Solocookies Instagram Photos and Videos

solocookies سولو ریتم شیرین زندگی @roza_solocookies mentions
Followers: 33,595
Following: 532
Total Comments: 0
Total Likes: 0

مافین وانیلی و هویج ارد ۲۱۰ گرم بگینگ پودر ۲ و ۱/۲ ق م نمک ۱/۸ ق م شکر ۱۱۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد شیر ...
Media Removed
مافین وانیلی و هویج ارد ۲۱۰ گرم بگینگ پودر ۲ و ۱/۲ ق م نمک ۱/۸ ق م شکر ۱۱۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد شیر ۱۸۵ میلی لیتر روغن مایع ۷۰ میلی لیتر وانیل ۱/۴ ق م ی هویج رنده شده یک ق چ دارچین ی مشت گردوی خرد شده خامه شیرین ۳۰۰ میلی لیتر فر رو گرم کنین رو ۲۰۰ درجه قالبهارو با کاغذ بپوشونین ارد و بگینگ پودر ... مافین وانیلی و هویج
ارد ۲۱۰ گرم
بگینگ پودر ۲ و ۱/۲ ق م
نمک ۱/۸ ق م
شکر ۱۱۰ گرم
تخم مرغ درشت ۱ عدد
شیر ۱۸۵ میلی لیتر
روغن مایع ۷۰ میلی لیتر
وانیل ۱/۴ ق م
ی هویج رنده شده
یک ق چ دارچین
ی مشت گردوی خرد شده
خامه شیرین ۳۰۰ میلی لیتر
فر رو گرم کنین رو ۲۰۰ درجه
قالبهارو با کاغذ بپوشونین
ارد و بگینگ پودر با هم الک کنین
شکر رو به مواد خشگ اضافه کنین
تخم مرغ و شیر و روغن مایع و وانیل را در کاسه اس مخلوط کنین
هویج و گردو رو هم اضافه کنین
خواستین دارچین بزنین نخواستین نزنین
از مواد با قاشق داخل قالبها ریخته٢/٣ظرف رو پر كنين به مدت ۱۰ تا۱۲ دقیفه بپزین
خامه رو زده دیزاین کرده
روشو با گردو زینت بدین
سولو
رزا
#شیرینی_خونگی #مافين #مافين_وانيلي #مافين_هويج_گردو #مافين_وانيلي_هويج_و_گردو #شیرینی_پزی #شیرینی_خانگی #رزا #سولو #
Read more
ی فیلم راحت و ی پذیرایی بدون دردسر و شیک کیک بدون نیاز په فر کیک بدون فر بیسگویت پتی پور ۲ بسته و نیم کره ۱۲۵ گرم شیر یک لیوان پودر کاکاىو ۴ ق غ موز دو عدد خرد شده ارده ۱/۳ لیوان اختیاری شکلات چیپسی ۱/۳ لیوان مواد گاناژ ۸۰ گرم شکلات اب شده ۸۰ گرم خامه شکلات را بن ماری کنین خنک شد بهش خامه به دمای ... ی فیلم راحت و ی پذیرایی بدون دردسر و شیک
کیک بدون نیاز په فر
کیک بدون فر
بیسگویت پتی پور ۲ بسته و نیم
کره ۱۲۵ گرم
شیر یک لیوان
پودر کاکاىو ۴ ق غ
موز دو عدد خرد شده
ارده ۱/۳ لیوان اختیاری
شکلات چیپسی ۱/۳ لیوان
مواد گاناژ
۸۰ گرم شکلات اب شده
۸۰ گرم خامه
شکلات را بن ماری کنین خنک شد بهش خامه به دمای محیط رسیده رو اضافه کنین
درست کردنش راحته مطابق فیلم عمل کرده و بعد از ۴ ساعت که تو یخچال خودش رو گرفت در بیارین و دیزاین کرده نوش جان کنین
رزا
سولو
#کیک #کیک_بدون_فر #کیک_خونگی #شیرینی_پزی #سولو #رزا #
Read more
اینم کیک اسفنجی المانی فرقش هم اینه که ۵۰ گرم ارد برنج داره دستورش رو حتما اضافه میکنم #کیک_اسفنجی #کیک_اسفنجی_المان #کیک_خانگی #کیک_خونگی #سولو #شیرینی_عید ...
Media Removed
اینم کیک اسفنجی المانی فرقش هم اینه که ۵۰ گرم ارد برنج داره دستورش رو حتما اضافه میکنم #کیک_اسفنجی #کیک_اسفنجی_المان #کیک_خانگی #کیک_خونگی #سولو #شیرینی_عید #شیرینی_پزی #شیرینی_خشک اینم کیک اسفنجی المانی فرقش هم اینه که ۵۰ گرم ارد برنج داره
دستورش رو حتما اضافه میکنم
#کیک_اسفنجی #کیک_اسفنجی_المان #کیک_خانگی #کیک_خونگی #سولو #شیرینی_عید #شیرینی_پزی #شیرینی_خشک
کاپ کیک لیمو تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲۰۰ گرم رنده پوست لیمو ۱/۲ ق م روغن مایع ۱۱۰ م شیر ۲۵۰ م ارد ۲۸۰ گرم ...
Media Removed
کاپ کیک لیمو تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲۰۰ گرم رنده پوست لیمو ۱/۲ ق م روغن مایع ۱۱۰ م شیر ۲۵۰ م ارد ۲۸۰ گرم بگینگ پودر ۱/۲ ق م نمک ۱/۸ ق م تزیین هم از مخلوط خامه شیرین شده با پنبر خامه ای و مقداری شکر فر را روی ۱۸۰ گرم کنین تخم مرغ و شکر و رنده پوست لیمو را با درجه متوسط ۲ دقیقه بزنین رو غن و شیر را با هم مخلوط کرده ... کاپ کیک لیمو
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
رنده پوست لیمو ۱/۲ ق م
روغن مایع ۱۱۰ م
شیر ۲۵۰ م
ارد ۲۸۰ گرم
بگینگ پودر ۱/۲ ق م
نمک ۱/۸ ق م
تزیین هم از مخلوط خامه شیرین شده با پنبر خامه ای و مقداری شکر
فر را روی ۱۸۰ گرم کنین
تخم مرغ و شکر و رنده پوست لیمو را با درجه متوسط ۲ دقیقه بزنین
رو غن و شیر را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنین
ارد و نمک و بگینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنین
مواد خشگ را به مخلوط مایع اضافه کرده مخلوط کنین
داخل قالب ریخته ۲۰ دقیقه بپرین
بعد از خنک شدن دیزاین کنین
رزا
سولو
#شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_پزی #کاپ_کیک_لیمو #کاپ_کیک_رزا #کیک_لیمو
Read more
امروز ي ويدئوي باحال و خوشمزه براتون گذاشتم ديروز ي شيريني خيلي خوشمزه براتون گذاشتم حال خمير همون شيريني ديروزي (پست قبل )رو تو ي ظرف پاي پهن كنين و بعد از اينكه از فر در اوردين تا گرم هست ي فنجون شكلات چيپسي بريزن روش و پخشش كنين تا با گرماي بيسگويت دوب بشه بعد هم كه ديزاين كنين رزا #رزا #شیرینی_خشک ... امروز ي ويدئوي باحال و خوشمزه براتون گذاشتم
ديروز ي شيريني خيلي خوشمزه براتون گذاشتم حال خمير همون شيريني ديروزي (پست قبل )رو تو ي ظرف پاي پهن كنين و بعد از اينكه از فر در اوردين تا گرم هست ي فنجون شكلات چيپسي بريزن روش و پخشش كنين تا با گرماي بيسگويت دوب بشه بعد هم كه ديزاين كنين
رزا #رزا #شیرینی_خشک #شیرینی_خانگی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی #شیرینی_عید #عصرانه_خوشمزه #عصرانه_خوری #عصرانه_شيك
Read more
سلام دوستان گلم میدونم خیلی ها از این شیرینی ها دوست دارن مخصوصا تو ی دورهمی و با ی استگان نسکافه اینم ...
Media Removed
سلام دوستان گلم میدونم خیلی ها از این شیرینی ها دوست دارن مخصوصا تو ی دورهمی و با ی استگان نسکافه اینم دستور این شیرینی شیرینی با خرده شکلات خیلی پرطرفدار #رزا_پز مواد لازم کره نرم شده ۳/۴ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه روعن جامد ۱/۴ پیمانه جوش شیرین ۳/۴ ق م نمک۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل مقداری ارد ... سلام دوستان گلم
میدونم خیلی ها از این شیرینی ها دوست دارن مخصوصا تو ی دورهمی و با ی استگان نسکافه
اینم دستور این شیرینی
شیرینی با خرده شکلات خیلی پرطرفدار
#رزا_پز
مواد لازم
کره نرم شده ۳/۴ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
روعن جامد ۱/۴ پیمانه
جوش شیرین ۳/۴ ق م
نمک۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل مقداری
ارد سفید ۲و ۱/۲ پیمانه
گردو خرد شده ۱و۱/۲ پیمانه
شکلات چیپسی ۲ فنجان
فر را با حرا ت ۱۷۵ گرم کنین
کره و روغن را ۳۰ ثانیه برنین
شکر قهوه ای و شکر و جوش شیرین و نمک اضافه شود تخم مرغ و وانیل اضافه شود ارد و شکلات رو هم اضافه کنین تا جایی که امکان دارد با همزن و گرنه با دست مخلوط شود اگر مایل بودین گردو را هم اضافه کنین از خمیر به اندازه ی گردو برداشته درون سینی با فاصله بچینبن و ۸ تا ۹ دقیقه درون فر بپزین تقریبا ۶۰ عدد شیرینی میدهد
#شیرینی #شیرینی_با_خرده_شکلات #شیرینی_پزی #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #سولو #رزا
Read more
کیک نیش زنبور مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان ارد ۱/۵ لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان وانیل ...
