Lezzetli_mutfak Instagram Photos and Videos

Loading...


lezzetli_mutfak Saliha Akdemir @lezzetli_mutfak mentions
Followers: 84,821
Following: 213
Total Comments: 0
Total Likes: 0

Davet sofralarina yakışan<span class="emoji emoji1f60d"></span> Tek başina bile doyurucu olan<span class="emoji emoji1f44d"></span> Sıcak havaların serin serin salatası<span class="emoji emoji1f60d"></span> Önceden ...
Media Removed
Davet sofralarina yakışan Tek başina bile doyurucu olan Sıcak havaların serin serin salatası Önceden yapıp dondurucuya kaldırdığim fellah köftelerim görsel sayfamdan alintidir.🤗 Begeni ve kayda almayı unutmayın olurmu arkadaşlar. FELLAH KÖFTE ☘Malzemeler 1çorba ... Davet sofralarina yakışan😍
Tek başina bile doyurucu olan👍
Sıcak havaların serin serin salatası😍

Önceden yapıp dondurucuya kaldırdığim fellah köftelerim😍
görsel sayfamdan alintidir.🤗🙈
Begeni ve kayda almayı unutmayın olurmu arkadaşlar.

FELLAH KÖFTE
☘Malzemeler
1çorba kasesi kadar kıyma (isteğe bağlı ben kullandim)
3 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı un
1 tane yumurta
1tane büyük kuru soğan (rendesi)
1 er yemek kaşığı biber,domates salçası
1katli kaşıği pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığının yarisi karabiber
1 buçuk tatlı kaşığı tuz (kontrollü)
☘Yapılışı
Derin bir kabın içerisine bulgur,irmik konulur.
Kısır yapar gibi sıcak su ile ortalama (2_2 buçuk su bardağı kadar) su ilave edilerek karıştırilarak üzeri kapatılır.
Suyunu çekip bulgur şiştikten sonra topaklanma varsa elinizin içi ile ovulur.
Malzemelerin hepsi konularak ovmaya başlanır.Gerekirse elinizi islatarak ovmaya devam edilir.
Macun gibi hamur olduktan sonra nohuttan büyük parçalar halinde yuvarlanir.Elinize yapışma olacaktir.Arada  yanıniza bir kase içerisinde su koyarsaniz elinizi islatabilirsiniz
Hamurunuz bitmeye yakin bir tencereye su konularak kaynatilir.suyun içerisine tuz,iki,üç damla limon suyu,bir yemek kaşığı sıvı yağ konulur.
Hamurunuz hamamen bittikten sonra kaynayan suyun içerisine azar azar konularak çok az haşlanır ( şoklama gibi) kaynar sudan çıarılarak süzgece konulur.
Tamamen bittikten sonra kullanacağınız miktarda poşetliyerek dondurucuya kaldırılır.Gerektiği zaman dondurucudan bir iki saat önce çikarilarak salçalı sos ile sotelenir.
Son anda çıkarılır ise salçalı sosun içinde sotelerken çok kısık ateşte sotelenmelidir.(bu arada buzu çözülmüş oluyor)

SEMİZ OTLU FELLAH KÖFTE
Köfteleri soslamak için
Biber ,domates salçası ,pulbiber,
sarımsak,sıvı yağ,su ile
Sos hazırlayarak köfteleri sosun içinde ocakta 10 dakika pişirdim
Semiz otunun yapraklarını sarımsaklı yoğur hazırlıyarak(isteğe bağlı mayanez ben kullandım) yoğurt ile karistirdim.
Salatanın
Üzerine köfteleri ilave ettim
Çok lezzetli oluyor tavsiye edebilirim👌👌😍
@lezizsalatalar #fellahköfte #salata #salatacesitleri #ramazan #davet #kesfet #kesfetteyiz
Read more
Loading...
Pamuk gibi dokusuyla<span class="emoji emoji1f60d"></span> Durdukca lezzetine lezzet katan kek tarifim var<span class="emoji emoji1f44d"></span> Çayın yanı boş olmaz ...
Media Removed
Pamuk gibi dokusuyla Durdukca lezzetine lezzet katan kek tarifim var Çayın yanı boş olmaz diyenler Hemen mutfağın yolunu tutabilirsiniz İKİ RENKLİ SÜNGER KEK: Malzemeler: 4 tane yumurta 1 su bardağından az eksik sıvı yağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un ( un marrkasına ve yumurtanın ... Pamuk gibi dokusuyla😍
Durdukca lezzetine lezzet katan kek tarifim var👍
Çayın yanı boş olmaz diyenler
Hemen mutfağın yolunu tutabilirsiniz😂 İKİ RENKLİ SÜNGER KEK:
Malzemeler:
4 tane yumurta
1 su bardağından az eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un ( un marrkasına ve yumurtanın büyüklüğüne göre 1,2 yemek kaşığı eksik olabilir)
1,5 su bardağı şeker
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı dolusu kakao
Yapılışı
Önce kalıbımızı margarinle her herini yağlanır ve un serpilerek fazla unu alınarak bir kenara konulur.
Derin bir kaba yumurta şeker konularak köpürene kadar çırpılır.
Süt ve yağ ilave edilir tekrar çırpılır.
Un ,kabartma tozu,vanilyası ilave edilir.Tekrar çırpılarak hamur ikiye bölünür.
Hamurun birtanesine kakao konulur.
Kalıbımıza önce sade kekin yarısı dökülür.Üzerine kakolu hamurun tamamı dökülür.Kabımızda kalan sade kekide kakaolu hamurun üzerine dökerek tezgaha bir kaç kere vurarak fırına konulur..
Fırının derecesini 150 dereceye ayarlıyarak 40 _45 dakika kekimiz pişirilir.Afiyet olsun.
NOT: Kekimi her zaman soğuk fırına koyuyorum sonra derecesini ayarlıyorum.
Fırın ısınırken kekimimde yapaş yavaş kabarmış oluyor.Kesinlikle hamurlaşma olmaz ve kürdan usulü denememişimdir.

#kek #kesfet #kesfetteyiz #lezzet #çay
Read more
Palamut kızartması görünümünde <span class="emoji emoji1f604"></span> Patlican kızartması<span class="emoji emoji1f60d"></span> Dışı çıtır çıtır içı yumuşacik harika ...
Media Removed
Palamut kızartması görünümünde Patlican kızartması Dışı çıtır çıtır içı yumuşacik harika bir lezzet Kesinlikle tavsiye ederim Sayfayı kaydirdığinizda ikinci görseldeki kabak kızartmasıdir. Bahçe kabağı olduğü için çok kalin ve çekirdekliydi. Bende içlerini oyarak ... Palamut kızartması görünümünde 😄
Patlican kızartması😍
Dışı çıtır çıtır içı yumuşacik harika bir lezzet😍
Kesinlikle tavsiye ederim👍
Sayfayı kaydirdığinizda ikinci görseldeki kabak kızartmasıdir.
Bahçe kabağı olduğü için çok kalin ve çekirdekliydi.
Bende içlerini oyarak kızarttim😄
Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum dostlarım❤
PATLICAN KIZARTMASI
Malzemeler:
3 adet kalin patlıcan (bostan)

1su bardagi un
1 şişe maden suyu
Damak tadina göre baharatlar (isteğe bağlı)
1yemek kaşığı sirke
Çay kaşığın ucu ile karbonat,tuz

Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
Patlıcanlar bol su ile yıkanir.
Geniş bir kabın içerisine tuzlu su hazırlanır.(patlıcanın acısı çıkması için bu suya yatiracağız)
Patlicanların kabukları soymadan bir parmaktan birazda geniş halka şeklinde kesilir.
Tuzlu suya konularak 30 dakika bekledilir.  Bu arada ,kaseye sos malzemeler konularak çirpılır.

Patlicanlar tuzlu sudan çıkarılır.
Su ile yikanarak havlu kağıt üzerine alinir.

