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Casa Da Burra, Belo Horizonte, Brazil, Supermercado Pão De Açúcar Jundiai
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Pediram a receita da Caponata que fiz outro dia. Não sei se tem jeito certo de fazer, eu sempre uso ...
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Pediram a receita da Caponata que fiz outro dia. Não sei se tem jeito certo de fazer, eu sempre uso os legumes que tenho em casa. Pra essa foi: > 3 beringelas (cortei em tirinhas de comprido) > 1 pimentão de cada cor (também em tiras) > 2 cebolas roxas em rodelas > Pedaços de cenoura (meio grandes, ... Pediram a receita da Caponata que fiz outro dia. Não sei se tem jeito certo de fazer, eu sempre uso os legumes que tenho em casa. Pra essa foi:
> 3 beringelas (cortei em tirinhas de comprido)
> 1 pimentão de cada cor (também em tiras)
> 2 cebolas roxas em rodelas
> Pedaços de cenoura (meio grandes, pra ela cozinhar no caldo e ficar com o sabor da Caponata)
> Alho (da pra colocar dentes inteiros com casca, desde que separe depois, fica uma delícia de comer)
Eu temperei com sal rosa, zatar e um tico de pimenta branca. Pus num pirex de vidro, reguei com azeite, fechei com papel alumínio e deixei no forno bem baixo até ficar na textura que eu queria (o que demora bastante).
Uma dica é forrar a assadeira com fatias de batata, assim a caponata não gruda no vidro. Quando estiver pronta, você tira só a caponata e depois a batata sai fácil raspando com a faca ou deixando um pouquinho de molho.
Esse receita rende uma porção grande, mas lembre-se de que o volume reduz muuitoo depois do forno.
Quem já fez gosta de seguir qual receita? Algum truque pra compartilhar?

#Vegan #GoVegan #instafood #veg #Vegano #vegetariano #caponata #antepasto #fingerfood #food #comida #entrada
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Teve festinha vegana sim! O aniversariante não queria nada, mas rolou esse lanchinho aí para receber ...
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Teve festinha vegana sim! O aniversariante não queria nada, mas rolou esse lanchinho aí para receber quem quisesse nos visitar e parabenizar @fabiano.fmc pessoalmente. . E posso falar: é trabalhoso, é corrido, estava toda feia e cheirando a fritura, mas eu gosto assim. Gosto é de comida ... Teve festinha vegana sim! O aniversariante não queria nada, mas rolou esse lanchinho aí para receber quem quisesse nos visitar e parabenizar @fabiano.fmc pessoalmente. .
E posso falar: é trabalhoso, é corrido, estava toda feia e cheirando a fritura, mas eu gosto assim. Gosto é de comida caseira. Gosto é da bagunça. Gosto de casa cheia. E gosto de colocar a mão na massa e preparar tudo com amor. .

Ah, meu marido não é vegano/vegetariano, mas lá em casa a cozinha é sem bichinho morto 🤗🤗🤗
Então qualquer comemoração que eu fizer será obviamente #govegan🌱 💚 no cardápio tinha: carne de Jaca louca, pão, patê de alho, coxinha de massa de batata e recheio de Jaca, caponata de berinjela, pão de beijo de batata baroa, pão de batata doce e goiabada, brigadeiro de inhame de colher, bolinho de laranja com cobertura de chocolate, brigadeiro que não deu ponto de enrolar e virou um cajuzinho com chocolate e o melhor bolo do mundo e mais alguma coisa que estou esquecendo.
#festavegana #aniversariovegano #vegancake #docesveganos #petiscosveganos #comidavegana #veganfood #veganparty #vivaedeixeviver
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Non vedi l'ora che sia #Pasqua?🏖<span class="emoji emoji1f433"></span> Ancora qualche giorno di attesa e finalmente si riparteee ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ •PER ...
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Non vedi l'ora che sia #Pasqua?🏖 Ancora qualche giorno di attesa e finalmente si riparteee ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ •PER COMINCIARE Schiacciata di patate al profumo di timo con polipo, olive teggiasche e crackers al carbone vegetale Tartare di ricciola con avocado ... Non vedi l'ora che sia #Pasqua?🏖🐳
Ancora qualche giorno di attesa e finalmente si riparteee
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
•PER COMINCIARE🐙
Schiacciata di patate al profumo di timo con polipo, olive teggiasche e crackers al carbone vegetale
Tartare di ricciola con avocado e lime
Il padellino dello chef
•PRIMI PIATTI🐠
Spaghetti alle vongole e stridoli di campo
Strozzapreti ai gamberi e zucchine
Tagliolini allo scoglio
Cappelletti al nostro ragù di Romagna
•SECONDI PIATTI🦀
Carpaccio di salmone agli agrumi e finocchietto
Tataki di tonno con caponata di piccole verdure in agrodolce
Spiedini di gamberi e calamari con insalatina di stagione

Bagno Rosa 22
Viale Caboto 86
Lido di Classe (Ravenna)

info/prenotazioni
☎ 0544 949635
#summer2018 #BagnoRosa #sea #spiaggia #beach #rosa22 #love #ldc #l4l #italy #pic #city #good #beautiful #cool #lunch #breakfast #sky #landscape #nature #holiday #siamopronti #new #season #sunset #instamoment #sabbia #paradise
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Adoro “antipasto” e os gregos são deliciosos! Muitos me perguntam o que trago das minhas viagens, ...
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Adoro “antipasto” e os gregos são deliciosos! Muitos me perguntam o que trago das minhas viagens, e adivinhem? Trago comida!!! Este é uma espécie de hummus preparado com a fava de Santorini (que trouxe na mala), é uma das leguminosas mais antigas do mediterrâneo, na Itália se chama cicerchia, ... Adoro “antipasto” e os gregos são deliciosos! Muitos me perguntam o que trago das minhas viagens, e adivinhem? Trago comida!!! Este é uma espécie de hummus preparado com a fava de Santorini (que trouxe na mala), é uma das leguminosas mais antigas do mediterrâneo, na Itália se chama cicerchia, é rica em proteína, sua consistência e sabor únicos se dão ao solo vulcânico e clima onde são cultivadas. Produzida sempre em pequenas quantidades pelas famílias da ilha, é uma variedade muito vulnerável que pode ser destruída pelo vento, seca ou excesso de calor.
O prato mais tradicional é este (segunda foto) uma espécie hummus com fava e cebola, servido morno com cebola roxa em fatias, azeite extravirgem de oliva, orégano e limão. Em Kythira (ilha grega) colocam alcaparra e pinole!!! Preparei também Tzaziki e como uma boa italiana não poderia faltar a caponata!!! Entradas para receber um amigo especial @amf1210 ❤️ Faltou você amiga querida @karinmariano 😘 #amigos #amor #gratidão #culinariagrega #cucinaitaliana #jantarespecial #amici
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🥪Abriu uma lanchonete de sanduíches super legal na Rua 24 Horas, o James Hill! São vários tipos de ...
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🥪Abriu uma lanchonete de sanduíches super legal na Rua 24 Horas, o James Hill! São vários tipos de sanduíches variados, que também podem vir num combo! Esses da foto são, da esquerda para a direita: - Roma Veggiestyle: pão multigrãos, caponata de legumes, tomate seco, molho pesto e queijo ... 🥪Abriu uma lanchonete de sanduíches super legal na Rua 24 Horas, o James Hill! São vários tipos de sanduíches variados, que também podem vir num combo! 😃 Esses da foto são, da esquerda para a direita:
- 🌱Roma Veggiestyle: pão multigrãos, caponata de legumes, tomate seco, molho pesto e queijo branco; ⠀
- Mexican City Chipotle & Avocado: pão branco, frango, guacamole, tomate, cebola roxa, maionese e molho chipotle; ⠀
- New York Chilli Dog: pão branco, molho de carne com chilli e feijão, cheddar cremoso, salsicha ao molho. ⠀
Nós provamos um pouco de cada e estão bem gostosos! 😋 Desses, o vegetariano se destaca muito, pois estava surpreendentemente delicioso! 🤤
Cada sanduíche custa 💰15,90, e no combo com bebida e acompanhamento 💰23,90! E tem também a promoção de sanduíche do dia, que é 💰11,90! É uma boa opção de refeição rápida e bem completa, pois todos os sanduíches vem com proteína e salada. 👌😉 Gostamos bastante da novidade! 👏😃

#jameshill #sanduiche #Curitiba #Paraná #cwb #curitibafood #dicasdecuritiba #curitibacool #curitilover #cenacuritiba #comerecurtir #comida #amor #beautiful #fun #gastronomia #food #foodie #instafood #instagood #foodporn #dreamfood #yummy #lovefood
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Gentyyy! Mais um curso incrível que vai rolar aqui na Veg Veg. <span class="emoji emoji1f601"></span><span class="emoji emoji1f601"></span><span class="emoji emoji1f601"></span> Dessa vez a gente vai ter o encontro ...
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Gentyyy! Mais um curso incrível que vai rolar aqui na Veg Veg. Dessa vez a gente vai ter o encontro de um chef de cozinha @benditamarmitaveg e de uma nutricionista @marinasch.nutricionista, que se unirão pra fazer um projeto incrível, o Make & Eat. Com a proposta de passar opções saudáveis, ... Gentyyy! Mais um curso incrível que vai rolar aqui na Veg Veg. 😁😁😁 Dessa vez a gente vai ter o encontro de um chef de cozinha @benditamarmitaveg e de uma nutricionista @marinasch.nutricionista, que se unirão pra fazer um projeto incrível, o Make & Eat. Com a proposta de passar opções saudáveis, informação e tudo com muito sabor. 😋😉😁 “A equipe Make & Eat apresenta: Oficina de Patês Veganos! O objetivo principal é trazer opções saudáveis e claro, muito saborosas, para fugir do requeijão, maionese e margarina de todo dia! As preparações serão as seguintes: 1) Patê de tofu com tomate seco e manjericão; 2) Caponata de berinjela; 3) Pasta de feijão branco com cogumelo paris; 4) Patê de castanha de caju; 5) Patê de ervilha, azeitona e tofu; 6) Geléia de frutas vermelhas. Lembrando que a equipe é composta por um chef de cozinha e uma nutricionista, então além das receitas, quem participar irá aprender técnicas de preparo e muitas informações nutricionais!” As inscrições poderão ser feitas diretamente na nossa casa (Rua Visconde de Nácar, 655 - Mercês, Curitiba – PR) ou através das redes sociais (Insta: @vegvegacasa Facebook: /vegvegemporiovegetariano). * Vagas limitadas.
Esperamos vocês lá!! #vegveg #make&eat #curso #pates #vegano #veganfood #veganlifestyle #semleite #semlactose #curitiba #veganism
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Bom dia com essas gatas da @nutrio_funcional <span class="emoji emoji1f61c"></span>! Além de lindas e super fofas, elas entraram em minha ...
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Bom dia com essas gatas da @nutrio_funcional ! Além de lindas e super fofas, elas entraram em minha vida e na da minha família para transformar nosso pensamento em relação a comer de verdade! Como é bom aprender né!!! Show de consultoria! Tudo começa com um bom papo, medição corporal, objetivos, ... Bom dia com essas gatas da @nutrio_funcional 😜! Além de lindas e super fofas, elas entraram em minha vida e na da minha família para transformar nosso pensamento em relação a comer de verdade! Como é bom aprender né!!! Show de consultoria! Tudo começa com um bom papo, medição corporal, objetivos, uma aula sobre o corpo e alimentos, uma super aula no supermercado (sim, elas vão com vc) e para terminar...uma super aula em casa de como fazer essas receitas tão gostosas e simples! Trocar a caloria vazia por nutrientes! Apenas isso!! To me sentindo super bem e sem fazer dieta, apenas trocando por qualidade, já emagreci quase 3 kilos! Meu marido voltou a dormir sem remédio! Realmente vale muito a pena👍👍👍👍👍❤️ nesta foto brigadeiro de alfarroba e cacau, caponata de casca de banana verde e gelatina de melancia natural😋
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“So queste le dorcezze della vita” Pt.2 Stasera io e lei per andare da lei... @harley_italia @harleydavidson ...
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“So queste le dorcezze della vita” Pt.2 Stasera io e lei per andare da lei... @harley_italia @harleydavidson @dearjackof #harleydavidson #harley #dearjack #travel #adventure #caponata #granita #fuckyou “So queste le dorcezze della vita” Pt.2

Stasera io e lei per andare da lei... @harley_italia @harleydavidson @dearjackof #harleydavidson #harley #dearjack #travel #adventure #caponata #granita #fuckyou
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[Werbung / Advertisement] Yesterday we relived our trip to Sicily with @averna_deutschland earlier ...
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[Werbung / Advertisement] Yesterday we relived our trip to Sicily with @averna_deutschland earlier this year with a little Sicilian feast with Insalata di finocchi e arance (orange and fennel salad), Arancini (stuffed risotto balls), Caponata (braised eggplants with tomatoes) and ... [Werbung / Advertisement] Yesterday we relived our trip to Sicily with @averna_deutschland earlier this year with a little Sicilian feast with Insalata di finocchi e arance (orange and fennel salad), Arancini (stuffed risotto balls), Caponata (braised eggplants with tomatoes) and of course the Amaro Averna. Link to the trip in profile.
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 #averna #avernamoment #thatsdarling #livefolk #huffpostgram #vscofood #kitchn #instafood #diewocheaufinstagram #onthetable #feedfeed  #food52 #eattheworld #darlingweekend #fellowmag #gatheringslikethese #lifeandthyme #f52grams #theweekoninstagram
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"Vivre à l'italienne!"🇨🇮 C'est quoi? Etre heureux de l'essentiel, des choses simples cuisinés ...
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"Vivre à l'italienne!"🇨🇮 C'est quoi? Etre heureux de l'essentiel, des choses simples cuisinés avec amour par exemple ️ Cette #pizza caponata m'avait comblé ! By @mongelliblagnac @pizzamongelli ce matin je l'aurais bien croqué au PdJ et le Spritz aussi Avec la fraîcheur du matin, ... "Vivre à l'italienne!"🇨🇮
C'est quoi? Etre heureux de l'essentiel, des choses simples cuisinés avec amour par exemple ♥️
Cette #pizza caponata m'avait comblé !
By @mongelliblagnac @pizzamongelli ce matin je l'aurais bien croqué au PdJ et le Spritz aussi Avec la fraîcheur du matin, l'appétit revient ... Bonne Journée 😎

