Küfür yazı diş

Loading...


Unique profiles
83
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Azerbaijan-Azerbaycan, Istanbul Province, Starbucks Türkiye
Average media age
555.3 days
to ratio
4.9
Soran çok oluyor “Hep böyle sakin misiniz?” diye. Hayır, değilim diyorum. Tabiatım sakin; çoğu ...
Media Removed
Soran çok oluyor “Hep böyle sakin misiniz?” diye. Hayır, değilim diyorum. Tabiatım sakin; çoğu zaman nazik ve uyumluyum. Ve tabi ki öfkelenirim. Hatta çok zor da olsa patlayabilirim. Öfkemle tanışalı 6 yıl oluyor. Kızımın doğumu, bir milat. Öfkemin içimde patlamak yerine boşalabilmesi ... Soran çok oluyor “Hep böyle sakin misiniz?” diye. Hayır, değilim diyorum. Tabiatım sakin; çoğu zaman nazik ve uyumluyum. Ve tabi ki öfkelenirim. Hatta çok zor da olsa patlayabilirim. Öfkemle tanışalı 6 yıl oluyor. Kızımın doğumu, bir milat. Öfkemin içimde patlamak yerine boşalabilmesi ise daha taze bir hikaye!
.
Dün gece tonun epey sertleştiği, sesin gittikçe yükseldiği bir telefonun aniden yüzüme kapanmasıyla bir yanardağ gibi yükseliverdim. Son iki buçuk yılda sinir sistemimle yakından tanışmanın hediyesi: Öfkeme ve olan biten her şeye bir alan açıldı, tanık olabildim, izin verebildim. Böylece 1.Duygu boşaldı, 2. Olan biteni daha net görebildim ve 3. Yapıcı adım atabildim.
.
Telefon yüzüme kapandı. Çat! Geri aradım, açılmadı. Mesele zaten hassastı. Bir an kaldım. Evdeydim. Bağırarak 4-5 sağlam küfür savurdum. Telefonu koltuğa fırlattım. Duvara ellerimi koydum, iterek uzunca kükredim (ciddiyim!). Ağzımdan uzun uzun nefes verdim. Öfkenin o alev alev sıcağını, kasılan midemi, içimde bağıran çocuğu, karşımdakine duyduğum kırgınlığı hissettim. Kaldım, izledim. Duyumlarımı, üşüşen düşüncelerimi, izledim. Ve duygu boşaldı. Belki 4-5 dk’da nefeslerim sakinlemeye, ateşim hafiflemeye başladı. Ohh…
.
Hala hafif bir öfkem vardı, ama artık patlayıcı değildi. Duraklayıp, oryantasyona zaman tanıdım. Oryantasyon, beş duyu vasıtasıyla, farkındalığı dış alana davet etmek. Çevredeki objelere, dokunduklarıma, işittiklerime, elimdeki yüke, zemine, mahalledeki seslere, içtiğim suyun tadına doğru genişledim. Bıraktım. Zaman verdim.
.
Her insanın egosu benzese de, koşullanma ve şemaları gereği tetikleyicileri başka başka. Yüzüme kapanan telefonla, anlatma çabamın kesilip atılması, duyulmamak, ciddiye alınmamak, hepsinin ötesi “diğerine ulaşamamak” benim için halen zor. Bunu biliyorum.
.
Duygu boşaldı, sakinledim; sanırım yarım saat sonra, bir mesaj yazabildim. Kızımla ilgili duygumu, neyi anlatmaya çalıştığımı, ve böyle sert bir savunma, saldırı ve tepkinin bendeki etkisini yazdım. Biraz yazıştık.
.
Devamı yorumlarda⬇️
Read more
Loading...
@lezzet_rehberi ・・・ Yaz sebzelerinin en güzel hali Bergama yöresine ait patlıcan çığırtma PATLICAN ...
Media Removed
@lezzet_rehberi ・・・ Yaz sebzelerinin en güzel hali Bergama yöresine ait patlıcan çığırtma PATLICAN ÇIĞIRTMA malzemeler 1 kg patlıcan (ben bostan kullandım) 5-6 adet iri domates 4-5 adet yeşil acı yada tatlı biber 3-4 diş sarımsak Kızartmak için sıvı yağ ( zeytinyağı) Tuz Yapılışı Yıkanan ... @lezzet_rehberi ・・・
Yaz sebzelerinin en güzel hali Bergama yöresine ait patlıcan çığırtma
PATLICAN ÇIĞIRTMA
malzemeler
1 kg patlıcan (ben bostan kullandım)
5-6 adet iri domates
4-5 adet yeşil acı yada tatlı biber
3-4 diş sarımsak
Kızartmak için sıvı yağ ( zeytinyağı)
Tuz
Yapılışı
Yıkanan patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ve uzun olarak doğranır.
Tuzlu suda bir müddet bekletilir.
Biberler saplarından ayrılır, çekirdekleri temizlenir ben ince kullandım sadece baş kısmını temizledim
Kurulanan patlıcan ve biberler yağda kızartılır.( Bergama da zeytinyağı ile kızartılır) daha lezzetli oluyor
Domatesler soyulur küp küp doğranır, aynı tavada kızartma işlemi bittikten sonra fazla yağ süzülür domatesler bir iki tur çevrilir kızarmış patlıcan ve biberler fırın kabına yerleştirilir.
Üstlerine doğranmış domates ve sarımsaklar ve tuz ilave edilir.
200 drece fırında domatesler eriyene kadar pişirilir ister sıcak ister soğuk servis yapılır.
Afiyet olsun.
Aslında yukarıda yazılan malzeme miktarı görecelidir. Tercih etiğiniz miktar bu yöntemle pişirilir.Bergamada odun ateşinde yapılır, tadına doyulmaz☺️👌
Read more
Alii-dərəcəli mama ginekoloq, məqsədləri üçün hər çətinliyə qatlaşan, mübariz Səbinə Mirzəyevanın ...
Media Removed
Alii-dərəcəli mama ginekoloq, məqsədləri üçün hər çətinliyə qatlaşan, mübariz Səbinə Mirzəyevanın vəfatından 7 gün ötür. 7 gecədir torpaq səni aquşuna alıb, əzizlərindən qoparıb. Həyatda olsaydın yolunda axan bu qədər göz yaşına dözməzdin, qəlbin, mərməhətin o qədər böyük idi ki... ... Alii-dərəcəli mama ginekoloq, məqsədləri üçün hər çətinliyə qatlaşan, mübariz Səbinə Mirzəyevanın vəfatından 7 gün ötür. 7 gecədir torpaq səni aquşuna alıb, əzizlərindən qoparıb. Həyatda olsaydın yolunda axan bu qədər göz yaşına dözməzdin, qəlbin, mərməhətin o qədər böyük idi ki... Mən Səbinə doktor haqda bir yazı yazmışdım. İçərisində onun 40 yaşında vəfat edəcəyini bilməsi ilə bağlı bir cümlə var idi. Görürəm o söz mənim çatdırmaq istədiyim kimi anlaşılmayıb. Biz hamımız həyatda harasa tələsirik. "Dünya 5 günlükdür. Ölüm isə haqdır" deyirik və o gələnə qədər gözləyirik. Səbinə Mirzəyeva da o düşüncə ilə yaşayırdı. İşi çox təhlükəli idi. Eyni anda ona nə qədər canlar həvalə olunurdu. Hər birində həyacan, qorxu... Bunları düşünərək, deyirdi bu streslə çətin çox yaşayam. Birini zarafatla, birini öfkə ilə... O sözgəlişi danışdıqca, mən də hisrlənirdim, deyirdim bu nə sözdür, sənsiz nə edərik.... Sözsüz ki, bu cümlələr bizim hamımızın dediklərində, fikirlərində həmişə var. Amma Səbinə xanım həyat eşqi ilə dolu idi. Yaşamaq-yaratmaq, yaşatmaq və yaxşılıq etmək idi amacı. İndi haqqında keçmiş zamanda danışdıqca gözümün önündən onunla yaşadıqlarımız keçir. O övlad toyu görmədi. Oğlanlarından, ailəsindən doymadı. Ünvanına "bibi" kəliməsini eşitmək arzusu ürəyində qaldı. Balaca Selcan hələ yeni gəlib dünyaya, elə bibisinin şahidliyi ilə. Səbinənin anası Ofelya xanımı dünyası dağılıb. Ana artıq yaşamaqdan belə utandığını deyir. Görün nə qədər acı, nə qədər ağır bir sözdür. Hələ atası Elman müəllim... Bilirsiniz, biz gələcəyimiz naminə daim əlləşib-vuruşuruq və anlayırıq ki, can atdığımız həyatın son ucunda bir ölüm var... Bu ölüm sənə heç yaraşmadı... Vaxtsız səni apardı, zalım fələk... Bizim üçün sən həmişə yaşayacaqsan... Görüşəciyik, bir gün mütləq hamımız görüşəciyik... Yerin behişt, dünyan cənnət olsun... Bu şeiri Səbinə Mirzəyevanın əziz xatirəsinə ithaf edirəm. Əbədi gedişini sənə necə bağışlayaq axı...
Read more
 #Repost @cupcakepembe ・・・ Çikolatalı tartlarımın içinde portakal kreması gizli <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f34a"></span><span class="emoji emoji1f36b"></span><span class="emoji emoji1f36b"></span> Nefis ...
Media Removed
#Repost @cupcakepembe ・・・ Çikolatalı tartlarımın içinde portakal kreması gizli Nefis bir şey oldu İçini ve diğer detayları görmek isterseniz ekranı kaydırıp bakabilirsiniz. Denememi istediğiniz tarifler varsa lütfen bana yazın Tart hamuru İçin: 150 gr küp kesilmiş tereyağı ... #Repost @cupcakepembe
・・・
Çikolatalı tartlarımın içinde portakal kreması gizli 😍🍊🍫🍫 Nefis bir şey oldu 😋 İçini ve diğer detayları görmek isterseniz ekranı kaydırıp bakabilirsiniz. Denememi istediğiniz tarifler varsa lütfen bana yazın 😉
Tart hamuru İçin:
150 gr küp kesilmiş tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
3 yemek kaşığı pudra şeker
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı soğuk su
Portakallı Krema için:
3 su bardağı taze veya hazır portakal suyu
1 paket vanilyalı puding
Çikolatalı Kreması için:
1 paket çikolatalı hazır pasta kreması
1 paket kakao oranı yüksek bitter çikolata
Tartların üzeri için:
100 gram çikolata
süslemek için fındık,fıstık
Hazırlanışı:
Bir kabın içinde tereyağı, şeker, un ve vanilyayı elinizle karıştırın.
Yumurta sarıları ve soğuk suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Hamura biraz daha un ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. (Hamur elinizden ayrılınca un ilave etmeyi bırakın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.)
Ufak tartolet kalıplarınızı tereyağ ile yağlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Tartolet kalıbınızın her tarafına hamuru yayın. (Hamuru ince bir şekil de yayın kalın olmasın)
Hamurun tabanına çatalla delikler açın. (Hamurun kabarmaması için)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.Pişen tartları soğumaya bırakın.
Portakal suyu ile vanilyalı pudingi kıvam alıp iyice koyulaşana kadar pişirin. Pişen portakallı kremayı tartların yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Buzdolabına koyup 1 saat kadar donmasını bekleyin. Hazır pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın. (Biraz koyu kıvamlı olması gerekiyor o yüzden sütünü az koyun) Hazırladığınız çikolatalı kremanın içine benmari usulü eritilmiş çikolatayı koyup karıştırın. Hazır olan kremayı yıldız uçlu sıkma torbasına alın. Portakallı kremanın üzerine sıkın. En son benmari usulü eritilmiş çikolatayı tartların üzerine döküp servis yapın. #tart #portakal #nefis #yum #dessert #dessertporn #tatlıtarifleri #tatlı #delicious #chocolate #orange #mutfak #yemek #yemektarifleri #sunum #chocolatetart #şahane #tarif #summer
Read more
Sanırım bir hafta oluyor Patlıcan oturtma yaptığım zaman aniden fikir değiştirip Fırına vermeden ...
Media Removed
Sanırım bir hafta oluyor Patlıcan oturtma yaptığım zaman aniden fikir değiştirip Fırına vermeden önce Üzerine Başamel sos hazırlamak ve kaşar peynirli nefis lezzetle buluşmak. Diyet yapanlara çok ağır gelebilir. Hani şu kırkyılda bir dediğimiz yasakları delmek varya işde benim için ... Sanırım bir hafta oluyor Patlıcan oturtma yaptığım zaman aniden fikir değiştirip Fırına vermeden önce Üzerine Başamel sos hazırlamak ve kaşar peynirli nefis lezzetle buluşmak. Diyet yapanlara çok ağır gelebilir. Hani şu kırkyılda bir dediğimiz yasakları delmek varya işde benim için öyle oldu. Yasaklar delindi ve eşim çok beğendi .Kesinlikle tavsiye ederim.🤗.
▪Başemal Soslu Fırında  Patlıcan Oturtması için Malzemeler 
3-4 adet patlıcan
1 büyük kuru soğan
1 diş sarımsak
100-150 gr az yağlı kıyma
tuz, karabiber
1 domates
1 taze sivri biber
Tuz, Karabiber
Dilersek maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ
Başemal sos için
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
2 su bardağı süt
tuz, karabiber
severseniz fesleğen yaprakları ▪Başemal Soslu Patlıcan Oturtması Yapımı
Patlıcanları alacalı soyalım Tuzlu suda bekletelim.Kıymalı harç için bir tavaya çok az sıvı yağ dökerek yemeklik ince doğradığımız kuru soğanı kavuralım , taze biberi minik doğrayalım ve ilave edelim. Kıymayı da üzerine ekleyerek bir süre daha kavuralım. Küp Doğranmış domates, tuz ve karabiber, sarımsak ilavesi ile az su katalım ve 5 dk kadar pişirelim. Patlıcanları az verev olacak şekilde yuvarlak doğrayalım ve sudan çıkartıp kurulayalım. Kızgın yağda hızlıca yağ çektirmeden kızartalım. Havlu kağıda alıp pişirme tepsimize dizelim.Kavurduğumuz kıymalı harcıda üzerine döşeyelim.
▪Başemal sos için tavada tereyağını eritip unu ilave ederek kavuralım.Un kokusu çıksın ve yavaş yavaş karıştırarak sütü ilave edelim. Hızlıca karıştıralım. topaklanmadan pişsin topak olursa blender den geçirelim. Başemal sosumuz koyu olursa süt ekleyebilirsiniz.Patlıcanları hazırlayıp dizdiğimiz tepsimize başemel sosumuzu döküp yayalım. 230 derecede ısınmış fırına verelim .Üzeri kızarınca fırından alalım ve yemek vakti rendelenmiş kaşar peyniri dökerek fırına tekrar verelim. Fazla kurutmadan üzeri hafif kızarınca fırından alalım.mayıs 2014 blog yazım
@nursevincelezzetler
#kolaytarif #foodlove #nursevincelezzetler #sunumtepsisi #huzurlu1cuma
#patlıcanlıyemekler #like4like #sunum #keşfet
Read more
HÜSEYNOV VÜQAR TOFİQ oğlu . 20 iyun 1969-cu ildə Cəbrayıl rayonunun Daşkəsən kəndində dünyaya ...
Media Removed
HÜSEYNOV VÜQAR TOFİQ oğlu . 20 iyun 1969-cu ildə Cəbrayıl rayonunun Daşkəsən kəndində dünyaya göz açmışdır. 1976-cı ildə burada məktəbə getmiş və 1986-cı ildə onuncu sinfi bitirmişdir. Sonra Bakıda 14 saylı texniki-peşə məktəbində təhsilini davam etdirmiş, elektrik qaynaqçısı ... HÜSEYNOV VÜQAR TOFİQ oğlu
.
20 iyun 1969-cu ildə Cəbrayıl rayonunun Daşkəsən kəndində dünyaya göz açmışdır. 1976-cı ildə burada məktəbə getmiş və 1986-cı ildə onuncu sinfi bitirmişdir. Sonra Bakıda 14 saylı texniki-peşə məktəbində təhsilini davam etdirmiş, elektrik qaynaqçısı ixtisasına yiyələnmişdir. 1987-ci ildə hərbi xidmətə çağırılmışdır. O, daxili qoşunlarda xidmət etmişdir. Hərbi xidmət dövründə çavuş rütbəsi almışdır. 1989-cu ildə hərbi xidmətini başa vuraraq, Binəqədi Neft və Qazçıxarma İdarəsində elektrik qaynaqçısı kimi əmək fəaliyyətinə başlamışdır.
.

O, erməni qəsbkarlarının törətdikləri qatı cinayətlərə dözə bilmirdi. Ona görə də, 1990-cı ilin oktyabrında Daxili İşlər Nazirliyinin xüsusi təyinatlı polis dəstəsinə yazıldı. O, Xocalıda, Çaykənddə rəşadətlə vuruşdu, Goranboy rayonunun bir sıra kəndlərinin erməni işğalçılarından azad edilməsində böyük şücaət və qəhrəmanlıq göstərdi. Şəhid jurnalist Salatın Əsgərovanın qatillərinin tapılmasında onun da xidməti olmuşdur.
.

1991-ci il... İyulun 20-i... Ermənilər böyük qüvvə ilə Goranboy rayonunun Buzluq kəndinə hücuma keçmişdilər. Vüqar Hüseynov döyüş yoldaşlan ilə birlikdə sinəsini sipər elədi, düşmən geri çəkilməyə məcbur oldu. Bu, Vüqarın son döyüşü idi... O, qəhrəmancasına həlak oldu.
Subay idi.
.

SSRİ rəhbərliyi tərəfindən Hüseynov Vüqar Tofiq oğlu ölümündən sonra “Qırmızı Ulduz” ordeni və Azərbaycan Rcspublikası prezidentinin 6 iyun 1992-ci il tarixli 831 saylı fərmanı ilə “Azərbaycanın Milli Qəhrəmanı” adına layiq görülmüşdür.
Doğulduğu Daşkəsən kəndində dəfn edilmişdir.
Oxuduğu kənd orta məktəbi onun adını daşıyır.
.
Allah rəhmət eləsin.
Read more
Loading...
“TİZ”i duydunuz mu? Evet, evet TİZ, bir de “TİS” var. Birisi zehirlenme🤢, diğeri Sendrom.🤯 Bahsedeceğim ...
Media Removed
“TİZ”i duydunuz mu? Evet, evet TİZ, bir de “TİS” var. Birisi zehirlenme🤢, diğeri Sendrom.🤯 Bahsedeceğim konu önemli. TİZ: Toksik İnsan Zehirlenmesi Evet, evet. Bu toksikler maşallah heryerde. İş yerinde bolca var, hem de nasıl, sözüm ona arkadaş’ta var, kimisi sevgili/eş kılığında ... “TİZ”i duydunuz mu? Evet, evet TİZ, bir de “TİS” var. Birisi zehirlenme🤢, diğeri Sendrom.🤯 Bahsedeceğim konu önemli. 📌
TİZ: Toksik İnsan Zehirlenmesi Evet, evet. Bu toksikler maşallah heryerde. İş yerinde bolca var, hem de nasıl, sözüm ona arkadaş’ta var, kimisi sevgili/eş kılığında ya da akrabada, okulda, metroda, apartmanda, mahallede var, şehir, sosyal medya onlarla dolup taşıyor. Ağır metal misali vücutta birikip hasta ediyor. Uzun dönemde kör eder güzellikleri göremezsin, felç eder yerinden kıpırdayamazsın. Kalp krizine neden olur, koparsın dönemezsin. Kolunu kanadını kaldıramazsın. En çok “canım”lı konuşanından, sinsi sinsi yanaşanından, iş dünyasında EGO’sunu titri yapandan korkmalısın. Toksik adı üstünde önce sendroma sokuyor sonra paralize edip zehirliyor. Çevrendeki ilk 5 insanın kalitesi yaşam kaliteni belirler. Kendin, akıl ve ruh sağlığın için toksiklerden kurtulma planı yap. Bendeki Panzehiri yazıyorum.
1. İş için “Özsaygımı ve özgürlüğümü kaybetmektense para kaybetmeyi tercih ederim”de. Arkana dön ve çık, hemen ayrıl. Laf dalaşına girme. “Peki” de, yürü. Rızkı veren yaradandır unutma.(Tecrübe ile sabit, sıfırı değil -‘yi gördüm)
2. Eş/sevgili için “özsaygımı kaybetmektense ve aşk kırıntısıyla doymaktansa, tek başıma (aç) kalırım bu hayatta” de. Hemen bitir, hemen. Kaldığın her dakika zehirleniyorsun unutma.
3. Toplu taşımada, sokakta Ona yanıt vermek, ders vermek gibi bir düşüncen varsa unut. Had yok ki bildiresin. Adı üstünde toksik malesef ders mers almaz. Ciğerlerini toksik hava ile yorduğunla kalırsın. İçinde “Yazııııııııık” de, yürü, git, yok say sakın ZİHİNSEL GEVİŞ GETİRME!
4. Akraba için “Hamiyet abla galiba telefon çekmiyor, hay aksi” de kapa. Gece değil, akraba buluşması öncesi başın ağrısın ağrıyacaksa da.😂
5. Şu formülü unutma “az insan bol doğa/pati” ancak böyle temzilersin o katran zehri.
6. Whatsapp gruplarından uzak dur, hayatına, telefon defterine, sosyal medyaya detox yap.
7. Uzun süredir tanımadığın insanı mahremine sokma. Herşeyini anlatma. Dost istiyorsan kitaplar rafta, müzik “aç” tuşuna basınca kulağında.
8. Diplomasi sanatını öğren, toksik insanda kullan.
Sizin de panzehir varsa yazın, zehri birlikte atalım.📝
Read more
Eveet sanırım yaz artık kendini iyice hissettirdi, İzmir üç gündür çok sıcak ama normal tabi artık ...
Media Removed
Eveet sanırım yaz artık kendini iyice hissettirdi, İzmir üç gündür çok sıcak ama normal tabi artık mevsim yaz değil mi Bu sıcakta bu börek olur mu demeyin şimdi, ben suçsuzum sürekli Arnavut böreği tarifinizi bulamıyorum diyen takipçilerimin suçu, onlar için tarifi yenilemek istedim, ... Eveet sanırım yaz artık kendini iyice hissettirdi, İzmir üç gündür çok sıcak ama normal tabi artık mevsim yaz değil mi😊
Bu sıcakta bu börek olur mu demeyin şimdi, ben suçsuzum sürekli Arnavut böreği tarifinizi bulamıyorum diyen takipçilerimin suçu, onlar için tarifi yenilemek istedim, çok yapıp dönen oldu bilginize😊
ARNAVUT BÖREĞİ👍
Arnavut böreği
5 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su (su yetmez lütfen ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur tutun)
1çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
Kap ölçüsü:Fırın tepsisi yada fırına girecek büyüklükte yuvarlak tepsi👍
Arasına ve üstüne sürmek için;Zeytinyağı ( içine tereyağıda sürebilirsiniz, ben zeytinyağı tercih ediyorum)
İç malzeme: Ben 2 büyük kurusoğan doğrayıp, kıymayla kavurdum, içine domates ve acıbiber salçası koydum!2 adet domateste doğrayıp suyunu çekene kadar kavurdum! Soğuduktan sonra baharat ekledim!
Siz ıspanaklı, peynirli, soğanlı, pırasalı, lahanalı yapabilirsiniz!
Hamuru yoğuralım ve ikiye bölelim. İkiye böldüğümüz parçaları tekrar 10 nar bezeye ayıralım, toplam 20 beze olucak!
10 bezeyi teker teker tabak büyüklüğünde açıp aralarını zeytinyağıyla yağlıyarak üst üste koyalım! Diğer 10 lu bezeyide aynı şekilde hazırlayıp 1 saat dinlendirelim!
Tepsimizi yağlıyalım ve tabak büyüklüğünde açıp aralarını yağlıyarak üst üste koyduğumuz hamuru elimizle çekiştirerek( oklava ile yada elinizde bastırarak açarsanız sert olur kat kat olmaz, kesinlikle kenarlardan çekerek açılması gerekiyor) tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yerleştirelim!İç malzemeyi her yerine yayıp, diğer hamuruda elimizle çekerek büyütüp üstüne kapatalım! Arzuya göre kesip yağlayıp, önceden ısıtılmış 200 derecede pişirelim👍

#izmirdeyasam #igersizmir #instaturkey #ig_clubizmir #ig_izmir #arnavutböreği
Read more
Loading...
@mutfaktamimarvar ・・・ İftar davetlerine yakışır şık sunumu, şahane lezzeti ile harika bir tarifim ...
Media Removed
@mutfaktamimarvar ・・・ İftar davetlerine yakışır şık sunumu, şahane lezzeti ile harika bir tarifim var. Hasan Paşa köfte. Bu tarifi deneyeli baya bir zaman olmuş hatta şimdiye kadar tarifini bile vermemişim ama neden olduğunu hatırlıyorum. Yıllar önce muhtemelen yeni evliyken ... @mutfaktamimarvar ・・・
İftar davetlerine yakışır şık sunumu, şahane lezzeti ile harika bir tarifim var. 😍Hasan Paşa köfte.👌 Bu tarifi deneyeli baya bir zaman olmuş hatta şimdiye kadar tarifini bile vermemişim 🙊ama neden olduğunu hatırlıyorum. Yıllar önce muhtemelen yeni evliyken denemiştim. Sonuç tamamen hayal kırıklığıydı. 🙄Ve öylece rafa kaldırmışım bu yemeği. Şimdi anlıyorum ki yaptığım tarif çok eksikleri olan bir reçeteymiş. 😑Biz tarif yazarları olarak sorumluluğumuzun farkında olmamız gerek. Üşemeden yazılan en ufak bir püf noktası bile ortaya çıkacak ürünü etkiliyor. Ben bunun bilincinde olarak vermeye çalışıyorum tariflerimi umarım işe yarıyordur.. ☺️Fotoğraf kendini anlatıyor sanırım. En ince ayrıntısına kadar yazmaya çalıştım. Şimdiye kadar denemediyseniz artık zamanıdır.👌Benim kupon tarif dediğim reçetelerden. Tarifi şu şekilde.. .
💎HASAN PAŞA KÖFTE💎
350 gr kıyma
1 soğan rendesi
1 su bardağı ekmek kırıntısı
1 yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe göre maydanoz
Tuz
💎Garnitür için;
1 su bardağı bezelye
3 diş sarımsak
5-6 adet cherry domates
2 yeşil biber .
💎Salçalı sos;
1.5 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı sıcak su
Tuz, kekik, kbiber .
💎Püre için
3 adet patates
Yarım su bardağı süt
Mercimek kadar muskat rendesi
Tuz .
💎Üzeri için;
Kaşar peyniri .
💎💎Yapılışı;
Köfte için gereken malzemeleri yoğurma kabınıza alın ve homojen bir hamur olana kadar yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve avucunuzda bir çanak halini alacak şekilde şekillendirin. Tabanını yağladığınız fırın kabına yerleştirin. Köfte harcını bu şekilde bitirin. Ayrı bir yerde haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirin. 1 yemek kaşığı tereyağı eklediğiniz tecereye patatesi ekleyin bütünleşene kadar ezerek karıştırın. En son sütü ekleyin karıştırın ve ilk sıcağı geçince sıkma torbasına doldurup köfte çanaklarının içine sıkın. Garnitürleri fırın kabına yerleştirin.
Salçalı sos için gereken malzemeleri karıştırın. Fırın kabına yavaşça ekleyin. 180 derecelik önceden ısınmış fırında 15-20 dakika piştikten sonra pürelerin üstüne kaşar dilimlerini yerleştirin. Kaşarlar biraz kızarınca fırından
Read more
1 – ALLÂH : [ Tüm isim ve sıfatlan kendinde toplayan yüce Allah’ın zatının, başka hiçbir varlığa ...
Media Removed
1 – ALLÂH : [ Tüm isim ve sıfatlan kendinde toplayan yüce Allah’ın zatının, başka hiçbir varlığa verilemeyen ismidir. ] Allah zikrine devam eden kişinin derecesi hem Allah katında hem de insanlar katında artar. İnsanlar arasında; sevilen, sayılan, sözü geçen kıymetli bir kişi olur. ... 1 – ALLÂH : [ Tüm isim ve sıfatlan kendinde toplayan yüce Allah’ın zatının, başka hiçbir varlığa verilemeyen ismidir. ]

Allah zikrine devam eden kişinin derecesi hem Allah katında hem de insanlar katında artar. İnsanlar arasında; sevilen, sayılan, sözü geçen kıymetli bir kişi olur. Duaları kabul görür. Nefis şeytanının şerrinden kurtulur. Güneş doğarken gümüş veya altın levha üzerine Allah ismini yazan ve üzerinde taşıyan şeytan şerrinden korunur. Soğuk havada bu levha üzerinde iken Allah diye zikrederse soğuğu hissetmez. Balgam hastalığı olan kişi taşırsa balgam hastalığından kurtulur. Kişi 7 gün oruç tutup, gece yarısında 2 rekat Allah rızası için namaz kılıp, ardından 66 defa Allah zikrini yaparsa; Allah bir melek görevlendirir. O melek, o kişiyi tüm kötülüklerden koruduğu gibi, hal ve hareketlerinde, işlerinde o kişiyi yönlendirir, yönetir ve yardımcı olur. Allah ismini kağıda gül suyu, safran ve misk karışımıyla yazıp, üzerinde taşıyanı Allah her türlü kötülükten korur. Amir veya makam sahibi kişilerin yanında riayet görür. Düşmanlarına karşı galip gelir. Cuma günü oruçlu olarak, sabaha doğru gümüş yüzüğe Allah ismini yazıp, sağ elinin parmağına takan kişinin her isteği insanlar tarafından karşılanır. İşi görülür. Sol elinin parmağına takıp bir mahkemeye giden kişi haksızlığa uğramaz.
Allah Cenabı Hakk’ın Celal ve Cemal gibi bütün isimlerini kapsamaktadır. Allah diye zikreden Cenabı Hakk’ı bütün isimleri ile anmış olur. Bütün isimler Allah isminde gizlidir. Diğer isimler Allah İsmi Azamına birer sıfattır. Allah ismi hiç bir isme sıfat olmaz. Cenabı Hakk’ın Zatına mahsus bütün isimlerin özellikleri Allah isminde vardır. Allah ismi; ruhi hastalıklardan, kalp katılığından, küfürden, maddi ve manevi bataklıktan, nefsin istek ve arzularından kurtulmak, düşmanlarını yenmek, merhamet sahibi olmak, Allah’ın istediği şekilde hayat sürmek, son nefeste imanlı ölmek, kalbin nurlanması, imanlı olması ve şifa bulmak, güç, kuvvet ve rızık kazanmak, gizli sırlara vakıf olmak, hem dünya, hemde ahiret saadetine ermek için zikredilir. Allah ismi iki şekilde zikr olunur;

1) Ya Allah

2) Allah, Allah… diyerek Ya: Yardım isteme, aman ve ah gibi medet talep etmeyi ifade eder👇
Read more
Selamun aleyküm hayırlı günler <span class="emoji emoji1f339"></span>hayırlı cumalar dostlar <span class="emoji emoji1f339"></span>LİRİYE HANIMIN siparişlerini #peynirlikolböreği ...
Media Removed
Selamun aleyküm hayırlı günler hayırlı cumalar dostlar LİRİYE HANIMIN siparişlerini #peynirlikolböreği #şekerpare #zeytinyağlıyapraksarma erken saatte teslim edildi ancak paylaşmak bu saate kaldı biraz işlerim vardı yiyenlere afiyet şifa olsun inşaAllah Rabbim bizleride ... Selamun aleyküm hayırlı günler 🌹hayırlı cumalar dostlar 🌹LİRİYE HANIMIN siparişlerini #peynirlikolböreği #şekerpare #zeytinyağlıyapraksarma erken saatte teslim edildi ancak paylaşmak bu saate kaldı biraz işlerim vardı 😊yiyenlere afiyet şifa olsun inşaAllah 🌹Rabbim bizleride utandırmasın iyilerle karşılaştırsın inşaAllah 🌹 #şekerparenin tarifini daha sonra yazıcam ancak öncelikle beğeni ve yorumlarınızı görmek istiyoruz ❤️❤️😘 🌿HAS ŞEKERPARE 🌿🌿 5 yumurtanın sadece sarıları 500 gr tereyağ (eritilicek) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un kulak memesi kıvanında olucak 🌿🌿ŞERBETİ 🌿🌿 1 kg şeker 4 buçuk bardak su yarım limon Tatlı sıcak şerbet soğuk
Öncelikle yağımızı eritiyoruz soğuması için derin bir kaba alıyoruz ,diğer yandan şerbetimizi hazırlıyalım çünkü kaynayıp soğuması lazım ,tatlı sıcak şerbet soğuk olucak şekeri ekledik üzerine suyu koyalım kaynamaya başlayınca 10 dakika kısık ateşte kaynatalım en son yarım limon ekliyoruz ve altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz ,diğer yandan ılınmış yağımızın üzerine sırasıyla yumurtanın sarılarını ,sıvıyağ ,karbonatı ilave ediyoruz bi güzel elimizle karıştırıyoruz daha sonra unumuzu azar azar ilave ediyoruz aşağı yukarı bi kilodan bir bardak eksik un alıyo her zaman unumuzu yavsş koyuyoruz çünkü yumurtalar büyük veya küçük olursa unda ölçüsüde ona göre değişebiliyo ,hamuru toparlıyoruz ve şekil veriyoruz yağlanmış tepsimize diziyoruz üzerlerine ister ceviz ister fındık koyabilirsiniz önceden ısıtılmış 180 derece de fırında üzeri kızarana dek 25 , 30 dakika pişiriyoruz her fırının ayarı farklı olur ona göre kendiniz ayarlıyabilirsiniz ben fanlıda pişiriyorum 🌺 Yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Read more
Yaz sebzelerinin en güzel hali Bergama yöresine ait patlıcan çığırtma PATLICAN ÇIĞIRTMA malzemeler 1 ...
Media Removed
Yaz sebzelerinin en güzel hali Bergama yöresine ait patlıcan çığırtma PATLICAN ÇIĞIRTMA malzemeler 1 kg patlıcan (ben bostan kullandım) 5-6 adet iri domates 4-5 adet yeşil acı yada tatlı biber 3-4 diş sarımsak Kızartmak için sıvı yağ ( zeytinyağı) Tuz Yapılışı Yıkanan patlıcanlar ... Yaz sebzelerinin en güzel hali Bergama yöresine ait patlıcan çığırtma
PATLICAN ÇIĞIRTMA
malzemeler
1 kg patlıcan (ben bostan kullandım)
5-6 adet iri domates
4-5 adet yeşil acı yada tatlı biber
3-4 diş sarımsak
Kızartmak için sıvı yağ ( zeytinyağı)
Tuz
Yapılışı
Yıkanan patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ve uzun olarak doğranır.
Tuzlu suda bir müddet bekletilir.
Biberler saplarından ayrılır, çekirdekleri temizlenir ben ince kullandım sadece baş kısmını temizledim
Kurulanan patlıcan ve biberler yağda kızartılır.( Bergama da zeytinyağı ile kızartılır) daha lezzetli oluyor
Domatesler soyulur küp küp doğranır, aynı tavada kızartma işlemi bittikten sonra fazla yağ süzülür domatesler bir iki tur çevrilir kızarmış patlıcan ve biberler fırın kabına yerleştirilir.
Üstlerine doğranmış domates ve sarımsaklar ve tuz ilave edilir.
200 drece fırında domatesler eriyene kadar pişirilir ister sıcak ister soğuk servis yapılır.
Afiyet olsun.
Aslında yukarıda yazılan malzeme miktarı görecelidir. Tercih etiğiniz miktar bu yöntemle pişirilir.Bergamada odun ateşinde yapılır, tadına doyulmaz☺️👌
#mutfakbecerileriniz #onlinelezzetler  #pisiryolla #yemekrium #sunumönemlidir #lezzetli_tariflerle #gurmegram #en_guzel_sunumum #tarifsunum #nefisyemektarifleri #gulunsectikleri #lezzetlerim #lezzetkareleri #enguzelsunumbenim #enfestarifler #paylasim_platformu #grammutfak #eyvahmisafirgeldi #mutfaktakigurme #_sunumum #lezzetlerim #sahanelezzetler #lezzetkareleri #enguzel_sunumlar #enguzelsunumbenim #paylasim_platformu #sunum_diyarii #sunumaski #enlezzetlitarifler #gorsellezzetler #sahanelezzet #lezzetlerim #lezizsalatalar #patlıcançığırtma #patlicanyemekleri
Read more
Loading...
İmam Sadiq əleyhissəlamın dövrü, həm düşüncə və fikirlərin bir-biri ilə mübadilə olunması, həm ...
Media Removed
İmam Sadiq əleyhissəlamın dövrü, həm düşüncə və fikirlərin bir-biri ilə mübadilə olunması, həm də məzhəb və firqələrin meydana gəldiyi bir dövr olmuşdur. Müsəlmanların kitab əhlinin, eləcə də yunan alimlərinin əqidə və nəzərləri ilə üzləşməsi nəticəsində müxtəlif növ çətinliklər ... İmam Sadiq əleyhissəlamın dövrü, həm düşüncə və fikirlərin bir-biri ilə mübadilə olunması, həm də məzhəb və firqələrin meydana gəldiyi bir dövr olmuşdur. Müsəlmanların kitab əhlinin, eləcə də yunan alimlərinin əqidə və nəzərləri ilə üzləşməsi nəticəsində müxtəlif növ çətinliklər irəli çıxmışdı.  Məsələn, Quran qiraəti, təfsir, hədis, fiqh və əqaid elmlərində qızğın mübahisələr yaranır, hərə bir cür hökm verərək müxtəlif nəzəriyyəni himayə edirdi.
.