Önceden hazırlamış olduğumuz sosun içerisine bulayarak kızgın yağda kızartılır .Afiyet olsun
#Kızartma #patlıcan #lezzetlerim #kesfet #kesfetteyiz @anayemekler @pisiryolla
Read more
Günaydınnn değerli arkadaşlarim<span class="emoji emoji2764"></span> Şöyle çıtır çıtır börek yapmaya ne dersiniz<span class="emoji emoji1f60d"></span> ÇITIR çıtır ...
Media Removed
Günaydınnn değerli arkadaşlarim Şöyle çıtır çıtır börek yapmaya ne dersiniz ÇITIR çıtır börek seviyorsanız mutlaka deneyin derim Beğeni ve kayitlarinizi esirgemeyin olurmu🤗 Baklava yukarıdan peynirli böreğimle ÇITIR BÖREK Malzemeler: 1paket baklavalık yufka 1su ... Günaydınnn değerli arkadaşlarim❤
Şöyle çıtır çıtır börek yapmaya ne dersiniz😍
ÇITIR çıtır börek seviyorsanız mutlaka deneyin derim😍
Beğeni ve kayitlarinizi esirgemeyin olurmu🤗
Baklava yukarıdan peynirli böreğimle 😍
🍀🍀
ÇITIR BÖREK😍
Malzemeler:
1paket baklavalık yufka
1su bardağı su
1çay bardağı sıvı yağ
İç harcı:
Peynir
Maydanoz (kıyılmış)
İstediğiniz harç kullanabilirsiniz
Üzeri için
1yumurta sarısı
Yapılışı:
Tezgahın üzerine yufka büyüklüğünde yağlı kağıt serilir.(böreği kolay sarmak için)
Bir tane yufka yağlı kağıtın üzerine serilir.
Üzerine su ve sıvı yağ karışımı sürülür.
Aynı işlemi 4tane yufka üst üste araları yağlanarak konulur.(toplam 4yufka olacak)
Yufkanın dar kısmına peynir uzunlamasına konularak sarılır.
Kesmeden yağlı kağıt serilmiş tepsiye konulur.
Aynı işlem tepsi dolana kadar yapılır.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derecelik fırında pişirilir.
Not:Artan yufkayı hava almıyacak şekilde #strecfilm ile sarılarak buzdolabına kaldırılır.
#borek #citirborek #peynirliborek #lezzet #kesfet #kesfetteyiz #baklavalikyufka
Read more
Huzurlu akşamlar arkadaşlar <span class="emoji emoji1f469"></span>‍⚕️ Kedidili pastacıklarım sizlere ikramim olsun<span class="emoji emoji1f60d"></span> Sizler beğenilerinizi ...
Media Removed
Huzurlu akşamlar arkadaşlar ‍⚕️ Kedidili pastacıklarım sizlere ikramim olsun Sizler beğenilerinizi eksik etmeyin Beğeni yapan elleriniz dert görmesin 😎 KEDİ DİLİ PASTA Malzemeler: 1paket kedili 24 tane kullandım (isteğe bağlı paketten çıkan iki paketten birini kullanabilir.) 1 ... Huzurlu akşamlar arkadaşlar 👩‍⚕️
Kedidili pastacıklarım sizlere ikramim olsun😍
Sizler beğenilerinizi eksik etmeyin 😊Beğeni yapan elleriniz dert görmesin 😎 KEDİ DİLİ PASTA
Malzemeler:
1paket kedili 24 tane kullandım (isteğe bağlı paketten çıkan iki paketten birini kullanabilir.)
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (kremşantiyi çırpmak için)
1tane üçü bir arada nescafe (kedi dilini ıslatmak için)
Yarım su bardağı ılık su (nescafe ile karıştırmak için)
Muz (kedilili sayısında yada muzlar büyük ise ortadan bölebilirsiniz.Ben küçük muz kullandım)
Üzeri için
200 gr bitter ve 200gr sütlü çikolata
(Bu miktar iki paketlik 24tane kedilili içindir.)
Yapılışı:
Kedi dili bir tepsiye aralıklı dizilir.
Nescafeyi yarım bardak su ile karıştırılır ve kedi dili bu karışımla şekerli kısmı hafif ıslatılır.
Krem şanti (kutudan çıkan iki paket kullanılacak) süt ile çırpılır.
Krem şanti 10dak buzdolabında bekletilir.
Krem şantiyi dolaptan çıkarılarak sıkma poşetine konulur .
Poşet yoksa tatlı kaşığıyla kedilininin üzerine sürülür.
Kremşantinin üzerine muz bütün bir şekilde yerleştirilir.
Muz büyük gelirse ucundan kesilir.
Benmari usulü eritilen çikolata pastanın üzerine kaşık ile dökülür.
Buzdolabında 1,2 saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.
#pasta #pastamalzemeleri #kedidilipasta #lezzet #kesfet #kesfetteyiz
Read more
Merhaba hanimlar COCUGUNUZ vaRSA 🥛ESİNİZ disarda CALİSMANİZİ İSTEMİYORSA<span class="emoji emoji1f4b0"></span>sizde EVDEN ÇALIŞARAK ...
Media Removed
Merhaba hanimlar COCUGUNUZ vaRSA 🥛ESİNİZ disarda CALİSMANİZİ İSTEMİYORSAsizde EVDEN ÇALIŞARAK KAZANIN🏻🏻BILGI ICIN yoruma nokta koyalim yada HEMEN @_bayanlaraa_evden_is @biobellindaservetim @ozbay_ek_firsat @evde_ek_is_elif_ MESAJ ATALIM BASLAYALIM KAZANMAYA ... Merhaba hanimlar COCUGUNUZ vaRSA 🥛ESİNİZ disarda CALİSMANİZİ İSTEMİYORSA💰sizde EVDEN ÇALIŞARAK KAZANIN💕💃🏻💃🏻😍BILGI ICIN yoruma nokta koyalim yada HEMEN @_bayanlaraa_evden_is
@biobellindaservetim
@ozbay_ek_firsat
@evde_ek_is_elif_ MESAJ ATALIM BASLAYALIM KAZANMAYA 😍💃🏻 #eglence #magazin #kizlar #ogrenciceler #ogretmenler #doktorlar #hemsireler #karadeniz #bingöl #kazanç #kariyer #hirs #azim #cokpara #basari #bayanlarapara #sadecepara #biobellinda #ekis #uyeol #instagram #eglence #temizlik #makyaj #hamile #bebek #anneyim
Read more
Loading...
Akşam üstü 5 Çayın yanına mis gibi sodalı bol cevizli kek yapmaya ne dersiniz<span class="emoji emoji1f60d"></span> #baton kek SODALI ...
Media Removed
Akşam üstü 5 Çayın yanına mis gibi sodalı bol cevizli kek yapmaya ne dersiniz #baton kek SODALI KEK Malzemeler: 4 yumurta 1şişe maden suyu 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 2 tane limonun kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi ( ben kış portakal ... Akşam üstü 5 Çayın yanına mis gibi sodalı bol cevizli kek yapmaya ne dersiniz😍 #baton kek SODALI KEK
Malzemeler:
4 yumurta
1şişe maden suyu
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
2 tane limonun kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi ( ben kış portakal kabuklarını rendeleyip şekerle karıştırdım kavanoza doldurdum)
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz ve yer fıstığı (tavada her ikisinide kavurdum daha lezzetli oluyor )
2,5 veya 3'e yakın su bardağı un ( yumurtanın büyüklüğü veya un markasına göre değişebiliyor ben 3 subardağı kullandım)

Yapılışı:
Yumurta ve şeker kabarana kadar çırpılır.
Maden suyu ve sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır sonra portakal kabuğu ve 2 buçuk su bardak un, kabartma tozu ilave edir ve çırpılır.
Biraz cıvık oldu ise biraz daha un ilave edilir.
Kalıbımızın her yeri, margarin ile yağlanır ve un serpilerek kalıbın her yerine yedirilir.
Hazırlamış olduğumuz kek hamurunun yarısı kalıba dökülür.
Cevizin yarısı kekin üzerine serpilir.
Diğer kalan kek hamuru cevizlerin üzerine serpilir.
Kalan cevizlerde kekin en üstüne serpilir.
Kalıbı bir kaç kez tezgaha vurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
150 derecede pişirilir.
Ben her zaman kekimi, soğuk fırına veriyorum. Sonra derecesini ayarlıyorum
Bana bu şekilde kekim yavaş yavaş kabararak pişiyor.

Bu ölçü ile bir baton kek kalı ve 2,3 tanede silikon kalıbı kullandim
Afiyet olsun :)
#kek #sodalikek #ceviz #cevizlikurabiye
Read more
Akşam kahvesi içmeden uyumayanlardanmısınız🤗 Sayfamdaki tüm takipcilerime ve @thezytimes ...
Media Removed
Akşam kahvesi içmeden uyumayanlardanmısınız🤗 Sayfamdaki tüm takipcilerime ve @thezytimes kuzum sana gelsin Akşam kahvesi içmeden uyumayanlardanmısınız🤗
Sayfamdaki tüm takipcilerime ve
@thezytimes kuzum sana gelsin❤
Loading...
Hayırlı geceler arkadaşlar<span class="emoji emoji2764"></span> Çayınızın kahvenizin yanına ikramım olsun<span class="emoji emoji1f60d"></span> Kayda almayı ve beğeniyi ...
Media Removed
Hayırlı geceler arkadaşlar Çayınızın kahvenizin yanına ikramım olsun Kayda almayı ve beğeniyi unutmayın olurmu‍♀️ Birgün önceden yapilirsa ertesi gün daha lezzetli oluyor arkadaşlar MİNİ TARTOLET Malzemeler: 250 gr oda ısısinda margarin veya tereyağı (1paket) 1 ... Hayırlı geceler arkadaşlar❤
Çayınızın kahvenizin yanına ikramım olsun😍

Kayda almayı ve beğeniyi unutmayın olurmu❤🙋‍♀️
Birgün önceden yapilirsa ertesi gün daha lezzetli oluyor arkadaşlar👍
MİNİ TARTOLET
🍃🍃Malzemeler:
250 gr oda ısısinda margarin veya tereyağı (1paket)
1 çay  bardağı şeker (klasik)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yumurta kabuğunun yarısı kadar su
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilin (limon kabuğu rendeledim)
Dört buçuk su bardağı un (kontrollü )
🍃🍃PASTACI KREMASI
4 su bardağı süt (klasik bardak)
3 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı dolusu un
3 yemek kaşığı dolusu nişasta (mısır nişastası kullandım)
4 yemek kaşığı şeker (damak tadiniza göre)
🍃🍃1 tatlı kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı krem şanti ( ben kg kullandım için, siz 1 paket krem şanti ilave ediniz).
🍃🍃KREMANİN HAZIRLANIŞI
Tereyağı ve krem şanti hariç ,diğer malzemeler tencereye konularak pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
Tencere ocağa alınarak ,sürekli karıştırilarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Ocaktan alınarak tereyağ ilave edilerek çırpılır.
Krema ılıdiktan sonra toz kremşanti ilave edilerek çırpılarak buzdolabına kaldırılır.
🍃🍃HAMURUN YAPILIŞI
Un ve kabartma tozu hariç malzemeler derin bir kabın içerisine alınarak pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır.
Kabartma tozu un kontrollü bir şekilde ilave edilerek yoğurulur.
Üstünü örterek 15 dakika hamur dinlendirilir.
Hamurdan cevizden biraz küçük yuvarlıyarak tart kalıplarina elimizle şekillendirilir.
Hamurun hepsi bitince çatalla alt tabanına delikler açılır.(fazla kabarmasin diye)
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Tartoletler soğuduktan sonra içlerine ister kaşikla isterseniz benim gibi duy ile süsliyebilirsiniz.
Meyve veya pirinç patlağı,draje ile süsliyebilirsiniz.
🍃🍃Not :meyve ile süsliyecekseniz ,meyveler kararmasin diye
Tart jölesi ile üzerindeki tarifle hazırlıyarak meyvelerin üzerine azar azar gezdirilir.
Yada meyveleri doğradıktan sonra tart jölesinin içerisine ilave edilir sonra kremaların üzerine yerleştirdim
Tartoletleri önceden yapıp dolapda muhafaza edebilirsiniz.Gerektiğı zaman bir gün önceden kremasını süslenir
#tartolet
#turta #lezzet #kesfet
#kesfetteyiz
Read more
Hayırlı nurlu geceler⚘⚘ Sabah kahvaltısina çabucak yapabileceğiniz <span class="emoji emoji1f44d"></span> Kıyır kıyır bir tarif<span class="emoji emoji1f60d"></span> Tavsiye ...
Media Removed
Hayırlı nurlu geceler⚘⚘ Sabah kahvaltısina çabucak yapabileceğiniz Kıyır kıyır bir tarif Tavsiye ederim arkadaşlar🤗 Kayda almayı begeniyi esirgemeyin Hamuruna dereotu ilave edebilirsiniz. Benim kalmamiş ilave edemedim DEREOTLU POĞAÇA Malzemeler: 125 gr ... Hayırlı nurlu geceler⚘⚘ Sabah kahvaltısina çabucak yapabileceğiniz 👍
Kıyır kıyır bir tarif😍
Tavsiye ederim arkadaşlar🤗
Kayda almayı begeniyi esirgemeyin❤

Hamuruna dereotu ilave edebilirsiniz.
Benim kalmamiş ilave edemedim🙈
😍😍 👍

DEREOTLU POĞAÇA
Malzemeler:
125 gr tereyağı veya margarin (eriyecek)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta ( birinin sarısı ayrılacak
1 su bardağı yoğurt
1 tane kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un ( un markasına göre değişebilir)
1 yemek kaşığı sirke (limon sıktım)
Yarım demet ince kıyılmış dereotu ( isteğe bağlı)

İÇ HARCI
Peynir
Maydonoz
(İstediğiniz herhangi bir harçda kullanabilirsiniz

YAPILIŞI:
Sıvı malzemelerin hepsi derin bir kaba konularak çırpma teli ile çırpılır.
Un,kabartma tozu ,dereotu ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur yapılır
Yumurta büyüklüğünde bezeler alınarak istediğiniz iç harç konularak kapatılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Fırınımız 200 dereceye ayarlanır .Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verilir. Nar gibi kızarınca fırından çıkarılır.AFİYET OLSUN
#poğaça #kesfet #kesfetteyiz #kahvaltı #kahvalti
Read more
Mutlu bereketli hafta sonlriniz olsun arkadaşlar<span class="emoji emoji1f337"></span> Adını ne koyacağımı bilemediğim pastam<span class="emoji emoji1f648"></span> En ...
Media Removed
Mutlu bereketli hafta sonlriniz olsun arkadaşlar Adını ne koyacağımı bilemediğim pastam En altta kedi dili,ortası frambuazlı krema ,üstü çikolata ganaj kullandim. O anki ruh halimle tamamen doğaçlama Yerken furanmuazlarin dişe gelmesi harika bir lezzet olmuş Kesinlikle ... Mutlu bereketli hafta sonlriniz olsun arkadaşlar🌷
Adını ne koyacağımı bilemediğim pastam🙈
En altta kedi dili,ortası frambuazlı krema ,üstü çikolata ganaj kullandim.👍
O anki ruh halimle tamamen doğaçlama😍
Yerken furanmuazlarin dişe gelmesi harika bir lezzet olmuş 😍
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim
Ölçüleri azaltabilir yada üzerindeki ganaj yerine kakao eliyebilirsiniz