#restauranttoulouse #occitanie #bonappetit #FrenchFood #frenchartdevivre #artdevivre #yummy #foodporn #photoculinaire #foodphotography #gastronomy #pizzatoulouse #spritztime🍹 #Blagnac #italianfood #Toulouse #occitanie #PizzaMongelli
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Almocinho leve e também com opções veganas no @demeter_bistro (Rua Sucre, 31) 🥗 tem salada com penne ...
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Almocinho leve e também com opções veganas no @demeter_bistro (Rua Sucre, 31) 🥗 tem salada com penne de arroz e caponata, quiches, tapiocas, wraps, pizza, quibe e vitaminas! Eu andava meio saturada de jaca, mas amei o tempero que eles usam no recheio. Ótimo tb pra quem precisa ‘almoçar’ no ... Almocinho leve e também com opções veganas no @demeter_bistro (Rua Sucre, 31) 🥗 tem salada com penne de arroz e caponata, quiches, tapiocas, wraps, pizza, quibe e vitaminas! Eu andava meio saturada de jaca, mas amei o tempero que eles usam no recheio. Ótimo tb pra quem precisa ‘almoçar’ no meio da tarde e não acha nada saudável pra comer 💛
#pracegover #pracegoverlondrina
Descrição da imagem: sobre uma mesa preta estão talheres e um prato com saladas verdes, uma tapioca branca, e dois quiches recheados com cogumelos e tofu, e ricota com tomate e espinafre.
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VINHOS BONS A PREÇOS ACESSÍVEIS: É POSSÍVEL. . Eu AMO vinhos. Para mim, todo dia é dia do nosso ...
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VINHOS BONS A PREÇOS ACESSÍVEIS: É POSSÍVEL. . Eu AMO vinhos. Para mim, todo dia é dia do nosso "roxinho básico". E as desculpas são inúmeras: Faz bem pro coração, acalma a alma, uma taça equivale a 1 hora de exercício físico - li numa reportagem, juro pela minha bunda - e por aí vai. Só encontro ... VINHOS BONS A PREÇOS ACESSÍVEIS: É POSSÍVEL.
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Eu AMO vinhos. Para mim, todo dia é dia do nosso "roxinho básico". E as desculpas são inúmeras: Faz bem pro coração, acalma a alma, uma taça equivale a 1 hora de exercício físico - li numa reportagem, juro pela minha bunda - e por aí vai. Só encontro uma dificuldade nessa paixão bandida: VINHO É CARO! Por sorte, há maneiras de driblar essa barreira. Abaixo 3 dicas preciosas de vinhos a preços JUSTOS:
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1. KAMALEÓN - Com ambiente informal e acolhedor, o Kamaleón oferece uma grande variedade de taças, garrafas e jarras de bebidas. São cerca de 30 rótulos de diversas nacionalidades, com garrafas a partir de R$ 50,00 reais e taças variando de R$ 14,00 a R$ 18,00 reais. Bom demais, né?! O bairro do Flamengo merecia esse precioso winebar! Para comer, aconselhamos: Gougère (pão de queijo francês acompanhado de patê), couvert veggie (caponata de berinjela, torradinhas e chutney de manga) e brusschetas! End: Travessa dos Tamoios, 7 - Flamengo.
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2. WINEHOUSE- Trata-se de uma casinha fofa e intimista, que serve vinhos selecionadíssimos "on tap". Além disso, há uma seleção de pequenos bocados imperdíveis para acompanhar. Nossa dica é apostar nas bruschettas de queijo de cabra "chabichou" com pimentões e molho balsâmico (R$22) e nas bruschettas de gorgonzola com pera e mel (R$21). Ambas SENSACIONAIS. O melhor?! De 2a a sábado, das 17h às 20h, há Happy Hour de vinhos e os preços caem 30%!!!!!! Aproveitem e sejam felizes. Obrigada, @marianadib, essa dica é sua e salva o mundo! End: Rua Paulo Barreto, 25 Botafogo.
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3. CANASTRA - Um lugar que serve taças de vinho a R$ 12,00 reais, por si só, já emociona! Ipanema, taça de vinho e DOZE reais na mesma frase é quase um folclore do saci pererê! Por sorte, existe. E existem também os mais adoráveis petiscos naquele recanto. Dicas: Pão quentinho com queijo serra da canastra e mel, polvo desarticulado, burrata e empadinha de costela. Para completar: Toda terça tem FESTIVAL DE OSTRAS no Canastra!!!!! No mais: Cheguem cedo (tipo 18h) porque enche! End: Rua Jangadeiros - 42, Ipanema.
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Que assar os legumes por poucos minutos (5 a 10min) em forno pré-aquecido é uma mão na roda, eu já te ...
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Que assar os legumes por poucos minutos (5 a 10min) em forno pré-aquecido é uma mão na roda, eu já te contei. Mas que tal serví-los assim, na prórpia assadeira, numa recepcão em casa? Além de ser prático e gostoso ainda fica super charmoso. Pra acompanhar, aposte em pastinhas como homus, ... Que assar os legumes por poucos minutos (5 a 10min) em forno pré-aquecido é uma mão na roda, eu já te contei.
Mas que tal serví-los assim, na prórpia assadeira, numa recepcão em casa? Além de ser prático e gostoso ainda fica super charmoso. Pra acompanhar, aposte em pastinhas como homus, pesto cremoso, sour cream (iogurte, limão, azeite e dill/endro/coentro), caponata, babaganoush, guacamole, abacaionese... (na tag #receitadicadanutri tem tudo isso. Ou quase.)
E caso sobre alguma coisa, podes armazenar em geladeira num recipiente de vidro bem fechado e consumir pelos próximo 3 dias sem perdas significativas de nutrientes.
(Por isso que é “uma mão na roda”, a gente assa um monte de uma vez e vai consumindo aos poucos 😅)
Aqui, a @iquitsugar colocou na assadeira cenouras, couve de bruxelas, brócolis, cebola roxa, tomate cereja e sementes. Mas podes usar também beterraba, couve-flor, vagem, quiabo, pimentão, chuchu, repolho, alho... tudo junto mesmo, sem problemas, com sal e temperinhos.👌🏻🥕🥦😉
#dicadanutri  #cozinhapratica #cozinhafacil  #aperitivo  #snack ☝🏻O papel manteiga ali forrando a forma é pra evitar a contaminação dos vegetais com metais e outros compostos tóxicos presentes na forma. Se a tua forma for de inox ou de revestimento cerâmico não há necessidade. #healthytips #healthyfood #healthylifestyle #nutricao #saude #healthynotboring
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FESTIVAL DE BRUSCHETTAS ESCOLHA SEU PÃO: gorgonzola, provolone, australiano, ameixa, banana ...
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FESTIVAL DE BRUSCHETTAS ESCOLHA SEU PÃO: gorgonzola, provolone, australiano, ameixa, banana passa, cacau com gotas, canela e simples. BERINJELA | R$10,99 Caviar e caponata de berinjela defumada, requeijão vegan e manjericão DELÍCIA | R$10,99 Tomate sweet, queijo mussarela, ... FESTIVAL DE BRUSCHETTAS
ESCOLHA SEU PÃO: gorgonzola, provolone, australiano, ameixa, banana passa, cacau com gotas, canela e simples.
BERINJELA | R$10,99
Caviar e caponata de berinjela defumada, requeijão vegan e manjericão
DELÍCIA | R$10,99
Tomate sweet, queijo mussarela, pesto de manjericão e chutney de jaca
SHIMEJI| R$12,99
Shimeji com queijo brie
ATUM | R$ 12,99
Atum sustentável com cebola caramelizada
GENGIBRADA| R$12,99
Shitake com gengibre, gorgonzola e tomilho
PORÓMELO| R$12,99
Mix de cogumelos com alho poró
CAPRESE | R$12,99
Tomate com manjericão e rúcula e queijo de búfala com cebolas caramelizadas
VERDE |R$ 9,99
Abobrinha grelhada com queijo de minas
VERMELHA| R$ 9,99
Ricota com tomate seco
DOCES
NECTARINA | R$10,99
Nectarina, cream cheese de castanha e geleia de physallis
MORANGO | R$ 10,99
Geleia de morango com pedaços, cream cheese de castanha e azeite balsâmico
CHOCOLATE | R$12,99
Brigadeiro de amêndoas, pêssego e amêndoas laminadas assadas
CARTOLA | R$10,99
Banana assada no óleo de coco, queijo coalho com açúcar e canela
MAÇÃ | R$10,99
Maçãs picadinhas, brigadeiro de amêndoas e hortelã
DAMASCADA|R$ 11,99
Queijo brie com damascos e gergelim
MELADA| R$11,99
Brie com mel e amêndoas lâminadas assadas

Continua o Festival de Massas Orgânicas também!
UNIDADE DE RECIFE

Quarta a Sexta 12 às 20h
*Sábado 7 ás 15h*
Domingo 8 ás 16h .

Rua José Higino 118 Madalena
Rua paralela à rua atrás do Mercado da Madalena
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UNIDADE DE OLINDA

Quinta a Sexta 12 às 19h
*Sábado 7 ás 15h*
Domingo 8 às 16h
Rua Maria Ramos 1297 Bairro Novo. Próximo ao Shopping Patteo
Estamos esperando por você para dividir as alegrias com a gente.
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Aí vai a receitinha para quem não anotou <span class="emoji emoji1f469"></span>🏻‍<span class="emoji emoji1f373"></span><span class="emoji emoji2764"></span>️. As receitas da pastinha de cenoura com especiarias ...
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Aí vai a receitinha para quem não anotou 🏻‍️. As receitas da pastinha de cenoura com especiarias e da caponata de berinjela estão nos comentários. Curtam e comentem para eu saber se vocês gostaram. Façam e sejam felizes! . . . PÃEZINHOS DE FUBÁ FUNCIONAL (ORGÂNICO E VEGANO) Ingredientes ... Aí vai a receitinha para quem não anotou 👩🏻‍🍳❤️. As receitas da pastinha de cenoura com especiarias e da caponata de berinjela estão nos comentários. Curtam e comentem ☺️🙌para eu saber se vocês gostaram. Façam e sejam felizes!
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PÃEZINHOS DE FUBÁ FUNCIONAL (ORGÂNICO E VEGANO)

Ingredientes secos:
• 60g de farinha de milho (fubá) orgânico
• 40g de farinha de arroz
• 40g de farinha de arroz integral
• 30g de fécula de batata
• 50g de polvilho doce
• 30g de farinha de amêndoas • 15g de farinha de linhaça dourada
• 30g de açúcar mascavo
• 5g de goma xantana
• 7g de fermento biológico seco
• 6g de sal rosa do himalaia

Ingredientes líquidos:
• 130g de purê de inhame (basta cozinhar no vapor e depois amassar com garfo)
• 45g de azeite de oliva extra virgem
• 10g de vinagre de maça
• 150g de água mineral
Para decorar:
• 30g de farinha de milho (fubá) orgânico misturada com 30g de amaranto em flocos

Modo de preparo: misture bem todos os ingredientes secos em um bowl. Em um outro recipiente, misture os ingredientes líquidos e bata com um fouet. Em uma batedeira (de preferência com o batedor tipo “pá”) coloque os ingredientes secos e agregue os líquidos batendo até que a massa fique homogênea (por cerca de 5 min). A consistência da massa é pegajosa. Unte um tabuleiro com azeite e farinha de arroz. Com as mãos umedecidas em água, porcione a massa em bolinhas de 65g e, em seguida, passe as bolinhas na mistura de fubá e amaranto (como se fosse ”empanar”). Faça cortes no pão para decorar. Deixe a massa crescer em ambiente quente e úmido por 45 min. Pré aqueça o forno a 180º e coloque o pão para assar por aproximadamente 30min.
Rendimento: 9-10 pãezinhos de 65g cada
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Caponata de berinjela<span class="emoji emoji1f346"></span>deliciosa e orgânica (é fácil encontrar berinjela nas feiras de orgânico). ...
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Caponata de berinjeladeliciosa e orgânica (é fácil encontrar berinjela nas feiras de orgânico). Tão fácil e versátil (pode usar como antepasto em bolachinhas, junto da salada no almoço ou jantar e até em sanduiches), e no outro dia ela apura e fica ainda melhor. Segue a receita: 2 berinjelas ... Caponata de berinjela🍆deliciosa e orgânica (é fácil encontrar berinjela nas feiras de orgânico). Tão fácil e versátil (pode usar como antepasto em bolachinhas, junto da salada no almoço ou jantar e até em sanduiches), e no outro dia ela apura e fica ainda melhor. Segue a receita: 2 berinjelas médias cortadas em retângulos-tirinhas pequenas; deixar de molho 10 min em água com vinagre. Depois levar pro forno a 200o por 20min junto com 1 cebola picada, 3 colheres de sopa de azeite, 6 de vinagre, pimenta do reino e sal a gosto, além de umas 2 colheres de sopa alguma erva seca (pode ser orégano, salsinha..eu usei um mix de ervas provençais que tenho). Depois acrescentar 100g de uva passa, coentro e cebolinho picados (+- 3/4 xícara), mexer e deixar no forno + 15 min. Pronto! A berinjela tem apenas 4,5g de carboidrato por 100g (pra quem é de low carb!) e tem 2,5g de fibra, com boa quantidade de potássio e magnésio. Suas fibras solúveis ajudam a baixar o colesterol e a glicemia, dando saciedade e auxiliam no bom funcionamento intestinal. Sem falar das antocianinas- flavonóides antioxidantes presentes em sua casca escurinha, tão importantes para ajudar a reparar nosso DNA. ✨
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O Almoço Executivo da minha vizinha gostosa @aeromocaexpress além de ser delicioso e saudável ...
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O Almoço Executivo da minha vizinha gostosa @aeromocaexpress além de ser delicioso e saudável não doí no bolso! Olha só esse Bacalhau desfiado + salada com alface americana, tomate barquete (levado ao forno com azeite e oregano), folhas de rúcula, cubos de abacaxi, manjericao e lorraine ... O Almoço Executivo da minha vizinha gostosa @aeromocaexpress além de ser delicioso e saudável não doí no bolso! 😋😋😋 Olha só esse Bacalhau desfiado + salada com alface americana, tomate barquete (levado ao forno com azeite e oregano), folhas de rúcula, cubos de abacaxi, manjericao e lorraine (cebola roxa e Bacon) + caponata sob macaxeira cozida = só 23,90 pilas! 😱👏🏻👏🏻👏🏻 Tem outras opções, viu? Tipo: salmão e rosbife e outros acompanhamentos. Taí: mais uma opção pra você! ME SEGUE QUE EU NÃO TE CEGO! #aeromocaexpress #saoluis #maranhao #slz #hungry #gastronomia #alexpalhano
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Essa semana, conhecemos o trabalho da Eliana que está por trás do @fattaincasadaeliana, fruto ...
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Essa semana, conhecemos o trabalho da Eliana que está por trás do @fattaincasadaeliana, fruto da paixão pela culinária italiana . Ela morou na Itália e em seu tempo lá, descobriu os segredos das nonnas 🏻 e de suas cozinhas 🍽. Inspirada nisso, o conceito da Fatta in Casa é oferecer comidas ... Essa semana, conhecemos o trabalho da Eliana que está por trás do @fattaincasadaeliana, fruto da paixão pela culinária italiana 🇮🇹 . Ela morou na Itália e em seu tempo lá, descobriu os segredos das nonnas 👵🏻 e de suas cozinhas 🍽. Inspirada nisso, o conceito da Fatta in Casa é oferecer comidas naturais, saudáveis e gostosas; caseiras e gourmet; sem corantes e nem conservantes, onde é utilizado somente sal marinho e azeite de oliva ao invés de sal comum e óleo para cozinhar. 🙌🏻Tivemos o prazer de experimentar o capeletti in brodo 🍵 que caiu muito bem nesse friozinho ❄️ que tem feito em SP essa semana. O caldo era tão saboroso 😋 que nos falta palavras para descrevê-lo. Você sente a dedicação da chef 👩‍🍳 a cada colherada. Lembrando que não leva nenhum ingrediente industrializado. Os capelettis são feitos à mão, um a um e são tão levinhos, como travesseirinhos recheados com carne. 😍 Piramos nesse prato! O brodo custa R$15 (500ml) e 250g de capelettis custam R$22. Também provamos um dos nossos antepastos favoritos: alcachofras alla romana (R$35), temperadas com azeite de oliva, alho e outras especiarias. Ao devorar a porção, ainda guardamos o resto do azeite para molhar no pão 🥖 de tão delicioso que estava! A Eliana faz vários antepastos como caponata, sardella, patê de azeitonas pretas e antepasto de abobrinha. 😉 Além disso, ela é conhecida pelas suas massas recheadas 🍝 , lasagnas (tem até de alcachofra que vamos experimentar nesse Dia das Mães!), rondellis e diversos molhos. Amamos conhecer essa marca autêntica e não vemos a hora de experimentar mais pratos. 😛 Encomendas podem ser feita pelos seguintes telefones 📞 : (11) 3082-7233, (11) 98111-4792 (WhatsApp/TIM) e (11) 99661-4015. Colocamos o cardápio na última foto 👉🏻 mas ainda tem mais coisas! Se quiser, pode enviar e-mail para ✉️ [email protected] Pode confiar que essa dica é valiosa! E olha que ainda dá tempo de encomendar para o Dia das Mães 🤗 esse domingo! #bdg #boasdegarfo #embuscadagarfadaperfeita #bdgtips #bdg_italiano #bdg_encomenda #bdg_fattaincasa #fattaincasa #bdg_fattaincasadaeliana #bdg_fattaincasadaeliana #antepasto #capelettiinbrodo #instafood #foodporn #yummy
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Meu pratinho hj tem: batata doce com caponata, ovo cozido, 1 colher de sopa sw beterraba cozida, ...
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Meu pratinho hj tem: batata doce com caponata, ovo cozido, 1 colher de sopa sw beterraba cozida, vagem com lentilhas, 3 rodelinhas sw banana da terra assada e o sagrado peito frango grelhado. #comerbem #pratocolorido #semprefit #comersemculpa #hojetemtreinopesado # Meu pratinho hj tem: batata doce com caponata, ovo cozido, 1 colher de sopa sw beterraba cozida, vagem com lentilhas, 3 rodelinhas sw banana da terra assada e o sagrado peito frango grelhado. #comerbem #pratocolorido #semprefit #comersemculpa #hojetemtreinopesado #💪💪💪💪💋
<span class="emoji emoji1f420"></span><span class="emoji emoji1f343"></span><span class="emoji emoji1f374"></span> Almoço de domingo Nhoque de mandioquinha (gosto sem molho) Salmão grelhado Caponata de ...
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Almoço de domingo Nhoque de mandioquinha (gosto sem molho) Salmão grelhado Caponata de beringela Saladão E quem sofre sendo saudável? Ninguém!!! ️ É maravilhoso comer algo delicioso sabendo que nos faz BEM! Saúde!!!! #dicasdalili #healthy #yummy #nutriçãofuncional 🐠🍃🍴 Almoço de domingo
Nhoque de mandioquinha (gosto sem molho)
Salmão grelhado
Caponata de beringela
Saladão
E quem sofre sendo saudável? Ninguém!!! ❤️😋❤️ É maravilhoso comer algo delicioso sabendo que nos faz BEM! Saúde!!!! #dicasdalili #healthy #yummy #nutriçãofuncional
@aurinhac, jurada do @desafiodosconfeiteiros, ensinou uma deliciosa caponata no @tudodebom. ...
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@aurinhac, jurada do @desafiodosconfeiteiros, ensinou uma deliciosa caponata no @tudodebom. Você pode acessar o instagram do programa e aprender a receita. #TVPontaNegra #DesafiodosConfeiteiros #Gastronomia #Caponata #Culinária #RealityShow #SBT #SistemaOpinião @aurinhac, jurada do @desafiodosconfeiteiros, ensinou uma deliciosa caponata no @tudodebom. Você pode acessar o instagram do programa e aprender a receita.

