Loading Content...

Nahar_chi_darin Instagram Photos and Videos

Loading...


nahar_chi_darin ناهار چی دارین؟؟ @nahar_chi_darin mentions
Followers: 106,594
Following: 6,394
Total Comments: 0
Total Likes: 0

آبدوغ <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #زنجان <span class="emoji emoji1f319"></span>@lleeiily <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور آبدوغ خیار،راحت و سریع آماده میشه و برای روزهای گرم گزینه ...
Media Removed
آبدوغ #زنجان @lleeiily دستور آبدوغ خیار،راحت و سریع آماده میشه و برای روزهای گرم گزینه خوبیه،دوتا خیار نگینی شده،گردوی خورد شده،کشمش،سبزیهای معطر خورد شده،پودر کاکوتی،پودر گل سرخ،نمک،ماست و سیر تازه (البته به دلخواه) آب و نون خشک خورد شده والبته چند قالب یخ،دیگه مقدارشونم کاملا ... آبدوغ 😋😋
📌 #زنجان 🌙@lleeiily
📖دستور
آبدوغ خیار،راحت و سریع آماده میشه و برای روزهای گرم گزینه خوبیه،دوتا خیار نگینی شده،گردوی خورد شده،کشمش،سبزیهای معطر خورد شده،پودر کاکوتی،پودر گل سرخ،نمک،ماست و سیر تازه (البته به دلخواه) آب و نون خشک خورد شده والبته چند قالب یخ،دیگه مقدارشونم کاملا سلیقه ایه،شهر ما که به لطف خدا هواش محشره ولی بازم میچسبه،فکر کنم برای هموطنای جنوبی عزیز هم گزینه خوبی برای اندکی خنک شدن باشه،طاعات قبول و التماس دعا 🙏🌹🙏 =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
Loading...
پودینگ موزی <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #... <span class="emoji emoji1f319"></span>@Masoume.mehraban_s67 <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور مواد لازم برای چهار پنج نفر: اول 4قاشق ...
Media Removed
پودینگ موزی #... @Masoume.mehraban_s67 دستور مواد لازم برای چهار پنج نفر: اول 4قاشق سر پر نشاسته ذرت یا کاستر فرقی نمیکنه هر کدومش دوس دارین. بعد 8قاشق شکر، 1لیوان شیر، نصف نیم لیوان گلاب میذاریم رو اجاق همیطو توش میاریم تا غلیظ شه.(نه خیلی سفت نه خیلی شل). بعد آخر هاش ک شد یه قاشق کره ... پودینگ موزی 😋😋
📌 #... 🌙@Masoume.mehraban_s67
📖دستور
مواد لازم برای چهار پنج نفر:
اول 4قاشق سر پر نشاسته ذرت یا کاستر فرقی نمیکنه هر کدومش دوس دارین. بعد 8قاشق شکر، 1لیوان شیر، نصف نیم لیوان گلاب میذاریم رو اجاق همیطو توش میاریم تا غلیظ شه.(نه خیلی سفت نه خیلی شل). بعد آخر هاش ک شد یه قاشق کره آب شده و موز 2تا بزرگ اگر متوسط3تا داخلش رنده میزنین بعد دیگه ا اجاق بیارین پایین.
موز حلقه کنین یه کم فشار بدین که بچسپه دیوارهای ظرف اون وقت بذارین یخچال خنک شه .
بعد که خنک شد
دومیش ک قهوه ایی هست درس کنین مثل همی دستور بعلاوه کاکائو یا زعفران (یکی ا این دوتا)، و وانیل نمیخاد و جای موز مغز گردو خورد شده بریزید.
و هر جور دوس داشتین تزیینش کنین.
نوش جان =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
کیک در تابه رژیمی <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #مشهد <span class="emoji emoji1f319"></span>@ashpazkhoone.h <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور سلام به همگی.نماز و روزه هاتون قبول درگاه ...
