Razi_barvazi Instagram Photos and Videos

Loading...


razi_barvazi Raz Rahav @razi_barvazi mentions
Followers: 11,158
Following: 95
Total Comments: 0
Total Likes: 0

היום בבוקר פורסמה כתבה של ליבי שפרלינג מהארץ בה אנחנו מדברים על השנה שחלפה. מה שגרם לי לחשוב ולהבין ...
Media Removed
היום בבוקר פורסמה כתבה של ליבי שפרלינג מהארץ בה אנחנו מדברים על השנה שחלפה. מה שגרם לי לחשוב ולהבין כמה טובה היא הייתה, כמה בר מזל אני שזכיתי בחברים, המשפחה והצוותים שעוטפים אותי. הפתיחה של ברווזי, הכריכייה העירונית שלנו, זו שהארץ השוו לכריך הכי טוב בפריז. הדירוג הגבוה של OCD בגו-מיו והתואר ... היום בבוקר פורסמה כתבה של ליבי שפרלינג מהארץ בה אנחנו מדברים על השנה שחלפה. מה שגרם לי לחשוב ולהבין כמה טובה היא הייתה, כמה בר מזל אני שזכיתי בחברים, המשפחה והצוותים שעוטפים אותי.
הפתיחה של ברווזי, הכריכייה העירונית שלנו, זו שהארץ השוו לכריך הכי טוב בפריז. הדירוג הגבוה של OCD בגו-מיו והתואר שלי כשף השנה (לא השף הכי טוב), הזכייה בתואר מסעדת הקונספט הכי מעניינת בטקס הפרסים של טיים אאוט, השתתפות בועידת המשפיעים וועידת כלכליסט והיצירה של כריך הכרוב הסגול (שהוא אחד הדברים שאני הכי גאה שיצאו מהידיים של הצוותים שלנו) אלו כנראה הדברים שעליהם אתם כבר יודעים.
מה שאתם לא יודעים זה שבכל יום בשנה האחרונה למדתי לפחות דבר אחד ממישהו מחברי הצוות שלי, גם אם הם לא יודעים את זה. שאכלתי כמה מהארוחות הכי טובות שאכלתי בחיי כאן במסעדות הנהדרות שבארץ. שעברתי לגור עם עדי שהיא בת הזוג שלי שאני אוהב הכי בעולם והיא גם היצור הכי מתוק וחמוד על הפלנטה. ועוד המון דברים משמחים שפחות רלוונטיים כרגע..
מה שאתם עוד תגלו זה שהשנה הקרובה היא לא עליי ולא עליכם, היא על ובשביל מה שנשאיר מאחורינו. מסורת ותרבות שאנחנו כאן כדי לקדם ולשנות. אני לא מצפה שילכו אחרינו, אני מקווה שילכו איתנו, ומי שלא ילך איתנו שלא יפריע לנו בדרך.

מה שאני מנסה להגיד אם אני בכלל מנסה להגיד משהו, זה ברוכים הבאים. לשנה הכי טובה שלי עד כה!
Pic by @haim_yosef
Read more
Loading...
So lucky to celebrate my 27th Birthday at my favorite place in the world<span class="emoji emoji2764"></span>️
Media Removed
So lucky to celebrate my 27th Birthday at my favorite place in the worldSo lucky to celebrate my 27th Birthday at my favorite place in the world❤️
BLT kind of morning. @barvazitlv
Media Removed
BLT kind of morning. @barvazitlv BLT kind of morning.
@barvazitlv
כבוד גדול להתארח בועידת המשפיעים וזכות לדבר על איך הגעתי לכאן, למה אני כאן ומה אני רוצה לעשות בהמשך. תודה ...
Media Removed
כבוד גדול להתארח בועידת המשפיעים וזכות לדבר על איך הגעתי לכאן, למה אני כאן ומה אני רוצה לעשות בהמשך. תודה לאדוה דדון המדהימה שעזרה לי לעשות צעד נוסף כנגד הפחד שלי מקהל. @adva_dadon כבוד גדול להתארח בועידת המשפיעים וזכות לדבר על איך הגעתי לכאן, למה אני כאן ומה אני רוצה לעשות בהמשך.