Kayda almayı ve beğeniyi esirgemeyin olurmu🤗❤ KEDI DİLİ FRANBUAZLI PASTA
1 paket kedi dili
2 tane 3'ü bir arada nescafe
1 su bardağı ılık su (nescafeyle karışacak) ☘Yapılışı:
Nescafe ılık su ile bir kasede karıştırılır.
Kelepçeli kalıba veya istediğiniz kalıba kedi dili nescafeye batırilarak kalıbın ıçerisine sık sık dizilir.
Kalıbın alt tabanı tamamlandıktan sonra
Hazırlamış olduğumuz kremanın tamamı kedi dilinin üzerine kaplanır.
Bir gece dolapta bekletilir. ☘Ganaj yapmak için
Kremayı çok kaynatmadan ocakta ısıtılarak ocaktan alınır.
Çikolata kıyılarak ısınmış olan kremanın içine alınarak kaşıkla çikolata eriyene kadar karıştırılır.
Ganaj soğuduktan sonra pastamız dolaptan çikarilarak ganajın tamamı kremanın üzerine yayılir .Dolaba kaldırılir.
Ganaj donduktan sonra isteğe bağlı beyaz çıkolata ile çizikler yapılır. ☘GANAJ İÇİN
1 paket süt kreması (200 ml)
200 gr bitter çikolata (benim evde 150 gr bitter  çikolata kalmış 1 çay bardağıda damla sütlü çikolata kullandım.
Çok az beyaz çikolata (üzerindeki beyaz çizgiler için ☘Kreması:
2  paket süt kreması
3 yemek kaşıği dolusu labne peynir
2 paket toz krem şanti (orman meyvelide olur)
1 kase franbuaz (doğranmış dondurucumda vardı)

Krema malzemelerin hepsi derin bir kaseye konulur.
Önce düşük devirde çırpılır.
Sonra yüksek devirde koyu kıvam olana kadar çırpılır.
Krema istenilen koyu kıvamda olduktan sonra franbuaz eklenerek kazikla kremaya yedirilir.
buzdolabına kaldırılır.
NOT:Çikolatalı veya ganajlı pastalarınızı kesmeden önce bıçağınızı sıcak suya batırıp çıkarın.Pastanızı keserken çikolata kırılmaz.Rahat kesersiniz Her seferinde bıçağınızı ısıtınız
Afiyetler olsun😍😍
Read more
Bayramın 4 cü günü bahçemizden selamlar<span class="emoji emoji2764"></span> Canim babamın yetistirdiği meyve ağaçları<span class="emoji emoji1f60d"></span> #ankara ...
Media Removed
Bayramın 4 cü günü bahçemizden selamlar Canim babamın yetistirdiği meyve ağaçları #ankara #çubuk #elma #organik Bayramın 4 cü günü bahçemizden selamlar❤
Canim babamın yetistirdiği meyve ağaçları😍
#ankara #çubuk #elma #organik
Loading...
Bayramın 3. Günunden selamlar sevgiler<span class="emoji emoji2764"></span>⚘ #bayram #bayramikramları
Media Removed
Bayramın 3. Günunden selamlar sevgiler⚘ #bayram #bayramikramları Bayramın 3. Günunden selamlar sevgiler❤⚘
#bayram #bayramikramları
Huzurlu akşamlar arkadaşlar <span class="emoji emoji1f64b"></span>🏻‍♀️ Bu sene #aybaklavası yaptım. 4 bezeyle çok pratik bir Yapımı ...
Media Removed
Huzurlu akşamlar arkadaşlar 🏻‍♀️ Bu sene #aybaklavası yaptım. 4 bezeyle çok pratik bir Yapımı var. Oklava kullanmadan sadece merdane ile kat kat , çıtır çıtır bir baklava mutlaka denemelisiniz kesinlikle müdavimi olacaksınız. Bu güzel tarif için @yemeklerimle_prenseslerim kübracıma ... Huzurlu akşamlar arkadaşlar 🙋🏻‍♀️ Bu sene #aybaklavası yaptım.
4 bezeyle çok pratik bir Yapımı var. Oklava kullanmadan sadece merdane ile kat kat , çıtır çıtır bir baklava mutlaka denemelisiniz kesinlikle müdavimi olacaksınız.
Bu güzel tarif için @yemeklerimle_prenseslerim kübracıma teşekkür ediyorum.❣️
Kayda almayı ve beğeniyi unutmayın❤
#kolaybaklava
AY BAKLAVA

Şerbeti için;
5 su bardağı su
5 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu

2 adet yumurta
75 gr. Tereyağı (eritilecek)
1 çay bardağı sıvıyağ ( yarım su bardağı )
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı sirke
1 yarım kaşık limon suyu
1 çimdik tuz
Üzeri için ;
 250 gr tereyağı (margarin)
1 su bardağı sıvıyağ (az gelirse yarim su bardağı sıvı yağı daha ekleyebilirsiniz.) Arası için;
600 gr. Mısır veya buğday nişastası
Ceviz içi

Yapılışı;
Bütün malzemeleri bir kaba alalım sirke ve limon suyunu kabartma tozunun üzerine döküp kabartalım.
Un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
4 bezeye ayıralım.
15 dk. Dinlendirelim.
İlk bezemizi alıp merdane yardımıyla  açalım. Üzerini bol nişasta ile kaplayıp katmer gibi kapatalım her kapatmada ara katlarını yine nişasta ile kaplayıp en son zarf şekli gibi kapatıp ters çevirip dinlendirelim.
Diğer bezeleri de aynı şekilde yapalım.
Dinlenen hamuru yavaş yavaş elimizle bastırarak önce havasını alıp merdane ile kare şeklinde büyütelim.
Ardından her tarafına ceviz serpip ikitaraftan ortaya doğru 3 cm genişliğinde katlayalım. Ve ortadan keselim.
İki tane rulo elde etmiş olacağız.
Bir bardak veya kurabiye kalıbı yardımıyla ay şeklinde kesip tepsiye dizelim. Diğer hamurları da aynı şekilde yapıp üzerine önce eritip soğumuş tereyağını dökelim.
Ardından sıvıyağı her tarafına döküp 170 derece fırında yavaş yavaş yaklaşık (1-1,5) saat pişirelim.
Şerbetimiz ve baklavamız soğuk olacak şekilde şerbetleyip şerbetini çekmesi için üzerini kapatalım.
AFİYET OLSUN.
#bayram #bayramikramları #tatli #ikramlar #ikram #baklava
Read more
Günaydınnn<span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ Tazeliğini 3,4 gün koruyan nefis bir poğaça tarifi<span class="emoji emoji1f60d"></span>ile geldim Kesinlikle tavsiye ...
Media Removed
Günaydınnn‍♀️ Tazeliğini 3,4 gün koruyan nefis bir poğaça tarifiile geldim Kesinlikle tavsiye ederim arkadaşlarKayda almayı ve beğeniyi esirgemeyin olurmu MİNİK POĞAÇA Malzemeler: 1 çay bardağı ılık su veya soda (ajda bardak) 1 çay bardağı sıvı yağ (ajda bardak) 1 buçuk ... Günaydınnn🙋‍♀️
Tazeliğini 3,4 gün koruyan nefis bir poğaça tarifi😍ile geldim
Kesinlikle tavsiye ederim arkadaşlar👍Kayda almayı ve beğeniyi esirgemeyin olurmu❤

MİNİK POĞAÇA ✔Malzemeler:
1 çay bardağı ılık su veya soda (ajda bardak)
1 çay bardağı sıvı yağ (ajda bardak)
1 buçuk su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı dolusu yoğur
2 adet yumurta (birinin sarisı üzeri için ayrilacak)
2 tatlı kaşığı şeker
Yarim paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
7 buçuk su bardağı un (kontrollü ilave edilir.yumurtanin büyüklüğü,un markasi bardak ölçümleri fark edebilir) ✔Yapılışı:
Derin bir kabın içerisine sıvı malzemeler konulur.
Maya ilave edilerek el yordamı ile mayanın erimesi sağlanir.
3 bardak un ilave edilerek ön mayası için elimizle 10 dakikaya yakın yoğrulur.
Kontrollü şekilde diğer kalan un azar azar ilave edilerek hamurumuz pürüzsüz olana kadar yoğrulur.

MAYALI HAMURLAR NE KADAR ÇOK YOĞRULURSA SONUÇ SÜPER OLUR

Hamurumuzu 15 dakika üstünü kapatarak bekletelim
Bu aşamada hamur tam mayası gelmiyor)
Şekil verdikten sonra (istediğiniz şekil ve büyüklükte yapabilirsiniz)
Tepside mayasinin gelmesini bekliyoruz.
Mayası gelen poğaçalara fazla bastırılmadan yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
NOT:isteğe bağlı boş olarak yapılabilir.Pıştikten sonra ezme ,kahvaltılik çemen veya peynir ile servis yapabilirsiniz.
Fazlasını dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Gerektiği zaman dondurucudan 1 saat önce çıkarabilirsiniz(aynı tazelikte olacaktır) Afiyet olsun
#kesfet #poğaça #lezzetlerim #lezzet #bayram #bayramikramları
Read more
Loading...
Kebap tadinda harika bir tarifim var arkadaşlar<span class="emoji emoji1f44d"></span>Kesinlikle tavsiye ederim. Yapmak isteyen ...
Media Removed
Kebap tadinda harika bir tarifim var arkadaşlarKesinlikle tavsiye ederim. Yapmak isteyen arkadaşlarımız için arşivimden paylaşıyorum Kayda almayı unutmayın pişman olmazsınız Iftardan sonra eklerim TANDIR KEBAP Malzemeler: Yarım kg lop dana eti (kişı sayısına göre ... Kebap tadinda harika bir tarifim var arkadaşlar👍Kesinlikle tavsiye ederim.
Yapmak isteyen arkadaşlarımız için
arşivimden paylaşıyorum🙈