İmam Sadiq (ə) yaranmış əlverişli siyasi vəziyyəti və cəmiyyətin böyük ehtiyacını, ictimai şəraitin hazır olduğunu nəzərə alıb atası İmam Baqir əleyhissəlamın elmi və mədəni inqilabının yolunu davam etdirərək böyük elm ocağı, böyük məktəb təsis etdi. O dövrün dini və dəqiq elmləri sahəsində sayı dörd minə yaxın qeyd edilmiş Hişam ibn Həkəm, Məhəmməd ibn Müslim, Əban ibn Təğlib, Hişam ibn Salim, Mömin Taq, Müfəzzəl ibn Ömər, Cabir ibn Həyyan və s. kimi seçilmiş böyük şagirdlər yetişdirdi.(Əl-İrşad, səh.271.) Bu şagirdlərin hər biri öz növbəsində böyük elmi şəxsiyyət və parlaq simalardan olub böyük xidmətlər göstərmişdir.
.

İmam Sadiq (ə) məktəbinin genişliyi haqqında bu yetər ki, İmam Riza əleyhissəlamın şagirdlərindən olan (və neçə il İmam Sadiq əleyhissəlamdan sonra yaşayan), böyük hədisçilərdən biri olmuş Həsən ibn Əli ibn Ziyad Vəşşa deyir: "Kufə məscidində hamısı Cəfər ibn Məhəmməd əleyhissəlamdan hədis söyləyən doqquz yüz hədis müəllimi gördüm.”
.

Bunu qeyd etmək lazımdır ki, hamının təsəvvürünün əksinə olaraq İmam Sadiq əleyhissəlamın hərəkatı təkcə elm sahəsində (baxmayaraq ki, bu sahə çox geniş olmuşdur) olmamışdır. Eyni zamanda, o Həzrət siyasi fəaliyyət də göstərmişdir.  İmam Sadiq (ə) İmamət məsələsinin əsl həqiqətini təbliğ etmək məqsədi ilə müxtəlif yerlərə nümayəndələr göndərirdi.
.

İmam Sadiq əleyhissəlamın həyatında diqqəti cəlb edən məsələlərdən biri də, o Həzrətin Abbasilər qiyamının başçılarının ona beyət etmək təklifini qəbul etməməsidir. Əgər bu məsələyə ötəri və səthi baxsaq, bu qiyamda məzhəbi fikirlərin daha çox təsiri olduğnu görərik.Bu qiyamçıların bütün şüarları İslami şüarlar və bayraqları üzərinə yazılmış sözlərin hamısı Quran ayələri idi.
Read more
<span class="emoji emoji1f430"></span> Sizden Gelenler <span class="emoji emoji1f430"></span> Okuduğum çoğu hikayeyi kız anlatıyordu bu sefer bir erkek anlatıcak bunu belirteyim ...
Media Removed
Sizden Gelenler Okuduğum çoğu hikayeyi kız anlatıyordu bu sefer bir erkek anlatıcak bunu belirteyim en başta. 7. Sınıfa geçtiğim zaman yeni bi okula başladım sınıfımda bi kız vardı kızı sevmiyordum ama böle ne denir kız gelince herkese davrandığım gibi davranamıyorum ona neyse bide ... 🐰 Sizden Gelenler 🐰
Okuduğum çoğu hikayeyi kız anlatıyordu bu sefer bir erkek anlatıcak bunu belirteyim en başta. 7. Sınıfa geçtiğim zaman yeni bi okula başladım sınıfımda bi kız vardı kızı sevmiyordum ama böle ne denir kız gelince herkese davrandığım gibi davranamıyorum ona neyse bide bi çocuk vardı o kızla kardeşim diye geçiniyor bilirsiniz o tipleri olur her yerde ben bu çocuktan kaçınıyorum kavgacı bi tip yakışıklı sarışın ben bu çocukla bi 3 4 kere kavga ettim 7. Sınıfta kızda bunu savunuyor tabi kardeşler ya o sene geçti öle 8. Sınıfa geldik teog var mağlum benim de derslerim iyiydi çalışıyordum o bahsettiğim çocuk bi kızla çıkmaya başladı benim hoşlandığımı düşündüğüm kızda üzüldü baya anlıyordum ben inkar ediyordu ama neyse ben baya yakın oldum onla sonra bu kızda benim bi arkadaşımla çıkmaya başladı ve ben bunu ögrendigim an anlamıştım o kızı sevdiğimi çünkü bi bıçak saplandı kalbime. Neyse kız ayrıldı çocuktan teogta bitti o sırada ama sarışın çocuk hala çıkıyor diğer kızla bende dayanamadım bi gün yazdim buna snapten buda herşeyi kaydetti tersleri biraz falan ben altıma sıçıyorum tabi ertesi gün okula gittim kıza bakamıyorum falan sonra bu kızın yakın bir arkadaşı bunu ikna etmeye çalışıyor falan filan biz geziye gittik fethiyeye yolda da bu çocuk yanima oturdu dedi işte seviyon mu cidden dedim evet aldı telefonu elimden yazdi kıza baya 1 saat falan sonra olucak sabret dedi ertesi gün benim çok yakın bir arkadaşım bu kızın yakın arkadaşıyla çıkıyordu geldi dedi bana akşam 11 de bulusucaz aqua da bende çok heyecanlıyım gittik neyse geldi benim yanima oturdu ama o bana bakamıyor ben ona bakamıyorum sonra durup dururken evet dedi benim en güzel rüyam başladı o an konuştuk baya sarıldık ayrılırken ertesi gün tekne turu vardı biz çok mutluyuz tabi baya hayatımın en mutlu günüydü birlikte tekneden atlıyoruz falan sonra döndük geziden 1 ay olmadan biz bunla tartıştık benim yüzümden ciddi bir şekilde 27 gün çıktık 10 haziran gecesi ayrıldık.bana çok koymuştu yazın bildiğin işkence çekiyordum buna yazıyorum kabul etmiyor bidaha falan bu sarışın çocukta bu kıza yazmış yazın bir kaç kere duymustum ben bunu ama bunlar hala kardeş gibi geçiniyorlar 9.sınıf
Read more
Yaz sebzeleri ile nefis bir akşam yemeği hazırlayalım mı <span class="emoji emoji2753"></span> Sizde patlıcanlı yemeklerini benim ...
Media Removed
Yaz sebzeleri ile nefis bir akşam yemeği hazırlayalım mı Sizde patlıcanlı yemeklerini benim gibi seviyorsanız bu tarif tam size göre. Yanına pilav ve cacık. Daha ne olsun, afiyet şifa olsun Kaydetmeden önce begen ve yorum yaparsanız sevinirim KIYMALI PATLICAN YEMEĞİ ... Yaz sebzeleri ile nefis bir akşam yemeği hazırlayalım mı ❓
Sizde patlıcanlı yemeklerini benim gibi seviyorsanız bu tarif tam size göre. 👌😋
Yanına pilav ve cacık. Daha ne olsun, afiyet şifa olsun 😊
Kaydetmeden önce begen ve yorum yaparsanız sevinirim 👍 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 KIYMALI PATLICAN YEMEĞİ
Malzemeler:
3 patlıcan
200 gr. Kıyma
1 soğan
1 yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı @gurmeyoutuber
Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
Salça 1 tutam maydanoz
Uzeri icin:
1 yeşil biber
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı domates sosu tuz
1 su bardağı su
Kizartmak icin yağ
Yapılışı: Patlicanları soyup bir parmak büyüklüğünde dograyalim. Tuzlu suda yarim saat bekletip suyunu dokup iyice kuruluyalim. Kizgin yağda Patlicanları kizartalim. Kağıt havlu uzerine patlicanlari alalim. Zeytinyağı ile yemeklik dogradigimiz sogani ve yeşil biberi bir tavada kavuralim. Kiymayi ekleyip kiyma suyunu salip cekene Kadar karistiralim.Baharat ve ince kıyılmış maydanoz da ekleyelim. Fırın kabına kizarttigimiz patlicanlari dizelim.Uzerine Kıymalı karışımı dokelim.Kasik ile serelim. Tavada az yag ile ince dogradigimiz biberi kavuralim.Domates sosu ve sarimsagi ekleyip karıştırarak pisirelim. Tuzunu da ekleyip bu sosu kiyanin uzerine serelim. Suyuda ekleyip firinda 20 dakika pisirip sıcak servis yapalim.Afiyet olsun.
Not :isterseniz kuşbaşı et ile de yapabilirsiniz.
#patlican #kiymalipatlican #aksamyemegi #davetmasasi #firinyemekleri #mukemmellezzetler #sahanelezzetler
Read more
Loading...
Havalar güzel güneşi görünce yaz yemekleri yapmak istiyorum yaklaşan mübarek ramazana da yapabileceğimiz #enfes mantolu patlıcan sevenlere gelsi KÖFTE MANTOLU PATLICAN 500 gr kıyma 1adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı su 1adet yumurta Yarım ... Havalar güzel güneşi görünce yaz yemekleri yapmak istiyorum yaklaşan mübarek ramazana da yapabileceğimiz #enfes mantolu patlıcan sevenlere gelsi
🍆KÖFTE MANTOLU PATLICAN🍆
🍀500 gr kıyma
🍁1adet kuru soğan
🌿2 diş sarımsak
🍀2 yemek kaşığı galeta unu
🍁2 yemek kaşığı su
🌿1adet yumurta
🍀Yarım çay kaşığı karbonat
🍁1 yemek kaşığı sıvı yağ
🌿Kimyon
🍀karabiber
🍁pul biber
🌿Tuz
🍀Domates
🍁Biber
🌿Patlıcan
Sos:
🍀1 yemek kaşık sıvıyağ
🍁Yarım yemek kaşığı tereyağ
🌿1 kaşık salça
🍀Pulbiber
🍁Kaşar peyniri
Hazırlanışı:
🌿Kıymaya soğan ve sarımsakları rendeleyip ekleyin diğer malzemeleride ekleyip iyice yoğurun
Biraz dinlendirin
🍀Patlıcanları bıçakla bir kaç yerine batırın ocakta veya fırında közleyip soyun.
🍁Köfteyi mandalina büyüklüğünde yuvarlayıp streç üzerinde düzeltin patlıcanı koyun ve sarın fırın kabına dizin. Üzerine fırça yardımıyla sıvıyağ sürün.
🍀Daha önceden ısınmış 200 derece fırında köfteler biraz kızarınca üzerine salçalı sos ve kaşar koyup tekrar fırına sürün kasarlar kızarınca çıkarın pilavla arzunuza gore servis edin.Afiyet olsun..
#patlıcan #kofte #regran #instgram #keşfet #regran #aile #inst #lezzet #yemek #patlicanlikofte #enn #encoksevilenler
Read more
Dar zamanlarda, kısa süre önce haber veren misafire yapmak için harika bir tarif. Yazın en çok ...
Media Removed
Dar zamanlarda, kısa süre önce haber veren misafire yapmak için harika bir tarif. Yazın en çok yaptığım yemeklerden biri. Adına fırın poşetinde güveç diyebiliriz. Fırın poşetinde yapınca çok az su eklemek yeterli geliyor. Aynı yemeği direkt tepside de yapabilirsiniz fakat biraz ... Dar zamanlarda, kısa süre önce haber veren misafire yapmak için harika bir tarif.
Yazın en çok yaptığım yemeklerden biri.
Adına fırın poşetinde güveç diyebiliriz.
Fırın poşetinde yapınca çok az su eklemek yeterli geliyor. Aynı yemeği direkt tepside de yapabilirsiniz fakat biraz daha fazla su eklememiz gerekir ve bence poşette çok daha lezzetli oluyor.
Bu yemeği sadece kırmızı etle değil, tavuk etiyle de yapabilirsiniz. Yaz sebzeleriyle olduğu gibi, kış sebzeleri de kullanabilirsiniz.

FIRIN POŞETİNDE KOLAY GÜVEÇ
Malzemeler
400 gr kuşbaşı et (tercihen kuzu ama dana eti de olur)
1 kg patlıcan
2 adet patates
4 orta boy domates
3-4 adet yeşil biber
1 büyük soğan
5-6 diş sarımsak
Bir yemek kaşığı karışık salça
Bir çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri çiğden ekliyorum. Etler dana eti olursa biraz daha küçük doğrayın. Merak etmeyin pamuk gibi pişiyor. Çünkü poşetin içinde yüksek bir basınç oluşuyor.
Patlıcan, patates, domates, soğan, sarımsak ve biberi iri iri doğradım. Kuşbaşı et ekledim. Yağ, tuz ve karabiber ilave edip karıştırdım. Salçayı biraz suyla açıp ilave ettim. 2 tane fırın poşetine doldurdum. Poşetlerin üzerini kürdanla 5 farklı yerden deldim. . Yemeğe normalde hiç su eklemiyorum. Fakat eğer domates azsa salçayı 1 bardak kadar suyla sulandırıp ekliyorum.
Yemeğimiz 200 derecelik fırında en az 1 saat pişecek. 1,5 saat pişirdiğimde oluyor. Yanına pilav ve cacık yeterli.
Afiyet şifa olsun 🙂
Read more
Heç kəs deməsin ki, pul və iş tapmırıq. İnstagramda bu səhifəyə baxın. Özüm də abunə olmuşam və sifarişlə tarhana, domates salçası, üzüm qurusu və s. gətirtmişəm. Deməli, kənddə özünə biznes açıb, video çəkərək online satış edir. Bizimkilərin niyə fərasəti yoxdur? Min bir bəhanə gətirirlər. ... Heç kəs deməsin ki, pul və iş tapmırıq. İnstagramda bu səhifəyə baxın. Özüm də abunə olmuşam və sifarişlə tarhana, domates salçası, üzüm qurusu və s. gətirtmişəm. Deməli, kənddə özünə biznes açıb, video çəkərək online satış edir. Bizimkilərin niyə fərasəti yoxdur? Min bir bəhanə gətirirlər. İşləmək, pul qazanmaq istəyən bunu kəndində, evindən çıxmadan da edə bilər. Məşhurların həyat tərzinə baxıb, onlar kimi yaşamaq istəyirlər, ancaq nələrisə əldə etmək üçün çəkdiyimiz əziyyəti heç kim görmür. Həyat instagramda paylaşılan videolar və şəkillər kimi deyil. Kasıb olmaq ayıb deyil, paxıl, naşükür, vicdansız olmaq ayıbdır. Paylaşım etmişik ki, camaat təxribata uymasın, ölkədəki sabitlik pozulmasın. Şərhlərdə girib millət acından ölür yazırlar. Kim küçədə acından ölən görüb? Hamı pis-yaxşı yaşayır. Bütün ölkələrdə hər zaman kasıb da olub, varlı da. Quran oxuyan, dindən xəbəri olan belə danışmaz. Allah Təala hərəyə bir tale yazıb. Elə kasıb var qəlbi, şüuru, ruhu o qədər zəngindir ki, o qədər məğrur və qürurludur ki. Elə varlı da var, görməmişdi, gözü doymur, xoşbəxt ola, həyatın ləzzətini dada bilmir. Nə qədər dünyada insan var, o qədər də fərqli talelər var. İnsan pulla varlı ya kasıb olmur. İç dünyası, həyata baxışı ilə varlı yaxud da kasıb olur.
Çoxunu tənbəllik basıb, oturub ancaq onu-bunu güdüb şərhlərdə içindəki zəhəri boşaltmaqla məşğuldur, sonra da deyir iş yoxdur. Əgər sən fəhləlik edib qazanmağı ayıb bilirsənsə, problem səndə, şüurunda və düşüncəndədir.
Read more
Loading...
Dün paylaştığım kolay fırın yemeğinin pişmiş hali böyle. Merak edenler için son haliyle beraber ...
Media Removed
Dün paylaştığım kolay fırın yemeğinin pişmiş hali böyle. Merak edenler için son haliyle beraber yeniden paylaşmak istedim. . . Dar zamanlarda, kısa süre önce haber veren misafire yapmak için harika bir tarif. Yazın en çok yaptığım yemeklerden biri. Adına fırın poşetinde güveç ... Dün paylaştığım kolay fırın yemeğinin pişmiş hali böyle. Merak edenler için son haliyle beraber yeniden paylaşmak istedim.
.
.
Dar zamanlarda, kısa süre önce haber veren misafire yapmak için harika bir tarif.
Yazın en çok yaptığım yemeklerden biri.
Adına fırın poşetinde güveç diyebiliriz.
Fırın poşetinde yapınca çok az su eklemek yeterli geliyor. Aynı yemeği direkt tepside de yapabilirsiniz fakat biraz daha fazla su eklememiz gerekir ve bence poşette çok daha lezzetli oluyor.
Bu yemeği sadece kırmızı etle değil, tavuk etiyle de yapabilirsiniz. Yaz sebzeleriyle olduğu gibi, kış sebzeleri de kullanabilirsiniz.

FIRIN POŞETİNDE KOLAY GÜVEÇ
Malzemeler
400 gr kuşbaşı et (tercihen kuzu ama dana eti de olur)
1 kg patlıcan
2 adet patates
4 orta boy domates
3-4 adet yeşil biber
1 büyük soğan
5-6 diş sarımsak
Bir yemek kaşığı karışık salça
Bir çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeleri çiğden ekliyorum. Etler dana eti olursa biraz daha küçük doğrayın. Merak etmeyin pamuk gibi pişiyor. Çünkü poşetin içinde yüksek bir basınç oluşuyor.
Patlıcan, patates, domates, soğan, sarımsak ve biberi iri iri doğradım. Kuşbaşı et ekledim. Yağ, tuz ve karabiber ilave edip karıştırdım. Salçayı biraz suyla açıp ilave ettim. 2 tane fırın poşetine doldurdum. Poşetlerin üzerini kürdanla 5 farklı yerden deldim. . Yemeğe normalde hiç su eklemiyorum. Fakat eğer domates azsa salçayı 1 bardak kadar suyla sulandırıp ekliyorum.
Yemeğimiz 200 derecelik fırında en az 1 saat pişecek. 1,5 saat pişirdiğimde oluyor. Yanına pilav ve cacık yeterli.
Afiyet şifa olsun 🙂
Read more
Selamlarrherkese şimdiden hayırlı bayramlar dilerim harika bayram tatlısı isteyenler burdaysa tarifi hemen yazıyorum istiridye tatlılarım hazır irmikli dışı kıyır kıyır içi bol fıstıklı bir lezzet lütfen emeğe karşın bir kalp alayım inanin gözlerim bozuldu tarifi yazıcam diye ... Selamlarr❤herkese şimdiden hayırlı bayramlar dilerim 😍harika bayram tatlısı isteyenler burdaysa tarifi hemen yazıyorum istiridye tatlılarım hazır irmikli dışı kıyır kıyır içi bol fıstıklı bir lezzet lütfen emeğe karşın bir kalp alayım inanin gözlerim bozuldu tarifi yazıcam diye başka komik birsey olsa çoktan beğenirsiniz😔🙈 evdeki malzememeler😉hemen yapicak olanları göreyim 😉😎 İstiridye Tatlısı ( Bayrama Özel) Malzemeleri
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
2 paket vanilya
Yarim paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kavrulmuş tane badem

İçi için:

İri kıyılmış yer fıstığı yada findik ceviz elinizde hangisi varsa
Şerbeti İçin:

3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
4 damla limon suyu
Önce şerbet yapılır ve soğutulur.
Hazırlanışı
Tüm hamur malzemeleri yoğurulur, orta sertlikte bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp tapir kapagi kulandim ben siz ısterseniz sıfır alınmış temiz bir tarağın üzerine bastırılır ve tarak boyunca acarakta yakabilirsiniz yada duz şekil verin sıkıntı olmaz (yani tarağın dişli kısmı üzeri hamur olacak) içine 1-2 çay kaşığı kırılmış fıstık yada ceviz konur ve uzun tarafından poğaça yapar gibi birleştirilir. Hamur tapir kapağından alınır ve ikiye katlanır, uçları birleştirilip sivri şekil verilir. İstiridyeler tamamlanınca üzerine yumurta sarısı sürülür isteğe bağlı ben sürmedim katlanma bölgesine birer badem bastırılır. 175 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Tatlı sıcakken soğuk şerbet dökülür. Bir gece bekletilirse çok daha şahane oluyor. Afiyet olsun, iyi bayramlar efendim😊❤❤❤
Read more
Əməkdar artist Röya Ayxanla müğənni Elnarə Xəlilova arasındakı qalmaqal daha da böyüyüb. Axşam.az-ın ...
Media Removed
Əməkdar artist Röya Ayxanla müğənni Elnarə Xəlilova arasındakı qalmaqal daha da böyüyüb. Axşam.az-ın məlumatına görə, Xəlilova Uitni Hyustonun "I have nothing" mahnısını İnstaqramında paylaşıb. İzləyicilər paylaşıma ifaçının Röyaya söz atdığını yazıblar. Bir çoxları mahnını ... Əməkdar artist Röya Ayxanla müğənni Elnarə Xəlilova arasındakı qalmaqal daha da böyüyüb.
Axşam.az-ın məlumatına görə, Xəlilova Uitni Hyustonun "I have nothing" mahnısını İnstaqramında paylaşıb. İzləyicilər paylaşıma ifaçının Röyaya söz atdığını yazıblar. Bir çoxları mahnını Röyanın "Mənə sevgindən bəhs et"inə bənzədiblər. Hətta bəstəkar Muxtar Abseynov da ona "Mən bildim" şərhini yazıb. Elnarə ona "Elə bildim Röyanın mahnısıdır" şərhini yazan izləyicisinə "Oxşayır, yox?" cavabını verib. Röya isə Elnarənin həmin paylaşımını paylaşaraq onu tənqid edib.
Xəlilovanın qarşı tərəfə cavabı gecikməyib. O, paylaşım edərək Röyanın ünvanına sərt sözlər deyib: "İcazə verirsən bu videonu paylaşım? (Fatihə surəsini paylaşıb - red.) Yoxsa bunu da özünə götürəcəksən? Bütöv bir verilişi ("Hər şey daxil" verilişini nəzərdə tutur -red.) mənə həsr etdiyinizə görə demək ki, haqlıyam. Həyatda hamıdan hər şey görmüşəm. Amma səndən bunu gözləmirdim. Qarabağlılara yox, barı tonla kəsdiyimiz çörəyə hörmət edəydin. Mənə "çox sağ ol" demək əvəzinə ünvanıma yazdığın sözlərə bax. Mahnı mahnıya oxşayar da. Mahnını mahnıdan götürərlər. Sənin ünvanına bir söz deyən oldu Röya Ayxan? Mahnında problem var, get onu düzəldənlərin boğazından yapış ki, ətək-ətək pul tökmüşəm sizə, bu nədi eləmisiz? Məni niyə iynələyirsən? Ey ulduzların ulduzu... Ey starların starı. Ey əməkdarların əməkdarı.
Sənə ancaq tərif yağdıranda xoşuna gəlir? Səndə qüsur ola bilməz? Sənin ən böyük problemin də elə budur. Özünə o qədər vurğunsan ki, gözün özündən başqa heç kimi görmür. Bilsəydim özünü təsdiq etmək üçün efirdə erməni mahnısı oxuyanın ümidinə qalacaqsan, heç sənə kömək eləməzdim. Bir düz-əməlli adam yox idi çıxarasız ora? Yazıq Tolik qalmışdı kəkələyə-kəkələyə. Bilmirdi sənin sifarişini yerinə yetirsin, yoxsa veriliş aparsın. Canım, ay Tolik! Səni və Röyanı nə qədər çox istəyirəm bunu yalnız Allah bilir. Amma məhkəmə quranda heç olmasa, qarşı tərəfdən çox demirəm, bircə nəfər obyektivlik üçün çağırmalıydız. Yoxsa elə özünüz çaldız, özünüz oynadız.
Hələ o jurnalist etiraf edir öz diliylə ki, bəli, Elnarə reklam simasıdır. Sonra da deyir iş gör.
Davamı şərhdə...
Read more
Kite sezon açılışını geçtiğimiz sezonun en sükse yapmış isimlerinden biri ile yapıyor. Elektronik ...
Media Removed
Kite sezon açılışını geçtiğimiz sezonun en sükse yapmış isimlerinden biri ile yapıyor. Elektronik müziğin en karanlık yerlerini talan eden, zaman avcıları Agents Of Time 29 Eylül gecesi Kite'ın kapılarını açmaya hazırlanıyor. Agents of Time Sıradışı bir şekilde elektronik müzik ... Kite sezon açılışını geçtiğimiz sezonun en sükse yapmış isimlerinden biri ile yapıyor. Elektronik müziğin en karanlık yerlerini talan eden, zaman avcıları Agents Of Time 29 Eylül gecesi Kite'ın kapılarını açmaya hazırlanıyor.

Agents of Time

Sıradışı bir şekilde elektronik müzik dünyasında yükselen Üç zihin; biraz içki ve biraz zamanla Agents Of Time’a hayat verir. Amaçları tek bir gerçeklik olan fikir ve kavramları birleştirmek. Bu yolda kendi imkanları tarafından oluşturulan özel ve rafine sesler ile özgün bir stil geliştiren bu üçlü büyük bir proje ortaya çıkarır.

Andrea Di Ceglie, Fedele Ladisa ve Luigi Tutolo; “Agents Of Time” ‘dır. İtalyan üçlü, bu iddialı projeye Temmuz 2013'te başladı. İlk albümleri Mayıs 2014'te İngiliz plak şirketi Stem Records'ta piyasaya sürüldü. İlk olarak, yakında Jennifer Cardini'nin Correspondant filminde yer alan EP "Polina"; Tale of Us, Dixon, Tiga, Agoria, John Digweed ve daha birçok isim tarafından düzenlendi ve desteklendi.