Media Removed
کیک در تابه رژیمی #مشهد @ashpazkhoone.h دستور سلام به همگی.نماز و روزه هاتون قبول درگاه حق... امروز کیک پزیدم از نوع کیک تابه ای!!در ماهیتابه رژیمی!ولی چون زود درش رو باز کردم کمی پفش خوابید ولی بافتش نرم و خوب بود... کیک_در_تابه_رژیمی برای درست کردن این کیک اول باید مواد مورد نیاز ... کیک در تابه رژیمی 😋😋
📌 #مشهد 🌙@ashpazkhoone.h
📖دستور
سلام به همگی.نماز و روزه هاتون قبول درگاه حق...
امروز کیک پزیدم از نوع کیک تابه ای!!در ماهیتابه رژیمی!ولی چون زود درش رو باز کردم کمی پفش خوابید ولی بافتش نرم و خوب بود...
کیک_در_تابه_رژیمی
برای درست کردن این کیک اول باید مواد مورد نیاز رو از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن.بعد لاستیک نارنجی دور تابه رو در بیارید.شعله پخش کن رو روی گاز گذاشته و تابه رو روی اون قرار بدید و اجازه بدید برای پانزده دقیقه تابه روی حرارت ملایم بمونه و حسابی داغ بشه.دو لایه کاغذ روغنی هم باید کف تابه بندازید...
دو لیوان آرد رو به همراه یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر سه بار الک کنید و کنار بذارید.چهار عدد تخم مرغ رو با یک لیوان شکر و سر قاشق چای خوری وانیل با دور تند همزن,حدودا پنج دقیقه بزنید و بعد یک سر قاشق چای خوری پودر هل اضافه کنید.
دو سوم لیوان ماست شیرین بهش اضافه کرده و بعد نصف لیوان روغن مایع اضافه کرده و یک کوچولو که هم زدید همزن رو خاموش کنید...
حالا آرد رو در سه مرحله اضافه کرده و به آرامی و به کمک لیسک مایه رو هم بزنید تا آرد مخلوط بشه ولی پف مواد نخوابه.من نصف لیوان مخلوط گردو نیمکوب و کشمش رو با یک قاشق آرد مخلوط کردم و به مواد اضافه کردم.حالا مایه کیک رو داخل تابه بریزید.من چند قاشق از مواد رو با یک چای خوری پودر کاکایو مخلوط کردم و ریختم روی مواد ساده.در تابه رو ببندید و برای حدودا سی دقیقه درش رو باز نکنید.بعد از اون در رو باز کنیدو کیک رو با خلال دندان تست کنید.اگه پخته بود به آرامی تابه رو برگردونید تا روی کیک کمی طلایی بشه.حواستون باشه که خیلی تغییر رنگ نده.
وقتی در تابه رو باز میکنید,احتمالا کمی بخار روی قسمت بالایی تابه جمع شده.قبل از اینکه روی کیکتون بریزه سریع با دستمال تمیز پاکش کنید...
برای کیک هایی که داخل ماهیتابه یا قابلمه پخته میشه بهتره از شیر استفاده نکنید و حتما ماست بریزید.. کیک_ساده
التماس_دعا
اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌹 =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
شله زرد <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #تهران <span class="emoji emoji1f319"></span>@Gholabetoon0 <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور نماز وروزه ها قبول حق برنج خوب ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ...