Media Removed
کیک نیش زنبور مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان ارد ۱/۵ لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان وانیل ۱/۸ ق چ بگینگ پودر ۱ق م برای روی پرک بادوم یک لیوان عسل نصف استکان کره ۵۰ گرم ابتدا شکر و تخم مرغ رو با همزن زده تا روشن شود وانیل را اضافه کرده حدود ۵ دقیقه هم برنین سپس سرعت همزن را کم کرده ... کیک نیش زنبور
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
ارد ۱/۵ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
وانیل ۱/۸ ق چ
بگینگ پودر ۱ق م
برای روی
پرک بادوم یک لیوان
عسل نصف استکان
کره ۵۰ گرم
ابتدا شکر و تخم مرغ رو با همزن زده تا روشن شود وانیل را اضافه کرده حدود ۵ دقیقه هم برنین
سپس سرعت همزن را کم کرده شیر و روغن را اضافه کنین ارد را اضافه خیلی کم و ارام هم میزنیم درون قالب را کاغذ روغنی زدهدورش رو چرب کنین مواد را داخل قالب ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۳۰ دقیقه میپرین حال مواد رویه را اماده کنین
در ظرفی کره و عسل را ریخته روی حرارت بگذارین وقتی کره اب شد بادام را اضافه کنین و مخلوط کنین
بعد از ۳۰ دقیفه پخت کیک از فر خارج گرده مواد را روی کیک پخش کنین ۱۰ دقیقه دیگر داخل فر گذاشته بعد از فر خارج کرده بعد از خنک شدن نوش جان کنین
رزا
سولو
#کیک #کیک_نیش_زنبور #کیک_سولو #کیک_رزا #سولو #رزا #شیرین #خوشمزه #عالی #کیک_عصرانه #کیک_اجیلی
Read more
سلام دوستای خوبم و همراهان گرامی خوب امروزم نوبت ی ویدئوی دیگس این ویدئورو براتون میزارم هم راحته و هم موادش در دسترسته و هم سریع اماده میشه برای درست کردن این ترایفل های خوشمزه احتیاج به یک بسته بیسگویت دارین طعمش مهم نیست به سلیقه خودتون ی استکان شکلات چیپسی و ی بسته مارشمالو ی پنس نمک مارشمالو ... سلام دوستای خوبم و همراهان گرامی
خوب امروزم نوبت ی ویدئوی دیگس
این ویدئورو براتون میزارم هم راحته و هم موادش در دسترسته و هم سریع اماده میشه برای درست کردن این ترایفل های خوشمزه احتیاج به یک بسته بیسگویت دارین طعمش مهم نیست به سلیقه خودتون ی استکان شکلات چیپسی و ی بسته مارشمالو ی پنس نمک
مارشمالو رو یا تو ماکرو یا بخار اب ذوب کنین و تمام مواد رو با هم ترکیب کنین و ازش گلوله هایی به اندازه گردو برداشته گرد کنین بزارین یخچال خودشو بگیره بعد درون شکلات ذوب شده چرخونده دیزاین کنین برای مهمونی های تولد خیلی عالیه و خوشمزه
#تولد #ترایفل #شکلاتی #شکلات #خاص #ویژه #شیک #مهمونی #ایده #پذیرایی #میز_تولد #قم #تهران #سولو #
Read more
 #کیک_هلو #کیک_شلیل سلااام دوستای مهربون<span class="emoji emoji1f618"></span><span class="emoji emoji1f60d"></span> طرز تهیه کیک هلو: مواد لازم برای کیک: ۳ عدد تخم مرغ ...
Media Removed
#کیک_هلو #کیک_شلیل سلااام دوستای مهربون طرز تهیه کیک هلو: مواد لازم برای کیک: ۳ عدد تخم مرغ یک لیوان شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع ۲ لیوان آرد ٥ گرم وانیل ١٠ گرم بکینگ پودر یک عدد هلو(یایک عددشلیل) طرز تهیه: سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده ابتداسفیده راکمی بزنید تافرم بگیردو ... #کیک_هلو
#کیک_شلیل
سلااام دوستای مهربون😘😍
طرز تهیه کیک هلو:
مواد لازم برای کیک:
۳ عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
یک لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
۲ لیوان آرد
٥ گرم وانیل
١٠ گرم بکینگ پودر
یک عدد هلو(یایک عددشلیل)
طرز تهیه:
سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده ابتداسفیده راکمی بزنید تافرم بگیردو سپس نصف شکر را در ظرف سفیده تخم مرغ ریخته و هم میزنیم تاوقتی ظرف رابرمیگردانید سفیده نریزد. نصف دیگر شکر را با زرده تخم مرغ هم می زنیم و شیر و روغن مایع را به آن اضافه کرده و هم میزنیم. آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه میکنیم و در نهایت سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و باقاشق آرام هم میزنیم. قالب کیک را چرب کرده و نصف خمیر کیک را میریزیم هلویا شلیل را هلالی بریده و روی خمیر میچینیم سپس بقیه ماده را روی آنها می ریزیم و کیک را در فر با دمای ۱۷۰ درجه بمدت حدودی ۳۰ دقیقه تا۴۰ دقیقه می پزیم.باید چک بشه و چاقوروتوکیک ببرید واگه کیک به چاقونچسبیدآماده هست.
نوش جان😍😋
نکته:
میتونید میوه روبایه قاشق آردمخلوط کنید که میوه ته قالب نره
#yumy #foodporn #jepaneese food #food #healthy #organic food #foody #nom #tasty #delitious #turkish food #reciepe #cook #fast food #food clips #yummy videos #خوشمزه #تیرامیسو #غذاهای ترکیه ای #تزیین #ایده #فیلم #طرزتهیه
#كيك_ميوه_اي #كيك_هلو #كيك_هاي_تابستاني #كيك_هاي_ميوه_اي
Read more
سلام دوستان خوبم شرمنده این پست رو اشتباهی حذف کرده بودم دوباره میزارمش رسپی هم که معلومه سالادشم ...
Media Removed
سلام دوستان خوبم شرمنده این پست رو اشتباهی حذف کرده بودم دوباره میزارمش رسپی هم که معلومه سالادشم اسم نداره شاید سزار باشه ولی خوب ی چیزایی هم بهش اضافه کردم و نان سرخ شده هم نداره خوب پس ی سالاد که خودم از خودم اختراع کردم سالاد #سالاد #سزار #کاهو #سالاد_كاهو #غذاي_سبك سلام دوستان خوبم شرمنده این پست رو اشتباهی حذف کرده بودم دوباره میزارمش رسپی هم که معلومه سالادشم اسم نداره شاید سزار باشه ولی خوب ی چیزایی هم بهش اضافه کردم و نان سرخ شده هم نداره خوب پس ی سالاد که خودم از خودم اختراع کردم
سالاد
#سالاد #سزار #کاهو #سالاد_كاهو #غذاي_سبك
سلام دوستان خوبم خوب میدونم تو این اوضاع گرونی گوشت مقرون به صرفه نیست ولی خوب به نظر خودم ایده جالبیه برای مهمونی های مجلسی خمیرش که میتونین از خمیر نان استفاده کنین که طرز تهیه اونو قبلا تو پیچ گذاشتم بین دو لایه گوشت هم پنیر پیتزا میریزیم گوشت رو بعد از اینکه سرخ شد لای خمیر گذاشته و پیچیده درون ... سلام دوستان خوبم
خوب میدونم تو این اوضاع گرونی گوشت مقرون به صرفه نیست ولی خوب به نظر خودم ایده جالبیه برای مهمونی های مجلسی
خمیرش که میتونین از خمیر نان استفاده کنین که طرز تهیه اونو قبلا تو پیچ گذاشتم بین دو لایه گوشت هم پنیر پیتزا میریزیم گوشت رو بعد از اینکه سرخ شد لای خمیر گذاشته و پیچیده درون فر با دمای ۱۸۰به مدت نیم ساعت بپزین برای رومالشم از زرده تخم مرغ استفاده شده البته برای ی شام دو نفره میتونین از قالب پیش دستی میوه خوری استفاده کنین
#کباب #کباب_مجلسی #مجلسی #شیک #باکلاس #شام #شام_مهمونی #گوشتی #غذای_گوشتی #
Read more
كوكي هاي خوشگلمون با ديزاين ايسينگ كلاس جمعه ١٢ مرداد #كلاس #اموزش #كوكي #اموزش_كوكي #اموزش_بيسگويت #اموزش_كوكي_قم #اموزش_كوكي_تهران
Media Removed
كوكي هاي خوشگلمون با ديزاين ايسينگ كلاس جمعه ١٢ مرداد #كلاس #اموزش #كوكي #اموزش_كوكي #اموزش_بيسگويت #اموزش_كوكي_قم #اموزش_كوكي_تهران كوكي هاي خوشگلمون با ديزاين ايسينگ كلاس جمعه ١٢ مرداد
#كلاس #اموزش #كوكي #اموزش_كوكي #اموزش_بيسگويت #اموزش_كوكي_قم #اموزش_كوكي_تهران
 #کیک شکلاتی دوبل شکلات خرد شده ۱۲۵ گرم بگینگ پودر ۱/۲ ق م جوش شیرین ۱/۴ق م نمک ۱/۸ ق م کره ۱۲۵گرم ...
Media Removed
#کیک شکلاتی دوبل شکلات خرد شده ۱۲۵ گرم بگینگ پودر ۱/۲ ق م جوش شیرین ۱/۴ق م نمک ۱/۸ ق م کره ۱۲۵گرم شکر ۲۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق م اسانس بادام ۱/۲ق م تخم مرغ ۳ عدد ماست ساده ۱۲۵ م رویه کیک شکلات سفید رنده شده ۱۰۰ گرم خامه ۱۶۰ گرم شکلات تلخ ۱۲۵ طرز تهیه فر را روی ۱۸۰ گرم کنین کف قالب را با کاغذ روغنی ... #کیک شکلاتی دوبل
شکلات خرد شده ۱۲۵ گرم
بگینگ پودر ۱/۲ ق م
جوش شیرین ۱/۴ق م
نمک ۱/۸ ق م
کره ۱۲۵گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق م
اسانس بادام ۱/۲ق م
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ساده ۱۲۵ م
رویه کیک
شکلات سفید رنده شده ۱۰۰ گرم
خامه ۱۶۰ گرم
شکلات تلخ ۱۲۵
طرز تهیه
فر را روی ۱۸۰ گرم کنین
کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانین
شکلات را بن ماری کنین تا ذوب شود
ارد و بگینک پودر و جوش شیرین و نمک را مخلوط کنین و در کاسه ای الک کنین
کره و شکر و وانیل و اسانس بادام را با درجه متوسط همزن برقی بزنین به مدت دو دقیقه
تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده بعد از افزودن هر تخم مرغ ۳۰ ثانیه بزنین پس از افزودن اخرین تخم مرغ یک دقیقه کامل بزنین
شکلات سفید اب شده را به مواد اضافه کرده یک دقیقه دیگر بزنین
مواد خشگ و ماست را اضافه کرده یک دقیقه دیگر با همزن برقی بزنین
مواد را در قالب ریخته و در فر قرار دهید به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بعد از خنک شدن از قالب جدا کرده و با رویه دیزاین کنین
رزا
#سولو #رزا #کیک_شکلاتی_بی_بی #كيك_دبل_شكلات #كيك_دبل_چاكلت_با_روكش_شكلات_تلخ #كيك_خانگي #
Read more
🍽🍽 #نان_کندو نانی عالی با طعمی بی نطیر پس درست کنید و لذتشو ببرید ️میشه از شکلات نوتلا استفاده كرد ولي هرچيز ديگه مثل خرما و پنير و سبزي و ... می تونین استفاده کنین. مواد لازم: شیر ولرم: حدودا ۲/۳ لیوان آرد سفید قنادی (یا آرد نان فانتزی): حدودا ۲ لیوان شکر: ۳ ق غ/ کره: ۳۰ گرم پودر خمیر ... 🍽😋🍽
#نان_کندو 🍯نانی عالی با طعمی بی نطیر پس درست کنید و لذتشو ببرید😉
🔹️میشه از شکلات نوتلا استفاده كرد ولي هرچيز ديگه مثل خرما و پنير و سبزي و ... می تونین استفاده کنین.
