığı)
•200gr un (10dolu çorba kaşığı)
•1paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•100gr ince Irmik (5 çorba kaşığı)
•200ml sıvıyağı (yaklaşık 1su bardağı)

Şerbet:
•300ml süt(yaklaşık 2sb) •200ml sıvıkrema •100gr şeker (5 çorba kaşığı)
•1 paket vanilya
Karamel:
•250gr toz şeker(1sb)
•1 paket süt kreması (200ml)
•50gr tereyagi
•50ml su (yarım çay bardağı)

Krema:
•500ml
Yapılışı:
•Öncelikle kek için yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılıp diğer malzemeler sırayla eklenir en son un ve kabartmatozu yavaşça elenerek kekimize bir el çırpacağı ile karıştırılır.. hazırlanan karışım yağlanmış
olan kalıba boşaltılır ve 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.(40-45 dakika)
*Şerbet için süt, şeker, krema iyice çırpılır ve fırından çıkan ve dilimlenen sıcak keke soğuk şerbet kepçe
yardımı ile dökülür.
*Kek şerbetin hepsini çekiyor.
*Karamel için toz şeker temiz ve kuru kalın bir tencereye konulup hiç karıştırmadan iyice eriyip rengi koyulaşmaya başlayınca(dikkat edin yanmasın!) ateşten alınır içine margarin eklenir iyice karıştırılarak eridikten Sonra krema eklenir ve bir bütün olana kadar karıştırılır(!!!Bu aşamada Çok dikkat edinki Çok sıçrıyor bir yerinizi yakmayın!!!) soğumaya bırakın durdukça daha güzel kıvama geleçektir.. *karameli ister direk tatlının üzerine yayın ister benim gibi önce süt kreması çırpın ve önce onu sonra iyice soğuyan karameli kekimizin üzerine paylaştırın. *Buzdolabında iyice hepsi bir en az birkaç saat dinlendikten sonra servis edilir.
••••••••••••••••••••••••••••••• TRILECE /Balkan dessert
Ingrediënten;
•5eieren
•200gr suiker
•200gr bloem •100gr fijne griesmeel •200ml zonnebloemolie
•1zakje bakpoeder •1zakje vanillesuiker
Melksiroop;
•300ml melk
•200ml room •100gr suiker
•1pakje vanillesuiker
Karamelsaus;
•250gr suiker
•200ml room
•boter/margarine(50gr)
•50ml water
Slagroom;
•500ml slagroom(35-40%vet)
•2el poedersuiker
👇
Read more
Zor şartlar altında fotoğraf çekmek isimli çalışmam. Kızçe kaşla göz arasında iki yumurtayı kapıp ...
Media Removed
Zor şartlar altında fotoğraf çekmek isimli çalışmam. Kızçe kaşla göz arasında iki yumurtayı kapıp yerde yuvarlarken çatlatınca ekonomiye kazandırmak için kek yapayım dedim. Üzerinin kızarması son 10 dakika öncesi üzerine sürdüğüm sulandırılmış kayısı marmeladı dolayısıyla. Malzemeler: 2 ... Zor şartlar altında fotoğraf çekmek isimli çalışmam. Kızçe kaşla göz arasında iki yumurtayı kapıp yerde yuvarlarken çatlatınca ekonomiye kazandırmak için kek yapayım dedim. Üzerinin kızarması son 10 dakika öncesi üzerine sürdüğüm sulandırılmış kayısı marmeladı dolayısıyla.
Malzemeler:
2 yumurta
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
2 yemek kaşığı ayçiçekyağı
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (hamurun akışkanlık derecesi size kalmış, çok akışkan olursa içi hamur kalır, hiç akışkan olmazsa da tıkız olur)
1 adet elma
1 yemek kaşığı kayısı marmeladı+1 kaşık su
Yapılışı:
🍏Önce yumurtalar köpürene kadar çırpılır
🍏Üzerine toz şeker ve vanilin eklenip tekrar çırpılır
🍏Tereyağ ve ayçiçeğiyağı eklenip tekrar çırpılır
🍏Homojen hale gelmiş karışıma azar azar un eklenip ara ara karıştırılır, en son kabartma tozu da eklenip iyice çırptıktan sonra yağlanmış kalıba dökülür.
🍏1 adet elma dörde bölünüp kabukları soyulur, üzerine bıçakla çizik atılır ve kek hamurunun üzerine yerleştirilir.
🍏170 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-55 dakika pişirilir.
🍏Fırından almaya yakın bir kaşık kayısı marmeladı 1 kaşık su ile akışkan hale getirilip kekin üzerine sürülür. Kayısı marmeladı yoksa limon suyunda eritilmiş toz şekeri kaynatıp da dökebilirsiniz.
🍏Benzer bir tarifi daha önce blogta paylaşmıştım. emekilmek.blogspot.com da elmalı kek olarak bulabilirsiniz.
#elmalıkek #elmalikek #kektarifi
Read more
Beş sene sonra kendimi ‘karavan’da, bir zeytin gölgesinde sabahtan akşama tavla oynarken görüyorum. ...
Media Removed
Beş sene sonra kendimi ‘karavan’da, bir zeytin gölgesinde sabahtan akşama tavla oynarken görüyorum. Ya siz? 🚛 . Bir de bu aralar en çok karavancılar, çadırlılar soru soruyor. Mekan istiyor. Kamp alanı soruyor. İşte size babalar gibi bir öneri. KAŞ Camping 🚛 . Öyle bir yer ki, ... Beş sene sonra kendimi ‘karavan’da, bir zeytin gölgesinde sabahtan akşama tavla oynarken görüyorum. Ya siz? 😂😂🚚🚛 .

Bir de bu aralar en çok karavancılar, çadırlılar soru soruyor. Mekan istiyor. Kamp alanı soruyor. İşte size babalar gibi bir öneri. KAŞ Camping 🏠🏡🏠🚚🚛 .

Öyle bir yer ki, mutsuz olmak için hiçbir neden yok. Kocaaaaman bir zeytin bahçesi düşünün. Önü deniz. Arkadası dağ tepe. Karşısı Yunan’ın en mini minticik adası Meis. Yer gök en fuşşyasından begonviller. Nasıl coşkulu duruyorlar anlatamam 🌸🍀🌺🙈
Konaklama: Karavanlar, çadırlar, bungalowlarda. Süper manzaralı bir kafe restoran var içeride.
Kaş deli kalabalık olsa bile burası ASLA etkilenmiyor. Denize girmek için dışarıdan da gelebiliyorsunuz. Giriş ücreti 20 lira. 10 lirasını yediklerinize sayıyorlar. .

Bu sene 37’inci senesi. Her sene daha bir yeşilleniyor, güzelleşiyor, serpiliyor sankisi 😂🏠🏡🏠⛺️🚚 .

Merkeze 10 dakika yürüme mesafesi. İster manitayla romantik zamanlar yaşamak için gel. İster arkadaşlarla goygoya. Her kafaya uygun. Deniz SIĞ DEĞİL. Bu nedenle çocuklu ailelere uygun değil. .

O değil de, siz beş yıl sonra kendinizi nerede görüyorsunuz? Az matrak yazın da neşemizi bulalım 🙈 .

İlk foto canım @admbrs, diğerleri benim 📸 Kaydırmalı efenim. .

NOT: Karavancı tanıdıklarınızı tagleyin gözünüzü seveyim. Ya da karavanla gezen hesapları. Karavana gönül vermiş insanları. Karavanım olmadan asla diyenleri 😂😆🚚🚛
#kas #kaş #akdeniz #karavan #kascamping #kaskamping
Read more
Günaydınlar<span class="emoji emoji2600"></span>️ İşte buyrun, Aşağıda meşhur “Mayr Yöntemleri” ; <span class="emoji emoji1f53b"></span> 1.Oraya vardığımız ilk dakikadan ...
Media Removed
Günaydınlar️ İşte buyrun, Aşağıda meşhur “Mayr Yöntemleri” ; 1.Oraya vardığımız ilk dakikadan itibaren tek bir şey sürekli tekrar ediliyor; Çiğne, çiğne, çiğne ! Her lokmayı 40 kere çiğniyoruz.🤷‍♀ 2.Her gün 1 saat hafif yürüyüş, yüzme; yani egzersiz şart‍♀ 3. Son öğün en geç ... Günaydınlar☀️
İşte buyrun, Aşağıda meşhur “Mayr Yöntemleri” ; 🔻
1.Oraya vardığımız ilk dakikadan itibaren tek bir şey sürekli tekrar ediliyor; Çiğne, çiğne, çiğne !
Her lokmayı 40 kere çiğniyoruz.🤷‍♀
2.Her gün 1 saat hafif yürüyüş, yüzme; yani egzersiz şart🚶‍♀
3. Son öğün en geç 19.00. Sonra bitki çayı dışında hiçbir şey yok.❌
4. Saat 16:00’dan sonra ÇİĞ meyve, sebze yok !🍒🍓🥦🥕
5.Siyah çay ve kahve detoks süresince yasak😢 Sonrasında da çok az tüketilmesini öneriyorlar🙈
6.İki öğün arası 4-5 saat olmalı ve ara öğün kesinlikle yasak.❗️
7.Keten tohumu yağı bir mucize! Her öğünde mutlaka öneriliyor!✨ Patatesin, yoğurdun, peynirin, balığın üstüne.. herşeye ekliyoruz..
8.Sabah ve öğlen öğünlerinde her yemeğe eklediğimiz taze otlar, özellikle maydanoz, dereotu, fesleğeni sofranızdan eksik etmeyin dediler.
9.Büyükannelerimizin evinde yapılan, sade yağ (Ghee) burada baş tacı! Pişirme yağı olarak kullanılıyor ve çok tavsiye ediliyor!✨ Sade yağı, tereyağından evde siz de yapabilirsiniz.
10.Kahvaltıda bile haşlanmış patates yedik. Patates, yer elması, kereviz, pancar gibi kök sebzeleri tüketmek bağırsak sağlığımız için çok önemli.
11.Avokado, zeytin gibi yağlı sebzeleri Mayr diyetinin baştacı.
12.Vücudu alkali yapmak için Baz Tozu ya da bikarbonatı her gün suya karıştırıp içtik.🙌 Detoks boyunca günde 3 kez, Detoks sonrası 1 ay boyunca günde 1 kez. Sonrasında da yemeği biraz fazla kaçırdığımızda:) 13.Her akşam yemekten bir iki saat sonra nemli sıcak karaciğer kompresi yapılıyor. Bir havluyu soğuk su ile ıslatıp, iyice suyunu sıkıyoruz. Karaciğerin (karnın sağ üst bölümü) üzerine koyuyoruz. Üzerine de sıcak su torbasını sıcak su ile doldurup koyuyoruz. Ve sonrasında da büyük bir havlu ya da battaniye ile sarıyoruz. 40 dakika bu şekilde uzanıyoruz. TV izlerken ya da kitap okurken yapılabilecek çok kolay bir yöntem:) Sonuç mu?
Bağırsaklar ve sindirim sistemi kendine geliyor🙌
Sağlıkla, fazla kilolar gidiyor.👙
Enerjimiz yerine geliyor.🏋‍♀
Cildimiz pırıl pırıl oluyor!☀
🔻
İyi ve sağlıklı yaş almak için elimden geleni yapıyorum.🌸
Ne de olsa ikinci yarı için daha çook hayallerim var!
Yaşanacak güzel günler için sağlıklı bir ömür en büyük ihtiyacımız:)
Read more
Son günlerde istemeden de olsa maruz kaldığımız, çirkin bir habere konu olan kadının avukatı bana ...
Media Removed
Son günlerde istemeden de olsa maruz kaldığımız, çirkin bir habere konu olan kadının avukatı bana mail atmış. "Sakın sayfanızda paylaşım yapmayın. Çok ağır cezaları var" demiş. Banane senin müvekkilinden!! . Şu durum beni çok üzüyor. Bir şarkıcı ezan okusa veya umreye gitse halk ... Son günlerde istemeden de olsa maruz kaldığımız, çirkin bir habere konu olan kadının avukatı bana mail atmış. "Sakın sayfanızda paylaşım yapmayın. Çok ağır cezaları var" demiş.
Banane senin müvekkilinden!!
.
Şu durum beni çok üzüyor.
Bir şarkıcı ezan okusa veya umreye gitse halk indinde değerinden çok fazla değer buluyor. Dini argümanları kullanarak prim yapmak, bu kesimde çok başvurulan bir yöntem.
Sonra bu kişiler sapkın ilişkileri, aldatmaları ile gündeme geliyor ve maalesef sırf ezan okudu, umreye gitti diye, sapkınlığına rağmen toz kondurulmuyor.
İstisnalar vardır belki fakat, her yanı çirkefliklerle dolu olan, gençleri uyuşturan, toplumda ahlaki yozlaşmaya sebep olan bir camiaya kıymet vermenin hiç bir anlamı yok.
Ne halleri varsa görsünler! Uzak olsunlar bizden. Ama sapık haberlerini de gözümüze sokmasınlar. .
.
Kızartılmadığı için hafif ve yapımı kolay bir yemek. Aslında Antep’te üzerine domates dökülmeden hazırlanıp fırınlara verilir. Patlıcanlar daha iri olarak doğranır.  Ev usulü olunca tarifler mutlaka biraz değişime uğruyor.
.
PATLICAN KEBAP
Malzemeler

4 iri ve uzun patlıcan
5-6 adet orta boy domates

Köftesi İçin

600 gr. Kıyma
1 adet kuru soğan
Bir tutam maydanoz
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber,
Üzeri için: Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI
Patlıcanları yıkayıp 2 cm. kalınlığında dilimleyin. Üzerine bolca tuz serpip 1 saat kadar bekletin.

Patlıcanlar beklerken köfteyi hazırlayın. Soğanı rendeleyin veya çok küçük doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın.

Diğer malzemeleri de ekleyip 15 dakika kadar yoğurun.

Köfte harcından iri ceviz büyüklüğünde alıp gelişi güzel yassı köfteler yapın.
Yuvarlak bir tepsiye, bir patlıcan, bir köfte olma olmak üzere, malzemeler bitene kadar dizin.
Domatesleri küp küp doğrayıp en üste döşeyin.
Çok az tuz serpiştirin ve biraz zeytinyağı gezdirin.
Eğer kuyruk yağınız varsa, patlıcan aralarına bir kaç parça yerleştirin. Tadı çok daha lezzetli olacaktır.
Tepsinin üzerine uygun bir kapak varsa onu veya bir folyo kapatıp, 180 derecelik fırında 1.5 saat pişirin.
Patlıcanların sadece pişmesi yetmez. Lokum gibi yumuşaması lazım.
Daha sonra üzerini açıp 20 dakika kadar kızarmasını sağlayın

Sıcakken servis yapın.
Read more
Prens sandığın adamın öptükten sonra kurbağaya dönüşmesini görmek kadar kahredici başka bir ...
Media Removed
Prens sandığın adamın öptükten sonra kurbağaya dönüşmesini görmek kadar kahredici başka bir şey daha var mıdır acaba bir kadın için... Gerçek hayat masaldakinin tam aksine. Hiçbir kurbağa prense dönüşmüyor ama prensler 24 saat içinde kurbağaya dönüşebiliyor. Hangisi daha utanç ... Prens sandığın adamın öptükten sonra kurbağaya dönüşmesini görmek kadar kahredici başka bir şey daha var mıdır acaba bir kadın için... Gerçek hayat masaldakinin tam aksine. Hiçbir kurbağa prense dönüşmüyor ama prensler 24 saat içinde kurbağaya dönüşebiliyor.

Hangisi daha utanç verici bilemiyorum. İnsanken kurbağaya dönüşmek mi bir kurbağayı prens sanmak ve ardından göz yaşı dökmüş olmak mı?

Bir olaydan söz edecek değilim. Genel erkek davranışından söz ediyorum. İlişki başladıktan sonra karakter değiştiren, saçmalamaya başlayan, düştükçe düşen, sonunda "Allah'ım ben nasıl oldu da bu adamı elledim?" dedirten erkek davranışından.

Yaşa bakan bir şey de değil bu. 18'lerinde de kurbağa olabiliyorlar 43'lerinde de. Meslek ve sosyal konuma da bakmıyor. Evli, bekar, zengin, fakir, doktor, mühendis fark etmiyor.