Kayda almayı unutmayın pişman olmazsınız👍

Iftardan sonra eklerim❤🌷 TANDIR KEBAP
Malzemeler:
Yarım kg lop dana eti (kişı sayısına göre artırılabilinir)
1 tane kuru soğan
Damak tadına göre baharatlar
Kimyon,karabiber,pul biber tuz
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Yapılışı:
Düdüklü tenceresine lop et bütün olarak konulur.
1 adet kuru soğan kabukları soyulir.
Soğan bütün olarak düdüklüye konulur.
Yarım çay bardağı su ilave edilir.
Düdüklünün kapağı kapatılarak ocağa alınır.
Düdüklünün tıs sesinden sonra çok kısık ateşte
Ortalama 1 buçuk saat pişirilir.
( düdüklünün markasına göre pişirme süresi değişebilir)
Pişen et ılıdıktan sonra didilir.
Teflon tavaya tereyağı konulur.
Ocakta eridikten sonra didilen et erimiş tereyağına alınır.
Etin rengi kebap gibi kızarinca baharatlar ilave edilir.
Et 5 _10 dakika baharatlarla karıştiktan sonra ocaktan alınir.Afiyet olsun😍
Ister pilav eşliğinde ,ister atates püresi ile servis yapabilirsiniz.
#kebap #tandir #lezzetli_mutfak
#bayram #bayramikramları #kesfet #kesfetteyiz #lezzet
Read more
Sevdiklerinizle sağlıklı huzurlu bayramlar geçirmeniz dileği ile ⚘ Hayırlı Bayramlar<span class="emoji emoji2764"></span>
Media Removed
Sevdiklerinizle sağlıklı huzurlu bayramlar geçirmeniz dileği ile ⚘ Hayırlı Bayramlar Sevdiklerinizle sağlıklı huzurlu bayramlar geçirmeniz dileği ile ⚘
Hayırlı Bayramlar❤
@mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel ...
Media Removed
@mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel hayattan guzel paysimlarini kacirmak istemiyorsaniz sayfasını takibe alabilirsiniz @mutfak.dili @mutfak.dili @mutfak.dili @mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel hayattan guzel paysimlarini kacirmak istemiyorsaniz sayfasını takibe alabilirsiniz
@mutfak.dili
@mutfak.dili
@mutfak.dili
Loading...
@mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel ...
Media Removed
@mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel hayattan guzel paysimlarini kacirmak istemiyorsaniz sayfasını takibe alabilirsiniz @mutfak.dili @mutfak.dili @mutfak.dili @mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel hayattan guzel paysimlarini kacirmak istemiyorsaniz sayfasını takibe alabilirsiniz
@mutfak.dili
@mutfak.dili
@mutfak.dili
@mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel ...
Media Removed
@mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel hayattan guzel paysimlarini kacirmak istemiyorsaniz sayfasını takibe alabilirsiniz @mutfak.dili @mutfak.dili @mutfak.dili @mutfak.dili nin kolay tariflerini, harika sunumlarini pratik videolu tariflerini, güncel hayattan guzel paysimlarini kacirmak istemiyorsaniz sayfasını takibe alabilirsiniz
@mutfak.dili
@mutfak.dili
@mutfak.dili
Mısafirlerinize ikram edebileceğiniz Tuzlu kurabiye<span class="emoji emoji1f60d"></span> Kesinlikle tavsiye edeceğim kremşantili ...
Media Removed
Mısafirlerinize ikram edebileceğiniz Tuzlu kurabiye Kesinlikle tavsiye edeceğim kremşantili kurabiye tarifim var arkadaşlar Yumurtaya alerjisi olanlar Yumurta sevmiyenler için Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye Tazeliğini uzunnn süre koruyan Tabiki kalırsa Bir ... Mısafirlerinize ikram edebileceğiniz
Tuzlu kurabiye😍
Kesinlikle tavsiye edeceğim kremşantili kurabiye tarifim var arkadaşlar😍 Yumurtaya alerjisi olanlar👍
Yumurta sevmiyenler için👍
Ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye👍
Tazeliğini uzunnn süre koruyan👍
Tabiki kalırsa😂
Bir tarif değerli arkadaşlarim❤❤ Beğenilerinizi ve kayda almayı unutmayın👍

Kurabiyeler kızımın ellerinden👌
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 KREMŞANTILİ TUZLU KURABİYE 🍀Malzemeler:
1 tane oda ısısında margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
3 yemek kaşığı sirke (limon suyu kullandım)
1paket kabartma tozu
1tatlı kaşığı silme tuz
1yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı dolusu kremşanti ( toz halinde)
3 buçuk,4 su bardağı un (kontrollü ele yapışmayan hamur olacak) 🍀Üzeri için:
Yarım çay bardağı pekmez
1 çay bardağı su
Geniş bir kasede su ve pekmez karıştırılarak bir kenara konulur.
Yeteri kadar susam
🍀Yapılışı:
Derin bir kasenin içerisine un hariç malzemelerin hepsi konularak yağ pürüzsüź hale gelene kadar çırpılır.
Karışan sıvının içerisine un kontrollü şekilde yavaş yavaş konularak ele yapışmayan hamur elde edilir.(un markasına göre değişebilir.)
Hamurun üstü kapatılarak dolapda 15,20dak dinlendirilir.
 Hamurdan ceviz büyuklüğünde alınarak şekil verilir.
Hazirlanmış olan pekmezli suya batırılip çikartılır.
Susamla her yeri bulanarak  tepsisine dizilir.
Kurabiyelerin üzerı bıçak ile çizikler atılır.

Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişirilir.
Not:Uzun süre ağzı kapalı kavanozda muhafaza edebilirsiniz.
Yada dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Aynı pastanelerdeki gibi ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye.
#kurabiye #tuzlukurabiye
#kremsantilipasta #kremsantilikurabiye #nefistarifler #kesfet
Read more
Günaydınn Hayırlı Arefeler<span class="emoji emoji2764"></span> KIYMALI YUFKA BÖREĞİ Misafirlerinize ikram edebileceğiniz içi ...
Media Removed
Günaydınn Hayırlı Arefeler KIYMALI YUFKA BÖREĞİ Misafirlerinize ikram edebileceğiniz içi yumuşak ,dışı çıtır çıtır bir börek tarifim var Kayda almayı ve beğeniyi unutmayın olurmuMalzemeler: 1 kg yufka (6 tane) 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 ... Günaydınn Hayırlı Arefeler❤
KIYMALI YUFKA BÖREĞİ
Misafirlerinize ikram edebileceğiniz içi yumuşak ,dışı çıtır çıtır bir börek tarifim var😍

Kayda almayı ve beğeniyi unutmayın olurmu❤⚘ ✔Malzemeler:
1 kg yufka (6 tane)
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
İç Malzeme:
200gr kıyma
2 tane yemeklik doğranmış soğan
Pul biber,karabiber,tuz
4,5yemek kaşığı sıvı yağ
İç Harcın hazırlanışı:
Tavaya kıyma konularak suyu çekilene kadar kavrulur.
Sıvı yağ ve soğanlar ilave edilerek kavrulur.
Damak tadına göre baharatlar ilave edilerek 4,5 dakila karıştırılarak ocakdan alınır.
✔Sos:
Kaseye sıvı yağ,yumurta konularak çırpılır.Süt ve su ilave edilerek tekrar çırpılır.

Yapılışı:
Yufkanın bir tanesi yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye serilerek her yerine sos dökülür.
2 tane yufkada aynı işlem yapılır.
Tepsiye 3 tane yufka serildikten sonra arasına kıyma harcı her yerine eşit yayılır.
Geri kalan üç yufkada kıyma harcın üstüne araları soslanarak serilir.
Yufkanın üzerine sıvi yağ sürülür.(her yerine)
Önceden ısıtılmış 200derecelik fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN
#borek #like4like #likiforliketeam #betuff #delicious #keşfet #bayram #ikramlar #hazırlik #yufkaboregi
Read more
Bir önceki videodaki baklavanın pismis hali<span class="emoji emoji1f60d"></span> Tarifi garantilidir,yıllardir aynı tarifi uygularim<span class="emoji emoji1f44c"></span> Bu ...
Media Removed
Bir önceki videodaki baklavanın pismis hali Tarifi garantilidir,yıllardir aynı tarifi uygularim Bu tarifle isterseniz tek tek de açabilirsiniz Bu sefer ben 10 'lü açtim Baklavayı kesim aşaması bir önceki videodadır Kayda almayi ve beğeniyi unutmayin olurmu🤗 Malzemeler 2 ... Bir önceki videodaki baklavanın pismis hali😍
Tarifi garantilidir,yıllardir aynı tarifi uygularim👌
Bu tarifle isterseniz tek tek de açabilirsiniz Bu sefer ben 10 'lü açtim

Baklavayı kesim aşaması bir önceki videodadır

Kayda almayi ve beğeniyi unutmayin olurmu❤🤗 Malzemeler
2 ,5 çay bardağı süt (klasik küçük bardak)
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz (bir çimdik)
4,5 su bardağı un (kontrollü)
Arası için:
Ceviz (isteğe bağlı fındık,antep fıstığı)

Üzerine :
250 gr tere yağı eritilmiş (ben sıvı yağ,tereyağı,margarin karıştırdım)

Bezeleri açmak için
8 yemek kaşığı tepeleme nişastaya,4 yemek kaşığı un karıştırdım.

Şerbet:
4 su bardağı şeker
4,5 şu bardağı su
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı soğuk su
Öncelikle şeker ve su tencereye konularak kaynatılır.Serbet fokurdadiktan sonra yarim saat orta ateşte kaynatılır. Limon suyu ilave edilerek,5dakika sonra ocaktan alınır.
Şerbetin içerisine bir yemek kaşığı soğuk su ilave edilir. (Şekerlenmeyi önlüyor. )

Hamurun yapılışı:
Un ve kabartma tozu hariç sıvı malzemelerin hepsi bir kapsa çırpılır. Önce 4 bardak un ve kabartma tozu ilave edilerek yoğrulur.Hamur ele yapışıyorsa yarim bardak daha un ilave edilir..(Ben 4,5 bardak kullandım.Un markasına göre değişebilir)
Hamurdan cevizden birazcık küçük 60 tene beze yapılır.
Bezelerin üstü kapatılarak 1 saat dinlendirilir.
10 tane bezeydi ayrı ayrı nişasta koyarak açılır.
Açılan bezelerin10 tanesi aralarına azar azar nişasta serperek üst üste konularak tepsi büyüklüğünde açılır.
Tepsiye yerleştirilir
Üzerine #ceviz konulur.
Aynı istemi Diğer bezelerde yapılır. (Ben 10 bezece bir arasına ceviz koydum.)
Bezelerin hepsi bitince bir önceki videodaki gibi kesilir.
Yarım saat üstü açık kuruması için bekletilir.
Yağı kızdırılır ve eşit şekilde tepsiye yayılır
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirilir.
Baklava soğuk şerbeti ılık dökülür.
Şerbetin çekmesi için 5,6 saat bekletilir.
Not:En az 1 hafta bile baklava kalsa şekerleme olmuyor)
Şekerini dökmeden serin bir yerde 1 aya yakın muhafaza edebilirsiniz

#bayram #bayramikramları #tatli #baklava #lezzet #kesfet #kesfetteyiz #ankara #blogger #ankarabloggers
Read more
Benden bütün takipcilerime selamlar sevgiler Bayram hazırlıklarınizda neler yaptıniz veya yapacaksıniz .Yorumlara yazarsaniz hepimize fikir olsun🤗 Benim sarmam ve böreğim hazir Arife günü pişireceğim. Baklava videom geçen bayramdan Yıllardır ayni tatif ile yaparim garantilidir Tatlimi ... Benden bütün takipcilerime selamlar sevgiler❤
Bayram hazırlıklarınizda neler yaptıniz veya yapacaksıniz .Yorumlara yazarsaniz hepimize fikir olsun🤗
Benim sarmam ve böreğim hazir👍
Arife günü pişireceğim.
Baklava videom geçen bayramdan
Yıllardır ayni tatif ile yaparim garantilidir👍
Tatlimi yarin yapmayı düşünüyorum
Baklavanin pişmiş halini ve tarifini birazdan yayinliyacağim
Begeni ve kayda almayı unutmayin olurmu❤❤ TARIFİ VE PİŞMİŞ HALİ BİR SONRAKİ GÖRSELDEDIR😍
Read more
YOĞUR  KREMALI TİRAMUSU Malzemeler: 1Paket kedi dili (paketin için den iki paket çıkıyor 1 paketi ...
Media Removed
YOĞUR  KREMALI TİRAMUSU Malzemeler: 1Paket kedi dili (paketin için den iki paket çıkıyor 1 paketi kullanılacak) 1 tane 3'ü bir arada nescafe 1  su bardağı ılık süt veya su KREMA 1litre süt 6 yemek kaşığı şeker 2 buçuk yemek kaşığı nişasta 5 yemek kaşığı dolusu un Bir tane yumurta 2 ... YOĞUR  KREMALI TİRAMUSU
Malzemeler:
1Paket kedi dili (paketin için den iki paket çıkıyor 1 paketi kullanılacak)
1 tane 3'ü bir arada nescafe
1  su bardağı ılık süt veya su

KREMA
1litre süt
6 yemek kaşığı şeker
2 buçuk yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı dolusu un
Bir tane yumurta
2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğur ( #Bim marketten aldim)
1 yemek kaşığı kremşanti (isteğe bağlı ben bu sefer kullanmadim)

Yapılışı:
Süzme yoğurt ve krem şanti hariç malzemelerin hepsı tencereye konularak çırpilir.
Orta dereceli ocakta  karıştırarak pişirilir.(çevirmeyı bırakmayın yoksa dibi tutar)
Krema koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alınır.
Arada üzeri kabuk olmasın diye karıştırılır.
Krema ılıdıkan sonra süzme yoğurt ve krem şanti  konularak çırpılır.