Üçlünün evrimleşen sesi; elektronik, fütüristik, techno ve ambiyansla uğraşan güçlü unsurların bir araya gelmesi insanlığın ihtiyaçlarından birisiydi. Sanat ruhun yansıması ise tekil ilerlememelidir. Gelecek yazılmaz ve beklemek çok daha mantıklıdır: hiçbir şey şansa bırakılmaz, hepsi zamana emanettir.
Read more
#Repost @umutsepetim (@get_repost) ・・・ Arkadaşlar iftar önerisi olarak pratik, bereketli ve herkesin damak tadına hitap edebilecek bir tarifim var. Hazırlaması oldukça kolay, sunumu gayet şık.🏻🏻 Siz videoyu izlerken tarifi yazıyorum İnşAllah.🏻‍ Hasan Paşa Köfte Malzemeler; 500 ... #Repost @umutsepetim (@get_repost)
・・・
Arkadaşlar iftar önerisi olarak pratik, bereketli ve herkesin damak tadına hitap edebilecek bir tarifim var. Hazırlaması oldukça kolay, sunumu gayet şık.😉👌🏻👌🏻 Siz videoyu izlerken tarifi yazıyorum İnşAllah.👩🏻‍🍳 Hasan Paşa Köfte

Malzemeler;

500 gr. yağlı kıyma
Tuz,karabiber,kimyon
1 çay bardağı galeta unu
1 adet ince doğranmış kuru soğan
1 tutam maydanoz
Sosu için;

1 tatlı kaşığı biber salça
Sıvı yağ
Püre için;

3 adet haşlanmış patates
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Hazırlanışı;

Karıştırma kabına kıyma,soğan,maydanoz,baharatlar,tuz,galeta unu ekleyip yoğurun.
Karışımın üzerini streçle kapatıp 20 dakika dinlendirin.
Dinlenen karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve köfteler hazırlayıp borcam kabına yerleştirin.
Yemeğin sosu için, sos tenceresine çok az sıvı yağ alın, salçayı ekleyip iyice kavurun.
Kavrulan salçanın üzerine azar azar sıcak su ekleyip yoğun bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.
Haşlanmış patateslere diğer malzemeleri ekleyip püre yapın.
Püreyi krema torbasına doldurup, köftelerin üzerine yerleştirin.
10-15 dk daha fırınlayıp servis yapın.
Şifa olsun
Read more
Bu akşamın yemekleri hazır yarın için bir öneri size @nurcankayya Çocuklarda bende bu yemegi çok severek tüketiyoruz hem bçpratik hem vitaminli hemde lezzetli daha ne olsunki Bu köftemin tarifi çok güzel kızlar bir püf noktası var ki köfte pişerken çok lezziz bir hal alıyor Sizin ... Bu akşamın yemekleri hazır yarın için bir öneri size😉
👉 @nurcankayya
Çocuklarda bende bu yemegi çok severek tüketiyoruz hem bçpratik hem vitaminli hemde lezzetli daha ne olsunki😌
Bu köftemin tarifi çok güzel kızlar bir püf noktası var ki köfte pişerken çok lezziz bir hal alıyor👌
Sizin köfte tarifinizde ki püf noktalar nedir? Sizlerde yazınki başka arkadaşlarada faydalı olsun👍
Tarifini birazdan yazıyorum begenilerinizi esirgemeyin lütfen🤗
Köfte için malzemeler
400 gr orta yağlı kıyma
2 tane küçük rendelenmiş soğan
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım su bardagı galeta unu
2-3 diş sarımsak
Kimyon,kırmızı pul biber,kırmızı toz biber
Üstüne eklemek için
2-3 adet soğan
2-3 tane domates
Biber
Köfte için bütün malzemeler iyice yoğrulur en az yarım saat dolapta dinlrnmeye bırakılır👍
Dinlenen köfte harcımızdan küçük paçalar kopartıp dilediginiz gibi şekil verin👍
Patates bıber domatesıde köftenin üstüne ekleyip fırında pişirin afiyet olsun🤗
Read more
@damakustasi ・・・ Bu yemeği yapamayacak erkek yok. Hazırlanışı 3 dk, fırında pişme süresi 45 dk. Herkesin kolaylıkla yapabileceği kuzu et tava, malzeme listesini yinede ben yazıyorum. Daha öncede paylaştığım gibi bu yemeği, @ekersuturunleri’nin efsane yoğurdunun kiremit kabıyla ... @damakustasi
・・・
Bu yemeği yapamayacak erkek yok. Hazırlanışı 3 dk, fırında pişme süresi 45 dk. Herkesin kolaylıkla yapabileceği kuzu et tava, malzeme listesini yinede ben yazıyorum. Daha öncede paylaştığım gibi bu yemeği, @ekersuturunleri’nin efsane yoğurdunun kiremit kabıyla yapıyorum.. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.. tarif Damak Ustası’ndan.. .
Malzemeler;
- 300 gr Kuzu Kuşbaşı
- meksika biberi, çarliston 2’şer adet
- 7-8 diş sarımsak
- Çeri Domates 14 adet
- Küçük Patates 6 adet
- Gümüş Soğan 25 adet - Kuru Soğan 1 adet
- Zeytinyağı (sarımsaklı olması tavsiyemdir.)
- 1 tatlı kaşığı tuz
.
.
#ettava #ekeryogurt #eker #damakustasi #lezzetlerim #lezzet #gurme #evyemekleri #pratikyemekler #pratiktarifler #pratikyemektarifleri #yummy #food
Read more
Yulaf kepekli kurabiye #patisserapla #kurabiye #yulafkepeği #caysaatitariflerim #yemektarifleri ...
Media Removed
Yulaf kepekli kurabiye #patisserapla #kurabiye #yulafkepeği #caysaatitariflerim #yemektarifleri #yemekrium #lezzetrium #evyapimi #hayatimmutfak #yemekrium #mutfakdamutfak #kurabiyeaşkı #cookies #muhtesemlezzetler #onlinelezzetler #sahanetatlar #sahanelezzetler ... Yulaf kepekli kurabiye
#patisserapla #kurabiye #yulafkepeği #caysaatitariflerim #yemektarifleri #yemekrium #lezzetrium #evyapimi #hayatimmutfak #yemekrium #mutfakdamutfak #kurabiyeaşkı #cookies #muhtesemlezzetler #onlinelezzetler #sahanetatlar #sahanelezzetler #tarifler #tarifdefterim #lezzetrium #cakegridt #supriztarifler #grammutfak #mutfakgram #lezzet
200 gr margarin (oda sicakliğinda)
1 cay bardagi nisasta
1 çay bardaği yulaf kepegi
1 kabartmatozu
1 paket vanilya sekeri
1 cay bardağı cekilmiş ceviz
1 yumurta
Yarım cay bardağı toz seker
3 tatli kaşığı tarçın
Yaklaşik 2 su bardağı un
1 yumurta akı

Margarin ile diğer malzemeleri, un ve yumurta akı hariç karıyoruz. Unu azar azar katıyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olduğunda iki yağlı kağıt arasina alıp merdane ile yarım cm lik bir hamur açıyoruz. Üstteki yağlı kağıdı alip yuvarlaklar kesiyoruz. Üzerine çiçek kopatıyla desen basıyoruz ve fırın tepsisine alttaki yağlı kağıttan hiç ayırmadan yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta akı sürüyoruz ve 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Kalan hamuruda aynı sekilde hazırliyip pişiriyoruz. Yaz aylarında canimiz tatlı ama ağır olmayan atıştırmalık çektiğinde hem doyurucu hem de çayımızın yanına bandıra bandıra yiyebileceğimiz çok güzel bir lezzet. Denemenizi tavsiye ederim... bu arada saklama koşullari olarak ağzı kapalı bir metal kurabiye kabında yaklaşik 1 hafta muhafaza edebilirsiniz. Fazla kurumasını engellemek içinde yanina 1 dilim taze ekmek koyun derim. Tazeliğini ilk günkü gibi koruyacaktır. Hadi bakalım güzel bir gün geçirmeniz dileğiyle 😊😊😊 afiyet olsunnn
Read more
Kahramanmaraş’ın ekşi mayalı ürünler satan ilk ve tek fırını @bireksibirtatli. Kullandıkları ...
Media Removed
Kahramanmaraş’ın ekşi mayalı ürünler satan ilk ve tek fırını @bireksibirtatli. Kullandıkları maya 4 yaşında. Şehir için farklı bir işletme ama çok kısa bir zaman içerisinde kendilerini anlatma fırsatı bulup, ürünlerini sevdirmeye başarmışlar. Altamura, karakılçık, çavdar ve siyez ... Kahramanmaraş’ın ekşi mayalı ürünler satan ilk ve tek fırını @bireksibirtatli. Kullandıkları maya 4 yaşında. Şehir için farklı bir işletme ama çok kısa bir zaman içerisinde kendilerini anlatma fırsatı bulup, ürünlerini sevdirmeye başarmışlar. Altamura, karakılçık, çavdar ve siyez ekmeği fırında pişen ekşi mayalı ekmeklerin birkaçı. Ekşi mayalı simit de çok başarılı. Fırının sahibi Eylül, Galatasaray Üniversitesi’nde işletme okumuş, bankacılık sektöründe de bir süre çalışmış ama işinden ayrılıo kursa giderek ekmek ve pastacılığı öğrenmiş. Ekşi mayaları ürünlerin yanı sıra pasta çeşitleri ve kahvaltı servisi de var. Kahvaltılık ürünlerin bir kısmı evde, diğerleri de Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden geliyor. Örneğin; sucuk Balıkesir, peynir Ezine, zeytinler Ayvalık/Hatay gibi.
...
Fotoğrafları sola kaydırabilirsiniz. Lokasyonda çıkmıyor ama hesaplarında yazıyor, oradan bakabilirsiniz.
...
#kahramanmaraş #kahramanmaras #maras #maraş #kahvalti #kahvaltı #brunch #ekşimaya #simit #ekmek #bread #sourdough #tgkkahramanmaras
Read more
Yaz gunlerine cok yakisan bi pasta ferah ferah ve yapimi cok kolay<span class="emoji emoji1f60a"></span> Yaz Pastası Keki için 4 yumurta ...
Media Removed
Yaz gunlerine cok yakisan bi pasta ferah ferah ve yapimi cok kolay Yaz Pastası Keki için 4 yumurta 1 su bardağı şeker Yarım çay bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya . . Ara kreması için 1 lt süt 4 yemek kaşığı un (silme) 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket ... Yaz gunlerine cok yakisan bi pasta ferah ferah ve yapimi cok kolay😊
Yaz Pastası
Keki için
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya .
.
Ara kreması için
1 lt süt
4 yemek kaşığı un (silme)
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kremsanti (toz halinde içine katılacak )
.
.
En üst sosu için
4 su bardağı evde hazırlanmış meyvasuyu (limon.portakal.erik. ne olursa )
3 yemek kaşığı nişasta (tepeli)
.
Yapilisi:ilk olarak keki hazırlıyoruz kek için yumurta ve şekeri köpürünce ye kadar Mikserle iyice çırpıyoruz sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama kek hamurunu boşaltıyoruz iyice yayıp kekimizi 180 derecelik fırına veriyoruz 15 20 dakika kadar pişiriyoruz pişen keki soğumaya bırakıyoruz soğuyan keki bir buçuk su bardağı sütle ıslatıyoruz kekimizin daha ıslak olmasını istiyorsanız 2 su bardağı su kullanabilirsiniz daha sonra kremamızı hazırlıyoruz Bir litre sütü bir tencereye boşaltıp vanilya hariç diğer malzemeleri ekliyoruz çırpma teli ile iyice çırpıp daha sonra ocağa alıyoruz pütürlenmemesi için karıştırarak pişiriyoruz kaynayan kremamızı içine vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz sürekli karıştırarak soğutuyoruz Soğuyunca bir poşet toz krem şantiyi toz halinde krema mısın içine boşaltıyoruz Mikserle bir güzel çırpıyoruz kekimizin üzerine kremamızı boşaltıyoruz dilediğimiz bir Meyve suyunu bir tencereye alıp üzerine nişasta ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz akışkan bir krema oluyor ama donduktan sonra kıvamı tam oluyor pişen sosu da üzerine döküp bir güzel yaydıktan sonra pastamızın bir gece buzdolabına kaldırıp bekletiyoruz bir gece sonra çıkarıp dilimleyerek servis ediyoruz.
Read more
Nefis bir anayemek @zubeydemutfakta Selâmün Aleyküm Bugün sizlere okadar hafif okadar leziz bir yemek tarifim var ki bayilacaksiniz Tabanına dosedigimiz sebzeleri kızartmıyoruz o sebeple, çok hafif diyet ve yaz menüsü gibi. Sosla hazırladığım tavuk harcı ve üzerine dizdigim ... Nefis bir anayemek😍😋👌
@zubeydemutfakta
Selâmün Aleyküm🌹
Bugün sizlere okadar hafif okadar leziz bir yemek tarifim var ki bayilacaksiniz👌 Tabanına dosedigimiz sebzeleri kızartmıyoruz o sebeple, çok hafif diyet ve yaz menüsü gibi. Sosla hazırladığım tavuk harcı ve üzerine dizdigim domates ve kasarla tam bir lezzet bombası oluyor😍😋 Mutlaka ama mutlaka deneyin. Ne demek istediğimi anlayacaksınız😊
📝Küçük bır not bu yemeği benim gibi yağlı kağıt kullanarak yapmayın😄 Dikdörtgen Borcami güzelce yağlayip üzerine döşeyin. Gereksiz bır kullanım oldu o yüzden başta açıklamış olayım☺
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖
SEBZELI SOSLU TAVUK

1 adet patlıcan
1 adet kabak (ikisi patlıcan veya kabak da olur)
Yarım kg tavuk göğsü
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
2 diş Sarımsak (ben koymayi unuttum)

Sos için:
2 yumurta
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı krema (yoksa aynı miktarda mayonez koyun)
Karabiber, köri de eklenebilir
Tuz

Üzeri için
2 adet domates
Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
Tavuklari çok küçük olacak şekilde doğrayalim. Biberi ve soğanı da aynı şekilde doğrayalim
Yumurtayi derin bir kaseye kiralim. Mayonez ve kremayi ekleyip karistiralim. Biber ve tuzunu da ekleyelim. Ardından soğan, yeşil biber, sarımsak ve tavuğu ekleyip karistiralim. Sebzeleri doğrayana kadar dolaba koyalım
Sebzeleri 1 cm eninde doğrayalim. Onlu arkali az tuz serpelim. Dikdörtgen borcami yaglayalim. Sebzeleri düzgünce dizelim. Herbirinin üzerine fırçayla zeytinyağı sürelim.
Soslu tavugumuzu sebzelerin üzerine paylastirarak dokelim.
Domatesleri dilimleyip üzerine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 50 dk pisirelim.
Sonra fırından alıp üzerine kaşar serpelim. Bu şekilde 10 dk daha pisirelim. Toplam 1 saat. Sonra fırından alıp servis edelim - #regrann
Read more
ƏLIYEV YUNİS ƏSGƏR oğlu . Əliyev Yunis Əsgər oğlu 9 oktyabr 1958-ci ildə Goranboy rayonunun Qızılhacılı ...
Media Removed
ƏLIYEV YUNİS ƏSGƏR oğlu . Əliyev Yunis Əsgər oğlu 9 oktyabr 1958-ci ildə Goranboy rayonunun Qızılhacılı kəndində anadan olub. 1973-cü ildə burada orta məktəbin səkkizinci sinfini bitirib, təhsilini Dəlıməmmədli şəhərindəki 102 saylı texniki-peşə məktəbində davam etdirib. Mexanizator ... ƏLIYEV YUNİS ƏSGƏR oğlu .
Əliyev Yunis Əsgər oğlu 9 oktyabr 1958-ci ildə Goranboy rayonunun Qızılhacılı kəndində anadan olub. 1973-cü ildə burada orta məktəbin səkkizinci sinfini bitirib, təhsilini Dəlıməmmədli şəhərindəki 102 saylı texniki-peşə məktəbində davam etdirib. Mexanizator peşəsinə yiyələnən Yunis 1976-cı ildə hərbi xidmətə çağırılır. Tacikistanda əsgəri borcunu yerinə yetirdikdən sonra bir neçə il Rusiyada yaşayır. Sonra Vətənə qayıdaraq əmək fəaliyyətini rayon mərkəzindəki kərpic zavodunda davam etdirir.
.

Yunis Əliyev erməni fitnəkarlarının törətdikləri vəhşiliklərə dözməyərək, 1992-ci ildə Vətənin müdafiəsinə qalxanların ön cərgəsinə qoşulur. O, Goranboy rayonunda yaradılmış ikinci batalyonun tərkibinə yazılır. İlk sınaq döyüşü Ağdərə bölgəsində olur. Bu döyüş Aşağı Ağcakəndin geri alınmasından üç gün sonra baş verir. Yunis ayağından yaralanır. Getdikcə şiddətlənən döyüş əsgərlərimizi geri çəkılməyə məcbur edir. O, bir müddət Bakıda müalıcə olunduqdan sonra yenidən cəbhəyə yollanır.
.

4 may 1992-ci il... Goranboy rayonunun Tap Qaraqoyunlu kəndini mühafizə edən bölük Talış kəndində yerləşən ermənilərin mövqelərini ələ keçirdi. Bu əməliyyat erməni silahlı dəstələri üçün gözlənilməz olduğundan, onlar döyüşçülərimizin hücumu qarşısında duruş gətirə bilməyib, öz mövqelərini tərk etməyə məcbur olmuşdular..
.

Ertəsi gün mayın 5-də ermənilərin qəfil hücumu nəticəsində döyüşçülərimiz əvvəlki mövqelərinə çəkilməli oldular. Həmin gün Yunis Əliyev erməni gülləsinə tuş gəldi. Yunisin və onun bir neçə döyüşçü dostunun cəsədi 43 gündən sonra, Talış kəndi azad edildiyi zaman tapıldı.
Ailəlidir. İki övladı var. .

Azərbaycan Respublikası Prezidentinin 7 iyun 1992-ci il tarixli 833 saylı fərmanı ilə Əliyev Yunis Əsgər oğluna ölümündən sonra “Azərbaycanın Milli Qəhrəmanı” adı verilmişdir.
Yunis Əliyev 16 iyun 1992-ci ildə doğma kəndində-Qızılhacılıda dəfn edilmişdir. Qızılhacılı kənd 3 saylı uşaq bağçası onun adını daşıyır. Goranboy rayonunda büstü qoyulmuşdur.
.
Allah rəhmət eləsin.
.
🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Read more
Evet haftasonu iki günlük İzmir, Urla kaçamağı bile şehrin tozundan kaçmak için harika bir nefes ...
Media Removed
Evet haftasonu iki günlük İzmir, Urla kaçamağı bile şehrin tozundan kaçmak için harika bir nefes oldu bize. Bu tatil biraz daha dinlenme odaklıydı ama görüyorum ki siz beni çok iyi tanıdınız ve keşif yaptırmadan rahat etmeyeceksiniz. Çünkü dm ve fotoğrafa bıraktığınız yorumlarda ... Evet haftasonu iki günlük İzmir, Urla kaçamağı bile şehrin tozundan kaçmak için harika bir nefes oldu bize.
Bu tatil biraz daha dinlenme odaklıydı ama görüyorum ki siz beni çok iyi tanıdınız ve keşif yaptırmadan rahat etmeyeceksiniz.😅
Çünkü dm ve fotoğrafa bıraktığınız yorumlarda İzmir’e sık sık gelenler için bir Urla rehberi hazırlamamı istemişsiniz...✍🏻
Urla ve İzmir’e yakın, bizim sevdiğimiz, gezerken keyif aldığımız köyleri anlattığım yazım blogda yayındaydı zaten. Link profilde 👌🏻
📍📍📍
Urla’nın içi her gidişimizde değişiyor, blog yazısına ek olarak haftasonluk Urla’ya gelecekler için hem konaklama, hem de sevdiğimiz bir kaç mekan önerisi veriyorum, fotoğrafı kaydedin derim.👌🏻
🌺Urla’da biz hep aile evinde kalıyoruz ama özellikle denize ve çarşıya yakın olsun derseniz, Alico’nun ailesinin buralara taşınmadan önce kaldığı ve problemsiz kefil olabileceğim Zeytin Otel’i tercih edebilirsiniz.
🌺Urla Sanat Sokağı çok güzel elden geçirildi.
Bir sürü mekan, hediyelik eşyacı açıldı.
Ben denemediğim yerleri önermiyorum, o yüzden her gittiğimizde deneyimlediğimiz farklı mekanlardan memnun kaldıklarımı sizinle paylaşıyorum.
Özlem Hanım’ın sohbeti, tam da foroğrafın olduğu mekanın dekorasyonu, eski bir fırından bu şekilde restoran ve cafe’ye evrilen işletmedeki mezelerin lezzeti, özellikle dana bonfile ve profiterolü ile @firinvourla favorim.👌🏻
🌺 Ah o çekirdekli salatası, onca yoğunluğa rağmen hala kalbimi çalan ve bir mekanda en çok dikkat ettiğimiz şey olan ev yapımı patates ve muhteşem ötesi etleri ile @seyhaneturla diğer bir favorimiz.
🌺 Et yeter, gelmişsin Ege’ye rakı balıktan bahset diyorsanız, hemen sahil kenarı masaları ve efsane kalamar, midye ve balıkları ile İskele Restoran.
🌺Urla, M.Ö 2000’li yıllara uzanan tarihi ile günümüze gelen ve benim her seferinde kalbimi ısıtan bir yer.
Çünkü blog yazımda da okuyabileceğiniz gibi hem unutulmaz yazarlarımızdan Necati Cumalı’nın, hem de Nobel ödüllü Yunan Şair Yorgo Seferis’in yaşadığı bir yer.
Yani gelirseniz adını yılda bir kere görkemli şekilde yapılan Enginar Festivali ile değil, hem lezzet, hem deniz, hem de tarihe doyabileceğiniz bir belde olarak görün🙌🏻 #alicozlemizmir #urla #izmir #urlasanatsokağı
Read more
Təranə Qumral ilə Nazənin arasındakı qalmaqal yeni mərhələyə qədəm qoyub. Axşam.az Ölkə.Az-a ...
Media Removed
Təranə Qumral ilə Nazənin arasındakı qalmaqal yeni mərhələyə qədəm qoyub. Axşam.az Ölkə.Az-a istinadən xəbər verir ki, Nazənin son müsahibəsində Təranə barədə verdiyi açıqlamada ikinci tərəfin onu ölümlə hədələdiyini iddia edib. Daha sonra ifaçı bildirib ki, Qumral onu nömrəsiz ... Təranə Qumral ilə Nazənin arasındakı qalmaqal yeni mərhələyə qədəm qoyub.

Axşam.az Ölkə.Az-a istinadən xəbər verir ki, Nazənin son müsahibəsində Təranə barədə verdiyi açıqlamada ikinci tərəfin onu ölümlə hədələdiyini iddia edib. Daha sonra ifaçı bildirib ki, Qumral onu nömrəsiz maşınlarla təqib edir, tanımadığı nömrələrdən zəng vuraraq qorxudur.
Təranə Qumral isə açıqlamasın bunları konkret olaraq şər-böhtan adlandırıb: "Bu cür yazıları yazdırmaqla məni xalqa cani kimi təqdim etdirmək istəyirlər. Onlar bunu məqsədli şəkildə edirlər. Onların vəkili həm də media ilə işləyir və onlara bu cür xəbərlər ötürür. Onların məqsədi mənim məhkəmədə olan işimi bir az da ağırlaşdırmaqdır. Çünki qarşı tərəf həmişə pulunun çoxluğunu deyərək, yüksək təbəqələrdə olan adamlarının adlarını vurğulayaraq məni qorxutmaq istəyir. Onlar dəfələrlə pul basıb məni həbs etdirəcəkləri ilə bağlı hədə-qorxu gəlib. Bizim dövlətimiz çox humanistdir. Bundan qəzəblənərək mənə digər yollarla basqı edirlər. Nazənin deyir ki, məni nömrəsiz maşınlar izləyir. Axı, bu, absurd fikrdir. Bir işıqfordan digərinə nömrəsiz avtomobillə hərəkət etmək qeyri-mümkündür. Çünki hər yerdə kamera var. Əgər belə bir şey varsa, şikayət etsinlər. Qanun qarşısında da həmin adamlar cavab versin. Bəlkə var elə adamlar. Nazəninin başqa düşmənləri ola bilər, amma məndən şübhələnə bilər. Bu cür qanunların olduğu ölkədə bu dedikləri şeylər boşdur. Bu sözləri ilə qanunların olmadığını bildirirlər. Bilmirəm bunlar nə demək istəyir. Kiminsə arxası ilə maşın salmaq, zəng elətdirmək mənlik deyil. Onların əlindən belə şeylər çox gözəl gəlir".
Read more
 #TavsiyED Bu adamın deli hayranları var, niyesini tüm Ramazan’ın en iyi iftarını Bursa #Zennup1844’de ...
Media Removed
#TavsiyED Bu adamın deli hayranları var, niyesini tüm Ramazan’ın en iyi iftarını Bursa #Zennup1844’de yapınca daha da anladım. Ömür Akkor ️ işi… E öyle olunca da aşkın lezzeti fışkırıyor yaptıklarından. Bir de kendisi gibi güzel ve efsane iki ortağı var! Ayrı uzmanlıklarda aynı gönülde… ... #TavsiyED Bu adamın deli hayranları var, niyesini tüm Ramazan’ın en iyi iftarını Bursa #Zennup1844’de yapınca daha da anladım. Ömür Akkor ❤️ işi… E öyle olunca da aşkın lezzeti fışkırıyor yaptıklarından. Bir de kendisi gibi güzel ve efsane iki ortağı var! Ayrı uzmanlıklarda aynı gönülde… Müthiş bir fırın erbabı Şevki bey @palemekbakery ve çok matrak bir Anadolu filozofu Cüneyt @cnyt_aksoy

İşlerine olan aşkları bakın neler yaptırıyor onlara… Bütün malzemeler Türkiye’nin kaç bir yanından özel olarak ve #taze geliyor. Misal yoğurtlar 6 farklı ilden geliyormuş, #bal Bitlis’ten, #kaymak İspir’den, limon Silifke’den, domates Simav’dan… Ekmekler ama ne efsane ekmekler! Çıkarken aldım, evde attım buzdolabına. Akşama kadar iftar olsa da yesek diye bekleniyorum! Gerçek Anadolu buğdayından yapılıyormuş. Şevki bey’in ve özel ekibinin eline bin sağlık! Bir de misal et suyunu sabaha kadar kendileri hazırlayıp, çorbalarda sadece bu et suyunu kullanıyorlarmış. Kendi üretimleri olan #salça ve fındık ezmesi de yıkılıyor!

Bu arada bütün bu bilgileri @omurakkor yazılarından aldım, zira biz iftarda iken Ömür her zamanki hiperaktivitesi ve konukseverliği ile koşuştururken anlattıklarını not alamadım. Hem zaten bütün o nefis yemeklerin arasında kim not almak ister ki bizzat yeme eylemi dururken!

Özel koleksiyon çini, bakır tabaklara dikkat… Özen insanın iştahını daha da açıyor, aldığı lezzeti daha da arttırıyor. Ömür’ün nasıl bir #kitap delisi olduğunu anlamak için sadece yazdığı 25 kitap yeterli gelmezse dükkandaki koca kütüphaneye bir bakın derim. Bir de pek farklı bir #maya koleksiyonu var kütüphanenin yanında.

Çalışanlar da belli ki pek mutlu. Yemekle ne alakası var demeyin. Çalışanlar da işi sahiplenirse üretim de #servis de bir başka müthiş oluyor. E o zaman da n’oluyor? Yemeğin lezzeti ve keyfi artıyor.

Biliyorum çok övdüm ama gerçekten bu denli coştum! O kadar çok şeyin tadına baktık ki #gönül rahatlığı ile canınız ne çekerse #tavsiye ederim. Bu paylaşımı Ramazan bitince yapacaktım ama son günlerinde belki bir iftar deneyimi yaşamak istersiniz diye bir sahur vaktinden sevgilerle 😊

Not: Diğer en iyi iftar Rize’deki #BabillonOtel de gelecek, yarınki sahurda😊
Read more
Hayırlı akşamlar arkadaşlar,yazın yayla ormanından toplayıp dondurucuya koyduğum yaban mersinleriyle ...
Media Removed
Hayırlı akşamlar arkadaşlar,yazın yayla ormanından toplayıp dondurucuya koyduğum yaban mersinleriyle (bizim orada ligarba deniyor)cheesecake yaptım nefis oldu tarifini sizlerle paylaşmak istedim Cheesecake için 3adet oda ısısında yumurta 2paket pınarbeyaz peynir 1paket ... Hayırlı akşamlar arkadaşlar,yazın yayla ormanından toplayıp dondurucuya koyduğum yaban mersinleriyle (bizim orada ligarba deniyor)cheesecake yaptım nefis oldu tarifini sizlerle paylaşmak istedim
Cheesecake için
3adet oda ısısında yumurta
2paket pınarbeyaz peynir
1paket pınarlabne
2tatlı kaşığı nişasta(buğday,mısır farketmez)
1çay bardağı şeker
Yarım paket süt kreması(100gr)
1paket vanilya
2su bardağı yaban mersini
Yarım subardağı şeker
Tabanı için
2paket burçak bisküvi
2yemekkaşığı tereyağ
Dilerseniz 1çay bardağı çekilmiş fındık-ceviz
Öncelikle yaban mesinlerini yarımsubardağı şekerle beş dakika pişirip blendırdan geçiriyoruz kenarda bekletiyoruz,diğer tarafda 20cm lik kelepçeli kalıbı tereyağla yağlayıp tabanına yağlı kağıt seriyoruz,kalıbın dış kısmını da folyoyu üçkat yapıp folyoyla sarıyoruz,burçak bisküvileri rondodan geçiriyoruz,tereyağını eritip bisküvilere aktarıyoruz iyice karıştırıp kalıbın tabanına döşüyoruz,bir bardakla iyice bastırıp buzdolabına kaldırıyoruz,fırını 150de fznsız çalıştırıyoruz,fırının tabanına bir tepsi ile su koyuyoruzchesecake çatlamasın diye ama yinede çatlıyo,siz oraya takılmayın☺️,(peynirleri ikisaat önceden bir tülbentle süzdürürseniz daha iyi olur)peynirleri stand mikserine koyup üç dakika krema gibi oluncaya kadar çırpıyoruzşekeri ilave edip iki dakika daha çıpıyoruz,yumurtaları tek tek bir karıştırdıktan sonra diğerini ilave ederek çırpıyoruz,vanilya,yaban mersini,nişaşta ve süt kremasını ilave edip iki dakika daha çırpıyoruz hava kabarcıklarının çıkması için kabımızı ikiüç kere tezgaha vuruyoruz ve kalıba aktarıyoruz,1saat pişiriyoruz,piştikten sonra fırının kapağını aralayıp bu şekilde yarım saat soğutuyoruz,daha sonra oda ısısında ikiüç saat bekletip buzdolabında bir gece bekletiyoruz,üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz afiyet olsun
Read more
........... Mən gedirəm, bir neçə saatlıq Binanın damından son dəfə bu şəhərə baxmağa Ruhum ...
Media Removed
........... Mən gedirəm, bir neçə saatlıq Binanın damından son dəfə bu şəhərə baxmağa Ruhum yapışıb sinəmdən, qışqırır -Azadlıq Gedirəm göyərçinləri səmaya buraxmağa Addımların ardıyca, kölgəm gəlir ardımca Yağış tökdükcə muncuqlar səpir bulud ovcuyla Göz-gözə qarşılaşdı ... ...........
Mən gedirəm, bir neçə saatlıq Binanın damından son dəfə bu şəhərə baxmağa
Ruhum yapışıb sinəmdən, qışqırır -Azadlıq
Gedirəm göyərçinləri səmaya buraxmağa Addımların ardıyca, kölgəm gəlir ardımca Yağış tökdükcə muncuqlar səpir bulud ovcuyla
Göz-gözə qarşılaşdı ac canavar ac ovçuyla Gedirəm qanlı davaya öz gözümlə baxmağa Mən gedirəm, bir neçə saatlıq Tanrı uğrunda döyüşlərdə qan olub axmağa
Ulduzlar yoxdur səmada, səmalar qaranlıq
İldrımlar işığında gedirəm içimi tapmağa
Mən gedirəm və böyük iddiam var Kim deyir uça bilmir təyyarələrtək insanlar?! Necə ki, polad qanadlar gətirir tab küləyə Qartal caynaqları sancılır arxadan kürəyə Ayaqlar qalxır yerdən, bu olur tez və birdən
Açılır qollar səmaya, burdan olmur dönmək
Çırp əlləri, çapala, amma çatmır güc Mən uça bilmədiyimi anlayıram, ama artıq gec... Mən gedirəm bir neçə saatlıq anlamaqçun Həyatıma kənardan özgə adamtək baxmaqçun İçimdə fırtınalar, zəlzələlər, burulğanlar Sizin nifrət içimə qığılcımdı, partlamaqçun
Gedirəm axtarmaqçun, ürəkdən ağlamaqçun Diz çöküb öz qarşımda özümü bağışlamaqçun Gülərüz insanlar və bəyaz dişli tanışlardan Özüm tək bədbin və pis insanlara qovuşmaqçun Sən məni anlamaqçun ən azı olmalısan şair Məni bağışlamaqçun yəqin olmalısan Allah Və əgər sən ikisindən heç biri deyilsənsə Götür istədiyin daşı, məni olar daşlamaq...
Read more
Herkese Merhaba! Ilk paylaşımı bugün yaptığım H&M alışverisimle yapmak istedim. Biliyosunuz ...
Media Removed
Herkese Merhaba! Ilk paylaşımı bugün yaptığım H&M alışverisimle yapmak istedim. Biliyosunuz ki H&M yeni bir koleksiyon çıkaracığı için elinde ki malları çok komik rakamlara indirdi. Bende bu fırsatı değerlendirip birkaç parça bişey almak için H&M'e gittim. Aslında fırça almak niyetiyle ... Herkese Merhaba!
Ilk paylaşımı bugün yaptığım H&M alışverisimle yapmak istedim. Biliyosunuz ki H&M yeni bir koleksiyon çıkaracığı için elinde ki malları çok komik rakamlara indirdi. Bende bu fırsatı değerlendirip birkaç parça bişey almak için H&M'e gittim. Aslında fırça almak niyetiyle gitmiştim ancak bir tane bile kalmadığını görünce bende allıklara yöneldim. Ilk olarak Sugar Coral renginden başlamam gerekirse kendisi ışıltılı bir pembe ama icindekiler asla sim değil tamamen minik ışıltılar rengine aşık oldum ancak orda bana güzel görünsede eve geldiğimde çok fazla parlak olduğunu fark ettim. Ilk izlenim olarak beğendiğimi söyleyebilirim. Diğer allığımsa 15.Bronze ben bu allığın rengine gercekten bayıldım. Özellikle yaz aylarında bronz tene çok yakışıcağını düşündüğüm bi allık oldu. Büyük bronzera gelirsek ilk olarak mat olduğunu düşündüm ve testerına bakmadan(çok fazla kalabalıktı) aldım ve bununda içinde ışıltılar olduğunu fark ettim. Bronzera göre daha açık renk. Sanırım ben biraz açığını aldım. Pigmentasyonları bence gayet yerinde ancak allıklar için değil de bronzerin paketi bana biraz dandik geldi. Son olarak eye brow sete gelirsek farları kesinlikle pigmentli değil. Ve bence bi kaş farının fazla pigmentli olması da güzel değil içinde jeli de var biraz vazelin kıvamında. Yanında kesik uçlu fırça ve tarak için bir fırcada var. Ben duruşunu çok beğendim. Normalde flormarın kaş kalemini kullanıyorum ama sanırım bu onu pabucunu dama atıcak gibi. Kalıcılıklarını şu anlık yorumlayamasamda ilk izlenimlerim olumlu bence fiyat performans açısından kesinlikle şans verilebilir. 😁
Read more
Değerli dostlar nasılsınız? Antalya ya yaz geldi sanki her yer cıvıl cıvıl.. bende yemeğimi yaza uydurdum.. harika bir patlıcan yemeği ile geldim.. Önümüz Ramazanı şerif, harika bir ıftar yemeği olabilir.. bence kaydedin Patlıcanlı şiş kebabı (8 adet şiş çıktı ... Değerli dostlar nasılsınız?☺ Antalya ya yaz geldi sanki😍 her yer cıvıl cıvıl..😍😍😍😍 bende yemeğimi yaza uydurdum.. harika bir patlıcan yemeği ile geldim.. Önümüz👉 🌙Ramazanı şerif🌙, harika bir ıftar yemeği olabilir.. bence kaydedin💪💪💪💪 🍢🍆Patlıcanlı şiş kebabı🍆🍢
(8 adet şiş çıktı bu ölçüden)
Malzemeler;
👉4-5 adet kemer patlıcan (ince, uzun)
👉yarım çay bardağı kadar ay çiçek yağı
👉500gr biraz yağlı dana kıyma
👉2 adet kuru soğan
👉3 diş sarımsak
👉1 yumurta
👉yarım dilim ekmek 👉tuz, karabiber, kimyon
👉Domates, biber, 1 yemek kaşığı salça

Nasıl yapılır?
👉 Kemer patlıcanları alaca soyup, bir parmak kalınlığında doğrayalım. Tuzlu su ya koyalım. 👉Patlıcanları iyice kurulayıp, çok çok az yağ da kızartalım. Her posta patlıcan da az az yağ ilave edip kızartalım. Tam pişmesinler. 👉Bu arada köfte için, domates biber ve salça hariç malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım. Biraz kalın ve patlıcan dilimleri büyüklüğünde köfteler yapalım. 👉Aynı tava da bu sefer az yağ da köfteleri kızartalım. Video da ki yağ, tamamen kıymanın kendi yağı..
👉Baş ve sonuna domates, 1 köfte 2 patlıcan şeklinde şişleri hazırlayalım. 👉Mümkünse biraz derin bir tepsi ye dizelim. (Fırın da kızarma esnasında sıçrıyor, fırın batmasın) 👉Aynı tava da, kalan yağ da, salçayı kavurup 1 bardak su ile açalım, ve kebaba dökelim. 👉Biberleri de dizip, 200 derece fırın da kebabı pişmeye bırakalım. 👉 Servis ederken tepsinin dibindeki kalan tirit den kebaba dökelim, pırıl pırıl parlasın, mat olmasın. Şimdi bitti.
Not: Kalabalık misafir durumunda, ikişer de patates eklenip 3er köfteden şişler hazırlanırsa 8 değil 10 şiş elde edersiniz. Afiyet olsun 😍👌
Deneyenler dm den haber verin olur mu 👀👀👀😘👌 #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #turkey #foodvideo #ramadan #iftar #likeforliketeam #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #foodpic #kesfet #tencereyemegim #حلويات #فطيرة_تفاح #cake #yahoofood #instacake #ramazan
Read more
Rast gele özenmeden görsel paylaşmak bana göre değil fakat dün hikayemde paylaşmıştım DM den tarif ...
Media Removed
Rast gele özenmeden görsel paylaşmak bana göre değil fakat dün hikayemde paylaşmıştım DM den tarif isteyenler oldu.İftar vakti malesef fotoğraf çekemedim . Hikayenin başını yakalayamayanlar için yazıyorum o halde . Çok sağlıklı ve kolay #iftar ve #sahur içinde düşünülebilir. En ... Rast gele özenmeden görsel paylaşmak bana göre değil fakat dün hikayemde paylaşmıştım DM den tarif isteyenler oldu.İftar vakti malesef fotoğraf çekemedim . Hikayenin başını yakalayamayanlar için yazıyorum o halde . Çok sağlıklı ve kolay #iftar ve #sahur içinde düşünülebilir.
En sağlıklı 👇👇👇👇👇
Fırında Tavuk kızartması
Malzemeler
1 pk. Tavuk Lale ( ızgaralık veya bifteklik farketmez)
2 ad. Patates
10 ad. Arpacık soğan
4 diş kabuklu sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağ ( @divinoliveoil )
Tuz, karabiber
Not: hiç yağ ve tuz ilavesiz diyet olarakta yapılabilir.
Tavukları yıkayıp süzülmesini bekleyelim. Fırın tepsimize yağlı deri kısmı tepsiye gelecek şekilde dizelim.
Bu arada fırınımızı maksimum en yüksek derecede ısınması için açalım.
Taze top patates varsa aralara soğan ve sarımsakla dizelim . Yoksa elma dilimi ince doğrayalım. ( fotoları kaydırınız) üzerlerine çok az fırça ile zeytinyağ sürelim.
Kızgın fırına verelim. Turbo ayarda dereceyi bir alt düzeye alarak 20 dk. Sonra tavukları çevirelim. Bu noktada istersek tuz ve karabiber serpelim.
Tekrar fırına üst rafa verelim. 200 derecede kontrollü kızartalım .
Yanında spagetti ve cacık ile harika olur.
@nursevincelezzetler
.
. . #nursevincetavukkizartma #iftaryemekleri #sahurtarifi #kesfet
Read more
Yaz Gəldi. Təbiətin Gözəlliyini Bizimlə bərabər görüb gəzək. Həftə sonu Olan turlar: 1 Günlük ...
Media Removed
Yaz Gəldi. Təbiətin Gözəlliyini Bizimlə bərabər görüb gəzək. Həftə sonu Olan turlar: 1 Günlük turlar • Şəki-Qəbələ (23 AZN) Qiymətə daxildir: • Komfortlu Nəqliyyat • Səhər yeməyi • Çay süfrəsi (restoranda) • Professional foto çəkiliş (şəkillər CD və ya DVD disklərdə pulsuz ... Yaz Gəldi. Təbiətin Gözəlliyini Bizimlə bərabər görüb gəzək.