Öpüyorsun ve bir bakıyorsun karşında tanımadığın bir adam duruyor! O prens gitmiş yerine en bayağısından bir mahalle bıçkını gelmiş. Ona gelemem, buna gelemem diye höt zot yapan, giderim bak diye ikide bir tehditler savuran, kendini sana bir lütuf gibi gören, küçük aklıyla geçmişini kurcalamaya kalkan düşük bir yaratık... Nedenini tam olarak anlamış değiliz.. Erkeklerin büyük bir bölümü biliyorsunuz 15 yaşını geçemiyor. Empati kurma yeteneği, kalp kırma freni, ettiğim bu saçma laf veya berbat espri nereye gider öngörüsü, açık sözlülükle kabalığı ayırt etme becerisi, kalp kırdıktan sonra gönül alma bilinci, sevgiyi kadını ağlatmadan ve terk edilmeden ifade etme yeteneği 18 yaşından sonra geliştiği için büyük bir bölümü erişkinliğin gerekliliklerinden en önemlisini (=sevilmeyi) kaldıramıyor.
Ergenliklerini atlatabilselerdi -küçük bir neşter müdahalesiyle mesela- aslında onlar da lokum gibi insanlardan olacaklardı belki. Ama işte anneler yüzünden midir bilinmez 15'lerinde takılı kalıyorlar.
Nedeni ne olursa olsun bir zamanlar sevip değer verdiğin adamın dakika dakika gözünün önünde iğrençleşmesi çok kahredici. Terk edilmekten çok daha acı verici. Acı değil düpedüz utanç verici. Merdivenlerden aşağıya kendi salaklığı yüzünden yuvarlanan bir adamı seyretmek gibi. Hem gülünç hem zavallı... (25.08.2005 Vatan Gazetesi'nde yayınlanmış yazım.. Fikrim aynı)
Read more
Demir Sivas’ta babaannesinin evindeki altın rengi çerçeveli aynaya ve avizeye hayran kaldı. ...
Media Removed
Demir Sivas’ta babaannesinin evindeki altın rengi çerçeveli aynaya ve avizeye hayran kaldı. Hatta geçen gün yeni öğretmeniyle tanışmak için okula gidince “öğretmenim babaannemin evinde bir sürü altın var” demesin mi Hiç müdahale etmedim artık öğretmenin aklında ne canlandı bilmiyorum ... Demir Sivas’ta babaannesinin evindeki altın rengi çerçeveli aynaya ve avizeye hayran kaldı. Hatta geçen gün yeni öğretmeniyle tanışmak için okula gidince “öğretmenim babaannemin evinde bir sürü altın var” demesin mi 😅 Hiç müdahale etmedim artık öğretmenin aklında ne canlandı bilmiyorum 🤷🏻‍♀️ Bugün kahvaltıda altın meselesi yine gündeme geldi. “Anne babaannemler o altınları çalmamıştır değil mi? Onlar kötü değildir di mi anne? Babaannem çok iyi değil mi anne hırsız değil!” Hoppala nerden çıktı bu sorular şimdi? Gün boyu düşündüm. Veee buldum!
Demir artık beş yaşında ve günde 15-20 dakika telefonla oynamasına izin veriyorum. Tamaaam bazen azıcık daha fazla olabiliyor🙈
Geçenlerde kuzeninin tabletinde bir oyun oynuyordu. Çaldığı altınları dökerek kaçan bir hırsız var, oyuncu da bir yandan hırsızı kovalarken bir yandan da altınları topluyor.
Aslında zararsız ama lüzumsuz bir oyun olduğunu düşünmüştüm. Çok keyif aldığını görünce zaten az oynayacak diyerek müdahale etmemiştim. Buyrun çocuğu nasıl etkilemiş.
İşte izledikleri, oynadıkları onların zihninde farklı şekilleniyor. Bir ebeveyn olarak izledikleri çizgi filmler ve oynadıkları oyunlar hakkında mutlaka bilgi sahibi ve dikkatli gözlemciler olmalıyız. Aniden gece uyumamaya, ani seslerden korkmaya hatta gördüğünüz gibi babaannesinin hırsız olmasından korkmaya bile başlayabiliyorlar. Bu sorunların nedeni de masum sandığımız bir çizgi film sahnesi olabiliyor işte...
Gelelim Demir’in sorusunun cevabına. Babaannen, gecenin bir yarısı “anne ya sizin şu avizenin fotografını göndersene” isteği karşısında “ne antin kuntin bir gelinim var” demeyecek kadar anlayışlıdır oğlum😇
Read more
 #ithakiokurları | <span class="emoji emoji1f4f7"></span> @postityorumlar • Düşünsene 500 yıl sonra teknoloji ne halde olacak, bir ...
Media Removed
#ithakiokurları | @postityorumlar • Düşünsene 500 yıl sonra teknoloji ne halde olacak, bir düşün hadi uçaklar bile olmayıp ışınlanma denilen şeyin bizzat varolduğunu? Belki hastalıklar yok olabilir, belki de hiç kimse aç kalmayabilir. Bunları hayal etmek bile güzel iken tam tersinide ... #ithakiokurları | 📷 @postityorumlar •
Düşünsene 500 yıl sonra teknoloji ne halde olacak, bir düşün hadi uçaklar bile olmayıp ışınlanma denilen şeyin bizzat varolduğunu? Belki hastalıklar yok olabilir, belki de hiç kimse aç kalmayabilir. Bunları hayal etmek bile güzel iken tam tersinide düşünmeli insan. Duygularımızın köreldiği, yaş diye bir kavramın olmadığı ve belki de şu an okuduğumuz kitapların yakıldığı bir dünya. Tek bir kibrit koca evi, ormanı ya da tahtadan olan ne varsa yok edebilecek güce sahipken kitapların varlığına katlanmayan bir toplumun nefes aldığını hayal et ne de külfetlidir kim bilir. Şu an ki dönemde bunu düşünmek saçmalıkken o zamanın son 10 yılını kitap yakıp bunu neden yaptığı konusunda en ufak bir fikri olmayan itfaiyeci Guy Montag için sıradan ve keyifli bir işti. Komşuları Clarisse, Guy ile karşılaştığında ona hiç beklenmedik bir aydınlanma yaşatır ve artık kitapları yakmadan önce okumayı denemesi gerektiğini nefes aldığı her dakika hatırlar. Guy artık bilinçlenmiştir bilinçlenmesine ama bu dünyayı değiştirebilir mi dersiniz? Burası öyle bir dünya ki tek eğlenceniz evinizdeki televizyonunuz. Hiç kimsenin düşünmediği bomboş yaşadığı bir gezegen burası ve kitaplar gün geçtikçe yok ediliyor, öyle ki kitaplarla yakılmak isteyen insanlar var burada. Bu insanlar kitapların içindeki bilgilerden korkuyor, bu insanlar bilimden sanattan, hayal gücünden ve eskiden sahip olunan kültürden korkuyor. Mükemmel bir bilim kurgu kusursuz bir hayal gücü! Mutlaka okunmalı. Hadi Montag tüm dünyaya inat koş koşabildiğin yere, bil ki 500 yıl sonra birileri Kafka’yı, Shakespeare’i, Poe’yi, Wilde’ı, Dickens’ı ve daha nicelerini bilecek olursa o sizin sayenizde olacaktır. O yüzden koş Montag sadece koş!
Read more
Kaş’a bu kadar geldim gittim, hiç Kaş tavsiyeleri vermediğimi fark ettim! <span class="emoji emoji1f648"></span><span class="emoji emoji1f648"></span><span class="emoji emoji1f648"></span> Hazır tekrar gelmişken ...
Media Removed
Kaş’a bu kadar geldim gittim, hiç Kaş tavsiyeleri vermediğimi fark ettim! Hazır tekrar gelmişken hemen yazayım dedim. 😇 OTEL: En çok otel tavsiyesi istendiği için geldiğinden dolayı otellerden başlıyorum. Ben daha önce merkeze 5 dakika mesafede olan Çukurbağ yarımadasındaki ... Kaş’a bu kadar geldim gittim, hiç Kaş tavsiyeleri vermediğimi fark ettim! 🙈🙈🙈 Hazır tekrar gelmişken hemen yazayım dedim. 😇
⬇️⬇️⬇️
🏠🏠🏠 OTEL: En çok otel tavsiyesi istendiği için geldiğinden dolayı otellerden başlıyorum. Ben daha önce merkeze 5 dakika mesafede olan Çukurbağ yarımadasındaki iki otelde kaldım. Birisi @villahoteltamara, diğeri de @meisexclusivehotel. Şans eseri ikisi yan yanaydı. İkisinin de kendi plajı var. Meis Exlusive daha lüks bir otel, Villa Tamara ise güzel ama daha ekonomik. Her ikisinin de kayalıkların üzerinde, merdivenlerle inilen kendi plajı var.
🍽🐟🍷 YEME, İÇME: Ben her geldiğimde @nereidmeyhanesi’ne geliyorum. Yunan tavernaları gibi ambiyansı. Arka planda da Müzeyyen abla çalıyor. Yemekler güzel. Kesinlikle tavsiye ederim. Ben henüz gitmedim ama @tzatzikimeyhane’yi tavsiye edenler oldu. Eğer ev yamekleri ya da salata tarzı hafif bir şeyler yemek isterseniz @bilokmarestaurant’ı tavsiye ederim.
🍹💃🏾🕺🏽 GECE HAYATI: Her defasında geldiğim bir diğer mekan da @echo_kas :) Canlı Türkçe rock ve alternatif müzikler söyleyen gruplar çıkıyor.
🌴☀️⛱ PLAJ: Fotoğrafta gördüğünüz Küçükçakıl şehir merkezinde, küçücük ama aşırı güzel bir plaj. Her geldiğimde paylaşıyorum zaten. Bugün de akşam üstü gittik. Küçükçakıl’daki en popüler mekan @deryabeach. Pizzaları meşhur. Bence bir de ekşi elmalı kokteyli denenmeli. Bir diğer sevdiğim mekan ise Çınarlar Beach (@cinarlarapart). Bu fotoğrafı da oradan çektim zaten. Hamburgeri oldukça iyi.
➡️ Bu arada bu yazı daha çok mekanlar üzerine olduğundan mutlaka gitmeniz gereken plajları bir başka sefer anlatacağım. :)
🇹🇷 @nereyekacsak 🇹🇷
#nereyekacsak #kaş #antalya #akdeniz #türkiye #turkeyhome #nkkaş #nkantalya #nktürkiye #turkey #turchia #turquia #turkei #beautifuldestinations #seyahat #traveling #viaggiare #nereyekaçsak
Read more
Günaydın<span class="emoji emoji2600"></span>️<span class="emoji emoji2600"></span>️<span class="emoji emoji2600"></span>️ Dün bir arkadaşıma anlatırken aklıma geldi ilk yaşadığım an kadar üzüldüm. Geçenlerde ...
Media Removed
Günaydın️ Dün bir arkadaşıma anlatırken aklıma geldi ilk yaşadığım an kadar üzüldüm. Geçenlerde trajikomik bir olay geldi başıma. Durakta otobüs bekliyorum, çok yaşlı bir teyze geldi bıdır bıdır bir şey dedi. Dedim teyzecim kusura bakma ben çok az İspanyolca biliyorum. Bana tane ... Günaydın☀️☀️☀️ Dün bir arkadaşıma anlatırken aklıma geldi ilk yaşadığım an kadar üzüldüm. Geçenlerde trajikomik bir olay geldi başıma. Durakta otobüs bekliyorum, çok yaşlı bir teyze geldi bıdır bıdır bir şey dedi. Dedim teyzecim kusura bakma ben çok az İspanyolca biliyorum. Bana tane tane veintiséis passado? gibi bir şey dedi. O anda ağzım ve beynim bağlantıyı kesti. Beynim; Veintiséis bir sayı, hangi sayıydı o? Veinty yirmi... Ağzım; no🙈 Beynim; Seis altı, yani yirmi altı.... Teyze; Gracias. Beynim; Passado geçmek. Geçti mi diyor yani. Aaaa geçti, geçti iki dakika önce geçti🤦🏻‍♀️ Derken benim otobüsüm geldi, kadını orada öylece bırakıp gittim😢 Yaa bizim bu yabancı dillerde sayıları öğrenememiz n’olacak acaba? Her şey I am on iki years old’la başladı ve bir daha hiçbir şey eskisi gibi olmadı😄 Mutlu günler herkese🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ #kevserinmutfağı #günaydın #kahvaltı
Read more
-Bir Anneden Kızına adlı yazıyı görünce paylaşmadan edemedim .Aslını İspanyolcadan çevirdiklerini ...
Media Removed
-Bir Anneden Kızına adlı yazıyı görünce paylaşmadan edemedim .Aslını İspanyolcadan çevirdiklerini okudum .Aslında en çok annemle aramda geçen benzer diyalogları hatırlattı bana ama daha da önemlisi annem gibi hızlıca yaş aldığımı 40-41-42-43 derken sanki birden fazla hızla atlaya ... -Bir Anneden Kızına adlı yazıyı görünce paylaşmadan edemedim .Aslını İspanyolcadan çevirdiklerini okudum .Aslında en çok annemle aramda geçen benzer diyalogları hatırlattı bana ama daha da önemlisi annem gibi hızlıca yaş aldığımı 40-41-42-43 derken sanki birden fazla hızla atlaya atlaya gidiyor zaman elllerimden .O zaman bütün anne kızlara gelsin ,annesi hayatta olan kızlara ve şimdilik küçük olanlara.
CANIM KIZIM,
Yaşlandığımı gördüğün gün senden sakin olmanı rica ediyorum ama her şeyden önemlisi neler yaşıyor olabileceğim konusunda benimle empati kurmanı rica ediyorum. Seninle yürüyüşe çıktığımızda tekrar tekrar aynı şeyi söylüyorum ya, bana 'anne daha 5 dakika önce aynı şeyi söylemiştin" deme... Sadece beni dinle... Küçük bir çocukken sana aynı hikayeyi defalarca okumamı istediğin günleri hatırla...Banyo yapmak istemediğim zaman kızma ve beni utandırma, hatırla , sen küçük bir çocukken banyo yapmak istemediğin için benden nasıl da kaçardın ve ben bir bir tane bahane ile seni banyoya sokmaya çalışırdım...
Yeni teknolojiler ve gelişmeler konusuna nasıl da cahil kaldığımı gördüğünde bana kızma, biraz zaman ver yeni şeylere alışmam için... Beni destekle... Hatırla canımın içi, sen küçükken nasıl da sen den beklenen pek çok şey vardı... Elbiselerini giymen, doğru yemek yemen, saçlarını toplaman gibi... Bana kızma... Sadece sakin ol...
Seninle sohbet ederken sık sık ne hakkında konuştuğumuzu unuttuğumda kabalaşma, sinirlenme... Unutma... Benim için en önemli şey seninle olabilmek...
Yaşlı ve yorgun bacaklarım artık eskisi kadar hızlı hareket edememeye başladığında, elimden tut tıpkı ilk yürümeye başladığın gün benim sana elimi uzattığım gibi...
O günler geldiğinde üzgün olma , üzülme....Sadece benimle ol ve yaşlılık denen bu yola girdiğimde , hayatımın sonlarına doğru bana tek gerekli şeyin sevgi olduğunu unutma...
ve ben birlikte paylaştığımız bu sevgi dolu zamanlar için her zaman sana minnettar olacağım... Büyük bir gülümseme ve kocaman bir kucaklama ile sana söylemek istediğim tek şey seni ne kadar çok sevdiğimdir canım kızım.Zaman eskitirse ,oyun oynarsa hafızaya ben unutursam ve hatırlayamazsam bir gün ,sen çok sevdiğimi hiç unutma
Read more
“Bende şans olsa anam benim prenses doğururdu <span class="emoji emoji1f478"></span>🏼” . . Yok bu laf böyle değildi, “ bahtsız bedevi, ...
Media Removed
“Bende şans olsa anam benim prenses doğururdu 🏼” . . Yok bu laf böyle değildi, “ bahtsız bedevi, çölde kayboluyordu🙄” yok yok bir dakika, . “Umuda bir kurşun sıksa da ölüm” tövbe Yarabbim bu konu başka orayada geliyorum öbür bölüm🏼‍♀️🏼‍♀️ . Şans neydi?? . . Kimi dedi; “Şans benim ... “Bende şans olsa anam benim prenses doğururdu 👸🏼” .
.
Yok bu laf böyle değildi, “ bahtsız bedevi, çölde kayboluyordu🙄” yok yok bir dakika, .
“Umuda bir kurşun sıksa da ölüm” tövbe Yarabbim bu konu başka orayada geliyorum öbür bölüm💁🏼‍♀️🙋🏼‍♀️
.
Şans neydi??✨✨ .
.
Kimi dedi; “Şans benim göbek adım✨✨”
.
Öbürü dedi ki; “ Şans kim? Ben kendisiyle hiç tanışmadım🤷🏼‍♀️”
.
Bir diğeri dedi; “ Şans ile seviyeli ilişkimiz, samimiyet kuramadım🙅🏼‍♀️” .
Son olarak ki benim en sevdiğim; dediler ki “Çalıştım,emek verdim kardeşim💪🏻, şansı yanıma yaren eyledim fakat kolay olmadı önceki azimli olduğuma ikna ettim, vurdum tacı çıktı, olsun ben bir daha denedim, “ “hazırım” dedim ama “hazıra gelmedim”, sofrayı kuran kaldırsın demedim, armut pişti ağzıma düştü değil de, armudu ağaçtan topladım, yürüdüm boş oturmadım, fırsatı yakalayınca topu 90’dan ağlara taktım” 👏🏻👏🏻
.
İşte tam da budur SADO mottosu, çatal karam,çingenem,güzel gözlü hemşirem; ŞANS, sen çağırınca gelen, her daim kapında bekleyen, çayını demleyip ayağına getiren,( olsa ilk önce ben bilirdim bu konuda benim ayıptır söylemesi duayen) Katya mı bu hazır olda. bekleyen?? Şans tam olarak, ayağına gelen fırsatı iyi değerlendirme fırsatıdır, “bakmak” ile “görmek” arasındaki farktır ve tam olarak topu filelerle buluşturma sanatıdır.
.
“Bakmak” ve “görmek” dediysem somut görünür şeyler gelmesin aklına, bir düşün bakalım,üşenmeden kaç kere kalktın ayağa, kaç kere şans verdin, “aman boş işler” demedin kalktın atağa? .
Bak güllü lokumum şunu yaz bir yere asla unutma; şans tembelleri sevmez, göz kırpar çalışana💪🏻 ve ŞANS, Rabbimin sana verdiği akılla kaderin arasında ince bir çizgide, işte tamda orada, aklınla seçeceksin, kaderinle yeşereceksin,şansınla yükseleceksin✨✨✨
.
O yollarına taşları koyan, tuzaklar kuran ne şansın,ne kara bahtın, kör talihin, bizzat sensin🙄 desem bana itimat eder misin??
.
Bu konuya burada ara veriyorum,çayımı soğutamam sıcak seviyorum, gazı benden alan hemcinslerimi öpüyorum😘
Read more
Hello dünya 🌍 Günaydın Trakya <span class="emoji emoji1f33b"></span> Kalimera Kavala! Dün öğleden sonra başlayan Yunanistan yolculuğumuzun ...
Media Removed
Hello dünya 🌍 Günaydın Trakya Kalimera Kavala! Dün öğleden sonra başlayan Yunanistan yolculuğumuzun ilk durağına gece 01.00 sularında vardık ve iki şahane şey oldu. ️ İlki; İpsala’da Türk gümrüğünü arkamızda bırakıp Yunanistan ile Türkiye sınırını ayıran köprüden geçip ... Hello dünya 🌍 Günaydın Trakya 🌻 Kalimera Kavala! Dün öğleden sonra başlayan Yunanistan yolculuğumuzun ilk durağına gece 01.00 sularında vardık ve iki şahane şey oldu.
☀️☀️☀️
İlki; İpsala’da Türk gümrüğünü arkamızda bırakıp Yunanistan ile Türkiye sınırını ayıran köprüden geçip Yunan’a geçerken oldu. Bütün belgeler elimde (çok dazla değil hepsini story’de yazdım), az buçuk Yunancamı hazır edip camı açıp görevliye Kalispera dedim. Kendimizi İngilizce ve Yunancaya o kadar şartlamışız ki; adam Türkçe camı aç dedi. (Arka camı kastediyor). Arabada üç kişi birbirimize bakıp “camı aç” ne demek dedik! Adam bir daha yüksek sesle “hanım camı aç camı!!!” deyince anladık ki, Türkçe konuşuyor. Son derece hızlı, komik ve sorunsuz bir şekilde Yunan topraaana giriş yapmış olduk.
🚙🚙🚙
Ama asıl muhteşem hikaye bizi Gümilcine Kavşağında bekliyormuş meğerse. 1 gece önce ısrarla mesaj atan, engelli eğitmeni dünya güzeli @aylaismaill ellerinde hediyesi ile karşıladı bizi. Hiç tanımadığı, sadece instagram’dan takip ettiği birini tam 45 dakika beklemiş. Buluştuk, sarıldık ve bir baktık ki elinde Gümilcine kahvesi, lokum ve bir de harita. Üzerinde karınca duası gibi bir şeyler yazıyor.
🌻🌻🌻
Dedim bu ne? Dedi, sizin rotanız. Üzerine tek tek gitmeniz gereken yerleri yazdım. Hatta plajları, cafeleri, feribotları tek tek arayıp güncel fiyat topladım.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ayla Türk olduğu için Yunanistan’da bir türlü atanamayan 4 diplomalı bir öğretmen. Nesillerdir orada yaşıyorlar. Büyük büyük dedesi bile orada doğmuş. Dilerim en kısa sürede atansın, öğrencilerine kavuşsun Gözlerimiz doldu. Sarıldık da sarıldık birbirimize. Çünkü dünyanın en güzel şeyi varmak değil, yolculuk... @nissanturkiye #qashaiyollarda #nissanrotaları #baharakinciyunanistan 📷 @fsn
Read more
“Bende şans olsa anam benim prenses doğururdu <span class="emoji emoji1f478"></span>🏼” Yok bu laf böyle değildi, “ bahtsız bedevi, çölde ...
Media Removed
“Bende şans olsa anam benim prenses doğururdu 🏼” Yok bu laf böyle değildi, “ bahtsız bedevi, çölde kayboluyordu🙄” yok yok bir dakika, “Umuda bir kurşun sıksa da ölüm” tövbe Yarabbim bu konu başka orayada geliyorum öbür bölüm🏼‍♀️🏼‍♀️ . . . Dün sordum yorumladınız, cansınız🏻 Kimi ... “Bende şans olsa anam benim prenses doğururdu 👸🏼” Yok bu laf böyle değildi, “ bahtsız bedevi, çölde kayboluyordu🙄” yok yok bir dakika, “Umuda bir kurşun sıksa da ölüm” tövbe Yarabbim bu konu başka orayada geliyorum öbür bölüm💁🏼‍♀️🙋🏼‍♀️ .
.
.
Dün sordum yorumladınız, cansınız🙏🏻 Kimi dedi; “Şans benim göbek adım✨✨” Öbürü dedi ki; “ Şans kim? Ben kendisiyle hiç tanışmadım🤷🏼‍♀️” Bir diğeri dedi; “ Şans ile seviyeli ilişkimiz, samimiyet kuramadım🙅🏼‍♀️” .
.
.
Son olarak ki benim en sevdiğim; dediler ki “Çalıştım,emek verdim kardeşim💪🏻, şansı yanıma yaren eyledim fakat kolay olmadı önce azimli olduğuma ikna ettim, vurdum taca çıktı, olsun ben bir daha denedim, “ “hazırım” dedim ama “hazıra gelmedim”, sofrayı kuran kaldırsın demedim, armut pişti ağzıma düştü değil de, armudu ağaçtan topladım, yürüdüm boş oturmadım, fırsatı yakalayınca topu 90’dan ağlara taktım” 👏🏻👏🏻 .
.
.İşte tam da budur SADO mottosu, çatal karam,çingenem,güzel gözlü hemşirem; ŞANS, sen çağırınca gelen, her daim kapında bekleyen, çayını demleyip ayağına getiren,( olsa ilk önce ben bilirdim bu konuda benim ayıptır söylemesi duayen) .
.
.
Katya mı bu hazır olda bekleyen?? Şans tam olarak, ayağına gelen fırsatı iyi değerlendirme fırsatıdır, “bakmak” ile “görmek” arasındaki farktır ve tam olarak topu filelerle buluşturma sanatıdır. .
.
.
“Bakmak” ve “görmek” dediysem somut görünür şeyler gelmesin aklına, bir düşün bakalım,üşenmeden kaç kere kalktın ayağa, kaç kere şans verdin, “aman boş işler” demedin kalktın atağa? Bak güllü lokumum şunu yaz bir yere asla unutma; şans tembelleri sevmez, göz kırpar çalışana💪🏻 .
.
.
Ve ŞANS, Rabbimin sana verdiği akılla kaderin arasında ince bir çizgide, işte tamda orada, aklınla seçeceksin, kaderinle yeşereceksin,şansınla yükseleceksin✨✨✨ O yollarına taşları koyan, tuzaklar kuran ne şansın,ne kara bahtın, kör talihin, bizzat sensin🙄 desem bana itimat eder misin?? .
.
.
.
Bu konuya burada ara veriyorum,çayımı soğutamam sıcak seviyorum, gazı benden alan hemcinslerimi öpüyorum😘
Read more
70' lerde büyük aşk yaşayan, birlikte işler üreten iki performans sanatçısı; Marina Abramovic ve Ulay, 1989' da ilişkilerini ruhsal bir yolculukla bitirmeye karar verirler. Çin Seddi' nin iki ayrı ucundan yürümeye başlayıp ortada buluşurlar, birbirlerine son kez sarılır ve bir daha ... 70' lerde büyük aşk yaşayan, birlikte işler üreten iki performans sanatçısı; Marina Abramovic ve Ulay, 1989' da ilişkilerini ruhsal bir yolculukla bitirmeye karar verirler. Çin Seddi' nin iki ayrı ucundan yürümeye başlayıp ortada buluşurlar, birbirlerine son kez sarılır ve bir daha görüşmemek üzere ayrılırlar.
2010' da Marina, Moma' da bir retrospektif sergi açar. Serginin bölümlerinden birinde Abramovic bir sandalyede otururken, masanın diğer tarafındaki sandalyede de tanımadığı kisiler bir dakika boyunca oturur. Konuşmanın olmadığı, sessizliğin paylaşıldığı bir oturuştur bu.
Ancak birden Abramovic' in hiç beklemediği bir şey olur ve karşısındaki sandalyeye Ulay gelip oturur...
#Marina&Ulay
Read more
Selam canım arkadaşlarım. Gününüz aydın gününüz bereketli olsun. Her işiniz gücünüz rast gelsin🤲<span class="emoji emoji1f64b"></span><span class="emoji emoji1f33a"></span> ...
Media Removed
Selam canım arkadaşlarım. Gününüz aydın gününüz bereketli olsun. Her işiniz gücünüz rast gelsin🤲 Toros dağlarının eteklerinde bol oksijen alıp geldim. Keçiler 🐐 koyunlar arkadaşım oldu sırdaşım oldu. Onlarla güldüm onlarla dertleşim ağladım. Dağlarda bayırlarda avazım çıktığı ... Selam canım arkadaşlarım. Gününüz aydın gününüz bereketli olsun. Her işiniz gücünüz rast gelsin🤲🙋🌺 Toros dağlarının eteklerinde bol oksijen alıp geldim. Keçiler 🐐 koyunlar 🐑 arkadaşım oldu sırdaşım oldu. Onlarla güldüm onlarla dertleşim ağladım. Dağlarda bayırlarda avazım çıktığı kadar haykırdım. Sesimin yankısını dağlardan tekrar ben duydum. İçimin acısının yankısını dinledim. Ben kendime bir kez daha acıdım. İnsanlara karşı hissettiğim ne kadar güzel duygu var hepsi sarsılmış yerle bir olmuş bir insanın acısıydı haykıran. Sonra derinlerden gelen senin bile anlayamadığın bir iç ses, bir el bir huzur bir dokunuş. Üzülme ben seninleyim. Her şeye iyi gelen tek gerçek çare Rabbim🤲 Her şey geçecek. Yaşama sevincimi elimden alan herkesi içime acıma hapsettim ve yüce Yaradana gönderdim. Ben hakkımı her şeyi sana teslim ettim Yarab. Sen nasıl uygun bulursan sen nasıl takdir edersen.. Hayat devam ediyor ve bu yalan hayata tutunmaya devam edeceğiz elbette . Bir anne hiç bir sebep bulamasada yavruları için tüm zorlukları göğüsler. Anadır çünkü . Sarıp sarmalar yavrularını onlardan güç alır güç verir. Sevgili ev hanımları o kadar özeniyorum ki size. Evde olmanın kıymetini bilin. Çalışma hayatı zor . Dikenli yoldur yani. Çok çalışır idealist olursun ama çekemeyeni ve düşmanı büyütürsün. Sıradan silik olursun kendine bile zul ve mutsuz olursun. Tabiki bizim tercihimizdir bazen şartlardan bazen de olması gerektiği için. Uzar gider bu konular hadi bu kadar dertleşmek yeter
Akşam misafirlerine yaptığım güzel kekimin tarifi çok soruldu hemen veriyorum. Şipşak çok kolay ve çokta lezzetli oluyor. 🍩Portakallı Ebruli Kek🍩
4 yumurta
4 türk kahve fincanı şeker
2 türk fincanı sıvıyağ
1 türk fincanı kakao
1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
1 paket kabartma tozu
1 şişe maden suyu
1 paket vanilya
Ceviz
Un
Öncelikle tüm malzemeler ılık olacak. Dolaptan çıkarıp biraz bekleyin. Ve şeker ve yumurtayı iyice çırpın en az 8 dakika çırpıyorum sonra diğer sıvı mal. karıştırın ve artık çırpma teli kullanın kuru tüm malzemeyi eleyerek sıvı mal. ekleyin ve kek kıvamı alınca keki ikiye bölün ve diğer kısma kakaoyu ekleyip iyice karıştırın sırayla birer kepçe koyun 180 derece pişirin..
Read more
 #Repost @manaki_mekan (@get_repost) ・・・ Fotoğrafta @aydinchef ‘in mutfağından çıkan zengin ...
Media Removed
#Repost @manaki_mekan (@get_repost) ・・・ Fotoğrafta @aydinchef ‘in mutfağından çıkan zengin @feriyepalace kahvaltısını görüyoruz.. Herhangi bir renk düzenlemesi olmadığını özellikle belirtmeliyiz.. Kahvaltı çekimi için hiçbir bilgisayar programının daha iyi ışık vaat ettiğini ... #Repost @manaki_mekan (@get_repost)
・・・
Fotoğrafta @aydinchef ‘in mutfağından çıkan zengin @feriyepalace kahvaltısını görüyoruz.. Herhangi bir renk düzenlemesi olmadığını özellikle belirtmeliyiz.. Kahvaltı çekimi için hiçbir bilgisayar programının daha iyi ışık vaat ettiğini zannetmiyoruz. Sadece 3 dakika sürdü ve biz tam o sırada kahvaltı çekiyorduk :) Bu günden sonra İstanbul’da bir daha bu kadar temiz bir ışık görmedik ne yazık ki. 📸 @manakiproductions #feriyepalace •
#istanbul #istanbulboğazı #istanbuldayasam #kahvaltı #boğaz #boğazköprüsü #bosphorus #bosphoruscity #breakfast #haftasonu #aniyakala #zamanidurdur #gununkaresi #ortaköy #bugununkaresi #objektifimden #pazarkahvaltısı #cheflife #restaurant #manakiproductions #sundaymood #pazar #sunday #foodporn #foodphotography #foodlover #breakfasttime #aydinsefinlezzetyolculugu
Read more
. Denizden çıkınca karşılaştığım sahne... . Küçük kızımız 2 aylık, büyük 3,5 yaşında ve biz ...
Media Removed
. Denizden çıkınca karşılaştığım sahne... . Küçük kızımız 2 aylık, büyük 3,5 yaşında ve biz tatile gidebilecegimize inanıp gitmiştik. Uykusuz, yorgun ve pişmandık. 5 dakika denize girmek çok büyük lükstü ve denize girince de ay ağladı mı, uyandı mı, acıktı mı diyerek stres içinde ... .
Denizden çıkınca karşılaştığım sahne...
.
Küçük kızımız 2 aylık, büyük 3,5 yaşında ve biz tatile gidebilecegimize inanıp gitmiştik. Uykusuz, yorgun ve pişmandık.
5 dakika denize girmek çok büyük lükstü ve denize girince de ay ağladı mı, uyandı mı, acıktı mı diyerek stres içinde yüzmek bir rahatlama ve ferahlama aracı değildi.
.
Ben ikimiz yeteriz sanıyordum ama ikimiz yetmiyorduk, tatilden beklentimiz az da olsa dinlenmek ve keyif alabilmekti. Bunun zamanı 40'ı çıkar çıkmaz değildi.
.
Zorlandığımız her dönemden kendimizi ve birbirimizi daha iyi tanıyarak çıktık. Büyük degil küçük ve basit beklentiler ile, çoğunlukla çift zamanlarından çalıp birbirimize bireysel alanlar yaratarak anne-babalığı kolaylaştırmaya çalıştık, çalışıyoruz.
.
Hiç kolay olmuyor, annelik=fedakarlık sanan birinin kendine destek alanı yaratması, kendini destek almaya değer görmesi...Düşe kalka, çok yalnızım diye diye, bazen isyan edip bazen içime, bazen de arkadaşlarıma ağlayarak kendime an başta kendim destek olmayı öğrendim.
Diyeceğim o ki, taşıyabileceğinden fazlasını yüklenmek meziyet değil. Başkası yapabiliyor diye senin de yapman gerekmiyor. Eğer ihtiyacın var ise sen daha çok yardım isteyebilirsin. Tüm bu yardımı aldığın zaman;
şımarık değilsin, yetersiz değilsin, kötü bir anne hiç değilsin.