Media Removed
شله زرد #تهران @Gholabetoon0 دستور نماز وروزه ها قبول حق برنج خوب ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ۹ تا ۱۰ پیپانه گلاب نصف پیمانه زعفران آب کرده یک لیوان خلال بادام نصف پیمانه کره ۵۰ گرم برنج راشسته ۲۴ ساعت قبل خیس کرده آب را جوش آورده برنج را در آب جوش میریزیم تا یک ساعت با حرارت ملایم میگذاریم برنج ... شله زرد 😋😋
📌 #تهران 🌙@Gholabetoon0
📖دستور
نماز وروزه ها قبول حق برنج خوب ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ۹ تا ۱۰ پیپانه گلاب نصف پیمانه زعفران آب کرده یک لیوان خلال بادام نصف پیمانه کره ۵۰ گرم برنج راشسته ۲۴ ساعت قبل خیس کرده آب را جوش آورده برنج را در آب جوش میریزیم تا یک ساعت با حرارت ملایم میگذاریم برنج مثل شکوفه از هم باز شود ومغز پخت بشه سپس شکر را اضافه کرده وزعفران را هم اضافه کرده حدود یه ربع بعد گلاب و خلال بادام را هم اضافه میکنیم وبا حرارت کم میگذاریم تا شله زرد کمی سفت شود زیاد آبکی نباشد در آخر هم کره را اضافه میکنیم ودم میذاریم روی شعله خیلی کم حدود یه ربع در صورت تمایل هل ساییده شده را با گلاب اضافه کرد ودر ظرف کشیده خنک شد با خلال پسته ودارچین روی شله زرد را تزیین میکنیم🌹🌹 =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
نان فتیر <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #کرج <span class="emoji emoji1f319"></span>@shirini.deser <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور نان فتیر سراب.این نان بسیار مناسب صبحانه و افطار هست ...
Media Removed
نان فتیر #کرج @shirini.deser دستور نان فتیر سراب.این نان بسیار مناسب صبحانه و افطار هست و خیلی لذیذه. فتیر_سراب_عالیه bread breakfast iftar ram نان فتير سراب: مواد لازم: تخم مرغ ٣ عدد شير نيم ليتر مايه خمير يك ق س پر شكر يك و نيم ليوان روغن مايع نصف ليوان روغن جامد يك ليوان نمك ... نان فتیر 😋😋
📌 #کرج 🌙@shirini.deser
📖دستور
نان فتیر سراب.این نان بسیار مناسب صبحانه و افطار هست و خیلی لذیذه.
فتیر_سراب_عالیه bread breakfast iftar ram
نان فتير سراب:
مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شير نيم ليتر
مايه خمير يك ق س پر
شكر يك و نيم ليوان
روغن مايع نصف ليوان
روغن جامد يك ليوان
نمك يك دوم ق چ
زردچوبه يك ق چ
آرد به ميزان لازم
آب نصف ليوان
مواد مياني:
شكر يك ليوان
آرد ٣ ليوان
كره ١٠٠ گرم
روغن مايع تا جايي كه مواد حالت خرده نان و پودري بشه
هل و زنجبيل اگه دوست داشتيد
طرز تهيه:
ابتدا مايه خمير و اب و يك ق شكر را مخلوط كرده صبر مي كنيم تا عمل بيايد.تخم مرغ ها و شكر و روغن و شير و زرچوبه و بعد مايه خمير را اضافه كرده مخلوط مي كنيم در آخر آرد را كم كم اضافه كرده تا جايي كه خمير لطيفي به دست بياد اگر زياد باشه نان سنگين و خشكي خواهيد داشت.سپس خمير را ٢ ساعت استراحت داده تا ور بيايد و حجمش دو برابر شود.براي تهيه مواد مياني آرد را كمي تفت مي دهيم تا فقط بوي خامي اش از بين بره بعد شكر را اضافه كرده بعد هم كره و روغم مايع را تا جايي اضافه مي كنيم كه حالت پودري بشه اگر دوست داشتيد مي توانيد از هل و زنجبيل هم داخلش بريزيد.بعد از اينكه خميرتان خوب ور آمد خمير را چونه هايي به اندازه يك پرتقال گرفته مثل كوفته وسطش را باز كرده مواد مياني مي گذاريم و مي بنديم بعد در سيني چرب كرده گذاشته با دست فشار مي دهيم رويش را تا مسطح بشه بعد رويش را رومال زرده تخم مرغ و زعفران زده نقش مي اندازيم بعد با سوزن چند تا سوراخ روش مي زنيم تا هنگام پخت باد نكنه.در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ مي پزيم تا طلايي بشه و بپزه.اگر دوست داشتيد مي تونيد داخل مواد مياني از گردو خرد شده هم استفاده كنيد =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
شله زرد <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #شهرکرد <span class="emoji emoji1f319"></span>@chefartist.ir <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور . ما شله زرد این شکلی دوست داریم اگه اجازه بدین <span class="emoji emoji1f609"></span><span class="emoji emoji1f609"></span><span class="emoji emoji1f609"></span> ...
