Kaşar sahanelezzetler sunumduragi mukemmellezzetler

Unique profiles
11
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Istanbul Province
Average media age
768.6 days
to ratio
0.7
Son 2 gün<span class="emoji emoji1f339"></span> Rabbim oruclarımızı kabul etsin tekrarını nasip etsin insallah<span class="emoji emoji1f64f"></span> Ispanaklı velibak ...
Media Removed
Son 2 gün Rabbim oruclarımızı kabul etsin tekrarını nasip etsin insallah Ispanaklı velibak (çerkez hamuru) Hamuru için Yarım paket yaş maya Un tuz ılık su İçi harç için 1kg ıspanak 1baş soğan Rende kaşar tuz pulbiber Yapım Hamur yogurulup mayalandirilir.Ispanak ince ... Son 2 gün🌹
Rabbim oruclarımızı kabul etsin tekrarını nasip etsin insallah🙏
Ispanaklı velibak (çerkez hamuru)
Hamuru için💚
Yarım paket yaş maya
Un tuz ılık su
İçi harç için💜
1kg ıspanak
1baş soğan
Rende kaşar tuz pulbiber
Yapım💙
Hamur yogurulup mayalandirilir.Ispanak ince ince doğranır sogan rondoda kıyılır kaşarla birlikte hepsi karistirilir 1cay bardagı kadar sıvıyag katılır tuzu baharatı katılır.Hamurdan yumaklar alınıp ince acilir harctan konup kapatilir teflon tavada pisirilip üzerine erimis tereyağı sürülür afiyet olur😊
#cerkezmutfagi #mutfakgram #gramhamur #hayatburada #hayatimmutfak #sunumduragi #sizinsunumlar #sizintarifleriniz #onlinelezzetler #yemektakip #mukemmellezzetler #sahanelezzetler #yemekrium #lezzetrium #tarifcegram #tarifsunum #lezzetligram #en_iyileri_keşfet #lezzetlerim #sunumvetarif #paylasim_platformu #lezzetkareleri #sonsuztarifler #yemekgram #mislezzetler #mucizetatlilar #onlinetarifler #sunumyeriniz #
Read more
Hayırlı sabahlar sevgili instagram sakinleri Iki lezzeti bir tarifte birleştirdim😎 Pizza ve makarna Görüntüsü her ne kadar klasik fırın makarna gibi olsa da, lezzet enfes pizza lezzetinde Kesinlikle deneyin derim Yiyen herkesten tam not aldi Tarifi ekliyorum @kakulelimutfak Pizza ... Hayırlı sabahlar sevgili instagram sakinleri💕
Iki lezzeti bir tarifte birleştirdim😎 Pizza ve makarna😃 Görüntüsü her ne kadar klasik fırın makarna gibi olsa da, lezzet enfes pizza lezzetinde😋 Kesinlikle deneyin derim👍 Yiyen herkesten tam not aldi😉 Tarifi ekliyorum😍😍 👏👏👏 👉 @kakulelimutfak
Pizza Makarna

Malzemeler;
●1 paket makarna
●Sucuk ●mantar
●kırmızı biber
●Yeşil biber
●2 diş sarımsak
●bir yemek kaşığı domates-biber salçası
●3-4 yemek kaşığı süt kreması
●Tuz, karabiber, kimyon,toz biber, bol kekik
●Sıvıyağ
Beşamel sos;
●1 dolu yemek yemek kaşığı tereyağı
●2 yemek kaşığı un
●yaklaşık 2 su bardağı süt
●tuz ( unu tereyağında kavurup sütü karıştırarak ilave edin. Cıvık kek kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp mikserleyin)

Üzeri için;
●kaşar peynir ve çedar peyniri
●Süslemek için;
çeri domates

Yapılışı;