👇👇👇
مواد لازم:
شیر ولرم: حدودا ۲/۳ لیوان
آرد سفید قنادی (یا آرد نان فانتزی): حدودا ۲ لیوان
شکر: ۳ ق غ/ کره: ۳۰ گرم
پودر خمیر مایه: ۲ ق چ/ نمک: ۱/۴ ق چ/ بیکینگ پودر: ۱/۴ ق چ
شکلات صبحانه یا نوتلا: به مقدار لازم/ عسل: نوک ق چ (دلخواه)
👇👇👇
طرز تهیه:
۱ ق چ از شکر رو داخل شیر ولرم ریخته، حتما از شبر ولرم استفاده کنین داخل شیر سرد مایه عمل نمیکند
کمی مخلوط و بعد پودر خمیر مایه رو اضافه کنید؛ در ظرف رو ۱۰ دقیقه بذارید تا عمل بیاد جایی بگذارین که ثابت باشه و کمی گرم مثل داخل کابینت و ۷ دقیقه صبر کنین . توی یه ظرف دیگه ۱/۵ لیوان از آرد الک شده، بیکینگ پودر و نمک رو بریزید. شکر رو اضافه، کره رو هم ذوب کرده و بریزید. حالا خمیر مایه عمل اومده رو اضافه و خمیر رو خوب مخلوط کنید؛ در اینجا اون نصف لیوان آرد رو تا جایی بریزید که خمیر کمی چسبندگی داشته باشه؛ با دست خوب ورز داده و همه آرد رو یکدفعه نریزین، چون خمیر سفت میشه؛ کمی از آرد رو نگه داشته و اگه دیدید که خمیر خیلی به دست می چسبه اضافه کنید). خمیر رو در ظرفی که کمی چرب شده گذاشته، روش رو با سلفون و پارچه تمیز بپوشونید و ۲ ساعت توی محیط استراحت بدید. بعد از استراحت، خمیر رو خیلی کم ورز بدید. روی صفحه کار، به ۲ قسمت بعد ۴ قسمت و بعد هر قسمت رو به ۱۶ قسمت و اونهارو هم به ۳۲ تکه کوچیک تقسیم کنید (تو تصویر مراحل کار مشخصه). تو یه ظرف به قطر ۲۳ سانت (من از قالب کمربندی استفاده کردم) کاغذ روغنی بندازید. از تکه های خمیر گلوله ای کرده، پهن کرده و شکلات صبحانه قرار بدید و بعد هم خمیر رو گرد کنید. گلوله ها رو داخل ظرف چیده و برای #رومال از مقداری شیر استفاده کرده و کمی کنجد بپاشید. مجددا روش رو با پارچه تمیز بپوشونید و ۲۰ دقیقه استراحت بدید. فر رو از قبل روشن کنید. بعد از استراحت اول یه زرده ی تخم مرغ رومال کنید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار بدید (یه ظرف حاوی آب هم تو فر برای حفظ لطافت #نان خوبه که قرار بدید). چند دقیقه هم گریل رو روشن کنید تا روی نون طلایی بشه. بعد پخت به دلخواه عسل رو با آب رقیق کرده و روی نون بمالید.
😍😍😍
#نان_خانگی #نان_شکلاتی #نان_عسلی #ایده #آشپزی #غذا
#نوتلا #نان_دارچینی
Read more
سلام دوستان گلم و همراهان صمیمی این کیک بسیار خوشمزه رو تقدیمتون میکنم و امیدوارم اونو بپزین و در ...
Media Removed
سلام دوستان گلم و همراهان صمیمی این کیک بسیار خوشمزه رو تقدیمتون میکنم و امیدوارم اونو بپزین و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرین كيك شكلات تلخ غذاي شيطان ارد ٣٠٠ گرم بگينگ پودر ٢ق م جوش شيرين ١/٢ق م نمك ١/٤ ق م پودر كاكائو تلخ ١٢٠گرم اب جوش ١٢٥گرم كره ١٨٠ گرم شكر ٢٠٠ گرم وانيل ١/٢ق م شكلات ... سلام دوستان گلم و همراهان صمیمی
این کیک بسیار خوشمزه رو تقدیمتون میکنم و امیدوارم اونو بپزین و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرین
كيك شكلات تلخ
غذاي شيطان
ارد ٣٠٠ گرم
بگينگ پودر ٢ق م
جوش شيرين ١/٢ق م
نمك ١/٤ ق م
پودر كاكائو تلخ ١٢٠گرم
اب جوش ١٢٥گرم
كره ١٨٠ گرم
شكر ٢٠٠ گرم
وانيل ١/٢ق م
شكلات مايع ١ق س
تخم مرغ ٢عدد
شير ٢٥٠ گرم
سركه سفيد ١ق س
فر را روي ١٨٠ درجه گرم كنين
كف دو قالب گرد به قطر ٢٣ را كاغذ روغني بندازين
ارد و بگينگ پودر و جوش شيرين و نمك را با هم مخلوط كنين و در كاسه اي الك كنين
پودر كاكائو مرغوب و اب جوش مخلوط كنين
كره و شكر و وانيل و سس شكلات را با درجه متوسط همزن برقي بزنين
تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه كرده و پس از اضافه كردن هر دانه ٣٠ ثانيه بزنين
شير و سركه را در كاسه اي مخلوط كرده و بگذاريد بماند
مواد خشك مخلوط شير و مخلوط كاكائو را به تناوب به مواد كيك اضافه كرده وبا درجه كند همزن بزنين
مواد را در قالب ريخته و به مدت ٥٠ تا ٦٠ دقيقه بپزيد به مدت ١٥دقيقه بگذاريد سرد شود سپس از ظرف جدا كنين
كيك را برش زده بين لايه ها كرم شكلات تلخ زده و روي كيك و ديواره ها را بپوشانين
#رزا #کیک_شکلاتی #شکلات #شکلاتی #کیک #كيك_تولد #خوشمزه #عالی #شیک #
Read more
مرداد در راه است مرداد همان دخترکی  است پر از تردید پر از عشق پر از شور پر از هیجان مرداد دختری است ...
Media Removed
مرداد در راه است مرداد همان دخترکی  است پر از تردید پر از عشق پر از شور پر از هیجان مرداد دختری است با موهاى قهوه ای چشمانی مهربان پیراهنی سبز. مرداد دختری است چمدان به دست، در ايستگاه نیمه ی تابستان بی قرار، از پیچ و خم این راه ها کمی درمانده، دلواپس آن هایی که ترکش کردند بى رحمانه. مرداد ... مرداد در راه است
مرداد همان دخترکی  است پر از تردید
پر از عشق
پر از شور
پر از هیجان
مرداد دختری است
با موهاى قهوه ای
چشمانی مهربان
پیراهنی سبز.
مرداد دختری است چمدان به دست،
در ايستگاه نیمه ی تابستان بی قرار،
از پیچ و خم این راه ها کمی درمانده،
دلواپس آن هایی که ترکش کردند بى رحمانه.
مرداد دختری است، در حسرت صدای باران
در حسرت سفیدی برف هایی که نیامده
او شايد تنها کسی باشد که بتواند عشق و غرور را باهم آشتی دهد.

@sher_therapy🦋
#نرگس_پازوكى
کیک قهوه و گردو
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۲۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ق م
ارد ۲۴۰ گرم
بگینگ پودر ۲ ق م
نمک ۱/۸ق م
گردو پودر شده ۵۰ گرم
اب نیم گرم ۱۵۰ م
روغن مایع ۲۵ م
طرز تهیه
فر را روی ۱۸۰ گرم کنین
قالب ۲۳ را کاغذ روغنی بزنین
تخم مرغها رو با شکر بزنین تا روشن شودوانیل را هم اصافه کنین
قهوه را در اب نیم گرم حل کنین
روغن مایع را به مواد اضافه کنین سپس مواد خشگ و محلول قهوه را به تناوب با لیسک حل کنین
مواد را در قالب ریخته در فر به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیفه بپزین
برای دیزاین از شیر عسلی و گردو استفاده کنین
#کیک_خونگی #کیک_گردو #کیک #کیک_قهوه_و_گردو #سورپرايز_خاص #سورپرايز_عاشقانه
Read more
ميني پيتزا هاي آسون ً مناسب و عالي براي مهموني عصرانه همانطور كه در فيلم ميبينين موادتونو باهم مخلوط كرده كمي سرخ ميكنين و اون سفيده هم كه سس بشامله بعد بريزين روي نانهاي باگت و امادس براي سرو #پيتزا #پيتزاي_اسان #شيك #مهموني_عصرانه #پذيرايي_راحت #پذيرايي_شيك #سورپرايز #زيبا # ميني پيتزا هاي آسون
ً
مناسب و عالي براي مهموني عصرانه
همانطور كه در فيلم ميبينين موادتونو باهم مخلوط كرده كمي سرخ ميكنين و اون سفيده هم كه سس بشامله بعد بريزين روي نانهاي باگت و امادس براي سرو
#پيتزا #پيتزاي_اسان #شيك #مهموني_عصرانه #پذيرايي_راحت #پذيرايي_شيك #سورپرايز #زيبا #
كيك هويج رزا #کیک هویج مواد لازم ارد ۲۵۰ گرم بگینگ پودر ۲ ق م پودر دارچین ۱ ق م تخم مرغ ۵ عدد گردو ...
Media Removed
كيك هويج رزا #کیک هویج مواد لازم ارد ۲۵۰ گرم بگینگ پودر ۲ ق م پودر دارچین ۱ ق م تخم مرغ ۵ عدد گردو خرد شده ۱۰۰ گرم شکر ۲۵۰ گرم روغن مایع ۲۲۰ میلی شیر ۴۰ میلی وانیل ۱/۲ ق چ هویج خام ریز رنده شده ۲۰۰ گرم فر را روی ۱۸۰ گرم کنین کف قالب را کاغذ روغنی بندازین (23) مواد خشگ را با هم مخلوط و الک کنین (ارد ... كيك هويج
رزا
#کیک هویج
مواد لازم
ارد ۲۵۰ گرم
بگینگ پودر ۲ ق م
پودر دارچین ۱ ق م
تخم مرغ ۵ عدد
گردو خرد شده ۱۰۰ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۲۲۰ میلی
شیر ۴۰ میلی
وانیل ۱/۲ ق چ
هویج خام ریز رنده شده ۲۰۰ گرم
فر را روی ۱۸۰ گرم کنین
کف قالب را کاغذ روغنی بندازین (23)
مواد خشگ را با هم مخلوط و الک کنین (ارد و بگینگ پودر و دارچین )
گردو ها رو در ۲ ق ارد بغلطونین
زرده و سفیده رو جدا کنین
زرده ها رو با نیمی از شکر بزنین وانیل را اضافه کنین روغن مایع رو اضافه کرده و ۳۰ ثانیه دیگه بزنین
با سرعت پایین همزن برقی مواد خشک و شیر را به تناوب اضافه کرده و یک دقیقه بزنین
سفیده ها رو با نمک بزنین تا برفی شود
سپس طی دو مرحله به مخلوط اضافه کنین
مواد را در قالب ریخته و در فر به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بپزین
برای رویه من از خامه فرم گرفته و پنیر لبنه استفاده کردم
#كيك_پنيري #کیک_خانگی #كيك_هويج #كيك_هويج_و_گردو #كيك_هويج_گردويي #كيك_هويج_گردويي #كيك_هويج_و_گردو_بافراستينگ_پنيرى
Read more
نوشیدنی های خنک تابستانی شربت پرتقال خونی با چند برگ نعنا و ی حلقه لیمو میلک شیک موز و گردو مونم شامل ...
