Loading Content...

Kuåÿak bir arada akşam

Loading...


Unique profiles
12
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Zeytinliköy Gökçeada, Western Region (Iceland), Istanbul, Turkey
Average media age
784.5 days
to ratio
11
<span class="emoji emoji263a"></span>️🐓🕊<span class="emoji emoji1f49b"></span> Horozlar ve kuşlar korosu 🌳<span class="emoji emoji1f33a"></span><span class="emoji emoji1f340"></span><span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f49a"></span><span class="emoji emoji2600"></span>️<span class="emoji emoji1f499"></span><span class="emoji emoji1f64f"></span> Gökçeada Zeytinliköy’de konaklama için en güzel adres ...
Media Removed
️🐓🕊 Horozlar ve kuşlar korosu 🌳 Gökçeada Zeytinliköy’de konaklama için en güzel adres @sonvapurimroz otel İmroz’un havasından, suyundan, rüzgarından, kültüründen, insanlarından gücünü alan Son Vapur, bir gezgin gemici gibi, yıllar içerisinde adanın her köşesini ... ☺️🐓🕊💛 Horozlar ve kuşlar korosu 🌳🌺🍀🌸💚☀️💙🙏 Gökçeada Zeytinliköy’de konaklama için en güzel adres @sonvapurimroz otel ☺️🎈👍 İmroz’un havasından, suyundan, rüzgarından, kültüründen, insanlarından gücünü alan Son Vapur, bir gezgin gemici gibi, yıllar içerisinde adanın her köşesini lezzetlendirip şenlendirmiş🎈🏝👌 Sadece bir otel veya restoran yerine, yemeği, müziği, sohbetleriyle Ada kültürünün yaşayan bir temsilcisi adeta💛👫👫☺️💛 Arek Bogosyan, @figendurusel ile birlikte 2018’de Zeytinliköy girişinde daha önce bahçe içinde bir ev olarak inşaa edilmiş binayı restore edip, 5 odalı ev gibi sıcacık, doğal ve huzurlu bir mekana çevirmiş. Son Vapur'un duvarlarında gördüğünüz resimler, çizimler, seramikler, odalardaki zeytin dalı tabloları ve yastıkların hepsi Güzel Sanatlar duayeni Figen Durusel’in elinden çıkma 👌🎨☺️Sabah erkenden uyanıyoruz horoz sesleriyle🐓🕊☀️🌄 Tertemiz bir havaya uyandıktan sonra, içinde renk renk çiçekler ile bezenmiş bir bahçede, önünde zakkumlar, hayıtlar, zeytinler ufukta meşeler uzanan Arassia tepesinin müthiş manzaralarına nazır, kuşların ve horozların korosu eşliğinde tazecik köy kahvaltısı yapıyorsunuz☺️🍅🧀🍯🍞🍳☕️Yerel peynir, bal, reçel, muhammara, zeytin, yumurtaya, el yapımı poğaçalar, sigara börekleri eşlik ediyor. Gerçekten dinginlik diz boyu. Üst kattaki odalar tertemiz, pırıl pırıl, açık renk ahşap mobilyalar ile ferah, tatlı yastıklar, pikeler, resimler ile tatlı bir sadelik ve doğallık sunuyor😊👌💛Yıllardır bir arada olan Son Vapur ekibi bir aile olmuş adeta. Hepsi sahiplenmiş oteli, bahçeyi, misafirleri, gece gündüz güleryüzle, samimiyetle çalışıyorlar 💛👭👫👬💙
Bir de Son Vapur’da mutlaka bir akşam yemeği yiyin. Son Vapur restoranın lezzetleri gerçekten adanın en rafine lezzetleri. Enginarı, patlıcanı, deniz börülcesi, bakla fava gibi tazecik mezelerin, sıcak ot tabağı, balık simidi, mantar kavurma, beğendili ahtapot, asma yaprağında keçi peyniri gibi ara sıcakların pazı sarma levrek, fener kavurma, kekikli ada oğlağı gibi nefis balık ve etlerin hepsinde Son Vapur’a özgü dokunuşlar var 🍜🐟🍗🍷😋 Gökçeada’nın tepe köyleri ve yeme-içme-konaklama-alışveriş önerileri için: www.yolculukterapisi.com/gokceadarotalari-tepe-koyleriverehberleri 👍☺️💛
Read more
Loading...
Günaydın <span class="emoji emoji2600"></span>️ DM’den çok soran olmuş hemen yanıtlayayım İstanbul ile #reykjavik arası saat farkı ...
Media Removed
Günaydın ️ DM’den çok soran olmuş hemen yanıtlayayım İstanbul ile #reykjavik arası saat farkı 3 Yorumlarda da fotoğrafları merakla bekliyoruz dediniz ama dün tüm gün #westcoasticeland 12 saat araba kullanarak gezince size yazamadım. Ekranı sola doğru kaydırırsanız #izlanda’nın ... Günaydın ☀️ DM’den çok soran olmuş hemen yanıtlayayım İstanbul ile #reykjavik arası saat farkı 3 🕙Yorumlarda da fotoğrafları merakla bekliyoruz dediniz ama dün tüm gün #westcoasticeland 12 saat araba kullanarak gezince size yazamadım. Ekranı sola doğru kaydırırsanız #izlanda’nın batı bölgesindeki #fokbalığı doğal yaşam alanından sıcak su akıntılarına doğal şelalelerden bazalt oluşumlara kadar pek çok tabiatın görsellerine ev sahipliği yaptığına sizde şahit olursunuz 🇮🇸 Yollar tertemiz, ışıl ışıl gece. Ay o kadar büyük görünüyor ki sanki dokunabilecekmişsiniz gibi. Bu arada bazı bilgilere devam edelim diyorum. İzlanda #cumhurbaşkanı’nın koruması, güvenlik bariyeri gibi ulaşılamaz engelleri bulunmuyormuş. Hatta evini herkes biliyor ve kolayca kapıyı çalıp bir kahve ☕️ içebilir miyim diye sorabileceğiniz kadar şeffaf ve korunaksız? Ada ateş pahası 😁 Her şey gerçekten aşırı pahalı ☺️ Yaşayan kişiler de aynı şeyden müzdarip. Asgari ücret 2000 dolar 💵 ve ortalama maaş 4000 💵 kadar yüksek gelir elde ediyor olmalarına rağmen toplumun bu derdini siz düşünün artık. İklim değişikliği buzulları ciddi eritmiş ve doğal yaşam ortamındaki birçok canlı için de hayatlarını tehdit edici boyutlara gelmiş. Puffin kuşları daha sık göç eder olmuş, foklar azalmış gibi değişimler görülmeye başlanmış 🇮🇸 Kışın gün ışığı maksimum 4-5 saat arası değişiyor. Günün geri kalanında karanlık hakim. Ana dilleri #icelandic dili ama ingilizce ve #danish dilleri de yaygın konuşuluyor ve bu 3 dili öğreniyorlar eğitim hayatları boyunca. Herkes en az bir adet bir müzik aleti çalabiliyor 😉 Bugün yolculuğumuz adanın güney doğusuna #jokulsarlonglacierlagoon ve #diamondbeachiceland tarafına olacak 🕺 Orayı size mutlaka göstereceğim çünkü inanılmaz bir yere geçiyoruz ♥️ Biz kaçıyoruz 🙌 #selahattindönmez #iceland #izlanda
