Gayet açık bir yemek

Loading...


Unique profiles
45
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Istanbul, Turkey, Risch, Switzerland, Develi Florya
Average media age
624.4 days
to ratio
2.6
Evet sevgili takipçilerim ne diyorduk? Tatlısız asla! Nefisss bir lezzet ile karşınızdayım ...
Media Removed
Evet sevgili takipçilerim ne diyorduk? Tatlısız asla! Nefisss bir lezzet ile karşınızdayım yine ve yeniden... Leziz bir ev yapımı vanilyalı puding ve supanglenin burçak bisküvi ve bitter çikolata parçacıklarının aralarına girip ayrıştırmasına rağmen çikolata kaşıkları yardımıyla ... Evet sevgili takipçilerim ne diyorduk?
Tatlısız asla!
Nefisss bir lezzet ile karşınızdayım yine ve yeniden...
Leziz bir ev yapımı vanilyalı puding ve supanglenin burçak bisküvi ve bitter çikolata parçacıklarının aralarına girip ayrıştırmasına rağmen çikolata kaşıkları yardımıyla damaklarda yeniden buluşması diyebiliriz uzun lafın kısası...
Diyeceksiniz ki uzun lafın kısası buysa uzun halini düşünemiyorum varsın öyle olsun...
Sizlerde kalabalıkların içinde büyüyüp mutlu güzel günler sonrasında en yakınlarınızı candan öte canlarınızı kaybettikten sonra kalabalıkların içinde gereksiz yalnızlaşmaya maruz kalmaktansa direk yalnız takılmayı sevenlerdenseniz beni gayet açık ve net anlarsınız...
Tarifine gelecek olursak ;
Vanilyalı Puding ve Supangle...
Malzemeler
🍥1 kg süt
🍥1 su bardağı un
🍥50 gr tereyağı
🍥1 su bardağı şeker
🍥1 adet yumurta sarısı
🍥1 paket vanilya
🍥1 paket Dr.Oetker kremşanti
Arasında kullanmak üzere
🍥2 paket Eti Burçak bisküvi
🍥 Pakmaya Bitter parçacıklı damla çikolata
Yapılışı: Tencerimize süt , un ve şekeri ,yumurta sarısını ve tereyağı koyup ocağımız orta hararetli ateşte açarak muhallebi kıvamına gelene kadar çırpma teliyle karıştırararak pişiriyoruz.
Ardından vanilyamızı da ilave edip karıştırıyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz...
Daha sonra 10 dakika kadar  mikserle çırparak içersine kremşantiyi de ekleyip çırpıyoruz.
Krem şantide tercih size kalmış dilerseniz orman meyveli krem şanti de kullanabilirsiniz.
Supangle yapımına gelince
Supangle Malzemeleri
🍥1 lt süt
🍥1 su bardağı şeker
🍥3 yemek kaşığı kakao
🍥1 çay bardağı un
🍥1 yemek kaşığı mısır nişastası
🍥2 adet yumurta sarısı
🍥160 gr bitter çikolata ( 80 ×2 paket)
🍥1 tatlı kaşığı tereyağ
🍥1 su bardağı soğuk su
Yapılışı: Terayağı ve unu kokusu çıkana kadar orta dereceli ocakta tel çırpıcı yardımıyla tarifin tamamını yoruma ekledim.

Sevgi ve muhabbetle iyi bakın kendinize... 💗
#hautescuisines #foodaddict #instabest #tatlısızasla #sahanelezzetler #tatlitarifleri #keşfet #sunum #bestpicture
Read more
Loading...
MerhabalarBugünkü tarifim cok cok basit ama bir o kadarda lezzetliÖzelliklede cocuklar bayilarak yiyiyorlarSunumuda gayet güzel oluyorDetayli tarifi icin youtubedeki kanalima bakabilirsiniz. #haticemazipasta Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeler : Pastamız ... Merhabalar❤Bugünkü tarifim cok cok basit ama bir o kadarda lezzetli👌😋Özelliklede cocuklar bayilarak yiyiyorlar😊Sunumuda gayet güzel oluyor😉Detayli tarifi icin youtubedeki kanalima bakabilirsiniz. #haticemazipasta

Pudingli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeler :

Pastamız için bir paket pötibör bisküvi lazım.

Islatmak için bir bardak soğuk

EV YAPIMI PUDING için gerekenler :

1 litre süt
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
2 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 tane vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket 100gr bitter çikolata

Hazırlanışı :

Tencereye süt, şeker, un, nişasta, kakao ve yumurta sarısını koyun çırpın. Ocağın altını açın karıştırarak pudingi pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını orta dereceye getirin, tereyağı vanilyayı koyun devam karıştırın. 3 dk. sonra ocaktan çekelim ve çikolatayı içine koyun 2-3 dk. daha karıştırın.

Pudingimiz hazır.

Borcam ya da servis tabağına bisküvileri soğuk sütle ıslatarak koyalım. Alt taban olan bisküviyi iki kat koyalım. Üzerine 5 dk. önce pişirdiğimiz pudingi dökün.

Onun üzerine robottan geçirdiğimiz bisküviyi serpiştirin.
4-5 saat buzdolabında dinlendikten sonra yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.
Read more
@lezzeti_ask Çitir çitir halka tatlisi Evdede yapimi gayet basit..Isterseniz yazacagim tariften tulumba tatlisi olarakta yapabilirsiniz.Iki turlude cok guzel oluyor Tarifi birazdan ekliyorum Halka tatlisi 2,5 su b. un 2 su b. su 1 yemek k. toz şeker 1 yemek k. tereyağı 1 ... @lezzeti_ask Çitir çitir halka tatlisi 😍 Evdede yapimi gayet basit..Isterseniz yazacagim tariften tulumba tatlisi olarakta yapabilirsiniz.Iki turlude cok guzel oluyor 👌 Tarifi birazdan ekliyorum

Halka tatlisi

2,5 su b. un
2 su b. su
1 yemek k. toz şeker
1 yemek k. tereyağı
1 yemek k. irmik
1 yemek k. nişasta
1 tutam tuz
3-4 adet yumurta

Kızartmak için; 1 lt sıvıyağ

Şerbeti için;
3,5 su b. toz şeker
3 su b. su
1 dilim limon suyu
Önce şerbet malzemeleriyle koyu bir şerbet hazırlayın ve soğumaya bırakın. Şerbet mutlaka kıvamlı olmalı ki tatlılar çıtır çıtır olup yumuşamasın.

Yapılışı: Suyu, şekeri, tereyağı ve tuzu bir tencereye alıp kaynatın. 2.5 su bardağı unu eleyip kaynayan karışıma ekleyin.Tahta kaşıkla hızlıca karıştırın. Hamuru 2 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ardından hamura yumurtaları teker teker kırıp çırpın. Kıvamı sıkılacak katılıkta olmalı. Nişasta ve irmiği de ilave edip tekrar karıştırın ya da yoğurun.Bir tencereye 1 lt yağ koyun. Hamuru sıkma torbasına koyun. Büyük boy tırtıklı uçlardan kullanın. Soğuk yağa istediğiniz uzunlukta sıkıp halka yapin.Sonra ocağın altını açıp kızarmaya bırakın. Arada karıştırın. Tatlılar yağın üstüne çıktıktan sonra ocağın altını biraz kısın orta ateşte olsun. Ne kadar yavaş kızarırsa o kadar çıtır olur. Yağdan çıkardığınız tatlıları soğuk şerbete atın ve 1-2 dakika karıştırıp bir tabağa alın afiyet olsun. (2.veya 3.postayı kızartmak için yağın soğumasını beklemeniz gerek )
Read more
Pizza taşımız falan yok diye başımız kel mi yani biz pizza yapmayalım mı <span class="emoji emoji1f604"></span> Yaparım valla pizza taşında ...
Media Removed
Pizza taşımız falan yok diye başımız kel mi yani biz pizza yapmayalım mı Yaparım valla pizza taşında nasıl oluyor onu da bilmediğim için benim pizzam bence gayet lezizdi, alt hamurunu poğaçamsı (yumuşak) sevmiyorum o yüzden bu tarif bana göre. Sizin zevkinize uyar mı bilmem ama uyacağına ... Pizza taşımız falan yok diye başımız kel mi yani biz pizza yapmayalım mı 😄 Yaparım valla pizza taşında nasıl oluyor onu da bilmediğim için benim pizzam bence gayet lezizdi, alt hamurunu poğaçamsı (yumuşak) sevmiyorum o yüzden bu tarif bana göre. Sizin zevkinize uyar mı bilmem ama uyacağına inanıyorsanız ailenizi pazar kahvaltısında şımartmak için ideal bir eleman kendileri 😆 Çok konuşur oldum kesiyorum burada konuşmayı ve tarife geçiyorum
🌽Hamuru için;
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
2,5 su bardağı un 🌽Hamurun sosu için;
2 yemek kaşığı istediğiniz lezzet baskınlığına göre salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı su 🌽Üzeri için;
Domates
Biber
Sucuk
Zeytin
Mısır
Ve olmazsa olmaz peyniir (imkân ve damak tadına göre seçenekleri arttırabilirsiniz)

Mayayı aftifleştirmek için önce süt şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp kapalı bir şekilde 15 dk dinlendirelim. Sonra mayamızın üstüne tuz ve unumuzu katalım hamurumuzu yoğurup 4 eşit bezeye ayırıp yine kapta kapalı bir şekilde 30 dk dinlendirelim.
Şimdi sıra son etapta burada fırınımızı 250° de önceden ısıtalım. 4 parçayı tek tek önümüze alıp pasta tabağından biraz daha geniş açalım, uçları daha ince olabilir çünkü kıvırınca fazla kalın olmasına gerek yok. Açtığımız hamura bir kaşık salçalı sosu kenarlarında boşluk bırakacak şekilde üzerine sürelim. Salçalı kısmın üzerine peynir ve sucuk hariç diğer malzemeleri koyalım sonra kenarlarını kıvıralım pizzamızın şimdi peynirini serpip sucuklarını koyalım. Diğer 3 bezeye de aynı işlemi uygulayarak 4 küçük boy pizza elde ediyoruz. Şimdi fırına atıp yaklaşık 15 dk (istediğiniz kızarmışlık zevkine göre daha erken de çıkarabilirsiniz) pişiriyoruz. Çıkarırken kafanızı fırına çok yaklaştırmayın yüksek sıcaklık mazallah sıkıntı çıkarır. Elimizi kolumuzu yakmadan pizzalarımızı sıcak sıcak yemesi kolay olsun diye dörde bölerek servis ediyoruz. Afiyet olsuuun 🍕🍴
Read more
Moda burnunda Kadıköy belediyesi tesislerinin hemen yanında küçük moda veya bomonti diye anılan ...
Media Removed
Moda burnunda Kadıköy belediyesi tesislerinin hemen yanında küçük moda veya bomonti diye anılan yerde eski çay bahçesinin yerine açılan modern, tatlı ve geniş manzaralı bir mekan. Kendi fırınları ve şef ekipleri var. Pazar günleri canlı caz müzik de oluyor. Yemekleri ve manzarası gayet ... Moda burnunda Kadıköy belediyesi tesislerinin hemen yanında küçük moda veya bomonti diye anılan yerde eski çay bahçesinin yerine açılan modern, tatlı ve geniş manzaralı bir mekan. Kendi fırınları ve şef ekipleri var. Pazar günleri canlı caz müzik de oluyor. Yemekleri ve manzarası gayet güzel, menüleri de hem kahvaltı hem yemek için oldukça geniş ama fiyatları pek makul değil.
Read more
Bugün kendi yetiştirdiğim domateslerimi topladım sabah sandviç yaptım kahvaltıma, paylaştım...eleştiri ...
Media Removed
Bugün kendi yetiştirdiğim domateslerimi topladım sabah sandviç yaptım kahvaltıma, paylaştım...eleştiri yapmış bir çok kimse yemeklerimi yanımda götürüyorum diye... ‘hastalıklı’ yazmışsınız. Ben ne yediğimi, yediklerimin nereden geldiğini, temiz ve güvenilir olduğunu bilmek ... Bugün kendi yetiştirdiğim domateslerimi topladım sabah sandviç yaptım kahvaltıma, paylaştım...eleştiri yapmış bir çok kimse yemeklerimi yanımda götürüyorum diye... ‘hastalıklı’ yazmışsınız. Ben ne yediğimi, yediklerimin nereden geldiğini, temiz ve güvenilir olduğunu bilmek istiyorum sadece, bunun için bildiğim yerlerden alış veriş yapıyorum, yemeklerimi daha ucuz ve kaliteli olduğu için yanımda taşıyorum kaplarla, burada sorun şu ‘ eğer ben o gün yemek hazırlayamasam ve aç kalsam kendi yemeğim yok diye o zaman bu hastalıklı olurdu. Kendim yemek hazırlayamadım zaman, partide, davette yine de gayet güzel doyuruyorum karnımı. Kendine bakmak, önemsemek, doğayı korumak hastalık değildir takıntı haline gelmedikçe #doğa #besin #diyet #tarım #diyetisyen #domates #doğaltarım
Read more
Loading...
Etiyopya'dan sms var; Selam herkese , Özkan ben. Şu an sağ salim Etiyopya, Gondar'dayiz, L Shape ...
Media Removed
Etiyopya'dan sms var; Selam herkese , Özkan ben. Şu an sağ salim Etiyopya, Gondar'dayiz, L Shape Hotel'e yerlestik. Dün gece biraz sıkıntılı geçti. Kassala'dan sabah 7'de çıkıp sınıra akşam saat 5:30'da varmamıza rağmen araç bulamadık. Bizde sınırda kalmamak için özel araç kiraladık. ... Etiyopya'dan sms var;
Selam herkese , Özkan ben. Şu an sağ salim Etiyopya, Gondar'dayiz,
L Shape Hotel'e yerlestik. Dün gece biraz sıkıntılı geçti. Kassala'dan sabah 7'de çıkıp sınıra akşam saat 5:30'da varmamıza rağmen araç bulamadık. Bizde sınırda kalmamak için özel araç kiraladık. İki saatlik yolumuz kalmasına rağmen bir süre sonra askerler yolun tehlikeli oluğunu devam edemiyeceğimizi söylediler. Tabi zorlu pazarlıklar sonrası araca ödediğimiz paranın bir kısmını geri aldık. :) Saat akşam 8 gibi askerlerin durdurduğu yerde herhangi bir yerleşim yeri olmadığı için susuzluk ve açlık bastırdı.Yine de ekip gayet soğukkanlı ve dirayetli bir şekilde sabaha kadar nöbetleşerek uyudu. Saat sabah 6 gibi yola çıkmayı başardık. İlk işimiz yemek yemek oldu. Otele yerleştik ve yine internet çok kötü durumda. Sonunda yerel bir hat almayı başardım. Bütün ekip sağlıklı ve mutlu bir şekilde şu an dinleniyor. Burada görmemiz gerekenleri görüp yarın dünyanın ilk kiliselerinin bulunduğu Lalibela'ya geçiyoruz. Fotoğraf ve videoları atmaya başlıyoruz. :)))) #varunagezgindünyayıgezdiriyor
Read more
Bayram günlerinin fazladan güzel olması <span class="emoji emoji1f499"></span> Neler yapıyorsunuz, nasılsınız? Annem, babam gayet ...
Media Removed
Bayram günlerinin fazladan güzel olması Neler yapıyorsunuz, nasılsınız? Annem, babam gayet iyi. Ben, tam bir ev kızı oldum Yemek, temizlik, misafir ağırlamak derken saatler hızla akıp geçiyor. Ama bir yandan çalışma hayatıma dönmek istiyorum. Dün gece rüyamda, Büyükada'ya ofis ... Bayram günlerinin fazladan güzel olması 💙 Neler yapıyorsunuz, nasılsınız? Annem, babam gayet iyi. Ben, tam bir ev kızı oldum 😊 Yemek, temizlik, misafir ağırlamak derken saatler hızla akıp geçiyor.