Media Removed
نوشیدنی های خنک تابستانی شربت پرتقال خونی با چند برگ نعنا و ی حلقه لیمو میلک شیک موز و گردو مونم شامل ی موز خرد شده و فریز شده گردوی پودر شده ی اسکوب بستنی و شیر میلک_شبک #موز #گردو #موهیتو #نوشیدنی #خنک نوشیدنی های خنک تابستانی
شربت پرتقال خونی با چند برگ نعنا و ی حلقه لیمو
میلک شیک موز و گردو مونم شامل ی موز خرد شده و فریز شده گردوی پودر شده ی اسکوب بستنی و شیر
میلک_شبک #موز #گردو #موهیتو #نوشیدنی #خنک
سلام دوستای گلم و همراهان باسلیقه فکر کنم تو این فیلم همه چی مشخصه و راحت بتونین با درست کردن ی خمیر نان این روش رو پیاده کنین و ی غذای شیک و مجلسی برای مهمونی های عصرانه داشته باشین هر سوالی بود در خدمتم رسپی نان تو همین پیج قبلل گذاشته شده رزا #رزا #سولو #خوشمزه #عصرانه #پذیرایی_شیک_و_خوشمزه ... سلام دوستای گلم و همراهان باسلیقه
فکر کنم تو این فیلم همه چی مشخصه و راحت بتونین با درست کردن ی خمیر نان این روش رو پیاده کنین و ی غذای شیک و مجلسی برای مهمونی های عصرانه داشته باشین
هر سوالی بود در خدمتم
رسپی نان تو همین پیج قبلل گذاشته شده
رزا
#رزا #سولو #خوشمزه #عصرانه #پذیرایی_شیک_و_خوشمزه
#شیک #مجلسی #نان #نان_غذایی #
Read more
کیک شکلاتی تلخ ارد ١٥٠ گرم پودر كاكائو تلخ ٧٠ گرم ماست پر چرب ٢٥٠گرم شكلات تيره رنده شده ٦٠گرم تخم ...
Media Removed
کیک شکلاتی تلخ ارد ١٥٠ گرم پودر كاكائو تلخ ٧٠ گرم ماست پر چرب ٢٥٠گرم شكلات تيره رنده شده ٦٠گرم تخم مرغ ٥عدد شكر ٣٠٠ گرم كره ١٨٠ گرم نمك ١/٨ق چ وانيل ١/٤ق م طرز تهيه فر رو رو ١٨٥گرمً كنين كف قالب ٢٤يانتي رو كاغذ روغني بندازين ارد و پودر كاكائو و بگينگ پودر را در كاسه اي بزرگ مخلوط كرده و الك ... کیک شکلاتی تلخ
ارد ١٥٠ گرم
پودر كاكائو تلخ ٧٠ گرم
ماست پر چرب ٢٥٠گرم
شكلات تيره رنده شده ٦٠گرم
تخم مرغ ٥عدد
شكر ٣٠٠ گرم
كره ١٨٠ گرم
نمك ١/٨ق چ
وانيل ١/٤ق م
طرز تهيه
فر رو رو ١٨٥گرمً كنين
كف قالب ٢٤يانتي رو كاغذ روغني بندازين
ارد و پودر كاكائو و بگينگ پودر را در كاسه اي بزرگ مخلوط كرده و الك كنين
كره و شكر و وانيل رو با درجه متوسط همزن بزنيد
زرده و سفيده رو جدا كنين
زرده تخم مرغ ها رو یکی یکی به مواد کیک اضافه کرده و پس از هر زرده ۳۰ ثانیه بزنین
مخلوط مواد خشگ و شکلات و ماست را اضافه کنین و با همزن برقی بک دقیقه بزنین
سفیده را با نمک بزنین تا فرم بگیرد سپس با لیسک به مواد اضافه کرده اروم مخلوط کنین
مواد را در قالب ریخته در فر به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بپزین من برا دیزاین از سس شکلات یا گاناژ استفاده کردم
#کیک_خانگی #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #کیک_عصرانه #کیک_کره ای #کیک_پزی #سولو #solo #رزا
Read more
 #سوپ_جو بلغور . سلام دوستاي عزيزم روزتون بخير. #سوپ جو هم با شير و خامه و هم با رب درست ميشه.ميشه ...
Media Removed
#سوپ_جو بلغور . سلام دوستاي عزيزم روزتون بخير. #سوپ جو هم با شير و خامه و هم با رب درست ميشه.ميشه اين سوپ رو با #جو_پرك ، #بلغور_جو و #جو_پوستكنده درست كرد. . مواد لازم براي چهار تا شش نفر: جو پوست كنده يك ليوان،رب يك و نيم ق غ، هويج ريز خورد يا نسبتا درشت رنده شده یا مثل من حلقه ای سه چهارم ليوان،قارچ ... #سوپ_جو بلغور
.
سلام دوستاي عزيزم روزتون بخير.
#سوپ جو هم با شير و خامه و هم با رب درست ميشه.ميشه اين سوپ رو با #جو_پرك ، #بلغور_جو و #جو_پوستكنده درست كرد.
.
مواد لازم براي چهار تا شش نفر: جو پوست كنده يك ليوان،رب يك و نيم ق غ، هويج ريز خورد يا نسبتا درشت رنده شده یا مثل من حلقه ای سه چهارم ليوان،قارچ ورقه شده يك تا يك و نيم ليوان،سينه مرغ دو تكه ،پياز يك عدد متوسط ريز خرد شده،جعفري و گشنيز ريز خرد شده سه ق غ،نمك،فلفل،زردچوبه
طرز تهيه: جو رو چند ساعت در آب ولرم خيس كنيد.
سينه مرغ رو با يدونه پياز و يك حبه سير و نمك و فلفل و زردچوبه بپزيد .وقتي پخت ،مرغ رو جداگانه ريش ريش كنيد يا ريز مكعبي خرد كنيد و آب مرغ رو صاف كنيد(سير و پياز رو بيرون بياريد).
داخل يك قابلمه پياز خرد شده رو در يك ق روغن تفت بديد تا سبك بشه ،زردچوبه رو رب رو اضافه و تفت بديد بعد جو رو اضافه كنيد و آب مرغ رو بريزيد و اگه لازمه كمي هم آب بريزيد.دو سه ساعت كه جو پخت هويج و نيم ساعت بعدش مرغ و قارچ رو بريزيد و بزاريد كاملا جا بيفته.يكربع آخر جعفري و گشنيز و نمك رو بريزيد.
براي اينكه سوپ جو خوب بپزه و جا بيفته و لعابدار بشه بايد حدودا پنج ساعت زمان پخت بديد.
#نوش_جان 😘
#roza_solocookies

#سوپ #آش #روزه #رمضان #افطار #سولو #
Read more
بسبوسه مواد لازم ۳ عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه ماست ۱ پیمانه ارد سمولینا همون ایرمیک پوست لیموترش ۱ عدد ارد هم یک پیمانه بگینگ پودر ۱۰ گرم طرز تهیه تخم مرغ ها و شکر و خوب بزنین تا روشن بظه روغن و ماست رو اضافه کنین و بزنین ارد سمولیناو پوست لیمو ترش اضافه کنین و بزنین ... بسبوسه
مواد لازم
۳ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
یک پیمانه روغن مایع
۱ پیمانه ماست
۱ پیمانه ارد سمولینا همون ایرمیک
پوست لیموترش ۱ عدد
ارد هم یک پیمانه
بگینگ پودر ۱۰ گرم
طرز تهیه
تخم مرغ ها و شکر و خوب بزنین تا روشن بظه روغن و ماست رو اضافه کنین و بزنین ارد سمولیناو پوست لیمو ترش اضافه کنین و بزنین بعد ارد الک شده رو اضافه کنین و مابقی مواد هم اضافه شده مخلوط کنین داخل ظرف که ارد پاشی شده بریزین و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 و به مدت ۳۰ تا ۳۵ بپزین
برا شربت هم یک لیوان شکر نصف لیوان اب و اب لیمو ترش بزارین جوش اومد از روی گاز بردارین وقتی ولرم شد روی کیک ولرم بریزین
ترجمه از سایت ترکیه ای
@yapabiyiyelim
رزا
سولو
#کیک_خانگی #کیک_بسبوسه #ایرمیک #کیک_ایرمیک #کیک_خیس #کیک #کیک_تر #سولو #قم #تهران #
Read more
کیک کارامل فندوقی شکر قهوهای ۱۵۰گرم تخم مرغ. ۳عدد عسل ۴۰گرم کره. ۱۸۵گرم آرد. ۲۵۰گرم آرد نشاسته ...
Media Removed
کیک کارامل فندوقی شکر قهوهای ۱۵۰گرم تخم مرغ. ۳عدد عسل ۴۰گرم کره. ۱۸۵گرم آرد. ۲۵۰گرم آرد نشاسته ۵۰گرم فندوق خردشده. ۷۰گرم بکین پودر ۲قاشق چایخوری شیر. ۱۲۰گرم درجه پخت ۱۸۰درجه مدت پخت ۴۵دقیقه الی۱ساعت مناسب قالب باقطر ۲۰ ۱- کره+ شکرقهوهای بادورمتوسط همزن میزنیم تا رنگ خمیر روشن ... کیک کارامل فندوقی
شکر قهوهای ۱۵۰گرم

تخم مرغ. ۳عدد
عسل ۴۰گرم
کره. ۱۸۵گرم
آرد. ۲۵۰گرم
آرد نشاسته ۵۰گرم
فندوق خردشده. ۷۰گرم
بکین پودر ۲قاشق چایخوری
شیر. ۱۲۰گرم
درجه پخت ۱۸۰درجه
مدت پخت ۴۵دقیقه الی۱ساعت
مناسب قالب باقطر ۲۰
۱- کره+ شکرقهوهای بادورمتوسط همزن میزنیم تا رنگ خمیر روشن شود
۲- بکین پودر را به آرد اضافه والک میکنیم کنار میزاریم
۳- تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه کرده وهر تخم مرغ را ۴۰ثانیه میزنیم مخلوط رابالیسک زیررومیکنیم تخم مرغ بعدی اضافه شود -
۴- عسل اضافه شود ودرحد مخلوط شدن هم میزنیم
۵- همزن روی درجه کند
آرد وشیر ولرم به تناوب به خمیر اضافه شود
دیواره قالب روغن وآرد میزنیم کف قالب کاغذروغنی انداخته وخمیر رادرون قالب ریخته درون فر که از قبل داغ شده
میگذاریم دما ۱۷۵به مدت ۵۰ دقیقه
رزا
#کیک_خانگی #کیک_فندقی #کیک_کارامل_فندقی #کیک #خوشمزه #کیک_خوشمزه #رزا #سولو
Read more
کیک با زرده تخم مرغ ارد ۲۶۰ گرم بگینگ پودر ۲ ق م نمک ۱/۸ ق چ کره ۱۳۵ گرم شکر ۱۹۰ گرم زرده تخم مرغ ۶ عدد وانیل ...