Read more
@dilekinmutfagi ・・・ Sac kavurması yapalım mı akşam yemeğine<span class="emoji emoji1f603"></span>ama sacım yok diye hiiçç üzülmeyin ...
Media Removed
@dilekinmutfagi ・・・ Sac kavurması yapalım mı akşam yemeğineama sacım yok diye hiiçç üzülmeyin çünkü bende sac da yapmadım bildiğiniz tavada yaptım teflon tavadane yani sacımız yok diye yapamaz mıyız evimizdeyaptık valla çok da güzel oldu nefis Hadi siz de yapın akşama şaşırtın ... @dilekinmutfagi ・・・
Sac kavurması yapalım mı akşam yemeğine😃ama sacım yok diye hiiçç üzülmeyin çünkü bende sac da yapmadım bildiğiniz tavada yaptım teflon tavada😁ne yani sacımız yok diye yapamaz mıyız evimizde😠yaptık valla çok da güzel oldu nefis 😋
Hadi siz de yapın akşama şaşırtın ev ahalisini de görsünler☺️
1 kilo az yağlı kuşbaşı et(kuzu yada dana size kalmış ben dana etinden yaptım)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet iri kuru soğan
3 adet yeşil biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
Tuz,karabiber,pul biber,kekik
Etimizi küçük küçük doğrayalım yıkayıp alalım tavamızın içine suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirelim (eğer suyunu çektiğinde hala sert gelirse et yarım çay bardağı su daha ekleyebilirsiniz) sıvı yağı dökelim etin kenarlarından tavanın içine karıştıralım...
Soğanı küçük küçük doğrayalım,biberleri biraz daha iri doğrayıp etimizin içine ilave edelim tuzunu da atalım kavurmaya devam edelim,sarımsakları ben bütün olarak koydum siz isterseniz doğrayın ve onu da ilave edelim kavrulan etimize,domateslerin kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım onları da iyice kavrulan soğanlı etimizim içine ilave edelim,karıştırıp üstünü kapatalım tavamızın 6 7 dakika dursun sonra açıp baharatlarını da ilave edip karıştıralım ve altını kapatalım kavurmamız hazır...
Yanına bir pirinç pilavı,ben lavaş da yaptım çok güzel oldu😋tavsiye ederim...
.
.
#dilekinmutfagi
#sackavurma
Read more
<span class="emoji emoji1f44f"></span><span class="emoji emoji1f44f"></span><span class="emoji emoji1f449"></span> @canimin_mutfagi - <span class="emoji emoji1f49d"></span>Merhaba sevgili arkadaşlar<span class="emoji emoji1f49d"></span> <span class="emoji emoji1f493"></span>bu gün yine pratik bir hafta sonu lezzeti ...
Media Removed
@canimin_mutfagi - Merhaba sevgili arkadaşlar bu gün yine pratik bir hafta sonu lezzeti ile geldim evde tavuk hindi göğsü ne varsa hemen kuşbaşı doğrayıp tavaya alıyoruz bol sıvıyağ karabiber kekik toz kırmızı biber köri tuz pulbiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 y k yoğurt güzelce ... 👏👏👉 @canimin_mutfagi - 💝Merhaba sevgili arkadaşlar💝 💓bu gün yine pratik bir hafta sonu lezzeti ile geldim👍 evde tavuk hindi göğsü ne varsa hemen kuşbaşı doğrayıp tavaya alıyoruz bol sıvıyağ karabiber kekik toz kırmızı biber köri tuz pulbiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 y k yoğurt güzelce karıştırıp kısık ateşte pişiriyoruz mangal tadında👌 💓ister yanına haşladığımız 1 paket makarnayı 1 y k biber 1 y k domates salçasını yağda kavurup karabiber maydanoz kıyılmış makarna ile buluşturuyoruz yanında yoğurtlu sarımsaklı haşlanmış brokoli var üzerine kırmızı biberli yağ gezdirilmiş isterseniz siz lavaşla piyazla yapın yiyin ama mutfaktan çabuk çıkın hafta sonu hemde güzel bir yemeğiniz olsun evde hazır sizi bekleyen o arada birde kek çırpıp fırına atın akşam çayın yanı boş olmasın değilmi hafta sonu gece uzun çaylar kahveler meyveler dondurmalar daha neler neler 😉😂👍💕🌹 - #regrann
Read more
 #FastRepost from @selda_erdi_astro by @fastrepost_app ••• Özel bir uçak düşmüş. Öncelikle, ...
Media Removed
#FastRepost from @selda_erdi_astro by @fastrepost_app ••• Özel bir uçak düşmüş. Öncelikle, "trafik kazaları" ile ilgili astrolojik öngörü yapmıyorum. Mesela, çok yakın bir zaman önce Sinop'ta bir gemide patlama oldu, bir kaç gün önce de ülkemizde tren kazasında bir genç öldü. Kara ... #FastRepost from @selda_erdi_astro by @fastrepost_app
•••
Özel bir uçak düşmüş. Öncelikle, "trafik kazaları" ile ilgili astrolojik öngörü yapmıyorum. Mesela, çok yakın bir zaman önce Sinop'ta bir gemide patlama oldu, bir kaç gün önce de ülkemizde tren kazasında bir genç öldü. Kara yollarındaki kazaları saymıyorum bile. Bunların hepsi ulaşım ve trafik kazalarına giriyor. #gemikazaları #trenkazaları ya da #uçakkazaları şeklinde başlıklar açsam mutlaka birinden biri olur. Sadece bir başlığı yazıp diğerlerini atlasam, "algıda seçicilikle" benim verdiğim başlığa dikkat edip diğer kazalarda deve kuşu gibi başı kuma gömmek gerekir! Mesela bu ay üçü bir arada oldu. Bunlara hiç gerek yok. Daha spesifik konularda yazılar yazmaya çalışıyorum.