Həftə sonu Olan turlar:

1 Günlük turlar
• Şəki-Qəbələ (23 AZN)
Qiymətə daxildir:
• Komfortlu Nəqliyyat
• Səhər yeməyi • Çay süfrəsi (restoranda)
• Professional foto çəkiliş (şəkillər CD və ya DVD disklərdə pulsuz olaraq veriləcək)
• Tur Rəhbər
• Maraqlı oyunlar və hədiyyələr
---------------------------------------------
Ekskursiyalar:
• Şəki Xan Sarayı, Karvansaray.
•Qəbələ Nohurgöl
---------------------------------------------
Toplanış: 06:30 - 07:00 Təyin olunmuş yerdə toplaşma (Gənclik metrosu)
• 07:00 yola düşmə vaxtı
• 23:00 Bakıya catma vaxti
Qeyd: 10 nəfərdən çox qruplar üçün 1nəfər ödənişsiz
Qeyd: Tur zamanı spirtli içkilər qəti qadağandır.
Qeyd: 0-5 yaş uşaqlar ödənişsiz (avtobusda yer verilməzsə). 2 Günlük Turlar
•7-8 aprel Marxal Turu (60 Azn)
Qiymətə daxildir:
•Komfortlu nəqliyyat xidməti (Neoplan və ya Mercedes Sprinter.)
•5* Marxal Resort oteldə gecələmə
•Qidalanma (2 dəfə səhər yeməyi)
Çay süfrəsi
•Ekskursiyalar:
Qəbələ Nohurgöl,Qəbələ Tufandağ kompleksi, Şəki Xan Sarayı, Karvansaray, Diyarşunaslıq muzeyi, Əl işləri emalatxanası, ƏliƏhməd halvası (alış-veriş) •Tur rəhbəri
•Foto çəkiliş •7-8 aprel Şəki-Oğuz-Qəbələ (55 AZN)

Cəmi - 55 azn

Qeydiyyatdan keçməyə tələsin!

Qiymətə daxildir:
• Nəqliyyat xidməti (Komfortlu VİP) • 2-dəfə səhər yeməyi •Tur rəhbər (bələdçi)
• Oğuzda Hoteldə yerləşmə • Professional Fotosessiya (Şəkilləri PULSUZ olaraq əldə edirsiniz) • Çay süfrəsi (restoranda)
•Ekskursiya: • Şəki : Şəki Xan Sarayı, Alban məbədi, Karvansaray, Tacirlər məhləsi, Şəki halvası alış verişi • Oğuz : Oğuz Xalxal Şəlaləsi • Qəbələ : Nohurgöl, Tufandağ qış yay kompleksi, Qəbələnd Əyləncə mərkəzi
Toplanış:
06:30-07:00
Gənclik m/st, stadionun qarşısı
• 07:00 Bakıdan çıxış • 22:00 Bakıya dönüş • Qeyd: Tur zamanı spirtli içkilər qəti qadağandır! • Qeyd: 5 yaşa qədər uşaqların iştirakı pulsuz (Nəqliyyatda yer verilməzsə)

Ətraflı məlumat və rezervasiya üçün:
Əlaqə: (070) 884 42 40 (whatsapp)
: (055) 647 27 37 (whatsapp)
: (012) 493 22 93

Ünvan: Rəşid Behbudov 94b ( 28 May, Mərkəzi bankın Yaxınlığı)
Facebook : Baku Travel&Tourism
Instagram: baku.travel.tourism
Read more
Sodalı Börek Her türlü iç harçla sık sık yaptığım pratik ve lezzetli bir börek tarifi. Bir gece ...
Media Removed
Sodalı Börek Her türlü iç harçla sık sık yaptığım pratik ve lezzetli bir börek tarifi. Bir gece önceden hazırlanabildiği için çok kolay oluyor. Tarifi kaydetmeyi unutmayın, elinizin altında böyle bir tarif muhakkak olmalı. Malzemeler -1 kg. yufka (5 adet) – 150 gr. kadar erimiş ... Sodalı Börek

Her türlü iç harçla sık sık yaptığım pratik ve lezzetli bir börek tarifi. Bir gece önceden hazırlanabildiği için çok kolay oluyor. Tarifi kaydetmeyi unutmayın, elinizin altında böyle bir tarif muhakkak olmalı.

Malzemeler
-1 kg. yufka (5 adet)
– 150 gr. kadar erimiş tereyağı
– 2 adet yumurta
– 1 şişe maden suyu
– 1 su bardağı süt
– Beyaz peynir (diğer iç malzeme alternatifleri için yazının sonuna göz atabilirsiniz)
– Maydonoz

Yapılışı
1. Fırın tepsinizi yağlayın. Yufkalardan bir tanesini ayırın, birini tepsiye ortalayarak serin. Diğer 3 yufkayı ikiye bölün. Yufkaların yarısını arasına hiçbir şey koymadan tepsiye buruşturarak dizin. Üstüne ezilmiş beyaz peynir ve maydanoz koyun. Kalan yarım yufkaları da üstüne serin. En alttaki yufkanın sarkan kenarlarını tepsiye doğru katlayın. Ayırmış olduğunuz bütün olan yufkayı da tepsinin üzerine serin, kenarlardan sarkan kısımlarını içe katlayarak en üst katmanın düz parça olmasını sağlayın. Böreği bıçak yardımıyla dilimleyin.
2. Bir tavada tereyağını eritin. Hafif kızartırsanız böreğe çok güzel bir lezzet veriyor. Üzerine maden suyunu, sütü ve yumurtayı ekleyip çırpın. (karışımı, maden suyunu ve sütü önce ekleyip  bir nebze soğuttuktan sonra yumurtaları koymak yumurtaların pişmemesi için bir püf noktası, bir de yumurtaları kırar kırmaz çırpmak tabi) Karışımı dilimlenmiş böreklerin üzerine gezdirin. Karışım bekledikçe tereyağı donmaya başlıyor, o yüzden bu aşamayı çabucak yapmaya çalışın. Tepsiyi en az 30 dk. beklettikten sonra 200 derecede pişirin. Yufkalar bekledikçe harcı çekiyor ve nefis bir börek ortaya çıkıyor.

Ben harcı mümkün olduğunca erken döküp böreği en az 2 saat kadar bekletmeye çalışıyorum, daha güzel çekiyor. Böreğin harcını bir gece önceden döküp üzerini streç filmle kapatıp dolaba koyabilir ve ertesi güne sadece fırına sürmeyi bırakabilirsiniz.

Beyaz peynir + rendelenmiş sucuk, sotelenmiş mantar + beyaz peynir, baharatlı haşlanmış patates, pırasa + kıyma da denemiştim muhteşem olmuşlardı.
.
.
.
.
.
.
.
#tencereyemegim #yemekrium #sahanelezzetler #mukemmellezzetler #lezzetrium #lezzetlerim #lezzetli_tariflerle #mutfakbecerileriniz #lezzetkareleri #mutfakdamutfak #yemekcinihamurisleri
Read more
Geçen sene 1 mayısta çalışmaya basladim..tam bir sene oldu..Daha önce genç kızlık döneminde.. ...
Media Removed
Geçen sene 1 mayısta çalışmaya basladim..tam bir sene oldu..Daha önce genç kızlık döneminde.. o da aile işimizde çalışmıştım.. sonra hep evde oturdum..koca parası yedim..Bir elim yağda ..bir elim balda..tatilĺer..arabalar..kıyafetler..çocuklara fransız dadilar ....oh.oh...ne ... Geçen sene 1 mayısta çalışmaya basladim..tam bir sene oldu..Daha önce genç kızlık döneminde.. o da aile işimizde çalışmıştım.. sonra hep evde oturdum..koca parası yedim..Bir elim yağda ..bir elim balda..tatilĺer..arabalar..kıyafetler..çocuklara fransız dadilar ....oh.oh...ne hayattı be..neyse gırgırı bırakayım.. Bu gün diyorum..devletin bana verdiği resmi bir tatil..1 mayıs.. Işçi bayramı.. oh dedim..yatıyım..uyuyayim öğlene kadar..sabah 9..kapı çalıyor.. annem..."kalk yaz geldi..Ramazan geldi..kalk..perdeler filan işine bak.".anneeeaaaa....ama benim bayramım bu gün.." başlatma bayramindan ..evi b.k götürüyor.."diye fırçayı artı Firdevs kadın.. Neyse..mutfak tül perde..yatâk odası tül perde..salonda üst fon güneşlik..demez mi.."indir storlari da yikiycaz.".anne..yaaaa....öldürücen mi beni..""kizz . Utanmayimisun..kirini gormeyimisun."..anne dedim..kizin çok değişti.. artık titiz değil.. pis bi kadın.. artık hayata bakışım değişti.. "nuray..günaha sokma beni..kafana bişe koydurma bağa"..deli deliyi görünce değneğini saklar hesabi..paşa paşa storlar indirdim tabi ki ...ama storlari aldı gitti..kendisi terasta güzelce yıkayacamis..olan babama olacak bence 😁😁...bu arada..diğer kare fotoda cam kırıkları görüyorsunuz..22 yıllık cam sehbam.. 2 yaramaz erkek çocuk bile kıramamıştı..annem namazını oturarak kılıyor.. ev ..temizlik derken..köşesine oturayım da kılayım demis. Allahu-ekber demeden nalları dikmiş. Tövbe yarabbim 😁..Allah korudu..Kirilma sahnesi korkunçtu.. Bicak gibi cam parçaları Allah'tan kalcasina filan girmedi..Üzerindeki tüm objeler paramparça oldu..Resmen enerji patlaması oldu..Nazar çıktı.. Başımıza fena bişey gelecekti..Allah bu şekild e çıkardı demek ki..Allah kem gözden korusun..yani böyle.. 1.işe giriş yıldönümüm..ve Iscı bayramım Hayırlı uğurlu oldu...Bu da böyle bir anımdı diyeceğim bir yazı..imla kuralları.. ve bol devrik cümleleri ile..🤗🤗 #nurayhobiani #1mayis
Read more
Dünden beri grip denen misafir banada uğradı. bu kış nerdeyse insanların %90 'nına misafirliğe giden hatta uzun süre kalıp dönüp dönüp yine gelen bu nahoş misafir bana gelmez diyordum büyük konuşmuşum . Yinede şükür. Mesaj gönderen herkese çok teşekkür ederim. Allah bütün hastalara ... Dünden beri grip denen misafir banada uğradı. bu kış nerdeyse insanların %90 'nına misafirliğe giden hatta uzun süre kalıp dönüp dönüp yine gelen bu nahoş misafir bana gelmez diyordum büyük konuşmuşum 😊. Yinede şükür. Mesaj gönderen herkese çok teşekkür ederim. Allah bütün hastalara şifa versin. Bu poğaçaları 2 gün önce yapmıştım. İyiki yapmışım bu vesile ile sizden çok uzak kalmamış oldum.😊😍 Muffin mi desem poğaça mı desem karar veremedim. Bende muffin poğaça dedim. Bu arada hemen söyliyeyim çünkü bilmiyordum sağolsun Türkçe öğretmeni bir takipçim beni uyardı. Birgün hikayemde " poğça " diye yazmıştım. Gayet nazik bir dil ile hatta söyleyip söylememek konusunda çekindiğini belirterek yanlışımı düzeltti ve " POĞÇA değil POĞAÇA diye yazılır " dedi. Türkçe'yi doğru kullanmak adına gösterdiği hassasiyet ve uyarısına gerçekten çok teşekkür ediyorum. Bunu fırsat bilerek tüm öğretmenlerimize saygı Ve sevgilerimi iletiyorum. 😊😘😍💖💚💜💙❤️
DEREOTLU MUFFİN POĞAÇA
2 yumurta (birinin sarısı üzerine )
4 yk yoğurt
1 paket mahlep ve susam aromalı kabartma tozu
1 tk tuz
1 tk şeker
1 yk sirke
1 çay bardağı zeytinyağ
100 gr yumuşak tereyağ
Un ( yumuşak hamur )
Yarım demet dereotu ( ince ince kıyılmış)
Un haricindeki diğer malzemeler karıştırılır. Dereotunu genellikle hamuru yoğurduktan sonra koyuyorlar. Oysa unu koymadan önce diğer sıvı malzemeler ile karıştırmak Ve sonra un ilave ederek yoğurmak çok daha akıllıca olur. Dereotu hamurun içinde daha kolay özleşip homojen dağılır. Yoğurduğumuz hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp yarım saat kadar dinlendirin. Sonra muffin kalıbını katıyağ ile yağlayın. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp isterseniz içine lor peyniri koyup yuvarlayın. İsterseniz hiçbirşey koymadan yuvarlayın. Muffin kalıplarına koyup üzerine yumurta sarısına 1 yk süt ilave edip sürün. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin. #poğaça #feyhanturan #muffin #dereotlupoğaça #mayasızpoğaça
Read more
Küçücük ayaklarımla attığım kocaman adımlar yetişmeme yetmiyordu önümde yürüyen beyazlı kediye. ...
Media Removed
Küçücük ayaklarımla attığım kocaman adımlar yetişmeme yetmiyordu önümde yürüyen beyazlı kediye. Eski Datça sokaklarında koştururken sevmek için kediyi, sokak köşelerini ardı ardına dönüyorduk o önde, ben arkada... Sokakların birinde, bereketli yağan bahar yağmuruyla ıslandığı, ... Küçücük ayaklarımla attığım kocaman adımlar yetişmeme yetmiyordu önümde yürüyen beyazlı kediye. Eski Datça sokaklarında koştururken sevmek için kediyi, sokak köşelerini ardı ardına dönüyorduk o önde, ben arkada...
Sokakların birinde, bereketli yağan bahar yağmuruyla ıslandığı, sonrasında Nisan güneşiyle beraber boyası kalkmış, aralı olan mavi kapıdan içeri usulca girdi kedi. Hiç düşünmeden daldım küçücük boyumla içeri. Bahçede mis gibi limon kokuyordu. Sundurmanın altında, masaya eğilmiş harıl harıl bir şeyler yazan bir amca vardı. Öyle heyecanlı, tutkulu ve hiç bir şeyden bihaber şekilde yazıyordu ki dikkatimi çekti ve öylece ayakta durdum, çizgi film izliyormuşum gibi dikkatle onu izlemeye başladım. Ne kadar zaman geçti bilmiyorum ama evin içinden üstünde mutfak önlüğü bağlı bir teyze çıktı. Beni görünce biraz şaşırdı ama hemen sıcak bir gülümsemeyle amcaya seslendi...
"Can baksana. Misafirin gelmiş. Oturtsana masaya. Beklemesin ayakta ufaklık" diye...
Yazı yazan amca başını kaldırarak, gözlüklerinin arkasından sıcacık bir bakış attı bana. Sanki beni bekliyormuş gibi olağan bir durumla beni masaya çağırdı ve bir sandalyeye oturttu. Bu arada da teyze önüme içinde meyve suyu dolu olan bir bardakla ve fırından yeni çıkmış keklerden koydu. Kekler de limon kokuyordu. Keskin bir limon kokusu yayıldı bahar çoşkusu içindeki bahçeye. Ben iştahla kekleri yemeye koyulurken, Can amca bana sorular sormaya başladı. Adın ne? Kaçıncı sınıfsın? Kitap okumayı seviyor musun gibi.
Hepsine cevap verdikten sonra şiirler yazdığımı ve öğretmenimin "büyünce Can Yücel gibi olacaksın" dediğini söyledim.
'Can Yücel gibi mi?' diyerek mutlulukla ve gururla gülümsedi amca.
"eeeee seviyor musun Datça'yı" dediğin de "tüm kalbimle" dedim.
Duyunca cevabımı daha da mutlu oldu Can amca.
"sev evlat" dedi.
"bütün kalbinle sev her bir şeyi. Datça'yı, dağı, denizi, doğayı, uçan kuşu, yüzen balığı. Hayatına girecek, her şeyin olacak kadını.
Kalbinle sev. Kalbinle sev ki güzel sev. Anlamlı sev. Bambaşka sev. Farkın olsun diğer insanlardan" dedi Can amca.
Tabi küçüktüm o zamanlar. Pek anlamamıştım söylediklerini.Ama büyünce ve karşıma çıkınca o kadın. Şimdi anladım. Kalbimle sevmeyi. Güzel sevmeyi.
Read more
<span class="emoji emoji1f44f"></span><span class="emoji emoji1f44f"></span><span class="emoji emoji1f44f"></span><span class="emoji emoji1f449"></span> @lezzeti_tarif - Hayırlı cumalar diliyorum; dert, tasa, hastalık, uzak dursun sizden, sevdiklerinizden ...
Media Removed
@lezzeti_tarif - Hayırlı cumalar diliyorum; dert, tasa, hastalık, uzak dursun sizden, sevdiklerinizden inşallah. . .yazın vazgeçilmezi karnıyarığı, ben bu şekilde pişiriyorum, minik olunca servisi de yemesi de daha kolay . . MİNİ BOY KARNIYARIK Malzemeler : 200 ... 👏👏👏👉 @lezzeti_tarif - Hayırlı cumalar diliyorum; dert, tasa, hastalık, uzak dursun sizden, sevdiklerinizden inşallah.🌷
.
.yazın vazgeçilmezi karnıyarığı, ben bu şekilde pişiriyorum, minik olunca servisi de yemesi de daha kolay👌👌👌
.
.
MİNİ BOY KARNIYARIK
Malzemeler :

200 gr kadar kıyma
5-6 adet patlıcan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 kaşık zeytınyağı
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber
Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :

patlıcanları alacalı soyun. Her patlıcanı önce dikine ikiye kesin, ardından da parçayı ortadan ikiye kesip, 4 parça elde edin.
Kestiğiniz patlıcanları bir kapta 1 kaşık tuz atılmış suyun içinde 1 saat kadar bekletip, hafif sıkarak çıkartın, kağıt havlu ile kurulayın. Daha sonra patlıcanların ortasına boylamasına bıçakla çizik atıp, delmeden karnını yarın.

Daha sonra derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Patlıcanları arkalı önlü kızartın. kızaran patlıcanları, kağıt havlu üzerine alın.
Diğer tarafta, bir tava içine zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak koyup, 2 dakika kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyip, 5 dakika kadar karıştırarak, pişirin. Daha sonra 2 adet küp doğranmış domates, 1 adet ince doğranmış biber, tuz ve karabiberi koyun. 5 dakika kadar karıştırarak pişirin

Kızaran patlıcanları bir fırın kabı içine koyun. yavaşça patlıcanların ortalarını açın. İç kısımlarını hazırladığınız kıymalı harç ile doldurun; Üzerlerine domates ve biber dilimleri yerleştirin.

Karnıyarığın sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı da biber salçası bir tutam tuz koyun. Üzerine 2 su bardağına yakın su ekleyin. Salçayı iyice ezerek, açın. Hazırladığınız karnıyarıkların üzerlerine kaşık yardımı ile dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
..
.
.
. #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #foodie #delish #foodgram #food_lovers #foodie #foodnetwork #foodpics #foodphotography #goodfood #yummy #foodbook #lunch #dinner #foodlove #ilovefood #food #foodporn #amazing #TagForLike #instafood #keşfet #لذيذ #yemektarifleri
Read more
Mutlu haftalar.Sevgili takipçilerim,artık sıcaklar ile birlikte artık yaz tatili moduna girdik.İster ...
Media Removed
Mutlu haftalar.Sevgili takipçilerim,artık sıcaklar ile birlikte artık yaz tatili moduna girdik.İster istemez gezmeler başlayınca mutfakta hepimiz daha az vakit geçiriyoruz.Aynı zamanda İskenderun’da yaz çok bunaltıcı geçtiği için pasta börek yapıp birde fırında pişirmek çok ... Mutlu haftalar.Sevgili takipçilerim,artık sıcaklar ile birlikte artık yaz tatili moduna girdik.İster istemez gezmeler başlayınca mutfakta hepimiz daha az vakit geçiriyoruz.Aynı zamanda İskenderun’da yaz çok bunaltıcı geçtiği için pasta börek yapıp birde fırında pişirmek çok zor oluyor.Bu sıcaklara rağmen arasırada olsa sizlere tarif paylaşımları yapacağım.Bu gün sizlere acı sevenler için,biberli poğaçacı tarifi vereceğim. Bu poğacayı isterseniz biber yerine,hamuru içine dereotu koyarak yada sade’de yapabilirsiniz.

Acı Biberli Poğaca
Malzemeler
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
2yumurta ( 1 yum sarısı üzerine sürmek için ayırt ediniz)
1paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
250 gr rondoda çekilmiş süzgeçten geçirilmiş acı kırmızı kapya biber
Alabildiği kadar un
İçi için: beyaz peynir
Yapılışı: 1 yum sarısı hariç , tereyağ, sıvıyağ, yoğurt,tuz, şeker, sirke, ,süzgeçten geçirilmiş acı biber,kabartmatozu bir kap içerisinde karıştırınız.. Üzerinede azar, azar un ilavesi yaparak. ele yapışmayacak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurunuz.Yoğurduğunuz hamurun ağzını kapatıp 15 dk buzdolabında dillendirdikten sonra,
Hamurdan cevizde biraz daha büyük bezeler alınız.Avçunuz içinde diğer elinizi bastırak açınız.Yalnız çok inceltmeyiniz. Ortasına iç malzemesi koyup, hamurun uçları kapatıp,yuvarlayınız.Kapatılan kısım alt kısma gelecek şekilde yağlı kağıt sevdiğiniz tepsiye diziniz..Üzerine yum sarısı sürülerek Isıtılmış 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriniz. Kolay gelsin😊
.
.
.
.
#kesfetmeninkeyfi #objektifimden #objektifimdenyansiyanlar #instagood #delish #behindthechair #sahanelezzetler #hindu #baku #chaigorsellezzetler #mukemmellezzetler #video #sunumönemlidir #instafoodie #yahoofood #instakitchen #homemadecake #foodpics #foodphotography #goodfood #keşfet #instafood #yemektarifleri #bes_cayi_lezzetleri #fotografia #börek #instagood #poğaça #beşçayı
Read more
<span class="emoji emoji263a"></span>️ @rabianurunmutfagi ‘ndan Sebzeli Fırın Yemeği (Bu Lezzete Bayılacaksınız) <span class="emoji emoji1f44c"></span>🏻<span class="emoji emoji1f495"></span><span class="emoji emoji1f495"></span> Malzemeler ...
Media Removed
️ @rabianurunmutfagi ‘ndan Sebzeli Fırın Yemeği (Bu Lezzete Bayılacaksınız) 🏻 Malzemeler KIZARTMAK İÇİN : 2 adet büyük boy küp doğranmış patates 2 adet patlıcan(tuzlu suda bekletilmiş, küp doğranmış) 2 adet küp küp doğranmış kabak DOMATESLİ SOSU İÇİN : 2 adet kuru soğan 2 ... ☺️ @rabianurunmutfagi ‘ndan Sebzeli Fırın Yemeği (Bu Lezzete Bayılacaksınız) 👌🏻💕💕
Malzemeler KIZARTMAK İÇİN :
2 adet büyük boy küp doğranmış patates
2 adet patlıcan(tuzlu suda bekletilmiş, küp doğranmış)
2 adet küp küp doğranmış kabak
DOMATESLİ SOSU İÇİN :
2 adet kuru soğan
2 adet kırmızı biber
5 adet yeşil biber
1 diş sarımsak(küçük doğranmış)
5 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet domates( kabukları soyulup, küp doğranmış)
1, 5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
ÜZERİ İÇİN :
Kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı Merhabalar🙋 Bu lezzet bir harika. Yok böyle bir yemek :) Yaz sebzeleriyle hazırlanan hafif, lezzetli bir fırın yemeği.
Öncelikle patatesler soyulup, küp doğranır. Bir çimdik tuz ile tuzlanarak kızartılır.
O kızarırken patlıcanlar da küp doğranır, tuzlu suya bırakılır.
Hemen ardından kabaklar da küp doğranır o da bir çimdik tuz ile patatesin ardından kızartılır.
Kabakların ardından da acı suyu çıkmış, sıkılmış patlıcanlar da kızartma tenceresine bırakılır.
Orta boy borcamın en alt kısmına patlıcan, üstüne kabak, en üstede kızaran patatesler eklenir.
Ayrı bir tencerede soğan, biber, yağ ve sarımsak eklenir, iyice kavrulur.
Hemen ardından domates ve baharatlar da eklenir, kaynatılır.
Borcama yaptığımız sos gezdirilir.
En üst kısma da kaşar peyniri rendesi serpelenir.
180 derece fırında 15 dakika kadar pişmeye bırakılır. AFİYET OLSUN ❤

#nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri
Read more
Mən pozitiv<span class="emoji emoji1f47b"></span> və gülümsəməyi<span class="emoji emoji1f601"></span> çox sevən<span class="emoji emoji1f60d"></span> biriyəm. Bəyaz gülümsəməm üçün, diş təmizliyinə önəm ...
Media Removed
Mən pozitiv və gülümsəməyi çox sevən biriyəm. Bəyaz gülümsəməm üçün, diş təmizliyinə önəm verdiyim qədər, diş məcunu və fırçası seçimində də çox həssasam. Blend-a-med 3D White Luxe diş məcunu ilə Oral-B elektrik diş fırçasını bir yerdə sınadım və həqiqətən çox bəyəndim, hər kəsə ... Mən pozitiv👻 və gülümsəməyi😁 çox sevən😍 biriyəm. Bəyaz gülümsəməm üçün, diş təmizliyinə önəm verdiyim qədər, diş məcunu və fırçası seçimində də çox həssasam. Blend-a-med 3D White Luxe diş məcunu ilə Oral-B elektrik diş fırçasını bir yerdə sınadım və həqiqətən çox bəyəndim, hər kəsə məsləhət görürəm. Və bəyaz dişlərim üçün @gunelhumbetova -dan #sengulendecoxgozelsen estafetini alıram. Hmmm :) mən də estafeti @mehin.humbetova -ya verirəm. Həmişə pozitiv olub gözəl gülümsəmənizlə hər yeri aydınladın. Sizləri çox sevirəm!
Read more
ALLAHVERDİYEV NAMİQ MÜSLÜM oğlu . 5 oktyabr 1967-ci ildə Beyləqan rayonunda anadan olmuşdur. ...
Media Removed
ALLAHVERDİYEV NAMİQ MÜSLÜM oğlu . 5 oktyabr 1967-ci ildə Beyləqan rayonunda anadan olmuşdur. 1984-cü ildə Beyləqan şəhərindəki 1 saylı orta məktəbi bitirdikdən sonra fotoqraf kimi əmək fəaliyyətinə başlamışdır. 1985-ci ildə hərbi xidmətə çağırılmışdır. 1987-ci ildə xidmətini ... ALLAHVERDİYEV NAMİQ MÜSLÜM oğlu
.
5 oktyabr 1967-ci ildə Beyləqan rayonunda anadan olmuşdur. 1984-cü ildə Beyləqan şəhərindəki 1 saylı orta məktəbi bitirdikdən sonra fotoqraf kimi əmək fəaliyyətinə başlamışdır. 1985-ci ildə hərbi xidmətə çağırılmışdır. 1987-ci ildə xidmətini Moskva şəhəri ətrafında başa vuraraq, ata yurduna dönmüşdür.
.

1988-ci il... Qarabağ münaqişəsi... Bu, Namiqə gecə-gündüz rahatlıq vermirdi. Münaqişə isə getdikcə dərinləşir, əsl müharibəyə çevrilirdi. Ayrı-ayrı bölgələrdə yerli əhali könüllü müdafiə dəstələri yaradaraq, torpaqların müdafiəsinə qalxırdı. Könüllü müdafiə dəstəsinə ilk yazılanlardan biri də Namiq oldu. O, şərəfli döyüş yolunu 1990-cı ildə Qubadlı rayonunun Əliquluuşağı kəndindən başladı. N.Allahverdiyev neçə-neçə səngər yoldaşını itirsə də, heç vaxt ruhdan düşmür, hər yerdə azğın düşmənə layiqli cavab verməyə çalışırdı. O, 1991-ci il avqustun 31-dən Daxili İşlər Nazirliyinin Xüsusi Təyinatlı Polis Dəstəsinə daxil oldu və yenidən döyüş meydanına atıldı, Şuşanın müdafiəsində fəal iştirak etdi. Cəsur əsgər Laçın, Əsgəran, Füzuli, Goranboy rayonları uğrunda gedən döyüşlərdə fədakarlıqla vuruşmaqla yanaşı, neçə-neçə girovun geri qaytarılmasında da yaxından iştirak etdi.
.

Onun axırıncı döyüşü Tərtər rayonunda oldu... Azərbaycan Ordusunun bir-birinin ardınca qazandığı parlaq qələbələr düşməni pərən-pərən salmışdı. Marquşevan, Həsənqaya, Malalan, Birinci və İkinci Çaylı kəndləri artıq düşmən tapdağından azad edilmişdi. 9 iyul 1992-ci ildə erməni yaraqlıları Cəmilli yüksəkliyinə hücum etdilər. Namiq düşməni qabaqlamaq üçün döyüşçü yoldaşları ilə birlikdə yüksəkliyə qalxıb mövqe tutdu. Elə bu vaxt güclü partlayış eşidildi. Tankdan atılan mərmi Namiqin həyatına son qoydu.
.

Subay idi.
.

Azərbaycan Respublikası prezidentinin 8 oktyabr 1992-ci il tarixli 264 saylı fərmanı ilə Allahverdiyev Namiq Müslüm oğlu ölümündən sonra “Azərbaycanın Milli Qəhrəmanı” adına layiq görülmüşdür.
.