#TVPontaNegra #DesafiodosConfeiteiros #Gastronomia #Caponata #Culinária #RealityShow #SBT #SistemaOpinião
Jantar <span class="emoji emoji1f374"></span> Chá, bolacha de arroz sabor alecrim com queijo cottage e caponata <span class="emoji emoji1f346"></span>🧀 #Chá #teekanne #italienischelimone ...
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Jantar Chá, bolacha de arroz sabor alecrim com queijo cottage e caponata 🧀 #Chá #teekanne #italienischelimone #bolachadearroz #alecrim #queijocottage #caponata #drimagrinha23 #umdiadecadavez #colanaLidi #amigasdaDeka #deka_70 #amigasdobem #colanagabb #amanditarcc #igreceitasleves ... Jantar 🍴
Chá, bolacha de arroz sabor alecrim com queijo cottage e caponata 🍆🧀 #Chá #teekanne #italienischelimone #bolachadearroz #alecrim #queijocottage #caponata #drimagrinha23 #umdiadecadavez #colanaLidi #amigasdaDeka #deka_70 #amigasdobem #colanagabb #amanditarcc #igreceitasleves #projetorezinhafit #projetomagrelissimas #teamcapadagaita
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Sabe aqueles patezinhos gourmets M A R A V I L H O S O S??? Eles voltaram por aqui! Rolando degustação ...
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Sabe aqueles patezinhos gourmets M A R A V I L H O S O S??? Eles voltaram por aqui! Rolando degustação do pão feito em Torradinhas da @aldeiafermela com patês da Solarius @solariusorganicos!! Sabores: caponata de zucchini ( abobrinha), berinjela caponata, berinjela trufada, pesto rosso ... Sabe aqueles patezinhos gourmets M A R A V I L H O S O S??? Eles voltaram por aqui! Rolando degustação do pão feito em Torradinhas da @aldeiafermela com patês da Solarius @solariusorganicos!! Sabores: caponata de zucchini ( abobrinha), berinjela caponata, berinjela trufada, pesto rosso e molho pesto! #patesorganicos #saboresgourmets #encontrenaFarmeria
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Já pode se programar! O @gepposrestaurante terá uma ação especial do #DiadaPizza nos dias 9 e 10 ...
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Já pode se programar! O @gepposrestaurante terá uma ação especial do #DiadaPizza nos dias 9 e 10 de julho. Uma pizza inteira grande mais uma garrafa de vinho terá o valor fixo de R$ 69,00. O cliente poderá escolher entre os sabores: Mozzarella, Marguerita, Mista e as novidades da casa, a Linguiça ... Já pode se programar! O @gepposrestaurante terá uma ação especial do #DiadaPizza nos dias 9 e 10 de julho. Uma pizza inteira grande mais uma garrafa de vinho terá o valor fixo de R$ 69,00. O cliente poderá escolher entre os sabores: Mozzarella, Marguerita, Mista e as novidades da casa, a Linguiça com Funghi, Espinafre com Ricota e Caponata de Berinjela. Já o vinho pode ser escolhido entre o Espumante Nocturno Brut, o Ribera del Seguro Blanco ou o Morandé Cabernet. O local produz a massa de acordo com o gosto do cliente. Elas são preparadas com farinha italiana e passam por uma fermentação de 24h, proporcionando leveza e crocância.
Av. Desembargador Moreira, 1011 – Shopping Jardins Open Mall – Telefone: (85) 3433.1048 – Funcionamento: segunda a domingo, das 12h às 15h; e 18h à 00h.
Av. Beira Mar, 3222 – Telefone: (85) 3433.1047 – Funcionamento: segunda a domingo, das 12h às 15h; e 18h à 00h.
Facebook Restaurante Geppos / @gepposrestaurante *** Por aqui, vamos sortear uma pizza do @gepposrestaurante
Para participar:
1. Siga @gepposrestaurante
2. Curta esse post
3. Marque três amigos - aproveita para convidar quem vai junto se você ganhar (não vale famosos ou perfis comerciais)

O sorteio será dia 10/07
O Resultado será divulgado no nosso stories
O ganhador terá uma semana para utilizar o voucher (válido no Jardins Open Mall)
As bebidas não estão inclusas no voucher
#diadapizzaemFortaleza #pizzaemfortaleza #saboresdacidade #saboresqueamamos #amopizza #pizzalovers
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O Festival Gastronômico do @bianabistro, com o chef italiano Samuele Oliva, tá incrível e feliz. ...
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O Festival Gastronômico do @bianabistro, com o chef italiano Samuele Oliva, tá incrível e feliz. E só vai até sábado, 28. Eu fui ontem, no primeiro dia. E posso falar?! Tudo delicioso! Mas dois pratos não saem da minha cabeça (porque infelizmente saíram da minha boca) ️ O robalo com renda ... O Festival Gastronômico do @bianabistro, com o chef italiano Samuele Oliva, tá incrível e feliz. E só vai até sábado, 28. Eu fui ontem, no primeiro dia. E posso falar?! Tudo delicioso! Mas dois pratos não saem da minha cabeça (porque infelizmente saíram da minha boca) ❤️❤️ O robalo com renda de graviola, colis de rúcula e caponata crocante e a sobremessa: mini folhado com gelato de gorgonzola e vinagre balsâmico. Vai ficar babado o celular, com água na boca, ou vai lá?! ME SEGUE QUE EU NÃO TE CEGO! (A cobertura do primeiro dia do Festival você vai ver na minha coluna de domingo no jornal @oimparcial ) #bianabistro #gastronomia #altagastronomia #saoluis #maranhao #hungry #alexpalhano
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Buenos días! • ¿Se acuerdan de la CAPONATA que les enseñe hace 2 días? ¿Y también que me las comía ...
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Buenos días! • ¿Se acuerdan de la CAPONATA que les enseñe hace 2 días? ¿Y también que me las comía con huevos? Bueno, aquí les muestro mi riquísimo desayuno con 1 huevo entero, 3 claras de huevo y una buena porción de Caponata. Dios de la vidaaaaaaa! • #yosysoybarbara #retoyosypaleo Buenos días!

¿Se acuerdan de la CAPONATA que les enseñe hace 2 días?
¿Y también que me las comía con huevos?
Bueno, aquí les muestro mi riquísimo desayuno con 1 huevo entero, 3 claras de huevo y una buena porción de Caponata.
Dios de la vidaaaaaaa! 😋

#yosysoybarbara #retoyosypaleo
 #DicaByDrica de aperitivos deliciosos e baratinhos<span class="emoji emoji1f609"></span> . <span class="emoji emoji1f449"></span> Queijo coalho cortado em cubinho, tomatinho ...
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#DicaByDrica de aperitivos deliciosos e baratinhos . Queijo coalho cortado em cubinho, tomatinho cereja e geléia de morango com pimenta! . Coloca no palitinho e organiza na bandeja que vc tiver . Fica super gostoso, bonito para servir, rápido de fazer e o melhor: ingredientes baratos! ... #DicaByDrica de aperitivos deliciosos e baratinhos😉
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👉 Queijo coalho cortado em cubinho, tomatinho cereja e geléia de morango com pimenta! .
Coloca no palitinho e organiza na bandeja que vc tiver😉 .
Fica super gostoso, bonito para servir, rápido de fazer e o melhor: ingredientes baratos! 👏🔝
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👉 Caponata: abobrinha com tomate cereja, servida na torradinha!😉
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Gostaram??? Quem for fazer, dps me conta😀
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Bjinhossss😘😘😘
#dica
#gastronomia
#digitalinfluencer
#aperitivo
#influenciadora
#instagood
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Hoje é dia de aproveitar e devorar as deliciosas coxinhas do #LeCafé! São três sabores diferentes: ...
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Hoje é dia de aproveitar e devorar as deliciosas coxinhas do #LeCafé! São três sabores diferentes: massa de macaxeira e recheio de frango; massa de abóbora recheada com carne seca e queijo coalho; veggie com massa de batata com recheio de caponata de berinjela. #AmoLeCafé Hoje é dia de aproveitar e devorar as deliciosas coxinhas do #LeCafé! São três sabores diferentes: massa de macaxeira e recheio de frango; massa de abóbora recheada com carne seca e queijo coalho; veggie com massa de batata com recheio de caponata de berinjela. ❤ #AmoLeCafé
Esse vídeo vai exatamente pra vc que está aí, deitado, de ressaca🤢, com preguiça até de pedir ifood . Essa mesa da @sonhodoce deliciou todos meus convidados no niver do pitoco. Pão gelado, salpicão, salgados, rocamboles, caponata, patês, quiches, sanduíches naturais e por aí vai.🥟🥧🥪 . São ... Esse vídeo 🎥 vai exatamente pra vc que está aí, deitado, de ressaca🤢, com preguiça até de pedir ifood
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Essa mesa da @sonhodoce 💙deliciou todos meus convidados no niver do pitoco🎂🎉. Pão gelado, salpicão, salgados, rocamboles, caponata, patês, quiches, sanduíches naturais e por aí vai.🍤🥟🥧🥪
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São 31 anos de história que eu vi de pertinho, crescerem e bombarem. De doceira a buffet, casa de festa e donos do melhor salpicão do mundooooo!! #Amo #FelizPeloSucesso #TamoJuntoSempre #VcsFerraramMinhaDieta #TomaraDeBrunoCosmeNaoVejaEssePost
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Quinta-feira é dia de filé de corvina grelhada com chouée (purê de batata com repolho) e caponata! Além ...
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Quinta-feira é dia de filé de corvina grelhada com chouée (purê de batata com repolho) e caponata! Além das saladas e do arroz e feijão! #almoço #duque #cafedoduque #centrohistorico #duque1354 #portoalegre #chef #fish #fit #fitness #almocofit #quinta #love Quinta-feira é dia de filé de corvina grelhada com chouée (purê de batata com repolho) e caponata!
Além das saladas e do arroz e feijão!
#almoço #duque #cafedoduque #centrohistorico #duque1354 #portoalegre #chef #fish #fit #fitness #almocofit #quinta #love
Quinta-feira é dia de filé de corvina grelhada com chouée (purê de batata com repolho) e caponata! Além ...
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Quinta-feira é dia de filé de corvina grelhada com chouée (purê de batata com repolho) e caponata! Além das saladas e do arroz e feijão! #almoço #duque #cafedoduque #centrohistorico #duque1354 #portoalegre #chef #fish #fit #fitness #almocofit #quinta #love Quinta-feira é dia de filé de corvina grelhada com chouée (purê de batata com repolho) e caponata!
Além das saladas e do arroz e feijão!
#almoço #duque #cafedoduque #centrohistorico #duque1354 #portoalegre #chef #fish #fit #fitness #almocofit #quinta #love
Chegou a hora de garantir suas refeições saudáveis por um preço especial <span class="emoji emoji1f603"></span> . . COMBO SOFT GOURMET . Composto ...
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Chegou a hora de garantir suas refeições saudáveis por um preço especial . . COMBO SOFT GOURMET . Composto por: . 2 frango na mostarda, arroz com brócolis e caponata de berinjela . 2 frango grelhado ao molho pesto, arroz negro, mix de legumes . 2 Ragu de maminha, purê de batata salsa ... Chegou a hora de garantir suas refeições saudáveis por um preço especial 😃
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COMBO SOFT GOURMET
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Composto por:
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2 frango na mostarda, arroz com brócolis e caponata de berinjela
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2 frango grelhado ao molho pesto, arroz negro, mix de legumes
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2 Ragu de maminha, purê de batata salsa e brócolis
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2 Frango ao molho de queijos com arroz de couve flor é cenouras assadas
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2 Filé mignon ao molho de queijos, farofa de castanhas e Espagueti de legumes ao sugo (REFEIÇÃO EXCLUSIVA PARA ESSE COMBO)
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Apenas R$160,00
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Reserve o seu pedido pelo WhatsApp 98341-9850
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*não será permitido troca de itens nesse combo promocional.
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#vemprahealthfood #saudavel #gostoso #pratico #combohealthfood #goianiasaudavel #fitnessfood
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Isto e verdadeiramente lowcarb. Proteína e uma variedade de vegetais. Joelho de porco assado ...
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Isto e verdadeiramente lowcarb. Proteína e uma variedade de vegetais. Joelho de porco assado por 5 horas com ceboletes. Caponata de berinjela com pimentões, abóbora, vinagre de repolho roxo, tomate e cebola + acelga só com sal e azeite. #almoco #lunch #lunchtime #lowcarb #lchfbrasil ... Isto e verdadeiramente lowcarb. Proteína e uma variedade de vegetais.
Joelho de porco assado por 5 horas com ceboletes. Caponata de berinjela com pimentões, abóbora, vinagre de repolho roxo, tomate e cebola + acelga só com sal e azeite.
#almoco #lunch #lunchtime #lowcarb #lchfbrasil #lchf #paleo #keto #joelhodeporco #porco #pork #carnedeporco #vinagrete #abobora #pumpkin #salada #salad #comidadeverdade #brazilianfood
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Hoje vai rolar #caponata em duas versões, e batata bolinha em duas versões (fora brigadeiro, brigadeiro ...
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Hoje vai rolar #caponata em duas versões, e batata bolinha em duas versões (fora brigadeiro, brigadeiro de leite ninho, damasco com ganache e talvez brigadeiro LC), pro noivado do sobrinho amanhã. Pensei em fazer uma brincadeira e falar: "quer a receita? É só dizer que me ama, nos comentários..." ... Hoje vai rolar #caponata em duas versões, e batata bolinha em duas versões (fora brigadeiro, brigadeiro de leite ninho, damasco com ganache e talvez brigadeiro LC), pro noivado do sobrinho amanhã.
Pensei em fazer uma brincadeira e falar: "quer a receita? É só dizer que me ama, nos comentários..." Aí fiquei com medo de não ter um retorno decente, então depois eu posto, tá?
#deumedinho #vaiquearealidadeéfeia 😂😂😂😂😂😂😂😂.
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Boa tarde pra vocês!.
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RECEITA NOS STORIES!!!! SALVEI NOS DESTAQUES .
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#vaique
#abobrinha #berinjela #deka_70 #amigasdadeka #gabbmenezes #lididukan #julia_mota1 #rrbarsce #teampansera #reeducandocorpoemente
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Caponata saindo do forno! Usei 1 berinjela , 1 cebola , 1)2 pimentão amarelo, 1/2 vermelho, 1/2 ...
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Caponata saindo do forno! Usei 1 berinjela , 1 cebola , 1)2 pimentão amarelo, 1/2 vermelho, 1/2 verde ( tudo em cubos ) sal, páprica picante, azeite e ervas finas (secas). Levei ao forno para assar , depois de pronto coloquei tomatinhos e azeitonas, tampei a travessa e deixei dentro do forno ... Caponata saindo do forno!
Usei 1 berinjela , 1 cebola , 1)2 pimentão amarelo, 1/2 vermelho, 1/2 verde ( tudo em cubos ) sal, páprica picante, azeite e ervas finas (secas). Levei ao forno para assar , depois de pronto coloquei tomatinhos e azeitonas, tampei a travessa e deixei dentro do forno quente por 5 minutos. Retirei e reguei com azeite!
#caponatadeberinjela #lowcarb #comiidadeverdade #comidasemrótulo
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Se temos umas "coisinhas gostosas" prontas na geladeira , fica mais fácil seguir "o plano". <span class="emoji emoji1f61c"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> CAPONATA ...
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Se temos umas "coisinhas gostosas" prontas na geladeira , fica mais fácil seguir "o plano". CAPONATA DE BERINJELA 2 berinjelas Pimentões ( amarelo, verde e vermelho) 2 cebolas 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de vinagre Tudo bem picadinho, com exceção da berinjela , foi tudo ... Se temos umas "coisinhas gostosas" prontas na geladeira , fica mais fácil seguir "o plano". 😜😋
CAPONATA DE BERINJELA 🍆
2 berinjelas
Pimentões ( amarelo, verde e vermelho)
2 cebolas
3 dentes de alho
3 colheres de sopa de vinagre
Tudo bem picadinho, com exceção da berinjela , foi tudo no processador.
Leve ao forno até ficar cozido( por uns 40 minutos)
Tire do forno e acrescente,
1 xícara de passas
1 xícara de azeitonas
Tempere com sal, páprica e regue com bastante azeite.
Se quizer, acrescente castanhas de caju picadinhas.
#comidadeverdade #lowcarb #viversaudavel #caponatadeberingela #receitasdacarlaazzi #comidafuncional #comidavegetariana #vegetarian #saude
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Como é bom se deliciar com um #prataodafelicidade cheio de cor, sabor e amor! <span class="emoji emoji1f49a"></span> Como é o seu prato? ...
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Como é bom se deliciar com um #prataodafelicidade cheio de cor, sabor e amor! Como é o seu prato? É colorido? Tem bastante variedade? Me conte aí. Hoje temos arroz com espinafre, feijão, refogado de batata (doce e cara moela) com talos e couve, caponata de casca de banana, couscuz de painço, ... Como é bom se deliciar com um #prataodafelicidade cheio de cor, sabor e amor! 💚
Como é o seu prato? É colorido? Tem bastante variedade? Me conte aí. 😊
Hoje temos arroz com espinafre, feijão, refogado de batata (doce e cara moela) com talos e couve, caponata de casca de banana, couscuz de painço, picles de pepino, folhas (alface, rúcula, almeirão), flores de amor perfeito e rabanete fermentado. 😋
É ou não é comida de verdade?!💚
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#pratocolorido #almoçovegano #veganlunch #comidadeverdade #mascomeoque #veganlove #semcrueldade #cozinhecomamor
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Yes, hoje tem jogo! Amigos em casa, filhos, marido, namorado, mãe, sogra... a turma reunida em ...
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Yes, hoje tem jogo! Amigos em casa, filhos, marido, namorado, mãe, sogra... a turma reunida em uma torcida só. Mas, o que servir? Nada mais gostoso do que aperitivos! Os aperitivos são fáceis de fazer e super gostosos, afinal quem não ama “aperitivar” por horas batendo papo e dando boas ... Yes, hoje tem jogo!
Amigos em casa, filhos, marido, namorado, mãe, sogra... a turma reunida em uma torcida só.
Mas, o que servir?
Nada mais gostoso do que aperitivos!
Os aperitivos são fáceis de fazer e super gostosos, afinal quem não ama “aperitivar” por horas batendo papo e dando boas risadas?! Barbara Biondi sugere para esses dias de copa, montar uma bandeja de queijos, que podem ser: Ementhal, Gouda, Gorgonzola e Gruyer e servi-los com uvas verdes, damascos turcos e torradinhas.
Outra idéia é servir uma torta do sabor que mais gostar acompanhada de antepastos italianos, como: tomate seco, palmito pupunha e caponata de berinjela, além de saudável é delicioso!
Agora corre lá porque ainda dá tempo de preparar uma super mesa pro jogo!
Vai Brasil 💚
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MARMITAR é preciso! <span class="emoji emoji1f49a"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> _ Marmitinha maior: Robalo assado, abacate, confit de tomate e mix de couve-flor ...
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MARMITAR é preciso! _ Marmitinha maior: Robalo assado, abacate, confit de tomate e mix de couve-flor e brócolis. _ Marmita petit: siri no leite de coco caseiro, caponata de berinjela e amêndoas tostadas. _ E segue o plano #whole30 #team1806 #marmitando #whole30brasil #comidasaudavel ... MARMITAR é preciso! 💚😋
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Marmitinha maior: Robalo assado, abacate, confit de tomate e mix de couve-flor e brócolis.
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Marmita petit: siri no leite de coco caseiro, caponata de berinjela e amêndoas tostadas.
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E segue o plano #whole30 👊❤ #team1806
#marmitando #whole30brasil
#comidasaudavel #comidadeverdade #realfood #healthyfood #healthylifestyle
#teamMarcelaeMirela
#VivianeAmorimNutri
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Pizza <span class="emoji emoji1f355"></span> de frigideira Usei a mesma receita do post anterior (pão de frigideira) Esse aí foi com ...
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Pizza de frigideira Usei a mesma receita do post anterior (pão de frigideira) Esse aí foi com farinha de aveia ( uso sem glúten ) mas já experimentei com várias farinhas, de amendoim, de linhaça , amêndoas e de caju. A textura e o gosto mudam, você elege a sua preferida . . . 1 ovo(sem a película) 2 ... Pizza 🍕 de frigideira
Usei a mesma receita do post anterior (pão de frigideira)