Media Removed
شله زرد #شهرکرد @chefartist.ir دستور . ما شله زرد این شکلی دوست داریم اگه اجازه بدین شله_زرد برنج نیم دانه ایرانی 1 پیمانه/ شکر یک و نیم تا دو پیمانه / آب 9 تا 10 پیمانه / کره 50 گرم/ گلاب 1/3 پیمانه ( من سه ق غ عرق بیدمشک نسترن هم استفاده کردم چون عطرش عالیه زعفران با دست و دلبازی ... شله زرد 😋😋
📌 #شهرکرد 🌙@chefartist.ir
📖دستور
.
ما شله زرد این شکلی دوست داریم اگه اجازه بدین 😉😉😉 شله_زرد

برنج نیم دانه ایرانی 1 پیمانه/

شکر یک و نیم تا دو پیمانه / آب 9 تا 10 پیمانه /
کره 50 گرم/

گلاب 1/3 پیمانه ( من سه ق غ عرق بیدمشک نسترن هم استفاده کردم چون عطرش عالیه

زعفران با دست و دلبازی خلال بادام به میزان دلخواه ( من نریختم)

نمک کمی
پودرهل یا عرق هل
برنج راشسته وباهمان میزان آب (میزان آب مصرفی به نوع برنج بستگی دارد .من 10 پیمانه آب استفاه کردم) وکمی نمک چندساعت میگذاریم تاخیس بخورد. سپس باهمان آب روی حرارت ملایم قرار میدهیم تابه جوش آید ومدام کف روی برنج را میگیریم . دراین مرحله میتوانیم خلال بادام را اضافه کنیم تاهمراه برنج پخته ونرم شود. ( ما خلال بادام داخلش دوس نداریم )

حرارت را کم کرده و زمان میدهیم تابرنج کاملاپخته وله شود.دراین مدت هرچندوقت یکبار برنج راهم میزنیم .زعفران را اضافه کرده و وقتی کامل برنج رنگ گرفت و آب آن کشیده شد هل و شکر را کم کم افزوده و هم میزنیم واجازه میدهیم تاشکر حل شده و برنج به غلظت دلخواه برسد و در آخر گلاب وکره را افزوده وحرارت را خیلی کم کرده و روی قابلمه دم کنی گذاشته و اجازه میدهیم به مدت 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. بعداز اینکه شله زرد از حرارت افتاد درظرف کشیده وبه دلخواه تزیین میکنیم .
بهتراست ازبرنج نیم دانه ایرانی استفاده کنید تاهم عطر و طعم شله زرد عالی شده وهم زمان پخت کمترشود.
بگذارید برنج کاملا شفته وله شود سپس زعفران وبعد شکر را کم کم اضافه کنید. اگه از همون اول به اندازه کافی آب اضافه کنید دیگه نیازی به اضافه کردن آب نیست .چون اگه نیاز به اضافه کردن آب باشه باید حتما آب جوش اضافه کرده و اجازه بدیم آب اون کاملا کشیده شده و به خورد برنج رفته تابعدا شله زرد آب نندازه
*امیدوارم که درست کنید و خوشتون بیاد =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
Loading...
باقلوا <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #آلمان <span class="emoji emoji1f319"></span>@ashpaziye_mitra <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور این باقلوا رو خیلی سریع و در عرض یکساعت میتونید بدون ...