Bakının Şəhidlər xiyabanında dəfn edilmişdir. Beyləqan şəhərindəki 1 saylı orta məktəb qəhrəmanın adını daşıyır. Rayon mərkəzində büstü qoyulmuşdur.
.
Allah rəhmət eləsin.
Read more
 #Repost @peppycooky YAZ KURABİYESİ. Evdeki malzemelerle. Malzemeler: •3 su bardağı yulaf •2 ...
Media Removed
#Repost @peppycooky YAZ KURABİYESİ. Evdeki malzemelerle. Malzemeler: •3 su bardağı yulaf •2 yumurta •1.5 su bardağı su •3 yemek kaşığı chia tohumu(koymasan da olur) •8-10 adet siyah kuru üzüm •1.5 su bardağı tuzsuz lor peyniri(hı yok ben peynir istemiyorum dersen; koyma. Kıvamı ... #Repost @peppycooky YAZ KURABİYESİ. Evdeki malzemelerle.
Malzemeler:
•3 su bardağı yulaf
•2 yumurta
•1.5 su bardağı su
•3 yemek kaşığı chia tohumu(koymasan da olur)
•8-10 adet siyah kuru üzüm
•1.5 su bardağı tuzsuz lor peyniri(hı yok ben peynir istemiyorum dersen; koyma. Kıvamı tutturmak için yulaf ve su ayarıyla oynayabilirsin. Şekil verilecek kıvama gelmesi yeterli)
•40 gr bitter çikolata(ben %85 @lindtcikolatatr kullandım)
Üzeri İçin:
•Anne kurabiyesini andırsın diye üzerine keçiboynuzu özü gezdirdim. Ama tercihine kalmış. Nasıl istersen.
Yapılışı:
Yulafları suda 3-4 dakika beklet. Yumurtalarını kır, diğer tüm malzemelerini ekle ve yoğur. İstediğin şekli ver ve at 170 dereceye ısıttığın fırına koy, 15-20 dakika çıkartabilirsin.
O çikolatanın yumuşamış hali yok mu? Ahh.
Valla pastanedekiler halt etmiş.
Sen dene. Hele bir dene.
Tanesi 80-90 kcal arası.
Bu tariften 15 adet rahat çıkıyor.
Read more
 #VeganÇarşamba ‘ya hoşgeldiniz! <span class="emoji emoji1f49a"></span><span class="emoji emoji267b"></span>️🥗🥦🥒<span class="emoji emoji1f33f"></span>☘️ Diyetisyen yazarlarımız @thecyprea ‘nın başlattığı ...
Media Removed
#VeganÇarşamba ‘ya hoşgeldiniz! ️🥗🥦🥒☘️ Diyetisyen yazarlarımız @thecyprea ‘nın başlattığı haftada bir gün vegan/vejeteryan beslenme üzerine kurulu vegan çarşambaların arkasındaki hikaye bio’muzdaki linkte. Neden haftada bir de olsa vegan olmalıyız? Faydaları nelerdir? ... #VeganÇarşamba ‘ya hoşgeldiniz! 💚♻️🥗🥦🥒🌿☘️ Diyetisyen yazarlarımız @thecyprea ‘nın başlattığı haftada bir gün vegan/vejeteryan beslenme üzerine kurulu vegan çarşambaların arkasındaki hikaye bio’muzdaki linkte. Neden haftada bir de olsa vegan olmalıyız? Faydaları nelerdir?
Cevabı yazıda. ✍🏻
🥗 Falafel Sevenler için de işte şahane bir tarif:
*Şimdi kaydedin dilediğinizde deneyin 👅
Malzemeler:
• 3 bardak haşlanmış nohut
• 1 soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• 1/2 limon kabuğu rendesi
• 1/4 Demet maydanoz
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:
Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçir, yaklaşık 15 yuvarlak haline getir ve fırın tepsisi üzerine geçirdiğin yapışmayan kağıt üzerine diz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk veya üzeri kızarıncaya dek pişir. Güzel bir salatanın üzerinde servis edip üzerinde az tahin gezdir.
#denemenlazim #dltarif
Read more
Bunu yapan sapıklar için yazıyorum.. İnsan gibi insan adam olanlar için değil.. Sapık erkek ...
Media Removed
Bunu yapan sapıklar için yazıyorum.. İnsan gibi insan adam olanlar için değil.. Sapık erkek teröründen bıktım artık!! Allah kahretsin böyle erkekliği! Suç kimin acaba bu sapıkların türemesinde! Göster oğlum pipini amcalara!! Erkek adamın malı meydanda olur! Benim oğlum büyüyecek ... Bunu yapan sapıklar için yazıyorum..
İnsan gibi insan adam olanlar için değil..
Sapık erkek teröründen bıktım artık!!
Allah kahretsin böyle erkekliği!
Suç kimin acaba bu sapıkların türemesinde!
Göster oğlum pipini amcalara!!
Erkek adamın malı meydanda olur!
Benim oğlum büyüyecek kızları öpecek!!(!!!)
Nasıl koydum AMK!
Nasıl bilmemne AQ!
çakarım takarım sokarım!!
Ben bunları duymaktan utanıyorum ya!
Terbiyesizlikler silsilesi!
Üzgünüm ama kadını pasif erkeği baskın gösteren, egolu etken sokgan pis bir erkek baskın odaklı yetişme tarzımız var bizim!!
Ahlak odaklı aileleri tenzih ve takdir ediyorum..
Ama böyle büyüyen var! karısını uşağı olarak görüyor, kadın onun istediği gibi olmak zorunda!! Karşı koyamaz, onu bırakamaz sanıyor, babadan öyle gördü çünkü, kadın onu istemeyince aklı almıyo o zavallı kadın bana mı kafa tutacak ha diyor!, ne yapacağını şaşırıyor, o erkek ya bunu sineye çekemez,, gidiyor öldürüyor!!!
Kendi Annesi belki kocasından dayak yedi sustu, belki kaynanası kayınpederi hatta kaynı görümcesi dövdü aşağıladı, sustu! Ana baba evine gitse belki bir dayak da orada yiyip geri yollanacaktı! Okutmamışlar öğretmemişler, ayakta duracak gücü yoktu, hep sustu!! Çaresi yoktu sineye çekti, sustu! sustu! sustu!!!!!!!
Erkek ister döver ister sever! Bütün dişileri aciz bütün kadınları sex objesi olarak görenler bu grup işte, çocukları bile!! erkek ya, istediğini yapar!
Birgün bir yaşlı büyüğüm ne dedi biliyor musunuz inanamayacaksınız: Eskiden köylerde bekar erkekler ilk deneyimlerini eşşeklerle yaşardı, eskiden öyleydi normaldi dedi!!!!
Normalmiş??
Erkeğe herşey normal, buna inanmışız!!
Bunları küfürleri normal kabul ede ede biz de bu erkek terörüne çanak tutuyoruz!!
Benim de oğlum var, ve önce ona insana saygıyı öğretiyorum kızı erkeği yok bunun!!
Bizim, özellikle annelerin babaların Küfür edene, zorbalık yapana müsamaha göstermememiz lazım, bu kültür değil terbiyesizlikkk!
Erkek ya da kız değil insan olmak üzerine algı kurmamız lazım!
Bu cehalettir bu günahtır ya!!
Evlatlar terbiyeli ve adaletli yetişsin.. Erkek diye herşeye göz yumulmasın salınmasın çayıra!! Kız gibi yetişmesinmişş!!!
Keşke kız gibi yetişseler demekki!
Ya da sadece insan gibi..
Read more
Sabah kahvaltıya fikir olsun mu ?🤗 iyi geceler dostlar <span class="emoji emoji1f60d"></span> Bayat Ekmek pidesi ⚘Fotoları kaydırmayı ...
Media Removed
Sabah kahvaltıya fikir olsun mu ?🤗 iyi geceler dostlar Bayat Ekmek pidesi ⚘Fotoları kaydırmayı ve kaydetmeyi unutmayın . Tarif yazıyorum hissettirin buradamısınız Malzemeler isteğe bağlı ; kıyma veya peynir, patates, mevsimine göre yeşillik olabilir. 100 gr beyaz peynir 1 ... Sabah kahvaltıya fikir olsun mu ?🤗 iyi geceler dostlar 😍
Bayat Ekmek pidesi ⚘Fotoları kaydırmayı ve kaydetmeyi unutmayın .
Tarif yazıyorum hissettirin buradamısınız 😍😍
Malzemeler isteğe bağlı ; kıyma veya peynir, patates, mevsimine göre yeşillik olabilir.
100 gr beyaz peynir
1 adet domates
1 yumurta
1 taze soğan , maydanoz ve taze nane
1 yeşil , yarım kırmızı kapya biber
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
Bayat ekmekler ve zeytinyağ
Yapılışı
Fırın tepsimizi hafif yağlayalım
Ekmek dilimlerimize tereyağı sürelim.Tepsimize dizelim.
1 yumurtamızı ayırıp diğer malzemeleri küçük doğrayalım. ( Fotoları kaydırınız)
Hepsini karıştıralım. Fırını en yüksek derecede ısıtalım.
Karışımı kaşık ile ekmek dilimlerine dağıtalım.
Diğer yumurtayı çırpalım ve ekmeklerin üzerine gezdirelim .Kızgın fırının önce orta rafında 10 dk. , 200 dereceye düşürüp üst rafda ızgara konumunda kontrollü 3 dk .kadar pişirelim .
Afiyet olsun.
@nursevincelezzetler .
.
.
.
.
.
.
#günaydın #kahvalti #sunum #lezzet #bayatekmekleriatmiyorum #ekmekpidesi
Read more
Üstümə hopur elə bil gözündən axan damcılar. Ovutmur məni sənin yoxluğun. Günəş kimisən elə bil, yandırırsan qəlbimi. Cismin əziz ola bilər lakin ruhun üçün çox darıxıram bu aralar. Yaşlanmaq hissinin məni dəyişdirəcəyinə bel bağlamışdım ama aradan nə qədər zaman ötməsinə baxmayaraq ... Üstümə hopur elə bil gözündən axan damcılar. Ovutmur məni sənin yoxluğun. Günəş kimisən elə bil, yandırırsan qəlbimi. Cismin əziz ola bilər lakin ruhun üçün çox darıxıram bu aralar. Yaşlanmaq hissinin məni dəyişdirəcəyinə bel bağlamışdım ama aradan nə qədər zaman ötməsinə baxmayaraq heç dəyişə bilmirəm içimdəki məni. Xeyr, xeyr mən qocalmağı nəzərdə tutmuram.. Yaşımın üstünə yaş artdıqca daha da uşaqlaşıram elə bil. Mən səni yenə eyni- ilk görüşdə aşiq olduğum kimi görürəm. Misgin yağan yağışın qar dənələrinə çevrilib sarı saçlarını bəyaz gəlinlik örpəyinə çevirdiyi o zaman düşdü yadıma. Həmin gün 3 ay ərzində Bakıya 1 dəfə qar yağmışdı və mən xoşbəxt adam idim ki, səni elə görmək qismət olmuşdu mənə. Düzdü, bəlkə bir daha qismət olmayacaq amma mən bu sətirləri heç zaman nöqtə qoymayacam, vergüllər bir gözəllik qatacaq hər yazılan sətirlərə. Anidən içimə əsən payız küləyi kimi gəlirsən ağlıma. Sətirlərə aram-aram dolur, bir səltənət yaradırsan orada. O sətirlərin ilkini yazarkən əlimdən tutuşun.. Bunu da unutmaram. Sətir demişkən yadıma düşür əllərinin zərifliyi. Nələr keçirdi həmin an ağlımdan. Məni elə bil. daha da gələcəyə aparırdı. Təsəvvürün məhdudluğu var məndə ki, sənin mənə toxunuşun elə bir hiss və xatirə yaradırdı ki, bu günəşin kainatda yaratdığı vəhdət kimi idi. Elə bil hüceyrələrin qarışır bədənimin toxumalarına. Milyonlara qarışıb cismimdə itirmiş kimi hətta özümü dərk etməyimi unutmağım və bu da azmış kimi heç əllərini çəkməyəcəyinə inanmağım. Bu qədər hissiyata dəli olmamışam yəqin. Çünkü neçə zamandır ki, güzgü qarşısında gecələri dialoq qururam əksimlə. Onun da sənə salamı var. Bir az boğunuq səslə özümü yenidən tapmağa çalışıram aynadakı mənlə. Kişilər güclü olar deyərlər ama inan mənə ki, az olmayıb ədyalı üstümə çəkib, dişimi bir-birinə sıxaraq gözümdən acı damlaları üstümə sərdiyim. Kiməsə söyləmədiyim o damcılar və sən.. Bir kəlmə belə söyləmədim sənin bütünlüyün haqqında, Ey! qara paltolu Qadın. Üzərindəki libasın sənə yaraşdığına qiyməti mən verərdim. Çox zaman əsəbləşərdin lakin hər zaman doğruları söyləməyə çalışırdım. İlk çəkdiyin rəsm əsərinə verdiyim qiyməti belə unutma.
Read more
Prof. Dr. Yonca Tabak Hürriyet için yazdı. Çocuklar ve Alerji Genişletilmiş Güncellenmiş Yeni ...
Media Removed
Prof. Dr. Yonca Tabak Hürriyet için yazdı. Çocuklar ve Alerji Genişletilmiş Güncellenmiş Yeni Baskı’dan özet 7’DEN 70’YE ASTIM’DAN KORUNMA YOLLARI 1. Çocuk beslenmesinden kafein içeren KAKAO, KAHVE, ÇİKOLATA VE ÇİKOLATALI gıdaları çıkartın, kendiniz de tüketmeyin! Kakaodaki ... Prof. Dr. Yonca Tabak Hürriyet için yazdı.

Çocuklar ve Alerji Genişletilmiş Güncellenmiş Yeni Baskı’dan özet

7’DEN 70’YE ASTIM’DAN KORUNMA YOLLARI
1. Çocuk beslenmesinden kafein içeren KAKAO, KAHVE, ÇİKOLATA VE ÇİKOLATALI gıdaları çıkartın, kendiniz de tüketmeyin! Kakaodaki kafein hiç yoktan reflü ve bunun yol açtığı astım sebebidir. Okullarda bunların dağıtılmasına engel olun.
2. Çocukları gece (ve gündüz) YATMADAN ÖNCEKİ 2-3 SAAT SÜT veya başka herhangi bir gıda ile beslemeyin, kendiniz de beslenmeyin. Astım ve reflü kardeş iki hastalıktır. Astım reflüyü, feflü astımı çağırır. Diğer bir deyişle astım hastasının midesi gevşektir. Yiyip yatma alışkanlığını bırakın.
3. Çocukları şifa niyetiyle BAL-SARIMSAK SOĞAN SUYU-BAHARAT KARIŞIMLARI ile beslemeyin, kendiniz de bağışıklığa iyi geliyor diye ilaç gibi tüketmeyin! Bu karışımlar alerji- astım-reflü üçgeninde midede asit salgısını uyararak, gevşek mideden yukarı kaçıp solunum sistemini yakar ve geçmeyen Ateş- öksürük- balgam-hırıltı ataklarına neden olabilir.
4. Çocuklara marketten alınmış hazır kraker-bisküvi-gofret-kek yedirmeyin! Bu hazır gıdaların içindeki KATI YAĞ VE KATKI MADDELERİ hem bağışıklığı hem de mideyi bozarak geçmeyen kış hastalıklarına, çocuk olsun erişkin olsun astım ataklarına neden olmaktadır.
5. Kafein deposu olan KAHVE, KOLALI İÇECEKLER VE ENERJİ İÇECEKLERİNİ çocuk-ergen beslenmesinden kesin uzak tutun, kendiniz de fazla tüketmeyin.
6. Çocukların yanında, evde herhangi bir odada veya kapalı balkonda, arabada SİGARA içmeyin. Sigara en baş alerji-astım tetikleyicidir. Kendiniz de sigarayı bırakmanın yollarını araştırın.
7. Evde KÜF, RUTUBET varsa, hangi odada olduğuna bakmaksızın kaynağını kurutun ve evi tamir ettirin! Küf, rutubet sigara kadar tehlikeli bir astım sebebidir. Okul ve iş yerlerinde rutubet varlığı açısından dikkatli olun
8. Klima temizliğine özen gösterin. Klimalar gerek polen, gerekse küf sporları açısından üreme kaynağıdır. Klimalara düzenli bakım yaptırın.
9. Evde, okulda, iş yerinde parfüm, oda spreyi, çamaşır kokusu gibi kimyasal kokusuna engel olun. Kimyasallar akciğerlerde reaktif hava yolu yaratarak astıma davetiye çıkarır.
Yazının tamamı profilde!
#Repost @prof.dr.yonc
Read more
Bu tarifi çook sevdiniz <span class="emoji emoji1f60d"></span>belki yüze yakın olumlu geridönüş aldım hepinize çook teşekkür ediyorum ...
Media Removed
Bu tarifi çook sevdiniz belki yüze yakın olumlu geridönüş aldım hepinize çook teşekkür ediyorum 🤗️ tariflerime güvenip beğenerek deneyip sonra da güzel bildirimler yaptığınız için . Sevgiler sunarım videolu tarifi birkaç görsel geride ama buraya tekrar yazıyorum . Şöyle sıcacık ... Bu tarifi çook sevdiniz 😍belki yüze yakın olumlu geridönüş aldım hepinize çook teşekkür ediyorum 🤗❤️ tariflerime güvenip beğenerek deneyip sonra da güzel bildirimler yaptığınız için . Sevgiler sunarım 💕 videolu tarifi birkaç görsel geride ama buraya tekrar yazıyorum 😊
.
Şöyle sıcacık çay eşliğinde dışı kıyır 😍 içi yumuşacık bekletmeden hemen fırınlanabilen minik simit poaca tarifi isteyenler çift tıklasın 🙊.
.
VE hazırlayıp pişirmede toplamda 30 - 40 dk sürecek tarifimiz
KOLAY SİMİT POAÇA
Malzemeler;
20 adet için
1 adet yumurta
2 yemek k. Tereyağ veya margarin
1 cay b. Sıvıyağ
1 cay b. Yoğurt
1 yemek k. Şeker
1 cay k. Tuz
1 pk kabartma t.
Yaklaşık 2 su b. Un (kontrollü ekleyin az gelirse biraz daha katabilirsiniz)
İç harcı için
Beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı
Veya ne Arzu ederseniz
Bulamak için 2 yemek k. Pekmeze yarım çay b. Su katın karıştırın
Kavrulmuş susam
Yapılışı: tüm sıvı malzemeleri bir kapta karıştırın diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş un ilavesi ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın içini açıp biraz peynir koyun kapatıp yuvarlayın önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bulayın. Fırın tepsisine dizin üzerine bıçak ile artı şeklinde kesik atın önceden ısıtılmış 180 C fırında kabarıp üzeri hafif kızarsan dek pişirin . Afiyet olsun yapan arkadaşlar yorumlarınızı bu videonun altına bekliyoruz 😊❤️
Read more
Kəsmik çox xeyirli məhsuldur. Onun tərkibində çoxlu miqdarda kalsium elementi var. Kalsium insanın sümüklərini, dişlərini, saçlarını möhkəmləndirir, ürəyin normal fəaliyyəti və yaxşı görmə üçün çox vacibdir. Kəsmik mədə-bağırsaq sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar ... Kəsmik çox xeyirli məhsuldur. Onun tərkibində çoxlu miqdarda kalsium elementi var.
Kalsium insanın sümüklərini, dişlərini, saçlarını möhkəmləndirir, ürəyin normal fəaliyyəti və yaxşı görmə üçün çox vacibdir. Kəsmik mədə-bağırsaq sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün də çox xeyirlidir.
Gündəlik rasionda kəsmiyin olması uşaqlar və hamilə qadınlar üçün olduqca vacibdir.  Lakin bir çox uşaqlar (və həmçinin də böyüklər) kəsmik xoşlamır. Bu halda kəsmiklə müxtəlif un məmulatları (peçenye, piroq və s.) bişirmək olar. Kəsmiyin faydalı xüsusiyyətləri, demək olar, tam saxlanılır.
Beləliklə, sizə çox faydalı və xeyirli kəsmik peçenyenin reseptini yazıram.
Kəsmikli qurabiyə
200qr kəsmik
100qr yağ (dayaruşka)
150qr şəkər pudrası
2yumurta (1nin ağın ayırın)
Vanil
Qabartma
Qoz ləpəsi
Apardığı qədər un
İçlik
1st fındıq və ya qoz (çəkilmiş)
1st pesok
Vanil
1yumurta ağı
Hazırlanması:
Çəngəllə kəsmik ilə şəkər pudrası qarışdırırıq.Yumurta ilə vanili əlavə edib yenə qarışdırırıq.Yumşaq kərə yağını əlavə edib qarışdırırıq.Un, duz və qabartma tozunu əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq. Xəmiri kloka qoyub 15-20 dəqiqə soyuducuda saxlayırıq.
Sonra xəmiri 2-3 yerə bölürük.
Qalınlığı 0,5 sm olmaqla yayıb dairələr kəsirik.(un səpib yayırıq)
Dairələrin orta hissəsinə içlik qoyub bükülür(videoda görülür) arxa hissəyə qoz ləpəsi qoyulur və qurabiyənin üstü qayçı ilə kəsilir.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqəyə bişiririk.
Dadlı Kəsmikli şirniyyatı çay süfrəsində nuş edə bilərsiniz.
Read more
Hediye Zamanı <span class="emoji emoji1f381"></span> Hamile Hassas Anneler Dikkat! Lütfen hamile arkadaşlarınızı etiketleyin<span class="emoji emoji1f64f"></span>🏻 ...
Media Removed
Hediye Zamanı Hamile Hassas Anneler Dikkat! Lütfen hamile arkadaşlarınızı etiketleyin🏻 5 video var #kaydırmalıpost Hastane çantanız hazır mı? Doğuma 5 hafta kala doğum çantanız mutlaka hazır olsun. Canım @reyhanbiskin ile hastane çantasını hazırladık. Ben her hastane çantasında ... Hediye Zamanı 🎁
Hamile Hassas Anneler Dikkat! Lütfen hamile arkadaşlarınızı etiketleyin🙏🏻 5 video var #kaydırmalıpost
Hastane çantanız hazır mı? Doğuma 5 hafta kala doğum çantanız mutlaka hazır olsun. Canım @reyhanbiskin ile hastane çantasını hazırladık. Ben her hastane çantasında olması gereken @jolyileguvenlibakim Joly Lohusa ve Mesane Pedi’nden 25 kişiye hediye etmek istiyorum. Diğer pedlere oranla daha kalın olan Joly Lohusa ve Mesane Pedi ile doğumdan sonra çok rahat edeceksiniz. Joly Lohusa ve Mesane Pedi, hem idrar kaçırma problemi yaşayan kadınlar için hem de doğum sonrası başta olmak üzere yoğun regl dönemi yaşayan kadınlar için hazırlanmış.
İşte hastane çantasında olması gerekenler: (Bu gönderiyi kaydetmenizi tavsiye ederim)
👜 Joly Lohusa ve Mesane Pedi 👜Uyku maskesi 👜 Emzirme yastığı
👜 Göğüs pompası ve pedleri
👜 Kimliğiniz ve daha önceki tetkikler
👜 Doğumu haber vereceklerinizin listesi
👜 Yedek şarj ünitesi ve kablosu
👜 Müslin örtüler
👜 Bebek için hastane çıkış
👜 Emzirme sütyeni, gecelik, sabahlık, iç çamaşır
👜 Büyük çocuk varsa çerçeveli fotosu
👜 Bebek oto koltuğu
👜 Mini su ısıtıcı, kahve, poşet çay
👜 Süslü terlik, lohusa tacı
👜 Diş fırçası, macunu
👜 Göğüs ucu kremi
👜 Bozuk para (Hastane otomatları için)
👜 1 rulo kağıt havlu, kolonya
👜 Oda süsleri, ziyaretçi defteri
👜Bebek bezi, su ve pamuk ıslak mendil 👜 Hastaneden çıkış için kıyafet