#lohusayimfarkindayim #onuncuay
#bepantholbabydestegiyle
@bepantholbabyturkiye
Read more
Dün ona bağırdım. Döndü bana ‘ ne bağırıyorsun. Bağıracağın ne dedim ne bağırıyorsun ‘ dedi 🤣 Hayatımın ...
Media Removed
Dün ona bağırdım. Döndü bana ‘ ne bağırıyorsun. Bağıracağın ne dedim ne bağırıyorsun ‘ dedi 🤣 Hayatımın şokunu yaşadım. Çılgınca gülmeye başladım o da çok güldü, çok hoşuna gitti. Şu an yazarken bile gülüyorum🤣 Neyse hemen sarıldım kendisine ve haklısın, özür dilerim bir daha yapmamaya ... Dün ona bağırdım. Döndü bana ‘ ne bağırıyorsun. Bağıracağın ne dedim ne bağırıyorsun ‘ dedi 🤣 Hayatımın şokunu yaşadım. Çılgınca gülmeye başladım o da çok güldü, çok hoşuna gitti. Şu an yazarken bile gülüyorum🤣 Neyse hemen sarıldım kendisine ve haklısın, özür dilerim bir daha yapmamaya çalışırım dedim. Ama o bana verdiği bu cevabı ve ona karşılık verdiğim şokla karışık suratım karşılığında öyle mutlu oldu ki şimdi dakika başı beni güldürmek için bana dönüp ne bağırıyorsun diyor 🙄🤭🤣🤣🤣😍😍 Bağırmadım ki ben diyorum ben de 🙄
Benim bir ‘ Beren ‘ tonlamam vardır. Bağırmaların, çığlıkların ötesindedir o... Her ne yapıyorsa yaptığını bıraktıran, gittiği yoldan döndüren cinstentir Beren’i... Çocuk onu çok net kavradığından dolayı hayatım onunla çok kolay. Bağırma vs etkilenmez, Beren’in anne ayarı tonu farklıdır. Elif bana hiçbir şey demez, karışmaz ama bana birşey diyorsa vardır bir bildiği ve bunun tartışması yoktur, yapılacaktır algısı ilişkimizde net olarak bir buçuk yaşından beri oturdu. O sebeple sendrom vs biz hiç yaşamadık. Mesela benim annem de gözüyle ve kaşıyla ayar yapardı bana, o an susar dediğini yapardım. İnce bir çizgi bu iş, kesinlikle olması gerektiğine inandığım bir ince çizgi. Hatta sadece çocuğunla değil, hayatında olan her insanlar aranda durmasını bildiğin çizgilerin olmalı diye dusunuyorum ben dostlar..🌸 #BeatriceBeren #AnneTavsan
Read more
Yaş kırka iki var, yani benim için ‘kadın’ kelimesinin bambaşka anlamları var. ‘Kadınlar çiçektir ...
Media Removed
Yaş kırka iki var, yani benim için ‘kadın’ kelimesinin bambaşka anlamları var. ‘Kadınlar çiçektir çiçekler su ister’ gibi zayıf cümleleri duymak istemiyorum mesela. Klişe her söz yüzümü ekşitiyor. Ben tüm kalbimle istiyorum ki bütün kadınlar onlara öğretilen ve onları tek sıra halinde ... Yaş kırka iki var, yani benim için ‘kadın’ kelimesinin bambaşka anlamları var. ‘Kadınlar çiçektir çiçekler su ister’ gibi zayıf cümleleri duymak istemiyorum mesela.
Klişe her söz yüzümü ekşitiyor.
Ben tüm kalbimle istiyorum ki bütün kadınlar onlara öğretilen ve onları tek sıra halinde hizaya dizen kalıpları kırsınlar. “Ben böyle istiyorum”, “Ben bunu istemiyorum” demekten korkmasınlar. Haklarını çatır çatır arasınlar. Sevilmedikleri, onları yüceltmeyen, daima eksik hissettiren adamların yanında bir dakika durmasınlar. Namuslarından vurulmalarına izin vermesinler. “Yapamazsın” dediklerinde şahlanıp hedeflerine koşsunlar. Günde sekiz saat televizyon izleyerek, ‘o bunu dedi bu şunu dedi’ dünyasında uyuşmasınlar. Onları aşağı çekmek için kurulmuş tuzaklara düşmesinler. “Bu saatten sonra yapamam” fikrini hemen şimdi terk etsinler. Başkaları için ömürlerini feda etmenin kimseye özellikle de kendilerine faydası olmadığını idrak etsinler. Saçlarını süpürge etmesinler. Erkek mücadelesi uğruna diğer kadınlara diş bilemesinler. Vakit kaybetmesinler.
Öğretilen ne varsa kaldırıp atsınlar. Onların çoğu yanlış ve mutluluk getirmiyor çünkü.
Kendi doğrularını çizsin, kendi kurallarını koysunlar.
Ayağa kalksın kadınlar. Her biri birbirini severek, destekleyerek... Hiçbir kadın yanında diğer bir kadın için kötü konuşulmasına izin vermesin. Siper olsunlar birbirilerine. Şöyle sağlam bir hayat amaçları olsun. Olsun ki sahip oldukları güzellikleri dünyaya sunabilsinler. O amaç onları her sabah yataktan fişek gibi kaldırsın.
Okusunlar, merak etsinler, öğrensinler, bir daha bir daha başlasınlar. Oturmasınlar, sinmesinler, korkmasınlar, yalnız hissetmesinler,sıkışmasınlar... ışıl ışıl parlasın tüm kadınlar.
Bugün Dünya Kadınlar Günü... ne muhteşem kadınlar görüyorum her gün... istiyorum ki kadınlar için ‘kadın’ kelimesinin anlamı gümbür gümbür yeniden yazılsın.
Kadınlar kadınların hakkını arasın. Kadınlar kendilerini gömmesin, saklamasın. Ve tüm bunlar için bir mucize ya da kahraman beklemesinler.
Çünkü hayatımızın tek kahramanı var kızlar, o da biziz. Sizi, evet tanımasam da her birinizi çok seviyorum ve bize inanıyorum, yeter ki siz de inanın ❤️ #kadın
Read more
Yol arkadaşların olsun öyle lâftan değil ,içten ,bir tanecik bile olsa olsun .O ‘nun dostu seninde ...
Media Removed
Yol arkadaşların olsun öyle lâftan değil ,içten ,bir tanecik bile olsa olsun .O ‘nun dostu seninde dostun olsun .Bilin istedim ,hayatında ki her insanın güzel olduğu ve sana iyi olduğu zamanlar var ve mümkün .Nasıl oluyor ,ne oluyor bilmiyorum ama oluyor .Kalpten oluyor ,gönülden oluyor ... Yol arkadaşların olsun öyle lâftan değil ,içten ,bir tanecik bile olsa olsun .O ‘nun dostu seninde dostun olsun .Bilin istedim ,hayatında ki her insanın güzel olduğu ve sana iyi olduğu zamanlar var ve mümkün .Nasıl oluyor ,ne oluyor bilmiyorum ama oluyor .Kalpten oluyor ,gönülden oluyor ama mutlaka bir gün bakmışsın oluyor .Aniden olmuyor yavaş yavaş oluyor ama oluyor .Ol diyor oluyor muhakkak ama belki daha önemli bir şey daha var ,öyle olmasını yürekten istiyorsun oluyor .Bakıyorsun hepsi sevdiğin ,hepsi seni tamamlayan ,hepsi yan yana güzel . Tesadüf olmadığını okuduğumuz zaman güzel bu hayat ,ne gelenin ,ne gidenin ,ne güzelin ,ne çirkinin ,ne eksiğin ne fazlanın hepsinin hayrına inandığın zaman olan oluyor belki de . Gercekten beklediğin şeyler varsa hayatta manen sana izini göstersin istediğin ,belki şimdi ,belki on dakika ya da hemen sonra .Sen tam bunu düşünürken bir telefon, bir email, bir işaret, bir alamet, uzaktan bir selâm,bir ses ,hiç alâkasız bir şey . Şaşıracağız o zaman. "Ne tesadüf!" diyeceğiz .Bil ki o tesadüf değil . Beklenmedik rastlantılar olabilir mi ? Benim için olamaz ,o rastlantı bir rastlantı olamaz .Sems ne güzel söylemiş -Beni söylediklerimde arama ,ben söyleyemediklerimde gizliyim .Çok ama çok güzel olsun gününüz ,bugün dünden güzel olsun 🌻sizin de ,benim de .Şu an hayatımda olan herkes mi güzel olur ,herkes çok güzel ,hepsi .Keşkeleriniz ,iyi ki olduğunda hayat çok güzel ❤️
Read more
“Anne babana merhamet ederek tevazu kanadını indir ve de ki: “Rabbim! Tıpkı beni küçükken koruyup yetiştirdikleri gibi, Sen de anne-babama acı.” (İsra,24) . Dün genç şefimizin yaptığı kahve videosu silinmişti. Yanında kahveli kekimizle yeniden paylaşıyorum. Bu kahveyi hem annesine, ... “Anne babana merhamet ederek tevazu kanadını indir ve de ki: “Rabbim! Tıpkı beni küçükken koruyup yetiştirdikleri gibi, Sen de anne-babama acı.” (İsra,24)
.
Dün genç şefimizin yaptığı kahve videosu silinmişti.
Yanında kahveli kekimizle yeniden paylaşıyorum.
Bu kahveyi hem annesine, hem bütün annelere hediye etmişti.

Çocuğu olmasa da, her kadın bir annedir. Hiç doğmamış evladına yazılmış ne şiirler, ne mektuplar taşır yüreğinde. Evladım yok diye mahzun olan anneler, sizleri de çok seviyorum💞