Ama bir yandan çalışma hayatıma dönmek istiyorum. Dün gece rüyamda, Büyükada'ya ofis açtığımı ve danışan kabul ettiğimi gördüm. Hayırlısı inşallah 💖 Belki bu sonbahar birtakım yenilikler yapabilirim. 🌸 Arzu
Read more
Loading...
TATLI KRİZİNİZ Mİ VAR<span class="emoji emoji1f625"></span> Tatlı krizi vakalarını kilo almaktan şikayet eden ve kilo yönetiminde ...
Media Removed
TATLI KRİZİNİZ Mİ VAR Tatlı krizi vakalarını kilo almaktan şikayet eden ve kilo yönetiminde zorlanan insanlardan çok fazla duymaya başladık peki bu bir furya mı yoksa böyle bir KRİZ gerçekten var mı İlk olarak tatlı krizi diye size gelen ataklar hormonal olabilir, haftada bir-iki ... TATLI KRİZİNİZ Mİ VAR😥
Tatlı krizi vakalarını kilo almaktan şikayet eden ve kilo yönetiminde zorlanan insanlardan çok fazla duymaya başladık🍩 peki bu bir furya mı yoksa böyle bir KRİZ gerçekten var mı👀
🍪İlk olarak tatlı krizi diye size gelen ataklar hormonal olabilir, haftada bir-iki seferden daha sık yaşıyorsanız,kilo alıyor veremiyorsanız,karın bölgesi yağlanmanız varsa,geç saatlerde ya da uzun saatler aç kaldıktan sonra durduramadığınız tatlı veya karbonhidratlı besin eğiliminiz varsa bir doktora danışmanızda fayda var🙌🏽 hormon seviyesi kontrolü ve açlık-tokluk kan şekeri kontrolü yaptırarak nedene yönelik bir adım atabilirsiniz.
🍯Hormonlarınız gayet normal çıktı fakat tatlı krizlerimin nedeni ne diyorsanız,duygusal olabilir🙌🏽 duygusal dalgalanmalarınızda heyecan,üzüntü,stress..vb yemek yemek özellikle de karbonhidrat,etki ettiği hormon mekanizması nedeniyle sizi yatıştırıyor.Bu etkiyi keşfettiyseniz(bir tür bağımlılık olduğu yönünde araştırmalar mevcut) silah olarak kullanıyor olabilirsiniz👀DİKKAT TEHLİKELİDİR!🤦🏻‍♀
👩🏻‍🍳Üçüncü olarak damak alışkanlığınızı bu şekilde geliştirmiş olabilirsiniz,ama unutmayın alışkanlıklar uzun süre aynı davranış tekrarıyla kazanılan şeylerdir ve size zarar vermeye başladıysa değiştirilmelidir🙏Tatlı yeme sıklığınızı azaltarak kademeli olarak yol alabilirsiniz🤸🏻‍♀
🌟En iyi çözüm yöntemiyse paketli besinler ve dışarıdan beslenerek aldığınız karbonhidrat/şeker miktarını kontrol etmek oldukça zordur👉kendi atıştırmalıklarınızı hazırlamak içerik kontrolü sağlar💯 🍒Ara öğün yapın, yemekler arasını çok uzattığınızda kan şekeriniz aniden düşebilir bu da kontrolsüz tüketime sebep olabilir🙌🏽 bu yüzden özellikle taze meyvelerle+ kuruyemiş ya da süt grubunu kombine ederek tüketebilirsiniz💯
❣Size uygun sağlıklı tatlı ve öğün içeriklerini planlamamız ve hazırlama derdi olmaksızın getirmemiz için bize ulaşabilirsiniz👇👇
☎08504413438
diyetkapimda.com
Read more
Bu güzel, bir o kadar da değerli cümleleriniz ve düşünceleriniz için çok teşekkür ederiz! <span class="emoji emoji2665"></span>️ #Repost ...
Media Removed
Bu güzel, bir o kadar da değerli cümleleriniz ve düşünceleriniz için çok teşekkür ederiz! ️ #Repost @eating_diaries with @get_repost ・・・ Yaşadığım semt olan Bulgurlu'nun enteresan bir müşteri profili var. Vasat bulduğum çokları yaşarken, beğendiğim nice mekan bu bölgede tutunamadı. ... Bu güzel, bir o kadar da değerli cümleleriniz ve düşünceleriniz için çok teşekkür ederiz! ♥️
#Repost @eating_diaries with @get_repost
・・・
Yaşadığım semt olan Bulgurlu'nun enteresan bir müşteri profili var. Vasat bulduğum çokları yaşarken, beğendiğim nice mekan bu bölgede tutunamadı. Muhafazakar damak kalıplarını aşmanın zor olduğu böyle bir lokasyonun sanırım en büyük  istisnası, Kaserol Eating House. Dört yıldır ayakta kalmaktan da öte, çevre standartlarını yükselttiklerini ve taklitlerini yarattıklarını iddia edebilirim. Aynı Kaserol, birkaç gün önce açtığı Koşuyolu şubesiyle iddiasını daha yüksek profile sahip bir noktaya taşıdı. Ben de "hayırlı olsun" ziyaretinde bulunarak değerlendirmeye çalıştım. 🔘  Öncelikle mekanın kurucu ortağı olan şef İhsan Mersin (@ihsanmersin), bizzat bu şubede duruyor. Keza mutfağın en tecrübeli ismi Kerem şef ile servisin yıldızı Tuncer bey yine orada. Gösterilen özen, girer girmez dekoratif detaylarla gözünüze çarpmaya başlıyor. Konforlu ve şık oturma grupları, zemine gömülü eski tabaklar, sunumda kullanılan yemek takımları ve aksesuarlar hep orijinal. Mesela çay kaşığı yerine mini bir çırpma teli geliyor. Ciddi para ve emek harcandığı aşikar. Yemeğe geçtiğinizde bu özenin göz boyama olmadığını, alınan keyfi arttırmaya araç olarak kullanıldığını anlıyorsunuz. 🔘  Burada önden damak hoşluğu olarak patates kasesinde süzme yoğurt ve salsa sos ikilisi ikram ediliyor. Yanında gelen ev yapımı sıcak ekmeklerden özellikle foccaciayı beğendim. Ana yemek seçimim olan Pad Thai Noodle son derece lezizdi. Büyük porsiyonlu ve doyurucu bu yemeğin ardından, ballı badem adındaki tatlı, damağımı şenlendirdi. Bu sufle benzeri tatlı patlatılınca içinden bal ve tahin kullanıldığını tahmin ettiğim sıvısı akıyor. Kesinlikle çok şekerli değil ve baymıyor. Midenizde mutlaka yer ayırın derim. 🔘 Kaserol'de fiyatlar, porsiyonlara ve kaliteye bakıldığında gayet iyi. Mottosunu "yeni nesil Akdeniz mutfağı" olarak tanımlayan mekanın kahvaltı menüsü fazlasıyla seçenekli. Koşuyolu'nun E5 tarafı bitiminde yer alan bu kafeyi listenize almanızı öneriyorum.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #noodle #souffle #dessert #sufle #tatlı #Kaserol #Koşuyolu #Istanbul
Read more
Kazımkarabekir caddesindeki Etçi Umut' a geldik. Çukurambar' da da şube açan mekan şık döşenmiş ...
Media Removed
Kazımkarabekir caddesindeki Etçi Umut' a geldik. Çukurambar' da da şube açan mekan şık döşenmiş geniş ve güzel bir ambiyansa sahip. Gelelim asıl konumuz ete . 800gr dana kaburga (assado), etli hamburger ve lokum istedik. Hamburger çok lezzetliydi, içindeki et orta pişmiş ve suluydu. ... Kazımkarabekir caddesindeki Etçi Umut' a geldik. Çukurambar' da da şube açan mekan şık döşenmiş geniş ve güzel bir ambiyansa sahip. Gelelim asıl konumuz ete 😊. 800gr dana kaburga (assado), etli hamburger ve lokum istedik. Hamburger çok lezzetliydi, içindeki et orta pişmiş ve suluydu. Cheddar, karamelize soganla tadı tam yerindeydi. Lokumu çok pişmiş istediğimizden mi bilemedik ama biraz sertti galiba orta pişmişten şaşmamak lazım. Masanın assolisti olan kaburga sunumu ve lezzeti ile şölen yarattı. Görünümü bile iştah açan kaburganın etinin yumuşaklığı ve lezzeti başarılıydı. Altındaki ekmekten de mutlaka yiyin, çok lezzetli. Servis ve çalışanların ilgisi gayet iyiydi. Bu kadar etten sonra havuç dilimine malesef yer kalmadı 😊. @etciumut.
Lezzet:  4 Ambiyans: 4.5 Fiyat/Kalite: 4

#doktorgurme #doctors #lezzetdurağı #turkey #et #etçi #cheddar #hamburger #kaburga #beefrib #assado #dana #kuzu #lokum #havuçdilim #ankara #meat #ankarasteakhouse #steak #yemek #doctors #gourmet #chef #gurme #foodoftheday #mutfak #kitchen #lezzet #cook #kazımkarabekir #etçiumut
Read more
Bugün günlerden çocuk doktoru.Hani o klasik kilo,baş çevresi,boy ölçümü yapılanlardan.Almanya’ya ...
Media Removed
Bugün günlerden çocuk doktoru.Hani o klasik kilo,baş çevresi,boy ölçümü yapılanlardan.Almanya’ya geldiğimizden beri ilk kez kalp doktoru dışında bir doktor gördü sonunda Kartoş’u.Çok şükür fiziken bir sorunumuz yok ama davranışlarında neredeyse 1 senelik bir gerilik var.Ama ... Bugün günlerden çocuk doktoru.Hani o klasik kilo,baş çevresi,boy ölçümü yapılanlardan.Almanya’ya geldiğimizden beri ilk kez kalp doktoru dışında bir doktor gördü sonunda Kartoş’u.Çok şükür fiziken bir sorunumuz yok ama davranışlarında neredeyse 1 senelik bir gerilik var.Ama o da normalmiş.Zamanla eğitimlerle o fark kapanacakmış.Geçen sene bu zamanlarda yaptığı şeyleri şimdi yeni yeni yapmaya çalışıyor.Alkışlamak,top tutmak vs.Fizik terapimizi haftada 2 ye çıkaracaklar inşallah.Bir de logopedi denen yemek yeme,yutmayı öğrenme gibi terapilere başlayacak.Göz doktoruna da gitmemiz gerekiyor sol gözünde hafif kayma var.Ve bunların hepsinden randevu almak için yine çocuk doktorunuzun size bir reçete yazması gerekiyor.Anne,baba olmak buralarda kolay sanmayın.8 Haziranda da beyin filmi çekecekler.Sabahtan beri Türkiye’de ki organ bağışının azlığını eleştirdiğim postu altında yine hadsizleşen Türkiyem’e laf yok diyenlere bunu iyi okusun.Almanya’da bir randevu almak nasıl zor bir bilseniz.Mesela çocuk sağlıklı,doktor neyi var çocupun diyor yok bişey öyle bir kontrole gelicem deyince en yakın 6 ay sonraya randevu veriyorlarmış.Doğrumu bilmem.Bu konularda her aradığınızda telefonunuzu açan ,nazınızı niyazınızı çeken çocuk doktoru yok yani.Biz Türkiye’de özel sağlık sigortanız varsa ve özel hastaneye gidiyorsanız bu konularda çok daha şanslıyız.Burada özel hastane yok mesela.Ama Türkiye’de devlet hastaneleri şimdi ne durumda bilmediğim için o konuda bir yorum yapamıyorum :( Hani bir ara bana git psikologla görüş diyenleriz vardı.Dur bi gideyim dedim.5 ay sonra boş dediler 😂😂 Ben 5 aya iyileşirim zaten ahaha kaldı ki çok şükür kendimi ruhen gayet iyi hissediyorum..Ülkemi çok özlüyorum ama yinede burayı da seviyorum.Oğluma çiçek gibi baktılar nasıl sevmem.Bir de şu güzelliği var Almanya’da paranıza göre muamele yok.Herkes eşit.Kimse kimseden üstün değil ne hastanede,ne sokakta ne restaurantta.Herkes ne iş olsa yapıyor.Lüks düşkünlüğü yok.Ben 2 ülkede de yaşadığım için hayatımı paylaşıyorum sizinle sadece.Neyse bugünlük bizden bu kadar.Bunlar dert değil nelerden geçtik,elbet bunları da aşacağız.Sevgilerimle #müzisyenanne ,
#kalpnakillibebek
Read more
Loading...
ŞEKERPARE TARİF VİDEOSU : Efendim hem bayramlarda kolayca hazırlayabileceğiniz hem ekonomik hem de benden uzun bir süredir beklenen Şekerpare tarif videosu ile karşınızdayım HAMURU İÇİN : 500 gr un ( Yaklaşık dört buçuk silme su bardağı..Silme ; yani bardaktan taşını alın ) 150 ... ŞEKERPARE TARİF VİDEOSU :
Efendim hem bayramlarda kolayca hazırlayabileceğiniz hem ekonomik hem de benden uzun bir süredir beklenen Şekerpare tarif videosu ile karşınızdayım 😊😊
HAMURU İÇİN :
🔴500 gr un ( Yaklaşık dört buçuk silme su bardağı..Silme ; yani bardaktan taşını alın )
🔴150 gr pudra şekeri ( 1 silme su bardağı )
🔴225 gr margarin ( pakete göre oranlayınız ..Paketler genelde 250 gramlık zaten )
🔴30 gr irmik ( yaklaşık 1 dolu yemek kaşığı)
🔴30 gr toz fındık (yaklaşık 1 dolu yemek kaşığı)
🔴15 gr kabartma tozu ( pakete göre oranlayınız )
🔴2 adet yumurta
ŞERBET
🔴1250 gr şeker ( yaklaşık altı buçuk silme su bardağı )
🔴1000 gr su ( 5 su bardağı )
🔴5 damla limon suyu ( şekerlenmeyi önlemek için )
Tüm malzemeyi ocağa alın kaynamaya başladıktan 4-5 dakika sonra altını söndürün..En son limon suyunu ekleyin.. YAPILIŞI :
🎈 tüm hamuru beraberce yoğurun 🎈Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak videodaki gibi şekil verin 🎈pekmez karıştırdığınız yumurtaları üzerlerine sürerek çatalla iz verin 🎈önceden ısıtılmış fırında 160 derecede güzelce kızarana dek ( yaklaşık yarım saat ) pişirin .. (eşit kızarması için arada tepsiyi çevirmeyi unutmayın )
🎈Şeker pare ve şerbet sıcak olacak şekilde şerbetleyin ..Sakın soğutmayın beklemeden şerbetini verin
PÜF NOKTALARI :
🎁ŞERBET ÇEKMEME SEBEPLERİ 🎁
📣Şekerpare yada şerbetin soğuk olması
📣Hamurun gereğinden fazla yoğrulması
📣Şerbetin gereğinden fazla kaynatılması
📣Şekerparenin fırından geç çıkartılması
🎁ŞEKERPARENİN DAĞILMASININ SEBEPLERİ 🎁:
📣Şekerparenin şerbette fazla bekletilmesi
📣Şekerpare şerbetinin gereğinden az kaynatılması
📣Şekerparenin fırından erken çıkartılması
Yine farkımızı ortaya koyduk veya gayet detaylı bir tarifin daha sonuna geldiiik. 😊😊 Herkese afiyet olsuuun👋👋👋
✔✔✔bu tariften mahrum kalmasın dediklerinizi veya bana yapsa da yesem dediğiniz becerikli arkadaşlarınızı postun altına etiketleyebilirisiniz✔✔✔ @b.fatihgulluoglusunum sayfamızda yayınlayarak sayfanızı tanıtalım
#mukemmellezzetler #lezzetlerim #pastaking #lezzetli_tariflerle #lezzetlisunumlar #lezizsunumlar #sunumduragi #grammutfak #mutfaksanatı #mutfakgram #mutfaksanati_sunumlar #paylasim_platformu #kırmızı #instgram #good #
Read more
Günaydın… kaydetmek isteyen için liste aşağıda… bi’ Nat King Cole değiliz belki ama biz de yazın ...
Media Removed
Günaydın… kaydetmek isteyen için liste aşağıda… bi’ Nat King Cole değiliz belki ama biz de yazın hakkını vermeye çalışıyoruz 🌞🖖🏼🏖”Those lazy, hazy, crazy days of summer” … Çeşme’de kaldığım bir kaç günden aklımda kalanları hemen not edeyim. 🏖Öncelikle Ilıca’da Ersin abinin söğüşünü ... Günaydın… kaydetmek isteyen için liste aşağıda… bi’ Nat King Cole değiliz belki ama biz de yazın hakkını vermeye çalışıyoruz 🌞🌵🖖🏼🏖”Those lazy, hazy, crazy days of summer”

Çeşme’de kaldığım bir kaç günden aklımda kalanları hemen not edeyim.
🏖Öncelikle Ilıca’da Ersin abinin söğüşünü çok özlemişim. @soguscum
🏖Çok fazla plaj gezmedim. @momodalyan kokteyl ve müzikleri ile keyif verdi.
🏖Menüdeki adını hatırlamıyorum ama @spiaggiagrande ‘de yediğim thai usulü midyeye doyamadım. Sanırım uzakdoğuyu özledim
🏖Yeni yerinde hizmet veren @balikciniyazialacati ‘ye akşamüstü gitmek bence keyfi daha da arttırır. Sessiz sakin güzel bir ambiyans sunuyor. Izgaraya değen her şey ayrı güzeldi.
🏖Alaçatı’nın yenisi @morahalacati ‘da kokteyller gayet güzel. Yemekte de gayet iddialılar. Rezervasyonumuza geç kalmamıza rağmen anlayış gösterdiler. Teşekkür ederiz.
🏖Ahmet abimin elinden @alacatilangaza ‘da yediğim ayyaş kalamar teferruatsız ve lezzetliydi. 🏖Mutfağına yakın bir masada oturmaktan ayrıca keyif aldığım @horasanbalikcesme ‘de ceviche yapımına dahil olmak da bir keyif kattı.
🏖Kısaca bir uğradığım @9bucukalacati ‘da şeftalili acılı bir kokteyl içtim, yapanın ellerine sağlık 😋
🏖Gittiğimiz gün akşam yemeğini başka yerde yemiştik, sadece yemek sonrası eğlenceye gittik, @verandaalacati yemek+yemek sonrası için de eğlenceli.