Esse aí foi com farinha de aveia ( uso sem glúten ) mas já experimentei com várias farinhas, de amendoim, de linhaça , amêndoas e de caju. A textura e o gosto mudam, você elege a sua preferida . .
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🍞1 ovo(sem a película)
🍞2 colheres de sopa de farinha de aveia ( ou qualquer outra escolhida)
🍞1 colher de sopa de água filtrada
🍞pitadinha de sal
🍞1 colher de café de fermento
Com um garfo bata o ovo, acrescente os outros ingredientes.
Unte uma frigideira com azeite, óleo de coco , manteiga( eu fiz com ghee)
Fogo baixo, coloque a massa(como panqueca)
Deixe assar um pouquinho, desligue o fogo.
Coloque o recheio
Volte ao fogo com a frigideira tampada até o queijo derreter.
O recheio de hoje foi muçarela de búfala, 🍅 tomate,palmito e caponata de berinjela 🍆. Uso e abuso do azeite e do orégano #vegetarian
#paodefrigideira #comidadeverdade #semgluten #semacucar #semlactose #comidavegetariana #pratosvegetarianos #receitasdacarlaazzi
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Hora do almoço e que tal fazer algo leve e nutritivo.. imagina se você sabe fazer um Creme desse para ...
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Hora do almoço e que tal fazer algo leve e nutritivo.. imagina se você sabe fazer um Creme desse para entrada ou mesmo para o jantar?? Melhor ainda, vegano e gluten free . Sim, o Chef Davide Larise @davidelarise ensinará no curso do dia 12/05, em Natal, no nosso espaço. - - - - - - - - - - - - - - - - La ... Hora do almoço e que tal fazer algo leve e nutritivo.. imagina se você sabe fazer um Creme desse para entrada ou mesmo para o jantar?? Melhor ainda, vegano e gluten free 😍. Sim, o Chef 🌟Davide Larise @davidelarise ensinará no curso do dia 12/05, em Natal, no nosso espaço. - - - - - - - - - - - - - - - -
La Cucina Veg In Italia: Crema di fagioli, Parmigiana di melanzane, Risotto allo zafferano e Caponata di verdure.

Cereali: Raviolo di grano saraceno, Polenta con ragù di verdure (polenta com ragú de verduras), Cannelloni di mais e Riso integrale tostato.

Onde: Cozinha Ecológica (R. Nélio Tavares, 1045 - Nova Descoberta, Natal/RN)
Quando: 12 de maio de 2018
Quanto: R$ 350,00 por pessoa, por módulo.
Info: (84) 99955-0479
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 #Repost @vonhausbr (@get_repost) ・・・ Boa noite amigos! Menu da semana está disponível e delicioso! ...
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#Repost @vonhausbr (@get_repost) ・・・ Boa noite amigos! Menu da semana está disponível e delicioso! - Pão de manjericão com alho e pimenta, - Caponata, - Doce de abacaxi com hortelã, - Cuca de queijo com goiabada, - Chessecake de Nutella - Os tradicionais pão branco e integral. - ... #Repost @vonhausbr (@get_repost)
・・・
Boa noite amigos! Menu da semana está disponível e delicioso! 😊😊😊 - Pão de manjericão com alho e pimenta,
- Caponata,
- Doce de abacaxi com hortelã,
- Cuca de queijo com goiabada,
- Chessecake de Nutella 😱😱😱
- Os tradicionais pão branco e integral.
- Esta semana ainda estão disponíveis o delicioso brownie de chocolate, tomates secos e doce de mamão com coco! Que vocês poderão incluir ou trocar nos seus kits.

Corre lá garantir o pedido da semana porque está sensacional!!! 😊

Pedidos até quarta- feira à noite. Entregas sexta e sábado!

Kit padrão - R$ 50,00
1 pão da semana + 1 pão branco ou integral
1 acompanhamento salgado + 1 acompanhamento doce
1 cuca de queijo com goiabada
1 chessecake de Nutella

Kit reduzido - R$ 30,00
1 pão + 1 acompanhamento + 1 cuca de queijo com goiabada ou 1 chessecake.

#breadlovers #bread #realfood #homemadebread #paodeverdade #paoartesanal #paocaseiro #brownie #cake #bolocaseiro #bolo #coffeetime #cakelovers #artesanal #feitoemcasa #chocolate #minicake #passionfruit #sugar #dessert #chocolatelovers
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<span class="emoji emoji1f49c"></span> Berinjela <span class="emoji emoji1f49c"></span> . . A coloração dos alimentos pode nos dizer muito sobre seus benéficos: os alimentos ...
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Berinjela . . A coloração dos alimentos pode nos dizer muito sobre seus benéficos: os alimentos arroxeados são excelentes anti-inflamatórios e podem ajudar a previnir de varias doenças. . . O alimento em destaque é rico em vitaminas, minerais, fibras e compostos antioxidantes, ... 💜 Berinjela 💜
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A coloração dos alimentos pode nos dizer muito sobre seus benéficos: os alimentos arroxeados são excelentes anti-inflamatórios e podem ajudar a previnir de varias doenças. .
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O alimento em destaque 🍆 é rico em vitaminas, minerais, fibras e compostos antioxidantes, que estão principalmente na casca. O resveratrol (composto antioxidante) encontrado em vegetais e frutas vermelhas-arroxeadas, possui efeito cardioprotetor, além de melhora da resistência à insulina. .
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Abaixo listei algumas dicas de receitas para incluir esse vegetal maravilhoso na sua rotina: - Caponata - Berinjela recheada - Lasanha de berinjela - Cortado em cubos e refogado com cebola e alho
Entre varias outras preparações 😋
#nutrição #saude #nutricionistakarinefernandes
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Bowls ou CUMBUCAS (ne @marcela_alfarth ? <span class="emoji emoji1f602"></span>) são um vicio real, depois que começa é impossível comer ...
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Bowls ou CUMBUCAS (ne @marcela_alfarth ? ) são um vicio real, depois que começa é impossível comer em um prato normal hahaah Algumas pessoas me perguntam se é demorado fazer esses pratos que posto... bem, no meu dia-a-dia eu não faço preparos elaborados, tento preparar coisas rápidas, ... Bowls ou CUMBUCAS (ne @marcela_alfarth ? 😂) são um vicio real, depois que começa é impossível comer em um prato normal hahaah
Algumas pessoas me perguntam se é demorado fazer esses pratos que posto... bem, no meu dia-a-dia eu não faço preparos elaborados, tento preparar coisas rápidas, gostosas e simples!
As vezes preparo coisas que duram alguns dias como caponata, deixo coisas cozidas para depois tostas ou virar purê, as folhas lavadas e faço refogados rápidos ou coloco varias coisas juntas no forno!
Esse por exemplo tem cogumelo que refoguei e coloquei um pouco de requeijão de tofu que tinha pronto, assei abóbora e berinjela, refoguei tomate com cebola em pedaços grandes e complementei com folhas! Enquanto uma parte assada eu refogava a outra e tcharamm: prato variado, gostoso, simples e nutritivo!
Fiz um dos “destaques” com o nome “bowls” para inspirar vocês! 💚
Comida de verdade é amor! 🧡
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caponata de berinjela <span class="emoji emoji1f49a"></span> tínhamos quatro berinjelas imperfeitas (da @fruta.imperfeita) e decidimos ...
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caponata de berinjela tínhamos quatro berinjelas imperfeitas (da @fruta.imperfeita) e decidimos fazer esse aperitivo. cortamos as berinjelas, duas abobrinhas, um tomate e três mini cebolas em cubos, misturamos com um pouco de uva passa, algumas azeitonas verdes bem picadinhas e ... caponata de berinjela 💚 tínhamos quatro berinjelas imperfeitas (da @fruta.imperfeita) e decidimos fazer esse aperitivo. cortamos as berinjelas, duas abobrinhas, um tomate e três mini cebolas em cubos, misturamos com um pouco de uva passa, algumas azeitonas verdes bem picadinhas e temperamos com sal, pimenta do reino e orégano e regamos com bastante azeite. daí é só levar ao forno baixo até que fique bem murcho.
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Ontem fui na inauguração do novo Abbraccio no Shopping Leblon. A rede é do mesmo grupo do Outback, ...
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Ontem fui na inauguração do novo Abbraccio no Shopping Leblon. A rede é do mesmo grupo do Outback, com uma proposta de cozinha italiana mais descontraída, com uma decoração moderna e de cozinha aberta. O grupo lança sua terceira casa no Rio e décima primeira no Brasil. Na noite foram servidos ... Ontem fui na inauguração do novo Abbraccio no Shopping Leblon. A rede é do mesmo grupo do Outback, com uma proposta de cozinha italiana mais descontraída, com uma decoração moderna e de cozinha aberta. O grupo lança sua terceira casa no Rio e décima primeira no Brasil. Na noite foram servidos alguns pratos de seu cardápio em versão reduzida, entre os destaques estão a massa com molho Abbraccio, o pãozinho com ervas e caponata de beringela, negroni e o cannolli de sobremesa. Fotos: 1) Pizza Carbonara; 2) Tábua de Frios e Antepastos; 3) Negroni; 4) Cannoli.
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Sabe o que combina com noites frias de show? Comidinhas quentinhas! Por isso, planejamos o cardápio ...
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Sabe o que combina com noites frias de show? Comidinhas quentinhas! Por isso, planejamos o cardápio do Sesc Jazz cheio de lanches deliciosos. Marca quem vai te acompanhar para vocês já começarem a decidir quais opções pedir: sanduíche de frango com queijo emental e molho apimentado no ... Sabe o que combina com noites frias de show? Comidinhas quentinhas!
Por isso, planejamos o cardápio do Sesc Jazz cheio de lanches deliciosos. Marca quem vai te acompanhar para vocês já começarem a decidir quais opções pedir: sanduíche de frango com queijo emental e molho apimentado no pão australiano; sanduíche de calabresa com vinho tinto e hortelã no pão baguete; caponata de berinjela e abobrinha no pão bola; caldinho de feijão preto com pimenta dedo de moça e coentro; e muitas outras opções saborosíssimas que você pode ver no meu perfil.
Foto: Marcel Verrumo, Mari Carvalho e Malu Mões
#Sesc #SescPompeia #SescJazz #Comida #Food #Show
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Sabe quando chega aquele finalzinho de tarde e você não sabe o que comer?! 🤔 Nossa nutricionista ...
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Sabe quando chega aquele finalzinho de tarde e você não sabe o que comer?! 🤔 Nossa nutricionista Aline Penedo tem uma super dica para você preparar em casa, levar para o trabalho, para a escola ou viagem. Faça mini sanduíches naturais utilizando o Pão Multigrãos Sem Glúten Jasmine!!! ... Sabe quando chega aquele finalzinho de tarde e você não sabe o que comer?! 🤔 Nossa nutricionista Aline Penedo tem uma super dica para você preparar em casa, levar para o trabalho, para a escola ou viagem. Faça mini sanduíches naturais utilizando o Pão Multigrãos Sem Glúten Jasmine!!! 😋😋😋 Nós usamos um recheio com frango desfiado, cenoura ralada, creme de ricota light e rúcula, mas você pode criar várias opções em casa, como cogumelos frescos, homus com Tahine Jasmine ou caponata de berinjela. O importante é não deixar de realizar essa refeição do seu dia, para evitar a compulsão alimentar noturna e manter os níveis adequados de glicemia. 😉

Com essa receitinha, você consegue suprir seu corpo com os macro e micronutrientes que ele precisa para terminar bem o dia. Lembrando que é apenas uma sugestão e as quantidades de cada ingrediente pode variar entre cada pessoa e de acordo com o objetivo da dieta! ✨ 👉 Fique por dentro de todas as dicas da nossa nutri no Story!!! #JasmineÉdeVerdade #Lanche #Dica #DicasdaNutri #Saude #PaoSemGluten #SemGluten
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Caponata de berinjela e abobrinha. Não é por nada não, mas tá muito bom! #caponatadeberinjela ...
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Caponata de berinjela e abobrinha. Não é por nada não, mas tá muito bom! #caponatadeberinjela #caponata Caponata de berinjela e abobrinha. Não é por nada não, mas tá muito bom!
#caponatadeberinjela #caponata
Já experimentou os nossos antepastos de Caponata de berinjela, abobrinha marinada, azeitonas, ...
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Já experimentou os nossos antepastos de Caponata de berinjela, abobrinha marinada, azeitonas, parma e pimentão? Ainda não? Essa entrada é acompanhada de pão tostado no azeite! #MIMO #restaurante #restaurantesp #Jardins #caponata #berinjela #abobrinha #azeitonas #parma #pimentão Já experimentou os nossos antepastos de Caponata de berinjela, abobrinha marinada, azeitonas, parma e pimentão? Ainda não? Essa entrada é acompanhada de pão tostado no azeite!