תודה לאדוה דדון המדהימה שעזרה לי לעשות צעד נוסף כנגד הפחד שלי מקהל.
@adva_dadon
גידי ואהרוני יושבים בברווזי ומדברים על הכריכים הכי טובים בעולם.<span class="emoji emoji2764"></span>️ היום ב21:15
Media Removed
גידי ואהרוני יושבים בברווזי ומדברים על הכריכים הכי טובים בעולם.️ היום ב21:15 גידי ואהרוני יושבים בברווזי ומדברים על הכריכים הכי טובים בעולם.❤️
היום ב21:15
Zucchini Squash Tzatziki, Kale, Lettuce and roasted peppers gel. Every morning at Barvazi
Media Removed
Zucchini Squash Tzatziki, Kale, Lettuce and roasted peppers gel. Every morning at Barvazi Zucchini Squash Tzatziki, Kale, Lettuce and roasted peppers gel.
Every morning at Barvazi
Loading...
Fish Bones Vinaigrette Pic by @haim_yosef
Media Removed
Fish Bones Vinaigrette Pic by @haim_yosef Fish Bones Vinaigrette
Pic by @haim_yosef
White Asparagus Preps Pic by @haim_yosef
Media Removed
White Asparagus Preps Pic by @haim_yosef White Asparagus Preps
Pic by @haim_yosef
Loading...
Second test for Steamed Grey Mullet with Corn Variations and Nasturtium. Still much to work on.
Media Removed
Second test for Steamed Grey Mullet with Corn Variations and Nasturtium. Still much to work on. Second test for Steamed Grey Mullet with Corn Variations and Nasturtium.
Still much to work on.
Wild Rice and Broccoli Salad. Lemon-Soy Aioli, Cranberries and Rocket Leaves. Every day, all ...
Media Removed
Wild Rice and Broccoli Salad. Lemon-Soy Aioli, Cranberries and Rocket Leaves. Every day, all day at Barvazi🏼 Wild Rice and Broccoli Salad.
Lemon-Soy Aioli, Cranberries and Rocket Leaves.
Every day, all day at Barvazi💪🏼
Today we had our monthly project at OCD. To improve as individuals and as a team, every first Friday ...
Media Removed
Today we had our monthly project at OCD. To improve as individuals and as a team, every first Friday of the month, each team member creates one dish. Today’s project subject was ‘Pink’. @tal_ashkenasi made olive oil marinated red mullet with sea-bass ceviche, Plum vinegar, fig gel, gin-fish ... Today we had our monthly project at OCD.
To improve as individuals and as a team, every first Friday of the month, each team member creates one dish.
Today’s project subject was ‘Pink’.
@tal_ashkenasi made olive oil marinated red mullet with sea-bass ceviche, Plum vinegar, fig gel, gin-fish sauce and Sorrel Flowers.
@sharonnkogan made a cheese cake inside a grouper Tataki with Peppers and cabbage inside a scallop tartare.
@matanaz2 made a bone Marrow burger with chocolate and beetroot bun.
@yaelmark made a Mastic Parfait with semolina cream, sponge cake and rose Gel.
And I made a Pomegranate and olive oil Textures dessert.
Love you Team! You are the best!
Read more
New Test From the Kitchen. Cherry Tomatoes, Leeks, Seaweed Broth and Chicken Fat.
Media Removed
New Test From the Kitchen. Cherry Tomatoes, Leeks, Seaweed Broth and Chicken Fat. New Test From the Kitchen.
Cherry Tomatoes, Leeks, Seaweed Broth and Chicken Fat.
Loading...
Fresh Herbs for powder. Pic by @haim_yosef
Media Removed
Fresh Herbs for powder. Pic by @haim_yosef Fresh Herbs for powder.
Pic by @haim_yosef
בשנים האחרונות, בזמן שאני מעצב את הזהות שלי בתור טבח ומארח, אני מוצא יותר יותר שאחד הדברים שהכי חשובים ...