Uçak kazası ile ilgili ayrıntıya dönersek, Başaran Holding'in sahibinin 28 yaşındaki tek kızı ve diğer 10 kişi bugün bu uçak kazasında yaşamını yitirdi. Allah rahmet eylesin. Bugünkü uçak düşüşü bir sosyete haberi gibi gözükse de bence değil...Çünkü her yaşamda olduğu gibi, her ölümde de ibretler var. Bir süredir; ilahi adalet" diyorum ama bu bazen karşımıza; ilahi planın en adil meleği "AZRAİL" olarak çıkıyor. O kadar adil ki, elindeki tırpanı sallarken, genç mi yaşlı mı, zengin mi fakir mi diye bakmıyor. Zenginler mezarlığı diye bir yer de yok! Ölümün eşitliği çoğu zaman dünya adaletsizliklerine katlanma vesilemiz oluyor. Bu genç kızın, Dubai'den "bekarlığa veda partisi" dönüşü zenginliğinin göstergesi özel jet uçağıyla İran'da ölüme düşen ruhu, biraz ötede Suriye’de savaşan gariban çocuklarının semaya doğru yükselen ruhlarıyla karşılaştı belki! Hayat herkes için bomboş...İbret verici.... Merhumlara Allah'tan rahmet, acılı ailelerine baş sağlığı dilerim.