Süt ile 3'ü bir arada ağzı geniş bir kasede karıştırılır.
Kedi dilini tek tek nescafe'li süte batırıp çıkarılalak birer tane kuplarin veya istediğiniz bardaklarin tabanina konulur.(büyuk gelirse ortadan kedi dilleri bölebilrsiniz)
Kuplarin üzerine krema eşit bir şekilde yayılır.
Servis sırasında kakao elenirse daha güzel oluyor.
Önceden kakao elenirse krema kakaoyu emiyor ve güzel olmuyor
#kesfet #tramisu #tatli
Read more
Günaydinnn<span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ Hayırlı cumalar arkadaslar<span class="emoji emoji2764"></span> Geçen haftalarda eşimden reyhan şerbeti yapmak ...
Media Removed
Günaydinnn‍♀️ Hayırlı cumalar arkadaslar Geçen haftalarda eşimden reyhan şerbeti yapmak için reyhan istemistim. 10 bağ reyhan almiş Ben de bir bağsını şerbet yaptım geri kalanlar kuruttum. İçli köfte yapıminda çok kullaniyorum.Aktardan reyhan kurusu aliyordum. Kalin ... Günaydinnn🙋‍♀️
Hayırlı cumalar arkadaslar❤
Geçen haftalarda eşimden reyhan şerbeti yapmak için reyhan istemistim.
10 bağ reyhan almiş 😄
Ben de bir bağsını şerbet yaptım geri kalanlar kuruttum.

İçli köfte yapıminda çok kullaniyorum.Aktardan reyhan kurusu aliyordum.
Kalin kalin sapları içerisinde oluyordu temizlerken zorlaniyordum.

Benim yaptiğım harika oldu.😍
Bilen arkadaşlarim biliyor.
Bilmeyen genç kızlarımız ,yeni evlenen kızlarimiz için nasıl yaptığımı yazıyorum🤗
Beğeni ve kayda almayı unutmayin canlar❤

REYHAN KURUSU
Reyhanları bol su içerisinde yıkadim.
Süzgeçte suyu süzülür.
Saplarindan temizlenerek örtü serilmiş tepsiye serilir.
1 gün balkonda bekletilir.
Sonra içeride gölgede kurutulur.
Kuruyan reyhanlar elimizde ovalıyarak kavanoza doldurulur.
Not:Nane kurusuda aynı işlem yapılır.
#reyhan #reyhankurusu #şerbet #reyhanşerbeti #hazırlik #kışhazırliği
Read more
Günlerden #tbt ise bende muska böreğimle selam vereyim dedim<span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ Bayram hazırlıklariniza bu ...
Media Removed
Günlerden #tbt ise bende muska böreğimle selam vereyim dedim‍♀️ Bayram hazırlıklariniza bu böreğide ilave edebilirsiniz Önceden sarıp dondurucuya kaldırabilirsiniz. Ben muska şeklinde sardim.Anlaşılmayan yer olursa yardimcı olurum Beğeni ve kayda almayı unutmayin MUSKA ... Günlerden #tbt ise bende muska böreğimle selam vereyim dedim🙋‍♀️ Bayram hazırlıklariniza bu böreğide ilave edebilirsiniz
Önceden sarıp dondurucuya kaldırabilirsiniz.

Ben muska şeklinde sardim.Anlaşılmayan yer olursa yardimcı olurum🌷🌷🍃🍃
Beğeni ve kayda almayı unutmayin❤

MUSKA BÖREĞİ
Malzemeler
1 kg taze yufka (6 adet oluyor)
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarim su bardağı sıvı yağ  Sıvı malzemelerin hepsi el çırpıcı ile birbirine karışana kadar çırpılir.
🍃İÇ MALZEME
4 adet irice patates
1 adet orta boy kuru soğan ( yemeklik doğranmış)
Birer çay kaşığı,
Kuru nane ,pul biber, tuz,toz biber,kimyon (damak tadiniza göre artirip eksiltebilirsiniz)
Yarim çay bardağından az sivi yağ
🍃Yapılışı:
Patetes bol suyun içinde ovarak yıkanır.
Patatesleri ortadan bölerek düdüklü tencereye konularak üstü basa su ve az miktarda tuz konulur.
Tencerenin kapağı kapatılarak ocağa konulur.
Düdüklünün tıs sesinden sonra 10 dakika kaynaması yeterli olacaktır.
Patatesin kabukları yoyularak ezilir.
Diğer tarafta önceden yemeklik doğranmış soğan kavrulur.
Patates ilave edilerek soğanla birlikte kavrulur.
Baharatlarda ilave edilerek karıştırilarak ocaktan alınir.
İster sigara böreği gibi (ben iki kattan yapiýorum aralarina sos sürerek iki üçgen yufka kullanıyorum)
Istersenizde muska şeklinde sarabilirsiniz.
Yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 200 derecede işirilir.
Not: Börekleri sardıktan sonra dondurucuya kaldirabilirsiniz.Gerektiginde dondurucudan çıkarip yumurta sarısını sürürerek soğuk firına vererek derecesi ayarlanir.
#bayram #bayramikramları #borek #ikramlar #ikram #hazırlık
Read more
Görsel sahibi @mujdenin_mutfagi Ellerine sağlık canim<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> Hayırlı Akşamlar <span class="emoji emoji1f495"></span> Porsiyonluk ...
Media Removed
Görsel sahibi @mujdenin_mutfagi Ellerine sağlık canim Hayırlı Akşamlar Porsiyonluk Rulo Pasta Malzemeler: 3 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı sıcak su 1 çay bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Arası için; Kayısı ... Görsel sahibi @mujdenin_mutfagi
Ellerine sağlık canim😍😍 Hayırlı Akşamlar 💕

Porsiyonluk Rulo Pasta

Malzemeler:

3 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı sıcak su

1 çay bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 tepeleme yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

Arası için;

Kayısı reçeli

yarım su bardağı süt

1 paket krem şanti

Üzeri için;

200 ml sıvı krema

80 gr sütlü çikolata

160 gram bitter çikolata

Hazırlanışı

Uygun bir kaba yumurta ve şekeri alarak mikser ile beyaz köpük olana kadar çırpalım.

Çırpma işlemine devam ederken sıcak suyu ekleyelim.

Un, kakao, nişasta ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim. Bu noktada kuru malzemelerinizi eleyerek kullanmanız her zaman için daha iyi olacaktır.

Fırın tepsisine serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine kek harcımızı boşaltalım ve eşit bir şekilde yayalım.

Kekimizi önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim.

Fırından aldığımız keki tepsiden çıkartalım ve sıcağı ile dikkatli bir şekilde rulo şeklinde saralım, soğumaya bırakalım. Rulo yaparken kekinizin çok soğuk olması kırılmasına neden olacaktır.

Soğuyan keki yağlı kağıttan ayıralım ve 6 eşit parçaya bölelim.

Keklerin yüzeyine bir kaç kaşık reçel yada marmelat sürelim. Ben kayısı reçeli kullandım ancak siz istediğiniz reçel yada marmelatı kullanabilirsiniz.

Daha sonra hazırladığımız kremşantiyi sürerek kekimizi rulo şeklinde saralım.

Kenarlarından fazla gelen kremşantiyi de spatula ile düzeltelim.

Sıvı kremayı ocağa alalım ve ısıtalım.

Krema kaynamaya başlamadan ocaktan alalım ve içerisine sütlü ve bitter çikolatayı ilave ederek eriyinceye kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğumasını beklerken ara ara karıştırmayı da ihmal etmeyelim.

Rulo pastalarımızın üzerini soğuyan çikolata sosu ile güzelce kaplayalım ve 3-4 saat buzdolabında bekletelim.

Porsiyonluk pastalarımızı dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
Read more
Bayramda misafirleriniz için çok lezzetli ve bir o kadarda pratik kalburabastı tatlısı yapabilirsiniz<span class="emoji emoji1f60d"></span> Kayda ...
Media Removed
Bayramda misafirleriniz için çok lezzetli ve bir o kadarda pratik kalburabastı tatlısı yapabilirsiniz Kayda almayi ve beğeniyi esirgemeyin arkadaslar Yapmak isteyenler için buyrun tarifi aşağıdadır KALBURA BASTI Malzemeler: 250 gram tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında ... Bayramda misafirleriniz için çok lezzetli ve bir o kadarda pratik kalburabastı tatlısı yapabilirsiniz😍

Kayda almayi ve beğeniyi esirgemeyin arkadaslar❤❤ Yapmak isteyenler için buyrun tarifi aşağıdadır🌷🌷🌷 KALBURA BASTI
Malzemeler:
250 gram tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında yumuşamış olmalı)
1 tane Yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağı
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı irmik
3 ,buçuk  su bardağı un (kontrollü eksisı artısı olabilir)

Şerbeti: ( çok şerbetli seviyorsanız 4 su bardağı su, 4 su bardağı şeker kullanabilirsiniz)
3.5 su bardağı su
3.5 su bardağı şeker

Şerbetin Yapılışı:
Su ve şeker bir tencerede karıştırılır.
Tencere ocağın üstüne alınır ve kaynatılır.
Su şeker karışımımız fokurdadıktan 15 dakika sonra karışımın içine 2,3 damla limon suyu sıkılarak ocağın altı kapatılır.

Hamurun Yapılışı:
Un ve 1 yumurta  hariç tüm malzemeler derin bir kabın içinde karıştırılır.
Yumurta ,irmik ve un bardak ile yavaş yavaş karışımın içine ilave edilir.
Hamurun kıvamına göre un ilavesi yapılır. ( Ele yapışmayan ve sert olmayan bir hamur elde edilmeli)

Hazırladığımız hamurdan cevizden küçük olacak şekilde bezeler alınarak bezeler yuvarlanır.
Rendenin ince kısmına bastırilarak yukardan aşağı doğru yuvarlanır.
Tepsiye dizilir.(teptiyi yağlamaya gerek yok)
Tepsimiz önceden ıstılmış 185 derecelik fırında  kızarana kadar pişirilir.
Pişen hamurlarımız fırından çıkarılır.