Media Removed
کیک با زرده تخم مرغ ارد ۲۶۰ گرم بگینگ پودر ۲ ق م نمک ۱/۸ ق چ کره ۱۳۵ گرم شکر ۱۹۰ گرم زرده تخم مرغ ۶ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شیر ۱۳۵ گرم فر رو روی ۱۸۰ درجه گرم کنین کف قالب ۲۳ سانتی رو کاغذ روغنی بندازین ارد و بگینگ پودر نمک رو الک کنین کره و شکر را با درجه متوسط همزن برقی بزنین به مدت یک دقیقه زرده های تخم ... کیک با زرده تخم مرغ
ارد ۲۶۰ گرم
بگینگ پودر ۲ ق م
نمک ۱/۸ ق چ
کره ۱۳۵ گرم
شکر ۱۹۰ گرم
زرده تخم مرغ ۶ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۱۳۵ گرم
فر رو روی ۱۸۰ درجه گرم کنین
کف قالب ۲۳ سانتی رو کاغذ روغنی بندازین
ارد و بگینگ پودر نمک رو الک کنین
کره و شکر را با درجه متوسط همزن برقی بزنین به مدت یک دقیقه
زرده های تخم مرغ و وانیل رو با درجه متوسط همزن برقی به مدت دو دقیقه بزنین
زرده ها به تدریج به مخلوط قبلی اضافه کنین و به مدت دو دقیقه دیگه بزنین
مواد خشگ و شیر را به تناوب اضافه کنین
مواد رو در قالب ریخته به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپرین
روی کیک شربت کارامل ریخته و با مغز پسته ارایش دهید
رزا
سولو
#سولو #كيك #كيك_با_زرده #كيك_تولد #كيك_خونگي #كيك_خوشمزه #رنگي #پسته اي
Read more
سلام دوستاي گلم تو همين پيچ قبلا دستور گراتن بادمجون رو گذاشتم اينم از دستور گراتن سيب زميني ابتدا سيب زميني ها رو پوست بگيرين يك ساعت تو اب نمك تو يخچال نگه دارين مواد گوشتي رو اماده كنين سيب زميني ها رو نازك نازك برش بزنين ته ظرف رو با كره چرب كنين مقداري از سيب زميني ها رو بچينين روش مواد گوشتي رو ... سلام دوستاي گلم تو همين پيچ قبلا دستور گراتن بادمجون رو گذاشتم اينم از دستور گراتن سيب زميني
ابتدا سيب زميني ها رو پوست بگيرين يك ساعت تو اب نمك تو يخچال نگه دارين
مواد گوشتي رو اماده كنين
سيب زميني ها رو نازك نازك برش بزنين
ته ظرف رو با كره چرب كنين مقداري از سيب زميني ها رو بچينين روش مواد گوشتي رو بريزين دو باره رديف بعدي سيب زميني ها رو بچينين چرب كرده داخل فر بپزين تا مقداري روي سيب زميني ها طلايي شود ظرف را بيرون اورده مقداري پنير پيتزا و چند تا گوجه حلقه شده روي ان چيده و دوباره داخل فر گذاشته تا روي پنيرها برشته شود
#گراتن #بادمجان #گراتن_سيب_زميني #سيب زميني #اشپزي #سولو #قم #تهران #اشپزي_رزا #
Read more
سلام دوستان همراهم اينم ي سالاد خيلي خوشمزه خوب شب هست بهتره ی شام خیلی سبک داشته باشیم اگه ۲۰۰ تا ...
Media Removed
سلام دوستان همراهم اينم ي سالاد خيلي خوشمزه خوب شب هست بهتره ی شام خیلی سبک داشته باشیم اگه ۲۰۰ تا لایک خورد رسپیشو حتما میزارم #سلاد #رنگی #عالی #خوشمزه #محبوب _خودم سلام دوستان همراهم
اينم ي سالاد خيلي خوشمزه
خوب شب هست بهتره ی شام خیلی سبک داشته باشیم اگه ۲۰۰ تا لایک خورد رسپیشو حتما میزارم
#سلاد #رنگی #عالی #خوشمزه #محبوب _خودم
سلام دوستان خوبم کیا رفتن تعطیلات خوب من که الان اومدم برا انتراک خواستم ی عکسیم برا شما بزارم اخه ...
Media Removed
سلام دوستان خوبم کیا رفتن تعطیلات خوب من که الان اومدم برا انتراک خواستم ی عکسیم برا شما بزارم اخه تا اومدم بشینم دیدم بله این مرغ و خروسا هم جمع شدن و التماس دعا دارن رفتم و براشون مقداری برنج از یخچال اوردم ولی خیلی جالب بود اقا خروسه اصلا خودش نمیخورد و فقط حواسش بود که خانوم مرغها دون بخورن خودشم ... سلام دوستان خوبم
کیا رفتن تعطیلات
خوب من که الان اومدم برا انتراک خواستم ی عکسیم برا شما بزارم اخه تا اومدم بشینم دیدم بله این مرغ و خروسا هم جمع شدن و التماس دعا دارن رفتم و براشون مقداری برنج از یخچال اوردم ولی خیلی جالب بود اقا خروسه اصلا خودش نمیخورد و فقط حواسش بود که خانوم مرغها دون بخورن خودشم فکر میکنم داشت نگهبانیشون رو میداد و مراقب بود من اسیبی بهشون نرسونم
دوستان باورتون میشه اینجا ۱۵ کیلومتری قمه ولی اصلا گرم نیست در حالی که اهالی قم تو خونهاشون کولر گازی روشنه اینجا تو ساختمون فقط ی پنکه روشنه (بگما به خاطر اینه که در ساختمان اصول مهندسی برای اتلاف انرژی و درپشت بام اصول جذب انرژی رعایت شده )
#قم #لنگرود #جاده_واشیجن
Read more
دوستان و همراهان عزيزم سلام اين كيك پنيري خيلي خوشمزه شاتوت رو تقديم نگاه زيباتون ميكنم البته اين ...
Media Removed
دوستان و همراهان عزيزم سلام اين كيك پنيري خيلي خوشمزه شاتوت رو تقديم نگاه زيباتون ميكنم البته اين كيك رو به خواسته خواهري درست كردم جاي شما خالي باغ بوديم كه خواهري هوس كرد از درخت شاتوت توت بچينه و اورد گفت ميشه با اينا ي چيز كيك درست كني منم جاي شما خالي روز قبل ي كيك شكلاتي پخته بودم كه مقداريش مونده ... دوستان و همراهان عزيزم سلام
اين كيك پنيري خيلي خوشمزه شاتوت رو تقديم نگاه زيباتون ميكنم
البته اين كيك رو به خواسته خواهري درست كردم جاي شما خالي باغ بوديم كه خواهري هوس كرد از درخت شاتوت توت بچينه و اورد گفت ميشه با اينا ي چيز كيك درست كني منم جاي شما خالي روز قبل ي كيك شكلاتي پخته بودم كه مقداريش مونده بود ازش اونو كردم كراست و شد ي چيز كيك كه تو تصوير ميبينين همه چي چشميه هيچ چي رو وزني نريختم فقط با مزه كردن طعمشو بدست اوردم مواد تشگيل دهندشو ميگم براتون شمام اگه خواستين مثل من چشمي كار كنين فقط خودتون مزشو با زياد و كم كردن خامه يا پنير و شكر بدست بيارين اخه اينجا باغ بودو امكانات كم
مقداري از كيك رو با نصف كره به دماي محيط رسيده مخلوط كردم شد ي خمير براي كراست
٢تا قاشق ژلاتين رو با نصف ليوان اب بن ماري كردم
ي بسته پنير خامه اي و به اندازه همون پنير خامه اي من خامه شيرين شده زدم شما نداشتين خامه بزنين خوب من ٤تا قاشق شكرم ريختم ولي اگه خامه شيرين شده نبود بيشتر بريزين تا حدي كه شيرينيشو دوست داشته باشين ي كاسه شا توت داشتم همه رو ريختم تو بلندر خوب مخلوط شد حالا خودتون مزه كنين ببينين مزشو دوست دارين شيرينيشو اگه كم بود اضافه كنين حال ژلاتين رو كه سرد شده كم كم اضافه كرده مخلوط كرده بعد داخل قالب كمربندي بريزين داخل يخجال به مدت ٣ساعت تا خودشو بگيره بعدش ديگه تمام تا بيارين خورده شده سريع
#چيز_كيك #چيز_كيك _شاتوت #كيك_پنيري #كيك #شاتوت #خوردني #خوشمزه #رنگي_رنگي #ژلاتين #ميوه #ميوه اي #خونگي #رزا #سولو #
Read more
سلام دوستای گل و همیشه همراهم دوستای خوبم من که خودم عاشق باقلوام کلا تو شیرینی ها همیشه باقلوا حرف اول رو میزنه ولی درست نمیکنم چون مطمئنم تا شب نشده تمامش رو خودم میخورم و فرداش حسابی چربی خونم میره بالا حال کاری به قندش ندارم چون من قند خونم همیشه پایینه و با هیچی بالا نمیره ولی چربیش چرا حسابی اذیتم ... سلام دوستای گل و همیشه همراهم
دوستای خوبم من که خودم عاشق باقلوام کلا تو شیرینی ها همیشه باقلوا حرف اول رو میزنه ولی درست نمیکنم چون مطمئنم تا شب نشده تمامش رو خودم میخورم و فرداش حسابی چربی خونم میره بالا حال کاری به قندش ندارم چون من قند خونم همیشه پایینه و با هیچی بالا نمیره ولی چربیش چرا حسابی اذیتم میکنه ولی خوب این کلیپ خوشگلو راحت رو پیدا کردم گفتم بزار با شما شریک بشم شاید بخواین برا مراسم هاتون درست کنین
مواد لازمش که خمیر اماده باقلواس که از سوپر مارکت ها تهیه کنین
کره ۱۰۰ گرم که اب میکنین ولی نه به حدی که دوقش در بیاد البته اگه خودتون دوغش رو بگیرین و بعد استفاده کنین بهتره
پسته پودر شده مرغوب ۲۰۰ گرم
شکر دو لیوان
اب یک لیوان
زعفران و گلاب اگه بخواین طعم ایرونی بده وگرنه استانبولی نداره
اب لیمو یک قاشق
اول شیره رو درست کنین
اب و شکر رو بزارین رو شعله اب لیمو رو اضافه کنین دو سه تا قل زد بردارین بزارین خنک بشه
طبق ویدئو لایه لایه خمیر رو کره بمالین ده تا لایه که از خمیر گذاشتین پودر پسترو بریزین روش ده تا لایه دیگه از خمیربزارین و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۵ تا زمانی که روی خمیر طلایی بشه بپزین بعد در بیارین از شربت روش بریزین
میتونین نصف از شیره را ریخته یکساعت صبر کنین نصف دیگذو بعدا بریزین
خلاصه خودشون تو شیره غرق میکنن
رزا
#رزا #سولو #باقلوا #باقلوا_استانبولی #باقلوا_ترکی #شیرینی_ترکیه #شیرینی_عید #اصفهانی #قم #تهران
Read more
سلام دوستاي گلم با تابستون و هواي گرمش چطورين امروز البالو گرفته بودم و مقداري شربت و مربا درست كردم ...