#MIMO #restaurante #restaurantesp #Jardins #caponata #berinjela #abobrinha #azeitonas #parma #pimentão
Pra q mais? Almoçando pão com azeitonas de fermentação natural, com alichela e caponata, e uma cerveja ...
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Pra q mais? Almoçando pão com azeitonas de fermentação natural, com alichela e caponata, e uma cerveja gelada pra rebater o calor santista! #paodeverdade #alichela #caponata Pra q mais? Almoçando pão com azeitonas de fermentação natural, com alichela e caponata, e uma cerveja gelada pra rebater o calor santista!
#paodeverdade
#alichela #caponata
Per questi ultimi giorni di caldo "agostiano", mi è venuta in mente la ricetta della frisella con ...
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Per questi ultimi giorni di caldo "agostiano", mi è venuta in mente la ricetta della frisella con caponata di verdure che ho fatto nella mia ultima trasmissione di @foxlife.it, #cookingclass. E' fatta con peperoni, patate, melanzane, zucchine, sedano e carote. Sapete che amo le ricette ... Per questi ultimi giorni di caldo "agostiano", mi è venuta in mente la ricetta della frisella con caponata di verdure che ho fatto nella mia ultima trasmissione di @foxlife.it, #cookingclass. E' fatta con peperoni, patate, melanzane, zucchine, sedano e carote. Sapete che amo le ricette colorate! 😜 Questa non è la solita frisella, (e ovviamente quella non è la solita caponata): l'ho ammorbidita e insaporita con un'acqua di pomodoro e cetrioli e arricchita con acciughe, tanto basilico e origano, e il solito filo di olioextravergine! Quasi un piatto unico se volete tanto sapore restando leggeri!
Insomma provatela e godetevi il gusto dell'estate!
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▶️Per trovare questa RICETTA vai sul mio sito www.soniaperonaci.it e inserisci FRISELLA CON CAPONATA nel box🔎TROVA UNA RICETTA🔍 ✴️
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#frisella #caponata #verdure #ricetta #estate2018 #ricetteestive #pomodori #soniaperonaci #centrifugato
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<span class="emoji emoji1f1ee1f1f9"></span> Le polpette di melanzane sono forse l’ultimo dei piatti che devo assolutamente mangiare, preparati ...
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Le polpette di melanzane sono forse l’ultimo dei piatti che devo assolutamente mangiare, preparati dalla mia mamma, quando vado in Sicilia. Ovviamente nella lista ci sono caponata, parmigiana, braciole, verdure ripiene, gelo di mellone, trippa finta, anelletti al forno, cotolette ... 🇮🇹 Le polpette di melanzane sono forse l’ultimo dei piatti che devo assolutamente mangiare, preparati dalla mia mamma, quando vado in Sicilia. Ovviamente nella lista ci sono caponata, parmigiana, braciole, verdure ripiene, gelo di mellone, trippa finta, anelletti al forno, cotolette di melanzane, pesce spada preparato in 1000 modi e le polpette di melanzane. La ricetta della mia mamma, che è la stessa che faceva mia nonna e che faccio io, la trovate sul sito, ✔️ LINK ALLA RICETTA IN BIO @sicilianicreativi ✔️ cercate sul sito POLPETTE DI MELANZANE ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🇺🇸 The aubergine balls are perhaps the last of the dishes that I absolutely must eat, prepared by my mother, when I go to Sicily. Obviously in the list there are caponata, parmigiana, braciole (meatrolls), stuffed vegetables, waterm jelly, baked anelletti, eggplant cutlets, swordfish prepared in 1000 ways and eggplant balls. The recipe of my mother, which is the same as my grandmother and I do, is on my website, ✔️ RECIPE LINK IN BIO @sicilianicreativi ✔️ search on the website AUBERGINE MEATBALLS
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La caponata italiana es un plato tradicional siciliano. Los ingredientes típicos son la berenjena, ...
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La caponata italiana es un plato tradicional siciliano. Los ingredientes típicos son la berenjena, el tomate, las aceitunas, el apio y las alcaparras. El proceso de la preparación es muy sencillo y consiste en cortar todos los ingredientes en dados y cocinarlos en aceite de oliva. Ingredientes: ... La caponata italiana es un plato tradicional siciliano. Los ingredientes típicos son la berenjena, el tomate, las aceitunas, el apio y las alcaparras. El proceso de la preparación es muy sencillo y consiste en cortar todos los ingredientes en dados y cocinarlos en aceite de oliva.
Ingredientes:  1 Kilogramo de Berenjenas

200 Gramos de aceitunas verdes o negras

50 Gramos de alcaparras

200 Gramos de Setas Ostra

2 Cebollas

3 Ramas de Apio

7 Tomates

2 Dientes de ajo
1 Chorro de aceite de oliva

2 Cucharadas soperas de azúcar

1 Chorro de vinagre de Manzana

1 Cucharadita de sal

1 Pizca de pimienta negra

1 Puñado de nueces

Preparación:

Corta las berenjenas en dados pequeños, trocea las setas en trozos medianos, pica la cebolla, el puerro y el ajo, corta las aceitunas en rodajas y trocea las nueces. También escurre las alcaparras.

Coloca la berenjena cortada en un recipiente y añade abundante cantidad de sal y un chorro de aceite. Remueve y déjalas reposar durante media hora para eliminar el amargor. A continuación, coloca las berenjenas en un escurridor y lávalas para quitar la sal. Deja que escurran bien.

Corta 3 de los tomates en trozos medianos y tritura los 4 restantes.

Calienta una cazuela con un chorro de aceite y sofríe la berenjena hasta que quede dorada. Añade el apio y las setas y remueve.

En una sartén calienta un poco de aceite y pocha la cebolla durante unos 7-8 minutos. Incorpora la cebolla a la olla con la berenjena.

En la misma sartén sofríe el ajo. Cuando empiece a dorarse incorpora el tomate triturado. Cocina el tomate durante 5-7 minutos hasta que empiece a espesar. Añade el resto de los tomates troceados y remueve.

Incorpora el tomate a la olla con la berenjena, remueve y cocina durante varios minutos más.

Añade a la olla con la berenjena el azúcar, el vinagre, la sal, la pimienta, las aceitunas, las alcaparras y las nueces. Cocina 5 minutos más removiendo de vez en cuando. Tapa la olla y deja reposar durante 10 minutos.

Sirve la caponata siliciana o estofado de berenjenas y setas con rebanadas de pan

#DiarioMetropolitano #MetroRecetas #BuenProvecho
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Bom dia pessoal! Anota a receita dessa Caponata super saudavel<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span>. Mas não deixei de deixar um comentário ...
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Bom dia pessoal! Anota a receita dessa Caponata super saudavel. Mas não deixei de deixar um comentário para me incentivar, hein 😬. To só de olho em todo mundo salvando a receita 2 berinjelas grandes; 1 cebola grande cortada em gomos; 1 pimentão vermelho; 1 dente de alho;1/4 xícara de azeitonas ... Bom dia pessoal! Anota a receita dessa Caponata super saudavel😍😋. Mas não deixei de deixar um comentário para me incentivar, hein 😬. To só de olho em todo mundo salvando a receita 😜 2 berinjelas grandes; 1 cebola grande cortada em gomos; 1 pimentão vermelho; 1 dente de alho;1/4 xícara de azeitonas pretas; 1/4 xícara de cranberry (ou uva passa); 1/4 xícara de água; sal e pimenta a gosto. Fatie a berinjela e o pimentão em fatias bem finas. Deixe a berinjela imersa em uma tigela com água e vinagre por 10 minutos.Pré-aqueça o forno em 180 graus. Em uma assadeira grande, coloque todos os ingredientes, misturando bem.Tampe a forma com papel manteiga (ou alumínio), e asse por 1 hora.Tire do forno, deixe esfriar por 10 minutos e coloque a caponata em pote de vidro com tampa. Cubra a caponata com azeite extra virgem (meia xícara mais ou menos) e mantenha na geladeira. Dura bastante na geladeira (aqui o marido acaba em 3 dias 🙈), mas acredito que dure tranquilamente 2 semanas. Como com pão, na omelete, na salada...delicia! #caponata #vidasaudavel #cozinhecomsaude
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<span class="emoji emoji1f331"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f331"></span> #Repost @analuisaandueza (@get_repost) ・・・ Casamento Fernanda e Marcelo <span class="emoji emoji1f44f"></span><span class="emoji emoji1f49c"></span>🧚‍♂️🧚‍♀️<span class="emoji emoji1f49c"></span>🤵<span class="emoji emoji1f470"></span><span class="emoji emoji1f49a"></span><span class="emoji emoji1f33c"></span> ...
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#Repost @analuisaandueza (@get_repost) ・・・ Casamento Fernanda e Marcelo 🧚‍♂️🧚‍♀️🤵 Feliz por fazer um pouco parte deste momento único desta união destes lindos seres! Gratidão pela confiança querida! Mini hambúrguer de falafel, maionese viva de cenoura, alface americana ... 🌱😋🌱 #Repost @analuisaandueza (@get_repost)
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Casamento Fernanda e Marcelo 👏💜🧚‍♂️🧚‍♀️💜🤵👰💚🌼 Feliz por fazer um pouco parte deste momento único desta união destes lindos seres! Gratidão pela confiança querida! Mini hambúrguer de falafel, maionese viva de cenoura, alface americana e pão 100% integral + canapes de caponata de berinjela, de brócolis com tofu defumado nozes e páprica, de alho poró fritinho no óleo de coco e tofu defumado + mini pizzas 100% integrais com molho de tomate caseiro e tofu defumado + cocadinha de forno + brigadeiro de chocolate 70% e castanha de caju e flor de mel por cima (comestível) + brigadeiro de doce de leite de castanha de caju com coco! Tudo vegano e orgânico feito com muito carinho e amor por mim e minha querida irmã chef @alineandueza #organico #agriculturafamiliar #caseiro #integral #vegano #casamento #amor #govegan #organic #vegansofinstagram #nossasenhoradaconceicao #wedding #organic #vegan #homemade #love #blessing
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<span class="emoji emoji1f1ee1f1f9"></span> Per la serie ‘restiamo leggeri’: panino al sesamo con cotoletta e caponata siciliana di melanzane, ...
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Per la serie ‘restiamo leggeri’: panino al sesamo con cotoletta e caponata siciliana di melanzane, ricetta rigorosamente originale e preparata dalla mamma. Questi sono i panini che piacciono a noi siciliani, altro che hamburger e tramezzini!!! Panino ... 🇮🇹 Per la serie ‘restiamo leggeri’: panino al sesamo con cotoletta e caponata siciliana di melanzane, ricetta rigorosamente originale e preparata dalla mamma. Questi sono i panini che piacciono a noi siciliani, altro che hamburger e tramezzini!!!
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🇺🇸 Panino with cutlets and Sicilian aubergine caponata made by my mother. This is the sandwich that Sicilian people like!!!
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Aceitamos pedidos até amanhã! Tenha uma ceia diferente esse ano. Mais saudável, mais saborosa, ...
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Aceitamos pedidos até amanhã! Tenha uma ceia diferente esse ano. Mais saudável, mais saborosa, mais orgânica! ENCOMENDAS DE FESTAS 2018 VEGANS SALPICÃO VEGAN DE COUVE FLOR BOBÓ DE GRÃO DE BICO  CAPONATA DE BERINJELA l SALGADOS COXINHA DE SOJA, BERINJELA OU PALMITO TORTAS ... Aceitamos pedidos até amanhã! Tenha uma ceia diferente esse ano. Mais saudável, mais saborosa, mais orgânica!

ENCOMENDAS DE FESTAS 2018

VEGANS
SALPICÃO VEGAN DE COUVE FLOR
BOBÓ DE GRÃO DE BICO 
CAPONATA DE BERINJELA l

SALGADOS
COXINHA DE SOJA, BERINJELA OU PALMITO
TORTAS SALGADAS
CAMARÃO, BACALHAU, GORGONZOLA COM PÊRAS, QUEIJO DO REINO E FALSO MARISCO

SALADAS

MIX DE FOLHAS VERDES COM SEMENTES
MIX DE FOLHAS VERDES COM FRUTAS E SEMENTES
SALADA DE GRÃO DE BICO

SALADAS ESPECIAIS

SALADA DE BACALHAU COM BATATAS
SALADA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO
SALADA DE CAMARÃO COM ABACAXI

SALMÃO
EM CAMA DE ALHO PORÓ
COM ALCAPARRAS E CHAMPIGNONS
AO MOLHO DE MARACUJÁ

ARROZ

ARROZ A GREGA
ARROZ COM PASSAS E GERGELIM
ARROZ DE CAMARÃO

CUSCUZ MARROQUINO
COM MARISCO E CAMARÃO
COM COGUMELOS
DAMASCOS, UVAS PASSAS E CASTANHAS

FAROFAS
FAROFA COM FRUTAS SECAS
FAROFA DE CEBOLA QUEIMADA E AZEITONAS
FAROFA DE BANANA

BACALHAU

BACALHAU À ZÉ DO PIPO
BACALHAU À GOMES DE SÁ

PERNIL ASSADO
AO MOLHO DE LARANJA
AO MOLHO DE ABACAXI

CASO SEU PRATO PREFERIDO NÃO ESTEJA NA LISTA, POR FAVOR, NOS CONSULTE
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Spesso mi capita di fermarmi a guardare le luci degli alberi di Natale fare capolino dalle finestre ...
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Spesso mi capita di fermarmi a guardare le luci degli alberi di Natale fare capolino dalle finestre dei palazzi e gioco ad immaginare cosa stia accadendo in quelle case, chi le abiti, come passeranno il loro Natale Non mi stanco mai dell’atmosfera natalizia e, anche se solitamente mi sento ... Spesso mi capita di fermarmi a guardare le luci degli alberi di Natale fare capolino dalle finestre dei palazzi e gioco ad immaginare cosa stia accadendo in quelle case, chi le abiti, come passeranno il loro Natale 🎄
Non mi stanco mai dell’atmosfera natalizia e, anche se solitamente mi sento più una tranquillona da divano&film che una party girl sui trampoli, in questi giorni amo essere invitata a cene e party a tema.
Ecco, magari non sarò quella con le corna di renna in testa e il maglione orrido ma se il dress code è rosso e oro con me andate sul sicuro.
In questa gallery vi mostro qualche dettaglio della cena di #Natale #acasadiFra, una cena tra #foodies esperti e amanti del cibo (indovinate a quale categoria appartengo...), mi auguro possiate trovare qualche ispirazione per i vostri pranzi e cenoni.
Il menù della serata, da leccarsi i baffi, era:
@formaggiosvizzero a profusione e marmellatine
Tartare e carapaci misti
Quiche #vegetariane con sfoglia @buitoniitalia
Spaghetti alla chitarra con crema di formaggi e aceto balsamico @manicardivini
Orata con uvetta e pinoli (bravissima @la_cucina_che_vale) e caponata siciliana realizzata da @maredisicilia
Pere ricoperte di sfoglia e ganache al cioccolato @perugina
Panettone con crema al mascarpone, tiramisù
e fiumi di @brachettodacqui che ci ha fatto essere un po’ su di giri 🤗
Bravissimi tutti! (Io ho solo mangiato, ça va sans dire e ora ve lo posso svelare! Eheheh)
#PROSIT 🍾🥂🍾
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Motivi per festeggiare se ne trovano sempre!
Grazie per avermi voluta con voi @vivere_per_raccontarla @tacchiepentole
#buitoniitalia #peruginagranblocco #nerofondente #baciperugina #formaggiosvizzero #bracchettodacqui #acquidocgrose #adv
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Caponata (antepasto) de beringela feita na panela... Porque eu amo uma praticidade!!! Fica uma ...
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Caponata (antepasto) de beringela feita na panela... Porque eu amo uma praticidade!!! Fica uma delicia, é mais rápido e não perde nada p/ as outras rs . Não usei pimentão pq não sou muito fã, mas vc pode colocar, claro. A vantagem de se fazer em casa é que podemos colocar ou tirar o que quisermos! ... Caponata (antepasto) de beringela feita na panela... Porque eu amo uma praticidade!!! Fica uma delicia, é mais rápido e não perde nada p/ as outras rs .
Não usei pimentão pq não sou muito fã, mas vc pode colocar, claro. A vantagem de se fazer em casa é que podemos colocar ou tirar o que quisermos! .
Usei:
1 beringela
1 tomate
1/2 cebola pequena
Alho amassado
Azeitona verde (a gosto)
Uva- passa (a gosto)
Orégano, sal, pimenta e salsinha. .
Começo tirando aquele amargor da beringela. Jogo sal, mexo e deixo numa peneira por uns 20-30 min. Não tem problema ficar escura, pois na panela vai escurecer de qq jeito. rs Se vc quiser pode deixar de molho na água com sal e vinagre. .
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Refoguei alho + sal e cebola num fio de azeite. Nessa hora entra o pimentão, se vc estiver usando. Depois a beringela( enxaguada rapidamente p/ tirar o excesso de sal) e o tomate. Deixei cozinhar até ficar bemmmm molinha. Se precisar, pingue água, mas não deixe água no final. Some a azeitona, as passas, as ervas de sua preferência (tomilho, salsinha, manjericão...), 1 colher de vinagre (opcional, não coloquei) e um pouco de azeite. Espere esfriar, coloque num pote e jogue mais azeite. O da foto ainda estava sem o azeite do final. Fica bom no outro dia! 🤤 Ahhh e se quiser, pode colocar nozes ou outra castanha p/ dar um croc. 😍
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OBS.: Você pode cortar em quadrados menores ou em fatias bem finas. .
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Fácil, rápido e deliciosoooooooo!!!! #antepastoesposavirtuosa #caponataesposavirtuosa #receitasesposavirtuosa
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 #Repost @the.nutris with @get_repost ・・・ Vamos de receitinha saudável agora? Fácil de fazer, ...
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#Repost @the.nutris with @get_repost ・・・ Vamos de receitinha saudável agora? Fácil de fazer, fonte de nutrientes e fitoquímicos, incluindo o LICOPENO, a caponata é uma ótima opção para enriquecer as suas refeições. CAPONATA DE TOMATE ½ kg de tomate 1 berinjela 1 cebola roxa 2 ... #Repost @the.nutris with @get_repost
・・・
Vamos de receitinha saudável agora? Fácil de fazer, fonte de nutrientes e fitoquímicos, incluindo o LICOPENO, a caponata é uma ótima opção para enriquecer as suas refeições.🍅🍅🍅
CAPONATA DE TOMATE
✅½ kg de tomate
✅1 berinjela
✅1 cebola roxa
✅2 talos de aipo
✅1 abobrinha
✅3 dentes de alho
✅150ml de azeite extra virgem
✅2 colheres de sopa de alcaparras
✅2 colheres de sopa de pinoli ou nozes picadas
✅2 colheres de sopa de pistache (descascados)
✅1 colher de sopa de vinagre de maçã
✅1 colher de sopa de açúcar (1 colher de sopa não mata ninguém!)
✅Majericão à gosto
✅Tomilho à gosto
✅Sal e pimenta à gosto
MODO DE PREPARO:
🤓Lave todos os legumes. Corte a berinjela em cubos, tempere com sal e deixe escorrer. Corte os tomates sem sementes em cubos, a abobrinha e a cebola também em cubinhos. Frite a cebola e o aipo até dourarem. Junte a abobrinha, a berinjela, o alho e o tomate e refogue rapidamente. Adicione as alcaparras, o pinoli, o pistache. Acerte o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por mais ou menos 10 minutos. Ao final, acrescente o vinagre e o açúcar. Finalize com o manjericão e o tomilho. Guarde em recipiente de vidro na geladeira. Se for necessário coloque mais um pouco de azeite de oliva. Sirva com rodelas de abobrinha ou berinjela grelhadas, ou com torradas.
#thenutris #nutricaofuncional #fitoterapia #licopeno #comidadeverdade #caponatadetomate #tomate
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Quem já experimentou o nosso trio de couvert? Ele é composto de torradas temperadas, pesto de azeitona, ...
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Quem já experimentou o nosso trio de couvert? Ele é composto de torradas temperadas, pesto de azeitona, berinjela à caponata e sardella. Ideal para pedir antes das nossas pizzas! #sabatelli #sotemnasabatelli #sardella #berinjela Quem já experimentou o nosso trio de couvert? Ele é composto de torradas temperadas, pesto de azeitona, berinjela à caponata e sardella. Ideal para pedir antes das nossas pizzas! #sabatelli #sotemnasabatelli #sardella #berinjela
Volta antecipada do feriado, pra poder curtir o dia, dar aquela passada em Morretes e almoçar no ...
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Volta antecipada do feriado, pra poder curtir o dia, dar aquela passada em Morretes e almoçar no Villa Morretes Restaurante! Hoje acompanhado da minha linda e dos amigos. Ambiente show e comida honesta. Hoje, meio dia já não tinha mais mesas na beira do rio. O lugar é concorrido! Prato ... Volta antecipada do feriado, pra poder curtir o dia, dar aquela passada em Morretes e almoçar no Villa Morretes Restaurante! Hoje acompanhado da minha linda e dos amigos.