Kurabiyelerimiz ilk sıcaklığı gittikten sonra ılımış olan şerbetimiz, kurabiyelerin üstüne dökülür.
Şerbeti çekilen kurabiyelerimiz sunuma hazırdır.
Afiyet olsun :)
#bayram #bayramikramları #kalburabastıtatlısı #kalburabastı #tatli #lezzet #lezzetlerim
Read more
Günaydınnn<span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ Kımler bol domates soslu biber kızartması sever<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span>
Media Removed
Günaydınnn‍♀️ Kımler bol domates soslu biber kızartması sever Günaydınnn🙋‍♀️
Kımler bol domates soslu biber kızartması sever😍😍
Günaydinnn mutlu sabahlar arkadaşlar<span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️Sizlere <span class="emoji emoji1f497"></span>Nefis<span class="emoji emoji1f60d"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> çıtır çıtır <span class="emoji emoji1f44c"></span><span class="emoji emoji1f44c"></span> Börek tarifim var ...
Media Removed
Günaydinnn mutlu sabahlar arkadaşlar‍♀️Sizlere Nefis çıtır çıtır Börek tarifim var arkadaş Kesinlikle tavsiye edebilirim Begeni ve kayda almayı unutmayin🤗 Pişirdikten sonra ılik bir şekilde dondurucuya kaldırabilirsiniz. Gerektiği zaman çıkarıp ısıttığınız ... Günaydinnn mutlu sabahlar arkadaşlar🙋‍♀️Sizlere 💗Nefis😍😍 çıtır çıtır 👌👌
Börek tarifim var arkadaş🌷
Kesinlikle tavsiye edebilirim
Begeni ve kayda almayı unutmayin🤗

Pişirdikten sonra ılik bir şekilde dondurucuya kaldırabilirsiniz.👍
Gerektiği zaman çıkarıp ısıttığınız zaman aynı lezzeti yakalarsiniz👍

KIYMALI YUFKA BÖREĞİ
Malzemeler:
1 kg yufka
1 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
3 tane yumurta ( birinin sarısı ayrılacak )
Çay kaşığın ucu ile karbonat
İç Malzeme:
200gr kıyma
2 tane yemeklik doğranmış soğan
Pul biber,karabiber,tuz
4,5yemek kaşığı sıvı yağ
İç Harcın hazırlanışı:
Tavaya kıyma konularak suyu çekilene kadar kavrulur.
Sıvı yağ ve soğanlar ilave edilerek kavrulur.
Damak tadına göre baharatlar ilave edilerek 4,5dak karıştırılarak ocakdan alınır.
Sos:
Kaseye sıvı yağ,yumurta konularak çırpılır.
Süt ve karbonat ilave edilerek karıştırılır.
Yapılışı:
Yufkanın bir tanesi tezgaha serilerek her yerine sos sürülür.
size doğru olan yufkanın ucu 4parmak genişliğinde kapatılır.
Katlanan yere enlemesine boydan boya harç konulur.Yanlardanda 2şer parmak içe kapatılır.kıymalı kısım fazla sıkmadan rulo yapılır.
Resimdeki gibi rulo yapılan yufkanın uçları yanyana getirilerek teptiye yerleştirilie
Yufkaların hepsi bitince,
Artan sosun içine ayrılan yumurta sarısı ilave edilerek böreklerin üzerine sürülür.
Önceden ısıtılmış 200derecelik fırında pişirilir.
AFİYET OLSU
#börek #yumm #kesfet #yufkaboregi #kıymalıborek #like
Read more
Hayırlı akşamlar arladaşlar⚘⚘ Bugünkü menümüzde şehriyeli tavuk yürek ve bezelye yemeği vardi<span class="emoji emoji1f60d"></span> Kimler ...
Media Removed
Hayırlı akşamlar arladaşlar⚘⚘ Bugünkü menümüzde şehriyeli tavuk yürek ve bezelye yemeği vardi Kimler sever Biz ailecek çok severiz🤗 Tarif isterseniz mutfağımı toparlayinca eklerim olurmu YÜREK KAVURMA (TAVUK) Malzemeler: 1 kg tavuk yürek Damak tadına göre pul biber,karabiber,tuz Yarım ... Hayırlı akşamlar arladaşlar⚘⚘
Bugünkü menümüzde şehriyeli tavuk yürek ve bezelye yemeği vardi😍
Kimler sever
Biz ailecek çok severiz🤗
Tarif isterseniz mutfağımı toparlayinca eklerim olurmu❤

YÜREK KAVURMA (TAVUK)
Malzemeler:
1 kg tavuk yürek
Damak tadına göre pul biber,karabiber,tuz
Yarım çay bardağından az sıvı yağ

Yapılışı:
Ýüreklerin baş kısmı kesilerek ortadan ikiye bölün.
Bol suyun içerisinde iki üç kere yıkanarak süzgece alınır.
Önceden ısıtılmış tavada suyunu çekene kadar kavrulur.
Suyunu tamamen çektikten sonra yağ ilave edilir.
Yağ ile kavrulur.
Baharatlar, karabiber,pul biber tuz (damak tadiniza göre başka baharat ilave edebilirsiniz.) İlave edilerek karıştırılır.
Ocaķtan alınarak istediğiniz pilav ile servis yapılır😍Afiyet olsun
#yürek #tavukyürek #sakadat
Read more
Mutlu pazarlar⚘⚘ Tazeliğini 3,4 gün koruyan nefis bir poğaça tarifi<span class="emoji emoji1f60d"></span>ile geldim Kesinlikle ...
Media Removed
Mutlu pazarlar⚘⚘ Tazeliğini 3,4 gün koruyan nefis bir poğaça tarifiile geldim Kesinlikle tavsiye ederim arkadaşlarKayda almayı ve beğeniyi esirgemeyin olurmu MİNİK POĞAÇA Malzemeler: 1 çay bardağı ılık su veya soda (ajda bardak) 1 çay bardağı sıvı yağ (ajda bardak) 1 buçuk ... Mutlu pazarlar⚘⚘
Tazeliğini 3,4 gün koruyan nefis bir poğaça tarifi😍ile geldim
Kesinlikle tavsiye ederim arkadaşlar👍Kayda almayı ve beğeniyi esirgemeyin olurmu❤

MİNİK POĞAÇA ✔Malzemeler:
1 çay bardağı ılık su veya soda (ajda bardak)
1 çay bardağı sıvı yağ (ajda bardak)
1 buçuk su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı dolusu yoğur
2 adet yumurta (birinin sarisı üzeri için ayrilacak)
2 tatlı kaşığı şeker
Yarim paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
7 buçuk su bardağı un (kontrollü ilave edilir.yumurtanin büyüklüğü,un markasi bardak ölçümleri fark edebilir) ✔Yapılışı:
Derin bir kabın içerisine sıvı malzemeler konulur.
Maya ilave edilerek el yordamı ile mayanın erimesi sağlanir.
3 bardak un ilave edilerek ön mayası için elimizle 10 dakikaya yakın yoğrulur.
Kontrollü şekilde diğer kalan un azar azar ilave edilerek hamurumuz pürüzsüz olana kadar yoğrulur.

MAYALI HAMURLAR NE KADAR ÇOK YOĞRULURSA SONUÇ SÜPER OLUR

Hamurumuzu 15 dakika üstünü kapatarak bekletelim
Bu aşamada hamur tam mayası gelmiyor)
Şekil verdikten sonra (istediğiniz şekil ve büyüklükte yapabilirsiniz)
Tepside mayasinin gelmesini bekliyoruz.
Mayası gelen poğaçalara fazla bastırmadan yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
NOT:isteğe bağlı boş olarak yapılabilir.Pıştikten sonra ezme ,kahvaltılik çemen veya peynir ile servis yapabilirsiniz.
Fazlasını dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Gerektiği zaman dondurucudan 1 saat önce çıkarabilirsiniz(aynı tazelikte olacaktır) Afiyet olsun
#kesfet #poğaça #lezzetlerim #lezzet
Read more
Günaydınnn<span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ Mutlu hayfa sonlarınız olsun değerli arkadaşlarim<span class="emoji emoji2764"></span> Trabzonun peynirlisi ...
Media Removed
Günaydınnn‍♀️ Mutlu hayfa sonlarınız olsun değerli arkadaşlarim Trabzonun peynirlisi ile kahvaltı bir başka güzel oluyor Evde Trabzon peynirlisi nasıl yapılır? Tarifi sayfamın aşağılarında mevcuttur #trabzonpeynirlisi #peynirlipide #lezzetlerim #kesfet Günaydınnn🙋‍♀️
Mutlu hayfa sonlarınız olsun değerli arkadaşlarim❤
Trabzonun peynirlisi ile kahvaltı bir başka güzel oluyor😍😍
Evde Trabzon peynirlisi nasıl yapılır?
Tarifi sayfamın aşağılarında mevcuttur👍 #trabzonpeynirlisi #peynirlipide #lezzetlerim #kesfet
Sıcak havaların,serinletici sütlü tatlısı<span class="emoji emoji1f60d"></span> ORMAN MEYVELİ KREMŞANTİLİ SUPANGLE Malzemeler: 1 ...
Media Removed
Sıcak havaların,serinletici sütlü tatlısı ORMAN MEYVELİ KREMŞANTİLİ SUPANGLE Malzemeler: 1 litre süt 2 yemek kaşığı dolusu un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 yemek kaşığına yakın tereyağı (ben bir paket 80 gr lık bitter çikolata ... Sıcak havaların,serinletici sütlü tatlısı😍

ORMAN MEYVELİ KREMŞANTİLİ SUPANGLE

Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığına yakın tereyağı (ben bir paket 80 gr lık bitter çikolata kullandım)

2 paket orman meyveli krem şanti
2 su bardağına yakın soğuk süt
Krem santi paketin arkasindaki tarife göre çırpılarak buzdolabına kaldırılır.

Yapılışı:
Tereyağı hariç diğer tüm malzemeler bir tencere içine konularak çırpılır.
Tencere ocağa alınarak sürekli karıştırılarak pişirilir.
Koyulaşınca ocaktan alınır.
Tereyağı pudingin içine konularak mikserle çırpılır.
Sunumunu istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.

İsterseniz benim gibi evde kalmış kekleri ufalayarak supanglenin üzerine ve en alt tabanina koyabilirsiniz
Afiyet olsun
Read more
Hıdırnebi yaylasda çay keyfi<span class="emoji emoji1f60d"></span> #trabzon #hidirnebi #hıdırnebiyaylası #doğa #doğalortam #çay ...
Media Removed
Hıdırnebi yaylasda çay keyfi #trabzon #hidirnebi #hıdırnebiyaylası #doğa #doğalortam #çay #keyif Hıdırnebi yaylasda çay keyfi😍
#trabzon #hidirnebi #hıdırnebiyaylası #doğa #doğalortam #çay #keyif
Selam arkadaşlar<span class="emoji emoji1f337"></span> Bu günde eşimin köyü Trabzon #kuruçam köyündeyiz.Yağmur yağdıği için fındik ...
Media Removed
Selam arkadaşlar Bu günde eşimin köyü Trabzon #kuruçam köyündeyiz.Yağmur yağdıği için fındik toplamaya mola verdik Yağmurun ardindan manzara harikaaa Selam arkadaşlar🌷
Bu günde eşimin köyü Trabzon #kuruçam köyündeyiz.Yağmur yağdıği için fındik toplamaya mola verdik
Yağmurun ardindan manzara harikaaa😍😍😍
Trabzondan sevgiler selamlar değerli arkadaslarım<span class="emoji emoji1f337"></span> Benim için her öğün kurtarıcı <span class="emoji emoji1f609"></span> Akşam ...
Media Removed
Trabzondan sevgiler selamlar değerli arkadaslarım Benim için her öğün kurtarıcı Akşam yemeği ne yapsam diye düşünen arkadaşlara kurtarıcı olabilir. Yanına çay yada ayran nefis olmazmı PEYNİRLİ PİDE Malzemeler: 6 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı ... Trabzondan sevgiler selamlar değerli arkadaslarım🌷
Benim için her öğün kurtarıcı 😉