Atladıklarım vardır muhakkak. En iyisi ben Çeşme hikayelerini sabitleyeyim.☺️☺️

#gurukafa #çeşme #alaçatı #summer #yaz #travel #seyahat #tatil
Read more
İyi Akşamlar Arkadaşlar <span class="emoji emoji1f495"></span><span class="emoji emoji1f495"></span> Bugün @bellanutpeanutbutter ın yolladığı ürünlerden Şekersiz Fıstık ...
Media Removed
İyi Akşamlar Arkadaşlar Bugün @bellanutpeanutbutter ın yolladığı ürünlerden Şekersiz Fıstık Ezmesi ile nefis bir #kahvelikek yaptım.. FISTIK EZMELİ_KAHVELİ KEK MALZEMELER 3 yumurta 1, 5 çay bardağı yoğurt veya süt 1 çay bardağı pekmez(harnup hariç hepsi olabilir) 3 yemek ... İyi Akşamlar Arkadaşlar 💕💕
Bugün @bellanutpeanutbutter ın yolladığı ürünlerden Şekersiz Fıstık Ezmesi ile nefis bir #kahvelikek yaptım..
FISTIK EZMELİ_KAHVELİ KEK
MALZEMELER
3 yumurta
1, 5 çay bardağı yoğurt veya süt
1 çay bardağı pekmez(harnup hariç hepsi olabilir)
3 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi @bellanutpeanutbutter
2 yemek kaşığı nescafe
Yarım çay bardağı zeytinyağı
(Ben keki büyük boy borcama yapacağım için malzeme artsın diye yağ ekledim, yağ koymak şart değil yine de yumuşak oluyor)
1 paket kabartma tozu
Tam buğday unu
Üzeri için ceviz ve yulaf (süs olsun diye)
YAPILIŞI
Gayet pratik yaptım
Kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeleri bir kaba koydum ve mikseri düşük devriyle güzelce çırptım
Sonra unu kaşık kaşık ekleyerek ve kabartma tozu koyarak yine mikserle yavaşça karıştırdım
Yağlanmış borcama döktğm
Üzerine kırılmış ceviz ve yulaf serptim
Çok da güzel kabardı, acayip lezzetli oldu, pamuk gibi, kendimi zor tutuyorum 😍
AFİYET OLSUN 🌺🌺🌺🌺
#kek #diyet #diyetkek #fistikezmesi
#kahvelikek #lezzetlerim #yasamutfakta #onlinelezzetler #surpriztarifler #tarifsunum #yemekrium #en_iyileri_keşfet #mukemmeltatlar #mukemmellezzetler
Read more
Loading...
Şimdi diyeceksiniz ki Konya'ya gitmişsin, pizza mı hamburger mi yenir. Esasen hakkınız da yok ...
Media Removed
Şimdi diyeceksiniz ki Konya'ya gitmişsin, pizza mı hamburger mi yenir. Esasen hakkınız da yok değil. Ammaaaa bu benim Konya'ya ilk gidişim değil. Ömrü hayatımda sayamadığım defa gittim ve etli ekmek, tirit, fırın kebabı vs yedim. Sadece ben değil Instagram camiasının alayı gitti ve ... Şimdi diyeceksiniz ki Konya'ya gitmişsin, pizza mı hamburger mi yenir. Esasen hakkınız da yok değil. Ammaaaa bu benim Konya'ya ilk gidişim değil. Ömrü hayatımda sayamadığım defa gittim ve etli ekmek, tirit, fırın kebabı vs yedim. Sadece ben değil Instagram camiasının alayı gitti ve buralarda yemek yedi. Ammaaaa😊😊 Konya'ya gidip iyi hamburger, ev yapımı makarna bulan olmadı. Eh o kadarı da Oburcan'ın farkı olsun değil mi ama😎
Gelgelelim mekanımıza. Meram'da bulunan @foodandwoodworks 2 genç arkadaşım girişimi. Dekoru sade, yemeklerin çoğunu kendileri yapıyorlar. Pizza fırınları taş tabanlı ve odun ateşinde pişiriyorlar! Kremalı pizzanın kenarlarına bakarsanız zaten fabrikasyon bir ürün olmadığını göreceksiniz. Makarna kendi üretimleri. Lakin bu üçlüden beni en çok etkileyeni hamburgerleri oldu. Ekmekleri de kendi üretimleri. Köfte gayet sade ve lezzetli. Üstelik kömür ateşinde pişerken hatırı sayılır ölçüde islenmiş ve sevdiğim lezzete ulaşmış.
Konya için son derece değişik bir mekan olmuş. Lezzetleri de yabana atılacak gibi değil. Şehirde alternatif arayanlar için gayet uygun mekan.
Hayırlı uğurlu olsun...
Bu mekanla beni tanıştıran sevgili dostum @omersunar 'a teşekkürü bir borç bilirim. Sağol varol Ömercim 🙋🏻‍♂️
#oburcan #foodandwoodworks #konya #oburcankonya #pizza #burger #linguini #handmade #instafood #foodshare #foodgram #yum #yummy #hungry #tasty #delicious #instagood #eat #eating #food #foodie
Read more
Hayırlı cumalaaaar.Kizimin en sevdiği tatlı. Sütlü Nuriye.Denemenizi tavsiye ederim. Yapımı ...
Media Removed
Hayırlı cumalaaaar.Kizimin en sevdiği tatlı. Sütlü Nuriye.Denemenizi tavsiye ederim. Yapımı gayet kolay Malzemeler : Hamuru için :* 2 adet yumurta *1 su bardağı süt *Yarım çay bardağı siviyag *3 yemek kaşığı sirke *1 cimdik tuz *1 tatlı kaşığı kabartma tozu Açmak için :1 paket buğday ... Hayırlı cumalaaaar.Kizimin en sevdiği tatlı. Sütlü Nuriye.Denemenizi tavsiye ederim. Yapımı gayet kolay
Malzemeler :
Hamuru için :* 2 adet yumurta *1 su bardağı süt *Yarım çay bardağı siviyag *3 yemek kaşığı sirke *1 cimdik tuz *1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Açmak için :1 paket buğday nişastası
Arasina:250 gram iri çekilmiş fındık için
Üzeri icin:250 gram tereyağı
Şerbeti icin :*2,5 su bardağı su *5 su bardağı şeker *1,5 su bardağı süt
Yapılışı :Yumurta, süt, siviyag, sirke , kabartma tozu ve bir cimdik tuzu yogurma kabının içerisine alıp parmak uclarimizla karıştırıyoruz yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz. Hamuru yarım saat kadar dinlendiriyoruz.Sonra hamuru dört eşit parçaya ayırıyoruz. Bu dört parçanın her birini ince uzun rulo yapıyoruz ve her ruloyu tekrar 10 a bölüp beze yapıyoruz. (40 benzemez olacak).İlk 10 bezeye çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve aralarına nişasta serperek üst üste koyuyoruz. Diğer 10 lu gruplara da bu işlemi yapıyoruz. İlk yaptığımız hamur grubunu alıp elimizle kenarlarını bastırarak büyütüyoruz ve sonra merdane ile Tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Yagladigimiz tepsiye alıyoruz. Üzerine erittigimiz tereyağından sürüyoruz. Üzerine fındıkları üçte birini serpiyoruz. Geri kalan üç grup hamura da aynı işlemi uyguluyoruz. En son yufkanin üzerini de yagliyoruz ve keskin bir bıçakla istediğimiz şekilde kesiyoruz. Kalan yağı her yerine döküp 180 derecede ısıtılmış fırında pisiriyoruz (tereyağın tortu ve köpuklerini alın pişince çirkin gozukebilir)
Şerbeti icin su ve şekeri 10 dakika kadar kaynatiyoruz.ocaktan alıp içine 1,5 su bardağı sıcak sütü ilave ediyoruz. Tatlı ılık hale gelince yine ılık haldeki şerbeti üzerine döküyoruz.
Kocamaaan sevgilerr ❤❤❤❤❤❤
#enguzelsunumbenim #enguzelsunumum #eniyilerikesfet #yemekktarifleri #mucize_tatlılar
Read more
Hani beni davet edince diyorsunuz ya "sen yemek cinisin, bizim yaptıklarımızı beğenmezsin" veya ...
Media Removed
Hani beni davet edince diyorsunuz ya "sen yemek cinisin, bizim yaptıklarımızı beğenmezsin" veya bana misafir olduğunuzda kapıdan girer girmez diyorsunuz ya "ooo sen şimdi neler döktürmüşsündür" diye, demeden önce bir kere daha düşünün Çünkü yemek ciniyim diye ultra becerikli değilim. ... Hani beni davet edince diyorsunuz ya "sen yemek cinisin, bizim yaptıklarımızı beğenmezsin" veya bana misafir olduğunuzda kapıdan girer girmez diyorsunuz ya "ooo sen şimdi neler döktürmüşsündür" diye, demeden önce bir kere daha düşünün 😁 Çünkü yemek ciniyim diye ultra becerikli değilim. Sadece yemek yapmayı çok seviyorum. Mesela bu gördüğünüz arkadaş bir rulo pasta olacaktı. Ama gördüğünüz gibi kendisi bir tepsi pastası olmayı tercih etti 😎 Neyse ki üzerini süsleyince fena olmadı. Tadına zaten diyecek yok. Velhasıl diyeceğim o ki mutfakta zaman zaman aksilikler olabiliyor. Çok da şey etmemek lazım 😅

Tarifi "yine de isteyenler olmuş 😂 yazayım buraya. Ben kendi başıma işler yaptığım için rast gitmedi. Diğer yapanlarinkine bakıp yağlı kağıtla sicakken rulo yapmıştım vs. Tarifi aldığım arkadaş keki fırından alınca yağlı kağıdını çıkarıyormuş. Muhallebisini vs sürdükten sonra rulo yapıyormuş. Kendim de yedim onun yaptigini, gayet güzel oluyor yani. Işte tadı şahane rulo pasta tarifi.

Kek için
5 yumurta, 5 fincan şeker, 5 fincan un, birer paket kabartma tozu ve vanilya (klasik türk kahvesi fincani)

Krema
1 lt. süt, 1 sb un, 1 sb şeker, 1 yumurta sarisi
Piştikten sonra 1 yk tereyağı ve 1 vanilya ekleyip çırpın. *** biz evde mümkün olduğunca krem santi kullanmıyoruz. O yüzden kremayı 1 lt.den yaptım. Eğer dışını krem santiyle kaplamak isterseniz içe 1/2 lt sütten yapsanız yeterli.

Keki şeker ve yumurta iyice çırpıp klasik kek gibi hazırlıyoruz. Fırında yağlı kağıt serilmiş tepside pişiriyoruz. 180 derece iyidir. Yağlı kağıdını sogumadan cikarip üstüne muhallebi, üstüne çilek muz vs ne isterseniz koyup rulo yapın. Dar kenardan sarmaya başlıyoruz. Kalan kremaya üstünü kaplayın ve süsleyin. Kremanın yarısını beyaz olarak içe kullandım, kalanına biraz kakao ve kıvamını açmak için çok az süt ekleyip çırptım, üstüne kullandım.
Read more
Loading...
Geçen hafta #gezginaile olarak Ankara'da steakhouse denince iyi bilinen mekanlardan birisi ...
Media Removed
Geçen hafta #gezginaile olarak Ankara'da steakhouse denince iyi bilinen mekanlardan birisi olan @cezzasteakhouse ‘daydık.. 🥩🥩🥩 Siparişinizi verir vemez önce masaya karamelize soğanlı ıspanak sote, süzme yoğurtlu Alman patatesi ve sıcak zeytin tabağı geliyor.. Bunların yanında ... Geçen hafta #gezginaile olarak Ankara'da steakhouse denince iyi bilinen mekanlardan birisi olan @cezzasteakhouse ‘daydık.. 🥩🥩🥩 Siparişinizi verir vemez önce masaya karamelize soğanlı ıspanak sote, süzme yoğurtlu Alman patatesi ve sıcak zeytin tabağı geliyor.. Bunların yanında ise sıcacık-minicik ekmekler ki çok fena diyet bozduruyorlar.. 🍛🥗🍲 Biz önce bol tulum peynirli bir salata ve yanında lokum / dilim bonfile sipariş ettik.. Ardından özel fırında 6 saat pişirilmiş enfes lezzettek dana kaburgası Asado’yı ve çok övülen köftesini tattık.. Yemek sonunda da Zeynep'in ısrarı ile dondurmalı havuç dilimini ucundan ucundan götürdük.. 😋😋😋 @cezzarsteakhouse bizim damak tadımıza çok uygun bir mekan.. Etler, yumuşaklığını kaybetmeden, güzelce mühürleniyor, tam sizin istediğiniz kararda pişiriiyor (biz orta-az seviyoruz) ve tabi ki hiç kurumadan sulu sulu geliyor masaya.. Burger konusunda da çok iddialı olan mekanın geniş menüsü fırsat buldukça gidip tadacağız.. Lezzet, servis, ikramlar, ortam.. hepsi bizi gayet memnun ettik.. Üstelik fiyatlar bu kalite için, herkesin erişebileceği ölçüde belirlenmiş.. 👌🏻👌🏻👌🏻 Ve en önemlisi çok yakında bizim evimize yakın yeni bir şube açılıyor... Heyecanla bekliyoruz.. Bu yeni şube açılana kadar Balgat şubesine gitmek isterseniz:
☎️ 0312 285 7075
📍 Ceyhun Atuf Kansu Cd. No:35 Balgat

#AnkaraEtkinlik #cezzarstreakhouse #steakhouse #ankaraetkinlikmekan #ankaradaneyenir #balgat #ankara #etrestoranı
#asado #drysteak #küşleme #lokumbonfile #meatlovers #meatloversdistrict #nicetomratyou
Read more
Eveeet MERHABA hafta sonu! Nispetiye civarına yeni bir Uzak Doğu restoranı açılmış -veyahut benim ...
Media Removed
Eveeet MERHABA hafta sonu! Nispetiye civarına yeni bir Uzak Doğu restoranı açılmış -veyahut benim yeni haberim olmuş. Sushi set menüleri mevcut, görüldüğü üzere spesyalleri de var. Köprüde dizilenlerden sol taraf Maki Fire - Somon, Avokado, Salatalık içeriyor vee üstü kızartılıyor. ... Eveeet MERHABA hafta sonu! Nispetiye civarına yeni bir Uzak Doğu restoranı açılmış -veyahut benim yeni haberim olmuş. Sushi set menüleri mevcut, görüldüğü üzere spesyalleri de var. Köprüde dizilenlerden sol taraf Maki Fire - Somon, Avokado, Salatalık içeriyor vee üstü kızartılıyor. Tadı şahane ve fakat bir parça yoğun. Sağdaki dostlarımızsa Suzuki Wok style - levrek, karides, limon, salatalık, avokado ve wok sos içeriyor, tadında bir ızgara hissi var ki anlatamıyorum ama gayet hoş.
Sushi boyutları dev, 3ün 5in hesabını yapmamışlar. Yediğim set menünun fiyatı ise 55 TL.

