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Luisanna Messeri

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Allora oggi abbiam fatto@gli Gnocchi di farina conditi con un pesto di zucchini... @rockyourfood ...
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Allora oggi abbiam [email protected] Gnocchi di farina conditi con un pesto di zucchini... @rockyourfood Benedetta li ha già rifarti quindi vuol dire che forse li ho spiegati benino... Allora in 1 litro di acqua che bolle ho buttato di botto 1 kg di farina, ho mescolato velocemente e l’ho rovesciato sul piano di lavoro infarinato. Ho lavorato velocemente per far prendere la farina che serviva è ancora calda ho tagliato [email protected] ottenuta, ne ho fatto dei sigarino rotolandoli sul piano e poi tagliato a gnocchetti, rilassandosi sui rebbi della forchetta. Si cuociono in acqua bollente per 3/4 minuti e si consociano con un bel sugo sostenuto. Scegliete voi a seconda di quello che vi ritrovate in casa😜🌈🍀
Domani venerdì alle 12.30 sulla pagina Instagram di Elisa io e Natalia faremo due chiacchiere con ...
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Domani venerdì alle 12.30 sulla pagina Instagram di Elisa io e Natalia faremo due chiacchiere con lei di cucina e ricette della quarantena... vi aspetto così potremo fare due parole insieme. Anche io... ricomincio da 3!!!😜🤟🍷💜🌈🍀👻
Limoni. Limoni. 🍋 🍋🍋🍋🍋 per chi ha seguito la diretta di oggi sulla mia pagina Facebook alle ore 17.30 ...
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Limoni. Limoni. 🍋 🍋🍋🍋🍋 per chi ha seguito la diretta di oggi sulla mia pagina Facebook alle ore 17.30 posto la ricettina precisa dei dolcetti che abbiamo fatto insieme... ❤️❤️ allora vi ci vuole della pasta sfoglia anche pronta (io che non l’avevo ho fatto una pasta matta molto molto light...), 2 limoni, zucchero, miele. Con un pelapatate levate la buccia ai limoni, tagliateli a fiammiferi e fateli sbollentare per 15 minuti. Scolateli e caramellateli con un po’ di zucchero. Intanto Strizzate il sugo dei limoni e mettetelo da parte. Tagliate il limone rimasto a pezzettini piccoli e mettetelo a cuocere con un cucchiaio di zucchero, come se doveste fare una marmellata. Preparate una crema di limone mettendo 50 g di burro, 50 g di zucchero e il sugo dei limoni; Portate a ebollizione, unite due tuorli e mescolate velocemente con una frusta, fino a formare una Crema liscia e pastosa. Tagliate la pasta sfoglia per creare dei ravioli della grandezza che volete, farciteli con la marmellata di limone e chiudeteli. Infornate a 180’ per 10 minuti ma prima spennellate i ravioli con un po’ di acqua e spolverizzateli con zucchero a velo. Quando saranno cotti sistemateli nel piatto con una cucchiaiata di crema, un filo di miele, le buccine caramellate è un fiorellino di rosmarino🖐🥰🙌💜💜💜🍋🍀🌷
“È il momento di usare tutto. Di riappropriarci della nostra identità culinaria. Di ricordarci ...
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“È il momento di usare tutto. Di riappropriarci della nostra identità culinaria. Di ricordarci che mangiare è una cosa bella, semplice. Di recuperare un senso della misura che avevamo perso.” Grazie a @salteditions @gabrielezagni per questa bella intervista che mi ha fatto! ❤️ link nelle storie #andràtuttobene #intervista #lacucinadellaquarantena #incucina #sempre #luisannamesseri https://www.facebook.com/141863069300285/posts/1516114325208479/?d=n
Eccoci qua! Come promesso ecco la foto del dolcetto al cioccolato che abbiamo fatto tutto insieme ...