Ambiente show e comida honesta. Hoje, meio dia já não tinha mais mesas na beira do rio. O lugar é concorrido!

Prato da casa, com couvert de patês e caponata, vinagrete de mariscos. Caldinho de barreado à vontade. Prato para 2 pessoas, com linguado como opção de peixe + camarão à milanesa + camarão ao bafo + legumes na manteiga + bobó de camarão + fritas + arroz. O peixe deixou um pouco a desejar no sabor, no resto, só alegria! 💸 R$ 177,00 (com 10%) + 1 refri de lata.
#food #morretes #frutosdomar #feriado #litoralparanaense #camarão #peixe #foodlover #instafood #cwbfood
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Il bis della caponata e baccalà al tavolo di #aleefranz #catering 🤙🤙 Il bis della caponata e baccalà al tavolo di #aleefranz
#catering 🤙🤙
Calamarata, caponata e ricotta salata #food #foodstagram #foodblog #foodart #foodporn #foodpassion ...
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Calamarata, caponata e ricotta salata #food #foodstagram #foodblog #foodart #foodporn #foodpassion #foodlove #instagood #instafood #gastronomia #pranzo #lunch #health #italianfood #italianstyle #handmade #sanbenedettodeltronto #italia #picoftheday #enjoy #circlegetsthesquare ... Calamarata, caponata e ricotta salata #food #foodstagram #foodblog #foodart #foodporn #foodpassion #foodlove #instagood #instafood #gastronomia #pranzo #lunch #health #italianfood #italianstyle #handmade #sanbenedettodeltronto #italia #picoftheday #enjoy #circlegetsthesquare #squircle #buonappetito #igers #viaggionellemarche #lovesbt_ #orto #like4like #likeforfollow
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<span class="emoji emoji1f1ee1f1f9"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji1f419"></span>moscardini, caponata e cous cous<span class="emoji emoji1f1ee1f1f9"></span><span class="emoji emoji2764"></span><span class="emoji emoji1f419"></span>
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moscardini, caponata e cous cous 🇮🇹❤🐙moscardini, caponata e cous cous🇮🇹❤🐙
De segunda a sexta, na hora do almoço, a pizzaria Mamma Jamma (@mammapizzeria) (RJ) oferece um farto ...
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De segunda a sexta, na hora do almoço, a pizzaria Mamma Jamma (@mammapizzeria) (RJ) oferece um farto buffet de saladas e antepastos, que reúne sugestões como carpaccio, bruschetta, quiche, caponata e o pão calábria da casa (feito com massa de pizza e recheio de linguiça) (R$ 36, por pessoa). ... De segunda a sexta, na hora do almoço, a pizzaria Mamma Jamma (@mammapizzeria) (RJ) oferece um farto buffet de saladas e antepastos, que reúne sugestões como carpaccio, bruschetta, quiche, caponata e o pão calábria da casa (feito com massa de pizza e recheio de linguiça) (R$ 36, por pessoa). O buffet também marca presença aos fins de semana (R$ 38, por pessoa) (📷 divulgação/ Rodrigo Azevedo) #almoco #lunch #salad #antipasti #italia #suareceitanamenu ⠀
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Bom dia repleto de vida, nutrientes, fitoquímicos e sabores. Nosso iogurte de castanha, flores, ...
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Bom dia repleto de vida, nutrientes, fitoquímicos e sabores. Nosso iogurte de castanha, flores, nibs de cacau brasileiro, nosso pão raw de cebola, nosso queijo de castanha e missô, caponata e brotos de alfafa. Não é lindo ser saudável? Nós amamos! Foto por @brendacsa. Bom dia repleto de vida, nutrientes, fitoquímicos e sabores. Nosso iogurte de castanha, flores, nibs de cacau brasileiro, nosso pão raw de cebola, nosso queijo de castanha e missô, caponata e brotos de alfafa. Não é lindo ser saudável? Nós amamos! 💓 Foto por @brendacsa.
VENHAM CONHECER E DELICIAR-SE ...MUITAS COISAS DELICIOSAS PARA VCS... QUICHE DE ABÓBORA COM CARNE ...
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VENHAM CONHECER E DELICIAR-SE ...MUITAS COISAS DELICIOSAS PARA VCS... QUICHE DE ABÓBORA COM CARNE SECA, QUICHE DE ALHO PORÓ E CEBOLAS, CAPONATA e uma deliciosa TORTINHA DE MAÇÃ. ATELIÊ DOCE D' LEITE... ENCOMENDAS: 98115-7131, LARISSA SODRÉ. VENHAM CONHECER E DELICIAR-SE ...MUITAS COISAS DELICIOSAS PARA VCS... QUICHE DE ABÓBORA COM CARNE SECA, QUICHE DE ALHO PORÓ E CEBOLAS, CAPONATA e uma deliciosa TORTINHA DE MAÇÃ. ATELIÊ DOCE D' LEITE... ENCOMENDAS: 98115-7131, LARISSA SODRÉ.
Ta chegando a hora do almoço, e aqui no Tahiti temos diversas opções de pratos executivos por apenas ...
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Ta chegando a hora do almoço, e aqui no Tahiti temos diversas opções de pratos executivos por apenas R$32,90, assim como essa deliciosa Polenta Bolonhesa, que é polenta cremosa, acompanhada de ragu de carne, caponata e saladinha de rúcula, vem experimentar Além desse, temos outros pratos ... Ta chegando a hora do almoço, e aqui no Tahiti temos diversas opções de pratos executivos por apenas R$32,90, assim como essa deliciosa Polenta Bolonhesa, que é polenta cremosa, acompanhada de ragu de carne, caponata e saladinha de rúcula, vem experimentar