Önden tatlı-ekşi edamame de yemiştim (utanç 😳) aşırı güzeldi, etrafımda wok yiyenler görüyorum mutlular ve de paket servisleri de vızır vızır çalışıyor. BEN SEVDIM 👍

#TGIF #friyay #sushi #japanese #istanbul #food #dinner #lunch #öğleyemeği #atıştırmalık #foodie #karakoy #istanbul #bites #pub #fingerfood #istanbul #foodporn #mekan #mekangurmesi #kafe #kafeler #bar #gurme #gourmet #gurmeblogger #foodblog #instablog #instafood #foodie #yemek
Read more
Hayırlı akşamlar Yumuşacık kat kat ayrılan harika bir lezzet bu benden söylemesi 🏻😎 yapımı da gayet kolay 🏻 yemesi ayrı keyif zaten tarif isteyenler ️ bırakabilirmi Katmer Poğaça 1 su bardağı ılık süt 1 tane yumurta akı (sarısı üzerine) 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ... Hayırlı akşamlar 😍😍
Yumuşacık kat kat ayrılan harika bir lezzet bu benden söylemesi ✌🏻😎 yapımı da gayet kolay 👍🏻 yemesi ayrı keyif zaten 😋 tarif isteyenler ❤️ bırakabilirmi 😍😍
📌Katmer Poğaça
1 su bardağı ılık süt
1 tane yumurta akı (sarısı üzerine)
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
4-5 bardak kadar un
Arasına sürmek için tereyağı
📌Yapılışı
Mayayı 1 çay bardağı ılık su ile eritin. Yoğurma kabına diğer malzemeleri ve ölçülü olarak unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bekletmeden hamuru 8 eşit parçaya bölüp tabak büyüklüğünde açın. Aralarına tereyağı sürüp üst üste koyun. Hamuru tekrar açın. 60 cm genişliğinde (2-3 karış olarak ayarlayabilirsiniz.)
Benim yerim dar olduğu için fazla açamadım. Siz tarifteki gibi biraz daha büyük açın. Dilimleyerek arasına maydanozlu peynirli harç koyun ve rulo olarak sarın. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 C fırında kızarana kadar pişirip ılık hale gelince servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺️
Read more
Bugünde iftara kilis tava olsun🤗Istiyenler patlicani etin altinada koyabilir.hatta patlican yerine patateste gayet güzel oluyor.detayli tarif icin youtubedeki kanalima bakabilirsiniz. #haticemaziyemek Kilis Tava Tarifi ve Malzemeler : 500 gr orta yağlı dana kıyma 1 tane ... Bugünde iftara kilis tava olsun🤗Istiyenler patlicani etin altinada koyabilir.hatta patlican yerine patateste gayet güzel oluyor.detayli tarif icin youtubedeki kanalima bakabilirsiniz. #haticemaziyemek
Kilis Tava Tarifi ve Malzemeler :

500 gr orta yağlı dana kıyma
1 tane kırmızı biber
1 tane büyük kuru soğan
2 tane sarımsak
Bir tutam Maydanoz
Tuz, karabiber pul biber

4 tane yeşil sivribiber
3 tane domates
2 tane patlıcan
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardak suyla da 1 yemek kaşığı domates salçasını açalım

Hazırlanışı :

Kuru soğan sarımsak biberi maydanozları da tahtanın üzerinde büyük bıçakla doğrayın. İsterseniz robottan da geçirebilirsiniz. Kıymayı doğranan sebzeleri ve tuz çok azda pul biber ekleyip iyice karıştırın. Bütün malzemenin iyice harmanlanması lazım. Eğer zamanınız varsa en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Sonrada yuvarlak fırın tepsisine ya da borcama elinizle önce 1 tatlı kaşığı salçayı yayın. Onun üzerine kıymayı bastırarak yayın. İnce bir katman olsun. Eğer isterseniz kenarlara patlıcan ya da patates dizin. Hatta patlıcanı ince dilimleyip etin altına bile koyabilirsiniz. Ben bu şekilde kenarlara koymayı daha çok seviyorum. Üstüne de biberi soğanı dizin ve salçayı suyla açıp dökün.
220 derecede alt üst ayarda fırınımızı ısıtalım. Isınan fırına tepsiyi koyun. Yaklaşık 35-45 dakikada pişecektir. Kıyma pisince küçülecek sorun yok böyle olması lazım. Pişerken isterseniz yağlı kapatın üstüne. Pişmeye yakın 10 dk. önce çekersiniz.

Afiyet olsun.
Read more
<span class="emoji emoji1f50a"></span>Benim için hamburger bir aşktır. Haftayı sonlandıracak bir mekan ararken Cihangir'de karşıma ...
Media Removed
Benim için hamburger bir aşktır. Haftayı sonlandıracak bir mekan ararken Cihangir'de karşıma bir sürpriz çıktı. ✦✦✦ Beyoğlu'nda bulunan @hamburberkafasicihangir birbirinden güzel hamburger çeşitleriyle kalbimi fethetti. Hamburgerleri ve malzeme kalitesi gerçekten çok ... 🔊Benim için hamburger bir aşktır. Haftayı sonlandıracak bir mekan ararken Cihangir'de karşıma bir sürpriz çıktı.
✦✦✦
🔥Beyoğlu'nda bulunan @hamburberkafasicihangir birbirinden güzel hamburger çeşitleriyle kalbimi fethetti. Hamburgerleri ve malzeme kalitesi gerçekten çok güzel. Siparişimin yanında günlük ayran içtim. Eğer siz giderseniz, içecek olarak tercih edebilirsiniz. Ayrıca sipariş öncesinde fıstık ikram edilmesi de gayet hoş bir ayrıntı olmuş.
✦✦✦
✔Önümüzdeki hafta, bir akşamını tatlı bir mekana ayırmak isteyen varsa Hamburger Kafası güzel bir seçenek olacak. Herkese mutlu akşamlar! 😊
.
@instagurmesi
___________________________________
#hamburger #burger #hamburgerkafası #cihangir #istanbul #taksim #haftasonu #gurme #yemek #mekan #lezzet #lezzetler #mutfak #sunum #yemekler #beyoğlu #pazar #bbq #ramazan #iftar #sahur #ramadan #ızgara #foodie #food #mutluluk #tagforlike #tagforlikes
Read more
Sıkı durun sizlere fiyat performans kalitesi muhteşem bir kebapçıdan; @Bitlislisirkeci'den ...
Media Removed
Sıkı durun sizlere fiyat performans kalitesi muhteşem bir kebapçıdan; @Bitlislisirkeci'den bahsedeceğiz.😇 Üstelik iddia ediyoruz bu mekanda Eminönü'nün en iyi lahmacun ve kebaplarını bol porsiyonlarda yiyeceksiniz. Salata, acılı ezme, haydari ve soğan gibi ikramları ... Sıkı durun sizlere fiyat performans kalitesi muhteşem bir kebapçıdan; @Bitlislisirkeci'den bahsedeceğiz.😇
🔸🔹🔸
Üstelik iddia ediyoruz bu mekanda Eminönü'nün en iyi lahmacun ve kebaplarını bol porsiyonlarda yiyeceksiniz.❤ Salata, acılı ezme, haydari ve soğan gibi ikramları Urfa'yı aratmıyor bol ve lezzetli.👌 İçli köftesi, Antep usulü sarımsaklı lahmacunu, ciğer, Adana ve Urfa kebapları kısaca herşey çok güzeldi.😋
🔸🔹🔸
Özellikle Meşhur Birecik Haşhaş kebabını ve Siverek tavayı şiddetle tavsiye ediyoruz. Kuyruk yağı ile fırında ağır ağır pişen kuzu eti damaklarda ziyafete dönüşüyor.😍
🔸🔹🔸
@bitlislisirkeci'de lavaşından şalgamına, pidesinden kebaplarına kadar herşey on numaraydı.❤ Bol Antep fıstıklı Belluriye tatlısı ile altın vuruşu yaptık. Tertemiz mekanda, servis hızlı, personel güleryüzlü ve kalifiye, fiyatlar ise gayet uygun.
🔸🔹🔸
Bizce Bitlisli Sirkeci hem lezzeti hemde fiyatları ile tabelaya oynayan bir çok marka kebapçıya on basar.🙈 Fiyatlar 2 kişi için ortalama 60 TL. Kredi kartı geçiyor. Uğrarsanız bizi hatırlayın. Sevgiyle ve afiyetle kalın.
_________________________
Bitlisli Sirkeci
Adres: Hocapaşa Mahallesi, Hocapaşa Camii Sokak, Sirkeci - Eminönü / İstanbul
Tel: 0212 5137763
_________________________
#bitlisli #bitlislisirkeci #sirkeci #Eminönü #eminonu #istanbul #karakoy #karaköy #fatih #kebap #lahmacun #belluriye #gurmex #gurme #yemeiçme #lezzet #yemek #restaurant #restoran #gezi #blog #gurmexcom #gurmexistanbul #gurmexeminönü #kebab #gurmexfatih
Read more
Hayırlı akşamlar cuma gecemiz mübarek olsun. Çıtır çıtır ıspanaklı börek yapmak isterseniz gelsin tarif HAMURU İÇİN 1 su bardağı süt 1.su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 1.yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sirke Yeteri kadar un ile yumuşak hamur yapılır hamur dinlendirilir ... Hayırlı akşamlar cuma gecemiz mübarek olsun.
Çıtır çıtır ıspanaklı börek yapmak isterseniz gelsin tarif
HAMURU İÇİN
1 su bardağı süt
1.su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1.yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
Yeteri kadar un ile yumuşak hamur yapılır hamur dinlendirilir
Iç harcını İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz patatesli peynirli ıspanaklı Ben ıspanaklı peynirli yaptım hamur dinlendirildikten sonra mandalina kadar bezelere ayrılır üzerine un serpilerek pasta tabağı kadar açılır bir su bardağı eritilmiş tereyağı bir su bardağı sıvı yağ ile karıştırılır açılan hamurların üzerine fırça ile yağ sürülür 20 beze oluyor Onlarla onlarla bezeler ayrılır Her birini aralarına yağı sürülür o şekilde de bir saat kadar dinlendirilir sonra her 10'lu bize tepsiye alınır Çeke Çeke etrafından tepsinin boyutunda açılır zaten yağlı olduğu için gayet kolay açılıyor arasına hangi malzemeyi koyacaksınız koyabilirsiniz Tekrar üzerine diğer onlu bezeyi tezgahta biraz açıp ıspanakların üzerine koyup yine de çekerek etrafında hepsinin boyutunda açılır istediğin şekilde kesersiniz kare olabilir Benim yaptığım gibi olabilir kalan kalan yağı Böreklerin üzerine sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir
Read more
Ankara Arjantin caddesine yakın açılan Happiness chocolateda çikolataya doyduk <span class="emoji emoji1f60a"></span>. Butik, sıcak ...
Media Removed
Ankara Arjantin caddesine yakın açılan Happiness chocolateda çikolataya doyduk . Butik, sıcak bir çikolata dükkanı. Çalışan arkadaşlar hem güleryüzlü hem de çok ilgili ve alakalı. Cozurdama sesleri eşliğinde lezzetine lezzet katılan brownie favorimiz oldu. Brownie ince olmasına ... Ankara Arjantin caddesine yakın açılan Happiness chocolateda çikolataya doyduk 😊. Butik, sıcak bir çikolata dükkanı. Çalışan arkadaşlar hem güleryüzlü hem de çok ilgili ve alakalı. Cozurdama sesleri eşliğinde lezzetine lezzet katılan brownie favorimiz oldu. Brownie ince olmasına rağmen üstündeki çikolata ve dondurma ile mükemmel bir uyum içindeydi. İkinci olarak happiness cage' i denedik. İçerisinde brownie parcaları ve meyveler bulunan bu tatlının da çikolata kısmı çok güzeldi. Ancak üstüne dökülen sıcak çikolata biraz daha yüksek ısıda olabilir, meyveler ile çok bütünleşmedi. Son olarak happiness tartın üstündeki çikolata çok güzeldi meyveler ile gayet uyumluydu ancak tart kısmının lezzeti malesef geri plandaydı. Çikolata sosları ve özellikle Browniesine bayıldık. Fiyatlar; kaliteli Belçika çikolatası kullanılan lezzetler için uygun sayılır. Ayrıca chai tea latte de bu lezzetlerin yanında mutlaka denenmeli 😊. @happiness.ankara
Lezzet:  4.5 Ambiyans: 4Fiyat/Kalite: 4.5
.
#doktorgurme #doctors #lezzetdurağı #turkey #çikolata #brownie #cage #tart #chaitealatte #chocolate #patisserie #pastane #tatlı #yemek #doctors #gourmet #chef #şef #gurme #foodoftheday #mutfak #kitchen #lezzet #cook #foodlover #food #yummy #ankara #arjantincaddesi #happiness #happinesscholate
Read more
Burası Dalyan’da en sevdiğim yer oldu. Hemen bu plajdan başlayarak Dalyan tavsiyelerimi veriyorum: <span class="emoji emoji1f334"></span><span class="emoji emoji2600"></span>️⛱ ...
Media Removed
Burası Dalyan’da en sevdiğim yer oldu. Hemen bu plajdan başlayarak Dalyan tavsiyelerimi veriyorum: ️⛱ KARGICAK KOYU: Yunan adalarındaki gibi sakin, huzurlu, denizi temiz, kaliteli bir işletmesi olan bir plaj. İşletmenin ismi @kargicakbay, yemekleri de gayet başarılı. Biz çok ... Burası Dalyan’da en sevdiğim yer oldu. Hemen bu plajdan başlayarak Dalyan tavsiyelerimi veriyorum:
🌴☀️⛱ KARGICAK KOYU: Yunan adalarındaki gibi sakin, huzurlu, denizi temiz, kaliteli bir işletmesi olan bir plaj. İşletmenin ismi @kargicakbay, yemekleri de gayet başarılı. Biz çok sevdik ama illa orayı kullanmanız da gerekmiyor. İsterseniz plajın diğer kısmında havlunuzu serip uzanabilirsiniz de. Bu arada yolu toprak ve virajlı. İnşallah hep böyle kalır 🙏🏾
🍽 CASANOVA: Nehir kenarında, kaya mezarlarına bakan bir restoran. Çevrenin doğasıyla uyumlu. Biz kahvaltı için gittik ama yemeklerinin de iyi olduğunu duyduk. (@casanovadalyan)
🍲 ÇİĞDEM’İN MUTFAĞI: Ev yemekleri yemek isteyenler buraya. Fiyatlar da uygun. :) (@cigdems_kitchen)
🚣🏽‍♀️ KAUNOS TOURS: Bence Dalyan’a gelince mutlaka doğa sporları yapmalısınız. Biz dün kanyon turu yaptık. Bugün de deniz kanosu. İkisinden de ultra keyif aldık. Sabitlediğim hikayelerde var görüntüleri. Rafting de yapmak istiyorduk ama vaktimiz kalmadı. :( Doğa insanı çok mutlu ediyor. O yüzden beni dinlerseniz eminim unutulmaz anılarla ayrılırsınız Dalyan’dan. (@kaunostours)
📌 Biz aktivitelere çok vakit ayırdığımız için yapamadık ama siz:
-Kaunos antik kentini gezebilir,
-Dalyan kanalında tekne turu yapabilir,
-Mavi yengecin tadına bakabilirsiniz.
🇹🇷 @nereyekacsak 🇹🇷
#nereyekacsak #dalyan #ortaca #muğla #ege #türkiye #kargıcakkoyu #turkey #turquie #turkeyhome #turquia #turchia #beautifuldestinations #seyahat #traveling #viaggiare #akdeniz #nkdalyan #nkmuğla #nktürkiye #nereyekaçsak
Read more
kendimi aştım kalktım sana şef gibi salata yaptım<span class="emoji emoji1f64c"></span>🏼😎<span class="emoji emoji1f601"></span> • vallahi siz de benim gibi şu yemek tariflerinde ...
Media Removed
kendimi aştım kalktım sana şef gibi salata yaptım🏼😎 • vallahi siz de benim gibi şu yemek tariflerinde yazılan ‘bir tutam, göz kararı, kulak memesi..’ vs. gibi tanımlarda gerilip ‘amaaan ben ne bilicem tutam mutam’ 🙃diyosanız ve evde kendi ellerinizle dostlarınıza havalı sofralar ... kendimi aştım kalktım sana şef gibi salata yaptım🙌🏼😎😁

vallahi siz de benim gibi şu yemek tariflerinde yazılan ‘bir tutam, göz kararı, kulak memesi..’ vs. gibi tanımlarda gerilip ‘amaaan ben ne bilicem tutam mutam’ 🙃diyosanız ve evde kendi ellerinizle dostlarınıza havalı sofralar hazırlamak istiyosanız @sefgibi tam aradığınız şey olabilir👌🏼Evinize özel soğutuculu paketiyle, tarif için gereken TAM malzeme ve gayet açık tarifleriyle teslim edilerek benim gönlümü çaldı💛🥗😇

Ilık keçi peynirli & armutlu salatamı nasıl yaptım storylerde görebilirsiniz😘

#mojabuka #supreme #porcelain #plate #salad #food
Read more
Ülkemizde toplumun zayıf halkalarının haklarının GERÇEKTEN korunması için tüm siyasilere seslenmek ...
Media Removed
Ülkemizde toplumun zayıf halkalarının haklarının GERÇEKTEN korunması için tüm siyasilere seslenmek istiyorum; ! Çocuğa, kadına, hayvana, yaşlıya, engelliye yapılan ihlaller için AĞIR cezalar getirilmesi için birlik olun...ONLAR İÇİN ADALET İSTİYORUM ! Hayvanların partisi ... Ülkemizde toplumun zayıf halkalarının haklarının GERÇEKTEN korunması için tüm siyasilere seslenmek istiyorum; !
Çocuğa, kadına, hayvana, yaşlıya, engelliye yapılan ihlaller için AĞIR cezalar getirilmesi için birlik olun...ONLAR İÇİN ADALET İSTİYORUM !
Hayvanların partisi olmaz...hayvan hakları siyaset üstü bir kavramdır...
Tüm parti liderlerine sesleniyorum, lütfen artık gelin hepiniz birleşerek TÜM HAYVANLARIN “GERÇEKTEN” HAKLARINI KORUYACAK bir yasa hazırlanması için, bu ülkenin öncü Sivil toplum Örgütleri, baroların Hayvan Hakları Komisyonları ile birlikte çalışıp yasaları şekillendirin, görüş almak yetmez, yasaları birlikte yapın... Bugünkü habere geliyorum..
Ben böyle bir kurmaca hayatımda görmedim !!!!
Sapanca Belediye başkanı haberlerde çıkıp Sherlock Holmes gibi olayı çözdüğünü ( ! ) söyleyip ŞAHİT OLMAMASINA RAĞMEN el kadar yavrunun yol kenarını temizleyen kepçe tarafından bu hale getirildigini buyurmuştu...Bravo diyorum !!! Sırf toplumdaki infiali yatıştırmak adına şahit olmadan -mıştır, -miştir lerle adamı günah keçisi yaptınız ya, pes diyorum !!!! Maalesef kepçe operatörü tutuklanmış. El kadar yavru köpeğin koca bir iş makinasına kapılıpta SADECE bacaklarının ve kuyruğunun gayet düzgün bir şekilde kesilebileceğine akıl sır ermez. Yavrucağın paramparça olması gerekmez miydi? Başka yerlerinde en ufak bir kesik, sıyrık yok...tam seçim arifesinde meydana gelen ve toplumun tüm kesimlerinde infiala yol açan bu elim olayın bu şekilde kapatılmasını kabul edemiyorum. Umarım gerçek fail ya da failler en yakın zamanda bulunur ve bizlerin bile cevabını veremediği o masum bakışların hesabını en ağır şekilde verir.