Media Removed
باقلوا #آلمان @ashpaziye_mitra دستور این باقلوا رو خیلی سریع و در عرض یکساعت میتونید بدون دردسر درست کنید یک و نیم پیمانه پلوپز شکر رو با 2 پیمانه پلوپز آب بچوشونید و یه کم زعفرون و 2 قاشق غذاخوری گلاب بهش اضافه کنید و 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشونید و کنار بذارید کف یک قالب چهارگوش ... باقلوا 😋😋
📌 #آلمان 🌙@ashpaziye_mitra
📖دستور
این باقلوا رو خیلی سریع و در عرض یکساعت میتونید بدون دردسر درست کنید😉
یک و نیم پیمانه پلوپز شکر رو با 2 پیمانه پلوپز آب بچوشونید و یه کم زعفرون و 2 قاشق غذاخوری گلاب بهش اضافه کنید و 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشونید و کنار بذارید
کف یک قالب چهارگوش یا گرد متوسط رو کمی کره آب شده بریزید ، یک بسته خمیر ورقه ای یوفکا رو خرد کنید و نصفش رو در قالب بریزید و روش کمی ( به اندازه دلخواه ) پودر گردو یا بادام رو با دوسه ق غ پودر قتد و یک ق چ هل قاطی کنید و اگر دلتون خواست یه کم پودر نارگیل بریزید ، و در صورت دلخواه یه کم پودر گلسرخ بپاشید و بقیه خمیر ورقه ای یوفکا رو خرد کنید و روش بریزید و کمی پودر هل بپاشید
حدود 150 الی 170 گرم کره آب کنید و روی موادتون بطور یکسان بریزید
فر رو از قبل روشن کنید تا گرم شه و قالب رو طبقه وسط داخل فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد بذارید تا زمانی که روی باقلوا طلایی شه ( هر فری فرق داره )
بعد از فر خارج کنید ، شربتتون رو بریزید روی باقلوا و روش به اندازه دلخواهتون پودر پسته بپاشید و باقلوا رو به 4 قسمت برش بزنید و با کفگیر صاف هر تکه رو در بیارید و روی تخته بذارید و برش بزنید
👈این طریق خیلی راحت و بی دردسره و خیلی هم سریع درست میشه
روش همیشگی که ورقه ها رو دونه دونه باید در سینی فر بذارید و روش کره بمالید ، هم زمان بیشتری لازم داره و هم سخت تره
👈من برای اولین بار با این روش من درآوردی درست کردم😂😂 و خیلی مورد استقبال خانواده قرار گرفت
امیدوارم شما هم درست کنید و به افتخار پیروزی تیم ملی در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید
نوش جونتوووووون😍 =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
پیده رمضان <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #خوزستان <span class="emoji emoji1f319"></span>@__mykitchen__ <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور پیده ی رمضان نانی که در ترکیه برای افطار تهیه ...
Media Removed
پیده رمضان #خوزستان @__mykitchen__ دستور پیده ی رمضان نانی که در ترکیه برای افطار تهیه میشه,بسیار نان لطیف و خوشمزه ای هست. مواد لازم:شیر ولرم یک لیوان اب ولرم نصف لیوان آرد سه لیوان روغن زیتون دوقاشق غذاخوری نمک یک قاشق مرباخوری خمیرمایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری دستور ... پیده رمضان 😋😋
📌 #خوزستان 🌙@__mykitchen__
📖دستور
پیده ی رمضان
نانی که در ترکیه برای افطار تهیه میشه,بسیار نان لطیف و خوشمزه ای هست.