Além desse, temos outros pratos para você escolher, sempre com opções de carne, frango, peixe e vegano e por apenas R$32,90! Ainda acompanham salada e bolinho de arroz, venham aproveitar ☀️☀️☀️ #011 #013 #barcobar #comidaboa #food #guaruja #instafood #pitangueiras #praia #tahitirestaurante
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<span class="emoji emoji2728"></span> GOOD NEWS! <span class="emoji emoji2728"></span> Quem acompanhou pelo stories viu que esse final de semana experimentamos o serviço ...
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GOOD NEWS! Quem acompanhou pelo stories viu que esse final de semana experimentamos o serviço do @bloochef {uma plataforma onde você escolhe o menu e o chef prepara tudo pra você em casa} • Fomos convidados para ser os embaixadores do mês, demais né? O menu lá no site é gigante e tem as mais ... ✨ GOOD NEWS! ✨ Quem acompanhou pelo stories viu que esse final de semana experimentamos o serviço do @bloochef {uma plataforma onde você escolhe o menu e o chef prepara tudo pra você em casa} • Fomos convidados para ser os embaixadores do mês, demais né? 💛 O menu lá no site é gigante e tem as mais variadas opções, nós escolhemos finger foods italianas para uma reuniãozinha de amigos em casa ☺️ tudo maraaaa, a equipe chega prepara tudo {eles já levam até guardanapo e pratos}, vão colocando na mesa, tu-do sem te dar trabalho nenhum! Comodidade total 👏🏻 O Chef Manu é italiano e preparou receitinhas da família dele pra gente, na foto crostini com caponata e barquinha caprese, delis! • Como somos embaixadores, conseguimos um desconto de 10% pra vocês com o código: MEGUSTAGOURMET10 - Os menus começam a partir de 💰54 por pessoa ✨
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<span class="emoji emoji1f4aa"></span>🏼<span class="emoji emoji1f64c"></span>🏽<span class="emoji emoji1f4aa"></span>🏼 São nos momentos difíceis/inesperados que mostramos quem REALMENTE somos. Essa frase ...
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🏼🏽🏼 São nos momentos difíceis/inesperados que mostramos quem REALMENTE somos. Essa frase guardo para mim e aplico em vários aspectos da minha vida. Hoje meu planejamento era sair do trabalho com calma e jantar em casa: minha comidinha que amo. PORÉM: surgiu um compromisso inesperado, ... 💪🏼🙌🏽💪🏼 São nos momentos difíceis/inesperados que mostramos quem REALMENTE somos. Essa frase guardo para mim e aplico em vários aspectos da minha vida.
Hoje meu planejamento era sair do trabalho com calma e jantar em casa: minha comidinha que amo.
PORÉM: surgiu um compromisso inesperado, em outra cidade. Então, eu chegaria em casa beeeemmm mais tarde.
Resultado? 😬😓😒 Meu jantar atrasaria umas 5h... Bom? Ruim? Considerando as MINHAS individualidades, muito ruim. Sabem o Pq? Desde pequena, meu horário de MAIOR apetite foi as 18h. Então, pular essa refeição, COM certeza iria fazer com que eu chegasse em casa comendo até a parede kkkk. Além disso, alteraria todo meu eixo cortisol/TSH. E não posso "brincar" com esses hormônios, já que tenho hipotireoidismo.
Então, pensei e pensei! 🤔🤔🤔 Eu tinha várias possibilidades:
1- Ficar sem comer: NÃO, essa nunca será uma opção. 👎🏽👎🏽👎🏽 Se eu posso, se meu corpo necessita, qual o motivo de me de privar?
2- Substituir o jantar, por um shake milagroso? NUNCA! ❌❌❌ Primeiro que não existe milagre, segundo que não troco comida de verdade por NADA.
3- Estacionar em uma rede de Fastfood, arrumar aquela "desculpinha" e "mandar" ver nas tranqueiras? 😒😒😒 NADA DISSO, quero ter sempre saúde.
4- Ir ao supermercado pão de açúcar (único estabelecimento próximo ao meu local e que me serviria algo "rápido"). YEAP! 🙌🏽🙌🏽🙌🏽 Isso mesmo! Comida de verdade que escolhi para esse jantar: SALMÃO, SALADÃO, CAPONATA e ARROZ COM BRÓCOLIS.
Zero glamour, mas bem saboroso e com altíssima densidade nutricional! 😋😋😋 Combinação perfeita para matar fome? Comida de verdade! Amoooo.
E sim, como carboidratos a noite, ALWAYS! 😘😉😋 #dicasdalili #healthy #yummy
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Eu não gostava de berinjela de jeito nenhum <span class="emoji emoji1f346"></span><span class="emoji emoji1f61d"></span>... aí fui experimentando, à milanesa, depois me apaixonei ...
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Eu não gostava de berinjela de jeito nenhum ... aí fui experimentando, à milanesa, depois me apaixonei pela caponata e hoje minha receita predileta e esta: assada com abobrinha! Em refratário intercalo rodelas da berinjela com abobrinha e ! Depois tempero com sal e pimenta moídos ... Eu não gostava de berinjela de jeito nenhum 🍆😝... aí fui experimentando, à milanesa, depois me apaixonei pela caponata e hoje minha receita predileta e esta: 🍆assada com abobrinha! 😋😋
Em refratário intercalo rodelas da berinjela com abobrinha e 🍅! Depois tempero com sal e pimenta moídos na hora, orégano seco e azeite. Finalizo com parmesão ralado na hora (porque aqui em casa precisam de um incentivo a mais 😂... ). Coloque para assar em forno médio (180 graus) 20 a 30 minutos com papel alumínio e depois retire e deixe mais um pouco até que o queijo esteja gratinado e os legumes assados (posto foto depois de pronto). Não diga que não gosta de um alimento antes de experimentá-lo várias vezes, de diversas formas, com temperos diferentes, quem sabe de algum jeito você consiga comer! 😉
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CAPONATA DE BERINJELA. . * 2 berinjelas grandes * 1 pimentão vermelho * 1 pimentão amarelo * ...
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CAPONATA DE BERINJELA. . * 2 berinjelas grandes * 1 pimentão vermelho * 1 pimentão amarelo * 1 cebola grande * 3 dentes de alho amassados * 200 g de azeitonas verdes picadas * 200 g de uva passas * Orégano a gosto * Sal a gosto * Salsinha e cebolinha a gosto * Azeite para refogar e para ... CAPONATA DE BERINJELA.
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* 2 berinjelas grandes
* 1 pimentão vermelho
* 1 pimentão amarelo
* 1 cebola grande
* 3 dentes de alho amassados
* 200 g de azeitonas verdes picadas
* 200 g de uva passas * Orégano a gosto
* Sal a gosto
* Salsinha e cebolinha a gosto
* Azeite para refogar e para cobrir a conserva.
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MODO DE PREPARO.
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* Descasque as berinjelas e corte-as em cubinhos ou tirinhas.
Tire as sementes dos pimentões e corte-os em cubinhos ou tirinhas
Em uma panela, refogue a cebola picadinha junto com o alho amassado e o orégano no azeite e os pimentões. Junte a berinjela.
Mexa para não pegar no fundo.
Acrescente as azeitonas e a uva passas. 
Prove e acerte o sal se necessário.
Depois que a berinjela estiver bem molinha, apague o fogo e acrescente a salsinha e a cebolinha
Coloque em um refratário de vidro e deixe esfriar
Esterelize um pote de vidro (com tampa) jogando água fervente dentro dele, depois que esfriar, coloque a caponata no pote de vidro, cubra com azeite, tampe e leve à geladeira. 
Depois que estiver gelada já pode consumir, porém ela fica mais gostosa no dia seguinte
Ideal para servir como aperitivo com carnes ou como recheio de panquecas ou até mesmo omeletes e se você consome glúten e trigo, você pode usar em torradinhas ou pão italiano. .
#caponatadeberinjela #caponata #berinjela #lowcarb #lowcarbbrasil #saude #dieta #dietalowcarb #reeducacaoalimentar #saude #qualidadedevida #nutricao #coach #coachnutricional
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Avete mai provato a fare la #caponata di #melanzane in casa? Serve un po’ di tempo ma vi assicuro che ...
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Avete mai provato a fare la #caponata di #melanzane in casa? Serve un po’ di tempo ma vi assicuro che è più semplice di quel che sembra e il risultato è qualcosa di divino! La mia ricetta della Caponata di melanzane la trovate QUA 🏻 https://www.piccolericette.net/piccolericette/recipe/caponata-di-melanzane/ ... Avete mai provato a fare la #caponata di #melanzane in casa? Serve un po’ di tempo ma vi assicuro che è più semplice di quel che sembra e il risultato è qualcosa di divino! 🍆🍅
La mia ricetta della Caponata di melanzane la trovate QUA 👇🏻
https://www.piccolericette.net/piccolericette/recipe/caponata-di-melanzane/ ➡️ Il link della RICETTA è anche nelle mie STORIES! 😘 👉🏻 cliccate @valentinapiccolericette per vedere le nuove ricette • ⭐️•
👉🏻 Se avete pubblicato una foto di un piatto fatto con le mie ricette e volete entrare a far parte della galleria di Piccole Ricette, usate #piccolericette - taggate le vostre foto o citatemi usando @valentinapiccolericette 👉🏻 SEGUITE #piccolericette per tutte le foto dei vostri piatti e le mie ricette ❤️
•⭐️• #ricettadelgiorno #piccolericette #valentinapiccolericette #food #foodporn #yum #instafood #yummy #instayum #recipes #recipeoftheday #foodblogger #top_food_of_instagram #tasty #thefeedfeed #eattheworld #foodpic #foodpics #gnam #dailyfoodfeed #foodgasm #foodie #foodphotos #instagood #italianfood #cucinaitaliana #recipe
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<span class="emoji emoji1f1ee1f1f9"></span> Sono certa che sentivate la mancanza di una bella insalata pantesca, preparata con i prodotti ...
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Sono certa che sentivate la mancanza di una bella insalata pantesca, preparata con i prodotti dell’isola di Pantelleria: i pomodori, sapidi e croccanti, la cipolla dolce, le olive, le patate, l’origano e ovviamente i capperi di Pantelleria Igp. L’insalata pantesca è semplicissima ... 🇮🇹 Sono certa che sentivate la mancanza di una bella insalata pantesca, preparata con i prodotti dell’isola di Pantelleria: i pomodori, sapidi e croccanti, la cipolla dolce, le olive, le patate, l’origano e ovviamente i capperi di Pantelleria Igp. L’insalata pantesca è semplicissima (chissà quante volte l’avete preparata chiamandolo in modo diverso) ed è uno dei simboli della cucina mediterranea. Dietro, fa capolino una caponatina di melanzane...
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🇺🇸 I am sure you felt the lack of a beautiful Pantelleria salad, prepared with the products of Pantelleria Island: the tomatoes, savory and crunchy, the sweet onion, the olives, the potatoes, the oregano and of course the capers of Pantelleria Igp. The Pantelleria salad is very simple (who knows how many times you have prepared it but calling it differently) and is one of the symbols of Mediterranean cuisine. Behind the salad, an aubergine caponata...
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Quem está afim de um lanche gostoso e saudável? Este aqui é de caponata de berinjela, queijos e folhas ...
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Quem está afim de um lanche gostoso e saudável? Este aqui é de caponata de berinjela, queijos e folhas verdes – e, se preferir, você também pode pedir a opção vegana sem queijo! #madameformiga #horadolanche #puradelicia #salgados Quem está afim de um lanche gostoso e saudável? Este aqui é de caponata de berinjela, queijos e folhas verdes – e, se preferir, você também pode pedir a opção vegana sem queijo! #madameformiga #horadolanche #puradelicia #salgados
Pizza 4 ingredientes . <span class="emoji emoji1f423"></span>2 ovos 🥣1/2x de farinha de amêndoa 🥄1cs de creme de ricota <span class="emoji emoji1f355"></span>Sal e fermento ...
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Pizza 4 ingredientes . 2 ovos 🥣1/2x de farinha de amêndoa 🥄1cs de creme de ricota Sal e fermento Modo de preparo: Bata bem os ovos com fouet, até formar um creme fofo amarelo, acrescente o creme de ricota, a farinha, o sal e o fermento. Despeje na forma untada com azeite, recheie da sua maneira. ... Pizza 4 ingredientes . 🐣2 ovos 🥣1/2x de farinha de amêndoa 🥄1cs de creme de ricota 🍕Sal e fermento 🔸Modo de preparo: Bata bem os ovos com fouet, até formar um creme fofo amarelo, acrescente o creme de ricota, a farinha, o sal e o fermento. Despeje na forma untada com azeite, recheie da sua maneira.
Aqui em casa foi queijo canastra 🧀manjericão 🍃orégano 😋 sempre simples 🙈
. 🔸Podem acrescentar tomate, ovos cozidos, Parma, gorgonzola .....
🔸Para as vegetarianas pode ser caponata, cogumelos refogado, banana 🍌
Daquele jeito #pratico #saudavel
#nanaa_nutri #teamnanaa_nutri #vidaleve
#vegetariana #saudavel #rj #niteroi
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Southern Italian theme night 1.burrata,beet,squash salad. 2.mackerel tartar 3.tomato arancini ...
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Southern Italian theme night 1.burrata,beet,squash salad. 2.mackerel tartar 3.tomato arancini stuffed with mozzarella, pea purée 4.duck,caponata,cous cous. 5.baba and cannoli. #italian #food #buratta #mackerel #arancini #duck #caponata #baba #cannoli #chef #cheflife #chefsofinstagram Southern Italian theme night 1.burrata,beet,squash salad. 2.mackerel tartar 3.tomato arancini stuffed with mozzarella, pea purée 4.duck,caponata,cous cous. 5.baba and cannoli. #italian #food #buratta #mackerel #arancini #duck #caponata #baba #cannoli #chef #cheflife #chefsofinstagram
Sexxxxxxxtou!!! Mas não podemos perder o foco. Hj vms de tabule de couve flor e brócolis, lentilhas, ...
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Sexxxxxxxtou!!! Mas não podemos perder o foco. Hj vms de tabule de couve flor e brócolis, lentilhas, ovo cozido, batata doce com caponata, 3 rodelinhas de banana da terra assada e o franguinho nosso de cada dia... #foconadieta #treinometabolico comerfit #comersemculpa #Bom demais # Sexxxxxxxtou!!! Mas não podemos perder o foco. Hj vms de tabule de couve flor e brócolis, lentilhas, ovo cozido, batata doce com caponata, 3 rodelinhas de banana da terra assada e o franguinho nosso de cada dia... #foconadieta #treinometabolico comerfit #comersemculpa #Bom demais #💪
Colorata, salutare e super estiva: PASTA FREDDA CON CAPONATA DI VERDURE <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f35d"></span><span class="emoji emoji1f308"></span><span class="emoji emoji2764"></span>️<span class="emoji emoji1f60b"></span> {<span class="emoji emoji27a1"></span>️link in bio e ...
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Colorata, salutare e super estiva: PASTA FREDDA CON CAPONATA DI VERDURE {️link in bio e nelle stories} #pasta #caponata #vegetables #verdure #easy #lunch #summer #estate #recipe #vegetarian #veggies #veggie #food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #yummy #august ... Colorata, salutare e super estiva: PASTA FREDDA CON CAPONATA DI VERDURE 😍🍝🌈❤️😋 {➡️link in bio e nelle stories} #pasta #caponata #vegetables #verdure #easy #lunch #summer #estate #recipe #vegetarian #veggies #veggie #food #foodie #instafood #instagood #foodstagram #yummy #august #holiday #giallozafferano
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Pranzo in Sardegna e cena in Sicilia per il Ferragosto 2018. Dagli spaghetti vongole e bottarga a Cagliari alla caponata di melanzane della mamma. Lunch in Sardinia and dinner in Sicily. From spaghetti clams and bottarga in Cagliari to my mother ‘s aubergine ... 🇮🇹 Pranzo in Sardegna e cena in Sicilia per il Ferragosto 2018. Dagli spaghetti vongole e bottarga a Cagliari alla caponata di melanzane della mamma. ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🇺🇸 Lunch in Sardinia and dinner in Sicily. From spaghetti clams and bottarga in Cagliari to my mother ‘s aubergine caponata.
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<span class="emoji emoji1f35d"></span>Veggie packed Italian inspired spagetti<span class="emoji emoji1f60d"></span> . Not really a spesific recipe here. Just use what ...
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Veggie packed Italian inspired spagetti . Not really a spesific recipe here. Just use what you have and taste as you go. . "Caponata bolognese": . 🔅1 pack Ground beef or meatless alternative 🔅2 eggplants, in tiny cubes 🔅5 tbsp olive oil 🔅1 onion 🔅1 celerystick 🔅1 yellow bell ... 🍝Veggie packed Italian inspired spagetti😍
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Not really a spesific recipe here. Just use what you have and taste as you go.
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🍝"Caponata bolognese":
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🔅1 pack Ground beef or meatless alternative
🔅2 eggplants, in tiny cubes
🔅5 tbsp olive oil
🔅1 onion
🔅1 celerystick
🔅1 yellow bell pepper
🔅2-5 tbsp tomato purée
🔅1 tbsp sukrin gold
🔅5 pitted green olives
🔅1 tbsp white wine vinegar
🔅1 dl white wine
🔅1 dl Meat or veggie Stock or bullion
🔅Salt,pepper etc.
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Fry up all the finely chopped veggies in oil. Let soften for 10 mins. Add meat/alternative and fry it for 10 mins. Add tomato purée that's mixed with wine and stock/bullion. Let boil for an hour. Boil spagetti. Serve with sauce and parmesan/nutritional yeast+salt🍝
Enjoy!
😍😘👌🏻🍝
#pasta #spagetti #vegetables #fiveaday
#caponata #bolognese #healthyspaghetti #gesundeernährung #gesundessen #grønnsaker #pastarecipe #iifymrecipes #suntkosthold #suntoggodt #bolognese #vegan #vegetarianrecipe #vegetarian #soymeat #tvp #meatless #meatfreeMonday #meatish #greens #veggiespaghetti #parmesan #eggplant
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A pedidos, estamos produzindo nossa famosa Caponata de Berinjela por encomenda. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Faça ...
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A pedidos, estamos produzindo nossa famosa Caponata de Berinjela por encomenda. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Faça seu pedido direto no site ou através do nosso whats app e receba sua caponata no sábado ou domingo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ela vai em embalagens de 250 gramas e vai fresquinha, não precisa ser mantida no ... A pedidos, estamos produzindo nossa famosa Caponata de Berinjela por encomenda. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Faça seu pedido direto no site ou através do nosso whats app e receba sua caponata no sábado ou domingo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ela vai em embalagens de 250 gramas e vai fresquinha, não precisa ser mantida no congelador. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pode ser consumida com pão fresco, torradas, massas, ou como acompanhamento de sua refeição.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Receita de família produzida com os melhores ingredientes.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #30tododia #comidacongelada #comidasaudavel #congeladosslz #deliciasaudavel #fitness #food #ilhadoamor #instafood #maricotaslight #pratiquesaide #refeiçõeslightslz #saborsaudepraticidade #saolui #teammaricotas #vemmaricotar
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CBN GASTRONOMIA POR ARIAN CARNEIRO DE MENDONÇA - 76o programa - Caponata - - - - - - - - Hoje quarta-feira ...
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CBN GASTRONOMIA POR ARIAN CARNEIRO DE MENDONÇA - 76o programa - Caponata - - - - - - - - Hoje quarta-feira 19/04 a partir das 10h20 o CBN Gastronomia vai falar sobre o o clássico antepasto italiano. - - - - - - - - CBN GASTRONOMIA - 4ª, 5ª E 6ª feira - a partir das 10h20 e reprise 14h50 e no sábado no ... CBN GASTRONOMIA POR ARIAN CARNEIRO DE MENDONÇA - 76o programa - Caponata
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Hoje quarta-feira 19/04 a partir das 10h20 o CBN Gastronomia vai falar sobre o o clássico antepasto italiano.
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CBN GASTRONOMIA - 4ª, 5ª E 6ª feira - a partir das 10h20 e reprise 14h50 e no sábado no CBN Cultura 10h às 12h - CBN CAMPINAS 99,1 FM - AO VIVO PELO SITE - http://www.portalcbncampinas.com.br/ouca-ao-vivo/
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Crédito da Imagem - Divulgação
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#cbn #cbncampinas #cbngastronomia #radio #cookingshow #gastronomia #instafood #instagood #programaderadio #culinaria #campinas #intalianfood #antipasti #itaila #italy #antepasto #caponata
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Hello, gente! Vamos ao #desafiodacaponata? Quem me acompanha sabe que sempre faço caponata ...
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Hello, gente! Vamos ao #desafiodacaponata? Quem me acompanha sabe que sempre faço caponata funcional. É funcional porque acrescento vários ingredientes com funções benéficas à saúde, anti-inflamatórias, antioxidantes etc. Só que cada vez faço com ingredientes diferentes. E ... Hello, gente!
Vamos ao #desafiodacaponata?
Quem me acompanha sabe que sempre faço caponata funcional. É funcional porque acrescento vários ingredientes com funções benéficas à saúde, anti-inflamatórias, antioxidantes etc.
Só que cada vez faço com ingredientes diferentes. E a brincadeira é: quem acertar três ingredientes inéditos que usei na produção de ontem vai ganhar este pote!
REGRAS:
1) Seguir @gostosediscute
2) Marcar 3 amigos
3) Acertar 3 ingredientes inéditos
(Vou dar uma colher de chá e dizer alguns que já usei: linguiça, bacon, alho negro, damasco, cranberries, nozes...)
4) Pode dar quantos palpites quiser!
5) Pode participar até domingo às 18h
6) Entrega em Natal.

Pensem e chutem!!
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Qual tal uma entrada de linguiça de porco duroc na brasa com caponata, um pappardelle fresco com ...
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Qual tal uma entrada de linguiça de porco duroc na brasa com caponata, um pappardelle fresco com lascas de bacalhau e alcaparras ou um tagliatelle bolognese com mozzarella de búfala fresca? Esses são os pratos especiais que te esperam em nosso restaurante Radici, somente esse fim de semana. ... Qual tal uma entrada de linguiça de porco duroc na brasa com caponata, um pappardelle fresco com lascas de bacalhau e alcaparras ou um tagliatelle bolognese com mozzarella de búfala fresca? Esses são os pratos especiais que te esperam em nosso restaurante Radici, somente esse fim de semana. Não perde, ragazzi. Tudo feito com ingredientes e fornecedores selecionados, usando produtos artesanais e frescos, para deixar ainda mais gostoso. ⠀
#EatalySP #SouEatalyano
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Mes 3 petites astuces pour une rentrée plus cool: - 1 - je sais, on rentre de vacances et on a envie ...
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Mes 3 petites astuces pour une rentrée plus cool: - 1 - je sais, on rentre de vacances et on a envie de s’organiser pour la rentrée... alors on planifie un peu trop pour être sure de ne rien oublier. Oui moi aussi j’ai fait ça et rien que d’ouvrir mon agenda j’avais la tête qui tourne. . Alors astuce ... Mes 3 petites astuces pour une rentrée plus cool:
- 1 - je sais, on rentre de vacances et on a envie de s’organiser pour la rentrée... alors on planifie un peu trop pour être sure de ne rien oublier. Oui moi aussi j’ai fait ça et rien que d’ouvrir mon agenda j’avais la tête qui tourne.
. Alors astuce # 1: on garde 3 soirée paisible par semaine (trajet boulot -> maison sans faire de courses ou rv en tt genre).
- 2 - on mange bien et on ne saute pas de repas. Perso je prépare une grosse caponata sicilienne le dimanche et ça nous dure qq jours (dites moi en commentaire vos idées de plats à préparer en avance)
- 3 - LES 25 J DE YOGA of course, si je les ai créé c’est au début pour moi et qd j’ai vu le nombre de personnes intéressées je les ai ouvert à vous 🤗
- 4 - la 4eme astuce ce serait quoi...? Je te laisse me donner une idée en commentaire 🌷
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Perché vorrei essere lì, con quel bel tepore addosso e il mare davanti a me. E invece no! Sono ...
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Perché vorrei essere lì, con quel bel tepore addosso e il mare davanti a me. E invece no! Sono a #milano con una giornata freddissima davanti e la speranza che non nevichi nel weekend prima di Natale. Una cosa buona c'è: inizia il countdown per il ritorno in Sicilia. Polpette, lasagne, ... Perché vorrei essere lì, con quel bel tepore addosso e il mare davanti a me.

E invece no!

Sono a #milano con una giornata freddissima davanti e la speranza che non nevichi nel weekend prima di Natale.