#astroloji
#minabasaran
Read more
 #Repost @fahrigediz with @repostapp ・・・ Süt mayalanıyor. Sıvıdan katıya dönüyor. Al sana peynir! ...
Media Removed
#Repost @fahrigediz with @repostapp ・・・ Süt mayalanıyor. Sıvıdan katıya dönüyor. Al sana peynir! Bu kadar mı? Oysa aklımıza daha çok şeyin gelmesi lazım. O, binlerce yıldır bizlerle birlikte. İngiltere'de 700 civarı, Fransa'da 400, İtalya'da 300 civarı peynir çeşidi var. Gastronomide ... #Repost @fahrigediz with @repostapp
・・・
Süt mayalanıyor. Sıvıdan katıya dönüyor. Al sana peynir! Bu kadar mı? Oysa aklımıza daha çok şeyin gelmesi lazım. O, binlerce yıldır bizlerle birlikte. İngiltere'de 700 civarı, Fransa'da 400, İtalya'da 300 civarı peynir çeşidi var. Gastronomide çeşitli alışkanlıkların oluşmasını sağlayan bir ürün. Örneğin Fransızlar akşam yemeğinden sonra, tatlıdan önce yiyor. Michelin yıldızlı restoranlarda yemeğinizden sonra üzeri onlarca peynir dolu olan bir araba yanınıza gelir. Servis elemanı size istediğiniz peynirden dilimler. Bu onlar için son derece önemli bir ritüeldir. Milli servettir. İngiltere'de ise akşam yemeğinden ve tatlıdan sonra yenir. İtalya'da genelde yemeklerin içinde tüketilir. Örneğin parmesan makarnaya, mozzarella pizzaya konur. Ya da başlangıç olarak sunulur. Türkiye'de ise daha çok kahvaltıda tercih edilir. Kısacası birçok ülkenin kendine özgü peynirleri ve tüketim ritüelleri var. Ben Türk peynirlerinde en büyük sorunu tuz oranında buluyorum. Ne yazık ki peynirlerimizde çok fazla tuz kullanıyorlar. Çoğu şap gibi. Bu da çoğunun şarapla,yemekle eşleşmesini zorlaştırıyor. Ama iyi yapılmış, salamurası abartılmamış peynirlerde durum farklı. Çok şükür hâlâ iyi peynirlerimiz var. Geçen gün bir yasa çıktı. Peynirlerde marka ve ambalaj zorunlu hâle geldi. Bu beni biraz kuşkulandırıyor. Butik üreticiler bu gidişle yok olacak. Endüstriyel devlere kapı açılacak. Umarım hijyen koşullarını kontrol altına almak için bazı peynirlerimizden olmayız. Bu arada yine size yanlış bir düşünce olarak gelebilir ama pastörize sütten iyi bir peynir olacağına inanmayanlardanım. Süt sütlükten çıkıyor. Fransa'da yediğim çiğ sütten peynirler çok daha başarılı. Köylerimizdeki peynirler de bence bu sebeple daha çok hoşumuza gidiyor. Peynirlerimizde hatalar var peki bizde yok mu? Gelin bir test yapalım: Roquefort, mozzarella,parmesan,camembert,Mersin bezde tulum peyniri... Hangisini hiç duymadınız? Ben Mersinliyim ama 1 yıl öncesine kadar sonuncusunun adını hiç duymamıştım. Diğerlerini tatlarına kadar aktarabilirdim. Görülüyor ki ülke peynir kültürüm zayıf. Çünkü bırakın korumayı, bu hazinenin farkında bile değildim. Ayıp bana!... Fahri sana söyl
Read more
Loading...
İnsanoğlu kuş misali. Bu fotoğraf dün Tiflis’teki otelimiz @ibisstylestbilisicenter’ın şehir ...
Media Removed
İnsanoğlu kuş misali. Bu fotoğraf dün Tiflis’teki otelimiz @ibisstylestbilisicenter’ın şehir manzaralı terasında çekildi, bugün İzmir’deyim. ️🇬🇪🇹🇷 ️ Tiflis’i çok sevmemizin sebeplerinden birisi de sosyal hayatı ve dekorlarıyla bizi kendine çeken mekanları oldu. 🍽 O ZAMAN ... İnsanoğlu kuş misali. Bu fotoğraf dün Tiflis’teki otelimiz @ibisstylestbilisicenter’ın şehir manzaralı terasında çekildi, bugün İzmir’deyim. ✈️🇬🇪🇹🇷