👈مواد لازم:شیر ولرم یک لیوان
اب ولرم نصف لیوان
آرد سه لیوان
روغن زیتون دوقاشق غذاخوری
نمک یک قاشق مرباخوری
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
دستور پخت:آرد و نمک را با هم الک کنید,نصف لیوان از شیر را با شکر و خمیرمایه مخلوط و ده دقیقه فرصت بدید تا خمیرمایه پف کرده و عمل بیاد,باقیمونده شیر آب و روغن زیتون را مخلوط کنید و به همراه خمیرمایه عمل آمده به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید,خمیر خیلی چسبنده ای داره و با دست کمی مشکله ورز دادنش,میتونید از سری خمیرزن همزن استفاده کنید,به هیچ وجه ارد اضافه نکنید,این خمیر باید چسبنده باشه,خوب که خمیر یک دست شد روش سلفون بکشید یه جای گرم حدود دوساعت بمونه که حجیم بشه,دستتون رو چرب کنید پف خمیر رو بگیرید و منتقل کنید به سطح اردپاشی شده,روش پارچه بکشید و بزارید یه ربع مجدد استراحت کنه ,سپس به شکل دایره به ضخامت یک و نیم تا دو سانتیمتر باز کنید,دستاتون رو کمی خیس کرده وخطوط روی خمیر رو با نوک انگشتاتون شکل بدید,خطوط عمیق ایجاد کنید که در حین پخت طرح روی نان محو نشه و در نهایت با مخلوط زرده تخم مرغ یک قاشق ماست و زعفران رومال کرده و با کنجد و سیاه دانه تزیین و در فر صد و هشتاد درجه به مدت نیم ساعت ویا تا زمانی که سطح نان طلایی بشه بپزید.نوش جان☺ =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
Loading...
حلوای اسنیکرز <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #کرج <span class="emoji emoji1f319"></span>@shirini.deser <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور حلوای اسنیکرز<span class="emoji emoji1f60b"></span> برای تهیه این خوشمزه های ابداعی ...
Media Removed
حلوای اسنیکرز #کرج @shirini.deser دستور حلوای اسنیکرز برای تهیه این خوشمزه های ابداعی از حلوای شیر عسلی استفاده کردم و ابتدا روي نان ویفر کمی سس کارامل مالیدم و رویش حلوا گذاشتم و دوباره روی حلوا سس کارامل و بعد هم نان ویفر را رویش گذاشتم و کمی فشار دادم با دست و رویش هم شکلات آبکرده ریختم. حلوا_اسنیکرز_عالیهحلوا_شیر_عسلی_عالیه ... حلوای اسنیکرز 😋😋
📌 #کرج 🌙@shirini.deser
📖دستور
حلوای اسنیکرز😋
برای تهیه این خوشمزه های ابداعی از حلوای شیر عسلی استفاده کردم و ابتدا روي نان ویفر کمی سس کارامل مالیدم و رویش حلوا گذاشتم و دوباره روی حلوا سس کارامل و بعد هم نان ویفر را رویش گذاشتم و کمی فشار دادم با دست و رویش هم شکلات آبکرده ریختم.
حلوا_اسنیکرز_عالیهحلوا_شیر_عسلی_عالیه حلوا_عالیهdessert halvasnickers chocolateiftar
برای تهیه سس کارامل هم ابتدا مقداري شکر را کارامل کرده یعنی شکر را در ظرفي روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر آب شده و کارامل بشه بعد کمی خامه و یک ق م خوری کره بهش اضافه می کنیم در حدی که سس رقیقی بشه چون از روی حرارت که برداشته بشه سفت می شه.مقداری هم فندق و بادام زمینی یا بادام خرد شده بعد از کارامل شدن شکر به آن اضافه می کنیم که کمی هم حالت برشته بشه =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
سوپ جو مخصوص افطار <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #تهران <span class="emoji emoji1f319"></span>@ashpazi_deser_tazeen <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور #<span class="emoji emoji1f35c"></span>سوپ جو مخصوص افطار . . #<span class="emoji emoji1f447"></span> طرزتهیه: ابتدا ...