Una cosa buona c'è: inizia il countdown per il ritorno in Sicilia.
Polpette, lasagne, caponata.. Aspettatemi!!! ❤️
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O que vocês almoçaram hoje? Às vezes eu tomo café da manhã, às vezes só janto... E quem mais aí tem dias ...
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O que vocês almoçaram hoje? Às vezes eu tomo café da manhã, às vezes só janto... E quem mais aí tem dias que nem percebe que não comeu? . Bom, quando isto acontece, penso que fiz um jejum necessário ao meu corpo, mas a próxima refeição precisa ser saudável, leve, senão, não adianta 🙄. . Hoje ... O que vocês almoçaram hoje? Às vezes eu tomo café da manhã, às vezes só janto... E quem mais aí tem dias que nem percebe que não comeu?
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Bom, quando isto acontece, penso que fiz um jejum necessário ao meu corpo, mas a próxima refeição precisa ser saudável, leve, senão, não adianta 🙄.
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Hoje pulei o café e almocei cedo. Fui no restaurante Dona Lena dentro do @centrocomercialalphaville e costuma ter muita variedade. Com desconto por chegar antes das 11h40 😉 gastei menos de R$ 14 nesta refeição.
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Meu prato tinha: filé mignon ao molho de queijo, carpaccio de abóbora, caponata de berinjela, cebolas, queijos, abobrinha recheada com queijo e couve refogada. Meu exagero foi o homus com um pedaço de pão sírio.
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Agora, bora trabalhar de novo! 😉
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#almoco #refeicao #alimentacaosaudavel #meiofitmeiofat #lowcarb #food #pornfood
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Olá amores !!!<span class="emoji emoji1f495"></span><span class="emoji emoji1f495"></span><span class="emoji emoji1f495"></span> Como eu combine com vocês, começa hoje a série Marmitinhas da Mila. <span class="emoji emoji1f60b"></span> Já estou ...
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Olá amores !!! Como eu combine com vocês, começa hoje a série Marmitinhas da Mila. Já estou a caminho do trabalho e hoje tem: franguinho oriental com coco aminos ( coco aminos é o shoyo saudável), gergelim, shimeji refogado com cebola e manteiga ghee, vagem, tomate cereja, saladinha ... Olá amores !!!💕💕💕
Como eu combine com vocês, começa hoje a série Marmitinhas da Mila. 😋
Já estou a caminho do trabalho e hoje tem: franguinho oriental com coco aminos ( coco aminos é o shoyo saudável), gergelim, shimeji refogado com cebola e manteiga ghee, vagem, tomate cereja, saladinha de rúcula com caponata.
Hoje vou passar para vocês, a receita da caponata para vcs !!!
O franguinho estava congelado, o.que adiantou o processo da montagem da marmita. 🍽
De lanche da tarde vai ter: iogurte lacfree com morangos orgânicos e para a hora do engarrafamento da volta ainda tem 2 Castanhas do Pará e 1 Damasco.🍓
O chá vou tomar a tarde durante a consultoria.☕️
Todo esse processo, evita que eu chegue em casa com fome acumulada por ter pulado refeições querendo comer a casa inteira.
Todos os dias, vou postar minhas marmitas e uma receita fácil para que vocês possam se inspirar e se organizar.
Gostaram amores? Deixem seus comentários para mim. Vou ajudar vcs !!!! #MarmitasDaMilaCozzi #ChefMilaCozzi
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Para variar, uma pizza inventada: metade caponata de beringela e metade calabresa com tomate refogado ...
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Para variar, uma pizza inventada: metade caponata de beringela e metade calabresa com tomate refogado com alho no azeite de oliva e ervas finas. #pizzainventada #pizzadecaponata #pizzadecalabresaetomate #pizza Para variar, uma pizza inventada: metade caponata de beringela e metade calabresa com tomate refogado com alho no azeite de oliva e ervas finas. #pizzainventada #pizzadecaponata #pizzadecalabresaetomate #pizza
Já pensou em usar batata doce assada em substituição ao pão? Combina super bem no #cafédamanhã junto ...
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Já pensou em usar batata doce assada em substituição ao pão? Combina super bem no #cafédamanhã junto de uma pasta de amendoim ou de castanhas em geral + uma bela xícara de café recém passado.+🥜+️=️ Vai melhor ainda num #brunch, #happyhour ou #lanche acompanhada de um antepasto, como ... Já pensou em usar batata doce assada em substituição ao pão? Combina super bem no #cafédamanhã junto de uma pasta de amendoim ou de castanhas em geral + uma bela xícara de café recém passado.🍠+🥜+☕️=♥️
Vai melhor ainda num #brunch, #happyhour ou #lanche acompanhada de um antepasto, como #homus, caponata, babaganoush, guacamole, pastinha de tofu... 🍠+🍆ou🥑=🤩 E essa ideia da @detoxfoods então? Com homus de beterraba (tem receita na tag #receitadicadanutri), fatias de #abacate, tomate, rabanete ou manjericão? 🙌🏻✨😍
E sabe do que mais? Depois de assadas em metades, as batatas doce (não importando se são brancas, laranjas, rosas ou roxas) duram cerca de 3 a 4 dias sobre refrigeração. Aí na hora de usar é só aquecer em frigideira quente, torradeira ou forno. 😅 Experimenta! Muitos pacientes já aderiram a #ideia e super aprovaram!👌🏻🍠😉 #dicadanutri #batatadoce #versatil #pratico #saudavel #nutritivo #healthytips #healthyfood #comidadeverdade #realfood #plantbased #vegan #nutricionista #saude #nutricao
👉🏻 Para assar as batatas: corte-as ao meio no comprimento e disponha as metades em uma forma com o interior da batata voltado pra cima. Cubra a forma com papel manteiga ou alumínio (desde que não encoste na batata) e asse em forno a 180g por aprox 20min ou até que estejam macias.
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A 10a edição da Campinas @restaurantweekbrasilno começou ontem e acontece em 35 casas até 10/06 ...
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A 10a edição da Campinas @restaurantweekbrasilno começou ontem e acontece em 35 casas até 10/06 com menus fechados (entrada, prato principal e sobremesa) de almoço R$43,90 e jantar R$ 54,90. Estivemos no jantar de imprensa no @jamiesitalianbr no Shopping @parquedpedro e conferimos ... A 10a edição da Campinas @restaurantweekbrasilno começou ontem e acontece em 35 casas até 10/06 com menus fechados (entrada, prato principal e sobremesa) de almoço R$43,90 e jantar R$ 54,90. Estivemos no jantar de imprensa no @jamiesitalianbr no Shopping @parquedpedro e conferimos os menus de almoço e jantar da casa. O menu de almoço está muito bom, mas o menu de jantar me conquistou com dois pratos que merecem menção honrosa: o tenro Rump steak e o saboroso Budino al latte #recomendo com louvor ambos! Confira o menu completo abaixo
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MENUS:
ALMOÇO
Entrada:
achos italianos crocantes - Raviolis crocantes de quatro queijos servidos com molho arrabbiata OU Salada de cenoura assada e avocado - Folhas da estação, cenouras assadas com mel e especiarias, avocado, queijo Minas e mix de sementes
Prato Principal:
Tagliatelle bolognese - Delicioso ragu de carne bovina & suína, cozido lentamente com vinho tinto. Finalizado com pangrattato e parmesão OU Penne alla norma - Clássico da culinária italiana, com molho de tomates San Marzano, berinjela, manjericão e um toque de pimenta dedo-de-moça. Finalizado com parmesão
Sobremesa:
Abacaxi e frozen yoghurt - Abacaxi macerado com suco de limão, hortelã e pimenta dedo-de-moça, servido com frozen yoghurt e crisps de massa filo com gergelim OU Brownie caseiro - Servido com calda chocolate amargo, sorvete de caramelo com flor de sal & pipoca caramelada com amaretti
JANTAR
Entrada
Arancini caprese - Deliciosos bolinhos de arroz arboreo com mozzarella de búfala, tomate e manjericão, servido com um delicioso molho de tomates San Marzano OU Crostini de caponata siciliana - Foccacia caseira grelhada, ricota e a deliciosa caponata siciliana do Jamie
Prato Principal
Penne ao molho de cogumelos - Pasta caseira ao molho cremoso de cogumelos, finalizada com azeite trufado OU Rump steak - Saboroso rump steak grelhado, servido com gremolata. Acompanha purê de batata rústico & tomatinhos
Sobremesa
Budino al latte - Fabuloso pudim de leite caseiro, servido com calda de caramelo e crocante de massa phyllo com gergelim OU Semifreddo di ciocolato - Servido com calda chocolate e praliné
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Hoje resolvi fazer uma caponata de legumes muito prática e versátil, tanto no uso quanto na escolha ...
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Hoje resolvi fazer uma caponata de legumes muito prática e versátil, tanto no uso quanto na escolha dos seus ingredientes. Pode servir como antepasto, recheio de salgado ou pizza, molho pra massa.. depende somente da sua criatividade #caponata #caponatadelegumes #antepasto Segue ... Hoje resolvi fazer uma caponata de legumes muito prática e versátil, tanto no uso quanto na escolha dos seus ingredientes. Pode servir como antepasto, recheio de salgado ou pizza, molho pra massa.. depende somente da sua criatividade ☺
#caponata #caponatadelegumes #antepasto

Segue a receitinha:
♡ 1 cebola média
♡ 1 berinjela média
♡ 1 abobrinha italiana média
♡ 1 tomate médio
♡ 2 dentes de alho
♡ Folhas de manjericão
♡ Salsinha e cebolinha
♡ Azeite de oliva
♡ 1 cs de vinagre de maçã
♡ Sal a gosto
♡ Temperinhos: Cebola e salsa desidratados, orégano, açafrão e páprica picante.

Preparo:

Pique a berinjela em cubinhos e deixe de molho na água com sal para tirar o amargor. Enquanto isso, pique os outros ingredientes em cubinhos bem pequenos. Comece refogando a cebola e o alho no azeite de oliva, depois adicione a berinjela, a abobrinha e o tomate. Enquanto isso, vá adicionando os temperos secos, o sal e o vinagre. Somente no final, coloque o manjericão, a salsinha e a cebolinha. E tá pronto!!🙋 Se for guardar pra comer mais tarde, armazene em um pote de vidro e adicione mais azeite de oliva.
Tente também outras versões com cogumelos, azeitonas, alcaparras, pimentão, passas... trocar o vinagre por vinho 😉😘. (🍆🥒🍅🌱 Legumes fresquinhos e orgânicos da @emporiohorta 😍😍)
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Vamos a uma receitinha com casca para evitar desperdício e manter a linha no feriadão!⠀ Caponata ...
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Vamos a uma receitinha com casca para evitar desperdício e manter a linha no feriadão!⠀ Caponata de Casca de Banana⠀ Ingredientes:⠀ • 6 bananas verdes orgânicas⠀ • 1/2 pimentão vermelho orgânico picado⠀ • 1/2 pimentão amarelo orgânico picado⠀ • 1 limão⠀ • 2 tomates orgânicos picados;⠀ • ... Vamos a uma receitinha com casca para evitar desperdício e manter a linha no feriadão!⠀
Caponata de Casca de Banana⠀
Ingredientes:⠀
• 6 bananas verdes orgânicas⠀
• 1/2 pimentão vermelho orgânico picado⠀
• 1/2 pimentão amarelo orgânico picado⠀
• 1 limão⠀
• 2 tomates orgânicos picados;⠀
• 1 dente de alho⠀
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem ⠀
• 2 colheres de sopa de uva-passa⠀
• 50g de amêndoas laminadas⠀
• Sal rosa a gosto⠀
• Manjericão a gosto⠀
• Pimenta do reino a gosto⠀
Modo de preparo:⠀
Primeiro cozinhe as bananas verdes na panela de pressão por 10 minutos. Quando esfriar pique a casca de banana e reserve. Em um refratário disponha o tomate, pimentões, o alho, casca de banana e passas. Tempere tudo com sal rosa e azeite e leve para assar no forno. Ao sair do forno adicione amêndoas laminadas e manjericão e sirva. ⠀
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Ganhamos mais um espaço 100% vegano! <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f49a"></span><span class="emoji emoji2728"></span> Hoje fui conhecer a @zanlaveganstore, um novo espaço ...
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Ganhamos mais um espaço 100% vegano! Hoje fui conhecer a @zanlaveganstore, um novo espaço vegano na Vila Madalena que conta com loja de roupas, acessórios e alguns produtos de higiene pessoal além de uma hamburgueria by @flordesalvegano! Claro que já aproveitei para provar inúmeras ... Ganhamos mais um espaço 100% vegano! 😍💚✨
Hoje fui conhecer a @zanlaveganstore, um novo espaço vegano na Vila Madalena que conta com loja de roupas, acessórios e alguns produtos de higiene pessoal além de uma hamburgueria by @flordesalvegano! 🌱🍔💚
Claro que já aproveitei para provar inúmeras delícias e gente do céu, que lugarzinho especial! Tudo feito no capricho com atenção nos mínimos detalhes, parada obrigatória para os veganos e simpatizantes. 😋
O cardápio conta com 4 opções de hambúrgueres e 4 porções e ainda tem drinks, cervejas, espumantes e vinhos. 🍻🍸🍷
Provei os hambúrgueres curry e funghi e as porções de bolinhos de jaca e kibes de cabotcha e caponata de berinjela, tudo maravilhoso! 🤤 Eles ainda não tem sobremesas, mas já estão providenciando.
O espaço se preocupa com a procedência de todos os produtos servidos, as saladas dos lanches são orgânicas, eles não usam canudos e evitam embalagens desnecessárias! ♻✌
Hoje é a inauguração oficial e vai ter show com banda das 20h às 23h!🎵
E CLARO QUE VOCÊS POSSUEM 5% DE DESCONTO EM QUALQUER ITEM DA LOJA (desconto não aplicável na hamburgueria). 🙏🏼
Aberto de quarta e quinta das 12h às 21h; sexta e sábado das 12h às 23h; domingo das 12h às 20h.
Endereço: Rua Girassol, 234 - Vila Madalena.
#zanlaveganstore #flordesalvegano #vegano #hamburgueria #vegan #govegan #lojavegana #hamburgueriavegana #vilamadalena #rotaveg
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As filas da Mamma Jamma agora vão se tornar muito mais saborosas. A casa acaba de lançar um menu do ...
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As filas da Mamma Jamma agora vão se tornar muito mais saborosas. A casa acaba de lançar um menu do bar com uma ótima seleção de antepastos que prometem transformar a espera numa saborosa experiência. O Trio de Arancini (R$18) feito com risoto de calabresa, vem com geleia de pimenta e parmesão. ... As filas da Mamma Jamma agora vão se tornar muito mais saborosas. A casa acaba de lançar um menu do bar com uma ótima seleção de antepastos que prometem transformar a espera numa saborosa experiência. O Trio de Arancini (R$18) feito com risoto de calabresa, vem com geleia de pimenta e parmesão. A Caponata di Melanzana (R$15) é uma ótima opção para os vegetarianos. Também tem Grana Padano Al Tartufo (R$26) lascas de queijo com mel trufado. Prosciuto Crudo (R$30) fatiado bem fininho. E para finalizar o Menu da espera Pasta di Formaggio di capra, Noci, miele e ricota (R$18) uma saborosa pasta de queijo de cabra, com mel, nozes, ricota acompanhada de uma bela crostata no azeite. #panelando #mammajamma #foodie #antepastos #summer #pizza #riodejaneiro #foodart #foodstyling ——————————————————————
📍Onde?
Mamma Jamma - Em todas as unidades da rede.
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🥣🦐🥙 Caponata di verdure con mazzancolle e @vista.darsena #smartbar . . . #BestOfMag #BestOfRecipes ...
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🥣🦐🥙 Caponata di verdure con mazzancolle e @vista.darsena #smartbar . . . #BestOfMag #BestOfRecipes #BestOfMilano #milanofoodporn #milanofood #conoscounposticino #consigliounposto #aplaceinmilan #onthetableproject #mytablestory #storyofmytable #darsenamilano ... 🥣🦐🥙
Caponata di verdure con mazzancolle e @vista.darsena
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#BestOfMag #BestOfRecipes #BestOfMilano #milanofoodporn #milanofood #conoscounposticino #consigliounposto #aplaceinmilan #onthetableproject #mytablestory #storyofmytable #darsenamilano #navigli #vistadarsena #saladoftheday #lunchtime #huffposttaste #yeshuffpost #huffposttaste #thechalkboardeats #food4thought #eeeeats #mycolorfullife #myeverydaymagic #tasteandstyle #healthylunch #healthychoises #shrimpsalad #caponata
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A Benedito Brigadeiro alterou o nome para Bend Café (Alameda Lorena, 1922). O motivo foi a adição ...
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A Benedito Brigadeiro alterou o nome para Bend Café (Alameda Lorena, 1922). O motivo foi a adição de opções salgadas ao cardápio, como saladas, sopas e massas. Os sanduíches também marcam presença em pedidas como o caponata (foto, R$ 25,00), que leva mussarela, rúcula, pasta de castanha ... A Benedito Brigadeiro alterou o nome para Bend Café (Alameda Lorena, 1922). O motivo foi a adição de opções salgadas ao cardápio, como saladas, sopas e massas. Os sanduíches também marcam presença em pedidas como o caponata (foto, R$ 25,00), que leva mussarela, rúcula, pasta de castanha e um delicioso confit de berinjela e abobrinha assada na ciabatta. Mesmo com as novidades, nada mudou na caprichada oferta de brigadeiros. Ainda bem | Foto: Divulgação⠀

#sp #saopaulo #comerbem #vejasp
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