➡️ Tiflis’i çok sevmemizin sebeplerinden birisi de sosyal hayatı ve dekorlarıyla bizi kendine çeken mekanları oldu. 🍽🍷 O ZAMAN HEMEN GELSİN KAYDETMELİK ÖNERİLER:
📌 FABRİKA - Tiflis’te en sevdiğim yer burası oldu. Eski dokuma fabrikasını farklı mekanların olduğu bir yere modern bir yere dönüştürmüşler. Hamburgerci, suşici, bar, her şey var. Biralar ortalama 3-4 lari, yemekler 7-15 lari.
📌 SHAVİ LOMİ - Fabrika’ya yürüme mesafesinde. Dekoru eski Gürcü evleri gibi. Bahçesi çok güzel. Giriş kapısı çok orijinal. Tabela yok. Gürcü salatası ile ıspanak ve kaşarlı haçapurisi baya iyi. Yemekler ortalama 10-15 lari.
📌 DINEHALL - Rustaveli Caddesi’nde, opera binasının tam karşısındaki güzel binanın altında yer alıyor. Son gün gittik ama hem aşırı lezzetli yemekleri hem de şık ambiyansıyla Tiflis’teki favori restoranım oldu diyebilirim. 🤩🤩🤩 Tabii fiyatlar şehrin ortalamasından biraz daha yüksek, onu da belirtmek lazım.
📌 CAFE LINVILLE - Eski Gürcü evleri dekorunda bir başka mekan. Yemekten sonra elmalı turtasını deneyin. 📌 PUR PUR - Kocaman, ferah salonu olan yine Gürcü dekorlu bir mekan.
📌 SKY LOUNGE 7 - Bizim ilk iki gün kaldığımız @mercurehotels_tbilisioldtown’ın terasında şık bir bar. Günbatımında mutlaka bir şeyler içmeye gidin derim.
📌 LOLİTA - Akşam yemeğinden sonra güzel kokteyller içebileceğiniz kaliteli bir mekan.
📌 GALAKTİONİ CADDESİ - Tiflis’teki diğer otelimiz @ibisistylestbilisicenter’ın olduğu cadde. Cadde boyunca çok güzel mekanlar var. Sevdiğinize oturun :) Otelin terasında da fotoğraftaki CITY ROOF var.
📌 EREKLE II SOKAĞI - Hoş mekanların olduğu sadece yayalara açık bir sokak.
📌 BASSİANİ - Biz gitmedik ama şehrin en popüler gece kulübü olarak biliniyor. Berlin’dekiler gibi çılgın bir kulüp. Eğer elektronik, tekno filan seviyorsanız gidebilirsiniz.
🎁🎁🎁 Bu arada @pegasusairlines’dan 2 kişilik Tiflis uçak bileti hediye ediyoruz. Kazanmak isterseniz hemen profilime bakın! :) 🎁🎁🎁
🇬🇪 @nereyekacsak 🇬🇪
#pegasusairlines #nereyekacsak #tiflis #gürcistan #tbilisi #georgia #nktiflis #nkgürcistan
Read more
Akşam için ne yapacağınızı düşünüyorsanız bir öneri benden size<span class="emoji emoji1f44c"></span><span class="emoji emoji1f44c"></span> . . <span class="emoji emoji1f346"></span><span class="emoji emoji1f357"></span>Beğendili Piliç Malzemeleri nefis 1.100 ...
Media Removed
Akşam için ne yapacağınızı düşünüyorsanız bir öneri benden size . . Beğendili Piliç Malzemeleri nefis 1.100 gr.tavuk kalça eti 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 paket mantar 2 adet yeşil biber Tuz,karabiber,kimyon,pul biber . . Beğendi Malzemeleri 3 ... Akşam için ne yapacağınızı düşünüyorsanız bir öneri benden size👌👌 .
.
🍆🍗Beğendili Piliç Malzemeleri
nefis
1.100 gr.tavuk kalça eti
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 paket mantar
2 adet yeşil biber
Tuz,karabiber,kimyon,pul biber .
.
🍆🍆Beğendi Malzemeleri