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Eccoci qua! Come promesso ecco la foto del dolcetto al cioccolato che abbiamo fatto tutto insieme oggi pomeriggio alle 17.30 durante la diretta sulla mia pagina Facebook. Che ne dite? Si scioglie in bocca! Teobromine felici per tutti, botta di antidepressivo naturale che in questo momento ne abbiamo tutti un gran bisogno!!! RICETTONA: metti a sciogliere a bagnomaria 250 g di cioccolato fondente con 150 g di burro. Intanto in una ciotola monta a spuma 4 uova intere con 6 cucchiai di zucchero semolato, 1/2 cucchiaino di farina 1/2 cucchiaino di maizena. Se sei celiaco basta la maizena. Mescola i due composti e versa tutto in una teglia imburrata e infarinata, in forno caldo a 180’ per 15 minuti. E ora botta di euforizzante per tutti!!! Buona serata vi aspetto domani stessa ora stesso canale: FACEBOOK ORE 17.30
Oggi pane. Con @maddi_newage ieri abbiamo deciso di non uscire e provare una ricettina per un pancarrè ...
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Oggi pane. Con @maddi_newage ieri abbiamo deciso di non uscire e provare una ricettina per un pancarrè speciale... Fare il pane è un’arte e io amo comprare il pane dai fornai. Ma in questo momento eccezionale non si può scegliere troppo e quindi abbiamo trovato una ricetta facilissima e buonissima😀🙌RICETTONA: scaldate 300 ml di latte fresco e versatelo nel mixer con 6 g di lievito di birra, 2 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaino di zucchero e 1 di miele. Pochi impulsi per mescolare. Aggiungere 400 g di farina integrale bio e date altri due minuti di impulsi. Rovesciate l’impasto sul piano di lavoro infarinato e lavoratelo qualche minuto aggiungendo 1 cucchiaino di sale e 60’g di semini, zucca girasole e sesamo. Farne una palla, sistemarla in una ciotola, intagliare una croce per farlo lievitare e lasciarlo un’oretta in luogo caldo. Riprenderlo, lavorarlo ancora un po’, dividerlo in due parti e farne un torchon che metterai nella teglia da plumcake, lasciandolo a lievitare per una notte intera. Prima di metterlo in forno caldo a 180’ spennella di latte e decora di semini, lasciandolo cuocere per un’ora... una bontà infinita❤️🌈🍀 ecco con questo potete non uscire di casa e stare contenti🥳🤩🥰🙌
Oggi DIRETTA FACEBOOK sulla mia pagina!! CHIACCHIERE & CUCINA <span class="emoji emoji1f3e0"></span>Ore 17.30 chi c’è c’è e chi non c’è ...
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Oggi DIRETTA FACEBOOK sulla mia pagina!! CHIACCHIERE & CUCINA 🏠Ore 17.30 chi c’è c’è e chi non c’è peggio per lui😜🤟😘😘❤️🍀🍀dal Mugello con sapore e amore🥰🥰💋💜
Buongiorno! Allora da oggi appuntamento GIORNALIERO ALLE ORE 17.30 Sarò in diretta Facebook sulla ...
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Buongiorno! Allora da oggi appuntamento GIORNALIERO ALLE ORE 17.30 Sarò in diretta Facebook sulla mia pagina. Si cucina e si chiacchiera insieme almeno ci si distrae, si esorcizza la fifa che un po’ ce l’abbiamo è inutile nasconderlo😘🌷😜🍀 ci ritroviamo nella mia cucina, quella che conoscete bene, quella del Club delle Cuoche. Io sono qui, in Mugello ad aspettare che questo incubo passi👻🙏🍷❤️ Vi aspetto allora oggi pomeriggio, come tutti i pomeriggi che verranno se Dio vorrà...🍷🍷🍷 ore 17.30 e aspetto anche le vostre domande, le vostre richieste i vostri consigli così magari facciamo una bella comunità. Sempre #fanculocoronavirus👻👻
Oggi è il compleanno di Maddalena. Oggi per la prima volta siamo lontane, ma il mio amore infinito ...