Media Removed
سوپ جو مخصوص افطار #تهران @ashpazi_deser_tazeen دستور #سوپ جو مخصوص افطار . . # طرزتهیه: ابتدا جو یک روز قبل خیس کنید بعد بزارید دوساعت بپزه.بعد بهش سبزی سوپ و هویج رنده شده(نگینی ریز هم میشه) اضافه کنید. برای مرغش هم میتونید بال وگردن بریزین یا مرغ رو بپزید و ریش ریش کنید بستگی ... سوپ جو مخصوص افطار 😋😋
📌 #تهران 🌙@ashpazi_deser_tazeen
📖دستور
#🍜سوپ جو مخصوص افطار
.
.
#👇 طرزتهیه:
ابتدا جو یک روز قبل خیس کنید بعد بزارید دوساعت بپزه.بعد بهش سبزی سوپ و هویج رنده شده(نگینی ریز هم میشه) اضافه کنید. برای مرغش هم میتونید بال وگردن بریزین یا مرغ رو بپزید و ریش ریش کنید بستگی به ذائقه داره.
وقتی جو ،سبزی،هویج،مرغ پخت کمی رب و ادویه هم بهش اضافه کنید.من خیلی کم رب زدم.
درآخر هم آبلیمو بریزین. =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
آش رشته <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #اهواز <span class="emoji emoji1f319"></span>@qaza_deser_1 <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور #آش_رشته @qaza_deser_1 مواد لازم برای ۴ نفر عدس1پیمانه نخود ...
Media Removed
آش رشته #اهواز @qaza_deser_1 دستور #آش_رشته @qaza_deser_1 مواد لازم برای ۴ نفر عدس1پیمانه نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه لوبیا سفید نصف پیمانه رشته 1سوم بسته سبزی آش نیم کیلو سرکه نصف استکان آرد برنج ۶ قاشق غذاخوری در آب سرد حل شده اول از همه حبوبات ک از قبل خیس کرده ... آش رشته 😋😋
📌 #اهواز 🌙@qaza_deser_1
📖دستور
#آش_رشته
@qaza_deser_1
مواد لازم برای ۴ نفر
عدس1پیمانه
نخود نصف پیمانه
لوبیا چیتی نصف پیمانه
لوبیا سفید نصف پیمانه
رشته 1سوم بسته
سبزی آش نیم کیلو
سرکه نصف استکان
آرد برنج ۶ قاشق غذاخوری در آب سرد حل شده

اول از همه حبوبات ک از قبل خیس کرده بودم شامل لوبیا چیتی لوبیا سفید و نخود رو پختم .
توی قابلمه عدس رو گذاشتم بپزه وقتی آب جوش اومد سبزی رو اضافه کردم ( در قابلمه رو نزارید ک رنگ سبزی تیره میشه). رنگ سبزی ک کمی تغییر کرد نخود و لوبیا رو اضافه کردم تا یکم دیگه بپزن. یکم ک آب جوش اومد و ب اصطلاح کشیده شد آرد برنجی ک در آب حل کردیم رو اضافه کردم ب لعاب ک افتاده رشته رو اضافه میکنم ک ۱۵_۲۰ دقیقه بپزه. در این مدت پیاز داغ رو آماده کردم و زردچوب اضافه کردم کنار گذاشتم سیر داغ و نعنا داغ رو آماده کردم یه مقدار از پیاز داغ و سیر داغ و نعنا رو ب آش اضافه کردم (به خوشمزه تر شدنش کمک میکنه). اصولا آش باید تنددد و ترررش باشه. من از 3 عدد فلفل سبز استفاده کردم و کمی فلفل قرمز پودری زدم. ترشی آش هم با سرکه تنظیم کردم واسه این مقدار نصف استکان سرکه کافیست.
اینستای من👇
@qaza_deser_1 =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
کاچی کرمانی <span class="emoji emoji1f60b"></span><span class="emoji emoji1f60b"></span> <span class="emoji emoji1f4cc"></span> #مشهد <span class="emoji emoji1f319"></span>@ashpazkhoone.h <span class="emoji emoji1f4d6"></span>دستور سلام به همه عزیزان.طاعاتتون قبول.امشب براتون ...