3 adet patlıcan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz,karabiber .
.
🍆🍗Beğendili Piliç Yapılışı

Kuşbaşı doğranan tavukları,sıvı yağ ile birlikte tavaya alalım.
Bıraktığı suyu çekene dek ara ara karıştırıp soteleyelim.
Bu arada mantarları temizleyip uzunlamasına dilimleyelim.
Soğan ve sarımsakları minik kıyalım.
Biberleri dilimleyelim.
Tavukların üzerine mantarları ekleyelim.
Tekrar ara ara karıştırarak pişirelim..
Mantarların ardından baharatları,biberi,soğan ve sarımsağı da ekleyip pişene dek soteleyelim.
Ayrı bir yerde patlıcanları yıkayıp,kurulayalım.
Ocakta közleyelim.
Közlenen patlıcanları sudan geçirip kabuklarını soyalım.
Patlıcanları kıyalım,beklesin..
Tereyağını eritelim.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Kokusu gelince sütü ekleyip,çırpma teli ile karıştıralım.
Koyulaşmaya başladığında,köz patlıcanları ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına önce beğendiyi alalım,üzerine de tavuklu karışımı koyup servis yapalım.

Afiyet olsun.. .

#kesfet #begendi #piliç #pilic #dinner #yummyfood #amazing #foodpics #foodporn #instafood #instafoodie
Read more
Loading...
ARILAR ve SİNEKLER.. Arıları ve sinekleri bir şişeye koymuşlar. Şişenin taban tarafını ışığa ...
Media Removed
ARILAR ve SİNEKLER.. Arıları ve sinekleri bir şişeye koymuşlar. Şişenin taban tarafını ışığa doğru, açık olan ağız kısmını da karanlığa doğru yerleştirmişler. Arıların hepsi ışık olan tarafa doğru üşüşmüşler. Ama şişenin tabanı kapalı olduğundan çıkmayı başaramamışlar. Bu arada ... ARILAR ve SİNEKLER.. Arıları ve sinekleri bir şişeye koymuşlar. Şişenin taban tarafını ışığa doğru, açık olan ağız kısmını da karanlığa doğru yerleştirmişler.

Arıların hepsi ışık olan tarafa doğru üşüşmüşler. Ama şişenin tabanı kapalı olduğundan çıkmayı başaramamışlar. Bu arada sinekler, şişenin ağzına doluşmuşlar ve karanlıkta dışarı çıkıp kaybolmuşlar.

Ağzı açık olan şişenin karanlık tarafına doğru tek bir arı bile gelmemiş! Camın önünde ışığa doğru çabalarına devam etmişler.

İnsanın aklına hemen arıların akılsızca davrandıkları geliyor. Ancak daha derinlemesine düşününce; karşımıza bir anıt gibi dikilen gerçek çok farklı oluyor.

Bilim adamlarına göre arılar olmazsa, insan yaşamı da olmaz. Ayrıca nerede, hangi çiçek ile besleneceğini bilen, yüzlerce kovan arasında kendi kovanını bulan ve o kovanın yüzlerce peteği arasından kendininkine yumurtlamayı hiç şaşırmadan uygulayabilen bir canlıdır arı.. Nasıl olur da şişenin ağzını bulup çıkamaz değil mi?

Işığa doğru yürüyenlerin önünde her zaman engeller olacaktır kuşkusuz... Onlar, engellere rağmen ışıktan vazgeçmeyenlerdir. Ne tür engel olursa olsun önlerinde, çabalarını sürdürenlerdir. Ve bu uğurda da gerektiğinde ölebilenlerdir Yürek, azim, sevgi, ilkeler, dürüstlüktür bunu yaptıran... Kendine saygı, yaşadığı topluma saygıdır.