Media Removed
בשנים האחרונות, בזמן שאני מעצב את הזהות שלי בתור טבח ומארח, אני מוצא יותר יותר שאחד הדברים שהכי חשובים לי זה לייצר הכל לבד. מבלי להשתמש במחיות, תמציות, מיובשים ומשומרים כאלו ואחרים. זה טעים יותר, אינטימי יותר, מאתגר יותר ומחנך לקולינריה שלדעתי היא נכונה יותר. זה הוא דף האורז שלנו 🏼 Pic by ... בשנים האחרונות, בזמן שאני מעצב את הזהות שלי בתור טבח ומארח, אני מוצא יותר יותר שאחד הדברים שהכי חשובים לי זה לייצר הכל לבד. מבלי להשתמש במחיות, תמציות, מיובשים ומשומרים כאלו ואחרים. זה טעים יותר, אינטימי יותר, מאתגר יותר ומחנך לקולינריה שלדעתי היא נכונה יותר.
זה הוא דף האורז שלנו 💪🏼
Pic by @haim_yosef
Read more
Barbary Fig Sorbet, Corn Pudding and Basil Flowers. More Tests From our Kitchen
Media Removed
Barbary Fig Sorbet, Corn Pudding and Basil Flowers. More Tests From our Kitchen Barbary Fig Sorbet, Corn Pudding and Basil Flowers.
More Tests From our Kitchen
Loading...
Lacto Fermented White Asparagus to be a base for White Asparagus Beurre Blanc, to be the Sauce for ...
Media Removed
Lacto Fermented White Asparagus to be a base for White Asparagus Beurre Blanc, to be the Sauce for a new Asparagus “Sashimi” and Caviar Dish. Lacto Fermented White Asparagus to be a base for White Asparagus Beurre Blanc, to be the Sauce for a new Asparagus “Sashimi” and Caviar Dish.
Niv & Sharon Preps <span class="emoji emoji1f4aa"></span>🏼 Pic by @haim_yosef
Media Removed
Niv & Sharon Preps 🏼 Pic by @haim_yosef Niv & Sharon
Preps 💪🏼
Pic by @haim_yosef
IN DEVELOPMENT. Working on a new Caviar Course. With White Asparagus “sashimi” and Israeli Osetra ...
Media Removed
IN DEVELOPMENT. Working on a new Caviar Course. With White Asparagus “sashimi” and Israeli Osetra Caviar. IN DEVELOPMENT.
Working on a new Caviar Course.
With White Asparagus “sashimi” and Israeli Osetra Caviar.
Loading...
Spare Ribs Croissant, Aioli, Onions. BARVAZI
Media Removed
Spare Ribs Croissant, Aioli, Onions. BARVAZI Spare Ribs Croissant, Aioli, Onions.
BARVAZI
Working on a NEW MENU! And a New aerated parfait!
Media Removed
Working on a NEW MENU! And a New aerated parfait! Working on a NEW MENU! And a New aerated parfait!
B Â Ł Å Ñ Ç É By @noamyonatattoos <span class="emoji emoji1f451"></span><span class="emoji emoji1f451"></span>
Media Removed
B Â Ł Å Ñ Ç É By @noamyonatattoos B Â Ł Å Ñ Ç É

By @noamyonatattoos 👑👑
Mac and Cheese CARBONARA. Black Pepper, House made Bacon and Smoked Gouda-Egg Yolk Sauce. Today ...
Media Removed
Mac and Cheese CARBONARA. Black Pepper, House made Bacon and Smoked Gouda-Egg Yolk Sauce. Today at Barvazi. Happy Mac and Cheese Day! Mac and Cheese CARBONARA.
Black Pepper, House made Bacon and Smoked Gouda-Egg Yolk Sauce.
Today at Barvazi.
Happy Mac and Cheese Day!
Our Turkey Chicken Club Sandwich. Onion Cream, Tomato, House Pickles. All day at Barvazi.
Media Removed
Our Turkey Chicken Club Sandwich. Onion Cream, Tomato, House Pickles. All day at Barvazi. Our Turkey Chicken Club Sandwich.
Onion Cream, Tomato, House Pickles.
All day at Barvazi.