Bu bir fincan kahve, genç şefimizden hepinize gelsin ☕
.
Akşam paylaştığım kekin yanına bol köpüklü bir kahve iyi gider.
@fakirevaletleri nden aldığım kahve makinamdan çok memnunum. Çok pratik ve şık.
Hediye olarak vermek için de güzel bir seçenek🎁
#fakirevlatleri #fakirshop
.
.
KAHVELİ KEK
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 portakal kabuğu rendesi
2,5 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 çay kaşığı tarçın
1,5 su bardağı un
1,5 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri ağarana kadar çırpın. Süt, sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi Kakao, Türk kahvesi ve tarçını ekleyip karıştırın. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip tahin kıvamında bir hamur elde edin. Tereyağı ile yağlanıp unlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Kalıbım @konyayildizi ndan.
150 derecelik fırına keki sürün. Ben soğuk fırına sürdüm yaklaşık 40 dakika sonra kek pişiyor kürdan testi yapıp fırından alın.
15 dk bekleyip kalıptan çıkarın.
Eğer daha nemli bir kek seviyorsanız, kek sıcakken kalıptan çıkarmadan üzerine 1,5 su bardağı süt dökün.
Ben üzerine çikolata sos döktüm.
Afiyet şifa olsun
Read more
English below!Hüngür hüngür ağladım diyebilmeyi çok isterdim ama ağız tadıyla ağlayamadım bile üç damla fazla ağlasanız göz yaşı suratınızda donuyor 🤦‍♀️Saat 02:00 civarı fırtına başladı ve gece hava sıcaklığı iyice düştü. -20 derece soğuğa, bir de 70 km/saat hızla esen rüzgar ... English below!🇬🇧Hüngür hüngür ağladım diyebilmeyi çok isterdim ama ağız tadıyla ağlayamadım bile😂 üç damla fazla ağlasanız göz yaşı suratınızda donuyor 🤦‍♀️Saat 02:00 civarı fırtına başladı ve gece hava sıcaklığı iyice düştü. -20 derece soğuğa, bir de 70 km/saat hızla esen rüzgar eklenince (valla rehberin yalancısıyım) ben perişan oldum arkadaşlar. Normalde 6 saatte zirveye varılırken, yedi buçuk saatte ancak Stella Point'e varabildik.Peki Stella Point nedir? Stella Point, moral bozukluğundan başka bir şey değildir. Hah geldik diye sevindiğiniz an "yok daha 700 metre ilerlememiz gerek" denerek sizi moralman göçertmek içindir. 😒 Hiç böyle bir durak olmasa insan o kabullenmişlikle zirveye kadar çok daha rahat ilerler fakat burada bir duruyorsunuz ve insan "acaba yapabilir miyim?" diye yeniden sorgulamaya başlıyor kendini. Ben mesela pes ettim açık söyleyeyim. Sonra soldaki kayanın dibine geçip, rüzgardan nispeten koruyan bir noktada iki dakika şöyle nispeten daha bir rahat ağlayıp deşarj oldum 😂 iki tane çikolata attım ağzıma, bir kendime geldim. Sonra hadi bakalım yeniden yola koyulduk. Bu arada bütün videoda eldivenle uğraşıyorum. Telefonu kullanabilmek için bir çıkardım da giyemedim geri bir türlü çünkü donmuştu 😂•
•I wish i could say that i cried out loud but i couldnt even cry the way i wanted. If you cry too much, your tears got frozen on your face 😂 around 02.00am, The Weather turned into snow storm, temperature dropped to -20 and the wind was blowing around 70km/h(this info was given by The guides). This situation made me really miserable to be honest. Normally you reach to The summit around 6-7 hours, but We could only make it to Stella Point in 7,5 hours. Let me explain, what is stella p.: It's just there to dissapoint you. When you feel like you made it to summit, than learn that you still have 700m to go🤦‍♀️ If there isnt any point like this, one can walk till The summit with the all acceptance but when you stop once, you just start to question yourself again. I gave up at that point. Than i cried like two More minutes in a comperatively shelter area to decharge myself , than ate two pieces Of chocolate and started to Walk again.
Read more
Günaydın<span class="emoji emoji2600"></span>️<span class="emoji emoji2600"></span>️<span class="emoji emoji2600"></span>️ Dün İspanyolca kursuna başladık sonunda<span class="emoji emoji1f483"></span>🏻 Yıllardır ders kitabı almamıştım ...
Media Removed
Günaydın️ Dün İspanyolca kursuna başladık sonunda🏻 Yıllardır ders kitabı almamıştım elime, bir garipsedim önce Ama insan hiç değişmiyormuş. Ben kurstan gelir gelmez oturup ödevimi yaptım, Yasin hemen attı kitabı kenara. Öğrenciliklerimizin özeti Ben sınavlara bir hafta ... Günaydın☀️☀️☀️ Dün İspanyolca kursuna başladık sonunda💃🏻 Yıllardır ders kitabı almamıştım elime, bir garipsedim önce😄 Ama insan hiç değişmiyormuş. Ben kurstan gelir gelmez oturup ödevimi yaptım, Yasin hemen attı kitabı kenara. Öğrenciliklerimizin özeti😅 Ben sınavlara bir hafta önceden çalışmaya başlardım öğrenciyken. Ama son gece hayatta çalışmazdım. Son dakika işleri beni çok gerer çünkü ve asla randıman alamam kendimden. Kendimi bildiğimden de son güne bırakmazdım hiç. Üniversite sınavına da son bir ay hiç çalışmamıştım😅 Kabul ediyorum, orada biraz riske girmişim🙈 Ama kafada karman çorman bir sürü bilgidense derli toplu az bilgi ve muhakeme yeteneğini yitirmemiş dingin kafa daha iyi bence. Hiç unutmam bir tarih sınavında İzmir İktisat Kongresi’ni sordu hoca. Sadece tarihini ezberlemiştim, başka hiçbir şey bilmiyorum. Başladım yazmaya; 1923 yılında İzmir’de düzenlenmiştir😅 10 puanlık soruda 2 puanı garantiledim🙈 Yeni ülke kuruyorsun ve ekonomi zirvesi yapıyorsun, ne konuşursun? Ülkenin içinde bulunduğu ekonomik durum değerlendirilmiş, ekonomik kalkınma için önemli kararlar alınmıştır diye genel geçer cümlelerle uzun bir paragraf yazdım🙃 Sorudan tam puan almakla kalmayıp sınavdan da yüz aldım😃 Kurs bahanesiyle bir öğrencilik anıları serisi mi yapsam, yazdıkça aklıma antin kuntin şeyler geliyor😅 Yer bitmeden kahvaltıyı da yazayım. Peynir, domates, salatalık, avokado, ceviz, zeytin, fırında kızarmış taco parçaları👍🏻 Sos falan yok bam bam bam😄 Mutlu günler herkese🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ #günaydın #kahvaltı #breakfast #yemek #yemekrium #yemekgram #mutfakgram #çay #tea #yum #yummy #delicious #food #turkishbreakfast #turkishtea
Read more
Zeytinyağlı yemekler dinlenince daha bir lezzetli olur artık mevsimi biterken şöyle İzmir sıcağına bir #zeytinyaglibaklalienginar hiç fena olmaz sanırım hayırlı bereketli günler dilerim... İÇ BAKLALI ENGİNAR Malzemeler 7 8 adet enginar yarım kilo iç bakla 4 adet kuru soğan ... Zeytinyağlı yemekler dinlenince daha bir lezzetli olur artık mevsimi biterken şöyle İzmir sıcağına bir #zeytinyaglibaklalienginar hiç fena olmaz sanırım hayırlı bereketli günler dilerim...
İÇ BAKLALI ENGİNAR
Malzemeler
7 8 adet enginar
yarım kilo iç bakla
4 adet kuru soğan
bir demet dereotu
1 adet limon suyu
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
İki fiske un
1 çay bardağı su
1çay bardagi zeytinyağı
Yapılışı
Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır enginarlar düdüklünün dibine yerleştirilir üzerine biraz bakla biraz kuru soğan bitene kadar eklenir daha sonra üzerine limon suyu, tuzunu, şekerini, ununu, yağını, suyunu ekleyerek Düdüklünün kapağı kapatılır kaynamaya başlayınca10 veya 15 dakika pişirlir ocaktan alıp dere otları üzerine dökülür kapağı kapatılır dinlenmeye bırakılır daha sonra servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirip tekrar dereotu ile süsleyerek servis yapıyoruz.Afiyet
olsun.
not :istenirse baklalar kabuğu çok sert ise ayrı bir tencerede beş dakika haşlanır veya kabukları soyulur düdüklüde hem pratik hem vitamini kalıyor tercih sizin tencerede de pişirebilirsiniz
#sunumönemlidir #lezzetli_tariflerle #gurmegram #cigdemlesunum #en_guzel_sunumum #tarifimcahideye #tarifsunum #tencereyemegim #hayatburada #mavipembesunum #nefisyemektarifleri #gulunsectikleri #nurtencem #lezzetlerim #sahanelezzetler #lezzetkareleri #enguzel_sunumlar #enguzelsunumbenim #enguzelsunumlar #enfestarifler #mutfak #paylasim_platformu #lezizsunumlar #eyvahmisafirgeldi #iftarmenüsü #bakla #enginar #lezzetburada
Read more
Granola bar tarifimi sabah tamamen ölçüsüz uydurdum. Kesin çöpe atarım demiştim ama lezzetiyle ...
Media Removed
Granola bar tarifimi sabah tamamen ölçüsüz uydurdum. Kesin çöpe atarım demiştim ama lezzetiyle aşk yaşıyorum. Sanırım başardım. Lezzet, kıvam olarak benden 10 puan aldı. Kendimi övmeyi bırakıp nasıl yaptığımı anlatacağım. Ben tamamen evde olan malzemeleri kullandım. Bir dahaki ... Granola bar tarifimi sabah tamamen ölçüsüz uydurdum. Kesin çöpe atarım demiştim ama lezzetiyle aşk yaşıyorum. Sanırım başardım. Lezzet, kıvam olarak benden 10 puan aldı. Kendimi övmeyi bırakıp nasıl yaptığımı anlatacağım. Ben tamamen evde olan malzemeleri kullandım. Bir dahaki sefere farklı kuruyemişler de alıp deneyeceğim. -Yulaf ezmesi
-Keçiboynuzu tozu(isterseniz koymayın. Evde var diye kullandım.) -Çiğ badem ve fındık(evde fıstık, ceviz yoktu. Sadece bunlar vardı.)
-Hurma (küçük küçük dilimledim. Çok az ekledim.)
-Özbek üzümü(çok sevdiğim için evde devamlı olan çekirdeksiz bir üzüm. Başka bir üzüm ya da kuru meyve de olur.)
-Değişik kuru meyveler (Bimden kuru meyve karışımı almıştım. Ondan bir kaşık ekledim. Size kalmış tamamen.) -Chia tohumu (evde boş boş duruyordu diye bir kaşık ekledim.) Bir tencerede malzememin miktarına göre tereyağını erittim. İçine biraz bal biraz pekmez ekledim. Yukarıda saydığım malzemeleri karıştırıp içine ekledim. İyice yağı, balı, pekmezi bu karışıma yedirdim. Çok fazla bal pekmez eklemeyin. Hem şekerli olmasın hem de malzemeye yetiyor zaten. Ben 3 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı civarı pekmez ekledim. Tereyağ iki yemek kaşığı civarıydı. Buram buram tereyağ kokuyor barım. Siz bu kokuyu sevmiyor da olabilirsiniz. Sonra da malzememin miktarına ve istediğim kalınlığa göre bir tepsi seçtim. Eti müsli barlarla aynı kalınlıkta oldu benimki.
Kuru kayısı tadını sevmiyorum. Bir daha eklemem sanırım. Zaten içinde yok gibi ama hiç olmasın. 😂 badem ve fındık çok yakıştı ama ben yer fıstıklı da denemek çok istiyorum. Bal ve pekmez çok yakıştı. Tereyağı da öyle. Ama kokusunu sevmeyenler başka yağ deneyebilir. Bence yağı az koyun, ben pişmanım çok geldi. Ben bir dahaki sefere hindistan cevizi yağı ile denemek istiyorum. On beş dakika pişirip çıkardım, dilimledim. Sonra yine fırına atıp 15 dakika daha pişirdim.
Read more
Günaydın. Ne güzel bir hafta sonu sıcacık. Güne çocuklarla parkta yürüyüş yaparak başladık. Bugün ...
Media Removed
Günaydın. Ne güzel bir hafta sonu sıcacık. Güne çocuklarla parkta yürüyüş yaparak başladık. Bugün tarif paylaşmak yerine Siemens in ankastre firinindan bahsetmek istiyorum bilinclenmek adına. Sanırım 3 ay oldu Siemens ankastre setini alalı. Çok memnunum herhangi bir sıkıntı ... Günaydın.
Ne güzel bir hafta sonu sıcacık.
Güne çocuklarla parkta yürüyüş yaparak başladık.
Bugün tarif paylaşmak yerine Siemens in ankastre firinindan bahsetmek istiyorum bilinclenmek adına.
Sanırım 3 ay oldu Siemens ankastre setini alalı.
Çok memnunum herhangi bir sıkıntı yok.
Zaten alırken servis çalışanlarının uyarısı üzerine herhangi bir sıkıntı olursa yüksek bedeller odememek için hepsine garanti yaptirdik.
Neyse 2 gün önce üst rafta poğaça pisirdim daha önce de pisirmistim.
Bu sefer pisirdigimde tepsinin altındaki pişirme kağıdı yandı çok korktum kağıdın alev aldığını görünce
firinin üst kısmına baktım kıpkırmızı kor gibi görünüyordu.
Siz olsanız hiçbir şey yokmuş gibi kullanmaya devam eder ve evdekilerin hayatını tehlikeye mi atarsınız yoksa servise mi bildirirseniz.
Biz servise haber vermeyi uygun gördük bize yardımcı olacak olan Siemens dir sonuçta musteri memnuniyeti onlar için önemli diye.
servisi aradigimizda olan biteni anlattık bize demediler ki bu bir arıza değil zaten üst teller kızarır poğaça için üst rafı kullanmayın uyarısını yapmadılar.
Neyse servis geldi şikayetimi söyledim anında zaten bunun bir arıza olmadığını ve arıza olmadığı için 50 tl ücret kesmek zorunda olduklarını bildirdiler.
Kaldıkları zaman dilimi 5 dakika ve bu süre sadece açıklama içeriyor.
Peki bunu bana telefonda neden soylemediler.
Onlar bakmadan arıza olup olmadığını anlayamiyirsa biz arıza olup olmadığını nasıl anlayacağız.
Peki neden garanti yaptirdik.
Bunu anlamak öğrenmek için Siemens teknik serviste mi çalışmamız gerekiyor.
Siemens i aradigimizda istediğiniz yere şikayet edin demişler bu bir şikayet değil ama insanları bilinçlendirmek adına yazdığım bir uyarı.
50 lira kazanmak bu kadar kolay olmamalı, emek.
50 lirayı öderim hiç sorun değil ama bu şekilde bir uygulamayı doğru bulmadığım için bir daha Siemens'in hiçbir esyasini almam.
Şu da var bunun bir saçmalık olduğunun Siemens çalışanları da farkında.
Gülünç.
Siz siz olun hemen siemens servisi cagirmayin kendiniz sokun takın anlamaya çalışın gerekirse bunları anlamak için teknik serviste gönüllü eleman olarak çalışın. Herhangi bir terslik görürsem servisi cagirmali miyim
@siemensturkiye
Read more
“Bitmiyor sorular, bitmiyor yetmezlikler. Hiçbir şey bir başkasına göre yeterince “okey” değil! ...
Media Removed
“Bitmiyor sorular, bitmiyor yetmezlikler. Hiçbir şey bir başkasına göre yeterince “okey” değil! Daha daha mükemmel olmak gerekiyor. Değilsen de, öyleymiş gibi satış yapman lazım ki, olsun. Yani yalan söylesen daha iyi gibi. Anı yaşamak, kendini ispat etmek zorunda olmak çok zor! “Sana ... “Bitmiyor sorular, bitmiyor yetmezlikler. Hiçbir şey bir başkasına göre yeterince “okey” değil! Daha daha mükemmel olmak gerekiyor. Değilsen de, öyleymiş gibi satış yapman lazım ki, olsun. Yani yalan söylesen daha iyi gibi.
Anı yaşamak, kendini ispat etmek zorunda olmak çok zor!
“Sana ne!” diyemiyor bazı insan. Ben diyemiyorum. Kardeşim ben anneme benzmemiyorum, veya bu çocuk babası gibi basketçi değil. Nokta!
Farklı mesleklere, düşüncelere, kılıklara, yani hayata saygı sıfır derecesinde.
Mahremiyet desen, ohoooo o da ne. Bana özel yahu!
Her şey etiket. Her şey görüntü. Her şeye para ve pahaya göre değer veya değil.
Senin NASIL olduğun, nasıl şeylerle ilgilendiğin sevdiğin bir türlü yeterince önemli ve öncelikli olamıyor. Olsa da, bir hor görme ifadesi çakılıyor.
Aynı aynı aynı olunsun çabası devam ediyor hastalıklı bir şekilde.
Kapan Yonca, kapan kaç ve sus Yonca hissi veriyor tüm bunlar bana baktıkça.
Agresif sorular, agresif sokak, agresif sohbet.
Hep 10 yıl 20 yıl sonrası merak ediliyor. Hani sanki ülke 6 aylık stratejik plan yapmış da, senin torununa kadar planlı olman isteniyor.
Şu ana, şu an içinde bulunduğun bir duruma dair takdir ve onay yok.
Sürekli kendini az yetersiz eksik hissettiren bir ortam, bakış, sorgulama. Herkes hakim, herkes yargıç, herkes hem suçlu hem güçlü...........................Oysa hayata anadan doğma çıplak geldiğimizde sarılıyor anamız babamız bize. Daha o dakika parmağını sıkı sıkı tutuyoruz biz de. Güveniyoruz, hiç tanımadan, tanışmadan, konuşmadan, koşulsuzca ve çırılçıplak seviyoruz birbirimizi. Sevişiyoruz çırılçıplak....🍀✍🏼 Bugünkü yazımın linki profilimde @hurriyetkelebek #4yapraklıyoncayazısı
Read more
Kozalağın hikayesi... Mayıs ayının ortalarına doğru, bahar serinliğinin yerini güneşe bıraktığı, ...
Media Removed
Kozalağın hikayesi... Mayıs ayının ortalarına doğru, bahar serinliğinin yerini güneşe bıraktığı, baharın coşkusunun kainata yayıldığı günlerdi. Dağlar, ovalar yeşilliğe bürünmüş, çiçekler kainatı süslerken, sular yuvasından taşmaya başlamıştı. Bu günlerden birinde, bir kozalak ... Kozalağın hikayesi... Mayıs ayının ortalarına doğru, bahar serinliğinin yerini güneşe bıraktığı, baharın coşkusunun kainata yayıldığı günlerdi. Dağlar, ovalar yeşilliğe bürünmüş, çiçekler kainatı süslerken, sular yuvasından taşmaya başlamıştı. Bu günlerden birinde, bir kozalak düşüverdi toprağa. Sımsıkı tutunduğu, ayrılacağını hiç düşünmediği dalından kopuverdi bir anda. Hiç beklemediği bir vakitti, her geçen dakika kozalaklar dalından kopup gidiyor, gidenleri görüyor fakat bir gün kendisinin de dalından kopacağını düşünmüyordu.Açılan pulların toprağa gidişin habercisi olduğunu bilmiyordu. Uzun ince yapraklara açılan pullarının güzelliğini anlatarak kendini şenlendiriyordu. Derken toprağa düşme sırası kendisine gelmişti işte.
Süratle toprağa doğru kayarken bağırdı avazı çıktığı kadar,lakin duyan olmadı sesini. Yanından geçtiği kozalaklara sesleniyor,imdat istiyor ama bir cevap alamıyordu.Hiç bir kozalağın umrunda değildi.Hiç biri yüzünü çevirip bakmadığı için sesini duyup duymadıklarını bile anlamamıştı.Kozalaklardan ümidi kesince yapraklara çevirdi yüzünü.Cevap veren olmadı bağrışlarına.
Yükseklerden seyreyleyip hayran kaldığı manzaranın tam ortasındaydı şimdi. Ancak yeşil ve kahverenginden başka renk yoktu etrafında. Yeşil örtünün üstüne özenle serpiştirilmiş rengarenk çiçeklerden eser yoktu. Rüzgarın uğultusu da duyulmuyordu artık, onca zaman komşusu olduğu yaprakların hışırtısı da bitmişti.Telaşlı bir koşturmaca içinde karıncaları, kanatlarını ilk kez çırpmanın heyecanını yaşayan kelebekleri,zıplayan,koşan türlü çeşit böcekleri görmese zamanın durduğunu sanırdı.
Çamura saplanıp kalmıştı düştüğü noktada, hareket ettikçe daha da batıyordu.Ne olduğunu anlamaya çalışıyor, şaşkın gözlerle etrafa bakıyordu. Etrafında kiminin rengi solmuş,kiminin pulları dökülmüş onlarca kozalak olduğunu farketti.Kulağını tırmalayan bir çatırdı duydu önce,çatırdıya bir kozalağın inleme sesleri devam etti. Bakışlarını çevirdiği noktada pulları kırılan bir kozalağın inlediğini gördü.Tedirginliği daha da arttı o andan itibaren. Acaba kendisi de acı çekecek miydi? Pulları kırılacak mıydı? Biriyle konuşabilirse rahatlayabilirdi. Belki kendisine ne olduğunu da anlardı. Kim bilir? 🍃🍂
Read more
SADECE 1 TL! LÜTFEN OKUYUNUZ <span class="emoji emoji1f499"></span> . . #Repost @umutlupatiler with @get_repost ・・・ 4 Mevsim .. 365 ...
Media Removed
SADECE 1 TL! LÜTFEN OKUYUNUZ . . #Repost @umutlupatiler with @get_repost ・・・ 4 Mevsim .. 365 Gün .. 9 yılını dolduracak bu mücadele için ; Sadece 1 ( bir ) liranıza talibiz ! Az olur ayıp olur demeyin , birlikten muhteşem bir kuvvet doğabilir .. Bu uygulama Umutlu Patiler için bir ... SADECE 1 TL! LÜTFEN OKUYUNUZ 💙 .
.
#Repost @umutlupatiler with @get_repost
・・・
4 Mevsim .. 365 Gün .. 9 yılını dolduracak bu mücadele için ;

Sadece 1 ( bir ) liranıza talibiz !

Az olur ayıp olur demeyin , birlikten muhteşem bir kuvvet doğabilir .. Bu uygulama Umutlu Patiler için bir kurtuluş bir dönüm noktası olabilir .. 4 aydır yazıyoruz binlerce kişi görüp beğeniyor ama mesaj atan kişi sayısı 1400 .. Unutmayın 1 lira kimseyi ne zengin eder ne fakir ama bu canların kurtuluşu olur .. Umutlu Patiler ' e destek olmak hiç bu kadar kolay olmamıştı .. Cep telefonlarınızdan her ay düzenli ister 1 lira , ister 5 lira ,isterseniz 10 lira yardımcı olabilirsiniz .. Tüm operatörler için geçerli olup , faturalı / faturasız ayrımı yoktur .. Bir kereye mahsus , belirlediğiniz miktara göre ;
UMUTLUPATILER1 - UMUTLUPATILER5 - UMUTLUPATILER10 yazarak 8071 ' e gönderiyorsunuz , gelen onay mesajına 5 dakika içinde EVET yazıp yolladıktan sonra , bir daha onay yada mesaj yazmak zorunda olmadan , kendiniz iptal edene kadar her ay belirlediğiniz tutar faturanıza yansıyor .. *Ekstra hiç bir vergi / kesinti olmaz ( Sadece ilk onay mesaj bedeli tarifinize göre ücretlendirilir ) . *Gelen onay mesajına 5 dakika içinde cevap verilmez ise üyelik geçerli sayılmaz . *Hatların mutlaka mobil ödemeye açık olması gerekir değil ise üyelik işlemi yapılamaz ( Abonelerin operatörleri ile görüşüp hatlarını mobil ödemeye açtırmaları gerekir ). *Konturlu hatlar için bakiye yetersiz ise üyelik gerçekleşmez . *Sms bedelleri 3- 4 aylık aralıklarla Umutlu Patiler ' in resmi dernek hesabına aktarılır . *Üyeliği iptal etmek istediğiniz zaman IPTAL UMUTLUPATILER1 / UMUTLUPATILER5/ UMUTLUPATILER10 yazarak 8071 ' e göndermeniz yeterli. *Umutlu Patiler ' i daha iyi anlamak ne gibi çalışmaları yaptığını görmek için lütfen ilanı gördüğünüz sayfayı inceleyiniz .