Sinekler, karanlıkta sıvışan kaçaklardır. Karanlığa yürüyenlerdir.Karanlık düşüncelerdir. Şişenin ağzının karanlığa bakmasının onlarca hiçbir önemi yoktur. Sinsi, ilkesiz, yüreksiz, korkak varlıklardır.
Sadece kendi yaşamları söz konusudur. Nerede yemek varsa, nerede rahat yaşayacaklarsa, nerede çok para kazanacaklarsa oraya giderler. Onlar için karanlık olması önemli değildir; açık ağızların... Arıyı kovalamak isterseniz savaşır. Engellere aldırmaz. Amacı sadece ışığa ulaşmaktır. İğnesini sapladığında öleceğini bilerek savaşır. Ve değerleri için ölür. Ama sinekler kaçarlar. Sonra yılışık yılışık tekrar dönerler kovaladığınız yere.. Yemeklerinize, kollarınızın üstüne tünerler Pis ayaklarıyla ezerler; yaşadığımız her yeri... Arılar yumurtalarını yalnızca kovanlarına bırakırlar. Oysa sinekler her yere yumurtlar, her yerde ürerler. (Devamı aşağıda)
Read more
"Kadın, rüzgarlı bir koru gibi sıyrıldı sisinden Eteklerindeki kederi ve yalnızlığı çırptı Saçlarını ...
Media Removed
"Kadın, rüzgarlı bir koru gibi sıyrıldı sisinden Eteklerindeki kederi ve yalnızlığı çırptı Saçlarını omuzlarından akıttı Boşluğu çerçeveleyen pencereye gidip 'yaşamak en büyük güçtür' yazdı..." . Şiir: Şükrü Erbaş Fotoğraf: Muhyettin Şentürk Fotomodel: Kübra Selçuk ... "Kadın, rüzgarlı bir koru gibi sıyrıldı sisinden
Eteklerindeki kederi ve yalnızlığı çırptı
Saçlarını omuzlarından akıttı
Boşluğu çerçeveleyen pencereye gidip 'yaşamak en büyük güçtür' yazdı..." .
📷 Şiir: Şükrü Erbaş
📷 Fotoğraf: Muhyettin Şentürk
📷 Fotomodel: Kübra Selçuk (@kubrasselcuk)
📷 Yer: İzmir
📷 Fotoğrafçının Notu: 🍁 Çok yönlü insanlara hayranım. Özellikle eski bilim insanlarından bunu görüp, feyz almaya çalışıyorum. Çevremde bu tip insanların olması da feyzlenmenin tuzu biberi.
🍁 Bilim insanı olmaya gerek olmadan çok yönlü olmak gayet mümkün. Değerli öğrencim, öğrenciden çok arkadaşım (bu paylaşımda fotomodelliğimi yapan) Kübra buna örnek. 🍁 Yanlış tabirlerimiz var değerli arkadaşlar, kitaplar dolusu kütüphane doldurur. Palmiye ağaç değil, yarasa kuş değil, ama bunlardan geçtim. "Kenar mahalle" diye bir tabir var, ne kadar da yanlış değil mi? Hani sokağın çocuğu olamayacağı, sokağın köpeği olamayacağı için "sokak çocuğu", "sokak köpeği" demekten sakınmaya çalışıyoruz ya; aynı şekilde "kenar mahalle" demekten de sakınmalıyız. Çünkü söylemlerimiz ile 'kenar'laştıran bizleriz.
🍁 Pekala ne alaka bu paylaşımla? (Bu arada hep dediğim lafı tekrar edeyim parantezde; "ne alaka?" sorusu, en çok alakası olan şeylerde kullanılır 😄). Şu alaka; o 'kenar'laştırdığımız mahallelerin miniklerinin öğretmenliğini yapıyor Kübra. Sadece öğretmen değil, bununla birlikte çocuk gelişimci. Ve sanatçı yönü var, sayısını bilemediğim çok müzik aleti çalabiliyor. Türkü okuyor. Yani aynı zamanda müzisyen. Ayrıca bir Arkeolog. Sadece Arkeolog olmakla yetinmemiş, "çok yön" kazanmış Kübra.
🍁 İyi ki var böyle çok yönlü güzel insanlar. Yaşamı yaşanılır kılmak -öyle sanıyorum ki- ancak çok yönlülük ile olur. Çünkü şairin (Şükrü Erbaş) şiirindeki kadının dediği gibi; "yaşamak en büyük güçtür"... 🍁 Son özel not: Tüm bu çok yönlülüğünün üzerine "fotomodellik" yeteneğini de eklemek gerek Kübra için 😃 Çok teşekkür ederim kendisine bu fotoğrafa fotomodellik yaptığı için 🙏🤗 #marvellsofturkey #lory_and_colors #theoutcreww #photoworld_star #canonphoto #best_exif #photo_plus_tr #objektifimdenyansiyanlar #ig_global_life #ig_eurasia #hayatkareleri #photographedbymuhyettinşentürk
Read more
#Repost @yaylamutfagi ellerine sağl ・・・ BEYŞEHİR TARHANASI Çok güzel ama bir okadarda zahmetli bir iş. Yapım aşamalarının bir kısmını çekebildim sadece ama tarifte anlatmaya çalıştım. İşte tarif. Önce buğdayı güzelce yıkayıp temiz bir çuvala doldurduk.Sabaha kadar ıslak ... #Repost @yaylamutfagi ellerine sağl
・・・
BEYŞEHİR TARHANASI
Çok güzel ama bir okadarda zahmetli bir iş.
Yapım aşamalarının bir kısmını çekebildim sadece ama tarifte anlatmaya çalıştım. İşte tarif.😋