Unuttuğumuz şeyler olabilir lütfen eklemek istediklerinizi yazın. En çok ne işinize yaradı?
Joly Lohusa ve Mesane Pedi kazanma şansı için 12 Eylül’e kadar; 🎁 Kalbe tıklayıp bu gönderiyi beğenin;
🎁 @jolyileguvenlibakim @hassasanne hesaplarını takip edin;
🎁 Yorumlarda yakın bir arkadaşınızı etiketleyin, yorum yazın veya emoji bırakın. Bol yorum bol şans
Kazananı yorumlarda açıklayacağım lütfen gönderiyi kaydetmeyi unutmayın. Canım Reyhan’a ve tüm hamilelere hayırlı bir doğum diliyorum.
Koşulları yerine getirmeyenlere hediyeleri gönderilmeyecektir. Bu kişisel bir hediyedir maddi değeri yoktur. Hediyemin Instagram ile bir ilgisi yoktur. #jolyileguvenlibakim #jolydesteğiyle #hassasanne
Read more
Çikolatalı tartlarımın içinde portakal kreması gizli <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f34a"></span><span class="emoji emoji1f36b"></span><span class="emoji emoji1f36b"></span> Nefis bir şey oldu <span class="emoji emoji1f60b"></span> İçini ve diğer detayları ...
Media Removed
Çikolatalı tartlarımın içinde portakal kreması gizli Nefis bir şey oldu İçini ve diğer detayları görmek isterseniz ekranı kaydırıp bakabilirsiniz. Denememi istediğiniz tarifler varsa lütfen bana yazın Tart hamuru İçin: 150 gr küp kesilmiş tereyağı (oda ısısında yumuşamış) ... Çikolatalı tartlarımın içinde portakal kreması gizli 😍🍊🍫🍫 Nefis bir şey oldu 😋 İçini ve diğer detayları görmek isterseniz ekranı kaydırıp bakabilirsiniz. Denememi istediğiniz tarifler varsa lütfen bana yazın 😉
Tart hamuru İçin:
150 gr küp kesilmiş tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
3 yemek kaşığı pudra şeker
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı soğuk su
Portakallı Krema için:
3 su bardağı taze veya hazır portakal suyu
1 paket vanilyalı puding
Çikolatalı Kreması için:
1 paket çikolatalı hazır pasta kreması
1 paket kakao oranı yüksek bitter çikolata
Tartların üzeri için:
100 gram çikolata
süslemek için fındık,fıstık
Hazırlanışı:
Bir kabın içinde tereyağı, şeker, un ve vanilyayı elinizle karıştırın.
Yumurta sarıları ve soğuk suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Hamura biraz daha un ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. (Hamur elinizden ayrılınca un ilave etmeyi bırakın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.)
Ufak tartolet kalıplarınızı tereyağ ile yağlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Tartolet kalıbınızın her tarafına hamuru yayın. (Hamuru ince bir şekil de yayın kalın olmasın)
Hamurun tabanına çatalla delikler açın. (Hamurun kabarmaması için)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.Pişen tartları soğumaya bırakın.
Portakal suyu ile vanilyalı pudingi kıvam alıp iyice koyulaşana kadar pişirin. Pişen portakallı kremayı tartların yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Buzdolabına koyup 1 saat kadar donmasını bekleyin. Hazır pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın. (Biraz koyu kıvamlı olması gerekiyor o yüzden sütünü az koyun) Hazırladığınız çikolatalı kremanın içine benmari usulü eritilmiş çikolatayı koyup karıştırın. Hazır olan kremayı yıldız uçlu sıkma torbasına alın. Portakallı kremanın üzerine sıkın. En son benmari usulü eritilmiş çikolatayı tartların üzerine döküp servis yapın. #tart #portakal #nefis #yum #dessert #dessertporn #tatlıtarifleri #tatlı #delicious #chocolate #orange #mutfak #yemek #yemektarifleri #sunum #chocolatetart #şahane #tarif #summer
Read more
Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle🏻Patlıcan yemekleri arasında en sevilen tariflerinden biri karnıyarık 🏻En azından ben öyle düşünüyorumYanına cacık ve pilavıyla sofranın baş tacı Akşam için yemek düşünenlere tarifi de yazıyorum beğenilerinizi beklerim️ 200gr kadar ... Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle🙌🏻Patlıcan yemekleri arasında en sevilen tariflerinden biri karnıyarık 👌🏻En azından ben öyle düşünüyorum🙈Yanına cacık ve pilavıyla sofranın baş tacı 😋Akşam için yemek düşünenlere tarifi de yazıyorum beğenilerinizi beklerim❤️
200gr kadar kıyma
1 buyuk soğan soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 domates rendesi
2 diş sarımsak
Tuz,Karabiber
Kızartmak için sıvıyağ,
Sosu için ;1 yemek kaşığı domates salçası 1,5-2 su bardağı suyla sulandırılır.
Üzeri için domates
Yapılışı;Patlıcanları alaca soyun ve sıvıyağı kızdırıp patlıcanların her bir yanını kızartın.Diğer tarafta kıymayı ve rendelediğiniz sarımsağı yağda suyu gidinceye kadar kavurularım.-
Soğanı ekleyelim kavuralım.Salça,karabiber ve tuz ekleyip karıştırın.Küp küp doğradığınız domatesi ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Kızarmış patlıcanları fırın kabına dizin ve
bir bıçakla içlerini açıp düzeltin.
Kıymalı harcı patlıcanlara paylaştırın.Üzerlerine birer parça domates ve biber koyun..Sosu patlıcanların üzerine gezdirerek dökün.Fırında 180derecede sosu koyulasıp üzeri kızarana kadar pişirin. #livshmes
Read more
Rasûlullah ﷺ şöyle duâ ederdi: ”Yâ Rabbî! Beni bağışla, tövbemi kabul buyur, bana merhamet eyle! ...
Media Removed
Rasûlullah ﷺ şöyle duâ ederdi: ”Yâ Rabbî! Beni bağışla, tövbemi kabul buyur, bana merhamet eyle! Şüphesiz Sen tövbeleri çok kabul eden merhamet sahibisin!” (Ebû Dâvûd, Vitr 26) Hadis-i Şerif . . Esselâmu aleykum dostlar Cumanın hayrı bereketi üzerimize olsun. . @ascinur kızımızdan ... Rasûlullah ﷺ şöyle duâ ederdi: ”Yâ Rabbî! Beni bağışla, tövbemi kabul buyur, bana merhamet eyle! Şüphesiz Sen tövbeleri çok kabul eden merhamet sahibisin!” (Ebû Dâvûd, Vitr 26) Hadis-i Şerif
.
.
Esselâmu aleykum dostlar 🌷
Cumanın hayrı bereketi üzerimize olsun.
.
@ascinur kızımızdan nefis bir tarif. Sayfasında çok güzel tarifleri var. Ellerine sağlık gülüm 🌹
👉 @ascinur .
.
Yiyenlerden ve deneyenlerden tam not alan nefis börek tarifim var.
.
PATATESLİ BÖREK
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kadar un ⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️
İç Harcı İçin;
5-6 adet haşlanmış patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, pul biber, nane ⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️
Üzerlerine Sürmek İçin;
125 gr eritilmiş tereyağı
1 büyük çay bardağı zeytinyağı ⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️⏺️
HAZIRLANIŞI
Ilık suda çözünen mayanın üzerine sıvılar un ve tuz katılarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapılır.
Hamur 8 eşit bezeye ayrılarak 10 dakika dinlendirilir.
Diğer taraftan patatesler ezilir ve baharatlar eklenip iyice karıştırılır.
Dinlenen her beze unlu zeminde açılabildiği kadar ince açılır.
Yufkanın üzerine 2 yemek kaşığı karışık yağdan dökülerek her tarafına sürülür.
Yağlanmış yufka dört parçaya bölünür.
Üçgen parçaların geniş tarafından her iki ucu ortaya getirilir.
Geniş tarafına harçtan konularak rulo yapılır.
Yağlanmış fırın kabına dizilerek üzerlerine karışık yağdan sürülür.
Biraz mayalanmaya bırakılır ve önceden ısıtılmış 180°C'de pişirilir. (Yazın mayalanmasına gerek kalmadan direkt soguk fırına sürülebilir.)
Yapılışı için biraz aşağılardaki bu şeklin aynısı olan pırasalı börek tarifime bakabilirsiniz.
Not: Tereyağının donmanası için ara ara ocakta ılıtılmalı.
Böreklerin parlak olması için fırından çıkar çıkmaz üzerine fırçayla çok az zeytinyağı sürülür.
Afiyet olsun.
#tarifimcahideye #cahide_sultan @cahide_sultan
Read more
Yamaç’ın dişleri çıkmaya başladıktan sonra üzerinde siyah diş lekeleri oluşmuştu. Tabi bende ...
Media Removed
Yamaç’ın dişleri çıkmaya başladıktan sonra üzerinde siyah diş lekeleri oluşmuştu. Tabi bende her anne gibi yıkık bir şekilde diş doktoruna koşmuştum. Leke olduğunu öğrendiğimde sevindim fakat bunun tedavi şekli yoktu ve görüntü sinirimi bozuyordu ve gören herkes “ayy sen çok mu şeker ... Yamaç’ın dişleri çıkmaya başladıktan sonra üzerinde siyah diş lekeleri oluşmuştu. Tabi bende her anne gibi yıkık bir şekilde diş doktoruna koşmuştum. Leke olduğunu öğrendiğimde sevindim fakat bunun tedavi şekli yoktu ve görüntü sinirimi bozuyordu ve gören herkes “ayy sen çok mu şeker yedin dişlerin çürümüş” diyordu🙄 Doktorumuzun söylediği bunun tükürükten kaynaklandığı, 10 yaşına kadar kendiliğinden geçeceği, bu süreçte makineyle fırçalamamızı ve belirli bir yaşa geldiğinde klinikte dış temizliği yaptırabileceğimizdi. Lekeler zaman zaman çoğalıyor zaman zaman geçiyor. He bir de böyle diş yapısına sahip çocukların diş çürüğü riski daha düşük oluyormuş🤔 Flor uygulaması yapılmadı, 12 senedir hala araştırdığım bir konu💆🏼‍♀️😅 (Derin tablet içmişti 2 yaşına kadar, bizi kobay gibi kullanan Tıp ilmine yazıklar olsun🙄) Demem o ki, dişlere dikkat edin, günde 2 kes fırçalayın ve 6 Ayda Bir mutlaka doktor kontrolüne götürün ❤️ #annecocuk #annebebek #dissagligi
Read more
Son zamanlar hara baxıram hər kəs bir itlə gəzir. Və əksəriyyəti da eyni cinslər hansı ki, o cinsi ...
Media Removed
Son zamanlar hara baxıram hər kəs bir itlə gəzir. Və əksəriyyəti da eyni cinslər hansı ki, o cinsi ancaq ev heyvanları satılan mağazalardan almaq mümkündür Bakıda. Təəssüf ki, əksər ev heyvanları da bir müddət sonra tərk edilir yazıda qeyd olunan "səbəblərlə". Mənə heç xoş olmayan şey ... Son zamanlar hara baxıram hər kəs bir itlə gəzir. Və əksəriyyəti da eyni cinslər hansı ki, o cinsi ancaq ev heyvanları satılan mağazalardan almaq mümkündür Bakıda. Təəssüf ki, əksər ev heyvanları da bir müddət sonra tərk edilir yazıda qeyd olunan "səbəblərlə". Mənə heç xoş olmayan şey isə bəzi insanların "dəb" xatirinə, ya da heyvansevər kimi görünmək xatirinə bunu etməsidi. Əgər həqiqətən heyvanları sevirsinizsə onsa küçədə gördüyünüz iti də sevə bilərsiniz. Şirin, qəşəng, ağıllı olması şərt deyil. Ya da bu cins belədi, o cinsin tükləri yumşaqdır və s. kimi səbəblər olmadan. Yeni demək istıdiyim odur ki, əgər həqiqətən heyvanları çox sevirsininizsə almayın, sahibləbin. Heyvanlar hardan bilsin ki, insanların sevmə şəkli belədir; yarımçıq, hər an ata, ya da yarı yolda qoya biləcək.
Şəkildəki yazı isə facebookda təsadüfən qarşıma çıxdı və bir hissəsini paylaşdım. #bibliofil #evheyvanlari #kitabogrusu
Read more
Hayırlı günler canlar<span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span> Sayfama yeni katılan arkadaşlar hoşgeldiniz sefalar getirdiniz<span class="emoji emoji1f49e"></span><span class="emoji emoji1f490"></span>Çocukların ...
Media Removed
Hayırlı günler canlar Sayfama yeni katılan arkadaşlar hoşgeldiniz sefalar getirdinizÇocukların çok sevdiği büyüklerin de hayır demediğisüt dilimlerini evde kendiniz yapmaya ne dersiniz? Cevabınız " evet" se çift tıklayın ben de tarifi yazıp geleyim️ . #sütdilimi ... Hayırlı günler canlar🌹🌹🌹 Sayfama yeni katılan arkadaşlar hoşgeldiniz sefalar getirdiniz💞💐Çocukların çok sevdiği büyüklerin de hayır demediği😉süt dilimlerini evde kendiniz yapmaya ne dersiniz? Cevabınız " evet" se çift tıklayın ben de tarifi yazıp geleyim❤️🍫❤️🍫❤️
.
#sütdilimi #pasta #kremalıpasta #kek #çikolatalıkek #nefisyemektarifleri #keşfet #sahanelezzetler
Read more
Mənşəyi olmayan reytinq qazanmaq naminə ağızlarına gələni yazan #saytlar #intagram profilləri ...
Media Removed
Mənşəyi olmayan reytinq qazanmaq naminə ağızlarına gələni yazan #saytlar #intagram profilləri və bu profilləri işlədən savadsız, maraqsız, kütbeyin, heç kimə lazım olmayan admin və adminkalar! Dalınız və hünəriniz var idi yazdıqlarımı tam şəkildə təqdim edərdiz! Yazdıqlarımın ... Mənşəyi olmayan reytinq qazanmaq naminə ağızlarına gələni yazan #saytlar #intagram profilləri və bu profilləri işlədən savadsız, maraqsız, kütbeyin, heç kimə lazım olmayan admin və adminkalar! Dalınız və hünəriniz var idi yazdıqlarımı tam şəkildə təqdim edərdiz! Yazdıqlarımın içindən bir cümləni (onuda düzgün olmadan yazmısız) şəkilimin üstünə yapışdırıb paylaşmaqla özünüzü güldürməyin 😂😂😂 onnansa gedin insan hüquqları haqda maddələri oxuyun, tarix elmini oxuyun, kitab oxuyub biraz mütaliyə ilə məşqul olun ki, savadınız artsın. Helə bu profilləri izləyən və yorulmadan barmaqlarına əziyyət verib rəy yazan mundar, tərbiyəsiz izləyicilər sadəcə analarınıza yazığım gəlir. Kimki o rəylərə yazıb ki, “Görəsən hansını eliyib?” Mənsə onlara birdəgəlik cavab olaraq deyirəm ki “Ananız eliyəni eləmişəm” 😂😂 sizdə gedin namaz qılın tövbə edin ki, başqasına atdığınız şərlərə görə Allah sizi bağışlasın! Və beləcə köpəklər tanımadığlarına hürərlər. Hürün nə qədər istəyirsiz arxamca. Əsas dalınız yoxdur üzümə nəsə deməyə! Mən bunlardan hər hansını eləsəydim, heç deməyimə ehtiyac yox idi hamı biləcəkdi! Cünki Bakı balaca şəhərdi! Fəxr edin ki, bunların heç birini etmədən məşhur olan bir müğənni var Azərbaycanda! Bir sözüm 4 aydı yandırır sizi, tüstünüz hər yana yayılıb😂😂😂 gör hər gün bu mundar şou biznesin ayıblarını açsam necə olar? 4 il danişarlar 😂😂 Belə nigaran qalmısızsa kor gözlərinizi açın 18 may 2018 və 30 iyul 2018 tarixində paylaşdıqlarımı yaxşı oxuyun! Allah bu azərbaycanda yaşayan mundar, kütbeyin, savadsız, imansız əhalisinin bir qisminə nə qədər qəzəblənirsə xeyri yoxdu! Amma hər şeyin oz zamanı var! Mən səbrli qızam ☺️ P.S. Allah insanları istədiyi kimi yaratdı, amma istədiyi kimi görmədi! #sevincmusayevasözləri #azərbaycan #azerbaijan #azerbaycan #baku #bakı #baki #instagramazerbaijan #instagrambaku #aztagram #azstagram #aztagramazerbaijan #aztagrambaku #şoubiznes #savadsizliq #kütlə #kutle #instagood #sevincmusayeva 💣☄️💥🔥
Read more
Mərhum şeyx Vərram "Tənbihul-xatir və Nüzhətun-nazir”də yazır: Əli ibn Cə`fər Mədaini Ələvi ...
Media Removed
Mərhum şeyx Vərram "Tənbihul-xatir və Nüzhətun-nazir”də yazır: Əli ibn Cə`fər Mədaini Ələvi nəql edir ki, Kufədə təqvalı və zahidliyi ilə tanınan qısaboy bir qoca vardı. Bir gün atamın təşkil etdiyi məclisdə həmin qoca da iştirak edirdi və o, atama belə bir əhvalat nəql etdi: Bir dəfə ... Mərhum şeyx Vərram "Tənbihul-xatir və Nüzhətun-nazir”də yazır: Əli ibn Cə`fər Mədaini Ələvi nəql edir ki, Kufədə təqvalı və zahidliyi ilə tanınan qısaboy bir qoca vardı. Bir gün atamın təşkil etdiyi məclisdə həmin qoca da iştirak edirdi və o, atama belə bir əhvalat nəql etdi:
Bir dəfə Kufənin arxa nahiyəsində yerləşən Cö`fi adlanan qədim məsciddə idim. Gecə yarısı ibadətlə məşğul olduğum zaman üç nəfər içəri daxil oldu. Onlardan biri məscidin ortasına gəlib yerə oturdu və sonra əlini yerə çəkdi. Birdən, yerdən çeşmə tək su qaynamağa başladı. O, əvvəl dəstəmaz alıb, o biri iki nəfərə də dəstəmaz almağı əmr etdi. Onlar da dəstəmaz aldılar. Həmin şəxs qarşıda durub namaz qılmağa başladı, o iki nəfər də ona iqtida edərək namaza başladılar. Mən də ayağa qalxıb həmin şəxsə iqtida edərək namaz qılmağa başladım. Namazın salamını verib qurtardıqdan sonra quru torpaqdan su çıxdığından təəccüblənib sağ tərəfimdə oturan şəxsdən soruşdum: Bu şəxs kimdir? Dedi: O, İmam Həsən Əskəri (ə)-ın övladı İmam Zaman (ə) dır. Bunu eşitcək yerimdən qalxıb həmin şəxsə yaxınlaşdım və salam verib əlindən öpdüm. Sonra ondan soruşdum: Ey Peyğəmbər övladı! Seyyid şərif Ömər ibn Həmzə barədə nə deyə bilərsiniz? O, haqq yoldadırmı? Buyurdu: O, indi haqq yolda deyildir, amma haqqa hidayət olacaq və ömrünü dəyişməzdən əvvəl məni görəcəkdir. 
Əli ibn Cə`fər Mədaini deyir: Bu əhvalatı kimsəyə danışmadım və onun baş verməsindən uzun müddət keçdi. Beləliklə, Şərif Ömər ibn Həmzə vəfat etdi və mən onun İmam Zamanla (ə) görüşüb-görüşmədiyini bilmədim.
Bir gün o zahid şəxs bu əhvalatı atama nəql edirdi, elə bu vaxt onlara yaxınlaşıb hər şeyi inkar edən şəxs kimi dedim: Məgər siz demədinizmi ki, o dünyasını dəyişməzdən əvvəl İmam Zaman (ə)-ı görəcək? Dedi: Sən hardan bilirsən ki, o İmam Zamanla (ə) görüşməmişdir?
Bir müddət sonra məclislərdən birində Şərif Ömər ibn Həmzənin, Şərif Əbulmənaqib ləqəbi ilə tanınan oğlu ilə görüşdüm. O mənə dedi: Bir gün atam xəstə olduğu vaxt yanında oturmuşdum. Onun taqəti tamamilə qurtarmış rəngi də qaçmışdı. Gecənin sonuna yaxın evin bütün qapılarını bağlamağıma baxmayaraq, birdən gördüm ki, evə bir şəxs daxil olub.
Read more
Farxunda 27 yaşında bir Əfqan qadını idi. İlahiyyat fakultəsinin məzunu idi. Müəllimə olmağa ...
Media Removed
Farxunda 27 yaşında bir Əfqan qadını idi. İlahiyyat fakultəsinin məzunu idi. Müəllimə olmağa hazırlaşırdı. 19 Mart 2015-ci ildə bir məscidin qarşısında boyunbağı satan bir molla ilə mübahisəsinin cəzasını bir qrup kişi tərəfindən döyülərək ödədi. Daşlar və çomaqlarla şiddətli şəkildə ... Farxunda 27 yaşında bir Əfqan qadını idi. İlahiyyat fakultəsinin məzunu idi. Müəllimə olmağa hazırlaşırdı. 19 Mart 2015-ci ildə bir məscidin qarşısında boyunbağı satan bir molla ilə mübahisəsinin cəzasını bir qrup kişi tərəfindən döyülərək ödədi. Daşlar və çomaqlarla şiddətli şəkildə döyüldü, yerdə süründü, bir damdan aşağı atdılar, maşınla üstündən keçdilər və benzin tökülərək yandırıldı. Üstəlik o insanların arasında bu vəhşəti videoya çәkәnlәr də var idi. Məqsəd bütün dünya görüb ibrət alsın, bir qadının bir kişi ilә mübahisəsinin nəticəsini bilsin deyə…Bəs Farxunda nə etmişdi?O içində dua yazıldığı iddia edilən, pislikləri qova biləcəyi iddia olunan boyunbağıları alan qadınlara həqiqətləri başa salırdı: “Almayın bunları, belə şeylərə pul verməyin, İslamda bunun heç bir nümunəsi yoxdur, bu yalandır” deyirdi.Zavallı insanların kağız parçalarından mədət ummasını istəmirdi. Gedib məscidin qarşısında dindar mollaya başa salmağa çalışmışdı. Pul qazanmaq üçün islamı alət etməməsini demişdi. Günahdır demişdi… Amma molla nə etdi? Bu Quranı təhqir edir, yandırır deyib hay-həşir saldı. İnsanlar isə Farxundanı heç dinləmədi. Ona danışmaq üçün zaman tanımadılar.“Mən müsəlmanam və müsəlman quranı təhqir etməz” deyə fəryad etsə də, heç kim ona qulaq asmadı. Bu insanlar İslamı yaşadıqlarını düşünürlər. Unudurlar ki, cəhalətə geri dönüblər. Polislər də yardım edə bilmədi. Qara camaat dəmir darvazaları qırdı və qadını ayaqlarından tutub yerdə sürüdü. Maşını üstündən sürdülər, qadını al qana bürüdülər. Kafir ölsün dedilər. Farxunda yanıb kül olana kimi gözləmişdi polislər. Sonra atasına zəng edib qızın bir günah işlədi, gəl götür qızını dedilər. “Günah”ı ömürünü “dinə həsr etmiş” mollaya şər atması imiş…
#sebrsiz #aztagram #kraftmer
By:@kraftmer
Read more
Kenya'dan İzmir’e yarım kalan bir hikaye <span class="emoji emoji1f4da"></span><span class="emoji emoji1f4da"></span><span class="emoji emoji1f4da"></span> Pes artık benimki de nasıl bir cesaretse? O gün, ...
Media Removed
Kenya'dan İzmir’e yarım kalan bir hikaye Pes artık benimki de nasıl bir cesaretse? O gün, biri oğlum (Cem), üçü yeğenim (Can, Aksel, Deniz) olmak üzere boy boy 4 erkek çocuğunu almışım İzmir'de eğlendirmeye çıkmışım. 🤸🏻‍♂️🤺🤼‍♂️ Oğlanlar da hani uzun metraj düz duvar tırmanışçısı. ... Kenya'dan İzmir’e yarım kalan bir hikaye
📚📚📚
Pes artık benimki de nasıl bir cesaretse?
O gün, biri oğlum (Cem), üçü yeğenim (Can, Aksel, Deniz) olmak üzere boy boy 4 erkek çocuğunu almışım İzmir'de eğlendirmeye çıkmışım.
🤸🏻‍♂️🤺🤼‍♂️
Oğlanlar da hani uzun metraj düz duvar tırmanışçısı. Her biri 100 Chucky, 50 inatçı keçi gücünde. Birinin elini tutsan öteki kaçıyor. Judo yapanı durdursan, diğeri tekme tokat karateye başlıyor. Bunların tehlikeli hareketleri yüzünden tam da trombolinden kovulduğumuz sırada Mustafa Olpak aradı:
📞📞📞
"Bilge Hanım derneğimize bekliyorum sizi."
Zaten İstanbul'dan sırf Mustafa Olpak'la tanışmak için gelmişim. Çocukları da alıp hemen Kemeraltı'ndaki 'Afrikalılar Kültür ve Dayanışma Derneği'nin yolunu tutuyorum.
Mustafa Olpak kapıyı açtığında çocuklar şaşırıyor.
Olpak, televizyon dışında, hayatlarında gördükleri ilk siyahi insan.
⛹🏿‍♀️🧔🏾🎤🎼
“Sorar mısın bizimle basketbol oynar mı acaba?" diyor Can. Biz içeri geçer geçmez fısır fısır fısıldayarak bana.
"Basketçi değil oğlum, bu amca çok ünlü bir rap'çi" diyor Aksel.
Deniz de, Amerikalı turist sandığı Olpak'ın Türkçe konuşuyor olmasına şaşırıyor.
⚽️⚽️ ⚽️
Olpak kendini bildi bileli böyle tepkiler almaya o kadar alışık ki. Düşünsene yıllarca kimbilir kaç kişi sırf renginden dolayı onu "Pele" diye çağırmış. Gülümseyerek çocuklara o kadar güzel anlatmaya başlıyor ki Afro-Türkleri... Bizim yaramazlar sus, pus.
Film izler gibi dinliyorlar Kenya’da korsanlarla başlayıp İzmir’e uzanan hikayesini.
⛰⛰⛰
Hikayenin devamı bugünkü @hurriyetcomtr yazımda (profilimdeki linkte)
🎥🎥🎥
Photo: Afrikalılar Kültür Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği
Read more
İyi günlerAksama neler yaptıniz yaz bitmeden sebzeler değerlendirelim Eylül ayı habercimiz nefis yumuşacık kızartmadan yapacağınız patlıcan köfte kebap 3 birarada mmm nefis oluyor #Birkaselezzettarifleri PATLICAN KEBABI MALZEMELER 3 tane patlıcan 4 tane domates 4 tane ... İyi günler💜Aksama neler yaptıniz yaz bitmeden sebzeler değerlendirelim Eylül ayı habercimiz😊 nefis yumuşacık kızartmadan yapacağınız patlıcan köfte kebap 3 birarada mmm nefis oluyor😊
#Birkaselezzettarifleri
PATLICAN KEBABI
MALZEMELER
3 tane patlıcan
4 tane domates
4 tane biber
5 diş sarımsak
5-6 tane arpacık soğan

KÖFTESİ İÇİN
250 gram kıyma
1 yumurta
3 yemek kaşığı kuru ekmek kırıntısı ufalanmış
1 rende soğan
2 diş rende sarımsak
tuz karabiber kimyon pulbiber
Köfteyi yoğuralım köfteleri yuvarlak şekil verelim

SOSU İÇİN
1 yemek kaşığı salça
2-3 su bardağı su

Üzerine gezdirmek için zeytin yağı
Üzerone kapatmak için yağlı kağıt ve folyo

Evet
Canlar

1) Patlıcanları alacalı soyup verev yan yan yada halka doğrayıp tuzlu suda 5 dakika bekletelim süzelim kurulayalım. Diğer malzemeleri yıkayıp hazır edelim.

2) Yoğurup şekil verdiğimiz köfteler hazır.

Fırıni 250 dereceye ayarlıyalım ısınsın

3) Tepsiyi yağlayalım bi patlıcan köfte patlıcan domates 🤗 istediğimiz şekilde sıralıyalım domates biber soganda koyalım.

4) Salcayıda suyla açıp üzerine gezdirelim.Sırada biraz zeytinyağı gezdirip tuz serpelim sarımsakları koyalım .

Evet püf noktası😀😀😀
Önce yaglı kağıt kapatalim bi kac yerinden delelim hava delikcikleri olsun üzerine folyo ve fırına 45 dakika ısınmış 250 derece normal alt üst ayarında hiç açmadan pişirelim 45 dakika sonra üzerini açalım buharda pişmiş gibi videodada bakın şimdi fırını üst kızartma grile getirin 15 dakika daha üzeri kızarsın tamamdır
Read more
1968-ci il fevral ayının 26-nda Ağdam rayonunun Çuxurməhlə kəndində dünyaya göz açıb. Əhmədavar ...
Media Removed
1968-ci il fevral ayının 26-nda Ağdam rayonunun Çuxurməhlə kəndində dünyaya göz açıb. Əhmədavar kənd orta məktəbinin səkkizinci sinifini bitirdikdən sonra, bir müddət kolxozda işləyib. 1988-ci ildə ordu sıralarına çağrılıb. Hərbi xidmətini raket qoşunları hissəsində keçir. Burada ... 1968-ci il fevral ayının 26-nda Ağdam rayonunun Çuxurməhlə kəndində dünyaya göz açıb. Əhmədavar kənd orta məktəbinin səkkizinci sinifini bitirdikdən sonra, bir müddət kolxozda işləyib. 1988-ci ildə ordu sıralarına çağrılıb. Hərbi xidmətini raket qoşunları hissəsində keçir. Burada hərbi texnikanın sirlərinə mükəmməl yiyələnir. Hərbi xidməti elə bir vaxta təsadüf edirdi ki, erməni quldurları tez-tez kəndlərimize soxulur, görünməmiş vəhşiliklər törədirdilər. Sovet Ordusunda xidməti başa çatdıqdan sonra o, hərbi hissədə qalıb təhsilini davam etdirdi. Leytenant rütbəsi aldı.
.

O, komandanlığına raport yazıb Azərbaycana qayıtdı.
Ölkəmiz həyəcanlı günlər yaşayırdı. Canbulaq bir kamandir kimi Xramort, Xanabad, Əsgəran, Qarakənd, Gülablı kəndləri uğurunda gedən döyüşlərdə rəşadətlə vuruşdu.
.

1992-ci il fevralın 26-ı... Qəfil gələn xəbər Canbulağı sarsıtdı. Ermənilər Xocalıya soxularaq rus silahlı birləşmələrinin köməyilə qanlı qırğın törətmişdi. Od tutub yanan şəhərin yüzlərlə sakini qətlə yetirilmiş, canını götürüb qaçanlar isə Qarabağ boyunca hara gəldi səpələnmişdilər.
Canbulaq Qaraqaya kəndinə tərəf üz tutdu. Kənd hər tərəfdən güclü atəş altındaydı. Xocalıdan çıxan əhalinin xeyli hissəsi bu kəndə sığınmışdı.
Dalbadal iki sərrast atəş... Düşmən mövqeyi bir göz qırpımında darmadağın edildi. Bunu görən döyüşçülərimiz kənddə sığınacaq tapmış qız –gəlinləri oradan çıxardılar. Az keçmədi ki, düşmən yenidən Qaraqayanı hədəfə aldı. Cəsur komandir düşməni yenə cavab atəşilə qarşıladı. Bu onun son döyüşü oldu. Canbulaq bu döyüşdə əsl qəhrəman kimi həlak oldu.
Evlidir. İki oğlu var.
.

Azərbaycan Respublikası Prezidentinin 7 iyun 1992-ci il tarixli 833 saylı fərmanı ilə Rzayev Canbulaq Yaqub oğluna ölümündən sonra “Azərbaycanin Milli Qəhrəmanı” adı verilmişdir.
Məzarı düşmən tapdağında olan Ağdam şəhərindəki Şəhidlər Xiyabanındadır.
.
Allah rəhmət eləsin.
.
Əllahumə Salli Əla Muhammədin Və Ali Muhamməd Və Əccil Fərəcəhum
.
🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Read more
Escapist - Sıfır Noktası. Türkiye'nin en profesyonel ve en kurumsal evden kaçış oyunu tasarlama ...
Media Removed
Escapist - Sıfır Noktası. Türkiye'nin en profesyonel ve en kurumsal evden kaçış oyunu tasarlama ekibi Escapist'in Sıfır Noktası isimli oyununu ziyaret ettik. Oyun sonu muhabbetimizde de Escapist ekibinin de bizimle hemfikir olduğu eski oyunlarının zamanın gerisinde kalıp iyi tasarlanamadığı, ... Escapist - Sıfır Noktası. Türkiye'nin en profesyonel ve en kurumsal evden kaçış oyunu tasarlama ekibi Escapist'in Sıfır Noktası isimli oyununu ziyaret ettik. Oyun sonu muhabbetimizde de Escapist ekibinin de bizimle hemfikir olduğu eski oyunlarının zamanın gerisinde kalıp iyi tasarlanamadığı, ve gelen eleştiriler üzerine bomba gibi yeni oyunlarla döndüğü, bu oyunlardan da ilki olan Sıfır Noktası'nı sizlere şiddetle tavsiye ettiğimizi daha yazının başında söylememiz gerekir. Hikayesi sizi içine çeken, ve bu hikayesi tek bir oyun ile sınırlı kalmayan, dizinin yeni bir bölümünü beklermiş gibi ikinci oyunu oynayabilmek için sabırsızlandığınız bir oyun olmuş Sıfır Noktası. Bu üç serilik macerayı mutlaka deneyimlemenizi istiyoruz. En azından Sıfır Noktası'nı oynadıktan sonra diğer bölümleri zaten merak edeceksiniz. Kısacası eski oyunlarından kendileri de memnun kalmayıp bambaşka bir dünya yaratan Escapist, bir evden kaçış oyunu ne kadar profesyonellikle yönetilebilir sorusunun cevabı olmuş durumda. Diğer bölümlerde görüşmek üzere.

Hikaye: *****
Zorluk: ****
Çeşitlilik: ****
Dekor: ****
Personel: ****
Puan: 9/10

#escapist #sıfırnoktası #evdenkaçışoyunu
#evdenkacisoyunu
#evdenkaçış #evdenkacis #odadankacisoyunlari #odadankaçışoyunları #odadankaçış #odadankacis #room #escape #escaperoom #roomescape #defnecrypto
Read more
Ayətullah Şeyx Məhəmməd Əli Əraki Qum elmi hövzəsinin tanınmış alimlərindən biri olmuşdur. Kimsə ...
Media Removed
Ayətullah Şeyx Məhəmməd Əli Əraki Qum elmi hövzəsinin tanınmış alimlərindən biri olmuşdur. Kimsə onun yüksək elmi məqam və təqvaya malik olduğuna şübhə etmir. "Alimlərin xəzinəsi” kitabının müəllifi onun ikinci cildinin 64-cü səhifəsində yazır: "Bu əhvalat müəllifə 1393-cü ilin ... Ayətullah Şeyx Məhəmməd Əli Əraki Qum elmi hövzəsinin tanınmış alimlərindən biri olmuşdur. Kimsə onun yüksək elmi məqam və təqvaya malik olduğuna şübhə etmir. "Alimlərin xəzinəsi” kitabının müəllifi onun ikinci cildinin 64-cü səhifəsində yazır: "Bu əhvalat müəllifə 1393-cü ilin Rəbius-sani ayının 26-da çərşənbə axşamı nəql olunub.
Hacı Ərakidə ərdə olan qızım Məkkəyə həcc ziyarətinə getmək istəyirdi, amma oradakı izdihamdan təvafını rahat və kamil yerinə yetirə bilməyəcəyindən narahat idi. Bir gün ona dedim: Əgər ziyarət zamanı «Ya Hafizu! Ya Əlim!» (Ey hər şeyi qoruyan! Ey hər şeyi bilən!) – zikrini ardıcıl olaraq təkrar etsən, Allah-təala sənə kömək edər. Nəhayət, həcc ziyarətinə gedib qayıdandan sonra orada başına gələni mənə nəql etdi: Ziyarət zamanı mənə tövsiyə etdiyiniz zikri ardıcıl olaraq təkrar etməklə, şükür Allaha, ziyarəti çox rahat yerinə yetirdim. Ziyarət günlərinin birində sudanlılar böyük bir izdiham yaratdılar. Təvaf etməzdən əvvəl öz-özümə fikirləşdim ki, görəsən bu qədər insanın içində necə təvaf edəcəyəm? Heyf ki, burada məni qoruya biləcək məhrəm olan bir şəxs yoxdur. Birdən qulağıma belə bir səs gəldi: İmam Zamandan kömək istə ki, rahat təvaf edə biləsən. Dedim: İmam Zaman (ə) haradadır? Cavab verdi: Qarşında gedən həmin bu şəxsdir.
Baxıb gördüm ki, qarşımda alicənab bir şəxs gedir və təxminən, özündən kənara bir metr ətrafı tamamilə boşdur. Həmin səs bir daha mənə dedi: O dairəyə daxil ol və həmin şəxsin ardınca təvaf et! Mən də dərhal həmin dairəyə daxil olub İmam Zaman (ə)-ın ardınca hərəkət etməyə başladım. Mən ona o qədər yaxın idim ki, əlimi uzatsaydım ona toxuna bilərdim!
Sakitcə əlimi onun əbasına sürtüb sonra üzümə çəkdim. Elə hey öz-özümə deyirdim: Qurbanın olum ey İmam! Canım sənə fəda olsun ey İmam! O qədər sevinirdim ki, hətta ona salam verməyi belə unutdum. Bir sözlə, kimsə mənə toxunmadan yeddi dəfə Kə`bəni təvaf etdim və gördüyüm həmin izdiham məni əsla narahat etmədi. Təəccüb edirdim ki, bu qədər insandan biri də olsun həmin dairəyə daxil olub mənə toxunmurdu.
Onun yeganə istəyi elə bu olduğundan daha Həzrətdən başqa bir şey istəməmişdi."
Read more
.. HAT SANATINDA BAŞARININ SIRRI Padişah II. Mahmud’a hocalık yapan Mustafa Râkım Efendi, ...
Media Removed
.. HAT SANATINDA BAŞARININ SIRRI Padişah II. Mahmud’a hocalık yapan Mustafa Râkım Efendi, Osmanlı’da hat sanatının önde gelenlerindendi. On sekizinci yüzyılın meşhur hattatı Mustafa Râkım Efendi de, hüsn-i hat icâzetini daha on iki yaşında bir çocuk iken almıştır. Mustafa ... ..
HAT SANATINDA BAŞARININ SIRRI

Padişah II. Mahmud’a hocalık yapan Mustafa Râkım Efendi, Osmanlı’da hat sanatının önde gelenlerindendi.

On sekizinci yüzyılın meşhur hattatı Mustafa Râkım Efendi de, hüsn-i hat icâzetini daha on iki yaşında bir çocuk iken almıştır. Mustafa Râkım Efendi, böyle müstesnâ bir mevhibenin kadrini idrâk etmiş ve üstün gayretler ile de kısa zamanda sanatını daha ilerilere götürmeye muvaffak olmuştur.

Neticede bu sahada öncekileri unutturacak bir seviye kaydetmiştir. Sayısız şâheserlerine ilâveten pâ­di­şah tuğrâlarındaki son ve mükemmel istif, onun eseridir.

Diğer taraftan hat sanatında ilâhî mevhibenin yanında kulun gayret ve himmetinin de son derece mühim olduğu bir gerçektir. Bu hususta Râkım Efendi ile II. Mahmud arasında geçen şu hâdise, pek mânâlıdır:

II. Mahmud, şehzâde iken hattat Râkım Efendi’den ders almaya başlamıştı. Pâdişah olduktan sonra da derslere devam etti. Hocasına son derece hayran olduğundan, bir defasında habersiz olarak ziyâretine gitti. O an Râkım Efendi bir yazı üzerinde her şeyiyle teksîf olmuş bir vaziyette çalışıyordu.

Sul­tân’ın geldiğini dahî fark etmedi. Bu işin künhüne vâkıf olan II. Mahmud, hocasının çalışmasını bölmeden sessizce onu seyre koyuldu. Hayretle müşâhede etti ki, hocanın önünde yazdığı yazının aynısından odanın her tarafında birçok nüsha bulunmaktadır. Gayr-i ihtiyârî şaşırarak:

Hocam! diye seslendi.

Bu seslenişle Sul­tân’ı fark eden Râkım Efendi, başını yazısından kaldırdı ve toparlanarak:

Buyurunuz Sul­tâ­nım! dedi.

Sultan sordu:

Hocam! Bir yazı için bu kadar çok mu çalıştınız?

Hattat Râkım cevap verdi:

Evet Sul­tâ­nım!

Sultan tekrar sordu:

O eşsiz yazıları hep böyle mi yazarsınız?

Bu suâl üzerine Râkım, talebesi olan Sultan Mahmûd’a âdeta yeni bir ders sadedinde şu cevabı verdi:

Evet Sultânım! Yazacağım bir yazı için gördüğünüz gibi birçok kağıt harcarım. Aynı yazıdan sayısız istifler yaparım. Sonra içlerinden en güzelini seçerek onun üzerinde çalışır ve böylece en mükemmeli elde etmeye gayret ederim.

Kaynakça: Osman Nuri Topbaş, Abide Şahsiyetleri ve Müesseseleriyle Osmanlı, Erkam Yayınları
Read more
Diğer bazı Hadis-i Şeriflerde buyurulmuştur ki: Falcıya fal baktıran, onun sözüne inanmasa ...
Media Removed
Diğer bazı Hadis-i Şeriflerde buyurulmuştur ki: Falcıya fal baktıran, onun sözüne inanmasa bile, kırk gün kıldığı namaz kabul olmaz. [Müslim] _________________________________ Fal bakmak, yazı ve çizgi ile gelecekten haber vermek, puta tapmak gibidir. [Ebu Davud] _________________________________ Helake ... Diğer bazı Hadis-i Şeriflerde buyurulmuştur ki:

Falcıya fal baktıran, onun sözüne inanmasa bile, kırk gün kıldığı namaz kabul olmaz.
[Müslim]
_________________________________
Fal bakmak, yazı ve çizgi ile gelecekten haber vermek, puta tapmak gibidir.
[Ebu Davud]
_________________________________
Helake sürükleyen yedi şeyden biri büyüdür.
[Buhari]
_________________________________
Uğursuzluğa inanan, kâhinlik yapan, kâhine giden, büyü yapan ve yaptıran ve bunlara inanan bizden değildir, Kur'an-ı kerime inanmamış olur.
[Bezzar]
_________________________________
(İpe üfleyip düğüm atan kimse, büyü yapmış olur. Büyü yapan da Allah’a şirk koşmuş olur.
[Nesai]
_________________________________
Büyücüye inanan kimse, Cennete giremez.
[İ. Hibban]
_________________________________
Gaibden haber vermek maksadı ile yıldız ilmi ile uğraşan kimse, büyücü gibi günaha girer.
[İbni Mace]
_________________________________
Karı-kocayı birbirine düşüren Allahü teâlânın lanetine uğrar.
[El-Envar]
_________________________________
Ana ile evladın, kardeşle kardeşin arasını açana lanet olsun.
[İbni Mace]
_________________________________
Kâhinlik yaparak alınan para haramdır.
[Buhari]
_________________________________
İnsanı helâke sürükleyen şu yedi şeyden sakının:
1- Allah’a şirk koşmak,
2- Sihir yani büyü yapmak,
3- Katillik,
4- Faiz yemek,
5- Yetim malı yemek,
6- Cihadda savaştan kaçmak,
7- Evli ve namuslu bir kadına, zina etti diye iftira etmek.
[Buhari, Müslim]
_________________________________
Allahümme salli alâ seyyidinâ Muhammedin ve alâ âli seyyidinâ Muhammed🌹
_________________________________
#hadis #islam #ilim #haram #günah #küfür #şirk #iskambil #fal #burçlar #kahvefalı #büyücü #kahin #sihir #gayb #cehennem
Read more
KAKAOLU MUZLU RULO PASTA Ev yspımı pastayı her zaman hazır pastadan daha çok sever ve tercih ederim. Biraz ...
Media Removed
KAKAOLU MUZLU RULO PASTA Ev yspımı pastayı her zaman hazır pastadan daha çok sever ve tercih ederim. Biraz el oyalasada her zaman daha sağlıklı ve lezzetlidir. Tarifi tüm detayları ile yazıyorum kaydedin lütfen MALZEMELER Pandispanyası için 3 yumurta (oda sıcaklığında) 3 ... KAKAOLU MUZLU RULO PASTA
Ev yspımı pastayı her zaman hazır pastadan daha çok sever ve tercih ederim.
Biraz el oyalasada her zaman daha sağlıklı ve lezzetlidir.
Tarifi tüm detayları ile yazıyorum kaydedin lütfen😉

MALZEMELER

Pandispanyası için

3 yumurta (oda sıcaklığında)

3 fincan toz şeker (türk kahvesi fincanı)

Yarım çay bardağı kaynar su

2 yemek kaşığı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao (silme)

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı nişasta

2.5 kahve fincanı elenmiş un

İç kreması için

4 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

5 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 çay bardağı krema

Dışı için

1.5 poşet sade krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

Ebru için

40 gr bitter çikolata

5-6 yemek kaşığı krema

İçi için Muz

YAPILIŞI

Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile şekeri ara ara kaynamış sudan ilave ederek mikserleyelim.. Şekerler tamamen eriyip kıvam krema kıvamını alıncaya kadar çırpmak yeterlidir.. 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edelim sonrasın da da geride kalan kuru malzemeyi başka bir yerde karıştırıp eleyerek pandispanya hamurumuza ilave edelim.. Çok fazla mikserlemeden kuru malzemeyi harca tamamen karıştırmış olalım.. Fırın tepsimize kenardan taşacak şekilde yağlı kağıdımızı serelim kağıdı çok az da yağlayalım..(Pandispanya  kağıttan bu şekilde sorunsuz olarak ayrılacaktır)
Pandispanya harcımızı tepsiye eşit şekilde dökelim ve tepsiyi fırına vermeden önce bir iki defa yere vuralım ki içindeki hava kabarcık olarak dışarı çıksın.