Lütfen hem kendiniz destek olun hem çevrenize duyurun ve destek olmalarını sağlayın , 1 lira dahi yardım etme şansı varken vicdan sahibi kimse buna sırt çevirmemeli.. Damlaya damlaya göl olabilir ve yoğun bir talep olursa Umutlu Patiler ' in rutin ihtiyaçları dışında ,sms ile gelecek desteklerle yaşam alanı için eksik çalışmaları halletme yol
Read more
Umutlu Patiler ' e destek olmak hiç bu kadar kolay olmamıştı 🤗 Cep telefonlarınızdan her ay düzenli ...
Media Removed
Umutlu Patiler ' e destek olmak hiç bu kadar kolay olmamıştı 🤗 Cep telefonlarınızdan her ay düzenli ister 1 lira , ister 5 lira ,isterseniz 10 lira yardımcı olabilirsiniz .. Tüm operatörler için geçerli olup , faturalı / faturasız ayrımı yoktur .. Bir kereye mahsus , belirlediğiniz miktara ... Umutlu Patiler ' e destek olmak hiç bu kadar kolay olmamıştı 🤗

Cep telefonlarınızdan her ay düzenli ister 1 lira , ister 5 lira ,isterseniz 10 lira yardımcı olabilirsiniz .. Tüm operatörler için geçerli olup , faturalı / faturasız ayrımı yoktur .. Bir kereye mahsus , belirlediğiniz miktara göre ;
UMUTLUPATILER1 - UMUTLUPATILER5 - UMUTLUPATILER10 yazarak 8071 ' e gönderiyorsunuz , gelen onay mesajına 5 dakika içinde EVET yazıp yolladıktan sonra , bir daha onay yada mesaj yazmak zorunda olmadan , kendiniz iptal edene kadar her ay belirlediğiniz tutar faturanıza yansıyor .. *Ekstra hiç bir vergi / kesinti olmaz ( Sadece ilk onay mesaj bedeli tarifinize göre ücretlendirilir ) . *Gelen onay mesajına 5 dakika içinde cevap verilmez ise üyelik geçerli sayılmaz . *Hatların mutlaka mobil ödemeye açık olması gerekir değil ise üyelik işlemi yapılamaz ( Abonelerin operatörleri ile görüşüp hatlarını mobil ödemeye açtırmaları gerekir ). *Sms bedelleri 3- 4 aylık aralıklarla Umutlu Patiler ' in resmi dernek hesabına aktarılır . *Üyeliği iptal etmek istediğiniz zaman IPTAL UMUTLUPATILER1 / UMUTLUPATILER5/ UMUTLUPATILER10 yazarak 8071 ' e göndermeniz yeterli. *Umutlu Patiler ' i daha iyi anlamak ne gibi çalışmaları yaptığını görmek için lütfen ilanı gördüğünüz sayfayı inceleyiniz .

Lütfen hem kendiniz destek olun hem çevrenize duyurun ve destek olmalarını sağlayın , 1 lira dahi yardım etme şansı varken vicdan sahibi kimse buna sırt çevirmemeli.. Damlaya damlaya göl olabilir ve yoğun bir talep olursa Umutlu Patiler ' in rutin ihtiyaçları dışında ,sms ile gelecek desteklerle yaşam alanı için eksik çalışmaları halletme yoluna gidebiliriz en önemlisi şartlar uygunlaştıkca daha çok cana yardım eli uzatabiliriz .. Onların yaşam mücadelesine katkıda bulunmak için şimdi sıra sizde .. Umutlu Patiler Mücadelenin Başkenti.. www.umutlupatiler.com
Read more
Az önce bir daha yulafa elimi sürdürmeyecek kadar harika bir lapa denedim. (Yulafı hiçbir zaman ...
Media Removed
Az önce bir daha yulafa elimi sürdürmeyecek kadar harika bir lapa denedim. (Yulafı hiçbir zaman çok sevememiştim zaten😛) Nasıl yaptığıma gelecek olursak; badem ununu, süt ve tarçınla birkaç dakika kaynattım ve bu kadar. @semaninsagliklimutfagi bu pratik ve lezzetli tarif için Allah ... Az önce bir daha yulafa elimi sürdürmeyecek kadar harika bir lapa denedim. (Yulafı hiçbir zaman çok sevememiştim zaten😛) Nasıl yaptığıma gelecek olursak; badem ununu, süt ve tarçınla birkaç dakika kaynattım ve bu kadar. @semaninsagliklimutfagi bu pratik ve lezzetli tarif için Allah senden razı olsun 🙏🏼
Read more
70'lerde büyük aşk yaşayan,birlikte işler üreten iki performans sanatçısı,Marina Abramovic, ve Ulay, 1989'da ilişkilerini ruhsal bir yolculukla bitirmeye karar verirler.Çin Seddi'nin iki ayrı ucundan yürümeye başlayıp ortada buluşurlar, birbirlerine son kez sarılır bir daha ... 70'lerde büyük aşk yaşayan,birlikte işler üreten iki performans sanatçısı,Marina Abramovic, ve Ulay, 1989'da ilişkilerini ruhsal bir yolculukla bitirmeye karar verirler.Çin Seddi'nin iki ayrı ucundan yürümeye başlayıp ortada buluşurlar, birbirlerine son kez sarılır bir daha görüşmemek üzere ayrılırlar.2010 da Marina Abramovic,Momo da bir retrospektif sergisi açar.Serginin bölümlerinin birinde Abramovic bir sandalyede otururken, masanın diğer tarafındaki sandalyede de tanımadığı kişiler 1 dakika boyunca oturur,konuşmanın olmadığı,sessizliğin paylaşıldığı bir oturuştur bu.Ancak birden Abramovic'in hiç beklemediği bir şey olur ve karşışındaki sandalye ye Ulay gelip oturur...
Read more
Mutlu akşamlar herkese🤗<span class="emoji emoji1f60d"></span> Küçük, büyük herkesin çok sevdiği tatlı atıştırmalık bezeleri evde ...
Media Removed
Mutlu akşamlar herkese🤗 Küçük, büyük herkesin çok sevdiği tatlı atıştırmalık bezeleri evde yapmak çok kolay. Paylaştığım şekilde püf noktalarına dikkat ederek yaparsanız harika bezeleriniz olacak. Tarif geliyor. Bu arada fotoğraf nasıl olmuş beğendiniz mi? Yorumlarınızı bekliyorum. ... Mutlu akşamlar herkese🤗😍 Küçük, büyük herkesin çok sevdiği tatlı atıştırmalık bezeleri evde yapmak çok kolay. Paylaştığım şekilde püf noktalarına dikkat ederek yaparsanız harika bezeleriniz olacak. Tarif geliyor. Bu arada fotoğraf nasıl olmuş beğendiniz mi? Yorumlarınızı bekliyorum. Sevgiler💕🙋‍♀️ BEZE
Malzemeler:
3 adet yumurta akı
3 çay bardağı pudra şekeri
1 çimdik tuz
3-4 damla limon suyu

Yapılışı:
*Yumurta akları çok dikkatli bir şekilde (hiç yumurta sarısı karışmamalı)
ayırılır. ( kabın içi kuru ve temiz olmalı)
*İçine pudra şekeri, 1 tutam tuz, 3-4 damla limon suyu eklenir.
(Malzemeleri içine koyduğunuz kabı bir tencerenin içine oturtabilmeniz
gerekiyor buna göre karıştırma kabı seçmek gerekiyor.)
*Bir tencerenin için konulan su kaynadıktan sonra altı kısılır ve karıştırma kabı üzerine yerleştirilerek benmari usulü ısınırken mikser ile çırpılmaya başlanır.
*Karışımın içinde şeker iyice eriyene ve ılık bir karışım olana kadar karıştırılır.
*Daha sonra suyun üzerinden alınarak en az 10 dakika beyaz katı bir karışım
olana kadar çırpılır. (Kabı ters çevirdiğinizde düşmeyecek kadar katı olmalı)
*Bu süre sonunda beze hamuru hazır oluyor.
*İki tatlı karışımı yardımı ile tepsiye aralıklı olarak malzemeden konulur. (Ben sıkma torbası kullandım eğer elinizin altında varsa bu sekilde şekil verebilirsiniz)
*Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1 saat pişirilir ve fırının içinde soğumaları sağlanır.

Not: Bu ölçü ile 2 tepsi çıkıyor. 1 tepsi olsun derseniz 2 adet yumurta akı, 2 çay bardağı pudra şekeri ile deneyebilirsiniz.

#beze #kurabiye #cookie #mereng #kahve #coffee #gununkahvesi #benimkahvem #coffeetime #keyif #gununkaresi #samsung #tarif #sunum
Read more
Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle hepinize selamlar ig dostları. Arkadaşlar çok ara verdin ...
Media Removed
Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle hepinize selamlar ig dostları. Arkadaşlar çok ara verdin hadi artık bekliyoruz dediler. Onları kırmak olur mu yaz sebzeleri bitmeden patlıcanlı bir yemek paylaşmak istedim. #hünkarbeğendi ile geldim. Hiç patlıcan yemeyen oğlum bile çoook beğendi. ... Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle hepinize selamlar ig dostları. Arkadaşlar çok ara verdin hadi artık bekliyoruz dediler. Onları kırmak olur mu😃 yaz sebzeleri bitmeden patlıcanlı bir yemek paylaşmak istedim. #hünkarbeğendi ile geldim. Hiç patlıcan yemeyen oğlum bile çoook beğendi. gelsin tarif
#hünkarbeğendi
400 gr kuşbaşı kuzu eti
1 tane kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
2 tane domates
1 tane biber
1,5 su bardağı su
Tuz, karabiber
Beğendisi için
3,,4 adet bostan patlıcanı
3 yemek kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı muskat rendesi
Tuz
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyuyoruz.bu arada eti tas kebabı yapar gibi verdiğim sırada tavaya alıp kavuruyoruz en son suyunu ekleyip suyu çekince ocağı kapatıp tuz ve karabiberini ekliyoruz. Soyduğumuz patlıcanları çatalla eziyoruz. Beğendiyi hazırlamak için tereyağını tavaya alıp eriyince unu katıp bir dakika kavuruyoruz sürekli karıştırarak. Sonra sütü ekleyip karıştırıyoruz. Süt kaynamaya başlayınca ezdiğimiz patlıcanları ekliyoruz. Göz göz olmaya başladığında kaşarı muskat ve tuzu ekleyip bir dakika daha karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Eğer çok karıya biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Beğendiyi tabağa alıp üzerine etini koyuyoruz. Nefis oluyor tavsiye ederim.
Read more
Kırmızı et fiyatları ne kadar oldu bilmiyorum ama bu eski bir tarifim. Dışarıda iskender kebap ...
Media Removed
Kırmızı et fiyatları ne kadar oldu bilmiyorum ama bu eski bir tarifim. Dışarıda iskender kebap yemek isterseniz araştırdığım kadarıyla, bir porsiyon en az 25 tl. 6 kişilik bir aile için maliyet 150 tl ye çıkıyor. 1 kg et 50 tl desek, bu miktarda etle yapacağınız iskender 6 kişilik bir aileyi ... Kırmızı et fiyatları ne kadar oldu bilmiyorum ama bu eski bir tarifim.
Dışarıda iskender kebap yemek isterseniz araştırdığım kadarıyla, bir porsiyon en az 25 tl. 6 kişilik bir aile için maliyet 150 tl ye çıkıyor.
1 kg et 50 tl desek, bu miktarda etle yapacağınız iskender 6 kişilik bir aileyi fazlasıyla doyuruyor. Üstelik ev yapımı ve tertemiz👌
.
Evde iskender kebap yapmak o kadar kolay ki, dışarıdan almaya hiç gerek yok.

Dolabınızda aylarca durabilir. Dar vakitlerde ani misafir geldiği zamanlar hemen hazırlayabileceğiniz can simidi niteliğinde bir tarif.

EV YAPIMI İSKENDER TARİFİ

Malzemeler

1 kg. orta yağlı 2 kez çekilmiş dana kıyma
3 yemek kaşığı yoğurt
2.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 silme tatlı kaşığı şeker
(Arzuya göre 1 soğanın rendesi)

Sos için: 1 tatlı kaşığı salça, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 su bardağına yakın su
.
HAZIRLANIŞI .
Malzemelerin tümünü mutfak robotuna koyup 3-4 dakika kadar karıştırın. Robotunuz yoksa iki kez çekilmiş kıymayla harcı iyice yoğurun.
Döner harcını bir kaba koyup üzerini örtün ve en az 6 saat dolapta bekletin. Daha sonra harcı streç film veya geniş bir poşete rulo şeklinde koyup sıkıca sarın.
Derin dondurucuya veya buzluğa koyup donana kadar bekletin.
Bir adet pideyi küçük lokmalar halinde doğrayıp tavada biraz ısıtın.
Döneri pişirmeden önce dışarı çıkarıp 10 dakika kadar bekletin. Çıkarır çıkarmaz dilimlemeye kalkarsanız çok zorlanırsınız. Eğer elektrikli bıçağınız varsa, dilimlemeyi daha rahat yaparsınız.
Tavaya bir kaç kaşık yağ koyup kızdırın. Döner dilimlerini koyup hızlı bir şekilde, tavayı sallayarak arkalı önlü pişirin. En çok 2-3 dakikada pişiyor.
Döneri ekmeğin üzerine döşeyin.
Sos için tavaya salça ve yağı alıp eritin. Üzerine biraz sıcak su ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatın.
Sosu etin üzerine gezdirin. Ben extra tereyağı dökmedim.
Bekletmeden servis edin.
Afiyet şifa olsun.
Read more
"...Bir ritüel halini aldığında, küçük şeylerdeki büyüklüğü görme yeteneğinin merkezini ...
Media Removed
"...Bir ritüel halini aldığında, küçük şeylerdeki büyüklüğü görme yeteneğinin merkezini oluşturur. Güzellik nerededir? Diğerleri gibi ölmeye mahkum büyük şeylerin içinde mi, yoksa hiçbir iddiada bulunmadan, anın içinde bir sonsuzluk tomurcuğu yerleştirmeyi bilen küçük şeylerde ... "...Bir ritüel halini aldığında, küçük şeylerdeki büyüklüğü görme yeteneğinin merkezini oluşturur. Güzellik nerededir? Diğerleri gibi ölmeye mahkum büyük şeylerin içinde mi, yoksa hiçbir iddiada bulunmadan, anın içinde bir sonsuzluk tomurcuğu yerleştirmeyi bilen küçük şeylerde mi?"Muriel Barbery
Rutinler Rituel olmaya başladığında hayatta daha keyifli hale gelecek🍃
Meditasyon rituelime geri donum az once ...
Uyandim (5:15) bir kaç tur (bilmiyorum kaç tur🙈) kendi ritmimde güneşi selamladım ,kazık gibiydim...Açılmak için #adhomukhasvanasana larda uzun uzun esneyip aralara #balasana lar #anahatasana lar serpistirdim.
Sonra aklıma düştü hergün 10 dakika bile olsa meditasyona oturma rituelime ne oldu?
Duzensiz uyku ,Cansinin uyanmasi,tatiller ,seyahatler , gibi gibi...
Tabi tabi bahane çok...
Kahve molasında 5 dakikalik internette yeni bir ulke gezdigin sanal seyahatlerin ,calisirken 5 -10 dakika mola verip aromatik el kremleme seanslarin gibi ...
Neyse oturdum yeniden en rahat oturduğum meditasyon pozuna (benim icin yarım lotustu bugun )...
Bir sayi vardi nedense aklımda sabah sabah "24"...Bir sure ister istemez neden 24 diye dusundum ,zihin bu ya susturulamaz...Sonra simdi neden sayi dusunmuyorum diye dusundum.Sonra belki dakika belki saniyeler...Sessizlik mi desem bosluk mu yoksa boslugu doldurmak mi...Iste tum oturusun meyvesi ve gunumu - hayatımı degistirecek anlar onlardı.
Iste benim kucuk seylerim... #diyettedegilim #ddblog #21gunyoga #motivasyon #onlineyoga
Read more
Bu gece İzmir’de sahnem bittikten sonra tek başıma eğlenmeye demeyelim de takılmaya çıktım .. ...
Media Removed
Bu gece İzmir’de sahnem bittikten sonra tek başıma eğlenmeye demeyelim de takılmaya çıktım .. daha önceden sahne aldığım mekanları gezdim önce .. tanıdık gözükmeme rağmen kadınlardan bi uzaklaştırma aldım ama en son Bios Bar’a @aydokmoralioglu na bir müzisyen olarak gittiğim yerde, ... Bu gece İzmir’de sahnem bittikten sonra tek başıma eğlenmeye demeyelim de takılmaya çıktım .. daha önceden sahne aldığım mekanları gezdim önce .. tanıdık gözükmeme rağmen kadınlardan bi uzaklaştırma aldım ama en son Bios Bar’a @aydokmoralioglu na bir müzisyen olarak gittiğim yerde, hiçbir konumda barındırılmadım .. önce bara gittim, sadece içkimi bekledim ve içkimi aldıktan sonra 5 dakika daha durdum, kız arkadaşının önünde durduğumu farketmediğim bir beyfendi gelip “hanımefendi 3 saattir sizi bekliyorum gider misiniz artık?” diyerek beni kovdu ... sonrasında müzisyenleri daha net dinlemek için sahnenin önüne doğru yine kuytu bir köşeye gittim; önümdeki masada bulunan kadınlar direk önüme set çekti .. sahneye ait bir rafa koyduğum bira için gelen kadınlardan biri bağırmaya başladı “kimin bu? Senin değil mi ? Alsınlar bunu ! “ diye ki o sırada arkasındayım ... “koydum ama rahatsız olmuyorsunuz inşallah?” Soruma karşılık “e alsanız iyi olur ! “ cevabını aldım .. biramı bitirdiğim gibi tedirgin bir şekilde mekanı terkettim .. o kadar rahatsız hissettim ki kendimi .. erkek tacizine uğramakla eşti bence ... bu hayatta kadınların kadınlara verdiği zararın daha fazla olduğu aşikar ... ama İzmir gibi bir şehirde kadınların bu noktaya gelmesi ... illa yüzükle herhangi bir sembollle mi gezmek lazım gerçekten ? Sevgilim bu konuya laf olsun diye bi el atabilr miyiz ? 😂😂😂 @gokberktekin ( çaktırmadan başımı net bağlamaya çalışıyorum 😂😂😂)
Read more
Geçen gün hikayelerden paylaştığım tarifi çok sorulan frambuazlı çizkek ile herkese güzel bir ...
Media Removed
Geçen gün hikayelerden paylaştığım tarifi çok sorulan frambuazlı çizkek ile herkese güzel bir Pazartesi günü diliyorum. Çizkek (cheesecake) yapmayı zor zanneden yok ben yapamam diyen bir çok kişi oluyor. Bir iki püf noktayla çok çok kolay yapabilirsiniz. Hiç korkmayın. 🏻 Alt bisküvili ... Geçen gün hikayelerden paylaştığım tarifi çok sorulan frambuazlı çizkek ile herkese güzel bir Pazartesi günü diliyorum. Çizkek (cheesecake) yapmayı zor zanneden yok ben yapamam diyen bir çok kişi oluyor. Bir iki püf noktayla çok çok kolay yapabilirsiniz. Hiç korkmayın. 👍🏻😉 Alt bisküvili taban için malzemeler;
2 paket yulaflı bisküvi 1 yemek kaşığı kadar tereyağı, bir çay kaşığı tarçın
Kreması için;
700-750gr. labne peyniri
1su bardağına yakın toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
3 adet yumurta

Üst frambuaz sosu için;
1su bardağı frambuaz
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2su bardağı su
TARİF

Rondoda bisküvileri un haline getiriniz. Daha sonra yumaşamış tereyağını ve tarçını da ekleyerek tekrar iyice karıştırınız. Tereyağı ve bisküviler güzelce karıştıktan sonra kelepçeli kalıba bisküvileri döküp elinizle ya da bir bardakla düzeltip bastırınız. Kalıba yağlı kağıt sererekte yapabilirsiniz.