Smoked Fish Bones for our fish vinaigrette Pic by @haim_yosef
Media Removed
Smoked Fish Bones for our fish vinaigrette Pic by @haim_yosef Smoked Fish Bones for our fish vinaigrette
Pic by @haim_yosef
Our new Parkerhouse Rolls serving. Starting tomorrow<span class="emoji emoji1f4aa"></span>🏼 Pic @haim_yosef
Media Removed
Our new Parkerhouse Rolls serving. Starting tomorrow🏼 Pic @haim_yosef Our new Parkerhouse Rolls serving. Starting tomorrow💪🏼
Pic @haim_yosef
Puffed Rice, Shallot Textures, Cured and Burnt Mackerel. One of the few bites to start me meal at ...
Media Removed
Puffed Rice, Shallot Textures, Cured and Burnt Mackerel. One of the few bites to start me meal at OCD. Puffed Rice, Shallot Textures, Cured and Burnt Mackerel.
One of the few bites to start me meal at OCD.
Melon and Olives. Pic by @haim_yosef
Media Removed
Melon and Olives. Pic by @haim_yosef Melon and Olives.
Pic by @haim_yosef
Soy and Lemon Marinated Trout, Celtuce, Green Apple, wood Sorrel and Vinaigrette made from the ...
Media Removed
Soy and Lemon Marinated Trout, Celtuce, Green Apple, wood Sorrel and Vinaigrette made from the Bones of the fish that were Smoked and caramelized with Ginger. #ocdtlv Soy and Lemon Marinated Trout, Celtuce, Green Apple, wood Sorrel and Vinaigrette made from the Bones of the fish that were Smoked and caramelized with Ginger.
#ocdtlv
Fried Eggplant! We overcooked Basmati rice, dehydrated it, fried it, and used it as the vehicle ...
Media Removed
Fried Eggplant! We overcooked Basmati rice, dehydrated it, fried it, and used it as the vehicle for the intense Eggplant flavor. Served with steamed Seabass, Leeks, Beurre Blanc and flowers (Basil, Nasturtium and Sorrel) Pic by @haim_yosef Fried Eggplant!
We overcooked Basmati rice, dehydrated it, fried it, and used it as the vehicle for the intense Eggplant flavor.
Served with steamed Seabass, Leeks, Beurre Blanc and flowers (Basil, Nasturtium and Sorrel)
Pic by @haim_yosef
New Roastbeef Sandwich, Starting this Monday. Potato-Corn Chutney, Chives Labaneh, Chimichurri, ...
Media Removed
New Roastbeef Sandwich, Starting this Monday. Potato-Corn Chutney, Chives Labaneh, Chimichurri, Pickled Jalapeño. 🏼🏼🥪 כריך רוסטביף חדש, החל מיום שני. צ׳אטני תירס-תפוחי אדמה, לאבנה עירית, צ׳ימיצ׳ורי, חלפיניו כבוש. New Roastbeef Sandwich, Starting this Monday.
Potato-Corn Chutney, Chives Labaneh, Chimichurri, Pickled Jalapeño.
💪🏼💪🏼🥪
כריך רוסטביף חדש, החל מיום שני.
צ׳אטני תירס-תפוחי אדמה, לאבנה עירית, צ׳ימיצ׳ורי, חלפיניו כבוש.
גם כמעט שבוע אחרי הטקס, קשה לי להאמין, הייתי יכול לחשוב בקלות על 10-15 שפים גדולים וטובים ממני שמגיע ...
Media Removed
גם כמעט שבוע אחרי הטקס, קשה לי להאמין, הייתי יכול לחשוב בקלות על 10-15 שפים גדולים וטובים ממני שמגיע להם המעמד הזה, אבל אני מאושר שנבחרנו אנחנו, עבודה קשה עומדת מאחורי ולפני זה. אחרי שבוע שקצת הוציא אותנו מהשגרה, חוזרים לשגרת האירוח והלמידה האהובה והמאתגרת שלנו בברווזי ואו סי די. תודה רבה ... גם כמעט שבוע אחרי הטקס, קשה לי להאמין, הייתי יכול לחשוב בקלות על 10-15 שפים גדולים וטובים ממני שמגיע להם המעמד הזה, אבל אני מאושר שנבחרנו אנחנו, עבודה קשה עומדת מאחורי ולפני זה.