Media Removed
کاچی کرمانی #مشهد @ashpazkhoone.h دستور سلام به همه عزیزان.طاعاتتون قبول.امشب براتون دستور یک دوپینگ اساسی رو میذارم.یک دسر بسیار مقوی که ان شاالله درست کنید.این دسر برای کسانی که ضعف بدنی یا کم خونی دارند بسیار مفیده. #کاچی_کرمانی مغز بادام,پسته,گردو و فندق کوبیده,از هر کدام ... کاچی کرمانی 😋😋
📌 #مشهد 🌙@ashpazkhoone.h
📖دستور
سلام به همه عزیزان.طاعاتتون قبول.امشب براتون دستور یک دوپینگ اساسی رو میذارم.یک دسر بسیار مقوی که ان شاالله درست کنید.این دسر برای کسانی که ضعف بدنی یا کم خونی دارند بسیار مفیده.
#کاچی_کرمانی
مغز بادام,پسته,گردو و فندق کوبیده,از هر کدام ۵۰ گرم (بهتره کمی درشت بکوبید که زیر دندون بیاد )
آرد جوانه گندم یک لیوان
آرد برنج یک لیوان
نبات کوبیده شده دو لیوان
روغن زرد گاو ۲۰۰گرم
گل گاوزبان ۱۰ گرم
آب جوش شش لیوان
زعفران سابیده یک سوم قاشق چای خوری
گلاب یک چهارم لیوان
نمک یک چهارم قاشق چای خوری

ابتدا نبات رو با چهار لیوان آب روی حرارت گذاشته تا نبات ها حل بشن و بعد صافش کنید و بعد بهش زعفران و گلاب اضافه کنید و کنار بذارید.
گل گاوزبان رو با دو لیوان آب جوش برای سی دقیقه دم کرده و اون رو هم صاف کرده و کنار بذارید.
حالا روغن رو داخل یک قابلمه ریخته و وقتی گرم شد,آرد هارو بهش اضافه کنید وبا قاشق چوبی هم بزنید تا یکنواخت بشه. روی حرارت ملایم حدودا پانزده دقیقه قرار بدید تا رنگش کمی تغییر کنه.نیازی نیست مثل حلوا خیلی تغییر رنگ بده.بهش نمک رو اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.به آرامی شیره نبات و گل گاوزبان دم کرده رو اضافه کرده و هم بزنید.حالا نوبت مغزهای کوبیده شده است.اول خیلی رقیقه,روی شعله ملایم بذارید و به آرومی هم بزنید تا کمی غلیظ تر بشه و جا بیفته.غلظت کاچی از حلوا خیلی کمتره.و حواستون باشه سرد که بشه,سفت تر هم میشه.وقتی جا افتاد اونو در ظرف بکشید,چون سریع رویه میبنده.میتونید کاچی رو سرد یا گرم میل کنید ولی گرمش به نظر من بهتره...
و اما چند تا نکته:
اول اینکه میتونید هر دو لیوان آرد رو از آرد برنج استفاده کنید.
دوم اینکه میتونید کمی از نبات رو کم کرده و به جای اون عسل استفاده کنید.
سوم اینکه در کرمان,داخل کاچی,ادویه های خاصی میزنن که من چون نداشتم اونارو حذف کردم و فکر میکنم بدون اون ادویه ها,این کاچی همه پسند تره...
ممنونم از همراهیتون... =========================================
🔃تغییر کاربری موقت به افطاری و‌سحری؛
🕛زمان فعالیت اذان ظهر تا اذان صبح.التماس دعا🙏
سحری و افطـــار خوشمزه خودتونو همراه با دستــور بفرستید.
🎈
📝خدایـــــا...در این ماه مبارک سفره همه رو پر خیر و برکت بگردان.🙏آمـــــیـن
God Will Give Me Justice =============================
Read more
Loading...
Loading...
Loading...

Loading...