Şimdi peynirli kremaya geçelim Yumurtaları, toz şekeri bir mikserle kar halini alana kadar çırpın. Daha sonra labne peyniri ve nişastayı ekleyip güzelce karıştırın. Bisküvili alt tabanın üzerine hazırladığınız kremayı dökün. Kelepçeli kalıbın sığabileceği bir tepsiye kalıbı yerleştirin. Daha sonra fırın tepsisine biraz su doldurup içine koyun. Su dolu bir tepside pişirmemizin nedeni peynirli kremanın pişme esnasında nem kaybedip çatlamaması. Önceden ısıtımış 170 dereceli fırında 50 dakika kadar pişirin. Fırının ısısını daha 20dakika sonra 160 dereceye düşürebilirsiniz. IIıdıktan sonra yarım saat kadar buzlukta ya da 1 saat buzdolabında bekletin. Ben, acelem olduğu için her aşamasında buzlukta bekleterek yaptım. Ağzı açık fırında yavaş yavaş da soğuyabilir.
Üst frambuazlı sosu için;
1-1,5 bardak kadar frambuazı 2-3 yemek kaşığı toz şeker,2 su bardağı su,2yemek kaşığı buğday nişastası ile Ocak’ta pişirip altını kapatın.
Dolaptan çıkardığınız çizkekin üzerine frambuazlı sosu döküp buzdolabında en az iki saat bekletip servis yapın.
#cheesecake #tatlı #tatlıtarifleri #food #yemek #yemektarifleri #recipe #tasty #pasta #çay #çaysaati #beşçayı #frambuazlıcheesecake #günaydın #goodmorning
Read more
 #Repost @niluferdevecigil with @get_repost ・・・ Ebeveynlerin çocuklarını mahremiyet konusunda ...
Media Removed
#Repost @niluferdevecigil with @get_repost ・・・ Ebeveynlerin çocuklarını mahremiyet konusunda bilgilendirmesi konusu sosyal medyada bayağı paylaşılıyor bu aralar. 4.5 yaşındaki bir çocuğun babası tarafından yaşadığı tacize olan öfkemiz devam ederken bir yandan da çocuklarımızı ... #Repost @niluferdevecigil with @get_repost
・・・
Ebeveynlerin çocuklarını mahremiyet konusunda bilgilendirmesi konusu sosyal medyada bayağı paylaşılıyor bu aralar. 4.5 yaşındaki bir çocuğun babası tarafından yaşadığı tacize olan öfkemiz devam ederken bir yandan da çocuklarımızı tacizden nasıl koruruz ve de çocuklarda sinyali nasıl görür de önlem alırız konularını bolca tartışıyoruz.
Peki, “özel bölgelerimiz” konusu detaylıca anlatılmasına rağmen bir yabancı tarafından dokunulmaya sınır koyamayan ya da ebeveynine bunu söyleyemeyen çocuklara ne demeli…
Çocuklara ne öğrettiğimizden çok ne modellediğimiz önemli. Oyuncağı paylaşmak istemediğinde, önündeki yemeği yemeyeceğini söylediğinde, babaannesini öpmeyi reddettiğinde, onu gıdıklayan baba ya da annesine ‘lütfen dur’ diye bağırdığında nasıl bir davranış sergilediğimizi düşünelim. Karşıdakinin ihtiyacını ön plana alan, karşının üzüleceği, sinirleneceği duygusunun hâkim olduğu türden bir sınır mı çiziyoruz? “Beni kızdırıyorsun hala yemeyerek”, “arkadaşın üzülüyor sen paylaşmayınca”, “ama bak babaannen sadece sana olan sevgisini gösteriyor”, “sadece oynuyoruz ne var şimdi” gibi cümleler kurduğumuzda karşıdakinin duygularının daha önemli olduğunu tekrar tekrar tecrübe eden çocuk, bir yabancı ona dokunmak istediğinde öğrendiği değil bildiği şeyi yapacak.
Çocuğun rahatsız olduğu bir dokunma oyunu olduğunda durmak kadar; istemediği yemek, paylaşmayı reddettiği oyuncak olduğunda da duygularımızla manipüle etmeyen bir yerden sınır koymak değerli. “Evet, uykuya gitmek çok zor. Evet, oyuncağını paylaşmak istemedin. Oyun çok eğlenceli, bitirmek hiç kolay değil” gibi cümlelerle dikkati kendisine verip onun duygularının önemli olduğunu hissetmesine yardımcı olmak ile başlıyor ebeveynlik. Sonra süreç gücü paylaşmak ile devam ediyor: “5 dakika oynayıp öyle mi paylaşmak istersin, senin başka bir oyuncağınla oynamasını mı istersin”, “evden elimi tutarak mı çıkalım, kucağımda mı” gibi…
O zaman işte mahremiyet konusu ile ilgili sohbetlerimiz amacına ulaşır. O zaman çocuk kendisine istemediği şekilde dokunan bir yabancıya “hayır” diyebilir ve kendisini güvende hissettiği, kendisine her zaman saygı ile davranan ebeveynlerine başına gelen
Read more
Evet çok sorulan tarif geldi kusura bakmayın buara çok yoğun geçiyor hiç bir şey paylaşamıyorum ...
Media Removed
Evet çok sorulan tarif geldi kusura bakmayın buara çok yoğun geçiyor hiç bir şey paylaşamıyorum 🤷🏼‍♀️annemler taşındı onlara yardım ettim ardından ablacımın bir bebeği oldu bildiğin pamuk çok bal yer onu Teyzesi rabbim isteyen herkese nasip etsin inşallah tabi bide adaşın oldumu ... Evet çok sorulan tarif geldi kusura bakmayın buara çok yoğun geçiyor hiç bir şey paylaşamıyorum 🤷🏼‍♀️annemler taşındı onlara yardım ettim ardından ablacımın bir bebeği oldu bildiğin pamuk çok bal yer onu Teyzesi 🐣🐣rabbim isteyen herkese nasip etsin inşallah tabi bide adaşın oldumu daha bi seviyorsun 😂😂😂neyse gelelim tarife buyrun tarif burda👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
🍫🍫Çikolatalı magma 🍫🍫
Keki İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu (10 gram)
2 su bardağı un
1 çay bardağı fındık içi
Muhallebisi İçin:
1 litre süt (4 su bardağı)
3 dolu çorba kaşığı nişasta
2 dolu çorba kaşığı un
6 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya (5 gram)
1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri için:
200gr krema
350 gr sütlü bitter karışık çikolata
Hazırlanışı
Muhallebinin soğuması gerektiğinden ilk olarak muhallebi yapımına başlayın. Ocağa aldığınız bir tencere içerisine süt, şeker, un ve nişastayı koyup tel çırpıcıyla karıştırarak kaynayana dek pişirin.
Kaynayan muhallebiyi ocaktan alıp üzerine vanilya ve tereyağını ekleyerek karışım iyice özleşene dek karıştırmaya devam edin. Muhallebiyi soğumaya bırakıp kek yapımına başlayın.
Derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alıp şeker eriyene dek çırpın.(yaklaşık on dakika)
Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ardından karışıma kakao, un ve kabartma tozunu da ekleyin ve karıştırın.
İnce kıyılmış fındık içini de karışıma ekledikten sonra mikser yerine bir kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.
26 cm’lik kelepçeli bir kek kalıbının içerisine yağlı kağıt serin ve içerisine kek harcını dökün.
Kek hamurunun ortasına gelecek şekilde ılık muhallebiyi dökün.
Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. 40 dakika geçtikten sonra keki kontrol etmeye başlayın.kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ocaktan alıp çikolataları ekleyin iyice karıştırıp on dakika dolapta bekletip kekin üzerine dökün ardından istediğiniz gibi süsleyin.
#magma #magmakek #foodporn #instagram #food #nefisyemektarifleri #sahanelezzetler #tarifimcahideye #instagood #instastory
Read more
SELAM <span class="emoji emoji1f44b"></span> Evet dün canlı yayındaki cheesecup cake ler kendileri<span class="emoji emoji1f605"></span> bugün son haliyle sizin karşınıza ...
Media Removed
SELAM Evet dün canlı yayındaki cheesecup cake ler kendileri bugün son haliyle sizin karşınıza çıktılar Tarifinide ekliycem sizde beğenmeyi unutmayın olurmu ️🤗 tarif zaten normal chesse kek ile aynı tek farkı maffin kalıbında olması Cümleten hayırlı iftarlar herkese . . Cheese ... SELAM 👋
Evet dün canlı yayındaki cheesecup cake ler kendileri😅 bugün son haliyle sizin karşınıza çıktılar👍
Tarifinide ekliycem sizde beğenmeyi unutmayın olurmu 👉❤️🤗 tarif zaten normal chesse kek ile aynı tek farkı maffin kalıbında olması😉
Cümleten hayırlı iftarlar herkese 🙌
.
.
Cheese kek iç malzemeleri
2 yumurta
Bir paket sıvıkrema (sahne)
400 gr quark bunun yerine türkiyedekiler eğer quark yoksa komple labne kullanabilir
200 gr labne peyniri
Bir bardak toz şeker
Bir vanilya
1,5 kaşık nişasta
1,5 kaşık un
Bir limon kabuğu rendesi
.
Öncelikle kalıbımızın etrafını aliminyum folyo ile kaplıyoruz daha sonra iç malzememizi döküp sert bir zemine bikaç kez vuruyoruzki kabarcıklar kalmasın.
Daha sonra fırınımızın altına bir kapla su koymayı unutmuyoruzki chesse kekimizi buharda pişmeli çatlamaması için fırını 150 dereceye ayarlıyoruz chesse kekimizi atıp yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz 50 dak sonrada fırının derecesini kapatıp kendi ısısıyla kesinlikle kapağı açmadan en az 30 dakika hatta 45 dakikaya kadar fırında bekletiyoruz bu aşamalar çatlamaması için çok önemli👍 ben hiç kalıptan çıkarmadan kekimi direk sosunuda yapıp döktüm ve öyle buzdolabına kaldırdım.
Sosumuz içinde frambuaz 5 kaşık şeker iki kaşık nişasta bir bardakta su ekliyoruz ve piştikten sonra robotla çekiyoruzki taneli olmasın. .

#dessert #delicious #instalike #like4like #amazing #yummy #cupcakes #cheesecake #cupcake
Read more
Cédric Grolet... Henüz 32 yaşında "dünyanın en iyi pasta şefi" seçilen bir yetenek hatta bence ...
Media Removed
Cédric Grolet... Henüz 32 yaşında "dünyanın en iyi pasta şefi" seçilen bir yetenek hatta bence gerçek bir sanatçı. Bu tarz popülist sıfatlardan ne kadar nefret etsem de, Şef Grolet'nin eserleri karşısında gerçekten şaşkınlığımı gizleyemiyorum ve etkilendiğimi itiraf ediyorum. Pasta ... Cédric Grolet... Henüz 32 yaşında "dünyanın en iyi pasta şefi" seçilen bir yetenek hatta bence gerçek bir sanatçı. Bu tarz popülist sıfatlardan ne kadar nefret etsem de, Şef Grolet'nin eserleri karşısında gerçekten şaşkınlığımı gizleyemiyorum ve etkilendiğimi itiraf ediyorum. Pasta şefliğini yaptığı Le Meurice restoranın hemen yakına açtığı pastanesinden, onun yeşil limonlu pastasını (17€) ve Paris-Brest (10€) tatlısını alıp kendimi hemen karşısındaki Jardin des Tuileries'e atıyorum. Gidenleriniz bilir, Paris'te bir akşamüstü, mayıs ayı şehri yeniden renkli elbiseleri ile giydirirken, Jardin des Tuileries'deki arkaya doğru hafifçe eğik, yeşil sandalyelerde gökyüzünü izlemek gibisi yoktur. Yanınızda tanımadığınız 2 sevgili öpüşür, ortadaki geniş havuz, artık zayıflayan güneş ışınlarını yüzünüze yansıtır, karşınızda duran dönme dolabın içindeki turistlerin fotoğraf makinesinde, dikkat çekmeyecek figürlerden biri olacağınızı mutlaka tahmin edersiniz. Kralların bahçesinde, bir kral olmadan keyif sürebilirsiniz... İşte böyle bir akşamüstü, beni bu manzaradan daha fazla etkileyebilecek bir şey olacağını açıkçası hiç düşünmüyordum. Ta ki bu adamın pastalarını kirli beyaz kutularından çıkarana kadar. İlk önce yeşil limonun kokusu doldu burnuma. Limon görünümü verdiği pastaya çatalımın dokunuşuyla beyaz, incecik çikolata çıtırdadı. İçindeki yuzulu mousse ve limon parçaları beni büyüledi. Bu öyle kuvvetli bir limon tadı ki 1 dakika boyunca ağzınıza zamk gibi yapışıyor. Siz de gitmesini hiç istemiyorsunuz... Derinleştikçe derinleşiyor. Yüzünüzü ekşitmekten ziyade yüzünüzde bir büyülenme yaratıyor. Paris-Brest de gerek hamur dokusu, gerekse kremasıyla müthiş bir eser! En çok takdir ettiğim şey ise bir ustanın, şekere boğmadan da bir tatlıda lezzet yaratabilmesi. Bazı insanlar hayata yetenekleri ile geliyor. Başta, şefin 32 yaşında bu sıftalarla anılmasını kabul etmeyenlerdendim; Ama iyi olana saygı göstermek erdemdir. Bu 2 tatlı ile şef beni çok etkiledi.
Orada heykellerin şahitliğinde 2 kirli beyaz kutu açıldı... Jardin des Tuileries'deki bir Türk'e Paris, sonsuz sürprizlerinden birini daha gösterdi.
#fahrigedizparis #paris #france #patisserie #pasta #tatli #gastronomi
Read more
Büyük yorgunluk, heyecan ve keyifle, rüzgar gibi geçen iki ayın ardından nasıl da sıkkındı canı. ...
Media Removed
Büyük yorgunluk, heyecan ve keyifle, rüzgar gibi geçen iki ayın ardından nasıl da sıkkındı canı. Sevenlerinin adeta bayıldığı, o cezbedici, hayran üreten, çekim alanı yaratan içten gülüşünden en küçük bir iz yoktu gergin yüzünde. Elinde iki mavi klasör, yüzünde gülücükler, kan ter ... Büyük yorgunluk, heyecan ve keyifle, rüzgar gibi geçen iki ayın ardından nasıl da sıkkındı canı. Sevenlerinin adeta bayıldığı, o cezbedici, hayran üreten, çekim alanı yaratan içten gülüşünden en küçük bir iz yoktu gergin yüzünde.
Elinde iki mavi klasör, yüzünde gülücükler, kan ter içinde, telaşla Yaşar bitiverdi yanıbaşında.
Önce bir bakıştılar sessizce.
İ. Bak hiç tadım tuzum yok, canımı daha fazla sıkacak bir şeyler söyleme lütfen, ne oldu, ne var, bir şey mi oldu, yavaş yavaş anlat. Hadi.
Y. Aman, ne demek, hiç üzer miyim ben seni abi, hem daha ne olabilir ki bunca olandan sonra, tamamdır iş, altıyüze dayandık, hızla ilerliyoruz.
I. Bak gerçekten anlamadım, kafam sepet gibi zaten, bıktım senin şu lafa ortasından girmenden, ne altıyüzü, nedir o altıyüz
Y. İmza abicim, imza, bütün Anadolu ayakta, noterlerde iğne atsan bir delegeye takılıp, yere düşmüyor, arkadaşların oraları buraları hep iğne oldu, o kadar yani.
I. Aaa. Haaa. Siz imza mı topladınız, benim için, bildiğimiz şu seçimli Kurultay yapmak için he, hay Allah, iyi de neden benim haberim yok bütün bu olanlardan.
Y. Sürpriz yapalım dedik sana abicim. Ayrıca sen kaç kere kesinlikle Genel Başkan'ın karşısına aday olarak çıkmam demiştin ya. Ondan şey ettik, biz, bilmem ki şimdi, ne etsek.
I. Haa, evet öyle demiştim, öyle mi demiştim, ayy çok başım döndü şimdi fıldır fıldır, ne yapalım, siz öyle düşünmüşsünüz, öyle yapmışsınız, hiç bana danışmadan, o kadar uğraşmış, hergün benden gizli basın toplantıları düzenlemiş, imza sayılarını vermişsiniz, herkesin sağı solu iğne olmuş, kırmayayım bari sizi, düşüvereyim önünüze, ama dur bir dakika önce şuracıkta iki horon tepiverelim seninle Yaşarcım, tut omuzumdan.
Sevgili gençler, Evlatlarım...
Read more
Sözlerinde acı, ayrılık, sitem olmayan şarkılar dinleyeyim dedim. Neredeyse yok. Sonra birden ...
Media Removed
Sözlerinde acı, ayrılık, sitem olmayan şarkılar dinleyeyim dedim. Neredeyse yok. Sonra birden aklıma Hatırla Sevgili’nin jeneriği geldi. Bir haftayı geçti dinlemeyeli; benim için epey uzun süre 😬 Hatırla Sevgili’yle yaşayan bir bünyem var. Dizi acıyla dolu olsa da jenerik müziği ... Sözlerinde acı, ayrılık, sitem olmayan şarkılar dinleyeyim dedim. Neredeyse yok. Sonra birden aklıma Hatırla Sevgili’nin jeneriği geldi. Bir haftayı geçti dinlemeyeli; benim için epey uzun süre 😬 Hatırla Sevgili’yle yaşayan bir bünyem var. Dizi acıyla dolu olsa da jenerik müziği beni en mutlu eden şeylerdendir. Akordeonla çalınan versiyonu var, bilirsiniz. Heh işte akordeon sevdam oradan gelir 🎶 2006’dan yani, dizinin çekildiği tarih. Başrolün ismi Yasemin’di. Büyükada’da doğduğu yaz gecesi buram buram kokan yaseminlerden esinlenip vermişti babası ona bu ismi. Yasemin sevdam da bu diziye dayanıyor yani. Ada tutkum da ona keza. Ama geçen seneye kadar hiç yaz mevsiminde bir adaya gitmemiştim. Hep ilkbahar ve sonbaharda anılar biriktirmiştim sevdiğim adalarda. Geçtiğimiz sene bir yaz gecesi, saat 1 civarı Cunda’da gezerken burnuma tanıdık bir koku geldi ama tanıdığım bildiğim kokulardan çok daha güzel. Soluma bir döndüm; ada yasemini! O an hiç canlı yasemin görmediğimi fark ettim. Hep esansları, yağlarıyla almıştım kokusunu. O andaki heyecanımı Portakal gördü. Gözlerim dolu dolu, içimde çığlık atma isteği, dokunamıyorum heyecandan. Uzattım başımı, sarhoş olana kadar kokusunu çektim içime. Kaç dakika orada kaldım, kaç dakika yasemin hakkında konuştum bilmiyorum. Portakal’ı bıraktım arkamda, Hatırla Sevgili’yi söyleyerek yürümeye başladım o güzel sokakta. Sonra baktım elinde küçük bir dal yaseminle geldi yanıma. Benim aklıma gelmemişti koparmak, sevgiliyi ilk gördüğünde elin ayağına dolaşır ne yapacağını unutursun ya öyle olmuştum çünkü yaseminle ilk karşılaştığımda. Aldım taktım kulağıma. Küçük bir taç yaprağını da yedim. Evet, yedim 🙈 Nasıl güzel, kokusu gibi.. O gece Fedon Kaptan’ın teknesinde uyudum gökyüzünü izleyerek, tek kulağımda yasemin olduğu için hep öbür tarafıma dönük; ezilmesin ama gece boyunca saçımda kalsın istedim. Şimdi en sevdiğim kitaplardan birinin ayracı o ilk yaseminim. Ve o günden beri aradığım saf yasemin kokan parfümü de 2 Şubat’ta İzmir’de aldım. Müthiş bir koku haritam vardır bu arada; sevdiklerimin kokularını yıllar sonra bile unutmam. Ortaokuldaki Türkçe öğretmenimin çiçeksi ten kokusunu dahi hatırlıyorum, düşünün.(Devamı yorumda)
Read more
 #Repost @cahide_sultan ・・・ Kırmızı et fiyatları ne kadar oldu bilmiyorum ama bu eski bir tarifim. ...
Media Removed
#Repost @cahide_sultan ・・・ Kırmızı et fiyatları ne kadar oldu bilmiyorum ama bu eski bir tarifim. Dışarıda iskender kebap yemek isterseniz araştırdığım kadarıyla, bir porsiyon en az 25 tl. 6 kişilik bir aile için maliyet 150 tl ye çıkıyor. 1 kg et 50 tl desek, bu miktarda etle yapacağınız ... #Repost @cahide_sultan
・・・
Kırmızı et fiyatları ne kadar oldu bilmiyorum ama bu eski bir tarifim.
Dışarıda iskender kebap yemek isterseniz araştırdığım kadarıyla, bir porsiyon en az 25 tl. 6 kişilik bir aile için maliyet 150 tl ye çıkıyor.
1 kg et 50 tl desek, bu miktarda etle yapacağınız iskender 6 kişilik bir aileyi fazlasıyla doyuruyor. Üstelik ev yapımı ve tertemiz👌
.
Evde iskender kebap yapmak o kadar kolay ki, dışarıdan almaya hiç gerek yok.