אחרי שבוע שקצת הוציא אותנו מהשגרה, חוזרים לשגרת האירוח והלמידה האהובה והמאתגרת שלנו בברווזי ואו סי די.
תודה רבה למדריך גו-מיו על ההערכה והפרגון, וכמובן על המעמד. כבוד גדול שהגיע לארץ מדריך בעל מוניטין וסטנדרטים בין לאומיים ואמר את דעתו מבלי להכנס אל תוך הביצה המקומית, זו היא התקדמות חיובית מאוד בתעשייה ומגיע מזל טוב לכל המסעדות, שנכנסו למדריך או לא, על צעד זה.
תודה לצוותים והאורחים שלנו ולתעשייה שאנחנו עובדים בה.
מאחל לכולנו להמשיך לעבוד קשה ולהפגש כמה שיותר גם מחוץ לאירועים השונים, בתור חברים טובים ותעשייה שעובדת בהפרייה הדדית, מפרגנת ובוגרת.
Read more
סלט ירוק בלחמניית המבורגר. חסה בציזיקי קישואים צלויים, אפרסקים ופיצוחים. ממחר בברווזי! קיץ ...
Media Removed
סלט ירוק בלחמניית המבורגר. חסה בציזיקי קישואים צלויים, אפרסקים ופיצוחים. ממחר בברווזי! קיץ שמח🤘🏻 סלט ירוק בלחמניית המבורגר.
חסה בציזיקי קישואים צלויים, אפרסקים ופיצוחים.
ממחר בברווזי! קיץ שמח🤘🏻
התמזל מזלי והבנתי בגיל צעיר מה אני רוצה לעשות בחיים. להקיף את עצמי בבני אדם טובים, נעימים, חזקים ונאמנים ...
Media Removed
התמזל מזלי והבנתי בגיל צעיר מה אני רוצה לעשות בחיים. להקיף את עצמי בבני אדם טובים, נעימים, חזקים ונאמנים לעצמם ולסובבים אותם. ככל שעובר הזמן אני מבין יותר ויותר שככל שהצוות שלי חזק יותר, אני חזק יותר. טל, שרון, ניב, מתן וטל. אתם אלופי העולם כולו ואתם האנשים הכי טובים שיכלתי לבקש לדרך הזו. אני ... התמזל מזלי והבנתי בגיל צעיר מה אני רוצה לעשות בחיים. להקיף את עצמי בבני אדם טובים, נעימים, חזקים ונאמנים לעצמם ולסובבים אותם.
ככל שעובר הזמן אני מבין יותר ויותר שככל שהצוות שלי חזק יותר, אני חזק יותר.
טל, שרון, ניב, מתן וטל. אתם אלופי העולם כולו ואתם האנשים הכי טובים שיכלתי לבקש לדרך הזו. אני גאה להיות חלק מכם ומאחל לעצמי להמשיך ללמוד מכם כל יום מחדש.
תודה! אתם, באמת מספר 1.

צילם וחלק בלתי נפרד מהצוות התומך @haim_yosef
Read more
אני לא יותר מאף אחד, אבל אני בעל חזון. לא רק בתוך הצלחת, אלא עלינו כבני אדם. ככל שנהיה בני אדם טובים ...
Media Removed
אני לא יותר מאף אחד, אבל אני בעל חזון. לא רק בתוך הצלחת, אלא עלינו כבני אדם. ככל שנהיה בני אדם טובים יותר, נהיה טבחים טובים יותר, שפים גדולים יותר ומארחים טובים יותר. תודה רבה לגו מיו על המעמד, לאורחים שלנו ולמי שפרגן. היום זה לא היום הראשון בתקופה חדשה אלא המשך של תקופה עם המון עבודה קשה וחובת ... אני לא יותר מאף אחד, אבל אני בעל חזון.
לא רק בתוך הצלחת, אלא עלינו כבני אדם. ככל שנהיה בני אדם טובים יותר, נהיה טבחים טובים יותר, שפים גדולים יותר ומארחים טובים יותר.
תודה רבה לגו מיו על המעמד, לאורחים שלנו ולמי שפרגן.
היום זה לא היום הראשון בתקופה חדשה אלא המשך של תקופה עם המון עבודה קשה וחובת ההוכחה היא עלינו.