Makarnayı haslayin. Sucuk ve bibereri kavurun. Sarımsağı ekleyin. Salça ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edin. Kremayı ilave edip karıştırın. Haşlanmış makarnaları ekleyip iyice harmanlayın. Yarısını fırın tepsisine dökün üzerine çedar peynirleri yerleştirin. Kalan Makarnayı da ilave edin. hazırlamış olduğunuz beşamel sosu her yerine yayıp bolca peynir serpiştirin. Domatesle süsleyip 180 derece sıcak fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun😋
#mutfakgram #pasta #mavipembesunum #tart #tarifsunum #sunumgram #mukemmellezzetler #sunumgram #paylasim_platformu #kahvalti #lezzetli_tariflerle #cheesecake #sahanelezzetler #eniyilerikesfet #çikolata #sunumduragi #tatlı #tatli #salata #sunum #nefis #yemektarifleri #baklava #lezzetli #kek #lezzet #yemekrium #keşfet #tarif #kurabiye #salata #yemektarifleri #yemektakip
Read more
Söyle kavrulmus misir unu ile Mıhlama sevenler Çift tiklasin @sukrankaymak Bir Karadenizli değilim ama mıhlamayı çok severimBuyrun tarifi Mıhlama 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ 1 yemek kaşığı kavrulmuş mısır unu Yarım çay kaşığı tuz 1 su bardağı rendelenmiş mıhlama ... Söyle kavrulmus misir unu ile Mıhlama sevenler Çift tiklasin😍 👏👏👏 👉 @sukrankaymak
Bir Karadenizli değilim ama mıhlamayı çok severim😍Buyrun tarifi

Mıhlama

1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 yemek kaşığı kavrulmuş mısır unu
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş mıhlama peyniri (ben mıhlama peynirim olmadığı için mozzarella kullandım)
1 küçük çay bardağı su

Yapılışı;

Ölçüleri arttırabilirsiniz bu ölçü 2 kişilik. Öncelikle orta ateşte tereyağını tavaya alın ve erimesini bekleyin. Eridikten sonra mısır ununu ekleyin 3/4 dakika kavurun ve yavaşca suyunu ekleyip bir yandan karıştırın. Hemen kaşar peynirini ekleyin ve çok az karıştırıp bekleyin. Tereyağ üzerine çıkınca ocağı kapatın. Afiyet olsun.
#mutfakgram #pasta #mavipembesunum #tart #tarifsunum #sunumgram #mukemmellezzetler #sunumgram #paylasim_platformu #kahvalti #lezzetli_tariflerle #cheesecake #sahanelezzetler #eniyilerikesfet #çikolata #sunumduragi #tatlı #tatli #salata #sunum #nefis #yemektarifleri #baklava #lezzetli #kek #lezzet #yemekrium #keşfet #tarif #kurabiye #salata #yemektarifleri #yemektakip
Read more
#Repost @yokboyletarifler with @get_repost ・・・ Mutfağının şefleri biz hanımlara yine çok çok lezzetli bir ana yemek fikri ile geldim🤩İsmi “Buğu Kebabı” Davet sofralarına çok yakışacak bir lezzetSizler de evinizde ki malzemelerle istediğiniz gibi lezzetlendirip geliştirebilirsinizHaydi ... #Repost @yokboyletarifler with @get_repost
・・・