Dolabınızda aylarca durabilir. Dar vakitlerde ani misafir geldiği zamanlar hemen hazırlayabileceğiniz can simidi niteliğinde bir tarif.

EV YAPIMI İSKENDER TARİFİ

Malzemeler

1 kg. orta yağlı 2 kez çekilmiş dana kıyma
3 yemek kaşığı yoğurt
2.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 silme tatlı kaşığı şeker
(Arzuya göre 1 soğanın rendesi)

Sos için: 1 tatlı kaşığı salça, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 su bardağına yakın su
.
HAZIRLANIŞI .
Malzemelerin tümünü mutfak robotuna koyup 3-4 dakika kadar karıştırın. Robotunuz yoksa iki kez çekilmiş kıymayla harcı iyice yoğurun.
Döner harcını bir kaba koyup üzerini örtün ve en az 6 saat dolapta bekletin. Daha sonra harcı streç film veya geniş bir poşete rulo şeklinde koyup sıkıca sarın.
Derin dondurucuya veya buzluğa koyup donana kadar bekletin.
Bir adet pideyi küçük lokmalar halinde doğrayıp tavada biraz ısıtın.
Döneri pişirmeden önce dışarı çıkarıp 10 dakika kadar bekletin. Çıkarır çıkarmaz dilimlemeye kalkarsanız çok zorlanırsınız. Eğer elektrikli bıçağınız varsa, dilimlemeyi daha rahat yaparsınız.
Tavaya bir kaç kaşık yağ koyup kızdırın. Döner dilimlerini koyup hızlı bir şekilde, tavayı sallayarak arkalı önlü pişirin. En çok 2-3 dakikada pişiyor.
Döneri ekmeğin üzerine döşeyin.
Sos için tavaya salça ve yağı alıp eritin. Üzerine biraz sıcak su ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatın.
Sosu etin üzerine gezdirin. Ben extra tereyağı dökmedim.
Bekletmeden servis edin.
Afiyet şifa olsun.
Read more
Bir önceki paylaşıma yorumda bulunan herkese çok teşekkür ederim dönüş yapamayınca kendimi çok ...
Media Removed
Bir önceki paylaşıma yorumda bulunan herkese çok teşekkür ederim dönüş yapamayınca kendimi çok mahcup hissediyorum ne varki kızçe elimde telefon görmekten hiç hoşlanmıyor. Tarifi de dün o uyurken not aldım, şimdi sizlerle de paylaşayım, ben çok beğendim, mutlaka deneyin derim. Dün ... Bir önceki paylaşıma yorumda bulunan herkese çok teşekkür ederim dönüş yapamayınca kendimi çok mahcup hissediyorum ne varki kızçe elimde telefon görmekten hiç hoşlanmıyor. Tarifi de dün o uyurken not aldım, şimdi sizlerle de paylaşayım, ben çok beğendim, mutlaka deneyin derim.

Dün iki farklı videolu tarif izledikten sonra aklımda kalanları zihnimde harmanlayıp ve de eklemeler yaparak oluşturduğum tarif içün malzemeler şöyledir:
Işgın şurubu
1.Aşama:
3-4 adet körpelerinden ışkın (300gr)
1 bardak su (200gr)
1 adet kara erik
1 çay kaşığı ilaçlanmamış limon kabuğu rendesi
2.Aşama:
1 çay bardağı (100 gr) toz şeker
Yarım limonun suyu

Yapılışı:
Işgınlar ve kara erik küçük şekilde doğranır, limon kabuğu rendesi ve su eklenip önce su kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra hafif ateşte 15 dakika pişirilir.
Pişince tülbentten süzülür. (Ben önce normal süzgeçten daha sonra da çay süzgecinden süzdüm.)
2.aşamaya geçilir; süzülen suya şeker eklenir ve kaynamaya başladıktan sonra hafif ateşte 5 dakika daha tutulur ardından limon suyu eklenip ocaktan alınır.
Bu şekilde 2 bardak kadar şurup elde etmiş oluyorsunuz. Şurubu sterilize edilmiş bir şişeye sıcakken doldurup ağzını sıkıca kapatırsanız oda sıcaklığında 6-10 ay gibi bir süre saklanabiliyormuş. Açtıktan sonra ise 2 hafta buzdolabında bozulmadan kalıyormuş.
Bulduğum tariflerde erik ve limon kabuğu rendesi yoktu, rengine ve kokusuna faydası olur düşüncesiyle kendim ekledim, tariflerde rastladığım vanilya şekerini ise eledim. İsteyen vanilya şekeri de kullanabilir.
Şurubun kıvamı şeker eklemeden önce de hafif yoğundu, şeker eklenmiş ve soğumuş haliyle daha da yoğun ve maden suyu ile seyreltmek için elverişli olduğu düşünülebilir.
Bardak altlığım sevgili @_esencan ın renkli işlerinden esinlenilerek yapılmıştır💕
#şuruptarifi #ışgınşurubu #isginsurubu
Read more
Fotoğraf Eguisheim'den ama konumuz Doğu Ekspresi'ne bilet alırken nasıl delirdim?? 😬 Doğu Ekspresi ...
Media Removed
Fotoğraf Eguisheim'den ama konumuz Doğu Ekspresi'ne bilet alırken nasıl delirdim?? 😬 Doğu Ekspresi malumunuz Ankara'dan başlayıp Kars'a uzanan ve 24 saatlik bir yolculuğu deneyime dönüştüren son üç yılın popüler rotası. Kars seyahatine böyle bir deneyimle başlamak hepimizin tercihi. ... Fotoğraf Eguisheim'den ama konumuz Doğu Ekspresi'ne bilet alırken nasıl delirdim?? 😬 Doğu Ekspresi malumunuz Ankara'dan başlayıp Kars'a uzanan ve 24 saatlik bir yolculuğu deneyime dönüştüren son üç yılın popüler rotası. Kars seyahatine böyle bir deneyimle başlamak hepimizin tercihi. Fakat; Doğu Ekspresi'ne bilet alabilmek artık gitmekten daha zor. Zira, 7/24 TCDD sitesi ile yapışık yaşamanız gerekiyor. Dikkat etmeniz gerekenler:
1️⃣ Biletlerin sabah 7.35'te satışa açıldığı yazılsa da öyle bir standart yaklaşım asla yok. Saatler o kadar tutarsız ki biz artık TCDD'de bir adamın bunu manuel olarak yaptığına inanmaya başladık. 🤣 Gece 00.15'te de, 00.30'da da, 01.15'te de denk geldiğimiz oldu; amca canı ne zaman isterse o an açıyor sanırım....
2️⃣ Örtülü kuşetli ya da yataklı vagonda bilet yakalamak hafta sonuna ve sezona denk geliyorsa imkansıza yakın. Eğer kontenjanı varsa da saniyeler içinde tükeniyor. Bunun için de pc ve telefon başında sayfayı devamlı yenilemek gerekiyor. Başarıya ulaştınız mı derseniz, sadece bir kere ve o da Çarşamba gününe denk geldiği için hobi amaçlı yatakları tutup 10 dakika sonra geri bıraktık. 🤭
3️⃣ Biletlere bakarken telefon uygulamasını kullanın diyorlar ama bir yanınıza da mutlaka laptop alın; çünkü geçen akşam tam bilet saatinde mobil uygulamada sistem temizliği yapaları geldi mesela.🤣 Biz o an bilgisayardan bakmıyorduk ve biletleri herhangi bir uyarı vermedikleri için kaçırmış bulunduk.
4️⃣ Biletlerin çoğu satışa 'dolu' çıkıyor. Yani, zaten bilet alabileceğimiz bir ortam yok. 🤣 Hafta içleri 3-5 yataklı, 8-10 kuşetli açılabiliyor; eğer tutabilirseniz ne mutlu! Benim bu süreçte en sinir olduğum konu bu; full konsantrasyon işin başındayım ama nedense yerler hep dolu. Acaba kara borsa mı var? 🤔
5️⃣ Evet, var. Bu konu ile ilgili birkaç hesap bulmanız mümkün. Genelde iki kişi yataklı odayı 330₺'ye satıyor; %50 kar ile yani.
6️⃣ Bilet hiç mi bulamazsınız? Bulursunuz. Son dakika bilet iadesi yapan çok. Son dakika derken gerçekten son ama, hani bu akşama veya yarın akşama, şanslıysanız 3gün sonraya falan. 😬 O yüzden sistemden sık sık kontrol edin. Kendinizi Ankara-Kars diye kilitlemeyin, bu rotanın bir de dönüşü var biliyorsunuz. 😌
Read more
Tam kıvamında Cheesecake Tarifi: Malzemeler: 100g tereyağı 150g Burçak Bisküvi 1 yemek ...
Media Removed
Tam kıvamında Cheesecake Tarifi: Malzemeler: 100g tereyağı 150g Burçak Bisküvi 1 yemek kaşığı şeker 900g Labne peyniri 250g şeker 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilin şekeri 1 tane portakalın ince rendelenmiş kabukları 1 tane limonun ince rendelenmiş kabukları 3 yumurta 2 ... Tam kıvamında Cheesecake Tarifi:

Malzemeler:
100g tereyağı
150g Burçak Bisküvi
1 yemek kaşığı şeker
900g Labne peyniri
250g şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin şekeri
1 tane portakalın ince rendelenmiş kabukları
1 tane limonun ince rendelenmiş kabukları
3 yumurta
2 yumurta sarısı
200g krema

Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 24 cm'lik kek kalıbının tabanına yağlı kağıt yerleştirin.
Tereyağını bir tavada eritin. Bisküvileri robottan geçirin. Eritilmiş yağı, bisküvileri ve 1 yemek kaşığı şekeri bir kapta karıştırın ve kek kalıbının tabanına bastırarak yerleştirin. Fırında 10 dakika pişirin, daha sonra soğumaya bırakın.
Şimdi fırını 200 dereceye ayarlayın.
Labne peynirini şekeri ve unu bir kapta iyice karıştırın. Şimdi vanilin şekerini, portakal ve limon kabuklarını, 3 tane yumurtayı ve 2 yumurta sarısını yavaş yavaş ilave edip iyice yedirin. En son kremayı ilave edin ve karıştırın.
Bu karışımı tabanın üstüne dökün ve kalıbı bir iki kere tezgaha vurun ki kabarcıklar çıksın. 15 dakika pişirdikten sonra fırını 110 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişmeye bırakın.
Fırını kapatın ve en az 2 saat kapağını hiç açmayın. Servis yapmadan önce bir gece buzdolabında bekletin.
Sosu İçin dondurulmus böğürtlenleri püre haline getirdim, biraz kiraz suyu ve nişasta ekleyip kaynattım. Siz dilediğiniz sosu kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun
Read more
Yapmayı ertelediğimiz işler gözümüzde büyür. Bir an önce başlamak isteriz ancak o an gelmez. Peki, ...
Media Removed
Yapmayı ertelediğimiz işler gözümüzde büyür. Bir an önce başlamak isteriz ancak o an gelmez. Peki, bunu nasıl aşacağız? Konumuz diyet, ancak insan psikolojisi herkeste aynı çalışır. Diyete başlamak ve en önemlisi devam etmek için size, günlük hayattan birkaç örnek vereceğim. Ev ... Yapmayı ertelediğimiz işler gözümüzde büyür. Bir an önce başlamak isteriz ancak o an gelmez. Peki, bunu nasıl aşacağız?

Konumuz diyet, ancak insan psikolojisi herkeste aynı çalışır. Diyete başlamak ve en önemlisi devam etmek için size, günlük hayattan birkaç örnek vereceğim.

Ev temizliği yapmam gerekir. Ama düşündüğümde içim sıkılır. Ütü, çamaşır, bulaşık, çarşaf değiştirme ve benzeri işler... Kendimi şöyle ayağa kaldırırım: En kolay yerden başla ve sadece bir tane yap.

Eve bir göz atarım, işi en kolay odaya girerim. Gözümde kolaylaşır. Yapıp bitirince, kendime güvenim gelir. Bunu yaptıysam, devamını da yaparım derim.

Bir başka örnek ise, beş vakit namaz kılmak.. Diyelim ki, içimizden namaz kılmak geliyor. Ama abdest almayı, rekat sayısını, beş vakite tam uymayı gözümüzde büyütüyoruz.

Bu durumda yine kendime, "başlamaya yetecek kadar ve elinden gelenin en iyisini yapmaya gayret et" diyorum. Sabah namazını kaçırmışsam, öğle namazı için özel çaba gösteriyorum. Yapabildiğimi gördükçe, daha fazlası için umudum, gücüm ve güvenim oluyor.

Diyet yapmak da böyledir. En kolay yerden, küçük adımlarla başlayın. Ve faydalı alışkanlıkları üzerine ekleyerek devam edin. Bu şekilde, strese girmeden ve sakince yolunuzda yürürsünüz.

Örneğin, hiç su içmiyor musunuz? Bugün boş verin diyet listesini. Sadece su içmeye odaklanın. Bu alışkanlık oluştu mu, günde on dakika yürüyün. Beyaz ekmek mi yiyorsunuz, her öğünde bir dilim azaltın. Günden güne iyi alışkanlıklar edinin.

Vermeniz gereken 30 kilo mu var? Bu ifadeden vazgeçin. Ben sadece 4 kilo vereceğim deyin. Küçük hedefler koyun, başarın ve kendinize kanıtlayın. Yıllardır üstünüze yük olan kilolar, bu bakış açısıyla 7-8 ayda uçar gider. 8 Ay çok mu uzun? Ama yıllardır bu yükü taşıyorsun? Artık kurtulacaksın. Böyle düşün.

Kıymetli babam, tembelleştiğimi görünce şöyle der: "Gezen tilki, yatan aslandan daha iyidir. Kalk bakayım, kısmetini ara." İşte, bu anlattığım gerçekten kilo vermenin yoludur. Tabii herkes kendi kabına göre alacak. Hikmeti gören gözlerden olun inşallah 💖 Arzu
Read more
<span class="emoji emoji1f345"></span><span class="emoji emoji1f345"></span><span class="emoji emoji1f345"></span> Sizi beklettim ama kaliteli bir domates sosu hakkında bildiklerimi sizinle paylaşmak isterim; . Sosluk, ...
Media Removed
Sizi beklettim ama kaliteli bir domates sosu hakkında bildiklerimi sizinle paylaşmak isterim; . Sosluk, salçalık domatesiniz aşırı sulu ya da aşırı susuz olmamalı. Aşırı sululuk pişirmedeki buharlaştırma sürecini uzatacaktır. Aşırı susuz domatesin de genelde ham olma durumu ... 🍅🍅🍅 Sizi beklettim ama kaliteli bir domates sosu hakkında bildiklerimi sizinle paylaşmak isterim;
.
Sosluk, salçalık domatesiniz aşırı sulu ya da aşırı susuz olmamalı. Aşırı sululuk pişirmedeki buharlaştırma sürecini uzatacaktır. Aşırı susuz domatesin de genelde ham olma durumu sebebiyle tat profilinin oturmamış olması gibi bir sorunu oluyor.
.
Domatesin kabuğu da çekirdeği de sosa girebilir. Hiç sorun yok. Ama şöyle etkileri var; kabuksuz sosta, kabuktan gelen tatların eksikliğini hissetmeniz mümkün. Çekirdekli sos daha sulu ve daha acı tata sahip olabiliyor. Çekirdekleri çıkartmak daha koyu renkte ve daha kıvamlı bir dokuya sahip bir sos yapmanıza yardımcı olacaktır. Aynı şekilde hafif ekşimeye başlamış domates de keskin ve acımsı tatlar bırakabilir. Özetle pazarda ucuz diye kenara bırakılan çürüye yazmış, aşırı sulu domatesleri değil, tam olgunlukta ve sululuğu aşırı olmayan domatesler tercih edin.
.
Benim pişirme formülüm doğrudur demiyorum, zaten mutfak işinde tek doğru yoktur, ama her seferinde hatasız ve üst kalitede soslar elde ediyorum. X kilo domates alıp sadece sap kısımlarını ve varsa üzerindeki ezik-çürük kısımları temizliyorum. Kabukları üzerinde kalıyor. Sonra onların oda sıcaklığına gelmesini bekliyorum. Ardından domatesleri robottan geçirip, en büyük parçası osmancık pirinci tanesi kadar küçülecek şekilde Y litre kadar domates suyu elde ediyorum. Bunu da derince bir tencereye alıyorum. Y litre domates suyuna 3%’ü kadar zeytinyağı ve Y adet diş ezilmiş sarımsak ekliyorum. Örneğin Y = 5 litre ise 5 büyük diş sarımsak. Sonra orta-üst ateşte miktarı Y/2 litreye çekilene kadar arada sık sık karıştırarak pişirme işlemini tamamlıyorum. Tuzumu bu aşamada koyuyorum.
.
Bu sırada temiz cam kavanozları kaynar suda 30 dakika bekletiyorum ve şişelemeye son 5 dakika kala kapakları da kaynar suya atıyorum. Kullanılmış kapak asla kullanmayın çünkü hava kaçırma ve sosu bozma ihtimali var. Aynı şekilde kapakları suda çok bekletmeyin, sıcakla aşırı genleşip hava kaçırma ve sosu bozma ihtimali var.
.
Sosu dezenfekte ettiğim kavanozlara alıp, kapağını kapatıp, ters çevirip soğuyana kadar bekliyorum.
.
#tatdedektifi #domates #domatessosu
Read more
Kadayıflı etimek tatlısı Hem kremalı hem de kadayıflı krem şantili etimek tatlısından daha hafif ...
Media Removed
Kadayıflı etimek tatlısı Hem kremalı hem de kadayıflı krem şantili etimek tatlısından daha hafif oldu Kadayıflı etimek tatlısı 1 paket etimek Şerbeti için 1 ,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su Şekeri genış bir tencereye yayın hiç karıştırmadan şekerin karamelize olmasını sağlayın ... Kadayıflı etimek tatlısı
Hem kremalı hem de kadayıflı krem şantili etimek tatlısından daha hafif oldu 👍👍 Kadayıflı etimek tatlısı
1 paket etimek
Şerbeti için
1 ,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Şekeri genış bir tencereye yayın hiç karıştırmadan şekerin karamelize olmasını sağlayın arada tenceriyi sallayarak şekerin yayılmasını sağlayın suyunu ilave edin birden şeker katılaşacaktır ama kaynadıkça şebet halini alacak şerbetiniz kaynamaya başlayınca üç dört dakika sonra şerbetin altını kapatın ilk sıcaklığı çıkan şerbeti tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine gezdirin

Kadayıfı için
2 su bardağı hazır kavrulmuş kadayıf ( bimden aldım )
2 kaşık tereyağ yoksa margarin
2 kaşık pudra şekeri veya normal şeker yalnız normal şekerde şekerler topaklanıp erimiyor o yüzden pudra şekeriyle denedim daha iyi oldu
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz veya fındık
Tavaya yağımızı koyup eriyince kadayıfı ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar kavuralım üzerine fındığımızı ilave edip bir iki dakika daha kavuralım ve altını kapatalım bir kaseye alın kadayıfları çünkü tavada hala pişmeye devam etmesin

Muhallebimiz

1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek un
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 poşet krem şanti

Krem şantimiz hariç bütün malzemeyi karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz muhallebimiz soğuyunca krem şantiyi ilave edip on dakika çırpın ve tepside şerbetledigimiz etimeklerin üzerine yayın
Kadayıflarımızı da üzerine güzelce yayın
Afiyet olsun