Read more
שני האנשים החשובים באמת שהיו בטקס היום! הם מלמדים אותי יום יום על החיים, על אירוח ועל ניהול. תודה ...
Media Removed
שני האנשים החשובים באמת שהיו בטקס היום! הם מלמדים אותי יום יום על החיים, על אירוח ועל ניהול. תודה לכם, ההוכרה הזו היא לכולנו ביחד ולשותפים שלנו ובעיקר לצוותים המשוגעים שלנו! אתם אנשים מדהימים שמלמדים אותי בעיקר איך להיות בן אדם! מאחל לנו להמשיך לתת בראש ולעבוד קשה! אוהב אתכם באמת, מכל הלב️ @erezikokiko ... שני האנשים החשובים באמת שהיו בטקס היום!
הם מלמדים אותי יום יום על החיים, על אירוח ועל ניהול.
תודה לכם, ההוכרה הזו היא לכולנו ביחד ולשותפים שלנו ובעיקר לצוותים המשוגעים שלנו!
אתם אנשים מדהימים שמלמדים אותי בעיקר איך להיות בן אדם!
מאחל לנו להמשיך לתת בראש ולעבוד קשה!
אוהב אתכם באמת, מכל הלב❤️
@erezikokiko @blumenidan
Read more
Barvazi BLT 🥓 Our homemade smoked bacon and lettuce slaw All day long, starting today <span class="emoji emoji1f4aa"></span>🏼
Media Removed
Barvazi BLT 🥓 Our homemade smoked bacon and lettuce slaw All day long, starting today 🏼 Barvazi BLT 🥓
Our homemade smoked bacon and lettuce slaw
All day long, starting today 💪🏼
Working on a new set for OCD with @haim_yosef <span class="emoji emoji1f451"></span>📸
Media Removed
Working on a new set for OCD with @haim_yosef 📸 Working on a new set for OCD with @haim_yosef 👑📸
Lamb, Armenian Cucumber Chutney, Wild Rice, Mizona, Sherry Vinegar.
Media Removed
Lamb, Armenian Cucumber Chutney, Wild Rice, Mizona, Sherry Vinegar. Lamb, Armenian Cucumber Chutney, Wild Rice, Mizona, Sherry Vinegar.
אחד הדברים שמציקים לי הכי הרבה במטבחים, הוא שטבחים לא מקבלים יד חופשית לחקור ולהתנסות, ואני לא מדבר ...
Media Removed
אחד הדברים שמציקים לי הכי הרבה במטבחים, הוא שטבחים לא מקבלים יד חופשית לחקור ולהתנסות, ואני לא מדבר על ספיישל פה, ספיישל שם, ניסויים על באמת, מחקר ופיתוח! כבר חצי שנה שאנחנו פעם בחודש מקדישים צהריים אחד רק לזה, כל אחד מהצוות מתכונן לזה, מכין, לומד, חוקר ומציג מנה/אלמנט/טכניקה/הפרשנות שלו בצורה ... אחד הדברים שמציקים לי הכי הרבה במטבחים, הוא שטבחים לא מקבלים יד חופשית לחקור ולהתנסות, ואני לא מדבר על ספיישל פה, ספיישל שם, ניסויים על באמת, מחקר ופיתוח! כבר חצי שנה שאנחנו פעם בחודש מקדישים צהריים אחד רק לזה, כל אחד מהצוות מתכונן לזה, מכין, לומד, חוקר ומציג מנה/אלמנט/טכניקה/הפרשנות שלו בצורה כל שתהיה לנושא שאני נותן.
הפרוייקט של החודש האחרון הנושא היה ״אוייסטר בר״, החוק היחיד-אסור להשתמש באוייסטר. מעבר לזה השמיים הם הגבול.
אני הצגתי את הגרסא שלי ל׳פלאטו רויאל׳ עם טרטר אינטיאס מלון ושמן זית, פאף אורז עם סרדינים, שרימפ רול בטוויל קצח עם סלרי, פורל נא עם חלפיניו ורוטב עצמות דגים וסאקה, ופנקוטה דאשי עם פטרוזיליה וקוויאר ישראלי.