Akşam yemeği ne yapsam diye düşünen arkadaşlara kurtarıcı olabilir.
Yanına çay 🍵yada ayran nefis olmazmı😍😍
👌👌😍😍 PEYNİRLİ PİDE

Malzemeler:
6 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı eritilmiz tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Bir paketin dörtte biri yaş maya ( bir paket yaş mayanın çeyreği)

İç harcı için:
Peynir ( İstenilen harç , Ispanak, patates, kıymalı, patlıcan harçlarda olabilir )

Yapılışı:
Derin bir kabın içine konulan unun ortası havuz gibi açılır.
Bir su bardağı ılıkdan biraz daha sıcak suyun içine maya konularak erimesi sağlanır.
Eriyen maya havuz gibi açılan unun ortasına dökülür.
Diğer malzemelerde mayalı suyun içine konularak unla yavaş yavaş birleştirilir.
1 su bardağı kadar daha su ilave edilerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Hamurun üstü örtülerek 1 saat kadar mayalanması beklenir.
Mayası gelen hamur elma büyüklüğünde bezeler yapılır.
Bezelerden bir tane alarak şekildeki gibi uzunlamasına açılır.
Açılan bezenin içine boylamasına peynir veya istediğiniz harç konulur.
Pideler enlemesine üst üste gelecek şekilde kapatılır.
Önceden ısıtılmış 250 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkarılan pidelerin üzerine tereyağı sürülerek ve 4 parmak kalınlığında kesilerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
Read more
Selam arkadaşlar<span class="emoji emoji1f337"></span> Bilen arkadaşlar biliyor Trabzondayim ve fındık zamanı olduğu için köydeydim. Internetim, ...
Media Removed
Selam arkadaşlar Bilen arkadaşlar biliyor Trabzondayim ve fındık zamanı olduğu için köydeydim. Internetim, telefon köyde çekmiyor. Paylaşım yapamadığım için aklım buralarda kaldı Trabzona indim ilk işim bahçemizdeki mandalina ağacını paylaşmak istedim. Rabbim nasip ... Selam arkadaşlar🌷
Bilen arkadaşlar biliyor Trabzondayim ve fındık zamanı olduğu için köydeydim.
Internetim, telefon köyde çekmiyor.😔
Paylaşım yapamadığım için aklım buralarda kaldı😄
Trabzona indim ilk işim bahçemizdeki mandalina ağacını paylaşmak istedim.
Rabbim nasip ederse hafta sonu evime Ankaraya döneceğiz.
Döndüğüm zaman paylaşımlarıma devam ederim🤗
Sevgilerimi gönderiyorum🌷❤
Read more
Selam arkadaşlar<span class="emoji emoji1f337"></span><span class="emoji emoji1f337"></span> Story paylaştığım kurabiyenin tarifi çok soruldu🤗 Kesinlikle tavsiye ...
Media Removed
Selam arkadaşlar Story paylaştığım kurabiyenin tarifi çok soruldu🤗 Kesinlikle tavsiye ederim Şuanda Trabzon yolundayım ve arabada çok zor yazıyorum İnternetim çektiği sürece paylaşım yapmaya devam edeceğim. Sevgiyle kalın ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KURABİYE Malzemeler 2 ... Selam arkadaşlar🌷🌷
Story paylaştığım kurabiyenin tarifi çok soruldu🤗
Kesinlikle tavsiye ederim 👍

Şuanda Trabzon yolundayım ve arabada çok zor yazıyorum🙈😄 İnternetim çektiği sürece paylaşım yapmaya devam edeceğim.
Sevgiyle kalın❤❤❤❤❤🌷
ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KURABİYE

Malzemeler
2 Su bardağı sıvı yağ
2 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı silme karbonat
2 Yumurta, 1 tanesinin sarısı ayrılacak
1 Çay bardağı kuş üzümü
1 Çay bardağı ceviz (fındık fıstık olabilir)
Yeteri kadar un ( ele hafif yapışan bir hamur olacak)

Yapılışı
Derin bir kababın içerisine  sıvı malzemelerin hepsi konularak çırpılır.
2 kase un konulur, üzerine karbonat  eklenerek karıştırılır.
Ceviz ve kuş üzümü ilave edilerek hamura yedirilir.
Tekrar üzerine yeteri kadar un konularak ele hafif yapışan bir hamur elde edilir.
İ
Elimizi yağlıyarak veya eldiven giyilerek ( eldiven olunca hamur eldivene yapışmıyor daha kolay yuvarlanıyor) kaşık yardımıyla hamurdan bezeler alınır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlıyarak konulur.
Yağlı kağıt üzerine konulan bezeler arasında fazla boşluk bırakılmamalı, kabarma olduğunda birbirlerine değmelidirler.
Üzerine yumurta sarısı sürülür. İsteğe bağlı file badem, ceviz  şeker serpilebilir.
Önceden ısıtılmış 175-derecelik fırında pişirilir.
Fırından çıkarılan tepside ılıma sağlandıktan sonre kurabiyelerin birbirlerine değen kısımları bıçakla kesilir.
Not : Bu kurabiye 15- 20 gün cam kavonaz veya saklama kabında muhafaza edilebilir.
Afiyet bal şeker olsun
#kurabiye #cevizlikurabiye #uzumlukurabiye #lezzet #kesfet
Read more
<span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f33f"></span>@bes_cayi_kurabiyeleri da nefis pratik ve az malzemeli kurabiye tarifleri bulabilirsiniz ...
Media Removed
@bes_cayi_kurabiyeleri da nefis pratik ve az malzemeli kurabiye tarifleri bulabilirsiniz 🏼 hemde 1000 lerce farklı lezzet ve Tarifleri ile takibe değer bir sayfa 🏼 @bes_cayi_kurabiyeleri @bes_cayi_kurabiyeleri @bes_cayi_kurabiyeleri @bes_cayi_kurabiyeleri ... 🌸🌿@bes_cayi_kurabiyeleri da nefis pratik ve az malzemeli kurabiye tarifleri bulabilirsiniz 👌🏼😋😋😋 hemde 1000 lerce farklı lezzet ve Tarifleri ile takibe değer bir sayfa 👍🏼🌺 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri

Diğer sayfam 👇🏻👇🏻👇🏻
@hayatimmutfak
@hayatimmutfak
Read more
<span class="emoji emoji1f338"></span><span class="emoji emoji1f33f"></span>@bes_cayi_kurabiyeleri da nefis pratik ve az malzemeli kurabiye tarifleri bulabilirsiniz ...
Media Removed
@bes_cayi_kurabiyeleri da nefis pratik ve az malzemeli kurabiye tarifleri bulabilirsiniz 🏼 hemde 1000 lerce farklı lezzet ve Tarifleri ile takibe değer bir sayfa 🏼 @bes_cayi_kurabiyeleri @bes_cayi_kurabiyeleri @bes_cayi_kurabiyeleri @bes_cayi_kurabiyeleri ... 🌸🌿@bes_cayi_kurabiyeleri da nefis pratik ve az malzemeli kurabiye tarifleri bulabilirsiniz 👌🏼😋😋😋 hemde 1000 lerce farklı lezzet ve Tarifleri ile takibe değer bir sayfa 👍🏼🌺 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri 🌸🌿 @bes_cayi_kurabiyeleri

Diğer sayfam 👇🏻👇🏻👇🏻
@hayatimmutfak
@hayatimmutfak
Read more
Hayırlı cumalar değerli arkadaşlarım<span class="emoji emoji1f339"></span><span class="emoji emoji1f339"></span> Kahvenin ,çayin yanına dondurma ile yakışan nefis mi ...
Media Removed
Hayırlı cumalar değerli arkadaşlarım Kahvenin ,çayin yanına dondurma ile yakışan nefis mi nefis Lokum gibi kurabiye tarifim var Denemiyen varsa kesinlikle tavsiye edebilirim Beğeni ve kayda almayı unutmayın #kurabiye #brownikurabiye #kesfet #lezzet BROVNİ KURABİYE Malzemeler: 1 ... Hayırlı cumalar değerli arkadaşlarım🌹🌹
Kahvenin ,çayin yanına dondurma ile yakışan nefis mi nefis😍
Lokum gibi kurabiye tarifim var👍
Denemiyen varsa kesinlikle tavsiye edebilirim👍
Beğeni ve kayda almayı unutmayın❤❤❤ #kurabiye #brownikurabiye #kesfet #lezzet

BROVNİ KURABİYE
Malzemeler:
1 çay bardağı şeker (ajda bardağı )
1 çay bardağı sıvı yağ ( ajda bardağı )
125 gr tereyağı veya margarin ( oda ısısında )
4 yemek kaşığı dolusu kakao (kiloluk kakao kullanıyorum Paketlerdekinden değil )
3 su bardağı un (klasik bardak )
1yumurta
1paket kabartma tozu
1çay bardağı mavi haşhaş ( üzeri için)
Şerbet:
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
Önce şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır.
Kurabiyenin yapılışı:
Derin bir kabın içerisine un ve haşhaş hariç malzemeler konularak çırpılır.
Un ilave edilir ve yoğrulur.
Cevizden büyük hamur alınarak yuvarlanır ve haşhaşa üzerleri batırılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir.
Kurabiyeler pişdikden sonra soğuk şerbetin içinine bir bir konularak içinizden 10 kadar sayıp alınır.
Kurabiyeler soğudukdan sonra dondurma ile servis yapılır.
#pastam #pastamalzemeleri #ankarapastacilik
Read more
Selam arkadaşlar<span class="emoji emoji1f60a"></span> Erik reçeli yapmak isterseniz galerimden paylaşmak iştedim🤗 yumuşamış ...
Media Removed
Selam arkadaşlar Erik reçeli yapmak isterseniz galerimden paylaşmak iştedim🤗 yumuşamış mürdüm eriklerini çocuklara yediremezsem bende reçel yaparım Yarım kg kadar kalmışdı.O yüzen yaptığım ölçüden tarifini yazdım Kıvamı rengi harika oldu. .Sizlerde denemediyseniz ... Selam arkadaşlar😊
Erik reçeli yapmak isterseniz galerimden paylaşmak iştedim🤗