Not: şekeri karamel yaparken teflon tercih ederseniz daha iyi olur

Bazı tariflerde hazır kavrulmuş olan kadayıfı tekrar tavada kavurmayanlarda var o şekildede yapabilirsiniz ama kavrulunca fındığın ve şekerin verdiği lezzet başka oluyor
Read more
Mutlu günler, hayırlı cumalar dilerim hepinize <span class="emoji emoji1f337"></span> Yoksa siz hala benim tarifimle, kendi galetanızı ...
Media Removed
Mutlu günler, hayırlı cumalar dilerim hepinize Yoksa siz hala benim tarifimle, kendi galetanızı evde yapmayanlardan mısınız? İnanın ki bana çok şey kaçırıyorsunuz... Susamlı yada sade her haliyle ayrı güzel bu lezzeti denemeyen kalmasın derim... Efendim gelelim bu güzel lezzeti ... Mutlu günler, hayırlı cumalar dilerim hepinize 🌷
Yoksa siz hala benim tarifimle, kendi galetanızı evde yapmayanlardan mısınız?
İnanın ki bana çok şey kaçırıyorsunuz...
Susamlı yada sade her haliyle ayrı güzel bu lezzeti denemeyen kalmasın derim...
Efendim gelelim bu güzel lezzeti nasıl hazırladığıma💕
Malzemeler
🍥 1,5 su bardağı un
🍥1/2 paket instant maya (5gr)
🍥1 su bardağı ılık su
🍥3 yemek kaşığı zeytinyağı
🍥1 tatlı kaşığı şeker
🍥1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin
🍥2 yemek kaşığı pekmez
🍥1 çay bardağı su
Kavrulmuş Susam
Yapılışı :Mayayı şeker ve ılık suyla karıştırıp bir kaç dakika kabarcıklar oluşmasını bekleyelim. Tuz, yağ ve un yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Galete hamurumuzun üzerini strec film yada temiz bir mutfak bezi örterek yaklaşık 45 dakika dinlendirelim.
Hamurun havasını almak için tekrar bir yoğuralım ve iki eşit parçaya ayıralım.
Bu şekilde de 15 dk dinlendirelim ve merdane yardımıyla bir nevi dikdörtgen şeklinde uzunlamasına açarak 15 cm 30 cm büyüklüğünde olacak şekilde açalım .
Bu ölçülendirme tamamen benim eşit görüntü takıntım ile alakalı yani siz dilediğiniz boyutta açarak parmak kalınlığında çubuk şeklinde kesebilirsiniz.
Yaptığımız çubukları istenilen uzunlukta kesilip elimizle burarak tepsiye dizelim .
Üzerine pekmezli su karışımı sürelim ve susam
Serpelim.
Diğer bezeyi hazırlarken kesme tahtasının üzerine serdiğim yağlı kağıt üzerinde açarak üzerine fırça yardımıyla pekmezli suyu sürdüm susam ile kapladıktan sonra kestim ve hiç bozmadan fırın tepsime rahatlıkla yerleştirip pişerken yapışmaması için spatula yardımıyla aralarında 1 cm kadar boşluk bırakarak ayırdım.
Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkartıp birkaç dakika bekleyelim ve gevrek hale
gelmesi için fırınımızın ayarını 100 dereceye düşürelim ve 15 dakika daha pişirelim.
İnanın ki yemeklere doyamayacağınız müthiş lezzetli galetenizi... Bir kabın içersine yerleştirip buzdolabında uzun süre ilk günkü tazeliğinde tükeyebili.
#hautescuisines #foodaddict #instabest #galette #galete #handmade #nefisyemektarifleri #kesfet
Read more
Yarın için hiç hamur yoğurmamış kardeşlerime harika bir tarifle geldim <span class="emoji emoji1f646"></span> Hadi evdekileri şaşırtalım ...
Media Removed
Yarın için hiç hamur yoğurmamış kardeşlerime harika bir tarifle geldim Hadi evdekileri şaşırtalım ve muazzam mayalı ekmekimsi yapalım. Ekmek dediğime bakmayın peynirli Malzemeler: ️4 tepeleme su bardağı un ️2/3 su bardağı ılık süt (yarım bardaktan bir parmak fazla) ️Yarım ... Yarın için hiç hamur yoğurmamış kardeşlerime harika bir tarifle geldim 🙆 Hadi evdekileri şaşırtalım ve muazzam mayalı ekmekimsi yapalım. Ekmek dediğime bakmayın peynirli 😋💃
Malzemeler:
✔️4 tepeleme su bardağı un
✔️2/3 su bardağı ılık süt (yarım bardaktan bir parmak fazla)
✔️Yarım su bardağı ılık su
✔️1 paket instant kuru maya
✔️1 adet yumurta
✔️6 yemek kaşığı zeytinyağı
✔️1.5 tatlı kaşığı tuz
✔️2 çay kaşığı şeker
✔️Dilediğiniz kadar beyaz peynir.
YAPILIŞI :
3 su bardağı unu kaba eleyelim. 1 su bardağını bekletelim.
İçine süt ve su hariç tüm malzemeleri koyalım. 3 dk yoğuralım. Ardından suyu ve sütü azar azar ilave edelim. Kalan 1 su bardağı unu az az ilave edip hamurumuzu toparlayalım. Öncelikle bilinmesi gereken bir şey varki unun kalitesine göre kıvam değişecektir. Son kalan 1 bardak unun tamamını kullanmayabilirsiniz. Her ilave edişimiz en fazla 2 yemek kaşığı kadar olsun. Ve en az 2 dakika hamuru yoğuralım.Ele yapışan hamur elde etmelisiniz.Biliyorum hamur yoğurmak bir çoğumuza zevk versede yeni başlayanlar için biraz hayal kırıklığı olabilir, yılmayın..Tek ama en önemki püf nokta telaş yapmamak, Hamurun ununu azar azar koymak ve sabırla yoğurmak. Bu ölçülerde bir hamur yoğurduğunuzda ele az yapışan bir hamur elde edeceksiniz. Mayalanmamış hamur her zaman ele biraz yapışır. Mayalanma sürecinden sonra bu durum ortadan kalkar. Hamurunuzu temiz bir kaba alalım. Üzerini sıkıca streç film ile örtelim.İyice sarıp sıcak bir yerde en az iki katına gelene kadar sıcak yerde bekletelim.30 dk sonra 4. resimdeki kadar kabarmıştı. Artık kaba sığmaz hale gelmişti.
ŞEKİL VERME:(Baton kek kalıbında) Mayalanan hamur daha tok bir kıvam almış olacak ve rahat kavranabilecek hale gelecek.Fazla söndürmemek için bir iki hareketle yoğuralım.İki parçaya bölelim. İlk parçayı kek kalıbınızın altına döşeyelim.Kalıbınız teflonsa yağlamayın.Değilse kendi ölçülerinde yağlı kağıt serin.Peynirimizi eşit bir biçimde ortasına koyalım.Diğer hamur parçasını tezgahımızda kalıp ölçüsünde açalım.Açtığımız parçayıda kek kalıbımıza yanlardan içe doğru bastırıp yayalım. 15 dk daha bu şekilde 2. Kez mayalandıralım(önemli). Petek üstünde 10 dkda kalıbı dolduruyor. 175 derecede soğuk fırında pişirelim.
Read more
Türküleri tarif edebildiğin zaman kapsama alanını açabilirsin. Önce algılayabilecek, çözümleyebilecek ...
Media Removed
Türküleri tarif edebildiğin zaman kapsama alanını açabilirsin. Önce algılayabilecek, çözümleyebilecek sonra da anlatabilecek literatürün olmalı. Onun üstüne bir de onun güncel hayatla öpüşmesini sağlamalısın dedi bir roportajında @oguzaksac . Aslında nesilden nesile nasıl ... Türküleri tarif edebildiğin zaman kapsama alanını açabilirsin. Önce algılayabilecek, çözümleyebilecek sonra da anlatabilecek literatürün olmalı. Onun üstüne bir de onun güncel hayatla öpüşmesini sağlamalısın dedi bir roportajında @oguzaksac . Aslında nesilden nesile nasıl lezzet aktarılacağını anlatıyor en kestirmesinden. *******************************************
Aydın’da çok önemli bir toplantımız var, ucu ucuna yetişeceğim. İzmir’e yaklaşıyoruz ama Manisadan beri kafamda dakika yol gidiyorum. Kaç dakikada giderim, ne kadar zaman sıra beklerim, kaç dakikada mekandan cıkabilirim? Yo, Aydın için değil @zeynelergingevrekfirini için. Üçüncü fotoğrafta göreceğiniz sarmaşığın altında, mekandan hiç eksik olmayan Türk Bayrağı karşısında bir kumru bir gevrek yiyebilmek için! Yok artık demeyin daha da fenasını söyleyim. Hayatımda iki defa yastığımı paylaşırken gün ağarmadan devredip lezzet için dışarı attım kendimi. Biri ve ilki burasıdır( diğeri @cigerci_kel_mahmut) *****************************************
İlk başta anlattığımız türkü hikayesinin öpüşme kısmını Zeynel Üstad’ın oğlu @ozerergin1968 çok güzel halletmiş, üstad bir köşede sessizce ama gururla mekanı izliyor(çok şükür 2014te elinden yemek nasip olmuştu). O yuzden bu mekan olmasa gevrek nedir arkadaş simit derim ama burası gerçekten başka bir lezzet tattırdığı için buna simit demek haksızlık olur. Ama ‘’gevrek’’ sadece bu mekana özgü bir kelime olmalı. Dışarıda destur alınarak söylenmeli. Ayrıca nostaljik üretimin karşısına modern bir mekan açıp konsepti bozmadan leziz ürünler ekleyerek mis gibi iş çıkartmış. Hatta boyoz hatta Dostlar’dan daha leziz bir boyoz vermeye başlamışlar misafirlere. (sahi o mini tahinli neydi!?!?!) Toplantı mı noldu? 😊 #izmir #gevrek #alsancak #neyedikbe #boyoz #zeynelergin #kumru #kahvaltı
Read more
YUMURTA EKMEĞİ (OOPSIE EKMEĞİ) Azerbaycan‘ın güzel yemeklerinden ve yolculuktan sonra bugün ...
Media Removed
YUMURTA EKMEĞİ (OOPSIE EKMEĞİ) Azerbaycan‘ın güzel yemeklerinden ve yolculuktan sonra bugün evimizde 24 saat açlık uyguladık. Sabahleyin Hindistan cevizi yağlı bir kahve içerek kahvaltıyı atladık. Yani dün akşamüstü yemek yediğimiz 17:30’dan bugün 17:30’a kadar hiçbir şey yemedik ... YUMURTA EKMEĞİ (OOPSIE EKMEĞİ)

Azerbaycan‘ın güzel yemeklerinden ve yolculuktan sonra bugün evimizde 24 saat açlık uyguladık. Sabahleyin Hindistan cevizi yağlı bir kahve içerek kahvaltıyı atladık. Yani dün akşamüstü yemek yediğimiz 17:30’dan bugün 17:30’a kadar hiçbir şey yemedik sadece sıvı aldık.
Birazdan Instagram hikayeler bölümünde yemeğimizi paylaşacağım. Daha doğrusu kahvaltı yemek arası bir şeyler yiyeceğiz. Nurçin güzel bir oopsie pizzası yaptı. Bu yemeği paylaşınca eminim bir çok kişi tarif isteyecek. İşte bu da daha önce paylaştığımız oopsie ekmeğinin tarifi.
A. Okan Çağlar

MALZEME ▪️ 3 yumurta
▪️ 100 gram ev yapımı krem peynir
▪️ 1 çay kaşığı kaya tuzu
▪️ 1 çay kaşığı karbonat (biz koymadık)
YAPILIŞI
Yumurtaların akları ve sarıları ayrılır. Yumurta akları tuz ve karbonat ile kar gibi katılaşana kadar çırpılır. Öte yanda yumurta sarıları ve krem peynir iyice karıştırılır. Bu karışıma yumurta akları tahta kaşıkla karıştırılarak eklenir. Yağlanmış tepsiye büyük kepçeyle 4 yuvarlak olarak dökülür. Üzerine isteğe bağlı olarak susam ve/veya çörek otu serpilerek 160 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

EV YAPIMI KREM PEYNİR ▪️ 2 litre süt
▪️ 2 limon
▪️ 1 yemek kaşığı tereyağı

Süt kabarmaya başladıktan sonra 20 dakika kaynatılır. 2 adet limonun suyu sütün içine boşaltılır ve altı söndürülür. Kesilen sütün toplanması için 15 dakika bekledikten sonra süt kesiği süzgece alınır. Süzüldükten sonra sıcakken içine tereyağı eklenerek blender ile iyice karıştırılır. Arzu edilirse 1 çay kaşığı tuz ilave edilir.

Oopsie ekmeğini hazırlayarak yağlanmış bir tepsiye yayıp 15 dakika kadar 160 derecede pişirdikten sonra bu pizza tabanının üstüne dilediğiniz malzemeleri koyarak kısa bir süre sadece üstünü pişirince pizza oluyor.

Nurçin Çağlar @nurcincaglar
Sağlıklı Yaşıyoruz® @saglikliyasiyoruzcom
#sağlıklıyaşıyoruz #upsi #oopsie #yumurtaekmegi #sybeslenme #syyemek #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #sağlık #beslenme #diyet #diyetisyen #diyetteyim #diyetteyiz
Read more
Şuraya bakınca herkesin aklında şekillenen birkaç şey vardır. Biliyo musunuz, ben tam yirmi dakika ...
Media Removed
Şuraya bakınca herkesin aklında şekillenen birkaç şey vardır. Biliyo musunuz, ben tam yirmi dakika ‘şimdi bunları ne yapacağım’ diye düşündüm. Son zamanlarda genel olarak karar alamıyorum. Devamında başıma geleceklerin endişesiyle temkinli olma çabam mı yoksa bir türlü emin olamamak ... Şuraya bakınca herkesin aklında şekillenen birkaç şey vardır. Biliyo musunuz, ben tam yirmi dakika ‘şimdi bunları ne yapacağım’ diye düşündüm. Son zamanlarda genel olarak karar alamıyorum. Devamında başıma geleceklerin endişesiyle temkinli olma çabam mı yoksa bir türlü emin olamamak mı hiç bilemiyorum. Oysaki közlenmiş patlıcan ve biberlerle harika bir salata yapabilir insan. Ben hep, ikisini de baska yerlerde değerlendirip bir tabak daha çıkartayım diyorum. Bütün bunlar olurken bazen çok başarısız oluyorum. Teoman’ın konumuzla alakası yok fakat ‘çok kadın hiç kadındır’ diye bi şey diyordu. Doğru yani o.
-
Domates ve mor soğanın üzerine limon sıksan, biraz da zeytinyağı... tamam zaten. Ben diyorum ki ‘az da soya sosu koyayım’ ...
😒

Közlenmiş her şeyi suyun altına sokup rahatlıkla soyabilir insan; ama ben ellerim de yansa öyle yapmıyorum. Lezzeti kaçar biliyorum. Hemen olsun da yiyeyimciden çok, hazırlarken vakit harcamayı sevenlerdenim.
😎
İnsan ilişkilerim de böyledir. Sonuçtan çok, sonuca giden yoldan keyif alıyorum. (Bir yere kadar tabi) ... Burdan beni yoran herkese göz kırpmış olayım.
😜

Bu benim, sığ kalmama çabam olabilir. Bu, anksiyetemin tavan olmasıdır belki. Adı nedir bilmiyorum fakat her gün kendime en fazla iki çatal aldıktan sonra yüzüne bakmayacağım güzellikte şeyler hazırlıyorum. Bu çalışma evresinde mutlaka bir iki duble rakı içiyorum, sevdiğim birkaç şarkıyı playlist’e atıp mırıldanıyorum bir yandan. Ara sıra dans ediyorum mesela.
Yolu seviyorum kısacası, varacağım yerin önemi yok.

Ayrıca, temiz çalışmak benim en büyük prensinim ve kül tablasında hiç sönmeyen bir sigara var.
E öpüyorum sizi, okudunuz epey😚
Read more
Sevgili @prensesvecuceler in bu iç açıcı paylaşımı ile iyi geceler.. Psikiyatr Prof. Dr. Nevzat ...
Media Removed
Sevgili @prensesvecuceler in bu iç açıcı paylaşımı ile iyi geceler.. Psikiyatr Prof. Dr. Nevzat TARHAN dan sağlıklk ve mutlu bir hayat için tavsiyeler: 1. Bol su için. 2. Kahvaltıda çok, öğle yemeğinde 🌮orta, akşam yemeğinde az yiyin. 3. Ağaçlarda 🌳ve bitkilerde yetişen yiyecekleri ... Sevgili @prensesvecuceler in bu iç açıcı paylaşımı ile iyi geceler.. Psikiyatr Prof. Dr. Nevzat TARHAN dan sağlıklk ve mutlu 😊bir hayat için tavsiyeler😉: 1. Bol su için.🍶 2. Kahvaltıda🍳 çok,
öğle yemeğinde 🌮orta,
akşam yemeğinde 🍲az yiyin.

3. Ağaçlarda 🌳ve bitkilerde 🌾yetişen yiyecekleri daha çok tüketin,
fabrikalarda üretilen🍱 yiyecekleri hiç tüketmeyin

4. Hiç bir şeyi içinize atmayın😏

5. İbadet🕌 ve dua 👐için bol bol zaman ayırın

6. Her gün en az 10 dakika 😐sessiz olarak oturun.Tefekkür edin🤔

7. Uykunuzu 🛌 düzenli tutun.

8. Her gün 10-30 dakika yürüyüş 👟 yapın.
Ve yürürken gülümseyin 😊

9. Hayatınızı başkalarınki ile karşılaştırmayın 😒. Onların seyahatinin nasıl olduğuna dair hiçbir fikriniz 🙄 yok.

10. Kontrol edemeyeceğiniz olumsuz düşüncelere 😧 sahip olmayın. Bunun yerine enerjinizi 😉 şu an için harcayın, nefes aldığınız her anın kıymetini bilin 😌, keyfine varın 🤗

11. Sadeliğin 💫güzelliğini keşfedin.

12. Hayatı çok da ciddiye almayın 🙃
Fâni olduğunuzu ⚰unutmayın.

13. Kıymetli enerjinizi☇başkaları hakkında konuşarak 🤐 boşa harcamayın.

14. Sû-i zandan ☻ kaçının

15. Kıskançlık, çekememezlik 😡zamanın boşa ⏰ harcanmasıdır. İhtiyacınız olan her şeye zaten sahipsiniz 😌

16. Geçmiş meseleleri 😏 unutun. Kişilerin geçmiş hatalarını 🤐 hatırlatmayın. Bu durum mevcut mutluluğunuzu 😊bozar😔

17. Hayat, birisine kin duyarak 😕zamanı boşa harcamak için çok kısadır⏳. Kimseden nefret 😉 etmeyin.

18. Geçmişinizle 🤗barış yapın ki, şimdiki zamanı 🌟bozmasın.

19. Hayatın bir okul🏢 olduğunu ve öğrenmek 🙇🏼‍♀ için burada olduğumuzu unutmayın. Problemler, matematik 🔢 dersi gibi gelip giden, ancak aldığımız derslerin bir ömür boyu👴👵 devam ettiği eğitim programının bir parçasıdır.

20. Daha fazla gülümseyin ☺ ve pozitif ➕olmaya çalışın.

21. Her tartışmayı kazanmak 🗣durumunda değilsiniz. Aynı fikirde olmasanız da, anlaşın👍

22. Ailenizi 👪sık arayın 📲

23. Her gün diğerlerine iyi bir şey verin. Gülümseme 🙂, teşekkür🤗, iltifat👌, yardım😇, destek 👍 moral... 24. Herkesi her şey için affedin💞

25. 70 yaşından büyük👴👵 ve 6 yaşından küçük 👶 kimselerle vakit geçirin...
Read more
Selam arkadaşlar<span class="emoji emoji1f44b"></span> Evet yoktum bikaç gündür<span class="emoji emoji1f614"></span> Çünkü telefonum bozuldu😬 Ne kadar alışmışız bu ...
Media Removed
Selam arkadaşlar Evet yoktum bikaç gündür Çünkü telefonum bozuldu😬 Ne kadar alışmışız bu telefonlara elimiz kolumuz gibi napcamı şaşırdım🤭 Şükür kavuşturna Şimdi hem selam veriyim sizlere dedim hemde yaptığım cheeskeki sizle paylaşmak istedim tarifide ekliycem mutlaka ... Selam arkadaşlar👋
Evet yoktum bikaç gündür😔
Çünkü telefonum bozuldu😬
Ne kadar alışmışız bu telefonlara elimiz kolumuz gibi napcamı şaşırdım🤭
Şükür kavuşturna😁
Şimdi hem selam veriyim sizlere dedim hemde yaptığım cheeskeki sizle paylaşmak istedim tarifide ekliycem mutlaka lütfen beğenmeyi unutmayın olurmu🤗❤️
.
.
Cheese kek iç malzemeleri
2 yumurta
Bir paket sıvıkrema (sahne)
400 gr quark bunun yerine türkiyedekiler eğer quark yoksa komple labne kullanabilir
200 gr labne peyniri
Bir bardak toz şeker
Bir vanilya
1,5 kaşık nişasta
1,5 kaşık un
Bir limon kabuğu rendesi
.
Öncelikle kalıbımızın etrafını aliminyum folyo ile kaplıyoruz daha sonra iç malzememizi döküp sert bir zemine bikaç kez vuruyoruzki kabarcıklar kalmasın.
Daha sonra fırınımızın altına bir kapla su koymayı unutmuyoruzki chesse kekimizi buharda pişmeli çatlamaması için fırını 150 dereceye ayarlıyoruz chesse kekimizi atıp yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz 50 dak sonrada fırının derecesini kapatıp kendi ısısıyla kesinlikle kapağı açmadan en az 30 dakika hatta 45 dakikaya kadar fırında bekletiyoruz bu aşamalar çatlamaması için çok önemli👍 ben hiç kalıptan çıkarmadan kekimi direk sosunuda yapıp döktüm ve öyle buzdolabına kaldırdım.
Sosumuz içinde frambuaz 5 kaşık şeker iki kaşık nişasta bir bardakta su ekliyoruz ve piştikten sonra robotla çekiyoruzki taneli olmasın. .
.

#deryali_tatlar #likeforlike #instafood #yummy #food #foodporn #foodie #delicious #amazing #cheesecake
Read more
Loading...
Load More
Loading...