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Oggi è il compleanno di Maddalena. Oggi per la prima volta siamo lontane, ma il mio amore infinito voglio che la raggiunga e la rassereni in questi giorni complicati. Auguri Madda amore della mamma, @maddalenamesseri ❤️❤️🍀🍀🍷🍷🥂🥂🌷🌷💜💜🤟
Oggi domenica 8 marzo Festa delle Donne su Rai1 alle 12.20 c’è Linea Verde. Questa volta sono venuti ...
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Oggi domenica 8 marzo Festa delle Donne su Rai1 alle 12.20 c’è Linea Verde. Questa volta sono venuti nella mia bella Toscana, nel Mugello terra di meraviglie😜 Ci sono anche io a raccontarvene un pezzettino. Vi aspetto non mancate. Tanto che avete da fare ora che bisogna stare in casa??😜😜😜 a dopo per un po a di serenità 🍀🍀🍀❤️❤️❤️ fatemi sapere😊
La lotta alla patata più dura del mondo: @claudio.lippi alla fine ce la farà o no a schiacciarla per ...
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La lotta alla patata più dura del mondo: @claudio.lippi alla fine ce la farà o no a schiacciarla per i nostri #tortellimugellani ??? Anche in queste giornate difficili un po’ di buonumore: @laprovadelcuocorai con Elisa, Beppe e Manuela. Tutti con le mani in pasta per creare un capolavoro!! RICETTONA: Fate una pasta con 500 g di farina e 5 uova intere bio e lasciatela riposare avvolta nella pellicola. Intanto cuocete con la buccia 1 k di patate vecchie e passatele. Fate un soffritto con aglio e prezzemolo, aggiungendo a piacere una salsiccia fresca sbriciolata. Mescolate insieme le patate, il soffrittino, un pizzico delle 5 spezie, un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Tirate la pasta molto sottile e distanziandoli di 3 dita, appoggiate una pallina di composto. Chiudete la sfoglia, tagliate i tortelli quadrati e con i rebbi della forchetta sigilllate la pasta. Mettete sul fuoco una pentola di acqua con un pigmento di sale grosso e quando bolle cuocete pochi tortelli alla volta. Pochi minuti di cottura, scolateli ben bene e conditi come abbiamo fatto noi col burro e salvia e una grattugiata di pecorino toscano o grana. 🤟🤟😜🍷🍷
ATTENZIONE ATTENZIONE<span class="emoji emoji1f61c"></span><span class="emoji emoji1f61c"></span>🤟🤟<span class="emoji emoji1f377"></span><span class="emoji emoji1f377"></span> con Natalia oggi inauguriamo le DIRETTE DELLE AMICHE DELL’APERITIVO.🥂🥂<span class="emoji emoji1f377"></span><span class="emoji emoji1f377"></span>ALLE ...
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ATTENZIONE ATTENZIONE😜😜🤟🤟🍷🍷 con Natalia oggi inauguriamo le DIRETTE DELLE AMICHE DELL’APERITIVO.🥂🥂🍷🍷ALLE ORE 17.30 🪐🪐 SIAMO TUTTI A CASA??? E ALLORA PREPARIAMOCI QUALCOSA DI BUONO&BELLO CON POCO😜😜🤟🤟 CO ASPETTIAMO SUI NOSTRI CANALI FACEBOOK. VENITECI A CERCARE. CI DIVERTIREMO E PER UN PO CI DISTRARREMO DA QUESTO STRONZOLONE DI VAIRUS😜😜😝😝 A DOPO💋💋❤️❤️🥂🥂 saremo vicini vicini ma non ci infetteremo 💜🥳🖐🍷 #ilclubdellecuoche #laprovadelcuoco #amichedipadella #fanculocoronavirus @natalia_cattelani @luisannamesseri
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