Önce buğdayı güzelce yıkayıp temiz bir çuvala doldurduk.Sabaha kadar ıslak buğdayı çuvalda bekletik ki kabarsın. Sabah temiz örtüleri terasımıza serip buğdayı üzerine serdik. Akşama kadar kuruttuk. Tıkır tıkır olunca.Selintlere döküp tek tek ayıkladık aman taşı çıkmasın çavdarı çöpü olmasın diye.😊 Sonra yüklendik çuvalı değirmene gittik . Yarmalık çektirecez dedik . Sonra tekrar yüklen çuvalı getir. Of of başlamadan yorulduk.😅 Sonra pazardan süzme yoğurt aldık.Köylülerden en doğalından mis mis . (Biz kese yoğurduda deriz. Mayalanmış ev yoğurdu keseye dökülüp suyu süzülür katılaşır sonra satmaya getirirler pazara. Onu bari kendimiz yapmıyoruz. yapan hanımlarda var Maşallah ki onlardan alabiliyoruz.) Böyle marketlerdekinler gibi değil mis gibi kokar. Yoğurdu aldık iş bittimi? Yok nerdeee eve getirdik.
Kocaman leğenlerde yoğurdu ezdik ayran yaptık süzgeçlerden geçirdik. 1 havay buğday 2 teneke ayranla bulanıyormuş. Bulanmak demek kazanda pişirmek işte.
Kazanın altını yaktık. Önce ayranı döküp özel tarhana küreğiyle kaynayıncaya kadar karıştırdık. Tuzunu ilave ediyoruz bu arada avuç avuç hemde. Yoğurdumuzda çok yağlıymış tereyağı üzerine toplanıyor kazan ısındıkça . Yağını almıyoruz tarhanamız çok lezzetli oluyor çünkü. Sonra ayran kaynayınca yarmayı içine salıyoruz tepsilere doldurup .Karıştırmak güçleçiyor koyulaştıkça biri yoruluyor karıştıranların öteki geçiyor yerine. Birde gözüne duman gelen kaçıyor 😄 benim gibi.Hah tarhana pişti . Hemen ateşi çek alttan yoksa dibi tutar. 😅.Bu arada ateş yanmışken köz boşamı gitsin hemen patlıcan közle.🍆🍆Tm şimdi ateşi söndürdük keyifli kısma geldi sıra büyükçe bir tepsiye sıcak sıcak tarhanayı doldurduk üzerine bolca tereyağını da koyduk tereyağ eriyor. herkese kaşıkları dağıt toplan başına kaşıkla. 😋 Sevenler evine de götürsün.Afiyet olsun. Sonra kazanın üstüne söğütten örülmüş bir sele ört onun üstünede bir sofra örtüsü soğumaya bırak kuşluk vaktinden ertesi sabah namazına kadar. Part 1 sona erdi. part 2 de görüşürüz. #v
Read more
Bizim iki günümüzün kisa özeti yine tango üzerinden olsun. Arada gidip biraz dolasip, nerede ne ...
Media Removed
Bizim iki günümüzün kisa özeti yine tango üzerinden olsun. Arada gidip biraz dolasip, nerede ne etkinlik var bakip, sonra yoruldugunda mola için dans etmeye gelen ya da çoğu zamanini bizle gecirmeyi seçen dostlar... Kalabaliktan kacip nefes alalim diyen yeni misafirler... Çok güzel ... Bizim iki günümüzün kisa özeti yine tango üzerinden olsun. Arada gidip biraz dolasip, nerede ne etkinlik var bakip, sonra yoruldugunda mola için dans etmeye gelen ya da çoğu zamanini bizle gecirmeyi seçen dostlar... Kalabaliktan kacip nefes alalim diyen yeni misafirler... Çok güzel müzikler caliyorsunuz diyen, izlemek için izin isteyen de, bu ne ya diyen de, korkup kosar adimlarla ortamdan uzaklasan, bizlere garip bakislar atan da, imrenerek bakan da... Bu disarida oturanlar kim saskinligi ve dans etmiyorlar degil mi, yabanci gibiler sözleri ise akilda yer edendi. Evet biz kendi tükkanimizda konuçlanip, arada disarida neler oluyor bakmayi seçtik bu sene ki her şeyin fazlasiyla ortasinda idik lokasyon olarak. Farkli zevkler, ilgi alanlari, aliskanliklar, yetişme sekilleri, kültür seviyesi, okuma duzeyi, yaşam gorusu, inanc, terbiye birlikte zaman gecirdi bu üç dört günlük zamanda. Bazi anlarda ayni alani paylasmada hiçbir sorun yasanmadi, bazi anlarda secimler cakisti, ortak alanlarda zora, kabaliga basvuranin dediği ya da o an cogunluğu oluşturanin istediği oldu ya da tersine o anda digerinin denilen alanda olundugundan sesini fazla cikartamadi biri digerine, kabullendi kendine uymasa da. Bir şekilde kendi dengesini, yolunu buldu karmasa. Içinden uyum ve uyumsuzluk birarada geçti. Çünkü herkes kendisini bütünün bir parcasi hissederek vardi ve sahiplenme vardi asiriya kacmadan, bir ucundan tutmakla sinirli kalan. Geride kalan güzel anlar, renkli kareler, coşku ve heyecani, birkaç olumsuz anin hizla siliklesmek isteyen kötü hissi kaldi. Onlarsiz kalabalik bulusmalar yaşayabilmek için; en başta saygi, nezaket, sabir asilanmasi nasil olabilir sorusu ile birlikte. Ardindan gelen yağmur da o minik karanlıği temizlemek, asiri hareket sonrasi dinginligi getirmek, portakal çiçeklerinin kokusunu biraz daha yumuşak şekilde içimize çekebilelim ve dengelenelim diye geldi belki de. Doğayi ornek alip, biz de buna bir çözüm buluruz dedirtti. #nisandaadanada #karnavalinardindan #portakalcicegi #birlik #unity #teklik #hiclik #karnaval #anilar #adana #danskafe #müzik #dans #tango #lifestyle #yasamladans #lifestylestore
Read more
Loading...
Loading...