טל עשתה כיסון שרימפס עם רוטב יין לבן וציר דגים עם אצה מקורמלת ובוראז׳, הוגש בכלי מדהים שהיא עשתה לבד!
מתן התנסה בהצלחה רבה פעם ראשונה בספירות ועשה ״ביצה בקן״ של ספירה ביסק סרטנים בשערות קדאיף עם קוויאר כרוב ניצנים וכרוב סגול.
ניב נתן תחושה של ים עם בירה קרה, גרניטה נענע ועראק ועור דג מטוגן עם אינטיאס נא בטרגון ודבש.
שרון הכין שלושה שלבים של ים. שרימפס וחלפיניו על עור דג, קציפת בויאבז, מוס לברק עם שמן ואבקת עצמות דגים.
וטל הכין מנה קרה שכולה שזיפים וים.
אני גאה להיות חלק מהצוות הזה, שאוהב לחקור, לחלום, להרים את הרף לעצמו ולי.
הפרוייקטים תמיד משודרים בלייב באינסטגרם, הפרוייקט הבא ב6.7 והוא כריכים!
Read more
Aerated Honey Parfait. Our Signature Muesli take, the only dish that never changed on our Brunch ...
Media Removed
Aerated Honey Parfait. Our Signature Muesli take, the only dish that never changed on our Brunch menu for the last two years. With buttermilk pannacotta, salted granola and plum variations. Aerated Honey Parfait.
Our Signature Muesli take, the only dish that never changed on our Brunch menu for the last two years.
With buttermilk pannacotta, salted granola and plum variations.
Melon & Olives. The OCD Version. Olive oil brioche, olive oil jam, compressed, pickled, raw and ...
Media Removed
Melon & Olives. The OCD Version. Olive oil brioche, olive oil jam, compressed, pickled, raw and dehydrated melon, kalamata olive purée and gel, parsley sauce and powder. Melon & Olives. The OCD Version.
Olive oil brioche, olive oil jam, compressed, pickled, raw and dehydrated melon, kalamata olive purée and gel, parsley sauce and powder.
פטה כבד עוף / פסטרמה כתף חזיר / ירקות כבושים. באן מי ברווזי סטייל, שישי שבת הקרובים בלבד <span class="emoji emoji270c"></span>🏻
Media Removed
פטה כבד עוף / פסטרמה כתף חזיר / ירקות כבושים. באן מי ברווזי סטייל, שישי שבת הקרובים בלבד 🏻 פטה כבד עוף / פסטרמה כתף חזיר / ירקות כבושים.
באן מי ברווזי סטייל, שישי שבת הקרובים בלבד ✌🏻
Smoked Chicken Breast, Coleslaw, Dill, Smoked Corn. זה חם בחוץ וקריר בפנים, מתאים גם לחום האיום ...
Media Removed
Smoked Chicken Breast, Coleslaw, Dill, Smoked Corn. זה חם בחוץ וקריר בפנים, מתאים גם לחום האיום וגם לברד המוגזם וזה בתפריט צהריים בלבד שמהיום פתוח עד 19:00 בערב. Smoked Chicken Breast, Coleslaw, Dill, Smoked Corn.
זה חם בחוץ וקריר בפנים, מתאים גם לחום האיום וגם לברד המוגזם וזה בתפריט צהריים בלבד שמהיום פתוח עד 19:00 בערב.
Brown Egg Salad in a Croissant Morning at @barvazitlv
Media Removed
Brown Egg Salad in a Croissant Morning at @barvazitlv Brown Egg Salad in a Croissant
Morning at @barvazitlv
My new morning crush <span class="emoji emoji2764"></span>️ Our mini Olives and Melon Sandwich. Parsley Pesto | Olive Salad | Goat Cheese ...
Media Removed
My new morning crush ️ Our mini Olives and Melon Sandwich. Parsley Pesto | Olive Salad | Goat Cheese | Compressed Melon. Every Morning at @barvazitlv 🥪 My new morning crush ❤️
Our mini Olives and Melon Sandwich.
Parsley Pesto | Olive Salad | Goat Cheese | Compressed Melon.