Son olarak; Bu işkenceden sağ kurtulmuş, yemek yiyen, su içen Sapanca bebeğinin bu şekilde ameliyatta kaybedilmesini kabullenemiyorum...ameliyat eden veterinerlere sormak istiyorum; vücut ısısı daha yeni yükselen, büyük bir travmadan çıkmış el kadar bebeğin birazcık toparlanması gerekmez miydi? Hemen ameliyat etmek yerine neden bir kaç gün ilaçlarla tedavisine devam edilmedi, neden bu kadar acele edildi? O zamana kadar onca acıya dayanmış o yavrucağın bu şekilde pisi pisine öldüğünü düşünüyorum. #hayvanaşiddetsuçtur
Read more
Esselâmu aleykum . . Nasıl geçiyor Ramazanınız? Rabbim bu sene de havaların ılık oluşuyla bizlere Rahmet ediyor Elhamdulillah . . Dün hikâyemde paylaştığım, közlenmiş domates corbasinin tarifini vereceğim bugün sizlere. Hikâyede, tarifi isteyen var mı diye soruyorum çünkü ... Esselâmu aleykum 💐. .
Nasıl geçiyor Ramazanınız?
Rabbim bu sene de havaların ılık oluşuyla bizlere Rahmet ediyor Elhamdulillah 😌. .

Dün hikâyemde paylaştığım, közlenmiş domates corbasinin tarifini vereceğim bugün sizlere.
Hikâyede, tarifi isteyen var mı diye soruyorum çünkü özellikle son zamanlarda rutin ev işlerimi yapmak bile benim için büyük bir meziyet.
Gelen talepler doğrultusunda isteyen çok olursa paylaşmak için ekstra bir gayret gösteriyorum.
Sebep?
Çünkü işlerinizi yaparken, diğer bir yandan da eski haline geri çeviren iki adet 👭 bücür cadı olduğu için, tarif paylaşmak benim için epey bir lüks oldu.
Hatta bu videoyu da hiç bir düzeneksiz ve gayet ev hali modunda çekebildim gördüğünüz üzere 🙈☺. .

Bu günümüze sonsuz şükürler olsun elbette.
Rabbim sağlık, sıhhat, iman versin, gerisi fani dünyanın fani işleri işte... Çorbaya gelecek olursam; gerçekten çok lezzetli bir çorba.
Klasik domates çorbasının epey bir boyut atlamış hâli.
Denemeyenler için ve ramazanda çorbasız geçiremeyenler ya da misafirlerine farklı atlernatifler arayanlar için gönül rahatlığıyla ile tavsiye ediyorum.
Bu tarifte de kendimce oynamalar yaptım.
Normalde un, süt ve kırmızı biberin bir arada konduğunu pek görmedim ama bu haliyle öyle lezzetli oldu ki, bir de bu şekilde denemenizi öneririm 😊. .
Herkese şimdiden hayırlı iftarlar diliyorum.
Rabbim tüm ibadetlerimizi kabul buyursun InsaAllah💐💐💐. .

KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI
Malzemeler:
5-6 adet orta boy domates
1 tane kırmızı biber
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı salça (koymayabilirsiniz)
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Yapılışı:
Domatesi ve kırmızı biberi iri parçalara bölün.
Soğanı ve sarımsağı soyup, irice doğrayın.
Hepsini tepsiye dizip, üzerlerine hafif sıvıyağ gezdirin.
200 derecede, fırının ızgara ayarında ya da sadece üst ayarında tepsiyi en üst rafa koyarak sebzeler közlemesene kadar pişirin.
Bir tencereye tereyağı koyun ve unu kavurun.
Kavrulan una salça ve karabiberini ilave edip karıştırın.
Közlediginiz sebzeleri ekleyin.
Yaklaşık 5 su bardağı kadar kaynamış su ilave edip biraz karıştırın.
Devamı yorumda
👇🏻👇🏻👇🏻
Read more
İnsana ilham veren yalnızca doğası güzel bir ortamda yaşamak değil, aynı zamanda o ortamda güzel ...
Media Removed
İnsana ilham veren yalnızca doğası güzel bir ortamda yaşamak değil, aynı zamanda o ortamda güzel insanların yaşaması da. Göl kenarında otururken yan tarafta oturan teyze oğluna ‘Yusuf, geberesice, koşma o kadar düşececeksin!’ diye bağırsa, beyaz atletli bir amca tüp üzerinde demledikleri ... İnsana ilham veren yalnızca doğası güzel bir ortamda yaşamak değil, aynı zamanda o ortamda güzel insanların yaşaması da. Göl kenarında otururken yan tarafta oturan teyze oğluna ‘Yusuf, geberesice, koşma o kadar düşececeksin!’ diye bağırsa, beyaz atletli bir amca tüp üzerinde demledikleri çaydan ince belli bardağına koyup sesli bir fırt alsa, çoluk çocuk beyaz donlarıyla göle girseler ya da hemen çaprazımızdaki bankta oturan gençler birbirlerine zangır zangır yutüpten videolar izletirken ‘lan olum .mına koyiim açsana şunu’ diye birbirine girse eminim o manzara gözümüze bu kadar hoş görünmezdi.
İstanbul-Zürih uçağındayım. Köy dolmuşu gibi. Gurbetçi amcalar teyzeler bağırış çağırış. Özenle katlayıp baş üstü dolabına koyduğum mantomu bir amca iterek iple bağladığı kolisini sığdırmaya çalışıyor. İçinden tavuk çıkacakmış gibi duran kutunun altında eziliyor daha yeni kuru temizlemeden aldığım mantom. Allah başka dert vermesin ben tam ona üzülecekken arka sıralardan yanık bir çocuk sesi geliyor. Ağlamaktan morarıyor belki ama yine de vazgeçmiyor huzura karşı savaşından. Nitekim kazanıyor da, beynimin sağ lobu iptal. İstikbal göklerdedir diyen Atatürk’ün bu çocuğu kastettiğini hiç sanmıyorum. Köy dolmuşumuz göklerde süzülürken yemekler geliyor, yanımdaki teyze kocasına servis yapıyor, peçetesini seriyor. Folyoları açıp çatal bıçağı çıkarıyor kınından. Gözümün ucuyla bakıyorum, amca gayet sağlıklı, elleri ayakları var. Ama teyze kendini köleliğe o kadar vermiş ki yemek bitince amcanın ağzını silip tepsileri kendi önüne alıyor. Amca artık rahat rahat keyif yapabilir. Teyze ise gururlu, bugün de kocasını doyurdu çok şükür. İçimdeki feministlik damarı kabarıyor önce, sonra aman bana ne diyip kitabıma dönüyorum. Dolmuş iniş yapıyor, baş üstü dolapları açılıyor, herkes birbirini itmeye başlıyor. Kim ne kadar iterse o kadar uçuş mili kazanıyor sanki. Tam bir keşmekeş, uçak boşaltılmıyor da yağmalanıyor sanki.
Burada kestik. Çünkü bu sahneler bana inanın hiç ilham vermiyor. Arkaya istediğiniz kadar dağ, göl koyun. İnsanı eğitemedikten sonra hepsi boşuna.
Read more
#Repost @umutsepetim (@get_repost) ・・・ Arkadaşlar iftar önerisi olarak pratik, bereketli ve herkesin damak tadına hitap edebilecek bir tarifim var. Hazırlaması oldukça kolay, sunumu gayet şık.🏻🏻 Siz videoyu izlerken tarifi yazıyorum İnşAllah.🏻‍ Hasan Paşa Köfte Malzemeler; 500 ... #Repost @umutsepetim (@get_repost)
・・・
Arkadaşlar iftar önerisi olarak pratik, bereketli ve herkesin damak tadına hitap edebilecek bir tarifim var. Hazırlaması oldukça kolay, sunumu gayet şık.😉👌🏻👌🏻 Siz videoyu izlerken tarifi yazıyorum İnşAllah.👩🏻‍🍳 Hasan Paşa Köfte

Malzemeler;

500 gr. yağlı kıyma
Tuz,karabiber,kimyon
1 çay bardağı galeta unu
1 adet ince doğranmış kuru soğan
1 tutam maydanoz
Sosu için;

1 tatlı kaşığı biber salça
Sıvı yağ
Püre için;

3 adet haşlanmış patates
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Hazırlanışı;

Karıştırma kabına kıyma,soğan,maydanoz,baharatlar,tuz,galeta unu ekleyip yoğurun.
Karışımın üzerini streçle kapatıp 20 dakika dinlendirin.
Dinlenen karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve köfteler hazırlayıp borcam kabına yerleştirin.
Yemeğin sosu için, sos tenceresine çok az sıvı yağ alın, salçayı ekleyip iyice kavurun.
Kavrulan salçanın üzerine azar azar sıcak su ekleyip yoğun bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.
Haşlanmış patateslere diğer malzemeleri ekleyip püre yapın.
Püreyi krema torbasına doldurup, köftelerin üzerine yerleştirin.
10-15 dk daha fırınlayıp servis yapın.
Şifa olsun
Read more
İstanbul' da Develi Kebap' ın Florya şubesine gittik. Mekan hem şık hem ferah. Hizmet kalitesine ...
Media Removed
İstanbul' da Develi Kebap' ın Florya şubesine gittik. Mekan hem şık hem ferah. Hizmet kalitesine önem veren işletmede çalışanların ilgisi ve servis çok başarılı. Gelelim kebap kısmına. 4 nesildir usta çırak ilişkisi ile etin nasıl lezzetli kebaba dönüstüreceklerini çok iyi biliyorlar. ... İstanbul' da Develi Kebap' ın Florya şubesine gittik. Mekan hem şık hem ferah. Hizmet kalitesine önem veren işletmede çalışanların ilgisi ve servis çok başarılı. Gelelim kebap kısmına. 4 nesildir usta çırak ilişkisi ile etin nasıl lezzetli kebaba dönüstüreceklerini çok iyi biliyorlar. Denedigimiz içli köftenin fotografı yok ama denenmesi gereken tadına doyulmayan bir lezzet. Ali nazik kebap gayet doyirucu ve lezzetliydi. Alttaki patlıcan ezmesindeki köz tadı çok güzeldi. Ama develi diyince akla ilk gelen ve bizim de favorimiz olan fıstıklı kebap benzerleri ile açık ara önde ve muhteşem. Pişmesi,sululuğu, içindeki baharatı hepsi tam yerinde. Etlerinin lezzeti etin kalitesinden ve özenle eti seçmeleri ve işlemelerinden geliyor. Mutlaka fıstıklı kebabı bir de Develi Restorant' ta deneyin deriz 😊. @develi1912
.
Lezzet:  4.5 Ambiyans: 4.5 Fiyat/Kalite: 4