Media Removed
سلام دوستاي گلم با تابستون و هواي گرمش چطورين امروز البالو گرفته بودم و مقداري شربت و مربا درست كردم و گفتم ي كيك هم درست كنم خلاصه تابستون هست و ميوه هاي رنگي رنگيش تا ميتونين از اين فرصت استفاده كنين و كيكهاي ميوه اي رو براي خانواده درست كنين و عصرونه هاي قشنگي رو بسازين کیک البالو مواد لازم کره ۸۰ ... سلام دوستاي گلم با تابستون و هواي گرمش چطورين امروز البالو گرفته بودم و مقداري شربت و مربا درست كردم و گفتم ي كيك هم درست كنم خلاصه تابستون هست و ميوه هاي رنگي رنگيش تا ميتونين از اين فرصت استفاده كنين و كيكهاي ميوه اي رو براي خانواده درست كنين و عصرونه هاي قشنگي رو بسازين کیک البالو
مواد لازم
کره ۸۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق م
نمک ۱/۲ ق م
ارد ۲۰۰ گرم
بگینگ پودر ۲ ق م
البالو هسته گرفته ۲۰۰ گرم
طرز تهیه
کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشونین
فر را هم روشن کنین روی ۱۸۰
کره را به دمای محیط برسونین
زرده و سفیده را جدا کنین
زرده هارو با نیمی از شکر بزنین
سفیده تخم مرغ ها را بزنین تا کمی فرم بگیرد ما بقی شکر را اضافه کنین
ارد و بگینگ پودر را مخلوط کرده الک کنین
مخلوط زرده و سفیده را با هم ترکیب کنین ارد را افزوده و سریع با لیسک مخلوط کنین
دو سوم از البالوها را
مخلوط کرده هم بزنین
مواد را داخل قالب ریخته و ما بقی البالوها را روی مواد ریخته سپس قالب را در فر قرار داده به مدت ۵۰ تا۶۰ دقیقه بپزین
رزا
سولو
#كيك_ميوه اي #كيك_البالو #كيك_عصرانه #كيك_خونگي #كيك #كيك #رنگي #خوشمزه #عالي #رزا #سولو
Read more
سلام دوستاي عزيزم نميدونم از پستها خوشتون مياد يا نه لايكي كه نميشه ولي خوب تو ويدئو ها ميبنم كه ويو ...
Media Removed
سلام دوستاي عزيزم نميدونم از پستها خوشتون مياد يا نه لايكي كه نميشه ولي خوب تو ويدئو ها ميبنم كه ويو ميخوره وگرنه كلا نا اميد ميشدم ميشه فقط عكس گذاشت و رفت و زحمت كشيدن رسپي رو به خود نداد ولي خوب همين كه دوستانم هستن و منو تشويق ميكنن كافيه خوب حقم ميدم چقدر زحمت بكشن با انگشتشون بكوبونن به اين عكساي ... سلام دوستاي عزيزم
نميدونم از پستها خوشتون مياد يا نه لايكي كه نميشه ولي خوب تو ويدئو ها ميبنم كه ويو ميخوره وگرنه كلا نا اميد ميشدم ميشه فقط عكس گذاشت و رفت و زحمت كشيدن رسپي رو به خود نداد ولي خوب همين كه دوستانم هستن و منو تشويق ميكنن كافيه خوب حقم ميدم چقدر زحمت بكشن با انگشتشون بكوبونن به اين عكساي ما والا
دوستان بعد از گراتن بادمجون و گراتن سيب زميني و گراتن كدو اينم گراتن ماكاروني
خوب همتون مواد ماكاروني و پختن ماكاروني رو ديگه بلدين فقط من پنير پيتزا رو ريختم روش سس بشاملم رو هم رب زدم و روي پنير هام كمي هويج رنده شده چند پر سبزي برا زيبايي وگرنه تو طعم اثري نداره
#ماكاروني #خاص #ماكاروني_فرمي #ماكارونى_باگوشت_وقارچ #گراتن #گراتن_ماکارونی
Read more
ی دستور دیگه براتون از این پیچ ترکی میزارم این شیرینی طعم باقلوا میده البته من تو شربتش برا خودم ی کم گلاب و زعفرونم میریزم طعم باقلوای ایرانی میده roza مواد لازم برای این شیرینی های خوشمزه صد گرم کره به دمای محیط رسیده ی تخم مرغ به اندازه ی استکان پودر شکر یک استکان ارد سمولینا ی استکان گردوی ... ی دستور دیگه براتون از این پیچ ترکی میزارم این شیرینی طعم باقلوا میده البته من تو شربتش برا خودم ی کم گلاب و زعفرونم میریزم طعم باقلوای ایرانی میده
roza
مواد لازم برای این شیرینی های خوشمزه
صد گرم کره به دمای محیط رسیده
ی تخم مرغ
به اندازه ی استکان پودر شکر
یک استکان ارد سمولینا
ی استکان گردوی پودر شده
وانیل ۱/۸ ق چ
طبق ویدئو مواد رو مخلوط میکنین و مواد رو به اندازه یک گردو برداشته به حالت دوکی فرم دهید و ی دانه مغز داخل ان گذاشته در سینی چیده در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت یکربع تا بیست دقیقه بپزین بعد از خنک شدن شربت گرم بریزین ‌ نوش جان کنین
برای شربت هم یک لیوان شکر نصف لیوان اب و ی ق چ اب لیمو میزارین به جوش بیاد چند دقیقه بجوشه از روی گاز برمیدارین
سولو
رزا اصفهانی نژاد
#رزا #شیرینی #باقلو #سمولینا #شیرین #خوشمزه #راحت #شیک
Read more
سلام سلام دوستای خوبم ی سالاد خیلی خیلی رنگی ولی بی اسم خوب هر چی دوست دارین خودتون براش اسم بزارین ...
Media Removed
سلام سلام دوستای خوبم ی سالاد خیلی خیلی رنگی ولی بی اسم خوب هر چی دوست دارین خودتون براش اسم بزارین به نظر من که برا یالاد رسپی خاصی وجود نداره مخصوصا وقتی بخوای برای همسری ی سالاد درست کنی مواد من شامل کاهو سبزی شوول پنیر موزارلا گوجه قارچ البته ی نصف سینه مرغ را با سویا سس مزه دار کرده بودم و سرخ کردم ... سلام سلام دوستای خوبم
ی سالاد خیلی خیلی رنگی ولی بی اسم خوب هر چی دوست دارین خودتون براش اسم بزارین به نظر من که برا یالاد رسپی خاصی وجود نداره مخصوصا وقتی بخوای برای همسری ی سالاد درست کنی
مواد من شامل کاهو سبزی شوول پنیر موزارلا گوجه قارچ البته ی نصف سینه مرغ را با سویا سس مزه دار کرده بودم و سرخ کردم ریختم روش کمی سبزی نعنا و پنیر پارمسانم پاچیدم روش و تمام
#سالاد #سبزی #شول #خوشمزه #عالی #شیک #مجلسی #محشر #سولو
Read more
املت رنگین کمانی رنگین کمانی از مزه هارا نوش جان کنین شیر ۱/۲ پیمانه مایه خمیر ترش ۱/۲ ق چ ارد گندم ...
Media Removed
املت رنگین کمانی رنگین کمانی از مزه هارا نوش جان کنین شیر ۱/۲ پیمانه مایه خمیر ترش ۱/۲ ق چ ارد گندم الک شده ۱۲۵ گرم ژامبون گوشت مکعبی رسز خرد شده ۲۰۰ گرم پیازچه ریز خرد شده ۲ ساقه تخم مرغ همزده ۴ عدد روغن مایع ۶۰ میلی نمک ۱ ق چ اویشن خشگ ۱/2ق چ دانه فلفل قرمز ساییده ۱/۴ ق چ پنیر موتزارلا رنده شده ... املت رنگین کمانی
رنگین کمانی از مزه هارا نوش جان کنین
شیر ۱/۲ پیمانه
مایه خمیر ترش ۱/۲ ق چ
ارد گندم الک شده ۱۲۵ گرم
ژامبون گوشت مکعبی رسز خرد شده ۲۰۰ گرم
پیازچه ریز خرد شده ۲ ساقه
تخم مرغ همزده ۴ عدد
روغن مایع ۶۰ میلی
نمک ۱ ق چ
اویشن خشگ ۱/2ق چ
دانه فلفل قرمز ساییده ۱/۴ ق چ
پنیر موتزارلا رنده شده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی ۱ عدد
در کاسه ای کوچک شیر و شکر و مایه خمیرترش رو بزنید تا کاملا مخلوط بشن سپس ۵ دقیقه در جای گرم قرار بدین تا عمل بیاد
مایع خمیر عمل اومدرو با ارد گندم ژامبون پیازچه و تخم مرغ و روغن مایع و فلفل دلمه ای نمک و اویشن و فلفل و پنیر رو در ظرفی مخلوط کنین هم بزنین تا کاملت ترکیب بشه
فر را از ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت ۱۸۵ گرم کنین
مواد رو داخل سینی ۲۰ در ۲۰ که کاغذ روغنی انداخته ریخته داخل فر به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه بپزید در طبقه وسط فر
به صورت گرم سرو بشه
میتونین دیزاین روشو از فلفل رنگی قبل از پخت بپاشین
تقریبا ی صبحانه عالی و کامل
رزا
solocookies
#سولو #رزا #املت #خاص #خوشمزه #صبحانه #تخصصی #عالی #شیک #مزه #رنگی #
Read more
پروک روغن جامد پخت وپز ۱۵۰ گرم یا کره ۲۰۰ گرم شکر یک و یک دوم پیمانه نمک بک پنسه بگینگ پودر ۲ ق چ تخم ...