180 derecede fırında ortalama 15 dakika pişirelim.. Pandispanya pişince bir kaç dakika bekletelim ve fotolarda gördüğünüz gibi kenardan fazlaca bıraktığımız yağlı kağıt yardımı ile rulo olarak saralım ve buzdolabında dinlendirelim..( kolajda 1 ve 2 nolu bölüm) 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Bu arada bizde iç kremamızı hazırlayalım.

Şeker ,krema ve vanilya hariç diğer krema malzemelerini tenceremize alalım ve karıştırarak pürüzsüz bir krema olana kadar pişirelim.

Krema kıvamını alınca ocaktan alalım bir kaç dakika karıştıralım ve şeker,krema ve vanilyayı da ilave ederek soğuyana kadar ara ara mikserleyelim.. Devamı yorumda👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Read more
VAMPİR DİZİSİ DİYE RESMEN KARA MİZAH ÇEKMİŞLER… Blu TV aboneliğimi aylar önce iptal ettirmiştim. ...
Media Removed
VAMPİR DİZİSİ DİYE RESMEN KARA MİZAH ÇEKMİŞLER… Blu TV aboneliğimi aylar önce iptal ettirmiştim. Çünkü Masum’dan sonra doğru düzgün hiçbir yeni yapım girmediler. Puhu zaten bedava üstelik Şahsiyet’ten Dip’e bütün kalburüstü diziler de orada. Netflix’e ödüyorum ödemesine ama ... VAMPİR DİZİSİ DİYE RESMEN KARA MİZAH ÇEKMİŞLER…

Blu TV aboneliğimi aylar önce iptal ettirmiştim. Çünkü Masum’dan sonra doğru düzgün hiçbir yeni yapım girmediler. Puhu zaten bedava üstelik Şahsiyet’ten Dip’e bütün kalburüstü diziler de orada.
Netflix’e ödüyorum ödemesine ama yılda 400 yeni içerik sunuyorlar. Dolayısıyla da hak ediyorlar aldıkları parayı son kuruşuna kadar.
Mamafih ilk yerli vampir dizimiz Yaşamayanlar için tekrar açtırdım aboneliğimi. Ellerim kırılsaydı da yapmasaydım çünkü İzzet İzzet olalı böyle zulüm görmedi! Hikayeye bir tanıtım yazısıyla girdiler… Güya bu vampir milleti bizim bildiğimiz gibi gün ışığından falan kaçmazmış. Ve hatta bizim gibi güler, bizim gibi ağlar, kendi hallerinde yaşarmış… Dedim herhalde filmlerde vampirlere yapılan haksızlıkları anlatacaklar. Vampir de insan sonuçta. Yeter karanlıkta kaldıkları, verelim ele, hep beraber yürüyelim aydınlık günlere…
Neyse dizi başladı. İyi de bu kadar mı dökülür oyunculuklar. Bir Kerem Bursin var; Red Kid misali ya ağzında bir kürdan o yoksa mutlaka sakız çiğniyor. Çenesini bir tuhaf geriyor, kelimeleri fısıldarmış gibi telaffuz ediyor. Gözler de hep kısık. Duruş Amerikan, Türkçe Amerikan aksanlı.
Diğerleri daha da feci… Bir çete var, vampirlerle aralarındaki düşmanlığı, kim olduklarını, anlamak mümkün değil; küfrün de dibine vuruyorlar. Tamam bunlar üyelikle girilen platformlar ama insan küfürden başka bir yenilik de arıyor haliyle fakat bulabilmek mümkün değil. Kerem Bursin ya da dizideki ismiyle Dimitri, kötü vampir. Niyeti dünyayı ele geçirmek. Bir de Birkan Sokullu var, vampirin dibi! Yani adamın dibi gibi! Çünkü asla insanlara zarar vermiyor; canı kan çektiğinde gidip hastanelerden bayat kan içiyor. Ekmek çarpsın yüreğim parçalandı...
Elçin Sangu ile Selma Ergeç bu dizide niye varlar? Vampirler neden İstanbul’da bunlara bir cevap bulabilmek mümkün değil. Velhasıl ucundan köşesinden korkunçlu bir dizi beklerken, kara komedi tadında bir parodi izledik ki sormayın gitsin. Müsaadenizle ben hemen Blu TV aboneliğimi iptal ettiriyorum. Değil bu dizi için para ödemek, bir daha üstüne para verseler seyretmem; sizlere de aman diyorum!
Read more
Hayırlı Ramazanlar<span class="emoji emoji1f495"></span> Kardeşim'in Doğum Günü'ne Enfes Muzlu Çikolata'lı Pasta Yaptim<span class="emoji emoji1f495"></span> Buz Gibi ...
Media Removed
Hayırlı Ramazanlar Kardeşim'in Doğum Günü'ne Enfes Muzlu Çikolata'lı Pasta Yaptim Buz Gibi Limonata'nin Yanında Hafif Ve Güzel Bir Pasta Tarifi Yazıyorum Hemen Muzlu Çikolatalı Pasta Malzemeler; 2 Yumurta 1 Su bardağı şeker 1 Su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 2 ... Hayırlı Ramazanlar💕
Kardeşim'in Doğum Günü'ne Enfes Muzlu Çikolata'lı Pasta Yaptim💕
Buz Gibi Limonata'nin Yanında Hafif Ve Güzel Bir Pasta Tarifi Yazıyorum Hemen😍

Muzlu Çikolatalı Pasta🍰🍫🍌
Malzemeler;
2 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 Su bardağı un
1pk vanilya
1pk kabartma tozu

Kreması için;
1lt süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 pk vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için:
Muz
Parça çikolata

Yapılışı:
Kek malzemeleri sırayla koyup karıştırıyoruz.
Orta Boy yuvarlak kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken kremamızı hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz ve kremamiz Soğuduktan sonra kekimizi ikiye bölüyoruz.
Kremamızı kekimizin üzerine kremamızı suruyoruz muz ve çikolatayı üzerine koyuyoruz kestiğimiz diğer keki pastamızın üzerine Kapatıyoruz.
Kremamızı kekimizin uzerine güzel bir şekilde her yeri kapliycak şekilde suruyoruz ve suslemek için çikolata'yi rendeliyoruz ve susuluyoruz.

Benim kremam arta Kaldı Ve bende Onu Degerlendirdim.

4 Adet Kupa bardaklarina altına çekilmiş bisküvi ve fındık koydum çilekleri yerleştirdim sonra kremayi koydum. Sizlerde farklı şeyler yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Read more
Sizlerden Raya Organik’li tarifler gelmeye devam ediyor<span class="emoji emoji2728"></span> Raya Organik ürünlerinden hemen sipariş ...
Media Removed
Sizlerden Raya Organik’li tarifler gelmeye devam ediyor Raya Organik ürünlerinden hemen sipariş vermek için link bio’da ve story’de️ #Repost @zezecooks ・・・ Yine asırı erken uyanıp, napsam diye dusunurken kahvaltı icin poncik poncik pogacalar hazırladım Nerdeyse her tarifini ... Sizlerden Raya Organik’li tarifler gelmeye devam ediyor✨ Raya Organik ürünlerinden hemen sipariş vermek için link bio’da ve story’de❗️
#Repost @zezecooks ・・・
Yine asırı erken uyanıp, napsam diye dusunurken kahvaltı icin poncik poncik pogacalar hazırladım 🐣
Nerdeyse her tarifini denedigim ve tariflerini tekrar tekrar yaptıgım
BETELLA POGACASI:
2 yumurta (1'i içine, diğerinin sarısı üzerine) @rayaorganik
4 yk zeytinyağı
3 yk yoğurt
2 sb tam buğday unu
1 sb yulaf kepeği (yulaf kepeğim yoktu, 1 sb tam buğday unu daha ekledim.)
1 tk kabartma tozu
1 tk deniz tuzu
İç malzemesi:
1 sb beyaz peyniri (tarifte 3/4 sb yazıyor)
1 çb ceviz
Üzeri için çörek otu ve susam kullandım ☺️
İç malzeme için beyaz peynir ve cevizi hazırlayıp kenarda bekletiyoruz.
Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştırdıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hazır olduktan sonra küçük parçalar koparıp içine malzememizden koyarak yuvarlıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu da ekleyip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🤩
-
-
#organikürünler #rayaorganik
Read more
Arşivden bir tarif <span class="emoji emoji1f605"></span> Ramazan ayındayız... Takvimler 3 Temmuz 2014'ü gösteriyor, saat 19:58 ve ...
Media Removed
Arşivden bir tarif Ramazan ayındayız... Takvimler 3 Temmuz 2014'ü gösteriyor, saat 19:58 ve iftara 1 saatten az bir süre kala humus tarifini yazıyorum. Humus, daha çok Ortadoğu'da bilinen Arapçada hummus olarak söylenen ve nohut anlamına gelen bir yemek. Ülkemizde Antakya mutfağında ... Arşivden bir tarif 😅
Ramazan ayındayız... Takvimler 3 Temmuz 2014'ü gösteriyor, saat 19:58 ve iftara 1 saatten az bir süre kala humus tarifini yazıyorum. Humus, daha çok Ortadoğu'da bilinen Arapçada hummus olarak söylenen ve nohut anlamına gelen bir yemek. Ülkemizde Antakya mutfağında yapılıyor. Pastırma ilavesi ile akşam yemek davetlerini orjinal hale getirmek için ufak bir dokunuş belki de... Denemeyenler bu Ramazan, iftara yapar, beğenir bana da dua ederler. Şimdiden herkese afiyet olsun... MALZEMELER

1,5 su bardağı nohut
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı tahin
3-4 diş sarımsak
2 ya da 3 adet limon
Tuz, kimyon, kırmızı toz biber ya da pulbiber
Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı ve 100 gr. pastırma
TARiF

Nohutu bir gece önceden el yakmayacak kadar sıcak suda ıslatın. Daha sonra yumuşayıncaya kadar haşlayıp kabuklarını soyun. Haşlanmış nohutlar rondodan geçirip püre yapın.
Karıştırma kabına ezilmiş nohutu alın. Zeytinyağı,tahin ve limonu karıştırarak azar azar ilave edin ve yedirin. Dövülmüş sarımsak, biber, kimyon ve tuzu ekleyip karıştırın. Güveçlere paylaştırın ya da büyük boy bir güveçe koyun.
Tavada tereyağı eritin. Pastırmaları önlü arkalı hafif kızartan. Humusun üzerine yerleştirin. Dilerseniz servisten hemen önce 240-250 dereceli fırında 1-2 dakika tutup servis edin. Afiyet olsun.
#humus #humustarifi #antakya #gelenekselyemek #anadolumutfagi #yemek #yemektarifleri #food #foodrecipes #recipe #tasty #türkmutfağı
Read more
Mutlu sabahlar bu yıl yazı dolu dolu geçirdik, kızlarım yerlerine gittiler, sağlıkla huzurla ...
Media Removed
Mutlu sabahlar bu yıl yazı dolu dolu geçirdik, kızlarım yerlerine gittiler, sağlıkla huzurla yine gelsinler. O yüzden instagrama çok fazla bakamadım, resim paylaşamadım. Kızım giderken yaptığım Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek ... Mutlu sabahlar bu yıl yazı dolu dolu geçirdik, kızlarım yerlerine gittiler, sağlıkla huzurla yine gelsinler. O yüzden instagrama çok fazla bakamadım, resim paylaşamadım. Kızım giderken yaptığım
Poğaça
Tarifi
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 paket yaş maya diğer kuru mayada olabilir
Aldığı kadar un
Yapılışı
Bütün malzemeleri bir kapta yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim hamurumuzun üzerini örtüp 45 dakika dinlendirelim, daha sonra elimizi yağlayıp hamurdan küçük parçalar koparıp istediğimiz şekli verelim, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Yumurta sarısını sürüp 10 dakika bekletelim önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. afiyet olsun #food #yum #instafood #yemek #instagood #frühstück #kuchen #keşfet #tag #eniyilerikesfet #kucukmutfagim_ #poğaça #kahvaltıyadair #enlezzetlitarifler #sahanelezzetler #nefisyemektarifleri #homemade #objektifimden
Read more
O Həzrətin dövründə xəlifələr açıq-aşkar çalışırdılar ki, bir müddət İmam Sadiq əleyhissəlamın ...
Media Removed
O Həzrətin dövründə xəlifələr açıq-aşkar çalışırdılar ki, bir müddət İmam Sadiq əleyhissəlamın şagirdi olmuş şəxsləri onun məktəbinin müqabilində fətva kürsüsünə otuzdurub onu camaat üçün qazı, müfti təyin etsinlər. Belə ki, (bir vaxtlar İmam Sadiq əleyhissəlamın şagirdləri olmuş) ... O Həzrətin dövründə xəlifələr açıq-aşkar çalışırdılar ki, bir müddət İmam Sadiq əleyhissəlamın şagirdi olmuş şəxsləri onun məktəbinin müqabilində fətva kürsüsünə otuzdurub onu camaat üçün qazı, müfti təyin etsinlər. Belə ki, (bir vaxtlar İmam Sadiq əleyhissəlamın şagirdləri olmuş) İbn Əbu Zi`b və Malik ibn Ənəsi bu kürsüdə otuzdurdular.

Mənsur Dəvaniqi bu məqsədlə Malik ibn Ənəsə həddən artıq çox hörmət edir və onu rəsmi müfti və qazı kimi tanıtdırırdı. Bəni-Abbas xəlifələrinin carçısı Mədinə şəhərində gəzib elan edirdi ki, Malik ibn Ənəs və İbn Əbu Zibdən(Əbul Haris Məhəmməd ibn Əbdürrəhman ibn Əbu Zi`bin tərcümeyi-halı ilə tanış olmaq üçün "Vəfəyatül-ə`yan”ın təhqiq edilmiş çapının c. 4, səh. 36-ya; Əl-məarif, səh. 485-ə müraciət edin.) başqa İslami hökmlər barədə fətva verməyə heç kəsin haqqı yoxdur.(Vəfəyatül-ə’yan, c.4, səh.135.) Məcburi yazılmış kitab

Mənsur Dəvaniqi Malikə əmr edir ki, bir hədis kitabı yazıb hədisçilərin ixtiyarında qoysun.  Malik bu işdən boyun qaçırır, lakin Mənsur israr edirdi. Bir gün Mənsur ona deyir: "Bu kitabı yazmalısan, çünki indi səndən bilikli adam yoxdur.” Malik Mənsurun israr və təkidi nəticəsində "Müvəttə” adlı bir kitab yazır.(Həyatül-İmam Musa ibn Cə’fər, c.1, səh.91.) Bu hadisədən sonra o dövrün hakim qüvvələri camaatı İmam Sadiq əleyhissəlamın məktəbindən uzaqlaşdırmaq üçün bütün qüvvəsi ilə Malikin səs-sorağını, verdiyi fətvaları yayıb təbliğ etməyə başlayırlar.Mənsur Malikə deyir: "Əgər sağ qalsam, sənin fətvalarını Quran ayələri kimi yazıb bütün şəhərlərə göndərərək camaatı ona əməl etməyə məcbur edəcəyəm.”(Təzkirətül-hüffaz, c.1, səh.212.) Qeyd olunmalıdır ki, İmam Sadiq (ə) digər imamlarımız (ə) kimi zaman-zaman müxtəlif qiyamçılar tərəfindən hakimiyyət təklifi almışlar. Ancaq xilafət əhalisinin əksəriyyətinin həqiqətən də İslam dəyərlərinə arxalanan cəmiyyətdə və Əhli-Beyt(ə) imamlarının rəhbərliyi altında yaşamaq istəməsi şübhə altında idi. İmam (ə) da bu səbəbdən bu cür təkliflərdən imtina etmişdi. Çünki həqiqi İslam hökuməti yalnız bütün xalqın razılığı və dəstəyi ilə qurula bilərdi. İmamın (ə) dövründə əsasən iki məşhur qiyamı – Zeydin və Abbasilərin qiyamını xüsusi qeyd etmək olar.
Read more
 #kucukkitapkurtlari için  #ilkkitapligim köşemizi hazırlayan Hafize Güner'in Nisan yazısı ...
Media Removed
#kucukkitapkurtlari için  #ilkkitapligim köşemizi hazırlayan Hafize Güner'in Nisan yazısı yayında! Bu ay köşede bol ödüllü sanatçı Feridun Oral'ın beş harika kitabına yer verdi. Sanatçının "Farklı Ama Aynı" adlı kitabı da, profildeki linke tıklayıp site üzerinden yazının altına ... #kucukkitapkurtlari için  #ilkkitapligim köşemizi hazırlayan Hafize Güner'in Nisan yazısı yayında! Bu ay köşede bol ödüllü sanatçı Feridun Oral'ın beş harika kitabına yer verdi. Sanatçının "Farklı Ama Aynı" adlı kitabı da, profildeki linke tıklayıp site üzerinden yazının altına yorum bırakan bir okurumuzun olacak. Keyifli okumalar 🙋 #kadikoyanneleri  #kitap #feridunoral
.
"Bir  sanatçı duyarlılığıyla oğluma farklı bakış açıları sunacak, ona sevginin sıcaklığını duyumsatacak, iyiliği yüceltecek kitaplar seçip okuyorum. Bu yazımda da daha önce bu köşede “Kirpi ile Kestane”, “Kırmızı Elma” kitaplarıyla ve “Küçük Hasır Şapka” çeviriyle yer verdiğim Feridun Oral’ın beş kitabını dilim döndüğünce anlatacağım. “Farklı Ama Aynı” adlı kitabından da bir adet de bir okurumuza hediye edeceğim. Bunun için bu yazının altına yorum yazmanız yeterli olacaktır. İşte başlıyorum;
.
KIRMIZI KANATLI BAYKUŞ: .
MEYVELERİ KİM YEMİŞ:
.
YAĞMURLU BİR GÜN:
.
BU KIŞ KİMSE ÜŞÜMEYECEK:
.
FARKLI AMA AYNI: Feridun Oral’ın bütün çocuklara ithaf ettiği sevgi dolu bu kitap, 2015 yılında Çocuk ve Gençlik Yayıncıları Derneği tarafından Yılın Resimli Öykü Ödülü’ne layık bulundu. Kitap bence de bu ödülü fazlasıyla hak ediyor. Bir İlkbahar akşamı çoban ve sürüsü otlaklardan dönerken, dişi keçilerden bir yavrular. Bu sevimli oğlak, sürüdeki diğer yavrulardan farklıdır. Yarısı siyah, yarısı beyaz bu oğlağın ön bacakları tutmuyordur ve yürümesi imkânsızdır. Çoban sevgi dolu yüreğiyle oğlağı önce kucağında, sonra heybesinde taşır. Oğlak tüm bu sevgiye rağmen arkadaşları gibi sıçrayıp oynamayı, yürüyüp koşmayı hayal eder. Koca yürekli çoban bunun farkındadır ve ona fındık ağacının dallarından özel bir bisiklet yapar. Böylece oğlak sürüsüyle birlikte dağlara tırmanır, arkadaşlarıyla otlar, oynar. Engellerin aslında bizim koyduğumuz sınırlamalar olduğunu bir kez daha bize düşündüren, bizi duygudan duyguya sürüklerken tüm ötekileştirilmişlere karşı farkındalık yaratan bu kitabı yürekten tavsiye ederim. Bu yazımızın altına 13 Nisan Cuma saat 14.00'a kadar yorum bırakan bir okurumuza hediye edeceğiz." Yazının devamı ve çekiliş hakkı için link profilde 👆
Read more
Dişler fırçalandı mı? Çocuklar kişisel bakımı öğrendikleri Kilis'teki yaz okulunun bahçesinde ...
Media Removed
Dişler fırçalandı mı? Çocuklar kişisel bakımı öğrendikleri Kilis'teki yaz okulunun bahçesinde sıraya girmişler. GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ve UNICEF işbirliğinde Suriyeli çocuklara yönelik yaz anaokulları programı ÇATOM-Çok Amaçlı Toplum Merkezleri'nde Norveç ... Dişler fırçalandı mı?

Çocuklar kişisel bakımı öğrendikleri Kilis'teki yaz okulunun bahçesinde sıraya girmişler.

GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ve UNICEF işbirliğinde Suriyeli çocuklara yönelik yaz anaokulları programı ÇATOM-Çok Amaçlı Toplum Merkezleri'nde Norveç hükümetinin ve diğer ortakların finansal desteğiyle sürdürülüyor.

Teeth all brushed?

Children lined-up outside their summer school where they learn about personal hygiene in Kilis.

Early childhood education summer school programmes for Syrian children take place at ÇATOM centers ran by GAP Administration and supported by UNICEF thanks to generous financial contribution of Norway and other other donors.
Read more
Bu haftaki Milliyet blog yazım “Bakımsız Dişlerin Sebep Olduğu 13 Kötü Durum” Yazının devamını ...
Media Removed
Bu haftaki Milliyet blog yazım “Bakımsız Dişlerin Sebep Olduğu 13 Kötü Durum” Yazının devamını merak edenler için linki profile ekledim...🏻 http://www.milliyet.com.tr/bakimsiz-dislerin-sebep-oldugu-13-kotu-durum-pembenar-yazardetay-saglik-2720535/ #ağızvedişsağlığı ... Bu haftaki Milliyet blog yazım “Bakımsız Dişlerin Sebep Olduğu 13 Kötü Durum” Yazının devamını merak edenler için linki profile ekledim...👆🏻
http://www.milliyet.com.tr/bakimsiz-dislerin-sebep-oldugu-13-kotu-durum-pembenar-yazardetay-saglik-2720535/

#ağızvedişsağlığı #ağızbakımı #dişfırçalama #ağızsağlığı #dişbakımı #dişhekimi #dentist #milliyet #milliyetblog #blog #dental #instamood #instagood
Read more
çok sevdiğimiz bir arkadaşımız var. sık sık görüşmemize, ve hatta evlerimizin birbirine yakın ...
Media Removed
çok sevdiğimiz bir arkadaşımız var. sık sık görüşmemize, ve hatta evlerimizin birbirine yakın olmasına rağmen, özel günlerimizi ve çocukların doğum günlerini kutlamak için evimize kartlar gönderir, veya uzun teşekkür mektupları yazar. gönderdiği kartlar da genelde kendi tasarımıdır, ... çok sevdiğimiz bir arkadaşımız var. sık sık görüşmemize, ve hatta evlerimizin birbirine yakın olmasına rağmen, özel günlerimizi ve çocukların doğum günlerini kutlamak için evimize kartlar gönderir, veya uzun teşekkür mektupları yazar. gönderdiği kartlar da genelde kendi tasarımıdır, çizer, suluboyayla boyar. bazen içine kendi yazdığı kısa şiirleri de ekler....böyle ince ruhları, böyle nezaketi, artık mumla arıyoruz maalesef. itiraf edeyim, ben de, göndermeye niyet edip, türlü bahanelerle veya vakitsizlikten yakınıp gönderemediğim teşekkür mektupları için hayıflanıp duruyorum. ama içten içe de biliyorum, sorunum vakitsizlik değil elbette. aynı nezaketin, içimde henüz kendine yer bulamamış olması asıl sorunum. .
lakin çocuklardan umudum var. onlar, güzeli görerek, güzeli deneyim ederek öğrenebiliyorlar . hatta, güzeli sunanın anne baba olması da gerekmiyor her zaman. ben bahanelerimle boğuşup dururken, onlar senelerden beri kartlar biriktirip arkadaşlarına el yazısı mektuplar veya teşekkür kartları gönderiyorlar. hatta günün en sevilen aktivitesi postacının yolunu gözlemek bizim evde....emek emek yazıp, göndermek ayrı heyecan, varacak olanı beklemek ayrı heyecan oluyor onlara.
.
ben de çorbada az tuzum olsun diyerek 2-3 sene önce çocuklara fotoğraftaki mektup kılıflarını diktim. üç ayrı bölmesi var bu kılıfların, biri adres defteri, diğer ikisi kartlar ve pullar için. itiraf ediyorum, hiç beklemediğim kadar sık kullanıldı bu kılıflar. hatta, her yere taşındı, içinde çeşit çeşit kartlar biriktirildi, adres defterinde isimler saklandı...son günlerde bera da mektup işini anlamaya ve kartlar toplamaya başlayınca düşündük ki ona da kılıf dikme zamanı gelmiş. dün bülent çocukları iki saatliğine dışarı çıkarınca fırsattan istifade kolları sıvadım yine. mavi renkli, tavşanlı, kırmızı biyeli bir kılıf çıktı ortaya. artık bera da, kartlarını ve pullarını ve kurdun gönderdiği mektupları içinde saklayabilir:).
.
Not: kılıfın kalıbına, google a #soulemama #gratitudewrap yazınca ücretsiz ulaşabiliyorsunuz ( ingilizce)
Read more
İçinizi ne kadar temiz tutuyorsunuz? Sonbahar detoksu başlasın 😇 4 yıldır yılda bir iki kez @medikil ...
Media Removed
İçinizi ne kadar temiz tutuyorsunuz? Sonbahar detoksu başlasın 😇 4 yıldır yılda bir iki kez @medikil bentonit kili solüsyonu içerek bedenimi içten temizliyorum. Bu yıl 3 kızıma da 3.kez sonbahar detoksuna başladım. Son iki kış boyunca hastalanmanın çok az bir iki günden fazla olmadığını ... İçinizi ne kadar temiz tutuyorsunuz? Sonbahar detoksu başlasın 😇 4 yıldır yılda bir iki kez @medikil bentonit kili solüsyonu içerek bedenimi içten temizliyorum. Bu yıl 3 kızıma da 3.kez sonbahar detoksuna başladım. Son iki kış boyunca hastalanmanın çok az bir iki günden fazla olmadığını ve neredeyse tam dönem okula gidebildiklerini deneyimledim ✌ tabii yıllardır "Doğal Annelik Yolunda" kitabımda ve bloglarımda yazdığım ilaçsız yöntemlerle iyileştirmenin de etkisi büyük. Bunda bentonit kanımca çok etkili oldu! 💕 🏔bentonit kili volkanik bir kül ve bedendeki tüm negatif etki yapan hasta edici bakteri, virüs, mantar, küf, ağır metal, toksik kimyasallar, parazit gibi patojenleri temizliyor. Hem de bilinen bir yan etkisi olmadan. Sadece kil çok su tuttuğu icin suyu normalden daha fazla içmeniz gerekiyor, böylece kabızlık olmasını önler. Mucize bentonit hakkında yazılmış pek çok kitap var. 🏠 iç temizlik yanısıra boyalı saçları yıkamada, diş macunu, deodorant, yara macunu olarak, cilt problemlerine karşı, çamaşırları yıkamada, sebze yıkama suyuna tarım ilacından arındırmada kullanabilirsiniz. 🌍Dogalanneyim.blogspot.com.tr de bentonit kiliyle ilgili pek çok makalemi bulabilirsiniz. 🌸www.medikil.com.tr den alırken telefonda "dogalanne" den duydum derseniz sizin için ayarladığım indirimden faydalanabilirsiniz 🤗

Kullanım şekli 👉yetişkinlerde sabah akşam 60ml 4 şişe, çocuklarda sabah akşam 40ml 3 şişe, 2 yaş üstünde sabah akşam 20ml 2 şişe. İlk ve son şişede yarım dozla daha nazik bir şekilde başlayabilir ve bitirebilirsiniz.