#doktorgurme #doctors #lezzetdurağı #turkey #kebap #fıstıklıkebap #alinazik #içliköfte #patlıcan #istanbul #florya #joy #instafood #instagood #yemek #doctors #gourmet #chef #şef #gurme #türkmutfağı #turkishcusine #foodoftheday #mutfak #kitchen #lezzet #cook #foodlover #food #yummy #adanaocakbaşı
Read more
Ağızda dağılan, çileğin enfes aromasıyla harika bi lezzet... <span class="emoji emoji1f353"></span> Çilekli kurabiye <span class="emoji emoji1f353"></span> 100 gr tereyağ 1 ...
Media Removed
Ağızda dağılan, çileğin enfes aromasıyla harika bi lezzet... Çilekli kurabiye 100 gr tereyağ 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ 4 yemek kașığı șeker 3 yemek kașığı nișasta 6-7 adet küp kesilmiş çilek 1 çay bardağı damla çikolata 1 paket kremsanti tozu 1 er paket kabartma ... Ağızda dağılan, çileğin enfes aromasıyla harika bi lezzet...
🍓 Çilekli kurabiye 🍓
100 gr tereyağ
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kașığı șeker
3 yemek kașığı nișasta
6-7 adet küp kesilmiş çilek
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket kremsanti tozu
1 er paket kabartma tozu, vanilya
Aldığı kadar un
Ayrıca bulamak için pudra şekeri
Yumurta ve șeker çırpılır. Tereyağ, sıvıyağ eklenir çırpılır. Nișasta, kabartma tozu, vanilya, kremșantili eklenir karıștırılır. Un azar azar eklenerek, gayet yumușak, bir hamur yapılır. Çikolata (ben madlen kırdım) ve çilekler eklenir, hamura karıștırılır. Elimizle gelişi güzel koparılıp pudra şekerine bulanır. Tepsiye aralıklı yerleștirilir. Pişerken yayılıyor. 170 derece fırında 15 dakika pișirilir. Fırında soğumaya bırakılır. Sevgiyle, afiyetle 🌹 #cileklikurabiye
Read more
Falafel sever misiniz? Genel olarak nohut bazen de bakladan yapılan köfte olarak tarif edebileceğimiz ...
Media Removed
Falafel sever misiniz? Genel olarak nohut bazen de bakladan yapılan köfte olarak tarif edebileceğimiz falafel Ortadoğu’da çok sevilen bir yiyecek. Kızartma olmasına rağmen iyi yapıldığında hafif ve sağlıklı bir yiyecek. Et içermediği için veganların da gözdesi. 2006 yılında açılan ... Falafel sever misiniz? Genel olarak nohut bazen de bakladan yapılan köfte olarak tarif edebileceğimiz falafel Ortadoğu’da çok sevilen bir yiyecek. Kızartma olmasına rağmen iyi yapıldığında hafif ve sağlıklı bir yiyecek. Et içermediği için veganların da gözdesi. 2006 yılında açılan @falafelhouse.istanbul İstanbul’un ilk falafelcilerinden biri. Belki de ilki. Filistinli bir ailenin işlettiği mekan Taksim’de Talimhane Caddesi, Şehit Muhtar Sokak’ta. Menüde ağırlık falafelde. Dürüm olarak alabileceğiniz gibi porsiyon olarak da isteyebiliyorsunuz. Porsiyonlarda yanında ne istediğinize göre değişik menüler mevcut. Humus, ful, tabbule, salata seçeneklerinden değişik menüler oluşturmuşlar. Benim tercihim humus ve tabbule oldu. Falafel gayet lezzetli, taze ve hafif. Humusu da öyle. İlk başta insanın gözüne az görünüyor ama pek de az değil açıkçası. Maydanoz, nane ve ince bulgurla yapılan tabbule de lezzetli ve ferahlatıcı bir salata. Porsiyon falafel yanında acı sos, tahin ve bol bol lavaşla geliyor. Fiyatlar çok ucuz değil. Bu tabak 23 TL mesela. Ama dürüm yendiğinde çok daha hesaplı bir yemek yemek mümkün. Paket servisleri de var ve gece 1’e kadar açıklar. #falafel #tabbule #taksim #istanbul #yemek #foodie #food #humus #instafood #halkgurmesi
Read more
Tatilden önce okulda, bir öğle arasında Serkan’la @serkan_karaismailoglu buluştuk. Gayet keyifliyiz, ...
Media Removed
Tatilden önce okulda, bir öğle arasında Serkan’la @serkan_karaismailoglu buluştuk. Gayet keyifliyiz, sohbet muhabbet derken Serkan bana “arkada çok açık pencere var hocam dedi” Ne penceresi diye soramadan “windows gibisiniz, buradasınız ama arkada çok pencere açmışsınız” dedi. ... Tatilden önce okulda, bir öğle arasında Serkan’la @serkan_karaismailoglu buluştuk. Gayet keyifliyiz, sohbet muhabbet derken Serkan bana “arkada çok açık pencere var hocam dedi” Ne penceresi diye soramadan “windows gibisiniz, buradasınız ama arkada çok pencere açmışsınız” dedi.
Sonra çok düşündüm arkadaki açık pencereleri. Son dönemde gerçekten anda kalamadığımı farkettim. Hep bir basamak sonrasının planını yaparken buldum kendimi. Proje raporu yazarken aklım bekleyen hakemliklerde, yemek yaparken aklım evi toparlamakta, Demir’le birlikteyken aklım gün içinde bitiremediğim bir takım işlerde, tatile geldim denizde yüzerken aklım sonuna yaklaştığım kitabımda, kitap okurken bir bakmışım kitabın içinden çıkmış gitmişim! Hatta bazen yemek yerken bile kalorisini düşünmekten tadına varamıyoruz! Bu liste çook uzun!
İki gündür çok çaba sarfediyorum anda kalabilmek için.
Ağaçların hışırtısını duymaya çalışıyorum, tenime değen rüzgarın hoşluğunu, güneşin kavurucu sıcağını hissetmeye, içtiğim kahvenin tadını daha yoğun almaya, oğlumun ve yeğenimin kahkahalarını doyasıya yaşayamaya çalıyorum. Fotograf çekmek yerine gözlerimle kaydediyorum. Bu anı unutmamalıyım diyorum.
Hatta telefonumu hiç yanıma almıyorum. Günlük şarj ettiğim telefonun üç günde şarjı bitmedi o derece! Telefonluk bir işim olursa eşimden rica ediyorum. Tamam itiraf ediyorum bazen de “yaaa şunun fotografını bir çekelim mi?”, “bir fotografımızı çeker misin?” diye soruyorum🙊 O kadarcık olur😉
Sanırım hepimizin sorunu arkadaki açık pencereler. Birer birer kapatalım onları yoksa cereyanda kalıp üşüteceğiz sonunda🤪
Read more
Geçen yaz 240 TL’lik hamburgeriyle bir hayli ses getiren @ziobeach bu sene de yine benzer bir ürüne ...
Media Removed
Geçen yaz 240 TL’lik hamburgeriyle bir hayli ses getiren @ziobeach bu sene de yine benzer bir ürüne imza attı. Stella Pizza. Fiyatı 500 TL ️İddialı bir fiyat olduğu aşikar. Benim yeme içme postlarımda genelde “fiyat” bilgisi yer almaz. Ben sizlerle daha çok lezzet, yaratıcılık, damak ... Geçen yaz 240 TL’lik hamburgeriyle bir hayli ses getiren @ziobeach bu sene de yine benzer bir ürüne imza attı. Stella Pizza. Fiyatı 500 TL ⚡️İddialı bir fiyat olduğu aşikar. Benim yeme içme postlarımda genelde “fiyat” bilgisi yer almaz. Ben sizlerle daha çok lezzet, yaratıcılık, damak tadıma uyup uymadığı ve hizmet kalitesi tecrübelerimi paylaşıyorum. Ama burada yazdım, çünkü sosyal medyada o kadar çok konuşuldu ki herkes fiyattan haberdar.
********************************************
Ben Stella pizza deneyimim hakkında sizlerle şunları paylaşmak istiyorum. Pizzada iki hatta üç malzeme ön plana çıkıyor: Istakoz, langoustine (kabuklu, on bacaklı deniz böceği) ve enginar. Bu üç malzeme pizzada bolca kullanılmış. Tüm üç ürün de oldukça diri. Pizzanın yıldız şekli aslında farklı bir deneyim için tasarlanmış bir matematiğin sonucu. Pizzanın köşeleri langoustineler ile doldurularak ıstakoz bölümlü kısım ile arasında bir geçiş sağlanmış. Bu geçiş sırasında enginarın tam bir Egeli arabulucu olarak devreye girmesi ve pizzanın lezzetlerini harmanlaması amaçlanmış. Bununla başarılı da olunmuş. Hamurunun kıvamı gayet iyi. Taşıdığı isli kokuyu sevdim👌🏻
*******************************************
Sonuç olarak, aynı/farklı ürünlerle aynı/farklı lezzetler yaratma matemaği olan yemek işinde bu tip kreatif işler görmeyi ve deneyimlemeyi seviyorum. Stella pizza da o anlamda benim için oldukça farklı bir damak testi deneyimiydi. Bu cesur adımlar için @fatihvefatih ‘i ayrıca tebrik ediyorum 👏🏻 #culinistanbul #culinistanbul_yemek #culinistanbul_mekan #culinistanbul_izmir
Read more
@cansuilelezzetlisunumlar İDDİA EDİYORUM BU KEKE BAYILACAKSINIZ Ama öncelikle üzüldüğüm bir konudan bahsetmek istiyorum, o kadar video çekiyorum ve bu videoları çekmek saatler sürüyor, size maksimum 1 dakika olarak geliyor. Videolarımda bazı hediyeler yolluyorum sizlerin yorumlarından ... @cansuilelezzetlisunumlar İDDİA EDİYORUM BU KEKE BAYILACAKSINIZ 😍 Ama öncelikle üzüldüğüm bir konudan bahsetmek istiyorum, o kadar video çekiyorum ve bu videoları çekmek saatler sürüyor, size maksimum 1 dakika olarak geliyor. Videolarımda bazı hediyeler yolluyorum sizlerin yorumlarından seçtiklerime bu zamanlarda o kadar güzel yorumlar geliyor ki hayret ediyorum, mesela bu akşam bir önce ki videomda çok önemli Bir konudan bahsettim ama normalde izlenen videolarımın 10 da 1i kadar izlenmedi 😞 Yıllardır bir aradayız Burada, sizler videolarıma yorum yaptıkça beğeni yaptıkça daha büyük bir heves İle yeni Videolar hazırlıyorum 🙏 Neyse kimler istiyor tarifi ?
Sürpriz kek
Kar topları için
175 gr labne peynir (ben sütaş marka kullandım)
2 çay bardağı Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı toz şeker (karıştırdıktan sonra tadına bakın isterseniz yarım kaşık daha ekleyebilirsiniz)
1 adet yumurta akı
1 paket vanilya
👉 tüm malzemeyi birlikte karıştırın, gayet yumuşak bir karışım olacak. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp streç film koyduğunuz bir kabın üzerine dizin ve kekinizi yapana kadar dolapta dinlendirin.
KEKİ İÇİN
150 gr tereyağı ya da margarin (yumuşak)
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta + 1 yumurta sarısı
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
👉 tereyağını mikser ile 2-3 dakika çırpın. İçerisine şekeri ekleyip karışana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyip karışana kadar çırpın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyip karışıma ekleyin. Son olarak sütü ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
Kullanacağınız kabın tabanına yağlı kağıt serip kabın kenarlarını yağlayın. Keki döküp üzerine kartoplarını dizin. Kartoplarını mutlaka parmağınız İle bastırın.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 40 dakika pişirin. - #regrann
Read more
@lailayka paylaşımınız ve Balıkçı için yaptığınız nazik yoruma teşekkür ederiz. Her zaman bekleriz.<span class="emoji emoji1f64f"></span><span class="emoji emoji1f305"></span><span class="emoji emoji2b07"></span>️ Gene ...
Media Removed
@lailayka paylaşımınız ve Balıkçı için yaptığınız nazik yoruma teşekkür ederiz. Her zaman bekleriz.️ Gene süper bir mekan tavsiyesi ile karşınızdayım . . @massha_sile , sadece sofrasına oturup gün batımını seyretmek için Şile’ye kadar insanın bilinçsizce araba sürebileceği ... @lailayka paylaşımınız ve Balıkçı için yaptığınız nazik yoruma teşekkür ederiz. Her zaman bekleriz.🙏🌅⬇️
Gene süper bir mekan tavsiyesi ile karşınızdayım 😌
.
.
@massha_sile , sadece sofrasına oturup gün batımını seyretmek için Şile’ye kadar insanın bilinçsizce araba sürebileceği kadar güzel bir mekan. Her şeyden önce ambiyans ile başlayalım.
.
.
Hani böyle özel olmasını istediğiniz bir “an” için fon ararsınız bazen, mesela evlilik teklif edeceksinizdir, efendim aşkınızı ilan edeceksinizdir, ne bileyim birini çok kırmışsınızdır özür dileyeceksinizdir. İşlerin iyi gitmesi gereken bir yemek organize etmeniz gerekiyordur yanisi ...
.
.
İşte buraya gelin! Günbatımında gelin ama! Güneş batmıyor şov yapıyor yemin ederim. Dans ediyor, şiir yazıyor🙈
.
.
Beni en çok etkileyen kısmını geçince, diğer güzel özelliklerini yazayım mekanın; dekorasyon ve müzikler çok güzel, Yunan ve alaturka çaldılar bütün gece. Her masa dolu olmasına rağmen servis güleryüzlü, ki bu gerçekten çok önemli. .
Mezeler, ara sıcak ve balıklar tat olarak gayet iyiydi. Fiyat ise böyle bir mekana göre gayet uygun. Otopark imkanı var. Ve mutlaka rezervasyon yaptırın. Bir d hafta içi gelseniz de kalabalıkla başetmek zorunda kalmasanız ne de güzel olur.
.
.
Gittiğinizde mutlaka selamımı söyleyin, hemen indiriminizi yapsınlar...
Şaka tabii yapmayın sakın beni nereden tanıyacaklar vallahi rezil olursunuz 😂😂
.
.
Haydi iyi akşamlaaar 🙋🏼‍♀️💕
.
.
.
#şile #mekan #objektifimden #yemekgram #cokgezenlerkulubu #igturko #gezgin #seyahat #gurme #gurmenetwork #geziblog #tadım #tavsiye #igersistanbul #istanbullife #anlatistanbul #balıkçı #masshaşile #sunset
Read more
Kahve ile ilgili en çok sorulan sorulardan biri “Günde kaç fincan kahve tüketilebilir?” sorusudur<span class="emoji emoji2615"></span>️ ...
Media Removed
Kahve ile ilgili en çok sorulan sorulardan biri “Günde kaç fincan kahve tüketilebilir?” sorusudur️ Ve ardından cevap olarak gelen “2-3 fincan” şeklinde klasik bir cümle vardır🙄 Aslında insanlara genel bir ölçü vermek için gayet mantıklı olsa da; temelde soru yanlıştır. Çünkü asıl ... Kahve ile ilgili en çok sorulan sorulardan biri “Günde kaç fincan kahve tüketilebilir?” sorusudur☕️ Ve ardından cevap olarak gelen “2-3 fincan” şeklinde klasik bir cümle vardır🙄 Aslında insanlara genel bir ölçü vermek için gayet mantıklı olsa da; temelde soru yanlıştır. Çünkü asıl soru “günde kaç fincan kahve” değil, “günde kaç mg kafein” olmalıdır💯 Büyüyen kahve sektörüyle birlikte, bir sürü kahve çeşidi olduğunu düşünürsek, bunların kafein oranları birbirinden çok farklıdır. Bugün size kahve içimiyle ilgili basit ve net bilgiler vereceğim. Seçimlerinizi bu şekilde çok daha mantıklı ve akıllıca yapabilirsiniz😉
☕️ “Sağlıklı bir insan” günde max 400 mg’a kadar kafein tüketebilir.
☕️ Espresso bazlı içeceklerin kafein oranı; içine kaç shot espresso girdiği ile ilgilidir.
☕️ Birçok kahve zincirinde genel olarak “bir shot “75 mg” kafein içerir.
☕️ Örneğin Starbucks’tan aldığınız bir Solo espresso 75 mg kafein içerirken, Doppio espresso 150 mg kafein içerir.
☕️ Yine tall yani küçük boy #Americano 2 shot ile hazırlandığından 150 mg, boyunu grande yaptığınızda ise 3 shot yani 225 mg kafein almış olursunuz.
☕️ #Latte ya da #Cappuchino içiyorsanız küçük boyu tek shot ile 75 mg kafein içerirken, grande boy 2 shot ile 150 mg kafein içerir.
☕️ Grande boy #FlatWhite 3 shot ile hazırlandığı için 225 mg, #RistrettoBianco ise 4 shot ile 300 mg kafein içerir. Ristretto Bianco’yu kendi bardağında isterseniz kafein 150 mg’a düşmektedir.
☕️ Sıkı durun, en hafif seçim gibi görünen #FiltreKahve ise (starbucks için) tall boy 240, grande ise 320 mg kafeinle beni bile şaşırtmıştır.
☕️ Eğer filtre kahveyi evde press ile demliyorsanız, 1 scoop=2 yemek kaşığı=yaklaşık 10 gram kahveden 80-150 mg arası kafein alırsınız. Bunu tam söylemek mümkün değildir; kahvenin sertliğine ve yoğunluğuna göre değişir.
☕️ Yok ben gelenekselden şaşmam #TürkKahvesi içerim derseniz, 1 fincan Türk kahvesi yaklaşık 50-60 mg kafein ile oldukça hafif bir seçimdir.
☕️ Kafeinin vücutta verdiği uyanıklık ve tepkiler kişiden kişiye göre değişeceği için; kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
☕️ Hamileler, emzirenler ve hastalığı olanlar doktor tavsiyesine göre hareket etmeyi ihmal etmesinler👍🏽 #coffelover 🤩 #kahve
Read more
<span class="emoji emoji1f449"></span>🏻 @ilknurunpastablogu <span class="emoji emoji1f449"></span>🏻 @ilknurunpastablogu KIBRIS TATLISI <span class="emoji emoji1f370"></span> Keki için; 4 adet yumurta, ...
Media Removed
🏻 @ilknurunpastablogu 🏻 @ilknurunpastablogu KIBRIS TATLISI Keki için; 4 adet yumurta, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 çay bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya. Muhallebisi ... 👉🏻 @ilknurunpastablogu
👉🏻 @ilknurunpastablogu
KIBRIS TATLISI 🍰
Keki için;
4 adet yumurta,
1 su bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı galeta unu,
1 su bardağı hindistan cevizi,
1 su bardağı dövülmüş ceviz,
1 çay bardağı şeker,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya.

Muhallebisi için;
1 litre süt,
1 su bardağı nişasta,
1 yemek kaşığı un,
1 çay bardağı şeker,
1 paket toz krem şanti,
1 paket vanilya.

Şerbeti için;
2 su bardağı su,
1,5 su bardağı şeker,
1-2 damla limon suyu.

Üzeri için;
Hindistan cevizi

YAPILIŞI;
Öncelikle Merhaba Arkadaşlar 😊👋🏼
Sizlere şahane bir lezzer ile geldim, yemelere doyamayacağınız, muhallebinin hafif lezzetiyle, şerbetli kekin muhteşem uyumunu anlatamam bir hayal edin bakalım..😂👍🏻
Ortaya öyle nefis bir lezzet cıktı ki ancak deneyenler bilir tadını bir de yiyenler tabiki o halde bu enfes lezzetin yapılışına geçelim;
Genis bir kaba bütün malzemeleri alarak kek hamurumuzu yapalım biraz katı bir kivam olacak ama bu önemi değil gayet güzel kabarıyor.👌🏻😊 Kekimizi yapıp 17o derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Sonra muhallebisi için orta boy bir tencereye belirli ölçülerdeki malzemeleri koyarak kaynayana kadar karıştıralım biraz soğuduktan sonra toz krem şantimizi katalım mikserle 4-5 dk kadar çırpalım. Ayri küçük bir tencerede şerbetini yapmak için ocağa alalım kaynayınca bir iki damla limon suyu ilave edip 15 dk kadar daha kaynatalım. Daha sonra ilinmiş keke ılık şerbeti dökelim ardından hazırladığımız muhallebimizide ilave edelim ve üzerine hindistan cevizi serpiştirip dileğimize göre süsleyelim afiyet olsun 1 gece dolapta bekletilirse daha güzel sonuç alınır.. şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin diyorum.
Read more
Bayramlarda gelen misafirlere ikramlık favori pastalarımdan biri. Çok bereketli oluyor, görünüşü ...
Media Removed
Bayramlarda gelen misafirlere ikramlık favori pastalarımdan biri. Çok bereketli oluyor, görünüşü ilede zaten herkesi ikna ediyor. Bu pastanın kremasına Schmand ekliyorum. Türkiye de ekşi krema diye geçiyor. Süzme yoğurt gibi bir kıvamı var. Almanyada yemekler ve pastalarda sıkça ... Bayramlarda gelen misafirlere ikramlık favori pastalarımdan biri. Çok bereketli oluyor, görünüşü ilede zaten herkesi ikna ediyor.
Bu pastanın kremasına Schmand ekliyorum. Türkiye de ekşi krema diye geçiyor. Süzme yoğurt gibi bir kıvamı var. Almanyada yemekler ve pastalarda sıkça kullanılan bir malzeme.
Kek için Malzemeler:

300 gr tereyağı
300 gr şeker
300 gr un

5 yumurta

1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Kreması için:

1l süt
3 paket puding tozu
800 gr (4paket) Schmand

8 yemek kaşığı şeker
Üzeri için:

2 kg çilek
2 paket jöle (Tortenguss)
Evvela tereyağı ve şekeri çırpıyoruz. Kalan tüm malzemeleri ilave edip kek hamurumu hazırlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. (Büyük tepside pişirdim ben, büyük boy borcamda kullanabilirsiniz)
Bu esnada kremamızı hazırlıyoruz. Sütü tencereye alıp içine puding tozu ve 6 yemek kaşığı şeker ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Pişip koyu kıvam alan kremanın içine 800gr Schmandı ilave ediyoruz. 2 kaşık şeker de ekleyerek çırpıyoruz.
Fırından çıkan kekin üzerine kremayı sürüp tekrar 10 dakika pişiriyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz.
Çilekleleri yıkayıp ortafan bölüyoruz. Soğuyan kekimizin üzerine diziyoruz.
Jöle yi paketde yazdığı gibi pişiriyoruz. (2 paket olduğundan suyun iki misli koymayı unutmayalım.