Mutfağının şefleri biz hanımlara yine çok çok lezzetli bir ana yemek fikri ile geldim🤩😋İsmi “Buğu Kebabı” Davet sofralarına çok yakışacak bir lezzet😍Sizler de evinizde ki malzemelerle istediğiniz gibi lezzetlendirip geliştirebilirsiniz😊Haydi hayırlı geceler 🙋🏼‍♀️Mutlaka deneyin🤩Hemde Güvenle!!
—————————
Tarifin detay ve püflerini YouTube kanalımda detaylıca anlattım😊Profilimde ki linkten kanalıma geçip izlemenizi öneririm🌟Tariflerimden haberdar olmak için ücretsiz abone olmayı unutmayın 💐
———————
BUĞU KEBABI
➖Tencereye 1-2 yktereyağ alıp 1-2 yemek kaşığı salçayı kokusu çıkana dek kavurun.
➖1kg Dana kuşbaşı etini kaynar su ile yıkayıp süzün(isteğe bağlı)
➖Eti de ekleyip ocakta salça ile birlikte kavurmaya devam edin.
➖1 tanenAmerikan biber(kapya biber de olur,2-3 tane köy biberini de küp kesip ekleyin ve kavurmaya devam edin.
➖1tane küçük havuç,8-10tane arpacık soğan,1avuç kadar bezelye ekleyip biraz daha kavurup baharat ve sıcak suyunu da ekleyip kapağını kapatıp etler yumuşayana dek pişirin.
➖Suyunu çekerse az sıcak su ilavesi yapın.
➖Tuzunu da ekleyin.
➖Beşamel sosu için:
5su bardağı süt,3tepeleme yemek kaşığı unu pişirip göz göz olunca 1yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
➖Biraz kaşar peyniri rendesi ekleyip karıştırın.
➖Et yemeğini tepsiye alıp üzerin beşamel sosu da döküp kaşar rendesi ile kaplayın.
➖Isınmış 180*fırında kaşar peyniri kızarana dek pişirin
—-
#buğukebabı @enlezzetlitarifler #enlezzetlitarifler #yemekrium #eniyilerikesfet #sunumduragi #lezzetli_tariflerle #sahanelezzetler #mukemmellezzetler #tarifim #en_iyileri_kesfet @enguzel_sunumlar #videolutarifler @lezzetlerim #lezzetlerim @sunum.yeriniz @sizinsunumlar
@sendeyapsana @duygululezzetler #tarifcegram #tarifsunum #tencereyemegim #enguzelsunumum #iyi_fikirr #sizinsunumlar #lezizsalatalar #instasunumlar #mucizetatlar #mucize_tatlilar #gulunsectikleri @sahanelezzetler @gorsellezzetler @onlinelezzetler #salatatarifleri #videoluyemektarifleri
Read more
Keyifli akşamlar herkeseee<span class="emoji emoji1f44b"></span><span class="emoji emoji1f44b"></span> <span class="emoji emoji1f344"></span>Mantarı bizim gibi çok seviyorsanız bir de böyle deneyin<span class="emoji emoji1f446"></span><span class="emoji emoji1f449"></span>♡<span class="emoji emoji1f344"></span>♡ ...
Media Removed
Keyifli akşamlar herkeseee Mantarı bizim gibi çok seviyorsanız bir de böyle deneyin♡ aşık olabilirsiniz Özellikle et yemeklerinin yanına ve davet sofralarına çok yakışacak, yemelere doyamayacaksınız Ispanaklı, Beşamel Soslu Mantar Dolması: 6-7 ... Keyifli akşamlar herkeseee👋👋
🍄Mantarı bizim gibi çok seviyorsanız bir de böyle deneyin👆👉♡🍄♡ aşık olabilirsiniz😍🍄😍
Özellikle et yemeklerinin yanına ve davet sofralarına çok yakışacak, yemelere doyamayacaksınız👌👌👌
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 🍄Ispanaklı, Beşamel Soslu Mantar Dolması:

6-7 adet iri mantar
Tuz 🍄Beşamel Sos İçin:

1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
6-7 yaprak ıspanak
2 adet köz kapya biber
3 diş rendelenmis sarımsak
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
🍄Yapılışı:
Mantarları saplarından ayırıp iyice yıkayıp saplarının olduğu taraf üste gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine tuz serpin.

Bir tencerede tereyağını eritip üstüne sıvıyağ ekleyin. Unu bu yağda kavurun. Üstüne soğuk sütü un topaklanmadan sütü azar azar yedirerek ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edip sürekli karıştırın. Ispanakları yıkayıp incecik doğrayın. Doğranmış ıspanakları, rendelenmiş sarımsağı,közlenmiş ve küp doğranmış kapyaları ve kaşar peyniri koyulaşmaya başlayan beşamel sosa ilave edin ve sürekli karıştırarak ıspanaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

Beşamel sosu mantarlaın iç kısmına paylaştırıp üzerine kırmızı toz biber serpip 190 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Sıcakken servis yapın.Afiyetle🍄😘🍄
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
#mushroom #homemade #spinach #vegan #fit #healthy #mutfakgram #gramana #gramsalata #gramdiyetim #hayatburada #lifeishere #recipeoftheday #yemekrium #sahanelezzetler #derlemetarifler #mukemmellezzetler #lezzetlerim #cucinandoarte #ptkfood #mutfaksanati_sunumlar #yahoofood #hautecuisines #sunumduragi #dolce_salato_italiano #sunum_dunyam
Read more
Esselamu aleyküm Yıllardır severek yaptığım ve tadan herkesin de çok beğendiği nefis bir tarifle karşınızdayımİç harcı olarak patlıcanlı ve peynirli de yapıyorum onların tarifini de ilerleyen günlerde paylaşacağım inşallah🤗 🥧🥧🥧 MANTARLI KİŞ Malzemeler: 🥧150 gr oda ısısında ... Esselamu aleyküm😊
Yıllardır severek yaptığım ve tadan herkesin de çok beğendiği nefis bir tarifle karşınızdayım😍İç harcı olarak patlıcanlı ve peynirli de yapıyorum onların tarifini de ilerleyen günlerde paylaşacağım inşallah🤗
🥧🥧🥧 MANTARLI KİŞ
Malzemeler:
🥧150 gr oda ısısında tereyağ
🥧1 yumurta 🥧2 yemek kaşığı yoğurt 🥧1 paket kabartma tozu
🥧tuz
🥧3 su bardağı un
İç harcı;
🥧500 gr mantar
🥧 1 adet kırmızı biber
🥧2 adet yeşil biber
🥧3 çorba kaşığı sıvıyağ
🥧tuz,kekik
En üst için; 1 kutu krema (200 ml)
Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:Öncelikle hamur malzemeleri derin bir kaba alınıp ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. Silikon tart kalıbına hamur döşenip üzerine delikler açılır. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Diğer taraftan sıvıyağ tavaya alınır. Küp doğranmış biberler eklenip kavrulur. İçine mantar eklenip suyunu çekene kadar kavrulmaya devam edilir. Tuz ve kekik de eklenip pişen kiş hamurunun üzerine dökülür.
Krema ve rendeleniş kaşar peyniri karıştırılıp harcın üzerine dökülür. ( ben bu şekilde bir gün öncesinden hazırlayıp buzdolabında bekletip ertesi gün servisten bir saat önce pişiriyorum.)
Tekrar fırına atılıp üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Ilık servis edilir. Afiyet olsun😊

#tarifimcahideye #cahidesultan #sunumduragi #sahanelezzetler #sizdengelenler #tarifsunum #kupecicegii #kadincasunumlar #enguzeltarifler #mavipembesunum #mukemmellezzetler #hayatımmutfak #lezzetrium #yemekrium #kolaytarif #enguzelsunumum #serbetlitatli #eniyilerikesfet #lezzetli_tariflerle #kolaytarifler #food #yummy #sunumönemlidir #instafollow #instafood #kesfet #tarif #mantarlıkiş #kiş
Read more
Zeytinli kaşarlı simit poğaçalar🏾MALZEMELER; 1 su bardagi süt 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi siviyag 1 cay bardagi seker 1 paket yaş maya yada 2 paket instantmaya 1 kg un(biraz daha fazla yada az olabiliyor ) tuz ( göz karari ilave ediyorum tibki pogaca hamuruna katildigi kadar) 4-5 ... Zeytinli kaşarlı simit poğaçalar👌🏾💕💕MALZEMELER;
1 su bardagi süt
1 su bardagi ilik su
1 su bardagi siviyag
1 cay bardagi seker
1 paket yaş maya yada 2 paket instantmaya
1 kg un(biraz daha fazla yada az olabiliyor )
tuz ( göz karari ilave ediyorum tibki pogaca hamuruna katildigi kadar)
4-5 yemek kasigi pekmez ve pekmezi açmak için 4,5 yemek kaşıgı ılık su
Üzeri için susam İç malzemesinde ben kaşar peyniri ve siyah zeytin kullandım siz dilediğiniz iç malzemeyi kullana bilirsiniz.