#bentonitkili #detoks #bentonit #medikil #saglikliyasam #dogalsaglik #kimyasalsızyaşam
Read more
@b.o.b_burger e ilk açıldığı zamanlar 3-4 kez gitmiştim. Son gidişimde etin lezzetini biraz düşük ...
Media Removed
@b.o.b_burger e ilk açıldığı zamanlar 3-4 kez gitmiştim. Son gidişimde etin lezzetini biraz düşük bulmuştum. @borabozankaya şefim eleştirilere açık biri olduğu için şuan rahatlıkla yazıyorum Burada en sevdiğim şey her zaman güler yüzle karşılanmamız ️ İlk zamanlara göre etin yağ ... @b.o.b_burger e ilk açıldığı zamanlar 3-4 kez gitmiştim. Son gidişimde etin lezzetini biraz düşük bulmuştum. @borabozankaya şefim eleştirilere açık biri olduğu için şuan rahatlıkla yazıyorum 😅 Burada en sevdiğim şey her zaman güler yüzle karşılanmamız ❤️ İlk zamanlara göre etin yağ miktarı ve fiyatlar birazcık artmış 🙃 Ama hala lezzetli öyle söyleyeyim, sıfır sinir mesela 💪🏻 Bizim gibi yazın kavurmalı tercih etmeyin, kavurma tuzlu kalıyor 🤣 140 gr kavurmalı 32 TL, diğer çeşitler 29 TL. Genel burger fiyatlarından bir tık yüksek 🤗 #art #amazing #burger #hamburger #meat #cute #delicious #dinner #food #follow #foodpics #foodporn #goodnight #night #hungry #happy #instafood #instagood #like #love #photooftheday #picoftheday #sweet #tasty #yummy #istanbul #kadıköy #gastronomia #sunday #sundayfunday
Read more
Bazı şeyler o kadar güzel denk geliyor ki, hayatın akışına kulak versen sanki herşey kendi kendine ...
Media Removed
Bazı şeyler o kadar güzel denk geliyor ki, hayatın akışına kulak versen sanki herşey kendi kendine çözülecekmiş gibi geliyor bugün #bemorepositivechallenge ın 23 günü; “Akışınızı pozitiflik ile doldurun. Size ilham veren kişi veya kuruluşları takip edin” Bu sabah @eceloveslily ... Bazı şeyler o kadar güzel denk geliyor ki, hayatın akışına kulak versen sanki herşey kendi kendine çözülecekmiş gibi geliyor💛 bugün #bemorepositivechallenge ın 23 günü; “Akışınızı pozitiflik ile doldurun. Size ilham veren kişi veya kuruluşları takip edin”🌀 Bu sabah @eceloveslily ile DM’den yazıştık. Henüz daha günün görevini okumamıştım. Ece bana daha önce de önerdiği bir uygulamayı tekrar hatırlattı. Geçen sefer seyahate çıkarken konuştuğumuz için tamamiyle unutmuşum🙇🏻‍♀️ Kısaca anlattıktan sonra hemen yükledim. Dünyanın güzel bir yer olduğunu, etrafta bir sürü iyi insan olduğunu fark edebileceğiniz bir app. Özetle “sürdürülebilir yaşam” için sizi teşvik ediyor. Her odadan çıkışta ışığı kapadığınızda, her kahvenizi termosunuza hazırlattığınızda, dişinizi fırçalarken suyu kapattığınızda... uygulamada “buzz” butonuna tıklıyorsunuz. Ve size bir puan veriyor. Böylece siz de her gün çevreyi korumak, sürdürülebilir yaşamı desteklemek için adımlar atmış oluyorsunuz. İşin keyifli kısmı ise sosyal medya gibi bir birbirinizi takip edip, yarışa bilmeniz. Hatta ben Ekim ayı challenge’ına da katıldım💪🏻 Uygulamayı yükleyen beni de eklesin, “Çağrı Göçer Lahur” olarak profili bulabilirsiniz. Ece seni de eklesinler mi? @eceloveslily 😬🌱
Read more
Yazın son günlerinde, tatilde alınan fazla kilolardan yakınanlar için en lezzetlisinden, en ...
Media Removed
Yazın son günlerinde, tatilde alınan fazla kilolardan yakınanlar için en lezzetlisinden, en masumundan, şekersiz atıştırmalık kurabiyelerim var. Sevgili Ayşe Arman'a @armanayse bu kurabiyelerden tattırma fırsatım oldu. Çok beğendi ve tarifini aldı Kuru meyvelerin tat verdiği ... Yazın son günlerinde, tatilde alınan fazla kilolardan yakınanlar için en lezzetlisinden, en masumundan, şekersiz atıştırmalık kurabiyelerim var.
Sevgili Ayşe Arman'a @armanayse bu kurabiyelerden tattırma fırsatım oldu. Çok beğendi ve tarifini aldı😍

Kuru meyvelerin tat verdiği bu kurabiyeyi hazırlayarak bir kavanoza doldurabilir, çayın kahvenin yanında atıştırarak kendinize keyifli ara öğünler yaratabilirsiniz👍❤ ŞEKERSİZ, KURU MEYVELİ KURABİYE

Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
3 çorba kaşığı dolusu tereyağı
1 su bardağı tam buğday unu
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı doğranmış kuru kayısı
1 çay bardağı doğranmış kuru incir  Yapılışı: *Öncelikle yumurta derin bir kabın içinde iyice çırpılır.
*İçine eritilmiş ılınmış tereyağı eklenir ve karıştırılır.
*Diğer malzemeler eklenir iyice karıştırılarak yoğurulur.
*Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır, hafif yassılaştırılarak tepsiye dizilir.
*180 derece ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişirilir.
Read more
Trileçe sevenler çift tıklasın Sizlere tam kıvamında lezzeti şahane bir tarifim var bugün yaptım bugün bitti o denli güzel oldu 🦋 Tarif için kalp bırakmanız yeterli 6 adet yumurta 1.5 subardağı şeker 1çaybardağı su 2.5 subardağı un 2pk kabartma tozu 1fiske tuz Şerbeti 5 ... Trileçe sevenler çift tıklasın❤
Sizlere tam kıvamında lezzeti şahane bir tarifim var 👌 bugün yaptım bugün bitti😋 o denli güzel oldu 🦋
Tarif için kalp bırakmanız yeterli ❤

6 adet yumurta
1.5 subardağı şeker
1çaybardağı su
2.5 subardağı un
2pk kabartma tozu
1fiske tuz

Şerbeti
5 su bardağı süt
1paket krema
1çaybardağı şeker

Üzerine
2paket meyveli sos

Yumurta ve şekeri iyice köpürüp rengi açılana kadar mikserle çırpıyoruz diğer malzemeleri de ekleyip yağlanmış dikdörtgen borcama aktaralım önceden ısıtılmış 170dc kürdan temiz çıkınca fırından alıyoruz
Sütü şekeri kremayı tencereye alıyoruz şeker eriyene kadar sütü ısıtalım ılıyınca soğuk kekin üzerine aktarıyoruz ve iyice soğuyunca 1 paket krem şantiyi 1 subardağı sütle hazırlayıp üzerine aktaralım meyveli sosu üzerinde yazıldığı gibi hazırlıyoruz soğuyunca kekimizin üzerine aktarıyoruz arzu ettiğiniz gibi süsleyip dolapda muhafaza edelim.
#zeynebin_mutfagiii
Read more
hayvan büyütüyorlar samanla, otla. büyüsün de arap turistleri, keyif magandalarını üstünde ...
Media Removed
hayvan büyütüyorlar samanla, otla. büyüsün de arap turistleri, keyif magandalarını üstünde taşısın diye. hayvan büyütüyorlar önüne bir kap su koyarak, bir de üstüne takı takıyorlar güzel gözüksün, hiçbir şey belli olmasın diye. ha bir de peçe takıyorlar gözlerine, o duygulu gözler ... hayvan büyütüyorlar samanla, otla.
büyüsün de arap turistleri, keyif magandalarını üstünde taşısın diye. hayvan büyütüyorlar önüne bir kap su koyarak, bir de üstüne takı takıyorlar güzel gözüksün, hiçbir şey belli olmasın diye. ha bir de peçe takıyorlar gözlerine, o duygulu gözler süslü göz olsun diye!... çıngırakları da ekliyorlar ki ses sefa versin çevreye!
kendilerince masumluk ayaklarına da
yatıyorlar güzelce! '
'
kullandıktan sonra bir köşeye bırakıyorlar,
kırılan ayakları sormadan, cana can olmadan!
hepsi insan taşımak içinmiş mesela!
60 tl"ye! ne para ama!
saman da ucuz, yasak da yok!
'
'
kendi çocuğu düşse dağları yarıp koşacak adamlar, bir atın gözündeki buğuyu ve yorgunluğu görmeyecek kadar kör... vicdanı sadece insandan ibaret gören ve hayvan dilini bilmeyen, hayat bilgisi sıfır olan bu kara lejyonerler ile aynı havayı solumak bana zehir. bu fotoğrafı gördükten sonra eminim size de zehir.
'
'
lütfen istanbulda yaşıyorsanız insanları, çocukları, gerekirse turistleri bilgilendirin. bu davada @haytap 'a destek verin. gerekli formları doldurun, şikayeti yapın ve imza gereken yerlere imza atın. '
'
"kör bir bilinçten kurtulmak için en iyi yol diğer insanları uyandırmaktır." diyor krishnamurti
'
lütfen bir kişi dahi olsa uyandırın...
'
yaz ayını ölümü bekleyerek geçiren canlılar var, onların sesi olun. '
Read more
@yesilsalata Gelinlerin pastası olurda Damatlarin olmazmi hiç Siz videoyu izlerken ben tarifi yazıyorum dostlar DAMAT PASTASI; KEKİ İÇİN: 2 adet yumurta 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağından1 parmak fazla toz şeker 2 yemek kaşığı tepeleme ... @yesilsalata
Gelinlerin pastası olurda Damatlarin olmazmi hiç 😉
Siz videoyu izlerken ben tarifi yazıyorum dostlar ✏✏✏✏✏✏✏
DAMAT PASTASI;
🎈KEKİ İÇİN:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağından1 parmak fazla toz şeker
2 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu1 paket vanilya
🎈KREMASI İÇİN:
2,5 su bardağı süt
3,5 yemek kaşığı toz şeker
2,5 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1/2 su bardağı hindistan cevizi
🎈ÜZERİ İÇİN:Kakao
🎈YAPILIŞI;🎈
Derin bir kaba yumurta ve tozşekeri koyup iyice çırpın ..Yavaş yavaş diğer malzemeleri ekleyin .. en son unu eleyerek koyup, mikser ile iyice karıştırın.Tart kalıbını tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Kalıbın tabanını hafifçe unlayın. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını tart kalıbına dökün.Kakaolu keki önceden ısıtılmış 180 derecede Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın.
Daha sonra krema malzemelerini tencereye alıp iyice karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Krema piştikten sonra ocağın altını kapatın. Kremanın içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, karıştırın. Son olarak yarım su bardağı hindistan cevizi ekleyip, tekrar karıştırın. Ardından kremayı ılımaya bırakın.
Ilımış olan kakaolu keki tart kalıbından servis tabağına ters çevirip, çıkarın. Kremayı kekin orta kısmına döküp, spatula yardımı ile düzeltin. Buzdolabında 1-2 saat kadar soğumaya bırakın.
Kağıt ile ortalama 2 cm lik seritler kesip kekin üzerine aralıklı yerleştirin .. Kakao serpip seritleri kaldırıp süsleyin 😋😋
Hafif ve nefis bir pasta
Read more
ÜMRƏ... Bilmirəm siz bu şəklə baxanda nə görürsünüz amma mən atalarına cənnət ətrini hiss etdirən ...
Media Removed
ÜMRƏ... Bilmirəm siz bu şəklə baxanda nə görürsünüz amma mən atalarına cənnət ətrini hiss etdirən 3 cənnət gülü görürəm. Bəli onlar təkcə mənim bacımın qızları deyillər, həm də mənim cənnət çiçəklərimdilər. Bəs niyə yazının adı Ümrədir? Ümrə bacımın ən kiçik qızıdır. Yəni ailədəki üçüncü ... ÜMRƏ... Bilmirəm siz bu şəklə baxanda nə görürsünüz amma mən atalarına cənnət ətrini hiss etdirən 3 cənnət gülü görürəm. Bəli onlar təkcə mənim bacımın qızları deyillər, həm də mənim cənnət çiçəklərimdilər. Bəs niyə yazının adı Ümrədir? Ümrə bacımın ən kiçik qızıdır. Yəni ailədəki üçüncü qız övlad. Doğulduğu günü xatırlayıram. Bacımın yoldaşı digər iki qızda olduğu kimi böyük bir gül dəstəsi bağlatdırıb gəlmişdi xəstəxanaya. Bunu görən tibb bacısı böyük təəccüblə gülləri işarə edərək "qızdır eee" demişdi. Əslində bir söz deməmişdi ha. Mənə görə bu bir kitablıq yazı idi. Mən də elə bir kitablıq cavab verməyə hazırlaşırdım ki, Ümrənin atası "Şükr" -dedi. Elə bu da oldu bir kitablıq cavab. Sonra gülü verib yoldaşına çatdırmağı xahiş etdi. Elə onda anladım ki, o təkcə gül dəstəsi deyildi. Bacıma yazılmış "gizli məktub" idi.
O məktub deyirdi ki "bağçamızda bir gül daha açdı. Sən o güllərin ən gözəlisən. Soldurmasın sözlər səni. İncitməsin gözlər səni "yenəmi qız" baxışlarıyla. Əgər bezdirsələr suallarıyla qızdır ya oğlan? CANDIR de, ÖVLADDIR de.". Bacım hərkəsin təəccüblü baxışları altında gül dəstəsin götürəndə keçirdiyi hissləri danışdı. Başa düşdüm ki o da oxuyub o güllərdəki gizli mənanı. İndi Ümrə böyüyüb. 6 yaşı var. Hər cümləsindən bal tökülür. Baxıb baxıb kövrəlirəm. Tələf et demişdilər. Bacıma çox təzyiq göstərmişdilər. Sözlərilə əzmişdilər. Ümrənin əllərini tutanda ətim ürpənir. Görəsən tələf etməyin nə demək olduğunu bilirdilər deyənlər? Bu əlləri hissə-hissə kəsmək idi. Bədənini bölmək idi. Başını ayırmaq idi. Tələf etmək cinayət idi. “Cinayət et” dedilər bacıma
Bacımın yoldaşı usta işləyir. Bir dəfə yıxıldı nərdivandan. Ayağını əməliyyat etdilər. Yanına gedəndə gördüm qızlarının biri başına sığal çəkir, biri başını sinəsinə qoyub, Ümrə də dizlərindən öpür.
ÜMRƏLƏRİ öldürməyin. Onlar öpüşləriylə dizlərinizə qüvvət, əlləriylə başınıza sığal, sevgiləriylə ürəyinizə hüzur verəcəklər. Onlar; CANDIR♥️
SEVGİDİR💏
ÖVLADDIR👼🏻
QİSMƏTDİR💁🏻‍♀️
ONLARA QIYMAQ CİNAYƏTDİR😢🆘
Paylaşdı: @kishi.dunyasi ☝🏽
Read more
Xalq artisti Flora Kərimova əməkdar artist Röya haqda növbəti dəfə köşə yazıb. Həmin yazını təqdim ...
Media Removed
Xalq artisti Flora Kərimova əməkdar artist Röya haqda növbəti dəfə köşə yazıb. Həmin yazını təqdim edirik: Sənin növbəti cəfəngiyatına cavab: Mən sənin öyrətdiyin insanların, məni söymək üçün hər gün sifarişinlə açılan yeni səhifələrin demaqoqluğuna fürsət verməmək, həm də sonrakı ... Xalq artisti Flora Kərimova əməkdar artist Röya haqda növbəti dəfə köşə yazıb. Həmin yazını təqdim edirik:

Sənin növbəti cəfəngiyatına cavab: Mən sənin öyrətdiyin insanların, məni söymək üçün hər gün sifarişinlə açılan yeni səhifələrin demaqoqluğuna fürsət verməmək, həm də sonrakı günlərin tarixləri ilə əlaqədar bu yazını konsertindən bir həftə sonra dərc edirəm.

Röya, elə nağıl danışırsan ki, səni tanımayan elə bilər, Peyğəmbərdən hədis deyirsən!

Başı bağlı olan-olmayan, imanlı-imansız - hamı kefindən, qeyri-kefindən əxlaqsızlığı seçənlərdən ötrü dua etməsə, Cəhənnəmə düşəcək? Belə çıxır ki, başını saxlamaqdan ötrü kiminsə atasını söyən Röya Cənnətə düşəcək, amma Röyaya dua etməyənlər Cəhənnəmdə yanacaq! Sən bu nağıllarla nəyi təbliğ edirsən, nəyi aşılayırsan...? Sən, Röya müzakirə olunduğunda nəinki ANALIĞIN, hətta BACILIĞIN, QIZLIĞIN, ÖVLADLIĞIN DA mövzudur. Əgər sən özünü Madonna, Beyons ilə bir tutursansa, öz sözünlə desək, 40 yaşında bir müğənni - sən indiyə qədər şou ya iyrənccəsinə vulqarlığın fərqində deyilsənsə, çətin bundan sonra olasan.

Sən AZƏRBAYCANI təmsil edirsən və sənin ANALIQ MƏSULİYYƏTİNDƏN gedir söhbət, "ANA" adından yox!

Bu dünya kimləri yetişdirmədi, kimləri sənətin zirvəsində illərlə saxlayıb yerə çırpmadı, kimləri şöhrətin baş gicəlləndirən dadı ilə aldadıb illərlə evində təkliyə düçar etmədi!

Sənə dünyasını dəyişən Azərbaycan müğənnisi görk olmadısa, BÖYÜK sənəti, səsi böyük olan Hyustonun özünün həyatına, övladının taleyinə bir bax! Bəzən gələcəyi düşünməməyin nə faciələrə gətirdiyini bilmək lazımdır.

Sənin övladına verəcəyin tərbiyə sənin davranışındır və əməllərindir. Bir neçə həftə əvvəl oturuşunun, hərəkətlərinin şahidi olduq. Mənim səndən iki dəfə böyük oğlum, kamillik yaşında qızım, 26-18 yaşlarında oğul nəvələrim var. Və onlar utanmadan, FƏXRLƏ mənə ANAM-NƏNƏM deyə bilir, bu, mənim qazancımdır. Kaş sənin də oğlun nəvələrim yaşında olanda sənə - "Röya mənim anamdır" deyə bilsin, bu isə hələ sual altındadır. Gələcək göstərəcək.
Ardı şərh bölməsində⬇⬇
Read more
Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili instagram dostlarımız <span class="emoji emoji1f618"></span>aramıza yeni katılan tüm yeni arkadaşlarada ...
Media Removed
Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili instagram dostlarımız aramıza yeni katılan tüm yeni arkadaşlarada hoşgeldiniz sefalar getirdiniz demek istiyoruz bugünkü günün ikinci siparişi ASLI HANIM için hazırlanıp teslim edildi yiyenlere afiyet şifa olsun inşaAllah haırlanmış lezzetler ... Hayırlı huzurlu akşamlar sevgili instagram dostlarımız 😘aramıza yeni katılan tüm yeni arkadaşlarada hoşgeldiniz sefalar getirdiniz demek istiyoruz 💕bugünkü günün ikinci siparişi ASLI HANIM için hazırlanıp teslim edildi yiyenlere afiyet şifa olsun inşaAllah 🌺haırlanmış lezzetler #kıymalıkolböreği #elmalıkurabiye ❤️❤️beğeni ve yorumlarınızı bekliyoruz Dm den okadar çok mesaj aldımki bugün elmalı kurabiye ile ilgili ve söz verdiğim gibi şimdi tarifinide yazıcam yapanlara kolay gelsin 🌺. ELMALI KURABİYE 🍏🍎🍪. 🍎250 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
🍏. 1 su bardağı pudra şekeri 🍎. 1 yumurta 🍏2 yemek kaşığı yoğurt 🍎1/2 su bardağı nişasta buğday veya mısır nişastası farketmez 🍎 1/2 çay bardağı ılık su 🍏 1 paket vanilya 🍎1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu. 🍏3 su bardağı un tabi siz genede dikatlice koyun her un aynı değildir birden dökmeyin ,hepsini güzelce karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin biraz beklesin diğer tarafta iç harcını hazırlayalım 🍎. 🍏🍎5 ortaboy kırmızı elma kabuklarını soyuyoruz rendeliyoruz üzerine 5 yemek kaşığı toz şeker koyalım ve karıştıralım suyunu çekene kadar pişirelim ,daha sonra 1 çay kaşığı tarçın ve yarım su bardağı ceviz veya fındık koyalım karıştıralım soğumasını bekleyelim ,daha sonra istediğiniz şeklini verip 180 derecede fazla üstünü kızartmadan 20 dakika pişirelim her fırın farklı onuda siz ayarlarsınız ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekerini serpiyoruz 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏 #mukemmellezzetler #tarifimcahideye #çaysaatitariflerim #sunumönemlidir #yasamutfakta #yummy #yemekrium #
Read more
Selam <span class="emoji emoji1f44b"></span> arkadaşlar dünden beri bayağı yoğun soru geldi sizlere detaylı tüm önmaya ekmek tüm tarifini ...
Media Removed
Selam arkadaşlar dünden beri bayağı yoğun soru geldi sizlere detaylı tüm önmaya ekmek tüm tarifini anlattım. Eğer tüm detayları uygularsanız harika bi ekmeğiniz olacağına emin olabilirsiniz🤗 . EKMEK TARİFİ ÇAVDAR EKMEĞİ öncelikle şöyle söyliyim her undan yapılan ekmeğin su ... Selam 👋 arkadaşlar dünden beri bayağı yoğun soru geldi sizlere detaylı tüm önmaya ekmek tüm tarifini anlattım. Eğer tüm detayları uygularsanız harika bi ekmeğiniz olacağına emin olabilirsiniz🤗
.
EKMEK TARİFİ
ÇAVDAR EKMEĞİ
öncelikle şöyle söyliyim her undan yapılan ekmeğin su oranı un oranı aynı değil şimdi önce ekşi mayamızı nası ayarlıycaz ekmek için onu yazıyım. Ekşi mayamız 14 gün hergün beslendikten sonra buzdolabına konuluyor ve 3-4 günde bir kere 75 gr su 100 gr un olarak besleniyor varolan kavanozdan %80 i her seferinde çıkarılıyor. Bu çıkardığımızı eğer ekmek yapıcaksak bu çıkardığımızın yaklaşık 1,5 kaşık kadarını bi başka kaseye alıp onuda beslememiz gerekiyo bu bizim ön mayamız olucak!!!! Bu beslemede aynı kavanozdaki gibi 75 gr un ve 100gr su olarak kasede yapılcak ama o dışarıda kalıcak ekmek yapabilmemiz için yaklaşık 3-4 saat dışarıda beklemesi gerekiyor.
Şimdi gelelim ekmeğimize ben ekmeğe çavdar unu ve buğday unu kullandım 350 gr çavdar unuda150 gr buğday unu kullandım. 375 gr su kullandım 8 gr tuz.
Öncelikle ön mayamıza suyu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz daha sonra içerisine unu yavaş yavaş ekliyip yoğuruyoruz tuzu eklemiyoruz❗️
Önce hamuru yoğurup bir saat bekletiyoruz ve bir saat sonunda tuzu ekleyip tekrar yoğruyoruz ve yoğurduğumuz hamuru her yarım saat 5 kere olmak üzere katlama yapıyoruz ‼️ Yani hamuru yoğurmadan tek bir taraftan diğer tarafa katlama yapıp bırakıyoruz. Her yarım saat bunu 5 kereye kadar yaptıktan sonra hamurumuzu buzdolabında en az 8 saat kadar bekletiyoruz. Çıkardıktan sonrada tekrar ekmek şekli verip katlıyoruz bir beze un serpip sarıyoruz. Böylece 3-4 saat daha bekletiyoruz ve pişireceğimiz kabı önceden 20 dakika fırında ısıtıyoruz. Fırına bir kapla su koymayı unutmuyoruz ve ısınış kaba ekmeğimizi alıp 30-40 dakika arası pişiriyoruz.
#eksimayaliekmek #ekşimaya #ekmek #tarif #delicious #deryali_tatlar
Read more
Bi kaç sene önce yapıp paylaştıgım tarifini verdiğim yüzlerce begeni alan köz domates çorbası. Denemek isteyenler icin yapmışken videosunu çektim umarım sizde deneyip begenirsiniz🏻 Köz domates çorbası 2büyük domates 1 kapya biber 2 diş sarımsak 1 sogan Zeytinyagı Tuz ... 🍅Bi kaç sene önce yapıp paylaştıgım tarifini 🍅verdiğim yüzlerce begeni alan köz domates 🍅çorbası. Denemek isteyenler icin yapmışken videosunu 🍅çektim umarım sizde deneyip begenirsiniz😉👍🏻 🍅
Köz domates çorbası
2büyük domates
1 kapya biber
2 diş sarımsak
1 sogan
Zeytinyagı
Tuz karabıber
Corbanın meyanesi için
1 dolu yemek kasıgı tereyağ
1 dolu yemek kaşığı un
Yarım yemek kasıgı salça ( koymayabilirsiniz)
Su
Domatesleri biberi halka dogranmış soganı sarımsakları fırın kabına yerlestırıp ustune zeytınyagını baharatlarını koyup fırında közlenene kadar pişiriyoruz tencere de unu yagı kavuruyoruz salcasınıda ılave ettıkten sonra pişen sebzelerı ve yaklasık 4 su bardağı su koyup blender dan cekıyoruz en son tuzunu atıp bi 10 dakika kaynatınca corbamız hazır👍🏻🍅🥣 #yemekrium #lezzetrium #lezzetlerim #mukemmellezzetler #sahanelezzetler #tencereyemegim #gorsellezzetler #yemekgram #lezzetgram #hayatburada aniyakala #sunum #sunumönemlidir #cahidesultan #food #foodporn #tagsforlikes #tarifsunum #lezizsofralar #f52grams #sunumperisi #sunumperim #mutfaktakigurme #kurabiye_tariflerim #cheflerintarifleri #mutfakdamutfak #çerkeztavuğu #eniyilerikesfet #mutfakdamutfak #tatlı #gramtatlı #cheflerintarifleri @tencereyemegim #çorba @mutfakdamutfak @yemekrium
Read more
Selam <span class="emoji emoji1f44b"></span> arkadaşlar Bu ekmeklerim sizler tarafından çok beğenildi çok mesajlar alıyorum. Şimdide ...
Media Removed
Selam arkadaşlar Bu ekmeklerim sizler tarafından çok beğenildi çok mesajlar alıyorum. Şimdide volkorn ekmek yaptım buğday unu ile karışık dün tüm detaylarıyla hikayemde yayınladım şimdide tarifi tekrar buraya ekliycem. Ekşi mayalarınız hazırsasizlerde hemen deneyebilirsiniz. ... Selam 👋 arkadaşlar
Bu ekmeklerim sizler tarafından çok beğenildi çok mesajlar alıyorum.
Şimdide volkorn ekmek yaptım buğday unu ile karışık dün tüm detaylarıyla hikayemde yayınladım şimdide tarifi tekrar buraya ekliycem. Ekşi mayalarınız hazırsasizlerde hemen deneyebilirsiniz. 🤗
.
EKMEK TARİFİ
KEPEK EKMEĞİ
öncelikle şöyle söyliyim her undan yapılan ekmeğin su oranı un oranı aynı değil şimdi önce ekşi mayamızı nası ayarlıycaz ekmek için onu yazıyım. Ekşi mayamız 14 gün hergün beslendikten sonra buzdolabına konuluyor ve 3-4 günde bir kere 75 gr su 100 gr un olarak besleniyor varolan kavanozdan %80 i her seferinde çıkarılıyor. Bu çıkardığımızı eğer ekmek yapıcaksak bu çıkardığımızın yaklaşık 1,5 kaşık kadarını bi başka kaseye alıp onuda beslememiz gerekiyo bu bizim ön mayamız olucak!!!! Bu beslemede aynı kavanozdaki gibi 75 gr un ve 100gr su olarak kasede yapılcak ama o dışarıda kalıcak ekmek yapabilmemiz için yaklaşık 3-4 saat dışarıda beklemesi gerekiyor.
Şimdi gelelim ekmeğimize ben ekmeğe kepekli un ve buğday unu kullandım 400 gr kepekli un 100 gr buğday unu kullandım. 250gr su kullandım 8 gr tuz.
Öncelikle ön mayamıza suyu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz daha sonra içerisine unu yavaş yavaş ekliyip yoğuruyoruz tuzu eklemiyoruz❗️
Önce hamuru yoğurup bir saat bekletiyoruz ve bir saat sonunda tuzu ekleyip tekrar yoğruyoruz ve yoğurduğumuz hamuru her yarım saat 5 kere olmak üzere katlama yapıyoruz ‼️ Yani hamuru yoğurmadan tek bir taraftan diğer tarafa katlama yapıp bırakıyoruz. Her yarım saat bunu 5 kereye kadar yaptıktan sonra hamurumuzu buzdolabında en az 8 saat kadar bekletiyoruz. Çıkardıktan sonrada tekrar ekmek şekli verip katlıyoruz bir beze un serpip sarıyoruz. Böylece 3-4 saat daha bekletiyoruz ve pişireceğimiz kabı önceden 20 dakika fırında ısıtıyoruz. Fırına bir kapla su koymayı unutmuyoruz ve ısınış kaba ekmeğimizi alıp 30-40 dakika arası pişiriyoruz.
#brot #ekşimaya #ekşimayalıekmek #foodblogger #like4like #deryali_tatlar #ekmek #tarifi
Read more
Bugün story'den  paylastığım kurabiyenin tarifini isteyenlere gelsin<span class="emoji emoji1f44c"></span> Ekran görüntüsünü ...
Media Removed
Bugün story'den  paylastığım kurabiyenin tarifini isteyenlere gelsin Ekran görüntüsünü alalı ne kadar olmuş bilmiyorum düşunün yani kaydet yokmuş o zaman Galeriyi temizlerken gördüm hemen denemek istedim malum kurabiye benim için vazgeçilmez Tarifi @lezzethazinesi 'nden ... Bugün story'den  paylastığım kurabiyenin tarifini isteyenlere gelsin👌
Ekran görüntüsünü alalı ne kadar olmuş bilmiyorum düşunün yani kaydet yokmuş o zaman 😜
Galeriyi temizlerken gördüm hemen denemek istedim malum kurabiye benim için vazgeçilmez😉
Tarifi @lezzethazinesi 'nden almışım tesekkur ediyorum 😊👌 Ben ölçüde  bir iki oynama , ekleme vs yaptım
Buyrun tarif; ( kerebiç diye yazılmış ama o kadar farklı kerebiç tarifleri var ki yok oyle olmaz böyle olur yok bu kerebiç degil gibi yorumlara cevap veremeyeceğim için direk isimsiz  tarif veriyorum)
Malz:
2 yumurta
1 çay bardağı irmik (ben 1,5 kullandım çünkü irmik hastasıyım daha çok disime gelsin isterim)
1 cay bardağı pudra şekeri ( ben yarım bardakdan biraz fazla yaptım  çünkü iç malzemesine şeker ekledim)
1 cay bardağı sıvı yağ ( zeytinyağı kullandım)
1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1/2  paket kabartma tozu
1/4çay kaşığı vanilya
Aldığı kadar un
İçi için:
Fındık
Ceviz(ya da bunlardan biri)
Toz şeker ( yukarda yazdığım gibi ben pudra sekerini azaltıp iç malzemesine yarim cay bardağı kadar toz seker ekledim
Kus üzümü ( ben ekledim orijinalinde yoktu)
Tarçın
Yapılışı:
Yumurta, sıvı ve tereyağını  iyice karıştırıp diğer malzemeleri ekleyip yumuşak eli bırakan bir hamur yoğuruyoruz
İc malzemelerini damak zevkimize göre ölçülendirip karıştırıyoruz
Hamurdan  küçük bezeler alıp  streç film serili tezgahta elimizle acalım , iç malzemeden koyup streç yardımıyla hamuru kenarlardan ortaya dogru toplayalım ( hani ig da meshur incir kurabiyesi yapımı vardı bikaç hafta oncesine kadar aratırsanız çıkar işte tam o şekilde yapıyoruz ama incir seklinde degilde elimizle toplayıp içli köfte gibi sekil veriyoruz , yarım katlayıp puaca sekli de verebilirsiniz )
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pisiriyoruz
Üzerine bol pudra şekeri serpilince çok daha şık duruyor bana zaten çok tatlı geldiği için pudra şekeri elemedim
Afiyet olsun👍
Read more
Selamlar mübarek kurban bayramında inşallah her ev et gördü allahın izni ile ❣şimdi yaptırmış olduğumuz kıyma ile buzluk köftesi nasıl hazırlanır hemde çok az malzeme ile nasıl saklanır videosunu çektim umarım hoşunuza gider bu şekilde çok pratik oluyor yemeğiniz hazır oluyor birde ... Selamlar 💜mübarek kurban bayramında inşallah her ev et gördü allahın izni ile ❣şimdi yaptırmış olduğumuz kıyma ile buzluk köftesi nasıl hazırlanır hemde çok az malzeme ile nasıl saklanır videosunu çektim umarım hoşunuza gider bu şekilde çok pratik oluyor yemeğiniz hazır oluyor birde formu hiç bozulmuyor köftelerin sizler videoyu izlerken bende detaylı tarifi yazicam bakalım en çok kim kalp bırakacak emeğe bir beğeni buzluk köftesinin 😍😍ben yaklaşık 3 kilodan hazırladım size 1 kilo kıyma ölçüsünü yazıyorum kafanız karışmasın 😘

Buzluk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

1 kilo kıyma

1 yumurta

1 kase galeta unu yada 4 dilimbayat ekmek içi
1 büyük soğan rendesi

1 diş sarımsak  Maydanoz(ben koymadım)isteğe bağlı
1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Yarım çay bardağı sıvı yağ

İstenilen tüm baharatlar
Karabiber isot tuz pulbiber kimyon damak zevkinize göre
Buzluk Köftesi Yapılışı

Tüm malzemeler homojen bir şekilde yoğrulur istenilen Şekil verilir yuvarlak veya Oval. Tam üst üste gelmeyecek şekilde tepsilere yan yana dizilir, buzlukta dondurulur. Köfteler donduktan sonra çıkarılır bir birinden ayrılır. Buzluk poşetlerine konur tekrardan buzluğa atılır. İhtiyacınız olduğu zaman çıkartılır istediğiniz her çeşit yemekte ve kızartması yapabilirsiniz.Yada benim gibi plastik kablara koyulur arasına bir poşet yardimi ile birbirlerine deymesi engellenir ben kablarimi eminönünden almiştim büyük kolaylık 😉Buzunu saldırmak için bekleme Yapmıyorum, bazende bir kaç dakika microda buz ayarına bırakıyorum. Direk yağda kızartıyorum veya yaptığım yemeğin içine koyup Fırında pişiriyorum. Çok zaman kazanacaksınız köfte yaptığınız zaman fazlaca yapıp dolabınıza atın. Zamanımız değerli hanımlar. Kolay gelsin. Hepinizi seviyorum Rabbim hepimize kolaylıklar versin cansınız ❤❤❤❤
Read more
Sabah Kahvesi değil sabahçı kahvesi bugün .Sabahladım ,gözümden uyku falan akmadı ,iliklerime ...
Media Removed
Sabah Kahvesi değil sabahçı kahvesi bugün .Sabahladım ,gözümden uyku falan akmadı ,iliklerime kadar uykusuzum ama banamısın demedim ,ne geceydi arkadaş ,oku yaz ,oku yaz ,yaz oku Bir kaşık kahve ve suyun sizi dimdik yapan bileşimi sağolsun .Bugün artık tamamen sütlüye dönerim .Gün ... Sabah Kahvesi değil sabahçı kahvesi bugün .Sabahladım ,gözümden uyku falan akmadı ,iliklerime kadar uykusuzum ama banamısın demedim ,ne geceydi arkadaş ,oku yaz ,oku yaz ,yaz oku Bir kaşık kahve ve suyun sizi dimdik yapan bileşimi sağolsun .Bugün artık tamamen sütlüye dönerim .Gün içi vakit olursa 15 dakika kestirme ve akşamada vakitlice uykumu alıp nefsime borcumu öderim ki alacak verecek kalmasın . Çayla aram hiç yoktur ,ayılabilmek için her sabah kahve içme zorunluluğu falanda duymam çünkü zaten baygın uyanmam :)Aygın yatmadığı için baygın uyanmayanlardanım ben.Bir de Allah korusun ,gözünü açıp kahve makinesi düğmesine basmadan yaşayamayanlar varmış ,içmezse işleri yolunda gitmez ve gün boyu agresif kalırmış ,Amerikan sit-com'larında olduğu gibi yani.
Daha gözümü açamadan kahvemi yaparım bak bak bak... Bütün aileniz sabah uyandığı gibi nespresso içiyordu zaten 50 sene önce. Ya da nescafe , jacops'la falan ayılıyorlardı muhtemelen .Babası işine gitmeden önce kahveye uğrar, filtre kahve içerdi mutlaka neymiş, ayılamıyormuş. Ah be ayıcık bu kahve özentiliği hayatımıza girmeden önce insanlar nasıl ayılıp motive oluyordu söylesene .Elini ,yüzünü yıkayıp ,dişini fırçalayıp ,saçını tarayıp ,tertemiz giyinip bir yumurtasını ya da Allah ne verdiyse kahvaltısını evde ya da yolda yiyip güne Besmele ile başlayan kaldı mı ? Bazısı kendi otomobili ile ,bazısı toplu taşıma bazısı servis beklerdi değil mi ? Hayatlar değişmiş hakikaten.Benim Türk kahvesine gelince ,kendimi bildim bileli bizimle aynı evde yaşayan annemin babaannesi kahve değirmeninde kahveyi öğütür ,tazesinden yapar ,pişirir ve mutlaka çay bardağında içerdi .Kahvesinin sonlarına doğru ,ekmeği kahveye batırır yer öyle bitirirdi.Kahve değirmeni el bileğin kopana kadar çevirdiğin hani .Rumca konuşurlardı sabah ben anlamayayim diye ,doğru anlamazdım hiç çok güzel konusurlardı sesler ,laflar benzetilip çıkartılacak gibi değildi .Ama mimiklerini ,ifadelerini ,kullandıkları noktalama işaretlerini gizleyemezlerdi.Dünyanın neresinde hangi lisan konuşulursa konuşulsun insanların duyguları ile ilgili yüz ve ses tonu ifadeleri hep aynı ,değişmez ,değişemez çünkü insan her yerde aynı insan .1kahvenin40yılhatırı böyle işte
Read more
Loading...
Load More
Loading...