Kırmızı hazır jolelerde karmini boya olarak kullandıklarından ben kırmızı jöle almıyorum.
Bir miktar çilek pureledim. Süzüp tencereye aldım. Onun üstüne jolenin paketinde yazan su miktarını tamamladım. Gayet de lezzetli oldu.
Veya su yerine vişne suyu da kullanabilirsiniz.
Read more
Ya ben bu manzaranın güzelliğinden çıldırıcam arkadaşlar. Burası açık ara Türkiye’de en en en ...
Media Removed
Ya ben bu manzaranın güzelliğinden çıldırıcam arkadaşlar. Burası açık ara Türkiye’de en en en sevdiğim otellerden: @selimiyemavisi . NEDEN SEVİYORUM? Manyak mıyım dönüp dolaşıp buraya geliyorum ve her geldiğimde daha bir seviyor, ilk kez görüyormuşum gibi de coşup kopuyorum? ... Ya ben bu manzaranın güzelliğinden çıldırıcam arkadaşlar. Burası açık ara Türkiye’de en en en sevdiğim otellerden: @selimiyemavisi 🏠🏡🏠 .

NEDEN SEVİYORUM? Manyak mıyım dönüp dolaşıp buraya geliyorum ve her geldiğimde daha bir seviyor, ilk kez görüyormuşum gibi de coşup kopuyorum? Ve hatta kendimden geçiyorum 😁

Efendim burayı sevme nedenlerimi biiir biiir sıralıyorum 💙 (@selimiyemavisi)
Denizi pırıl. Begonvili coşkurtulu. Odaları sade. Balkonları geniş. Manzarası Sığ Liman. Tek bir beton görmüyor. Alabildiğine deniz, alabildiğine yeşil.
Elemanlar güleryüzlü. Dambır gümbür müzik çalmıyor. Eeee aradığım tüm özellikler burada varken niye coşmayayım? Niye her an içimde davullar zurnalar çalıyormuş gibi olmasın 🙈 .

Bu sene ev sahipleri Gürbüz Bey ve Hülya Hanım’ın kızı Kübra otelin başında. Mutfakta ise Melike şef var. Günlük mönü çıkarıyorlar. İyi de ediyorlar. Birkaç kez gelen için farklı seçenekler oluyor böylece. .

Hem sunum, hem lezzet olarak ilginç meze ve ana yemekler yapıyor Melike şef. Mesela ‘kaluleli tekmil fava, erikli semizotu salatası, yıldız anasonlu levrek marina, zencefilli ızgara ahtapot, damla sakızlı ızgara levrek’... Yediğim mezeler çok lezzetli idi. Favorim: Şeftalili deniz börülcesi, kakuleli tekmil fava ve acılı börek oldu🐙🥘🥗🥟🍤🥩 .

ÖNERİM: Vegan ve benim gibi vejetaryenler için ara sıcak ve ana yemek seçeneği olması. Bizler meze de seviyoruz ama inanın sıcak bir şeyler yemeyi özlüyor, istiyoruz. Lütfen dikkate alın. Tüm restoran ve kafelere sesleniyorum. Minik bir bölüm de olsa vegan seçenekleriniz olsun litfeeen :) .

Ha. Mezeleri sevdim mi? Evet. Gayet lezzetli. 😋 .

Kesinlikle gelin. Deneyin. Manzara şahane, ortam rahat, çalışanlar tatlı, masaya konan her şey lezzetli. Servis hızlı. Eee daha ne olacaydı? 🙈
Teşekkürler @invidiastrum @melikezeytinci 🙏🏼 .

Restorana dışarıdan da geliniyor ama rezervasyon şart.
Rezervasyon için 0530 152 44 29 ☎️ .
NOT: Yarın Datça’ya gidiyoruz. Üç gün oralardayız. Sonrasını belirlemedik. Nereye gidelim? 😁😁
#selimiye #selimiyemavisi #guneyege #gezerkenogrenenselimiye #gezerkenogrenenselimiyemavisi
Read more
Trattoria Serenzo Gayrettepe. Çok övülen bir İtalyan restoranımız biliyorsunuz; @vmilor ...
Media Removed
Trattoria Serenzo Gayrettepe. Çok övülen bir İtalyan restoranımız biliyorsunuz; @vmilor başkan da önemli puanlar vermişti buraya... @yapatuba ile gittik. İçerisi Gayrettepe'nin çok da sıcak olmayan atmosferine rağmen bir trattoriaya benzer şekilde ufak ve sevimli. Kalamar ... Trattoria Serenzo Gayrettepe.

Çok övülen bir İtalyan restoranımız biliyorsunuz; @vmilor başkan da önemli puanlar vermişti buraya... @yapatuba ile gittik.

İçerisi Gayrettepe'nin çok da sıcak olmayan atmosferine rağmen bir trattoriaya benzer şekilde ufak ve sevimli.
Kalamar dolması, karidesli bruschetta, pesto soslu gnocchi, kremalı porçini mantarlı fettucine ve 2 kadeh şarap aldık Likya serisinden, Tuba ile.
Başlangıçta bir parça focaccia ile zeytinyağı vb geliyor klasik; o kısım ve kalamar dolması gayet güzellerdi. Karidesli bruschetta lezzetli ama bir özelliği yok ekstra, gnocchi severim, hoş bir gnochhi ve güzel bir kremalı porçini mantarlı fettucine vardı.

Hiçbir gelen tabak vasat değildi, hepsi lezzetliydi ama olağanüstü ya da çok güzel de diyemem. Özellikle İtalya görmüş lobiciler için pek de bir numarası yok diyebilirim.
Servis ilgiliydi, iyi bir yemek yedik, ama hani işte İtalyan trattoriası bu diyebilir miyim, ben kendi adıma diyemedim. Hafta içi olmasına rağmen rezervasyon şart durumda, gidecekseniz yaptırınız. Hesabı net hatırlamıyorum ama ucuz değil takdir edersiniz.

#trattoria #gnocchi #pesto #bruschetta #fettucine #focaccia #foodie #foodporn #foodgasm #kalamar #kalamardolması #karides #likya #likyaşarapları
Read more
İsviçre olsa beğenirdiniz ama burası Gürcistannn! 🤙🏾🇬🇪🇬🇪🇬🇪 Vizesiz gelinebilen komşumuz bizi ...
Media Removed
İsviçre olsa beğenirdiniz ama burası Gürcistannn! 🤙🏾🇬🇪🇬🇪🇬🇪 Vizesiz gelinebilen komşumuz bizi şaşırtmaya devam ediyor. Dün akşam geldiğimiz dağ kasabası Kazbegi’nin doğası, dağları o kadar etkileyici ki, anlatmak zor. 🏔🌳🌲 Hikayelere mutlaka bakın derim. Eğer görmediyseniz bir ... İsviçre olsa beğenirdiniz ama burası Gürcistannn! 🤙🏾🇬🇪🇬🇪🇬🇪
Vizesiz gelinebilen komşumuz bizi şaşırtmaya devam ediyor. Dün akşam geldiğimiz dağ kasabası Kazbegi’nin doğası, dağları o kadar etkileyici ki, anlatmak zor. 🏔🌳🌲 Hikayelere mutlaka bakın derim. Eğer görmediyseniz bir önceki fotoğrafa da bakın mutlaka, zira Instagram çok az kişiye gösterdi. 🤷🏼‍♂️ Altında faydalı bilgiler de var. :)
➡️ Bu fotoğraftaki yer de Kazbegi’deki otelimiz. Tiflis’teyken kime Kazbegi’ye gideceğiz dediysek, @rooms.hotels’de kalmamızı söylediler. Dün gece yer bulamamıştık ama bugün bulduk :)
📌 Bu kadar kaliteli ve estetik görünüme sahip dağ otelleri maalesef bizde bile yok. Şu gördüğünüz kocaman terası bile yeter. Büyük bir bina olmasına rağmen doğayla da oldukça uyumlu. Sadece bu otelde manzaraya nazır keyif yapmak için bile gelinir Kazbegi’ye bence :)
📌 Dün yer bulamayınca restoranına gelmiştik. Fiyatlar yüksek ama yemekler gayet iyi. Eğer otelde kalmasanız bile mutlaka yemek için ya da akşam bir şeyler içmek için uğrayın derim.
🚗 Peki Kazbegi’ye nasıl geliniyor? Biz özgür gezmeyi sevdiğimiz için araba kiraladık. Maalesef Gürcistan’da araç kiraları aşırı yüksek. Hyundai’nin SUV aracına 2 gün için tam 970 TL ödedik. Belki son dakika ayarladığımız için bu kadar yüksek oldu.
🚙 Kazbegi Tiflis’e 150 km uzaklıkta. Yollar tek şeritli ve çok virajlı. Manzaralar harika olduğu için benim en sevdiğim yol tipi ama herkes sevmeyenibilir. Yol 2 saat 45 dakika sürüyor eğer hiç durmazsanız ama biz bol bol fotoğraf ve kahve molası verdik. 😀
🎁 Bu arada @pegasusairlines ile 2 kişilik Tiflis uçak bileti hediye ediyoruz. ✈️✈️✈️ Eğer sizin olsun isterseniz hemen iki önceki fotoğrafa bakın! :) 🎁
🇬🇪 @nereyekacsak 🇬🇪
#pegasusairlines #hadiozaman #nereyekacsak #kazbegi #stepantsminda #gürcistan #georgia #isviçre #switzerland #mountkazbek #kazbek #seyahat #traveling #viaggiare #viajes #beautifuldestinations #luxuryworldtraveler #nkkazbegi #nkgürcistan #nereyekaçsak
Read more
Kişiye Özel ahşap kutusunda Viski Şişesi ve Bardakları..<span class="emoji emoji1f37b"></span> El emeği. Göz nuru..<span class="emoji emoji1f44c"></span>🏻 Bu anlamlı ...
Media Removed
Kişiye Özel ahşap kutusunda Viski Şişesi ve Bardakları.. El emeği. Göz nuru..🏻 Bu anlamlı hediye seçiminde bizi seçtiğiniz için Sn. @gulcinkuloglu75 size teşekkür ederiz. Gayet kaliteli ve şık bir hediye oldu. @sezer_daniels güzel günlerde keyifle kullanın #iyiaksamlar ... Kişiye Özel ahşap kutusunda Viski Şişesi ve
Bardakları..🍻
El emeği.
Göz nuru..👌🏻
Bu anlamlı hediye seçiminde bizi seçtiğiniz için Sn. @gulcinkuloglu75 size teşekkür ederiz. Gayet kaliteli ve şık bir hediye oldu. @sezer_daniels
güzel günlerde keyifle kullanın😊

#iyiaksamlar #mutlupazarlar #viski #viskitadimi #tekbuzlu #sigara #alkol #puro #içki #sek #içelim #eğlence #istanbulnightlife #hediye #yemek #müzik #şömine #harika #bayıldım #kokteyl #moda #tarz #aşk #hayat #huzur #yat #ankara #izmir #istanbul #Türkiye
P İ N O L A D E S I G N
Read more
@pacikanin_mutfagi Yok böyle bir pancake Bu pofidiklikte bir pancake tarifi istiyorsanız yoruma bir kalp alabilir miyim Bulut gibi hafif Pamuk gibi puf puf japon pancake Klasik pancake'ten çok farklı onun 4-5 katı kadar kabarık ve sünger gibi oluyor çokta lezzetli Hem de kabartmatozu ... @pacikanin_mutfagi Yok böyle bir pancake 😳 Bu pofidiklikte bir pancake tarifi istiyorsanız yoruma bir kalp alabilir miyim ❤ Bulut gibi hafif 👌 Pamuk gibi puf puf japon pancake 😍 Klasik pancake'ten çok farklı onun 4-5 katı kadar kabarık ve sünger gibi oluyor çokta lezzetli 😋 Hem de kabartmatozu yok 😶Bu videoyu kaydedin mutlaka tarif gelsin mi 🤗
Not: İçi pişmeyen bir tarifi sizle paylaşır mıyım acaba 🙄 İçinin piştiğini düşünmeyenler videonun sonunda kestiğim kısımda pişmişliği gayet görünüyor aslında 🙊
💕💕💕
İsterseniz limon kabuğu ya da portakal kabuğu da ekleyebilirsiniz. Yumurta kokacak endişesine kapılanlar özellikle böyle yapabilir 🙂
Bu ölçüden bu boylarda 5 adet çıktı. Daha küçükte yapabilirsiniz ya da ölçüyü iki katına çıkarabilirsiniz. İnce bir pancake gibi değil ama daha doyurucu 🙂
Japon pancake

2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Bir tutam tuz

Üzeri için; dilerseniz pudra şekeri, çilek, muz, bal ya da krema, dondurma veya soslarla servis edebilirsiniz

Yapılışı: Yumurtanın sarısını ve beyazını iki farklı kaba ayırın. Yumurta beyazını mikserle yüksek devirde çırpın. Katılaştıkça azar azar 1 yemek kaşığı şekeri dökün ve tamamen krema kıvamına gelen kadar çırpın. Kabı ters çevirdiğinizde akmayıp sabit kalacak. Kenarda beklerken hemen yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya bir tutam tuzu miksersiz bir çırpıcıyla bir dk kadar karıştırın. Sonra süt ve unu da ekleyip tekrar çırpın. Köpürmüş yumurta beyazından azar azar alıp sarılı kısma ekleyin ve aynı yönde katlaya katlaya yavaş yavaş karıştırın. İsterseniz bir sıkma torbasına bu karışımı koyup tavaya öyle de sıkabilirsiniz ya da kepçeyle kaşıkla. Bir tatlı kaşığı kadar tereyağını yapışmaz bir tavaya koyun. Orta ateş kısık ateşe yakın tava tamamen ısınınca kek karışımından az bir miktar koyun. Tavanın kapağının kapatıp 2dk bekleyin. Üzerine tekrar çok az daha kek karışımından koyun ve tekrar kapağı kapatın. 1-2 dk daha bekletin. 3.kez karışımdan çok az daha koyup kapağı kapatıp yine 1-2 dk bekletin ve spatulayla pancake'i çevirin. Kapağı kapatıp 3-4 dk daha bekletin. Altının rengi de değişince o sürede pişmiş olacaktır. #pancakes
Read more
Yok böyle bir pancake Bu pofidiklikte bir pancake tarifi istiyorsanız yoruma bir kalp alabilir miyim Bulut gibi hafif Pamuk gibi puf puf japon pancake Klasik pancake'ten çok farklı onun 4-5 katı kadar kabarık ve sünger gibi oluyor çokta lezzetli Hem de kabartmatozu yok 😶Bu videoyu ... Yok böyle bir pancake 😳 Bu pofidiklikte bir pancake tarifi istiyorsanız yoruma bir kalp alabilir miyim ❤ Bulut gibi hafif 👌 Pamuk gibi puf puf japon pancake 😍 Klasik pancake'ten çok farklı onun 4-5 katı kadar kabarık ve sünger gibi oluyor çokta lezzetli 😋 Hem de kabartmatozu yok 😶Bu videoyu kaydedin mutlaka tarif gelsin mi 🤗
Not: İçi pişmeyen bir tarifi sizle paylaşır mıyım acaba 🙄 İçinin piştiğini düşünmeyenler videonun sonunda kestiğim kısımda pişmişliği gayet görünüyor aslında 🙊
💕💕💕
İsterseniz limon kabuğu ya da portakal kabuğu da ekleyebilirsiniz. Yumurta kokacak endişesine kapılanlar özellikle böyle yapabilir 🙂
Bu ölçüden bu boylarda 5 adet çıktı. Daha küçükte yapabilirsiniz ya da ölçüyü iki katına çıkarabilirsiniz. İnce bir pancake gibi değil ama daha doyurucu 🙂
Japon pancake

