Råbiff tartar

Loading...


Unique profiles
3
Most used tags
Total likes
0
Top locations
Trångsund, Stockholms Län, Sweden, Madam
Average media age
600 days
to ratio
Råbiffs Fredag! 🤗 <span class="emoji emoji1f60d"></span> #råbiff #tartar #classic #Food #instafood #foodstagram
Media Removed
Råbiffs Fredag! 🤗 #råbiff #tartar #classic #Food #instafood #foodstagram Råbiffs Fredag! 🤗 😍 #råbiff #tartar #classic #Food #instafood #foodstagram
Loading...
<span class="emoji emoji2b50"></span>️NY KOREANSK KROG<span class="emoji emoji2b50"></span>️ Wow! Är helt imponerad av den nya koreanska krogen Madam på Söder. Restaurangen ...
Media Removed
️NY KOREANSK KROG️ Wow! Är helt imponerad av den nya koreanska krogen Madam på Söder. Restaurangen öppnar 1 september och här hittar du riktigt bra koreansk mat som dessutom är väldigt prisvärd. . Smakerna sitter precis där de ska och råvarorna är väldigt bra. På @madamsthlm serveras ... ⭐️NY KOREANSK KROG⭐️
Wow! Är helt imponerad av den nya koreanska krogen Madam på Söder. Restaurangen öppnar 1 september och här hittar du riktigt bra koreansk mat som dessutom är väldigt prisvärd.
.
Smakerna sitter precis där de ska och råvarorna är väldigt bra. På @madamsthlm serveras klassiska koreanska rätter, som koreansk råbiff, bibimbap och riskakor med gochujang.
.
All mat är extremt fettsnål, glutenfri och rymmer mycket grönsaker.
Deras tartar är galet bra, fantastiskt gott kött! Köttkvaliteten är bra rakt igenom, oavsett rätt. Det finns även veganska alternativ, som den riktigt heta tofusoppan. Så varm att den kokar när den ställs på bordet.
.
Madams Bibimbap smakar som rena himmelriket. Den kommer serverad i en rykande varm granitskål. Så het att träskivan under blir varm och sprider en härlig doft av trä. Riset i botten blir ”bränt” och smakar fantastiskt. Såsen till smakar magiskt, vilken kombo!
.
Tre små tillbehör ingår och köket väljer vilka som passar till de rätter som beställs.
Restaurangen har tre sorters kimchi och längre fram kommer det gå att köpa med sig det hem. Kimchi som finns är på rättika, vårlök och salladskål.
.
Det finns inga förrätter, desserter eller kaffe på menyn - som i Korea. Där äts det små rätter eller mat. Samma gäller på Madam.
.
Bakom restaurangen står Gustav Kyhlberg som bott i Korea i två år. Under den tiden ägnade han sig åt att äta maten från det koreanska köket och lära sig om den koreanska matkulturen. Allt för att planera för en riktigt grym koreansk krog i Stockholm. Och han har verkligen lyckats!
.
Madam är ett måste att prova för alla som älskar ett smakrikt kök. Det blir ingen förvåning om folk kommer att hänga på låset både lunch- och kvällstid. Här finns runt 30 sittplatser och en äkta koreansk toalettstol som kan både tvätta och torka dig, om du önskar.
.
Bland dryckerna finns bland annat Soju, en svagare spritsort (17,5%) som rekommenderas till den heta maten.
.
Priser: Lunchrätter 135 kr, kvällsmeny ca 100-235 kr per rätt.
.
Adress: Tjärhovsgatan 5.
Öppet: mån-fre lunch 11.30-14.30, middag tis-lör 17.30-23.00.
Read more
One classic beef tartar <span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f44c"></span> #beef #tartar #food #foodporn #raw #meat #cooking #chef #chefofinstagram ...
Media Removed
One classic beef tartar #beef #tartar #food #foodporn #raw #meat #cooking #chef #chefofinstagram #quality #homemade #råbiff #wagyu #tender #fresh #kötthallen #viksjö One classic beef tartar 😍👌 #beef #tartar #food #foodporn #raw #meat #cooking #chef #chefofinstagram #quality #homemade #råbiff #wagyu #tender #fresh #kötthallen #viksjö
Loading...