yumuşamış mürdüm eriklerini çocuklara yediremezsem bende reçel yaparım😉
Yarım kg kadar kalmışdı.O yüzen yaptığım ölçüden tarifini yazdım👍
Kıvamı rengi harika oldu.😍 .Sizlerde denemediyseniz mutlaka deneyin derim
Kayda almayı ve beğeniyi unutmayin olurmu❤ 👌👌. ERİK REÇELİ ( mürdüm eriği)
Malzemeler:
Yarım kğ erik
Eriklerin üstünü kapatacak kadar şeker
Yarım limon suyu veya limon tuzu (nohut büyüklüğünde)
Yapılışı :
Erikler bol suda yıkanır.Ortadan ikiye bölünerek çekirdeği çıkarılır
Bölünen erikler tencereye konulur.Tamamı bitdikden sonra,eriklerin üzerini kapatacak kadar şeker konulur.(reçellerde kullandığım şeker ölçüsü budur.Yıllardır hiç birşey olmamışdır reçellerime)
Tencerenin kapağı kapatılarak bir gece bekletilir.
Sabaha kadar suyunu bırakan eriklerin üzerinde biraz şeker kalacakdır.
Karıştırılarak tencere kısık ateşdeki ocağa konulur. (Kısık ateşde şekerin erimesi için dir.)
Şeker tamamen eridikden sonra ocağın ısısını yarıya getirerek 15,20dak pişirilir.
Üzerindeki beyaz köpükler kaşık yardımı ile alınır.
İndirmeye yakın limon tuzu atılır ve beş dakika sonra ocakdan alınır.
Kıvamı çok hafıf sulu olacakdır fakat durdukca koyulaşıyor.
Sıcak sıcak kavonoza konularak kapağı kapatılır (konserve gibi kışın tüketmek için..
Reçel yenilecekse tencerede soğutuldukdan sonra kavonoza konulur Afiyetler olsun.
#reçel #erikreçeli #mürdümeriği # kahvalti #lezzetlerim #kesfet
Read more
Hayırlı akşamlar arkadaşlar Kızim @thezytimes kendisi için elektirikli krep makinası alırken ,benim içinde almış birde video çekmış Biraz kızarmış video çekerken sizler görmeyin olurmu canlar Ben çok beğendim.Çok pratik oluyor. Krep tarifi isterseniz tarifi eklerim ... Hayırlı akşamlar arkadaşlar❤
Kızim @thezytimes kendisi için elektirikli krep makinası alırken ,benim içinde almış birde video çekmış😍
Biraz kızarmış video çekerken😄 sizler görmeyin olurmu canlar❤
Ben çok beğendim.Çok pratik oluyor.👍
Krep tarifi isterseniz tarifi eklerim sayfamda da tarifi mevcuttur👍
#krep #kahvaltı #sinbo
#sinbotava
Read more
Günaydınnn <span class="emoji emoji1f64b"></span>‍♀️ Mutlu haftalar<span class="emoji emoji2764"></span> Çoçukluğumun lezzeti <span class="emoji emoji1f60d"></span> Kıymalı sosyete mantısı<span class="emoji emoji1f44c"></span> Bir öğün ...
Media Removed
Günaydınnn ‍♀️ Mutlu haftalar Çoçukluğumun lezzeti Kıymalı sosyete mantısı Bir öğün olarak yaninda çorba salata doyurucu bir öğün oluyor. #börek #kıymalı #aksamyemegi SOSYETE MANTISI Malzemeler: 5 tane yufka (20 tane gül börek çıkıyor) 2 adet yumurta (1 nin sarısı ... Günaydınnn 🙋‍♀️
Mutlu haftalar❤
Çoçukluğumun lezzeti 😍
Kıymalı sosyete mantısı👌
Bir öğün olarak yaninda çorba salata doyurucu bir öğün oluyor.👍
#börek #kıymalı #aksamyemegi

SOSYETE MANTISI
✔Malzemeler:
5 tane yufka (20 tane gül börek çıkıyor)
2 adet yumurta (1 nin sarısı ayrılacak)
Yarım su bardağı  sıvı yağ
1su bardağı süt ✔Kıymalı Harç İçin:
400 gr kıyma
3 orta boy yemeklik doğranmış kuru soğan
1/4 bağ doğranmış maydanoz
Karabiber, pulbiber, tuz(damak tadina göre)
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Kıymalı Harcın Yapılışı:
Soğanlar ısıtılmış tavada sıvıyağ ile birlikte kavrulur.
Kıyma ilave edilerek kavurmaya devam edilir.
Baharatlar da ilave edilerek maydanoz da eklenir ve tava ocaktan alınır ✔Sosun Yapılışı:
 Malzemeler hepsi bir kaseye konularak çırpılır.

Birinci yufka + şeklinde 4 de bölünür. (Üçgen olacak)
 üzerine hazırlamış olduğumuz sos sürülür.
Yufkanın geniş kenarına  kıymalı harcı yerleştirilir.
Yufkamızı fazla sıkmadan rulo yapılır.  yufkanın ucundan başlanarak etrafında döndürülür. ( isteğe bağlı şekil verilir)
Tepsiye konulur.
Diğer yuflara da aynı işlemler uygulanır.
Artan sosun içerisine ayırmış olduğumuz yumurta sarısı konularak böreklerin üzerine sürülür.
200 Derecelik fırında 40dakika pişirilir (Fırın markasına göre değişebilir)

Üzerine sarimsakli salçali sos ile servis yapılır.
Afiyet olsun :) #mantı #sosyetemantı #kesfet
Read more
Mutlu pazarlar<span class="emoji emoji2764"></span> Hastaysam kızımım ellerinden geç yapılan kahvaltı keyfı<span class="emoji emoji1f60d"></span>
Media Removed
Mutlu pazarlar Hastaysam kızımım ellerinden geç yapılan kahvaltı keyfı Mutlu pazarlar❤
Hastaysam kızımım ellerinden geç yapılan kahvaltı keyfı😍
Selam arkadaşlar<span class="emoji emoji2764"></span> Perşembe günü hikayemde paylaştığım sarmalar<span class="emoji emoji1f60d"></span> Yarin ki nişanimiz için hazırlandilar. Böyle ...
Media Removed
Selam arkadaşlar Perşembe günü hikayemde paylaştığım sarmalar Yarin ki nişanimiz için hazırlandilar. Böyle büyükce tencerelerle 3 tencere sarıldı. Hazirliklarımız: #Suböreği #sarma #çubukbaklavası #kıymalıtandırböreği #sakallıpoğaça #kurabiyeçeşitleri Aklıma ... Selam arkadaşlar❤
Perşembe günü hikayemde paylaştığım sarmalar😍
Yarin ki nişanimiz için hazırlandilar.
Böyle büyükce tencerelerle 3 tencere sarıldı.
Hazirliklarımız:
#Suböreği
#sarma
#çubukbaklavası
#kıymalıtandırböreği
#sakallıpoğaça
#kurabiyeçeşitleri

Aklıma gelenler menüler😄
Emeği geçen büyülerimizin ve kuzenlerimizin ellerine sağlık

@duyguovez
@aytn_ygc
@haticeyagci66

Etiketleri olmayanlarda var tabiki🙈😂
#nişan #düğün #hazırlık #ikramlar #ankara #çubuk
#sarma #asmayaprağı
Read more
Günaydın<span class="emoji emoji1f337"></span> Hayırlı nurlu cumalar<span class="emoji emoji2764"></span> Bahçemizden topladiğim seftalilerden Mis gibi #recel yaptim<span class="emoji emoji1f60d"></span> Iki ...
Media Removed
Günaydın Hayırlı nurlu cumalar Bahçemizden topladiğim seftalilerden Mis gibi #recel yaptim Iki gün güneşte beklettikten sonra kavonoza kaldırdım ŞEFTALİ REÇELİ Malzemeler: 1 kg yumuşak olmayan şeftali (sert olacak) 4su bardağı toz şeker (ortalama şeftalinin üzerini ... Günaydın🌷
Hayırlı nurlu cumalar❤
Bahçemizden topladiğim seftalilerden
Mis gibi #recel yaptim😍
Iki gün güneşte beklettikten sonra kavonoza kaldırdım😍
👍ŞEFTALİ REÇELİ
Malzemeler:
1 kg yumuşak olmayan şeftali (sert olacak)
4su bardağı toz şeker (ortalama şeftalinin üzerini kapatacak kadar)
Nohut büyüklüğünde limon tuzu
6/7 tane karanfil (isteğe bağlı ,ben kullanıyorum.)
Yapılışı:
Şeftaliler bol su ile yıkanarak süzgeçte suyu süzülür.
Şeftalilerin kabukları soyulurak ister dilim halinde ,ister küp şeklinde tencereye doğranır.
(Benim şeftaliler çok sertti o yüzden küp halinde doğradım)
Şeftalinin üzerini kapatacak kadar şeker konulur (ortalama 4su bardağı oluyor)
Tencerenin kapağı kapatılarak 3 /4 saat bekletilir.(hafif sulanmış oluyor)
Tencereyi ocağa koymadan önce fazla zedelemeden kaşıkla karıştırılarak ocağa konulur.
Su ilave etmedim kaynamaya başlayınca sulanıyor.
Önce ocak orta derecede açılır.Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan beyaz köpükler alınır.10/15 dakika kaynatılır.
Ocağın altı kısılır.
Reçelin suyundan bir kaseye bir iki kaşık alınır.
Suyu soğuduktan sonra kaşıkla akıttığınız zaman hafif koyulaşıyorsa tamamdır.
Limon tuzu ve karanfil ilave edilerel 5dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır.
Reçel sulu olabilir, telaşlanmayın.Güneşe koyduğumuz zaman suyu yoğunlaşıyor.
Geniş bir tepsiye (fırın tepsisi olur) boşaltılır.
Güneş gören bir konulur.
Günde 1,2kere karıştırılır.
Akşamları toz olmasın diye üzerine temiz bir tülbent örtülür.
Reçelin suyu istediğiniz kıvama gelene kadar (2,3günde suyu yoğunlaşıyor)
Kavanoza koyarak serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
Not:Güneşte bekletmemizin sebebi reçelin suyu daha berrak oluyor ve bozulma olmuyor.
#reçel #şeftalireçeli #kahvalti ankara #kesfet #sunum #lezzet #mukemmellezzetler
Read more
Dün hikayemde paylaşmış olduğum Yapa yapa tarifini geliştirdiğim <span class="emoji emoji1f604"></span> Pasta kremalı nişastali ...
Media Removed
Dün hikayemde paylaşmış olduğum Yapa yapa tarifini geliştirdiğim Pasta kremalı nişastali tuzlu kurabiye Şiddetle tavsiye edebilirim Beğeni ve kayda almayı unutmayin olurmu PASTA KREMALI NİŞASTALI TUZLU KURABİYE Malzemeler: 1 tane oda ısısında margarin veya tereyağı Yarım ... Dün hikayemde paylaşmış olduğum
Yapa yapa tarifini geliştirdiğim 😄
Pasta kremalı nişastali tuzlu kurabiye 😍
Şiddetle tavsiye edebilirim👍
Beğeni ve kayda almayı unutmayin olurmu❤
PASTA KREMALI NİŞASTALI TUZLU KURABİYE 🍀Malzemeler:
1 tane oda ısısında margarin veya tereyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
3 yemek kaşığı sirke (sirkeyi geçensene kendim yaptim)
1paket kabartma tozu
1tatlı kaşığı silme tuz
1yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı dolusu  Pasta kreması ( toz halinde)
2 yemek kaşığı nişasta
4 su bardağı un (kontrollü ele yapışmayan hamur olacak) 🍀Üzeri için:
1 yumurta (beyazı ve sarisi ayrilacak)

Yumurta sarısına yarim çay kaşığı kakao ve 2 tatli kaşıği süt konularak çırpılır.(kurabiyenin üzerine sürmek için)

Yeteri kadar susam 🍀Yapılışı:
Derin bir kasenin içerisine un hariç malzemelerin hepsi konularak yağ pürüzsüź hale gelene kadar çırpılır.
Karışan sıvının içerisine un kontrollü şekilde yavaş yavaş konularak ele yapışmayan hamur elde edilir.(un markasına göre değişebilir.)
Hamurun üstü kapatılarak dolapda 15,20 dakika  dinlendirilir.
 1.çeşiti : Hamurdan cevizden  küçük alınarak şekil verilir.
Yumurta akına arkalı önlü bulanır.
Susamla her yeri bulanarak  tepsisine dizilir.
2.çeşiti :hamura şekil verildikten sonra tepsiye dizilir.
Önceden hazirlanmiş kakaolu yumurta sarısı sürülür.
Çatalın tersi ile çizilir.

Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişirilir.
Not:Uzun süre ağzı kapalı kavanozda muhafaza edebilirsiniz.
Yada dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Aynı pastanelerdeki gibi ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye.AFİYET OLSUN
#tuzlu #pastakrema #pastane #tuzlukurbiye
Read more

Loading...