Media Removed
پروک روغن جامد پخت وپز ۱۵۰ گرم یا کره ۲۰۰ گرم شکر یک و یک دوم پیمانه نمک بک پنسه بگینگ پودر ۲ ق چ تخم مرغ ۵ عدد شیر سه چهارم پیمانه یا ۱۰۰ گرم ارد حدود ۵۰۰ گرم وانیل یک چهارم ق چ مارمالاد دلخواه ۵۰۰ گرم مواد رومال زرده تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ ق چ روغن وشکر را با قاشق هم بزنید سپس نمک را با وانیل هم زده ... پروک
روغن جامد پخت وپز ۱۵۰ گرم یا کره ۲۰۰ گرم
شکر یک و یک دوم پیمانه
نمک بک پنسه
بگینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۵ عدد
شیر سه چهارم پیمانه یا ۱۰۰ گرم
ارد حدود ۵۰۰ گرم
وانیل یک چهارم ق چ
مارمالاد دلخواه ۵۰۰ گرم
مواد رومال
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۱ ق چ
روغن وشکر را با قاشق هم بزنید سپس نمک را با وانیل هم زده و یک عدد تخم مرغ را به همراه یک قاشق سوپ خوری ارد بیفزایید سپس تخم مرغ بعدی را با یک قاشق سوپخوری ارد دیگر افزوده و هم بزنید و این روند را ادامه دهید تا تخم مرغ ها تمام شود بگینگ پودر رو با نیمی از ارد الک کرده و اضافه کنید شیر را اضافه و مابقی ارد را تا حد نیاز اضافه کنین مواد را داخل یک سینی ۲۰ در۳۰ پخش کنین و مارمالاد را روی این مواد به طور یکنواخت پخش کنین و مقداری به اندازه یک کاسه ماست خوری از موادرا نگه دارین به این مواد ارد بزنین تا به شکل خمیر منسجم دربیاید که بتوانین نوار کرده روی سینی به صورت ضربدری بزنین البته من داخل سینی قبل از ریختن مواد کاغذ روغنی انداختم روی نوارها رو از زرده و ماست که با هم مخلوط کرده این بمالین در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۵ و به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بپزین بعد از سرد شدن برش زده سرو کنین
رزا
roza
solocookies
#پروك #كيك #خانگي #خوشمزه #رزا #كيك_خانگي #شيريني #شيريني_پروك #سولو
Read more
رول رنگي يا پيراشگي رنگي ي پيش غذاي شيك و راحت براي مهماني هاي عصرانه شما اين خمير احتياجي به خمير ترش و استراحت ندارد و سريع اماده ميشود پیراشکی رنگی بدون خمیر مایه بدون نیاز به استراحت ترجمه شده از صفحه ترکیه ای : @pacikanin_mutfagi 150 گرم کره هم دمای اتاق و نرم نیم پیمانه شير نیم پیمانه روغن ... رول رنگي يا پيراشگي رنگي ي پيش غذاي شيك و راحت براي مهماني هاي عصرانه شما اين خمير احتياجي به خمير ترش و استراحت ندارد و سريع اماده ميشود پیراشکی رنگی بدون خمیر مایه
بدون نیاز به استراحت
ترجمه شده از صفحه ترکیه ای :
@pacikanin_mutfagi
150 گرم کره هم دمای اتاق و نرم
نیم پیمانه شير
نیم پیمانه روغن مايع
2 قاشق غذاخوری ماست
2 سفیده تخم مرغ
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق چايخوري نمک
10 گرم بکینگ پودر
5 الی 5ونیم پیمانه آرد تا حدي كه اخمير بدستتون نچسبد
1 فلفل قرمز کوچک
1 فلفل سبز
1 هویج کوچک
1 مشت شوید
-
برای داخلش، پنیر بدون نمک یا پنیر پیتزا -
برای روش:
زرده تخم مرغ و کنجديا ي مقدار سياه دانه يا ميتونين زرده تخم مرغ و روغن و زعفرون بزنين -طرز تهیه همه مواد بجز مواد خشک و سبزیجات رو باهم مخلوط کنین، مواد خشک رو اضافه کنین و خوب ورز بدین تا حدي ارد به اضافه كنين تا خمير لطيفي داشته باشين ارد زيادي به خورد خمير ندين ، بعد سبزیجات ریز خرد شده رو اضافه کنید و ورز بدین.از خمیر توپهای به اندازه نارنگی بردارین و داخلشون مواد دلخواه بزارین و روی سینی فر که چرب کردین بچینین و روشون زرده بمالین و کنجد بپاشین و در فر گرم شده با دماي 190 درجه بپزین تا رویش طلایی شود
رزا
#نان #پيراشگي #رول #پارتي فود #فينگر فود
Read more
شیرینی هلینگسون تخم مرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم پودر شکر ۵۰ گرم خمیر مایه خشگ فوری ۲۰ گرم وانیل یک چهارم ...
Media Removed
شیرینی هلینگسون تخم مرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم پودر شکر ۵۰ گرم خمیر مایه خشگ فوری ۲۰ گرم وانیل یک چهارم ق چ شیر ولرم یک دوم پیمانه ارد به اندازه ای که بدستتون نچسبه مواد لازم برای داخل شیرینی گردو چرخ شده ۵۰ گرم کشمش ۵۰ گرم دارچین یک ق چ پودر نارگیل ۵۰ گرم مارمالاد رقیق ۵۰ گرم (مارمالاد به دلخواه ... شیرینی هلینگسون
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
پودر شکر ۵۰ گرم
خمیر مایه خشگ فوری ۲۰ گرم
وانیل یک چهارم ق چ
شیر ولرم یک دوم پیمانه
ارد به اندازه ای که بدستتون نچسبه
مواد لازم برای داخل شیرینی
گردو چرخ شده ۵۰ گرم
کشمش ۵۰ گرم
دارچین یک ق چ
پودر نارگیل ۵۰ گرم
مارمالاد رقیق ۵۰ گرم (مارمالاد به دلخواه )
مواد لازم برای شربت
شکر۲۰۰ گرم
اب یک پیمانه
طرز تهیه
شیر رو به دمای بدن برسونین شکر رو اضافه کرده و خمیر ترش را روی ان بپاشین و به مدت ۷ تا ده دقیقه در یک جای وابت نگه دارین تخم مرغ را با چنگال بزنین سپس مایع عمل اوری شده را روی ان بریزین ۳۰۰ گرم ارد را اضافه کرده مخلوط کنین و در بین عمل همزدن کره به دمای محیط رسیده را اضافه کنین خمیر را ۵ دقیقه ورز دهین اگر به ارد نیاز داشت کم کم اضافه کنین بعد به مدت یکساعت در ظرف استراحت داده روی ان را حوله نم دار بیندازین برای درست کردن خمیر مابین بهتره است کشمش را خیس کنین تا نرم شود سپس گردو چرخ کرده و پودر نارگیل و دارچین را باهم مخلوط کنین
پس از استراحت خمیر را باز کرده برش های طولی زده ابتدا مارمالاد بمالین و از مواد روی ان بریزین لوله کرده برش دلخواه زده روی ان از مواد بریزین و درسینی فر گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه دیگر استراحت دهید سپس به مدت ۱۵ دقیق با دمای 180 درحالی که فر را از بیست دقیقه قبل گرم کرده این بپزین
بعد از پخت داخل ظرف چیده بعد از خنک شدن روی ان شربت گرم بریزین
برای شربت شکر را با اب به جوش بیاورین
رزا
solocookiess
#شیرینی #کیک_خانگی شیرینی_خونگی #cake #cookies #
Read more
ماه رمضون گذشت و اين عكس جامانده از ماه گذشته هست البته من بيشتر تو اين ماه لقما پختم كه خيلي دوست دارم ...
Media Removed
ماه رمضون گذشت و اين عكس جامانده از ماه گذشته هست البته من بيشتر تو اين ماه لقما پختم كه خيلي دوست دارم و دستورش تو پيچ هست ولي زولبيا و باميه هم كه ركن اساسي سفره ماه رمضان هست #ماه #رمضان #زولبيا #باميه #گوشفيل #شيريني #خونگي #رزا #سولو # ماه رمضون گذشت و اين عكس جامانده از ماه گذشته هست البته من بيشتر تو اين ماه لقما پختم كه خيلي دوست دارم و دستورش تو پيچ هست ولي زولبيا و باميه هم كه ركن اساسي سفره ماه رمضان هست
#ماه #رمضان #زولبيا #باميه #گوشفيل #شيريني #خونگي #رزا #سولو #
پیده رمضان ترجمه از صفحه ترکیه ایه @meleksu_elinden برای ۴ تا نونه ک من نصف کردم ولي برا شما طبق دستور نوشتم دوست داشتين نصف كنين برا من شد دو تا نون ۱و نیم پیمانه شیر ولرم ۱ونیم پیمانه اب ولرم ۱ پیمانه روعن مایه ۱۰ گرم خمیر مایه فوری نمک ۱ دوم ق چ ارد ب مقدار لازم اب و شیر و خمیر مایه را باهم مخلوط ... پیده رمضان
ترجمه از صفحه ترکیه ایه
@meleksu_elinden
برای ۴ تا نونه ک من نصف کردم ولي برا شما طبق دستور نوشتم دوست داشتين نصف كنين برا من شد دو تا نون
۱و نیم پیمانه شیر ولرم
۱ونیم پیمانه اب ولرم
۱ پیمانه روعن مایه
۱۰ گرم خمیر مایه فوری
نمک ۱ دوم ق چ
ارد ب مقدار لازم
اب و شیر و خمیر مایه را باهم مخلوط کنید و ۷ تا ۸ دقیقه بعد روغن و نمک را به ان اضافه کنید ( دقت كنين شير و اب ولرم باشه )ارد را کم کم اضافه میکنیم و ورز بدین تا جایی ک خمیر ب دستتون نچسبه داخل ظرف کمی روعن بمالید و خمیر را داخل ان قرار دهید ۱ ساعت استراحت بدین خمیر را به ۴ قسمت تقسیم کنید هرکدوم ۵۰۰ گرم بعد باز کنید و داخل سینی که از قبل در ان کاغذ روغنی قرار دارد بزارین و نیم ساعت استراحت بدید داخل کاسه ای ۱ ق غ ارد را با نیم پیمانه اب مخلوط کنید دستتون داخلش کنید و با انگشتانتان روی ان شکل بدهید روش را زره و کنجد بپاچید در فر گرم شده با ۱۸۰ درجه بپزید
تلگرام
@solocookiess
اینستا
@ roza_solocookies
@roza_solocookies
#نون #خمیر_نان #نان_پیده #پیده #رمضان #خوشمزه #نان #solocookies
Read more
سلام سلام دوستای عزیز در ادامه سفره افطار ماه رمضون اینو تقدیم نگاههای قشنگتون میکنم و معرف حضورتون ...
Media Removed
سلام سلام دوستای عزیز در ادامه سفره افطار ماه رمضون اینو تقدیم نگاههای قشنگتون میکنم و معرف حضورتون که ایشون حلوای کاسه ای شیراز هستن نمیدونم تو پیچم شیرازی هست یا نه ولی حتما شیرازی ها میدونن که ااین حلوای خوشمزه تخم مرغ داره من حتما دستورش رو براتون بعد از افطار میزارم چون واقعا الان حس تایپش نیس ... سلام سلام دوستای عزیز
در ادامه سفره افطار ماه رمضون اینو تقدیم نگاههای قشنگتون میکنم و معرف حضورتون که ایشون حلوای کاسه ای شیراز هستن نمیدونم تو پیچم شیرازی هست یا نه ولی حتما شیرازی ها میدونن که ااین حلوای خوشمزه تخم مرغ داره من حتما دستورش رو براتون بعد از افطار میزارم چون واقعا الان حس تایپش نیس
#افطار #رمضان #حلوا #حلوا_کاسه ای_شیراز #شیراز #حلوا_شیرازی #شیرینی
Read more
سلام دوستای گلم خوب اینم که معرف حضورتون هست بله شله زرد هستن خوب گفتم ی پست ماه رمضونی بزارم اخه خواستم ...