Yapilisi;
pekmez ve susam haric tüm malzemeyi kulak memesi kivaminda yogurun.Hamur kabarana kadar bekletin.Bir kapta pekmezi biraz su ile acin.Susamida bir kaba koyun.Kabaran hamurdan mandalina büyüklügünde parcalar kopartip tıpkı poğaça gibi açın.İçerisine kaşar ve zeytin koyup her iki ucu ortada birleştirerek poğaçanızı kapatın.( birleşen kısmı altta kalıcak şekilde tepsiye dizin)Önce pekmeze sonra susama batirip yagli kagit serilmis tepsiye dizip birazda tepside mayanlandirip önceden isitilmis firinda susamlar kizarana kadar pisirin.Afiyet olsun.....
.......
#mavipembesunum #lezzetlerim #tarifsunum #tencereyemegim #mukemmellezzetler #yemektakip #gramhamur #enguzel_sunumlar #sunum_dunyam #lezzetli_tariflerle #tatlisunumlariniz #sahanetatlarr #lezzetligram #sunumduragi #sunumyeriniz #yemekaskim #eniyilerikesfet #yemekrium #bizimmutfak #sunumaski #lezzetli_tariflerle #mucize_tatlilar #paylasim_platformu #sizin_tarifleriniz #sizinsunumlar #cigdemlesunum #cheflerintarifleri #sahanelezzetler #mistatlilar #mucizetatlar
Read more
Evde 6 karton bardak süt kaymağı biriktiyse kendime hatırlatma #tbt si. Hepimize mutlu , sağlıklı ve huzur dolu geceler 🤗 Konya yöresine ait olarak bildiğim Hoş-mu-erim hecelerinin dönüşümü ile günümüze gelen süt kaymağının kavrulması ve un ilavesi ile helva kıvamı oluşan Höşmerim ... Evde 6 karton bardak süt kaymağı biriktiyse kendime hatırlatma #tbt si. Hepimize mutlu , sağlıklı ve huzur dolu geceler 🤗
Konya yöresine ait olarak bildiğim Hoş-mu-erim hecelerinin dönüşümü ile günümüze gelen süt kaymağının kavrulması ve un ilavesi ile helva kıvamı oluşan Höşmerim tatlısı yaptık . ⚘Sevgili halam bana yardımcı olunca video çekebildim. Hafif ve çok lezzetli oldu. Ben un ölçümü biraz kaçırdım fakat size doğru ölçü ile yazacağım 🙈 Denemeyen varsa denesin bence😄Mutlaka kaydedin.
@nursevincelezzetler 11.07.2017 arşiv ....
Yoğurt mayalamak için aldığım sütün kaymaklarını biriktirdiğim için 250 gr kadar kaymağım vardı .. Hoşmerim tatlısı /helva malzemeleri
200 gr süt kaymağı
2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı silme un
Yapılışı
▪Geniş tabanlı pişirme kabımıza kaymağımızı alıp, karıştırarak eriyip yağı çıkarana ve tane tane kaymak kısmı karamelize olana kadar kavuralım. ▪Diğer tarafda su ve toz şekeri eriyene kadar 5 dk kaynatıp ocağı kapatalım ▪Karamelize olan kaymağımıza 2 çorba kaşığı unu ilave edip orta ateşde kavurmaya devam edelim . Bu işlem toplam 25 dk. Sürebilir .
▪Şerbetimizi yavaş yavaş kavrulmuş helvamıza dökelim. Hızlı hızlı karıştıralım. ▪Koyulaşan helva akıcı kıvamda olmalı hemen servis tabağımıza dökerek istediğimiz gibi süsleyelim. Dileyen üzerine bal gezdirebilir.
Şerbeti şekersiz pekmez ile kaynatabilir. Bal ile servisde sıfır şeker kullanılabilir. 👏Afiyet olsun.
Hoş-ça ve dost kalın. Huzurunuzu hiçbirşeyin bozmasına izin vermeyin. .
.
.
.
.
#nursevincelezzetler #hosmerim #nefisyemektarifleri #antalya #konya #asklapisirdim
sahanelezzetler #sahanesunumlar #mukemmellezzetler #mutfakgram #yemekrium #gramhamur #sunumduragi #engüzelsunum #neselisunumlar #lezzetlisunumlar #tencereyemekleri #kitchen #dünyamutfagi #worldkitchen #kitchenworld #tarifsunum #sonsuztarifler #followforfollow #
Read more
Enginar severlere farklı bir tarifim var <span class="emoji emoji263a"></span>️ Ölçü vermeden enginar sayısına göre hazırlanıyor.Enginarları ...
Media Removed
Enginar severlere farklı bir tarifim var ️ Ölçü vermeden enginar sayısına göre hazırlanıyor.Enginarları limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.bir kapta lor peyniri,taze soğan,taze nane, kırmızı kapya biberi doğrayıp karıştırıyoruz .çok az tuz ... Enginar severlere farklı bir tarifim var ☺️
Ölçü vermeden enginar sayısına göre hazırlanıyor.Enginarları limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.bir kapta lor peyniri,taze soğan,taze nane, kırmızı kapya biberi doğrayıp karıştırıyoruz .çok az tuz zeytinyağı pul biber kara biber ekleyip enginarların üzerine koyuyoruz en üstüne de kaşar dilimi koyup fırında kaşara eriyene kadar pişiriyoruz.çok pratik ,hafif ve sağlıklı bir lezzet☺️
#mutfakgram #yemekrium #lezzetli_tariflerle #lezizsalatalar #lezzetkareleri #sunumduragi #sunumönemlidir #sunumfikirleri #hayatımmutfak #mukemmellezzetler #sahanelezzetler #enguzelsunumum #tarifsunum #tarifduragi #instamutfak #enginar #zeytinyağlı #sağlıklı #lorpeyniri #sağlıklıyaşam #hayırlıakşamlar
Read more
#Repost @kakulelimutfak • • • Hayırlı gecelerPazar kahvaltisina ne yapacağınıza karar vermediyseniz, bu nefis tarifi deneyin derim Hem kolay, hem şık, hem de çok lezzetliIçini çeşitlendirmek size kalmis. Isterseniz peynirli, kavurmalı, domatesli... neli isterseniz olur Yapmanız ... #Repost @kakulelimutfak
• • •
Hayırlı geceler😊Pazar kahvaltisina ne yapacağınıza karar vermediyseniz, bu nefis tarifi deneyin derim😉 Hem kolay, hem şık, hem de çok lezzetli😋Içini çeşitlendirmek size kalmis. Isterseniz peynirli, kavurmalı, domatesli... neli isterseniz olur😉