Every Morning at @barvazitlv 🥪
דלי סטייל 🤘🏻 כריך הרוסטביף החדש שלנו, עם לימון כבוש, קטשופ מעושן, חסה כבושה והרבה הרבה בשר.
Media Removed
דלי סטייל 🤘🏻 כריך הרוסטביף החדש שלנו, עם לימון כבוש, קטשופ מעושן, חסה כבושה והרבה הרבה בשר. דלי סטייל 🤘🏻
כריך הרוסטביף החדש שלנו, עם לימון כבוש, קטשופ מעושן, חסה כבושה והרבה הרבה בשר.
“Do one thing every day that scares you” - Eleanor Roosevelt. למרות שכל יום בשנתיים וחצי האחרונות ...
Media Removed
“Do one thing every day that scares you” - Eleanor Roosevelt. למרות שכל יום בשנתיים וחצי האחרונות אני בסרוויס פרונטלי מול 40 אורחים, קהל זו הפוביה הכי גדולה שלי. היום השתתפתי באירוע של כלכליסט שדיבר על הקשר בין טכנולוגיה לאוכל. התרגשתי מאוד וצעדתי עוד צעד כנגד הפוביה שלי. דיברתי על מה אני ... “Do one thing every day that scares you” - Eleanor Roosevelt.
למרות שכל יום בשנתיים וחצי האחרונות אני בסרוויס פרונטלי מול 40 אורחים, קהל זו הפוביה הכי גדולה שלי.
היום השתתפתי באירוע של כלכליסט שדיבר על הקשר בין טכנולוגיה לאוכל. התרגשתי מאוד וצעדתי עוד צעד כנגד הפוביה שלי.
דיברתי על מה אני חושב שהוא הקשר בין אוכל לטכנולוגיה ושיתפתי בכמה מהדברים שאנחנו עושים במסעדות שלנו.
כבוד גדול ותודה רבה למי שבא ונתן לי את הבמה.
בנוסף לזה התמודדתי היום עם פחד אחד גדול אפילו יותר, והוא לעזוב את המסעדות ליום שלם, הפעם הראשונה אי פעם שעזבתי את שתי המסעדות ליום שלם ולא הייתי בשני הסרוויסים. וזה אך ורק בזכות הצוות הטוב ביותר בעולם ומנהלים נינג׳ות שאת החיים שלי הייתי מפקיד בידיהם!
Read more
מרגע זה, בימי ראשון עד חמישי בלבד בשעות הצהריים בלבד! נגיש את המוגזמי שלנו! בריסקט מעושן מפורק עם ...
Media Removed
מרגע זה, בימי ראשון עד חמישי בלבד בשעות הצהריים בלבד! נגיש את המוגזמי שלנו! בריסקט מעושן מפורק עם קטשופ שלנו, בצלים, גבינה מעושנת ורוקט. הכמות מוגבלת כל יום. מרגע זה, בימי ראשון עד חמישי בלבד בשעות הצהריים בלבד! נגיש את המוגזמי שלנו!
בריסקט מעושן מפורק עם קטשופ שלנו, בצלים, גבינה מעושנת ורוקט.
הכמות מוגבלת כל יום.
קרואסון, סלט ביצים חומות ונעליים צהובות. 🤘🏻בוקר טוב מהברווזייה<span class="emoji emoji1f424"></span>
Media Removed
קרואסון, סלט ביצים חומות ונעליים צהובות. 🤘🏻בוקר טוב מהברווזייה קרואסון, סלט ביצים חומות ונעליים צהובות. 🤘🏻בוקר טוב מהברווזייה🐤
Aged Lamb Saddle, Fresh Sweet Pea Cooked in Lamb Jus with Jalapeño, Sweet and Sour Spring Leaves, ...
Media Removed
Aged Lamb Saddle, Fresh Sweet Pea Cooked in Lamb Jus with Jalapeño, Sweet and Sour Spring Leaves, Potato and Pea Pods Oil. Tonight at OCD. Aged Lamb Saddle, Fresh Sweet Pea Cooked in Lamb Jus with Jalapeño, Sweet and Sour Spring Leaves, Potato and Pea Pods Oil.
Tonight at OCD.

Loading...