Media Removed
سلام دوستای گلم خوب اینم که معرف حضورتون هست بله شله زرد هستن خوب گفتم ی پست ماه رمضونی بزارم اخه خواستم امشب روزه دارهارو تحویل بگیرم ی شله زرد با عطر هل و گلاب پختم البته حتما اگه بخواین دستورش رو میزارم خوب اگه خواستین کامنت بزارین و یا اگه سوالی داشتین در خدمتم #شله_زرد #ماه_رمضان #ماه_عسل ... سلام دوستای گلم خوب اینم که معرف حضورتون هست
بله شله زرد هستن خوب گفتم ی پست ماه رمضونی بزارم
اخه خواستم امشب روزه دارهارو تحویل بگیرم ی شله زرد با عطر هل و گلاب پختم البته حتما اگه بخواین دستورش رو میزارم خوب اگه خواستین کامنت بزارین و یا اگه سوالی داشتین در خدمتم
#شله_زرد #ماه_رمضان #ماه_عسل #شیرینی_خونگی #شیرین #ویژه_ماه_رمضان😍🌙
Read more
طاعات و عباداتتون قبول امروز واقعا مونده بودم که برای پسرم که روزه هست افطاری چی درست کنم خوب چند روز ...
Media Removed
طاعات و عباداتتون قبول امروز واقعا مونده بودم که برای پسرم که روزه هست افطاری چی درست کنم خوب چند روز بود که ی خمیر یوفکا خریده بودم و بایستی استفاده میشد و تو یخچال ی مقدار کلم سفید از مهمونی چند شب پیش مونده بود دیشب هم که برا سحری خواسته بودم مرغ بپزم سینه مرغ رو جدا کرده بودم چون اصلا پسرم سینه مرغ دوست ... طاعات و عباداتتون قبول
امروز واقعا مونده بودم که برای پسرم که روزه هست افطاری چی درست کنم خوب چند روز بود که ی خمیر یوفکا خریده بودم و بایستی استفاده میشد و تو یخچال ی مقدار کلم سفید از مهمونی چند شب پیش مونده بود دیشب هم که برا سحری خواسته بودم مرغ بپزم سینه مرغ رو جدا کرده بودم چون اصلا پسرم سینه مرغ دوست نداره پس دست بکار شدم و شد این نتیجش از مواد کمی تشگیل شده و بدون دردسره اسمسم نمیدونم چی بزارم شاید قبلا اختراع شده و ی اسمی داره ولی من نمیدونم
مواد لازم
سینه مرغ مزه دار پخته شده و ریش شده
کلم ها رو هم به صورت نواری برش داده و توی کمی کره سرخ کنین با کمی نمک و فلفل مزه دار شود
من کمی پنیر پیتزا هم داشتم اونم لای مواد ریختم میتونین نریزین
نان ها رو باز کنین و روش کمی روغن مایع با فرچه بزنین از موادتون بریزبن روی نان و رول کنین دوتا پیچ که رفتین گوشه ها رو هم جمع کنین و ما بقی پیچ رو ادامه بدین و تو روغن سرخ کنین
خوب به نظر خودم و پسرم و همسرم که خوشمزه بود شمام امتحان کنین ان شالله خوشتون بیاد
#خوشمزه #رول_مرغ #رول_کلم #فینگر_فود #فینگرفود_آسان #فینگر
Read more
کلاس حلوا داشتیم اینم نمونه ای از کارها هم خوشمزه هم شیک حلوا #مدرن #شیرینی #حلوای_ماه_رمضان #کلاس #اموزش ...
Media Removed
کلاس حلوا داشتیم اینم نمونه ای از کارها هم خوشمزه هم شیک حلوا #مدرن #شیرینی #حلوای_ماه_رمضان #کلاس #اموزش #دکور #حرفه ای #سولو # شیک کلاس حلوا داشتیم اینم نمونه ای از کارها هم خوشمزه هم شیک
حلوا #مدرن #شیرینی #حلوای_ماه_رمضان #کلاس #اموزش #دکور #حرفه ای #سولو # شیک
حلواهای شکلاتی و بوتیکی خوشگلمون در کلاس اموزشی ویژه ماه رمضون این کلاس رو به صورت ان لاین هم داریم ...
Media Removed
حلواهای شکلاتی و بوتیکی خوشگلمون در کلاس اموزشی ویژه ماه رمضون این کلاس رو به صورت ان لاین هم داریم #کلاس #اموزشی #حلوا #حلوا_شکلاتی #سولو #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی حلواهای شکلاتی و بوتیکی خوشگلمون در کلاس اموزشی ویژه ماه رمضون این کلاس رو به صورت ان لاین هم داریم
#کلاس #اموزشی #حلوا #حلوا_شکلاتی #سولو #شیرینی_خونگی #شیرینی_خانگی
اينم اسلايس هاي گردو اگه دوس دارين رسپيشو بزارم بايد ٢٠٠تا لايك بخوره منم ميام رسپيرو تايپ ميكنم
Media Removed
اينم اسلايس هاي گردو اگه دوس دارين رسپيشو بزارم بايد ٢٠٠تا لايك بخوره منم ميام رسپيرو تايپ ميكنم اينم اسلايس هاي گردو اگه دوس دارين رسپيشو بزارم بايد ٢٠٠تا لايك بخوره منم ميام رسپيرو تايپ ميكنم
سلام سلام دوستای گلم اگه دوست دارین رسپیشو براتون بزارم این خوشگل و خوشمزرو حتما اول لایک کنین اگه ...
Media Removed
سلام سلام دوستای گلم اگه دوست دارین رسپیشو براتون بزارم این خوشگل و خوشمزرو حتما اول لایک کنین اگه بالای صد تا لایک خورد منم دستورشو میزا م #شیرینی #خونگی #اسلایس #خوشمزه # سلام سلام
دوستای گلم اگه دوست دارین رسپیشو براتون بزارم این خوشگل و خوشمزرو حتما اول لایک کنین اگه بالای صد تا لایک خورد منم دستورشو میزا م
#شیرینی #خونگی #اسلایس #خوشمزه #
تارت مغزی سلام سلام دوستاي گلم چطورين ديروز واقعا درگير بودم و ي مهموني داشتم كه قرار بود شامشونو ...
Media Removed
تارت مغزی سلام سلام دوستاي گلم چطورين ديروز واقعا درگير بودم و ي مهموني داشتم كه قرار بود شامشونو خودم بپزم خوب دو روزي صرف خريد و پخت و پز پيش غذا و دسر شد ديگه نرسيدم شيريني بپزم منم كه بيشتر وقتها شيريني هاي مهموني هامو خودم ميپزم حالا ديگه به شيريني نمي رسيدم براي همين منم چند تا بسته تارت اماده ... تارت مغزی
سلام سلام
دوستاي گلم چطورين
ديروز واقعا درگير بودم و ي مهموني داشتم كه قرار بود شامشونو خودم بپزم خوب دو روزي صرف خريد و پخت و پز پيش غذا و دسر شد ديگه نرسيدم شيريني بپزم منم كه بيشتر وقتها شيريني هاي مهموني هامو خودم ميپزم حالا ديگه به شيريني نمي رسيدم براي همين منم چند تا بسته تارت اماده از فروشگاه گرفتم و كرم تافي و شير عسلي مشغول شدم ظرفهاي تارت رو رو سيني فر گذاشتم ي نصف قاشق چايخوري تافي و ي نصف قاشق شيرعسلي البته بگم از قبل شير عسلي رو كمي گرم كنين خوب حالا چند تا مغز بزارين روي شير عسلي ها و بزارين توي فر حدود ده دقيقه تو فر از پيش گرم شده در دماي ١٧٥بپزين
قول ميدم از خوردنش سير نميشين واقعا طعمي بي نظير داره
#شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی تارت #شیرینی_عید #شیرینی_خشک
Read more
سولو برگزار میکند(تهران) اموزش دکور کیکهای خامه ای مدرن ۶ اردیبهشت ماه کلاس به صورت ورکشاپ بوده ...
Media Removed
سولو برگزار میکند(تهران) اموزش دکور کیکهای خامه ای مدرن ۶ اردیبهشت ماه کلاس به صورت ورکشاپ بوده و هر هنرجو روی کیک کار خواهد کرد موارد اموزشی برش اصولی کیک، فیلینگ وتراز و آستر کشی، کار با ایزومالت ،رسپی کیک نزار و کرم انگلز،اموزش مرنگ و مرنگیز اموزش کرم پاستیلی، براش کردن و میکسینگ رنگها، ... سولو برگزار میکند(تهران)
اموزش دکور کیکهای خامه ای مدرن
۶ اردیبهشت ماه
کلاس به صورت ورکشاپ بوده و هر هنرجو روی کیک کار خواهد کرد
موارد اموزشی
برش اصولی کیک، فیلینگ وتراز و آستر کشی، کار با ایزومالت ،رسپی کیک نزار و کرم انگلز،اموزش مرنگ و مرنگیز
اموزش کرم پاستیلی، براش کردن
و میکسینگ رنگها، خامه کشی و فرم دادن خامه،ساخت پفکهای مرنگی ,ساخت بابلهای ایزومالتی
کار با ایر براش
جهت ثبت نام به شماره های:
۰۹۱۲۲۸۸۳۳۰۸ و ۰۹۳۰۱۰۶۴۳۳۷ پیام دهید. این کلاس نیاز ب هیچ پیش زمینه ای ندارد.
Read more
كوكي فرانسوي ارد ١٧٥ پودر كاكائو ٥٠گرم روغن مايع ٦٠ميلي ليتر بگينگ پودر يك ق چ نمك يك پينچ شكر ...
Media Removed
كوكي فرانسوي ارد ١٧٥ پودر كاكائو ٥٠گرم روغن مايع ٦٠ميلي ليتر بگينگ پودر يك ق چ نمك يك پينچ شكر دانه ريز ١٥٠گرم تخم مرغ دو عدد وانيل ١/٤ق چ پودر شكر براي تزئين مواد خشگ رو با هم مخلوط كنين روغن و شكر رو بزنين تا پوك شو د دانه دانه تخم مرغ ها رو اضافه كرده و هر بار يك دقيقه بزنين سپس وانيل و مواد خشگ ... كوكي فرانسوي
ارد ١٧٥
پودر كاكائو ٥٠گرم
روغن مايع ٦٠ميلي ليتر
بگينگ پودر يك ق چ
نمك يك پينچ
شكر دانه ريز ١٥٠گرم
تخم مرغ دو عدد
وانيل ١/٤ق چ
پودر شكر براي تزئين
مواد خشگ رو با هم مخلوط كنين
روغن و شكر رو بزنين تا پوك شو د دانه دانه تخم مرغ ها رو اضافه كرده و هر بار يك دقيقه بزنين سپس وانيل و مواد خشگ اضافه شود
مواد كاملا شل و چسبناك هست كه بايد داخل يخچال به مدت ٢٤ساعت بماند از مواد به اندازه ي گردو بردارين در دست گرد كرده و در پودر شكر بغلطونيد در سيني فر به فاصله چيده به مدت ١٢دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٥درجه بپزين
#شيريني_پزي #شيريني_عيد #شيريني_خانگي #شيريني #كوكي #كوكي_فرانسوي
Read more