Yapmanız gereken; ekmeklerin içini bıçakla keserek çıkarın. Tavaya yağ koyup içinde malzemeyi kavurun. Ekmeklere göre paylaştırıp, ekmekten yaptığımız cerceveyi yerleştirin. Yumurta ve kaşarı ilave edip ekmek içini üzerine kapatın. Bir-kac dk sonra çevirin. Tekrar biraz tereyağ koyup ekmeklerin çıtır çıtır kizarmasini sağlayabilirsiniz😉

Afiyet olsun🤗
#tatlisunumlariniz #sunumgram #sunumduragi #neselisunumlar #eniyilerikeşfet #sahanelezzetler #sahanetatlar #lezzetli_tariflerle #lezzetlerim #siksunumlar #yemektakip #tarifcegram #mucize_tatlilar #mukemmellezzetler #mucizetatlar #sunumgünlüğüm #tarifcegram #tatli #cheesecake #chocolategrt #grampasta
#gramsunum #kinder #kindersurprise #kek #handmade #evyapimikek #mozaikkek #ikirenkkek
Read more
Akşama nefis bir pilav tarifi bırakıyorum buraya, yıllar yıllar önce bir yemek programında Emine ...
Media Removed
Akşama nefis bir pilav tarifi bırakıyorum buraya, yıllar yıllar önce bir yemek programında Emine Beder hanımdan almıştım tarifi ve yıllardır severek yaptığım bir tarif....... İçinde kuş üzümü ve bademin olduğu enfesss lezzet.... Şimdiye kadar yapmadıysanız denemenizi tavsiye ... Akşama nefis bir pilav tarifi bırakıyorum buraya, yıllar yıllar önce bir yemek programında Emine Beder hanımdan almıştım tarifi ve yıllardır severek yaptığım bir tarif....... İçinde kuş üzümü ve bademin olduğu enfesss lezzet....
Şimdiye kadar yapmadıysanız denemenizi tavsiye ederim görsel şölen Osmanlı mutfağından... Sultan Reşat Pilavı
8-10 kişilik )
2 Su bardağı pilavlık pirinç,
3 Su bardağı et suyu,
2 Yemek kaşığı tereyağı,
1 Yemek kaşığı sıvı yağ,
2 Çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm,(ben kuş üzümü kullandım kuru üzüm evde yoktu:)
50 Gram badem,
Tuz,
Köftesi için:

300 Gram dana kıyma,
1 Adet soğan,
2 – 3 Adet bayat ekmek içi,
2 diş sarımsak
Tuz, kara biber,
Yapılışı:

Pirinçleri tuzlu sıcak suya koyup yarım saat bekletin. Bademleri sıcak suya koyup kabuklarını soyun. Tencereye yağları koyup bademleri kavurun ve yağın içinden çıkarın. Pirinçleri iyice yıkayıp nişastasından arındırdıktan sonra süzün ve biraz tuz atın bir kaç damla limon suyu koyup şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Kavrulmuş bademleri, yıkanmış kuru üzümü ve et suyunu da ilave edip pişirin. Diğer taraftan soğanı rendeleyip maydanozları da kıyıp ekmek içi. kıyma ve baharatlarla yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler yapın. Kızgın yağda hafif hafif sallayarak her tarafını kızartın ve kağıt üzerine çıkarın. Pişmiş olan pilavı yarım saat kadar dinlendirin. Ortası delik bir kek kalıbına sıkıca basın ve servis tabağına ters çevirin. Orta kısmına kızartılmış köfteleri doldurun. Sıcak servis yapın. #mutfakbecerileriniz #mukemmellezzetler #mavipembesunum #lezzetrium #lezzetlerim #lezzetduragi #lezzetkaresi #lezzetkareleri #lezzetli_tariflerle #lezzetlisunumlar #instasunumlarim #olsada_yesek #onlinesunumlar #onlinelezzetler #worldculinary #sahanelezzetler #sahanesunumlar #sahanetatlar #sunumaski #sunumduragi #sunumdunyasi #sunumvetarif #yemek_istanbul #yemekrium #enlezzetlitarifler #enfes_lezzetler #eniyilezzetler #enguzelsunumum #eniyitarifler
Read more
Selamun aleykum<span class="emoji emoji1f490"></span> Hayırlı bereketli bir gün olsun. Patlıcan reçelim. Bu defaki patlıcanlarda ...
Media Removed
Selamun aleykum Hayırlı bereketli bir gün olsun. Patlıcan reçelim. Bu defaki patlıcanlarda ayrı güzel oldu😎😎 tarifini Sabırla bekleyen arkadaşlar, anlayışınıza teşekkür ederim. bu arada birde misafirimiz vardı,oglumun arı arkadaşı patlıcan recelini cok seviyormuş oyle ... Selamun aleykum💐
Hayırlı bereketli bir gün olsun.
Patlıcan reçelim.
Bu defaki patlıcanlarda ayrı güzel oldu😎😎 tarifini
Sabırla bekleyen arkadaşlar, anlayışınıza teşekkür ederim.
bu arada birde misafirimiz vardı,oglumun arı arkadaşı
patlıcan recelini cok seviyormuş oyle dedi oğlum😅😂 Beklediğinize değecek bir lezzet.🙈🙈 Reçeli evinde yapmak isteyen bayanlara tarifi ekliyorum buraya. 👉2 kg ince küçük ćekirdeksiz kemer patlıcan soyulup tuzlu suda yarım saat beklenir.
Daha sonra iyice yıkanır.
1 tencereye 1 tatlı kaşığı limon tuzu konulup 15 dakika patlıcanlarla beraber haşlanılır. Sonra çıkarılıp soğuk suyun içine atılır.
3 litre suya 2 kg tozşeker konulup kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca patlıcanlar içine atılır.
Yoğun şerbet kıvamı alınana kadar kaynatılır. Pişmesine yakın 1 limon halka halka dilimlenip içine atılır.
Patlıcanların içi şerbetle dolduğu zaman pişmiş demektir.
Not: ilk 10-15 dk yüksek sonra kısık ateşte pişirilir pişmesine yakın en son 2 karanfil atilır . inanılmaz güzel oluyor.tabi patlıcan çok önemli.Eğer iyi patlıcansa muazzam olur.
Afiyet olsun 💜💜💜
#mucizetatlar #mukemmellezzetler #instafood #instagood #instalike #instalove #instamood #sahanelezzetler #eniyilerikesfet #enguzelsunumum #eeeeeats #amazing #aillis #delicious #delish #yemekrium #hayatimmutfak #sunumduragi #sunumonerim #sunum #yummy #ptk_food #photooftheday #e #a #t #like #like
Read more