2 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Bir tutam tuz

Üzeri için; dilerseniz pudra şekeri, çilek, muz, bal ya da krema, dondurma veya soslarla servis edebilirsiniz

Yapılışı: Yumurtanın sarısını ve beyazını iki farklı kaba ayırın. Yumurta beyazını mikserle yüksek devirde çırpın. Katılaştıkça azar azar 1 yemek kaşığı şekeri dökün ve tamamen krema kıvamına gelen kadar çırpın. Kabı ters çevirdiğinizde akmayıp sabit kalacak. Kenarda beklerken hemen yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya bir tutam tuzu miksersiz bir çırpıcıyla bir dk kadar karıştırın. Sonra süt ve unu da ekleyip tekrar çırpın. Köpürmüş yumurta beyazından azar azar alıp sarılı kısma ekleyin ve aynı yönde katlaya katlaya yavaş yavaş karıştırın. İsterseniz bir sıkma torbasına bu karışımı koyup tavaya öyle de sıkabilirsiniz ya da kepçeyle kaşıkla. Bir tatlı kaşığı kadar tereyağını yapışmaz bir tavaya koyun. Orta ateş kısık ateşe yakın tava tamamen ısınınca kek karışımından az bir miktar koyun. Tavanın kapağının kapatıp 2dk bekleyin. Üzerine tekrar çok az daha kek karışımından koyun ve tekrar kapağı kapatın. 1-2 dk daha bekletin. 3.kez karışımdan çok az daha koyup kapağı kapatıp yine 1-2 dk bekletin ve spatulayla pancake'i çevirin. Kapağı kapatıp 3-4 dk daha bekletin. Altının rengi de değişince o sürede pişmiş olacaktır. Afiyet olsun 🙂
Read more
Hayırlı geceler Dün yayınladığım fotoğrafa gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler 🤗 Ama gerçekten ilgiyi hakedecek bir lezzet Alman mutfağından yorgan kek Görünüm itibariyle yorganı andırdığı için bu isim verilmiş olmalı 😀 Nefis bir kakaolu kek hazırlıyoruz. Beyaz krema gibi olan ... Hayırlı geceler 💕 Dün yayınladığım fotoğrafa gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler 🤗 Ama gerçekten ilgiyi hakedecek bir lezzet 😋Alman mutfağından yorgan kek 😊 Görünüm itibariyle yorganı andırdığı için bu isim verilmiş olmalı 😀 Nefis bir kakaolu kek hazırlıyoruz. Beyaz krema gibi olan da aslında kolay bir cheesecake karışımı diyebiliriz. İkisi birlikte pişiyor. O kadar yumuşak nemli ve lezzetli ki resmen bayıldım 🤪Bundan sonra favoriler arasına aldım yaparım artık 😍 Size de tavsiye ederim hiç bir zorluğu yok 👍 Bu arada bu kullan at sıkma torbalarım çok soruluyor. Yıkama derdi olmadığı için çok kolayıma geliyor. Patlamıyor gayet kullanışlı çok memnunum. 72li paket halinde satılıyor. Yani kullanma sıklığınıza göre çok uzun zaman da kullanabilirsiniz. Ben @pasta34shop tan alıyorum. Tarifi de hemen buraya yazıyorum 💕
Ben her zaman klasik 200 ml'lik su bardağı kullanıyorum.
Yorgan kek

Kek için;
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
3su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma tozu

Labneli karışım için;
400 gr labne peyniri
2 tane Yumurta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket Vanilya

Yapılışı: Öncelikle kek için yumurta ve şekeri en az 5-6 dk çırpın. Mikseri artık kaldırabilirsiniz. Sonra sıcağa yakın ılık suyu ekleyip karıştırın. Tüm kuru malzemeleri bir kaba eleyip karıştırın ve yumurtalı karışıma azar azar ekleyip aynı yönde yavaş yavaş karıştırın. Büyük boy dikdörtgen borcam veya benzeri bir fırın kabını yağlayıp kek karışımını dökün. Sonrasında hiç beklemeden hemen labneli karışımı da hazırlayın. Bir kaba tüm malzemeleri koyup bir iki dk çırpmanız yeterli. Karışımı bir sıkma torbasına koyup videodaki gibi çarpraz şekilde sıkın. Yorgan görünümü şeklinde 😊 Sıkma işlemi bitince içince kalan karışımı tekrar aynı çizgilerin üzerinden geçirin ve tüm karışımı bitirin. 175 derecelik fırında 25 dk kadar pişirip fırını 160 dereceye düşürün ve o şekilde de 15 dk kadar pişirin. Kürdanla kekin pişmişliğini kontrol edebilirsiniz. Kekiniz fırından çıkıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Buzdolabına koymanız gerekmez. Oda sıcaaklığında nemli ve yumuşak kalır 😊
Read more
@pacikanin_mutfagi Hayırlı günler Alman mutfağından yorgan kek denilen Görünüm itibariyle yorganı andırdığı için bu isim verilmiş olmalı 😀 Nefis bir kakaolu kek hazırlıyoruz. Beyaz krema gibi olan da aslında kolay bir cheesecake karışımı diyebiliriz. İkisi birlikte pişiyor. ... @pacikanin_mutfagi Hayırlı günler 💕 Alman mutfağından yorgan kek denilen 😅Görünüm itibariyle yorganı andırdığı için bu isim verilmiş olmalı 😀 Nefis bir kakaolu kek hazırlıyoruz. Beyaz krema gibi olan da aslında kolay bir cheesecake karışımı diyebiliriz. İkisi birlikte pişiyor. O kadar yumuşak nemli ve lezzetli ki resmen bayıldım 🤪Bundan sonra favoriler arasına aldım yaparım artık 😍 Size de tavsiye ederim hiç bir zorluğu yok 👍 Bu arada bu kullan at sıkma torbalarım çok soruluyor. Yıkama derdi olmadığı için çok kolayıma geliyor. Patlamıyor gayet kullanışlı çok memnunum. 72li paket halinde satılıyor. Yani kullanma sıklığınıza göre çok uzun zaman da kullanabilirsiniz.
Ben her zaman klasik 200 ml'lik su bardağı kullanıyorum.
Yorgan kek

Kek için;
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
3su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma tozu

Labneli karışım için;
400 gr labne peyniri
2 tane Yumurta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket Vanilya

Yapılışı: Öncelikle kek için yumurta ve şekeri en az 5-6 dk çırpın. Mikseri artık kaldırabilirsiniz. Sonra sıcağa yakın ılık suyu ekleyip karıştırın. Tüm kuru malzemeleri bir kaba eleyip karıştırın ve yumurtalı karışıma azar azar ekleyip aynı yönde yavaş yavaş karıştırın. Büyük boy dikdörtgen borcam veya benzeri bir fırın kabını yağlayıp kek karışımını dökün. Sonrasında hiç beklemeden hemen labneli karışımı da hazırlayın. Bir kaba tüm malzemeleri koyup bir iki dk çırpmanız yeterli. Karışımı bir sıkma torbasına koyup videodaki gibi çarpraz şekilde sıkın. Yorgan görünümü şeklinde 😊 Sıkma işlemi bitince içince kalan karışımı tekrar aynı çizgilerin üzerinden geçirin ve tüm karışımı bitirin. 175 derecelik fırında 25 dk kadar pişirip fırını 160 dereceye düşürün ve o şekilde de 15 dk kadar pişirin. Kürdanla kekin pişmişliğini kontrol edebilirsiniz. Kekiniz fırından çıkıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Buzdolabına koymanız gerekmez. Oda sıcaaklığında nemli ve yumuşak ka #kek #pasta
Read more
🤩 Beyrut’un meşhur falafelcilerinden Zuheir Sahyoun’dan günaydın. Falafelleri hazırlayan arkadaş biraz hızlı çıktı, ben hızlandırmadım 🏼🖖🏼 … Bu arada burası ilginç bir nokta. Sahyoun kardeşler anlaşmazlık yüzünden ayrılıyor ve kardeş Sahyoun hemen yanına bir dükkan açıyor. ... 🤩 Beyrut’un meşhur falafelcilerinden Zuheir Sahyoun’dan günaydın. Falafelleri hazırlayan arkadaş biraz hızlı çıktı, ben hızlandırmadım ☺️👌🏼🖖🏼

Bu arada burası ilginç bir nokta. Sahyoun kardeşler anlaşmazlık yüzünden ayrılıyor ve kardeş Sahyoun hemen yanına bir dükkan açıyor. İkisi de babaları Mustapha Sahyoun ‘un reçetesi ile ürettiklerini ve kendilerinin daha iyi olduğunu iddia ediyor. Bizim tercihimiz ilk dükkan oldu. Yani yolun karşısından dükkanlara bakınca sağdaki dükkan. Zuheir amca Türkçe de biliyor. Az biliyorum diyor ama gayet iyi anlaştık. İstanbul’a çok gidip gelmiş. Giderseniz bir falafellerini yiyin bence 🖖🏼☺️😋

Bu arada Beyrut tavsiyeleriniz varsa not almak isterim.

#gurukafa #beyrut #falafel #beirut #lübnan #lebanon #foodporn #foodie #food #seyahat #gezi #travel #yemek
Read more
Bugün öğle yemeği molasını Bağdat Caddesi üzerinde bulunan @stalkcasualkitchen isimli mekanda ...
Media Removed
Bugün öğle yemeği molasını Bağdat Caddesi üzerinde bulunan @stalkcasualkitchen isimli mekanda verdik. Mekan, dinamik ve ferah dekorasyonuyla oldukça dikkat çekici. Oturması ve vakit geçirmesi keyifli🏻Yemek tercihimizi Stalk Burger ve Kinoalı Keçi Peynirli Salata’dan yana kullandık. ... Bugün öğle yemeği molasını Bağdat Caddesi üzerinde bulunan @stalkcasualkitchen isimli mekanda verdik. Mekan, dinamik ve ferah dekorasyonuyla oldukça dikkat çekici. Oturması ve vakit geçirmesi keyifli👌🏻Yemek tercihimizi Stalk Burger ve Kinoalı Keçi Peynirli Salata’dan yana kullandık. Stalk Burger, ortalama bir lezzete sahip. Hamburgerde kullanılan köftenin tadını ben çok özel bulmadım. Buna ek olarak ne yazık ki birçok mekanın hamburger pişirmedeki “böl ve mühürle” hatası burada da tekrarlandı🤷🏼‍♂️Salata ise gayet taze ve diri malzemelerle hazırlanmıştı. O anlamda fiyat performansı açısından olumluydu diyebilirim. Servis konusunda da bence iyiler. Servis personeli özenliydi. Ayrıca yemek sırasında her şeyin yolunda olup olmadığını sormaları çok yerinde bir davranıştı.👌🏻Sırf bir lezzet denemek için gidilecek bir mekan olmasa da Cadde tarafındaysanız gidip keyifli vakit geçirebilirsiniz. #culinistanbul #culinistanbul_yemek #culinistanbul_food
Read more
Bu tatlının adını bilenler yazabilir mi Hangi yöremize ait acaba 🤗 Kalıpları aldım yapmayı erteleyip duruyordum 🤦‍♀️ Bu kadar zaman nasıl yapmamışım O kadar güzel oldu ki çıtır çıtır Yapması da gayet eğlenceli En güzel kısımlarından biri uzun ömürlü olması bu şekilde pişirip buzdolabında ... Bu tatlının adını bilenler yazabilir mi ☺ Hangi yöremize ait acaba 🤗 Kalıpları aldım yapmayı erteleyip duruyordum 🤦‍♀️ Bu kadar zaman nasıl yapmamışım 🙊 O kadar güzel oldu ki çıtır çıtır 😋 Yapması da gayet eğlenceli 👍 En güzel kısımlarından biri uzun ömürlü olması bu şekilde pişirip buzdolabında 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Hazırlayacağınız ılık şerbete batırıp çıkarmanız yeterli 😋 Elinizin altında hazırda böyle nefis bir tatlı olmuş olur 😊 Şerbetli yerine üzerine pudra şekeri serpipte tüketebilirsiniz. Böyle ılık halindeyken özellikle çok güzel oluyor. Ben pişirirken bile yedim valla hamurun kendisi bile çok lezzetli. Öyle çıtır oluyor ki bayıldım 😍 Unutmadan kalıpları ilk aldığınızda yıkıyorsunuz kullandıktan sonra yıkanmıyor. Ben kat kat buzdolabı poşetlerine koyup kaldırdım. Her kullanımda bu şekilde yıkanmayacak farklı bir ayrıntı 😁 Bu arada kalıplarım @pasta34shop tan siz de oradan temin edebilirsiniz 💕 Detaylı tarif isteniyorsa yazarım tabi kii 💕 Tarifi @cahide_sultan dan aldım teşekkürler 💕
Demir tatlısı

Hamuru için;
4 yumurta
4 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1.5 su bardağı su
2 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4.5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Kıvamlı bir şerbet olacak. Yüksek ateşte 15-20 dk civarında pişirin. Altını kapatıp limon sıkın.

Şerbet yerine pudra şekeriyle de servis edebilirsiniz.

Yapılışı: Hamur malzemelerini bir kaba koyup sadece kaeışana kadar mikserle çırpın. Krep kıvamı gibi ondan bir tık daha yoğun olabilir. En önemli nokya demir kalıpları en başta aldığınızda yıkayın. Sonra hiç bir zaman yıkanmayacak. Kullandıktan sonra hiç suya tutmadan kaldırın. Bir tavaya 2 parmak yüksekliğinde sıvıyağ koyun. Yağı kızdırıp demir kalıbı tavaya koyun. Kalıp bir kaç dk sonra ısınır. Kalıbı yağdan alıp hamura batırın. Kalıbın üzerine geçmesin. Hemen kızmış yağa kalıbı tutun. 3-4 saniyede kalıptan ayrılıyor. Kalıbı tekrar biraz yağda bekletin. Sıcakken 2 tane üst üste batırabilirsiniz ama ara ara sürekli kalıbı yağa koyup ısıtın. Hepsini bu şekilde arkalı önlü pişirin. İsterseniz pudra şekeri serpin. İsterseniz soğuk tatlıları ılık şerbete batırıp çıkarın afiyet olsun 😊
Read more
İlk şubesini Bağdat Caddesi’nde açan @snobstreetfood u paylaşımlarımdan hatırlarsınız hani ...
Media Removed
İlk şubesini Bağdat Caddesi’nde açan @snobstreetfood u paylaşımlarımdan hatırlarsınız hani o nefis mısırlı sunumuyla nasıl da ilgi çekiciydi🏻 İkinci şubesini de Kadıköy Moda’da açmış Dürüm, burger gibi sokak lezzetlerini humus, muhammara gibi geleneksel lezzetlerimizle birleştirip ... İlk şubesini Bağdat Caddesi’nde açan @snobstreetfood u paylaşımlarımdan hatırlarsınız hani o nefis mısırlı sunumuyla nasıl da ilgi çekiciydi👌🏻 İkinci şubesini de Kadıköy Moda’da açmış😋 🌟Dürüm, burger gibi sokak lezzetlerini humus, muhammara gibi geleneksel lezzetlerimizle birleştirip #letitsnob sloganıyla sunuyorlar. Sağlıklı ve kaliteli yemek sunmayı hedeflemişler. Menüsünde az öz ve nokta atışı lezzetler yer alıyor: Şaşlık, Kuzu Tandır, Tavuk, ev yapımı Satır Sucuk ile yapılan dürümler, bu lezzetlere eşlik eden nefis garnitürler, ev yapımı brioche ekmeği ve dana antrikottan çekilme köfte ile tasarlanan burgerler, çorba, salata, humus, muhammara, süt mısırı, tahinli kabak tatlısı… Porsiyonları gayet doyurucu. Tüm ürünlerinde yerel, doğal, katkısız ve butik üreticilerin elinden çıkma kaliteli malzeme kullanıyorlar. Mesela ayranı Balıkesir’den, şalgam suyunu Adana’dan getiriyorlar.
🌟SNOBDOGG (sosisli) - Snob HAMBURGER - Şaşlık Dürüm - BAO (Tavuklu) favorilerim❤️
🌟Fiyatlar 18/27₺ arasında; kaliteli, doyurucu ve lezzetli🍔🍟
🌟Mekanda müşterilerin ücretsiz kullanabileceği sarı bisikletler bulunuyor🚲Nasıl harika bir uygulama🤩
🌟Menüye yeni eklenen: Ev yapımı limonata ve buzlu çay enfes👌🏻 Pavlova tatlısında muhteşem
#snobstreetfood #kadıköy #kadikoy #moda #streetfood #sokakyemekleri #burger #sosisli #humus #muhammara #food #foodie #foodblogger #hamburger #dürüm #hotdog
Read more
Loading...